Uunimyyttivuoka on runsas ja yksinkertainen ruokalaji, joka on valmistettu parhaiden perinteiden mukaan. Vähintään ruokaa ja aikaa - ja herkullinen illallinen on valmis. On parempi käyttää kotitekoisia nyytit, jotta mausta tulee kirkas ja rikas.

Komponentit:

• 0,5 kg nyytit;
• 150 g juustoa;
• puoli lasillista vettä;
• puoli lasillista smetanaa;
• suola;
• suosikkimausteita.

Resepti tavalliseen mykylliseen vuokaan:

1. Sekoita kulhossa smetana ja mausteet. Kaada vähitellen vettä koko ajan sekoittaen, jotta saat tasaisen nesteen.
2. Voitele uunipelti öljyllä, laita pakastetut nyytit. Kaada kastike joukkoon ja lähetä uuniin 180 asteeseen.
3. Raasta juusto ja puolen tunnin kuluttua ripottele sillä vuoka. Anna vetäytyä 10 minuuttia sammutetussa uunissa.
4. Tarjoile heti valmiina.

Tärkeää: kaikissa resepteissä sinun on kaada nyytit perusteellisesti kastikkeella. Hänen on päästävä kaikkiin vapaisiin paikkoihin. Sitten nyytit kastuvat eivätkä kuivu.

Resepti smetanatäytteellä

Komponentit:

• puoli kiloa nyytiä;
• 2 kupillista keskirasvaista smetanaa;
• 100 g kovaa juustoa;
• 2 keskikokoista sipulia;
• ruokalusikallinen voita;
• kasviöljy voiteluun;
• joitain erilaisia ​​vihreitä;
• pippuria ja suolaa.

Resepti herkulliseen nyytit-vuokaan smetanalla:

1. Sulata voi pannulla miedolla lämmöllä. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja lähetä paistamiseen. Keitä 10 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
2. Laita smetana lautaselle, lisää pippuria ja suolaa, hienonnettuja vihreitä ja valmiita sipulia. Sekoita hyvin.
3. Voitele uunivuoka ja laita nyytit yhdeksi kerrokseksi. Peitä ne smetalla. Raasta juusto karkeasti.
4. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja laita muotti siihen 30 minuutiksi.
5. Ennen tarjoilua voit kaataa päälle ketsuppia tai smetanaa.

Pelmenivuoka "Laska vaimo" juustolla

Mitä tarvitset:

• 0,3 kg nyytit;
• 100 g mitä tahansa kovaa juustoa;
• 120 ml majoneesia;
• 1 muna;
• 2 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä;
• 1 sipuli;
• pippuri ja suola, mausteet - valinnainen.

Kuinka tehdä laiska vaimon vuoka:

1. Valmista ensin täyte: sekoita kulhossa majoneesi, muna ja pippuri suolan kanssa. Lisää suosikkimausteitasi. Sekoita, kunnes saadaan homogeeninen neste.
2. Sipuli hienoksi kuutioiksi leikattuna. Kuumenna paistinpannu öljyssä ja paista sipulia kullanruskeaksi.
3. Voitele uunivuoka kevyesti öljyllä ja laita kuumaan uuniin pariksi minuutiksi. Jos et lämmitä muotoa, jäädytetyt nyytit yksinkertaisesti tarttuvat siihen.
4. Laita nyytit yhteen kerrokseen tiukasti toisiinsa, ripottele päälle pippuria ja suolaa. Levitä paistettu sipuli varovasti koko pinnalle.
5. Kaada nestemäinen seos kaikkien nyytien päälle. Puutteella on parempi tehdä toinen täyttö.
6. Rapeaksi juustokuoreksi hiero kaikki juustot karkeasti ja lähetä nyytit uuniin puoleksi tunniksi 180 C:een. Jos haluat pehmeää, joustavaa juustoa, sinun on hierottava sitä 5 minuuttia ennen kuin se on valmis.
7. Ennen tarjoilua leikkaa vuoka ja ripottele päälle tuoreita yrttejä.

Ruoanlaitto sienten kanssa

Komponenttien koostumus:

• 0,4 kg nyytit;
• 0,2 kg herkkusieniä;
• 150 g Adyghe-juustoa;
• 2 rkl smetanaa ja kasviöljyä;
• 2 munaa;
• pippuri ja suola;
• tilliä, korianteria ja persiljaa.

Pelmeni-vuoka sienillä:

1. Hienonna sienet hienoksi, raasta juusto karkealla raastimella, hienonna vihreät.
2. Sekoita munat ja smetana, lisää pippuria ja suolaa. Vatkaa tasaiseksi.
3. Kuumenna uunivuoka ja öljyä se. Levitä kerros jäädytettyjä nyytiä. Levitä päälle sienet.
4. Kaada nestemäinen komponentti, ripottele juustoa. Lähetä uuniin, joka on kuumennettu 190 asteeseen 40 minuutiksi.
5. Leikkaa ja koristele yrteillä ennen tarjoilua.

Kuinka toimia italiaksi

Mistä keittää:

• puoli kiloa nyytiä;
• puoli kiloa tomaatteja omassa mehussaan;
• lasillinen tomaattimehua;
• 70 g juustoa;
• 1 sipuli;
• kasviöljy;
• valkosipulin kynsi;
• 2 ruokalusikallista sokeria;
• 1 tl kuivat italialaiset yrtit;
• suola.

Italialaiset nyytit vuoka uunissa:

1. Pilko sipuli mahdollisimman hienoksi. Ohita valkosipuli valkosipulin läpi. Kuumenna iso syvä paistinpannu runsaalla öljyllä ja kuullota sipulia ja valkosipulia pari minuuttia.
2. Poista tänä aikana tomaateista iho ja lähetä niiden hedelmäliha pannulle. Lisää myös lasillinen nestettä, jossa ne olivat. Keitä miedolla lämmöllä, kunnes tomaattipyree on saatu. Lisää lopuksi suola, pippuri, sokeri ja yrtit.
3. Kaada kaksi kolmasosaa tomaattikastikkeesta valmistettuun pannuun. Asettele päälle puolet jäädytetyistä nyytistä ja ripottele päälle juustoa. Kaada loput kastikkeet tasaisesti ja laita nyytit päälle, ripottele loput juustosta.
4. Sulje muoto foliolla ja laita uuniin, joka on kuumennettu 180 C:een. Poista folio 25 minuutin kuluttua ja paista vielä vartin verran.
5. Tarjoile vuoka kuumana.

Komponentit:

• 150 g nyytit;
• 2 tomaattia;
• suuri sipulin pää;
• 50 g kovaa juustoa;
• suola ja kuuma pippuri;
• 100 ml vettä;
• tilliä, persiljaa.

Mykyvuoka tomaateilla:

1. Pilko tomaatit, sipuli, persilja ja tilli pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kerman kanssa, sekoita hyvin.
2. Kaada vesi ja lisää suolaa ja pippuria. Sekoita tasaiseksi.
3. Laita nyytit muottiin ja kaada kastike niiden päälle. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja kypsennä astiaa noin 20 minuuttia.
4. Raasta juusto ja ripottele päälle, jätä uuniin vielä 10 minuutiksi.
5. Tarjoile vuoka kuumana heti kypsennyksen jälkeen.

Sukupolvien kokemus, tuotteiden ja niiden käsittelymenetelmien onnistunut yhdistäminen mahdollistavat tuoreiden kulinaaristen ratkaisujen luomisen, joista tulee osa jokapäiväistä elämäämme.

Kaikilla on ollut tilanteita, kun hän tuli kotiin myöhään tai voimattomina, mutta illallinen on vielä kypsennettävä.

Silloin yksinkertaiset ja nopeat reseptit auttavat paljon, esimerkiksi nyytit Lazy Wife -uunissa, lisäksi aloittelijakin pärjää. Aktiivinen kypsennys kestää enintään 10-15 minuuttia, ja astian kypsyessä voit vaihtaa mukavaan kylpytakkiin ja rentoutua hieman!

Pikaateria runsaaksi illalliseksi

"Lazy Wife"-nyytien ruokalaji on loistava vaihtoehto niille, jotka haluavat monipuolistaa jokapäiväistä ateriaansa, tehdä siitä maukkaampaa ja kiinnostavampaa. Keitetyt nyytit smetanalla ovat venäläisen keittiön klassikko, mutta entä jos niitä laittaisi liikaa tai ostetut eivät olleet tarpeeksi mehukkaita?

Silloin on parasta valmistaa niistä epätavallinen vuoka!

Mausteisen jauhelihan, herkän kermaisen pohjan ja rapean juustokuoren yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja jos lisäät lisäaineita, makujen määrä riippuu vain mielikuvituksestasi.

Piirakka nyytistä "Laska vaimo": nopea resepti

Ainesosat

• Pakastetut nyytit- 400 g + -
• - 4 asiaa. + -
• - 200 g + -
• - 150 g + -
• - voiteluun + -

Kuinka keittää laiska vaimon nyytit uunissa

1. Valmistetaan kaikki ainekset: on helpompi tehdä tämä etukäteen, niin ruoanlaitto kestää vain muutaman minuutin. Asettelemme kaikki tuotteet niin, että ne ovat käsillä, otamme tulenkestävän muodon ja laitamme uunin lämpenemään 180 asteeseen.
2. Voitele sopiva uunivuoka kasviksilla tai voilla, älä unohda taittoviivoja.
3. "Lazy Wife" on resepti, jossa nyytit ovat pääosassa, joten on parempi olla säästämättä niistä! Levitämme ne tiukasti yhteen kerrokseen: sinun ei tarvitse sulattaa ensin, sisällä oleva kosteus antaa ylimääräistä mehua ja vuoka tulee mureaksi.
4. Vatkaa munat erillisessä kulhossa. Voit tehdä tämän sekoittimella, mutta myös tavallinen haarukka riittää. Voit lisätä suolaa ja jauhettua mustapippuria, mutta itse lihassa olevien mausteiden ansiosta tämä vaihe voidaan jättää väliin.
5. Lisää maito ikään kuin valmistaisimme munakasta ja sekoita sitten uudelleen perusteellisesti.
6. Hieromme juustoa, se voi olla melko suuri. Erottele ¾ saadusta tilavuudesta ja sekoita muna-maitomassaan.
7. Kun uuni on kunnolla lämmennyt, laita lisäkomponentit nyytien päälle, ja jos ei, jätä tämä vaihe väliin. Päälle kaikki muna-juustoseoksella ja lähetä paistamaan 30 minuuttia.
8. Otamme pois, ripottele päälle loput juustot ja palaamme vielä 10 minuutiksi, kunnes kultainen kuori ilmestyy.

Pelmenipiirakka on täysin monipuolinen ruokalaji, ja alla olevassa reseptissä kerromme kuinka voit yllättää perheesi joka kerta lisäämällä vain 1-2 lisäkomponenttia pääsarjaan!

Kuinka paistaa Lazy Housewife -ruoka pannulla

Laiskaa kokkarepiirakkaa voi helposti muunnella oman maun mukaan lisäämällä erilaisia ​​aineksia.

Suosituimpia vaihtoehtoja ovat kevyesti paistetut sipulit, herkkusienet, kinkkuviipaleet, vihreät, mutta voit keksiä myös jotain omaa!

Juusto voidaan ottaa kermaisena, savustettuna tai jopa yrteillä.

• Kaada vähän kasviöljyä paksupohjaiseen paistinpannuun ja toista sitten vaiheet 4-8, sillä ainoa ero on, että kaikki juusto on sekoitettava pseudo-omelettiin.
• Sulje kansi tiiviisti ja laita hitaimmalle tulelle 30 minuutiksi. Et saa rapeaa kuorta, mutta munakas itsessään tulee uskomattoman kuohkeaksi ja sulaa suussa.

Ota varovasti pois, leikkaa paloiksi, ripottele pinnalle halutessasi tuoreita yrttejä ja tarjoa kerman kera. Lazy Wife -uunissa olevat nyytit ovat valmiita. Kutsumme kaikki pöytään ja hyvää ruokahalua!

Ihanteellisimmallakin kotiäitillä on elämässään ollut tilanne, kun jääkaapissa oleva ruoka on loppu, eikä illallista ole ehtinyt valmistaa. Tässä tapauksessa uunissa oleva mykyllinen vuoka tulee aina apuun. Et vain valmista alkuperäistä ruokaa muutamassa minuutissa, vaan myös ilahdutat perhettäsi herkullisella ja tuoksuvalla illallisella. Sitten tietysti yllättyy, kuinka nopeasti ja mistä teit vuoan.

Älä hukkaa reseptiä, se on hyödyllinen useammin kuin kerran ja auttaa. Tätä vuokaa kutsutaan "Lazy Wifeksi", ehkä siksi, että ruoanlaitto ei vaadi paljon vaivaa, jos käytät valmiita pakastemyytiä, jotka on ostettu etukäteen supermarketista. Tällaisella ruoalla ei ole häpeä tavata vieraita, jos he odottamatta soittivat ja ilmoittivat saapumisestaan. Kukaan ei koskaan yllätä emäntä, joka on aseistettu sellaisella ruokalajilla. Tärkeintä on, että pakastimessa on pakkaus nyytiä varastossa. Ja niille, joilla on kattilat, voit kokata.

Makutiedot Makeuttamattomat vuoat / Vareniki, nyytit

Ainesosat

• kananmunat - 1 kpl;
• smetana (rasvapitoisuus 15-20%) - 120 ml;
• suolaa ja jauhettua mustapippuria - makusi mukaan;
• sipuli - 1 kpl;
• kasviöljy - 2 tl;
• nyytit - 300 g;
• kova juusto - 100 g.

Kuinka keittää nyytit vuoka "Lazy Wife"

Aloita valmistamalla täyte. Riko kananmuna kulhoon, lisää smetana, hieman suolaa ja pippuria. Voit korvata kerman majoneesilla tässä reseptissä. Tässä vaiheessa voit halutessasi lisätä aromaattisia mausteita ja mausteita - kuivattua tilliä, persiljaa, basilikaa, timjamia, oreganoa, jauhettua paprikaa, korianteria, italialaisia ​​tai provencelaisia ​​yrttejä.

Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi haarukalla tai keittiövatkaimella.

Kuori sipuli, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja kuullota sipuli kullanruskeaksi.

Ota uunivuoka ja voitele se kevyesti kasviöljyllä keittoharjalla. Lähetä nyt 1-2 minuuttia 180-200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin, jotta muoto lämpenee hyvin. Jos tätä ei tehdä, jäädytetyt nyytit tarttuvat pohjaan paistamisen aikana. Sitten ei ole mahdollista poistaa kauniisti vuokaa muotista, leikata sitä ja tarjoilla pöytään.

Siirrä nyytien muotoon (tiiviisti yhteen kerrokseen), hieman suolaa ja pippuria. Levitä paistettu sipuli tasaisesti pinnalle.

Kaada nyt nyytien koko pinnalle täytteellä, sen tulisi mahdollisuuksien mukaan mennä jokaiseen onttoon. Jotta nyytit paistuisivat hyvin eivätkä olisi kuivia, ne on peitettävä kokonaan täytteellä. Jos sinulla ei ole sitä tarpeeksi, sekoita toinen muna smetanan kanssa.

Hiero juustoa karkealla raastimella ja murskaa sillä tulevan vuoan koko pinta. Tästä tulee punertavan rapea juustokuori. Jos haluat, että vuoan yläosa on pehmeämpi ja mureampi, ripottele päälle juustoa 5-10 minuuttia ennen kuin ruoka on valmis.

Lähetä lomake uuniin. Paista 180 asteessa 30 minuuttia.

Kun vaadittu aika on kulunut, jää vain siirtää lomakkeen sisältö kauniiseen litteään astiaan. Herkullinen ja mehukas laiska vaimon nyytivuoka on valmis. Vaikka olisi oikeampaa kutsua häntä "ovelaksi vaimoksi", koska tällaiset yksinkertaiset tuotteet tekevät erinomaisen illallisen. Leikkaa vuoka paloiksi, tarjoilun yhteydessä voit ripotella päälle hienonnettua tilliä ja persiljaa.

Voit monipuolistaa pataruokaa lisäämällä sieniä, vihanneksia (tomaatteja, paprikaa, kukkakaalia), pinaattia, purkitettua maissia tai herneitä.

Kalorit: Ei määritelty
Aika valmistautua: Ei määritelty

Luulen, että käyn jokaisen kotiäidin luona ajatuksissa mitä tehdä, jotta voisin rentoutua mahdollisimman pian. Nykyään lähes kaikki naiset työskentelevät ja viettävät suurimman osan arvokkaasta ajastaan ​​pöytänsä ääressä. Kun saavut kotiin raporttien lähettämisen jälkeen, et enää halua luoda keittiössä. Haluan valmistaa nopeasti jotain maukasta ja samalla ravitsevaa koko perheelle. Ja on toinenkin nainen, joka ei pidä ruoanlaitosta. Tällaiset naiset haluavat kokata pikaruokaa ja ilman paljon vaivaa. Yhdessä ja toisessa tapauksessa pakastetut nyytit pelastavat meidät. Niistä voit valmistaa niin monia mielenkiintoisia ruokia, että nuolet sormesi. Tänään kerron sinulle, kuinka "Lazy Wife" -vuoka valmistetaan nyytistä, se valmistetaan pakastetuista nyytistä, jotka ovat aina jääkaapissa. Aloitetaan ruoanlaitto. Resepti vaiheittaisilla valokuvilla auttaa sinua valmistamaan tämän alkuruoan nopeasti ja maukkaasti. Katso kuinka nämä tehdään.

- 400 grammaa pakastettuja nyyttejä,
- 200 grammaa sipulia,
- 2 kpl. kanan munia,
- 80 grammaa juustoa,
- 20 grammaa kasviöljyä,
- 100 grammaa majoneesia,
- suolaa ja pippuria halutessasi.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Kaada öljy pannulle, kuumenna keskilämmöllä 10-15 sekuntia ja aloita sipulin paistaminen. Pilko sipuli kuutioiksi. On parempi paistaa sipuli vuokaa varten, jotta se antaa nyytille lisämakua. Paistettu sipuli on herkullista. Jos sipulia ei ole paistettu, se on kuin keitetty paistamisen jälkeen.




Voitele muoto kevyesti kasviöljyllä, jaa pakastetut nyytit tasaisesti.




Laitoimme nyytien päälle paistetun, punertavan sipulin.




Syvän kulhon täyttämiseksi ajamme kananmunia, laitamme kaikki majoneesi sinne.






Ravista täytettä haarukalla tai vispilällä. Täytteen voi suolalla ja pippurilla hieman.




Kaada nyytit muna-majoneesitäytteellä. Täytteen tulee peittää nyytit hyvin.




Ripottele vuoka juustoraasteella ja laita esilämmitettyyn uuniin.




35 minuutin kuluttua vuoka on täysin paistettu. Laita uuni 190 asteeseen. saadaan erittäin maukkaita ja niin edelleen

Mykyvuoan resepti on erittäin yksinkertainen toteuttaa. Sinun ei tarvitse edes keittää niitä! Levitä suoraan pakastettuna muottiin, kaada kastike ja ripottele päälle juustoraastetta. Vain puoli tuntia uunissa - ja erittäin maukas ja tyydyttävä ruokalaji, jokaisen nälkäisen miehen unelma, on jo pöydällä.

Ja aloitteleville kotiäidille nyytit ovat vain jumalan lahja! Ensinnäkin voit käyttää ei käsintehtyjä, vaan kaupasta ostettuja nyytit - sopivalla täytteellä, ja juustokuoren alla ne näyttävät myös erittäin jaloilta. Ja toiseksi, ei ole vaaraa, että nyytit kiehuvat tai tarttuvat yhteen, kuten niiden perinteisessä valmistuksessa. Tämä vuoka on lähes mahdotonta sotkea!

Uunin nyytit vuoka juustolla

Ainesosat:

• nyytit - 800 g;
• sipulit - 2 kpl;
• munat - 4 kpl;
• majoneesi - 2/3 st.;
• kova juusto - 100 g;
• vihreät (tilli, persilja) - 1 nippu;

Ruoanlaitto

Paista puolirenkaiksi viipaloitua sipulia kasviöljyssä pari minuuttia kullanruskeaksi. Voitele uunivuoka öljyllä ja kuumenna hieman uunissa. Tämän ansiosta nyytit eivät tartu siihen.

Levitämme pakastetut yhdeksi kerrokseksi. Kevyesti suolaa ja pippuria. Päälle "turkki" paistettua sipulia. Vatkaa munat kulhossa vispilällä, lisää niihin majoneesia. Suola pippuri. Kaada nyytit sipulilla tällä seoksella. Ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Lähetämme nyytit vuoka 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 40 minuutiksi. Kun sulatetun juuston kuori on ruskistunut, ota vuoka ulos ja anna jäähtyä hieman. Leikkaa paloiksi ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.

Resepti pyöryköiden vuokaan sienillä ja tomaateilla

Ainesosat:

• nyytit - 500 g;
• herkkusienet (tuoreet) - 100 g;
• jauhot - 2 rkl. lusikat;
• smetana - 3 rkl. lusikat;
• kova juusto - 100 g;
• tomaatit - 3 kpl .;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• suolaa, jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto

Sipuli, leikattu pieniksi kuutioiksi, paista kullanruskeaksi. Lisää siihen pari ruokalusikallista jauhoja, kuullota kevyesti. Muutaman minuutin kuluttua lähetämme pannulle karkealla raastimella raastetut porkkanat ja ohuiksi viipaleiksi pilkotut herkkusienet. Paista keskilämmöllä sekoitellen noin 5 minuuttia.Laita tomaatit kiehuvalla vedellä, poista kuori ja raasta. Lisää tomaattipyree vihannesten joukkoon. Täytä kaikki 2 kupillista vettä. Ja kun se kiehuu, lisää smetana, suola ja pippuri.

Laita pakastetut nyytit yhteen kerrokseen voideltulle uunipellille. Levitä päälle sienet ja vihannekset tasaisesti. Paista 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia. Ripottele sitten juustoraastetta karkealle raastimelle ja lähetä se takaisin uuniin - muodostamaan herkullinen kuori.

Kuinka keittää nyytit vuoka hitaassa keittimessä?

Ainesosat:

• nyytit - 400 g;
• smetana - 6 rkl. lusikat;
• soijakastike - 1 rkl. lusikka;
• voita - 30 g;
• laakerinlehti - 1 kpl;
• kova juusto - 150 g;
• valkosipuli - 1 kynsi.

Ruoanlaitto

Laita nyytit sulattamatta multicooker-kulhoon ja leikkaa niiden päälle pieniksi paloiksi voita. Laimenna smetana 1 kupilliseen kiehuvaa vettä ja lisää puristimen läpi valutettu valkosipuli.

Lisää soijakastike ja sekoita kaikki hyvin. Kaada nyytit smetanakastikkeella, laita laakerinlehti ja kypsennä "Paistaminen" -tilassa kantta laskematta. Sitten poistamme laakerinlehden, sekoita nyytit ja ripottele ne juustoraasteella karkealla raastimella. Suljemme hitaan liesi ja keitä samassa tilassa vielä 20 minuuttia.