Zucchini Oladia resepti. Zucchinin astioiden valmistelu kotona

Zucchinia pidetään ruokavaliona, niissä on vähän kaloreita, ja edut ovat jopa virheenkorjauksia: niillä on B1, C-vitamiini ja B3 sekä magnesium ja rauta. Lisäksi ne ovat hypoallergeenisiä ja eivät aiheuta vatsan ongelmia.

Delicious Foddesin valmistamiseksi on parempi valita nuori kesäkurpitsa, ne ovat vahvoja ja herkullisia, heidän ihonsa lempeästi ja niitä ei voida poistaa, kun se sisältää 80% edullisista aineista. Mutta jos otat vanhempia vihanneksia jo, heidät on jo tiheä ja se voidaan korjata, joten se on poistettava ja puhdistaa siemenet keskeltä.

Zucchini Fritters (ilman munia)

Mitä tarvitset: 2 nuorta kesäkurpitsaa, 4-5 rkl. Lusikat jauhot tulva, suola ja mausteet maku- ja auringonkukkaöljy paistamiseen.

Kuinka kokata: Minun kesäkurpitsa ja kolme rata (paras keskimäärin). Sitten Solim ja anna seistä (kirjaimellisesti noin 5-7 minuuttia) Kuccachkaya Mass: Se antaa mehu, joka on yhdistettävä, muuten pannukakut voivat hajota paistamisen aikana. Kun mehua puristetaan, lisää suolaa, mausteita ja jauhoja, me kaikki sekoitetaan, että massa ei levitä.

Heti kun taikina on valmis, lämmittää pannua, kaada öljyä ja aseta pannukakkujen juuret. Paista ne molemmin puolin kultaiseen kuorille. Jos olet kiinnostunut ruokavaliosta, pannukakut eivät voi paista, mutta leipoa uunissa (20 minuuttia 180-200 astetta).

Alla löydät toisen mielenkiintoisen reseptin ilman munia:

Resepti makea fuldies alkaen Zabachkov

Valmistella makea kesäkurpitsa-pannukakkuja, tarvitset:

  • 2 kesäkurpitsa,
  • 1 muna,
  • paul Cup -jauho,
  • 3-4 st. Sugarin tarvikkeita, suolaa makuun (voi olla ilman sitä)
  • auringonkukan paistinöljy.

Keittoprosessi on yksinkertainen:

1. kesäkurpitsa huuhtele ja arina hienolla ratilla.

2. Tähän massaan ajaa muna, lisää sokeria, suolaa ja jauhoa ja sekoita kaikki perusteellisesti.

3. Siirry paistamiseen: Lämmitä pannu tuleen, kaada öljyjä, vähennämme tulta keskiarvoon. Pancakes muodostavat lusikan pannulla, paistinta tarvitsee kahdesta puolelta kultaiseen ruokahaluun.

Tällaiset pannukakut ilahduttavat aikuisia ja lapsia! Voit ruokkia niitä hunaja, hillo tai tavallinen hapan kerma.

Resepti Friti juustosta

Mitä ruoanlaittoon tarvitaan:

  • 1-2 Nuori Zucchini (riippuen siitä, kuinka paljon haluat saada pannukakkuja),
  • 100 grammaa juustoa,
  • 3 rkl. Jauhot lusikat
  • 2 kananmunia,
  • suola ja pippuri makuun.

Kuinka kokata:

1. Korit Pese ja arina keskipitkällä grater, hieman tyydyttävä niin, että he antavat mehua (jätä massa 5 minuuttia) ja tyhjennä sitten mehu.

2. Lisää raastettu juusto, aja muna ja lisää mausteita makuun.

3. Ruoanlaitto pannukakkuja kahdella tavalla paistaa paistinpannussa tai uunissa. Jos olet valinnut vaihtoehdon pannulla - niin on välttämätöntä lämmittää se hyvin niin, että fritterit eivät tartu 3-4 minuutin ajan kummallakin puolella. Jos uunissa lämmitä uuni 180-200 asteeseen, aseta pergamentti tai kalvo leivinlevylle (paperi voi olla hieman voideltu öljyllä, joten se ei tartu), muodosta lusikalliset pannukakkuja ja kokata 20 minuuttia .

Video Resepti samoille, mutta reheville frittereille

Zucchini Fritters kanssa valkosipuli

Ainekset:

  • 2 Zucchini keskikokoja,
  • 3 rkl. Jauhot lusikat
  • kananmuna - 1-2 kpl.,
  • 3 valkosipulinkyviä, vihreitä (esimerkiksi kinza tai tilli),
  • suola pippuri,
  • kasviöljy paistamiseen.

Kuinka kokata: Zucchini Puhdista iho ja arina rata (suuri tai keskipitkä). Jos Zucchki-massa onnistui antamaan mehua, niin se on yhdistettävä. Tyhjennä ja murskaamalla valkosipulia ja lisää maahan. Juo muna ja sekoittamalla vähitellen, aloita jauhot. Lopulta murskaamalla vihreät ja lisää taikina.

Lämpöpuhinta tulessa, lisää öljyä ja muotoa lusikka pannukakkuja. Paista ne molemmilta puolilta 3-4 minuuttia kultaiseen värin. Voit palvella hapan kerma tai herkullinen jogurtti kastike (sen resepti videolle).

Video Resepti löydät alla:

Herkullinen kastike


Tarvitaan: 100 grammaa luonnollista jogurttia (yksi, joka ilman lisäaineita), persilja ja tilli vihreät - hieman, 1 valkosipulin kynsi (mutta ilman sitä), 1 kurkku - tuore tai suola, suola ja pippuri.

Keittokastike: Pese vihreät ja sulattaa hienosti, he puristavat valkosipulin kynsi siinä. Graterissa kurkku on pieni, sekoita kaikki, lisää jogurttia ja suolaa, pippuria makuun. Sekoita ja valmis!

Zucchini Fritters liha tai jauheliha

Ainekset:

  • kaksi keskisuuria kesäkurpitsaa,
  • 1 iso porkkana,
  • kananrinta tai muu kuin minkä tahansa jauhettu (200-250 g),
  • 100 grammaa kiinteää juustoa,
  • 4-5 lusikat jauhot,
  • 2 munaa,
  • persilja,
  • suola ja mausteet makuunne.

Ruoanlaitto: Aluksi käsitellään lihaa - kanaa tai lihaa, joka on valittu hienoksi leikkaamalla (voit leikata se sekoittimeen, mutta se ei ole niin maukas).

Zucchini Huuhtele ja arina keskellä raastetta, se on myös laiduntamista porkkanoilla ja juustolla, laittaa kaikki kulhoon, lisää lihaa ja sekoita. Juoda tähän massaan. Lisää 4-5 lusikat jauhot, viipaloitu vihreät ja mausteet.

Fry kuin tavallinen pannulla - lämmittää sitä voimakkaalla tulella, lisää öljyä, sitten palo. Paista kummallakin puolella 3-5 minuuttia kultaiseen kuorille.

Pancakes Zucchinista Kefirissa - nopea ja maukas

Tarvitsemme:

  • 1 kesäkurpitsa keskikoko,
  • 2 munaa,
  • 1 kupillinen Kefir,
  • 1 kuppi jauhoja,
  • pari valkosipulia,
  • suola,
  • voit lisätä vihreitä ja mausteita makuun.

3. Jack: Sinun täytyy lämmittää paistinpannua ja kaada öljyä siihen. Laita pienet pannukakkuja pannulla, paista kaksi puolta kultaiseen kuorille. Tarjoile hapan kerma tai luonnollinen jogurtti ja vehreyskastike.

HUOMAUTUS! Tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja voidaan tehdä makeaa, yksinkertaisesti lisäämällä sokeria taikinaan eikä lisätä vihreitä.

Video Resepti Fritters Kefir

Lush zucchini pannukakut Kefir

Ainekset:

  • 1 kesäkurpitsa keskikoko,
  • 1 kupillinen Kefir,
  • 2 kananmunia,
  • 5-6 s. Lusikat jauhot tai murskatut kaurapuuro,
  • 1/2 hv sooda tai leivinjauhe puff,
  • suola, mausteet makuun.
  • jos haluat makea versio - lisää sitten sokeri vielä.

Kuinka kokata: Oma ja puhdista kesäkurpitsa, jos et voi puhdistaa nuorta. Me hierotaan se matala rata, lisää jauhoja zucchinque massaan, ajaa munia ja kaada kefir, suola ja lisää sooda. Kaikki tämä on sekoitettu ja taikina on valmis. Tärkeintä on, että taikina oli kuin paksu hapan kerma, jos se on edelleen neste, niin voit lisätä jauhoja.

Paista pannukakkuja paistinpannussa (sen täytyy lämmetä hyvin, jotta pannukakut eivät tartu ja kaada öljyjä) kahdesta puolelta kultaiseen ruokahaluun. Hyvää ruokahalua!

Fritters Zucchini kanssa mökkijuusto

Mitä tulee: 4 annosta me otamme 1 kesäkurpitsa, pakkaus mökkijuustoa (jos haluat enemmän ruokavaliota, sitten valitset pienen rasva-mökkijuustoa), 1 kananmuna, lasi Kefir, 1 kuppi jauhoja, rusinoita tai muita kuivattuja Hedelmät, sokeri maistuu, 1 tl. Soda ja etikka (Pomp).

Ruoanlaitto:

1. Kaikkein herkulliset fritterit saadaan, jos otat nuoria hedelmiä, mutta jos sinulla on vanha, vanha vihannes ei ole vaivaa, tärkein asia on poistaa iho. Joten kesäkurpitsa on minun ja kolme keskiarvossa.

2. Mökkijuusto ja lisää kesäkurpitsa-massa.

Raiss tai kaikki kuivatut hedelmät Huuhtele (voit kaataa pari minuuttia kiehuvalla vedellä) Huuhtele ja lisää taikina. Lunasta sooda etikkaa ja lisää taikina. Nyt taikina on valmis!

5. Aloita paistaminen. Lämmitä paistinpannu, kaada öljy ja lusikka yksi kerrallaan pannukakkuja. Paista tarvitset kaksi puolta ruddy kuori. Mmm, miellyttävä!

Hyvä tietää! Et voi paistaa pannukakkuja mökkijuustoa, mutta kokata uunissa. He osoittavat rehevän ja ruokavalion!

Makeat pannukakut omena ja kaneli

Yksi herkullisista resepteistä Sweet Zucchini-pannukakkuja on vaihtoehto omenat ja kaneli.

Mitä tarvitset: keskikokoiset kesäkurpitsa - 2 kpl, yksi omena, 1 muna, 5 s. Jauhot, 2 h. Tällainen sokeri, kaneli maku, samoin kuin sooda ja etikka.

Ruoanlaitto: Apple ja kesäkurpitsa Pese ja puhdas, leikkaa siemenet ja hieroa suuren rata. Hanki hierotaan erikseen sulautumaan mehua siitä. Liitä omenat, aja tuloksena olevaan muna, lisää jauhoja, sekoittaen. Redee sooda, lisää kanelia ja sokeria ja sekoita kaikki perusteellisesti. Voit paistaa paistinpannussa tai leipoa uunissa (200 astetta 20 minuuttia, käänny 10 minuutin kuluttua).

Lush Sweet Zucchini Pancakes

Heille on välttämätöntä valmistaa 0,5 kg kesäkurpitsa (1-2 väliainetta), 1 kananmuna, 4-5 lusikat jauhot, sokeri, sooda tai leivinjauhe (potkut) ja auringonkukkaöljy paistamiseen.

Kuinka kokata: Zucchini Huuhtele ja arina pieni rata. Lisää muna, sokeri, sooda ja jauhot kesäkurpitsa. Sekoita kaikki. "Testin" johdonmukaisuus olisi kuin paksu hapan kerma. Juuri pannukakkuja tarvitaan hyvin lämmitettäessä paistinpannulla, lisää öljyä ja toimittaa kultaisen kuoren kummallakin puolella.

Zucchini Fritters ilman jauhoja ja munia

Zucchini, luultavasti ensimmäinen kausi kasvis, joka esiintyy kauppojen ja vihannesten markkinoiden hyllyillä, ja vastaavasti taulukoissa. Kesäkurpitsa sisältää suurimmat hyödylliset aineet ja vähimmäiskalorit.

Niiden neutraali maku, jota voidaan helposti muuttaa teräväksi, hapan, suolaiseksi tai makeana, teki tämän kasvis monien astioiden tärkeimmän ainesosan: kasvispakka, hunaja, poskikaviaari, salaatit ja jopa vihannesten kakut ja hillot.

Erillinen huomio ansaitsee vihannesten pannukakkuja kesäkurpitsa. Ne voivat olla herkullisin ja täysi aamiainen tai illallinen. Valmistaudu ne eivät ole vaikeampia kuin tavalliset fritterit ja niiden edut kuvion harmoniasta ja täydentävät kehon vitamiinivarasto on paljon suurempi.

Jos on ihmisiä, jotka eivät pidä vihannesten pannukakkuista, he eivät yksinkertaisesti yrittäneet pannukakkuja tällä reseptillä. Ne valmistavat kuivalla pannulla ilman öljyä, joten rasvapitoisuus heissä on kaikkein minimaalinen, ja siinä yhteydessä niillä on kaunis vihertävä väri vehreyden tummemmilla tasolla.

Heidän maku voi olla erilainen ja riippuu niistä mausteista ja mausteista yrtteistä, jotka on lisätty taikinaan.

Delicious Zucchinin vanhojen valmistamiseksi tarvitset:


Valmistusaika riippuu raakavalmistuksesta ja käytettävän paistinpannuksen määrästä. Keskimäärin se on välttämätöntä 30-40 minuuttia.

Kalori: 142.3 KCAL 100 grammaa valmiita pannukakkuja.

Ruoanlaitto:


Lempeä ja erittäin maukkaita kesäkurpitsaa ja juustoa

Mitä voi tehdä maku zucchini fuddlesin ja jopa maukas? Juusto! Se lisätään vihannes taikinaan eri tavoin: kilpailut suurella tai pienellä rajalla, piilossa keskellä pannukakkuja. Toinen vaihtoehto on houkuttelevampi, mutta vaatii enemmän kulinaarisia taitoja.

Hellävarainen vihannes pannukakkuja juustolla, tarvitset:

  • 2 nuorta kesäkurpitsaa;
  • 3 kananmunia;
  • 100 grammaa kiinteää juustoa;
  • 3-4 ruokalusikallista liukukauhaa;
  • suolaa, pippuria makuun;
  • kasviöljy paistamiseen.

Kypsennysaika 30 minuutista 1 tuntiin.

Calorie 100 grammaa vanhoja 138,8 kcal.

Edistyminen:


Lush zucchini fritters jauheliha ja valkosipuli

Tämä resepti Flodes ilahduttaa miehiä, jotka eivät kuvittele ruokaa ilman lihaa. On mahdollista, että heillä on jopa vaikea uskoa, että lihan jauhelihan lisäksi on vielä jotain. Voit hakea paitsi perinteisen hapan kerma, mutta myös ketsuppi tai kastike, joka sopii liharuokia.

Lush Foddesille tarvitset:

  • 300-400 grammaa kesäkurpitsaa;
  • 300 grammaa jauhettua lihaa (kana, sianliha tai valikoima);
  • 3 kananmunia;
  • 3 ruokalusikallista Kefir;
  • 1-2 valkosipulin hampaat;
  • 1 tl soodasta;
  • 1 kuppi jauhoja;
  • suola ja muut mausteet makuun.

Ruoanvalmistusaika on enempää kuin aiempien reseptien osalta - 30-60 minuuttia.

Calorie: 214,9 KCAL / 100 grammaa.

Valmisteluohjelmien sekvenssi:


Appetizing ja Delicious Zucchini Fritters uunissa

Tämä resepti on syytä huomiota terveellisen elämäntavan tarkemmin, koska se ei ole kasviöljyä paahduksille eikä taikina, ja jauhot korvaa kaurahiutaleeksi, joka on rypistynyt kahvihiomakoneeseen. Käännä taikina valmiiksi pannukakkuja auttaa uunia.

Ainekset tarvitaan uunissa:

  • 500-600 grammaa kesäkurpitsaa;
  • 300 grammaa kanafileetä;
  • 1 lamppu;
  • 1 porkkana;
  • 4 kananmunia;
  • 4 ruokalusikallista murskattua kaurahiutaleiden kahvijatimessä;
  • musta paprika ja suola makuun.

Ruoanvalmistusaika: 10-15 minuuttia vaivaustestit ja 30 minuuttia leivontaan uunissa.

Calorie-astia: 74.2 KCAL / 100 grammaa.

Menettely Keitto:


Kulinaariset ohjeet

Herkullisten herkullisten haalistumisprosessi kesäkurpitsa alkaa myymälässä oikean vihannesten valinnasta. Kaikkein herkulliset ovat pienikokoisia (15-20 cm pitkä ja enintään 5 cm halkaisijaltaan) ja kirkas väri. Hedelmä ei saisi olla hitaita tai tyhjennettävä.

Älä häiritse, jos Zucchka naarmuuntuu, tämä voi tapahtua vihannesten herkän ihon kanssa kuljetuksen aikana, mutta se ei ole pelottavaa. Mutta jos kolhut ovat havaittavissa tai vakavampi vahinko, niin hedelmä on parempi syrjään.

Älä sovi poikkeuksellisen suuren koon tyhmiin ja hedelmiin. Ne voivat olla ylikuormitettuja löysällä ja hitailla massassa, paksu iho ulkopuolella.

Ennen kuin valmistetaan kesäkurpitsa, sinun täytyy pestä hyvin harjalla pitkin virtaavaa kylmää vettä. Varmista, että poistat hedelmät ja satovihjeet.

Jos kesäkurpitsa on valittu oikein, siemeniä ei tarvitse poistaa. Oikeissa meijerimuodoissa ne ovat pehmeitä ja ne ovat näkymättömiä testissä.

Nuorempi vihannes, sitä enemmän kosteutta sisältää siinä. Sen määrän vähentäminen on mahdollista puristamalla massa, joka kulkee raastin läpi tai lisäämällä hieman jauhot taikinaan.

Jos kotona ei ollut jauhoja, se voidaan korvata puolin tai kaurahiutaleilla. Jälkimmäinen voi hionta kahvilassa tai laittaa taikinan yhden kappaleen.

Kuinka leikata kesäkurpitsa - riippuu henkilökohtaisista makuasetuksista. Sekoitin, jotka haluavat, ne, jotka haluavat samanlainen kuin Dranian - Grater auttaa.

Paista öljyssä Oladiamin on annettava muutama minuutti paperipyyhkeellä tai lautasliinalla, jotta ylimääräinen rasva imeytyy. Panian valmistamiseksi ilman öljyä voit fuding niitä kuivalla pannulla, mutta lisäämällä pari ruokalusikallista kasviöljyä taikinaan tai leipoa ne uunissa.

Täällä, ehkä kaikki herkullisten kesäkurpitsan fakesin salaisuudet, joilla on ruokahalu ja ruddy kuori. Hyvää ruokahalua!

Ja toinen resepti pannukakkuja Zucchinista - seuraavassa videossa.

Tietenkin kesäkurpitsa, joka näkyy kauppakeskusten ja vihannesten markkinoiden hyllyillä, ja siksi pöydillä. Zucchissa on välttämättömät elementit ja ainakin kalorit.

Niiden neutraali maku, joka on sallittu yksinkertaisesti vaihtamaan terävää, hapan, suolaista tai makea, teki tämän melkein ehdottomasti kaikki astiat: vihannekset, hunajakenno, poski kaviaari, salaatit ja jopa kasvis kakkuja ja hilloja.

Yksittäinen kiinnostus ansaitsee vihannesten pannukakkuja kesäkurpitsasta. Heillä on kaikki mahdollisuudet tulla herkullisin ja kaikki täysi aamiainen tai illallinen. Ei ole vaikeampaa tehdä niitä, eikä rentoja frittereitä ja niiden hyödyllisyyttä muodon valjaudesta ja täydentää kehon vitamiinivalmistusta on paljon merkittävämpi.

Kaikkein herkulliset kesäkurpitsa Fritters: Step-by-step resepti

Vaikka on olemassa yhteiskunta, joka ei pidä vihannesten pannukakkuja, jolloin he eivät yksinkertaisesti ole yrittänyt pannukakkuja tämän reseptin mukaan. Ne valmistetaan kuivassa paistinpannussa ilman öljyä, joten rasvan sisältö on pienin, ja siinä yhteydessä niillä on tyylikäs vihreä väri, jossa on vehreyden pimeimmän lisäyksen.
Maku voi olla erilainen ja riippuu niistä mausteista ja tuoksuvista yrtteistä, jotka lisättiin taikinaan.

Valmistukseen kaikkein herkullisimman zucchini foddes, tarvitset:

Kaksi kesäkurpitsaa ( kolmesataa neljäsataa c);
yksi keskimmäinen pukulamppu;
kaksi kananmunia;
Yksi solmu tilliä (tai muuta ihastutettua vihaisinta);
0,5-1 kupillinen jauhoja;
Kaksi ruokalusikallista vähärasvaista öljyä;
Suola ja maanpika maun mukaan.

Miten kokata herkullisimmat hirveät huijaukset Zucchini

1. Basket Huuhtele, katkaise häntä, leikkaa vähäpätöinen Viipaleet ja laittaa sekoittimen kulhoon. Polttimo puhdistetaan kuorilla ja ohjataan kesäkurpitsan jälkeen. Kaikki vihannekset murskataan homogeeniseksi soseiksi;

2. Seine pesu viileän veden virroihin, imevät puhtaalla pyyhkeellä ja leikataan ohuempana;

3. Hieman tauko hieman suolaa ja pippuria, lisää kasvispuoliskoon ja rypistyä tilliä niille, sekoita hyvin;

4. Taikinan vieressä, joka lisää jauhoja, tarkkailee massojen paksuutta tarkasti. Riippuen vihannesten juiciness, jauhot saattavat vaatia enemmän tai vähemmän;

5. Kun pannukakut paistavat kuivassa pannulla, tässä tapauksessa sinun on lisättävä 2 rkl lean öljyä, jotta ne eivät tee sitä ja eivät polta millään tavalla paahtavan ajan kuluessa;

6. Pancake paistinpannussa tai tavallinen tarttumaton tai keraaminen päällystetty, paistinpannukakkuja erittäin valmiudeksi kahdesta reunasta. Tarjoile kuumia pölyasennoilla hapan kerma.

Lempeä ja erittäin maukkaita kesäkurpitsaa ja juustoa

Mikä on kyky tehdä maku zucchini faddles pehmeämmäksi ja alkupalojen lisäksi? Purkaa! Lisää se vihannesten taikinaan kaikin tavoin: kilpailu suuressa joko pienessä pulmassa, niukasti pannukakkujen keskustaan. Toinen näkymä on mielenkiintoisin, mutta rohkaisee enemmän kulinaarisia taitoja.

Hellävarainen vihannes fancium juustolla tarvitset:

kaksi nuorta kesäkurpitsaa;
Kolme kananmunia;
Sata c kiinteä juusto;
kolme tai neljä ruokalusikallista vuoristojauhoja;
suola, kynä maun mukaan;
Vihannekset Paahdetaan.

Ruoanlaitto:

1. Ground Zucchini ilman hedelmiä hieroa suuressa rata, pyytänyt, vaihtoehtoisesti ja antaa useita kaivoksia. Jotta voitaisiin olla tarpeeton kosteus;

2. Helppo vesi kesäkurpitsa, lisää munia, mausteita, jauhoja ja vaivata taikina;

3. Jos pannukakkuja ei ole tarkoitus syödä kaikkea kerralla, tässä tapauksessa juustoa voidaan yksinkertaisesti ohittaa suuren rata ja lisätä testiin. Toisessa tapauksessa voit hyödyntää kotitekoista, jotka appetizing sulatettu juusto Foddesin sisäpuolelta. Tätä varten juusto leikataan pehmeillä viipaleilla.

4. Jos juustoa lisätään taikinaan, tässä tapauksessa pannukakka yksinkertaisesti paista lean öljyä. Erilaiselle tyypille laita ruokalusikallinen testi pannulla, ylhäällä asettamaan kevytjuusto liukumäksi ja siinä lisäksi lusikallinen taikina ja paista molemmilla puolilla.

Lush zucchini fritters jauheliha ja valkosipuli

Tämä Oldtis-menetelmä hyödyttää vahvan sukupuolen edustajia, jotka eivät tarkoita aterioita ilman lihaa. Voi olla, että se on jopa vaikea uskoa, että lihan jauhelihan lisäksi on lisäksi jotain. Et voi antaa heille paitsi klassisen hapan kerman, ketsuppi tai kastike, joka konsolidoidaan liharuokia.

Lush Foddesille tarvitset:

kolmesataa ja neljäsataa grammaa kesäkurpitsa;

kolmesataa grammaa lihaa jauheliha (kana, sianliha tai valikoima);

kolme kananmunia;

kolme ruokalusikallista Kefir;

yksi tai kaksi valkosipulia hampaita;

yksi teelusikallinen sooda;

yksi lasillinen jauhoja;

suola ja muut mausteet makuun.

1. Valmistettu kesäkurpitsa ohittaa pienen rata joko jauhamaan tehosekoitin;

2. Jotkin sooda ja kefirchik, kun reaktio alkaa lisätä munia, kesäkurpitsa, mince, kulki puristin valkosipulin, suolan ja mausteiden läpi;


3. Viimeisimmät taikina suoralla jauhoille, mutta sen pitäisi olla samanlainen kuin taikinan paksuus, kuten hapan kerma;

4. sormi paista kabachkovo-liha PYNES erittäin kuumassa paistinpannussa erittäin kuumassa öljyssä kahdesta reunasta. Lusikka tarvitsee taikinan asettamista etäisyydellä, kun otetaan huomioon, että se kasvaa korkeudella ja leveydellä.

Appetizing ja Delicious Zucchini Fritters uunissa

Tämä menetelmä on jalo terveellisen elämäntavan kannattajien kannalta, koska se ei ole kasviöljyä paahduksille eikä taikina, ja kaurahiutaleiden murskattuja jauhoja kahvimyllyllä. Reinkarnaattia, koska loppupuheen taikina auttaa epäilemättä uunia.

Uunin foddesille tarvitaan tällaisia \u200b\u200bosia:

viisisataa ja kuusisataa c. kesäkurpitsa;
Kolmesataa gr. Kanan liha;
yksi lamppu;
yksi porkkana;
neljä kananmunia;
Neljä ruokalusikallista murskattua kaurahiutaleiden kahvijatimessä;
Musta murskattu kynä ja suola maun mukaan.

1. Suuren raastimen tuella zucchinia ja sipulia, pienen raastimen läpi ohittamaan porkkanoita ja fileetti yksinkertaisesti leikataan pieniksi paloiksi;

2. Kaikki saman lautasen komponentit ja huolellisesti pese huolellisesti;

3. Lähes laittaa leipomopaperi, laita taikina lusikalla etäisyydellä toisistaan \u200b\u200bja leipoa kolmekymmentä min. Uunissa lämmitettiin jopa 250 astetta.

Kulinaariset ohjeet

Appetationin valmistusmenettely haalistuu zucchini on edelleen ostoskeskuksessa tarkan kasviksen valinnasta. Appetizing on pienempi tilavuus (viisitoista kaksikymmentä cm ja halkaisijaltaan enintään 5 cm) ja värikäs väri. Hännän ei pitäisi olla hidas tai kuivattu.

Sen ei tarvitse olla surullista, jos Zucchka on hieman naarmuuntunut, sillä on mahdollisuus esiintyä pehmeällä kuorilla vihannesten läheisyydessä, mutta se ei ole pelottavaa. Kuitenkin, jos se näkyy heijastamaan tai vakaimpia vikoja, tässä tapauksessa tällainen hedelmä on oikeampi siirtyä syrjään.

Se ei sovi pannukakkuja ja poikkeuksellisen suurien määrien hedelmiä. Heillä on kaikki mahdollisuudet olla ylikuormitus Löysällä ja apaattinen massa sisäpuolelta, paksu iho ulkoisesti.

Ennen zucchinin tekemistä on välttämätöntä pestä se täydellisesti harjalla pitkin virtaavaa viileää vettä. Ymmärrä hedelmä ja katkaista eniten vinkkejä.

Jos kesäkurpitsa on valittu oikein, tässä tapauksessa viljaa ei tarvitse poistaa. Oikeissa meijerimuodoissa ne ovat tarjolla ja ne ovat hieman havaittavissa testissä.

Sen sijaan, että nuoremmat hedelmät, sitä merkittävämpi on kosteus. On mahdollista vähentää äänenvoimakkuutta puristamalla massa kulkivat raanan läpi tai lisäämällä hieman jauhot taikinaan.

Jos kotona ei löytänyt jauhoja, jolloin sitä voidaan muuttaa puolin tai kaurahiutaleilla. Jälkimmäinen voidaan leikata kahvimyllyksi tai laittaa taikinan yksiosa.

Miten murskata kesäkurpitsa - riippuu yksittäisistä ruoansulatusetuuksista. Sekoittimella voi käyttää faneja homogeenisia faneja, jotka vain rakastavat vaihtoehtoa Dianki - Gradio tukee.

Paista Ollami-öljyä on annettava useita kaivoksia. Paperipyyhkeessä tai lautasliinassa, jotta ylimääräinen rasva kyllästetään. Jotta pääset pannuja ilman öljyä, voit painaa niitä kuivassa paistinpannussa, mutta lisäämällä kaksi ruokalusikallista kasviöljyä taikinaan tai leipoa ne uunissa.
Se on luultavasti kaikki salaisuudet, jotka herättävät zucchini fuddles kanssa maukas ja ruddy kuori. Hyvää ruokahalua!

Videobept - Miten voit korjata huijauksia zucchinista

Zucchinia arvostetaan ruoanlaittoon lempeä makea maku. Vihannella ei ole terävää tuoksua, mikä mahdollistaa lähes minkä tahansa astian lisäämisen kesäkurpiton, lempeä liha lisätään keittoihin, salaatteihin, vihannespaisti valmistautua siihen. Erityisen suosittu Zucchinin pannukakkujen kaudella, he valmistautuvat helposti ja nopeasti, vaativat vain vähimmäisvaatimuksia ja taitoja kulinaarisilta.

Artikkeli valittiin kuuluisat ja epätavalliset askel askeleet repessejä Zucchinista, jotka on kuvattu yksityiskohtaisesti, mikä kesäkurpitsa valita kuin täydentää taikinaa niin, että Foddes maku muuttuu tyydyttyneeksi. On selitetty, kuinka paistaa pannukakkuja zucchinista pannulla tai kokki ruokavalion ruokia uunissa.

Yleiset ruoanlaitto-periaatteet Zucchinista vaiheittaisessa resepteissä

Huolimatta siitä, että ruoanlaitto ei vaadi ainutlaatuisia taitoja, on olemassa useita salaisuuksia valmistautua erityisesti maukkaita. Ensinnäkin on tärkeää huolellisesti ja oikein valita kesäkurpitsa. Vihannestensa rauhan ei pitäisi olla ryppyinen, sileys ja kiiltävä loistava - erottuva ominaisuus kypsä, laadukkaat vihannekset.

Foddes, nuori ja kypsä zucchini sopivat myös, keittoprosessi on erilainen vain vihannesten valmistuksessa. Jos kuori ei leikkaa nuoresta sikiöstä, niin on välttämätöntä poistaa se kypsästä kesäkurpitsa, muuten pannukakkuissa on karkeita hiukkasia. Lisäksi sikiön maturiteetin asteesta riippumatta on tarpeen tarkastaa siemenet. Tätä varten kesäkurpitsa leikataan pitkin ja jos siemenet ovat suuria, ne poistetaan välttämättä.

Jauhaa vihannesten lihaa eri tavoin. Lähes aina, se on erehtynyt raukea, muuttamalla tarve vain solujen koko. Joskus sekoittimen keskeyttäminen, ne valmistavat perunoita, mutta se tehdään yleensä vain siinä tapauksessa lisäämällä männän, joka vie runsaasti ylimääräistä kosteutta.

Kiipeä taikina on edullisesti välittömästi ennen paahdettua. Zucchini - Vesilliset vihannekset, kun ne ovat vuorovaikutuksessa suolan kanssa, ne erottavat mehua. Jos taikina suolataan aikaisemmin, taikina säästää ja paistetaan Foddesin viimeinen osa on vaikeaa.

Testitestin pääkomponentit: Zabachkaya massa, jauhot ja munat. Jälkimmäiset lisätään vihannesten sirujen sitomiseen. Listattujen muiden komponenttien lisäksi, jotka parantavat makua, voidaan lisätä taikinaan ja antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa rehevimmät fritterit. Se voi olla juusto, jauheliha, Kefir, Manka, Vihreät. Mausteita ja suolaa käytetään oman makuunsa perusteella.

Fritters Zucchini Fry paksua seinämäinen paistinpannu korkealaatuisessa kasviöljyssä. Taikina, muodikas lusikka, lasketaan lämmitettyyn rasvaan. Jos se asetetaan riittämättömästi kuumaa öljyä, ensin se leviää toiseksi, tuotteet hyväksytään ylimääräisellä rasvalla. Paista, peittämättä kansi, molemmin puolin, ennen kuin he saivat lempeän harjan. Sulje paistinpannu vain erityistapauksissa, kun se valmistaa reheviä pannukakkuja niin, että pannukakut varastavat koko paksuuden.

On toinen tapa ruoanlaitto, kun taikinan leipää uunissa. Samalla syöttömenetelmää ei käytännössä käytetä, mutta ne arvostavat suurimmista kerroksesta pergamentille, joka seisoi Braszerin. Tarkennettu askel askeleelta resepti ruokakurssimuodosta zucchinista on artikkelissa, käyttämällä periaatteita voidaan keittää uunissa ja muissa pannukakkuja tästä valinnasta.

Ruokinta kesäkurpitsa-pannukakkuja, on tavallista päästää irti hapan kermaa tai jogurttia ilman maku-lisäaineita. Näiden maitotuotteiden perusteella voit kokata kastiketta. Helpoin resepti kastikkeelle jogurttia löytyy Zucchinin vaiheittaisista refisteeristämme.

Kabachkovin yksinkertaisimmat pannukakut: Step-by-step resepti

Ainekset:

Zucchini, pieni - 2 kpl.;

5-6 jauhot lusikat;

Kaksi valittua munaa;

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kesäkurpitsa on pesettävä huolellisesti lämpimällä vedellä. On toivottavaa leikata ihoa ohuella kerroksella, mutta jos vihannes on nuori, voit lähteä. Leikkaamme kesäkurpitsa ja poistamme suuria siemeniä. Vihanneksen lihan juuret suurella rajalla, täällä valkosipulin matalilla puolella. Kaksi pientä kesäkurpitsaa, yksi hampaat ovat melko tarpeeksi.

2. Kaada kupin kaksi munaa, rikkomme ne yhtenäisyyteen haarukalla ja lähettää ne kulhoon kesäkurpitsan kanssa. Hieman tyydyttävä kasvismassaa, lisää vähemmän kuin kolmasosa pippuria lusikoita ja sekoita hyvin.

3. Me ylitämme jauhot poistamaan rikkakasvien epäpuhtaudet, piilotamme zucchinas ja jälleen sekoitamme.

4. Hullujen taikina on valmis, voit aloittaa paahdon. Kaada Pan-öljy, laita keskipalkkiin ja lämmitys. Ruuvattu kasvismassaa ruokalusikalla, jätä se split-rasvaan. Kun pohjapuoli on hieman peittänyt, käännä varovasti ja tuo blush toiselle puolelle. Keskimäärin yhden puolen paahdetaan voi päästä pois kolmesta viiteen minuuttiin.

5. Valmis FRITTERS Taita kulhoon ja peitä pyyhe niin, että he säästävät lämpöä niin kauan kuin mahdollista. Älä käytä kansi tai huonompi, elokuva, pannukakut nopeasti pehmennetty.

Casket Air Pancakes: Vaiheittainen resepti Kefir

Ainekset:

Kolme lusikat jauhot;

50 g. Sokeri hiekka;

Puolet negascinin soodan lusikat;

Iso muna;

Kaksi pientä, nuorta kesäkurpitsaa;

Ei-umanomatoottinen kasviöljy, korkea puhdistus;

100 ml Kefir.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kefir kaataa kulhoon. On toivottavaa käyttää lämpimää maitotuotetta, niin lämmin se huoneenlämmössä etukäteen. Lisäämme sooda Kefir ja sekoita perusteellisesti. Oletamme kulhon sivuun, anna happoa aktivoida soodaa.

2. Kesäkurpitsan, terävän veitsen tai perunaanturin peseminen ohut kuori pois. Me hierotaan vihannesten lihaa keskipitkällä tasolla, laittaa sokeria ja sekoita.

3. Me rikkomme muna Kefir ja kaada zucchinas, nukahtaa jauhot, laita pieni suola. Sekoita kesäkurpitsa taikina perusteellisesti, ei pitäisi olla jauhoja kokkareita. Jos se osoittautui harvinaan, häiritä jauhoja, mutta vähän. Yritämme kokata taikinan paksuus kuin tavallisilla foddes. Jos zucchini jälkeen hionta myönnettiin paljon mehua, he ovat parempia puristamaan heidät hieman ja vain sitten Lisää Kefir.

4. Kaada öljy pannuun, se ei saisi riittää, vaan myös ylijäämä, mikään. Peitämme paistinpannun pohjan, noin senttimetriä. Kun öljy lämmittää sen, se alkaa räjähtää, sitten lusikka annos taikinan ja paistinpannujen, kääntämällä sulkeminen.

5. Taikina nousee kirjaimellisesti silmien edessä, kesäkurpitsa Fritters Kefir on ihana rehevä.

Delicious Zucchini Fritters: Step-by-step resepti tuoreilla vihreillä ja juustolla

Ainekset:

Suuri kesäkurpitsa;

80 g. kiinteä juusto;

Kananmuna;

Tuore tilli;

Lusikka primitiivinen vehnäjauhoja.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Valmistele kesäkurpitsa, huoli varovasti pinta vedellä. Sääntönä suuren vihannesten kuori on kiinteä, se on poistettava, mutta jos sinulla on hyvin nuori kesäkurpitsa, jätä iho. Kiinnitä huomiota siemeniin, leikkaa vihannekset. Jos suuret siemenet poistetaan.

2. Laaja kulho, suurempi kesäkurpitsa. Liity ylimääräiseen mehuun ja sama vilja värjätään juuston kulhoon, sekoita.

3. Mellenka murenee kaksi valkosipulia ja vihreitä. Valkosipuli voi mennä kuin juusto ja kesäkurpitsa - Grate Grater, mutta hienoilla reikillä. Siirrämme murskatut komponentit kesäkurpitsalle, lisää hieman pippuria, jauhoja ja hieman tyydyttävää, sekoita. Suolaa on lisättävä ottaen huomioon juuston suolaliuos, muuten voit pilata pannukakkuja.

4. Paista pannukakkuja laiha, hyvin tukkainen öljy, paksun seinämäisessä pannulla. Aseta vihannes taikina lusikalla hyvin kuumalla rasvalla. Käännyn, riittää kaksinkertaistumaan alareunaan, toinen puoli myös ruusulle.

Kabachkov rehut FRITERS: Step-by-step resepti puoliksi

Ainekset:

Kolme keskikokoista nuorta kesäkurpitsaa;

Kaksi suurta munaa;

Lasillinen muna;

Valkoinen jauhot lusikka.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Pese lika kesäkurpitsa, leikataan ja leikkaa sitten hienoksi. Sekoitin tai keittiön prosessin hionta. Tuloksena oleva homogeeninen massa on hieman sylkeä, liittää semoliaan ja jättää 20 minuuttia. Tänä aikana viljat turvaavat tarpeeksi, mikä tekee vihannesmassasta tiheämpi.

2. Pese munankuori lämpimällä vedellä. Rohkeasti rikkoa, yhdistä proteiinit kulhoon ja levitämme keltuaiset kupiksi. Me voitamme proteiineja Pompelle, keltuaiset herättävät homogeenisuutta.

3. Meidän puuttumme jauhojen kesäkurpitsa, esittelemme keltuaiset ja sitten pienissä osissa sekoita proteiinimassa. Munien asteittainen käyttöönotto antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa enemmän reheviä frittereitä. Loppujen lopuksi pitäisi olla kuuma, homogeeninen taikina, hieman useammin kuin tavallisille Foddesille.

4. Aseta kesäkurpitsa taikina ruokalusikalla hyvin kuumassa öljyssä paistinpannussa. Aluksi paistetaan kannen alla kevyesti suljetaan alareunasta, sitten käännymme ja paista ruusulle ja toiselle puolelle, mutta ilman kansi.

Diettory Fritters Zucchini: Step-by-step resepti pinaatti uunille

Ainekset:

Nuorten kesäkurpitsan ja tuoreen pinaatin hyllylle;

50 g. jauhot;

Kolme valittua munaa;

5 g. Maa-timjami;

Oliiviöljy - 25 g.

Kastike:

150 g. luonnollinen vähärasvainen jogurtti ilman maku lisäaineita;

Lusikka pieniä tilli vihreitä;

Valkosipulin kynsi.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Paikoista zucchini, ohuesti kuori. Leikkaamme vihannekset puoliksi, jos suurimmat siemenet - valitse. Kannatamme sellua kulhoon suuressa rajalla, hieman ylläpitää ja säilyttää viisitoista minuuttia sivulle.

2. Vaikka vihannes massa puolustetaan, huuhtelemme pinaatin lehdet ja kuivat kosteudelta, märkä pyyhkeellä. Poistamme kovia varret, ja lehdet leikataan ohut, lyhyet raidat. Puhdista kaksi valkosipulia.

3. Pysyvä zucchini puristi kätensä, jaettu mehu hyppäsi. Meidän jakaamme munien kesäkurpitsa, lisää jauhoja, timjami ja vähän paprikaa. Hienkää valkosipuli zucchinas ja meitä sekoitetaan perusteellisesti, minkä jälkeen sekoitat kesäkurpitsa massa pinaattiin.

4. Leivontalevyn valmistelu - Vedämme pergamenttipaperin myrskyä ja voitele oliiviöljyä.

5. Poistuminen sormen paksuudesta toisistaan, lusikka laskee pieniä osia kesäkurpitsan taikinasta. Asenna leivinlevy keskitasolle voimakkaasti esikuumennettua uunia. Valmistamme pannukakkuja Zabachkovista neljännes tunnin ajan.

6. Kun pannukakut yhdistävät, valmistele kastiketta. Me sekoitamme jogurttia hienonnetulla tillillä, me painat valkosipulia siihen, anna minun tyydyttää ja keskeyttää tehosekoitin.

7. Hot pannukakut vedessä juuri valmistettu kastike ja palvella.

On yksinkertaisin tapa tehdä taikinan pannukakkuja Zucchini. Lakaista vihannesmassan välittömästi kesäkurpitsan hionnan jälkeen. Anna hänelle nousta puoleen tunnin ja lähettää sen varattu mehu. Voit hieman painaa kesäkurpitsaa.

Pancakesin homogeenisen rakenteen saavuttamiseksi on helpompaa, jos rullaa kesäkurpitsan mahdollisimman paljon. Suurista siruista saadaan heterogeeninen taikina, jossa on selkeä kuitu.

Aseta taikina lusikoasta pienellä puolella, niin pannukakut eivät muistuta pirun. Jos johdonmukaisuus sallii, laittaa yhden, mutta yhden ja puoli lusikat ja toinen osa ensimmäisen päälle.

Älä tule tulta maksimiin öljyn lämmittämisen jälkeen, asenna keskimääräinen lämmitys. Fritters heitetään tasaisesti, keskellä ei pysy raakana, ja pohja ei väärennös.

Naisten tiimissä vuosittain tämän ajanjakson aikana tärkein ruokalaji aamiaiseksi, lounas ja illallinen ovat pannukakkuja Zucchinista. Ne tuodaan työskentelemään lähes joka päivä. Ja meillä on ilo lentää heidät katsomatta päivän aikaa. Ja maistelun aikana kuulen joistakin upeasta upeasta resepti: yksi niistä, yksi työntekijöistä lukee lehdessä, toisaalta - he jakoivat naapurin, kolmas - löysi sen Internetissä ja niin edelleen.

Mitä oldis vain olemme yrittäneet!? Ja tiedät, tämä on luultavasti jotkut paradoksi - töissä, jotka ovat aina uskomattoman herkullisia.

Ja niin, näiden pienien ruddy-tuotteiden seuraava maistaminen ymmärsin yhtäkkiä, että tämä maukasta syksyn lautaseni ei ollut yksittäinen resepti blogissani. Ei tilaus ... jotenkin kaipasin tällä hetkellä. Meidän on pikaisesti korjattava tilanne.

Se tuntuisi - yksinkertaiset pannukakut, mitä muuta keksiä?! Monien vuosien ajan he valmistautuvat samaan reseptiin, eivätkä edes ajattele yrittämästä valmistaa ruokaa jotenkin uuteen. Mutta tällaisia \u200b\u200bystäville on kerätä reseptejä ja kokeilua, kuten minä. Näen jotain, mielestäni mielenkiintoinen ja uusi, en voi lopettaa turvallisesti - minun täytyy yrittää.

Joten kerättiin kaikenlaisia \u200b\u200berilaisia \u200b\u200breseptejä. Ja on todella monia heistä - tämä on kaikki suosikki, yksinkertaisimmat vaihtoehdot ruoanlaittoon, jotka tarjoavat vain Kabaki, munat, jauhot ja suola pippurilla. Mutta voit rikastuttaa näitä yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä lisäämällä vihreät, valkosipulit, porkkanat, raakaperunat. Voit yleensä valmistaa niitä lisäämättä jauhoja. Ja tällaisista lisäyksistä ja muutoksista resepti ei ole vaikeampaa tai vähemmän maulla.

Päinvastoin, kuten tiedetään, lisäaineiden ansiosta on mahdollista parantaa merkittävästi makua.

Vaikka, jos haluat kokata, jotain on ..., niin tämä on tietenkin pannukakkuja täyte täytettäessä. Ja mikä voi olla Tastier jo valmiita paahdettuja paahdettuja tuotteita, jotka on paistettu juusto .... Maukas! Kirjoitan nyt ja sylkeä ja virtausta. Mutta vain muutama tunti sitten annoimme illalliselle "laiska Belyashi". Ja nämä eivät ole niitä valkoisia, joita luulit. Nämä ovat vain niitä tuotteita, jotka on valmistettu lihan täyttöön.

Ehdotan nopeasti mennä resepteihin. Vaikka on mahdollista puhua kokouksestamme tänään, mutta tiedätte, et ole täynnä sanoja. Joten kokki yhdessä.

Tämä on helpoin tapa valmistaa tämä lautasen miljoonia ihmisiä. Sitä voidaan pitää klassikkona. Se on jo testattu monta kertaa, ja siksi ehdottomasti ei anna mitään erityisiä ongelmia ja yllätyksiä.

Me tarvitsemme:

  • zucchini - 2 kpl (noin 600 - 650 g)
  • munat - 2 kpl
  • jauhot - 3 rkl. Lusikat (60 g)
  • solid juusto - 50 g
  • alas - 1 h. Lusikka
  • vihreät (tilli, persilja) - maistaa
  • valkosipuli - 1 hampaat
  • pepper - Paripari (tai maku)
  • Öljy paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Kaikkein perus-ainesosa on tietenkin kesäkurpitsa. Ne voidaan ottaa - sekä suuret että pienet, eli, mitä siellä on. Maukas on joka tapauksessa.

Ainoa asia, jota sinun on muistettava, on se, että on kyse siitä, että nuoret kopiot eivät välttämättä puhdista ihosta ja siemenistä. Tällaisten hedelmien iho on pehmeää ja tarjousta, lisäksi se sisältää paljon hyödyllisiä aineita. No, joka haluaa vapaaehtoisesti heittää vitamiineja! ... No, eikä tällaisissa hedelmissä ole siemeniä. Niistä on vain vihje, mutta ne ovat niin pieniä, että heidän on löydettävä ne.

Tällaisia \u200b\u200bhedelmiä kutsutaan maitoksi, ja niiden täytyy vain katkaista kärjet molemmin puolin.

Mutta kopiot "kokemuksella", suuret, joskus jopa umpeen, puhdas iholta välttämättä. Ja lisäksi on välttämätöntä poistaa siemenet. Ne voivat olla varsin jäykkä. Lisäksi niiden välillä on paljon nestettä, jotka astiassa voimme tehdä mitään.


Se tuntuu pieneltä hedelmältä, mutta siemenet ovat jo onnistuneet muodostamaan sen. Se on helpoin puhdistaa se teetä tai jälkiruoka lusikalla riippuen siitä alueesta, jonka haluat puhdistaa. Vain nauti kerros siemeniä ja se on se.

No, tai voit tietenkin poistaa tarpeetonta veitsellä.

2. Menettää ne karkealla rajalla. Yritä hieroa vain liikkeitä ylhäältä alaspäin. Jos hanistamme satunnaisesti, niin saat kassan, ja haluamme silti pitää roskapalat.


Zucchini, samoin kuin kurkut ovat niiden koostumuksessa suuri prosenttiosuus vedestä. Ja pian näemme sen. On syytä laittaa kauhea vihanneksia 5 minuuttia, ja paljon mehua tulee näkyviin. Se on väistämätöntä, eikä se mene mihinkään. Siksi emme odota sitä, kun se tapahtuu, mutta yksinkertaisesti auttaa häntä muodostamaan.

Ja tällaisesta ambulanssista tarvitsemme suolaa. Solimin raastettu kasvi ja sekoitus. Juice ei tee itseä odottamaan kauan ja alkaa aktiivisesti erottua. Anna prosessin jatkaa, kunnes käsittelemme muita.


3. Vihreät olisi etukäteen ja imeä. Emme tarvitse ylimääräistä vettä. Vihreät voidaan ottaa kaikki: klassinen tässä tapauksessa, tilliä ja persiljaa katsotaan. Voit käyttää molempia kaksi tyyppiä samanaikaisesti ja jotkut niistä.


Ja joku haluaa lisätä Cilantron. Tällöin pannukakut saadaan hieman mausteinen maku ja aromi.

Vihreä Meidän täytyy jauhaa. Sen määrä sopeutuu makuun. Joku rakastaa enemmän, joku vähemmän. Ja joku ei halua lisätä vihreitä seokseen. Siinä tapauksessa, että se ei ole tarpeen lisätä sitä. Voit tehdä sitä ilman sitä.

4. Sama pätee valkosipuliin. Kuka haluaa lisätä vähintään yhden hampaat. Ja jos haluat farthedern, voit lisätä 3-4 hampaat. Jos et syödä valkosipulia lainkaan, voit yksinkertaisesti jättää sen huomiotta. Valkosipuli on puhdistettava iholta ja valmistaa puristin hiontaan. Tähän mennessä älä paistaa, tee se välittömästi jaettuun seokseen.

5. Avaa kesäkurpitsa-mehu. Voit tehdä sen seulan läpi, mutta voit vain puristaa kätesi. Erityisesti ei epäröi, muuten valmiit tuotteet muuttuvat kuiviksi.

Painettu mehu Älä kaada sitä, sitä voidaan käyttää kosmetiikkaan, hieroo kasvonsa ja kädet. Tässä tapauksessa älä lisää suolaa niihin. Ja myös tällainen mehu voi vain juoda. Juice ei ole vain hyödyllinen, vaan myös maukas. Erityisen suolaista.

Tai sitten mehu voidaan jäädyttää ja lisätä sitten mihin tahansa astiaan, esimerkiksi mittaamalla lihaa tai kanaa.

6. Munat, jotka koputtiin erillisessä kulhossa ja lisää massa puristetulle. Esittele murskatut vihreät ja purista valkosipuli lehdistön läpi. Lisää maadoituspippuri. Voit lisätä sen jopa punaiseksi, jopa mustaksi. Sen määrä riippuu myös makuasetuksista, joten lisää se mielelläsi.

Massiseos.


7. Ota hitaasti jauhoja, on parempi asettaa seisi se seulan läpi. Et koskaan tiedä, että se saattaa joutua siihen puutteellisesti. Yhdessä jauhojen, seulojen ja hajotuksen kanssa. Sekoita kaikki perusteellisesti lusikalla.

8. Toinen komponentti, jonka todella haluaisin lisätä seokseen, on juusto. Hänen läsnäolonsa mukaan valmiit tuotteet ovat hämmästyttävän - herkullinen kermainen maku. Se voi olla mikä tahansa kiinteä luokka. Viime aikoina he alkoivat myydä suhteellisen halpa Parmesan, mielestäni Uruguayn tuotanto. Joten lisää se vain täydellinen.

Se on erittäin vankka ja ei sulaa, kuten meidän, venäjän juustomme. Siksi tuotteissa se on erittäin hyvä! Jos löydät sellaisen, osta sitten vähän. Se tekee uuden jo tutun vanhan maun.

Juusto menettää matala rata ja lisätä sen koko massaan.

9. Nyt kun taikina on valmis meille, sinun ei tarvitse antaa sitä seisomaan ja pitkään näkyviin, muuten suuri määrä nestettä ilmenee uudelleen. Yleensä tällaisen testin valmistuksessa sinun ei tarvitse rikkoa. Kaikki on tehtävä selvästi ja nopeasti. Sitten paistaminen, taikina ei virtaa, ja tuotteet osoittautuvat siistin, rehevän ja lempeän.

10. Meidän on jo lämmitettävä paistinpannu liesi. Kaada öljyä siihen. Kokeile paljon öljyä älä kaada niin, että ruokalaji ei toimi liian rasvaa.


Jos käytät paistinpannua paksuilla seinämillä ja pohjalla sekä tarttumattomalla pinnoitteella, pannukakkuja voidaan valmistaa öljyn vähimmäismäärään.

11. Kuumassa öljyssä aseta rkl yhtä suuret osat testi. Tulipalo lahjoittaa keskimäärin niin, että keskellä voi olla aikaa tulla yhteen, ja pohja ei pala.

Ripusta massa lusikalla, antaen sileä pyöreä muoto. Voit halutessasi, anna soikea muoto. Mutta yritä tehdä kaikki tuotteet samana muodossa ja paksuudessa. Joten he tulevat tasaisesti. Ja pöydällä ruokalaji näyttää paljon paremmalta.

Paista toisaalta kauniiseen ruddy-tilaan. Tämä voi olla tarpeen noin 5 minuuttia, plus, miinus - vähän riippuen taikinan osasta ja paistinpohjaisten astioiden ominaisuudet.

12. Flip tuotteet terällä. Ja fry enemmän noin 3 - 5 minuuttia. Uudelleen, ohjaa niiden ulkonäkö.


13. Valmiit tuotteet laitetaan useita kerrospaperipyyhkeitä, antavat ylimääräisen öljyn raidan. Vaikka lisäsimme sen melko vähän, melko laajat rasvaiset jälkiä pysyvät lautasliinat.

13. Anna hänelle makuulle 5. Tämän jälkeen siirry lautaselle.


Samalla tavalla, paista seuraava peli. Ennen testin näyttämistä, jos niin, sitä voidaan kutsua, sekoita kaikki massa. Kun hän oli seisomassa, muodostui tietty määrä nestettä. Ja se on sekoitettava.

Valmis lähettämään pannukakkuja hapan kerma.

Syödä ilolla!

Gentle zucchini pannukakut vihannekset

Resepti, jonka haluan tarjota sinulle on todella erittäin maukas. Asia on, että kesäkurpitsa, kuten vihannes, on melko neutraali maku. Siksi siihen lisätään valkosipuli ja erilaisia \u200b\u200bvihreitä. Jos kokki pannukakkuja vain yksi siitä, niin heidän maku on melko tuore.

Ja tässä reseptissa parannetaan porkkanien, perunan ja sipulien makua. Todennäköisesti kaikki tuntevat maun, ja kuka valmistaa heitä, myös tietää, että se on erittäin maukasta. Joten tässä reseptillä lisäämällä melko vähän perunoita, saamme täysin uuden ja hämmästyttävän maun tutuista ruokia.


Keitetyt tuotteet saadaan vain herkullisia vaan myös hyvin kauniita. Porkkanien ansiosta heillä on miellyttävä punertava väri, ja myös hyvin rehevä.

Tästä ainesosien määrästä on 10 kappaletta.

Me tarvitsemme:

  • zucchini - 1 kpl (250 g)
  • porkkana - 1 PC (Medium)
  • perunat - 1 PC (Medium)
  • sipuli Green - 50 GR
  • muna - 2 kpl
  • jauhot - 2 - 3 rkl. Lusikat
  • salt - 0,5 h. Lusikat (ja paremmin maku)
  • pepper - 1/3 osa luskista
  • kasviöljy - paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Kesäkurpitsa hankaa suurella rata. Suola, sekoita ja anna seistä minuutteja 5. Syötä sitten mehu. Voit tehdä tämän käyttämällä seulaa. Ja voit vain puristaa kätesi.


Juice ei Thump, se on melko maukasta!

2. Anna porkkanat ja perunat rata. Perunat antavat myös mehua muutaman minuutin kuluttua. Tämä mehu olisi myös puristettava.

Sipulit hienosti leikkaavat.

3. Liitä kaikki komponentit yhteen kulhoon ja sekoita ne. Koska me puristimme mehua, menimme osan suolalle. Ja se on täytettävä, asettamalla vihannekset lisäksi.


Sekoita massa ei ole kovin hyvä, koska mehu ei ole lainkaan. Siksi lisää munan ja sekoittamalla sen kanssa. Halusin rajoittaa itsemme vain yhdellä munalla, mutta se ei toiminut. Kasvismassaa kysyi toiselta. En vastustanut ja lisännyt. Se tuli välittömästi helpommaksi.


4. Selaa raastettuja vihanneksia maun ja sekoita uudelleen.

5. Kaada jauhot, etsivät sitä etukäteen seulan läpi. Jauhojen määrä riippuu siitä, mitä kasvimassan kokonaispaino. Tarvitsin 3 ruokalusikallista.


Kuten näette, seos muuttui melko paksuudeksi ja riittävän tiheästi.


Anna hänelle seisomaan kahden kolmen hetket, jotta jauhot onnistui hajottamaan.

6. Laita paistinpannu tuleen ja kaada kasviöljy siihen. Älä lämmitä öljyä, riittää niin, että se oli kuuma, eikä kuuma.

7. Kun öljy wokes jopa muodostaa työkappaleet ja paista ne siihen. Voit ladata tuloksena olevan seoksen lusikalla, mutta tässä tapauksessa tuotteemme voivat olla jonkin verran epärehellisiä.

Ja niin minä muodostan kätensä. Tätä varten on välttämätöntä kostuttaa kädet lämpimällä vedellä, rkl soittamaan seos ja muotoile siistiä kakkuja. Jaa ne paistinpannussa.


Mutta on tarpeen tehdä se erittäin varovasti, jotta se ei voi polttaa. Jos se ei toimi, niin on parempi käyttää lusikkaa. Ja yritä muodostaa ne sileäksi ja siisti toisella lusikalla.

8. Paista muotoiltuja aihioita tulisi olla hidas tulipalo. Kaikki pitäisi räjähtää huolellisesti sisällä, eikä muista ulkona. Siksi on mahdollista paista toisaalta 7 - 8 minuuttia.

9. Kun pohja irtoaa, käännä tuotteet toiselle puolelle. On parempi käyttää laajaa lastalle tätä varten. Jos seos oli hyvin liitetty sisälle, pannukakut kääntyvät helposti, kun taas ei rikkoa kappaletta eikä rikkoa.

10. Toisaalta myös paista minuutteja 7 - 8 ja myös miellyttävä ruddy väri.

Ei tarvitse paistaa paljon. Kaikki on kauniisti paistettu pienellä määrällä.

11. Irrota valmiit tilat paistinpannusta ja aseta ne paperipyyhkeiden kerrokseen ylimääräisen öljyn poistamiseksi.


12. Seuraa taulukkoa, syödä hapan kerma.

Kuten näette, he osoittautuivat rehevän, kaunis, melko tyydyttävä ja herkullinen. Sisällä kaikki täydellisesti etenee, mikään ei pysynyt raakana.


Heidän maku on kyllästetty, erittäin miellyttävä. Tuntuu tyypillisestä perunasta. Hän, yhdessä porkkanien ja vihreiden sipulien kanssa, lisäsivät makua ja zucchinel itse, voisi sanoa, rikastuttaa sitä.

Tämä resepti on yksi suosikkini. Ja suosittelen, että valmistelet ainakin kerran. Sitten etsit nimenomaan tätä erityistä vaihtoehtoa toistaa sen.

Resepti Cottage Cheese ja Dill

Se tapahtuu, että jääkaapissa on muutama mökkijuusto. Ja se on hienoa! Joten voit oppia herkullisia oliiveja mökkijuustolla.

Tästä ainesosista saadaan 15 kappaletta. Tämä edellyttää, että taikina säädetään täydellisellä ruokalusikalla.


Me tarvitsemme:

  • zucchini - 2 kpl (500 g)
  • mökkijuusto - 200 g
  • muna - 2 kpl
  • jauhot - 2 rkl. Lusikat
  • alas - 1 h. Lusikka
  • dill - 0,5 palkki
  • suola - epätäydellinen teelusikallinen (2/3 osaa)
  • pepper - pari purista (voit maistaa)
  • kasviöljy paistamiseen

Ruoanlaitto:

1. Squash hankaa rata. Jos he ovat nuoria, voit tarttua niihin suoraan ihon kanssa. Ja jos hedelmät ovat suuria, iho on esiasennettava sekä siemeniä.


Jos suurella ratilla on vihannes, sitten valmiit tuotteet ovat hieman rapeita. Kappaletta ovat konkreettisia. Jos haluat saada homogeenisempaa makua, sitten kolme niistä pienissä soluissa.

2. Jätä 5 minuuttia niin, että he antavat mehua.

Jos mehua niistä käytetään kosmeettisiin tarkoituksiin tai haluat juoda sitä, älä ylitä sitä. Jos mehua käytetään muiden astioiden valmistukseen, kesäkurpitsa voidaan suolautua. Vaikka heikosti suolainen mehu on melko maukas!

Laiton jälkeen tyhjennä mehu seulan läpi tai massa voi hieman puristaa kädet.


3. Tällä välin he väittävät, jauhaa mökkijuustoa seulan läpi. Tai vain ottaa se haarukalla. Tämä on erityisen välttämätöntä, jos mökkijuusto on suuria jyviä.


4. Katkaise hienojakoisia tiiviä, joka on huuhdeltava etukäteen ja kuivaa.


5. Käännä munat haarukalla.


6. Sekoita puristettu kesäkurpitsa munien ja mökkijuustolla. Lisää maadoituspippuri ja murskattu tilli. Sekoita kaikki huolellisesti homogeeniseksi massaksi.


7. Siivilöi jauhoja seulan läpi ja nipun kanssa. Syötä valmistetun seoksen komponentit ja sekoita.


Taikinan pitäisi olla melko tiheä. On mahdollista muodostaa työkappaleita, joita ei sirota paistamisen aikana. Jos et onnistunut tällaisessa taikinassa, lisää lisää jauhoja.


Mutta jos noudatat reseptiä, niin jauhot eivät enää tarvitse.


8. Sillä välin, lämmitä öljy nopeasti paistinpannussa. Miksi nopeasti? Kyllä, koska testin ei tarvitse antaa tilaisuutta pysyä pitkään. Vaikka sulautuimme tärkein mehu, mutta se erottuu myös. Ja jos puhumme pitkään, taikina "kelluu". Ja hänen kanssaan seuraavat "float" ja pikku "auringonpaiste".

Testin rehevien foddien salaisuus. Kun lähetät taikinan paistinpannukseksi, sen pitäisi olla samassa kunnossa ja jäädä, älä pudota, älä hajota eri suuntiin.

9. Butals pannulla ei ole välttämätöntä kaataa paljon, muuten meidän ruokalaimme osoittautuu hyvin rasvan. Lisäksi ne ryöstivät täydellisesti öljyn vähimmäismäärän.

10. Aseta rkl tuloksena oleva massa paistinpannuun. Se riittää laittaa täydellinen ruokalusikallinen. Voit ottaa toisen lusikan ja pitää se tyhjäksi, muodostaa sileät, identtiset kierrokset tai soikat. Tulipalo on vahva, älä tee. Tuotteitamme on kuivattava huolellisesti sisälle ja tarpeettomasti suljeta alhaalta. Ja suuri tulipalo vain osallistuu tähän.


Mutta älä tee hyvin vähän tulta. Pohjassa oleva kuori ei paisteta, ja kesäkurpitsa korostaa edelleen mehua. Puffit väittävät ja eivät toimi rehevän.

Keskipalo, mitä tarvitaan. Puhintaan toinen puoli on 5 - 7 minuuttia. Sitten tuotteet kääntyvät toiselle puolelle ja paista, se on myös tarpeeksi 5 - 7 minuuttia.


Sinun täytyy kääntyä, kun tyhjä on helppo ottaa lastalla. Jos se rikkoo, tai halkeama näkyy, mikä tarkoittaa sen sisällä, ei varaa. Älä pelkää, että se on tavallista hieman huhu. Osana mökkijuustoa, ja se sanoo kaiken. Mutta älä muista.

Yleensä, kun taas kokonaan ei paisunut puolue, on suositeltavaa olla katoa laatta. Seuraa prosessia ja käännä ajan mittaan.

11. Valmiit pannukakut makasi kerrospaperipyyhkeitä niin, että öljy imeytyy niihin.

Paista seuraava peli samalla tavalla. Ennen kuin paistaminen massa, sekoita se sekoittumaan siihen jaettuun mehuun.

12. Kun ne ovat siirtyneet 5 minuutin pyyhkeisiin, aseta ne levylle ja palvele pöydälle. Ne ovat erittäin hyviä hapan kerma tällaisissa tapauksissa. M ... m ..., ..., Yummy! Ja kuinka ihana väri! Ruddy, vihreät miellyttävät kotelot.


Koska hieroin vihannesten suurella rata, jotkut kesäkurpitsa ovat varsin konkreettisia. Ja pidän siitä, että he säilyttivät suurimman määrän vitamiineja.

Ja tiedät, että se valmistautuu niin nopeasti, että tällainen ruokalaji ei aina halua syödä, mutta haluan kokata.

Upeat vaahut kanan jauhelista

Tämä on yksi suosikkiruokistasi tämän vihanneksen kanssa mieheni. Joten hän pitää tavallisia pannukakkuja, ei ruokaa, vaan hauskaa. Syöminen, hän on jo nälkä tunnin kuluttua. Mutta tähän kuuluu suuri ilo ja syö aina lisäämällä.

Soitin resepti herkullisimmalle. Ja siellä on! En edes tiedä, onko se mahdollista soittaa heille tutuksi meille. Se näyttää olevan kesäkurpitsa ainesosissa, ulkonäkö on samanlainen kuin tuttu Rosy Sun. Mutta maku ei näytä lainkaan.

Jotenkin yhdessä samankaltaisista resepteistä sain lautasen nimen, jonka henkilökohtaisesti kuin enemmän - "Zabachkov laiska Belyashi." Kun kokit ne, ja yritä, ymmärrät, miksi puhun siitä.


Asia on, että ruokalaji on valmistettu jauheliha. Ja näyttää siltä, \u200b\u200bettä se valmistautuu minkä tahansa jauhelihan kanssa. Mutta jotenkin ei vaaranna niitä lihan jauhelihan kanssa. Mielestäni liian pieni ruoanvalmistusaika lihaa varten. Ehkä jos lihani olisi riski. Kauppakaupassa on parempi kokata pidempään.

Ja pääsääntöisesti käytän joko kanan jauhelihaa tai kalan lihaa valmistettuja jauhettua lihaa. Erityisen hyvä tällaisessa tempällä. Hänellä on valkoinen liha, ja pannukakut eivät ole vain herkullisia ja lempeitä, vaan myös kauniita.

No, kanan täytteet eivät varmasti ole jäljessä.

Pikemminkin kokki! Tämä on herkullista!!!

Tästä ainesosien määrästä saadaan 12 kappaletta.

Me tarvitsemme:

  • zucchini - 2 - 3 kpl (650 g)
  • muna - 2 kpl
  • jauhot - 4 - 5 rkl. span
  • salt - 0,5 h. Lusikat
  • pepper - maistaa
  • soda on hoidettu - 0,5 h. Lusikat


Täyttöön:

  • jauhettu kana - 200 g
  • sipulit - 1 kpl
  • suolaa maun mukaan
  • pepper - maistaa

Ruoanlaitto:

1. Valmistele jauhelihaa, jos sinulla ei ole valmiita. Mutta henkilökohtaisesti haluan kokata jauhettua itseäsi. Tässä tapauksessa tiedän varmasti, mitä sisällä. Poistan lähes kaiken ihon, enkä käytä rasvaa. Ja kaupassa täytteet ovat todennäköisesti molemmat.

Yleensä tarvitsemme vähän. Ja kaikkien henkilökohtainen asia, mitä hän ottaa sen.

2. Pikku gramma sipulit 100 - 120 arista pienessä raolla. Häntä ei pidä tuntea ja kaltaa hampaita valmiin lautasen, joten kolme häntä niin hienoksi.


Keula antaa paljon mehua, se on yhdistettävä tarkasti. Sitten lisää se mihin tahansa valmistavaan astiaan. Ja erittäin sipulin sose siirtyy minemaan. Lisää suolaa ja pippuria makuun. Ja sekoita perusteellisesti.


Täyte on valmis ja on mahdollista säilyttää se sivulla.

3. Lopeta kesäkurpitsa rata. Nuori kopio kolmesta yhdessä ihon kanssa, kypsempi vihannes iholla ja siemenillä. Voit hieroa suuressa raolla. Ruoanvalmistusaika riittää, ja hänellä on aikaa valmistaa täysin. Kaada maahan massasuolaan ja sekoita. Odota, kunnes massa rikkoo mehua.



4. Purista mehu, mutta ei paljon. Jauhot reseptissämme on melko paljon. Se imeytyy ylimääräisen nesteen.

5. Lisää munat koputtiin erilliseen kulhoon sekä suolaa ja pippuria, sekoita.

6. Pleakjauho suoraan seokseen. Sekoita ja lisää soodan viinitiin. Sekoita uudelleen. Massan pitäisi olla riittävän paksu, mutta ei myöskään. Jotta Belyashi lempeä, on välttämätöntä "kultainen puolivälissä" - taikina ei ole nestettä paksu.


7. Aseta paistinpannu tuleen, kaada öljyä. Odota, kunnes se lämpenee, mutta ei paljon.

8. Nyt tarvitsemme erityistä taitoa. Sinun täytyy toimia nopeasti ja varovasti. Laittaa paistinpannua täydelliseen rkl seoksesta. Huolellisesti liukenee se sileiden pellettien saamiseksi.


9. Aseta toinen kerros täytön epätäydelliseen rkl. Liuottaa se nopeasti sileällä kerroksella. Kokeile niin, että hän pysyy koko ja ei indeksoi pannulle.


10. Ja kolmas kerros laittaa päämassan. Jälleen ruokalusikallinen, mutta ei niin paksu kerros, koska ensimmäinen kerros asetettiin. Vaikka olemus, kyllä \u200b\u200bkeho, tietty määrä nestettä, joka on muodostettu kulhoon Kabachkayan massalla. Joten kolmannen kerroksen pitäisi olla enemmän kuin ensimmäinen. Ja hänen on täysin piilottava täyte.


11. Erinomainen! Se osoittautui niin korkeita mielenkiintoisia aihioita. Paista ne keskipitkällä lämmöllä toisella puolella noin 7 minuuttia. Älä tee suurta tulta, muuten täyttö ei ole aikaa periksi.

Katso, että pohja ei polta. Säädä tulipalo yhdessä tai toisella puolella. Etsi haluttu lämmityslämpötila. Ensimmäisen sivun tulisi paahdettua vähintään 7 minuuttia.

12. Käännä tuotteet toisella puolella. Jos pohja tarttui hyvin ja paistettuaan, ei ole vaikea kääntää niitä. Ja näemme myös, että puolue ei palanut. Näyttää ruddy ja kaunis. Ja säilytti miellyttävän pomp. Tämä myös miellyttää.


13. Kannen peittäminen. Lämmityslämpötila on myös tärkeä tässä. Pääsääntöisesti lämpötila antaa keskimmäisen tuleen. Ja ulkonäössä on katsottava, että pohja paistaa hitaasti, se ei pysy valkoisena. Ja tuotteet itse eivät menetä muotoa ja eivät levitä eri suuntiin.

14. Sormi 4 - 5 minuuttia. Tämän jälkeen avaa kansi. Kuori pohjan pohjan aihioiden pohja ja lisää pieni tulipalo. Meillä on noin 2 minuuttia paista se ennen ruddy-kuoren muodostumista.

15. Valmiit tuotteet laskevat levylle ja anna hieman viileä. Jos paahdetaan suuri määrä öljyä, voit asettaa ne paperipyyhkeiden kerrokseen ylimääräisen öljyn poistamiseksi.


Tarjoile perinteisesti hapan kerma.


Erikseen voit palvella vihannesalaattia laiska valkoisille tai yksinkertaisesti leikata tuoreita vihanneksia. Esimerkiksi kurkut tomaatteja. Belyashi voi syödä sekä kuumaa että kylmää.

Kuuma - ne ovat erittäin lempeä ja mehukas. Huolimatta siitä, että ne sisältävät kolme kerrosta ja osoittautuivat melko reheväksi, ne kaikki suojelivat hyvin.


Se osoittautui lautasen kaunis, maukas haju ja vain maukas.


Fritters haluavat syödä pysähtymättä!

Muuten, jos yhtäkkiä he eivät olleet niin tyhmää kerralla, mutta pari - toinen, he voivat olla kiehtovia ja kylmiä. Esimerkiksi haluan vain laittaa yhden asian leipää, ja se on kylmä kuin tämä, sandwichin muodossa.

Zucchini Fritters ilman jauhoja paistinpannussa

Me kaikki rakastamme järjestää purkauspäivät itselleen ja istua joskus ruokavaliossa (puhun nyt naisista). Ja tämä resepti sopii vain tällaisiin tapauksiin kuin mikään muu. Siinä emme käytä jauhoja lainkaan.

Ja hänen paikkaan ottaa kaurahiutaleita. Pancakes on hieman rapea, kaunis paahdettu kuori. Ja se on vain kaikenlaisia \u200b\u200bhyödyllisiä aineita ja hyvin vähän kaloreita.

Me tarvitsemme:

  • zucchini - 2 kpl (400 g)
  • kaurapuuro - 6 rkl. span
  • dill - 50 g
  • vihreä keula - 50 g
  • valkosipuli - 1 hampaat
  • muna - 1 PC
  • suolaa maun mukaan
  • pepper Black Ground - maistaa
  • kasviöljy paistamiseen

Tästä ainesosien määrästä saadaan 10 - 11 valmiita tuotteita.

Ruoanlaitto:

1. Hanki vihannesten suuri rata. Säädä heidät ja sekoita. Anna seistä noin 5 - 7 minuuttia, purista mehu.


2. Sillä välin kasvis on mehu, leikata vihreitä sipulia ja jauhaa tilliä. Sipulit leikkaavat pitsiä niin, että hän voi kärsiä ja tuskin korostanut makua. Dillin sijaan voit käyttää muita vihreitä, eli se, jota rakastat eniten.


3. Grind valkosipuli. Voit tehdä sen siirtämällä sen puristimen läpi tai murskataan veitsellä, mutta mahdollisimman paljon. Valkosipulin maku valmiissa lautasen mieluummin tuntuu, harkitse sitä keittämisen aikana. Ja jos et pidä valkosipulista, älä lisää sitä lainkaan.

No, jos edessä, rakastat, voit lisätä kaksi hampaita. Kuten sanoin, kesäkurpitsa on erittäin neutraali, melko tuore maku, ja siksi se osoittautuu paremmaksi ja maukas, kun se on rikastettu muilla makuilla. Ja valkosipuli.

4. Lisää vehreys ja valkosipuli jäädytetyllä paistetulla vihanneksella. Ja älä myöskään unohda ajaa massaan. Sekoita hyvin sekoitus homogeenisen tason tilaan.


5. Ekstrat suolaa ja pippuria.


6. Lisää kaurapuuro. Jotenkin sinun ei tarvitse jauhaa niitä. Jopa huolimatta siitä, että ne ovat melko kovia, he ovat väärin ja jäykkä ei pysy kovasti.


7. Sekoita hyvin hyvin. Seoksen tulisi olla melko paksu ja tiheä johdonmukaisuudessa. Se on hyvä, se on niin hyvä ja helppo muodostaa aihiot.


Antakaa se seosta, jossa on 5 - 7 minuuttia niin, että hiutaleet voivat kuvitella nestettä zucchinista.

8. Aseta paistinpannu tuleen ja kaada kasviöljy siihen. Odota, kunnes se lämpenee. Älä kuitenkaan kuule sitä liikaa, sen pitäisi yksinkertaisesti kuumentua. Muussa tapauksessa, jos öljy siirtyy alas, ja lähetämme työkappaleemme siihen, ne alkavat välittömästi polttaa alla. Jauhot - ei ole sisältöä, ja vain kuivaa kaurahiutaleita. Ja he tarvitsevat pidemmän aikaa kosteuden saamiseksi.

9. Muodosta työkappale. Tämä voidaan tehdä kahdella tavalla: joko asettamalla ne lusikalla paistinpannussa tai muodostavat kakkuja kädet kostutettuna vedessä.

Hyvin suuri, aihiot eivät ole välttämättömiä. Riittää, että otetaan täydellinen rkl seos yhdestä asiasta.

10. Paista pieni tuli ruusulle. Seuraa tulta, se ei saisi olla paljon eikä pieniä. Paahdotusaika toisaalta voi olla 5 - 7 minuuttia. Toisaalta hieman vähemmän.


Kun käännyt työkappaleen, tiedä, että valmiuden takaaja on tällainen tosiasia: Tämän toiminnan aikana työkappale olisi helppo ottaa lapiolla, mutta ei rikkoa. Jos se itkee, tai halkeamat näkyvät siinä, se tarkoittaa, että se pysyi raakana.


11. Valmiit tuotteet laskevat paperipyyhkeiden kerroksessa ja anna ylimääräinen öljy.

Sitten ne voidaan tarjoilla pöydälle. Ne ovat erittäin maukkaita hapan kerma. Niin maukas, että 15 minuutin kuluttua ei ole yksi asia pöydässä.


Pohjimmiltaan kaikki hiutaleet onnistuivat juomaan kesäkurpitsan mehua ja valmistautuivat kokonaan. Jotkut hiutaleet pysyivät kuitenkin vain puoliksi valmiuden tilan. Ja he antavat miellyttävimmän ristin.

DROPS Zucchini Julia Vysotskaya

Julia Vysotskaya - kuuluisa näyttelijä ja johtava TV-show "Eat House" tarjoaa tällaisen reseptin. Tämän videon esimerkissä voit katsella paitsi tämän vaihtoehdon valmistelua, mutta myös nähdä koko valmistelun periaate kokonaisuutena.

Nämä ovat seuraavat reseptit tänään. Kaikki niistä ovat melko monipuolisia, eri ainesosien koostumus, ja kaikki tämä saadaan eri maistuu. Voit valita minkä tahansa maun oman harkintanssasi.

Lupasin kertoa, miten kokata frittereitä juustolla. En kuvaile, miten se tehdään yksityiskohtaisesti. Mutta puhu vain periaatteesta. Itse asiassa on kaksi tapaa käyttää juustoa tämän ruokalajin valmistuksessa.

  1. Lisää raastettu juusto kasvismassaa. Joten valmistimme astian ensimmäiseen reseptiin.
  2. Rauta juusto ja kun pannukakut paahdetaan molemmilla puolilla, asettamalla raastetun juuston pään ylhäältä, aivan valmiisiin tuotteisiin pannulla. Peitä se kannella ja odota, kunnes juusto tulee sulaa. Sitten saat valmiit makuja ja tiedosto pöydälle.

Toinen vaihtoehto mahdollistaa niiden syömisen lisäämättä hapan kermaa.

Nyt luultavasti kaikki. Tänään ehdotetut reseptit ovat suosikkini. Ja olen mielelläni jakaa ne kanssasi. Kaikki niistä enemmän kuin kerran, eikä kaksi testattua, ja lautasen aina saadaan ennustettavissa oleva tulos - se on erinomainen. Jos noudatat reseptiä ja kaikkia suosituksia, kaikki toimii ilman yllätyksiä.


Ja päätelmänä haluan sanoa, että blogini sivuilla on myös arvaamattomia ja tärkeimpiä - vehreitä. Mene linkkiin, lue reseptit ja varmasti valmistaudu.

Toivon, että olet valinnut reseptin itsellesi ja jo Go Cook ...

Hyvät ja herkulliset tyhmät ja miellyttävä ruokahalu!