Mitä me tiedämme karpaloista? Terveellinen marja, jossa on runsaasti vitamiineja. Karpalomehu on erinomainen lääke vilustumisen oireisiin ja alentaa kuumetta. Mutta tänään emme puhu karpalopohjaisten ruokien lääketieteellisistä puolista, vaan hämmästyttävästä juomasta - klassisesta karpalo tinktuurasta alkoholilla kotona.

Syksy, ensimmäinen pakkanen. Menemme metsään hakemaan karpaloita (jolla on sitä lähellä, ja siinä on suo, jossa ihmemarja kasvaa), kuka ei - mene lähimmälle torille tai supermarkettiin.

Kuinka tehdä alkoholipohjaista karpalolikööriä

Tarvitsemme:
1 kg karpaloita
1 litra alkoholia

Askel askeleelta resepti

	Karpaloliköörin valmistukseen kannattaa käyttää pakastettuja marjoja, jotka sulamisen jälkeen löystyvät ja pehmenevät helposti murskauksella.
	Älä yritä muuttaa niitä puuroksi, meille on tärkeää, että ulkokuori rikkoutuu ja alkoholi voi imeä karpaloiden maun ja aromin. Tiheämpi, tuore marja on jauhettava tai murskattava tehosekoittimella. Täydellinen "vitamiinin" reseptin valmistukseen - kotitekoinen valmistus raastetuista karpaloista sokerilla.
	Kaada hienonnetut marjat alkoholilla. Peitämme kannella ja lähetämme kaksi viikkoa pimeään, viileään paikkaan. On parempi laittaa se kauemmaksi, jotta säiliön saaminen on hankalaa, koska haluat ehdottomasti kokeilla.

Annetun ajan jälkeen saadaan kirkas rubiinijuoma, jolla on hämmästyttävä tuoksu. Nyt on aika suodattaa se juustokankaan läpi.

Muutama sana sokerista. Voit lisätä sokerisiirappia marjoihin tai sekoittaa valmiin karpalo tinktuuran kanssa alkoholin kanssa. Kaada 250-400 g sokeria (maun mukaan) puoleen lasilliseen vettä ja kuumenna kunnes sokeri liukenee, kaada valmis juoma kauniiseen karahviin ja nauti mausta hyvässä seurassa.

Jotkut lähteet eivät suosittele säilyttämään kotona valmistettua tinktuuraa yli kuuden kuukauden ajan. Sellaiset neuvot voivat aiheuttaa vain hymyn. Mietin, kuka juo jotain muuta tietäen, että ruokakomerossa on niin namia?

Vodkapohjainen karpalo tinktuura on tunnettu ja laajalle levinnyt entisen Neuvostoliiton maissa. Se löytyy melkein mistä tahansa alkoholia myyvästä kaupasta. Karpalomehujen ansiosta tällä marjalla infusoidusta vodkasta tulee pehmeää ja aromaattista, tämä juoma sopii erinomaisesti cocktailien valmistukseen.

Alkoholin tai vodkan kanssa valmistettu tikkutinktuura voidaan juoda myös puhtaana. Sopii hyvin kala- ja liharuokien kanssa. Se tulee tarjoilla jäähdytettynä, on parasta heittää muutama jääpala lasiin tinktuuralla. Tällainen juoma ja sellainen tarjoilu koristavat minkä tahansa pöydän.

Huolimatta miedosta ja aromaattisesta mausta, tämän juoman lisäarvo piilee siinä, että karpalo on erittäin terveellinen marja ja sillä on monia hyödyllisiä lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se sisältää valtavan määrän hivenaineita ja vitamiineja, joiden ansiosta karpaloa on pidetty tehokkaana välineenä vitamiinipuutoksen ehkäisyssä useiden vuosien ajan. Myös karpalo auttaa selviytymään hyvin angina pectoris ja reuma.

Vodka karpalo tinktuura resepti- tämä ei ole vain toinen tapa jalostaa alkoholijuomaa, vaan myös yksi tavoista säilyttää tämä marja. Karpaloita voidaan säilyttää alkoholissa useita kuukausia, samalla kun ne säilyttävät täysin kaikki hyödylliset ominaisuudet ja maun. Jos olet kiinnostunut ja haluat tehdä sellaisen karpalo- ja vodkatinktuuran kotona, tarjoamme sinulle joitain ei kovin monimutkaisia ​​reseptejä.

Klassinen resepti karpalo tinktuuralle vodkan kanssa

Valmistautuminen:

1. Lajittelemme marjat ja pesemme ne perusteellisesti, sitten kaadamme ne astiaan, johon aiomme infusoida (litran purkki sopii parhaiten) ja murskaa karpalot puisella kaulimella, kunnes ne muuttuvat homogeeniseksi.
2. Kaada koko aine vodkalla tai laimealla alkoholilla ja sekoita.
3. Sulje purkki tiukasti ja laita imeytymään lämpimään, pimeään paikkaan.
4. Vähintään kahden viikon kuluttua tinktuura suodatetaan. Ja sitä voidaan pitää valmiina, mutta se maistuu happamalta, joten on suositeltavaa valmistaa vähän sokerisiirappia ja lisätä juomaamme. Liuota tätä varten sokeri 50 ml:aan vettä, keitä siirappi, jäähdytä huoneenlämpötilaan ja lisää infuusioon.
5. Ennen käyttöä sinun on painettava vähintään toinen päivä, jotta se seisoo jääkaapissa. Se maistuu entistä paremmalta ajan myötä, joten mitä pidempään se on jääkaapissa tai kellarissa, sitä maukkaampi tinktuura on.

Tinktuura karpaloiden ja vodkan kanssa - nopea resepti

Jos et halua odottaa kauan, tämä resepti on sinua varten. Sen suurin haitta on, että kun se keitetään lämpökäsittelyn seurauksena, karpalo menettää useita hyödyllisiä ominaisuuksiaan. Vaikka jos puhumme alkoholista, niin millaisista eduista voimme puhua.

Ainekset:

Valmistautuminen

• Kuumenna marjat kiehuvalla vedellä, kaada ne purkkiin ja lisää sokeri;
• Murskaa karpalot kaulimella;
• Lisää vodka, sulje purkki tiiviisti ja anna hautua noin 2-3 tuntia.
• Suodatamme sideharsosuodattimen läpi, lisää 100 ml lämmintä (40-45 astetta) keitettyä vettä tuloksena olevaan juomaan ja sekoita.
• Jäähdytä miellyttävään lämpötilaan juomista varten ja voidaan tarjoilla.

Karpalon tinktuura resepti alkoholille

Yhdiste:

• 400 g karpaloita;
• 100 ml alkoholia (96 %);
• 110 g sokeria;
• ½ tl - jauhettu galangal-juuri.

Kalgan - ainesosa on valinnainen, on suositeltavaa laittaa se. Inkiväärin lähisukulaista, tätä kasvia käytetään myös ruoanlaitossa antamaan ruoille poikkeuksellista makua. Voit ostaa sen apteekista. Jos valmistat tinktuuran karpaloilla ja alkoholilla, tulos ei ole huono, mutta vähemmän aromaattinen.

Karpalot pystyvät keskeyttämään melkein minkä tahansa hajun, joten alkoholin vaihtoehtona voit ottaa alkoholipohjaksi hyvin puhdistettua vahvaa (65-70%) kuutamosta.

Karpalon valmistusmenetelmä:

Näin näet, et voi vain ostaa tällaista tinktuuraa, vaan myös valmistaa sen itse kotona, vie sinulta vähän vaivaa ja aikaa toteuttaaksesi haluamasi reseptin, mutta siitä olet täysin varma. juomasi laadussa ja luonnollisuudessa.

Löysitkö bugin? Korosta se ja paina Vaihto + Enter tai

Karpalo on hämmästyttävä kasvi. Tämä pensas on yleinen ankarilla alueilla - soilla ja turvesoissa. Keväällä se peittyy pienillä kukilla, jotka muuttuvat syksyyn mennessä punaisiksi helmiksi - makeiksi hapanmarjoiksi, jotka ovat täynnä oksia kuin tyylikkäitä koristeita.

Nykyaikaisen lääketieteen huomio on jo pitkään herättänyt karpaloita. Tämän luonnonlahjan hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita on tutkittu vuosia. Nykyään karpaloita ei käytetä vain elintarviketeollisuudessa, vaan myös lääketieteessä. Tästä marjasta tuli niin kuuluisa, että se siirrettiin suoilta helpommin saavutettaviin paikkoihin. Karpaloa viljellään nykyään kaupallisesti. Suuri määrä kosmetiikkaa ja lääkkeitä ei valmisteta sen perusteella, sillä on arvokas paikka elintarviketeollisuudessa. Marjoja voi ostaa monista supermarketeista (sekä tuoreita että pakasteita, myös kuivattuja karpaloita myydään). Siitä valmistetaan herkullisia ruokia, jälkiruokia ja juomia. Mutta ennen kuin hankit ja käytät tätä luonnonlahjaa, sinun on selvitettävä, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita karpaloilla on. Joidenkin ihmisten on käytettävä sitä varoen.

Mitä karpalo sisältää runsaasti?

Karpaloissa on suuri määrä B- ja PP-vitamiineja. Se on kyllästetty C- ja K1-vitamiinilla, orgaanisilla hapoilla, makro- ja mikroelementeillä, sisältää paljon sokereita ja pektiinejä. Karpaloissa on runsaasti happoja, kuten sitruuna- ja omenahappoa, ja ne sisältävät myös ursoli-, sinkona-, ketoglutaari-, oleanoli-, bentsoe- ja klorogeenihappoa, hieman oksaali- ja meripihkahappoa. Lisäksi marja sisältää paljon eteerisiä öljyjä.

Parantavat karpalot ovat täynnä ravintoaineita, kuten kalsiumia, rautaa, fosforia, kaliumia, molybdeeniä, magnesiumia, mangaania ja kuparia. Se sisältää myös titaania, magnesiumia ja jodia, booria, sinkkiä ja nikkeliä, kromia, tinaa ja lyijyä, kobolttia ja hopeaa. Se on hyödyllinen korkean leukoantosyaani-, antosyaani-, katekiini-, tanniini-, betaiini-, flavonoli- ja fenolihappopitoisuutensa ansiosta.

Lääkeominaisuudet

Jotta hedelmiä voitaisiin käyttää täysin lääketieteellisiin tarkoituksiin, sinun tulee tietää, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita karpaloilla on. Lääketiede on pitkään tiennyt, että kurkku, ja tämä on karpalon toinen nimi, pystyy tehostamaan monien lääkkeiden vaikutusta ja vaikuttamaan siten paranemisprosessiin. Suuren ravintoainemäärän ansiosta se parantaa vastustuskykyä ja ravitsee soluja, parantaa kehon regeneratiivista toimintaa.

Kenelle se näytetään

Karpalot pystyvät antamaan vakavan torjunnan Staphylococcus aureukselle, malarialle, Escherichia colille, kurkkukipuulle ja flunssalle. Vielä 1500-luvulla herkullista lääkettä - tuoretta karpaloa - käytettiin menestyksekkäästi haavojen hoitoon vilustumisen, yskän, kuumeen ja keripukin hoitoon.

Marjan lääkinnälliset ominaisuudet auttavat hidastamaan pahanlaatuisten kasvainten kasvua, vahvistavat verisuonia ja kapillaareja sekä vaikuttavat suotuisasti sydän- ja verisuonijärjestelmään. Karpaloita tulisi kuluttaa ihmisten, joilla on korkea verenpaine, se laajentaa sydämen verisuonten seinämiä, auttaa estämään ateroskleroosin esiintymistä.

Marjalla on positiivinen vaikutus maha-suolikanavan elimiin, parantaa ruokahalua. Se on tarkoitettu ihmisille, joilla on alhainen mahahappamuus, parantaa haiman toimintaa. Sitä suositellaan potilaille, joilla on paksusuolentulehdus ja ummetus, gastriitti ja närästys. Ylipainoiset hyötyvät myös karpaloista. Kasvin lääkeominaisuudet auttavat selviytymään virtsaelimen ja maksan sairauksista. Jatkuvassa käytössä marja auttaa estämään munuaiskivien muodostumista.

Karpalolla on myönteinen vaikutus ihon yleistilaan. Hiusvoiteiden ja voiteiden muodossa sitä käytetään märkivien haavojen ja palovammojen hoitoon, skrofulaan, kuivaan ihottumaan, psoriaasiin, jäkälään, eryteemaan ja muihin vaivoihin. Lääkärit suosittelevat karpaloiden käyttöä allergisten ihottumien, kaljuuntumisen, vitiligon, vaskuliittien ja jopa täiden ilmaantuessa.

Odotaville äideille

Raskauden aikana keho kokee valtavan kuormituksen, se tarvitsee valtavia annoksia vitamiineja ja kivennäisaineita uuden elämän kehittymiseen. Naiset hyötyvät karpaloista hyvästä ravitsemuksesta ja vastustuskyvyn vahvistamisesta erityisesti kylmänä vuodenaikana. Karpalot sisältävät suuren määrän C-vitamiinia, ja juuri hän, kuten tiedät, on kehon puolustuskyvyn vartija. Odottavat äidit eivät voi olla sairaita millään tavalla.

Tänä aikana lääkkeiden käyttö on minimoitu, ja antibiootit ovat täysin vasta-aiheisia. Siksi tauti on parempi ehkäistä kuin parantaa. Karpalo edistää ravintoaineiden ja vitamiinien imeytymistä, vaikuttaa suotuisasti ihon kuntoon, parantaa kollageenin tuotantoa ja normalisoi hormoneja.

Vasta-aiheet

Karpaloilla tiedetään olevan hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, joten joidenkin ihmisten on tärkeää olla varovaisia ​​syödessään niitä. Ensinnäkin ne, joilla on korkea mahalaukun happamuus. Karpalot sisältävät valtavan määrän happoja - niiden ylimäärä ärsyttää sairasta elintä. Karpaloiden käyttöä suositellaan varoen henkilöille, joilla on maha- ja pohjukaissuolihaava, gastriitti (etenkin pahenemisvaiheessa) tai maksaongelmia. Jos sinulla on vähintään yksi näistä tiloista, muista tarkistaa lääkäriltäsi. Hän kertoo sinulle, kuinka karpaloita tai siihen perustuvia valmisteita käytetään oikein, jotta se ei vahingoita terveyttäsi. Myöskään yksittäistä komponenttien intoleranssia ei voida sulkea pois. Tämä tapahtuu erittäin harvoin, mutta se on täysin mahdollista.

Herkullisia ja terveellisiä reseptejä

Tarjolla tuoreita, pakastettuja ja kuivattuja karpaloita. Voit syödä ensimmäisen heti tai valmistaa siitä jotain herkullista. Pakasteista ja kuivatuista karpaloista valmistetaan hillokkeita ja muita juomia. Karpaloita käytetään itse asiassa erittäin laajasti ruoanlaitossa, ja reseptit voivat olla yksinkertaisia ​​tai monimutkaisia. Keskitymme kevyimpään. Terveellisen herkun valmistaminen vie vain muutaman minuutin.

-Karpalot sokerissa. Olet luultavasti maistanut niin herkullista ruokaa ainakin kerran. Voit valmistaa herkun itse, ja sen tekeminen on erittäin helppoa. Huuhtele tuoreet marjat hyvin ja kuivaa. Vatkaa erillisessä kulhossa valkuaiset tomusokerin kanssa. Nyt ei jää muuta kuin kastaa marjat siihen ja antaa kuivua hyvin.

- Karpalomehu. Se sammuttaa täydellisesti janon ja palauttaa voiman. Ota marjat ja laita ne lihamyllyn tai tehosekoittimen läpi. Purista mehu pois, mutta älä heitä kakkua pois - se on erittäin arvokas ainesosa. Se tulee laittaa kattilaan, peittää vedellä ja keittää noin viisi minuuttia. Sen jälkeen lisätään mehua ja sokeria, ja paremmin - hunajaa. Tämä juoma juodaan jäähdytettynä.

- Kissel. Se valmistetaan lähes samalla tavalla kuin hedelmäjuoma. Mutta kun jauhetut karpalot on keitetty, siihen lisätään laimennettu tärkkelys ja muutaman minuutin kuluttua - mehu. Tämä on erittäin mielenkiintoinen ruoka. Jos lisäät siihen hieman kanelia kypsennyksen aikana, siitä tulee toinen ruokalaji - sosekeitto (tarjoillaan smetanan tai kerman kanssa).

Lääkkeiden valmistus koko perheelle

Erinomaisen juoman voi valmistaa itse. Pysähdytään muutamaan yksinkertaiseen mutta tehokkaaseen reseptiin isoäitini säästöpossusta. Karpaloista valmistetaan todellisia terveyseliksiirejä. Et tarvitse erityisiä taitoja - kaikki on yksinkertaista.

Yskää vastaan

Karpalot hunajalla ovat hyviä yskän torjuntaan. Sinun on otettava se ruokalusikallisesti 2-3 tunnin välein. Tämä on lääke, jota lapset syövät mielellään. Huuhtele karpalot ja laita ne lihamyllyn (blenderin) läpi, nyt ei tarvitse muuta kuin lisätä siihen hunajaa. Suhde: 1:1. Jos talossasi ei ollut hunajaa, sillä ei ole väliä. Sen voi korvata sokerilla.

Immuniteetin vuoksi

Karpalot alkoholia varten (karpalo tinktuura) eivät toimi vain miedona aperitiivina, vaan myös vahvistavat immuunijärjestelmääsi, varsinkin talvella. Juoma auttaa torjumaan vilustumista. Tätä varten sinun tulee juoda 100 grammaa tällaista tinktuuraa yöllä, kääriä itsesi ja mennä nukkumaan. Sinun täytyy hikoilla hyvin, vaihtaa alusvaatteet ja nukkua. Voit halutessasi toistaa menettelyn, mutta tärkeintä ei ole liioitella sitä. Miten tämä karpalo valmistetaan alkoholia varten? Resepti on esitetty alla.

Ota pullo laadukasta vodkaa, 1,5 kupillista marjoja ja lasillinen sokeria tai hunajaa. Laita karpalot lihamyllyn läpi tai jauha vain hyvin sokerin kanssa. Yksikään marja ei saa jäädä ehjänä. Laita makea seos pulloon, täytä se vodkalla, sulje astia tiiviisti. Aseta tinktuura pimeään, lämpimään paikkaan 2 viikoksi, ravista sisältöä säännöllisesti (2-3 päivän välein). Sen jälkeen sinun on suodatettava tinktuura kakusta ja säilytettävä viileässä paikassa. Nyt tiedät kuinka valmistaa sekä terveellistä juomaa että lääkettä (tämä on karpalo alkoholille). Resepti on hyvin yksinkertainen, mutta se vie jonkin verran aikaa.

Karpaloita on käytetty parantavana aineena vuosisatojen ajan. Hän auttoi esi-isiämme voittamaan vaikeimmatkin sairaudet ja toimi erinomaisena herkkuna lapsille ja aikuisille. Tämä on lääke, joka on läpäissyt ajan kokeen, ja siksi voit ehdottomasti uskoa terveytesi sen haltuun.

"Syö, juo, ole iloinen, venäläinen sielu" - tämä lause muistuttaa muinaista tapaamisen ja hauskanpidon perinnettä. Monilla alueilla karpalo tinktuura on erityisen suosittu. Se valmistetaan tuoreista tai pakastetuista marjoista. Moonshine, vodka tai alkoholi toimii alkoholipohjana.

Marja itsessään sisältää valtavan määrän kivennäisaineita, useita vitamiineja ja supisttavia elementtejä. Mielenkiintoista on, että millä tahansa lämpökäsittelyllä hedelmät säilyttävät arvonsa. Ja karpalo tinktuura on todellinen lääke. Loppujen lopuksi sen mehu antaa nesteelle hienon aromin, pehmeyden ja erityisen maun. On olemassa monia suosittuja kotitekoisia vaihtoehtoja tämän päihdyttävän herkullisen valmistukseen. Jokaisella niistä on oma makunsa ainesosista riippuen.

Karpalot kypsyvät alkusyksystä, mutta marjat voivat jäädä oksille jopa ensimmäisten pakkasten aikana. Samalla ne säilyttävät koko joukon hyödyllisiä elementtejä.

Perussäännöt humalajuoman valmistamiseen

Hyvälaatuisen karpalon tinktuuran saamiseksi sinun tulee kiinnittää huomiota marjojen ulkonäköön. Niiden tulee olla täysin kypsiä, ilman näkyviä vaurioita ja märkiviä kohtia.
Jopa pakastetut hedelmät käyvät, koska massan sisäinen rakenne muuttuu dramaattisesti. Tämän seurauksena tuote päästää mehua paremmin.

Ennen kuin valmistat karpalo tinktuura, asiantuntijat neuvovat jäädyttämään marjat pakastimessa noin 24 tuntia.

Ennen kuin käytät parasta karpalokuuhunpaistetta, valmistele tarvittavat työkalut:

Kun kaikki on valmista ja tiedät reseptin, kuinka vaatia kuutamoa karpaloihin, voit turvallisesti ryhtyä töihin. Ensin he lajittelevat hedelmät ja hylkäävät mädäntyneet ja hakatut hedelmät. Sitten ne pestään perusteellisesti useissa vesissä ja asetetaan keittiön pinnalle kuivumaan. Seuraavaksi jokainen marja lävistetään neulalla useista kohdista mehun nopeaa vapautumista varten.
Tämän toimenpiteen ansiosta juomasta tulee paljon läpinäkyvämpi kirkkaalla sävyllä. Jos vain tukahdat hedelmät, neste on hieman sameaa.

Useimmiten tällaista parantavaa juomaa varastoidaan noin 16 kuukautta, joten sinun ei pitäisi lykätä sen maistelua pitkään.

Perinteinen herkku - karpalo kuutamo

Maukas ja aromaattinen tinktuura saadaan moonshinesta, joka on puhdistettu erilaisista fuselöljyistä ja epäpuhtauksista. Tätä varten on tarpeen tehdä tuote kaksinkertainen tislaus. Linnoituksessa sen ei tulisi olla yli 45 astetta.

Karpalon tinktuuran valmistamiseksi kuutamolle tarvitset seuraavat komponentit:

• epäpuhtauksista puhdistettu moonshine (2 l);
• karpalot (400 grammaa);
• rakesokeri (300 g);
• vettä (1 lasi).

Työmääräys:

Jos tämän reseptin mukaan karpalon kuutamo osoittautuu hieman sameaksi, se suodatetaan useita kertoja puhtaan juustokankaan läpi.

Vahva alkoholijuoma

Usein tinktuurojen ystävät haluavat yhdistää harmonisesti marjoja ja erilaisia ​​​​yrttilisäaineita. Esimerkiksi erektion cinquefoil (galangal) juuri stimuloi sappiteiden toimintaa. Siksi, laittamalla sen juomaan, saat hyödyllisen juoman.
Karpalon tinktuuran valmistamiseksi alkoholille tarvitset yksinkertaisen tuotesarjan:

• karpalot (noin 800 g);
• alkoholi (250 g);
• hienonnettu juuri (1 tl);
• keitetty vesi (250 g);
• sokeria (350 g).

Kokeneet kokit valmistavat seuraavanlaisen vahvan juoman:

Asiantuntijat lisäävät hieman sitruunamehua juoman kirkkaan värin saamiseksi.

Alkoholijuomien ystävien tulee olla tietoisia siitä, että ilman tasapainoista lähestymistapaa voit pudota ansaan. Asiantuntijoiden havaintojen mukaan ihmisen tappava alkoholiannos on: puoli litraa pulloa vodkaa, juodaan lyhyessä ajassa, 4 litraa ja 10 litraa olutta. Siksi perustotuus tulee muistaa: ”Älä katso viiniä sen kimaltelevan kupissa. Lopulta se pistää kuin kyykäärme." Järkevä suhtautuminen alkoholijuomiin johtaa hauskuuteen ja sydämen iloon. On hyvä, kun he vahvistavat ystävyyssuhteita eivätkä tuhoa perhesuhteita.

Scarlet venäläinen vodka

Laadukkaiden alkoholijuomien ystävät eivät todennäköisesti kieltäydy hienosta tulipunaisesta juomasta. Se on helppo valmistaa kotona käyttämällä karpalovodka-tinktuuran reseptiä. Katsotaanpa ensin ainesosaluetteloa:

• hyvälaatuinen vodka (0,5 l);
• tuoreet tai jäädytetyt karpalot (250 g);
• sokeri (puolitoista kuppia);
• keitettyä vettä (2 ruokalusikallista).

Luettelo perustoiminnoista:

Vodkan kera valmistettu karpalotinktuura tarjoillaan erinomaisena herkkuna juhlapöytään. Lisäksi tulipunaista juomaa käytetään lääkkeenä tiettyjen sairauksien ehkäisyyn.
Jos juot sitä kohtuudella ja liiketoiminnassa, voit saada paitsi miellyttäviä tuntemuksia myös parantaa terveyttäsi.

Jotkut kokit lisäävät tinktuuraan hieman nestemäistä hunajaa makeuden lisäämiseksi.

Kokin videoresepti karpalo tinktuuralle

Karpalolikööri on loistava juoma terveydelle ja juhlaan. Huono mieliala ja masennus häviävät heti, jos maistuu karpalo tinktuura. Kotitekoinen tinktuura on erityisen arvostettu.

Karpalolikööri tai tinktuura kaikki pitävät siitä, koska siinä ei ole sokerista alkoholipitoista aromia. Lisäksi kotona kypsennettynä se on mieto ja miellyttävä maku.

Karpalon alkoholitinktuuran on oltava kyllästetty vähintään 45 prosentin vahvuudella. Toisin kuin vodka, se on miellyttävä väriltään, maultaan ja tuoksultaan.

Tarvitset marjoja parantavan juoman valmistamiseksi. Sinun on valittava ne tuoreet ja korkealaatuiset. Alkoholiksi on suositeltavaa valita vodka tai puhdistettu alkoholi.

Karpalon tinktuura resepti

Karpaloliköörin valmistukseen tarvitset puoli kiloa sokeria, litran alkoholia ja kilon marjoja. Marjat on pestävä, kuivattava ja kierrätettävä lihamyllyn läpi. Sen jälkeen ne jauhetaan tehosekoittimessa. Saatu massa on laitettava lasiastiaan ja täytettävä alkoholilla.

Sen juomista suositellaan niille, jotka kärsivät suonikohjuista ja lisäävät ruokahalua ja vastustuskykyä hyvän mielialan kohottamiseksi. Tinktuura on säilytettävä alkoholissa neljä kuukautta ja se on juotava. Menetä sitten alkuperäinen makusi.

Kuinka tehdä karpalo tinktuura?

Karpaloliköörin valmistukseen Sinulla pitäisi olla seuraavat tuotteet edessäsi.

Keittomenettely:

1. Kaada sokeri isoon purkkiin ja lisää vesi, sulata sokeri kokonaan.
2. Marjat on siirrettävä ja laitettava sokerisiirappiin.
3. Lisää alkoholi ja sulje astia tiiviisti.
4. Vaadi huoneenlämmössä neljä päivää.
5. Heti kun siivilöit liköörin juustokankaan läpi, se on käyttövalmis.

Karpalon alkoholitinktuura kotona

Karpalon tinktuura vaatii sokeritonta vodkaa kotona. Tinktuura maistuu katkeralta. Mutta alkoholin haju ei jää siihen, ja voit juoda sitä kansanlääkkeenä tai päihdyttävänä juomana. Tämän tinktuuran valmistamiseksi tarvitset litran vodkaa, sata millilitraa vettä ja kilogramman karpaloita.

Karpalon tinktuura resepti alkoholille

Tuomme huomiosi klassiseen karpaloliköörin reseptiin kotona. Liköörin tuottamiseksi reseptimme mukaan sinun tulee ottaa lasillinen alkoholia, sokeria, karpaloita. Marjat on raastettava sokerilla ja peitetty alkoholilla, vaadittava pimeässä paikassa noudattaen tiettyä lämpötilajärjestelmää viikon ajan. Sitten sinun on siivilöitävä ja kaadattava puhtaaseen pulloon.

Karpaloalkoholin resepti

Karpalo tinktuura vodkassa seuraava resepti ei sisällä lisättyä sokeria. Se tulee katkeraksi, joten sitä voidaan käyttää yksinomaan lääkinnällisiin tarkoituksiin tai päihdyttävänä juomana.

Ruoanlaitto on sama kuin kolmannessa reseptissä. Mutta puhtaan veden sijasta sinun on lisättävä kanervatinktuureja. Infuusio valmistetaan kahdesta ruokalusikallisesta kuivia tai tuoreita kanervan kukkia, jotka laimennetaan lasilliseen kiehuvaa vettä ja infusoidaan. Karkeasti ottaen koko prosessi kestää enintään kaksi tuntia. Infuusio on suodatettava ja levitettävä katkeran tinktuuran muodossa.

Voit parantaa tällä lääkkeellä monet sairaudet, jotka liittyvät paineeseen, munuaisiin tai maha-suolikanavaan. Lisäksi se auttaa lievittämään pahoinvointia, närästystä raskauden aikana. Auttaa lievittämään virtsarakon tulehdusprosessia. Juoma, ehkä sinulle hermostunut uupumus.

Toinen vaihtoehto karpaloliköörin valmistamiseksi alkoholilla ja kanervalla eroaa edellisestä. Sillä on tonisoiva, vitamiinivaikutus. Toisin kuin edellinen versio, juoma on rikas ja valmis juotavaksi. Tarvitset seuraavat komponentit sen toistamiseen.

• kaksi litraa puhdasta vettä;
• neljä ruokalusikallista kanervan kukkia;
• lasillinen karpaloita;
• puoli lasillista sokeria.

Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kanerva. Karpalot esivaivataan ja lisätään sokeri. Kuumenna seos kiehuvaksi ja pidä sitä miedolla lämmöllä vielä muutama minuutti. Sen jälkeen juoma jäähdytetään ja suodatetaan siivilän läpi.

Toinen liköörin versio on valmistettu vodkasta... Tämä resepti sopii paremmin lääketieteellisiin tarkoituksiin kuin juhlaan. Sinun on otettava kaksi pulloa vodkaa ja ensin tehtävä kaksi tinktuuraa erikseen. Ensimmäinen on kanervapohjainen ja toinen karpalopohjainen.

Karpalo tinktuura, alkoholi: reseptit

Tuomme huomionne mielenkiintoinen karpalo, inkivääri alkoholilla... Juoman valmistamiseksi tarvitset.

• Kahdeksan sataa grammaa karpaloita.
• Lusikallinen jauhettua inkivääriä.
• Kaksisataa grammaa vodkaa.
• Seitsemänsataa millilitraa vettä.
• Kaksisataa grammaa sokeria.

Jos kotona ei ole vodkaa, voit käyttää puhdistettua moonshinea. Sinun on jauhattava karpalot millä tahansa tavalla ja lävistettävä jokainen marja tapilla. Laita se lasipurkkiin. Kaada sen jälkeen alkoholia marjojen päälle ja peitä nylonkannella.

Tämän ajan kuluttua sinun on valmistettava siirappi sokerista ja vedestä. Ainesosat sekoitetaan ja keitetään viisi minuuttia. Kun siirappi on jäähtynyt, se on lisättävä alkoholi- ja karpalopurkkiin. Infuusiota on säilytettävä kuukauden ajan. Suodatettu juoma voidaan pullottaa ja juoda.

Toisessa tinktuuraversiossa on riittävä prosenttiosuus vahvuudesta. Se on valmistettu karpalon marjoista ja orapihlajasta... Kaksisataa grammaa kutakin ainesosaa jauhetaan tehosekoittimella ja lihamyllyssä. Ne on laitettava lasipulloon ja täytettävä litralla vodkaa ja alkoholia. Poista sen jälkeen ainekset pimeässä paikassa.

Jotta tuotetta voidaan käyttää aiottuun tarkoitukseen, se on makeutettava. Näihin tarkoituksiin sekä sokeri että hunaja sopivat. Viikon kuluttua sinun on rasitettava se. Juomasta tulee kaunis väri ja miellyttävä maku. He juovat sitä jälkiruokaviininä sekä verenpaineen ja aineenvaihduntaprosessien normalisoimiseksi vitamiinilääkkeenä.

Karpalon tinktuura reseptit

Valmistaaksesi hämmästyttävän maukasta likööriä, et tarvitse vodkaa, kuten kaikki ovat tottuneet, vaan konjakkia... Lisäksi sinun tulee valmistaa kuusisataa grammaa karpaloita, puoli litraa konjakkia ja lasillinen alkoholia. Käytä sen jälkeen kiloa sokeria, lasillinen vettä, kanelitanko ja muutama neilikka.

Hedelmät on valmistettava ja kaadettava purkkiin, sitten vaivataan ja peitetään sokerilla. Peitä sideharsolla ja jätä lämpimään ja pimeään paikkaan vuorokaudeksi. Kaada sen jälkeen saatu seos kattilaan ja peitä vedellä. Tuloksena oleva konsistenssi on lämmitettävä liedellä, eikä sitä saa antaa kiehua. Saatua seosta on vaadittava neljä päivää. Sitten tinktuura suodatetaan ja vaaditaan neljä päivää.

Loput hedelmät on kaadettava vodkalla, ja neste laimennetaan brandyllä. Peitä molempien nesteiden tölkit ja vaadi. kahdeksi viikoksi... Valuta infuusio lopusta ja yhdistä yhteen purkkiin. Lisää niihin mausteita ja hunajaa.

Peitä tinktuurisäiliö hyvin, aseta viileään ja pimeään paikkaan. Odota kuukausi. Tämän jälkeen kaada valmis juoma pulloihin.

Klassinen resepti karpalo tinktuuralle vodkan kanssa

Infuusion valmistamiseksi tarvitset puolen litran pullo vodkaa, kaksisataaviisikymmentä grammaa marjoja ja ruokalusikallinen sokeria. Marjojen valmistamiseksi sinun on lajiteltava ne ja huuhdeltava hyvin ja kaada ne sitten astiaan, jossa aiot tehdä tinktuuran. Karpalot tulee murskata puisella kaulimella tasaiseksi. Noudata sitten vaiheittaisia ​​ohjeita.

Huomio, vain TÄNÄÄN!