Hyvin usein ennen tulevaa juhlaa kotiäidit raatelevat aivoaan tietämättä mitä valmistaa alkuruoaksi muuta kuin pahoinpideltyjä tavallisia salaatteja. Tarjoamme monipuolista juhlamenua kilohailien alkupalasalateilla. Ne valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, mutta niistä tulee herkullisia ja epätavallisia. Kyllä, ja taloudelliselta puolelta ne ovat melko hyväksyttäviä. Nämä salaatit ovat helppoja arjen pöytään ja ovat herkullinen lisä minkä tahansa perheen aamiaiseen tai illalliseen.

Herkullinen salaatti kilohaililla

Resepti, jolla ei ole vertaa!

Ainesosat:

• 4 keitettyä munaa,
• 1 purkki kilohailia,
• keksejä,
• 1 purkki sieniä
• 1 keskikokoinen sipuli
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

Keitämme munat. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista.

Sienet leikataan ja paistetaan erikseen. Jäähdytään.

Vaivaa kilohailit haarukalla.

Soseuta keksejä (jos suuria).

Teemme salaatin kerroksittain:

2 kananmunaa karkealla raastimella
- kilohaili
-paistettu sipuli
-majoneesi
- keksejä
-majoneesi
-sieniä
-2 oravaa karkealla raastimella
-majoneesi
-2 keltuaista hienolla raastimella.

Laitoimme valmiin salaatin jääkaappiin 2-3 tunniksi, anna liota!

Hyvää ruokahalua!

Herkullinen salaatti kilohailin ja juuston kera

Ainekset:

• porkkanat - 1 kpl;
• kilohaili - 1 pankki;
• munat - 3-4 kpl;
• kova juusto - 70-80 g;
• sipuli - 1 kpl;
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

Keitä ja jäähdytä porkkanat ja munat.

Voit keittää kaiken yhdellä pannulla poistamalla munat 8-10 minuuttia veden kiehumisen jälkeen ja jättämällä porkkanoiden kypsymään vielä 30-40 minuuttia.

Leikkaa sipuli keskikokoisiksi kuutioiksi tai puolirenkaiksi.

Sekoita kuuma vesi etikkaan noin 1:1 ja kaada sipulit päälle.

Anna vaikuttaa vähintään 20-30 minuuttia. Valuta kaikki neste sipulista ennen käyttöä.

Ota kilohailit pois öljystä. Murskaa ne haarukalla ja sekoita sipulien kanssa.

Peitä astia salaatinlehdillä, laita kerros kilohailia sipulilla ja voitele majoneesilla.

Puhdistamme jäähtyneet porkkanat ja kolme raastimella.

Levitä kilohailien päälle ja voitele myös.

Hiero munat raastimella tai hienonna haarukalla. Levitämme ne kolmannella kerroksella ja laitamme uudelleen majoneesia.

Hiero juustoa raastimen hienolla puolella ja kaada salaatin päälle.

Koristele vihreillä oksilla ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kilohaililla, tomaateilla ja krutonkeilla

Ainekset:

• tomaatti - 2-3 kpl;
• kurkku - 2 kpl;
• keksejä - 80-100 g;
• öljyhaili - 1 tölkki;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

Huuhtele tomaatit ja kurkut juoksevan veden alla ja paloittele.

Otamme kilohailit öljystä ja leikkaamme useisiin osiin.

Laita tomaatit ja kilohailit kulhoon, lisää krutonit.

Purista valkosipuli tai hienonna veitsellä ja mausta kaikki majoneesilla.

Sekoita salaatti ja tarjoa heti, kunnes krutonit ovat pehmenneet.

Lisää vihreitä, jos haluat.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka muuten voit valmistaa samanlaisen salaatin, katso resepti videosta.

Salaatti kilohaililla ja munalla

Ainekset:

• munat - 4-5 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• kilohaili öljyssä - 1 tölkki;
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

Laita munat kiehuvaan veteen ja keitä 8-10 minuuttia. Kaada keitetyt munat kylmällä vedellä ja jäähdytä.

Kun munat kypsyvät, leikkaa sipuli keskikokoisiksi paloiksi, laita syvään astiaan ja kaada päälle kiehuvaa vettä ja aseta sivuun 15-20 minuutiksi. Voit lisätä veteen mitä tahansa etikkaa. Salaatti tällaisten sipulien kanssa on paljon maukkaampaa.

Puhdistamme munat ja hieromme karkealla raastimella.

Otamme kilohailit purkista, hienonnamme ja sekoitamme sipulien kanssa.

Peitämme astian salaatinlehdillä. Levitämme kilohailit sipulilla ja voitele hyvin majoneesilla.

Laita kananmunat päälle ja koristele salaatti tuoreilla yrteillä. Voit murskata munat ja kilohailit haarukalla, lisätä sipuli ja majoneesi ja sekoita.

Levitä tällainen salaatti leivän tai krutonkien päälle ja ripottele päälle vihreää sipulia.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kilohaililla ja kurkulla

Ainekset:

• kilohaili öljyssä - 1 tölkki;
• tuoreet kurkut - 1-2 kpl;
• munat - 3-4 kpl;
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa;
• vehreys;
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

Keitä munia kovaksi 10 minuuttia. Jäähdytä, täytä kylmällä vedellä.

Kuori jäähtyneet munat ja leikkaa kuutioiksi. Voit käyttää tähän munaleikkuria.

Leikkaamme myös tuoreet kurkut kuutioiksi tai oljiksi.

Otamme kilohailit öljystä ja leikkaamme useisiin osiin.

Laita kilohailit ja munat kulhoon. Lisää pilkotut vihreät.

Hienonna valkosipuli erittäin hienoksi tai pujota se puristimen läpi ja laita myös kulhoon muiden tuotteiden kanssa.

Laita oikea määrä majoneesia ja sekoita.

Kevyt salaatti kilohailiin on valmis. Hyvää ruokahalua!

Kilohailisalaatti kananmunalla ja maissilla

Ainekset:

• kilohaili - 1 pankki;
• maissi - 1 tölkki;
• munat - 4-5 kpl;
• vihreä sipuli - 1 nippu;
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

Ennen kuin aloitat salaatin valmistuksen, sinun tulee keittää munat jyrkässä kiehumisessa. Tätä varten laita munat keitettyyn veteen ja keitä 8-10 minuuttia. Täytä sitten munat kylmällä vedellä ja odota, kunnes ne jäähtyvät.

Leikkaa jäähtyneet munat pieniksi kuutioiksi munaleikkurilla tai veitsellä.

Otamme kalat öljypurkista ja leikkaamme pieniksi paloiksi.

Hienonna vihreä sipuli. Laitamme kaikki yhteen kulhoon, mausta oikealla määrällä majoneesia ja sekoita.

Jos tarjoilet annoskulhoissa, ripottele pinnalle maissia. Yksinkertainen ja herkullinen salaatti on valmis.

Katso videolta toinen resepti samanlaiselle salaatille maissilla.

Salaatti kilohailiin ja perunoihin

Ainekset:

• perunat - 2-3 kpl;
• porkkanat - 1-2 kpl;
• kilohaili - 1 pankki;
• munat - 2-3 kpl;
• kova juusto - 70-80 g;
• sipuli - 1 kpl;
• majoneesi.

Ruoanlaitto:

Keitä porkkanat ja perunat kypsiksi poistamatta kuorta. Tyhjennä vesi, jäähdytä ja puhdista.

Keitä erikseen kovaksi keitetyt munat. Jäähdytä ne kylmän veden alla.

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi tai keskikokoisiksi paloiksi. Sekoita 1:1 kuuma vesi ja etikka ja kaada sipulin joukkoon. Jätämme 25-30 minuutiksi. Tänä aikana sipuli marinoituu ja katkeruus jättää sen pois.

Murskaa kilohailit haarukalla ja sekoita sipulien kanssa sen jälkeen, kun vesi on valutettu pois.

Raasta perunat ja asettele kerroksittain tarjoiluvadille. Voitele se majoneesilla.

Laita kalakerros päälle ja majoneesi uudelleen.

Tee seuraavaksi kerros raastettua porkkanaa ja voitele uudelleen.

Hieromme myös munat ja laitamme ne porkkanoiden päälle. Päällystämme ne myös majoneesilla.

Laita juustoraaste viimeiseen kerrokseen ja anna salaattia olla vähintään 30-40 minuuttia.

Raastettu juusto voidaan korvata sulatejuustoraasteella. Tässä tapauksessa juustomassa asetetaan porkkanoiden päälle ja voidellaan majoneesilla, ja munat asetetaan päälle.

Hyvää ruokahalua!

Salaatti kilohailia, riisiä ja herneitä

Ainekset:

• vihreät herneet - 1 pankki;
• kilohaili - 1 pankki;
• riisi - 0,5 rkl.

Ruoanlaitto:

Pese riisi hyvin useita kertoja. Keitä kypsäksi lisäämällä veteen hieman suolaa. Huuhtele keitetty riisi tarvittaessa ja anna jäähtyä.

Valuta herneistä neste, sekoita riisiin. Lisää halutessasi hieman majoneesia.

Asettele vadille salaatin kanssa.

Laitoimme päälle kilohailia.

Ripottele halutessasi vihreällä sipulilla.

Hyvää ruokahalua!

Tallenna tämä upea reseptikokoelma itsellesi ja jaa ystävillesi!

Useammin erilaisia ​​voileipiä valmistetaan kilohailiin, mutta salaatit niiden kanssa ovat yksinkertaisesti uskomattomia. Nopea, kätevä, maukas - kaikki tämä voidaan sanoa näistä salaateista.

Keitettyjen kananmunien, musta-valkoisen leivän, perunoiden ja erilaisten yrttien, erityisesti persiljan, salaatin ja vihersipulin kera. Sipulia voi käyttää myös kilohailin, tomaattien, tuoreiden ja marinoitujen kurkkujen kanssa.

Keitettyjä porkkanoita, avokadoja, merikaalia ja krutonkeja voi lisätä kilohailisalaattiin. Ja tällainen astia tulisi täyttää joko kasviöljyllä tai majoneesilla. Mausteista sinappi, korianteri ja valkosipuli, musta seesaminsiemenet ja sitruunamehu sopivat tähän tuotteeseen erinomaisesti.

Resepti 1: Yksinkertainen salaatti kilohaililla, munalla, sipulilla

• Bank of kilohaili;
• 2 munaa;
• 1 pää sipulia;
• Jauhettu mustapippuri;
• Majoneesi - 2 rkl. l.

Muussaa kilohailit haarukalla pienessä kulhossa tai kulhossa. Keitä munat kovaksi, peitä kylmällä vedellä, anna hautua 5 minuuttia. Kun munat ovat jäähtyneet, leikkaa hienoksi. Hienonna sipuli hienoksi, laita siivilään, kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna ylimääräisen nesteen valua pois. Yhdistä kaikki ainekset, pippuri, mausta majoneesilla, sekoita huolellisesti. Jos alkupala on liian kuiva, voit lisätä hieman öljyä purkista.

Kilohailisalaatti voidaan tarjoilla sekä erikseen että paahdetun leivän päällä.

Resepti 2: yksinkertainen kilohaili-maissisalaatti (kuvalla)

Salaatti on erittäin helppo valmistaa, sitä on hyvä käyttää "vieraat ovella" -tilanteessa. Herkullinen ja ravitseva, valmis muutamassa minuutissa.

• Kilohaili - 1 kielto.
• Maissi (pieni) - 1 kielto.
• kananmuna - 5 kpl
• Keksit (maun mukaan)
• Majoneesia (kastiketta varten)

Muussaa kilohailit haarukalla
Keitä munat, leikkaa kuutioiksi.
Sekoita kilohaili, muna ja maissi. Minulla oli vain iso purkki, joten lisäsin puoli purkkia.
Ennen syömistä lisää krutonit ja mausta majoneesilla. Voit koristella vihreillä.
Salaatti on valmis. Hyvää ruokahalua!

Resepti 3: puffisalaatti kilohailiin "Riga Fantasy"

Yksi herkullisimmista salaattiresepteistä edullisessa vaihtoehdossa lompakolle.

• - 500 g perunaa;
• - 5 kpl. kananmunat;
• - 200 g porkkanaa;
• - 200 g marinoituja marinoituja kurkkuja;
• - 2 kpl. tölkit kilohailia öljyssä;
• - tilliä koristeluun;
• - 50 g kovaa juustoa;
• - 100 g kaviaarivälipalaa "Muna";
• - suolaa maun mukaan.

Ota litteä peruna, suunnilleen samankokoinen ja jonka kokonaispaino on noin puoli kiloa. Huuhtele perunat hyvin lämpimässä vedessä. Laita pestyt perunat kattilaan, täytä kylmällä vedellä ja laita liedelle. Keitä perunat täysin kypsiksi, noin kaksikymmentä minuuttia kiehumishetkestä. Ota pois lämmöltä ja valuta vesi pois pannulta, anna perunoiden jäähtyä kokonaan. Kuori jäähtyneet perunat varovasti ja raasta ne karkealla raastimella.

Huuhtele porkkanat hyvin, poista lehdet ja kärki juuren kanssa. Laita pieneen kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja laita liedelle. Keitä, kunnes porkkanat ovat haarukalla hyvin lävistetty. Ota pois liedeltä, valuta vesi pois ja laita sivuun. Kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Kuivaa marinoituja kurkkuja hieman suolavedestä, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja raasta hienolla raastimella. Ota kilohailit purkeista, laita talouspaperin päälle poistaaksesi ylimääräinen rasva. Poista hännät ja luut.

Laita perunat, porkkanat, kilohailit, munat, perunat, kurkku tasaisin kerroksin salaattikulhoon. Levitä hieman majoneesia, suolaa. Koristele päälle juustoraaste, tee majoneesiverkko ja jaa kaviaarialkupala pienissä erissä, koristele tillillä.

Resepti 4: puffisalaatti Kala lammessa kilohailien kanssa (kuvan kanssa)

Reseptissä on parasta käyttää suurempia kilohailia. Pienillä kilohailiilla salaatti ei näytä niin vaikuttavalta. Salaatti "Kala lammessa", jossa on kilohaili, asetetaan kerroksittain ja osoittautuu erittäin tyydyttäväksi.

• Kilohaili - 1 pankki
• Munat - 4 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Juusto - 70-80 gr.
• Majoneesia, vihreitä koristeeksi

Keitä ensin perunat, porkkanat ja munat. Perunat ja porkkanat voidaan keittää yhdessä pannussa ja munat toisessa.

Hienonna sipuli hienoksi ja kaada kiehuvaa vettä 10 minuuttia, jotta se ei ole niin katkera salaatissa.

Kuori keitetyt perunat, hienonna, sekoita erillisessä lautasessa majoneesin kanssa ja laita ensimmäinen kerros salaattikulhoon.

Valuta vesi sipulista. Levitä sipuli perunoiden päälle.

Valuta kilohailista öljy. Jätä 3-5 kilohailia koristeluun. Muussaa loput haarukalla, sekoita majoneesiin ja levitä seuraava kerros.

Teemme koristeet kolmesta munasta. Leikkaa muna pienellä veitsellä siksak-kuvioisesti tylpästä päästä, poista yläosa. Murenna keltuainen keskeltä.

Raasta loput munat, sekoita majoneesiin ja laita salaattikulhoon.

Raasta porkkanat, sekoita majoneesiin ja levitä seuraava kerros.

Ja viimeinen kerros on juustoa. Raasta hienolla raastimella ja ripottele se salaatin kanssa.

Ja nyt mielenkiintoisin - suunnittelu. Laita hienonnetut vihreät salaattikulhon reunan ympärille. Koristele salaatti kananmunalla, kilohaililla ja vihreän sipulin höyhenillä. Hyvää ruokahalua!

Resepti 5: Kalasalaatti kilohaililla (kuvalla)

- 160 grammaa kilohailia;
- 1 suolakurkku;
- 2 munaa;
- 1 pää sinisipulia;
- 1 tuore kurkku;
- 3 perunaa (pieni koko);
- 1-1,5 ruokalusikallista majoneesia, jonka rasvapitoisuus on mikä tahansa;
- 1 porkkana (iso);
- 1 ruokalusikallinen pöytäetikkaa;
- suolaa maun mukaan.

Ensinnäkin valmistelemme kaikki salaatin tarvittavat komponentit Rybka-kiloilla. Keitä porkkanat ja perunat 15-20 minuuttia, munia - 7-8 minuuttia. Sitten laitamme nämä ainekset kylmään veteen, jonka jälkeen otamme ne pois ja tämän ansiosta puhdistamme ne helposti kuoresta ja kasvisten ulkokuoresta. Avaa kilohailit ja lähetä ne pieneen salaattikulhoon. Pesen huolellisesti kahden tyyppiset kurkut (suolatut ja tuoreet). Puhdistamme sinisipulin pään ja huuhtelemme sen juoksevan veden alla.

Erottele valkuaiset keitettyjen kananmunien keltuaisista. Jälkimmäinen hankaa yhdessä perunoiden kanssa karkealla raastimella.

Leikkaa leikkuulaudalla hienoksi salaatimme sinisipuli kilohailien kanssa ja ripottele sitä koko kehän ympäriltä hieman etikkaa. Haluttaessa jälkimmäistä ei voi käyttää, vaan kaada vihannesten päälle kuumalla vedellä sen katkeruuden poistamiseksi.

Leikkaa tuore ja marinoitu kurkku pieniksi kuutioiksi kovalle alustalle.

Poistamme kaloista hännän ja leikkaamme ne leikkuulaudalla halutun kokoisiksi paloiksi tai kuvan osoittamalla tavalla.

Käännä keitetyt porkkanat varovasti ympyröiksi ohuella terällä varustetulla veitsellä. Jätämme pienen osan tästä vihanneksesta tulevan kalan eviin ja häntään.

Lisää majoneesi hienonnettujen tuotteiden joukkoon (paitsi porkkanat) ja sekoita kaikki hyvin. Tuloksena oleva massa asetetaan soikeaan muotoon, jossa on terävät reunat.

Hiero munanvalkuainen hienolla raastimella kalan rungon vasemman reunan päälle.

Muodostamme suomuja porkkanaympyröistä, asettelemme satunnaisesti hännän ja evät jäljellä olevasta tuotteesta. Älä unohda silmiä ja suuta! Salaatti valmis!

Resepti 6: Herkullinen salaatti riisin ja kilohailien kanssa

• Riisi 100 g
• Vihreä salaatti 1 nippu
• Säilykkeet vihreitä herneitä ½ tölkkiä
• Kilohailit 1 pankki
• Musta jauhettu pippuri - maun mukaan

1. Keitä riisi kypsäksi. Viilentyä.
2. Laita salaatinlehdet lautaselle, laita riisiä, herneitä, kilohailia kerroksittain, pippuria.

Resepti 7: herkullinen salaatti kilohailia, papuja ja keksejä

• 1 purkitettu kilohailipurkki;
• Säilykkeet valkoiset pavut - 150 g;
• Säilykemaissi - puoli tölkkiä;
• 2-3 valkosipulinkynttä;
• Mausteinen juusto - 150 g;
• puolikas Borodino-leipää;
• Vehreys;
• Majoneesi.

Valuta kilohailiöljy erilliseen kulhoon. Borodino-leipä leikataan kuutioiksi, paista niitä uunissa 15 minuuttia. Laita valmistetut krutonit kulhoon voin kanssa, anna liota 8-10 minuuttia. Valuta papuista ja maissista neste, laita ne salaattikulhoon, lisää haarukalla muussatut kilohailit, murskattu valkosipuli ja juustoraaste karkealla raastimella. Lisää hienonnetut vihreät, majoneesi, sekoita kaikki ainekset huolellisesti. On parempi syödä tällainen salaatti kilohailien kanssa heti, koska krutonit imeytyvät ja eivät tee ruoasta niin maukasta.

Resepti 8: Mimosa-salaatti puffihailiin

• 500 g keitettyä punajuurta ja porkkanaa,
• 6 keitettyä munaa
• 2 polttimoa
• 1 purkki kilohailia,
• majoneesia, sokeria.

Muussaa kala haarukalla, hienonna sipuli, raasta munat hienoksi, karkealla raastimella - porkkanat ja punajuuret. Laita kilohailit tasaiselle lautaselle ensimmäiseen kerrokseen, pro-majoneesia, laita päälle sipuli, majoneesi taas, munaraasteet, suola, majoneesi, porkkanat, sokeri ja suola, majoneesi, punajuuret, suola, majoneesi, sokeri. Jäähdytä salaatti 2 tuntia ennen tarjoilua.

Resepti 9: herkullinen salaatti kilohaililla ja luumuilla

Tämän mausteisen salaatin epätavallinen makeahko maku houkuttelee vaativimmankin gourmetin. Loistava välipala juhlaan tai jokaiseen päivään.

• 1 purkki kilohailia öljyssä;
• kananmunat - 5 kpl;
• 3 pientä sipulia;
• 2 perunaa;
• 1 vihreä omena;
• Luumut - 120 g;
• saksanpähkinät - 50 g;
• Majoneesi.

Keitä perunat kypsiksi, poista kuori, jäähdytä, raasta karkealla raastimella. Pese omena, kuori kuori, raasta. Keitä munat, jäähdytä, pilko valkuaiset erikseen. Valuta öljy kilohailipurkista, muussaa kalat haarukalla. Höyrytä luumut vedessä ja leikkaa sitten hienoksi. Hienonna sipuli hienoksi ja paista kullanruskeaksi. Jauha keltuaiset, hienonna pähkinät. Levitä salaatti kerroksittain: 1. kerros - kilohaili, 2. kerros - proteiinit, majoneesi, 3. kerros - perunat, majoneesi, 4. kerros - keltuaiset, omena, majoneesi, 5. kerros - sipuli, majoneesi, 6. kerros - pähkinät, 7. kerros - luumut . Majoneesikerrosta ei saa tehdä liian paksuksi, muuten salaatti näyttää puurolta.

Resepti 10: Juhlava kilohailisalaatti keksillä

• Kilohaili - 400 grammaa
• purkitettu maissi - 240 grammaa
• Säilykkeet valkoiset pavut - 300 grammaa
• Juusto - 200 grammaa
• Krutonkeja - 100 grammaa
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesi - 100 millilitraa
• Vihreät - - Maun mukaan

Avaamme kilohailipurkit, valutamme niistä nesteen lautaselle, ja tässä nesteessä liotamme keksejämme hetken. Keksintöjen tulisi hieman pehmetä, jotta vieraat eivät riko niistä hampaitaan 🙂

Kilohailit asetetaan myös lautaselle.

Vaivaa kilohailit haarukalla - ei tietenkään aivan puuroksi, mutta melko perusteellisesti. Eräänlaisessa kilohailin jauhelihassa.

Valuta säilykemaissista neste pois, lisää se kilohailiin.

Tee sama säilykepapujen kanssa.

Purista valkosipuli salaatin joukkoon.

Hieromme juustoa hienolle raastimelle.

Lisää juusto ja krutonkeja salaattiin. Sekoita majoneesin, suolan ja pippurin kanssa maun mukaan.

Ripottele yrteillä ennen tarjoilua. Valmis!

Resepti 11: kilohailisalaatti sienillä ja krutonkeilla

• Kilohaili - 1 pankki.
• Krutonkeja - 1 pussi.
• Marinoidut sienet - 1 tölkki.
• Munat - 4 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• majoneesi - 250 g.

1. Keitä munat, jäähdytä, kuori ja raasta 2 munaa karkealla raastimella. Erottele valkuaiset jäljellä olevien 2 kananmunan keltuaisista. Raasta valkuaiset karkealla raastimella, keltuaiset hienolla raastimella.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista.
3. Pilko sienet erikseen ja paista. Viilentyä.
4. Muussaa kilohailit haarukalla.
5. Soseuta keksejä (jos suuria).
6. Levitämme salaatin kerroksittain: munat, kilohailit, paistetut sipulit, majoneesi, krutonkeja, majoneesia, sieniä, munanvalkuaisia, majoneesia, keltuaisia.
7. Laitoimme valmiin salaatin jääkaappiin 2-3 tunniksi, anna sen liota.

Reseptit ja niiden valmistus ovat erittäin yksinkertaisia. Jokaisella ruoalla on kuitenkin oma makunsa.

Helppo vaihtoehto

Kun vieraita odotetaan pöytään, jokainen kotiäiti haluaa tietysti tehdä heihin vaikutuksen kulinaarisilla taidoillaan. Mutta joskus tähän ei ole aikaa eikä rahaa. Tällaisissa tapauksissa salaatit, joissa on kilohaili, ovat täydellisiä. Reseptit, joiden mukaan ne valmistetaan, ovat yleensä yksinkertaisia ​​eivätkä vaadi esiintyjältä erityisiä kykyjä. Otetaan esimerkiksi vaihtoehto, joka vaatii seuraavat ainesosat:

1 purkkiin kilohailia - 4 munaa, 2 kurkkua, vähän majoneesia ja pari pakkausta keksejä.

Tällaisen ruuan valmistus kestää enintään puoli tuntia:

1. Ensin sinun täytyy keittää munat kovaksi.
2. Avaa purkki, poista kala siitä ja odota, kunnes öljy on valunut kokonaan pois.
3. Murskaa munat satunnaisesti kurkkujen kanssa. Tässä ei ole erityisiä vaatimuksia, joten kappaleiden koko voi olla mikä tahansa.
4. Yhdistä valmistetut munat, kilohailit ja kurkut erillisessä kulhossa.
5. Mausta tuotteet majoneesilla ja sekoita kaikki hyvin.

Sen jälkeen valmis massa voidaan siirtää salaattikulhoon ja viedä heti pöytään.

Kilohailia tomaattien kanssa

Jos kaapista löytyi yllättäen purkki kilohailia, et voi enää huolehtia salaatista illalliseksi. On vain tarkistettava, mitä tuotteita talossa on, jotta voidaan päättää tietystä reseptistä. Voit valmistaa erilaisia ​​salaatteja kilohaililla. Nämä reseptit on aina helppo toistaa.

Jopa aloitteleva emäntä hallitsee tällaisen yksinkertaisen taiteen. Ottaen huomioon, että kala sopii hyvin vihannesten kanssa, voit valita vaihtoehdon, joka vaatii:

240 grammaa kilohailia (1 tölkki), 3 tuoretta tomaattia, 2 valkosipulinkynttä, majoneesia, 3 viipaletta leipää ja vihreitä (persilja, tilli).

Kun kaikki komponentit on koottu, voit siirtyä suoraan töihin:

1. Ota kala purkista ja leikkaa se pieniksi paloiksi.
2. Pilko tomaatit kuorimatta niitä.
3. Pujota valkosipuli erityisen puristimen läpi.
4. Tee leivästä krutonkeja. Tätä varten viipaleet on leikattava pieniksi kuutioiksi ja lämmitettävä sitten uunissa tai mikroaaltouunissa.
5. Kaada kaikki tuotteet syvään kulhoon, sekoita huolellisesti. Tarvittaessa astia voidaan suolata hieman.

Siitä tulee ravitseva ja erittäin maukas seos, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Kilohailia avokadolla

Yllättäen suosittu savustettu kala öljyssä sopii hyvin yhteen sellaisen eksoottisen hedelmän kuin avokadon kanssa. Niistä voit valmistaa alkuperäisen ja ei aivan tavallisen ruoan. Joskus aivan avokadossa valmistetaan näyttäviä kilohailisalaatteja, joiden reseptit ovat kiinnostavia, koska ne ovat annosteltuja. Tämä on erittäin kätevää, kun järjestetään erilaisia ​​vastaanottoja. Työtä varten tarvitset:

3 avokadolle - ½ sipulia, 12 kilohailia, 2 keitettyä munaa ja yhden sitruunan mehu.

Tämä salaatti valmistuu minuuteissa:

1. Ensin eksoottiset hedelmät on leikattava akselia pitkin ja luut poistettava niistä huolellisesti. Jäljelle jäävä massa tulee ripotella heti sitruunamehulla.
2. Pilko sipulit ja keitetyt munat satunnaisesti. Palat eivät saa olla liian pieniä.
3. Soseuta kilohailit erillisessä lautasessa kevyesti haarukalla ja lisää niihin hienonnetut munat ja sipulit ja sekoita kaikki hyvin.
4. Laita osa valmistetusta massasta avokadon kummankin puolikkaan syvennykseen. Pirskota mehu uudelleen päälle.

Osoittautuu alkuperäisiä täytettyjä muotteja, jotka ovat houkuttelevia paitsi ulkonäöltään myös maultaan.

"Kelluvat" kilohailit

Jokainen kulinaarinen pyrkii muuttamaan hänen luomuksensa todelliseksi taideteokseksi. Juuri tältä näyttää ei-tavallinen "Fish in the Pond" -salaatti. Se näyttää todelliselta kuvalta, jonka valmistukseen tarvitset seuraavat tuotteet:

1 purkkiin kilohailia - 4 perunaa, 200 grammaa kovaa juustoa, 5 munaa, muutama valkosipulinkynsi (maun mukaan) ja majoneesi.

Sinun tulee valmistaa Fish in the Pond -salaatti seuraavasti:

1. Keitä kovaksi keitetyt munat ja perunat erikseen.
2. Avaa kilohailipurkki ja leikkaa sitten jokaisen kalan hännän puolelta 4 senttimetriä pitkä pala.
3. Jauha munat, valkosipuli ja juusto erikseen raastimella.
4. Loput kalapalat yksinkertaisesti muussataan haarukalla.
5. Laita valmistetut tuotteet salaattikulhoon tietyssä järjestyksessä: perunat (se voidaan kaataa öljyllä tölkistä) - kilohaili - munat valkosipulilla - juusto. Levitä jokainen kerros hyvin majoneesilla. Saat eräänlaisen jäljitelmän lammen veden pinnasta.
6. Työnnä kilohailipaloja tähän massaan niin, että hännät ovat ulkopuolella.

Kaukaa katsottuna näyttää siltä, ​​että kalat olisivat todella sukeltamassa lammikkoon.

alkuperäinen yhdistelmä

Tavallisilla keksillä voit valmistaa epätavallisen herkullisen salaatin kilohaililla. Lisäksi se näyttää ulkoisesti erittäin tyylikkäältä ja voi koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Tällaisen ruuan valmistamiseksi tarvitset:

150 grammaa säilöttyjä sieniä (marinoituja tai suolattuja), tölkki kilohailia, 1 iso sipuli, 4 keitettyä munaa, majoneesia ja mahdollisia vehnäkrutonkeja.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa sipuli kuutioiksi ja kuullota kasviöljyssä kullanruskeiksi.
2. Kuori ja hienonna munat raastimella.
3. Soseuta kilohailit haarukalla öljyn kanssa.
4. Pilko sienet hienoksi terävällä veitsellä.
5. Keksintöjen tulee olla pieniä. Suuret palat on murrettava käsin.
6. Salaatin valmistamiseksi tuotteet tulee asettaa kerroksittain: ½ osa sipulia - 2 munaa - kilohaili - ½ osa sipulia - majoneesi - keksejä - majoneesi - sienet - proteiinit - keltuaiset.

Salaatti on paljon maukkaampi, jos annat sen hautua. Tätä varten astia tulee lähettää jääkaappiin 2 tunniksi.

Salaatti "kala"

Jokaisen, joka rakastaa erilaisia ​​kulinaarisia herkkuja, pitäisi todella pitää Rybka-salaatista kilohailiin. Totta, sen valmistus vaatii runsaasti ainesosia:

2 kananmunaa, 160 grammaa kilohailipurkkeja, 1 suolakurkku ja 1 tuorekurkku, 3 perunaa, sipulia, suolaa, 1 iso porkkana, 15 grammaa etikkaa ja puolitoista ruokalusikallista majoneesia.

Tämän salaatin valmistaminen vie aikaa.

1. Keitä perunat ja porkkanat 15 minuuttia. Sen jälkeen ne on puhdistettava.
2. Keitä munat kovaksi (7 minuuttia) ja laita ne sitten kylmään veteen, jotta kuori on helpompi irrottaa.
3. Avaa kilohailipurkki ja siirrä sen sisältö salaattikulhoon.
4. Pese kurkut ja huuhtele kuoritut sipulit kylmällä vedellä.
5. Jauha perunat keltuaisten kanssa karkealla raastimella.
6. Leikkaa sipuli kuutioiksi ja ripottele siihen etikkaa.
7. Jauha kurkut samalla tavalla.
8. Leikkaa keitetyt porkkanat varovasti viipaleiksi.
9. Oravat murenevat satunnaisesti.
10. Silputut tuotteet (paitsi porkkanat ja proteiinit) sekoita ja mausta majoneesilla.
11. Laita valmistettu massa lautaselle, joka on soikea ja osoittaa reunoista.
12. Ripottele hahmon vasempaan reunaan hienonnettuja proteiineja. Tästä tulee kalan pää.
13. Peitä loput porkkanalla suomuja jäljittelemällä.
14. Samasta porkkanasta improvisoidulle kalalle voi tehdä suun ja silmän.

Tällainen salaatti ei vain näytä kauniilta pöydällä, vaan myös maistuu erittäin hyvältä.

Meren arkuus

Keittokirjoissa on monia eri tapoja valmistaa merisalaattia. Resepti kilohaili ei ole kuin mikään niistä. Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat pääkomponentit:

purkki kilohailia, 3 munaa, 4 perunaa, 120 grammaa kovaa juustoa, 3 porkkanaa, puoli nippu tilliä ja majoneesia.

Jopa aloitteleva emäntä voi selviytyä tällaisesta ruoasta:

1. Keitä perunat porkkanoiden kanssa. Jotta vihannekset eivät muutu happamaksi, niiden valmius tulee tarkistaa säännöllisesti veitsen kärjellä.
2. Keitä munat kovaksi ja kuori ne varovasti.
3. Jauha valmistetut tuotteet juuston kanssa karkealla raastimella, mutta älä sekoita. Jokaisen niistä tulisi siksi olla erillisellä levyllä.
4. Pilko vihreät.
5. Salaatin muotoilu muodostuu vähitellen. Tätä varten tuotteet on asetettava vuorotellen päällekkäin: kilohaili (muusitettu haarukalla ilman öljyä) - perunat - porkkanat - munat tillillä - juusto. Tässä tapauksessa jokainen kerros on voideltava hyvin majoneesilla.

Ennen käyttöä tällaisen salaatin tulee seisoa viileässä paikassa, jotta se imeytyy hyvin.

Makujuhla

Salaatti kilohailin ja maissin kanssa ansaitsee erityistä huomiota. Kunkin sen valmistukseen käytetyn tuotteen hyödylliset ominaisuudet huomioon ottaen ruokaa voidaan pitää paitsi maukkaana, myös erittäin terveellisenä. Pöydällä työskentelyyn on oltava seuraavat tuotteet:

240 grammaa kilohailia, 100 grammaa kovaa juustoa, 250 grammaa purkitettuja papuja, 2 valkosipulinkynttä, 200 grammaa maissia purkissa, 80 grammaa ruiskeksejä, 4 oksaa persiljaa ja 3 ruokalusikallista majoneesia.

Keittomenetelmä on yksinkertainen ja suoraviivainen:

1. Avaa purkki kilohailia. Muussaa kalat erikseen haarukalla ja kaada krutonkien päälle runsaasti öljyä.
2. Pujota valkosipuli erityisen puristimen läpi ja hienonna juusto raastimella.
3. Poista maissi ja pavut purkeista mehun valumisen jälkeen.
4. Yhdistä kaikki valmistetut tuotteet lautaselle ja mausta majoneesilla.

Tämä salaatti tulee tarjoilla heti. Muuten keksejä pehmenevät nopeasti ja niistä tulee mauttomia.

ilman rakenne

Kuinka muuten voit tehdä salaatin kilohailista kerroksittain? Jokaisella emännällä on tähän oma menetelmänsä. Harkitse esimerkiksi reseptiä, jossa käytetään seuraavia ainesosia:

2 perunaa, 1 kurkku, 2 munaa, tölkki kilohailia, 1 porkkana, suola, 150 grammaa valkokaalia, nippu vihreitä (höyhensipulia, persiljaa ja tilliä), 2 rkl purkitettuja vihreitä herneitä ja ½ kuppi smetanaa .

Salaatin valmistaminen on erittäin mielenkiintoista:

1. Tarvitset lomakkeen toimiaksesi. Se voidaan valmistaa tavallisesta kahden litran muovipullosta leikkaamalla pois kaulan pohja ja yläosa.
2. Keitä perunat, munat ja porkkanat erikseen, kuori ne ja pilko ne raastimella.
3. Pilko kaali, laita se kattilaan, peitä vedellä ja keitä, kunnes se pehmenee.
4. Kuori kurkku ja leikkaa kuutioiksi.
5. Käsittele muotin sisäpuoli oliiviöljyllä ja aseta se pystysuoraan lautaselle.
6. Laita perunat pohjalle. Kerrosten tiheyden lisäämiseksi niitä voidaan tiivistää kevyesti työntimellä.
7. Laita porkkanat päälle ja kaada päälle smetana.
8. Seuraavaksi tulee keltuainen, jonka päälle kannattaa laittaa muussattu kala.
9. Kilohailikerroksen päälle on asetettava kurkut, suolaa niitä hieman ja kaada myös smetana.
10. Seuraavaksi tulevat vuorotellen vihreät herneet, pilkotut vihreät ja kaali.
11. Viimeinen kerros on munanvalkuaiset.

Sen jälkeen salaatin tulee seistä tunnin ajan jääkaapissa (tai 30 minuuttia pakastimessa). Vasta sen jälkeen se voidaan tarjoilla pöytään muovisen muodon poistamisen jälkeen.

Salaatti "Vanha Riika" Leikkaa kurkut viipaleiksi, munat viipaleiksi. Sekoita riisi yrtteihin, herneisiin ja osaan kilohailia. Laita riisi, hienonnetut kurkut, munat salaattikulhoon ja kaada päälle majoneesi. Koristele salaatti jäljellä olevilla kilohaililla ja yrteillä. katso myös kirja "Minä...Tarvitset: kilohailia - 160 g, purkitettuja vihreitä herneitä - 200 g, kurkkuja - 2 kpl, keitettyjä munia - 2 kpl, keitettyä riisiä - 2 kuppia, majoneesia - 150 g, hienonnettua tilliä - 1 rkl. lusikka

Salaatti "Knaipeda" Raasta juusto, leikkaa kurkut suikaleiksi, munat kuutioiksi. Levitä lasin pohjalle kerroksia munaa (haluttaessa suolaa), kurkkua, juustoa. Peitä juusto majoneesiverkolla. Koristele kilohaililla ja yrteillä.Tarvitset: kilohailia - 1 purkki, juustoraastetta - 70 g, suolakurkkua - 4 kpl, keitettyjä munia - 4 kpl, majoneesia

Salaatti "Lena" Leikkaa perunat, kurkku ja muna kuutioiksi, sipuli renkaiksi. Laita perunat, kilohailit, sipulit, kurkku, herneet, muna kerroksittain salaattikulhoon. Pirskota jokainen kerros sitruunamehulla, johon on sekoitettu säilykeöljyä. Ennen tarjoilua...Tarvitset: kilohailia öljyssä - 200 gr., Keitetyt perunat - 1 kpl, Marinoitu kurkku - 1 kpl, Keitetty muna - 1 kpl, Sipuli - 1 kpl, Säilykkeet vihreitä herneitä - 2 rkl. lusikat, sitruunamehu - 1 rkl. lusikka, vihreä sipuli

Salaatti kilohailiin (2) Pilko valkuaiset suikaleiksi tai raasta karkealla raastimella ja laita salaattikulhoon. Laita sitten puolet normista juustoa, päälle kalapaloja, kaada päälle majoneesia. Ripottele päälle loput juustot ja kerros sitten kerros kuutioitua sipulia...Tarvitset: voita - 2 rkl. lusikat, majoneesi - 4 rkl. lusikat, raastettu kova juusto - 2 rkl. lusikat, sipuli - 1 pää, keitetyt munat - 3 kpl, kala kilohaili öljyssä - 200 g, jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Kasvissalaatti kilohaililla (2) Leikkaa perunat, porkkanat ja kurkut kuutioiksi, kilohaili paloiksi. Laita salaatti lautaselle, koristele vihreillä herneillä. Kaada salaatti sitruunamehulla ja kilohailiöljyllä. Koristele vihreillä tarjoilun yhteydessä.Tarvitset: sitruunamehu - 1 tl, purkitetut vihreät herneet - 100 g, kilohaili - 160 g, keitetyt porkkanat - 1 kpl, keitetyt perunat - 3 kpl, kurkut - 2 kpl.

Salaatti "Amazing" Muussaa kilohailit haarukalla, hienonna makkara, omena, sipuli (mitä pienempi, sen maukkaampi). Yhdistä muiden ainesten kanssa, mausta majoneesilla, koristele vihreiden oksilla. Reseptin lähetti JuliaTarvitset: savustettu makkara - 100 g, oliiveja - 0,5 tölkkiä, punaisia ​​papuja - 0,5 tölkkiä, valkoisia papuja - 0,5 tölkkiä, omenoita - 1 kpl, juustomakuisia keksejä, kilohailia - 1 tölkki, sipulia - 1 pää, majoneesia - 1 rkl. lusikka

Salaatti "Sprotinka" Leikkaa kilohaili paloiksi. Valuta pavuista ja maissista neste. Purista valkosipuli puristimen läpi. Juusto pieniksi kuutioiksi leikattuna. Sekoita kilohailit, keksejä, pavut, maissi, juusto ja valkosipuli. Täytä majoneesilla. Halutessasi ripottele päälle hienonnettua...Tarvitset: kilohailia - 1 tölkki, sokerimaissia - 1/2 tölkkiä, valkoisia tai punaisia ​​papuja - 1/2 tölkkiä, juustoa - 100 g, ruiskeksejä, valkosipulia - 2 kynttä, majoneesia, yrttejä valinnainen

Salaatti kilohailia, oliiveja ja ruiskrutonkeja Leikkaa leipä pieniksi paloiksi, paista kuivalla paistinpannulla haluttuun tulokseen. Hienonna tomaatit, oliivit, valuta ylimääräinen öljy kalasta. Laita kaikki ainekset lautaselle, tarjoile! P.S. Toinen kuva on otettu syksyllä, sitten käytin vielä makeaa p...Tarvitset: Ruisleipää, kilohailia öljyssä, tomaatteja (kirsikka tai tavallinen), oliiveja.

Mehukas kilohailisalaatti säädä mittasuhteet mielesi mukaan. Minulla on purkki kilohailia: 2 perunaa, 1 iso porkkana, 2 suolakurkkua, muutama herne, sitruunamehu - testaukseen, joten en kerro kuinka paljon .. paista perunat. keitä porkkanat. keitä ja kuori munat. leikkaa vihannekset kuutioiksi. ...Tarvitset: purkin kilohailia öljyssä, perunaa, porkkanaa, 2 munaa, suolakurkkua, herneitä, sitruunaa, majoneesia, suolaa, persiljaa tai tilliä

Salaatti kilohailia ja sikuria Hienonna oliivit ja pikkukurkut hienoksi. Nosta kilohailit purkista (säästä öljyä), muussaa haarukalla ja sekoita kurkkukurkkuihin ja oliiveihin. Tee kastike oliiviöljystä, viinietikasta, sinappista, suolasta ja pippurista. 1 st. lisää lusikallinen kastiketta kilohaileihin, sekoita. Jätä...Tarvitset: 100 g salaattisekoitusta, 1 sikuria, 5-6 kurkkukurkkua, 5-6 kivettömiä oliivia, 1 purkki kilohailia öljyssä, 50 g saksanpähkinöitä, 1 ciabatta tai muuta mieleistäsi leipää, 4 rkl. lusikat oliiviöljyä, 1 rkl. lusikka sinappia, 1/2 rkl. lusikat punaviiniä...

Useammin erilaisia ​​voileipiä valmistetaan kilohailiin, mutta salaatit niiden kanssa ovat yksinkertaisesti uskomattomia. Nopea, kätevä, maukas - kaikki tämä voidaan sanoa näistä salaateista.

Mihin kilohaili yhdistetään

Keitettyjen kananmunien, musta-valkoisen leivän, perunoiden ja erilaisten yrttien, erityisesti persiljan, salaatin ja vihersipulin kera. Sipulia voi käyttää myös kilohailin, tomaattien, tuoreiden ja marinoitujen kurkkujen kanssa.

Keitettyjä porkkanoita, avokadoja, merikaalia ja krutonkeja voi lisätä kilohailisalaattiin. Ja tällainen astia tulisi täyttää joko kasviöljyllä tai majoneesilla. Mausteista sinappi, korianteri ja valkosipuli, musta seesaminsiemenet ja sitruunamehu sopivat tähän tuotteeseen erinomaisesti.

Resepti 1: Yksinkertainen salaatti kilohaililla, munalla, sipulilla

• Bank of kilohaili;
• 2 munaa;
• 1 pää sipulia;
• Jauhettu mustapippuri;
• Majoneesi - 2 rkl. l.

Muussaa kilohailit haarukalla pienessä kulhossa tai kulhossa. Keitä munat kovaksi, peitä kylmällä vedellä, anna hautua 5 minuuttia. Kun munat ovat jäähtyneet, leikkaa hienoksi. Hienonna sipuli hienoksi, laita siivilään, kaada päälle kiehuvaa vettä ja anna ylimääräisen nesteen valua pois. Yhdistä kaikki ainekset, pippuri, mausta majoneesilla, sekoita huolellisesti. Jos alkupala on liian kuiva, voit lisätä hieman öljyä purkista.

Kilohailisalaatti voidaan tarjoilla sekä erikseen että paahdetun leivän päällä.

Resepti 2: yksinkertainen kilohaili-maissisalaatti (kuvalla)

Salaatti on erittäin helppo valmistaa, sitä on hyvä käyttää "vieraat ovella" -tilanteessa. Herkullinen ja ravitseva, valmis muutamassa minuutissa.

• Kilohaili - 1 kielto.
• Maissi (pieni) - 1 kielto.
• kananmuna - 5 kpl
• Keksit (maun mukaan)
• Majoneesia (kastiketta varten)

Muussaa kilohailit haarukalla
Keitä munat, leikkaa kuutioiksi.
Sekoita kilohaili, muna ja maissi. Minulla oli vain iso purkki, joten lisäsin puoli purkkia.
Ennen syömistä lisää krutonit ja mausta majoneesilla. Voit koristella vihreillä.
Salaatti on valmis. Hyvää ruokahalua!

Resepti 3: puffisalaatti kilohailiin "Riga Fantasy"

Yksi herkullisimmista salaattiresepteistä edullisessa vaihtoehdossa lompakolle.

• - 500 g perunaa;
• - 5 kpl. kananmunat;
• - 200 g porkkanaa;
• - 200 g marinoituja marinoituja kurkkuja;
• - 2 kpl. tölkit kilohailia öljyssä;
• - tilliä koristeluun;
• - 50 g kovaa juustoa;
• - 100 g kaviaarivälipalaa "Muna";
• - suolaa maun mukaan.

Ota litteä peruna, suunnilleen samankokoinen ja jonka kokonaispaino on noin puoli kiloa. Huuhtele perunat hyvin lämpimässä vedessä. Laita pestyt perunat kattilaan, täytä kylmällä vedellä ja laita liedelle. Keitä perunat täysin kypsiksi, noin kaksikymmentä minuuttia kiehumishetkestä. Ota pois lämmöltä ja valuta vesi pois pannulta, anna perunoiden jäähtyä kokonaan. Kuori jäähtyneet perunat varovasti ja raasta ne karkealla raastimella.

Huuhtele porkkanat hyvin, poista lehdet ja kärki juuren kanssa. Laita pieneen kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja laita liedelle. Keitä, kunnes porkkanat ovat haarukalla hyvin lävistetty. Ota pois liedeltä, valuta vesi pois ja laita sivuun. Kuori porkkanat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Kuivaa marinoituja kurkkuja hieman suolavedestä, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Keitä munat kovaksi, jäähdytä ja raasta hienolla raastimella. Ota kilohailit purkeista, laita talouspaperin päälle poistaaksesi ylimääräinen rasva. Poista hännät ja luut.

Laita perunat, porkkanat, kilohailit, munat, perunat, kurkku tasaisin kerroksin salaattikulhoon. Levitä hieman majoneesia, suolaa. Koristele päälle juustoraaste, tee majoneesiverkko ja jaa kaviaarialkupala pienissä erissä, koristele tillillä.

Resepti 4: puffisalaatti Kala lammessa kilohailien kanssa (kuvan kanssa)

Reseptissä on parasta käyttää suurempia kilohailia. Pienillä kilohailiilla salaatti ei näytä niin vaikuttavalta. Salaatti "Kala lammessa", jossa on kilohaili, asetetaan kerroksittain ja osoittautuu erittäin tyydyttäväksi.

• Kilohaili - 1 pankki
• Munat - 4 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Juusto - 70-80 gr.
• Majoneesia, vihreitä koristeeksi

Keitä ensin perunat, porkkanat ja munat. Perunat ja porkkanat voidaan keittää yhdessä pannussa ja munat toisessa.

Hienonna sipuli hienoksi ja kaada kiehuvaa vettä 10 minuuttia, jotta se ei ole niin katkera salaatissa.

Kuori keitetyt perunat, hienonna, sekoita erillisessä lautasessa majoneesin kanssa ja laita ensimmäinen kerros salaattikulhoon.

Valuta vesi sipulista. Levitä sipuli perunoiden päälle.

Valuta kilohailista öljy. Jätä 3-5 kilohailia koristeluun. Muussaa loput haarukalla, sekoita majoneesiin ja levitä seuraava kerros.

Teemme koristeet kolmesta munasta. Leikkaa muna pienellä veitsellä siksak-kuvioisesti tylpästä päästä, poista yläosa. Murenna keltuainen keskeltä.

Raasta loput munat, sekoita majoneesiin ja laita salaattikulhoon.

Raasta porkkanat, sekoita majoneesiin ja levitä seuraava kerros.

Ja viimeinen kerros on juustoa. Raasta hienolla raastimella ja ripottele se salaatin kanssa.

Ja nyt mielenkiintoisin - suunnittelu. Laita hienonnetut vihreät salaattikulhon reunan ympärille. Koristele salaatti kananmunalla, kilohaililla ja vihreän sipulin höyhenillä. Hyvää ruokahalua!

Resepti 5: Kalasalaatti kilohaililla (kuvalla)

- 160 grammaa kilohailia;
- 1 suolakurkku;
- 2 munaa;
- 1 pää sinisipulia;
- 1 tuore kurkku;
- 3 perunaa (pieni koko);
- 1-1,5 ruokalusikallista majoneesia, jonka rasvapitoisuus on mikä tahansa;
- 1 porkkana (iso);
- 1 ruokalusikallinen pöytäetikkaa;
- suolaa maun mukaan.

Ensinnäkin valmistelemme kaikki salaatin tarvittavat komponentit Rybka-kiloilla. Keitä porkkanat ja perunat 15-20 minuuttia, munia - 7-8 minuuttia. Sitten laitamme nämä ainekset kylmään veteen, jonka jälkeen otamme ne pois ja tämän ansiosta puhdistamme ne helposti kuoresta ja kasvisten ulkokuoresta. Avaa kilohailit ja lähetä ne pieneen salaattikulhoon. Pesen huolellisesti kahden tyyppiset kurkut (suolatut ja tuoreet). Puhdistamme sinisipulin pään ja huuhtelemme sen juoksevan veden alla.

Erottele valkuaiset keitettyjen kananmunien keltuaisista. Jälkimmäinen hankaa yhdessä perunoiden kanssa karkealla raastimella.

Leikkaa leikkuulaudalla hienoksi salaatimme sinisipuli kilohailien kanssa ja ripottele sitä koko kehän ympäriltä hieman etikkaa. Haluttaessa jälkimmäistä ei voi käyttää, vaan kaada vihannesten päälle kuumalla vedellä sen katkeruuden poistamiseksi.

Leikkaa tuore ja marinoitu kurkku pieniksi kuutioiksi kovalle alustalle.

Poistamme kaloista hännän ja leikkaamme ne leikkuulaudalla halutun kokoisiksi paloiksi tai kuvan osoittamalla tavalla.

Käännä keitetyt porkkanat varovasti ympyröiksi ohuella terällä varustetulla veitsellä. Jätämme pienen osan tästä vihanneksesta tulevan kalan eviin ja häntään.

Lisää majoneesi hienonnettujen tuotteiden joukkoon (paitsi porkkanat) ja sekoita kaikki hyvin. Tuloksena oleva massa asetetaan soikeaan muotoon, jossa on terävät reunat.

Hiero munanvalkuainen hienolla raastimella kalan rungon vasemman reunan päälle.

Muodostamme suomuja porkkanaympyröistä, asettelemme satunnaisesti hännän ja evät jäljellä olevasta tuotteesta. Älä unohda silmiä ja suuta! Salaatti valmis!

Resepti 6: Herkullinen salaatti riisin ja kilohailien kanssa

• Riisi 100 g
• Vihreä salaatti 1 nippu
• Säilykkeet vihreitä herneitä ½ tölkkiä
• Kilohailit 1 pankki
• Musta jauhettu pippuri - maun mukaan

1. Keitä riisi kypsäksi. Viilentyä.
2. Laita salaatinlehdet lautaselle, laita riisiä, herneitä, kilohailia kerroksittain, pippuria.

Resepti 7: herkullinen salaatti kilohailia, papuja ja keksejä

• 1 purkitettu kilohailipurkki;
• Säilykkeet valkoiset pavut - 150 g;
• Säilykemaissi - puoli tölkkiä;
• 2-3 valkosipulinkynttä;
• Mausteinen juusto - 150 g;
• puolikas Borodino-leipää;
• Vehreys;
• Majoneesi.

Valuta kilohailiöljy erilliseen kulhoon. Borodino-leipä leikataan kuutioiksi, paista niitä uunissa 15 minuuttia. Laita valmistetut krutonit kulhoon voin kanssa, anna liota 8-10 minuuttia. Valuta papuista ja maissista neste, laita ne salaattikulhoon, lisää haarukalla muussatut kilohailit, murskattu valkosipuli ja juustoraaste karkealla raastimella. Lisää hienonnetut vihreät, majoneesi, sekoita kaikki ainekset huolellisesti. On parempi syödä tällainen salaatti kilohailien kanssa heti, koska krutonit imeytyvät ja eivät tee ruoasta niin maukasta.

Resepti 8: Mimosa-salaatti puffihailiin

• 500 g keitettyä punajuurta ja porkkanaa,
• 6 keitettyä munaa
• 2 polttimoa
• 1 purkki kilohailia,
• majoneesia, sokeria.

Muussaa kala haarukalla, hienonna sipuli, raasta munat hienoksi, karkealla raastimella - porkkanat ja punajuuret. Laita kilohailit tasaiselle lautaselle ensimmäiseen kerrokseen, pro-majoneesia, laita päälle sipuli, majoneesi taas, munaraasteet, suola, majoneesi, porkkanat, sokeri ja suola, majoneesi, punajuuret, suola, majoneesi, sokeri. Jäähdytä salaatti 2 tuntia ennen tarjoilua.

Resepti 9: herkullinen salaatti kilohaililla ja luumuilla

Tämän mausteisen salaatin epätavallinen makeahko maku houkuttelee vaativimmankin gourmetin. Loistava välipala juhlaan tai jokaiseen päivään.

• 1 purkki kilohailia öljyssä;
• kananmunat - 5 kpl;
• 3 pientä sipulia;
• 2 perunaa;
• 1 vihreä omena;
• Luumut - 120 g;
• saksanpähkinät - 50 g;
• Majoneesi.

Keitä perunat kypsiksi, poista kuori, jäähdytä, raasta karkealla raastimella. Pese omena, kuori kuori, raasta. Keitä munat, jäähdytä, pilko valkuaiset erikseen. Valuta öljy kilohailipurkista, muussaa kalat haarukalla. Höyrytä luumut vedessä ja leikkaa sitten hienoksi. Hienonna sipuli hienoksi ja paista kullanruskeaksi. Jauha keltuaiset, hienonna pähkinät. Levitä salaatti kerroksittain: 1 kerros - kilohaili, 2 kerros - proteiinit, majoneesi, 3 kerrosta - perunat, majoneesi, 4 kerrosta - keltuaiset, omena, majoneesi, 5 kerrosta - sipuli, majoneesi, 6 kerrosta - pähkinät, 7 kerros - luumut . Majoneesikerrosta ei saa tehdä liian paksuksi, muuten salaatti näyttää puurolta.

Resepti 10: Juhlava kilohailisalaatti keksillä

• Kilohaili - 400 grammaa
• purkitettu maissi - 240 grammaa
• Säilykkeet valkoiset pavut - 300 grammaa
• Juusto - 200 grammaa
• Keksit - 100 grammaa
• Valkosipuli - 2 neilikkaa
• Majoneesi - 100 millilitraa
• Vihreät - maun mukaan