Täytetyt Champunonit juustolla - runsas välipala tai itsevalmiste: hapan kerma, liha tai äyriäiset.

• tuoreet suuret Champunonit - 300 grammaa
• sipuli - 1 kpl
• solid juusto - 100 g
• hapan kerma - 2 rkl.
• persilja vihreät, mustapippuri, suola
• kermainen voi - 50 g
• kasviöljy paistamiseen

Shamgnonit ovat hyvin huuhdeltuja lämpimällä vedellä ja laskevat leikkuulaitteella. Veitsen avulla leikkasimme huolella huolellisesti ja revittyneet paikat sienillä. Nyt käyttämällä teelusikallista, erotamme jalat hattuista siten, ettei se vahingoittaisi jälkimmäistä ja poistaa myös jonkin massan komponenteista.

Kaikkien sivujen herkkyyspalkit hierovat varovasti pieneen määrään suolaa ja tuoreita mustia paprikoita. Levitämme ne leivonnan muotoon niin, että osapuolten he näyttivät hursalta.

Laitoin jalat ja sienien lihan leikkuulaitteella ja käyttämällä veistä, hienonnettua kappaletta. Crapled komponentit kuljettavat vapaata levyä ja siirtyvät sipulikeunan valmistukseen.

Veitsen avulla puhdistamme sipulit kuoresta ja huuhtelemme perusteellisesti juoksevan veden alla. Laadimme komponentin leikkauslevyssä ja jauhaa kuutioita. Hienoksi leikattu lamppu siirtyy puhtaaseen levyyn.

Käyttämällä keskimmäistä raapia hierotaan kiinteää juustoa suoraan leikkuulaitteelle. Sitten vietän pelimerkit vapaan levyn ja jätän syrjään jonkin aikaa.

Huuhtelemme persilja juoksevalla lämpimällä vedellä, ravistavat ylimääräistä nestettä ja aseta leikkuulaudalle. Veitsen avulla hioa vihreät hienoksi ja viettää välittömästi vapaassa lautasessa.

Panssa, kaadetaan kasviöljyä ja pieni kerma. Laitamme säiliön keski-paloon ja odotamme, kun sisältö lämmetä hyvin ja täysin sulaa. Välittömästi sen jälkeen kaadetaan murskattu keula ja ajoittain sekoittaen puupatalla, paistavat läpinäkyvyyttä. Seuraavaksi, aseta pannulla, hienonnetulla hahmotetuilla herkkureilla ja jatka vielä 5-10 minuuttia.

HUOMAUTUS: Älä unohda joskus sekoittaa kaiken tyttöystävän varaston kanssa, jotta täyttö ei palanut. Loppujen lopuksi sammuta poltin ja säiliön sisältö on keskimmäisessä kulhossa.

Tämä lisätään myös puolet raastetun juuston kokonaismassasta sekä hapan kermaa. Rkunliinan hyödyntäminen, kaikki huolellisesti sekoittuvat huolellisesti homogeenisen massan muodostumiseen.

Laitoin valmiin täytteen hattujen hattuihin, ja lautasen päällä ripottele jäljellä olevat juustopiirteet. Käynnistä nyt uuni ja lämmittää sitä 180 asteen lämpötilaan. Välittömästi sen jälkeen laitamme muodon keskiarvoon ja valmistamme täytetyt sienet 10-15 minuuttia, kunnes kultainen kuori muodostuu pinnalle.

Lopettamalla uuni irti ja ota kapasiteetti keittiön nauhojen avulla uunista ja määritä sivulle. Anna lautasen hieman jäähtyä. Sen jälkeen siirrämme Champunonit tasaiselle levylle tai lokerolle ja tahtona ripottele pienellä määrällä hienoksi hienonnettua persiljaa.

Hyvää ruokahalua!

Resepti 2: Champunonit, joissa on kana ja juusto (kuva)

• Shamgnons Large - 8 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Kana reidet keitetyt - 300 g
• Kasviöljy - 1-2 rkl.
• Solid juusto - 100 g
• Suolaa maun mukaan
• Pepper c.m. - maku

Champunsin valmistamiseksi, kanan ja juuston täytetyt, uunissa tarvittavat tuotteet. Kanan reisi on varattava ennalta 20 minuuttia suolavedessä.

Champignon Hatut Puhdista iho, poista jalat sienet. Jos korkit ovat liian kääritty sisälle, niitä voidaan leikata hieman sopeutua enemmän täytteitä.

Keitetty kanan reisi Poista luusta, irrota iho. Hienosti leikataan yhdessä sipulien ja paista kasviöljyyn pehmeään tilaan ja kauniiseen kultaiseen väriin. Lisää suolaa ja pippuria makuun.

Liu'uta lomake leivontafoliota varten. Shaws sienien hatut. Maku voitelee heille hieman vähärasvainen majoneesi. Jaa täytteet.

Ripottele hyvänlaatuisen radomeerin tyypin ja leipoa, kunnes olet valmis uunissa, noin 15 minuuttia 180 asteessa ylä- ja alareunassa.

Tarjoile Champunsia, joka on täynnä kanaa ja juustoa, kuumaa, kastelee kastikkeella, joka korostuu leivonnan aikana. Hyvää ruokahalua!

Resepti 3: Champigonit, jotka on täytetty juustolla ja valkosipulilla

• solid juusto - 350 g
• champunonit - 700 g
• pepper Bulgarian - 3 kpl
• valkosipuli - 4 kpl
• tomaatti - 2 kpl
• majoneesi - 5 rkl.
• muna - 2 kpl

Valitse suurimmat herkkuosa, puhdista kuori, huuhtele ja varovasti erottaa jalat varovasti.

Me hierotaan kiinteää juustoa keskiarvolla.

Huuhtele tomaatteja ja leikataan pieniksi paloiksi, et voi poistaa kuori ja älä ampua bulgarian pippuria, kaada hienonnettu vihannekset syvään kulhoon, lisää sienien, juuston ja sekoituksen jalat.

Me ruoskaamme majoneesia ja muna, tuloksena oleva kastike on suolattava ja maku.

Sienien hatut, jotka ovat rikkaasti löysävät tuloksena olevaan kastikkeen, aseta grilli leivinlevyssä tai säleikköön.

Sienet asettavat viipaloitujen vihannesten ja raastetun juuston täytteen. Kaada kastike ylhäältä, voit silti murtaa juustoa matalalla rata.

Uuni esitään 100-120 astetta, paistettua täytettyä sieniä, joita tarvitset noin 10-15 minuuttia.

Tässä on sieniä ja ovat valmiita ennen tarjoilua, tämä ruokalaji voidaan koristella tuoreella persilja tai tilli vihreät. Tämä ruokalaji on täysin yhdistetty tuoretta valkoista leipää ja hapan kermaa. Hyvää ruokahalua!

Resepti 4: Täytetyt Champunonit uunissa juustolla (vaihe vaiheittain)

• champignons - 5 kpl
• juusto - 150 g
• sipulia - 2 kpl
• suola, kasviöljy

Champunsin täytyy huuhtele ja antaa heille kuivua lautasliinalla. Poista jalka kevyesti jokaisesta sienestä ja aseta korkki kovera osaksi.

Sipulit puhdistavat ja leikkaavat tarpeeksi hienojakoisia. Paista se kunnes paistinpannu on valmis öljyyn.

Hienojakoisia jalkoja ja lisää ne keulaan. Fry lopulta kaikki paistinpannun sisältö on suolattava.

Maku, voit lisätä yhden teelusikallisen hapan kerman ja sekoittaa kaiken hyvin.

Riisuttu valmistetut hatut paistettua keula ja jalat Champunonit.

Juusto kolme matalalla ratilla ja aseta se päälle.

Laitamme sieniä uuniin. Lämpötilan tulisi olla noin 180 astetta ja aika valmiste ei kestä yli 20 minuuttia.

Valmiin täytetyt Champunonit voidaan tarjoilla salaatin lehdet, koristella ruokalaji tuoreita vihreitä.

Resepti 5: Champuns, täytetty juustolla ja valkosipulilla uunissa

• quail Munat (10 kpl);
• shamgnonit ovat suuria (10 kpl);
• porkkana ja sipuli (1 kpl.);
• valkosipuli (2 hampaat);
• voi kermainen (100 g);
• kiinteän lajikkeiden juusto (50 g);
• hapan kerma (1 pöytälusikka);
• useat vihreät sipulit sulka;
• suola, pippuri (etusija) /

Mushrooms huuhtele juoksevalla vedellä. "Irrota" Champigonsin jalat. Mushroom jalat hienoksi ravitse.

Sipulit ja porkkanat välipaloja murskata.

Fry (ajoissa - 7-9 minuuttia) pannulla sienet jalat ja murskatut vihannekset. Lisää valkosipuli (käytä Garbling).

Käännä täyttö mausteilla ja hapan kerma. Kuumenna kaikki ainesosat pari minuuttia.

Kermainen voita sulaa. Mushroom hatut voitele öljyllä. Laittaa astiat paksu pohja.

Laitamme hieman täyttöä jokaiseen Champunon-hattuun.

Lakaista sieniä täyttämällä juustoa.

Ajamme juustossa yksi Quail muna. Sweep (pieni) mausteet.

Paistamme uunissa uunissa (lämpötila - 170 astetta, aika - 25 minuuttia). Valmis sienet koristeltu hienonnettu vihreillä sipulilla.

Resepti 6: Champunonit jauheliha ja juusto (vaiheittaiset kuvat)

Erittäin tyydyttävä vaihtoehto, joka voi olla rooli pelkästään välipaloja vaan myös itsenäinen kuuma astia.

• Champunonit - 10-12 kappaletta
• Mince - 300 grammaa
• Kermainen tai kiinteä juusto - 1-2 rkl
• Bulb - 1 pieni
• Valkosipuli - 1 hampaat
• Kasviöljy - 1 asemasisäiliö
• Solid juusto - 100 grammaa
• Vihreä Parsushki
• Suola pippuri

Poista varovasti krampannien jalat, hiero niitä veitsen sängyllä, ja hatut edelleen varataan.

Lampun ja valkosipulin hampaat ovat hienoksi hankautumista ja paista pienessä määränä kasviöljyä rummuun.

Kulhoon sekoitettuja leikattuja jalkoja, paahdettuja sipulia ja valkosipulia, mince, lusikka mökki juustokakkujuustoa.

Kaikki Solim, Perchym ja lisäävät hieman vihreää persiljaa, sekoita.

Jauhelihan pään aloittaminen ja mince asettaminen pienellä dialla.

Sienet on säädetty muotoon tai leivinpaperille. Jokaisesta sienestä laittaa hienoin juuston puristus. Nyt sinun täytyy roisketa kuljettajan pisara leivontaan. Paistamme uunissa tai Aerogriesissa (alareunassa ja alhaisella nopeudella) 20 minuutin ajan 220-230 asteen lämpötilassa. Kuinka yläosa on kierretty - sienet ovat valmiita.

Resepti 7: Täytetyt Champunonit hapan kerma (kuva)

• Champunonit - 500 g;
• Solid juusto - 100 g;
• Paahdetut -1 kpl sipulit. (tai puolet suuresta päätä);
• Kasviöljy - 2 rkl. l.;
• Sota kerma - 1 rkl. l.;
• Mausteet - suola, pippuri, porsaan.

Champunonit Poista jalat ja puhdista veitsi siististi muoto.

Fry hienonnetut jalat paistinpannessa.

Lisää hienonnettua sipulia roariksi. Kaikki yhdessä ovat tyytyväisiä enintään 3 minuuttia.

Sekoita paistettuja sipulia sieniä, mausteita ja lusikka hapan kermaa.

Aloita sienien seos. Yli kolmesta juuston pienestä ravistarista.

Lähetämme lautasen uuniin 20-25 minuuttia.

Resepti 8: Täytetyt katkarapuja Champignonia juustolla

• 7 Champunonit (suuri);
• 2 tomaattia;
• 5 saksanpähkinät;
• 1 lamppu;
• 14 katkaravut (pieni);
• 1,5 rkl. l. leivän muruset (murskattu kuiva säröilevä);
• 14 marjat karpaloita;
• 1 cm paprika chili;
• 1 valkosipulin kynsi;
• 3-4 rkl. l. hienoksi hienonnettu persilja;
• 3 rkl. l. oliiviöljy;
• 1 rkl. l. sitruunamehua;
• 30 g parmesania;
• merisuola (hänen yrttiensä) - maistaa;
• kasviöljy paistamiseen.

Oliiviöljy, joka kulki puristin valkosipulin, persiljan, sitruunamehun ja hienoksi hienonnetun Chille Pen Sekoituksen ja shamgnon-hatut, jotka on saatu seoksella. Ja anna hattujen meren, kun täyttö valmistuu.

Tomaatit laittaa kiehuvaan veteen hameen poistamiseksi. Puhdistetaan tomaattien leikkaus kuutioista. Kasviöljystä, hieman paistaa leikattu sipuli ja murskattu sieni massa. Ruby-mutterit ovat hienoksi.

Kun lähetät tämän mukavan välipala, voidaan koristella persiljaa. Hyvää ruokahalua!

Sieneistä valmistetut astiat saavat vain herkullisia ja tyydyttäviä, mutta ravitsevia ja hyödyllisiä. Lihan tai juuston ainesosien yhdistelmä sieni-pohjaisilla on erityisen maukasta ja epätavallista, joten Champigonit täytetään tällä menetelmällä, kuuluu todellisiin herkkuihin.

Tällaisten Champunsin valmistaminen - prosessi on yksinkertainen, lisäksi se tuo kokenut rakastaja. Tämän ruokalajin reseptit ovat paljon, samoin kuin vaihtoehdot siitä, mitä voidaan aloittaa ja asettaa tällaiset sienet. Ennen kuin aloitat herkullisen sieni-välipala, sinun on tehtävä alustava kampituntien käsittely.

Ennen ruoanvalmistuksen aloittamista Champigonien sieniä on käsiteltävä. Tee tämä tavoitteena, että valmiin lautasen ei antanut raaka-sieniä makua. Kokeneet kokit suosittelevat ehkäisevää menetelmää tällaisena käsittelyssä.

Ainekset valmistetaan aluksi:

• pala chilipippuria;
• valkosipulin kynsi;
• ruokalusikallinen sitruunamehua;
• 3 Crushed Greeneryn lusikat;
• 3 Lusikat kasviöljyä.

Prosessi suoritetaan seuraavasti:

1. Vihreä, valkosipuli, pippuri murskataan, sekoita sitruunamehu ja voita.
2. Mushroom-korkkeja hoidetaan huolellisesti marinadilla, anna kiinni puoli tuntia.
3. Ajan jälkeen hatut on valmis myöhempään käsittelyyn ja ruoanlaittoon.

Voit myös kiehua kastanneita hieman ennen niiden täyttämistä. Jotkut hostesses mieluummin ja paistavat sieniä hieman pannussa ennen lähtöä. Pienen sienien pienen lämpökäsittelyn jälkeen se muuttuu mehukas ja pehmeä ja leivinprosessissa uunissa ei ole hukkua.

Shamgnons, juuston täyttö

Kiehtovia juuston kemiallisia pidetään erittäin maukkaita. Monet emäntä valmistavat tämän ruokalajin sunnuntaina ja juhla-pöydälle, yritä hoitaa heitä sukulaisia \u200b\u200bja ystäviä, koska nämä sienet täytetään juustolla, ei raskas, maukas ja helposti imeytyy helposti.

Valmistele sieniä juustolla uunissa: niin he menevät tuoksuvan ja vähimmäismäärän rasvaa.

Juustolla olisi aloitettava seuraavien tuotteiden valmistelulla:

• polkkilogrammaa tuoreita herkkureita;
• 100 g. Kaikki kiinteät juustot;
• owka pää;
• pari lusikoita kasviöljyä;
• lusikka hapan kerma;
• mausteita ja suolaa makuun.

Step-by-step reseptijärjestelmä, miten tehdä täytetyt Champunonit, koostuu vaiheista:

1. Mushroom-jalat katkaistaan \u200b\u200bja puhdista sisäinen muoto. Jalat murskataan veitsellä.
2. Paista paistinpannussa hienosti leikata sienijalat sipulilla noin 3 minuuttia, minkä jälkeen ne sekoittuvat mausteisiin, suolaan ja hapan kermaan.
3. Mushroom-korkit alkavat valmistetusta sipulien sieni jauhelihaa ja nukahtaa raastetulla juustolla.
4. Valmistut täytetyt hatut makasi leivinpaperille ja siemenet uuniin puoli tuntia. Neljänneksen jälkeen tunti, sienet saavat, ne tarkistavat tilansa, kääntävät leivintason tasaiselle leivontaan.

Tällainen täytetty Champignon on erityisen maukasta, jos se on minkissä, lisää vähän tuoretta vehreää. Voit monipuolistaa reseptiä: Käytä hapan majoneesin tai jogurtin sijasta.

Mushrooms jauheliha

Ei ole vähemmän maukkaita ja tyytyväisiä täytettyjä herkkuja, joilla on subal tai sianlihan naudanlihaa. Kokenut hostesses valmistaa tämän ruokalajin lomille, kun he palvelevat sitä kylmässä ja kuumalla.

Tee tällainen täytettävä sieni on helppoa, sinun pitäisi vain varastossa ainesosissa etukäteen:

• valikoima liha jauheliha - 300 gr.;
• 12 kpl. Champunonit;
• valkosipulin kynsi;
• owka pää;
• vihreät, suola, mausteet;
• pari lusikoita raastettua kiinteää juustoa kaikista lajikkeista.

Champignon-hatut, jotka on täytetty jauheliha, valmistaa myös uunissa. Step-by-step valmistelu Resepti:

1. Champigonit ovat valmiiksi puhdas, pesu, märät sienet kuivataan paperipyyhkeellä.
2. Jauhettu kiinnitin paistetaan erillisellä paistinpannulla ja jäähdytyksen hidastaminen.
3. Sipulit sijoitetaan valkosipulilla ja mausteilla, sekoitettuna jäähdytetyn jauhelihan kanssa.
4. Muutamia mausteita tai mausteita ripottele korkkiin, täytä jokainen täyttö ja lähetetään esikuumennettuun uuniin neljänneksen tunnin ajan.
5. Leivontaarkki ulos uunista, sienet ripottele raastetulla juustolla ja lähettävät uudelleen kuumaan vaatekaapiin neljänneksen tunnin. Lopussa määräaika, ruokalaji pääsee ulos uunista ja antaa sille jäähtyä samoissa astioissa, joissa se valmisteli.

Jos uuni lämmittää yli 200 astetta, välipala valmistaa nopeammin. On tärkeää seurata prosessia ja ajallisesti määrittää tuotteiden saatavuus ominaispiirteen hajun mukaan. Muussa tapauksessa sienet itkevät, ja mausta huolimatta näyttävät esilehutehadia.

Sienet, joissa on vihannes

Alhainen kalori ruokalaji, jossa on alhainen kolesterolipitoisuus, lisäksi viestissä sallittu, ovat vihannesten mukaisia \u200b\u200bkemiallisia. Tällaiset täytetyt ammukset valmistetaan uunissa käyttäen seuraavia ainesosia:

• 8 suurta sieniä;
• keskikokoinen tomaatti;
• puoli avokado;
• puolet punaista bulgarialaista pippuria;
• valkosipulin kynsi;
• schuput, Kinza.

Ennen keittämistä täytettyjä Champunon-sieniä, he leikkaavat jalat ja pestiin hyvin kylmällä vedellä. Vihannekset Pese, puhdas, valmistaudu myöhempää valmistelua varten.

1. Tomaatti, avokado, makeat paprikat leikataan pieniksi kuutioiksi, sekoitettu, istuu makuun.
2. Soijakastikkeen ja murskatun valkosipulin kasviseos alkaa tavaraa sieni hatut tällä sekoituksella.
3. Täytetyt aihiot on asetettu leivinpaperille ja lähetetään uuniin, kuumennetaan 160 asteeseen.
4. Paista sieni puhalsi vihannesten kanssa neljännes tunnin ajan.
5. 5 minuuttia ennen sienien valmiutta ulos uunista, ripottele raastetulla juustolla ja lähetetään uudelleen uuniin.

Ennen kuin syöttö on koristeltu hienonnella Cilantrossa ja ripottele Seesamin kanssa.

Uunissa paistettuja vihanneksia, jotka on paistettu uunissa, voidaan toimittaa itsenäisenä ruokana, kylmänä välipalaksi tai kuumana ruokalajina. Herkulliset nämä sienet ovat päivän jälkeen ruoanlaitto, lisäksi matala kalori-ruokalaji sopii mihin tahansa ruokavaliojärjestelmään.

Nykyaikaisissa omistajissa suosittua uunia pidetään Champignon-resepti, paisutettu kinkkua ja vihanneksia. Tätä Kushania pidetään sydäminä ja ravitsevaa, joten on suositeltavaa palvella pöydälle itsenäisenä kuumana aterian.

Vaihtoehdot siitä, miten tehdä täytetyt Hambean Champunonit uunissa, paljon, mutta suosituin on klassinen resepti. Tällaisten kinkkujen kanssa täytettyjen kampongien valmistamiseksi seuraavat ainesosat ovat etukäteen:

• mushroomin polkkelogrammi;
• 300 g. kinkku;
• 100 g. kiinteä juusto;
• porkkanat - 1kpl.;
• matelija keula;
• 2 valkosipulia;
• mausteet, suola, mausteet, vihreät.

Valmista astia seuraavalla tavalla:

1. Esiasetetuissa ja pestyjen sienissä jalat katkaistaan, valmistamalla hatut täytteeseen.
2. Porkkanat hierotaan pieneen rautaan, sipulit murskataan yhdessä sienien jalkojen kanssa. Seos paistetaan kasviöljyllä.
3. Kinkku leikataan pienillä kuutioilla, sekoitetaan kasviseos, joka on täynnä valkosipulia.
4. Jauhetut täytteet mausteilla, vihreillä, mausteilla.
5. Valmistetut korkit täyttävät ja taitetut täytetyt hahmot pannulla.
6. Panin lähetetään uuniin ja leipoa välipala neljäsosaa tunti. Haluttaessa lautasen voidaan ripustaa raastetulla juustolla.

Pöydälle, nämä hatut Champunonit, täynnä kinkkua, tarjoillaan kuumaa. Kaikki valkoiset kastikkeet sopivat tähän lautaselle, voit palvella niitä ketchupilla. Ennen palvelua, kuumia Champunonit ripottele hienonnettu vihreitä.

Ennen sieni-hattujen täyttämistä jauheliha olisi asetettava jokaiseen pieneen kermaöljyyn. Tämä auttaa välttämään rypistyviä ammuksia lämpökäsittelyn prosessissa.

Vaihtoehdot ruoanlaittoon täyttyneille sieniä ruokia Monet, jokainen emäntä valitsee itselleen, joka on maisteltava perheensä ja vieraidensa jäsenille. Lisäksi jotkut ovat omia merkkisiä reseptejä ruoanlaittoon täytetyille sienille, joilla on odottamaton, mutta erityinen maku.

Valmistautuminen seuraavalle juhlalle tai perheen illalliselle, huolenaiheita, mikä on miellyttävä yllättää rakkaansa ja vieraita - leipoa lihaa uunissa, leikattu alkuperäiseen salaattiin tai kokeilemaan niin suosittua herkkua kuin hattu .

Viime aikoina yhä useammat kotitalousarja-autot pysähtyvät juuri sieni-ruokalajeilla - keitot, leivonta, sivuruoat - jotka ovat suosikki Chanterelles, Meshens, Pebbles tai yleistä. Kuitenkin se on tekijänoikeudet Champunoneja, joista useimmiten tulee monien kulinaaristen mestariteosten avain ainesosa.

On huomattava, että tällaisten elintarvikkeiden täytettäessä käytetään laajaa valikoimaa tuotteita. Siksi kokeneet kokit eivät koskaan ajattele sitä, mitä voit laittaa mushroom-hatut Champunonit. Tästä huolimatta raa'at "sekoittimet", liha ja vihannekset ovat yleisimpiä "täyteaineita".

Näiden reseptien joukossa, jotka kirjaimellisesti johtavat luettelon mahdollisista sienten tekemisestä, asiantuntijat jakavat ne, jotka välttämättä säädetään datakohteiden binging-annoksesta. On huomattava, että se on uunissa paistettua Champunon-hatut niin tällainen täyttö juustona, useimmiten kruunattiin juhla-pöydälle.

Muuten voit aloittaa kokeiden yksinkertaisimmasta reseptistä, jonka toteutustekniikka on seuraava:

Mushroomien polkkelogrammi tulisi huuhdella huolellisesti ja kuivata paperilla.

Sitten sinun täytyy varovasti hajottaa krampituntien jalat ja puhdistaa joitakin hattuja.

Tämän jälkeen on tarpeen leikata nämä kohteet pieniksi paloiksi ja lähettää pannulla paistettua yhdessä murskatun sipulin kanssa.

Jotta lautasen lautasen lautasen sienet, hienostuneemmat hautamusiikkia, 4 valkosipulin kaappia ja 200 g juustoa Graterin tulisi olla arina, sekoitus, jonka seos tulee tärkeimmäksi täytteeksi. Muuten tämä johdonmukaisuus on sekoitettava aikaisemmin pakattujen ainesosien kanssa ja reiniini perusteellisesti.

Vasta sen jälkeen saadaan aikaan saatu massa hattuihin, jotka välittömästi lähetetään uuniin puolen tunnin ajan 180 º C: n lämpötilassa.

Kokeneet kokit sanovat, että valkosipuliseokset, suolaliuosen kurkkujen tai paprikien sekoitukset voidaan myös käyttää täyttöä.

Lisäksi sinun on muistettava, että tällä tavoin täytetyt Chamgnon-korkit tarjoavat parhaiten pöydälle, joka on kuuma.

Kuten aiemmin mainittiin, on monia tapoja kokata Champigonien sieniä. Toinen mielenkiintoinen resepti rakastajalle kutsutaan koostumukseksi, jonka perunan täyttö sisältää 2 kpl), parmesanjuustoa (50 g) ja hapan kermaa (noin 50 ml).

1. Tämän herkkujen luominen kestää 10 kpl champigonia, esiasennettu, tutkittu ja kuivataan.
2. Seuraavassa vaiheessa liittyy korkkien leivontaan uunissa (7 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa), joista kukin on estettävä ja päällystetty 1 rkl hapan kerma.
3. Lisäksi älä unohda täyttää sieniä paistetuilla lamput ja jalat Champunonit, raastetut ja hienonnetut kuutiot.
4. Koska se on jo tullut selväksi kuin tässä tapauksessa, aloita Chamgnon Hatut, on välttämätöntä hienosäätää perunat, jotka sitten sinun täytyy perusteellisesti paistaa. Valinnaisesti seos voi olla tiiviste maanpika tai yksinkertaisesti suola, jonka jälkeen he asettavat sen sieni-hattuihin, jotka on jo varustettu sipulien sieni-seoksella.
5. Täysin päähän Parmesan on hierotettu, joka on sprinkled lähes jo valmiita ruokalajeja. Sen jälkeen se menee uuniin vielä 15 minuuttia.

Ennen kuin hoitat vieraita samanlaisella herkulla, koristella hienosti hienonnetun tomaatin ja vihreiden kulinaarinen mestariteos - esimerkiksi persilja.

Solid juusto ja champignon hatut

Useimmat päälliköt tietävät, että valmistella kiinteitä juustoa salaattia ja Champignon Hatut ovat tarpeeksi helppoa. Ensinnäkin sinun on valmistettava - pesu ja puhdas - 600 g sieniä ja leikataan sitten niihin ohuilla levyillä. Sen jälkeen avain ainesosa tulisi lähettää paistinpannulle niin, että kappaleet hankkivat kultaisen sävyn. Voit luoda tämän pyörän, tarvitset kaksi pientä sipulää, hienonnettua ja paahdettua. Kuitenkin salaatin suorittamiseksi on välttämätöntä 250 g juustoa raastin ratalle ja 5 munat hitsataan ruuvattuna ja murskataan perusteellisesti. Valmistuessa sinun on vain sekoitettava aiemmin valmistetut ainesosat, suola tai pippuri ne ja lisää 500 ml majoneesi. Antaa ruokalajin tuoreuden, voit ripustaa herkkua ylhäältä pienellä määrällä vihreää sipulia. Muuten, tosi gourmets on suositeltavaa kokeilla tätä herkkua yhdessä lasin hyvään valkoviiniin.

Julienne hapan kermaa ja juustoa Champignon Hatsissa

Ne, jotka maistuvat, ovat kaikenlaisia \u200b\u200bsieniä tuotteita, mieluummin kokki juustoa hapan kerma ja juusto Champignon Hatsissa.

1. Tätä varten 500-600 g pienten kuutioiden valitsemia sieniä paahdetaan sulatetussa voita (20 g).
2. Lisäksi jauhot (2 ruokalusikallista) valmistautuu erikseen paistinpannuksella ja sekoitetaan sitten 60-70 ml: n hapan kerma ja vedetään varovasti kiehuvaksi. Tämän jälkeen tässä seoksessa tehdään 10 ml sitruunamehua ja pieni määrä suolaa makuun.
3. 2008 lopussa juustoa hierotaan rata, jonka jälkeen jo keitetyt sienet laskevat leivinlevyssä, ne ripottelevat ne ja täyttävät hapan kermakastiketta.
4. Astiaan leipää lämpötilassa 180º C täydelliseen valmiuteen.

Herkullinen Julienne Champunon Hatut kanalla

Delicious Julienne Chamgnon-hatuissa voidaan tehdä kanalla: Resepti ei ole käytännössä poikkea edellisestä, mutta siinä säädetään 500 g: n fileiden käytöstä, joka on keitetty ja huolellisesti murskattu. Sen jälkeen kaksi keskikokoista lamput leikataan, 300 g sieniä murskataan ja koko seos paahdetaan sitten hitaasti lämpöä 15 minuutin ajan, kunnes neste on haihtunut. Tähän johdonmukaisuuteen ei saa unohtaa lisätä fileetä, jonka jälkeen valmistettu ruokalaji on ylittävä tai suolattu ja muista poistaa tulipalo.

Koska oli jo mahdollista arvata, Champignon hatut paistetaan sipulilla ja juustolla, hieman huonompi kuin alkuperäinen resepti julen. Siksi se pysyy vain paista jauhoa paistinpannulla, sekoita se 350 g: lla kermaa tai 300 g hapan kermaa. Tässä kastikkeessa lisätään aiemmin valmistettua lihaa ja kemiallisia. Kuten edellisessä reseptillä, 200 g juustoa hierotaan, minkä jälkeen ne laskevat astiaan ennen kuin isäntä lähettää sen uuniin 15-20 minuuttia 180 ° C: ssa C.

Mitä muuta voit aloittaa Champunon Hatut?

Kuten jo mainittiin, riippuen siitä, mistä makuasetuksista on kulinaarinen, kuten täytin herkkamerkkien sieniä.

Esimerkiksi ruokalaji, jossa on lihan täyttö - eli kana, naudanliha tai sika jauheliha (tarve enintään 150 g), on välttämätöntä:

• 10 kappaletta suuria sieniä Pese, puhdista ja erottaa ne päät;
• valmistelineet tulisi suolautua huolellisesti, ja jalat ovat hienojakoisia;
• sen jälkeen tarvitset puolet lamput jauhaa ja väliaikaisesti lykätä syrjään;
• lämmitetään pannulla, keskipitkällä tulella, on välttämätöntä paista 1 minuutti sienien yläosasta kermaöljyä kummallakin puolella;
• sitten siten, että leivontaan sijoitettava kanan tai sianlihan jauhelihan, täytetyt appetizing Champignon Caps.
• ennen sitä on tarpeen paistaa murskatut sipulit ja sienten jalat ja antaa heille hieman viileä;
• vain silloin voit turvallisesti yhdistää mince, sipulien sieni-seoksen, ennalta murskata yksi muna ja vihreät. Tarkemman terävyyden lisäämiseksi on mahdollista ratkaista johdonmukaisuus mustan paprika ja suola;
• yhteenvetona, hatut on täytettävä tuloksena olevalla massalla ja sitten lähettää ne leivottuna 20-25 minuutin ajan kuumennettuna 180 asteeseen uunilla.

Jos haluat suorittaa ruoanvalmistusmenettelyn oikein, palkkaa uudelleen kuvassa, kun resepti paistettua hatut hatut hatut. Ota itsellesi huomata, että voit käyttää tätä ruokaa sekä kuumaa että kylmää.

Lautanen Champignon Hatsista täytetyt kanan ja juuston lihaa

Lisäksi sienien täyttöä käytetään usein, monet hostesses rakastavat kokeilla lempeitä kanafileitä. Tätä lihaa pidetään ruokavalion ja lempeänä sen ominaisuuksina. Lisäksi tämä resepti olettaa kastikkeen valmistamisen, joka tekee Champignon-hatut, täytetyt paitsi kanan vaan myös juusto, tuoksuva ja mehukas.

1. 200 g Champignonia on huuhdeltava, kuiva ja puhdas, unohtamatta samalla erottamalla jalat niistä.
2. Jäljellä olevat hatut on hienonnettu: Tätä varten 30 ml kasviöljyä sekoitetaan tavallisessa kulhossa, 20 ml sitruunamehua, jotain pippuria ja suolaa. Sen jälkeen sienien yläosat laskeutuvat tähän nesteeseen ja pidetään puolen tunnin ajan.
3. Vaikka 30 minuuttia ei päättynyt, täyttö Champignon-hattujen täytetyille lempeällä lihan kanalla: leikkaukset ja paahdettu sipuli, sienijalat ja kuutiot fileet (100 g).
4. Sen jälkeen yksi tomaatti leikataan renkaissa ja asetetaan tulenkestävän muodon pohjalle. Marinadi, joka pysyi korkin liottamisen jälkeen, kaadetaan myös säiliöön.
5. Sitten sienien yläosat on säädetty tomaattien yläpuolelta ja varastoidaan jo keitetyt kanan, sipulien ja jalkojen seos. Sinun ei pidä unohtaa leivontaan pohjaa 15 g voita.
6. Ennen lähetystä, ruokalaji on ripustettu raastetulla juustolla (30 g), minkä jälkeen se paistetaan puoli tuntia 180 ° C: n lämpötilassa.
7. Määritetyn ajanjakson jälkeen Champignon-hatut, jotka on täytetty kanan ja juuston kanssa, voidaan pitää valmiiksi.

Kuinka laittaa Champignon Hatut: Snack Crab Chearsticks

Sienien valmistukseen käytetään paitsi vakioaineita: reseptejä löytyy, mikä viittaa siihen, että raastetut rapu tarttuvat krampannien tai hitsatun riisin sisällä.

Yhdessä äyriäisten kanssa tällaiset herkut tulevat erittäin lempeiksi ja maukkaita, lisäksi ne peitetään herkkuja. Kulinaaristen asioiden päälliköt sanovat, että rapujen liha antaa hienoja muistiinpanoja, ja valmistelumenettely ei ota liikaa aikaa.

1. Tämä resepti Champignon hattuihin paistettu ja täytetty rapujen sauvoilla edellyttää 20 kappaletta suuria sieniä.
2. Avaimen ainesosa on välttämättä puhdistettu ja puhdistettu, ja sitten jalat katkaistaan, ja yläosat ovat varovasti hajallaan pienellä lusikalla.
3. Sen jälkeen murskatut kaksi lamput kulkevat pannulla, joka on sitten jäähdytettävä.
4. 120 g raastettua juustoa, noin 250 grammaa rapuja, 30 g leipää supertähtiä ja mausteita makuun sekoitetaan ennalta määrätyllä erikoisessa.
5. Tuloksena oleva massa Champunon hatut ja etsi uuniin, kuumennettiin 200 ° C: seen 20 minuutin ajan.

Kuinka muuten voit kokata Champignon Hatsia?

Yksi alkuperäisimmistä resepteistä, kokenut kokit pitävät sitä, jossa sienet täytetään keitetyllä riisillä. Kokit sanovat, että tällainen ruokalaji on erittäin tyydyttävä, mutta samalla hyödyllinen eikä kovin rasvaa. Lisäksi joku haluaa valmistaa samanlaisen herkkua uunissa, ja jotkut tekevät siitä grilli.

1. Ensinnäkin 50 g Risaa keitetään vähän suolattua vettä, ja 600 g champignonia pestään ja puhdistetaan, niiden jalat poistetaan siististi.
2. Tämä resepti keittotasojen keittotasolle uunissa välttämättä kytkeytyy sienien yläosien huolelliseen puhdistumiseen, leikkaamalla yksi lamppu ja jalat pienillä kuutioilla.
3. Sen jälkeen sipulit ja kaikki samat jalat ja kaikki samat jalat paahdetaan paistinpannussa, kunnes kasviöljyssä on kultainen.
4. Täytettävän valmistuksen loppuun saattamiseksi se on lisättävä edellä mainittuihin ainesosiin jo keitettyä riisiä ja mausteita - suolaa tai pippuria.
5. Nyt voit lämmetä uunin 200 ° C: een, aloittaa sienet valmistetulla massalla ja aseta ne sitten leivontaan ja leipoa 20 minuuttia.

Jokaisella emännöksellä on omat reseptit valmistautumiseen Appetisoivan Champignon Capsin valmistamiseksi: he voivat sisältää sekä herkkuja - lihaa ja äyriäisiä - ja kevyempi täyttö.

Champignon hatut täynnä parm kinkkua

Todennäköisesti ei ole sellaista henkilöä, joka ei rakastaisi sieniä yhdessä mehukas sianlihan, lempeän kanan tai pikanvastaisen naudanlihan kanssa. Kuitenkin erilaiset kulinaariset tekniikat ja menetelmät tiettyjen astioiden luomiseksi tarjoavat kokkeja kokeilemaan myös parm-kinkkua (se kestää enempää kuin 50-60 g).

1. Ensin tarvitset 500-600 g: n sieniä pestä ja puhdistamaan iholta unohtamatta poistamaan jalat. Välittömästi tämän yläosan jälkeen on mahdollista siirtyä tulenkestävään muotoon.
2. Seuraava vaihe on yhden lampun leikkaaminen ja jäljellä olevat jalat, jotka sitten paahdetaan paistinpannessa kultaiseen kuorille.
3. Kaikista CHAMNONS-pakkausten reseptejä, tämä edellyttää 20%: n kerman (enintään 100 g) käyttöä, loukkaavaa juustoa (se kestää myös noin 100 g) ja merisuolaa.
4. Voiteet kaadetaan paistinpannulle keulaan ja jalkoihin ja kiehuvat niin, että ne ovat hieman haihdutettuja. Saatu sakeus on suolattu, pippuri ja leimataan.
5. Sitten keitetyt massa on säädetty hatuissa, ja kiivetämme pienen palan sinistä juustoa. Lisäksi ohut levy parm-kinkkuja ylittää kaikki osat.
6. Lopullinen vaihe - leivonta täytetty juustolla ja lihahattuja Champunon-sieniä 200 ° C: n lämpötilassa 15 minuutin ajan.

Chamgnon-hatut, joissa on vihanneksia ja jauheliha

Toinen kulinaarinen resepti kutsuu samaan, jossa yhdessä avainten ainesosien kanssa - sieniä (tarvitsee 15 suurta kappaletta), käyttää vihannesten yhdistelmää ja lihaa jauheliha (enintään 250 g).

1. Kuten aiemmin, Champunonit ovat puhtaita, puhtaita, ne poistavat jalat ja hatut huolellisesti tekevät pieniä syvennyksiä täyttöön.
2. Seuraavaksi yksi pieni lamppu ja porkkanat leikataan kuutioihin, ja puolet punaisesta bulgarialaisesta pippurista puhdistetaan siemenistä ja on myös hienonnettu.
3. Tämä resepti, joka on täytetty juustolla, vihanneksella ja lihalla Champignon Hatsissa.
4. Yli 30 g raastettua juustoa kiinnitetään sienien yläosan massassa ja sitten siirry uuniin 15-20 minuutin ajan 190 ° C: n lämpötilassa.

Hatut Champignons täytetään munankerroseos

Toinen hammaslääkärin hot Snack of Culinaaliasiat pitävät sitä, jossa Muna-Leek-sekoitus sisältyy. Tällainen resepti bulgarialaisen pippurin kanssa paistettujen hattujen valmistukseen uunissa, näyttää tältä:

1. 500 g: n sieniä perinnettä erotetaan jalat, ja niiden yläosat puhdistetaan huolellisesti teelusikalla, jossa täyttö on säädetty.
2. Valmistella seos itse, sinun täytyy kokata 2 munaa, puhdistaa yksi pieni lamppu ja yksi bulgarialainen pippuri ja leikkaa sitten vihannekset kuutioilla.
3. Seuraava vaihe on keulan ja pippurin paistettu keskilämmöllä, kunnes ne ostavat kultaisen sävyn.
4. Lisäksi Champponon hatut keitetyt juustot (tarve 50 g) ja munat, jotka myös hierotaan pieneen rautaan, tulisi täyttää pippuria täyte, sipulit ja jo nimetty ainesosat.
5. Leivontamenetelmä tapahtuu kahdessa vaiheessa: ensimmäiset sienet ovat uunissa uunissa 15 minuutin ajan 140 ° C: n lämpötilassa, ja sitten ne lähetetään uuniin 2 minuutin ajan, kun ne ripustetaan pienellä määrällä Jäljellä oleva juusto.

Champignon Hatut Bulgarian pippuri ja valkosipuli

Kulinaaristen asioiden päällikön ravintolasta pidetään bulgarialaisen pippurin (1 kpl) ja valkosipulin (2 hampaiden) tärkeimpänä täytteenä keulalla (1 kpl). Tällaiset uunissa paistetut täyttyvät hatut leijuvat useimmiten sivuruokana kalolle tai lihan herkkuihin.

1. Aloita 12 kappaletta suuria sieniä ovat puhtaita, ja niiden jalat poistetaan siististi. Jäljellä olevat korkit on varattu täyttöön.
2. Bulgarian pippuri puhdistetaan siemenistä ja murskataan kuutioiksi. Polttimo leikataan myös pieniksi paloiksi ja valkosipulin matala murusi.
3. Voit tehdä täytteen, sinun täytyy lämmetä paistinpannu ja paista se jo viipaloituihin ainesosiin. Lisäksi sinun ei tarvitse unohtaa pippuria ja suolaa, ja ylhäältä lisätä 20 g vihreää sipulia.
4. Tällaiset uunin vihannekset paistetut kemppanin hatut valmistetaan enintään 20 minuutin ajan 200 ° C: n lämpötilassa ja välttämättä syötetään pöydälle kuumalla.
5. Kosinistit sanovat, että ylhäältä vastaava ruokalaji voidaan turvallisesti koristella basilikalla tai persiljalla, ja juomat palvelemaan tinktuuria.

Riippuen siitä, mitä ainesosat ovat isäntän käden alaisena, se voi kokeilla paistettujen sienten ruoan täyttölajeja. Ja nyt, ohjaa kaikki suositukset lueteltu, voit helposti ymmärtää, miten kokata herkullisia Champunon hatut.

(Toiminto () (IF (Window.pluso) Jos (Typeef Window.pluso.start \u003d\u003d "-toiminto") Palaa; jos (Window.ifpluso \u003d\u003d määrittelemätön) (ikkuna.ifpluso \u003d 1; var d \u003d asiakirja, s \u003d D.createelement ("skripti"), g \u003d "getelementsbytagname", s.type \u003d "Text / JavaScript"; S.Charset \u003d "UTF-8"; S.async \u003d tosi; S.SRC \u003d ("https:" \u003d\u003d window.Location.Protocol? "https": "http") + ": //share.pluso.ru/pluso- like.js"; var h \u003d d [g] ("runko"); H.Appendchild (s);))) ();

On tunnettua, että Champunonit eivät voi olla vain sivun ruokalaji kalastaa tai lihaa, koska jos he tavattavat niiden korkit, se on melko itsenäinen tai jopa juhlallinen ruokalaji. Sienien on oltava suuria ja eivät eroa kooltaan niin, että välipala näyttää harmonisalta. Kuinka kokata Champigonit ja mitä tavaraa heitä? Käytä alla olevia reseptejä.

Kuinka kokata täytetyt sienet Champunonit uunissa

Hellävarainen vaihtoehto minkä tahansa ruokalajin valmistamiseksi on leivonta uunissa tai Airhrilissä, koska maksatuotteessa ei vain sen mehu, mutta kaikki sisältyvät vitamiinit. Tämä koskee täytettyjä Champignonia. Tällöin voit käyttää erilaisia \u200b\u200btuotteita tai niiden yhdistelmiä: liha tai kala, pekoni tai kinkku, vihannekset tai jopa katkarapuja. Ainoa asia, jota ei käytetä täyteessä, on makeita ainesosia. Tietäen tämän säännön, voit kokeilla turvallisesti täytettäviä yhdistelmiä.

Tärkein asia on valita vain suuret sienet, jotta he täyttäisivät ne näyttävät esteettiseltä. Jos et aloita tuoretta tuotetta, voit käyttää jäätelöä, mutta se on valmistettava oikein:

1. Rullaa paistinpannu, kaada pieni auringonkukka oliivi siihen.
2. Aseta jäädytetty tuote kuumaan paistinpannuun.
3. Paista kunnes kaikki vesi on jo haihdutettu.

Vain tällaisen sulatuksen jälkeen voit aloittaa hatut. Lisäksi on suositeltavaa puhdistaa heidät iholta: joten keittämisen jälkeen he säilyttävät värinsä ja eivät tummentaa. Mitä jalkoja varten joissakin resepteissä ne ovat rohkeita ja niitä käytetään myös täyttämiseen tai jättämiseen jotain muuta. Voit syöttää täytetyt sienet missä tahansa muodossa: sekä kuuma ja jäähdytetty seuraavana päivänä. Baarissa ei ole rajoituksia, vaikka tällainen ruokalaji tulee täysin riippumatta.

Juusto ja valkosipuli

Tämä vaihtoehto on kaikkien myöhempien reseptien perusta, koska ne myös käyttävät juustoa. Tärkein asia - hänen on oltava vankka, että se on helppo raastaa helposti. Pää resepti tarvitset seuraavat ainesosat:

• valkosipuli - 3 hampaat;
• kermainen öljy - 20 g;
• majoneesi - 3 rkl. l.;
• solid juusto - 100 g;
• champunonit - 500 g

Keittää herkullisia täytetyt kastanut uunien juuston kanssa, käytä tällaisia \u200b\u200bohjeita:

1. Huuhtele ja kuivaa tuote varovasti erottaa jalat jalkoista, käyttämällä terävä veitsen, irrota kuori niistä.
2. Levitä sieniä muotoon, joka on suunniteltu leivonnaiselle, niin että ne ovat hyvin tiukkoja toisilleen, koska valmistettaessa ne laskevat kooltaan.
3. Jokainen hattu alkaa öljyä.
4. Valmistele täyttö: matala rata, ohita juusto, paina valkosipulia puristimella, sekoita molemmat ainesosat ja täytä se kaikki majoneesi.
5. Kolmas tuntia, aseta astia uuniin. Lämpötila sen pitäisi olla 280 astetta.
6. Tarjoile kuumaa tai kylmää seuraavana päivänä.

Lihan kanaa

Seuraavassa reseptillä voit käyttää ja jalat. Nämä ainesosat vaaditaan:

• keitetyt fileet - 300 g;
• suuret tuoreet krampannit - 10-15 kpl;
• sipulit - 1 kpl.;
• solid juusto - 100-150 g;
• sota kerma - 2-3 rkl. l.;
• muna - 1 PC;
• dill tai persilja - 1 palkki;
• porkkana - 1 kpl.

Valmisteluvaiheet:

1. Keitetyt rinnat, sipulit ja sienet jalat hienoksi. Sitten paistaa nämä ainesosat paistinpannussa ja raastettuja porkkanoita.
2. Lisää ainesosat Whipped muna, sekoitus, lisää hapan kermaa. Sen jälkeen vain hieman koukussa liesi.
3. Aloita huuhtelukappaleet, ripustettu raastetulla raakalla.
4. Paista astia noin puoli tuntia, lämpötilan tulisi olla 180 astetta. Sitten ripottele hienonnettu vihreitä.

Kinkku

Toinen mielenkiintoinen yhdistelmä on sieniä ja kinkkua. Tällainen snack Champigonit sopii erityisesti juhlapöydälle, vain kokata enemmän, koska asiakkaat ehdottomasti pyytävät lisäaineita. Tehdä tämä, varastossa seuraavat tuotteet:

• sipulit - 1 kpl.;
• champunonit - 10-15 kpl;
• sota kerma - 3 rkl. l.;
• kiinteän luokan juusto - 80 g;
• tuoreet vihreät - 1 palkki;
• kinkku - 150 g

Vaiheittainen valmistelu Ohjeet:

1. Felicly pesty sienet leikkaavat jalat ja hienosti ne.
2. Leikkaa kinkku keulalla pienillä kuutioilla, juusto ylikuumenee rata.
3. Panssa, paista vain jalat ensin ja kirjoita sitten sipulit ja sitten kinkku. Jatka FRY: tä.
4. Lähetä kaverille myös hapan kerma, vihreät ja puolet raastetusta juustoa.
5. Hieman enemmän tulta seos, ripottele suolan ja mausteiden makuun
6. Levitä sieniä pestylle ilkeälle, aloita ne valmiiksi valmistetulla kahvalla.
7. Valmista 180 astetta noin puoli tuntia.

Pekonilla

Uunin täytetyt hakkikarit voidaan valmistaa pekonia. Tällaisen alkuperäisen reseptin osalta ainesosien luettelo näyttää tältä:

• sipulit - 1 kpl.;
• pekoni ja juusto - 200 g;
• champunonit - 250 g;
• creamy Butter - 2 rkl. l.

Keittämättömät sienet esiintyvät seuraavien ohjeiden mukaan:

1. Huuhtele sienet, leikkaa jalat alas, leikkaa ne hienosti.
2. Leikka leikataan kuutioihin, tulipalo kermaöljyä ruusulle. Seuraavaksi syötä sieni jalat siihen.
3. Bacon haarukat erillisellä paistinpannulla, tyhjennä erotettu rasva säiliöön.
4. Lähetä pekoni sienijohtoon.
5. Lisää raastettu juusto tulevaisuuteen täyttöön.
6. Täytä sienet valmiiksi täytettä.
7. Voitele leivinpakkausta pekonista, aseta se täytettyjä sieniä.
8. Lämmin uuni jopa 200 astetta, lähetä minulle ruokalaji 20 minuuttia.

Jauheliha

Yksinkertaisempien astioiden faneille yksinkertainen resepti täytetyille sienille sopii lihan täyttöön tarkoitetun lihan avulla, jolle seuraavat ainesosat tarvitaan:

• juusto - 50 g;
• champignons - 10 kpl.;
• sipulit - 1 kpl.;
• sota kerma - 3 rkl. l.;
• jauheliha - 200 g;
• majoneesi - 1 rkl. l.;
• tomato Paste - 4 rkl. l.

Jauhelihan ja sienien keittoprosessi näyttää tältä:

1. Jauhelihalle lisää hienonnettua sipulia, suolaa mausteilla.
2. Sutter Grater-juustoa.
3. Huuhtele sienet, leikkaa varovasti jalat ja imeä hattu kuivilla yrtteillä.
4. Täytä jokainen sieni täytteellä, lähetä säiliö leivontaan. Yli ripottele raastettu juusto.
5. Liitä hapan kerma, tahna ja majoneesi. Täytä sienen kastike.
6. Valmistele astia uunissa kuivattiin jopa 200 astetta.

Kaloilla

Leivontaan, joka on täytetty kastanneilla uunissa, voit aloittaa ne kaloilla. Tällainen resepti edellyttää seuraavia ainesosia:

• kalafilee - 200 g;
• champignons - 8 kpl.;
• muna - 1 PC;
• kiinteän luokan juusto - 150 g;
• creamy Butter - 1 rkl. l.;
• lemon - 1 PC;
• vihreät, mausteet - maistaa.

Ennen ruoanlaittoa muista huuhtele sienet ja erota jalat heistä, ja hatut on hyväksytty noin 5 minuuttia vedessä pienellä suolalla. Sitten siirry täytteeseen:

1. Keitä kalafilee, kunnes se on valmis, lasiota häntä sekoittimessa.
2. Syötä kalan mince munankeltuainen sulatetuilla oliiveilla, kaudella mausteilla.
3. Kalat täyttävät pehmeät keitetyt sienet.
4. Lähetä muovausmuotit, esiöljyllä. Ripottele raastettu juustoa viimeisen vaiheen yläpuolelta.
5. Kypsennä astiaan noin 40 minuuttia altistumalla lämpötila 180 asteessa.
6. Tarjoile riisin koristele, koristele vihreät ja sitruunan viipaleet.

Baked Champunonit Quail Munat koko

Jälkiruoka pysyi uunin alkuperäisimmän reseptin täytetyinä hahmotetuina. Se käyttää vivimunoita, jotka saadaan samanlaisia \u200b\u200bkuin pienet silmät. Tällainen ruokalaji tarkastelee erityisesti juhlatapaa, kun taas se on helppo ja nopea kokata, ja maku osoittautuu yksinkertaisesti erinomainen. Tässä on mitä ainesosat tarvitsevat:

• champpanni ovat suuria - 12 kpl.;
• quail munat - 12 kpl.;
• kiinteän luokan juusto - 150 g.;
• hapan kerma - 100 g;
• sipulit - 1 kpl.

Ennen ruoanlaitto-hattuja hyväksyy suolaveden. Jalat ovat hienojakoisia ja heikosti kiinni, lisäämällä vähän myöhemmin sipulit, hapan kerma ja juusto. Seuraavat keittovaiheet ovat:

1. Mushroom hatut ulos vedestä, kuivaa lautasliinaa.
2. Lämmin uuni jopa 200 astetta, lokero valssattu, levitä korkit siihen täytetyllä tavalla.
3. 20 minuutin leivonnan jälkeen saada leivonta suoraan, jokaisessa hattussa hajottaa varovasti quail muna, yrittäen vahingoittaa keltuaa saamaan mini-lasitusta.
4. Lähetä leivinpaperi takaisin jo ennen munien leivonta.
5. Ennen palvelua ripottele pippuria ja hienonnettu vehreys.

Paistaiset sienet munat voivat olla molemmat toisella tavalla:

1. Aseta sieni-korkit pestylle leivinlevylle, joka kausi suolalla ja mausteilla, aloita raastettu juusto.
2. Välittömästi jokaisessa hattussa, ota quing muna niin, että keltuaisen muoto säilyy, eikä se ole harvinaista.
3. Valmista noin kolmasosa tunnista, jos lämpötila altistuu 180 astetta, koska tällä kertaa sienet tulevat mehukasksi ja tuoksuvaksi.

Video: Kuinka kokata täytetyt hatut Champunonit uunissa

Kuumien välipalojen johtava paikka on oikeutetusti täynnä täytettyjä sieniä. Ne yhdistetään alun perin sekä alkoholijuomiin että perunoihin. Pieniä pallonpuoliskoja, jotka ovat täynnä hienoja tuotteita, ovat täydellisesti katsovat juhlata pöytää. Tämän ruokalajin pääpiirre on valmistelun nopeus ja yksinkertaisuus. Lisäksi emäntä pystyy onnistuneesti ottamaan kaikki kulinaariset potentiaalinsa ja rikkaan fantasiansa.

Perusprosessit

On tärkeää ottaa huomioon, että kaikki uunin täytetyt sienet (valokuvat näkyvät alla), on kolme pääprosessia:

Kuten Champunonien täyttämiseksi on avoimia tiloja kokeille monenlaisissa suunnissa. Se voi olla: liha tai vihannekset, äyriäiset tai viljat sekä juusto yhdessä vihreiden kanssa. Samaan aikaan ensimmäinen ja viimeinen vaihe suoritetaan aina standardin järjestelmän mukaisesti, nimittäin:

Kaikki tämä on tehtävä ensin ja sitten sitten siirry täytön ruoanlaittoon. Jotkin prosessit voidaan kuitenkin suorittaa rinnakkain.

Voit poistaa jalan paitsi veitsellä tai erityisellä puoliympyrällä, mutta myös perinteisellä teelusikalla. Suppilo tulisi leikata mahdollisimman syvälle.

Kinkku

Tämä resepti täytetyt sienet sopivat savustettua sianlihaa. Kuitenkin ostaessaan kinkkua kiinnitetään erityistä huomiota sen ulkonäköön:

Päättäkää täytön johtava ainesosa, voit siirtyä ylimääräisten komponenttien hiomiseen:

• fellow Champignons;
• kinkku (ohut raidat);
• lamput (kuutiot);
• bulgarian pippuri;
• kiinteä juusto;
• , samoin kuin Cilantro.

Kaikki jauhelihan sisällön on leikattava erittäin hienoksi. Sitten massa tulee homogeeniseksi ja menee sujuvasti hattuihin.

Ensin sinun täytyy paistaa keula ennen kultaisen värin saamista ja tee sitten loput työkappaleesta. Saadakseen upean tuoksun ajoissa, kannattaa sprinkling tuotteita mausteita vihanneksia tai basilia, unohtamatta massan suolaa. Lämpökäsittelyn kokonaismäärä kestää enintään 10 minuuttia.

Kun täyttö on valmis, voit aloittaa "pakkauksen" hatut. Teetä pieniä osia on päällekkäin mince. On tarpeen tehdä tämä, kunnes kukkula saa. Täytetyt puolipallon postitse leivontaan. Niiden välinen etäisyys on muutaman senttimetriä. Ylhäältä, ripustettu juustolla, täytetyt sienet menevät uuniin. Ne paistetaan noin 15-20 minuuttia, kunnes karamelli sävy muodostuu.
Lopuksi valmiin lautasen on sisustettu vihreillä.

Kanafileellä

Menesti menestyksekkäästi, tietenkin Turkki sopii tänne. Koska monet siitä eivät ole kovin rakastettuja, ja toiset ovat ongelmallisia ostaa tämä lintu, niin voit käyttää kananfileetä. Toista uudestaan \u200b\u200btärkeimmät prosessit eivät ole järkeviä. On parempi keskittyä Shamgnonin täyteaineiden valmistukseen. Valmistusmenettely sisältää seuraavat vaiheet:

Tämä välipala tarjoillaan vain kuumana. Siksi emäntä on tärkeää huolellisesti suunnitella ja laskea. Erinomaiset liharuokia sekä paistettuja vihanneksia tulevat Arugula. Vihreän kontrasti maku antaa nesteen, mutta katkeruuden muistiinpanot.

Juusto Extravagania

Ilman maitotuotteita on vaikea kuvitella monia suosittuja ruokia. Erityisesti koska miljoonat kokit valmistavat sieniä, uunissa täytetyt siteet, se on juuston kanssa. Tietenkin eliitti ravintolat käyttävät kalliita maitotuotteita. Voit kuitenkin lähettää kuuma välipala tavallisista tuotteista perhepöydälle. Tehdä tämä, ota:

Kaikkien ainesosien on oltava hienojakoisia: jotkut - Grater, muut - manuaalisesti. Täyttö valmistetaan seuraavassa sekvenssissä:

• mushroom-massa sekoitetaan suulakepuristetulla valkosipulilla;
• paahdetaan keskilämmöllä jopa 7 minuuttia;
• lopussa lisätään viipaloitu persilja;
• levyn seos asetetaan paistinpannusta;
• nukahtaminen raastetulla juustolla (useat lajit);
• sekoita niin, että saadaan viskoosi homogeeninen massa.

Nyt kaikki on valmis täyttämään hatut. On toivottavaa, että ne ovat hyvässä kunnossa ja eivät ole irrottaneet. Sinun on myös kiinnitettävä huomiota reunoihin, joita ei pidä aallottaa.

Osta tarvittavaa juustoa hyvälaatuisia. Värien tulisi olla sileä, ilman vastakkaisia \u200b\u200bpaikkoja. Air kapseleilla on kauniita ääriviivoja. Pinta ei peitä limalla.

Muut ainesosat

Kaikki muut reseptit vähenevät siihen, että emäntä pystyy löytämään jääkaapissaan. Siksi monet ovat edullisia täsmällisiä sieniä (ammuksia) uunissa hemmottelevat kotinsa. Joten täyttöä varten voidaan käyttää seuraavia tuotteita:

Voit täyttää sienet makeispussiin. Suutin asteriskin muodossa antaa upean muodon perunamassan.

Lisäksi täytetyt sienet on tehty äyriäisfoodilla. Rapujen tai katkaravun liha on hienosäätöinen ja sallittava paistinpannulla, jossa on leipää.
Timjami voi vahvistaa näiden lahjojen herkkä maku. Tällaiset alkuperäiset astiat varmasti koristelevat juhlataulua ja aiheuttavat ihailua vieraille.

Videon resepti, joka on täytetty minishien kanssa