Crouch kaikki maistuu. Raikas keksejä uunissa: resepti

29.10.2019 Lean astiat

Rapeat keksejä ovat hieno lisä salaatteihin, keittoihin, liemiin ja virvokkeisiin. Artikkelistamme oppia keittämään tuoksuva kodin välipala.

Rapeat keksejä uunissa

Näillä mausteilla kekseillä on erityinen maku luonnollisista mausteista, joita käytetään keittoprosessissa. Yritä tehdä ne reseptimme mukaan, ja tulos ylittää kaikki odotukset.

Kuinka keittää keksejä:

  • Ota yksi valkoinen leipää, laita se kuutioihin ja lähetä kuivumaan esilämmitetyssä uunissa kymmenen minuuttia.
  • Kuumenna paistinpannu ja kaada kolme oliivi- ja lusikallista seesamiöljyä. Siellä lähettää lusikallinen etikka, neljäsosa hienonnettu lamppu ja kolme murskattua valkosipulia.
  • Sekoita erikseen yhdellä puristuksella curry, korianteri, inkivääri ja maa Zhugogo pippuri. Lisää teelusikallinen suola heille ja italialaisten yrttien seos.
  • Kun keula hankkii kultaisen sävyn, kaada pannin paistinpannulle, sekoita ja poista välittömästi liesi.
  • Poista keksejä uunista, laita ne kuppiin ja ripottele tuoksuva öljyä. Ne on sekoitettava huolellisesti niin, että jokainen kappale voidaan liottaa.

Sen jälkeen lähetä keksejä uudelleen uuniin. Muutama minuutti käytettävissänne on hieno lisä ensimmäisiin astioihin tai vihannesalaatteihin.

Ruis keksejä

Ennen kuin - alkuperäinen resepti, jossa on sieni maku. Voit lähettää tämän välipalan luonnollisista ainesosista pöydälle juomien tai kanan liemellä.

Kuinka tehdä kotitekoisia keksejä:

  • Ruisleipä leikataan olkiin ja aseta syvään säiliöön.
  • Kaikki metsän sienet (kuivattu) ylikuumenee jauheena. Tätä tarkoitusta varten käytä kahvimyllyä ja laita lopputuote purkkiin ja sulje kansi.
  • Myös Shredtit kahvihiomakoneella.
  • Ripottele tulevaisuudessa sokerijauhe nopeudella, että yhdellä ruisleipällä on kaksi ruokalusikallista sieniä ja samaa valkosipulia.
  • Sung pese leipä, roiskeita ne kasviöljyllä ja lähetä lämmitetty uuni muutaman minuutin ajan.

Haluttaessa öljy voidaan korvata hapan kerma - tulos, jonka pidät siitä hyvin paljon.

Tällainen sinappi mikroaaltouunissa

Onneksi modernit keittiökoneet voivat aina auttaa meitä vaikeassa hetkessä. Joten, jos esimerkiksi myönsi odottamattomia vieraita ja tuonut juomia heidän kanssaan, voit nopeasti valmistaa heille alkuperäisen välipala. Mausteiset keksejä leipää ovat valmiita kymmenessä minuutissa:

  • Valkoinen leipä leikataan aivohalvauksiin ja kuivattiin puolitoista minuuttia mikroaaltouunissa.
  • Sopivassa kulhoon sekoitus sinappi ja liemi kuutio (se voidaan korvata yksinkertaisella suolalla). Mausteiden määrä riippuu leivän määrästä. Joten kolme viipaletta tarvitset yhden kuution ja kaksi ruokalusikallista sinappia.
  • Suckers kaataa kulhoon mausteilla ja sekoituksella. Sen jälkeen välipala on lähetettävä mikroaaltouunille vielä kaksi minuuttia.

Ruoan aikana noudata huolellisesti leipää väriä, koska se voi polttaa milloin tahansa.

Juustokeittimet

Nämä kauniit pehmeät murut yhdistyvät täydellisesti kaikenlaiseen olueen ja katoavat välittömästi pöydältä. Siksi valmistele ne kaksi kertaa niin paljon kuin suunnitellusti ja soita ystäville.

Kuinka keittää värikynät juustolla:

  • 150 grammaa kermaöljyä. Mieli haarukalle ja yhdistää 150 grammaa seulotaan jauhoja. Sekoita ruokaa, kunnes ne muuttuvat murhaksi.
  • Stallow Graterin, sooda 150 grammaa kiinteää juustoa ja lisää se muille tuotteille.
  • Kaada neljä ruokalusikallista mineraalihaponoitua vettä kulhoon, lisää suolaa, teelusikalla tilliä ja rosmariinia, kaksi teetä sesamia ja puolet Caenne-pippuria ja inkivääri lusikka.
  • Tarkista tiukka taikina, rullaa se palloon, kääri kalvoon ja lähetä jääkaappi tunti.
  • Kun oikea aika kuluu, taikina on rullattava kahden millimetrin leveydellä ja leikataan palasiksi. Huomaa, että ohuempi on taikina, sitä enemmän rapeampi se muuttuu keksejä.
  • Billets laittaa leivinpaperille peitetty leipomopaperi ja laittaa esilämmitetty uuni.

Neljänneksen jälkeen tunti, kun taikina nousee ja puretaan, hoito voidaan saavuttaa ja siirtyä astiaan.

Kala keksejä

Nykyään voit ostaa myymälässä välipaloja, mutta kotitekoisia rapeita keksejä vieraat arvostavat paljon korkeampaa. Ja se ei ole yllättävää, koska omat kädet tehdyt välipalat ovat paljon maukkaita.

Kuinka tehdä rapeasta terävästä kalasta:

  • 250 grammaa ruisleipää leikataan viipaleiksi ja kuivataan uunissa.
  • Ota yksi suolainen silli, selaa sitä, irrota iho, poista suuret ja pienet luut.
  • 150 grammaa kermaöljyä ja valmistettu kalanfilaatti, joka leikataan palasiksi. Aseta tuotteet Blender Bowliin, lisää valkosipulin kynsiä ja jauhaa homogeeniseen tilaan. Lisää pieni suola ja maanpika makuun.
  • Voitele leipäviipaleet tuloksena olevalla kalakastikella ja leikkaa ne pitkillä kokkareilla.
  • 100 grammaa juustoa soodaa matala rata.
  • Laita leipää leivinpaperille ja paahtaa se esilämmitetyssä uunissa kymmenen minuuttia. Sen jälkeen keksejä tulisi toimittaa ja ripotella juustolla.

Paista välipala kuumaan uuniin vielä viisi tai seitsemän minuuttia.

SUPLIKI "koti"

Tämä resepti auttaa sinua valmistamaan maukkaita välipaloja teetä. Voit myös palvella sitä keittoa tai liemiä. Ja me valmistelemme rapeita keksejä seuraavasti:

  • Kaksi kananmunia vierittää 200 grammaa sokeria. Lisää niihin kolme ruokalusikallista rippers ja puoli teelusikallista hawed soodaa.
  • 200 grammaa pakastettua margariiniradasta rata, yhdistää 500 grammaa seuloa jauhoja ja selaa tuotteita Crumbin kuntoon.
  • Sekoita valmistetut tuotteet ja vaivaa elastinen taikina.
  • Valmis tuote on jaettu useisiin osiin, jotta keksejä voidaan valmistaa erityisellä maulla. Voit esimerkiksi käyttää unikon, vaniljan sokeria, seesami, sokeroituja, kuivattuja hedelmiä ja paljon muuta.
  • Rullaa taikina pala, laita täytteen siihen ja tee ne yhteen käsissäsi. Samalla tavalla ja muiden tuotteiden kanssa.
  • Muodosta pienet battonit, laita ne leivinpaperille ja laita se esikuumennettuun uuniin 20 minuuttia.

Kun oikea aika menee, leivit saavat, leikata viipaleiksi ja lähettää uuniin uudelleen. Kymmenen minuuttia sammuttaa levyn ja odota niin paljon yhtä paljon. Sen jälkeen keksejä voidaan saavuttaa, siirtyä astiaan ja palvella pöydälle teetä tai kuumaa maitoa.

Merimiehet rusinoilla

Jos haluat nauttia herkullisesta, joka tuttu kaikille lapsuudesta lähtien, lue seuraava resepti huolellisesti. Raikas keksejä rusinoilla valmistelevat hyvin yksinkertaista:

  • Kaksi munaa lakaista sekoittimella lasillisen sokeria.
  • 200 grammaa margariinia sulaa levylle tai liitä sitten munan seokseen.
  • Muutama pisara etikkaa on puoli teelusikallista vettä ja lisää muihin tuotteisiin. On myös puolet teelusikallista hawed soodaa. Ota ainesosat uudelleen sekoittimella.
  • Saat kolme kupillista jauhoa ja liitä se taikinaan. Lisää myös lasillinen rusinoita (se voidaan korvata, jos haluat Macissa tai Kuragussa).
  • Tarkista taikina, jakaa se kolmeen osaan ja rullaa toisiaan "makkaraa". Paista leivän esilämmitetyssä uunissa ennen kuin ruddy kuori.

Noin puolen tunnin kuluttua saat uunista "makkarat", leikkaa ne viipaleilla ja lähetä työkappale jälleen uunissa kymmenen minuutin ajan. Jos aiot antaa herkkua teetä, voit ennalta ripottele sokerijauheella.

Johtopäätös

Rapeat keksejä ovat yksinkertaisia, mutta samalla herkullinen herkullinen. Aikuiset eivät vain ole välinpitämättömiä, vaan myös lapsia. Siksi lue reseptejä, jotka olemme keränneet sinulle tässä artikkelissa ja valmistamme herkullisia ja tuoksuvia keksejä eri makuja. Olemme vakuuttuneita siitä, että rakkaasi arvostavat uusia herkkuja ja pyytävät ehdottomasti lisäaineita.

1. Leikkaa neliön muotoa viipaleet sivuilla, joiden sivuilla on enintään 1-1,5 cm, muuten keksejä eivät saa haitallista ja ei ole terävä. Vaikka leikkausmenetelmä ei ole täällä tärkeä, ne voidaan leikata baareiksi, olkille, pitkänomaisiksi jne.

Kärki:

  • Kuten kokeneet kokit sanovat, oikean leivän kotitekoisille keksejä varten - rukiin. Valkoinen, baton, borodinsky ja muut eivät sovi. Mutta itse asiassa ruoanlaitto voidaan tehdä mistä tahansa leivästä, mitä pidät enemmän.
  • Jos löydät viipaloitu leivän supermarketissa, voit turvallisesti ottaa sen, joten sitä käytetään vähemmän kuin työsi.
  • Eilinen leipä, hieman kuivattu, leikkaamalla se menee murskata vähemmän ja helpompi leikata. Voit myös mennä Cunning - pari tuntia ennen ruoan alkua, laittaa raikas leipää jääkaapissa niin, että se huolellisesti haluttuun tilaan.


2. Aseta leipä pannulla, joka laittaa liesi ja käynnistä pieni tulipalo. Jätä ne kuivumaan, peittämättä kansi ja sekoittaen säännöllisesti. Kuivausaste Säädä itseäsi itseäsi, rakasta tarkempia croutoneja, pitää liesi pidempään, vastaavasti ja päinvastoin.

Voit myös kuivaa croutoneja uunissa. Tämä tehdään 100 ° C: ssa ja myös säännöllisesti kääntämällä.


3. Valmis Crackers Spray Salt, Paprika ja muskottipähkinä. Sekoita croutoneja ja jätä viileä.


4. Laita ne paperipussiin ja säilytä kuivassa paikassa.

Kärki:Voit lisätä tällaisia \u200b\u200bkeksejä kuivattua tai tuoretta valkosipulia. Lisäksi tuoretta valkosipulia voi välittömästi paistaa keksejä, hän antaa täydellisesti arominsa ja maku.

Rapeat keksejä sopivat täydellisesti paitsi nälän paksuuntumiseen. Vaikka he selviytyvät tämän tehtävän hyvin. Nämä pienet ruddy-palat voivat olla erinomainen lisäys erilaisiin keittoihin, salaatteihin ja jopa juomiin.

Välipala olutta.

Oluen kannalta on parasta käyttää rapeita keksejä ruisleipistä. Niiden ainutlaatuinen maku ei ole parempaa yhdistettynä suosittujen juomien mallaiskalasteen kanssa. Jos sinulla on niin välipala käsillä, ei ole välttämätöntä juosta kaupasta. Ihmeet rapeat keksejä voidaan helposti valmistaa itsenäisesti kotona.

Tehdä tämä, tarvitset: Musta leipää Loaf (hieman kulunut), 35 grammaa kasviöljyä, 10 grammaa suoloja ja teelusikallinen mausteet (koriander, kurkuma, punainen ja mustapippuri, zira, muskottipinä ja inkivääri).

Valmistakaa tällainen lautasen on helppoa:

  1. Ensinnäkin uunin on lämmettävä jopa 270 astetta.
  2. Grind mausteet kahvimyllyllä tai erityisellä murskaimella.
  3. Leipä leikataan varovasti pieniksi neliöiksi.
  4. Pysäytä kaikki palat muovipussiin.
  5. Kaada ne öljyllä ja suihkuttaa suolaa ja keitettyä mausteiden seosta.
  6. Paketti sitoa ja ravista hyvin. Joten mausteet kattavat kaikki kappaleet, ja öljy auttaa heitä tunkeutumaan huokosiin.
  7. Pieni leivonta pergamentti.
  8. Jaa leipää neliöitä siinä kerroksessa.
  9. Asenna leivinpäällyste ylempään hyllyyn ja odota 5-6 minuuttia.
  10. Tulipalo ja jätä leipä messinki kaapin sisällä vielä 5 minuuttia.

Sen jälkeen valmiita keksejä kaadetaan vain lautaselle. Ja sitten voit turvallisesti avata tuoksuva tuoretta olutta ja pitää hauskaa.

Valkoiset keksejä

Vehnän batonista myös tehdä hyviä rapeita keksejä. He sopivat hyvin kuumaan liemeen, tehostamaan tai herneen keittoa. Se on välttämätöntä vain töihin: baton, pieni suola sekä pergamentti tai ruokafolio.

Sukuporttien tekniikka sisältää useita peräkkäisiä vaiheita:

  1. Baton on hienonnettava käyttäen tavanomaista keittiön veitsen kuutioissa noin 1 senttimetriä.
  2. Leivontalevyn asettaminen kalvolla tai pergamentilla.
  3. Aseta valkoisen leivän palat ylhäältä ja jakavat ne yhteen kerrokseen.
  4. Hieman ripottele kaikki suola.
  5. Uunin alaosa lämmitti 160 astetta.
  6. Vähittäismyynti lähentää tulta 5 minuutin ajan. Joten batonin palat tekevät pohjan.
  7. Vaihda yläosaan ja jätä tuotteet vielä 5 minuuttia, asettamalla ne pois. Joten kääntämisen toinen osa voidaan myös kiertää.

Nyt lopputuote on kaadettava puhtaisiin astioihin ja antaa sille hieman viileä. Sen jälkeen keksejä valmistetaan täysin käytettäväksi.

Aromaattinen lisäys

Suppliks valkosipulilla uunissa on jopa makeaampi. Photo-resepti auttaa selkeästi selvittämään, miten ne olisi valmistettava. Ensin sinun on kerättävä kaikki tarvittavat tuotteet työpöydälle: Polbuhanki leipä (musta tai valkoinen), 3-4 grammaa suolat, 25 grammaa oliiviöljyä ja 3 valkosipulia hampaita.

Kuinka tehdä keksejä valkosipulilla uunissa? Resepti kuva näyttää useita peräkkäisiä vaiheet:

  1. Leipä leikataan varovasti palasiksi, joista kukin on jaettu toiseen 4 osaan. Se muuttuu sileät pitkät nauhat, joiden paksuus on enintään yhden senttimetrin.
  2. Grind valkosipuli. Voit tehdä tämän, voit käyttää erityistä puristusta tai pientä raastoa.
  3. Öljy kaataa syvään kulhoon.
  4. Lisää suolaa, murskattu valkosipuli ja sekoita hyvin.
  5. Leipä asetetaan lokeroon.
  6. Kaada sitä tuoksuvalla seoksella ja herkästi niin, että kappaleet peitetään sen kanssa kaikilta puolilta.
  7. Lähetä leivinlevy uunissa 15 minuutin ajan.
  8. Käännä jokainen kappale varovasti ja lämmittää ne uudelleen vielä 3 minuuttia.

Tuoksuja, rapeita ja erittäin maukkaita keksejä on erinomainen lisä olutta tai yksinkertaisesti auttaa pitkä ilta.

Pikantti välipala

Hieman monimutkaista formulaatiota, voit valmistaa alkuperäisiä rapeita keksejä uunissa. Seuraavat ainesosat vaaditaan toimimaan: 1 Baton, 17 grammaa Sesamia ja 50 grammaa oliiviöljyä, 3 valkosipulia hampaita, 15 g etikkaa, ¼ osa keskimmäistä lamppu, 10 grammaa suolaa, maapaikat (musta ja polttaminen Punainen pippuri, korianteri, curry, inkivääri) ja hieman kuivatut italialaiset yrtit.

Kaikki on tehty hyvin yksinkertainen:

  1. Aluksi batton on leikattava pieniksi kuutioiksi. Jokainen valitsee koon yksin.
  2. Hieman kuivuvat murskatut tuotteet lähettämällä ne 10 minuutin ajan uunissa, kuumennetaan 120 astetta.
  3. Molemmat öljylämpötyypit paistinpannussa. Sitten lisää etikka heille ja hienonnettu sipuli valkosipulilla.
  4. Heti kun keula on kierretty, lisää kaikki maan mausteet, sekoita hyvin ja poista tulipalo.
  5. Kuivatut tuotteet siirtyvät syvälle levyksi.
  6. Poliisi ne keitetyllä tuoksuvalla seoksella ja sekoita perusteellisesti.
  7. Käsitellyt keksejä makasi leivinpaperille ja lähetä uuniin. Siellä he täytyy kuivua hieman ja kaada vähän.

Valmis tuote makuun osittain muistuttaa mausteita "Maggie". Tällaisen aroman kanssa se on erinomainen lisäys tuoreeseen liemeen. Ja jos haluat, niitä voidaan yksinkertaisesti valaistua ruokahaluun.

Juusto-aromilla

Mikä tahansa emäntä kykenee tekemään rapeita keksejä uunissa. Valkosipuli ja juusto, ne ovat erinomainen lisä kuuluisalle Ukrainan Boorsille. Tätä varten tarvitset useita pääkomponentteja: Baguette (tai Loaf), 40 grammaa voita, 5 valkosipulia hampaita, tuoreita vihreitä ja 110 grammaa parmesanjuustoa.

Resepti on hyvin yksinkertainen ja tulee useita johdonmukaisia \u200b\u200btoimia:

  1. Leikkaa baguette ohuilla viipaleilla.
  2. Irrota ne päinvastoin ja lähetä uuni grillin alla. Leivän on kuivua hieman ja hieman kutistuu.
  3. Tällä hetkellä öljy sekoitetaan huolellisesti hienonnettuun valkosipuliin ja hienonnettuihin vihreihin.
  4. Baguette-viipaleet toisella puolella, ja paahdettu osa niistä voitele keitetyn tuoksuva tahna ja ripottele raastetulla juustolla.
  5. Lokero lähetetään jälleen uuniin.
  6. Paista tuotteita, kunnes juusto sulaa.

Periaatteessa tällaiset keksejä voi yksinkertaisesti syödä, nauttia makujen harmoniasta. Vaikka hyvä Borscht ei vahingoita myös täällä.

Yksinkertaisin tapa

Toinen tapa tehdä kotitekoisia keksejä valkosipulilla uunissa. Tässä tapauksessa ilman öljyä sisältävä resepti on helpoin. Se vaatii vain leipää, suolaa ja maata kuivattua valkosipulia.

Tällainen koti "Kiriesk" on seuraava:

  1. Musta leipä leipä leikataan sileisiin kappaleisiin.
  2. Ripottele suolaa ja vasara valkosipulia runsaasti.
  3. Hiota leipää palasiksi (tai pars) halutun koon.
  4. Jaa ne lokeroon ja kuivaa uunissa.

Tärkein asia tässä asiassa ei ole leikata aihioita. Muussa tapauksessa he muuttavat yksinkertaisesti sopimaton kiinteä kuori. Myös suolalla on välttämätöntä olla hyvin siisti. Mielenkiintoista on tällä tavalla valmistetut kruunut pitävät valkosipulin tuoksuja. Lisäksi reseptorin öljyn puuttumisen vuoksi ne voidaan säilyttää missä tahansa pakkauksessa: kalvo (tai polyeteeni) pakkaus tai tavanomainen materiaali. Tällaisten tuotteiden säilyvyys mahdollistaa pitkän aikaa iloitsemaan erinomaisessa maussaan ja erinomaisella khrushiksi.

Garlic Nastyassa

Jokaisella isännöllä on salaisuuksia. Siksi on satoja menetelmiä, joiden avulla upeat keksejä saadaan valkosipulilla uunissa ilman öljyä. Yksi mielenkiintoisimmista vaihtoehdoista tarjoaa seuraavien komponenttien läsnäolon: leipä (1 leipä), pippuri, kuivatut mausteet (basilika), suola, 4 pientä valkosipulin päätä ja tulipaloja kiehuvaa vettä.

Tällaisten keksejä alkaa yleensä leipää:

  1. Bukkaka tulisi hienontaa kuutioilla, joiden paksuus on enintään 1 senttimetriä.
  2. Olkapään tuotteet syvällä kulhoon.
  3. Lisää suolaa, mausteita, pippuria ja sekoita hyvin.
  4. Valkosipuli hienostuu tai purista lehdistön läpi ja kaada sitten kiehuvaan veteen ja anna sen olla hieman. Muutama minuutti riittää tähän.
  5. Kaada leipää valmistettuja vaatteita ja sekoita niin, että ne voidaan kyllästää valkosipulin aromilla.
  6. Jaa tuotteet lokeroon ja pidä ne hieman uunissa, kuumennetaan 200 asteeseen. Jotta voisit välttää oven leikkaamista, on parempi lähteä auki.

Tällaiset keksejä ovat erinomainen lisä tuoreeseen vihannesalaatiin.

"Valkosipulileipä"

On myös mahdollista valmistaa keksejä valkosipulilla uunissa ilman voita. Photo-resepti osoittaa kaikki tämän prosessin kaikki hienovaraiset. Työskentelee, tarvitset: raikkaan (tai hieman vanhentuneita) leipää, suolaa, 5 valkosipulia ja vähän öljyä - vain taistelun voitelua varten.

Menettely tässä tapauksessa on yksinkertainen. Jokainen selviytyy siitä:

  1. Ensinnäkin leipä on leikattava sileisiin viipaleiksi, joiden paksuus on noin yksi ja puoli senttimetriä.
  2. Sitten jokainen kappale leikataan useisiin baareihin.
  3. Tuotteet jakelevat varovasti päinvastoin. Aiemmin täytyy olla hieman kääritty kasviöljyllä.
  4. Paista 10 minuuttia uunissa ennen tyypillisen kuoren muodostumista. Baarin sisällä on pysyttävä pehmeänä.
  5. Käännä jokaisen kappaleen päälle ja toista menettely. On tarpeen varmistaa, että tuotteita ei polteta.
  6. Lisää kuumia keksejä napata valkosipulia.
  7. Taita kaikki syvälle kattilaan, lisää suolaa ja sekoita hyvin.

Tällaisilla kekseillä lasillinen olutta tulee todellinen ilo.