Aamu alkaa paitsi kahvia, vaan myös aamiaisesta. Lisäksi on toivottavaa, että ruokalaji ei ole vain herkullinen, tyydyttävä ja nopea valmistelu, mutta myös kaikki tarvittavat ravintoaineet. Loppujen lopuksi kyllästettyä työpäivää ja energiaa tarvitaan paljon. Modest mökkijuusto, jolla on hapan kerma tai voileipä ambulanssin kädessä ei ole tie ulos.

Useimmiten monet vielä pysäyttävät valintansa omralla. Tämä ruokalaji koostuu hieman rypistyneestä maidon munista, jotka on keitetty paistinpannussa tai paistettu uunissa. Listattujen ainesosien, juuston, majoneesin, kuivien ja tuoreiden mausteisten yrttien, pekonien, keitetyn lihan, intohimoinen vihannekset voivat lisätä siihen.

Omalla tavallaan omelet on myös hyvin erilainen. Se voi olla samanlainen kuin ilmakasvikasvu, lasagna rapeassa juustokuoressa, ohut tiheä pizza tai lempeä "vapina" hyytelö. Sen on yleensä luotava tämä keuhko ja ravitseva ruokalaji 5: stä 15 minuuttiin riippuen reseptistä.

Esimerkkejä resepteistä

Vaihtoehto 1 Vain omelet

Resepti tavallisimman tavallisen omeleen luomiseen ilman kokoa. Jos käytät kaikkia ainesosia, saat ruokalajin tiheällä rakenteella. Lempeiden ja pehmeiden suuttimien ystävät olisi jätettävä pois tuotteiden luettelosta 3 ja 4. Ruoanvalmistusaika on 5-8 minuuttia.

Ainekset:

• 2 munaa,
• 1 rkl. maito
• 1 rkl. l. majoneesi
• 1 TSP. jauhot.
• Suola ja pippuri tahdissa.
• Solid juusto ja vihreät halutulla tavalla.
• Voi voivoja tai vihannes paistamiseen.

Ruoanlaitto:

1. Voittaa munien, mausteiden ja maidon kiila.
2. Lämmitä öljy pannassa.
3. Kaada munanmaitoseos astioihin.
4. Jätä kannen alle, kunnes massa paksuu.
5. Kaada makumaan raastettua kiinteää juustoa ja hienonnettuja vihreitä, sekoita paksuuntunut omelet.
6. Jätä kannen alle 1-2 minuuttia. Lautasen on valmis.

Vaihtoehto 2 ilma

Vihannesten täyttöä varten kaikki vihannekset ja vihreät käytetään vihanneksia: tomaatit, kesäkurpitsa, porkkanat, sipuli kukka nuolet, valkosipuli, vihreät herneet, varret ja selleri juuret, maissijarit, makea paprika. Porkkanat, kesäkurpitsa-kesäkurpitsa rullaavat ohuiksi nauhat vihannesten, juurien ja selleri varret leikkaamaan kuutioiksi tai myös rohkea nauhat tai olki.

Ruoanvalmistusaika on 10-15 minuuttia.

Ainekset:

• 3 munaa,
• 1,5 rkl. maito
• 1 rkl. l. voita
• Pieni lamppu tai pari sipulikukka nuolet,
• 1 tomaatti,
• 2 rkl. l. Vihreät herneet.
• Suola ja mausteet makuun.

Ruoanlaitto:

1. Keskikokouksessa paistinpannulla kuumennetaan siinä sijoitettua voita.
2. Leivonnaisessa öljyssä kukka-nuolien osat on säädetty tai ohut puoli riski.
3. Kun keula pehmeäksi, se lisätään siihen. Okuram ja hienonnettu tomaatti.
4. Lopuksi vihreät herneet otetaan käyttöön.
5. Munat ovat hieman lyötyjä maitoa, mausteita ja kaadetaan tämä seos intohimoiset vihannekset voita.
6. Omelet valmistetaan kannen alla 5 minuuttia keskipitkällä tulessa. Heti kun seos lakkaa olemasta nestettä ylhäältä - lautasen on valmis.

Vaihtoehto 3 Amerikkalainen

Tämä tiheä omelet lihan täyteaineella on ihanteellinen ihmisille, jotka haluavat öljyisiä kaloreitarvikkeita. Lihavalmisteista on keitetty tai paistettua lihaa, lintu. Usein käyttää jäljellä olevia illallisia tai kuumia paloja.

Tällainen ruokalaji on toivottavaa tasapainottaa lievä kasvialaattia tai sivuhaltaa hieman haudutetuista herneistä ja porkkanat, kaalivärinen tai parsakaali, maustettu öljy- ja sitruunamehulla vihreiden viljelykasvien.

Keittoaika on 15 minuuttia.

Ainekset:

• 2-3 pekonialiuskat tai 3-4 kappaletta keitettyä savustettua rintalasta,
• 3-4 munaa,
• 1,5 rkl. maito
• 1 rkl. l. jauhot
• Valkosipulin kynsi,
• Maku 1 tunti tai taide. lusikka tomaatti perunat (liitä) tai 1 kypsä tomaatti,
• 100 g. Valmis sianliha tai naudanliha tai keitetty siipikarja.
• Mausteita makuun.

Ruoanlaitto:

1. Pekoni viipaloitu kuumennetulla paistinpannulla leikataan pieniksi kuutioiksi ja tuovat sen keskilämpöön ennen läpinäkyvyyttä ja kiinni Sala.
2. Valkosipulin sosee viedään hyvään lämpimään pekoniin.
3. Kun valkosipuli hankkii karamellin sävyn, lisätään viipaloidut ja viipaloitu tomaatti tai tomaatti tahna.
4. Sitten murskatun lihan kierros tulee.
5. Vaikka paahtoprosessi on, täyttö valmistelee. Tätä varten kiila on täysin lyöty kaikki jäljellä olevat komponentit - maito, majoneesi, jauhot, mausteet ja munat.
6. Liitetyt ainesosat lähtevät kännän alle keskilämmölle vielä 5-10 minuuttia. Myös paistinpannu voidaan sijoittaa 5 minuutin ajan bias-lämmitettäviksi jopa 180 astetta.

Kuten ehdotetuista resepteistä voidaan nähdä, tekniikka lautasen luomisessa kussakin niistä on lähes identtinen. Lautasen perustana on kananmunat, joissa on maito tai kerma, vain kasvi- ja lihan ainesosien koostumus vaihtelee. Kaksi pääkomponenttia yhdistetään täydellisesti useimpien elintarvikkeiden kanssa, joten astia, omelet ovat hyvin moninkertaisia.

Tällaiset erilaiset tavat luoda Kushana avaa laajan tilan henkilökohtaisiin kulinaarisiin kokeisiin. Yhdistämällä erilaisia \u200b\u200bjuustoja, lihaa ja äyriäisiä, sieniä ja mausteisia vehreitä voidaan saavuttaa yksinkertaisesta olemuksesta epätavallinen maku ja aromi. Yhdessä toimivaltaisen palvelun kanssa yksinkertainen omelet oman valmistuksensa tulee ravintolavalikon mestariteoksi.

Ei mitään ruokalajeja, jotka on vedonnut munia, hylätty pannulla, on oikeus viitata omeleen. Tämä ei ole tavallinen salattu muna, joka pystyy keittämään jopa ensimmäisen luokan! Todellinen omelet on pomp ja arkuutta ja ilmaus. Johdonmukaisuus suussa. Ohut kerma maku maidosta. Ja tietenkin kylläisyys: Aamiainen omelellä, ja nälkä ei pelkää itse lounaa. Ja kuinka monta vaihtoehtoa ruoanlaittoon tämä ruokalaji on maailmassa! Ei kaikki luetteloa.

Kuka keitti ensimmäisen omeleen?

Yksi yleisimmistä kulinaarisista legendoista sanoo: Omelet ensin näki valon - tai ainakin todellista suosiota - siinä merkittävässä päivässä, kun saksalainen talonpoika oli hänen kotelossaan kuningas Franz Josephin menin metsästyksen metsässä. Ei tiedä mitä ehdottaa hemmoteltuja rakas Kushanyi Monarch, talon omistaja yksinkertaisesti varastettu suolalla kaikki munat löysivät hänet ja kaadettiin ne pannulle. Kuitenkin keisarillinen ruokalaji piti Ranskan-Joseph, joka välittömästi käskettiin palvelemaan häntä säännöllisesti pöydällä säännöllisesti.

Legend, ehkä, ei huono, mutta hän on tuskin kova. Ensinnäkin, koska kuningas, jotka vahingossa vaelsivat köyhään hut ja löysivät siellä hoitoa, myöhemmin World Fame, maanpond lampi. Ja toiseksi, koska omeleen historia alkoi kauan ennen Saksan Kaiserin hallituksen aikakautta.

Omelet, mitä ei ole valmis ja heti, kun ne eivät palvele

Rikkaiden ruokien resepti maidon ja paahdettujen munien kanssa löytyy lähes kaikista kansallisista keittiöistä:

• muinaisessa Kreikassa omelet valmistettiin lievällä vuohenjuustolla ja vihreillä;
• roomassa - hunaja ja mustapippuri;
• skandinaviassa - kalan ja karpalojen mehu;
• kuuluisa espanjalainen Frittath - Ei mitään muuta kuin omelia, paahdettu lihaa, vihanneksia ja erilaisia \u200b\u200bjuustolajikkeita;
• kyllä, ja espanjalainen taskulamppu, itse asiassa se on vain pakeni munat paistettuja perunoita, valkosipulia ja sipulia;
• japanilaiset valmistavat omelia, jossa on muuttumaton riisi tai nuudelit;
• Thais-siru "on piquant kastike ja mausteiden seos;
• ranskalainen keskittyy sisältöön, vaan muodossa - niiden omelet eivät sisällä mitään tarpeettomia, mutta tarjoillaan pöydällä kierretty telalla;
• englannissa ja Irlannissa se oli oikosulussa, lisäämällä siihen kirjaimellisesti kaiken, mikä tällä hetkellä oli vihannesten rakastajalla;
• no, Venäjällä oli folk rakkaus lautaselle nimeltä Drachena, jonka täyttö voisi tulla kuin yksinkertainen vihreät ja herkullinen kaviaari.

Sana, Omelettesin historia sisältää koko vuosisatoja ja sen suosio ei tiedä rajoja. On vaikea löytää tällaista paikkaa maapallolla, jossa he eivät tiedä, miten valmistella se on yksinkertainen, mutta tyydyttävä ja ruokahalut.

Syöttösäännöt

Omelet on erittäin demokraattinen hoito. Siinä ei ole ruokintaolosuhteiden isäntä, kuten jotkut julenne tai fua-gra-gras, voi näkyä pöydässä milloin tahansa päivällä, se on täysin yhdistetty eri päähän, mutta samalla se toimii helposti "Solo Party".

Perinteisesti omelet valmistetaan aamiaiseksi voimien kulutuksen ja kestävän kyllästyselimen varmistamiseksi. Mutta toisaalta ei ole sääntöjä, jotka kieltävät sitä illalliselle tai jopa juhlataulusta. On huolestuttavaa siitä, että samassa Franz Josephilla oli usein vieraita vieraita suurissa juhliin, mikä jopa ilmestyi erityisen reseptin omeleen ruoanlaittoon - "Kaiserovsky".

Omelet voi olla jälkiruoka

Toinen kysymys on se, mitä se on tehtävä? Jossa on viipale kuivattua kuumaa leipää, kun esimerkki Laconinen ranska? Vihreillä herneillä, miten tämä hyväksyttyy Englannissa? Soijakastikkeella salaperäisen Aasian parhaissa perinteissä? Tai ehkä mieluummin amerikkalaisesta versiosta omelet naudan ja vihreät? Tai hajota sen päälle ohuesti viipaloituja tomaatteja, jotka ovat niin usein mukana tällä ruokalaudalla Venäjällä? Päätät missä tahansa suorituskyvyssä, omelet ovat herkullisia.

Hieman enemmän ruokintaan. Useimmiten upea ruokalaji makasi levyille, joissa on hienonnettu osa viipaleita ja kastellaan makuun kuluttajien rakastetulle kastikkeelle ja jopa vain öljyä. Mutta jos haluat antaa omeleen enemmän hienoja näkymää, yritä taittaa se puoliksi tai rullaa putkeen, piilossa sisällä kaikki täytetyt, jotka pidit, jopa makea.

Omelet putoaa pöydällemme kylmällä ja kuumalla. Hän pystyy toimimaan pääruokana, palvella välipala tai pelata garnistin roolia. Se voidaan leikata ohuiksi raidoiksi ja heittää se liemeen, kiristää salaattia, tehdä voileipiä, poseeraa leipää sekä mukkareita makkaroita ja viipaleita vihanneksia. Tämä on todella yleisiä ruokia, keinoja ruoanlaitto ja arkistointi, joka rajoittaa vain emännän fantasia. Kokeilua terveydelle, kaikki alkuperäiset ideat ovat tervetulleita - jos vain se osoittautui herkulliseksi ja pidit.

Miten saavuttaa pom

Silti ranska on hyvin tehty. Vaikka koko maailma etsii tapoja antaa omelia maksimaalisen ilmakehän, he leivotaan tasainen pannukakkuja, kääntävät ne putkiin ja älä huoli rehuista: Kaikki osoittautuu ilman sitä on kaunis ja kätevä. Mutta suurin osa omistajista haluaa, että heidän Kushan on fluttering, lempeä eikä putoaa keittoprosessissa. Kuinka saavuttaa tämä?

Kiinnitä huomiota tuotteiden lämpötilaan. Omeletiikan ainesosat eivät voi olla liian kylmä tai eivät saavuta pomp. Siksi ota munat ja maito jääkaapista etukäteen. Poikkeus voidaan tehdä vain proteiineille, jos voitte ne erikseen, kuten tehdään omelet-souhosta.

Valitsemalla täydellinen täyteaine

Mitä valmiina valmiina omeleen, olemme jo löytäneet. Ja mitä voidaan lisätä muniin ennen kuin kaadetaan ne pannulle?

Kaikki mitä haluat:

• häiriintynyt vihreät;
• viipaloitu tomaatit viipaleet;
• kihara kiinteä juusto tai rikki viipaleet pehmeä;
• ohut levyt sieniä;
• murskattu makkara, kinkku, pekoni;
• keitetty liha;
• kala, katkarapu, rapu tarttuvat;
• kaikki vihannekset;
• yrttien ja mausteiden sekoitus valintasi;
• hedelmät, marjat, pähkinät, raastettu suklaa, hunaja ja sokerijauhe - makea ruokalaji.

Omelet tulevat munan ruokavalio-valikkoon. Joten, jos ajattelet harmoniaa, oppia periaatteista, jotka koskevat seuraavan artikkelin ruokavaliota:

Herkullisen omeleen valmistelu: 14 vaihtoehtoa valita

Jos olet käynyt tällä sivustolla, se ei varmasti ole vain oppia lisää omelia. Me väittämme, että olet paljon kiinnostunut erityisistä resepteistä? No, emme piiloutua. Mene suoraan liiketoimintaan.

Älä laske kaikkia vaihtoehtoja tämän puutteen valmisteluun

Kuinka kokata maitoa paistinpannussa

Olemme jo maininneet, että jauhoja käytetään usein klassisen omeleen valmistamiseen. Kuitenkin on mielipide siitä, että ilman lautasensa osoittautuu lempeäksi, joten mitään pahaa ei tapahdu, jos poistat tämän ainesosan luettelosta.

Tarvitset:

• munat - 4 kpl;
• maito - 3-4 rkl. l.;
• jauhot - 2 rkl. l.;
• pippuri;
• suola;
• kermainen öljy paistamiseen.

Ruoanlaitto.

1. Spice kaikki munat kasa, jossa on suuret seinät ja sekoita perusteellisesti haarukalla tai viskissä. Voit käyttää mikseriä, mutta älä liioittele sitä: Ennen kuin et ole kannattavaa kääntää vaahtokuoren sisältöä. Riittää, että se olisi homogeeninen.

   Kytke sekoittimen päälle vähimmäisnopeudella

2. Pyöritä prosessissa, työnnä tulevaa omelia maitoa ja lisää sitten kaikki kuivat ainesosat.

   Kaada maitoosat

3. Pala voi sulaa paistinpannussa, kääntämällä keskipaliaa.

   Älä unohda vähentää tulipaloa, kun öljy sulaa

4. Vähennä tulipaloa minimiin, kaada muna-seos pannulle, odota pari minuuttia ja peitä kaikki kansi, jättäen omelet hitaasti saavuttamaan "ennen ehtoa".

   Läpinäkyvä kansi yksinkertaistaa suuresti tehtävää

5. 2-3 minuutin kuluttua voit siirtää lautasen valmiin lautasen levyyn ja palvella, ripustaa hienonnettu vihreällä sipulilla ja tillillä tai lisäämällä tuoretta salaattia lehtiä omeleen.

Jos näet, että Kushan on jo tarttunut tarpeeksi pohjaan, mutta se pysyy edelleen nesteen, varovasti kaataa keskustaan \u200b\u200blasin nestemäiseen osaan. Totta, tämä vaikuttaa omeleen eroosioon.

Video: Omelet makkaraa ja vihanneksia

Uunissa

Näyttää siltä, \u200b\u200bettä ei ole mikään salaisuus, että uunissa keitetty ruoka on edullisempi kuin paahdettu paistinpannussa. Se koskee tätä ja omelia.

Tarvitset:

• munat - 6 kpl.;
• maito - 150 ml;
• mauste;
• suola;
• voi.

Ruoanlaitto.

1. Munat yhdessä maidon, mausteiden ja suolan kanssa. Herää viskissä. Kokeneet kokit neuvovat läpikuultava maitoa, mutta varoen. Sen pitäisi olla hieman lämpimämpi kuin ihon lämpötila, muuten munat ovat käpristyneet.

   Maito on lämmin, mutta ei kuuma

2. Leivontaan tasaisesti öljyllä tasaisesti (on helpompi tehdä se, jos 1-2 minuuttia laittaa sen lämmitetyssä uunissa) ja täytä muna-seos.

   Ihannetapauksessa munan seoksen korkeus on 3 cm - sitten omelet päättyy

3. Paista omelet 180 °. Se on valmis 20-25 minuutin kuluttua.

   Todellinen omelet, rehevä ja lempeä

Mikroaaltouunissa

Käsittele uunia melko hankala. On tarpeen vetää lastenhoitajat, rummuttaa tauluistimilla, jotka usein varastoidaan ... mikroaaltouunilla ei ole tällaisia \u200b\u200bongelmia.

Tarvitset:

• munat - 4 kpl;
• maito - 3-4 rkl. l.;
• mauste;
• suola;
• voi.

Ruoanlaitto.

1. Me murtamme munan kulhoon, kaada maito siellä, levitä suolaa ja mausteita ja ottaa kaiken voimakkaasti viskän kanssa.

   Jokaisen munan on tarkoitus ottaa noin 20-30 ml maitoa

2. Sopiva perse (yksi voit laittaa mikroaaltouuni) voitele kermainen öljy.

   Anna öljy hieman helposti helpottaa niitä.

3. Täytä valmistetut säiliöt Whipped munat.

   Älä täytä astioita alkuun, omelet tarvitsevat paikan kiivetä

4. Ja lähetä mikroaaltouuni, joka leivotaan täydellä teholla 3-5 minuuttia.

   Valmistele omelet mikroaaltouunissa - muutaman minuutin kysymys

5. Aseta omelet astialle ja palvele.

   Ripottele omelet matalan punaisen kalan ja tarjoile salaattia

Video: Omelet tomaatteja ja juustoa mikroaaltouunissa

Hitaassa liesi

Jos tämä isäntä rakasti tätä hyödyllistä yksikköä, se löytää keinon kokata mitään siinä. Sama omki on saatu hitaasti liesi, ei huonompi kuin uunissa: ilma, maukas ja melko tiheä. Ja niin että et vaivaudu syömään yksin munia, lisäämme tomaatteja ja kinkkua siihen.

Tarvitset:

• 6 munaa;
• maito - 150 ml;
• tärkein tomaatti;
• kinkku - 100 g;
• vihreät;
• mauste;
• suola;
• voi.

Ruoanlaitto.

1. Tomaatti hajottaa kiehuvaa vettä, irrota iho ja leikkaa massa kuutioilla yhdessä vihreiden kanssa.

   Ilman jäykkä iho tomaatti, omelet osoittautuu lempeäksi

2. Leikkaa kinkkukuutiot.

   Jos kinkkua ei ole, ota makkara tai makkarat

3. Munat hiki maito, mausteet ja suola.

   Standardi Aloitus: Liitä munat maitoon ja mausteisiin ja lyömään

4. Puute heille tomaatti, kinkku ja vihreät.

   Suurin sallittu muna-massa ja täyttösuhde 1: 1

5. Kaada munan seos vihanneksille voideltuksi öljykulhoon mikroaaltouunin.

   Näyttää hyvältä

6. Valitse "Leivonta" -tila ja 7-10 minuuttia aikaa.

   Mode "Leivonta" soveltuu paitsi pullalle ja kakkuille

7. Älä nosta kansi välittömästi, muuten omelet putoavat. Katso 5-10 minuuttia, avaa hitaasti liesi, aseta omelet lapiolle, siirtyy levylle ja siirry ateriaan.

   Kirkas ja maukas

Pari

Jos uunissa keitetyt uudet ovat lempeä, sitten astia, joka toi valuminen parin avulla, vapautetaan ehkä jopa pehmeämpi ja ilma. Ja Tastier - Jos lisäät keitettyä kananlihaa ja juustoa munille.

Tarvitset:

• munat - 5 kpl;
• maito - 50 g;
• keitettyä kanaa - 50 g;
• juusto - 50;
• vihreä keula - muutamia temppuja;
• pippuri;
• suola;
• voi.

Ruoanlaitto.

1. Juusto sattail hieno rata.

   Juusto - erinomainen lisä munien

2. Kana leikataan pieniksi paloiksi.

   Pienemmät kappaleet, lopullisen tuloksen hienostuneisuus

3. Munat pyyhkäisevät maitoa, pippuria ja suolaa.

   Todellinen asse ruoanlaitto mieluummin ilman sekoitinta

4. Voitele osien muotit öljyn leivontaan, levitä täytettä niihin ja kaada munan seosta. Laita höyrylaitteeseen, käynnistä ajastin 15 minuuttia.

   Erillisissä muotteissa omelet kokki nopeasti

5. Tarjoile omelia, sprinkling sitä alaston vihreällä keulalla.

   Ruokavalio on valmis

Jos sinulla ei ole kaksinkertaista kattilaa, täytä pannulla noin 1/3, laita se liesi ja heti veden kiehuu, vähennä tulipaloa minimiin ja vahvista metalliset koaliterit, joissa on muotteja, jotka on asennettu se. Peitä siiviläinen kansi ja odota 15-20 minuuttia.

Ja siellä on sellainen alkuperäinen keittomenetelmä omelet

Video: Omelet vihannekset kaksinkertaisella kattilalla

Proteiini-omelet.

Jos hallitset tiukasti painoa, niin epäilemättä tiedät, miten proteiini ja keltuainen eroavat kaloreiden tunnetta. Lisäksi puhtailla proteiinisuojeilla on toinen huomattava plus: ne eivät käytännössä vaikuta veren kolesteroliin.

Ruokapakkauksessa proteiineissa tarvitset:

• 2 proteiinia;
• 3 rkl. l. maito;
• mökkijuusto - 100 g;
• vihreitä sipuleita;
• pippuri;
• suola.

Ruoanlaitto.

1. Herää proteiineja maitoa, mausteita ja suolaa.

   Jos jäähdytit proteiinit, se menee nopeammin

2. Anna huolellisesti juustot.

   Munat ja mökkijuusto - 100% proteiinitarho

3. Seuraavaksi voit asettaa seoksen voitelelliseen öljyn lämmitetyn paistinpannuksen päälle ja tuo omeleen, kunnes se on valmis liesille. Mutta koska meillä on ruokavalion astian suunnitelmat, on parempi hyödyntää höyrysaunaa tai siivilää, joka on asennettu pannulla lautalla.

   Tämä ruokalaji ei vahingoita vyötäröä

4. Vaikka omelet valmistautuu, häiritsevät sipulit.

   Älä unohda vitamiineja

5. Heti kun munan seos paksuu (kestää 20-25 minuuttia) ja se on tiheä, laita omelet levylle, ripottele sipulia ja syödä.

   Hyvää ruokahalua!

Resepti lapsuudesta

Oletko syöttänyt omelet Kindergartenissa? Sitten luultavasti muistat kuinka mielenkiintoinen se katsoi. Korkea ja joustava, ikään kuin vuoka, mutta samalla löysällä ja valolla. Ja jopa tällaiselle omelelle on ominaista voimakas lypsymaku, joka johtuu tämän tuotteen runsaasti reseptissä.

Tarvitset:

• munat - 6 kpl.;
• maito - 300 g;
• kermainen öljy - 1 rkl. l.;
• breadcrumbs;
• suola.

Ruoanlaitto.

1. Erilliset keltuaiset proteiineista.

   On tärkeää, että keltuaiset pudotukset eivät kuulu proteiiniin.

2. Keltuaiset. Herää maitoa.

   Silti mikseri helpottaa suuresti isäntätyötä

3. Squirrels Spray ja hiki voimakkaaseen vaahtoon.

   Mitä enemmän tiheä vaahto, sitä parempi

4. Syötä huolellisesti proteiinit maito-keltuaiseenseokseen eikä vähempää varovasti sekoita kaikkea.
5. Aseta massan voideltuon voita ja muotoja rukoilevat leipäkesillä ja asettavat uunin uuniin esikuumenneeksi.

   Älä varaa öljyä, omelet ei pitäisi polttaa

6. Puolen tunnin kuluttua omelet casseroli on valmis. Anna hänen seisomaan suljetun oven takana pois uuni 5-10 minuuttia, leikattu osaan viipaleisiin ja laita jokaiselle öljylle.

   Täsmälleen yhtä lapsuudessa

Tärkeä! Jos aiot kokata omalelia pienimmille perheenjäsenille, se ei riitä valitsemaan sopivaa reseptiä ja ostavat korkealaatuisia tuotteita. Useita sääntöjä on otettava huomioon.

1. Kroocham 1-2 vuoden iässä, joka on loukussa omelet voi olla enintään 1, enintään 2 kertaa viikossa.
2. Tietenkin munat ja maito on velvollinen olevan virheettömästi tuoreita.
3. Jos ostat kotitekoisen maidon lehmän alla, ensin tee se tunnettuja omistajia, jotka sisältävät karjaa terveysvaatimusten olosuhteissa. Ja toiseksi tällaista maitoa on keitettävä.
4. Onko mahdollista korvata kanan quehti munia? Erinomainen! Ne ovat todennäköisesti aiheuttavat allergioita, se on helpompi imeytyä, sisältää hyödyllisempiä aineita. Mutta myytti siitä, että Salmonella ei aseta quehti munia, valitettavasti, vain myytti.
5. Aluksi on parempi tehdä ilman suolaa. Ja tietenkin omelessä pienin ei mausteiden paikka.

Video: Omelet rullaa pekonilla ja kermalla

Epätavallinen munan jauhe Kushan

Kerran koko alijäämän aikakaudella hostesses, joka ei löytänyt todellisia munia myymälöissä, puristi ikeen jauheen. Tänään tarve melkein katosi siinä (monet eivät edes kuvittele, että tämä on niin outoa tuotteelle), mutta ei ole "jauhe" Emeta-reseptiä, ja siellä syntyy myös kulinaarisia foorumeita. Ja itse asiassa, miksi kieltäytyä todistetusta tapaa monipuolistaa valikkoa uudella muunnelmalla tunnettu ruokalaji?

Tarvitset:

• muna-jauhe - 3 rkl. l.;
• maito - 200 ml;
• Öljy, vihannes tai kermainen - 1 rkl. l.;
• suola.

Ruoanlaitto.

1. Liitä munajauhe maito ja suola. On parempi tehdä se vähitellen, 2-3 vastaanottoa, joka esittelee maitoa jauheena. Muuten, vaikka korkeat keittiön heinät eivät tunnista sekoitinta ja voittaa omelet yksinomaan manuaalisesti, et voi tehdä ilman nykyaikaisten teknologioiden apua. Päästä eroon kokkareista, lentävä haarukalle tai kiilaan, on ongelmallinen.

   Haluatko järjestää alkuperäisen syötteen? Jaa lopullinen omelet pieniä paloja

Kaiserovskaya kohtelee jauhettua sokeria ja hedelmiä

Haluatko tietää, mitä vieraat kohtelivat suuressa Kaiserissa? Valmistele sitten Itävallan - tai pikemminkin Vienilaiset - Omelet jälkiruoka jauhemaisen sokerin kanssa. Makeiset ovat varmasti iloisia.

Tarvitset:

• munat - 4 kpl;
• maito - 250 ml;
• jauhot - 150 g;
• rusinat - 2 rkl. l.;
• sugar - 1-2 taide. l.;
• rum - 1 rkl. l.;
• vanilja;
• lemon Zest - 1-2 taidetta. l.;
• suola;
• voita;
• sugar Powder - 1-2 Art. l.;
• kaikki marjat ja hedelmät;
• makea kastike, hillo tai hillo.

Ruoanlaitto.

1. Tapaa rusinoita etukäteen.

   Ennen kuin kaataa rusinoita keltuaiseen massaan, purista se hyvin

   Kaiser-omelet - se on aina makeat viipaleet, eikä koko "kakku"

2. Ilman irrottamatta paistinpannua liesi, jakaa lempeä herkku palasiksi, lisää lisää öljyä, ripottele sokerijauhetta ja paista omuria, sekoittaen sitä lapiolla, kunnes kaikki viipaleet peittää miellyttävä ruddy kuori.

   Tällainen hoito ei häpeää lähettämään juhlataulukkoa

Videon bonus: Omelet, joissa on sieniä Ilya Lasersonista

Omelet - monikanavainen ruokalaji. Se voi olla mikä tahansa: terävä, tuore, suolainen, mausteinen, makea. Se voi toimia tyydyttävänä aamiaisena, helpon illallisen, joka on yksi juhlallisista illallisista ruokalajeista. Se kykenee tulemaan yksinäinen kandidaatin välipala tai romanttinen ateria kahdelle. Ei ole tällaisia \u200b\u200bolosuhteita, joissa tämä Kushan olisi sopimatonta! Sanassa, hänen muistikirjansa muutama muu omeliarvot eivät vahingoita yhtä naista. Ja mies, myös.

Omelet Resepti, mikä näyttää helpommaksi? Mutta omelet, kuten monilla muilla ruokalajeilla on kymmeniä tai jopa satoja ruoanlaitto reseptejä. Jokainen emäntä voi lisätä jotain omalle. Tässä on uusi resepti. Et myöskään pelkää. Koe.

Omelian pääkomponentit ovat munia, maitoa, suolaa. Hyvin usein lisää juustoa. Jäljellä olevat ainesosat, kuten pekonia, tomaatteja, pippuria makeita, sieniä ja paljon asioita, jokainen valitsee mitä hän haluaa.

Kun se alkaa blogia, olen jo kirjoittanut. Katso, se on myös mielenkiintoista. Omelet valmistetaan paitsi paistinpannussa. Omelet valmistetaan uunissa. Valmistele omelet myös hitaasti liesi, mikroaaltouuni.

Myöhemmin muissa artikkeleissa yritän antaa sinulle muita vaihtoehtoja ja reseptejä omeletin tekemiseen

Step-by-step reseptit ruoanlaittoon

Tässä artikkelissa esitän sinut kaiuttimen valmistukseen paistinpannussa munien ja maidon kanssa sekä joidenkin lisäaineiden ja mausteiden kanssa. Myös 1 resepti ja videot kertovat alkuperäisestä ruoanlaittoominaisuudesta.

Valikko:

1. Herkullinen Olette Resepti

Ainekset:

• Vihreät
• Munat - 5-6 kpl.
• Sokeri, suola makuun
• Maito - 25 grammaa
• Sota kerma - 20% - 25 grammaa
• Muskottipähkinä ja paprika - puristuksella
• Kermainen öljy - 15-20 g

Ruoanlaitto:

1. Keittäminen omelet alkavat viheriöiden valmistuksessa. Vihreät on huuhdeltava ja kuivataan perusteellisesti. Voit tehdä sen paperilla lautasliinat, kostuttavat kaikki veden hyvin. Vihreät pitävät haluamasi. Otamme persiljaa. Voit ottaa tilliä, cilantroa ja muuta.

2. Sulje lehdet jäykällä varret. Me tarvitsemme vain lehdet. Älä ole laiska, jos tikkuja törmäävät omeleen, kuvittele, miten se on "maukas". Levyt leikataan erittäin hienoksi, niin hienoksi kuin voit. Mitä pienempi, se on maukas.

3. Ota munat ja erilliset proteiinit keltuaisilta. Tämä on klassinen resepti. Tietenkin, aina kun kokki omeret, emme. Aamulla ei ole aikaa lainkaan. Mutta nyt tehdä klassikko.

4. Tukija on lyöty kiila, kunnes ne näyttävät ja tulevat enemmän määrään. Imee pari ruokalusikallista sokeria. Jos omelet tehdään lapsille, voit laittaa sokerin enemmän.

5. Sekoita keltuaiset sokerilla hieman, kaadetaan maitoa siellä ja aseta hapan kerma. Lisää melko vähän, veitsen tai teelusikallisen, muskottipähkinän kärkeen ja niin paljon paprikaa. Jos sinulla ei ole niitä, et voi lisätä. Tai lisää jotain, jos on. Sekoita kaikki.

6. Yolkty lisää häiritä vihreät. Hänen oli kuivua, ilman vettä. Sekoita hyvin pari minuuttia niin, että sokeri liukenee paremmin.

7. Nyt meidän on voitettava proteiini. Solim-proteiini makuun, noin 1/4 teelusikallinen. Piiskaa proteiinisekoitin rehevälle vaahtoon. Sen ei tarvitse voittaa enemmän.

8. Jolvet Lisää kermaproteiiniin. Kaada hieman, jatkuvasti sekoittaen. Yritä nyt suolaa ja sokeria. Jos jotain ei riitä, lisää makuasi.

9. On toivottavaa lämmetä paistinpannulle, kun olet valmis jalkimien sekoittimeen proteiinien kanssa, vähän kasviöljyä.

Älä lisää voita lämmittämällä pannua, jopa yhdessä kukka. Se polttaa.

10. Kaada munan seos esilämmitetyksi paistinpanniksi. Nyt, kun seos on edelleen neste, lisää kermaista öljyä. Peitä kansi ja anna tulipalo, hieman keskimäärin.

11. Omelet valmistautuu noin 15-20 minuuttia. Hänen pitäisi nousta, ja pohja on ryöstetty. Katsokaa omelia, eikä jonkin aikaa. Jokaisella on oma uuni, oma paistinpannu, joten on tarkka sanoa, että keittosaika on vaikeaa.

12. Omelet Rose. Kierretty alla. Aseta paistinpannusta lautaselle. Ripottele vihreitä. Yläpuolelta voit lisätä pienen kermaöljyn päälle pienen voin päälle, ennen kuin palvelee pöydällä.

Kun asetat omelet paistinpannusta lautaselle, hän näyttää hieman. Joten sen pitäisi olla.

Jälleen kerran haluan muistuttaa teitä siitä, että heti kun muna seos on valmis, se on välittömästi tarpeen kaada se kuumalla paistinpannulla. Jos odotat vähintään minuutin, proteiini putoaa ja omelet eivät ole niin upea.

Ja myös, haluan kertoa teille, olen usein kokeillut omelia, joka valmisteli ilman jakamatta keltuaisia \u200b\u200bproteiineja ja omelet, jotka valmistautuimme nyt. Ero on pieni. Tämä omelet on jonkin verran tarjous. Joten kun on aikaa, yritä kokata tämä.

Omelet pöydällä. Itse pöydälle.

Hyvää ruokahalua!

1. Miten valmistella omelia. Nopea sulatettu resepti juustolla

Ainekset:

• Munat - 2 kpl.
• Maito - 2 rkl.
• Juusto kiinteä - 30-50 g.
• Ripaus suolaa
• Pepper, oliivi-yrtit (kaikki mausteet)

Ruoanlaitto:

1. Munat jakautuvat kuppiin, lisää suolaa, kaada maitoa, sekoita homogeeninen massa. Sinun ei tarvitse voittaa.

2. Maistaa, lisää vähän mustan maanpika ja melko vähän oliivi-yrttejä jauhetta. Voit lisätä ne haluamasi mausteet.

3. Juusto hiero keskipitkällä tasolla, tietenkin se on hyvä, jos on parmesan. Lähetämme sterling-juuston kylmään pannulle. Lämmitysjuustoa pannulla.

4. Juusto sulaa ja alkoi kiehua. Tällä hetkellä me kaadetaan sekoitettuja munia siihen. Peitä kansi ja valmistaudu, kunnes yläosan yläosa on täysin kuiva. Tämä on 2,5-3 minuuttia.

5. Kun omelet on valmis, käännymme sen puoliksi.

Katsokaa, mitä komea mies osoittautui. Seuraava paistettu juustokuoren. Sisällä pehmeä, lempeä.

Hyvää ruokahalua!

1. Omelet Resepti paistinpannussa juustolla, tomaattilla ja makealla pippurilla

Aamiainen kahdelle.

Ainekset:

• Munat - 5 kpl. munat
• Kiharajuus - 30-40 g.
• Tomaatit - 1 - 2 kpl.
• Sipuli - 1 pieni lamppu
• Puoli makea pippuri
• Maito - 25 - 30 ml.
• Auringonkukkaöljy, suola ja mausteet makuun.

Ruoanlaitto:

1. Sipulit leikkaavat ohuiksi puoli renkaat niin, että se on hyvin iloinen.

2. Tomaatit leikkaavat myös ohut puoli renkaat.

3. Sama puoli renkaat leikkaavat punaisen makean paprikaa.

4. Pyöreä juusto suuressa rata.

5. Esilämmitteisellä paistinpannulla, kaadetaan kasviöljyä niin, että se sulkee paistinpannun pohjan. Leikkeet vihannekset viipaloitu pannulla.

6. Munat jakautuvat kuppiin, lisää mausteita. Kauppa voit ostaa mausteita omeleen, jos ei, lisää ne haluamasi. Solim maku ja voimakkaasti lyöty kiilalla.

Älä unohda sekoittaa vihanneksia pannulla koko ajan.

7. Munat kaadetaan maitoa. Maitoa on oltava huoneenlämpötila.

8. Vihannekset Roared, tomaatit antoivat mehua ja väriä. Muna-seos lisää vihanneksia. Kun seos on hieman, kuten se oli, voisin siirtää vihanneksia sekoittaen niin, että niitä ei polteta. Peitä omelet kannella.

9. Kun munakas on melkein valmis, munat ovat jo tarttui, munakas sirotellaan juustoa, jakamalla juusto tasaisesti koko pinnalle. Sulje kansi uudelleen.

10 - 15 minuutin kuluttua omelet ovat valmiita.

Aseta levyille. Lisäämme matalia kurkkuja tai muita vihanneksia omeleen.

Hyvää ruokahalua!

1. Kuinka tehdä omelet pakkauksessa. Alkuperäinen omelport resepti ilman öljyä

Ainekset:

• Munat - 3 kpl.
• Maito - 2/3 kuppi
• Suola pippuri

Ruoanlaitto:

1. Munat jakautuvat kuppiin. Lisää suolaa makuun. Piiskaa saada vaahdotusmassaa ja suurennusta tilavuudessa.

2. Kaada maitoa munille.

3. Lisää musta paprika. Et voi lisätä sitä haluttaessa. Ja jälleen kerran saamme kaiken hyvin.

4. Seos on valmis. Otamme kaksi tavallista sellofaanipakettia, laitamme yhden toiseen, sisäpuolella punnitaan hyvin. Niinpä, että samanaikaiset ja paketit olivat linjassa, ikään kuin se olisi yksi paketti.

5. Kaada valmiin muna-seos pakkaukseen.

6. Pakkauksesta vapautamme ilmaa hieman ja sitota nodulin ylhäältä.

7. Laitamme vettä etukäteen niin, että hän kiehuu. Alentamme laukamme kemorilla kiehuvaan veteen, sulje kansi ja kypsennä 15-20 minuuttia. Vain joskus katselee ympärillen, mitä siellä tapahtuu, odottaa, että se on valmis.

Heti kun omelet oli hitsattu, saamme sen ja vapauta paketin.

Ole varovainen. Paketti on erittäin kuuma ilma. Pakkaus itsessään on myös kuuma. Älä vaivaudu.

Tässä on omeletti, joka on keitetty alkuperäisellä tavalla, osoittautuimme. Erittäin tasainen rakenne, omelet kaloripitoisuus on hyvin alhainen, koska siinä ei ole öljyä. Lempeä ja maukas.

Leikkaa ja syö pöydälle.

hyvää ruokahalua

1. Video on uunissa paistettua rehevää omelia. Kindergarten-omelet.

Vaihtoehdot yksinkertaisen omeleen valmistamiseksi.

Suosituimpia ruokia epäilemättä mestaruus kuuluu väitetysti omeleen valmisteluun.
Tässä Kushune-tuotteiden koostumuksen manipulointi voit kokata kuin yksinkertainen aamu aamiainen ja hienostunut juhla-astia.
Ennen siirtymistä omalkeen ammattimaiseen ruoanlaittoon sinun on opittava valmistelemaan tavallista.

Omelet: Munien ja maidon osuudet

Perustuotteiden suhde riippuu halutusta tiheydestä saada valmiin lautasen.

1. Vakiosuhteet:1 muna, 100 ml maitoa
2. 2 kertaa vähemmän tarvitset maitoa, omelet, lisäämällä mehukkaita tuotteita: Tomaatti, kaali, herneet, kurkut jne.
3. Ystäville nestemäinen omelet. "Zhidishka", on tarpeen lisätä maidon nopeutta 1,5 kertaa.

Kuinka kokata tavallista, yksinkertainen omelet nopeasti?

Omelet ruoanlaitto ei kestä kauan.
Koska luonnollinen, omelet teki vain munien pohjalta, nopein resepti:

• Whip 2-3 munaa haarukka
• Solim maku
• Kaada pannulla, peitä kansi
• Paista enintään 5 minuuttia ei ylikuumentaa omelia
• Lautasen valmis

Omeleleta AS Kindergarten: Resepti, Kuva

Tuotteet:

• 1/2 l. maito
• 6-8 yaiitz
• Suolaa maun mukaan
• 50 g voita

Minimi koostumus Ruoanlaitto:

Sekoittimen avulla voitti hieman munia.

• Kaatimme maitoa, lisää suolaa
• Piiskaa saada kevyt vaahto

Pieni kuplia-merkki valmius leivontaan öljyllä.

Astioiden tulisi syvästi kaataa tuloksena oleva massa valmistetussa muodossa.

Lähetämme esikuumennettuun uuniin leivontaan. Valmistamme 30 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

Ennen valmiutta, voitele kermainen öljy, saada kultainen kuori.

Video: Upea Omeleleta AS Kindergarten Resepti

Omelet: Klassinen resepti maito ja muna paistinpannussa

Ainekset:

• Munat - 4 kpl.
• Maito - 4 rkl. l.
• Kermainen öljy - 2 rkl. l.
• Suolaa maun mukaan
• Jauhot -1 artikkeli.

Ruoanlaitto:

1. Haarukka munat suolalla
2. Lisää maitoa, sekoita
3. Esilämmitetyllä paistinpannulla laittaa öljy, jakele tasaisesti koko pinnan päälle
4. Kaada valmistettu massa
5. Paistinpannu
6. Paista omelet 2-3 minuuttia

Herkullinen omelet uunissa: rehevä resepti

Ainekset:

• Munat - 3 kpl.
• Maito - 150 ml.
• Suola, sooda - veitsen kärjessä

Ruoanlaitto:

1. Me sekoitamme kaikki ainesosat kiilalla tai haarukalla
2. Yksi vivahteista valmistella vehreää omelia - vaahtoa, kun ruoskinta ei saa olla tiheä ja valo ja ilma. Joten mikseri ei käytä
3. Kaada valmistettu muoto, voideltu öljyllä
4. Saat vehreän omlet, lomakkeen on oltava pieni, mutta korkea
5. Uunien lämmitys etukäteen 190-200 astetta. Paistamme valmiiksi
6. Uunissa ruokalaji nousee hyvin ja on kaunis ja rehevä.

Omelet mökkijuustolla: resepti

Tuotteet:

• Tuoreet munat - 6 kpl.
• Mökkijuusto - 200 g
• Maito - 1,5 rkl.
• Sugar - 1ch.l.
• Suolaa maun mukaan
  Ruoanlaitto:
• Squirs whipped erikseen, valon vaahdossa
• Lisää suolaa, keltuaiset, maito
• Mökkijuusto, jossa sokericrosentti
• Liitä keitetyt seokset, sekoita
• Aseta esilämmitetyllä ja voideltulla öljypuskutuspannulla
• Paista toisaalta, käänny sitten toiseen
• Kokki ennen kultaista kuoroa, mutta en muista

Omelet majoneesilla: resepti

Erinomainen astian vaihtoehto. Ei vaadi suolaa ja öljyä, koska kaikki tämä on jo majoneesissa. Täydellisesti nousee. Se on mausteinen, pehmeä maku.
Ainekset:

• Muna - 2 kpl.
• Majoneesi - 1 rkl.

1. Piiskaa majoneesi munien haarukalla
2. Älä lisää suolaa, miellyttävistä maisteista riittää majoneesiin
3. Kaada kuuma pannu
4. Paista kaksi puolta, kunnes valmius, kun kansi on suljettu

Kuinka tehdä omelet ilman maitoa?

Onko olemassa omelia ilman maitoa? Niille, jotka eivät siedä laktoosia ja pitää tarpeettomia kaloreita kuvan jälkeen, tämä resepti on täydellinen.

Tuotteet:

• Munat - 2 kpl.
• Kivennäisvettä kaasu - 1 rkl. l.
• Jotkut persiljaa, tilli

1. Whipped proteiinit, yhdistää keltuaiset
2. Lisää hienojakoisia vihreitä, suolaa, kaasua
3. Paista, voidellattu paistinpannu, 2-3 minuuttia, korkealla lämpöä
4. Tämän jälkeen - tulipalo vähenee niin paljon niin paljon

Video: Omelet ilman maitoa

Omelet hapan kerma pannulla

Ainekset:

• Munat - 2 kpl.
• Smetana - 2 h.
• Suola - veitsen kärjessä
• Tuoreet tomaatit -1 kpl.
• Kermainen öljy - voitelu

1. Tomaatti leikataan ohuiksi viipaleiksi, aseta kuumalla pannulla
2. Munat sekoitetaan hapan kerma ja suola
3. Paahdetuilla vihanneksilla kaataa nestemäistä massaa
4. Tomis kannen alle 5-10 minuuttia

Omelet Kefirissa tai hapan maidossa paistinpannussa

Omelet Kefir Tuotteet:

• Munat - 2 kpl.
• Kefir - 1 rkl.
• Munakoiso - 1 pieni, nuori
• Pekoni tuore - 100 g
• Solid juusto - 25 g
• Suola, öljy, vihreät - maistaa

1. Kuorittu vihanneskuori leikattu pyöreiksi viipaleiksi
2. Praista puoliksi valmiudesta
3. Bacon leikata hienojakoisia, aseta kuumalla pannulla, paista hieman
4. Kaatan 1/2 osa kermakappaleita Kefir
5. Aseta munakoisot, ripustettu raastetulla juustolla
6. Kaada keräilivän seoksen jäämiä
7. Fry 12-15 minuuttia

Omelet maitoa ja juustoa: resepti

Ainekset:

• Muna - 1 PC.
• Lukovitsan pienet -1 kpl.
• Polttava paprika - 1/2 c.l.
• Maito - 2st.l.
• SALT - SHPOL
• Juusto - 50 g
• Kermainen öljy - 25 g

Ruoanlaitto:
Leikkaa sipulit, rikkoa muna.

Lisää muita ainesosia lukuun ottamatta juustoa. Sekoita haarukalla.

Lähetämme kuumaan paistinpannulle.

Kun omelet on hieman paahdettu, aseta juuston palat keskellä.

Joten juusto ei ole harvinaista, muodostamme savutelan.

Kuinka tehdä omelet mikroaaltouunissa?

Tuotteet:

• 3 munaa
• 2,5 rkl. l. Maajuusto
• 2,5 rkl. l. Mutusted kuutiot keitetyt makkarat
• Mausteita ja suolaa makuun

1. Whipped munat yhdistävät muiden ainesosien kanssa
2. Sekoita hyvin, kaada syvä muki
3. Lähetämme uuniin 1 minuutti
4. Otamme säiliön, ravistamme massaa, lähetämme vielä 1 minuutti

Video: Nopea omelet mikroaaltouunissa 3 minuutissa

Omelet Multivarka Redmond: Resepti

Tuotteet:

• Munat - 4 kpl.
• Maito - 3 rkl. l.
• Oliivit 10-15PCS.

Ruoanlaitto:

1. Oliivit leikataan piireihin, yhdistävät munien ja maidon
2. Kulho voitele voiöljy, kaada siellä valmistettu massa
3. Kestää noin 20 minuuttia klikkaamalla "Leivonta" -toimintoa

Kuinka tehdä omelet rehevä ja korkea?

Jotta saat täydellisen astian:

1. Noudata maitoa ja munia määritettyjä osuuksia
2. Lisää ruokaa sooda
3. Otamme vähäisiä leveys- ja erittäin korkeita ruokia leivontaan
4. Sekoita käsin maitoa ja munia varovasti ilman sekoittimen ohjeita. Pitkä, lempeä sekoitus on irraamatonta pohjaa ilmaa
5. Lisää jauhoja tai mannastia, mutta enintään 1,5 ppm 4 munaa, jotta ne eivät saa liian vankkaa sakeutta
6. Upeampi vaihtoehto voitele kansi voilla

Upea ruokalaji on uunissa ja tuoreita, kodin munia

Omelet uunissa: rehevä resepti, kuva

Tuotteet:

• Tuoreet munat - 5 kpl.
• Maito - epätäydellinen lasi
• Makkarat - 130 g
• Kermanvärinen voita - 15 g
• Jauhot - 2,5 rkl.
• Vihreä keula - 25 g
• Jotain suolaa, pippuria

Voitele ruokia öljyllä.

Jaetaan kuivia tuotteita kaikkiin pintoihin tasaisesti.

Käännä valmistettu raaka-omelet.

• Lämmitä uuni 190 astetta
• Laitamme leivinpaperille volumetrisille astioille vedellä, joka on täynnä tuotteen äänenvoimakkuutta pienessä miehessä
• Paistamme 45-60 minuuttia
• Ota ulos uunista, puhdistamme vesihauteen
• Omelettin pintaöljyn pinnalla
• Paista vielä 10 minuuttia
• Nauttia muodossa
• Kun lähetät leikkauksen osaksi osaksi

Lopuksi käytännön neuvoja:

1. Pitkä nestemäisten komponenttien sekoittaminen parantaa aromiaineita
2. Nukahdin jo vaahdotettuun munamassaan niin, että omelet ei aasi leivonnassa
3. Tuottaa vähemmän kalorikiintiötä, kerro meille vain proteiineja
4. Saadaksesi tiheän rakenteen - otamme joitain keltuaisia
5. Ruoanlaitto vain kannen alla
6. Niin että omelet eivät makuulle, joskus poistaa astiat liesi ja ravista
7. Ruoanlaitto ensin aktiiviseen liekkiin, sitten heikko
8. Keittiövälineet Käytämme paksua seinämää, paremmin - valurauta

Video: Kuinka kokata omelet maitoa? Yksinkertainen resepti Ivan!