Voit käyttää sianlihaa. Mitä tehdä sianlihan sisäisen rasvan kanssa

23.08.2019 Billets talvella

Sisustusrasva on läsnä valkoinen rasva, jolla ei ole selkeästi ilmaistua hajua ja peittämällä eläinten sisäelimiä. Toisin kuin perinteinen salla, joka on kiinteä massa, se on mureneva tuote. Se on luontaisia \u200b\u200btärkeitä terapeuttisia ominaisuuksia, joita käytetään monenlaisten sairauksien hoitoon. On huomattava, että tavallinen rasva, joka on tavanomaista, esimerkiksi suolaisessa tai savustetussa muodossa, ei ole näitä ominaisuuksia. Joten mikä on voimassa, mitä sianlihan sisätilaa arvostetaan, kehon hyödyt ovat, onko se vahingoittaa, puhumme tällä sivulla- / sivuston / seuraavaksi.

Hyödyllisiä ominaisuuksia Sianlihan Sala

Suolan sisäosan koostumus sisältää arakidonihappoa, joka on osa sydämen lihasten entsyymejä ja ihmissolujen kalvoa. Sen avulla jotkut hormonit muodostetaan ja kolesteroli vaihdetaan. Biologisen aktiivisuuden mukaan sisätilojen poika ylittää muun mukanaan useita kertoja. Jos monien eläinrasvojen lämmittäminen menettää hyödylliset ominaisuudet, sen ominaisuudet pysyvät ennallaan. Vaha, glyseriini, alkoholi tai hartsit on helppo sekoittaa terapeuttisten voiteiden valmistukseen.

Sianlihan ruoanlaitto ja tallentaminen

Sisätilan sian basson käyttö valmistaa erilaisia \u200b\u200bterapeuttisen vaikutuksen koostumuksia. Ulkoisella käytöllä ne eivät ärsytä ihoa ja se on helppo huuhtelee tavallisella saippualla.

Sianlihan rasvan valmistamiseksi sopii käytettäväksi ravitsemuksessa tai lääketieteellisissä tarkoituksissa, voit käyttää seuraavia tapoja:

Sisäinen rasva on hienosti leikattu tai murskattu lihahiomakoneella, laittaa kattilaan ja laittaa hidas tulipalo. Kun rasva saavuttaa läpinäkyvän tilan, se tyhjennetään siivilän läpi, jäähtyä ja tallettaa jääkaappiin;

Maadoitusrasva, joka on sijoitettu metalliastiaan, on uunissa uunissa, kunnes olet valmis.

Oikein keitetty nestemäinen rasva läpinäkyvä (ilman sademäärää), jolla on keltainen väri. Jäähdytyksen jälkeen se tulee valkoiseksi.

Säilytä valmis rasva seuraa pimeässä, kylmässä paikassa. Varastointi korkealla ilman lämpötilassa ja valon läsnäolo johtaa tuotteeseen epämiellyttävällä, terävällä hajulla ja katkeralla maulla. Se ei sovellu käytettäväksi, koska sillä on ärsyttävä toiminta. Sianlihan rasvaa voidaan pitää jääkaapin hyllyllä puolitoista vuotta, kun se ei menetä hyödyllisiä ja terapeuttisia ominaisuuksia.

Silti Sian Salan edut

Syksystä saatu sika-rasva on runsaasti energialähde. Se sisältää vitamiineja A, E, D ja K. kolesterolia on läsnä pienissä annoksissa. Sen käyttökelpoisten ominaisuuksien tulisi myös sisältää riittävän suuren määrän magnesiumia, sinkkiä, kaliumia, fosforia ja useita ihmisiä, joita tarvitaan ihmisen elämään ja hivenaineisiin.

Sen kohtuullinen ruoanotto mahdollistaa kehon elintärkeiden toimintojen säilyttämisen ja myös ihon kannen terveenä ", loistava" ulkonäkö. Sika rasva jaettiin suuresti useiden sairauksien hoidossa ulko- ja sisäiseen käyttöön.

Käyttö lääkkeissä

1. Nivelkipu

Kipeä nivelet voitelevat yön yli sianlihan rasvalla, syöttää paperin pakkaa ja lämmin kangas;

2. Ihosairaus

Uskovan ekseeman koostumusta suositellaan seuraavien komponenttien koostumuksesta: sika-rasva - 2 ruokalusikallista, kahden munan proteiinia, soraa - 100 grammaa, chilliummehua - 0,5 litraa. Seoksen on oltava kolmen tai neljän päivän kestoa ja hankaa sitten kyseisiin alueisiin;

Kun palovammat käyttävät voiteita, jotka on valmistettu seuraavasti. Puolessa litrassa sianlihaa, yksi keskikokoinen lamppu paistetaan. Se lisätään siihen viisi pesemättömän asetyylisalisyylihapon tablettia. Voide hakea polttaa useita kertoja.
Rasva välttää arpia ja arpia, ja aspiriinin avulla on mahdollista estää poltto-infektio. Jos vaurion alue on suuri, on välttämätöntä voitele se kahden viikon ajan kunkin tunnin aikana. Tämä muodostaa nopeasti uuden terveellisen ihon.

3. Hengityselinten sairaudet (keuhkoputkentulehdus, keuhkokuume ja muut)

Sisäiseen käyttöön lasissa, jossa on kuuma maito, liuotetaan teelusikallinen sianlihas. Parantaa makua, voit lisätä joitakin keitettyä hunajaa tuloksena olevaan juomaan, koska tavallisessa tilassa se voi parantaa yskää;

Ulkoiseen käyttöön sika-rasva sekoitetaan pienellä määrällä alkoholia ja hieroa potilaan rinnassa;

Hoidon osalta nenä, jota tarvitaan yön yli, kadonnut sianliha jalat jalat ja käytä lämpimiä sukkia;

Profylaktisissa tarkoituksissa käytetään yhdestä lasista, joka on valmistettu yhdestä lasista hevosen ruusua, lisätään kaksi teetä hunajaa ja puoli teelusikallista sianlihaa. Tämä auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja lisäämään kehon aktiivisuutta.

Puhutaan nyt, onko sianlihan sisätilojen rasva vaarallinen, vahingoittaa sitä, joka voi olla ...

Mahdollinen haittaa

Sika on erittäin puhdas eläin, mutta syö paljon, joka putoaa matkalla. Siksi sisäinen rasva, kuten liha, on tartunnan saaneita Helminats ja mikrobit, jotka ovat vaarallisia ihmiselle. Se voi myös sisältää mykotoksiineja, jotka on muodostettu sienten hajoamisen aikana ja ne kerätään suurina määrinä rasvakudoksessa. Siksi ennen sisätilojen paalin kulumista sen on oltava perusteellisesti lämpökäsittely.

Terve

Sisäinen rasva on kova valkoinen rasva, jolla ei ole voimakkaasti ilmaistua hajua. Se kattaa eläinten sisäiset elimet. Jos tavallinen SALO on kiinteä massa, sitten sisustus murut. Se on erittäin tärkeitä terapeuttisia ominaisuuksia, joita käytetään erilaisten sairauksien hoidossa. On huomattava, että yksinkertainen suurempi, jolla ihmiset käyttävät suolattua tai savustusta, ei ole tällaisia \u200b\u200bominaisuuksia.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Suolan sisäpuolella on mukana, joka on integraalinen elementti sydämen lihastentsyymejä sekä solukalvoja. Tällaisella hapolla on formuloitu joitain hormoneja sekä kolesterolia. Sisäinen rasva on ennen rasvaa biologisen aktiivisuuden indikaattoreissa. Kuumennettaessa suurin osa eläinrasvasta menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet, ja heidän sisätilansa säilyttää ne alkuperäisessä muodossaan. Se sekoitetaan helposti vahan, alkoholin, glyseriinin ja hartsien kanssa, joiden avulla voit tuottaa parantumisvoidetta.

Valmistelu ja varastointi

Sisäpihan rasvaa käytetään erilaisten koostumusten valmistamiseksi terapeuttisilla vaikutuksilla. Ulkoisen käytön tapauksessa näillä koostumuksella ei ole ärsyttävää vaikutusta iholle ja huuhdellaan helposti tavallisella saippualla.

Sopivan tai ravitsemuksen valmistamiseksi voidaan käyttää tällaisia \u200b\u200bmenetelmiä:

  • Hienosti leikkaa sisätilojen rasva tai ohita lihahiomakoneen läpi ja aseta sitten kattilaan ja aseta liesi. Tulipalo olisi hidasta. Kun rasva tulee läpinäkyväksi, se on yhdistettävä siivilän läpi ja jäähtyä sitten jäähtyä ja laittaa se jääkaapissa, jossa se tallennetaan.
  • Salo murskataan, laittaa metalliastiat ja sitten stip uuniin valmiudessa.

Jos rasvaa keitetään oikein, sitten nestemäisessä tilassa se on läpinäkyvä, ei ole sademäärä ja keltainen väri. Kun se on jäädytetty, sen pitäisi olla valkoinen.

On toivottavaa valita kylmä ja pimeä paikka varastointiin. Jos lämpötila on riittävän korkea, ja huoneen valossa tuote hankkii terävän epämiellyttävän hajun, ja sen maku muuttuu katkeraksi. Tämän seurauksena sitä ei voida enää käyttää ärsyttävän toiminnan vuoksi. Jääkaapissa rasvaa voidaan varastoida puolitoista vuotta. Kaiken tämän ajan aikana hyödyllisiä ominaisuuksia ei mene mihinkään.

Salan etuja

Tällaisesta bassosta saadut rasva on erittäin rikas energianlähde. On monia vitamiineja - A, D, E, K. Ja kolesteroli siinä melko vähän. Mutta paljon fosforia, magnesiumia, kaliumia, sinkkiä sekä muita elementtejä, joita tarvitaan ihmisen elintärkeä toimintaan.

Kohtuullinen käyttö elintarvikkeisiin, sisätilojen rasva auttaa ylläpitämään hyvässä kunnossa tärkeitä toimintoja. Ihmisen iho tulee terveeksi ja kaunis.

Mitä hoitaa lard?

1. Hoito potilailla, joilla on liitokset.

  • Niitä on voiteltava tuotteen kanssa yöllä ja unohtaa paperi pakkaa ja lämmin kudos.
  • Jos liitokset liikkuvat huonosti, rasva sekoitetaan suolan kanssa ja levitä seosta, puree lämpimällä kudoksella.

2. Ihon sairaudet.

  • Niille, joilla on rasva, munan orava, kefal, chisthela ja nopea. Se on kestänyt kolme päivää ja sitten hieroo ihon kannen potilaita.
  • Kun polttaminen valmistetaan rasvasta, jossa oli lamppu ja viisi aspiriinitablettia. Sitä sovelletaan poltettuun alueeseen useita kertoja. Rasva auttaa välttämään arvet ja aspiriini estää infektion.

3. Sisäinen rasva yskä.

  • Ulkokäyttöön, nauraa rasvaa alkoholilla. Tämä seos hierotaan potilaan rintaan.
  • Sisäiseen käyttöön lusikallinen sianlihan rasva on liutettava lasilliseen kuumaa maitoa. Jos maku on epämiellyttävä, voit lisätä hunajaa seokseen, keitettyä.

Käytön rajoitukset

Sisätilojen rasvaa ei suositella hoitamaan tai ravitsemukselle niille ihmisille, jotka kärsivät lihavuudesta, aineenvaihdunnan häiriöistä, maksasairaudesta ja haimasta sekä pohjukaissuolintulehduksesta. Terveellinen ihmiskeho reagoi normaalisti tähän tuotteeseen ja imeytyy helposti.

Joten voit tehdä seuraavan johtopäätöksen: Sian Salan valmistettu sianliha, on erittäin hyödyllinen tuote. Vain sinun täytyy tarkkailla kaikkia valmistelun ehtoja ja käyttää sitä oikein.

Sianlihas on arvokas eläinperäisen tuote. Se on todella upeita ominaisuuksia, kyllästää kehoa tarvittavilla aineilla ja mikroelementeillä. Tästä huolimatta on vielä riitoja tähän päivään asti tämän tuotteen tarpeesta ruokavaliossa. Joten mitkä ovat sian rasvan edut ja haittoja?

Sianlihan rasvan koostumus ja kaloripitoisuus

Sianlihan rasva on eläinten rikkoutunut rasva, joka leikataan pieniksi paloiksi ja erotetaan proteiinista käyttäen lämpökäsittelyä. Tuloksena oleva sisustus sianliha-etuja keholle ja jolla on runsaasti ravintoaineita. Kulinaaristen ominaisuuksien, makujen ja ravitsemuksellisen arvon mukaan sitä pidetään ansaitsevasti eläinrasvojen parhaaksi. Se koostuu:

  • Monityydyttymättömät hapot (50%);
  • Kylläiset hapot (41%);
  • Monityydyttymättömät hapot (7%);
  • Hyödyllisiä vitamiineja;
  • Mineraaliset aineet;
  • Lesitiini.

Ravitsemuksellinen arvo suhteessa muihin eläintuotteisiin:

Mikä on hyödyllinen sianlihaa varten

Kaikki rasvat ovat tärkein osa kehon täydelliseen työhön. Terapeuttisten ominaisuuksien ansiosta sianlihan rasva tuo korvaamattoman hyödyn, joka on seuraava:

  • Suojaus väärinkäytöksistä sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön.Monoksidihapot vähentävät riskiä kehittää häiriöitä, joilla on kielteinen vaikutus sydämen työhön;
  • Apua lomakkeen ylläpitämisessä.Tutkimuksen mukaan säännön rasvan kohtalainen kulutus on hyödyllistä, mikä auttaa vähentämään painoa, vyötärön ympyrää ja kolesterolipitoisuutta;
  • Hermoston normalisointi. Monoksiset hapot vähentävät ärtyneisyyttä ja lisäävät fyysisen aktiivisuuden tasoa;
  • Lujittaa luun kudosta. Hapot antavat kehon aktiivisesti absorboida kalsiumia, joka tarvitaan luut ja hampaat;
  • Immuunijärjestelmän ylläpitäminen. Vitamiinit A, E, K, d koostumuksessa ovat täysin selviytyneet vitamiiniin ja lisäävät joustavuutta virussairauksiin.

Tärkeä! He sanovat, että rasvat aiheuttavat haittaa keholle. Tätä tuomiota sovelletaan kuitenkin ainoastaan \u200b\u200btehdaslaitoksiin sisältyviin transrasvoihin (sirut, puolivalmiita tuotteita, keksejä tai pikaruokaa). Sisäinen sianlihan rasva kohtalaisissa määrissä edut ja on olennainen osa terveellistä ihmisen ruokavaliota.

Sianlihan rasvan hoito

Sitä rasvaa käytetään laajalti paitsi ruoanlaittoon myös kansanlääketieteessä. Sen universaali, runsaasti ravintoaineita koostumuksella on kiinteistö sisäisten elinten, optimoi fysiologiset prosessit. Rasvaa käytetään sekä sisäisesti että ulkoisesti - sen perustana, voiteet, sonnit, temput ja muut lääkkeet tehdään.

Universal Ointion Resepti

Voide - kätevin keino johdonmukaisuusvälineisiin ulkokäyttöön. On tavallista kokata sianlihaa ja maitoa, annetaan joitain ominaisuuksia:

  • Lääkkeen tekemiseksi sianlihan rasva on käännettävä saberiksi tai LYRD (sula mikroaaltouunissa tai kaasuliesi). Manipulointi johtaa hapettumiseen, jonka aikana tuote ei menetä parantumisominaisuuksia ja sopii kaikentyyppiseen käyttöön;
  • 0,5 litraa keitettyä maitoa lisätään 50 g pienempää ja sekoitetaan perusteellisesti;
  • Seos jätetään viileään paikkaan jäähdytys- ja hankkimiseksi voiteiden kiistantaan.

Kivusta nivelissä

Liitosten ja muiden tuki- ja liikuntaelinten liitosten hoidossa se perustuu rkl punaiseen pippuriin. Tällainen koostumus sen eduista edistää veren virtauksen kasvua ja edistää nopeaa elpymistä. Voide hierotaan ennen nukkumaanmenoa, joka peittää siteen lämpöä.

Voide ihosairauksien hoitoon

Hoitoon ihotautien hoidossa voidetta lisätään terapeuttisia yrttejä, esimerkiksi kalendo. Kasvi esi kuivataan joko farmaseuttisen seoksen avulla, koska äskettäin leikatut kukat vapauttavat kosteutta muodostavan kondensaatin. Tällainen käyttökelpoinen työkalu, jossa on Calendula, auttaa:

  • leikkaukset;
  • arvet;
  • kuoret;
  • frostbite;
  • murtumat kantapäähän;
  • reuna.

Polttopuku

Sianliha Larde on hyödyllinen myös palovammojen hoitoon, koska se edistää ihon kattajien regenerointia. On tärkeää ymmärtää, että yleismaailmallisen voidan edut smaltsista eivät tee sitä ensiapuun. Sen ominaisuudet ovat merkityksellisiä yksinomaan haavan paranemisvaiheessa. Jos leikkaat tuoretta, avointa haavaa, voit soveltaa korjaamatonta haittaa, sillä elävät mikro-organismit voivat aiheuttaa murulatiivisen tulehduksen.

Yskä ja kylmä

Universal voide ilman lisäaineita käytetään folk-lääkkeessä ja yskää, hankaamalla sen kentälle rinnassa. SMALT: n "ruudukko" pidetään lämpöä, lisää veren virtausta ja lisää sputurin poistamista. Lisäksi tällainen resepti sianlihan rasvaa yskä sopii kaikenikäisille lapsille.

Työkalu kamppailee yskä ei vain ulkopuolella, vaan myös sisäpuolelta. Tosiasia on, että sisätilojen rasva sai nimensä eläimen sisäpuolella. Se ympäröi elimiä, jotka suojaavat niitä lämpötilasta ja mekaanisista vaurioista. Vaikutusmekanismi hengityselimiin on se, että keinot pehmentävät kouristuksia, kääntämällä kuiva yskä märkään. Näin voit saada haitallisia toksiineja ja mikro-organismeja mahdollisimman nopeasti. Lisäksi kehon lämpeneminen tapahtuu lämpötilassa ja lämmön pienentämisessä. Näiden sisäisten rasvojen hyödyllisiä ominaisuuksia on mahdollista käyttää sitä yskääjänä ja kylmänä.

Taudin oireiden helpottamiseksi valmistaa maitoa, sika rasvaa ja hunajaa. Tätä varten tarvitset:

  • maito - 200 g;
  • hunaja - 1 teelusikallinen;
  • smarler - 10 g.

Valmistelu ja sovellus: Ainesosat sekoitetaan ja lämmetä kiehuvaksi. Kuuma juoma käyttää tyhjään vatsaan. Terapia suoritetaan taudin oireyhtymien täydelliseen katoamiseen.

Kuinka käyttää sianlihaa kosmetologiassa

Kosmeologiset kosmetologit eivät ohittaneet tällaista arvokasta ja hyödyllistä eläinperäistä tuotetta. Ominaisuutensa vuoksi fantastisesti vaikuttaa sianlihan rasvan ihoon tekee tonic- ja anti-aging kasvojen naamioita.

Kuuluisa naamio "Cleopatra" on sianlihas, aloe ja nestemäistä hunajaa. Nämä komponentit täydentävät täydellisesti toisiaan ja auttavat laajentamaan nuorta, jolloin iho kiristetään ja joustava. Valmistaudu tällaisen hyödyllisen maskin kotona, tarvitaan:

  • aloe apteekkimehu - 40 ml;
  • hunaja - 10 ml;
  • smarler - 100 g

Komponentit sekoitetaan, kuumennetaan vesihauteessa ja jättää viileä huoneenlämpötilassa. Maski levitetään kasvojen puhdistetulle iholle ja pääntiealueen vyöhykkeelle. Varojen käyttö kerran viikossa antaa huomattavan vaikutuksen useiden kuukausien käytössä.

Sika-rasvan käyttö ruoanlaittoon

Sianlihan rasvalla on miellyttävä haju ja maku. Lardi käytetään usein ruoanlaittoon ja lisää säilyttämiseen, leivontaan. Salon käyttö ja tuore. Karkea tuote, jossa on valkosipuli, on erinomainen anti-nahka, joka hyötyy kolesteroli-astioiden puhdistamisessa ja nopeuttaa haitallisten aineiden peruuttamisprosessia kehosta. Älä kuitenkaan unohda, että sisätilojen rasva hyötyä voi myös vahingoittaa, jos et käytä sitä kohtuullisina määrinä.

Tärkeä! Alle kahden vuoden ajan rasvaa ei suositella, koska nopeampi organismi ei ole valmis syömään raskasta ruokaa.

Onko mahdollista paista sianlihaa

Tutkimusten mukaan sianlihan rasva imeytyy paljon paremmin kuin kasviöljy. Tämä johtuu siitä, että rasva ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia missä tahansa lämpökäsittelyssä. Siksi se ei ole helppoa valmistaa siihen, vaan myös tarve.

Kuinka sulattaa sianlihaa kotona

Folioitu rasva voi ostaa kaupasta, mutta mikään ei vertaa kotitekoisia smalts, joten on parempi kokata itse.

Miten ylittää sianlihas rasvaa

Jotta rasva on herkullinen ja säilyttää hyödyllisiä ominaisuuksia, on tarpeen suorittaa passipiste, joka tarkkailla seuraavaa algoritmia:

  1. Puhdistettu rasvan lihasta leikataan pieniksi kappaleiksi;
  2. Paistinpannu kuumennetaan hidasta lämpöä;
  3. Kappaleet sijoitetaan esikuumennettuun kapasiteettiin, vähitellen tuleen;
  4. Kun Salon kiehuu, Sujet alkavat erillään siitä. Vain sen jälkeen, kun niiden sedimentaatio pohjaan, rasvaa pidetään valmis (prosessi kestää vähintään 2 tuntia);
  5. Kaasun sammuttamisen jälkeen voit lisätä pienen määrän sokerihaa. Tämä antaa massan miellyttävän tuoksun;
  6. Larde lähtee paistinpannussa ennen jäähdyttämistä, minkä jälkeen se suodatetaan sideharvon läpi;
  7. Taru vuotoilla, hieman lämmin rasva sijoitetaan jäätymiskammioon. Nopea jäädyttäminen auttaa säilyttämään homogeenisen johdonmukaisuuden ja estämään kokkareiden ulkonäön.

Kuinka säveltää sisustus sianlihaa

Voit vetää rasvaa liesi, messinki kaapissa tai moniväristä. On kaksi eri tapaa:

  1. Märkä. Viipaloitu rasva-rasvat sijoitetaan kattilaan pienellä määrällä vettä. Massa tuodaan kiehuvaksi ja odottavat ainesosien kokonaispuvua. Jäähdytyksen jälkeen seos siirretään lasiksi tai keraamiseksi säiliöön.
  2. Kuiva. Tämä menetelmä sulaa lisäämättä vettä. Rasva asetetaan pannulla, hitaasti liesi tai messinki kaappi, lämpötilassa 90 - 120 ° C. Säännöllinen sekoittaminen puuterällä auttaa säilyttämään homogeenisen johdonmukaisuuden ja miellyttävän ohut tuoksun.

Vahingoittaa sian rasvaa ja vasta-aiheita

Kuten mikä tahansa muu eläinperäiset tuotteet, sianlihas voi vahingoittaa, joten on olemassa joitakin vasta-aiheita. Rasvaa missä tahansa muodossa ei suositella:

  • palautusjakson aikana leikkauksen jälkeen: suuri määrä kaloreita sianlihan rasvalla voi häiritä palautusprosessia toiminnan jälkeen;
  • ihmiset, joilla on krooninen gastriitti, diabetes;
  • yksilön suvaitsemattomuuden ulkokäyttöön.

Tärkeä! Tärkein sääntö on toimenpiteen noudattaminen. Salo on melko kalori. Jotta vältettäisiin haittaa keholle, olisi käytettävä enintään 100 grammaa tuotetta.

Kuinka valita rasvaa ylikuormitusta varten

Kun käytät huonoa laadukasta salaa ohimennen, on mahdollisuus saada suolainen epämiellyttävä haju ja maku. Voit valita rasvan oikein, sinun on kiinnitettävä huomiota:

  • Haju. Tuore rasva on miellyttävä, maitomaku. Jopa kevyt, tuskin konkreettinen urea haju nousee merkittävästi lämpökäsittelyn jälkeen;
  • Väri. Laatutuotteessa on vaaleanpunainen valkoinen väri. Harmaa, keltainen tai vihertävä sävy sanoo, että hän putosi tai pidettiin väärin, mikä voi vähentää hyötyä ja antaa epämiellyttävää makua;
  • Lihakerrokset. Tällainen rasva sopii paremmin paistamiseen, mutta ei voittamiseen;
  • Paksuus. Kappaleen optimaalinen paksuus on 3-6 cm.

Lisätietoja Salon valitsemisesta:

Kuinka monta sianlihaa varastoidaan

Raaka-aineilla säilytetään käyttökelpoiset ominaisuudet melko pitkällä varastoinnilla missä tahansa muodossa. Jääkaapin suositeltu jakso on kuitenkin enintään 2 vuotta hermeettisesti suljetussa kapasiteetissa.

Johtopäätös

Sika-rasvan edut ja haittoja ovat suoraan riippuvaisia \u200b\u200bkäytetyn tuotteen määrästä ja laadusta. Jos otetaan huomioon kaikki suositukset, Salan hyödylliset ominaisuudet ylittävät merkittävästi vahingon.

Yksi yleisimmistä eläinrasvojen lajikkeiden koostumuksesta ja eduista - sisustuksen sianliha tai yksinkertaisesti . Tämä on fir-rikas eläinkangas (tässä tapauksessa), jotka ympäröivät sisäelimiä. Tuotteen edulliset ominaisuudet ja sen korkea paranemispotentiaali määrittelee runsaan ravinnepitoisuuden.

Sisäpihan rasva on hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille. Mutta monet eivät edes tunnusta siitä. Siksi pidämme sen ominaisuuksia lisätietoja.

Ensimmäinen asia on huomattava, on suhteellisen pieni kolesteroli annos, koska sen suuri määrä pystyy vahingoittamaan ihmisten terveyttä.

Toinen etu on arakidonihapon läsnäolo OMEGA-6-rasvahapon luokasta. Tämä yhteys on hyödyllinen aivoille ja voi lisätä henkistä toimintaa. Lisäksi se tarjoaa sairaanhoitoa ihmisille, jotka kärsivät gastriitista, vatsasta ja pohjukaissuolihaavoista.

Viimeinen vitaksi on vitamiinien A, K, E ja D-pitoisuus. Nämä ravitsemukselliset elementit voidaan saada ihmiskehon halutulla määrällä vain elintarvikkeissa. Niiden nimittäminen:

  • A - parantaa kynsien, hiusten ja ihon tilaa, auttaa kehoa torjumaan erilaisia \u200b\u200binfektioita.
  • E - virkistää kehoa, estää sen ikääntymisen, vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää, osallistuu A-vitamiinin assimilaatioon;
  • K - vaikuttaa kalsiumin imeytymisasteeseen, sillä on tärkeä rooli verenmuodostusprosesseissa, vaikuttaa veren hyytymiseen;
  • D - kamppailut masennuksella, korreloi kalsiumin ja glukoosin tasolla veressä, vähentää syövän riskiä, \u200b\u200bvahvistaa koskemattomuutta, osallistuu luiden ja hampaiden muodostumiseen.

Koostumuksensa vuoksi sisätilojen rasva on täysin selviytynyt vitamiiniin.

Sovellus kansanlääketieteessä

Sianlihan sisätilojen päätavoite on vahvistaa ihmisen immuunijärjestelmää. Tämä tuote syövät ensisijaisesti erinomaisena ehkäisevänä työkaluna monista vaivoista.

Folk-lääkkeessä tällaisen rasvan käyttö on yleensä ulompi. Hän kopioi täydellisesti valon vilustuminen, yskä ja krooninen keuhkoputkentulehdus. Useimmin käytetään pakkaa pakkaa.

Useita reseptejä ja neuvoja ulkokäyttöön:

  • tropit kylmällä sopivat rintakehän, selän ja pysäytyksen hoitoon; Tärkein asia ei käytä korotetuissa lämpötiloissa;
  • yskäpakkaus: Sinun täytyy ottaa side tai sideharso, taittaa ja huuhtele sulatetussa rasvassa, laita selkäsi ja peitä lämpimällä pyyhkeellä;
  • voite hankausta varten: 50 g kuumennettua terveellistä Lisää 2 rkl. l. Vodka ja liikkua perusteellisesti.

Reseptit yskän hoidossa saannin avulla:

  • tee kroonisesta yskästä: kiehauta maitoa, lisää vihreää teetä, siivu sisustusta ja musta tai punainen pippuri veitsellä kärki, juoda ennen nukkumaanmenoa;
  • sisustus: Lisää pieni määrä terveellistä, lisätä pieni määrä terveellistä, käyttää kolme kertaa päivässä;
  • rasvaa maitoa kuiva yskä: kuumassa maidossa hunajaa sulaa pieni määrä sisätiloja, juo kolme kertaa päivässä.

Tämä ei ole koko tuotteen ominaisuuksien luettelo. Sitä käytetään kihti- ja yhteisten sairauksien hoitoon sekä modernissa kosmetologiassa.

Kosmeettiset ominaisuudet

  1. Sisärangan rasvan arvokas omaisuus on sen kyky olla menettämättä biologista arvoa lämmityksen jälkeen.
  2. Käytetään valmistamaan erilaisia \u200b\u200bvoiteita ja voiteita, jotka tukevat ja parantavat ihon kauneutta. Ihon kansi pikemminkin imee nopeasti tällaisen tuotteen, koska joidenkin biokemiallisten ominaisuuksien mukaan se on samanlainen kuin ihmisen rasva.
  3. Toinen ehdoton plus on nopea toimitus kosmetiikan kaikkien tarvittavien komponenttien määränpäähän johtuen terveyden korkeiden imukykyisten ominaisuuksien vuoksi.
  4. Tuote ei pisteet ihoa, jolloin se hengittää, kuten ennen, kun se pestään ilman paljon vaikeuksia.
  5. Sianlihan sisätilojen perusteella voit valmistaa valtavan määrän ihonhoito-emulsioita, koska se on helposti sekoitettu mihin tahansa muuntyyppisiin rasvoihin ja vesiliuoksiin, alkoholeihin, hartsiin, glyseriiniin ja lääkkeisiin.

Haittaa ja vasta-aiheita

Ilmoittaminen Vasta-aiheet ja mahdollinen haittaa terveen käyttö voi olla yhdellä kädellä.

Sianlihan rasva on vasta-aiheinen ihmisille, jotka ovat äskettäin kärsinyt vakavista sairauksista tai leikkauksista, minkä seurauksena ruokavalionsa kaloripitoisuus väheni ja ne on otettava takaisin normaaleihin arvoihin vähitellen.

Varoitus tuotteeseen tulisi ottaa niille, joilla on ongelmia maksan kanssa. Loput suositellaan väärinkäyttöön.

Ulkoisen käytön osalta yksittäinen intoleranssi on mahdollista tässä. On helppo paljastaa, jos sinulla on vakio testi pienellä nahan alueella (ranne, kyynärpää, jne.).

Me ostimme ja flip

Heitä sisustus sianlihan rasva - tapaus on ohut, mutta niille, jotka eivät tee tätä ensimmäistä kertaa, melko tavallinen.

Aluksi on tärkeää ymmärtää, miten valita oikea tuote. Huomiota olisi kiinnitettävä seuraaviin ominaisuuksiin:

  • tuotantopaikka (kotipaikka tuttu maanviljelijä tai oma yhdiste, ei ole kilpailu);
  • ulkonäkö (valitse homogeenisen herkkä kerma tai valkoinen sävy);
  • haju (terävä erityinen - merkki epäilyttävästä laadusta).

Jos haluat kääntää sisustuksen rasvaa Saloissa 3 litraa ja 1 l, parvet tarvitsevat: 3,5 kg korkealaatuista terveyttä, pannua (alumiini), palo-jakaja.

  1. On välttämätöntä ottaa rasvaa ja pilkkoa sitä hienosti.
  2. Kun se on asetettu kattilaan ja laita tulipalo.
  3. Jatkuvasti häiritse ja työnnä valmiita.
  4. Käänny täydelliseen haihdutukseen.

On mahdollista tallentaa kelkka ilman perusominaisuuksien menetystä jääkaapissa puolitoista vuotta.

Eläinten rasvoja käytetään laajalti paitsi ruoanlaittoon myös lääketieteellisiin tarkoituksiin. Reseptit niiden käyttöön löytyvät kansan ja virallisen lääketieteen kirjoista. Yksi yleisimmistä koostumuksesta ja lajikkeiden eduista - sisustuksen sianliha tai vain terve. Tämä on fir-rikas eläinkangas (tässä tapauksessa), jotka ympäröivät sisäelimiä. Tuotteen edulliset ominaisuudet ja sen korkea paranemispotentiaali määrittelee runsaan ravinnepitoisuuden.

Sisäpihan rasva on hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille. Mutta monet eivät edes tunnusta siitä. Siksi pidämme sen ominaisuuksia lisätietoja.

Ensimmäinen asia on huomattava, on suhteellisen pieni kolesteroli annos, koska sen suuri määrä pystyy vahingoittamaan ihmisten terveyttä.

Toinen etu on arakidonihapon läsnäolo OMEGA-6-rasvahapon luokasta. Tämä yhteys on hyödyllinen aivoille ja voi lisätä henkistä toimintaa. Lisäksi se tarjoaa sairaanhoitoa ihmisille, jotka kärsivät gastriitista, vatsasta ja pohjukaissuolihaavoista.

Viimeinen vitaksi on vitamiinien A, K, E ja D-pitoisuus. Nämä ravitsemukselliset elementit voidaan saada ihmiskehon halutulla määrällä vain elintarvikkeissa. Niiden nimittäminen:

  • A - parantaa kynsien, hiusten ja ihon tilaa, auttaa kehoa torjumaan erilaisia \u200b\u200binfektioita.
  • E - virkistää kehoa, estää sen ikääntymisen, vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää, osallistuu A-vitamiinin assimilaatioon;
  • K - vaikuttaa kalsiumin imeytymisasteeseen, sillä on tärkeä rooli verenmuodostusprosesseissa, vaikuttaa veren hyytymiseen;
  • D - kamppailut masennuksella, korreloi kalsiumin ja glukoosin tasolla veressä, vähentää syövän riskiä, \u200b\u200bvahvistaa koskemattomuutta, osallistuu luiden ja hampaiden muodostumiseen.

Koostumuksensa vuoksi sisätilojen rasva on täysin selviytynyt vitamiiniin.

Sovellus kansanlääketieteessä

Sianlihan sisätilojen päätavoite on vahvistaa ihmisen immuunijärjestelmää. Tämä tuote syövät ensisijaisesti erinomaisena ehkäisevänä työkaluna monista vaivoista.

Folk-lääkkeessä tällaisen rasvan käyttö on yleensä ulompi. Hän kopioi täydellisesti valon vilustuminen, yskä ja krooninen keuhkoputkentulehdus. Useimmin käytetään pakkaa pakkaa.

Useita reseptejä ja neuvoja ulkokäyttöön:

  • tropit kylmällä sopivat rintakehän, selän ja pysäytyksen hoitoon; Tärkein asia ei käytä korotetuissa lämpötiloissa;
  • yskäpakkaus: Sinun täytyy ottaa side tai sideharso, taittaa ja huuhtele sulatetussa rasvassa, laita selkäsi ja peitä lämpimällä pyyhkeellä;
  • voite hankausta varten: 50 g kuumennettua terveellistä Lisää 2 rkl. l. Vodka ja liikkua perusteellisesti.

Reseptit yskän hoidossa saannin avulla:

  • tee kroonisesta yskästä: kiehauta maitoa, lisää vihreää teetä, siivu sisustusta ja musta tai punainen pippuri veitsellä kärki, juoda ennen nukkumaanmenoa;
  • sisustus: Lisää pieni määrä terveellistä, lisätä pieni määrä terveellistä, käyttää kolme kertaa päivässä;
  • rasvaa maitoa kuiva yskä: kuumassa maidossa hunajaa sulaa pieni määrä sisätiloja, juo kolme kertaa päivässä.

Tämä ei ole koko tuotteen ominaisuuksien luettelo. Sitä käytetään kihti- ja yhteisten sairauksien hoitoon sekä modernissa kosmetologiassa.

Kosmeettiset ominaisuudet

  1. Sisärangan rasvan arvokas omaisuus on sen kyky olla menettämättä biologista arvoa lämmityksen jälkeen.
  2. Käytetään valmistamaan erilaisia \u200b\u200bvoiteita ja voiteita, jotka tukevat ja parantavat ihon kauneutta. Ihon kansi pikemminkin imee nopeasti tällaisen tuotteen, koska joidenkin biokemiallisten ominaisuuksien mukaan se on samanlainen kuin ihmisen rasva.
  3. Toinen ehdoton plus on nopea toimitus kosmetiikan kaikkien tarvittavien komponenttien määränpäähän johtuen terveyden korkeiden imukykyisten ominaisuuksien vuoksi.
  4. Tuote ei pisteet ihoa, jolloin se hengittää, kuten ennen, kun se pestään ilman paljon vaikeuksia.
  5. Sianlihan sisätilojen perusteella voit valmistaa valtavan määrän ihonhoito-emulsioita, koska se on helposti sekoitettu mihin tahansa muuntyyppisiin rasvoihin ja vesiliuoksiin, alkoholeihin, hartsiin, glyseriiniin ja lääkkeisiin.

Haittaa ja vasta-aiheita

Ilmoittaminen Vasta-aiheet ja mahdollinen haittaa terveen käyttö voi olla yhdellä kädellä.

Sianlihan rasva on vasta-aiheinen ihmisille, jotka ovat äskettäin kärsinyt vakavista sairauksista tai leikkauksista, minkä seurauksena ruokavalionsa kaloripitoisuus väheni ja ne on otettava takaisin normaaleihin arvoihin vähitellen.

Varoitus tuotteeseen tulisi ottaa niille, joilla on ongelmia maksan kanssa. Loput suositellaan väärinkäyttöön.

Ulkoisen käytön osalta yksittäinen intoleranssi on mahdollista tässä. On helppo paljastaa, jos sinulla on vakio testi pienellä nahan alueella (ranne, kyynärpää, jne.).

Me ostimme ja flip

Heitä sisustus sianlihan rasva - tapaus on ohut, mutta niille, jotka eivät tee tätä ensimmäistä kertaa, melko tavallinen.

Aluksi on tärkeää ymmärtää, miten valita oikea tuote. Huomiota olisi kiinnitettävä seuraaviin ominaisuuksiin:

  • tuotantopaikka (kotipaikka tuttu maanviljelijä tai oma yhdiste, ei ole kilpailu);
  • ulkonäkö (valitse homogeenisen herkkä kerma tai valkoinen sävy);
  • haju (terävä erityinen - merkki epäilyttävästä laadusta).

Jos haluat kääntää sisustuksen rasvaa Saloissa 3 litraa ja 1 l, parvet tarvitsevat: 3,5 kg korkealaatuista terveyttä, pannua (alumiini), palo-jakaja.

  1. On välttämätöntä ottaa rasvaa ja pilkkoa sitä hienosti.
  2. Kun se on asetettu kattilaan ja laita tulipalo.
  3. Jatkuvasti häiritse ja työnnä valmiita.
  4. Käänny täydelliseen haihdutukseen.

On mahdollista tallentaa kelkka ilman perusominaisuuksien menetystä jääkaapissa puolitoista vuotta.

Sianlihan rasva tai vaahtoöljy?

Sianlihan rasva ja leivottu öljy - luonnolliset ja melko universaalit, helppokäyttöiset tuotteet, joita käytetään laajalti emäntä keittiössä.

Erot ilmenevät näiden kilpailevien ruokien terapeuttisten ominaisuuksien osalta. Tosiasia on, että folioitu öljy suunnataan pääasiassa ruoansulatusprosessien parantamiseen, kun taas terveellinen kykenee paitsi lisäämään koskemattomuutta, vaan myös parantua suuresta määrästä sairauksia. On osoittautunut, että sisätilojen rasvan sovelluksen spektri on paljon laajempi.

Muut eläinrasvat

Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään monia muita eläinrasvoja, joita luonteeltaan ei tuomita hyödyllisiä ominaisuuksia:

  • bariums - sisältää suuren joukko tyydyttymättömiä rasvahappoja, joiden edut osoittautuivat nykyaikaiseksi;
  • koziy - perinteisen lääketieteen kirjallisuudessa suositellaan vilustuminen ja haavaumat;
  • barsuchi - yleismaailmallinen agentti keuhkoputkentulehduksen, keuhkokuumeen ja muiden keuhkosairauksien hoitoon ja ehkäisyyn;
  • karhu - sillä on voimakas parantava vaikutus luiden ongelmiin, kipu lihaksissa, halkeamia, palovammoja, paleltumia ja vahvistaa lasten koskemattomuutta;
  • snake - levitetään ulkoisesti erilaisten lokalisoinnin kipuilla;
  • kalat - käytetään yhteisenä polttoaineen lisäaineena, ominaisuudet: rasvahappo triglyseridien läsnäolo, antelias A-vitamiinin lähde

Jos olet huolissasi perheesi terveydestä ja pyritään löytämään yleismaailmallinen agentti monista vaivoista, pieni purkki ylikuorokasuodasta, joka on ensiluokkaista, voi olla muuten.

Lue lisää: Bear Fat - Terapeuttiset ominaisuudet ja vasta-aiheet.

Sisäinen rasva on valkoisen rasvakudos, joka kattaa sian sisäelimet. Tuotteella on löysä johdonmukaisuus. Sianlihan sisätilojen rasva on tehokas kylmyyden ja paitsi. Ennen kuin käytät komponenttia terapeuttisiin tarkoituksiin, se on osoitettava. Tätä varten rasva on sijoitettava säiliöön ja asetetaan uuniin kohtalaisessa lämpötilassa. Menettely voidaan suorittaa kaasuliesillä, joka työntää heikko lämpö. Sitten sianlihan rasva olisi tyhjennettävä toiseen konttiin, erottamalla jäljellä olevasta Squrookista. Saatua tuotetta kutsutaan Smaltiksi. Tässä muodossa se on paljon pidempiä ja täydellinen hoitoon.

1 Hyödyllisiä ominaisuuksia

Sisätilojen terapeuttiset ominaisuudet johtuvat sen kemiallisesta koostumuksesta. Huolimatta siitä, että tuote on eläinrasva, se sisältää pienen määrän kolesterolia, joten komponentin kohtuullinen vastaanotto heijastuu suotuisasti ihmisten terveydelle.

Suolan sisäosan koostumus sisältää muita aineita:

  • rasvahapot (Arachidon, Linolen, Steerique, palmiteollinen);
  • vitamiinit A, K, D, E;
  • mineraalit (sinkki, fosfori, kalium, magnesium);
  • lesitiini;
  • proteiinit;
  • histamiinit.

Salan sianlihan ominaisuus on se, että tämä tuote ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan kuumennettaessa ja lämpökäsittelyä, toisin kuin RAM- ja naudanliha.

Osoitus Smaltsin käytöstä terapeuttisissa tarkoituksissa on seuraavien sairauksien läsnäolo:

  • keuhkoputkentulehdus;
  • keuhkokuume;
  • viileä, mukana yskä;
  • korvien tulehdus;
  • keuhkotuberkuloosi;
  • kehon yleinen sammuminen;
  • ihotaudit (ekseema, palovammoja, dermatiitti).

Tuotteen säännöllinen käyttö profylaktisissa tarkoituksissa normalisoi ruoansulatuselimiä, poistaa raskasmetallit ja toksiinit kehosta ja lisää myös taudinaiheuttajien vaikutuksia.

Pork Salo: Edut ja haittaa keholle

2 Vasta-aiheet

Sianlihan sisätilojen rasva on korkean kalorituotteen, joten sen liiallinen käyttö voi vaikuttaa haitallisesti ihmislueen tai aiheuttaa elintarvikkeiden allergioita.

Vasta-aiheen käyttö on seuraavien patologioiden läsnäolo:

  • pohjukokaspoika;
  • lihavuus;
  • häiriintynyt aineenvaihdunta;
  • maksan ja haiman patologia.

Sotilasöljy: Hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheiset

3 Sisällön soveltaminen lääketieteellisiin tarkoituksiin

Hoidon kannalta on tarpeen käyttää vain laadukasta tuotetta, joka nestemäisessä muodossa on oltava läpinäkyvä keltainen sävy ja jäähdytys on valkoinen. Tällöin sisätilojen rasvalla pitäisi olla miellyttävä ominaisuus haju ilman epäpuhtauksia epämiellyttäviä sävyjä.

Tämän komponentin pohjalta perustuvat kansankorjaustoimenpiteet:

Tarkoitus Soveltamismuoto
Yskiminen
  1. 1. Sulat 100 g smobts.
  2. 2. Lisää seosta, jossa on 100 g kaakaota ja 100 g hienonnettua kuv.
  3. 3. Vastaanotto 3 kertaa päivässä 1 rkl tarkoittaa ennen valtion parantamista
Keuhkoputkentulehdus
  1. 1. Sulata sisätilaa.
  2. 2. Menettää potilaan rinnassa lämpöä.
  3. 3. Wock lämpimässä huopalla ja aseta nukkua.
  4. 4. Toista menettely päivittäin ennen tilan parantamista
Keuhkotuberkuloosi
  1. 1. Valmistetaan seos 100 g: n kalkkia hunajaa, 100 g sisätiliesi, 100 g voita, 15 g aloe mehua, 50 g kaaka-jauhetta.
  2. 2. Aluksi sulaa matalalla lämpöä hunajaa, rasvaa ja öljyä.
  3. 3. Lisää sitten muita komponentteja ja asenna seos perusteellisesti yhtenäiseksi johdonmukaisuuksille.
  4. 4. Vastaanotto aamulla ja illalla liuottaa 1 ruokalusikallinen seosta 1 kupillisessa lämpimässä maidossa.
  5. 5. Pitkän aikavälin varastointiin jääkaappi on käytettävä.
Influenssan ehkäisy
  1. 1. Kaada Rose lonkat (100 g) kiehuvaa vettä (500 ml).
  2. 2. Leave leuhish thermos yöllä.
  3. 3. Ota teetä 2 kertaa päivässä, lisäämällä juoma 1 tl hunaja ja smalts 1 kuppi.
  4. 4. Terapeuttinen tee mahdollistaa influenssan kehityksen estämisen, vaan myös kyllästää kehon lisää energiaa.
Itkevä ekseema
  1. 1. Sekoita 60 g Smalle, 2 munan proteiinia, mehun puhtaus 50 ml.
  2. 2. Vaadi 4 päivän sekoitus pimeässä paikassa.
  3. 3. Voitele vaikuttava iho 3 kertaa päivässä ennen valtion parantamista.
Palaa
  1. 1. Sulata 500 g smalthy ja toimittaa pienen lampun.
  2. 2. Lisää seosta, jossa on 5 murskattua asetyylisalisyylihapon tablettia.
  3. 3. Käytä voidetta vaurioituneita ihoalueita joka tunti 2 viikon ajan, mikä nopeuttaa vain haavan paranemista vaan myös solujen regenerointi
Rauseri Yöllä tartu sisäpihan rasvan jalkoihin ja laita lämpimät sukat
Nivelkipu
  1. 1. Sekoita 100 g sisustusta 1 rkl hienoja hiontasuoloja.
  2. 2. Levitä voidetta ohuen kerroksen ongelmaan ja levitä ylhäältäpäin.
  3. 3. Toista menettely ennen tilan parantamista

On virheellinen mielipide siitä, että kolesteroli tuo vain terveydelle haittaa, mutta se ei ole. Tämä osa on erityisen välttämätöntä henkilölle stressaavissa tilanteissa ja tulehdusprosesseissa. Jos kolesteroli tulee kehoon yhdessä ruoan kanssa, sen avulla voit vähentää kehon taakkaa, koska sen ei tarvitse syntetisoida sitä sisäelimistä. Siksi sisätilan sian rasva on ihanteellinen tuote, jonka avulla voit tarjota kehon elintärkeillä komponenteilla.

Maito (Kefir, Tiibetin) Mushroom: hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheiset

4 Ominaisuudet yskäkäsittely lapsilla

Koska jokainen lapsi, jolla on kylmä sairaus, osoittaa halukkuutta ottaa lääkkeitä, tässä tapauksessa optimaalinen hoitovaihtoehto on sisätilojen hankaus, joka tekee eroon yskää ja vahvistaa vauvan immuunijärjestelmää.

Mutta ennen kuin harjoittelet lapsille, on tarpeen tutkia useita sääntöjä sen omistukseen:

  • tätä hoitomenetelmää on mahdotonta käyttää korotetussa kehon lämpötilassa;
  • se seuraa 6 kuukauden ikäisen menettelyä;
  • hankausta suositellaan hakemaan illalla ennen nukkumaanmenoa;
  • käytä keinoja tarvitaan takana, rintakehä ja jalat;
  • sisämaan rasvan levittämisen jälkeen on tarpeen purra lapsi hyvin ja laittaa jalat pukeutua sukkia;
  • sydämen alueella on mahdotonta hieroa.

Terapialle on välttämätöntä sulata sisätilojen rasvaa vesihauteessa ja lisätä 5 tippaa FIR-öljyä ja levitä sitten ohut kerros. Toista menettely päivittäin, kunnes se erottuu yskästä.

Yksikään rasvoista, luultavasti ei ole tehty niin valtava kritiikki lääkäreistä ja tutkijoista, kuten sian rasvaa. Hänet tehtiin yksi haitallisimmista henkilöistä. Käytetään useita satoja vuosia ennen 1900-luvun alkua, sianlihan rasvaa meni vähitellen varjoon, ja tänään harvoin, minkä rakastajalla on purkki tämän rasvan jääkaapissa. Onko se todella haitallista tai vielä kaikki pelot ovat täynnä. Puhutaanpa yksityiskohtaisemmin sianlihan hinnoista ja vaaroista.

Viime vuosina näytti siltä, \u200b\u200bettä tämä tuote oli tuomittu, ja se katoaa kokonaan elämästämme. Ja kaikki tämä kiitos pseudo-asiantuntijoille, jotka perustivat tyydyttyneiden, tyydyttymättömien ja trans rasvan eduista ja haitoista. Onneksi viime vuosina kaikki nämä päätelmät kysyttiin ja yksityiskohtaisemmin. On osoittautui, että sianlihan rasvalla ei ole rasvaa ja kaloriaalisuutta pienempi kuin voita ja ei johda valtimoihin. Ja sianliha alkoi vähitellen palata keittiömme.

Mikä on sianlihas

Ennen viime vuosisadan alkua sian rasva oli yksi tärkeimmistä kulinaaristen rasvojen tyypistä. Se paistettiin, se lisättiin taikinaan. Ja mikä herkullinen rapea kuori muuttuu kanalla, kun hän voitelee sian rasvaa!

Enemmänkin sianliha-rasvan oblivion alkoi jättää margariinin keksinnölle, joka esiteltiin terveenä vaihtoehtona rasvaa.

Margariini on kasvisrasva, jolla on kiinteä muoto huoneenlämmössä hydrausprosessin takia.

Tämä tuotantomenetelmä luo trans-rasvahappoja, jotka, kuten he sanovat tänään, ovat kohonnut kolesteroli. Nämä ei-luonnolliset yhdisteet voivat myös vaikuttaa haitallisesti solukalvoihin ja immuunijärjestelmään, lisätä tulehdusriskiä kehossa, syöpä ja nopeuttaa kehon ikääntymistä.

Toisen maailmansodan päättymisen jälkeen sian rasvan kulutus muiden eläinrasvojen kanssa oli vieläkin putoamassa. Monien päähän he ovat tärkein syy korotetun kolesterolin ja niihin liittyvien sairauksien.

Onneksi viimeaikaiset tutkimukset eivät ole löytäneet tyydyttyneen rasvan suhdetta korkean kolesterolin, eikä sydän- ja verisuonitautien kanssa. Ja mitä ennen kaikkea ei ole tieteellistä tietoa vielä tässä sianlihassa. Ehkä tämä on paras. Loppujen lopuksi kaikista "synteistä" ja tämäntyyppisen eläinrasvan syytöksistä huolimatta monet ravintolat ja kahvilat jatkoivat mestariteoksiaan.

Sianlihas on rikki sian rasva. Pienien ravinnon viipaleita vähitellen kuumennetaan rasvan erottamiseksi proteiinista. Jälkimmäistä kutsutaan myös Crackeriksi, erittäin maukasta sivutuotteeksi, kun se kääntää salaa.

Sianlihan rasvan koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Sianlihan rasva eroaa sen koostumuksesta Sala. Rasvahappojen näkökulmasta se on parempi kuin voita. Sianlihan rasva koostuu:

50 prosenttia monityydyttymättömistä rasvahaposta;

40 prosenttia tyydyttyneistä rasvahapoista;

10 prosenttia monityydyttymättömistä hapeista.

Kermanvärinen öljy sisältää vain 45 prosenttia mono-tyydyttyneistä rasvahaposta. Monon tyydyttyneiden rasvojen suuri prosenttiosuus liittyy pienempään sydän- ja verisuonitautien riskiin.

Useimmat mono-tyydyttyneitä rasvahappoja sian rasvassa esitellään hapot:

Oleinova;

Palmitiini;

Stearinova;

Linoleic.

Lisäksi se sisältää Archivo-happoa, joka liittyy myös tyydyttymättömiin rasvahappoihin. Tässä hapolla on tärkeä rooli monien hormonien synteesille, kolesterolin vaihdon, sydämen lihasten entsyymin.

Rasva sisältyy lähes kaksi kertaa kuin öljyhappo kuin samassa kermaisessa öljyssä. Tämä happo suurissa määrissä havaittiin oliiviöljyssä, joka viittaa yhteen terveellisimmistä kasviöljyistä. OLEIC-happo vähentää kolesterolia kehossa, ei salli kolesterolia kolesteroliin verisuonten seinämiin. Tätä happoa kutsutaan omega-9: ksi.

Prosyunsatturoitujen rasvojen prosenttiosuus riippuu siitä, mitä syötetyt siat. Mitä suurempi ruokavaliossa on jyviä ja vihannesten ruokaa, sitä vähemmän niiden sisältö on.

Salo on toiseksi suurin virtalähde D-vitamiini, joka miehittää tämän arvoisan paikan turskan maksan jälkeen. Yksi ruokalusikallinen rasvaa sisältää 1000mA-vitamiinia.

D-vitamiini viittaa rasva-liukoisiin vitamiineihin. Siksi, että keho on oppinut, ravitsemuksessa on oltava tyydyttyneitä rasvahappoja. Salo tässä suhteessa on täydellinen vaihtoehto ja antaa kehon kaikki tarvittavat kofactorit.

D-vitamiinin määrä riippuu sikojen sisällön olosuhteista. Joten se tuotetaan ja kerääntyy, sikojen pitäisi saada auringonvaloa.

D-vitamiinin lisäksi sian rasva sisältää K-vitamiinia, A, E.

Harkitse nyt tämän rasvan hyödyllisiä ominaisuuksia keittopisteestä.

Sika-rasva on korkeampi savupiste verrattuna joihinkin kasviöljyihin, ts. Se on termostaatteja. Tämä tarkoittaa sitä, että se voi olla lämmetä enemmän ja se ei sisällä karsinogeenisiä aineita. Sen kiehumispiste on noin 190 astetta.

Kyllästetyillä rasvoilla on yksinkertaisia \u200b\u200byksittäisiä liitäntöjä kaikkien rasvahappoketjujen molekyylien välillä ja siten lämpökestävät verrattuna kaksinkertaiseen verrattuna. Kaikkein lämpökestävät monityydyttymättömät rasvahapot. Kun tällaiset liitännät ovat repeytyneet, rasvahappojen hapettumisprosessi tapahtuu.

Hapetetut rasvat ovat vapaita radikaaleja, jotka vahingoittavat soluja ja niiden lukumäärää kehossa on minimoitava.

Tämän ominaisuuden ansiosta sitä voidaan käyttää paistinpannusta, taikina, lisää taikina, kun leivontaan erilaisia \u200b\u200bjauhoja, myös evästeitä. Kun paistetaan ruddy kuori on muodostettu.

Sianlihan rasvalla ei ole voimakasta hajua ja makua verrattuna esimerkiksi RAM-rasvaan.

Jatka lukemista: Sianliha-etu ja haittaa

Sianliha-etu

Sianliha-rasva ei ole vain kulinaarinen tuote, jolla voit paistaa, hautua, uuni. Sitä on pitkään käytetty lääkkeissä:

Nivelten sairauksien osalta;

Ihotaudit: ärsytys, kuorinta, palovammoja ja niin edelleen;

Käsitteli heitä:

Se yhdistää hyvin muiden öljyjen ja rasvojen, Beeswaxin, glyseriinin, alkoholin kanssa.

Ne ovat viat kipeä nivelet. Mehiläisen vahan kanssa käytettiin liitosten liikkuvuuden palauttamiseen. Tee Mazi hänen kanssaan hoitamaan ekseeman, palovammoja.

Kun sitä käytettiin polttoaineena lamppuina ja kynttilöiden valmistukseen, kuten voiteluaineen. Sianlihan rasva on paras rasva valuraudan pannuille.

Saloa käytettiin vuosisatojen ajan saippuaa. Kappale on valkoinen ja erittäin kiinteä, antaa runsaan vaahdon.

Kukaan ei sovella sitä kosmetologiassa. Mutta isämme käsittelivät sitä parhaaksi työkalulta pakkasen ja ihon kiusauksen aikana kuorinta ja halkeamia vastaan.

Vuosien karkottamisen ja unohduksen aikana olemme menettäneet monia tietoja hakemuksesta ja tiedämme vähän sian rasvan eduista, joista isoäidit arvostavat häntä. Mutta jopa rasvan paluu keittiömme on jo plus ja valtavia etuja.

Sianlihasten lääketieteelliset ominaisuudet

Sika-rasvojen terapeuttisia ominaisuuksia käytetään vain folk-lääkkeessä. Valitettavasti monet näistä tiedoista menetetään. Mutta siellä on enemmän niitä, jotka muistavat, kuinka lapsuuden lapsenlapset ja äidit käsittelivät yskän maitoa sian rasvalla. Anna hänen olla erittäin miellyttävä juoda, mutta auttoi.

Yskäkäsittely ja kylmä

Kuuma tee maito ja rasva auttaa yskää. Voit kasvattaa yrttejä maitoa, rasittaa ja lisätä yhden tl ulikkaaseen sianlihan rasvan kuumaan deconction. Parasta lämpenemisvaikutusta varten lisää hyppysellinen maa-inkivääri, hunaja, suklaa. TEA: n hyväksymisen jälkeen makaa sängyssä ja tunkeutuu.

Lämpötilasta rasvaa jalat. Top peittää muovipussit ja laittaa villa-sukat. Tämä menettely lievittää kylmältä.

Vahva yskä, hankaa rintakehän sika rasvaa, lisäämällä vähän vodkaa tai alkoholia siihen. Kääri ja tunkeutuu.

Keuhkoputkentulehdus, voit tehdä tällaisen voiteen hankausta varten. Ota kaksi ruokalusikallista (50 grammaa) sianlihaa ja lisää kaksi ruokalusikallista vodkaa siihen ja 5 tippaa FIR Eteering -öljyä. Sekoita hyvin ja käytä rintojen ja selkänojien hankaamiseen. Älä unohda purra hyvin.

Vahvistaa koskemattomuutta thermosin ruusu. Kuumassa infuusiossa Lisää lasi puoleen tl rasvaa ja hunajaa.

Viime aikoina tuberkuloosi oli parantumaton sairaus. Tällaisia \u200b\u200bvakavasti potilaita annettiin 2 ruokalusikallista sulanut (neste) sianlihaa, joka oli hipged.

Hoito nivelten kanssa sian rasvan kanssa

Kipu nivelissä, ne voitelevat sika-rasvalla yöllä. Ylhäältä peitetään kalvolla tai pakkauksella ja kääritty.

Liikkuvuuden parantamiseksi he tekivät tällaisen voiteen. Sekoitettu 100 grammaa rasvaa ruokalusikalla kokki suolaa. Voidepakkaus levitettiin ohut kerros sairaan liitoksen ja kääritty.

Radioliitin voiteiden valmistukseen sekoitettu sulatettu sianliha rasva maalla terävällä punaisella pippurilla, lisäämällä vähän maitoa. Kun voide jäädyttää, hiero se takana ja kääritty villan nenäliina. Punainen akuutti pippuri sisältää kapsaisiinia, jolla on lämmitysominaisuudet, lievittää kipua parantaa verenkiertoa vaikuttavassa alueessa.

Ihosairauksien hoito

Tämä voite ja nyt monet valmistautuvat. Se auttaa ekseemaa. Ota kaksi ruokalusikallista rengasrianlihaa ja sekoita se proteiinilla 2 kananmunia (kotimaisia).

Lisää 100 grammaa soraa ja 500 ml kirsekykyistä mehua. Sekoita kaikki hyvin ja jätä 3-4 päivää. Tuloksena oleva voide hierotaan useita kertoja päivässä kyseisellä iholla.

Polttopuku

Ota 500 grammaa sianlihaa ja 1 keskellä kimppu. Paista keula rasvaa ja kun seos on hieman viileä, lisää siihen 5-ulotteisia aspiriinipäällysteitä.

Kaikki sekoitetaan ja voitele polttava paikka useita kertoja päivässä.

Aspiriini poistaa kipua ja varoittaa infektion kehityksen. Sianlihan rasva kiihdyttää ihon paranemista.

Burnoista auttaa sika rasvaa ja merialuetta öljyä.

Kun voiteen levittämisen jälkeen polttopaikka sulkeutuu steriilillä sidoksella.

Ihon tulehdus, ärsytys tehdä voide yrtteillä. Tätä varten valmistaa kamomilla, Coltsfoot ja Calendula. Pieni määrä keinoa sekoitetaan sulaneen rasvan kanssa ja kaadetaan purkkiin.

Voit kokata voidetta toisella tavalla. Yrtit jauhaa jauheena. Jotta ei saa suuria osia kasvi, voit sift. Ota ruokalusikallinen yrttien seosta ja kaada sulatettuun rasvaan (noin 50-60 grammaa). Laita vesihauteeseen ja pidä 25-30 minuuttia. Kaada purkki ja viileä.

Voit tuoda syylän ottaa 2 osaa rasvaa ja 1 osa murskattua valkosipulia. Kiinnitä pakkauksen muodossa kyseiseen alueeseen ja konsolidoi se. On tarpeen soveltaa voidetta, kunnes syylät katoavat.

Sianlihan haittaa

Tietenkin, kuten mikä tahansa ruoka, sianliha rasva voi olla haitallista. Silti se on rasvaa ja siinä on korkea kalori. Siksi heidän ei tarvitse osallistua ihmisiin, jotka ovat alttiita lihavuudelle ja ylimääräiselle painolle. On kiellettyä valmistaa sianlihaa sairauksille:

Haima;

Ruoansulatuskanava.

Sianlihas on monien hyödyllisten aineiden lähde. Mutta kaikki rasva ei ole sama. Paljon riippuu syötteestä, joka annettiin sioille. Lisäksi siat ovat Omnivores. He voivat syödä kaikkea matoista viljasta.

Rasvan laatu riippuu siitä, mikä osa se käännettiin. Korkein luokka pidetään munuaisten sisätilojen rasvaa. Tämä rasvaa lievä maku ja soveltuu hyvin leivontaan. Flippingin jälkeen se on valkoista.

Toinen laatu on rasvaa, joka käänsi salalta sian takaosasta. Flippingin jälkeen sillä on kevyt kermainen väri.

Alhaisempi laatu pidetään rasvaa, virtaavat sisäelimistä. Flippingin jälkeen se voi olla hieman harmahtava väri, pehmeä jäädytetyn jälkeen.

Yhteenveto, voidaan sanoa, että sianlihas rasvaa, sisätilojen rasvaa tai salla, hyödyllinen ruoka. Se sopii paistetaan ja kestää korkean lämmityslämpötilaa, ei korostanut karsinogeenisiä aineita, jotka voivat tuoda merkittävää haittaa terveydelle.

Tietoja rasvasta ja sen ominaisuuksista videossa

Sianlihas on arvokas eläinperäisen tuote. Se on todella upeita ominaisuuksia, kyllästää kehoa tarvittavilla aineilla ja mikroelementeillä. Tästä huolimatta on vielä riitoja tähän päivään asti tämän tuotteen tarpeesta ruokavaliossa. Joten mitkä ovat sian rasvan edut ja haittoja?

Sianlihan rasvan koostumus ja kaloripitoisuus

Sianlihan rasva on eläinten rikkoutunut rasva, joka leikataan pieniksi paloiksi ja erotetaan proteiinista käyttäen lämpökäsittelyä. Tuloksena oleva sisustus sianliha-etuja keholle ja jolla on runsaasti ravintoaineita. Kulinaaristen ominaisuuksien, makujen ja ravitsemuksellisen arvon mukaan sitä pidetään ansaitsevasti eläinrasvojen parhaaksi. Se koostuu:

  • Monityydyttymättömät hapot (50%);
  • Kylläiset hapot (41%);
  • Monityydyttymättömät hapot (7%);
  • Hyödyllisiä vitamiineja;
  • Mineraaliset aineet;
  • Lesitiini.

Ravitsemuksellinen arvo suhteessa muihin eläintuotteisiin:

Mikä on hyödyllinen sianlihaa varten

Kaikki rasvat ovat tärkein osa kehon täydelliseen työhön. Terapeuttisten ominaisuuksien ansiosta sianlihan rasva tuo korvaamattoman hyödyn, joka on seuraava:

  • Suojaus väärinkäytöksistä sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön. Monoksidihapot vähentävät riskiä kehittää häiriöitä, joilla on kielteinen vaikutus sydämen työhön;
  • Apua lomakkeen ylläpitämisessä. Tutkimuksen mukaan säännön rasvan kohtalainen kulutus on hyödyllistä, mikä auttaa vähentämään painoa, vyötärön ympyrää ja kolesterolipitoisuutta;
  • Hermoston normalisointi. Monoksiset hapot vähentävät ärtyneisyyttä ja lisäävät fyysisen aktiivisuuden tasoa;
  • Lujittaa luun kudosta. Hapot antavat kehon aktiivisesti absorboida kalsiumia, joka tarvitaan luut ja hampaat;
  • Immuunijärjestelmän ylläpitäminen. Vitamiinit A, E, K, d koostumuksessa ovat täysin selviytyneet vitamiiniin ja lisäävät joustavuutta virussairauksiin.

Tärkeä! He sanovat, että rasvat aiheuttavat haittaa keholle. Tätä tuomiota sovelletaan kuitenkin ainoastaan \u200b\u200btehtaanlaitosten (sirut, puolivalmiita tuotteita, keksejä tai pikaruokaa). Sisäinen sianlihan rasva kohtalaisissa määrissä edut ja on olennainen osa terveellistä ihmisen ruokavaliota.

Sianlihan rasvan hoito

Sitä rasvaa käytetään laajalti paitsi ruoanlaittoon myös kansanlääketieteessä. Sen universaali, runsaasti ravintoaineita koostumuksella on kiinteistö sisäisten elinten, optimoi fysiologiset prosessit. Rasvaa käytetään sekä sisäisesti että ulkoisesti - sen perustana, voiteet, sonnit, temput ja muut lääkkeet tehdään.

Universal Ointion Resepti

Voide - kätevin keino johdonmukaisuusvälineisiin ulkokäyttöön. On tavallista kokata sianlihaa ja maitoa, annetaan joitain ominaisuuksia:

  • Lääkkeen tekemiseksi sianlihan rasva on käännettävä saberiksi tai LYRD (sula mikroaaltouunissa tai kaasuliesi). Manipulointi johtaa hapettumiseen, jonka aikana tuote ei menetä parantumisominaisuuksia ja sopii kaikentyyppiseen käyttöön;
  • 0,5 litraa keitettyä maitoa lisätään 50 g pienempää ja sekoitetaan perusteellisesti;
  • Seos jätetään viileään paikkaan jäähdytys- ja hankkimiseksi voiteiden kiistantaan.

Tärkeä! Tätä reseptiä pidetään universaalin ulkokäyttöön. Se voi lisätä lisäkomponentteja, joilla on tarvittavat hyödylliset ominaisuudet tiettyjen vaivojen hoitoon.

Kivusta nivelissä

Liitosten ja muiden tuki- ja liikuntaelinten liitosten hoidossa se perustuu rkl punaiseen pippuriin. Tällainen koostumus sen eduista edistää veren virtauksen kasvua ja edistää nopeaa elpymistä. Voide hierotaan ennen nukkumaanmenoa, joka peittää siteen lämpöä.

Voide ihosairauksien hoitoon

Hoitoon ihotautien hoidossa voidetta lisätään terapeuttisia yrttejä, esimerkiksi kalendo. Kasvi esi kuivataan joko farmaseuttisen seoksen avulla, koska äskettäin leikatut kukat vapauttavat kosteutta muodostavan kondensaatin. Tällainen käyttökelpoinen työkalu, jossa on Calendula, auttaa:

  • leikkaukset;
  • arvet;
  • kuoret;
  • frostbite;
  • murtumat kantapäähän;
  • reuna.

Polttopuku

Sianliha Larde on hyödyllinen myös palovammojen hoitoon, koska se edistää ihon kattajien regenerointia. On tärkeää ymmärtää, että yleismaailmallisen voidan edut smaltsista eivät tee sitä ensiapuun. Sen ominaisuudet ovat merkityksellisiä yksinomaan haavan paranemisvaiheessa. Jos leikkaat tuoretta, avointa haavaa, voit soveltaa korjaamatonta haittaa, sillä elävät mikro-organismit voivat aiheuttaa murulatiivisen tulehduksen.

Yskä ja kylmä

Universal voide ilman lisäaineita käytetään folk-lääkkeessä ja yskää, hankaamalla sen kentälle rinnassa. SMALT: n "ruudukko" pidetään lämpöä, lisää veren virtausta ja lisää sputurin poistamista. Lisäksi tällainen resepti sianlihan rasvaa yskä sopii kaikenikäisille lapsille.

Työkalu kamppailee yskä ei vain ulkopuolella, vaan myös sisäpuolelta. Tosiasia on, että sisätilojen rasva sai nimensä eläimen sisäpuolella. Se ympäröi elimiä, jotka suojaavat niitä lämpötilasta ja mekaanisista vaurioista. Vaikutusmekanismi hengityselimiin on se, että keinot pehmentävät kouristuksia, kääntämällä kuiva yskä märkään. Näin voit saada haitallisia toksiineja ja mikro-organismeja mahdollisimman nopeasti. Lisäksi kehon lämpeneminen tapahtuu lämpötilassa ja lämmön pienentämisessä. Näiden sisäisten rasvojen hyödyllisiä ominaisuuksia on mahdollista käyttää sitä yskääjänä ja kylmänä.

Taudin oireiden helpottamiseksi valmistaa maitoa, sika rasvaa ja hunajaa. Tätä varten tarvitset:

  • maito - 200 g;
  • hunaja - 1 teelusikallinen;
  • smarler - 10 g.

Valmistelu ja sovellus: Ainesosat sekoitetaan ja lämmetä kiehuvaksi. Kuuma juoma käyttää tyhjään vatsaan. Terapia suoritetaan taudin oireyhtymien täydelliseen katoamiseen.

Kuinka käyttää sianlihaa kosmetologiassa

Kosmeologiset kosmetologit eivät ohittaneet tällaista arvokasta ja hyödyllistä eläinperäistä tuotetta. Ominaisuutensa vuoksi fantastisesti vaikuttaa sianlihan rasvan ihoon tekee tonic- ja anti-aging kasvojen naamioita.

Kuuluisa naamio "Cleopatra" on sianlihas, aloe ja nestemäistä hunajaa. Nämä komponentit täydentävät täydellisesti toisiaan ja auttavat laajentamaan nuorta, jolloin iho kiristetään ja joustava. Valmistaudu tällaisen hyödyllisen maskin kotona, tarvitaan:

  • aloe apteekkimehu - 40 ml;
  • hunaja - 10 ml;
  • smarler - 100 g

Komponentit sekoitetaan, kuumennetaan vesihauteessa ja jättää viileä huoneenlämpötilassa. Maski levitetään kasvojen puhdistetulle iholle ja pääntiealueen vyöhykkeelle. Varojen käyttö kerran viikossa antaa huomattavan vaikutuksen useiden kuukausien käytössä.

Sika-rasvan käyttö ruoanlaittoon

Sianlihan rasvalla on miellyttävä haju ja maku. Lardi käytetään usein ruoanlaittoon ja lisää säilyttämiseen, leivontaan. Salon käyttö ja tuore. Karkea tuote, jossa on valkosipuli, on erinomainen anti-nahka, joka hyötyy kolesteroli-astioiden puhdistamisessa ja nopeuttaa haitallisten aineiden peruuttamisprosessia kehosta. Älä kuitenkaan unohda, että sisätilojen rasva hyötyä voi myös vahingoittaa, jos et käytä sitä kohtuullisina määrinä.

Onko mahdollista paista sianlihaa

Tutkimusten mukaan sianlihan rasva imeytyy paljon paremmin kuin kasviöljy. Tämä johtuu siitä, että rasva ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia missä tahansa lämpökäsittelyssä. Siksi se ei ole helppoa valmistaa siihen, vaan myös tarve.

Kuinka sulattaa sianlihaa kotona

Folioitu rasva voi ostaa kaupasta, mutta mikään ei vertaa kotitekoisia smalts, joten on parempi kokata itse.

Miten ylittää sianlihas rasvaa

Jotta rasva on herkullinen ja säilyttää hyödyllisiä ominaisuuksia, on tarpeen suorittaa passipiste, joka tarkkailla seuraavaa algoritmia:

  1. Puhdistettu rasvan lihasta leikataan pieniksi kappaleiksi;
  2. Paistinpannu kuumennetaan hidasta lämpöä;
  3. Kappaleet sijoitetaan esikuumennettuun kapasiteettiin, vähitellen tuleen;
  4. Kun Salon kiehuu, Sujet alkavat erillään siitä. Vain sen jälkeen, kun niiden sedimentaatio pohjaan, rasvaa pidetään valmis (prosessi kestää vähintään 2 tuntia);
  5. Kaasun sammuttamisen jälkeen voit lisätä pienen määrän sokerihaa. Tämä antaa massan miellyttävän tuoksun;
  6. Larde lähtee paistinpannussa ennen jäähdyttämistä, minkä jälkeen se suodatetaan sideharvon läpi;
  7. Taru vuotoilla, hieman lämmin rasva sijoitetaan jäätymiskammioon. Nopea jäädyttäminen auttaa säilyttämään homogeenisen johdonmukaisuuden ja estämään kokkareiden ulkonäön.

Kuinka säveltää sisustus sianlihaa

Voit vetää rasvaa liesi, messinki kaapissa tai moniväristä. On kaksi eri tapaa:

  1. Märkä. Viipaloitu rasva-rasvat sijoitetaan kattilaan pienellä määrällä vettä. Massa tuodaan kiehuvaksi ja odottavat ainesosien kokonaispuvua. Jäähdytyksen jälkeen seos siirretään lasiksi tai keraamiseksi säiliöön.
  2. Kuiva. Tämä menetelmä sulaa lisäämättä vettä. Rasva asetetaan pannulla, hitaasti liesi tai messinki kaappi, lämpötilassa 90 - 120 ° C. Säännöllinen sekoittaminen puuterällä auttaa säilyttämään homogeenisen johdonmukaisuuden ja miellyttävän ohut tuoksun.

Vahingoittaa sian rasvaa ja vasta-aiheita

Kuten mikä tahansa muu eläinperäiset tuotteet, sianlihas voi vahingoittaa, joten on olemassa joitakin vasta-aiheita. Rasvaa missä tahansa muodossa ei suositella:

  • palautusjakson aikana leikkauksen jälkeen: suuri määrä kaloreita sianlihan rasvalla voi häiritä palautusprosessia toiminnan jälkeen;
  • ihmiset, joilla on krooninen gastriitti, diabetes;
  • yksilön suvaitsemattomuuden ulkokäyttöön.

Tärkeä! Tärkein sääntö on toimenpiteen noudattaminen. Salo on melko kalori. Jotta vältettäisiin haittaa keholle, olisi käytettävä enintään 100 grammaa tuotetta.

Kuinka valita rasvaa ylikuormitusta varten

Kun käytät huonoa laadukasta salaa ohimennen, on mahdollisuus saada suolainen epämiellyttävä haju ja maku. Voit valita rasvan oikein, sinun on kiinnitettävä huomiota:

  • Haju. Tuore rasva on miellyttävä, maitomaku. Jopa kevyt, tuskin konkreettinen urea haju nousee merkittävästi lämpökäsittelyn jälkeen;
  • Väri. Laatutuotteessa on vaaleanpunainen valkoinen väri. Harmaa, keltainen tai vihertävä sävy sanoo, että hän putosi tai pidettiin väärin, mikä voi vähentää hyötyä ja antaa epämiellyttävää makua;
  • Lihakerrokset. Tällainen rasva sopii paremmin paistamiseen, mutta ei voittamiseen;
  • Paksuus. Kappaleen optimaalinen paksuus on 3-6 cm.

Lisätietoja Salon valitsemisesta:

Kuinka monta sianlihaa varastoidaan

Raaka-aineilla säilytetään käyttökelpoiset ominaisuudet melko pitkällä varastoinnilla missä tahansa muodossa. Jääkaapin suositeltu jakso on kuitenkin enintään 2 vuotta hermeettisesti suljetussa kapasiteetissa.

Johtopäätös

Sika-rasvan edut ja haittoja ovat suoraan riippuvaisia \u200b\u200bkäytetyn tuotteen määrästä ja laadusta. Jos otetaan huomioon kaikki suositukset, Salan hyödylliset ominaisuudet ylittävät merkittävästi vahingon.