Salaatit raputikuilla joka vuosi vain rikkovat kaikki suosionsa ennätykset. Käymme usein vierailemassa, ja pöydällä on aina yksi tai toinen versio ruoasta näiden merenelävien kanssa. Ja hän ei ole vain läsnä siellä, vaan syö aina suurella ilolla. Ja pääsääntöisesti se ei koskaan jää pöydälle.

Eikä se välttämättä ole sattumaa. Jo 10 vuotta sitten tätä tuotetta oli vaikea löytää kaupasta sellaisessa valikoimassa. Nyt tulet kauppaan, etkä tiedä mitä valita. Tuotetta myydään eri näköisinä, eri valmistajilta, eri hinnoilla. Ja tietysti laatu voi vaihdella suuresti.

Raputikkujen tulee sisältää enintään 50 % hienonnettua kalaa. Yleensä nämä ovat pollock, saury, kaikki turskalajikkeet ja muut valkoiset kalat. Mutta joskus ne ovat mehukkaita ja maukkaita, ja toisinaan - kuivia. Se riippuu siitä, kuinka paljon kalafilettä ne sisältävät, tai kuten sitä kutsutaan myös surimiksi. Ne ovat kuivia, kun kalan sijaan lisätään muita ainesosia, kuten soijaproteiinia, munajauhetta ja tärkkelystä.

Siksi sinun tulee kiinnittää huomiota siihen, mitä tuotetta ostat. Loppujen lopuksi se riippuu suoraan siitä, millaisen salaatin saat lopulta. Yritä ottaa tuote vain luotetuilta valmistajilta. Kuten Santa Bremor, Meridian, Vici, Water World. Lue aina ennen ostamista pakkauksen tiedot ja muista, että hyvä tuote ei ole halpa.

Mutta jos olet ostanut laadukkaan tuotteen, voit aina valmistaa sen kanssa herkullisen ruoan. Ja tiedäthän, reseptejä on monia. Tänään tarkastelemme joitain niistä. Loppujen lopuksi pian tärkein loma - uusi vuosi! Eikä vain tänä lomana voit valmistaa herkullisia salaatteja. Meillä on vielä syntymäpäivä, 8. maaliskuuta, 23. helmikuuta ... enemmän kuin tarpeeksi syitä. Joten aloitetaan.

Salaatti raputikuilla ja maissilla klassisen reseptin mukaan

Vastaan ​​heti kysymykseen, miksi tämä resepti on klassikko. Tämä on väliaikainen nimi. Joten he keittivät sen, kun nämä merenelävät ilmestyivät vasta myyntiin. Ja siellä oli vain yksi resepti. Kaikki oli valmistettu vain häntä varten. Ilmeisesti tästä se on saanut nimensä.

Tarvitsemme:

• maissi - 300 gr (1 tölkki)
• keitetty riisi - 1 kuppi (kuiva riisi 1/4 kuppi)
• muna - 4 kpl
• tuore kurkku - 1 kpl.
• vihreä sipuli - 0,5 nippu
• persilja - pieni nippu
• majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Keitä riisi etukäteen. Kuten ainesosien koostumuksesta näkyy, tarvitsemme noin 1/4 kupillista kuivaa riisiä. Höyrytetty riisi on parempi keittää, kypsennyksen aikana se ei tartu yhteen ja pysyy sellaisena kypsennyksen jälkeen. Lisäksi se kasvaa kooltaan erittäin hyvin. Se on melkein neljä kertaa. Ja tämä on täysimittainen salaattielementti, joka näkyy jo silmällä, mikä on tärkeää.

Se tarvitsee vain jäähdyttää ja käyttää sitten ruoanlaitossa.

2. Munat tulee keittää kovaksi ja lahti jäähdyttää kylmällä vedellä. Leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi.

3. Merenelävät on parasta ostaa jäähdytettyinä. Itse en pidä pakasteruoasta. Yleensä yksi pakkaus painaa 200 - 250 grammaa. Mitä tahansa, käytä sitä.

Ne on leikattava. Leikkaamiseen on useita erilaisia ​​tapoja. Ja periaatteessa ne riippuvat siitä, millaisen ulkoasun haluat saada.

• voit leikata ne kuutioiksi. Tässä tapauksessa on parempi leikata myös kaikki muut komponentit. Suunnittelusta tulee tehokkaampi.
• voidaan leikata ohuiksi nauhoiksi. Tässä tapauksessa leikkaamme myös kurkut. Ja muna, maissi ja vihreä sipuli ovat kuution muotoisia. Ulkonäön "geometria" on erilainen.

Puran tikut kuiduiksi. Tässä muodossa ne osoittautuvat erittäin ohuiksi ja ovat täydellisesti kyllästyneitä kaikkien muiden komponenttien mehuilla. Ja tällaisen sisällön maku on periaatteessa enemmän minun makuuni, samoin kuin sen ulkonäkö.

Ja jotta mereneläviä voidaan purkaa kuiduiksi, se on ensin leikattava kahdeksi tai kolmeksi hiukkaseksi ja sitten vielä kahteen puolikkaaseen. Ja sitten jaa se kuiduiksi auttamalla itseäsi veitsellä. Purettu olki on siis lyhyt ja samankokoinen.

Laita pilli kulhoon.

4. Lisää sama muna, jäähdytetty riisi, maissi, josta kaikki neste on aiemmin valutettu. Samoin hienonnettu vihreä sipuli ja tilli. Ja joku rakastaa tilliä enemmän. Sen käyttöä ei myöskään pidetä virheenä.

Ja vihreiden sipulien sijasta voit käyttää tavallisia sipuleita. Tässä tapauksessa se on leikattava hyvin pieniksi kuutioiksi ja kaadattava kiehuvalla vedellä, jotta kaikki katkeruus tulee ulos.

Kaikki ainekset ovat pehmeitä, maissilla ja tikkuilla on hieman makea maku. Ja lisää katkeruutta meihin kaikkeen. Kaikki arkuus katoaa, ja katkera maku voi tappaa kaikki muut.

5. Ja meillä on vielä yksi komponentti, jonka lisäämme myös tänään. Tämä on tuore kurkku.

Miksi häneen kiinnitetään erityistä huomiota? Kyllä, koska ensimmäisessä klassisessa ruoanlaittoversiossa kurkkua ei lisätty. Ja aloin lisäämään sitä vähän myöhemmin.

Siksi korostamme sen lisäystä erikoistuotteena. Kuka haluaa - lisää, kuka ei halua - on täysin mahdollista tehdä ilman sitä. Mutta kurkku lisää tuoreita makua, houkuttelevan tuoksunsa lisäksi stimuloi ruokahalua. Ja lisään sen aina, sen läsnäolon ansiosta salaatti näyttää minusta herkullisemmalta.

6. Täytä se majoneesilla. Lisää sitä hieman kiinnittääksesi kaikki komponentit kevyesti yhteen. Mutta kuka rakastaa sitä enemmän.

En suolaa, koska raputikut ja majoneesi ovat jo melko suolaisia ​​ilman sitä. Ja suolaa riittää yleensä koko koostumukselle. Mutta maista sitä ennen kuin tarjoat sen pöytään. Ja jos sinusta tuntuu, että suolaa ei ole tarpeeksi, suolaa sitä hieman.

7. Sisältö voidaan levittää syvälle astiaan tai voit asettaa dian tasaiselle lautaselle. Kuka pitää siitä eniten, ja millaiset ruoat sopivat tähän.

Kaikki, ruokalaji voidaan tarjoilla pöytään ja nauttia sen herkästä ja herkästä mausta ja aromista.

Video alkuperäisen salaatin "Corn" keittämisestä

Ja tässä on resepti melkein samalle salaatille, mutta alkuperäisessä versiossa. Jos haluat yllättää vieraasi, voit tarjota heille juuri tällaisen vaihtoehdon.

Meillä se aina leviää pöydältä ensimmäisten joukossa, eikä jää koskaan lautaselle. Siksi tykkään valmistaa sitä vieraiden saapuessa.

Sen luomiseen menee lähes yhtä paljon aikaa kuin tavallisen version luomiseen. Ja suunnittelusta sinun tarvitsee vain luoda maissin muoto ja ripotella se purkitetun tuotteen jyvillä. Ja luodaksesi iloisempaa tunnelmaa, lisää vihreää salaatin, tillin ja persiljan muodossa ja käytä punaista granaattiomenan siemeninä.

Salaatti pitää muotonsa täydellisesti, ei hajoa ja näyttää raikkaalta, kirkkaalta ja uskomattoman positiiviselta juhlapöydässä!

Yritä valmistaa suosikkiruokasi uudessa versiossa, niin voit jopa tuntea sen päivitetyn maun. Niin paradoksaalista kuin se kuulostaakin, se on kuitenkin totta.

Yksinkertainen "kuninkaallinen" salaatti maissilla ilman riisiä

Klassinen ruoanlaittoresepti, jonka käytämme yleensä aina riisin ja maissin kanssa. Mutta voit valmistaa erittäin maukkaita vaihtoehtoja ilman riisiä. Ja tässä on ensimmäinen osa tästä kokoelmasta.

Tarvitsemme:

• raputikut - 7 kpl
• oranssi - 1 kpl.
• munat - 4 kpl
• purkitettu maissi - 100 gr
• valkosipuli - 1 kynsi
• majoneesi - 100-150 gr

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa tikut pituussuunnassa kahteen osaan. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi. Halutessasi voit leikata ne pyöreiksi.

2. Keitä munat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

3. Pura appelsiini viipaleiksi ja poista mahdolliset kalvot ja siemenet. Leikkaa sitten viipaleet paloiksi.

4. Hienonna valkosipuli veitsellä tai purista.

5. Sekoita kaikki ainekset kulhossa lisäämällä maissia, josta valuta kaikki neste pois.

6. Sekoita, lisää majoneesia maun mukaan ja sekoita uudelleen varovasti.

Laita astiaan ja tarjoile. Vaihtoehto on hyvin yksinkertainen ja erittäin maukas. Valmistuu nopeasti ja yksinkertaisesti. Ja sitä syödään aina ilman jälkiä.

Siitä tulee erittäin mielenkiintoinen yhdistelmä näennäisesti yhteensopimattomia ainesosia. Mutta yritä kokata, maku on erittäin mielenkiintoinen.

Herkullinen resepti kalasäilykkeellä ja ananaksella

Ja tämä resepti voidaan luokitella lomaksi. Se sisältää erittäin maukkaita ainesosia, jotka toisiinsa yhdistettyinä muodostavat aivan uskomattoman yhdistelmän.

Luultavasti kaikki rakastavat kanan ja ananaksen yhdistelmää? Tiedän, etteivät ehkä kaikki, mutta monet tykkäävät... Joten tämä salaatti on myös ananaksen kanssa, mutta raputikut käytetään kanan sijaan. Eikä vain ananas väritä tätä vaihtoehtoa, vaan katsotaanpa, mitä muuta siinä on niin mielenkiintoista.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• tonnikalasäilykkeet - 200 gr
• ananas - 100 gr (voit tuoretta ja purkitettua)
• oranssi - 1 kpl.
• munat - 2 kpl
• purkitettu maissi - 300-350 gr (1 tölkki)
• saksanpähkinät - kourallinen
• suolaa, pippuria - maun mukaan
• vihreys - koristeluun
• majoneesi - 2-3 rkl. lusikat

Voit tehdä kevyemmän version ja käyttää jogurttia majoneesin sijaan.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa tikut keskikokoisiksi kuutioiksi. Laita kulhoon.

2. Leikkaa appelsiini viipaleiksi, kuori se sitten kalvoista ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

3. Kuori munat ja leikkaa kuutioiksi. Myös ananas leikataan kuutioiksi. Voit käyttää niitä tuoreena tai purkitettuna. Mitä siellä on. Makuun se ei juurikaan vaikuta. Siitä tulee herkullista joka tapauksessa.

4. Sekoita kaikki ainekset ja lisää niihin saksanpähkinät. Voit hioa niitä kaulimella, mutta ei kovin paljoa, jotta varsin konkreettisia paloja jää jäljelle.

5. Valuta tonnikalasta neste ja pura se kuiduiksi. Lisää myös kulhoon. Sekoita ja kokeile. Jos suolaa tarvitaan, niin suolaa. Muista kuitenkin, että majoneesi, jolla maustamme ruoan, on myös suolaista.

Halutessasi voit lisätä hieman jauhettua mustapippuria.

6. Mausta majoneesilla tai jogurtilla. Sekoita, laita lautaselle. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile.

Voit jäähtyä hieman laittamalla sen jääkaappiin 30 minuutiksi.

Rapusalaatti maissilla ja vihreällä omenalla

Toinen resepti maun suhteen erinomaiseen kylmäruokaan. Tuore vihreä omena antaa sille erityisen tuoreuden ja maun. Se muuttaa tavanomaista makua ja tekee ruoasta yksinkertaisista tuotteista erittäin hienostuneen.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 - 250 gr (1 pakkaus)
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• vihreä omena - 1 kpl (iso)
• porkkanat - 2 kpl
• perunat - 3 kpl
• keitetty muna - 4 kpl
• suolaa maun mukaan
• majoneesia maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Keitä munat, perunat ja porkkanat. Kuori ne ja leikkaa pienemmiksi kuutioiksi.

2. Valuta maissista neste laittamalla se siivilään.

3. Kuori omena, jos se on paksu ja karkea, tai jätä se, jos se on ohut ja pureskelee hyvin. Leikkaa se kuutioiksi.

4. Leikkaa myös raputikut.

5. Yhdistä kaikki ainekset, suola maun mukaan ja mausta majoneesilla. Laita sitten litteälle lautaselle kukkulan muodossa.

Kuten näet, se on hyvin yksinkertaista. Helppo valmistaa ja yhtä helppo käyttää.

Videoresepti salaatille raputikuista "Monastic hut"

Jos haluat todella yllättää vieraasi, valmista heille tällainen alkuperäinen ja maukas salaatti. Tämä ajatus ei todellakaan ole uusi. Makeiset valmistetaan tämän periaatteen mukaisesti. Mutta silti, tällaisen mielenkiintoisen suunnittelun keksiminen on erittäin mielenkiintoista.

Ja tehdäksesi kaiken selväksi, katso video. Se on nopeampi kuin kuvailen sitä kaikkea sanoin. Kyllä, ja selkeämmin tietysti.

Tämä on tällaisen kauneuden lopputulos.

Muuten, annan sinulle vielä muutaman idean. Täytteenä voit käyttää kaikkia merenelävien kanssa yhdistettyjä tuotteita. Se voi olla porkkanaa valkosipulilla ja turskanmaksaa ja pollock-mätiä (kuvittele, minkä mestariteoksen voit valmistaa!), Ja sipulilla paistettuja sieniä ...

Tämä on vain ensimmäinen asia, joka tulee mieleen. Ja jos haaveilet, voit keksiä jotain sellaista ... Siten miellytät itseäsi ja kaikkia vieraasi. Niin ja uusi salaatti.

Välipala "Kesäpäivä" raputikuilla ja vihanneksilla

Tässä on sellainen kasvisyhdistelmä, samaan aikaan samanlainen ja erilainen kuin mikään ... Sitä on erittäin hyvä keittää kesällä, kun vihanneksia on runsaasti. Samaan aikaan kaikki vihannekset ovat mehukkaita, täynnä vitamiineja ja siksi herkullisimpia. Sitten niiden yhdistelmä on yksinkertaisesti vertaansa vailla.

Tarvitsemme:

• raputikut - 6 kpl
• kaali - pieni pää (tai jopa puoli pieni)
• tomaatit - 2 kpl
• kurkut - 2 kpl
• retiisi - 3-4 kappaletta
• Adyghe-juusto - 150 gr
• tilli - nippu
• kasviöljy
• suola pippuri

Kuten näette, tässä reseptissä, toisin kuin muissa, sisältö on maustettu öljyllä, mikä tekee siitä vähemmän kaloreita. Lisäksi, jos keität sen kesällä, et halua syödä majoneesia ollenkaan.

Ruoanlaitto:

1. Pilko kaali pieniksi nauhoiksi.

2. Kurkut ja tomaatit leikattuna suikaleiksi tai isommiksi paloiksi. Se on kuten haluat.

3. Raputangot myös leikataan suikaleiksi tai paloiksi. Hienonna tillin vihreät.

4. Laita kaali suurelle astialle, sinun ei tarvitse murskata ja murskata sitä.

5. Päälle kurkkuja ja tomaatteja. Suolaa ja pippuria. Sitten päälle juustoa, tilliä ja raputikut. Pirskota öljyllä.

Ruokalaji on kirkas, värikäs, melko kevyt ja erittäin maukas. Aloitat syömisen silmilläsi heti, kun näet sen pöydällä. Ja sitten nauti sen mausta kokonaan.

Salaatti merilevän ja rapun lihalla

Kuten tiedät, kaali on erilainen. Ja jos he alkoivat kokata hänen kanssaan, muistakaamme merilevät. Loppujen lopuksi siitä tulee myös herkullisia ja terveellisiä salaatteja.

Ja tässä on yksi niistä.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr (tai lihaa)
• merilevä - 200 gr
• paprika - 1 kpl (mieluiten punainen tai keltainen)
• keitetty muna - 3 kpl
• valkosipuli - 1 kynsi
• majoneesi - 1 rkl. lusikka
• seesaminsiemenet - 1 tl

Ruoanlaitto:

1. Suikaleiksi tai pieniksi paloiksi leikatut raputikut.

2. Paprika käyttää kirkkaita värejä tehdäkseen salaatista kauniin. Kirkkaan punainen hedelmä tai oranssi tai keltainen käy. Puhdista se varresta ja siemenistä ja leikkaa suikaleiksi.

3. Laita ainekset kulhoon. Lisää niihin hienonnettu valkosipuli ja merilevä.

4. Leikkaa munat kuutioiksi ja lisää kulhoon. Mausta majoneesilla ja sekoita.

Majoneesin sijaan voit käyttää oliiviöljyä tai oliiviöljy- ja soijakastiketta tai vinaigrettekastiketta. Sen valmistamiseksi sinun on sekoitettava sinappi, viinietikka ja kasviöljy.

5. Laita sisältö lautaselle dian muodossa ja koristele päälle seesaminsiemenillä. Ja voit järjestää sen tässä muodossa.

Valmis ruokalaji osoittautuu varsin omaperäiseksi sekä sisällöltään että maultaan ja muotoilultaan.

Herkullinen "meri" salaatti raputikuilla ja katkaravuilla

Tämä on toinen erittäin helppo kypsennysvaihtoehto, jossa kaksi komponenttia ovat pääroolissa - raputikut ja katkarapu. Ja missä näitä tuotteita on - aina herkullisia!

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• katkarapu - 200 gr
• kurkku - 1 kpl.
• keitetty muna - 2 kpl
• suolaa maun mukaan
• majoneesia maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Keitä katkaravut suolalla maustetussa vedessä. Tätä varten keitetään vesi ja lisätään siihen sulatettuja tai tuoreita mereneläviä. Odota, kunnes ne kiehuvat uudelleen, ja sammuta vesi kahden minuutin kuluttua. Heitä valmis tuote siivilään ja kuori katkaravut kuoresta.

2. Keitä munat ja leikkaa kuutioiksi.

3. Leikkaa raputikut ja kurkku samankokoisiksi kuutioiksi. Katkarapu leikataan kahteen - kolmeen osaan. Ja et voi leikata, vaan jättää sen. Kaikki riippuu siitä, millaisena haluat nähdä lautasesi lopulta.

4. Suolaa sisältö tarvittaessa. Vaikka sitä ei varmaan tarvitakaan. Ja päälle majoneesia.

Täällä meillä on niin yksinkertainen salaatti. Kokeile, se on herkullista! Nuolla vain sormiasi!

Kuinka valmistaa Flagman-salaattia katkarapujen ja pikkukurkkujen kanssa

Ja tässä on toinen herkullinen katkarapusalaatti, jonka haluaisin kiinnittää huomionne. Se on erittäin helppo valmistaa, eikä sen valmistaminen ole vaikeaa.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• katkarapu - 300 gr
• keitetty muna - 1 kpl.
• marinoidut kurkut (kurkkukurkut) - 8 kpl
• kivettömiä oliiveja - 0,5 tölkkiä
• sitruuna - 0,5 kpl
• majoneesi - 2 rkl. lusikat
• soijakastike - 1 rkl. lusikka

Ruoanlaitto:

1. Keitä suolalla maustetussa vedessä ja kuori katkaravut. Leikkaa ne sitten pieniksi paloiksi. Jätä osa koristeluun.

2. Leikkaa tikut, kurkkukurkut ja muna pieniksi kuutioiksi. Oliivit voidaan leikata ohuiksi ympyröiksi.

3. Valmista kastike. Sekoita tätä varten kaksi ruokalusikallista majoneesia ja lusikallinen soijakastiketta. Jos pidät enemmän majoneesista, voit lisätä hieman enemmän.

4. Sekoita kaikki ainekset laittamalla ne yhteiseen kulhoon. Pirskota päälle puolikkaan sitruunan mehu. Sitten päälle valmis kastike. Sekoita.

5. Laita syvään tai tasaiseen astiaan, koristele ja tarjoile.

Salaatista tuli alkuperäinen, epätavallinen ja erittäin maukas.

Puff rapu salaatti "Leningradsky"

Jos tämä ruokalaji tarjoillaan juhlapöydälle, siitä ei pian jää enää mitään. Vieraat käsittelevät häntä nopeasti ja kysyvät, onko lisäainetta. Ja jos lisäainetta ei ole, niin heti juhlan jälkeen he kysyvät reseptiä. Ja jos lisäainetta on, niin he syövät sen, ja sitten he silti kysyvät reseptiä. Ja niin joka kerta.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr (voit lihaa)
• keitetty riisi - 1 kuppi (1/4 kuivaa)
• keitetyt munat - 5 kpl
• sipuli - 2 kpl
• porkkanat - 2-3 kpl
• marinoituja herkkusieniä - 1 tölkki (voit käyttää muitakin sieniä)
• majoneesi - maun mukaan (mutta melko paljon)
• kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

On parasta kypsentää se halkaistussa uunivuoassa tai leikata muoto pahvista. Tässä tapauksessa se näyttää kakulta. Mutta jos et halua tehdä tätä, voit yksinkertaisesti levittää sen kerroksittain syvään astiaan. Se ei vaikuta makuun millään tavalla.

Kuvaan tämän reseptin kerrokset-kategoriassa. Siksi lue ensin koko resepti saadaksesi kokonaiskuvan siitä ja jotta kaikki lopulta selviää.

Jokainen kerros on voideltava reilusti majoneesilla.

1 kerros - keitetty riisi. Se tulee ensin keittää ja sitten jäähdyttää. Riisi on parasta käyttää höyrytettynä. Se ei kiehu pehmeäksi, ei tartu yhteen ja kasvaa hyvin kypsennyksen aikana.

2 kerrosta - tikkuja tai jos sellainen on mahdollista, raasta rapujen liha karkealla raastimella.

3 kerrosta - raasta keitetyt munat ja laita lihan päälle.

4 kerrosta - paista erikseen sipulit ja porkkanat. Leikkaa sienet tai muut marinoidut sienet. Sekoita kaikki. Tällä kertaa saamme niin monimutkaisen kerroksen.

Kypsennyksen lopussa laita valmis ruokalaji jääkaappiin 3 tunniksi. Jos valmistit sen irrotettavassa muodossa, jäähdytä se siinä. Sitten se on poistettava. Älä palvele siinä.

Koristele mielesi mukaan. En sisällyttänyt reseptiin koristeluun tarvikkeita. Mutta se voi olla punaista kalaa, josta voit tehdä kauniita ruusuja. Alla linkki siihen.

Voit myös koristella punaisella kaviaarilla, juustolla, oliiveilla, mustilla oliiveilla. Eli mihin päätuote voidaan yhdistää. Tai voit vain koristella tuoreilla yrteillä. Siitä tulee myös erittäin mukavaa.

Ja tietysti, kuten luvattiin, herkullista! Joten huomioi resepti. Kypsennät sillä useammin kuin kerran, etkä kahdesti ...

Videoresepti herkulliseen keltaisten tulppaanien välipalasalaattiin

Ja tämä malli on todellinen koriste jokaiselle juhlapöydälle. Se on erittäin kaunis, herkkä, kauniisti sisustettu ja uskomattoman maukas.

Ja lisätty basilika lisää piquenssia ja tuoksua jo tuttuihin makuun.

Samaa mieltä, siitä tuli erittäin mukavaa. Joten huomioi se. Loppujen lopuksi muita komponentteja voidaan käyttää täytteenä. Ja siksi sen maku voi olla erilainen joka kerta.

Ja keltaisten tomaattien sijaan voit ottaa myös punaisia. Uudella ulkoasulla ja sisällöllä saat täysin uudenlaisen annoksen.

Olen valmistanut tällaisia ​​tulppaaneja pitkään ja tarjoan niitä usein pöydälle. Ja sille on aina suuri kysyntä. Jokainen yksittäinen silmu on pohjimmiltaan annosruoka. Vieraiden lukumäärän tunteessa on erittäin kätevää valmistaa sama määrä silmuja. No, vähän ylimääräistä tietysti.

Ainoa asia, jonka haluan sanoa siitä, on, älä ota suuria tomaatteja sen valmistukseen. Ne eivät näytä niin kauniilta lautasella, ja sellaisen annoksen syöminen voi olla vaikeaa. Loppujen lopuksi pöydällä on myös muita kylmiä ruokia ja välipaloja. Ja haluat ehdottomasti kokeilla niitä kaikkia.

Kyllä, ja emäntä ei halua loukata jättäen annoksen puoliksi syödyksi.

Kevyt sekoitus kiinalaista kaalia ja äyriäisiä "Sea Pyramid"

Puffisalaatit voidaan valmistaa suuressa syvässä lautasessa kerroksittain. Ja voit myös laittaa sen kulhoihin valmistamalla niin sanottuja cocktaileja.

Ja voit myös levittää sisällön käyttämällä erityistä metallista kulinaarista rengasta. Tai ehkä sinulla on pieni joustinpannu. Sitä voidaan käyttää myös kokoonpanossa.

Erinomainen ja omaperäinen esitys mihin tahansa lomaan, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Tarvitsemme:

• raputikut - 250 gr
• purkitettu kalmari - 200 gr (voit myös keitettynä)
• purkitettu maissi - 150 gr
• keitetyt munat - 4 kpl
• kova juusto - 150 gr
• punainen kaviaari koristeluun - 1 rkl. lusikka
• kiinankaali - 3 lehteä
• suola, pippuri - valinnainen
• majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Kuori ja raasta munat keskikokoisella raastimella. Juusto myös raastaa. On parasta, että se on kova juusto, kuten parmesaani. Voit myös käyttää "Goudaa", tällainen juusto sopii myös tähän ominaisuuteen.

No, jos ei ole yhtä eikä toista, käytä tavallista "venäläistä" juustoa, mutta vain hyvälaatuista.

Lopputulos riippuu komponenttien mausta. Herkullista tulee vain herkullisista aineksista.

2. Leikkaa rapujen liha ja kalmari ei kovin suuriksi kuutioiksi.

3. Huuhtele salaatinlehdet kylmällä vedellä, anna valua ja kuivaa sitten talouspaperilla. Leikkaa pituussuunnassa kahteen osaan ja leikkaa pieniksi suikaleiksi. Jos suonissa on karkeita, leikkaa ne erikseen pienemmiksi, jotta ne eivät erotu voimakkaasti ulkonäöltään tai maultaan.

4. Valmista tasainen lautanen tai kulhot. Asettelemme sisällön kerroksittain pyramidin muodossa. Samanaikaisesti voitelemme jokaisen kerroksen kevyesti majoneesilla ja halutessasi suolalla ja pippurilla.

• rapujen lihaa
• maissi
• kiinankaali
• kalmari
• Punainen kaviaari

Viimeinen ei tietenkään ole kerros. Asetamme kaviaarin päälle koristeeksi.

Voit myös koristella salaatin tuoreilla yrteillä lisätäksesi kirkkaan vihreää sävyä herkkään yhdistelmäämme.

Siitä tulee uskomattoman maukasta ja erittäin kaunista. Ja se koristaa aina pöydän mihin tahansa lomaan. Muuten, ei niin kauan sitten, julkaisin artikkelin. Ja se on ulkonäöltään hyvin samankaltainen, mutta sisällöltään hieman rikkaampi. Kaikki ne ovat varsin tärkeitä tämän päivän aiheemme kannalta.

Herkullinen cocktailresepti raputikuilla ja merenelävillä

Tämä vaihtoehto on erittäin tyydyttävä. Siksi pidä tämä mielessä, kun valmistat sitä juhlapöytään. Keitin sen annoskulhoissa. Ja kun tuli maistamisen aika, söin tietysti kaikki kerralla. Se oli niin herkullista, että ei yksinkertaisesti ollut mahdollisuutta tai halua lopettaa aikaisemmin.

Mutta sen jälkeen en voinut syödä enää mitään. Pienennä sen vuoksi annosta tai kypsennä tavallisella lautasella. Muuten vieraasi eivät saavuta kuumaa ruokaa.

Yleensä tämä on ravintolatason ruokalaji. Ja se ei ole halpaa siellä!

Tarvitsemme:

• raputikut - 100 gr
• katkarapu - 150 gr
• hieman suolattu lohi - 150 gr
• kalmari - 150 gr
• punainen kaviaari - 1 rkl. lusikat
• kova juusto - 70 gr
• muna - 2 kpl (proteiinia)
• sipuli - 1 kpl.
• majoneesi - 3 rkl. lusikat

Ruoanlaitto:

1. Keitä katkarapuja ja kalmareita suolalla maustetussa vedessä 2 minuuttia. Leikkaa sitten kalmari suikaleiksi ja jätä katkaravut kokonaisiksi. Vaikka voit leikata ne, jos haluat.

2. Kuutiotikkuja ja punaista kalaa. Tässä tapauksessa se on hieman suolattua lohta. Jätä lohta koristeeksi.

3. Raasta juusto. On toivottavaa, että se on kovia lajikkeita.

4. Leikkaa munat kahteen osaan ja poista keltuainen, emme tarvitse sitä tässä reseptissä. Leikkaa proteiini keskikokoisiksi suikaleiksi, jotka ovat samankokoisia kuin hienonnettu kalmari.

5. Sipulit on ensin leikattava puolirenkaiksi ja suolattava. Kuinka tehdä tämä, voit selvittää napsauttamalla linkkiä, joka on juuri alla. Purista sitten ja työnnä työkappaleeseen.

6. Yhdistä kaikki merenelävät ja muut ainekset kulhossa, lisää majoneesi ja sekoita.

7. Laita kulhoihin ja koristele lohiruusuilla ja punaisella kaviaarilla.

Kuinka suolata sipulia, keittää kalmareita ja katkarapuja; tee ruusuja punaisista kaloista; ja voit myös nähdä vaiheittaisen kuvauksen valokuvilla.

Ja haluan jälleen kerran kiinnittää huomiosi siihen, että voit kokeilla tällaista salaattia vain ravintolassa tai voit valmistaa sen itse.

Uusin ja herkullisin puffisalaattiresepti

Tämä vaihtoehto on yksinkertaisesti salaattien kuningas. Siksi hänellä on. Se on niin maultaan kuin visuaalisesti niin hyvä, että ansaitsee nimensä.

Tietysti siinä on monia komponentteja, ja kaikki ovat herkullisia. Mutta siksi sillä on sellainen nimi. Huonoa "kuninkaallista" ei kutsuta.

Tarvitsemme:

• raputikut - 200 gr
• kalmari - 100 gr
• katkarapu - 150 gr
• lohi - 150 gr
• punainen kaviaari - 2 rkl. lusikat
• perunat - 3 kpl
• porkkanat - 2 kpl
• tuoreet kurkut - 250 gr
• punasipuli - 1 kpl.
• juusto - 200 gr
• muna - 3 kpl
• oliivit - koristeluun
• majoneesia maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Keitä kalmari ja katkarapu. Käytämme koristeluun katkarapuja ja leikkaa kalmari vain suikaleiksi.

2. Valmistelemme kaikki muut komponentit - keitä perunat, porkkanat ja munat. Marintelemme sipulia.

3. Sitten keräämme kaiken kerroksittain:

• kalmari
• porkkana

• lohi
• kurkut
• hillosipuli
• raputikut
• peruna

4. Erilliset kerrokset, älä unohda suolaa ja mausta majoneesilla.

5. Koristele punaisella kaviaarilla ja kokonaisilla keitetyillä katkaravuilla.

Reseptin täysi versio on tästä aiheesta kirjoitetussa erillisessä artikkelissa. Siellä on paljon valokuvia ja vaiheittainen kuvaus koko prosessista. Jos olet kiinnostunut reseptistä, niin, ja se on täysin käytettävissäsi.

Ja tässä on vain kuva, josta voit arvostaa mitä loistoa saamme!

Luettelo ja kuvaus salaattiresepteistä jatkuu ja jatkuu. Tähän mennessä tällaisia ​​reseptejä ei ole yksi eikä kaksi tusinaa, vaan satoja.

Tämän päivän artikkelissa yritin tehdä valinnan siten, että se kattaa kaikkien ainesosien täydellisimmän yhdistelmän eri vaihtoehdoissa. Eli kuvainnollisesti puhuen puhuin siitä, millä niitä voi keittää, minkä kanssa raputikut "ystävät".

Ja kuten näemme, tämän ystävyyden maantiede on melko laaja. Tässä on vihanneksia ja hedelmiä ja viljaa ja sieniä ja yrttejä ja kalaa ja samoja mereneläviä ...

Kastike voi myös olla erilainen: se on pääasiassa majoneesia, mutta joissakin resepteissä voit käyttää kasviöljyä ja jossain yhdessä soijakastikkeen kanssa; tai voit valmistaa Vinaigrette-kastikkeen, joka sisältää sinappia, viinietikkaa ja kasviöljyä, mieluiten oliiviöljyä.

Kun tiedät tämän, voit helposti keksiä omia vaihtoehtojasi. Se on aina erittäin jännittävää!

Tai ota mikä tahansa tänään tarjottu resepti. Kaikki ne ovat emännät ja vieraat testaamia, ja niillä on paljon erinomaisia ​​arvosteluja.

Hyvää ruokahalua!

Hyvää iltapäivää ystävät!

Salaatit raputikuilla ilmestyivät pöydillemme suhteellisen äskettäin, mutta ne ovat jo saavuttaneet suosiota kotiäitien keskuudessa. Yksinkertaisia ​​ja herkullisia salaattireseptejä ilmestyi runsaasti ja ne monipuolistivat perinteistä juhlamenua.

Tämä herkullinen puolivalmiste ei vaadi lisäkäsittelyä, se yhdistetään moniin tuotteisiin, mikä mahdollistaa uuden salaattireseptin keksimisen joka kerta.

Jos aikaisemmin klassinen resepti valmistettiin vain raputikuilla, riisillä, munilla ja maissilla, nyt emännät valmistavat salaatteja omenoista, appelsiineista, ananaksista, sienistä, katkarapuista, rapujen lihasta, tomaateista ja juustosta juhlapöytään.

Myös kastikkeet ovat muuttuneet, nyt voit kokata ilman majoneesia, korvaamalla sen oliiviöljyllä yhdessä soijakastikkeen kanssa tai kasviöljyllä, sinappilla ja viinietikkaalla.

Uskoin virheellisesti, että raputikut tehtiin rapuista. Kävi ilmi, että tämä on analoginen rapulihasta, joka on valmistettu valkoisen kalan (surimi), turskalajien jauhelihasta. Koostumukset sisältävät myös munajauhetta ja tärkkelystä. Käsittelyn aikana surimi säilyttää maun ja hyödylliset aineet: jodi, natrium, kalsium, fosfori, rauta, kalium, sinkki ja B1- ja B2-vitamiinit.

Joten odotat herkullisia salaatteja, joita voit valmistaa ystävällisiin juhliin, syntymäpäiviin, mihin tahansa juhlapöytään ja tietysti Hänen Majesteettinsa uudelle vuodelle! Ja lupaan sinulle monia reseptejä!

Klassinen salaattiresepti raputikuilla, kananmunalla ja maissilla

Todella yksinkertainen ja herkullinen resepti. Salaatti valmistetaan nopeasti, kiireessä, koska pääraaka-aineet eivät vaadi kypsennystä. Tarvitsemme vain kauniin leikkauksen ja koristelun.

Ainekset:

• raputikut - 1 pakkaus
• tuore kurkku - 2-3 kpl.
• keitetty riisi - 1 kuppi
• keitetyt munat - 2 kpl.
• majoneesi - maun mukaan
• suolaa maun mukaan
• sipuli - 1 kpl.
• vihreys - koristeluun

Ruoanlaitto:

1. Raputangot ovat kaikkien salaattien pääraaka-aine, niiden tulee olla laadukkaita, sillä niistä riippuu ruuan lopullinen maku. Jos surimi on koostumuksen ensimmäisellä sijalla, siinä oleva kala muodostaa suurimman osan tilavuudesta. Muuten käytettiin soijaproteiinia.
2. Niiden tulee olla siistejä ja tasaisia, mehukkaita ja joustavia. Maalatun tulee olla toiselta puolelta vaaleanpunaisesta kirkkaan punaiseen. Liian kirkas osoittaa ylimääräistä väriainetta. Tikun pääosa on valkoista. Jos se on harmaa, niin tuotannossa käytettiin vähäarvoisia kalalajeja ja suuri määrä jauhoja. Keltainen väri on merkki vanhentuneista raaka-aineista.
3. On parempi ottaa jäähdytetyt tikut, viimeisenä keinona, pakastetut. Älä unohda katsoa tietoja valmistajasta.
4. Leikkaa tikut haluamallasi tavalla: suikaleiksi, kuutioiksi vinosti, viipaloi tai pura kuiduiksi.
5. Paloittelemme tuorekurkun ja kovaksi keitetyt munat samalla tavalla kuin syömäpuikot.
6. Kaada hienonnetun sipulin päälle kiehuvaa vettä niin, että kaikki katkeruus tulee ulos. Tai käytä tuoretta vihreää sipulia.
7. Salaattiin tarvitsemme mureaa ja maukasta maissia, maitomaista kypsyyttä. Yleensä se sopii hyvin monien tuotteiden kanssa ja antaa jokaiselle salaatille mausteisen makean jälkimaun. Kun ostamme purkitettua maissia, kiinnitämme huomiota myös valmistuspäivään. Valmistettu kesällä tai alkusyksystä, se on luonnollista.
8. Valuta maissista neste.
9. Yksi rapusalaatin yleisesti käytetyistä ainesosista on keitetty riisi. Otamme pitkäjyväisiä, keitämme suolalla maustetussa vedessä. Tällainen riisi on parempi, koska siitä vapautuu hyvin vähän tärkkelystä keittämisen aikana, toisin kuin pyöreät lajikkeet.
10. Laita kaikki ainekset kulhoon, lisää majoneesia ja suolaa maun mukaan. Sekoitamme, yritämme, ja nyt on aika tuoda salaatti täydelliseen makuun.
11. Levitämme sen syvään salaattikulhoon, litteälle lautaselle liukumäellä tai tartleteissa, koristele vihreillä.

Salaatti "Original" raputikuilla, sienillä ja juustolla

Tämä kerroksellinen salaatti sopii täydellisesti juhlapöytään, näyttää tyylikkäältä ja herkulliselta.

Ainekset:

• raputikut - 1 pakkaus
• sienet - 1 rkl.
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• sipuli - 1 kpl.
• keitetyt munat - 3 kpl.
• kova juusto - 100 g
• smetana / majoneesi - maun mukaan
• suolaa maun mukaan
• tuoretta tilliä koristeluun

Ruoanlaitto:

1. Tämän salaatin omaperäisyys on se, että levitämme kaikki ainekset kerroksittain sekoittamatta ja levitämme ne smetalla / majoneesilla.
2. Ensimmäinen kerros on maissia, sitten tulee kerros öljyssä paistettuja sieniä hienonnetun sipulin kanssa.
3. Seuraava kerros on juustoraastetta karkealla raastimella, raastettuna keitetyt munat päälle.
4. Viimeistele hienonnetuilla raputikuilla.
5. Koristelemme vihreillä.
6. Katso kuinka helppo, kaunis salaatti tuli, ja resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea.

Juhlaresepti Tsarsky-salaattiin raputikuilla, katkarapuilla ja punaisella kaviaarilla

Huomaa tämän salaatin paras resepti, et tule katumaan sitä. Katso kuinka keittää sen

Ainekset:

• katkarapu - 300 g
• raputikut - 300 g
• punainen kaviaari - 100 g
• viiriäisen munat - 6 kpl.
• kaprikset - 2 rkl. l.
• tomaatit ilman hedelmälihaa - 2 kpl.
• vihreä sipuli - 1/2 nippu
• mustat oliivit - 1/2 purkkia
• majoneesi - 2 rkl. l.
• tuoretta tilliä
• suolaa maun mukaan
• jauhettu pippuri - maun mukaan
• mausteet mereneläville - maun mukaan

Herkullinen salaatti "Punainen meri" raputikuilla ja tomaateilla

Tämä tuoreista vihanneksista valmistettu kirkas, kaunis salaatti on aina mehukas ja erittäin maukas.

Ainekset:

• raputikut - 1 pakkaus
• iso tomaatti - 1 kpl.
• paprika - 1 kpl.
• kova juusto - 100 g
• majoneesi - 21 rkl. l.
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• suolaa maun mukaan

Yksinkertainen ja herkkä "kuninkaallinen" salaatti appelsiinilla

Valmis salaatti heti valmistuksen jälkeen tarjottavaksi pöytään. Se näyttää kauniilta litteällä lautasella yhdessä 2-3 appelsiiniviipaleen kanssa. No, jos todella haluat tehdä vaikutuksen vieraasi, tarjoile se appelsiininkuorikupeissa - uskomattoman vaikuttavaa ja omaperäistä.

Ainekset:

• raputikut (tai liha) - 1 pakkaus
• appelsiinit - 2 kpl (tai ananasta)
• muna - 3 kpl
• purkitettu maissi - 1 tölkki
• valkosipuli - 1 kynsi
• majoneesi - maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Keitä munat kovaksi keitettyinä. Poista kuori ja leikkaa hienoksi.
2. Leikkaa raputikut ohuiksi renkaiksi.
3. Avaa maissitölkki ja valuta neste pois. Jos purkissa oleva neste on liian paksua, maissi voidaan pestä.
4. Puhdistamme appelsiinit kuoresta ja valkoisista kalvoista, jaa viipaleiksi. Puolitettu.
5. Hienonna mausteeksi valkosipulinkynsi.
6. Sekoita kaikki ainekset syvässä kulhossa, mausta majoneesilla.

Alkupala-salaatti "Punaiset tulppaanit" raputikuilla ja kurkulla

Alkuperäinen salaatti, jossa on tyylikäs "kimppu" punaisia ​​tulppaaneja, joita et voi vain ihailla, vaan myös maistaa. Tämä kaunis ruokalaji voidaan valmistaa rakkaasi syntymäpäivänä, maaliskuun 8. päivänä, se on keskeisessä asemassa missä tahansa juhlapöydässä.

Ainekset:

raputikut - 300 g
keitetyt kananmunat - 4 kpl.
omena - 1 kpl.
kova juusto - 70 g
vihreän sipulin höyhenet - 80 g
purkitettu maissi - 1 tölkki
tomaatit - 3 kpl.
majoneesi - 150 g

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa raputikut ja keitetyt munat hyvin pieniksi paloiksi.
2. Puhdistamme vihreän omenan kuoresta ja ytimestä. Hieromme hienolle raastimelle.
3. Teemme myös kovaa juustoa.
4. Laita kaikki raastetut ainekset syvään kulhoon, lisää maissi ja majoneesi, sekoita. Kukkien täyte on valmis.
5. Kerma-tomaatit sopivat tähän salaattiin.
6. Valmiit tomaatit, leikattu ristiin. Poista hedelmäliha varovasti hedelmän sisältä. Aloitamme jokaisen tomaatin valmistetulla täytteellä.
7. Kokoa salaatti tasaiselle tarjoiluvadille.
8. Levitä vihreät sipulit. Levitämme tomaatit tulppaanit ja annamme niille kimppujen ulkonäön. Täydennämme koristelua ohuilla kurkkuviipaleilla.

Helppo rapusalaattiresepti ilman riisiä

Alkuperäinen salaatti kukkakaalilla ja raputikuilla

Ainekset:

• raputikut - 200 g
• kukkakaali - 300 g
• paprika - 1 kpl.
• sipuli - 1 kpl.
• keitetty muna - 2 kpl.
• majoneesi - maun mukaan
• suolaa maun mukaan
• salaattia tai selleriä

Ruoanlaitto:

1. Ruoanlaittoon voit käyttää mitä tahansa kaalia: valkoista ja punaista, merta, kukkakaalia. Kaikissa tapauksissa tulee kevyitä ja maukkaita salaatteja.
2. Puramme kukkakaalin kukinnoiksi. Sen voi höyryttää mikroaaltouunissa. Keitä suolalla maustetussa vedessä 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Jäähdymme. Jos kukinnot ovat suuria, leikkaamme ne suuriksi kuutioiksi, jos ne ovat pieniä, jätämme ne alkuperäiseen muotoonsa.
3. Otamme paprikat kirkkaat värit, punaiset, keltaiset tai oranssit. Salaatista tulee kirkas ja kaunis. Poista kanta ja leikkaa isoiksi kuutioiksi.
4. Leikkaa keitetyt munat ja sipuli kuutioiksi. Kaada sipulin päälle kiehuvaa vettä niin, että kaikki katkeruus tulee ulos.
5. Leikkaa salaatinlehdet.
6. Laita kaikki hienonnetut vihannekset syvään kulhoon, lisää rapujen renkaat ja mausta majoneesilla, tarvittaessa suolalla.
7. Samasta salaatista voi tehdä ruokavalion, jos vaihdat kastikkeen ja keität sen ilman majoneesia. Kastikevaihtoehdot: oliiviöljy soijakastikkeella tai kasviöljy sinapin ja viinietikan kera.
8. Tässä on salaatti. Kokeile, sillä on hyvin omaperäinen maku.

Kerroksellinen salaatti "Rakkaudella" rapujen lihalla

Ainekset:

• raputikut - 1 pakkaus
• rapujen liha - 1 pakkaus
• muna - 5 kpl.
• persilja
• majoneesi

koristeluun

• Punainen kaviaari
• katkarapuja

Ruoanlaitto:

1. Ravun liha ja kalmari leikattuna suikaleiksi.
2. Raasta munanvalkuaiset ja keltuaiset erikseen karkealla raastimella.
3. Hienonna persilja hienoksi.
4. Levitämme ainekset kerroksittain sydämenmuotoiseen uunivuokaan, levitämme jokainen kerros majoneesilla.
5. Keräämme salaatin seuraavassa järjestyksessä: rapuliha, persilja, munanvalkuainen, kalmari, munankeltuainen, punainen kaviaari.
6. Päälle katkarapuja.

Salaatti "Gentle" raputikuilla ja vihreällä omenalla

Tämä salaattiresepti, toisin kuin klassinen, valmistetaan ilman maissia, korvaamme sen omenalla. Ruoka on kevyt ja murea, ja siinä on raikas omenamaku.

Ainekset:

• raputikut - 200 g
• keitetty muna - 5 kpl.
• majoneesi - maun mukaan
• omena - 1 kpl.
• keitetty riisi - 1/2 rkl.

Klassinen resepti rapusalaattiin kurkulla ja maissilla on nostalgiaa 90-luvulle! Näin kotiäidit valmistivat sen, kun nämä ulkomaiset tuotteet olivat juuri ilmestyneet myyntiin. Tällainen herkku oli pakollinen ruokalaji juhlapöydässä. Ja he eivät etsineet hänen reseptiään Internetistä, vaan kertoivat toisilleen livenä kirjoittamalla sen kulinaarisiin muistikirjoihin.

Se on erittäin tyydyttävä, kiitos sen tosiasian, että se käyttää riisiä. Kurkut antavat tuoreutta, purkitettu maissi makean sävyn ja tikut itse tekevät salaatista hämmästyttävän mehukkaan. Klassinen rapupuikkosalaatti ei vaadi paljon vaivaa ja aikaa, ja tuotteiden hinta mahdollistaa sen, että voit valmistaa sen ainakin joka päivä!

- 8-10 rapupuikkoa,

- 1/2 kuppia keitettyä riisiä

- 2-4 munaa,

- 1 tuore kurkku,

- 1 tölkki maissia,

- 5-8 rkl. majoneesi,

- suolaa maun mukaan.

Riisillä kuluu pisin aika tämän ruuan valmistamiseen. Siksi on parempi keittää se etukäteen. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä, valuta ylimääräinen neste pois ja anna jäähtyä matalassa kulhossa. Jos riisi tarttuu yhteen, se voidaan pestä kylmässä vedessä, jolloin se murenee.

Riisi on parasta valita höyrytettynä. Siitä tulee murenevampaa.

Lähetämme sen salaattikulhoon.




Leikkaa kurkku siisteiksi kuutioiksi ilman kuorta.

Jos vaihdat tuoreen kurkun kevyesti suolalla, raputankojen maku korostuu suotuisasti. Vain tätä varten kurkku on raastettava hienoksi ja sekoitettava majoneesin kanssa eräänlaisen kastikkeen valmistamiseksi.





Leikkaamme raputikut suunnilleen samoiksi paloiksi kuin kurkku.




Heitämme maissin purkista siivilään mehun valuttamiseksi.




Paloittelemme munat veitsellä tai hieromme niitä karkealla raastimella. Kaikki tuotteet sekoitetaan ja maustetaan majoneesilla.

Terveellisen ruoan ystävät voivat korvata majoneesin rasvattomalla smetalla tai kefirillä.

Kokeillaan suolaa.






Ajan myötä klassiseen reseptiin alettiin lisätä erilaisia ​​​​tuotteita. Perusaineosien perusteella kokeile muita ainesosia.

Erinomaisen maun luomiseksi - ananakset ovat täydellisiä.

Rapea rapusalaatti saadaan yhdessä tai valkokaalin kanssa, hienonnettuna.





Katkaravut auttavat korostamaan meriteemaa.

On herkullista lisätä sipulia salaattiin. Monet pitävät tätä myös klassisena vaihtoehtona. Mutta sitä ei pidä lisätä heti muihin ainesosiin. On parempi antaa seistä tunti hienonnettuna, jotta sipuli ei häiritse muiden tuotteiden hajua karkealla tuoksullaan.




Hyvää ruokahalua.

Kesällä helteellä ei todellakaan halua syödä mitään kuumaa ruuaksi. Luultavasti monet ovat yhtä mieltä siitä, että paras vaihtoehto tähän aikaan vuodesta on okroshka. Oli se sitten kvassin, kivennäisveden tai minkä tahansa muun päällä. Ruokalistalle on hyvä sisällyttää myös erilaisia ​​salaatteja, jotka valmistuvat helposti, nopeasti ja edullisesti eivätkä aiheuta rasitusta vatsaan.

Voit käyttää salaattireseptejä, joista olemme jo keskustelleet kanssasi aiemmin. On esimerkiksi erittäin hyvä kokata lounaaksi tai tehdä vain salaatti kurkusta ja tomaatista sipulin kanssa ja monipuolistaa illallista tai hemmotella itseäsi vinegretillä.

Kreikkalainen juustosalaatti sopii mainiosti myös kevyeksi lounaaksi, jonka reseptiä tulemme varmasti pohtimaan tulevissa numeroissa. Yleensä on olemassa valtava valikoima reseptejä ja vaihtoehtoja, ja sinun on päätettävä, mitä valmistat mieltymystesi ja makujesi mukaan.

Muuten, hedelmäsalaatit, samoin kuin kasvissalaatit, ovat myös erittäin hyviä ja niillä on monia etuja, kuten:

• ne on helppo valmistaa;
• ne ovat erittäin hyödyllisiä ja ravitsevia;
• hedelmät ovat nyt tuoreita, luonnollisia ja maukkaita;
• siitä tulee erittäin maukasta ja lapset pitävät siitä kovasti;
• voit käyttää mitä tahansa, mitä sinulla on kotona, vain hienonna ja sekoita kaikki ainekset.

No, tässä numerossa jatkamme kevyiden ja maukkaita salaatteja. Ja tämänpäiväinen artikkeli on omistettu salaatille raputikuilla sen valmistuksen eri muunnelmissa eri ainesosilla.

Raputangot ovat erittäin terveellinen ja maukas tuote, jota monet rakastavat. Tunnetuin raputikuilla valmistettu ruokalaji on maissisalaatti. Suurin osa teistä varmaan tietää ja on kokeillut sitä. Ja jos on niitä, joilla ei ole ollut mahdollisuutta maistaa tätä kulinaarista mestariteosta, niin hieman alempana tästä artikkelista löydät yksityiskohtaisia ​​ruoanlaittoreseptejä, jotka on kuvattu vaiheittaisilla valokuvilla.

Tässä artikkelissa tarjoan sinulle reseptejä seuraavista ainesosista:

Mitä tulee ottaa huomioon salaatin valmistuksessa? Ensimmäinen ja tärkein asia on tuoretuotteiden saatavuus. Ennen kuin käytät rapupuikkoja, varmista, että tuote ei ole vanhentunut. No, nyt siirrytään suoraan resepteihin.

Salaatti raputikuilla ja klassisella maissilla

Kuten edellä mainittiin, kaikki luultavasti tietävät ja kokeilivat tätä reseptiä. Maissin ja rapujen lihan yhdistelmää voidaan pitää sopivimpana sekä maun että ainesosien yhteensopivuuden kannalta. Ehkä olen väärässä, mutta näin se mielestäni on. Kokeile ja olet kanssani samaa mieltä.

Ainekset:

• raputikut - 200 gr.
• kananmunat - 3 kpl.
• purkitettu maissi - 3 rkl.
• majoneesi - 2 rkl.
• suola - 1 gr.
• persilja - 1 gr.

Ruoanlaitto:

Tyylikkäämmän ilmeen saamiseksi voit leikata puolet yhdestä tikusta ohuiksi viipaleiksi ja laittaa salaatin päälle. Halutessasi voit myös leikata toisen puolikkaan ja laittaa lautaselle valmiin salaatin lähelle.

Tässä on niin maukas ja herkullinen rapu-salaatti maissilla, valmistettu klassisen reseptin mukaan. Hyvää ruokahalua!

Kuinka keittää salaatti raputikuilla ja riisillä

Tästä salaatista voi tehdä tyydyttävämmän. Tätä varten lisäämme vain vähän keitettyä riisiä tärkeimpiin ainesosiin. Valmiin ruuan maku muuttuu hieman, mutta ei huonompaan suuntaan.

Vaikka klassinen resepti on yllä kuvattu, pidän tästä enemmän. Voin vakuuttaa, että tämä salaattiresepti ansaitsee myös huomion.

Ainekset:

• raputikut - 250 gr.
• maissi - 340 g (1 tölkki)
• riisimurot - 1/4 kuppia
• keitetyt munat - 4 kpl.
• vihreä sipuli
• persilja
• majoneesi - 2 rkl.

Ruoanlaitto:

Siinä koko resepti. Kypsennys kestää 10 minuuttia, jos riisi ja munat keitetään etukäteen. Syö terveydeksi!

Videoresepti rapusalaattiin maissilla

Ja nyt ehdotan, että katsot videon klassisen salaatin valmistamisesta raputikuilla ja maissilla. Se on hieman erilainen kuin ensimmäinen resepti, mutta yhtä maukas ja terveellinen.

Kuten huomasit, ero on siinä, että tähän lisätään juustoa. Tiedätkö, salaatti osoittautuu epätavallisen maukkaaksi. Juuston ystävät pitävät tästä reseptistä erityisesti. Siksi on suositeltavaa leikata se kuten tässä videossa - melko suuriksi kuutioiksi.

Oletko kokeillut tätä reseptiä? Jos kyllä, jaa vaikutelmasi kommenteissa niille, jotka eivät ole vielä kokeilleet sitä.

Salaatti raputikuilla, maissilla ja kaalilla

Vaihtelun vuoksi voit käyttää salaatin pääkomponenttien sijasta kaalia ja kurkkua. Kyllä, kuulit oikein, tavallinen kaali ja kurkut. Oletko koskaan kokeillut tätä versiota tästä ruoasta? Jos ei, niin muista kokeilla sitä.

Ainekset:

• kaali - 400 gr.
• kurkut - 300 gr.
• raputikut - 300 gr.
• suola pippuri
• oliiviöljy

Ruoanlaitto:

Kaada hienoksi silputtu kaali kulhoon.

Lähetämme myös tuoreita kurkkuja puolirenkaiksi leikattuna.

HUOMIOON! Kun käytät kurkkua kuorimattomassa muodossa, sinun on ensin kokeiltava palaa kuorta ja varmistettava, että se ei maistu kitkerältä. Jos se on katkeraa, kurkut tulisi kuoria, kuten teimme.

Suola, pippuri ja mausta oliiviöljyllä.

Sekoita hyvin.

Kaalisalaatti on valmis. Voit laittaa sen lautaselle ja tarjoilla pöytään.

Katso, mikä mielenkiintoinen salaatti tuli. Pääasia, että se on raikas ja kevyt. Ja se on helppo ja edullinen valmistaa. Katso itse. Hyvää ruokahalua!

Salaattiresepti raputikuilla ja kurkulla

Ja nyt esitän huomionne reseptin, jossa on lisätty kurkkua vakioainesosien joukkoon. Tämän reseptin mukaan salaatti on erittäin mehukas ja maukas. Kurkku vapauttaa mehua ja antaa mehukkaan valmiin ruuan. Kokeillaanko ruokaa?

Ainekset:

• raputikut - 1 pakkaus
• vihreä sipuli - 3 vartta
• tilli - maun mukaan
• munat - 3 kpl.
• maissi - 5 ruokalusikallista liukumäellä
• tuore kurkku - 1 kpl.
• suola pippuri

Ruoanlaitto:

Siinä kaikki. Salaatti raputikuilla ja tuorekurkulla on valmis. Yritä kokata ja jaa vaikutelmasi.

Raputangot kiinankaalilla

Nyt ehdotan, että katsot jälleen yhden mielenkiintoisen videoreseptin kaalilla, mutta tällä kertaa se on Pekingin kaali. Haluaisin tietää mielipiteesi tästä ruoanlaittovaihtoehdosta.

Mitä luulet, kumpi salaatti osoittautuu maukkaammaksi - tavallisella kaalilla vai Peking-kaalilla? Vai onko se parasta ilman kaalia ollenkaan?

Salaatti raputikuilla, maissilla ja rapulastuilla

Herkullinen, murea, ilmava ja epätavallinen salaattiresepti raputikuilla, siruilla ja tomaateilla. Valmistautuminen vie vain viisi minuuttia. Sitä voidaan jopa tarjota paitsi salaattina myös alkupalana.

Erona tässä reseptissä on se, että levitämme sen kerroksittain emmekä sekoita sitä, kuten perinteisissä resepteissä tehdään. Seurauksena on, että siitä tulee erittäin ilmava. Sinä ja vieraasi rakastatte sitä.

Ainekset:

• raputikut - 150 gr.
• keitetyt munat - 2 kpl.
• tomaatti - 2 kpl.
• valkosipuli - 2 neilikkaa
• juusto - 150 gr.
• rapun makuisia sipsiä
• majoneesi

Ruoanlaitto:

Vinkkejä klassisen salaatin valmistamiseen raputikuilla ja muulla tavalla

No, tässä olemme kanssasi ja selvitimme ja tarkastelimme useita reseptejä salaatin valmistamiseksi raputikuilla. Itse asiassa nämä ovat kaukana kaikista resepteistä, jotka ovat ruoanlaittoarsenaalissa ympäri maailmaa. Mutta silti yritin paljastaa tärkeimmät, yleisimmät vaihtoehdot sen valmistamiseksi.

No, nyt haluan antaa sinulle hyödyllisiä ruoanlaittovinkkejä. Ja ne eivät koske vain salaattia raputikuilla, vaan koko salaattia. Joten merkitse se kirjanmerkkeihin, jotta sinulla on aina nämä hyödyllisimmät vinkit käsillä.

Mikä sitten on oikein ja maukkaan salaatin salaisuus? Jotkut salaatit ovat kausiluonteisia, toiset valmistetaan ympäri vuoden. Olipa salaatti mikä tahansa - hyvin yksinkertainen, kiireessä kypsennetty tai "supermonimutkainen", juhlava - on olemassa sääntöjä, joiden mukaan se on valmistettava:

• Muista tarkistaa viimeinen käyttöpäivä pakkauksesta. Jos määräaika täsmää, mutta tuotteen ulkonäkö, haju ja maku eivät herätä luottamusta sinuun, on parempi jättää tämä tuote sivuun. On parempi mennä markkinoille hakemaan tuoretta tuotetta kuin mennä sairaalaan myrkytyksen saaneena;
• Kaikki vihannekset on pestävä. Miten? Juurekset on pestävä erityisellä harjalla. Kurkut ja tilli juuri ennen tarjoilua, koska ne menettävät makunsa ja pilaantuvat nopeasti;
• Vihannekset tulee kypsentää etukäteen. Niiden tulee olla hyvin jäähdytetty ennen kuin alat viipaloida niitä;
• Kaikki vihannekset tulee keittää erikseen pienessä määrässä vettä, kunnes ne ovat puolikypsiä, ja sitten höyryttää. Yhdessä keitettynä ne menettävät makunsa ja värinsä;
• Kovaksi keitetyt munat salaattia varten on keitettävä vähintään 10 minuuttia;
• Salaattituotteet tulee säilyttää jääkaapissa. Lämpimistä ruoista valmistetut salaatit ovat mauttomia ja pilaantuvia;
• Käytä salaatin koristeluun samoja tuotteita, jotka sisältyvät koostumukseen. Anna etusijalle kirkkaan väriset (tomaatit, paprikat, retiisit, persilja, tilli, kurkut, munat jne.);
• Suolaa salaatti juuri ennen tarjoilua. Ennakkosuolaamalla vihannekset vapauttavat paljon mehua ja pilaavat valmiin ruuan ulkonäön ja maun;
• Salaatti on yleensä puettu kasviöljyllä, smetalla, majoneesilla, sinappikastikkeilla;
• Jos käytät majoneesia, on parempi ottaa;
• Salaatti tulee pukea joko välittömästi ennen tarjoilua tai poikkeustapauksissa 15-20 minuuttia ennen käyttöä;
• Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, älä unohda tarjoilla lusikkaa salaatin kanssa.

Mikä on paras rapupuikkosalaattiresepti?

Tässä tulemme tämänpäiväisen katsauksen loogiseen johtopäätökseen. Ja kysymykseen: "Mikä salaatti raputikuilla kaikista esitetyistä on herkullisin?" - on mahdotonta vastata yksiselitteisesti. Ja kaikki siksi, että jokaisella on omat mieltymyksensä ja makunsa. Ja makuasioista he eivät kiistellä.

Kiitos huomiostasi. Toivon, että tämä artikkeli on hyödyllinen sinulle ja löysit siitä sen, mikä sinua kiinnostaa. Nähdään. Till!