Novosibirsk Chocolate Factory, joka on osa United-makeistimia, on yksi suurimmista Siperian makeiset valmistajat ja Novosibirskin markkinajohtaja ja Novosibirsk alue.

Vuonna 1942 konditoriateollisuus Novosibirsk täydensi uuden tehtaalla. Novosibirskin alueiden toimihenkilöiden päätöksellä, suklaan tehdas rakentaminen sisältyi pääkaupunkisuunnitelmaan. Työn määrä oli kunnostettu Opbakaralyan varaston tehtaalle kadulla. Nikitina №14 ja Odessan makeisten tehtaiden evakuoitujen laitteiden asennus. Ruusut Luxemburg. Teokset tehtiin erittäin vaikeissa olosuhteissa rakennusmateriaalien, ajoneuvojen, ammattitaitoisten työntekijöiden täydellisestä puuttumisesta. Pohjimmiltaan rakenne tehtiin tulevien tehtaan työntekijöiden käsissä, joista monet olivat entisiä kotiäidikkeitä. Aluksi he hallitsivat rakennuksen erikoisuuksia, ja sitten heitä oli koulutettava makeistuotannon ammateissa.

Suklaatuotannon rakentaminen toteutettiin lyhyessä ajassa, ensimmäinen ja ennen kaikkea päätyi marraskuun 1942 alussa, ja laiteosan oikeudenkäynti tapahtui lomalla 7. marraskuuta. Tehtaan ensimmäinen ja ennen kaikkea rakenne tehtiin 25. marraskuuta 1942. 19. marraskuuta Stalingradin Neuvostoliiton joukot alkoivat, ja osallistujien kunniaksi tämän suuren voiton, tehtaalla sai nimensä. Novosibirskin alueellisessa valtion arkistossa on säilytetty asiakirja: "Suklaa tehdas. Stalingradin sankarit rekisteröitiin Novosibirsk Oblast Finance -osastolla 19. joulukuuta 1942. Ensimmäisen vuoden aikana tehtaalla työskenteli 78 henkilöä, joista - 52 työntekijää. Sen olemassaolon ensimmäisistä päivistä, suklaan tehdas. Stalingradin sankarit liittyivät aktiivisesti tuotantoprosessiin: kuukausittain tuotettu kolmekymmentä tonnia suklaatuotteita. Tuotannon perusta on kaakaopavun ja sokerin käsittely suklaalla - laatat ja jauhe. Suklaatuotannon johtajuus pystyi mobilisoimaan tiimin suorittamaan suunnitelman Stakhanovin menetelmien sosialisoimalla ja soveltamisella. Raaka-aineiden puutteeseen liittyvistä vaikeuksista huolimatta yhtiö on työskennellyt rytmisesti ja edistynyt tuotantotyöhön koko vuoden ajan, täyttää suunnitelman bruttotuotteiden tuottamiseksi 137 prosentilla ja työn tuottavuuden kasvuun 195%. Ensimmäisen vuoden aikana yksi suklaakauppa työskenteli tehtaalla kahden puheenjohtajana. Samalla johtajuuden oli jatkuvasti lähettää työntekijöitään KUZBASS-kaivoksille (muuten ei saada hiili) ja maataloustyöt alueen kylässä.

Vuoden 1943 toisesta puoliskosta Tehdas ne. Stalingradin sankareita Chocolate Shopin laitteiden pohjalta aloitti karkkituotannon kehittymisen. Vuonna 1943 Suklaatuotannon tuottamien tuotteiden valikoima on jo mukana: suklaa laatoitettu ja kihara, suklaajauhe, useita puolivalmiita tuotteita, makeisia pehmeää fondant ja istutettu lasitettu. Tuotantotyö 1943 tehdas suoritettiin aikaisin - 7. marraskuuta mennessä. Ja vuositulos on 125 prosenttia suunnitelmasta. Hyvän suorituskyvyn osalta 44 työntekijää suklaan tehtaalla myönnettiin kunniatodistuksilla. Vuoden tuloksista tehdas sai alueen elintarvikeyritysten kauttakulkupään bannerin. 30. joulukuuta 1944 siirrettiin Similehden tehdas - rakensi tuotantorakennuksen ja asennuksen lisävarusteet. Toisen vaiheen käynnistämisen myötä tehdas siirsi maatalouden voimakkaisempien lajikkeiden tuotantoon, mikä laajensi alueen. Valmistimme 16 lajiketta, suklaata - neljä, samoin kuin suklaa puolivalmisteet: kaakaoraara, suklaakulma, kaakaovoi. Suklaa tehdasryhmän 1944 valmistusohjelma päättyi 10. joulukuuta.

Vuonna 1945 tehdas laboratorio luodaan tehtaalla, joka voi hallita tuotantoprosessia paremmin, parantaa tuotteen laatua. Tänä vuonna tehdas toistui tuotanto-ohjelman kanssa suorittamalla se 104,8%. Tuotantoohjelmien suorituskykyä saavutettiin työntekijöiden korkean työvoiman toiminnan vuoksi, vaikka tehtaan työntekijöiden määrä oli 74 henkilöä, joista 52 työntekijää.

Vuonna 1946 ensimmäistä kertaa tehdas alkoi tuottaa tuotteita - kuvion suklaata kalvossa ja epätäydellisessä karkkia "Palmyra" - kaupalliselle kaupankäynnille enemmistömyymälän ja rautatieravintolojen luottamusta. Myös ensimmäistä kertaa alkoi tuottaa neljä lajiketta kääritty karkkia. Vuoden 1947 suklaan tehdas "Novosibirsk" tuli toinen askel kohti uusien karkkien vapauttamista 11 lajiketta. Alsit myös festivaalisen alueen vapauttamisen, joka on pakattu laatikkoon. Yhteensä kehitystä kehitettiin vuodelle 2000 kappaletta, eikä mikään niistä hylätty.

50-luvun alussa yhtiö järjesti uudenlaisia \u200b\u200btuotantotyyppejä: arkki-marmaladi ja iiris. Ensimmäistä kertaa tehdas alkoi tuottaa pakattuja tuotteita taiteellisissa laatikoissa ja Ullesissa, juhlavalikoiman vapauttaminen lisääntyi, ulkoinen muotoilu parani, käärittyjen tuotteiden prosenttiosuus kasvoi.

1950-luvun lopulla Novosibirsk Chocolate Factory varustettiin uusilla laitteilla 80-85%, 84 yksikköä uutta teknologista laitetta asennettiin, mekanoivat tärkeimmät tekniset prosessit, kuten paahtaminen, murskaus ja kaakaopavut ja saksanpähkinä; Fondant-karkkien valu, lasitus ja kangas. Teknologisten toimenpiteiden seurauksena konditoriatuotteiden laatua parani merkittävästi: Casting-karkkeja on parantunut, eliminoitua epämuodostuneita tuotteita.

Tuotantoprosessien jatkuva parantaminen, työvoiman tuottavuuden lisääminen, laadun parantaminen ja suklaan tehtaan kollektiivisen tuotannon kustannusten alentaminen 1965-1970. Olen kehittänyt suunnitelman 1738 tonnia konditoriatuotteita 7,1 miljoonaa ruplaa.

Vuonna 1966 Novosibirskin makeiset yritykset siirtyivät uuteen suunnitteluun ja taloudelliseen stimulaatioon. Taloudellisten uudistusten tärkeimmät tehtävät parantavat tuotantotehokkuutta, makeisten tuotteiden myöntämisen lisääntymistä, käyttöomaisuuden enimmäiskäyttö, kannattavuuden lisääminen.

Sosiaalinen ohjelma toteutettiin asteittain yrityksellä. Yrityksen työntekijöille rakennettiin kaksi asuinrakennusta, työntekijöiden lapsille - lastentarhat, joita pidettiin yhtenä kaupungin parhaista, oli myös profilaatio.

Syyskuussa 1992 Novosibirsk Chocolate Factory muutettiin suljetuksi osakeyhtiöksi ja joulukuusta 1996 tehtaalle nimettiin CJSC: n "Chocolate Factory Novosibirsk".

Tänään Chocolate Factory "Novosibirsk" on konditoriayritys, joka on osa Venäjän holding "United Concectioners".

Suklaa tehdas "Novosibirsk" on tuttu jokaiselle Novosibirskistä lapsuudesta ja on jo tullut olennainen osa kaupungin elämää, ja kun kaupunkilaiset näkevät tehtaan symbolin - "Bear" - hymyilee aina kasvoissaan!

Yksi suurimmista yrityksistä, jotka toimivat tällä alueella, on Novosibirskissä "elaseevian makeistustalo". Tämä yritys toimii makeismarkkinoilla yli 10 vuotta. Se on viidestä venäläisestä makeislaitoksesta, kaakaopavut, jotka mahdollistavat premium-suklaa tarjoamaan väestöä. Tämä makeiset tehdas Novosibirsk on 30 putiikkeja, joissa kukin on suklaakuvia ja käsintehdyt suklaa karkit, evästeet, itämaiset makeiset, pähkinät suklaa, kuuma suklaa, dragee, erilaisia \u200b\u200bkarkkeja ja paljon muuta. Tuotteiden ainutlaatuinen resepti kehitetään ja säilytetään huolellisesti.

Makeiset "Delight" Novosibirskissä pidetään yhtenä suosituimmista. Tämä makeinen on erikoistunut kaikkien monimutkaisten ja muotoisten kakkujen valmistukseen:
- juhlava tai yritys,
- Häät tai lapsille,
- valokuvan tai halutun kuvan kanssa.
Tämä makeiset tarjoavat lisävarusteita kakkuihin (seisoo ja lukuja). "Delight" omistaa usein osakkeita, antaa bonus- ja alennuskortteja houkutella ostajien huomion, mikä tekee miellyttävistä lahjoistaan \u200b\u200bostajilleen.

"Home Makeiset" Novosibirskissä toimii kakkujen ja kakkujen tuotannon ja myynnin alalla. Tämä tehdas aloitti työnsä vuonna 2005 ja tänä aikana onnistui osoittamaan itselleen makeismarkkinoilla. Rakhat on makeiset tehdas Novosibirskissä, realisoi karkkia, evästeitä, kakkuja ja muita tuotteita. Ne, jotka haluavat hankkia makeiset tukkumyynti Novosibirskissa, voivat myös ottaa yhteyttä täältä. Tuotteiden runsaus ei jätä sairautta välinpitämättömiä.

Novosibirskin makeiset tehtaat "Kuzina" ja "Roshen" ovat erittäin suosittuja. Tämä yritys on erikoistunut kakkujen, kakkujen, muffinien, kiekkojen tuotteiden, kekseiden, karameiden, tuffin, evästeiden ja muiden makeiden tuotteiden valmistukseen ja myyntiin. Makeiset "dynastian", joka johtaa toimintaansa vuodesta 2003, tarjoaa erilaisia \u200b\u200bevästeitä, marmeladia, croissanteja, vohvelikeputkia, grilliä, harjapuuta ja paljon muuta.

Chocolate Factory "Novosibirsk" tuottaa tuotteitaan vuodesta 1942 lähtien. Marmalaisen ja Marshmallowin laatu on yksinkertaisesti erinomainen. Tuotteet ovat aina tuoreita. Valmistusta varten käytetään vain luonnollisia tuotteita. Ei ole olemassa kemiallisia lisäaineita, säilöntäaineita ja muita aineita, jotka vaikuttaisivat kielteisesti lasten kehoon. Tämä on yksityiskohtaisempi ja puhuttu artikkelissa.

Muutama sana historiasta

Kuten tiedätte, Novosibirskin suklaan tehdas aloitti historiansa vuonna 1942. Wartimessä päätettiin luoda työpaja väestön valmistukseen. Se ei ollut niin helppoa. Pysyvät pommitukset eivät salli rakennusmateriaalien kuljetusta ja tarvittavia laitteita työpajojen käynnistämiseen. Laitteet tulivat pelastamaan, joka onnistui evakuoimaan Odessan makeislaitokselta.

Rakentaminen alkoi lähes tyhjästä, ja tärkeimmät teokset tekivät naisia, jotka pian alkoivat tehdä makeisia kauppoihin. Ensimmäisillä vuosina työntekijät työskentelivät kahdessa vuorossa. Hiilen ja raaka-aineiden saamiseksi minun piti lähettää työntekijöitä Kuzbass-kaivoksiin ja maataloustyöhön. Ei ollut muuta tapaa.

Sodan aikana makeiset tehtaalla jalostetut sokerit ja kaakaopavut suklaata laatoissa. Vuodesta 1943 lähtien karkkien julkaisu alkoi. Ne olivat primitiivisin raaka-aineiden puutteen vuoksi. Vuoteen 1950 mennessä tuotevalikoima oli jo valtava. Johtajuus päätti korvata kokonaan laitteita, jotka parantavat vain karkkia.

Tällä hetkellä tehdas tarjoaa makeisia tuotteita kaikki Siperia. Hän on osa suurimman osan Venäjän parhaista yrityksistä.

Suklaa on herkullista

Chocolate Factory "Novosibirsk" tuottaa seuraavat matkamuistot:

"Cedar Bush." Tämä on yksinomainen tehdas. Jokainen laatta tehdään kourun muodossa ja kääritty värilliselle kalvolle. Huomionarvoista on se, että tuote on vähärasvainen.

"Bear kanssa suklaatali." Hän nautti suuressa kysynnässä olympiapeleissä. Siinä on alkuperäiset pakkaukset. Lapset ovat iloisia syömään tällaista makea matkamuistoa.

Suklaa laatat "Siperian matkamuisto". Sopii täydellisesti ulkomaisille vieraille. Suunnittelu tehdään 4 versiossa. Kansi esittää venäläisten balladin sankareita: "Lada", "Dazhbog", "Perun", "Alatyr". Suklaa katkera, suuri prosenttiosuus kaakaota sisältöä.

"Mitali". Tuotteet ovat maku vaniljaa.

Suklaa laatta "kermainen". Se on miellyttävä maku, kääre näyttää Novosibirskin oopperatalon.

Kuten näette, makeisetehdas tarjoaa laajan valikoiman matkamuistotuotteita, jotka voivat olla erinomainen lahja ulkomaisilta vieraille.

Karkkia laatikoissa - hyvä läsnäolo

Tietenkään älä unohda tuotteita, joita myydään laatikoissa. Suklaa karkit ovat suuressa kysynnässä, ei koskaan hae myymäläikkunoita. Uudet - "Siperian lahjat Walnut". Makeiset tehdään muodoina. Täyteily - Praline kiinteillä hasselpähkinöillä ja maapähkinöillä. Huolimatta siitä, että tuotteet eivät näkyneet myymälöissä niin kauan sitten, on jo onnistunut rakastamaan monia ostajia.

Lisäksi tehtaalla voi tarjota sarorted Daras of Siperia. Candy erottaa maku ja muoto. Kilpailun voittaja "Novosibirsk Mark" - tuotteet "Bear kanssa Pähkinät". Täyteiset - Praline ja murskatut pähkinät.

Suklaa karkkia "Oma suosikki kaupunki Novosibirsk" usein hankkii lahjaksi. Tuotantomassa on 720 grammaa. Pakkauksessa näyttää kaupungin kuvan.

Nautimme marshmallow ja marmalade

Niille ostajille, jotka eivät pidä makeisia, Novosibirsk Chocolate Factory tarjoaa Marmalade ja Marshmallow. He valmistautuvat vanhoihin resepteihin. Tämän praliinin ja hyytelön takia aina pehmeä eikä sopiva.

Suosituin Marshmallow - Lingonberry. Berry antaa miellyttävää happoa, jättää unohtumattoman tuoksun. Niille, jotka rakastavat SMSKIT, on tuotteita, joissa on mansikat. Varovasti vaaleanpunainen laiduntaminen ja sulaa suussa. Lisäksi suklaa ja vanilja maku on marshmallow.

Marmalade alkoi tehdä suhteellisen äskettäin, voimme turvallisesti ilmoittaa, että tämä on uutuus, jota sinun täytyy kokeilla. Tuotteiden maku on seuraava: Mansikat, sitruuna, omena, mustaherukka. Undoubted plus on muovipakkaus. Kiitos sen, tuotteet säilyttävät alkuperäisen ulkonäönsä, se ei ole mielessä.

Painotettu karkki lapsille ja aikuisille

Kuten karan painoja, heidän melko suuri valinta. Jokainen ostaja pystyy löytämään herkullisen itselleen jokaiselle makuille: hyytelö, Pralines, pähkinät, evästeet.

"Novosibirsk-karkkia, jossa on pistaasi," pidetään tiettyä kohokohtana. Kääreellä on kuva kaupunkista. Uusista tuotteista on mahdollista huomata, että tuotteet maku on halva. Hän on melko epätavallinen. Näyttää siltä, \u200b\u200bettä syöt ei suklaa baari, vaan paljon siemeniä ja hunajaa.

Edut tehdas

Monet ovat kiinnostuneita siitä, mikä on tehtaan menestyksen salaisuus? Opas antaa yksinkertaisen vastauksen:

Ei niin kauan sitten, suklaan tehdas "Novosibirsk" tuli Yhdysvaltoihin Venäjän makeiset. Se tuli uusi askel kehitykseen. Johto huolehtii tehtaalta. Henkilökunta on jatkuvasti kehittyneitä koulutuskursseja, laitteita päivitetään, uudet erät näkyvät tuotteen valikoimassa.