Resepti Royal Oarsin kerma. Korvat lohi kerma - herkullinen kauneus! Reseptit UHI suomi kermalla - terveyden ja menestyksen salaisuudet muinaisista viikingistä

Korva suomeksi eroaa perinteisestä venäläisestä astiasta lisäämällä kermaa tai maitoa. Nämä ainesosat muuttuvat jyrkästi keittoa, mikä tekee siitä lempeä ja mielenkiintoinen. Koska maitotuotteet ovat läsnä resepteissä, kalat olisi valittava siten, että ne ovat hyvin yhdessä niiden kanssa. Yleensä valita lohi tai taimen. Lautasen on vaikea nimetä budjetti, mutta he voivat yllättää rakkaansa ja monipuolistaa tavanomaista ruokavaliota hienostuneella keitolla.

Cook Wu suomeksi kattilassa tai hidas liesi. Voit myös käyttää Kotlet, jos on halu valmistaa tämä ruokalaji luonteeltaan. Liemille voit käyttää keittoa (pää ja häntä) ja leikkaamalla ja koko ruhoa. Samalla uskotaan, että herkullisin korva suomeksi saadaan hitaasti kalastaja, joten ei ole suositeltavaa keittää keitto liian paljon tulta.

Kalojen lisäksi eri vihannekset lisäävät keittoon. Useimmiten evästeet rajoittuvat sipuliin, porkkanoita ja perunoita, mutta joskus tomaatteja, bulgarialaisia \u200b\u200bpippuria, akuutteja chili paprikoita jne. Näihin kuuluvat mustat ja tuoksuva paprikat, tuoreet tai kuivatut vihreät, juuret, laurel lehdet jne.

Korva suomeksi on välttämättä palvella pöydällä kuuma. Sitä voidaan täydentää kotitekoinen croutoneilla tai keksejä. Astiaa pidetään ruokavaliona, mutta samalla on suuri marginaali vitamiineja ja tärkeitä hivenaineita keholle.

Suomalaiselle korvalle kaikki punaiset kalat sopivat, mutta monet mieluummin siemenet. Tätä reseptiä varten se kestää noin 500 g keittovalinta ja 200 g leikkaus. Haluttaessa voit muuttaa näitä mittasuhteita harkintanne mukaan. Jos merisuola on käsillä, vaihda se tavallisella tavalla. Huolellisesti maku ruokia se ei muutu. Selleri on parempi ottaa tuoreita, mutta äärimmäisissä tapauksissa sopii ja kuivataan maahan.

Ainekset:

  • 700 g lohta;
  • 200 ml kermaa;
  • 4 perunaa;
  • 20 g vihreää sipulia;
  • 10 g tilli vehreyden;
  • 1 hyppysellinen mustapippuri;
  • 2 sirua merisuola;
  • 1 lamppu;
  • 1 porkkana;
  • 20 ml kasviöljyä;
  • 70 g sellerijuuria.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Aseta keitto asetettu kattilaan (harjat, hännät ja päät), kaada vettä.
  2. Liemistä irrottaa vaahto, sitten keitä vielä 40 minuuttia keskilämmöllä.
  3. Leikkaa kuutioilla porkkanat, selleri ja sipuli (repi).
  4. Panissa lämmitä kasviöljy ja aseta vihannekset siinä, paista kunnes kultainen väri.
  5. Leikkaa perunat kuutioilla ja lisää valmiiksi liemi.
  6. Siellä lähetät paahdetut vihannekset ja murskatut vihreät sipulit.
  7. Kun perunat tulevat pehmeiksi, lisää lohifileetä korvaan (leikkaa keskisuuret viipaleiksi).
  8. Kaada kerma keitto, suola ja pippuri, sekoita.
  9. Keitä korvasi vielä 15 minuuttia, sitten ripottele hienonnettu vihreitä ja poista tulipalo.

Mielenkiintoinen verkosta

Korva, jossa on taimen ja kerma, on perinteinen suomalainen ruokalaji, joka on usein valmis lomille. Tällainen keitto on todellinen herkku, jota ei ole täysin vaikea valmistaa kotona. Multicookerissa korva on jopa maukkaampi kuin levyllä, koska keitto pikemminkin kulhoon kuin kiehuminen. Näin kaikki ainesosat voivat vaihtaa maistuu ja saavuttaa ihanteellinen valmiusaste.

Ainekset:

  • 500 g taimen (ruho);
  • 2 lamput;
  • 5 perunaa;
  • 1 kuppi kermaa;
  • 5 gragrant pippuria;
  • 30 g persiljan vihreää;
  • Suola pippuri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Huuhtele Now, liikkuva ja leikkaa osaksi osaksi (pihvit).
  2. Leikkaa sipuli ja perunat.
  3. Hitaassa liesi, nukahtaa perunat, liuotetaan ja lisää keulakerros.
  4. Keula asettaa taimenet kattoosaan.
  5. Lisää kiehuva vesi kattilaan niin, että se kattaa kaikki ainesosat.
  6. Suola ja pippuri, lisää tuoksuva paprika.
  7. Ota käyttöön "sammutus" -tila ja aseta ajastin 30 minuuttia.
  8. Kun keitto kiehuu, lisää kermaa siihen ja sekoita hyvin.
  9. Valmiit korvan pääsemään persiljan ja palvelemaan pöydälle.

Nyt tiedät, miten kokata korvan suomeksi reseptillä, jossa on kuva. Hyvää ruokahalua!

Korva suomeksi on herkullinen ja hitsattu keitto, jossa herkulliset kalatyypit yhdistetään maitotuotteisiin. Oikealla valmisteella on hieno ruokalaji, joka ansaitsee minkä tahansa illallisen illallisen. Koska tällainen keitto venäläisille ruokia varten on munaa, kannattaa kuunnella kokeneiden kokkeja, jotka tietävät tarkalleen miten kokata korvan suomeksi:
  • Suomen Eschin valmiin liemen on rasitus. Vain niin keitto on läpinäkyvä;
  • Joten keitto on vielä herkullisempi ja tuoksuva, anna sen olla melko rikki keittämisen jälkeen. Hidas liesi, "lämmitys" -tila on ihanteellinen tähän;
  • Kuvan kerma sopii kaikkiin rasvapitoisuuteen. Kaikki riippuu siitä, kuinka paljon ravintoainetta haluat saada;
  • Jos haluat kokata korvan valkoisella kalalla, vaihda kerma maitolla;
  • Tee liemi kevyempi auttaa koko sipulit, jotka ruoanlaittoon, sinun on poistettava kattilasta;
  • Vielä mielenkiintoisempi on korva, jos sitä käytetään kahden tai kolmen kalatyypin ruoanlaittoon.

Yllättymän sukulaiset ja rakkaat ovat hyvin yksinkertaisia: riittää valmistamaan korvan suomeksi kermalla. Se voi olla trout, lohi, lohi, katu. Tällainen kalakeitto saattaa tuntua kalliilta iloksi, mutta Suomessa se keitetään päivittäin. On syytä harkita klassista reseptiä ja mielenkiintoisempia muunnelmia tavallisten kermainen runs.

Klassinen vaihtoehto

Pohjois-maassa tämä on perinteinen resepti suomalaiselle kalakeittolle kermalla. Aineosista on välttämätöntä:

  • kala ruho (voit ottaa vaaleanpunaisen lohta);
  • 200 ml kerma 25% rasva;
  • polttimo;
  • lavrushka, pippuri, tilli.

Pieni kala puhdistetaan ja erotetaan fillella. Harja, jossa on päätä kattilaan ja kaadetaan vedellä. Lisää laurel, bulb koko, pippurihaa, tuoda kiehuvaa ja valmistaa kaksikymmentä minuuttia. Keittämisprosessissa vaahto muodostaa, se on poistettava melusta, muuten liemi ei toimi valoa.

Kala päästä ulos astioista, ja liemi suodatetaan. Tämä resepti ei anna perunoita, mutta se voidaan varata erikseen ja tarjoillaan levyllä keittoa. Liemi säädetään uudelleen valonporauksen tilaan, lisää kalafileeta kymmenen minuutin kuluttua laatta pois päältä, kaadetaan kerman pottiin. Täällä ei ole välttämätöntä kiirehtiä - niiden pitäisi tasaisesti jakaa liemessä. Syötä lautasen kuuma tuoretta tilliä.

Ruoanlaitto troutista

Keitto punainen kala kerma hämmästyttää sen herkkä maku. Kerma täydellisesti yhdistettynä taimenen kanssa. Korvalle on parempi ottaa fileet niin, että se osoittautui täydelliseksi, tyydyttäväksi ja huolelliseksi ensimmäisen astian. Tuotteista on laadittava:

  • 300 g kalafilee;
  • 200 g kermaa 10% rasva;
  • kolme perunaa;
  • polttimo, porkkana;
  • kermainen öljy, pippuri, suola.

Vesi litra keitetty peruna LisääLeikkaa kuutioiksi. Kun uudelleen kiehuminen, seitsemän minuuttia kiehuu. Fileetti erotetaan nahkoista ja leikataan pieniksi paloiksi, irrottaa luut. Kala lähetetään kattilaan. Hionta sipulit porkkanoilla on paistettu kermaöljyä ja lähetetään lähes valmiiseen keittoon. Lopussa kaataa kermaa. Pumput ja siinnöt makuun.

Tarjoillaan keittoa taimenta kermalla suomeksi kuumalla, rikkaasti sisustettua tuoretta vihreää.

Kerma tomaattien kanssa

Lohi-keitto, jossa kerma suomeksi voidaan valmistaa paitsi toisen kalan kanssa, vaan myös lisää erilaisia \u200b\u200bmielenkiintoisia tuotteita. Tätä reseptiä varten ruokalaji johtaa virkistävään makuun, jota täydennetään kevyellä mausteinen hapolla. Tämä gastronominen vaikutus saavutetaan lisättyjen tomaattien kustannuksella. Juuri ennen ruoanlaittoa ne puhdistetaan väistämättä nahkoista. Kermamaista keittoa varten tarvitaan tuotteita:

Puhdistetut perunamattimet leikataan kuutioiksi, kaadetaan kylmällä vedellä ja keitetään, kunnes ne ovat valmiita kiehumisen jälkeen. Porkkana, jossa on keula, puhdistetaan, murskataan kätevästi ja paista, jossa on tomaatteja valitulla öljyllä. Shashing lähettää perunat Yhdessä lohen viipaleiden kanssa. Suola ja mausteet lisätään makuun ja keitetään vielä viisi minuuttia.

Sitten he kaada kerma, lämmitetty, ei kuitenkaan kiehuvaksi. Murskattu vehreys lisätään, peitetty kannella ja sammuttaa liesi. Muutama minuutti myöhemmin tuoksuva suomalainen korva kerma, jonka valmistelu ei aiheuta vaikeuksia valmistaa levyille.

Kerma korvan katkarapuja

Seafood-ystävät eivät todennäköisesti ohita tätä mielenkiintoista reseptiä. Keitto, jossa on lempeä lohi ja katkaravut kermaisessa liemessä, iskevät gourmet. Valmistettu seuraavista tuotteista:

Kaksi litraa vettä säädetään kiehuvaksi, lisää hienonnettuja perunoita ja murskatut sipulit. Kehotuksen jälkeen viisitoista minuuttia. Lisää lohen viipaleet pakastettujen katkarapujen kanssa. Oliivit ja Maslin ottavat puolet pankeista, leikkaa renkaat ja lähetetään kala-liemi.

Minuutti myöhemmin, kerma kaadettiin, lisää murskattua vehreää, laurelia ja pippuria. Tässä reseptillä monet hostesses mieluummin korvaavat kerman lihavalla maitolla. Kun uudelleen kiehuminen, poistettu liesi.

Sipuli

Kaikki hostesses eivät halua lisätä sipulit ensimmäisiin astioihin. Mutta se voidaan korvata Puech, joka tekee keitto mielenkiintoisemmaksi ja tarjouksesta. Monia tuotteita tarvitaan ruoanlaittoon:

  • 500 g lohifilee;
  • 200 ml kermaa 10% rasva;
  • 100 g sipuli;
  • 30 g voita;
  • neljä perunaa;
  • bay lehti, hernepippuri.

Perunat leikataan kuutioiksi ja keitetään litraan vettä. Lisää murskattu purjo ja kalafileeta. Kun lohi tulee pehmeäksi, lisätään voita ja viipaletta lisätään keittoon.

Pepper-herneet ja laakerilehti asetetaan ennen kuin kytket ylimääräisen tuoksun. Ennen ruokinta suljetun kannen alle kymmenen minuuttia.

Vihreillä herneillä

Seuraava vaihtoehto ei ole vain mielenkiintoinen maku, mutta se näyttää hyvin alkuperäiseltä. Lisää keitto pakastettuja vihreitä herneitä. Tämän vuoksi maku saadaan lempeäksi. Keittämiseen tarvitaan:

Liemi kiehuminen, lisää kuutioita hienonnetut perunat ja porkkana mukit, sipulit, herneet. Kymmenen minuuttia myöhemmin lisätään lohifilee. Kun kala tulee pehmeäksi, voit kaataa öljyistä kermaa ja lisätä lahden lehtiä, pippuria, vihreitä.

Sen jälkeen pannon sisältö ruuvataan kiehuvaksi ja poistamaan liesi. Levitä yleensä rapeilla croutoneilla.

Sulatetun juuston kanssa

Täällä et voi ottaa punaisen kalan fileetä, tarpeeksi häntä ja päätä pienellä määrällä lihaa. Hanki hitsattu liemi. Valmistettu seuraavista tuotteista:

  • 200 g sulatetusta juustoa pankista;
  • kalan häntä ja pää;
  • viisi perunaa;
  • polttimo, porkkanat;
  • vihreä, lahden lehti, pippuri, suola.

Vedessä kiehukaa häntä ja pää, irrota vaahto ja lisää puhdistetun porkkanan ja polttimon liemeen. Lisää välittömästi ja laurelilevy pippurilla. Liemi on täynnä ja hienonnettu perunat lisätään siihen. Vaikka kymmenen minuuttia, kerma kaatoi ja sulaneet juustoa.

Jos liha poistettiin hännästä, se lähetetään myös pannulla. Pumput ja siinnöt makuun. Kun kytket pois päältä, naurun vihreät lisätään.

Resepti kuivalla valkoviinillä

Tätä keittoa voidaan kutsua todellinen kulinaarinen mestariteos. Mutta sinun ei pitäisi pelätä, ikään kuin se on vaikea kokata. Tässä reseptillä ei ole myöskään vaikeuksia, ja tuotteet vaaditaan seuraavasti:

  • 200 g fileet;
  • 150 ml kermaa, kala liemi;
  • kaksi perunaa;
  • polttimo;
  • oliivi ja voi, viini, basilika, pippuri, suola - maku.

Perunat keitetään yhtenäisessä, viileässä ja puhdistetulla tavalla. Polttimo vapautuu kuoresta, ne leikkaavat melko suuria. Kermanvärinen öljy oliiviöljyä sekoitetaan kattilaan ja paahdettu sipuli puoliksi valmistukseen. Lisää perunoita, paloja ja paahdettua pari minuuttia. Sitten kaada kala liemi valkoviiniä. Viisi minuuttia kaataa kermaa.

Ennen palvelua kukin osa ripustettiin kuivattu basilika. Papippuria ja suolaa lisätään myös makuun.

Savustettu aromi

Miellyttävä tuoksu ja unohtumaton maku voidaan saavuttaa lisäämällä savustettua lohta. Tällainen keitto on täsmällisesti sopiva kuin perinteinen vaihtoehto. Mutta tuote on lähes sama:

  • 500 g tuoretta lohta;
  • 200 g savustettu lohi;
  • 400 ml rasvan kermaa;
  • viisi perunaa;
  • porkkana, sellerijuuri, purjo, fenkoli - maistaa;
  • jauhot, tilli, suola.

Tuoreita kaloja keitetään, liemi suodatetaan, lohi leikattu suurissa paloissa ja savustettu tuote - ohut raidat. Selleri porkkanoilla leikataan olkilla, perunoilla - neljä osaa, valkoinen osa sipuli-riviä - renkaat, fenkolin liha - viipaleet.

Liemi toi kiehua ja lisää selleriä porkkanoilla, kymmenen minuuttia - perunat ja fenkoli. Viides minuutissa kaksi erilaista lohta on asetettu liemessä, keitetään viisi minuuttia. Voiteet sekoitetaan lusikallisen jauhon ja murskatun tillin kanssa, lisätään kattilaan, suolattu, valmistaudu kiehuvaan.

Voit palvella pöydällä sen jälkeen, kun korva kuvitellaan kannen alle vähintään kymmenen minuuttia. Suuri osa kala laitetaan jokaiseen levyyn keittoon.

Vaihtoehto Multivarkalle

Tällainen keittiön laite helpottaa monien ruokien tekemistä. Se valmistaa jopa leivonnaisia. Joten ei ole mitään monimutkaista suomalaisten varusteiden ruoanlaittoon hitaassa liesi. Hän valmistautuu tuoreesta taimenista, lempeästä kermasta ja vihanneksista. Maku miellyttää jopa totta gourmets. Multicookerissa pitäisi olla "sammutus" -tilassa.

Viisi murskattua perunaa, kaksi sipulää ja taimentakappaletta lisätään instrumentin kulhoon. Vesi kaadetaan ja lisää valittuja mausteita makuun, suolan, pippurin. Monikäyttöinen kansi on suljettu ja valmistettu suositellussa puolen tunnin tilassa. Viisi minuuttia ennen keittämisen loppua, lisätään lasi 20% kermaa. Se on edelleen odottaa äänisignaalia ja kaada tuoksuva lautasen paalujen osan mukaan. Yläpuolelta voit koristella vihreitä.

Jos tiedät joitakin temppuja, keittoprosessi näyttää heti paljon helpompaa. On syytä kuunnella seuraavia yleisiä suosituksia:

Suomalainen kermainen korva on erinomainen vaihtoehto perheen aterioille. Jokainen resepti on hyvä omalla tavallaan, kannattaa kokeilla erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja ymmärtämään, mitä edullisin. Tämän ensimmäisen lautasen pääpiirre on valmistelun nopeus ja helppous. Jopa aloittelija kulinaarisuus selviytyy tehtävästä.

Huomio vain tänään!

Äskettäin tarkistettuja vanhoja valokuvia Suomen ystävästä ja "peitti minut" - halusin todellisia suomalaisia \u200b\u200bairoja kermaa. Vaikka suomalaiset keittiöt, mielestäni on erittäin tylsää ja yhtenäisyyttä, tämä kalakeitto Lochikatetonnin monimutkaisella nimellä, sinun on ehdottomasti yritettävä kaikille.

Kermainen korvat Olen valmistautunut in resepti suomalaisen konsulaatin kokki - Yurki Tsutsunen. Tämä on klassinen versio suomalaisesta keittoa, joka on se, miten Lochikateto valmistautuu Suomeen. Piti hullusti! Muuten Nikita arvioi myös, joten lisäsin tätä keittoa lasten resepteihin. Yleensä maku osoittautui hyvin rikas, mielenkiintoinen juusto maku, vaikka ei ole juustoa, eikä juustoa ole. Suosittelen sitä kaikille, jopa eniten tarkkoja kalakotelon epäuskoista, jotka ovat täysin irrottaneet niin monien kalojen haju. Keitto keitto on melko nopeasti, jos valmistelet kalaa liemiä etukäteen. Itse asiassa ainakin vaivaa ja aikaa, mutta perinteisesti yksinkertaisuus on tullut avain menestykseen!

MIELENKIINTOISTA! Lochikateto - valmistautuu punaisesta kalasta kermalla, Calaketo - valkoinen kala ja maitokeitto.

Tarvitset:

Resepti, joka on suunniteltu 2-2,5 litraa kala-liemelle

ei. Tuotteet määrä
1 Taimen 700-800 grammaa (mutta yleensä. Mitä enemmän. Parempi)
2 Perunat 4 keskellä
3 Polttimon sipulit 2 keskellä
4 Porkkana 1 keskellä
5 Kerma 33% 200 ml
6 Pepper herneet (tai tuoksuva) maku
7 Suola maku
8 Tilli sisustukseen
9 laakerinlehti 2 kpl
10 Voita paistaminen

ASKELEET:

1. Erilliset kalat. Tail, pää, luut ja iho (ilman vaa'at), lähetämme kiehuvaan veteen yhdessä Bounten ja porkkanien kanssa. Kala-liemen valmistelu 40-50 minuuttia.

2. Tällä hetkellä kattilassa, jossa on paksu pohja, paista kermaista öljyä hienonnetut sipulit.

3. Jouset lisäävät kuutiot, pippuri herneet ja lahden lehtiä. Paista vielä 3-5 minuuttia.

4. Kalojen liemen kaatumisen jälkeen kiillotettu seulan läpi ja kokki, kunnes perunat ovat pehmeitä.

5. Tällä hetkellä Solim-tiedostotiedosto ja jätä 10 minuuttia.

6. Kuinka peruna on valmis, kaada kerma liemessä ja aseta kalafilee, anna minun kiehua ja välittömästi sammuttaa tulipalo. Anna keitto kannen alle. Käytä tilliä.

Step-step reseptit eri laitteiden kanssa suomeksi kermalla: Classic, juusto, katkaravut

2017-10-26 Marina Extender

Arviointi
Resepti

11020

Aika
(min)

Osat
(henkilö)

100 grammaa valmiita ruokia

4 g.

5 g.

Hiilihydraatit

5 g.

57 kcal.

Vaihtoehto 1: Klassinen korvapää kerma ja lohi

Oarsin klassisessa versiossa lohta käytetään yleisesti, mutta tarvittaessa voit korvata taimen. Lautasen valmistetaan vain tuoreilla kaloilla, mutta jos se ei ole käytettävissä, voit ottaa jäädytetyn fileen. On tarpeen tyhjentää se tässä tapauksessa jääkaapissa eikä missään tapauksessa käytä mikroaaltouunia tai lämmintä vettä. Ne vaikuttavat negatiivisesti makuun, tuhoamaan vitamiineja ja muita arvoesineitä.

Ainesosat

  • 280 g lohta;
  • 30 g öljyä 72%;
  • 200 g kermaa 10%;
  • vedestä;
  • 280 g perunaa;
  • 60 g sipulia;
  • 25 g tilliä;
  • 60 g porkkanaa;
  • suola pippuri.

Step-by-step resepti klassisille lääkäreille suomeksi kermalla

Mittaa vettä, kaataa kattilaan, laita liesi. Tyhjennä, leikkaa perunat kuutioilla, lisää kiehumisen jälkeen. Keitä 7-8 minuuttia.

Puhdista valkoiset tai punaiset sipulit, leikataan ohut olki. Kuumenna voita, lisää vihanneksia, paistaa minuutti.

Sama olki kuin sipulit, leikata tai laiduntavat porkkanoita. Lisää vihannes paistinpannuun, valmistaudu keskipitkään lämpöön pehmeäksi.

Perunat säästävät. Leikkaa kuutioihin kala, heitä kappaletta kattilaan. Jos vaahto näkyy pinnalla, kun korvat kiehuessaan pinnalle, on välttämätöntä kerätä varovasti suuri lusikka.

Punainen kala valmistuu nopeasti 6-7 minuutin kuluttua, aseta kasviksia kattilaan. Anna korvalla keittää hyvin, vain sen jälkeen, kun täytämme kerman. Sekoita, poistamme tulipalon hieman. On välttämätöntä, että tuotteet liotetaan kermaisella maulla.

Lämpenemisen jälkeen ja kiehuvaa kermaa täytä suomalainen korvapippuri. Leikkaa pari till oksaa erittäin hienoksi, heittää pannulla, sekoita ja valmis!

Kaada lautasen levyille, lisää loput vehreyksiä. Suomalaisten varusteiden jälkeen massoja lisätään usein levyihin, jotka on täysin yhdistetty punaisiin kaloihin.

Jos sinun täytyy saada paksu ja rikas keitto, voit joko leikata nestettä tai lisätä perunoita, porkkanoita.

Vaihtoehto 2: nopea resepti kasvot suomeksi kerma

Yksinkertaisin tapa valmistaa suomalaisia \u200b\u200brunoja, jotka eivät vaadi paljon aikaa. Jo puolen tunnin kuluttua pöydällä on maukas ja tuoksuva lautasen. Voit käyttää minkäänlaista punaista kalaa harkintanne mukaan, puhdas fileen paino ilman ihoa ja luut on merkitty. Tämä ei ole täyttökeitto, eli vihannekset eivät tarvitse paista, mikä säästää aikaa ja vähentää kaloripitoisuutta.

Ainesosat

  • 200 g punaista kalaa;
  • 800 ml vettä;
  • 150 ml 15% kermaa;
  • 1 rkl. l. Öljyt (kermainen);
  • 2 perunaa;
  • 0,5 lamput;
  • dill, suola.

Kuinka nopeasti kokata korvan suomeksi kermalla

Mittaa vettä, kiehua. Leikkaa perunat, joissa on pieniä kuutioita enää senttimetriä, heittää kattilaan. Vahva tulipalo kiehumaan, 3-4 minuuttia.

Pid-lamput pentue, lisää perunoita perunoita. Keitä yhteen 5 minuutin ajan.

Leikkaa kala samoilla kuutioilla kuin perunat. Voit tehdä paloja pienempiä, mutta muoto on parempi olla muuttua. Lisää kalaa korvaan ja pisteet välittömästi.

Kerma kaataa toiseen kattilaan, kiehauta. Voit yksinkertaisesti laittaa mikroaaltouuni aivan kuppiin. Lämpö.

Vaihe 5:
Viisi minuuttia kiehuvaa kalaa lisää kuumaa kermaa, voita, kokeile korvaa, voit silti säästää.

Sammuta levy, kaada suomalainen keitto levyille, lisää tilli vihreät.

Vaihtoehtoisesti voit lisätä muita mausteita tähän lautaselle, Sweet Paprika sopii hyvin, valkopippuria, voit heittää pienen puristuksen muskottipähkinä. Kaikki kalan keitot ovat hyvin yhdessä sitruunamehu, mutta ei ole suositeltavaa lisätä sitä suurina määrinä kattilassa, on parempi toimia erikseen tai koristella levyä, jossa on lautasen ohut sitrushedelmiä.

Vaihtoehto 3: Korva viimeistely kermalla ja juustolla

Korvassa suomalaisessa kermalla, voit lisätä ehdottomasti juuston lajikkeita, mutta on tärkeää valita laatu tuote. Sen pitäisi olla hyvä sulaa kuumassa massalla, jota ei saa kiinni kokkareilla. Voit ottaa sulanut juustoja kalvossa tai kylvyssä, mutta ilman täyteaineita. Lisäaineet, erityisesti keinotekoinen, keskeyttävät punaisen kalan ohut tuoksu.

Ainesosat

  • 300 g punaista kalaa;
  • 150 g kermaa 15%;
  • 120 g juustoa;
  • 900 ml vettä;
  • 160 g perunaa; 1 pieni lamppu;
  • 0,5 bulgarialainen pippuri;
  • 0,5 porkkanaa;
  • vihreät, suola;
  • 25 g öljyä.

Kuinka kokata

Kiehuessa vedessä ajaa hienonnetut perunat, kuori puoliksi valmis.

Leikkaa hienoja sipulia. Laita reseptiöljy paistinpannulle, sulaa, lisää sipulia, FRY-huoltoasema pari minuuttia.

Line porkkanat, Lisää LUKA. Valmistele vihannesten passerka noin kaksi minuuttia. On välttämätöntä jatkuvasti sekoittaa niin, että sitä ei muodostettu.

Metsäpippuri peittää pienet palat, kaada pannulla, paistaa kaikki yhdessä lähes valmiutta. Vihannekset on pehmennettävä.

Huuhtele kalat, leikattu pieniksi kuutioiksi, lisää perunoita. Nyt suomalainen keitto on suolattava. Kokki, kunnes kalaa valmis.

Lisää kynän pannulla, tuo ruokalaji kiehuvaksi.

Rauta juusto tai leikattu, aseta keitetty korvassa. Sekoittaminen lämmittää astiaa ennen liuottamista kappaleita, vain yksi minuutti. Kun lähetät tuoreita vihreitä.

Jos käytetään pehmeää juustoa, määrää voidaan lisätä, maku on vain parempi. Kiinteät lajiketuotteet ovat toivottavia normaalisti, koska ne vaikuttavat astian koostumukseen.

Vaihtoehto 4: Korva viimeistely kermalla, tomaattilla ja hunchbackilla

Osakevapaa resepti suomeksi. Vaaleanpunainen lohi ei ole niin rasvaa ja lempeä lohi tai taimen, mutta sopii hyvin keittoihin joka päivä. Astia saadaan tuoksuva, maukas, jos kaikki tehdään oikein ja tarkasti resepti. On tärkeää käyttää vahvoja tomaatteja, jotka eivät hajota ohikulkijan kanssa.

Ainesosat

  • 400 g vaaleanpunaista lohta;
  • 4 perunaa;
  • 350 ml kermaa 10%;
  • 300 g tomaatit;
  • 100 g sipulia;
  • 70 g porkkanoita;
  • dill, laurel, suola;
  • 30 g öljyä.

Step-by-step resepti

Laita 1,6 litraa vettä levylle. Jos haluat saada paksun korvan, voit vähentää nesteen määrää hieman. Tyhjennä ja leikata perunat, nukahtaa kiehuessaan. Keitä kunnes pehmeä.

Öljy voidaan ottaa vihanneksia tai voita, lähettää tuote pannulla, sulaa. Lisää viipaloitu lamppu ja täytetty raastetulla porkkanalla minuutissa. Vihannekset valmistavat kunnes kultainen väri, mutta älä ylikuormittaa.

Tomaatit leikataan kuutioiksi. Jos iho on hämmentynyt, voit puhdistaa sen. Lisää tomaatteja paistinpannulle muille vihanneksille, paista minuutti ja poista tulipalo.

Kun perunat saimme pyhät, lisää suolaa. Leikkaa vaaleanpunainen lohi palasiksi, lähetä myös kattilaan. Kuori korvasi viisi minuuttia.

Lisää Pan Vihannekset paistinpannusta. Keitä kerma erikseen, kaada yhteinen massa. Ota yhteyttä kiehuvakeittoon.

Poista tulipalo, kysyä suomalaista korvaa pari minuuttia, täytä lautasen Laurel, lisää vihreät.

Ei ole tarpeen käyttää yksinkertaista vettä suomalaisille ooksille, joka on lueteltu lähes kaikissa resepteissä. Hyvin usein, pumppujen leikkaamisen, hännät, evät, nahka pysyy. Näistä illikikielisistä kappaleista voit kokata liemiä, rasittaa vain sen jälkeen, kun se alkaa valmistaa astian.

Vaihtoehto 5: Korva viimeistely kerma ja katkarapu

CHIC Fins suomeksi kerma, lohi ja katkarapu. Tätä ruokaa voidaan soveltaa jopa lomalle ja se on paikkaan. Ei ole välttämätöntä hankkia suuria ja kalliita katkarapuja, voit ottaa pieniä nilviäisiä.

Ainesosat

  • 300 g lohta;
  • 5 perunaa;
  • 200 g katkarapu;
  • 1 lamppu;
  • 1,6 litraa vettä;
  • 1 sitruuna;
  • 200 ml kermaa;
  • 0,5 Maslin-pankit;
  • 1 joukko sipulia;
  • laurel, pippuri.

Kuinka kokata

Selkeät vihannekset. Sipulit leikkaavat hienojakoisia, perunoita pienissä kuutioissa. Jaa kaikki yhdessä kiehuvassa vedessä korvalle, kiehua kunnes pehmeä noin 12 minuuttia.

Lohifilee poistetaan ihosta, leikataan kuutioiksi, hieman enemmän perunoita. Laittaa kattilaan. Lisää suolaa.

Pese katkarapu, puhdas. Lisää 5-6 minuuttia kalan kiehumisen jälkeen.

Erikseen lämmin tuore kerma, kaadetaan kattilaan.

Leikkaa oliiveja renkaiden kanssa, purista mehu sitruunan puolilta, leikkaa vihreät sipulit. Kaada kaikki tämä kattilassa suomalaisella korvalla, lisää laurel, nopeasti sekoita ja sammuta levy.

Jätä viisi minuuttia keittoa, niin voit kaataa osia ja poistaa näyte.

Tietenkin tällaisen korvan ja rehun on oltava arvoisia. Paras täydennys on sitruuna, persilja oksa, muutama koko oliivi. Älä valmistele tätä ruokaa etukäteen, koska tuoksu vaatii, että se menetetään. Suomen korvaa maukkaita tuoreita.

Korva suomeksi - viettelevä ja erittäin herkku ensimmäinen lautasen punaista kalaa. Tavallisesta keittoa erotetaan lisäämällä kermaa, joka antaa liemi miellyttävä sävy ja hämmästyttävä lempeä maku.

Kalan viljelyn sijaan, joista käytimme kokki yksinkertaista, tässä tapauksessa se on file lohifileistä, myös joitain ominaisuuksia ovat keittotekniikka. Joten, jättämättä taloa, valmistamme todellista korvaa suomeksi kermalla ja ota äidinpäivän sukulaiset.

Ainekset:

  • fILLET lohi (taimen) - 300 g;
  • perunat - 2-3 kpl.;
  • porkkanat (pieni) - 1 kpl.;
  • polttimo - ½ kpl;
  • kermainen öljy - noin 30 g;
  • kerma 10% - 200 ml;
  • suolaa maun mukaan;
  • dill - ½ palkki.
  1. Ensimmäinen asia, jonka puhumme ja leikkasimme perunan mukulat, joilla on yhtäläiset kuutiot, täytä litra vettä ja kokata kunnes puoliksi valmis, eli 5-7 minuuttia nestemäisten kiehuvien jälkeen.
  2. Samaan aikaan meillä on kalaa. Poistamme ihon ja fileet leikataan sama keskikoko. Jos mahdollista, yritä valita lohi (tai taimenta) luista.
  3. Upota punaiset kalat liemeen puolivalmisteilla perunoilla. Tuomme nesteen uudelleen kiehumiseen, jatkamme seuraavien 5-7 minuutin levyjen levyt.
  4. Samanaikaisesti hienoimpia olki-lamppu, lävistyskäyttäjä kermainen öljy.
  5. Pari minuutin kuluttua lisäämme kuoritun ja raastetun porkkanan keskipitkällä sirulla. Tomis-vihannes, joka on valittu pienellä palolla, ajoittain sekoittaen.
  6. Pehmentynyt tartunta isku pannulla, jossa on käytännössä valmis keitto. Huomaa: Jotta korva suomeksi on vähemmän kalori, sen sijaan, että replock voit käyttää purjo - sen ei tarvitse paistaa sitä ennen kuljetusta liemeen, joten korva tulee olemaan vähemmän öljyinen. Tällöin rengasrenkaat ja hienonnetut porkkanat asetetaan liemeen samanaikaisesti perunoiden kanssa, ja loput keittotekniikka pysyy samana.
  7. Kun vihannekset kerma keitto. Tuomme Whisker Buckup kiehumaan, tarkista perunat pehmeys, maustetut korvat suomalaisessa suolassa ja poista tulipalo.
  8. Suorita lempeä keitto levyillä ja suihkuttaa jokaisen osan hienonnettua tuoretta tilliä, ruokkimme.

Korvan viimeistely kerma valmis! Nauti ateriastasi!