Esipuhe

Valmistella kuninkaallinen hilloa karviaista, ei enää ole, vaivaa ja kulinaarista kokemusta kuin muiden marjojen tai hedelmien jälkiruoka. Lisäksi ruoanlaittoon liittyvä resepti ei ole lainkaan eksoottisessa vaan pikemminkin triviaalisessa eikä yhtäkään. Samanaikaisesti paahdettu hillo käyttäen korkealaatuisia ainesosia osoittautuu aina poikkeuksellisen erinomaiseksi ja kuninkaallisille henkilöille.

Uskotaan, että karviainen hillo oli yksi Venäjän keisarin Catherine II: n suosikki herkkuja. Joka tapauksessa he sanovat, että se on aina ollut pöydällä vastaanottojen ja juhlien aikana. Ja väitetään sille ja lempinimi kuninkaallinen Jam Tsar. Miten ja kun se laski ensin keisarin pöydälle - siitä on erillinen tarina. Mutta sittemmin tällaiset epiteett, kuten kuninkaallinen ja kuninkaallinen - riippuvuus hänelle, keisaria ja smaragdista - marjojen ulkonäköä varten. Sen koot ja värit, karviainen tukos muistuttaa smaragdeja.

Kuninkaallinen jam

Ja sitten kuninkaallinen Jam ei kypsennetty jonkinlaiseen erityiseen reseptiin. Se oli vain karviainen. Joten voimme turvallisesti julistaa, että kaikki karviainen hillo on "kuninkaallinen" herkku.

Mutta "eniten" kuninkaallista, olisi kuitenkin pidettävä jälkiruoka, joka on hitsattu tavallisella tavalla vain karviaista yhden ns. Klassisen reseptin mukaan. Näin keino pyyhkäisi. Ja maistelemaan "eniten" tsaristista, jokaisella on kattotukos - se, joka haluaa. Voit päättää siitä, sinun täytyy kokeilla paljon ruoanlaitto reseptejä. Tällaisen tutkimuksen prosessissa on mahdollista varmistaa, että paahdettu hillo sai Tsaristisen "otsikon" melko ansaitsevasti. Kypsennetty kaikki resepti, se on erittäin herkullinen, ja miellyttää myös aromia ja ulkonäköä. Lisäksi paahdettu hillo on myös erittäin hyödyllinen. Loppujen lopuksi karviassa monet erilaiset vitamiinit ja tarvittavat mikroelementtien ja muiden biologisesti vaikuttavien aineiden organismeja.

Välittömästi on huomattava, että ylikuormitus hillojen valmistamiseksi on parempi olla käyttämättä. Se on monimutkaisempaa käsitellä sitä ja tukoksen maku ei ole sama. Koottu tai ostettu karkku on välttämätöntä pesemään se hyvin, ja sitten kuiva, poseeraa pyyhe tai paperi lautasliina. Jopa pesuallas, sen pitäisi välittömästi päästä eroon kaikista häiritsevistä marjoista.

Ruoanlaitto kartikka

Sitten varovasti vahingoittaa hedelmiä mahdollisimman paljon, poistamme hännän ja hedelmät koko karviaista. On parempi olla vetämättä niitä, vaan katkaistu. Sopivin työkalu tähän on manikyyri saksi.

Proputkien ja hedelmien poistamisessa molemmat marjat ovat vannoneet. Digid, pehmeä ja jopa peniksen karja hylättiin. Jätämme vain elastiset ja tiheät hedelmät. Ja jos marjat vaihtelevat erääntymisaste, niitä suositellaan ja lajitellaan - erikseen lisäävät lähemmäksi ja kypsä. Sinun ei pitäisi käyttää niitä ja muita käyttää hilloa. Loppujen lopuksi jakaminen, kypsä ja alakokonaisosastojen valmistus (suprace) hilloissa on erilainen. Ja tämä vaikuttaa merkittävästi jälkiruoan makuun käsitteeseen. Kyllä, ja tällaisen hillon tyyppi antaa kaiken kauneuden vain Unicking tai Ripe Fruits.

Siemenet on poistettava, jotka on kuvattu ja valmistetaan marjojen menetelmillä kuvatuilla menetelmillä. Tätä varten hedelmillä on pieni viilto sivulta, ja sitten sen läpi irrotat siemenet yhdessä massan osan kanssa (ei ole muuta tapaa). Sopivin työkalu tällaiselle "toiminnalle" on englanninkielinen PIN-koodi.

Mutta monet rakastajat eivät häiritse tällaisia \u200b\u200b"herkkuja" siementen poistamisena. Sitten on suositeltavaa ainakin lävistää jokaisen marjan kanssa samalla tasolla tai hammastikkulla useissa paikoissa. Muussa tapauksessa keittoreiden aikana todennäköisesti halkeamia tai jopa huonompi.

Kaikkien aiempien valmistelutoimien jälkeen valmistelemme hilloa valitulle reseptille. Tietenkin, riippumatta siitä, miten ruoanvalmistus on pakkauksen ja sen jälkeen varastointia varten, sama. Pankit ja kannet ovat huolellisesti kaivoksia ja steriloivat sitten.

Jos hillo on ruoanlaitto (eikä ruoanlaitto kylmää), se on valmis, mutta silti kiehuva (antamatta sitä viileää) hajotamme pankkeja ja välittömästi ratsastaa. Sitten järjestämme välittömästi tukkeutuneet säiliöt hillolla karviaista ratsastajana alhaalta ylöspäin lattialla hieman lämmin tiukka asia (pyyhe, ruudullinen, huopa ja vastaavat), ja päälle se on niin pakattu sama. Sitten annamme hitsatun katon jälkiruoka huoneenlämpötilaan. Ja vain sen jälkeen, kun kuljetamme sen varastointiin.

Säilytä paahtava hillo, kuten mikä tahansa muu, seuraa pimeässä viileässä paikassa tai huoneessa - loggiassa, jääkaapissa tai kellarissa, kellarissa ja muissa vastaavissa paikoissa. Jälkiruoka, joka on valmistettu kylmällä tavalla siirtämään välittömästi.

Kuten edellä mainittiin, hitsaamaan "nykyinen" kuninkaallinen hillo kartikka, on välttämätöntä ottaa arvottomia marjoja. Ja muista ainesosista niiden lisäksi vain sokeria ja vettä olisi oltava. Sitten väri onnistuu smaragdissa, ja maku on sama (tai melkein), kuten hillo, joka keisata Ekaterina rakasti niin paljon. Tällaisten reseptien pari annetaan alla. Ne sopivat kuitenkin kypsille marjoille.

Reseptinumero 1 - Ehkä yksi niistä, joihin ne valmistettiin keisariin. Lukea:

• unrepe marjat - 1 kg;
• sokeri - 0,8-1 kg;
• vesi - 400 ml.

Gorge valmis ruoanlaittoon

Ensinnäkin valmistaudumme siirappia. Lämme lämmetä emaloituun kattilaan veteen kiehuvaan. Sitten liuotetaan sokeri kiehuvaan veteen. Siirappi valmiina ja kiehuu. Ja välittömästi jopa kiehuva siirappi täyttää ruoanlaittoon valmistetut karviaiset, jotka on sijoitettu emaloituun ruoanlaittoasentoon (kuppi, lantio ja niin edelleen). Sen jälkeen jätämme marjoja 5 tuntia. Sitten tyhjennämme siirappin takaisin pannulla, me jälleen kiehumaan ja kaada heidät marjoja toisen kerran. Jätä karviainen siirappiin vielä 5 tuntia. Sen jälkeen marjojen siirappi ei ole enää erotettu. Laitamme ne yhteen keittovälineeseen ruoanlaittoon liesi ja kuumennetaan kiehuvaksi. Sitten voimme pienellä palolla noin 15 minuuttia.

Reseptin numero 2 - Johtava Royal. Lukea:

• unrepe marjat - 1 kg;
• sokeri - 1-1,5 kg;
• vesi - 400 ml.

Valmistettu karviainen taittuu muovisäiliöön ja ylhäällä hieman ripottele vedellä. Sitten laitamme sen tähän muotoon pakastimessa 20 minuuttia, minkä jälkeen järjestin jääkaapin koko osasto koko yön ajan.

Seuraavana päivänä se on parempi aamulla, valmistele ensin siirappia, kuten edellisessä reseptillä on kuvattu. Sitten kiehumissiirapissa aseta koko karviainen, ottamalla se jääkaapista. Sitten odotamme "tulevaisuuden hilloa" kiehuu. Heti kun näin tapahtuu, sammutamme välittömästi tuleen ja jätämme paahdetun jälkiruoan jäähtymään. Kun se jäähtyy, on välttämätöntä erottaa siirappi marjoista. Tehdä tämä, koko massa on täynnä siivilää. Sitten lämmitetään siirappi kiehumaan ja jälleen huolimatta marjoja siihen ja sitten, kun kaikki kiehuu taas sammuttamalla tulipalo ja jätämme "tulevaisuuden jam" jäähtyä.

Tämä toimien sekvenssi on toistettava vielä 2 kertaa. Samanaikaisesti kaikkien 4 ruoanvalmistuksen aikana on mahdotonta häiritä valmistettuja hilloja, muuten marjat muistetaan, kun se on menettänyt koskemattomuutensa ja koko jälkiruoka muuttuu "puuroa". Voit ravistaa ja ravistaa keittoastioiden sisältöä, joka vaikuttaa suoraan vain siihen. Viimeinen (neljäs) ruoanlaitto ei rajoitu keittämiseen. Sen kestävyys on 30 minuuttia.

"Semi-klassiset" reseptit - miten tehdä smaragd hilloa marjoista minkä tahansa kypsyyden

Näissä resepteissä kirsikka lehdet lisäävät sille näihin resepteihin hilloa. Niinpä marjojen maturiteetti jälkiruoka ei vaikuta. Se näyttää todellisen kuninkaalliselta. Lisäksi kirsikan lehdet antavat hyvän tuoksun ja piquancy.

Marjat karviainen ja kirsikka lehdet

Kuten aiemmissa resepteissä, on mahdollista muuttaa ehdotettuja ainesosia omalla makussaan. Siksi annetaan vain yksi resepti tällaiselle keittomenetelmälle. Lukea:

• maturiteetin marjat - 1 kg;
• sokeri - 1-1,5 kg;
• kirsikka lehdet - kuinka paljon vaaditaan;
• vesi - 400 ml.

Laittamme keittoastiaan tukoksen valmistettu karviainen, siirrymme sen huolellisesti pestä kirsikka-lehdet. Kaada kaikki kylmä kertynyt vesi (se, joka resepti on 400 ml). Sitten jätämme marjoja kellon lehtien kanssa 5-6. Sen jälkeen opimme heidät Colanderiin. Samaan aikaan vesi on täynnä kattilaista. Sitten tämän veden pohjalta valmistelemme siirappia, kuten reseptinumero 1 on kuvattu, ja marjoista ottaa kaikki lehdet. Sitten heitämme karviaa keitettyyn siirappiin ja käännä tulipalo lähes välittömästi.

Jätämme "tulevaisuuden hilloa" 4-6 tuntia. Sitten laitat sen jälleen uuniin, vedä kiehumaan, kokata asennettuna 3 minuuttia ja anna sen sitten jäähtyä ja incandaded 6 tuntia. Sitten taas toistumme edellisen toimintajärjestyksen, mutta keittämisen jälkeen 3 minuuttia tukos välittömästi vuotaa pankkeihin.

Karvelainen on ihana marja talvella, sekä makea että suolainen. Makeiden aihioiden joukossa erityinen kirkkaus kuuluu karjakankaan kartikkaalta. Tämä maukas ja upea hillo kutsutaan myös emeraldiksi.

Tietenkin on paljon helpompaa kokata karviaista, hyytelöstä tai hillosta, joka ei melkein huonompi maku. Mutta kuninkaallisella jamilla ei ole vain hyvä maku, vaan myös hienostunut ulkonäkö. Siksi marjat olisi valmistettava huolellisesti, huolellisesti leikkaamalla saksillaan ja kuivien kukkakappaleiden avulla.

Ainekset:

• mOOSBERRY BERRIES - 1 kg
• sokeri - 1 kg
• cherry lehdet lehdet - 100 g
• sitruunahappo - 1 h. lusikka
• vanilla Sugar - 1 laukku
• vodka - 50-60 ml

Ruoanlaitto:

1. Gooseberry marjat huolellisesti pestään, leikkaa vinkit. Huole varovasti jokaista marja sivulta ja irrota siemenet lanka-silmukkaan tai leikkeeseen. Käännä tällä tavalla käsitelty karvata tilavassa kulhossa, täytä jäävettä ja lähetä jääkaappi noin 6 tuntia. Tyhjennä sitten vesi, heittää marjat siivilälle.
2. Pese kirsikka lehdet, aseta kattilaan, kaada vettä (5 lasia), lisää sitruunahappoa ja kiehumaan keskilämpöön. Sitten vähennä tulta, saadaan humalassa 5 minuuttia ja suorista dekin.
3. Kaada sokeri kirsikkaasemaan, palauta kattilaan takaisin tuleen ja sekoittaen, kun sokeri ei liukene, tuo siirappia kiehuvaksi. Lisää vaniljasokeri, vodka ja sekoitus sokerin liuottamiseksi.
4. Kaada kartikka-marjat turvonnut siirappi ja anna heidän rotua noin 15 minuuttia.
5. Tuo marjat siirappiin kiehuvaksi ja kiehua 10 minuuttia alhaisessa lämpöä. Hot Tsarie Jam hajottaa kuivissa steriileissä purkit ja kansi tiukasti.

Karvelukka on puutarha pensas, kypsä hedelmät, joiden muistuttavat viinirypäleitä, joiden vuoksi sitä kutsutaan usein pohjoisille rypäleiksi. Nämä hedelmät ovat hyödyllisiä syömään sekä tuoretta että jalostetusta. Ne ovat erittäin hyödyllisiä ruoansulatuskanavan ja munuaisten sairauksissa, jotka edistävät veren hemoglobiinitason normalisointia, parantaa aineenvaihduntaa.

Karviainen, hän on Pohjois-viinirypäleet

Askorbiinihapon korkean pitoisuuden vuoksi suositellaan tämän viljelmän hedelmiä, jotka on suositeltavaa lisätä immuniteetin lisäämiseksi erityisesti ajanjakson aikana, jolloin vilustuminen kasvaa. Kanan hedelmät sisältävät monia vitamiineja sekä kaliummikroelementtejä, magnesiumia, kalsiumia, rautaa. Nämä vitamiinit ja hivenaineet muodostavat sydän- ja verisuonijärjestelmän työn, estämään olemassa olevien sairauksien kehittämisen riskiä.

Tämä vaatimaton Spiny pensas, sanotaan ei käytä paljon suosittua Puutarhureissa johtuen hänen hedelmiensa käsittämättömästä mausta. Tästä syystä markkinoilla on harvoin nähtävissä myynnistä hedelmät ja myös harvoin myymälähyllyt, löydät aiheet tämän hedelmän pensasta. Siksi hänen fanit näkevät vain yhden suuntauksen - aihioiden itsevalmistelu.

Ne, jotka arvostavat pohjoisten rypäleiden luonnetta valmistele siitä tällaisista kodinkoloilleKomponenttina, Kisiins, Marmalade, he laittoivat viiniä ja tietenkin he kiehuvat tunnetuimpia Busrop-viljelykasveja - hilloja, häiriöitä. Mutta useimmiten keitetään kahdenlaisia \u200b\u200bhilloja: smaragd hillo kartikka ja kuninkaallinen hillo.

Ne, jotka päättävät valmistella työkappaleen tällaisen pensaan hedelmistä, tietenkin kiinnittää huomiota epätavalliseen yksi reseptejä - Jam kartikkaasta Royalissa. Luonnollisesti ilmenee kysymys: Mistä tällainen nimi tuli? Onko se todella kypsennetty yksi kuningattaresta? Ja ei ole kaukana totuudesta. Empress Catherine Toinen erittäin rakasti tätä hoitoa, ja hänet keitettiin aina kuningattaren tuomioistuimessa. Tällainen on ulkonäkö resepti kuninkaalliselle hillolle kankaasta (toinen nimi - Royalissa).

Useimmille hillolle, hedelmille ja marjoille valitaan vain kypsä ja hilloja karviaista kuninkaallisessa ja smaragdissa, ne on hieman väärin ymmärretty ja tiheä, hapan maku. Riippumatta oudosta, mutta makea maku marjan goosberry cook hyvä hillo ei toimi. Emerald ja Tsari Jamin vaativat riittävän pitkäaikaisia \u200b\u200bhedelmien valmistusta puhdistusmuodossa ja vähemmän aikaa niiden ruoanlaittoon. Tämä pätee erityisesti smaragdin hilloon, jonka koko kellon kesto on yli kymmenen. Emerald-hilloa varten on välttämätöntä todella enkeliä kärsivällisyyttä, mutta kaikki sen valmistelun ongelmat perustuvat erinomaisella tuloksella.

Smaragd hillo kartikka resepti

Valmistaudu tähän reseptiin, tarvitset:

Tämän reseptin ruoan hedelmät on valittava hieman arvottomalta, seuraavasti nimestä, vihreästä, ne tulisi puhdistaa huolellisesti kylmällä vedellä.

Sitten ne on puhdistettava hedelmistä, jokainen marja laittaa ja puhdistaa siemenistä Neulojen neulojen, mustan neulan tai nastan avulla. Se voidaan puhdistaa toisella tavalla: leikkaa hedelmä veitsen sivulle ja poistaa kaiken liikaa, eli ydin siemenillä. Puhtaalla muodossaan yksi kilogrammaa puhdistetuista marjoista olisi poistettava.

Karviainen on noustava kirsikan tuoreilla lehdillä viisikymmentä kappaletta, päälle kaada kylmää vettä ja lykkää vaatimusta viisi ja puoli tuntia. Kirsikka-lehdet ansiosta hedelmät tekevät erityisen maun ja säilyttävät tyydyttyneen värinsä. Yksi tärkeimmistä olosuhteista tämän reseptin keittomarkkinoilla on smaragd-värin säilyttäminen. Kun vaadittu aika kuluu, marjat on poistettava vedestä ja annettava ne kuivumaan.

Kaikki vesi, jossa marjat vaativat, ei ole tarpeen kaataa, kaksi lasia on jätettävä siirappin valmistamiseksi. Vedestä muista poistaa kirsikka lehdet, kanta. Kaksi lasillista täytettyä vettä kaadetaan emaloituun kattilaan, lisää sokeri-hiekkaa, sekoita, laittaa liesi ja vedä kiehuvaksi. Tätä siirappia on keitettävä jatkuvasti sekoittaen kolme minuuttia.

Valmis hedelmät gooseberry jättivät kiehuvassa siirapissa, Poista kattila tulesta ja jätä marjat siirappiin, pehmenemiseen ja kyllästämiseen kolme tuntia. Kolmen tunnin kuluttua pannu on jälleen tulessa, kiehua ja kypsennä seitsemän minuuttia. Tarttumisen jälkeen kattilaan on otettava pois tulipalo ja jättää marjat rauhoittamaan viisi tuntia. Ja viimeisen kerran pannun sisältöä on keitetty kiehumisen jälkeen myös seitsemän minuutin kuluessa.

Valmiit jamat on jäähtyä, sitten se on kaadettava valmistettuihin steriloiduihin pankkeihin, sulje steriloidut kannet ja kierre.

Boke Farmer Jamin kuninkaallinen resepti

Keitä tukos tästä reseptille on helppoa, mutta jälleen se vie paljon aikaa Alustava koulutus. Kuten edellisessä reseptillä, sinun on poistettava suurikokoiset kelvolliset hedelmät. Reseptien jäljelle jäävät ainesosat ovat samat, mutta mittasuhteet muutetaan ja lisätään toinen komponentti, joka antaa epätavallisen lopputuotteen.

Joten ainesosat:

Pesu ja kuivatut hedelmät lävistävät terävällä esineellä ja purista siemenet niistä. Valmis hedelmät taittuvat emaloituun lantioon, Siirrä kirsikoiden lehdet, kaada vesi ja jätä rauhoittava kahdeksan tuntia. Kahdeksan tuntia sulautua vettä, poista lehdet. Tämän jälkeen jokainen marja on varastettava pähkinä tai setripähkinän pala käyttäen tätä.

Kaksi lasillista vettä ja sokeria hiekkaa valmistaa siirappia, tuo sen kiehuvaksi, kaada nämä siirappi valmistetut marjat ja kokki hitaasti tulessa Neljä minuuttia. Jälkeen lantio, jossa on valmiita hilloja, on poistettava tulipalosta ja anna se jäähtyä. Neljän tunnin kuluttua valmis jamppu kaadetaan puhtaiksi steriloiduiksi pankeiksi, peitä kannet, rullaa ja irrota varastointi viileässä paikassa.

Royal hillo goseberry on valmis!

Emeraldin kaupungin kuningatar

Riippumatta siitä, mitä näistä kahdesta resepteistä valmisteleeSe epäilemättä houkuttelee kaiken huomion ja pöydälle ja tarkastaa varastointiaan kodin säilykkeessä, sen epätavallinen väri. Kaikki makeat tuotteet ovat tottuneet siihen, että hillo on yleensä useita perinteisiä värejä: Golden-Amber, Red, Burgundy. Luonnollisesti purkion tai maljaksen sisällön smaragdi väri aiheuttaa kiinnostusta.

Mutta vieläkin suurempi hämmästys tulee näkyviin maiseman edessä Kun he viettävät tämän epätavallisen jälkiruokaan. Tietenkin karjankankaalla oleva kuninkaallinen hillo on maisteltava, jonka resepti ei onnistu salaisessa. Oppinut kuinka paljon aikaa jätin isännöistä tämän kauneuden valmistamiseksi, tällaisen kraftisen kädet tunnustetaan kultaksi, ja heidän omistajansa saavat välittömästi Smerald Cityn kuningattaren kruunun.

Karvelukka kasvaa lähes jokaisessa puutarhassa. Jos palaat petollisesta alueesta, jossa on täysi voimakas marja, kysymys on: "Entä tehdä sen kanssa?" Sinun ei olisi pitänyt. Tietenkin, kokata hilloa karviasta! Ainoa kysymys, jolla ratkaistaan \u200b\u200bjokainen emäntä: "Millaista hilloa on ruoanlaitto: Royal, Royal tai Emerald?" Kerromme, kuinka kokata hilloa karviaista talvella kolmessa suosituimmassa resepteissä, näytä ruokahalua valokuvia ja informatiivista videota.

Valmistetaan hilloa karviaista

Ennen kuin jatkat prosessia, sinun on tuettava joitakin vivahteita siitä, miten kokata karpaloa kotonaan. Hahmotellaan herkkujen valmistelun piirteet tästä marjasta ovat seuraavat:

• Esittäjät sopivat parhaiten.
• Tämän marjan korjuu on huolellinen: sokeri käytännössä ei tunkeudu koko karjan hedelmiä, ja siksi ennen herkkua ruoanlaittoa, jokainen marja on leikattava, lävistää tai poistaa siemenet viillon läpi yhdellä sivulla.
• Kaikkein herkullinen hillo saadaan happamilta ja elastisilta hedelmiltä.

Nyt on vielä valmistaa purkkia, joissa herkku odottaa talvella ja valita hillomaryhmän reseptit.

Royal Jam kartikka, jossa on saksanpähkinät

Monet oletukset menevät tämän herkkyyden nimeen. Jotkut uskovat, että tällainen aikaa vievä prosessi, jolla valmistellaan marjoja, toteutettiin vain kuninkaallisen juhlan yhteydessä. Toiset ovat vakuuttuneita siitä, että nimi johtuu siitä, että herkulle valitaan vain parhaat hedelmät, ja karviaa itsessään kutsutaan Tsarist Berryiksi. Emme mene etymologiaan pitkään, ja mahdollisimman pian aloittaa kuninkaallinen resepti saksanpähkinöillä. Hänelle tarvitset:

• Kilogrammaa vihreää karjua.
• Lasillisen pähkinämutterit ilman kuoria.
• Kirsikka lähtee, he auttavat säilyttämään hedelmän ominaisvärin ja antavat jälkiruokatuotannon.
• Puhdas vesi on 2 lasia.
• Sokeri kilogrammaa tai hieman vähemmän.
• Vanilja.

Step-by-step-ohjeet itsevalmistelulle Seuraava:

1. On parempi aloittaa prosessi lähemmäksi myöhään iltapäivällä, kun kuninkaallinen hillo ei ole yksi päivä, aamulla sinun täytyy jatkaa ruoanlaittoa. Minun ruumii ja kuivuvat ne.
2. Jatka sitten monimutkaisimpia marjoja. Tsarist-kokkeja oli vaikea saada, mutta toisin kuin heillä on kannustin: tukos, jossa saksanpähkinät syövät ei muuta kuningasta, sinä ja perheesi jäsenet. Yrityksille! Jokainen marja on lävistettävä paksuisella neulalla ja puristaa sisällön erilliseen säiliöön.
3. Otamme suuria säiliöitä ja kerroksia laittaa valmistetut hedelmät ja vuorotellen ne kerroksilla puhtaita kirsikka-lehdet.
4. Kaatimme tulevaa hilloa kylmällä vedellä ja laita eristäytynyt paikka, jossa marjat säilyttävät 8 tuntia.
5. Jos aloitit ruoanlaitto illalla, aamulla työskentelemme edelleen työkappaleessa: nyt sinun täytyy tyhjentää vesi ja laittaa mutteri jokaiseen marjaan. Stepping-vaiheen yksinkertaistamiseksi voit käyttää PIN-koodia.
6. Siirrymme ruoanlaittosiirappiin: me sekoitamme koko veden ja sokerin määrän, lisää vanilja sauva.
7. Kun siirappi alkaa heittää, lähetämme siinä täytetyt hedelmät, älä unohda purkaa vanilja sauva siirappia.
8. Annamme herkullisen saada 15-20 minuuttia heikolla palolla, sekoittaen jatkuvasti.
9. Sitten voit vuotaa kuninkaallinen hillo pankkeihin. Anna heille seisomaan noin 5 tuntia, kun ne ovat viileitä kokonaan ja poista sitten purkit viileässä paikassa, jossa yleensä tallentaa työkappaleen talvella.

Hitsaamalla ensimmäinen kuninkaallinen hillo, saatat olla järkyttynyt, osana pähkinöitä putoavat marjoista keittoprosessissa. Yksinkertaistaa tehtävää ja välttää pettymyksiä, meillä on helpompaa: lähetämme pähkinöitä siirappiin vain karviaan hedelmillä.

Smaragd hilloa karviainen sitruunalla

Emerald Jam, jossa on sitruuna, pidetään helpoin ja yksinkertainen valmistelussa. Jos haluat jakaa nopeasti nykyisen karviaan, suosittelemme tätä reseptiä. Seuraavat komponentit vaaditaan siihen:

• Karviainen suojaa.
• Lemon-1 Citrus.
• Sokerihuoneen polkirogrammi.

Yksinkertaistettu keittojärjestelmä näyttää tältä:

1. Leikkaa sitruuna pieniksi paloiksi.
2. My goseberry ja kuivataan paperipyyhkeillä.
3. Katkaise hännän marjat.
4. Otamme lihahiomakone ja hiero nenää kuninkaallisille kokkeille, jotka syntyivät marjoilla päivällä: pari minuuttia ja koko olemassa oleva karviainen yhdessä sitruunan kanssa hankkivat halutun ulkonäön ja johdonmukaisuuden.
5. Oikealla kattilassa, jossa smaragd hilloa karviasta keitetään, sekoita sitrushedelmäinen massa valmistettu sokerin tilavuus.
6. Jätä seos puoli tuntia niin, että sokeri liuotetaan.
7. Sitten muistamme kattilasta liesi ja kokki smaragdin hilloa 20 minuutin ajan heikolla tulella, sekoittaen lusikalla.
8. Suorita kohdella purkkeja, kun se on edelleen kuuma.

Tämä maukas resepti kestää ainakin aikaa, ja tulos, joka ei ole huonompi kuin vaikeiden ruoanlaittoongelmien hyödyllisyyttä, makeuttaa talvi iltoja sinulle ja kotitalouksillesi.

Royal Jam kartikka ilman ruoanlaittoa

Goosberry-tukoksen reseptit ovat monipuolisia, jokaisella rakastajalla on omat salaisuudet ja temppuja. Seuraava resepti upea herkku ilman ruoanlaittoa säilyttää kaikki hedelmän ja maun kyllästymisen edut. Jotta kuninkaallinen hillo, ei tarvitse ruoanlaittoa, tarvitset:

• Gooseberry on puoli kilogrammaa.
• Kaksi keskikokoisia appelsiineja.
• Hieman vähemmän kuin suojus sokeri.

Royal-herkkujen syntymisen prosessi näyttää tältä:

1. Perinteisesti, kaivos ja kuivuvat hedelmät, katkaise häntä heiltä.
2. Oranssi leikataan pieniksi viipaleiksi.
3. Ohitamme marjat ja sitrukset lihahiomakoneen läpi.
4. Lisäämme sokerin massaan ja sekoitetaan.
5. Nyt massan pitäisi olla hieman, että sokeri täysin liuennut. Optimaalinen aika on 3-4 tuntia.
6. Tämän jälkeen kuninkaallinen herkku voidaan lähettää purkit ja purkit jääkaapin hyllylle.

Jos olet innoittanut reseptejä, aloita yksinkertaisella ja yrittää upea mestariteos, luultavasti saavutat ja useampia aikaa vieviä vaihteluita. Onnea sinulle makeat kokeilut!

Video: Jam kartikka tehdä se itse

Karvelukka etsii melko tavallista marja, jotkut siitä näyttävät melko happamasta tai kiinteästä, ja toiset pitävät sitä lainkaan, mikä ei sovi itselleen. Mielenkiintoisin asia on, että tämä tarkastella huomattavaa ja tylsää marjaa on nimi "tsarist". Kyllä, tämä on täsmälleen kutsuttu tämän markan kansiin, ja kaikki takia, että karviainen hillo valmis ruoanlaittoon ja ruoanlaittoon on todella kuninkaallinen. Esimerkiksi Ekaterina on erinomainen sen jälkeen, kun yritin maistaa tällaista hilloa, tuli ihailemaan ja hämmästytään makuistaan \u200b\u200bja välittömästi kutsuttiin "tsarist", jonka jälkeen hän sai jopa arvokkaan persetin hänen sobettensa tähän upeaan hoitoon.

Reseptit ruoanlaitto.

Tähän mennessä oli tähän päivään mennessä reseptejä ruoanlaittoon karviaista ("smaragd jam kartikka") on säilynyt ja lisäksi meitä käytetään hyvin usein.

Tämän hillitsemisen valmistelemiseksi on tarpeen taitavasti ja huolellisesti korjata itse karviaan marjat ja tehdä siitä niin taitavasti, miten esi-isiemme tekivät, nimittäin merkitsemällä marjojen loppuun tukoksen ja marinadit ja kypsä - erinomaisesta viinistä. Valitut marjat on käytettävä huolellisesti ja poista hedelmien jäämät, on tarpeen tehdä se terävällä veitsellä, kun teet sivupaloja, ja voit myös käyttää hiusneulaa tai pientä lusikkaa, kaikki tämä mahdollistaa lihaa ja siemeniä. Lisäksi viisi koko lasia, jotka täyttävät marjat, pitäisi kaataa kirsikkavien lehtien keittämistä kylmässä kunnossa. Tehdä tämä, sinun täytyy ottaa pari lehtiä kädessäsi ja kaksi kolme lasillista puhdasta vettä ja tuoda kaiken kiehumispisteeseen ja sitten yksinkertaisesti jäähtyä, aseta valmistettu seos yöllä jääkaapissa. Aamulla decoktiolla on yhdistettävä ja valmistaa sokerisiirappia kahdella kolmella ragumin seitsemän lasillista sokeria.

Seuraavaksi karvarusta peräisin oleva siirappi on keitetty viiden minuutin kuluessa ja laittaa aikaisemmin valmistetut marjat. Siirapien uudelleen kiehumisen jälkeen on välttämätöntä vähentää kaasua ja kypsentää sitä vielä viidentoista minuutin aikana, kun taas tuloksena olevan kalvon poistaminen on ehdottoman välttämätöntä. Kun hillo hitsataan, on välttämätöntä välittömästi jäähdyttää se, aseta se lantioon tai muuhun kylmävesisäiliöön, tämä tehdään niin, että tukos ei muuta väriäsi, jolla on smaragdin vihreä tai keltainen vihreä. Keittämisen jälkeen se on säilytettävä jääkaapissa, koska muissa olosuhteissa se on erittäin nopeasti pilaantunut.

On vielä välttämätöntä korostaa yhtä reseptejä hillojen valmistamiseksi karviaista, nimittäin kaikkien A.S. Pushkinin perheiden reseptille.

Puhdistamme siemenistä ja rullaamme veteen, huono ja vihreä karviainen, taittaa sen potiksi ja tuloksena olevat rivit on tarpeen siirtää kirsikka lehtien ja sorrelin rivit. Seuraavaksi täytä venäläinen vodka ja sulje kansi jonkin aikaa, suljettu testi, kun laitat potin pari tuntia uuniin, mutta tällaisessa lämmitetyssä ja kuumalla, joka on jo kypsentämisen jälkeen.

Seuraavana päivänä karviainen tulisi heittää ulos ja kaataa kylmää vettä viipaleilla jäätä tunnin kuluttua, sekoitetaan, ja niin toistaa sen jopa kolme kertaa, ja takaisin palata marjat kylmään veteen jään ja jään palasiksi Sekoita se myös, pidä marjat siinä neljä tuntia peräkkäin. Tämän syklin jälkeen on välttämätöntä heittää marjat seulalle ja sen jälkeen ja laittaa pöytäliina pellavasta, jossa karviainen voi helposti kuivua. Surfed marjat on valittava niin paljon kuin on välttämätöntä säilyttää yksi kilogramma marjoja kahdelle kilogrammaa sokeria ja lasillinen vettä.

Seuraavaksi sinun on hitsattava kolmen neljän osan sokerinsa siirappi ja kiehuvat seuraavan vaahdon poistamisen jälkeen. Tuloksena olevassa siirappissa nukahtaa kartikkojen marjoja ja tuo kaiken kiehumispisteeseen ja kuinka keittää sokerin jäännökset ja pidä sitten heikko tulta, unohtumaton maku. Saatu hillo on paras asetettu etukäteen valmistetuilla pankeilla, jotka lopullisen täyttämisen jälkeen heijastavat, on tarpeen ohittaa paperi vahalla ja kuplan päällä ja kaikki tämä on sidottu.

Kuninkaallinen hillo goseberry (kuninkaallinen hillo).

Vaihtoehtona ja lajikkeeseen voit tarjota sinulle toisen vanhan ja yhden suosituista resepteistä "Royal" -tuotteen valmistamisesta karja-marjoista. Samalla et saa vähemmän hämmästyttävää, kaunista ja tuoksuva hilloa verrattuna edellä mainittuihin resepteihin.

Tämä ei vaadi vähemmän suuria kärsivällisyyttä, aikaa ja voimaa, mutta lopullinen tuote on suuresti ilahduttavaa sinua ja kärsimyksesi ovat hyvin unohtaneet ja maksavat, koska se on yksinkertaisesti vihreitä marjoja hillolla ja keltaisella siirauilla , sillä ei ole mitään todellisinta ylpeystä kaikille omistajille ja plus kaikki on herkullista herkkua.

Menetelmä Royal Jam kartikkaan muinaisessa reseptissä:

1) On tarpeen valita karviaan tiukat ja tiheät marjat, kun taas niiden on oltava keskikoko;

2) Huuhtele kerätyt marjat hieman lämpimällä vedellä, mutta kannattaa varoa marjojen vinkkejä kahdesta puolestaan;

3) Veitsen täyttämisen loppu tarvitsee tarvetta jokaisen kartikkakaupungin, kun taas kaikki sen siemenet poistetaan (voit käyttää SCALPEL näitä tarkoituksia varten). Jos on tarpeen, niin marjat voidaan pestä uudelleen;

4) Valitse tuore kirsikka lähtee ilman vaurioita ja pese ne lämpimän veden suihkun alle;

5) Valitse asianmukaiset astiat ruoanlaittoon ja aseta marjat vähitellen, yhdistämällä ne kirsikka-lehdet;

6) Keitä vesi ja kaada alukset (pankit) ja jätä se kaikki kuusi tuntia. Kun saatu seos on valmis peittämään paperilla olevat astiat.

7) Määrätyn ajan kuluttua kaada sokeri perusasetuksiin ja kaada neste astioista karvialla, jotta sokeri liukenemistila edelleen kuumentaa.

9) Kaada varovasti marjojen siirappiin ilman lehtiä ja liikkua. Toteuta keittoprosessi kymmenen minuuttia ja aseta sitten puuttuvat lehdet kirsikka.

10) Kolme viisi minuuttia kokki, kunnes marjat tulevat avoimiksi.

11) Kun tukos on valmis, se on asetettava viileään paikkaan. Alhainen ilman lämpötila edistää hillo-siirapin läpinäkyvyyttä.