Julkaisupäivä: 10/27/2017

Keitto lihapullilla rakastavat kaikkea, poikkeus on vain kasvissyöjä. Mutta ei niistä nyt. Vain tämän keittoon tärkein ainesosa on lihapullia. Mutta ne voivat olla erilaisia: vain yhdestä jauhettua tai useammasta lisäaineista tai ilman lisäaineita. Kyllä, ja keitto itse voi olla vain vihannes tai lisäämällä croupia. Kuvittele millaisia \u200b\u200blajikkeita makuun? Ja rakastettu tämä keitto tulee lapsille, ja kerran heille se tarkoittaa, että se syö koko perhe, älä kokki jokaiselle yksittäiselle lautaselle.

Herkullinen herneet keitto, lihapullat

Kuinka keittää keitto lihapullia

Venäläisen lihapullittoman keittoamme on progenitorista Italiasta ja Azerbaidžanista. Totta, Azerbaidžanissa sitä kutsutaan "DOV" ja valmistettu Kefirin kanssa.
Ja Italiassa, jostain syystä sitä kutsutaan "häät" keitto, mutta he eivät käsittele heitä häät. Ihmettelen jotenkin.

Joten, erittäin raisiini tässä keitossa, tietenkin lihapullia.

He valmistautuvat kaiken eri tavoin.

Mutta on useita hetkiä, jotka paljastavat makunsa ja tekevät keittoprosessista nopeammin.

Ensinnäkin lisää lihaa Zira ennen hionta. Liha on paljon tuoksuva.

Toiseksi, niin että jauheliha osoittautuu mehukas, lisää vettä, jos olet murskattu sekoittimella. Tietenkin ei ole tarpeen kaataa sitä lihahiomakoneeseen. Vesi ei ole vain vähän kuituja, vaan myös auttaa moottoria jauhaa kappaletta.

Lihapullien muodostaminen paremmin märät kädet.

Jos sinulla on erilaiset pallot, sinun ei pitäisi huolehtia, kukaan ei sanonut, että heidän pitäisi olla välttämättä pyöreä ja sama.

Lihaa välttämättä suolaa.

Jos sinulla on useita lihatyyppiä, voit lisätä munan kompakti massan.

Ja jos haluat käyttää jauhelia, lisää ruokailuhuone, jossa on mänkki, joka tekee kuivaa lihaa enemmän mehukas.

Jotta ei saa olla puuroa keitossa jauhelihasta, on tarpeen pienentää lihan massa kiehuvaan veteen.

Kun pallot ovat ruoanlaitto, pallot avautuvat.

No, mikä on ymmärrettävä keitto, olet jo ratkaista sinut. Annan muutamia reseptejä, valitse mitä haluat parhaiten.

Keitto lihapullien kanssa hitaassa liesi

Tämä keitto pidetään enemmän lastentarhoja, ja kun sinulla on lapsia, niin ehkä on monikäyttöinen. Henkilökohtaisesti hän vain pelasti minut. Käynnistämme ruokaa ja menevät vauvan kanssa kävelylle. Nälkäinen palaa, ja olemme kaikki valmiita, tuoksuvia ja kuumia.

Joten, tässä reseptiä emme paistaa vihanneksia, niin jälleen se on lasten keitto.

Ainekset:

• 4 perunaa
• Polkilo Farsh
• 1 Lukovitsi
• 1 porkkana
• 1 tomaatti
• Jotkut kermaöljy
• 2 cloves valkosipulia
• Basil, tilli
• Vesi 2-2,5 L.

Jauhelihalla Lisää pari valkosipulia, pippuria ja suolaa.

Keitä keittoja välittömästi vihreillä. On tärkeää lisätä se alussa ja ei lopulta, se riippuu siitä.

Leikkaamme vihannekset ja vihreät.

Hidas liesi, kaikki on panimo kerralla!

Jos tämä keitto on tulessa ruoanlaitto, niin vihannekset asetetaan järjestyksessä.

Meillä on vihanneksia ja ripottele basilikalla ja muilla mausteilla.

Ja täällä lisäämme voita, joka antaa kermaista herkkä maku liemiä.

Voit lisätä tomaatti, tomaatti tahna.

Kaada kaikki vedellä ja aseta tila. Minulla on niin kutsuttu "keitto", on edelleen "ruoanlaitto" hallintoa.

Mince sopii. Voit sekoittaa naudanlihaa, sianlihaa ja karitsaa (jos sellainen on). Kana enemmän ruokavaliota, ja jos metsästäjän aviomies, valmistaudu sitten Venisonista tai Losyatiinista. Muuten minua käsiteltiin keittoa tällaisesta lihasta, tuntui siltä, \u200b\u200bettä se oli hieman kova, mutta erityinen ero jo testattujen lajien kanssa ei ollut kiinni.

Keitto lihapullien ja vermicellon kanssa: vaiheittainen resepti valokuvilla

Lisätä tämän keittojen ravintoarvoa lisätä vermicelli tai pasta. En hyväksy pastaa keitossa ja aina korvata ne nuudelit, vermicelline, pasta tai cobweb. Mutta niiden formulaatioissa on ilmoitettu.

Muuten tämä resepti on hyvin lähellä italiaa. Ja jos jäädytät vihanneksia, niin sinulle tämä tapa on hyvin muuten.

Ainekset:

• Kana-liemi 2 l
• 2 porkkanaa
• Lamppu
• Tomaatti
• 3 perunaa
• Aivohalvauspavut
• Yksi bulgarialainen pippuri.
• Pasta, pasta, vermicellit kiinteistä vehnän lajikkeista

Lihapullia:

• 500 g naudanlihaa
• 1 Lukovitsi
• 1 muna
• 2 rkl.
• Joukko persiljaa
• 3 Lusikat raastettu juusto
• Basilika, suola ja pippuri

1. Tee lihapullia: liha siirtyy jauhelihaksi yhdessä sipulien kanssa lihahiomakoneessa, sitten ajet munan, memolina, mausteet, hienonnettu persilja ja raastettu juusto tähän massaan.
2. Muodosta pallot kuten kuvassa. Meillä on vettä niin, että liha ei tartu ja ratsastaa palloja tai puristaa yhtenäisiä kappaleita sormien läpi.

3. Nyt valmistelemme itse keittoa. Aluksi paistettua vihanneksia (sipulia, tomaatteja ja sipulia) lämmitetystä kasviöljystä.

4. Kattikannan liemi, perunat kaatavat. Kiehumisen jälkeen kokki perunat 1-2 minuuttia.

5. Lisää sitten pippuri ja viipaloitu pavut. CoVake muutaman minuutin ja lisää Raster.

6. Emme lisää etukäteen, koska se sisältää happoa sisältäviä tomaatteja. Ja hän puolestaan \u200b\u200bei anna perunoita hitsaamaan valmiutta.

7. Kiehumisen jälkeen lisää vermicelli tai pasta.

8. Alentaa lihapullia kiehuvaan keittoon.

9. Ruoanlaitto tarvitset toisen neljänneksen.

Aroma, pudota hieman valkosipuli liemessä, paprikat, hienonnettu vihreät.

Jätämme keittoa huomion, ja jo levyt ripustetulla juustolla.

Keitto tulee paksu, tyydyttävä ja voimakkaasti tuoksuva.

Kuinka keittää herkullinen keitto kanan jauhelihapalloilla

Chicken Mince on edullisempi kuin sekoitettu. Se voidaan sekoittaa sianlihan kanssa ja sitten se osoittautuu tarkemmin. Mutta kaikilla ei aina ole sianlihaa.

Voit ottaa valmiita minoja, ja voit tehdä sen kananrinnasta, jos sinulla on lasten valikko.

Lihapullia:

• 200 grammaa kanaa jauhettua
• Joukko vihreää
• 1 muna
• 1 rkl. Lusikka
• Suola pippuri

1. Jauhelihaksi, lisäämme vihreät, ase ja muna. Odotamme, kunnes Manka turvotetaan hieman. Se tekee lihapullia kokonaisvaltaisemmaksi ja lempeäksi. Anna myös kuiva kananliha pitää kosteuden.

2. Leikkaamme pitsi sipulit ja porkkanat ja paista öljyllä.

3. Lisää liemessä perunat ja paahtaminen (et voi paistaa vihanneksia, lisätä raakaa).

4. Bullion-liemessä laskeudimme lihapallot ja vähennämme tilan voimaa väliaineeseen, muuten liemi ei ole läpinäkyvä ja hauras.

5. Keitetty keitto, sinun on pakattava vermicellier tai "cob".

Katsokaa yksityiskohtaista videota keittotaitosta.

Step-by-step resepti keittoihin lihapullia, riisiä ja perunoita

Tämä resepti on enemmän miehiä, koska keitto on tiheämpi ja ravitseva. Kyllä, ja helpoin. Jokainen ja mies, ja teini-ikäinen ja kokematon isäntä voi kokata sen.

Ainekset:

• Porkkana
• Perunat
• mauste
• Louk jauhettua ja paistaa

1. Lisää kylmässä vedessä, lisää perunat ja kokki ennen kiehumista, lisää pesty huuhtelu.

2. Nyt valmistelemme täytteen: avioerojen kokonaismassaa hienonnettua sipulia, mausteita ja muotoja liha-mattoja. Yritä soittaa jauheliha lusikka saadakseen ne samankokoisiksi.

3. Keitot keitetään viiden minuutin ajan ja kiehuvassa vedessä laskeudimme lihan ainesosan.

4. Teemme paistettua ja aseta se keittoon.

5. Valmisteen lopussa muistan kuivattua tilliä ja laakerin rajasta.

Muista, että erilaiset mausteet avaavat keittoa.

Perunakeitto lihapullien kanssa (perunat ja vermicelli)

Peruna ja vermicelli eivät aina mene yhdessä, vaan perheessamme he valmistautuvat tällä tavalla. Yleensä keitto ilman perunoita meille on jonkinlainen epätäydellinen. Ikään kuin mikään ei pureskella sitä.

Jotta ei viettää ruoanlaitto herkullista ensin illalliselle pari tuntia, kiinnitä huomiota meidän resepti keitto lihaan. Miksi ne täsmälleen? Erittäin yksinkertainen - Lihapallot, jotka on hitsattu vihannes- liemiin, valmistetaan muutamassa minuutissa (edellyttäen, että käytät kaupassa ostettuja jauhelihaksia), 20 minuuttia keitetään, ja lopulta se osoittautuu lautasen suosikki lapsuudesta lähtien . Ne voidaan myös vetää ja jäädyttää. Tällöin prosessi on jopa nopeampi, osa pakastimesta voidaan välittömästi lähettää kiehuvaan nesteeseen.

Keitto

Se on erittäin maukasta, jos otat mianlihaa ja naudanlihaa. Luodaan suuri osa lihapallosta, ota:

500 g mincedi;
- 1 kananmuna;
- puolet sinertävän sipulista;
- lihan mausteet.

Kuten näette, se vaatii tavalliset tuotteet kaikille meille. Ja jopa aloittelija emäntä voidaan oppia. Ensimmäinen Tee jauheliha: sooda lampulla suurella ratilla tai hienoksi leikattuna, lisää lihaa, hajottaa kananmunia, ripottele ja sekoita perusteellisesti. Sinulla on oltava tiheä lihan massa, joka ei levitä mallinnuksen aikana. On välttämätöntä muodostaa lihapullia suuri pähkinä. Jos liha tarttuu käsiin, kostuta ne kasviöljyllä tai munan proteiinilla. On parasta tehdä välittömästi suuri osa palloista ja, kuten olemme jo neuvoneet, jotkin seuraavista: Taita ne lokeroon tai leikkuulaitteeseen, lähetä pakastimeen useita tunteja, ja ota se ulos ja pakkaa Muovipussit 15-20 kappaletta. Edellä kuvattujen lihapullon valmistelun resepti on suunniteltu välittömästi useille annoksille, joten seuraavalla kerralla, kun haluat kokata herkullisen keittoon, lihan pallojen ruoanlaitto ei vie hetken aikaa - he vain vetävät ne ulos jääkaapista.

Kana lihapullat: resepti lihapalloja, jotka sulavat suuhun

Perinteisesti ruokalaji valmistetaan naudanlihalla tai sianlihalla, mutta valkoinen siipikarjanliha tekee astian lempeämpi ja epätavallinen. Kokeile tätä vaihtoehtoa. Hänelle tarvitset:

250 g kananfileetä tai 1 kananrinta;
- yhden munan proteiini;
- mausteet makuun.

Lihapullojen valmistautumisen resepti tässä tapauksessa on hieman erilainen kuin edellisestä: nojaa kananrinta suolalla ja mausteilla. Vedä valmiina leikata palasiksi ja raihduttaa lihahiomakoneessa tai tehosekoittimessa. Kun olet lisännyt hieman suolaa ja pippuria massaan, sekoita perusteellisesti ja muodosta pallot kädet tai lusikka. Koska tämä resepti keitto edellyttää esikokoelmaa, lihapallot itse on laskettava nesteessä 5 minuuttia, kunnes keitto on valmis. Ja ensimmäinen lautasen itse voidaan keittää näin. Ota:
- puolitoista litraa vettä;
- 1 keskikokoinen porkkana;
- 1 keltainen kananmuna;
- suola ja tuoreet vihreät makuun.

Sattail porkkanat suurella ratilla ja aseta liemeen, jossa kana keitettiin lihapullille. Anna järkyttää enintään 7 minuuttia, lisää sitten kananlihan pallot itse. Tukeltuaiset munat on kytkettävä kulhoon, jossa on pari keitettyä vettä ja voittaa huolellisesti. 5 minuutin kuluttua on kulunut lihapullien lisäämisen jälkeen, kaada muna massa keittoon ja neuvottele pari minuuttia. Valmis. Voit palvella pöydälle, joka on rikkaasti ripustettu tuoreiden vihreiden kanssa. Kuten näette, herkullinen lihapallo keitto valmistautuu paljon nopeammin kuin Borsch Yhdysvaltain ja perheesi, etenkin lapset, on suuri ilo.

Keitto lihapullien kanssa — yksi nopeimmista ja yksinkertaisista keitoista reseptillä. Aikuiset ja lapset rakastavat tätä keittoa.

Leikkaa aina keittoa lihapullien kanssa, kun haluat kuumavalssauksen illallisen, eikä ole niin paljon keittoaikaa. Lihapullia voidaan valmistaa valmiista lihasta jauhelihaksi suoraan keittotaitoon. Ja voit valmistella tulevaisuutta. Valmiit lihapallot lähettävät pakastimeen ja käytä tarpeen mukaan.

Meatball keitto - resepti valokuvilla

Mikä jauheliha käyttää

Liha, kalaa, kalkkua tai kanaa voidaan käyttää missä tahansa, mutta herkulliset ja hitsatut keitot on valmistettu seka- jauheliha. Yleensä kanan jauheliha lisätään lihaan tai sekoitettuun naudanlihan kanssa sianlihan kanssa.

Resepti-lihapallot ovat yksinkertaisia. Mince Lisää suolaa, pippuria, sipulia ja muna. Kaikki sekoitetaan ja aiheuttaa palloja, joissa on koko pähkinä. Mittarin reseptillä ei ole riisiä (riisi lisätään lihapulliin), joskus ne voivat lisätä semolaatin, voit lisätä suosikki hionta mausteita jauhettua tai kuivia mausteisia yrttejä (valinnainen). Spicy yrttejä, se osoittautuu erityisen maukkaita, tarkistettu käytännössä!

Tätä herkullista ensimmäistä ruokaa on monia vaihtoehtoja. Mutta kaikki niistä yhdistyvät yksisuuntainen valmistelu. Pääsääntöisesti käytämme keittokasvit, jotka ovat tuttuja meille, viljoille, pastalle. Pasta on ihanteellinen mielestäni Vermichel - Putninkassa. Perunat, porkkanat, makea pippuri, kaali, sipulit, kesäkurpitsa, tomaatteja ovat lähes aina talossa. Riisi tai tattari lisätään useimmiten viljasta, harvemmin helmi, herneet, linssit, pavut, koska keitto lihapullalla viittaa nopeasti valmistettujen aterioiden luokkaan. Mutta jos sinulla on aikaa, Sitten sinun täytyy varmasti kokeilla hitsattua linssi tai herneitä lihapullien kanssa. Tämä on uskomattoman maukasta. Ja tiedät, että lihapullat ovat niin universaaleja, että he valmistavat keittoa, Borscht ja jopa Harcho keitto.

Tänään tarjoan sinulle useita vaihtoehtoja herkullisten keittojen valmistamiseksi lihapullilla.

Tämä on suosikkini keitto-vaihtoehto lihapullia. Nahillight, samettinen keitto lisäämällä punaisia \u200b\u200blinssejä. Ainesosista ja mausteista mielestäni mitään tarpeettomia. Se osoittautuu niin maukkaita, että korvat ovat halkeilevat.

Reseptillä käytän punaista linjaa Mistralista. Rakastan sitä, tämä linssi jaettu maku ja nopeus ruoanlaittoon.

Ainekset:

• minor 500-600g.
• red Lentti 5 rkl.
• selleri 2 tikkuja
• sipuli 3PCS.
• porkkana 1kpl.
• egg1sht
• suolaa maun mukaan
• mustapippuri, maadoitus korianteri, punainen makea paprika maku
• big Beam Fresh Paresley (hienosti leikattu)

Miten tehdä lihapullia keittoon

Ruoanlaittoon, minkä tahansa jauhetun naudanlihan, sianlihan, kanan, kalkkunan tai kanan, jossa on sianliha tai kana naudanlihalla, sopii yleensä ruoanlaittoon.

Farsh tervehdys, lisää mustan maanpika, korianteri, hieno sipuli ja muna. Liha Mass Mix.
Suositus: Jos kaivaa myymälästä, ja et ole varma siitä hyvässä laadussa, niin on parempi lisätä muna jauhelihalle niin, että lihapullat eivät hajota keittämisen aikana.

Jos valmistat mince-taloja lihasta, muna ei voi lisätä, vaan että ruoanlaittopallot eivät hajota, mince on toistettava tai jäähtyä jääkaapissa.

Olen aina lisätä munan minemaan, vain minulle niin nopeammin, ei ole välttämätöntä viettää aikaa jauhelihan jäähdyttämiseen.

Laske lihapullia aina vain kiehuvaan veteen.

Kuinka keittää keitto lihapullien ja linssien kanssa:

1. Pan kaatovedessä otamme hieman yli puolet potista ja laita tuleen.
2. Lisää 5T.L. kiehuvaa vettä. Red Lentils.
3. Sipulit ovat hienoksi leikattuja (puolet viipaloidusta keulalle menee kauas, toinen puoli on kattilassa keitto). Porkkana kolme karkeassa raannalla.
4. Selleri varret hienosti leikkaamaan.
5. Kun linssit muodostavat 5-7 minuuttia. Voit alkaa muodostaa lihapullia ja laskea ne kattilaan.
6. Jätämme keitto keitetty keskipitkällä tulella vielä 7-10 minuuttia. Lisää nyt keitto valmistettu sipuli, porkkanat ja selleri, kypsennä vielä 5 minuuttia.
7. Lopussa, keitto, lisää punaisia \u200b\u200bmakeita peruukkia (maku) Minulla on jossakin 1 tl, keitto sekoitus, kypsennä vielä 2-3. Keitto sammuu, tankata suuri määrä hienostuneita tuoretta persiljaa. Voit jättää keittoa suljetun kannen alle noin 5 minuuttia niin, että se puhalletaan pois, ja voit välittömästi kaataa levyt ja palvella.

Hyvää ruokahalua!

Peruna-keitto, voit kokata lihapullia paitsi sianlihasta, voit käyttää naudanlihaa tai kanaa tai sianlihaa kanaa, sianlihaa naudanlihaa, naudanlihaa, voit korvata kanan jauhelihaa.

Tarvitsemme:

2 litraa vettä, 400 g. Sianliha jauhettua lihaa, 4kpl. Perunat, 1 porkkana, 1 lamput, 4 ulos mustapippuria, lahden lehtiä, suolaa makuun, useita oksat persiljaa ja tilliä.

Ruoanlaitto:

1. Valmista perunat, porkkanat ja sipulit. Vihannekset puhdas, kaivos ja leikkaus. On mahdollista paahdettua sipulia porkkanoilla kasviöljyllä saadakseen rikkaan tuoksun, mutta jos haluat terveellisemman vaihtoehdon, tämä keittovaihe voidaan ohittaa.
2. Laitamme tulipalo kattilaan vedellä.
3. Vaikka vesi kiehuu, valmistele lihapullia.
4. Lisää suolaa jauhelihalle, täyte hyvin ja poistaa käytöstä ja muodostaa lihapullia pähkinäkokoon. Lastimme lihapullia kiehuvaan veteen, kokki hetkiä 3-4 ja päästä ulos pannusta hohtamalla. Nyt, jos haluat olla läpinäkyvä liemi, sen pitäisi olla rasitus.
5. Lisää valmistetut vihannekset kiehuvaan liemeen: perunat, sipulit ja porkkanat. Cook keitto 10-12 minuuttia.
6. Jälleen, jätäkää keitto lihapullia ja kypsennä keitto vielä 5 minuuttia.
7. Lopussa ruoanlaittoon, lisää Black Polka -pisteet, Bay Leaf, jatka keittokokeita vielä 10 minuuttia.
8. Tuoreet vihreät hienojakoisesti. Levitä keitto hienonnettuina tuoreilla vihreillä.

Hyvää ruokahalua!

Keitto lihapullien kanssa naudanlihasta ja vermicinelline

Yksinkertainen keitto naudanlihan lihapullilla ilahduttaa lapsia ja aikuisia. Yksinkertaisesta koostumuksesta huolimatta keitto saadaan ja tuoksuva. Voit myös lisätä mausteita henkilökohtaiseen makuun.

Ainekset:

Lihapullia: 400gr. Jauhettua naudanlihaa, suolaa henkilökohtaiseen makuun.

Keitto:

1,8 litraa vettä, 80 g. Vermicelli, 1 Lukkotsa, 1 karrovine, ½ makea bulgarialainen pippuri, voita tai kasviöljyä, suolaa, pippuria makuun, viherrakentamiseen.

Kuinka keittää keitto lihapullia ja vermicelli

1. Farsh tervehdys, hyvin esto ja toistaiseksi jäähdytys jäähdytykseen.
2. Vaikka mince jäähdytetään, porkkanat, sipulit ja makeat paprikat leikkaavat kuution ja sitten paista 3-4 minuuttia paistinpannussa, poista tulipalo.
3. Laitamme kattilan vettä tuleen. Vaikka vesi kiehuu, muodostavat pähkinän pallot jauhelihaa ja heitä ne kiehuvaan veteen. Keitä lihapullot 15 minuuttia. Sitten lisää vihanneksia paistinpannusta ohjaamoon, jatkamme keittoa kasviksien pehmeydelle.
4. Nyt keitossa lataamme vermicellin, lisää suolaa ja mausteita makuun, kokki keitto vielä 5-7 minuuttia, kunnes Vermicelli on valmis.

Valmis keitto ripottele pienillä tuoreilla vihreillä ja palvelevat.

Hyvää ruokahalua!

Keitto resepti vihanneksia ja lihapullia Chicinosho jauheliha

Kevyt, matala-kalori keitto vihannesten ja kanan jauhelihan lihapullien kanssa.

Haluatko laihtua kesällä, istui ruokavaliolla, niin tämä on, että tarvitset niin paljon.

Me tarvitsemme:

kana jauhettu 450g .. 1 muna, parsakaali kaali on jonkin verran kukinta, selleri juuret 200g, porkkana 2kpl, sipulit 3PCS. Suola, pippuri ja vehreys makuun.

Kuinka tehdä vihannes keitto kanan jauhelihan lihapullien kanssa

1. Kanan jauhelihaa, pippuria, lisää raastettua sipulia (1,5 lamput), hienot tuoreet vihreät ja muna, jauhettu hyvin sekoitus ja liikkuvat pienet lihapullot.
2. Vesi (noin 2 l) kattilassa laittaa tuleen ja kiehumaan.
3. Osa Luke hienosti Shining, porkkanat ja puhdistettu selleri Root Cube -tila, parsakaali me jakaamme kukintoja.
4. Kiehuessa vedessä sipulit, porkkanat ja selleri, tuo keitto kiehuvaksi. Muodosta lihapullia ja lähetä ne keittoon. 5 minuuttia ennen valmiina keittoon, lataa parsakaali, suolakeitto ja pippuri, voit lisätä muita mausteita Will.

Käytämme valmiita keittoa, jossa on hienonnettu tuore vihreät.

Hyvää ruokahalua!

Kala lihapullat ja hirssi keitto

Lohi lihapullat keittoon ovat vain täydellisiä. Keitot saadaan tuoksuva, valo ja samalla erittäin ravitseva.

Me tarvitsemme:

2,5 litraa vettä 300g. Lohipihvi 1Yyzo, 5 kpl. Peruna, 0,3 kupillista hirssi viljaa, 2 kpl. Sipulit Ripk, kasviöljy 30ml, kalojen ja suolan mausteet makuun, palkki tuore vihreä tilli.

Kuinka kokata:

1. Erillinen kalafilee. Matala luut antavat kalan liemen valmistamisen. Valmis liemi suodatetaan, vedä kiehuvaksi, jätä liemiin pesty hirssi ja hienonnettu perunat. Keitä keitto 20 minuuttia.
2. Lohifilee yhdessä keulan (1 sipulin) kanssa, kun lähdimme lihahiomakoneen läpi, lisää suolaa, mausteita ja muna kalolle jauhettua kalastajaa, sekoita hyvin.
3. Jauheliha on pehmeää, joten otamme sen teelusikallisen. 7-10 minuuttia ennen keittotaulun loppua, jätä lihapulloa veteen.
4. Hieno, hienonnettu lamppu kulkee kasviöljyyn ja lisää keittoon 5 minuuttia ennen valmiutta, suolaa, pippuria makuun. Meidän keitto kala-lihapullilla on valmis, tarjoillaan hienoksi hienonnettua tuoretta vehreää tilliä.

Hyvää ruokahalua!

Ruokavalion resepti, jossa on lihapullat, kaurapuuro ja tomaatti tahna

Ehdottomasti ruokavalio, mutta erittäin maukas ensimmäinen ruokalaji. Vähimmäisaika ruoanlaittoon, kaikki ruoanlaitto kestää enintään 30 minuuttia. Resepti otetaan Duucan ruokavaliosta.

Ainekset:

350g. Frash vähärasvaisesta naudanlihasta, 150 g. Tomaatin sose tai ensimmäinen. l. Tomato Paste, 40G. Kaura LRAN, 3 / 4H.L. Sea Salt, musta maanpika makuun, 20g. Vihreät sipulit, tilli ja persilja, kuivattu keula 5h.l. tai tuoreita sipulia.

Kuinka valmistella kaurapuuroa lihapullilla ja tomaattipidellä:

1. Kaada 1 litraa pannulla. Vesi, suola hieman ja laittaa tuleen, kun taas vesi tulee kiehumaan, teemme valmistelun lihapullia.
2. Farsh tervehdys, pippuri ja melko vaivautunut niin, että se muuttuu muoviksi ja tahmeaksi. Muodostaa pieniä lihapullia, ei mitään muuta kuin pähkinä.
3. Kun vettä kiehuu, jätä lihapullien pannulla, vähennä tulipaloa keskiarvoon, irrota pinnalle muodostunut vaahto.
4. Lisää viipaloidut sipulit, kokki keitto keskilämmön 10 minuutin ajan.
5. Lisää kaura leseet ja tomaattipasta tai tomaatti sose.
6. Jossain 5-7 minuuttia, kun olet lisännyt kauran lesua, laittaa keitto viipaloitu tuore vihreät. Keitto sammuu, sulje kansi ja anna sen seistä.

Tämä ruokavalion tomaatti keitto lihapullilla on herkullinen, jos on kuumaa, kun olet lisännyt maata mustapippuria ja kuivattu valkosipuli siinä maistaa.

Herkullinen keitto naudanlihan lihapullilla (video)

Hyvää ruokahalua!

Kysymys lukijalle:

Ja kuinka usein kokit keitto lihapullien kanssa?

Mikä tahansa - kana, sianliha, vasikka, naudanliha ja komposiitti (yleensä 2/3 naudanlihaa + 1/3 sianlihaa tarkempia tekstuuria varten). Voit kiertää yhdessä lihan sipulien, valkosipulin ja jopa raakakuuloksen kanssa. Lisätään myös lihaan, hieman pesty riisi, kuiva memolina vilja tai leipäprumit.

Kaikki mehukkaiden lihapullien salaisuudet löytyvät artikkelin lopussa, ja nyt on aika kokata!

Nopea navigointi artikkelissa:

Keitto lihapullien kanssa riisin ja perunan kanssa

Tämä resepti on askel askeleelta valokuvallisella klassisella.

Noin 35 minuuttia ruoanlaittoon, tyydyttävään, yksinkertaisesti, perehtynyt lapsuudesta ja hyvin harvoista pitoista. Jopa aloittelija Hostess selviää!

Keitto sopii jokapäiväiseen elämään. Miehet, joilla on perinteiset näkymät, rakastavat ensimmäisiä ruokia lihalla, ja houkuttelemme lihapullien muotoa ja helppoutta.

Tarvitsemme 3 litran pannua:

• Perunat - 5 kpl. keskikokoinen
• MAINFAST Tavallinen (meillä on naudanlihaa) - 350-400 grammaa
• Porkkana - 1 kpl. keskikokoinen
• Sipulit - 2 kpl. (pieni)
• Kuvio 4 rkl. Lusikat
• Suolaa - makuun (meillä on 1/3 rkl. Lusikat)
• Pepper Black Ground - maistaa
• Bay Leaf - 2 kpl.
• Suosikki vihreät (meillä on persilja)
• Kasviöljy - paistamiseen

Miten valmistaudumme:

Huuhtelemme riisin kylmällä vedellä - puhdistamaan vettä ja jätä veteen muiden ainesosien keittämisen aikaan (kostutettu riisi ei halkeile keitton aikana).

Laitamme kattilan liesi, haluan kiehua ja vähentää tulta.

Perunat leikataan pieniksi kuutioiksi tai kuutioiksi - noin 1,5-2 cm.

Porkkanat hierotaan pieneen rautaan. Sipulit hienoksi Ruby.

Teemme "kynsien" - lihapalloja hieman vähemmän kuin pähkinä. Ratsastus lihapulloa märät kädet.

Laita lihapullia heikosti kiehuvassa vedessä. Niedowelin ruoansulatuksen aikana vaahto voi kiivetä: poistamme sen lusikalla tai melulla.

5-7 minuutin heikon kiehumisen jälkeen vaahdon poistaminen, lähetämme perunoita ja riisi kuutioita pannulla ja riisiksi (tyhjentämme veden, jossa se oli kömpelö). Ruoanlaitto vielä 10-15 minuuttia heikolla lämpöllä, jossa on avoin kansi.

Teemme standardin patterin "sipulin + porkkanat" paistinpannussa: lämmitys 1 s. Kasviöljyn tukeminen, sipulit, 1 minuutin porkkanan jälkeen. Teemme jopa puoliksi valmiiksi (keulavalo, porkkanat pehmentävät).

Keitto putosi perunoita ja riisiä 15 minuuttia, lähetämme sen Raster ja kaksi Laurel-lehdet.

Pidä 10 minuuttia kohtalaisen tulipalon, suolan, pippurin, ripustettu hienonnettu Greenushkoy ja poista lahden lehti.

Poista tulipalo - perinteinen keitto lihapullien kanssa riisin ja perunat ovat valmiita!

Kuinka tehdä mince lihapullia keittoon

Secrets of Juicy Jauheliha ja ruokahaluttomia lihapullia, joita ei ole hitsattu:

• Valmistautuminen itsesi. Shop Jauhettu myymälä auttaa, mutta on parempi kokata itse: se säilyttää lihamehua.
• Pieni säleikkö tai tehokas tehosekoitin. Luomme pienen verkon lihahiomakoneella lihan kiertyessään.
• Jos rakastat sipulia mince, Olet kiertänyt sen lihahiomakoneen läpi ja leikkaa lihan massa hyvin. 450-500 g. Liha on noin 1 keskisuuri lamppu. Lapsille - jopa vähemmän.
• Kun ei laita sipulia: Jos haluamme täysin läpinäkyvä liemi. Sipulit ovat joskus koputtaneet lihapullia ja jauhaa deconction.
• Solo tarpeeksi. Hyvä suola jauheliha. Vaatii lihavuutta lihaa.

Muut mielenkiintoiset lisäaineet jauhettua lihapullia:

1. Muna - 1 PC. puristusta lihasta;
2. Dilli, persilja, basilika, valkosipuli maku;
3. Manka - 2 rkl. Lusikat 500 g. liha;
4. Rajattu kiinteä juusto - 2 rkl. Lusikat 500 g. liha;
5. Pesty riisi - 500 g. Liha 100 g. riisi;
6. Raaka kukkakaali - Liha-kaali \u003d 4: 1.

Koko - pieni: Tee jokainen pallo hieman vähemmän kuin pähkinä.

Secrets Modeling:

• Me sculpt lihaball märillä käsillä.
• Jos kaukana on monia komponentteja, on edullista torjua jokaisen pallon: Ensin lihaputki rullataan pyöreä muoto ja sitten vaivaa useita kertoja kämmenelle toiseen.

Heittää lihapullia heikosti kiehuvassa vedessä. Älä koskaan heitä sitä kylmään tai myrskyiseen kiehumiseen. Keitä keitto heikko tai kohtalainen tulipalo.

Kuinka kokata nopein keitto lihapullien kanssa

Hurray, mo-ro-zil! Varattujen omistajien suotuisa vaihtoehto on tehdä paljon lihapullia mistä tahansa jauhelihasta, jäädyttää ne (asettamalla ottamatta yhteyttä puulevyyn), taita pakkauksessa ja varastoida pakastimessa. Heitä tällaiset lihapullat keittämään keitto - aivan pakastimesta.

Nämä samat pallot sopivat höyryn mini-teftexiin, joka on keitetty hitaasti liesi - ruokavalion reseptejä tai lasten valikossa.

Kätevä ruokavalion ruokaa

Jäädyttämisessä, et voi lisätä mitään mihinkään mihinkään tai muihin komponentteihin. Vain lihaa, suolaa, mausteita. Rullaavat tiukat pallot märillä käsillä ja pakastaa nopeasti alhaisimmalla lämpötilassa. Tällaiset lihapullot itse pitävät lomakkeen keittämisen aikana - onko ne kanaa, sianlihaa tai vasikkaa.

Keitto vermicelline ja lihapullot - Video

Parempi resepti kuvalla voi olla vain video! Toinen vaihtoehto on yksinkertainen keitto, jossa on lihapallot, jossa kihara vermacehelka auttaa myös houkuttelemaan pieniä saapumista ensimmäiseen astiaan.

Toivomme nyt, että sinulla ei ole kysymyksiä siitä, miten keittää keitto lihapullia ja askel askeleelta resepti klassiselle ensimmäiselle ruokalaudalle ilahduttaa perheesi useammin kuin kerran! Hyvää ruokahalua!

P.S. Yksinkertainen resepti riisin hitaassa liesi

On vaikea säilyttää, jotta ei miellytä monikäyttöisiä ystäville. Laconic video, jossa ruoanlaitto alkaa klo 00:15. Deft-emäntä pitää sinut helposti ja nopeasti vaiheittaisen algoritmin kautta tuoksuvaan ensimmäiseen astiaan.

Kiinnitä huomiota ainesosien luetteloon rullan alussa. Ja harkitse tomaattipastan monipuolisuutta, joka on saatavilla meille ympäri vuoden. Se voi korvata tomaatteja tässä ja useimmissa muissa keittoa.

Onnellinen vaivaa lihan murusia! :)

Kiitos artikkelista (5)

Yksinkertainen, nopea ja uskomattoman herkullinen lihapullitto on suosikki "ensimmäinen" monille. Sitä keitetään sekä yksinkertainen vesi että liha, kalastus tai vihannesliemi. Jauheliha, kaikkien lajikkeiden, maksan, kalan ja jopa vihannesten lihaa käytetään. Se riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä ja saatavilla olevista tuotteista.

Lihapullat keitto - Step-by-step resepti videolla

Step-by-Step Video Resepti osoittaa selvästi, kuinka valmistaa lihapullia lihapullien kanssa vihannesliemellä. Valmistelu ei vie paljon aikaa, ja tulos on iloinen rakkaksilla. Tärkein asia on valmistaa kaikki tarvittavat tuotteet ja noudata videoohjeita.

• 1,5-1,7 l vettä;
• 2 keskikokoisia porkkanoita;
• 1 lamppu;
• 1 Pasternakin juuret;
• 2 suurta perunaa;
• suola, pippuri herneet, laurel lehti;
• 2 valkosipulia hampaita;
• 1 rkl. Voi.

Lihapullia:

• 200 g sianlihaa jauhettua
• pieni keulan pää;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

Keitto lihapullalla, jossa on hidas liesi - vaiheittainen valokuva-resepti

Valmistele keitto lihapullien kanssa hitaassa liesi on vielä helpompaa. Se osoittautuu todella ruokavalioksi, mutta samaan aikaan suorastaan.

• 200 g kananfileetä;
• 1 lamppu;
• 1 pieni porkkana;
• 4 perunaa;
• 4 rkl. Raaka riisi;
• puolet raaka munasta;
• suola, lahden lehti.

Ruoanlaitto:

1. Puolet sipulit ovat hienosti häiritseviä, porkkanat asetetaan suuriksi, perunat ilman kuorinta leikkauksia mielivaltaisiin viipaleisiin.

2. Täytä monivärinen 3,5 litran vettä, aseta "Steamer" -tila ja lataa kaikki hienonnetut vihannekset välittömästi. Kiehumisen jälkeen odota vielä 5 minuuttia ja kaada perusteellisesti huuhtele riisi.

3. Kanafilee, yhdessä loput puolet sipulista, ohita lihaverkko, jossa on matala verkko. Lisää muna mince (voit tehdä ilman sitä), suola ja pippuri maku. Melko hiki ja muodostavat pienen lihapullon.

4. 10 minuuttia sen jälkeen, kun riisi, laske yhdellä asialla, laske lihapullot keittoon, suolataan häntä maistelemaan, laita laurel ja kokki vielä 30 minuuttia "sammutus" tai "keitto" -tilassa.

Kuinka kokata keitto lihapullia jauheliha

Älä koskaan kyllästynyt keitto lihapullia ja tiedä kaikkia ruoanlaitto-ruoanleikkureita? Ei ongelmaa! Step-by-step-ohjeet kertovat kaikista vivahteista.

• 300 g puhdasta ilman luita ja lihan asuntoa;
• 1 rkl. Muna;
• 3 -4 peruna;
• 2 pieniä lamput;
• 1 porkkana;
• 2 valkosipulin kynsi;
• bay lehti, suola, musta paprika.

Ruoanlaitto:

1. Voit saada erityisen lempeitä ja herkullisia lihapullia, käytä vain omaa ruoanlaittoa. Tätä varten liha selaa lihan hiomakoneella tiukasti matalalla säleikköön vähintään 2 kertaa.
2. Lisää yksi hienoksi hienonnettu, hierotaan grateriin tai myös väliin lampun lampuliitin läpi.
3. Sekoita, lisää memolina, suola ja pieni musta vasara. Muuten, lisää muna ei ole lainkaan. Ensinnäkin lihapullat ovat liian pieniä hajoamaan toiseksi, toiseksi muna tekee niistä vaikeampia. Kolmanneksi, liemi muna hieman pilvistä.
4. Jätä mince turvotusta Manka noin 15-20 minuuttia. Sen jälkeen, no, ota se pois (kerää kätensä useita kertoja, nosta ja heitä se takaisin kulhoon).
5. Muodosta tuotteen koko pähkinä pieneen kirsikkaan, laita ne ohitukseen ja lähetä se jääkaappiin.
6. Kaada vettä tai valmiita liemiä pannulla. Keitä ja alenna rosvojen viipaloidut perunat.
7. Keula ja porkkana leikataan mielivaltaisesti. Vaihtoehtoisesti kiivetä kultaiseen sävyyn öljyä tai välittömästi heittää se kiehuvaksi keittoon.
8. Heti kun peruna on melkein hitsattu, pienennä lihapullia. (Tyydyttyneen tuotteen maku, öljyssä on mahdollista hieman paista). Tärkeää: Ennen kuin kirjanmerkit, laita tulipalo vähintään, se välttää pilvistä liemiä.
9. Lihan pallojen asettamisen jälkeen kokki keitto vielä 7-10 minuuttia. Kaikki lihapullot kelluvat pinnalla.
10. Lopussa purista valkosipuli pannulla ja haluttaessa lisätä olemassa olevia vihreitä.

Kana lihapullat keitto

Lihapullat, minkä tahansa jauhettua jäsentä sopii, mukaan lukien kana. Voit tehdä keittoa, voit lisätä tattari, riisi, nuudelit tai vermicell.

• 300 g jauhettua kanaa;
• 2-3 perunaa;
• owka pää;
• porkkana;
• valkosipulin kynsi;
• pieni vihreät;
• öljy paistamiseen;
• suola pippuri.

Ruoanlaitto:

1. Kaada 2 l vettä kattilaan ja laita se tuleen.
2. Vaikka vesiveneet, puhdista vihannekset. Perunat leikkaavat aivohalvaukset, porkkana ohut olki, sipulit murskata millään tavalla.
3. Heti kun vesi kiehuu, laske perunat siinä.
4. Porkkanat paista kermaista tai kasviöljyä, kunnes pehmeä ja välittömästi siirtyy kiehuvaan keittoon.
5. Kanan jauhelihana (voit käyttää sekä valmiita että itsenäisesti kierrettyjä) Lisää murskattu keula, suola ja pippuri. Märkä ajaa samaa pallon kokoa.
6. Yksin alentaa lihapullia kattilassa helposti raivoamalla keittoa ja kokata vielä 15 minuuttia.
7. Valkosipuli ja vehreys Melsyenly Disorganisoineet, kaada suuri suola ja pippuri, selaa varovasti kaikki ainesosat veitsen tasaisella puolella. Hanki valmiita keittoa.
8. Toisen 1-2 minuutin kuluttua sammuta tulipalo ja anna ruokalaji hieman.

Keitto lihapullien ja riisin kanssa

Riisiitto lihapullien kanssa saadaan tyydyttävä ja hitsattu. Mince, sekä riisiä voidaan käyttää mitä tahansa. Perustana voit ottaa liemiä.

• 1/2 art. riisi;
• 2,5-3 l vettä;
• 600 g mincedia;
• 4-5 peruna;
• porkkana;
• pari keulapäät;
• leikkuu curry tai kurkuma;
• suola;
• Öljyä varten.

Ruoanlaitto:

1. Studing suolaa ja pippuria, lisää yksi murskattu sipuli, hyvin hiki ja pilkatut pienet lihapullot.
2. Vesi tai liemi kiehuminen.
3. Pese riisi useilla vesillä, puhdista perunat kuoresta ja leikkaa pojat.
4. Lataa valmistettu riisi ja perunat ja kiehukaa kiehumisen jälkeen noin 10-15 minuuttia.
5. Puhdista toinen lamppu ja porkkanat, laita se satunnaisesti ja nopeasti paista öljyyn kunnes pehmeä ja kevyt kultainen.
6. Laita paistopaikka heikosti kiehuvaan keittoon, lähetä lihapullot yhdelle asialle siellä.
7. 10 minuutin kuluttua annat maun, heittää hyppysauhan ja sammuttaa tulipalon.

Keitto resepti lihapullien ja vermicellon kanssa

Pastan ystäville enemmän keitto lihapullia ja vermicelli. Valmista se myös yksinkertaisesti ja nopeasti.

• 300 g jauhettua lihaa;
• rAW Muna;
• 2 rkl. Breadcrumbs;
• 100 g ohut vermicelli;
• 2-3 perunaa;
• yksi porkkana ja polttimo;
• maku suolaa, pippuria ja muita mausteita.

Ruoanlaitto:

1. Lisää muna ja keksejä mistä tahansa lihasta. Sekoita huolellisesti ja poista pois.
2. Säännöllisesti tuhlaa kädet veteen, sokeita pieniä lihapullia.
3. Laita vesi lämmetä tuleen. Tällä hetkellä puhdista vihannekset. Leikkaa perunat kuutioilla (koko lihapullia), sipuli - neljännes renkaat, porkkana - olki.
4. Kiehuessa vedessä, lähetä perunoita ja paista porkkanoita ja sipulia. (Halutessasi kaikki vihannekset voidaan ladata raaka-muotoon, keitto muuttuu vähärasvaammaksi ja ruokavalioksi).
5. 10 minuuttia perunan asettamisen jälkeen, aseta porras ja valmis aiemmin lihapullia.
6. Toinen 10 minuuttia myöhemmin lisää ohut vermicellum, suola makuun ja uudelleenkäynnistyksen jälkeen sammuta tulipalo.
7. Anna keittoa vahvistaa vähintään 10-15 minuuttia niin, että Vermiscel "saavutettu", mutta ei pilkottu.

Herkullinen juusto keitto lihapullien kanssa - yksityiskohtainen resepti

Juusto keitto lihapullilla on erittäin epätavallinen ulkonäkö, mutta hirvittävän ruokahaluttomuus. Sen valmistelusta varten lisätään vain kaksi sulatettua telinettä tiukasti hyvälaatuisesti.

• 400 g lihaa (sianliha, naudanliha);
• 5-6 peruna;
• polttimo on väliaine;
• pieni porkkana;
• 3 l vettä;
• öljy paistamiseen;
• pippuri, suola, laurel;
• 2 sulanut juustoa.

Ruoanlaitto:

1. Liha Selaa lihahiomakoneella, lisää suolaa minne ja ota se pois. Märät kädet laittaa pienet merkit samat pallot.
2. Laita kattila veteen tuleen ja heti kun se kiehuu, vuota vähän ja alenna perunat viipaloituna mielivaltaisilla viipaleilla.
3. Paistinpannussa lämminöljy (kerma tai vihannes valinnainen). Aseta hienonnettu neljäs renkaat sipulit ja hierotaan suuri porkkana.
4. Paista vihannekset ennen kultaisen värin ulkonäköä. Sitten laita lihapallo pannulle ja hyvin huolellisesti ja ei liian usein sekoittaen, hieman paista ne 5 minuutissa.
5. Laita paistinpannun sisältö kattilaan, jossa perunat ovat jo keitetty.
6. Leikkaa raakat pieniksi kuutioiksi ja asu siellä. Hyvin estää juuston levitä nopeammin. Häiritse ja kausi maistaa.
7. Keitä vielä 10-15 minuuttia, lopulta älä unohda saada lahden lehtiä.

Kuinka kokata perunakeitto lihapullien kanssa

Perunan keitto ei välttämättä ruoanlaitto lihan liemessä. Se riittää heittämään lihapullia siihen ja vaikutus on sama, ja aika lähtee useita kertoja vähemmän.

• 500 g sianlihaa;
• 3 rkl. Breadcrumbs;
• 5-6 perunaa;
• suuri porkkana;
• keskimmäinen polttimo;
• pari laurel lehtiä;
• suolaa ja pippuria.

Ruoanlaitto:

1. Valmis sianlihaa, lisää leipää, vähän suolaa ja lyöntiä. Sekoita ja sokea medium lihapullia.
2. Lisää vettä (noin 3 litraa). Alentaa perunoita pannulle, joka on hienonnettu kuutioilla.
3. Porkkana ja sipulit puhtaina, leikkaa mielivaltaisesti. Fry helppoa kultainen kasviöljy tai raaka lähettää keittoon.
4. Toisen kiehumisen jälkeen alentavat lihapallot. Sekoita varovasti, jotta ne eivät vahingoita niitä ja jatka ruoanlaittoa vielä 15-20 minuuttia.
5. Noin 5 minuuttia ennen prosessin loppua, muista heittää laureli kiehuvaksi keittoon.

Lihapullia lapsille - erittäin hyödyllinen askel askeleelta resepti

Jos päätät kokata keitto lihapullia pienelle (jopa vuodelle) lapsen, seuraava resepti auttaa tekemään palloja keitetystä, ei raakaa lihaa. On parasta käyttää vasikan tai kalkkunaa.

• 650 ml vettä;
• 100 g liha;
• porkkana on väliaine;
• 2 perunaa;
• pari vitsausmunia;
• pienet lamput.

Ruoanlaitto:

1. Kaada mielivaltainen määrä vettä pannuun. Heti kun hän kiehuu, laske hyvin pesty lihaa. Kiehauta ja keitä pieni tulipalo noin 40-50 minuuttia.
2. Keitetty liha laittaa levylle ja anna sen jäähtyä hieman. Liemi voi käyttää "aikuisten" astioiden valmistukseen.
3. Puhdassa kattilassa kaada vettä keittoon. Kiehumisen jälkeen alenna porkkanat ja hienonnetut sipulit.
4. 10 minuutin kuluttua lisää perunat hienonnettu pienet paneelit. Jatka keittämistä vielä 10-15 minuuttia.
5. Tällä hetkellä jauhaa keitettyä lihan tehosekoitinta. Lisää quehti munia, hieman suolaa. Sekoita, sokeita pieniä lihapullia.
6. Heti kun peruna on täysin hitsattu, heitä lihapullia ja kiehukaa pienellä tulessa.
7. Tuotteiden tulva, suola ja kiinni keitto ja keitä enintään muutaman minuutin.
8. Jo nyt valmiita keittoa, laske laurel, peitä kansi ja kestää tässä tilassa pari minuuttia. Sen jälkeen Laurel-arkki on varma, että heität pois.

Resepti - kala lihapullat keitto

Epätavallinen kalakeitto lihapullien kanssa. Jälleen kala joutuu tekemään kaikkien kotitalouksien kanssa. Ja kokki, se ei ole hieman vaikeampi. Ruoanlaittoon voit ottaa sekä tavallisen veden että jo valmiiksi kalaa tai kasvisliemiä.

• 2,5 l vettä;
• 3-4 perunaa;
• keskimmäinen keulapää;
• porkkana pieni;
• joukko tilliä;
• laakerinlehti;
• suola.

Kalan jauheliha:

• 400 g kalafilee;
• 3,5 rkl. Breadcrumbs;
• 1 muna;
• suola ja mausteet.

Ruoanlaitto:

1. Kalafilee (parempi ottaa Polytai, Heck, Ketu tai lohi) Kierrä lihamyllyä tai jauhaa tehosekoitin. Lisää suolaa, mausteita, pieniä keksejä ja muna. Sekoita homogeeninen massa, hieman pois ja märkä käsi muoto pieniä palloja.
2. Kaapi vedessä, pisteet se ja lataa kuori ja lahden lehti leikattu viipaleiksi.
3. 3-5 minuuttia hitaasti, kiehuva liemi laskee kalapallot ja kiehua kaikki yhteensä noin 15 minuuttia.
4. Puhdista porkkana sipulilla ja leikkaa ohut olki. Paistavat vihanneksia öljystä vaalean kultaiseen tai lataa välittömästi raaka-muotoon, joku kuten se.
5. Kun 5 minuuttia hidasta porausta, lisää suolaa, pippuria ja hienonnettu tilliä. Pari minuutissa sammuta kaasu ja anna keitto käynnistää vähintään 15 minuuttia.

Alkuperäinen tomaatti keitto, jossa on lihapullia kesällä parhaiten valmistetuista tuoreista tomaateista. Talvella tuoreita tomaatteja voidaan korvata 2-3 rkl: llä. Tomaattisose.

• 2 litraa vettä;
• 5 Medium Tomaatit;
• 300 g jauhettua lihaa;
• 3-4 perunaa;
• 2 keskimmäistä jousia;
• 4 valkosipulin kynsi;
• 1 muna;
• 2-3 kappaletta eilisen leipää;
• maito;
• suola, vihreät, maanpika.

Ruoanlaitto:

1. Eilisen leivän palat (ilman kuorinta) Täytä kylmä maito ja jätä 5-10 minuuttia.
2. Yksi jouset pään veitsellä tai tehosekoittimella.
3. Lisää se yhdessä puristetun leivän ja munan kanssa lihan jauhelihan lihaan, suolaan häntä ja hyvissä. Ota pallot pähkinä.
4. Vesi kiehuu kattilassa ja kuormittaa perunat, jotka leikataan pars tai kuutiot. Viiden minuutin kuluttua laske lihapullia.
5. Toinen lamppu mielivaltaisesti häiritsee ja paista kunnes pehmeä öljy. (Talvella versiossa keittoa, lisää tomaattipyrettä keulaan, pize hieman lientä ja ajaa kannen alla 5-10 minuuttia.) Laita pasutuslaitteen keittoon.
6. Tomaateista irrota iho ja sooda liha suurella ratilla tai jauhaa tehosekoitin. Samoin tehdä valkosipulin ja vihreiden kanssa.
7. Aseta murskatut elintarvikkeet keittoon (perunat olisi jo täytynyt täysin, muuten se pysyy kovasti) ja kypsennä kaikki yhdessä 10-15 minuutin ajan.

Vihanneskeitto lihapullien kanssa

Kesällä on aina jotain erityisen helppoa ja hyödyllistä, mutta ei vähemmän maukasta ja tyydyttävää. Se on parasta kesän huokoskoe keitto vihannesten ja lihapullien kanssa. Talviversiossa voidaan käyttää pakastettuja vihanneksia.

• 300 g jauhettua lihaa;
• 100 g kukkakaalia;
• 100 g parsakaalia;
• 3 rkl. vihreät herneet;
• peruna;
• owka pää;
• keskimmäinen porkkana;
• Öljy Roasterille;
• mausteet ja suola;
• 3 l vettä.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa perunat paksuilla olkilla, keula on neljäsosa ringlet, porkkana - ohut viipaleet.
2. Keitä vesi, hieman pisteet ja laske valmistettuja vihanneksia.