Pasta on monipuolisin tuote. Keittojen ja kakkosruokien lisäksi voit keittää pastaa uunissa. Pata on erittäin tyydyttävä, hellä ja pehmeä.

Kaikki reseptin ainekset löytyvät mistä tahansa keittiöstä. Ruoka valmistuu nopeasti ja maistuu.

Ruoka on erittäin runsas, maukas ja erittäin helppo valmistaa.

Ostoslista:

• jauheliha - 1 kg;
• sokeri - 8 gr;
• auringonkukkaöljy - 100 ml;
• tomaattikastike - 100 ml;
• pasta - 0,5 kg;
• vesi - 200 ml;
• kaksi polttimoa;
• suolaa maun mukaan;
• kolme valkosipulinkynttä;
• mustapippuri maun mukaan;
• soijakastike - 40 ml.

Kuinka keittää pastaa jauhelihalla uunissa:

1. Heitämme kiinteät pastat kiehuvaan veteen ja keitämme 5-10 minuuttia. Niiden pitäisi olla hieman jäykkiä.Älä unohda suolaa vettä.
2. Pese alikypsennetty tuote siivilässä, lataa se sitten takaisin pannulle, kaada 30 ml kasviöljyä ja ravista sitä. Emme sekoita pastaa lusikalla, ne voivat hajota.
3. Pilko kuoritut sipulit puolirenkaiksi ja paina valkosipulinkynnet puristimen läpi.
4. Laita hienonnetut ainekset valmistettuun jauhelihaan ja ripottele päälle jauhettua pippuria, suolaa.
5. Laita sekoitettu lihamassa pannulle, lisää hieman öljyä ja kuullota 3 minuuttia. Lisää sitten vesi ja keitä 10 minuuttia.
6. Yhdistä erillisessä kulhossa soijakastike, sokeri, mustapippuri, vesi ja tomaattikastike. Sekoita nestettä, kunnes sokeri liukenee siihen.
7. Kaada loput öljystä uunivuokaan, levitä puolet pastan kokonaismäärästä. Toinen kerros on jauhelihaa, kolmas on jäljellä oleva pasta. Kaada valmis kastike pohjan päälle.
8. Kuumennamme uunin 180 asteeseen ja lähetämme astian siihen 20 minuutiksi.
9. Jäähdytä tuoksuva vuoka, leikkaa paloiksi ja tarjoa lounaaksi. Nauti ateriastasi!

Juusto Resepti

Herkullinen, kevyt ja herkkä ruokalaji on täydellinen illalliselle.

Tarvitset:

• paprika - 4 gr;
• pala voita - 30 gr;
• pasta - 200 gr;
• suola - 4 gr;
• sulatettu voi - 100 gr;
• juusto - 220 gr;
• sinappijauhe - 2 gr;
• maito - 100 ml;
• korppujauho - 70 gr.

Kuinka valmistaa makaronia ja juustoa uunissa:

1. Kaada vesi kattilaan, odota, kunnes se kiehuu, suola ja kaada pasta siihen.
2. Keitä niitä 10 minuuttia.
3. Kuumenna maito erikseen, kaada siihen suola ja sinappi.
4. Käsittele pasta siivilä ja lisää niihin 170 grammaa juustoraastetta ja 30 grammaa voita.
5. Kaada päälle lämmintä maitoa.
6. Voitele uunivuoka voilla ja levitä siihen makaroni-juustoseos.
7. Peitä ne jäljellä olevalla juustolla.
8. Sekoita erikseen korppujauhot ja nestemäinen voi.
9. Laita saatu seos juustokerroksen päälle. Ripottele astialle paprikaa.
10. Suljemme pastavuokan 180 asteeseen kuumennetussa uunissa puoleksi tunniksi.
11. Jos sinulla on grilli, kytke se päälle 2 minuutiksi kypsennyksen lopussa. Vuoa peittyy punertavan herkullisen kuoren kanssa. Nauti ateriastasi!

Täytetyt kuoripastat uunissa

Jos haluat monipuolistaa ruokalistaa, mutta ei ole mahdollista valmistaa jotain monimutkaista, valitse todistettu vaihtoehto, pastapata.

Reseptin tärkeimmät ainesosat:

• kuoripasta - 0,25 kg;

Täytteeksi:

• yksi polttimo;
• jauheliha - 0,2 kg;
• yksi porkkana;
• maitojuusto - 150 gr;

Kastikkeelle:

• suola - 10 gr;
• vesi - 0,5 l;
• tomaattipasta - 30 gr;
• yksi porkkana;
• mausteet yksi sipuli.

Valmistelu vaihe vaiheelta:

1. Keitä kuoret vedessä, suolaa se etukäteen, 4 minuuttia.
2. Mennään täytteeseen. Hienonna kuoritut porkkanat ja sipulit veitsellä tai raastimella ja lähetä pannulla paistamiseen. Kypsennä kasviöljyssä mausteilla 7 minuuttia.
3. Sekoita paisti 70 grammaan maitojuustoraastetta.
4. Valmista jauheliha. Kaada siihen suolaa ja mausteita. Jos se osoittautui kuivaksi, kaada sitten vähän vettä.
5. Yhdistämme jauhelihan ja paistetut kasvikset juuston kanssa ja täytä pasta seoksella.
6. Nyt tehdään kastike. Kuumenna hienonnettua sipulia porkkanoiden kanssa 4 minuuttia, lisää tomaattipyre, kaada 500 ml vettä ja hauduta 3 minuuttia.
7. Laitamme kuoremme auringonkukkaöljyllä käsiteltyyn muotoon ja täytämme ne sakeutetulla kastikkeella.
8. Ripottele päälle loput juustoraasteesta.
9. Laitoimme astian normaalilämpötilaan esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi.

Pasta ja kanapata

Ravitseva, kevyt ja murea ruoka tuo raikasta sävyä tavalliseen ruokavalioosi. Muista kokeilla ruoanlaittoa!

Reseptin ainekset:

• paprika - 150 gr;
• broilerin filee - 250 gr;
• maito - 0,3 l;
• suolaa ja tuoreita yrttejä maun mukaan;
• kolme munaa;
• maitojuusto - 100 gr;
• ripaus mustapippuria;
• pasta - 0,3 kg;
• yksi porkkana;
• kolme valkosipulinkynttä;
• sipuli - 2 kpl.

Kuinka leipoa pastaa kanan kanssa:

1. Keitä sarvia suolalla maustetussa vedessä 3 minuuttia. Huuhtele sen jälkeen hanan alla siivilässä.
2. Puhdista vihannekset. Raasta sipulit ja porkkanat ja hienonna paprikat olkien muotoon.
3. Paista ensin sipuli pehmeäksi, lisää sitten siihen pippuria ja porkkanaa.
4. Ripottele niiden päälle suolaa ja jauhettua pippuria. Hienonna jauhettu valkosipuli 5 minuutin kuluttua.
5. Pilko lintufilee paloiksi.
6. Kaada kananmunat erilliseen kulhoon, ravista vispilällä, lisää maito. Ripottele joukkoon hienonnettu persilja ja juustoraaste.
7. Voitele uunivuoka auringonkukkaöljyllä.
8. Aloitamme tuotteiden kerrosten asettamisen. Pasta tulee ensin, sitten vihannekset ja kana.
9. Kaada kaikki maidon ja kananmunien seoksella. Suljemme astian uunissa 35 minuuttia. Lämpötila on 180 astetta.

Makkara

Jos keittiössä ei ollut lihaa, mutta haluat jotain runsasta ja maukasta, tee makkaravuoka.

Mitä ottaa:

• kaksi kananmunaa;
• keitetty makkara - 300 gr;
• maito - 400 gr;
• tomaatit - 200 gr;
• jauhot - 75 gr;
• kaksi polttimoa;
• suolaa ja pippuria maun mukaan;
• pasta - 200 gr;
• juusto - 120 gr;
• pala voita - 50 gr.

Näin valmistat pastavuokan:

1. Hienonna kuoritut sipulit veitsellä ja kaada ne uunivuoan pohjalle.
2. Pesemme 5 minuuttia keitetyt pastat siivilässä, erottelemme puolet kokonaismäärästä ja laitamme sipulin päälle.
3. Levitä päälle pieniä voita.
4. Leikkaamme keitetyn makkaran kuutioiksi, erottelemme puolikkaat ja laitamme sen muottiin.
5. Seuraavaksi tulee kerros hienoksi pilkottuja tomaatteja.
6. Jäljelle jää jäljelle jäänyt pasta ja makkara.
7. Vatkaa erikseen raa'at munat, lisää niihin maitoa.
8. Kaada astiaan suolaa ja pippuria ja kaada maito kananmunien kanssa.
9. Kuumennamme uunin 200 asteeseen.
10. Ruokaa tulee paistaa siinä puoli tuntia.

Makkaravuoka

Makkarat ovat loistava ja edullinen vaihtoehto lihalle tai makkaralle. Niiden kanssa voi valmistaa mitä tahansa ruokaa.

Tarvitsemme:

• majoneesi - 50 gr;
• kuusi makkaraa;
• seitsemän munaa;
• 200 grammaa pastaa;
• 500 ml maitoa;
• 190 grammaa juustoa;
• suolaa maun mukaan.

Paistetun pastan keittäminen:

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Ne eivät saa olla liian pehmeitä.
2. Voitele korkeareunainen uunipelti öljyllä ja levitä pasta pohjalle.
3. Paloittele makkarat ympyröiksi ja asettele toinen kerros uunipellille.
4. Ravista raakoja munia vispilällä, lisää majoneesi, maito, sekoita.
5. Kaada uunivuoan sisältö maitosoksella.
6. Paistamme astiaa 40 minuuttia. Uunin lämpötila on 150 astetta.

Lihan kanssa paistettu pasta

Ostoslista:

• spagettipasta - 0,5 kg;
• valkosipulin kynsi;
• jauhettu pippuri maun mukaan;
• yksi polttimo;
• tomaattimehu - 470 ml;
• lammas - 1 kg;
• suolaa maun mukaan;
• tomaattipasta - 15 gr;
• kova juusto - 40 gr;
• auringonkukkaöljy - 45 ml.

Keittomenetelmä:

1. Kuumenna öljy paistinpannussa.
2. Leikkaa liha suuriksi paloiksi ja paista kuumennetussa kulhossa.
3. Hienonna sipuli ja valkosipuli veitsellä muruiksi. Lisää ne lampaan joukkoon.
4. 10 minuutin kuluttua kaada mehu sinne, levitä pasta, suola, pippuri maun mukaan.
5. Lisää kuumaa vettä. Haluamme sen kerroksen peittävän lihakomponentin.
6. Hauduta pannun sisältöä, kunnes liha pehmenee ja neste sakeutuu.
7. Laita spagetti kattilaan kiehuvaan veteen, lisää suola.
8. Laita puolet spagettipastasta uunivuokaan.
9. Levitä hieman jäähtynyt lammas kastikkeessa spagettikerroksen päälle.
10. Heitä pois loput pastasta.
11. Kaada kaikki kastike pannulta muottiin ja murskaa juustoraaste.
12. Laita astia uuniin hyllylle ja kypsennä 15 minuuttia.
13. Tarjoilemme tuoksuvan maukkaan vuoan annoksina tuoreiden vihannesten kera. Nauti ateriastasi!

Pasta tunnetaan välttämättömänä lisukkeena. Niistä valmistetaan kotletteja, lihapullia, gulassia ja muita suosittuja ruokia. Olemme tottuneet näkemään ne tavallisessa keitetyssä muodossa. Jos olet kyllästynyt "tylsään" keitettyyn pastaan, tämä artikkeli on sinua varten. Tietysti pastavuokoja on monia, jopa italialaista lasagnea voidaan lukea niiden ansioksi, mutta tässä artikkelissa keskitymme yksinkertaiseen juustolla paistettuun pastaan. Makaroni ja juusto uunissa on resepti, jossa yhdistyvät täydellisesti kaksi harmonista tuotetta, jotka täydentävät toisiaan.

Makaronivuoka juustolla

Ainesosat:

• Juusto - 200 g
• Sarvet - 400 g
• Munat - 2 kpl
• Maito - 2 rkl
• Jauhot - 2 rkl
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Voi - 2 rkl
• Suola, Provencen yrtit - maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Keitä sarvet puolikypsiksi, huuhtele kylmällä vedellä.
2. Raasta juusto karkealla raastimella.

Rikkaan maun saamiseksi käytä useita juustolajikkeita.

1. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot, sekoita hyvin, jätä paakkuja.
2. Kaada maito, odota, kunnes massa paksunee, lisää sitten juusto, sekoita ja poista lämmöltä.
3. Vatkaa syvässä kulhossa munat, lisää hienonnettu valkosipuli ja pasta, sekoita huolellisesti.
4. Laita sarvet voideltuun uunivuokaan, kaada kastike, pippuri, suola, ripottele yrteillä.
5. Paista 30 minuuttia 200 asteessa.

Valmis ruokalaji tarjoillaan heti pöytään.

Makaronia ja juustoa tomaattikastikkeella

Makaroni ja juusto uunissa, kaikkien suosikkiruoan resepti hämmästyttää sinut mausteisella maullaan. Jos olet fani, muista kokeilla ruoanlaittoa kotona.

Ainesosat:

• Suuret kuoret - 30 kpl
• Munat - 2 kpl
• Sitruuna - 1 kpl.
• Ricotta - 600 g
• Tomaatit omassa mehussa - 800 g
• Valkosipuli - 4 neilikkaa
• Kasviöljy - 3 rkl
• Juusto - 150 g
• Persilja - muutama oksa
• Suola, pippuri - maun mukaan

Ruoanlaitto:

1. Kuori, hienonna ja kuullota valkosipuli.
2. Lisää mausteet.
3. Lisää tomaatit, sekoita, anna hieman miedolla lämmöllä, voit lisätä sokeria halutessasi.
4. Kiehauta vesi kattilassa, valuta kuoret, keitä 4 minuuttia ja valuta sitten siivilä. Niiden on oltava kuivia.
5. Raasta sitruunankuori, sekoita ricottaan.
6. Vatkaa erikseen munat, hienonna persilja ja lisää tuloksena olevaan massaan.
7. Raasta juusto.
8. Lisää juusto, sekoita hyvin.
9. Kaada puolet tomaattikastikkeesta uunivuokaan.
10. Täytä kuoret täytteellä ja laita muottiin.
11. Päälle loput kastikkeesta, peitä foliolla.
12. Paista 180 asteessa 30 minuuttia, poista sitten folio ja anna olla uunissa vielä 10 minuuttia, jotta pinta muodostuu.

Asettele valmis ruokalaji lautasille, koristele tuoreilla yrteillä.

On tilanteita, joissa joudut kiireellisesti valmistamaan jotain herkullista, mutta ei todellakaan ole aikaa sekoilla uusien monimutkaisten reseptien kanssa. Tällaista tapausta varten ihanteellinen vaihtoehto olisi leivottu. Samanlainen ruokalaji näyttää yksinkertaiselta vain ensi silmäyksellä. Siitä huolimatta ruoanlaitossa tunnetaan kymmeniä hyvin erilaisia ​​alkuperäisiä valmistustapoja. Voimme esimerkiksi tarkastella vain joitakin niistä.

Tekniikka auttaa

Jotkut ihmiset ovat hämmentyneitä erityisiin lämpötila- ja aikajärjestelmiin liittyvät vaikeudet. Jotta työsi olisi mahdollisimman helppoa, voit käyttää työhön erikoislaitteita. Helpoin tapa tehdä uunipastaa

Tätä varten sinun on valmisteltava seuraavat pakolliset tuotteet etukäteen:

• 400 grammaa durumjauhoista,
• 1 sipuli
• vähän suolaa
• 150 grammaa mitä tahansa kovaa juustoa,
• pari ruokalusikallista kasviöljyä.

Tee paistettu makaroni ja juusto seuraavasti:

1. Kaada öljy kulhon pohjalle ja päälle pasta. Eikä niitä tarvitse esikeittää.
2. Lisää kuutioitu sipuli.
3. Kytke "paistaminen" päälle ja paista sitten ruokaa kevyesti 15 minuuttia.
4. Kaada kulhoon vettä niin, että se peittää pastan hieman sisällä, ja lisää suolaa maun mukaan.
5. Sulje kansi tiukasti ja aseta paneelin "pilaf"-tila. Paistaminen vie vain muutaman minuutin.
6. Kun äänimerkki kuuluu, nukahda kannen alle ja odota hetki, kunnes se sulaa.

Nyt valmiita pastaa voidaan levittää lautasille ja tarjoilla pöydälle tuoreilla yrteillä ripotellen.

Helppo nakki

Voit valmistaa herkullisia leivonnaisia ​​ilman älykästä tekniikkaa. Tarvitset vain syvän paistinpannun. Tässä tapauksessa tarvitset seuraavat tuotteet: 70 grammaa pastaa, 10 grammaa pöytämargariinia, 19 grammaa kovaa juustoa ja 5-6 grammaa voita.

Prosessin tekniikka muuttuu myös hieman:

1. Ensinnäkin pasta tulee laittaa kattilaan kiehuvaan veteen, lisätä suolaa ja keittää puolikypsiksi.
2. Heitä tuotteet siivilä, täytä ne öljyllä ja sekoita.
3. Sulata margariini paistinpannussa ja laita sen päälle valmis pasta. Huipputuotteet voidaan ripotella kevyesti rasvalla.
4. Ripottele ne juustoraasteella, peitä kannella ja laita tuleen. On tarpeen paistaa, kunnes muodostuu ominainen kuori.

Jos haluat tehdä ruoasta tuoksuvamman, voit lisätä suosikkimausteitasi. Pöytälle tällainen pasta tarjoillaan parhaiten ketsuppilla tai erityisesti tätä varten valmistetulla kastikkeella.

Leivontaolosuhteet

Uunissa juustolla paistettu makaroni on paljon maukkaampaa. Tätä vaihtoehtoa voidaan pitää edullisempana, koska tuotteet ovat siten alttiina korkeille lämpötiloille joka puolelta. Ja tämä ensinnäkin mahdollistaa ruoan paistamisen hyvin sisältä, ja toiseksi sen avulla voit saada hämmästyttävän kultaisen kuoren.

Toimiaksesi tarvitset seuraavat komponentit: 400 grammaa pastaa, 2 tuoretta kananmunaa, 200 grammaa juustoa, pari lasillista maitoa, 2 valkosipulinkynttä, pippuria, suolaa, joitakin Provence-yrttejä sekä 2 ruokalusikallista jauhoja ja voita.

Tämän reseptin mukaisesti keittoprosessi tulisi suorittaa vaiheittain:

1. Keitä ensin pasta, laita se sitten siivilä ja huuhtele hyvin, mieluiten kylmällä vedellä.
2. Jauha juusto karkealla raastimella.
3. Sulata voi paistinpannussa ja sekoita se huolellisesti jauhojen kanssa.
4. Lisää maito ja odota, että seos sakenee.
5. Lisää juusto, pippuri ja poista valmis kastike liedeltä.
6. Vatkaa munat ja lisää niihin murskattu valkosipuli.
7. Yhdistä saatu massa pastan ja keitetyn kastikkeen kanssa ja laita sitten varovasti öljyllä käsiteltyyn muottiin. Huipputuotteita voi ripotella kevyesti yrteillä.
8. Lähetä muoto uuniin puoleksi tunniksi esilämmittämällä se 200 asteeseen.

Tämä ruokalaji on parasta tarjoilla kuumana.

Lisätty liha

Täyteen illalliseen on parempi käyttää erilaista reseptiä ja valmistaa pastaa jauhelihalla ja juustolla. Ruokalaji osoittautuu korkeakalorisemmaksi ja melko maukkaaksi.

Tämä on pata, jossa on mukana seuraavat alkuaineet: 300 grammaan jauhelihaa tarvitaan saman verran pastaa, 1 rkl smetanaa ja mannasuurimoa, 2 munaa, 280 grammaa sipulia, vähän suolaa ja pippuria, 100 grammaa kovaa juustoa ja 15 grammaa voita.

Tällaisen ruuan valmistamiseksi tarvitset:

1. Paista jauheliha kevyesti hienonnetun sipulin kanssa pannulla lisäämällä hieman kasviöljyä.
2. Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä. Sen jälkeen ne on suodatettava ja pestävä hyvin. Odota, kunnes vesi valuu kokonaan.
3. Yhdistä jauheliha pastaan.
4. Lisää smetana, munat ja sekoita kaikki.
5. Laita saatu massa muottiin, joka on voideltu hyvin voilla.
6. Päälle mannasuurimot ja juustoraaste.
7. Lähetä paistamiseen uunissa 35-40 minuuttia. Sisäilman lämpötilan tulee olla vähintään 180 astetta.

Valmis vuoka tarvitsee vain leikata paloiksi ja tarjoilla pöytään annoslautasina tuoreilla yrteillä koristeltuina.

Uunissa juustolla paistettu makaroni on loistava aamupala. Pastaa voidaan käyttää mitä tahansa, mieluiten suuria. Voit myös ottaa useita erilaisia ​​juustoja rikastaaksesi makua. Periaatteessa tällaisesta ruoasta voi olla monia muunnelmia. Voit lisätä koostumukseen keitettyä lihaa, siipikarjaa tai makkaraa. Minun versioni toimii perustana herkullisen ruuan valmistamiseen.

Joten valmistaaksesi juustolla paistettua pastaa uunissa, valmista kaikki tarvitsemamme tuotteet.

Kaada vesi kattilaan, kiehauta ja mausta suolalla. Keitä pasta al denteksi, valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.

Raasta kova juusto.

Sulata voi paistinpannussa ja lisää jauhot. Sekoita huolellisesti, jotta mahdolliset kokkareet hajoavat.

Kaada sitten vähitellen joukkoon maito ja jatka sekoittamista. Kun massa alkaa paksuuntua, lisää juusto, sekoita ja sammuta lämpö. Pippuroi valmis kastike.

Vatkaa kananmunat kulhossa vispilällä, purista niihin valkosipuli ja lisää pasta. Sekoita.

Sekoita sitten pasta juustokastikkeen kanssa ja laita voilla voideltuun muottiin. Ripottele pastan päälle Provencen yrttejä.

Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista pastaa 30 minuuttia, kunnes ne ovat ruskeita. Uunissa juustolla paistettua herkullista pastaa voi tarjoilla heti.

Nauti ateriastasi!

Tuoksuvia makaroneja ja juustoa ja jopa uunissa paistettua, no, mikä voisi olla maukkaampaa, nopeampaa ja herkullisempaa? Tämän reseptin valmistuksessa ei ole vaikeuksia, kaikki on hyvin yksinkertaista, helppoa ja sitä voidaan pitää nopeana. Ja jos sinulla on yhtäkkiä vielä keitettyä pastaa lounaalta tai illallisesta, kypsennät ne uunissa yleensä 15 minuutissa. Maun ja ruokahalun lisäämiseksi lisäsin tänne myös muutaman aurinkokuivatun tomaatin, ne koristelivat suuresti koko ruuan makua ja olivat erittäin hyödyllisiä täällä. Tällaista herkullista pastaa on erittäin kätevä tarjoilla illalliseksi, kun niitä kypsennetään, teet nopeasti kasvissalaatin ja kaikki kotitalouden jäsenet ovat kylläisiä ja tyytyväisiä.

Ainesosat:

• pasta 250 gr
• juustoraastetta 4 rkl
• 2 ruokalusikallista
• 1 pieni sipuli
• suolaa, pippuria maun mukaan

Keittomenetelmä

Keitä pasta (voi olla mitä tahansa) pakkauksen ohjeen mukaan, valuta ja huuhtele juoksevalla vedellä, valuta neste pois. Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi. Laita kuumuutta kestävään muotoon, johon paistamme ne, laita puolet keitetystä pastasta, ripottele päälle puolet juustosta, laita puolet hienonnetusta sipulista ja levitä puolet aurinkokuivatuista tomaateista. Toista sitten kaikki uudelleen. Paista astiaa hyvin kuumennetussa uunissa 190 - 200 asteessa 10 - 15 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja ruskistunut. Nauti ateriastasi.