Pääsiäinen on perinteisesti suurin ja suosituin ortodoksinen juhla. Paaston lopussa, muutama päivä ennen pääsiäisjuhlia, ihmiset alkavat valmistaa kakkuja ja värillisiä munia. Ja jos kaikki on selvää taikinan reseptistä herkullisimman ja uskonnollisesti tärkeimmän herkkupalan suhteen, sen koristeluun voi syntyä tiettyjä ongelmia. Kuinka koristella pääsiäiskakku tehokkaasti, ja mitkä herkut voivat olla hyödyllisiä tähän?
Pääsiäiskakkujen koristeluun käytetään perinteisesti proteiinikuorrutusta sekä erilaisia kastikkeita ja sokerirakeita. Proteiinikuorrutuksen valmistamiseksi on tarpeen erottaa munanvalkuaiset keltuaisista ja vatkaa ne sekoittimessa (tarvitset noin 2-3 munaa). Kun massa on paksuuntunut, sinun on lisättävä siihen puoli lasillista sokeria ja jatkettava komponenttien vatkaamista, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
Valkuaisten erottaminen keltuaisista
Kauniita pääsiäiskakkuja saa, jos peität koko leivinkorkin tällä massalla. Heti kun tämä on tapahtunut, on tarpeen näyttää lasitteen pinnalle, kunnes se on jäähtynyt, erilaisia kuvioita käyttämällä sprinklejä, kermaa, marmeladifiguureja. Mitkä ovat yleisimmät kastelutavat:
Ihmisen ei pitäisi pelätä kokeiluja, koska mitä kirkkaammin hän koristaa kakun, sitä parempi se on. Lasitteen ja kuvion levittämisen jälkeen älä koske leivonnaisiin, sillä pintakerroksen tulee kuivua kokonaan. Tämä tapahtuu yleensä 10-15 minuutissa.
Nykyään koristelua sekoittamalla sokeria ja proteiinia käytetään yleisesti useista syistä:
Kun kaikki kakut on koristeltu, voit jatkaa niiden pyhittämiseen ja syömiseen, koska juuri tuoreet leivonnaiset ovat herkullisimpia.
Pääsiäiskakkujen koristelu muuttuu yleensä todelliseksi luovaksi kokeiluksi, koska tähän tehtävään voidaan käyttää erilaisia komponentteja. Usein ihmiset korvaavat sokerikuorrutuksen, johon kaikki ovat jo pitkään tottuneet, yhtä maukkaalla komponentilla - suklaalla.
Jotta suunnittelusta tulee vielä mielenkiintoisempi, voit koristella hatun seuraavilla herkuilla:
Kauniin pääsiäiskakun ei tarvitse olla perinteinen valkoisella kuorrutteella. Suklaata käyttämällä henkilö saa paljon kirkkaamman ja epätavallisemman kuvion.
Kokeilusta kiinnostuneille sopii suklaan ja kuorrutuksen kaksinkertainen käyttö koristeluun. Voit peittää kakun toisen puolen tummalla sulatetulla suklaalla ja toisen valkokuorruteella, ja lopputuloksena on erittäin omaperäinen ja näyttävä muotoilu. Pimeälle puolelle voit piirtää kookoshiutaleilla kuvan rististä ja valkoiselle puolelle enkelin kasvot sprinkleillä.
Tämä koristeluvaihtoehto on alkuperäinen, mielenkiintoinen ja sopii täysin juhlan konseptiin. Lisäksi suklaalla päällystetyt kakut ovat uskomattoman maukkaita! Kaakaojauheesta valmistettu suklaafudge ei ole yhtä makea ja aromaattinen.
Internetistä löydät erilaisia ideoita pääsiäiskakkujen koristeluun. Tällaisen lajikkeen innoittamana monet kotiäidit kieltäytyvät käyttämästä tavallista proteiineista ja sokerista valmistettua lasitetta. Nyt voit ilmaista mielikuvituksesi täysin, mutta et tee paljon vaivaa sisustaessasi.
Jos ei
aikaa pitkälle koristeluun ja lasitteen valmistukseen, voit käyttää tomusokeria turvallisesti. Sen avulla voit peittää pääsiäiskakun korkin runsaasti ja täydentää mallia muutamalla tippalla hilloa, joka on levitetty molemmille puolille ristin muodossa.
Jotta tomusokerilla koristeltu kakku ei näytä tylsältä ja epämiellyttävältä, se voidaan koristella erityisellä pitsitelineellä sekä yleensä kontrastivärisen nauhan avulla. Nämä syömättömät yksityiskohdat eivät tee kakusta maukkaampaa, mutta ne voivat muuttaa sen merkittävästi lisäämällä omaperäisyyttä suosituimpiin pääsiäisjälkiruoaisiin.
Kauniita pääsiäiskakkuja voi valmistaa kookoshiutaleista monin eri tavoin. Sen avulla voit esimerkiksi luoda mielenkiintoisia kuvioita suklaakuorrutteeseen.
Voit myös luoda alkuperäisen lasitteen kookoshiutaleilla. Tätä varten riittää, että lisäät tämän komponentin proteiineihin ja sokeriin lasitteen valmistuksen aikana.
Tämän seurauksena itse lasite saa omaperäisemmän, unohtumattoman maun ja jopa uuden muodon. Se näyttää tilavammalta ja siksi houkuttelevammalta. Voit koristella tällaisen kakun erilaisilla yksityiskohdilla värillisestä sokerikuorrutuksesta marmeladiin.
Moniväriset kookoshiutaleet näyttävät erityisen vaikuttavilta. Jos sellainen on emännän arsenaalissa, voit luoda sen avulla hienon mallin.
Peitä tätä varten kakun pinta niin, että proteiinikuorrute peittää pinnan paksulla kerroksella. Juuri hän on varmasti täynnä värillisiä kookoshiutaleita (nyt löytyy sekä vihreää että punaista). Tämän seurauksena pääsiäisherkku ei näytä liian näyttävältä, mutta samalla se on erittäin omaperäinen ja mieleenpainuva.
Pääsiäiskakun koristelu on se asia, jossa voit täysin näyttää mielikuvituksesi. Jos henkilö haluaa tehdä pääruoasta todella alkuperäisen, hänen tulee unohtaa perinteiset jäätelöt ja moniväriset sprinklit.
Mitä epätavallisia koriste-elementtejä voidaan käyttää pääsiäiskakkujen koristeluun:
Mielenkiintoinen koristeluvaihtoehto, joka vetoaa kaikkiin kauniiden pääsiäiskakkujen ystäviin, on niiden koristelu kukilla. Itse kakkuhattu voidaan peittää joko sulatetulla suklaalla tai proteiinikuorruteella, jonka jälkeen sen päälle on tarpeen istuttaa ostetut vohveleista tai suklaakukat. Jotkut kotiäidit menevät pidemmälle ja käyttävät koristeluun tuoreita kukkia, esimerkiksi kamomillaa, mutta tästä ei seuraa mitään hyvää, jos vain siksi, että nämä koristeet haalistuvat hyvin nopeasti.
Emäntä voi tehdä pääsiäiskakkuistaan ainutlaatuisia täydentämällä niitä mitä erilaisimmilla koriste-elementeillä. Joskus kulinaariset mestarit menevät pidemmälle ja luovat koristeita kakkuihin ilman hedelmiä ja suklaata, vaan käyttämällä konditoriaruiskua ja tavallista proteiinikermaa. Tällä tavalla voit luoda täysin mitä tahansa piirustuksia.
Ne, jotka osaavat käyttää tällaista laitetta, voivat näyttää enkelin kuvia kulissilla tai jopa piirtää uudelleen jonkin kuvakkeen kermalla. Tämä työ on työlästä, mutta tulos on yksinkertaisesti hämmästyttävä.
Näyttämällä mielikuvitusta sisustaessasi voit paitsi tehdä jokaisesta kakusta ainutlaatuisen ulkonäöltään, myös antaa sille ainutlaatuisen maun.
Voit koristella kakun alkuperäisellä tavalla paitsi suklaan ja hedelmien avulla, myös käyttämällä syömättömiä elementtejä. Joten esimerkiksi erilaiset pienoiskuvat enkeleistä tai kirkoista voivat olla hyödyllisiä, jotka voidaan istuttaa kakun päälle. Tässä tapauksessa juhlaruoka näyttää erittäin houkuttelevalta, mikä korostaa juhlan suuruutta.
Erilaisia koristeellisia hahmoja on nyt myynnissä, mukaan lukien ristin tai pienten keltaisten kanojen kuva. Kaikki tämä voi päätyä sohvalle, mikä tekee siitä entistä houkuttelevamman.
Vaihtoehdot pääsiäiskakun koristeluun syömättömillä elementeillä tarkoittavat melkein aina useiden koristeellisten paperinauhojen käyttöä. Ne kietoutuvat lomaherkun pohjaan täydentäen alkuperäistä muotoilua. Jos näyttää siltä, että tällainen sisustus ei riitä, voit käyttää erilaisia nauhoja ja rusetteja, jotka tulee sitoa kakun ympärille.
Tärkeintä tässä ei ole liioitella sitä käyttämällä erilaisia koristelumenetelmiä, muuten kakku ei näytä alkuperäiseltä, mutta naurettavalta. On myös tärkeää, ettet menetä tämän leivonnaisen uskonnollista arvoa koriste-elementtien takana.
On hienoa, jos koristelun jälkeen ihminen vie kakun kirkkoon koristeltujen munien kanssa. Siellä ne pyhitetään, jolloin ruoasta tulee paitsi maukasta, myös pyhää.
Kuinka koristella pääsiäiskakkuja omin käsin? Tämä kysymys huolestuttaa jo niitä, jotka aikovat leipoa pääsiäiskakkuja. Loppujen lopuksi loma lähestyy, ja hyvin pian joudumme lomaa edeltävän jännityksen pyörteeseen. Oletko huomannut, että joka vuosi 2-3 viikkoa ennen pääsiäistä supermarkettien hyllyille ilmestyy erilaisia pääsiäisaiheisia tuotteita? Mutta jo viikkoa ennen lomaa pääsiäissisustusten valinta ei ole ollenkaan niin suuri, koska säästävät kotiäidit valmistautuvat etukäteen. Ja mitä tehdä, kun sinulla ei ole aikaa valmistautua, ja pääsiäiskakkujen suunnittelu sisältyy ehdottomasti suunnitelmiisi? Erinomainen tapa on tehdä koristeet kakkuihin omin käsin!
Puhuin pääsiäiskakun leipomisesta kotona. Toivon todella, että siitä oli hyötyä, ja sait inspiraatiota ajatuksesta yrittää valmistaa pääsiäiskakkuja vanhojen reseptien mukaan. Jaetaan vaikutelmamme ja tuloksemme kommenteissa ja kulinaarisissa ryhmissämme.
Kauniita pääsiäiskakkuja tekevät ne, jotka ovat valmiita käyttämään paitsi aikaa ja mielikuvitusta, ei niinkään rahaa. Yleensä lähes kaikkien syötävien pääsiäissisustusten perusta on sokeri ja väriaineet. Poikkeuksena on kuivatuista hedelmistä, pähkinöistä ja suklaasta valmistettu sisustus. Mieti, kuinka koristella pääsiäiskakku yksinkertaisimmista ja edullisimmista aineksista.
Kokeneet kotiäidit tekevät hienoja koristeita kakkutaikinasta. Esimerkiksi isoäitini koristelee aina pääsiäiskakkuja pienillä kiharoilla risteillä. Tällaiset koristeet valmistetaan samasta taikinasta kuin itse kakut. Voit tehdä punoksia, spiraaleja, kirjaimia ja kukkia, lehtiä ja terälehtiä. Taikinaan lisätään joskus myös väriaineita koristeeksi.
Jotta korusi näyttävät kauniilta paistamisen jälkeen, sinun on toimittava seuraavasti:
Voit myös leipoa taikinakoristeen erikseen kakusta ja kiinnittää sen sitten valmiiseen kakkuun. Näin voit olla varma lopputuloksesta, sillä joka tapauksessa hiivataikinasta tehdyt koristeet kohoavat paistaessa.
Pääsiäiskakkuja on myös perinteisesti koristeltu valkoisella lasiteella. Vaikuttaa siltä, että proteiinien ja sokerin sekoitus voisi olla yksinkertaisempi. Kaikki eivät kuitenkaan saa hyvää lasitetta. Usein näkee pääsiäiskakkuja, joista lasite on pelkkää lasia jättäen jäljelle löyhkeitä raitoja ja ylimääräistä kosteutta. Tämä on tulos, jos lisäät liikaa kosteutta lasitteeseen. Myöskään kakun päälle yksinkertaisesti levitetty lasite ei näytä kovin kivalta. Tämä vaihtoehto löytyy yleensä massatuotetuista kaupallisista pääsiäiskakkuista.
Runsaasti kasteltu kakku näyttää paljon siistimmältä ja herkullisemmalta, jonka kuorrute ehti kovettua hyvin eikä levinnyt liikaa. Lasitteen valmistuksessa tärkeintä on ainesosien suhteiden tarkkailu, jotta lasite jäätyy varmasti. Kuvaan yksityiskohtaisesti, kuinka tällainen pääsiäiskakun fondantti valmistetaan, ja esittelen myös useita hyödyllisiä reseptejä.
Tomusokeria kakkuihin
Sekoita yksi kuppi hienoksi jauhettua sokeria 4 ruokalusikalliseen keitettyä vettä ja lisää väriä ja makua maun mukaan. Esimerkiksi, pidän todella lisäaineista, joissa on rommia ja mantelia. Seos on sekoitettava hyvin ja lämmitettävä noin 40 asteeseen. Veden ja jauheen suhteet ovat likimääräisiä. Jos tulee liian nestemäistä, lisää tomusokeria, jos liian paksua, lisää vettä. Voit myös lisätä sitruunamehua täyteläisemmän maun saamiseksi. Laita kuorrute kakkujen päälle heti kypsennyksen jälkeen.
Sokeri-proteiinikuorrute kakkuihin
Pääsiäiskakkujen sokeri- ja proteiinikuorrutusresepti on yhtä suosittu. On vain tärkeää varmistaa kananmunien laatu, jotta herkku osoittautuu terveydelle turvalliseksi. Ota ruoanlaittoon 1 proteiini ja vatkaa se 1 tl:lla sitruunamehua. Lisää sitten vähitellen 1 kuppi hienoksi jauhettua tomusokeria proteiiniin. Kuorrutuksen paksuutta voi säätää sitruunamehun ja tomusokerin määrällä. Tällaista lasitetta on käytettävä välittömästi, jotta sillä ei ole aikaa kovettua.
Hedelmäkuorrute kakkuihin
Hedelmälasite valmistetaan hedelmä- ja marjamehuista, mikä mahdollistaa sen värillä ja maulla leikkiä. Vatkaa valkuainen (1 kpl) vahvaksi vaahdoksi, lisää noin 1 kuppi hienoksi jauhettua tomusokeria ja sitten noin 3 ruokalusikallista hedelmä- tai marjamehua. Tällaisen lasitteen tiheyttä säätelevät myös mehu ja tomusokeri.
Pääsiäiskakkujen koristelu mastiksilla on monimutkaisempaa, mutta se avaa myös enemmän mahdollisuuksia luovuudelle. Voit käsitellä mastiksia, kuten muovailuvahaa, veistämällä ja veistämällä siitä hahmoja, kukkia, lehtiä sekä perinteisiä kakkukoristeita. Kokeiltuani kaikenlaisia erilaisia mastiksityyppejä, voin suositella sinulle yksinkertaisimpia ja todistetuimpia reseptejä. On helpompaa ostaa valmiita mastiksia kaupasta!
Maitomassa
Lempimastikseni on valmistettu kondensoidusta maidosta. Hänellä on ihana maitomainen maku ja sen kanssa on erittäin helppo työskennellä. Sekoita 160 g maitojauhetta 160 g:aan tomusokeria ja siivilöi. Tee tähän kuivaseokseen kuoppa ja lisää vähitellen 200 g kondensoitua maitoa ja 2 tl sitruunamehua. Vaivaa mastiksi tasaiseksi ja kääri muoviin. Se voidaan maalata geeliväreillä missä tahansa värissä ja peittää sitten valssatulla mastiksilla pääsiäiskakulla sekä tehdä koristeita.
Pääsiäiskakkujen koristelu on se loman valmisteluvaihe, jota lapset rakastavat niin paljon. Ja jos lasitteen tai mastiksin valmistus on liian vaikeaa ja hankalaa lapselle, kuvioiden asettaminen syötävistä värillisistä sprinkleistä, marmeladista ja makeisista on täydellinen lapsille. Avaa pussi sprinklejä, leikkaa marmeladi, peitä kakku kuorrutuksella tai hunajalla ja näytä lapsellesi, miten pääsiäiskakku koristellaan omin käsin. Tämän seurauksena ne kaikki koristellaan koskettavilla lastenkuvioilla.
Perinteisin tapa koristella kakku on laittaa sen päälle kirjaimet X ja B, mikä tarkoittaa "Kristus on noussut ylös!" Voit levittää kirjaimia värillisellä sokerilla, rusinoilla, muilla kuivatuilla hedelmillä, pähkinöillä sekä sokerikynäillä ja suklaalla. Voit myös maalata minkä tahansa kuvion tai piirroksen valkoiselle lasiteelle erityisillä elintarvikemaaleilla.
Kun harkitset pääsiäiskakun koristelua, älä unohda valtavaa valikoimaa sisustusvaihtoehtoja käyttämällä nauhoja, pitsiä, paperia ja teemahahmoja. Helpoin tapa on ostaa pääsiäiskakkukoristeet, mutta pääsiäiskakkukoristeen voi tehdä erittäin helposti omin käsin. Pääsiäiskakkujen moderni sisustus erottuu yleensä luovasta lähestymistavasta sekä odottamattomimpien yhdistelmien ja materiaalien käytöllä. Tyylikäs kakkukoristelu voidaan tehdä rypistetystä paperista, nauhoista ja värillisestä langasta.
Pääsiäiskakku on erityinen juhlatuote, mutta silti se jää leivonnaiseksi. Mutta leivonnaisten koristeluun on monia ideoita. Voit siis aseistaa itsesi erilaisilla tavoilla koristella leivonnaisia ja leivonnaisia, ja kaikkea tätä voidaan käyttää pääsiäiskakkuna. Joten tässä on joitain uusia ideoita kakkujen koristeluun, joita tarjoan sinulle tänä vuonna:
Merengi. Valmista vahva marenki ja kasta siihen vielä kuuma kakku. Voit antaa tämän lumivalkoisen teräväkärkisen korkin kuivua, tai voit paistaa sen tai ruskistaa sen polttimella. Suuttimilla varustetun leivonnaisen pussin avulla levitetyt huiput ja ruusut näyttävät kauniilta. Reunat voi myös ruskistaa uunissa tai liedellä.
Pitsinen suklaareunus ja tilavat suklaahahmot. Kun olet tehnyt pienen reiän suklaapussiin, kiinnitä pitsikuviot paksuun muovikelmuun. Pitsireunan leveyden ja pituuden tulee olla sopiva kakulle. Piirrä suklaalla, anna sen hieman kovettua (suklaa tulee pysyä muovina, mutta ei tippua). Peitä kakku hunajalla ja kääri se folioon suklaapitsillä, paina suklaata kevyesti kakun reunoille. Anna suklaapitsin kovettua jääkaapissa ja irrota kääre varovasti.
Karamelli koruja. Nestemäinen karamelli on erinomainen materiaali minkä tahansa koriste-elementin luomiseen. Levitä pääsiäisaiheinen kuvio (kirjaimet XB, kyyhkynen tai kirkon kupoli) pergamenttiin, valmista karamelli ja ympyröi kuvio yksinkertaisella teelusikalla.
Värillisiä kookoshiutaleita. Valkoisista kookoshiutaleista voi tehdä minkä tahansa värisiä sprinklejä väriaineilla. Liuota vain väriaine pieneen veteen ja liota lastut, anna niiden kuivua kokonaan ja koristele pääsiäisleivonnaiset kuorrutuksen päälle.
Saksanpähkinä kozinaki. Pähkinöistä ja karamellista valmistaa helposti kozinaki, jonka palasilla voit koristella kauniisti pääsiäiskakun sivut ja yläosan.
Riisipalloja ja pähkinöitä suklaassa. Yhdessä muiden koriste-elementtien ja lasitteen kanssa pallot voivat koristella pääsiäiskakun täydellisesti. Se kuinka tarkalleen ottaen on luovuuden kysymys.
Sokeroidut sitrusviipaleet. Ne ovat varsin kauniita sinänsä ja yhdessä nauhojen, suklaan, mausteiden kanssa koristavat leivonnaisiasi.
Mutta myös koristele se mahdollisimman tyylikkäästi. Ja jos aiemmin pääsiäiskakkujen sisustus rajoittui vain sokeriin tai makeisruiskuihin, nyt pääsiäisen koristeluun on paljon enemmän vaihtoehtoja. Nykyäänkin löytyy paljon.
Pääsiäiskakkujen koristelu on kuin erityistä taidetta, emännät ovat niin laajasti keinutettuja pääsiäistaiteessa. Jos mietit myös pääsiäisen sisustamista omaperäisellä tavalla, suosittelemme tutustumaan kauneimpiin pääsiäiskakkujen koristeluvaihtoehtoihin. Ja kyllä, se ei ole vain kaunista, vaan myös mielettömän herkullista.
Proteiini- tai sokerikuorrutus on klassinen koristeluvaihtoehto. Sillä on tärkeä rooli, koska se ei ole vain pääsiäisleivonnaisten koristelu, vaan myös sen herkullisin osa.
Ja myös valkoinen lasite on erinomainen pohja pääsiäiskakun jatkokoristeluun. Voit tietysti vain peittää pääsiäisen makealla kuorrutuksella ja jättää sen siihen. Tai voit koristella itse lasitteen - valinta on sinun.
Suklaakuorrute paskaan tai suklaakoristeisiin antaa pääsiäiskakullesi uskomattoman maun ja tekee siitä kakun näköisen. Suklaakuorrute on parempi kaada kakun päälle hieman jäähtyneenä ja antaa antaa, kunnes suklaa on täysin jähmettynyt. Ne, joilla on makea hammas, arvostavat sitä.
Sokeroidut hedelmät, pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat toinen loistava vaihtoehto pääsiäiskakkujen koristeluun. Aloita peittämällä kakku kuorrutteella, sokerifudgella tai siirapilla ja päälle kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä. Joten ne tarttuvat kakun korkkiin eivätkä murene leikkaamisen tai kuljetuksen aikana.
Toinen tunnettu tapa koristella omin käsin on ripotella se makeisspriskeillä. Tämä sisustus ei rajoitu monivärisiin sprinkleihin. Nyt voit löytää sokeripalloja, leivonnaisia helmiä ja syötäviä helmiä. Tällä tavalla koristellusta kakusta tulee aito.
Jos osaat työskennellä mastiksin tai marsipaanin kanssa, voit kokeilla pääsiäisen koristelua tästä makeismateriaalista valmistetuilla figuureilla. Ja voit myös ottaa lapset mukaan tällaiseen prosessiin - he auttavat mielellään muotoilemaan hahmoja makeasta "muovailuvahasta".
Voit myös käyttää sokerikyniä - nämä ovat putkia, joissa on värillistä sokerisiirappia, joita käytetään piirtämään mahdollisia kuvioita pääsiäiskakkuihin. Temaattiset piirustukset tai kirjoitukset pääsiäiskakun päällä näyttävät erittäin tyylikkäiltä.
Helppo, uskomattoman kaunis ja herkkä tapa koristella pääsiäiskakkuja on koristella ne pinnalle tuoreilla kukilla ja sitoa nauhalla tai pitsillä. Näyttää mahtavalta.
Taikinasta leivotut hahmot sopivat myös pääsiäiskakun koristeeksi. Tämä pääsiäissisustus näyttää erittäin harmoniselta ja kokonaisvaltaiselta. Ripottele kakun päälle tomusokeria ja nauti kauneudesta.
Jos koristelet pääsiäiskakkuja vaahtokarkkeilla, marenkilla tai marenkikukilla, se on pakkauksesta poistettu, mutta erittäin maukas ja juhlava. Tämä vaihtoehto on niille, jotka eivät pelkää kokeilla ja yllättää.
Tuoreet tai säilötyt hedelmät ja marjat sopivat myös erinomaisesti pääsiäisen koristeluun. Siitä tulee mielettömän maukasta, terveellistä ja alkuperäistä.
Marmeladilla koristeltu pääsiäiskakku on epätavallinen ja valoisa ratkaisu pääsiäisdesignisi Ilahduta läheisiäsi alkuperäisellä ja herkullisella leivontakoristeella.
Nyt tiedät monia vaihtoehtoja pääsiäiskakkujen koristeluun omin käsin. Valitse sisustus, josta pidät eniten ja herätä se henkiin.
Ja jos sinulla on omia ideoita pääsiäisen sisustamiseen kotona, jaa kanssamme kommenteissa.
Pääsiäiskakku on kuin iso syntymäpäiväkakku! Tämä on tärkein ja kauan odotettu jälkiruoka. Ja pointti ei ole vain sen makeassa taikinassa, vaan myös juhlallisessa sisustuksessa. Perinteinen valkoinen lasite symboloi puhdistumista ja uuden elämän alkua. Kaikki muut koristeluvaihtoehdot - värillinen tai suklaafondantti, kirjoitukset, sprinklit - ilmestyivät paljon myöhemmin ja niillä on myös oikeus olemassaoloon esteettisten ja makuominaisuuksiensa vuoksi. Joten lähdetään tutustumaan kaikenlaisiin resepteihin ja koristelemaan pääsiäiskakkuja lomaa varten.
Aloitetaan tutustuminen kulinaarisiin herkkuihin yksinkertaisimmilla resepteillä. Ne ovat hyödyllisiä niille, jotka ottavat ensimmäisiä askeleitaan makeisteollisuudessa, sekä kaikille emännille, jotka rakastavat kokata herkkuja kiireessä.
Vaihtoehto numero 1 - tomusokeri. Mikä voisi olla helpompaa kuin koristella kakku valmiilla jauheella tai kahvimyllyssä murskatulla sokerilla? Täällä noudatetaan perinteistä valkoista väriä, ja herkku osoittautuu - nuolet vain sormesi!
Vaihtoehto numero 2 - sokerilla vaahdotetut valkuaiset. Tarvitset tehosekoittimen, tehosekoittimen tai vispilän. Sokeri - puoli lasia jokaista proteiinia kohden (yleensä pari palaa riittää). Jos leivoit kakut itse, keltuaiset menivät taikinaan, ja jäljellä olevat proteiinit ovat erittäin hyödyllisiä lasiteelle. Levitä paksu vaahto kakkujen pinnalle ja anna kuivua uunissa. Tuloksena on taloudellinen resepti isoäideillemme.
Helppo tapa numero 3 - valmis pääsiäiskuorrutus. Sitä voi ostaa lomia edeltävinä päivinä mistä tahansa päivittäistavarakaupasta. Pieni pakkaus sisältää tomusokeria lisäaineilla (tärkkelys ja sitruunahappo). Koostumuksessa oleva tärkkelys on välttämätön massan nopeampaan paksuuntumiseen, muutama minuutti riittää.
Resepti on yleensä kirjoitettu pakkaukseen: vatkaa jauhe proteiinien kanssa ilmoitetuissa suhteissa ja voitele sitten kakkujen pinta lusikalla tai taikinaharjalla.
Lasitteen valmistuksessa on salaisuuksia, jotka ovat ihanteellisia koostumukseltaan ja maultaan. Muistakaamme ne kerta kaikkiaan, jotta voimme olla ylpeitä leivonnaisistamme:
Valmiit makeissprillet ovat todellinen ihme pääsiäiskakkujen koristeluun. Yksi vivahde on tärkeä: milloin ripotella sitä leivonnaisten päälle. Sinun täytyy vangita hetki, kun lasite on hieman jäätynyt, mutta ei täysin kuiva. Jos lisäät sprinkleet liian aikaisin nestemäiseen proteiinimassaan, nämä moniväriset hiukkaset yksinkertaisesti sulavat. Jos on liian myöhäistä, sokerikoristeet eivät tartu kakun pintaan. Muuten ei ole rajoituksia.
Voit valita myymälästä minkä tahansa värisiä ja muotoisia sprinklejä ja koristella leivonnaisia haluamallasi tavalla.
Voit yhdistää erilaisia sisustustyyppejä pääsiäiskakkujen koristeluun, luoda ainutlaatuisia väri- ja muotoyhdistelmiä. Vielä suuremman valikoiman saamiseksi kastelu voidaan korvata yhtä kauniilla, maukkailla ja aromaattisilla ainesosilla, nimittäin:
Proteiinikuorrutuksen sijaan voit käyttää kotitekoista suklaata tai sulatettua patukkaa. Käytä sitten tätä vaihtoehtoa kakun koristeluun: kaada valkoiset lastut tummalle suklaapäällysteelle ja päinvastoin tummaa suklaata valkoiselle lasiteelle.
Kotitekoisen maitosuklaatan ystäville on todistettu herkullinen resepti. Tarvitset seuraavat komponentit:
On olemassa useita mielenkiintoisia tapoja tehdä suloinen onnittelukirje kulichille.
Harkittujen suosittujen vaihtoehtojen lisäksi on monia muita tapoja koristella pääsiäiskakku alkuperäisellä tavalla. Karkeasti sanottuna voi lasiteelle ripotella kaikkea makeaa, pientä ja kaunista. Esimerkiksi:
Pääsiäiskakuista tulee erittäin kauniita, jos sulatetut marjat liimataan lasiteelle. Pari kirsikoita pyöreän makean leivän keskellä ovat söpöjä, kirkkaita ja herkullisia!
Makeisten huippu on kaunis pääsiäiskakku, jossa on sokerimastiksista tai marsipaanista tehdyt hahmot. Ne ostetaan tai muovataan sellaisenaan, kuten muovailuvahasta. Ota siis lapsesi mukaan makeiden pupuhahmojen, erilaisten kukkien, kanojen, kyyhkysten, pajunoksien, pienoispääsiäismunien, enkelien ja muiden luomiseen.
Lapsille voit tehdä minikakkuja ja käyttää seuraavia koristelumenetelmiä: piirrä hauskoja hymyileviä kasvoja, kirkkaita tähtiä ja upeita sydämiä millä tahansa makeisvälineellä.
Mutta liimaa vaahtokarkki tai marenki suurimpaan pääsiäiskakkuun. Raakaproteiini toimii hyvin ruoanlaittoliimana.
Ideat pääsiäiskakkujen koristeluun eivät lopu tähän! Vaihtoehdot ovat:
Nyt tiedät melkein kaiken pääsiäiskakun koristeluun. Muutamia kulinaarisia ja sisustukseen liittyviä hienouksia on vielä jäljellä.
Ja mikä tärkeintä: Pääsiäiskakkuja tulee koristella vain hyvällä tuulella ja suurella rakkaudella ruoanlaittoprosessia ja niitä ihmisiä kohtaan, joille lahjat leivotaan. Vasta sitten tuloksena syntyy todellisia, silmää ja makua miellyttäviä makeistaiteen teoksia. Yhdistäkäämme henkinen voimamme ja rikas mielikuvitus, jotta pääsiäisestä tulee yksi vuoden parhaista juhlista!
Valoisaa, ystävällistä, historiallisesti merkittävää pääsiäislomaa ei yksinkertaisesti voida sivuuttaa. Jokainen kristitty perhe eri puolilla maailmaa valmistautuu tähän päivään peloissaan. On tarpeen valmistaa paitsi herkullisia herkkuja, myös sisustaa talo ja valmistaa lahjoja rakkaille ja rakkaille. Tästä kaikesta puhumme kanssasi tänään.
Mansikkaviipaleet rivissä tyvellä, hieman ripottelua aivan yläosassa ja herkkä mintunlehti - pieni korusarja, joka voi tehdä ihmeitä.
Tavalliset kulinaariset helmet sopivat siistiin muotoiluun. Voit päättää värin itse, kuten kuvassa. Tämä voi olla kaarevien viivojen tai yksinkertaisten kirjainten XB kaoottinen järjestely, kuten alla olevassa kuvassa.
Sokeroidut hedelmät, tuoreet hedelmät ja jopa ohuiksi viipaloidut mantelit sopivat koristeluun. Asettele väriltään erottuvat hedelmät pohjalle, kiinnitä mintunlehti päälle ja koristele juustomassan reunat manteleilla. Yksinkertainen ja alkuperäinen. Mintunlehti voidaan korvata koristeperhosilla, jotka löydät helposti kauppojen hyllyiltä.
Et voi rajoittaa vain pääsiäisen ulkonäköä, mene eteenpäin ja mieti täyttöä. Juustomuotin keskelle asetettu mangoviipale näyttää leikattuna erittäin alkuperäiseltä. Ripottele päälle hieman sulatettua suklaata ja mantelilastuja. Erityisen luovat ihmiset voivat sisustaa itse astian, johon pääsiäinen tulee. Tämä on erittäin epätavallista ja mikä tärkeintä, herkullista!
Pääsiäiskakun koristelu on herkkä asia, joka vaatii luovaa lähestymistapaa. Tärkeintä tässä on tarkkailla hienoa rajaa ylellisyyden ja ahneuden välillä. Jos et ole vielä tähän päivään mennessä huomannut luovia impulsseja, on parempi pysyä minimalistisessa tyylissä tai noudattaa suosituksiamme.
Eikö aika riitä koristeluun? Sitten voit mennä mihin tahansa ruokakauppaan, joka myy sprinklejä, väriaineita ja konditoriaruiskuja. Kun olet ostanut kaiken tarvitsemasi, josta silmä piti, kaada vain kakku kuorrutteeseen, kerää kirjaimet ХВ (mikä tarkoittaa, että Kristus on ylösnoussut) syötävillä helmillä ja ... siinä se. Pääsiäiskakku on valmis!
Jos sinulla on kuitenkin tarpeeksi aikaa koristella kakkua, täällä voit lähteä upealle luovalennolle. Mastic yksin on jotain arvoista, jota he eivät vain tee siitä. Tässä nurmikolla laiduntavia upeita kanoja, jotka on tehty taitavilla kahvoilla samasta syötävästä muovailuvahasta.
Toinen esimerkki epätyypillisestä lähestymistavasta pääsiäiskakkujen koristeluun. Herkkä sininen kerma hopeisilla sprinkleillä ja kukilla. Lakoninen lähestymistapa, jolla oli tässä tapauksessa myönteinen rooli.
Jopa yksinkertaisin kakku, joka on peitetty suklaakuorruteella ja ripottuna murskatuilla pähkinöillä, näyttää epätavalliselta ja herkulliselta.
Entä tunnetun marengin huiput? Se valmistuu erittäin nopeasti, mutta kuinka ilmavaa ja omaperäistä!
Hauskaa, iloa, kevättä - kaikki nämä ajatukset herättävät vain yhden katselun kakussa, joka on koristeltu sokeroiduilla hedelmillä ja puettu kirkkaaseen nauhaan.
Massa kovettuu hyvin nopeasti, joten levittäessäsi sitä pääsiäiskakkuihin et voi epäröidä.
Glaze soveltuu paitsi pääsiäiskakkuihin, myös raejuusto pääsiäiseen.
Voit ostaa sprinklejä lähimmästä supermarketista tai valmistaa ne itse, varsinkin kun se on melko yksinkertainen tehdä.
Voila! Kastelu on valmis! Voit aloittaa valmiiden aterioiden koristelun.
Aloitetaan ovesta. Loppujen lopuksi vieraat kulkevat sen kautta, mikä tarkoittaa, että se on ensimmäinen asia, johon kiinnitetään huomiota. Erinomainen valinta olisi kotitekoinen seppele, joka on valmistettu tuoreista kukista. On parempi olla käyttämättä keinotekoisia, koska nämä ovat "kuolleita" asioita, ja pääsiäinen on elämää.
Kauniisti koristeltujen munien ripustaminen puihin riittää valmistamaan pihallesi pääsiäistä. Näyttää alkuperäiseltä ja tyylikkäältä.
Talon yleinen ilmapiiri tulee täyttää kirkkailla väreillä, valolla ja lomalle omistetuilla symboleilla. Nämä voivat olla kaneja, tuoreita kevätkukkia, kanoja jne.
Huoneen sisustaminen ei eroa kodin sisustamisesta. Samat säännöt pätevät kuin muissakin paikoissa. Järjestä kotitekoisia matkamuistoja harmonisesti, voit ripustaa pienen kukkaseppeleen oveen. Polttavat kynttilät, jotka tuovat viihtyisyyttä ja romantiikkaa iltaan, ovat loistava lisä. Se auttaa myös polttamaan huonoa energiaa huoneessa. Myös tuoreet kukat maljakoissa ovat tervetulleita.
Takkaan voi ripustaa erilaisia pääsiäiskoristeita, jotka ovat joko itse tehtyjä tai ostettuja. Laita sisään massiivisia kynttilöitä, jotka voidaan sytyttää iltaisin. Takan päällä seisovat pajukorit näyttävät alkuperäisiltä, joissa istuvat neulotut munat ja kanoja. Nauhat, rusetit ja muut kirkkaat koriste-elementit harmonisessa yhdistelmässä ilahduttavat vieraasi ja luovat kodikkaan lomatunnelman.
Pääsiäispöydän koristeena voi olla pieneen ruukkuun kylvetty Zubyanka-kasvi. Jälkimmäinen voidaan myös koristella.
Yleensä pöytään tulee kiinnittää erityistä huomiota, sillä sinne koko perhe kokoontuu rikkomaan paastoa. Pöydän kauniisti koristeluun pääsiäiseksi tavalliset värit ja loman symbolit riittävät. Astioiden alkuperäinen tarjoilu ei myöskään satuta. Tässä on hyviä ideoita juhlapöydän valmistukseen.
Kotitekoisista karkkikanuista voi tulla alkuperäinen koriste ja lahja. Tarpeetonta sanoa, että lapset ovat erityisen iloisia tällaisesta lahjasta.
Siinä kaikki, pääsiäispupu on valmis.
Ainekset on laskettu 25 keksipalalle.
Kun keksit jäähtyvät, valmista kuorrute ja koriste.
Heti kun keksien päällä oleva massa kovettuu - herkku on valmis!
Ennen kuin laitat pääsiäismunat koriin, sinun täytyy koristella kori juhlaa varten.
Yksinkertainen pääsiäiskortti, joka valmistuu muutamassa minuutissa. Yksityiskohtainen mestarikurssi, joka ei vaadi kommentteja.
Mitä tarvitset:
Lopuksi video, joka esittelee mielenkiintoisia ideoita pääsiäisen matkamuistoille. Katso, inspiroidu, luo!