Klassinen rapupuikkosalaatti ilmestyi juhlapöytiimme parikymmentä vuotta sitten ja siitä on vuosien saatossa tullut yksi suosituimmista salaateista melkein jokaisessa kodissa. Monet ihmiset haluavat kokata rapusalaattia tavallisen Olivier-salaatin tai silakan sijaan turkin alla.
Klassinen resepti tällaiselle salaatille on kaikkien tiedossa. Yleensä tämä salaatti valmistetaan raputikuista, keitetyistä kananmunista, säilötystä maissista, riisistä. Mutta paljon on ilmestynyt reseptejä, joissa rapusalaattiin on lisätty muita ainesosia, jotka tekevät tästä alkuruoasta vieläkin maukkaamman.
Raputikkusalaatilla on valtava määrä etuja muihin välipaloihin verrattuna. Ensinnäkin sillä on hyvin omaperäinen maku. On hyvin vähän ihmisiä, jotka eivät pidä hänestä. Toiseksi tämä salaatti on nopea ja helppo valmistaa. Jokainen kotiäiti pystyy ilman ongelmia valmistamaan klassisen salaatin raputikuista ja tarjoilemaan sen pöydälle ilahduttaen sukulaisiaan ja vieraansa. Ja kolmanneksi, rapu-salaatin valmistukseen tarvittavat tuotteet eivät ole suhteellisen kalliita. Siksi tällaisen salaatin valmistukseen on varaa jokaiselle perheelle. On myös lisättävä, että kylläisyydestään huolimatta tätä salaattia ei voida kutsua korkeakaloriseksi, joten se on täydellinen niille, jotka seuraavat vartaloaan ja eivät halua saada ylimääräisiä kiloja.
Haluaisin lisätä, että taskuraputikkusalaatti on todellinen löytö jokaiselle kotiäidille. Todellakin, joskus et odota vieraiden saapumista ollenkaan ja sinun täytyy kokata jotain maukasta kiireessä. Rapusalaatti on sopivin ratkaisu tällaiseen ongelmaan.
Tämäntyyppinen välipala, kuten rapusalaatti, on erittäin suosittu ja nopea valmistaa. Rapusalaatin valmistamiseksi maissilla tarvitset vain puoli tuntia. Ilmoitettu tuotemäärä on laskettu salaatin valmistukseen 6 annokselle.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Tämä salaatti on erittäin nopea ja helppo valmistaa. Raputangot sopivat hyvin useiden ruokien kanssa, joten voit aina lisätä erilaisia aineksia.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Hyvä ruokahalu!
Tämä salaatti miellyttää varmasti niitä, jotka rakastavat kerrossalaatteja.
Tuon huomionne taskuraputikkusalaatin, joka on hyvin samanlainen kuin tuttu Mimosa-salaatti. Vain siinä en tällä kertaa käytä kalaa, vaan rapupuikkoja. Tämä ainesosa antaa tälle salaatille omaperäisyyttä.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Perunat tulee keittää kuorissaan. Kun se on jäähtynyt, kuori se ja raasta se hienolla raastimella.
Keitä porkkanat, jäähdytä, raasta hienolla raastimella.
Kovaksi keitetyt munat. Erottele keltuaiset valkuaisista. Sitten proteiini on raastettava.
Raputangot tulee hienontaa.
Sitten voit aloittaa ainesosien asettamisen kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:
Sen jälkeen sinun on laitettava salaatti jääkaappiin noin 1 tunniksi, jotta se on hyvin liotettu.
Tämä salaatti on loistava alkupala, jos haluat valmistaa jotain erittäin maukasta kiireessä. "Punaisen meren" valmistus kestää vain 10-15 minuuttia.
Suositeltu ainesmäärä sopii kahdelle annokselle. Jos haluat tehdä lisää salaattia, noudata näitä mittasuhteita.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Salaatti "Punainen meri" raputikuilla on valmis.
Tämä salaatti on herkullinen ja erittäin kevyt. Se vetoaa kaikkiin, jotka seuraavat heidän vartaloaan.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Tämäntyyppinen rapusalaatti sopii täydellisesti juhlapöytään ja vetoaa kaikkiin vieraisiin.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Tämäntyyppinen rapusalaatti eroaa hieman perinteisestä. Voit yllättää vieraasi iloisesti tarjoamalla "Nizhenka"-salaattia pöydälle.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Suosittelen valitsemaan mieluummin hapan omena kuin makea. Juuri tämä happamuus antaa salaatille erittäin epätavallisen maun.
Ripottele salaatti raastetuilla keltuaisilla.
Tällä rapusalaatilla on erinomainen ja epätavallinen maku. Siitä tulee korvaamaton ruokalaji pöydällä.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Jokainen kotiäiti voi valmistaa tämän salaatin muutamassa minuutissa ja tarjoilla sen pöydälle.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Salaatti valmis!
Jotta tämä salaatti näyttäisi juhlavammalta. Ehdotan koristelemaan sen tuoreilla kurkuilla. Suuri kurkku voidaan leikata suuriksi renkaiksi, jotka on asetettava astian reunoja pitkin. Kaada sitten astian sisälle salaatti raputikuista.
Tämä salaatti on erittäin suosittu niille, jotka rakastavat rapupuikkoja, mutta haluavat kokeilla jotain uutta.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Hyvää ruokahalua!
Tämä salaatti on erittäin maukas, eikä sen valmistaminen vie paljon aikaa. Yritä valmistaa se itse ja tulet iloiseksi.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Tällainen kulinaarinen ruokalaji näyttää upealta lomapöydälläsi.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Hyvää ruokahalua!
Tämä rapusalaatti on erittäin maukas ja kevyt. Tulet varmasti nauttimaan tästä epätavallisesta alkupalasta.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Tämä salaatti on kerrostettu, joten on parempi valita sille sopiva muotti.
Asettelemme tuotteet kerroksittain:
Sitten koristelemme salaatin päälle juustoraasteella.
Rapusalaatti ananaksella on erittäin suosittu nykyään. Ehdotamme tällaisen kerrostetun salaatin tekemistä.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Hieromme juustoa karkealle raastimelle.
Raasta sitten munat.
Leikkaa ananas ja raputikut pieniksi kuutioiksi.
Asettelemme tuotteet irrotettavassa muodossa kerroksittain:
Jokaisen kerroksen tulee olla hyvin kyllästetty majoneesilla.
Tämä resepti on juuri se, johon olemme kaikki tottuneet, sillä näin tämä alkupala valmistettiin silloin, kun raputikut ilmestyivät kauppojen hyllyille.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Kaikki nämä ainesosat on hienonnettava hienoksi.
Sen jälkeen ne on sekoitettava ja maustettava majoneesilla.
Hyvää iltapäivää ystävät!
Salaatit raputikuilla ilmestyivät pöydillemme suhteellisen äskettäin, mutta ne ovat jo saavuttaneet suosiota kotiäitien keskuudessa. Yksinkertaisia ja herkullisia salaattireseptejä ilmestyi runsaasti ja ne monipuolistivat perinteistä juhlamenua.
Tämä herkullinen puolivalmiste ei vaadi lisäkäsittelyä, se yhdistetään moniin tuotteisiin, mikä mahdollistaa uuden salaattireseptin keksimisen joka kerta.
Jos aikaisemmin klassinen resepti valmistettiin vain raputikuilla, riisillä, munilla ja maissilla, nyt emännät valmistavat salaatteja omenoista, appelsiineista, ananaksista, sienistä, katkarapuista, rapujen lihasta, tomaateista ja juustosta juhlapöytään.
Myös kastikkeet ovat muuttuneet, nyt voit kokata ilman majoneesia, korvaamalla sen oliiviöljyllä yhdessä soijakastikkeen kanssa tai kasviöljyllä, sinappilla ja viinietikkaalla.
Uskoin virheellisesti, että raputikut tehtiin rapuista. Kävi ilmi, että tämä on analoginen rapulihasta, joka on valmistettu valkoisen kalan (surimi), turskalajien jauhelihasta. Koostumukset sisältävät myös munajauhetta ja tärkkelystä. Käsittelyn aikana surimi säilyttää maun ja hyödylliset aineet: jodi, natrium, kalsium, fosfori, rauta, kalium, sinkki ja B1- ja B2-vitamiinit.
Joten odotat herkullisia salaatteja, joita voit valmistaa ystävällisiin juhliin, syntymäpäiviin, mihin tahansa juhlapöytään ja tietysti Hänen Majesteettinsa uudelle vuodelle! Ja lupaan sinulle monia reseptejä!
Todella yksinkertainen ja herkullinen resepti. Salaatti valmistetaan nopeasti, kiireessä, koska pääraaka-aineet eivät vaadi kypsennystä. Tarvitsemme vain kauniin leikkauksen ja koristelun.
Tämä kerroksellinen salaatti sopii täydellisesti juhlapöytään, näyttää tyylikkäältä ja herkulliselta.
Huomaa tämän salaatin paras resepti, et tule katumaan sitä. Katso kuinka keittää sen
Tämä tuoreista vihanneksista valmistettu kirkas, kaunis salaatti on aina mehukas ja erittäin maukas.
Valmis salaatti heti valmistuksen jälkeen tarjottavaksi pöytään. Se näyttää kauniilta litteällä lautasella yhdessä 2-3 appelsiiniviipaleen kanssa. No, jos todella haluat tehdä vaikutuksen vieraasi, tarjoile se appelsiininkuorikupeissa - uskomattoman vaikuttavaa ja omaperäistä.
Alkuperäinen salaatti, jossa on tyylikäs "kimppu" punaisia tulppaaneja, joita et voi vain ihailla, vaan myös maistaa. Tämä kaunis ruokalaji voidaan valmistaa rakkaasi syntymäpäivänä, maaliskuun 8. päivänä, se on keskeisessä asemassa missä tahansa juhlapöydässä.
raputikut - 300 g
keitetyt kananmunat - 4 kpl.
omena - 1 kpl.
kova juusto - 70 g
vihreän sipulin höyhenet - 80 g
purkitettu maissi - 1 tölkki
tomaatit - 3 kpl.
majoneesi - 150 g
koristeluun
Tämä salaattiresepti, toisin kuin klassinen, valmistetaan ilman maissia, korvaamme sen omenalla. Ruoka on kevyt ja murea, ja siinä on raikas omenamaku.
Tänään haluamme tuoda huomiosi erittäin helposti valmistettaviin, budjettiystävällisiin resepteihin rapusalaatteihin, joissa on kurkkua ja maissia. Ne ovat erittäin helppoja valmistaa ja maistuvat hämmästyttävältä.
Siksi tämä salaatti näkyy usein juhlapöydissä ja vain illalliseksi tai lounaaksi. Ja esimerkiksi tällainen salaatti, johon on lisätty omena tai paprika, on upea herkku uudenvuoden pöydällä.
Ainesosilla on tärkeä rooli tässä salaatissa, valitse laadukkaat raputikut ja maissi, sillä ne ovat tulevaisuuden salaatin maun perusta.
Ostamme yleensä Green Ray- tai Bonduelle-maissia, se on makeaa ja mureaa, ja Venäjänmeren tikkuja
On myös yksi salaisuus lisää - jos haluat salaatin olevan mureaa - leikkaa ainekset tasaiseksi, samankokoisiksi kuutioiksi tai suikaleiksi. Ja jos haluat tuntea jokaisen ainesosan maun, päinvastoin, leikkaa suurempiin kuutioihin.
Voit myös helposti säätää salaatin makua lisäämällä tai jättämällä pois mitä tahansa ainesosaa, täällä se on jo oman harkintasi ja makumieltymystesi mukaan.
Ainekset:
raputikut - 250 gr
vihreät (sipulit, tilli) - 2-3 vartta
maissi
munat - 3 kpl
majoneesi
suolaa ja pippuria - maun mukaan
kurkku
Ruoanlaitto:
Leikkaa raputikut kuutioiksi
Vihreiden murskaaminen
Leikkaa munat kuutioiksi
Maissin lisääminen
Leikkaamme myös tuoreen kurkun noin 0,5 paksuisiksi kuutioiksi
Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla, lisää mausteita maun mukaan
Jos et aio syödä koko salaattitilavuutta kerralla, älä täytä sitä kokonaan majoneesilla.
Ainekset:
raputikut - 200 gr
munat - 2 kpl
marinoituja kurkkuja - 100 gr (noin 2-3 pientä kurkkua)
maissi - 100 gr
kova juusto - 50-100 gr
majoneesi - 2 rkl. l
mausteet - maun mukaan
Ruoanlaitto:
1. Leikkaa 200 grammaa taskuraputikkuja melko suuriksi paloiksi
2. Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi. Tässä salaatissa on tärkeää olla liioittelematta kurkkujen kanssa, koska ne voivat häiritä pääainesosan makua, joten lisää niitä vähän ja maun mukaan
3. Lisää 100 grammaa säilöttyä maissia
4. Pilko munat pieniksi kuutioiksi
5. Raasta kova juusto karkealla raastimella ja lisää myös salaattiin. Voit jättää noin ruokalusikallisen juustoa koristelemaan salaatin lopussa
6. Mausta salaatti majoneesilla ja mausta mausteilla maun mukaan, sekoita huolellisesti, koristele kauniisti ja tarjoile
Ainekset:
raputikut - 300 grammaa
munat - 3 kpl
maissi - 1 tölkki
tuore kurkku - 1 kpl pieni
majoneesi
vihreät - sipuli, tilli - maun mukaan
mausteet - maun mukaan
riisi - puoli kuppia
Ruoanlaitto:
1. Munat ja riisi kiehuvat
2. Leikkaa raputikut pieniksi kuutioiksi kypsennyksen aikana
3. Levitä maissi
4. Raasta munat ja lisää salaattiin
5. Leikkaa kurkku keskikokoisiksi kuutioiksi
6. Silppua vihreät
7. Lisää majoneesi, mausteet ja sekoita kaikki huolellisesti
8. Nyt lisäämme riisi samalla kun katsomme, jotta salaatti ei kuivu
Ainekset:
raputikut - 200 grammaa
kurkku - 2 kpl keskikokoisia
majoneesi
nuori valkokaali
perunat - 4 kpl
purkitettu maissi - 1 tölkki
vihreys koristeeksi
munat - 4 kpl
Ruoanlaitto:
1. Keitä munat ja perunat kypsiksi, anna jäähtyä
2. Hienonna kaikki ainekset keskikokoisiksi kuutioiksi (kurkku, munat, raputikut, perunat) ja laitamme ne salaattikulhoon
3. Silppua kaali, lisää maissi ja sekoita kaikki huolellisesti
Ainekset:
valkoinen kaali - 200 gr
raputikut - 200 gr
tuore kurkku - 1 kpl.
ei kovin makea omena - 1 kpl.
vihreät (sipulit, tilli) - maun mukaan
mausteet (suola, pippuri) - maun mukaan
punainen paprika - 1 kpl.
Ruoanlaitto:
Kaali, kurkku, raputikut ja omena - leikattu nauhoiksi
Bulgarialainen paprika kuutioiksi leikattuna
Silputut vihreät
Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta mausteilla ja majoneesilla ja nauti
Ja lopuksi toinen alkuperäinen rapupuikkosalaatti, vaikkakin ilman kurkkua, mutta herkkä tuoreiden tomaattien maku. Salaatti on nimeltään "Corrida"
(Vierailijoita 8 059 kertaa, 1 käyntiä tänään)
Joskus sinun on valmistettava jotain nopeasti, esimerkiksi ystävät tai sukulaiset haluavat yhtäkkiä nähdä sinut. Joten on olemassa muunnelmia salaattiresepteistä, joissa raputikut ovat pääainesosa.
Kun saimme ne ensimmäisen kerran, olin vielä lapsi. Ja kummi-isäni tuli perheensä kanssa meille kylään suurkaupungista joukolla "eksoottisia" ruokatuotteita, mukaan lukien useita paketteja tätä surimi-lihaa.
Sinä iltana söimme ensimmäistä kertaa salaattia, jossa oli raputikut ja riisiä. Minun on heti sanottava, että en pitänyt tästä ruoasta ollenkaan, enkä muistaakseni edes saanut sitä valmiiksi. Mutta jonkin ajan kuluttua minun piti kokeilla useita muunnelmia erittäin maukkaista resepteistä, joten muutin mieleni niistä ja nyt valmistan niitä mielelläni.
Ensimmäisen salaatin versio, jota kokeilin, ei ollut klassinen resepti. Minun makuuni tästä "klassikosta" puuttuu jotain, se on ehkä liian makea minulle. Mutta on gourmetteja, jotka kieltäytyvät kaikista lisäyksistä tähän perinteiseen koostumukseen.
Joten, tämän ruuan perusteiden perusta: tikkuja surimin (rapun) lihalla ja maissinjyvillä. Muuten, nämä kaksi ainesosaa ovat mukana lähes kaikissa tuntemissani resepteissä pohjana ja niihin lisätään tuotteita jo mielellään.
On parempi ottaa hyvälaatuisia ja mahdollisuuksien mukaan jäähdytettyjä raputikut kuin pakastettuja. Mutta tämä ei toimi kaikille.
Olemme ostaneet niitä painon mukaan pitkään, ne maistuvat hyvin erilaiselta kuin halvemmalla, ei ole mauttoman tahnan tunnetta.
Ainekset:
Kaikki on yksinkertaista mahdottomuuteen asti: mitä voidaan leikata - leikata, kaataa - kaataa, levittää - tahrata.
Leikkaa surimista munat ja rapujen raaka-aineet ja laitoimme ne kulhoon.
Valuta suolaliuos maissipurkista ja lähetä se munille.
Voitele lusikallisella majoneesia ja ripottele päälle suolaa.
Hengenpelastaja? Kyllä, jos otat sen pakastimesta etukäteen ja puhdistat tikkupakkauksen.
Kokeile tätä salaatin versiota ja ymmärrä, kuinka voit parantaa sitä niin, että siitä tulee kaikkien perheenjäsenten suosikki.
Toinen lajike erittäin maukasta rapusalaattia. Täällä lisäämme juustoa klassiseen reseptiin, se lisää ravintoarvoa ja pehmeyttä koko ruokalajiin.
Ainekset:
Leikkaa juusto kuutioiksi (tai kolmeksi) ja sekoita maissinjyvien, hienonnettujen kananmunien ja tikkujen kanssa.
Jos pidät hieman suolaisemmasta, lisää hienoa suolaa ja mustapippuria maun lisäämiseksi.
Muuten, monet ihmiset eivät halua leikata juustoa, vaan hierovat sitä hienolle raastimelle. Pidän siitä myös enemmän, mutta emme poikkea reseptistä!
Haluan verrata tätä reseptiä täysimittaiseen toiseen ruokalajiin: siellä on monimutkaisia hiilihydraatteja ja proteiineja ja rasvoja. Riisivälipaloihin kannattaa aina laittaa melko paljon majoneesia, jotta se ei ole kuiva, mutta se on paljon kaloreita, joten tuoreuden tuomiseksi ja laimentamiseksi lisää siihen yksi tuore rapea kurkku, siitä tulee erittäin maukasta.
Ainekset:
Jauha tikut ja munat olkien tai pienten kuutioiden muodossa.
Riisi pestään ja keitetään täysin kypsäksi ja sekoitetaan salaattikulhossa muiden tuotteiden kanssa.
Levitämme tölkin maissia, sitten vihreitä.
Kurkku on parempi leikata tarjoiluhetkellä, sillä muuten salaatti voi "kellua" kurkkumehun päällä lautasen avaruudessa.
Juuri tätä vaihtoehtoa valmistelimme lapsuudessani, mutta en pitänyt siitä, koska he eivät lisänneet kurkkua ja se oli minulle mautonta. Tilanne voitaisiin korjata kurkulla!
Ja tässä on epätyypillisiä reseptejä ilman maissia ja munia. Toisiaan varjostavia ja samanvärisiä ainesosia on jo erikseen valittu täällä.
Ainekset:
Voit poistaa valkosipulinkynnet, jos et pidä niistä, niin salaatista tulee mautonta ja vähemmän tuoksuvaa.
Muuten, äitini ei syö pippuria missään muodossa, paitsi tuoreena. Ja tietysti koko perhe ei myöskään käytä sitä täytettynä tai lechossa. Koska emäntä ei valmista sitä! Mutta joka vuosi teemme kasvihuoneen paprikaa ja sadonkorjuuta varten. Et syö paljon tuoretta pippuria, se ei silti ole omenoita. Siksi valmistamme seuraavaa ruokaa.
Jaamme jokaisen tikun kuiduiksi. Mitä pienempi, sen maukkaampi.
Valmistelemme tomaatit, joten leikkaa ne 4 osaan ja poista kaikki sisäosat ja leikkaa sitten poikki.
Paprikat puhdistetaan siemenistä ja leikataan myös suikaleiksi. On toivottavaa, että ne ovat samankokoisia, jotta salaatti näyttää vaikuttavammalta.
Hiero juustoa hienolle raastimelle ja laita se salaattikulhoon.
Pilko valkosipuli hienoksi tai purista sen mehu, jos haluat.
Suolaa, pippuria ja lisää majoneesia.
Muuten, korvasin rapupuikkopakkauksen jotenkin keitetyllä kalmariruholla, siellähän se oli maukasta ja terveellistä. Kokeile.
Kaalilisäaineella voit tehdä rapusalaatista kevyemmän ja ravintoisemman sekä tuoreemman ja vitamiiniisemman.
Kotona käytämme tuoretta valkokaalia, mutta talvella joskus ei ole mahdollista ostaa makeaa vihannesta ja korvaan sen Pekingin kaalilla. Se osoittautuu erittäin lempeän makuun, vaikkakin vähemmän budjettia taskulle.
Ainekset:
Kolme juustoa hienolla raastimella, sekoita se maissinjyviin.
Pienempi jauha munat raputikuilla ja kaalilla.
Muuten, jos haluat, yritä sekoittaa kaksi ainesosaa: kaali ja rapujen sisäosat, ja voit täyttää sen kaikki oliivi- tai kasviöljyllä. Suolaa ja lisää mausteita, saat erittäin kevyen annoksen.
Purista kaalia vielä hieman ennen kastiketta, jotta siitä tulee mehua ja se sekoittuu suolaan. Myös melko maukas ruokalaji.
Oli vieraita, jotka suosivat rapu-omenasalaattia. Mutta vain hapan käytetään lisäämään salaattiin miellyttävää happamuutta ja laimentamaan sen makeutta.
Tämä vaihtoehto on mielenkiintoinen myös siinä mielessä, että se asetetaan kerroksittain paremman liotuksen ja ruokahaluisemman ulkonäön saavuttamiseksi.
Ainekset:
Jaamme tikut kuiduiksi, sitten erottelemme keltuaisen proteiinista, jota on kolme raastimella. Se levittää salaatin pohjan.
Laita toinen kerros juustoraastetta hienolle raastimelle.
Jäähdytä voi ja hiero se hienolle raastimelle.
Lisää hieman majoneesia ja laita päälle rapukerros.
Puhdistamme omenat ja hieromme hienolle raastimelle. Levitä kalakerroksen päälle.
Liota lusikallisella majoneesia ja levitä viimeistelykerros - raastettuja keltuaisia.
Mitä pidät valikoimasta? On vaikea luetella kaikkia reseptien muunnelmia raputikuista, niissä käytetään merilevää, siruja, keksejä.
Mutta kaikki kirjoitetut reseptit ovat jo löytäneet ihailijansa ja ovat valmistautuneet juhlapöytään tai perheen illalliseen useiden vuosien ajan.
Muuten, lue koostumus huolellisesti, olemme jo pitkään tienneet, että yksikään rapu ei vahingoittunut niiden valmistuksen aikana, mutta silti saman pollockin jauhettua kalaa tulisi sisällyttää mukaan, mutta halvimmat analogit voivat sisältää yksinkertaisesti seoksen soijaproteiinia ja tärkkelys. Et saa niistä mitään hyötyä ja makua.
Kyllä, ja jauhettu kala on ilmoitettava ensin, jos se on jopa seuraavaksi luettelossa, on parempi kieltäytyä tällaisesta tuotteesta.
Jos haluat valmistaa herkullisen ja runsaan salaatin lomalle tai tavalliselle perheillalliselle, rapusalaatti voi olla loistava vaihtoehto. Salaatti raputikuilla ja maissilla voidaan valmistaa eri versioina, mutta jokainen niistä löytää varmasti faninsa, sillä se valmistuu nopeasti ja helposti ja sen ainekset ovat erittäin edullisia.
Tällainen salaatti on luultavasti yksi yksinkertaisimmista, joita voit ajatella kiireessä, jos vieraita ilmestyi yhtäkkiä tai halusit vain jotain maukasta, ja jääkaapissa oli rapupuikkoja.
Tämä salaatti on yksinkertaisin ja helpoin vaihtoehto, se kypsyy viisitoista minuuttia, ja samalla munan keittäminen vie pääkeittoajan.
Salaattiin tarvitset:
Ruoanlaitto:
Keitä salaattimunat etukäteen ja jäähdytä hyvin. Kuori ne sitten kuoresta ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Jotta salaatti olisi kaunis, sen kaikkien ainesten tulee olla suunnilleen samankokoisia, joten kun leikkaat munia, kuvittele maissinjyvän koko ja tee kuutioiden koko mahdollisimman lähelle.
Leikkaa kukin maissipuikko pituussuunnassa ja leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.
Sekoita kaikki ainekset ja lisää majoneesi. Haluttaessa salaatti voidaan pukea smetalla tai smetanan ja majoneesin seoksella suhteessa 1: 1. Tämä helpottaa salaattia niille, jotka haluavat säilyttää vartalonsa tai antaa sille uuden epätavallisen maun.
Salaattia voi suolata oman maun mukaan, maissi ja raputikut antavat sille hieman makean maun.
Klassisen tarjoiluvaihtoehdon lisäksi voit tehdä salaattipuhvin laittamalla ainekset kerroksittain ja levittämällä jokainen kerros kastikkeella.
Vihreä on täydellinen koristeeksi. Maissirapusalaatti sopii hyvin liharuokien kanssa, joten sitä voi käyttää myös lisukkeena.
Tämä on melkein sama salaatti raputikuilla ja maissilla ensimmäisestä reseptistä, se eroaa vain siinä, että tuoretta kurkkua lisätään tavallisiin ainesosiin.
Salaattiin tarvitset:
Tämän salaatin valmistamiseksi sinun tulee myös keittää munat, kuutioida raputikut ja avata purkitettu maissi.
Leikkaa tähän vielä tuoreet kurkut. Huomaa, että jos nämä ovat pieniä nuoria kurkkuja, voit leikata ne sellaisenaan, ja on parempi kuoria suuret vanhat kurkut kuoresta, koska se voi olla liian kovaa tai katkeraa.
Sekoita kaikki ainekset kulhossa tai kattilassa ja lisää kastiketta maun mukaan. Se voi olla majoneesia, smetanaa tai niiden seos yhtä suuressa suhteessa.
Tällainen salaatti muuttuu kurkkujen lisäämisen vuoksi maultaan kevyemmäksi ja saa miellyttävän rapean. Voit lisätä siihen vehreyttä maun mukaan tai yksinkertaisesti koristella sillä saadaksesi juhlavamman ilmeen.
Toinen versio suosituimmasta salaatista, joka erottuu toisen ainesosan - keitetyn valkoisen riisin - uudelleen ilmestymisestä.
Salaattiin tarvitset:
Tällaisen salaatin valmistamiseksi joudut viettämään hieman enemmän aikaa, koska sinun on keitettävä valkoinen riisi. Salaatin riisin tulee olla murenevaa eikä tarttua yhteen, kuten puuroa varten, joten suosittelen pitkäjyväisten lajikkeiden sekä höyrytetyn riisin ottamista. Se on helppo valmistaa eikä tartu yhteen, mikä tekee salaatista miellyttävän ja murenevan.
Keitä munat ja riisi etukäteen ja jäähdytä hyvin. Leikkaa munat ja raputikut kuutioiksi. Avaa maissipurkki. Kurkkuja voi käyttää halutessaan, tämä resepti on saatavilla sekä kurkun kanssa että ilman. Molemmat säilyvät herkullisina yhtä aikaa, päätä mielialaasi ja jääkaapissa olevien tuotteiden mukaan.