En ole koskaan valmis avioliiton eikä syönyt kananosia. Stelly Ficken Flowesin lautasen "illallinen kandidaatin osoittautui yksi hänen suosikki miehensä. Hän valmisteli usein häntä ennen avioliittoa. Yritin, tein jotain uutta, ja nyt meillä on niin illallinen koko perheen kanssa.

Stew kanan bittiä vihannesten kanssa valmistavat nopeasti. Tärkeintä on, että sinulla on ollut tarvittavat tuotteet.

Tarvitset:

- sydän- ja maksan kana - 500 g.,
- sipuli - 1 iso pää,
- porkkana - 1 iso tai 2 keskipitkän juuret,
- kasviöljy,
- soijakastike,
- Sol.
- Musta pohjapippuri.

Resepti kuva vaiheittain:

1. Sipulit leikkaavat puolen renkaat reseptimme "illallinen bachelor".

2. Aseta paistinpannu ja lämmin kasviöljy siihen. Sipulit ovat avoimuutta.

3. Porkkana kolme suurta rata ja lähetä pannulle ystävien kanssa keulalla.

4. Kun vihannekset ovat hyvin iloisia, aseta tappio. Ne voivat olla täysin frostred, ja ne voidaan hieman jäädyttää, sulanut pannulla ja antaa ylimääräistä mehua. Siinä tapauksessa, että laitat muruset jäädytetään, on välttämätöntä sekoittaa useammin niin, että niitä ei paisteta yhdessä kappaleessa.

Kun osatuotteet ovat valmiita puolivälissä, kaadetaan useita ruokalusikaaleja soijakastiketta, suolaa, pippuria makuun, peitä pannu kansi ja myymälä keskipitkällä lämmöllä, kunnes se on valmis.

5. Haudutettuja kanaukkoja vihannesten kanssa voidaan tarjoilla minkä tahansa sivun kanssa. Esimerkiksi pastalla.
Hyvää ruokahalua!
Suosittelemme myös, että kokit

Koska he eivät vain tiedä, mitä tehdä heidän kanssaan. Siksi tänään kerron teille, kuinka herkullisen keittäen kananmukoita: Haluan todella, jotta arvostat tätä varsin kohtuuhintaista tuotetta, joka on jonkin verran huomiota huomiota.

Käytin myös jonkin verran varovaisuutta käsitellystä vahingossa, kunnes käsittelin naapurin haudutettuja kanahuovia. Se osoittautui erittäin maukasta ja ruokahalua, niin paljon, että sain tulipalon ja kirjaimellisesti seuraavana päivänä valmisteli tämän ruokalajan kotiini.

Ja se oli erittäin tyytyväinen siihen, että sekä hänen miehensä että tyttärensä ja jopa minun haudutettujen kanabittieni äiti-in-law laski makuun. Nyt valmistelen niitä melko usein, varsinkin koska tämän ruokalajin resepti on yksinkertainen, ja ruuhkat eivät ole lainkaan perheen budjetin raskassa. Olen iloinen voidessani jakaa sen kanssasi, miten kokata kanan bittiä, jotta he varmasti tulevat maukkaita.

Ainekset:

• 400-500 grammaa kanan kukat (kammiot, sydämet, maksa);
• 1 lamppu (keskikokoinen);
• 1 porkkana (pieni koko);
• suola, musta maanpika - maku;
• 2-3 ruokalusikallista kasviöljyä.

Kuinka kokata kanan murusia maukkaita:

Huuhtele roskat, laita paperipyyhe, kuivumme. Sydämien avulla poistamme verihyytymät, vatsa-rasva, maksa leikataan elokuvasta. Koska kaikki osatuotteet ovat pieniä, samasta koosta, älä leikkaa niitä.

Hyvin lämmitetyssä paistinpannulla kasviöljy laittaa kammiot ja sydämet. Hän paista iso tulipalo noin 5-7 minuuttia, sekoittui pari kertaa.

Porkkanat hierotaan rata, sipulit leikkaavat puoli renkaat. Lisätään sipulit ja porkkanat pannulle, sekoita.

Pienellä tulipalolla kannen alla, paista minuuttia 10, joskus sekoittaen.

Lisää maksa pannulle, sekoita.

Ja pieni tulipalo, paista 5-7 minuuttia. Sitten suolaa ja pippuria makuun ja sekoita uudelleen.

Lisäsimme pannuun veden pollockista - niin, että reunat olivat lähes kokonaan peitossa.

Suuressa tulipalossa tuodaan paistinpannuksen sisällön kiehuvaksi, vähennämme tulta minimiin ja Tomis Off-Productsin kannen alle 40-50 minuuttia.

Valmis ruokalaji palvelee välittömästi.

Pitkästä aikaa kanan bittiä oli erittäin suosittu Venäjällä. Jokaisen rakastajan resepti oli hänen. Tämä antoi mahdollisuuden näyttää valoisat persoonallisuutensa ja rikas kulinaarinen fantasia.

Babushkinan keitot

Yksinkertaisin lautasen, joka voidaan aina valmistaa minkä tahansa lihan kanssa. Tällä lauseella ei ole vain pätevä kokki vaan myös yksinkertainen kotitalous. Ainoa kysymys on, mikä liha on parempi ottaa tätä varten.

Monet todella pitävät kanan reunat. Tällaisen astian resepti tarjoaa seuraavien ainesosien läsnäolon: 100 grammaa kanan maksa ja vatsaa, neljäsosa perunaa, suolaa, 1 porkkana, puoli riisiä, maapulppari, 35 grammaa kasviöljyä, lahti lehtiä ja tuoreita vihreitä.

Valmista niin keitto helposti:

1. Huuhtelevat osatuotteet, leikataan pieniksi paloiksi, poistamalla ylimääräiset kalvot ja taittaa kattilaan.
2. Kaada ne vedellä (2,5 litraa) ja lisää sitten lahden lehtiä, laita tulipalo. Välittömästi kiehumisen jälkeen sinun on jatkuvasti poistettava tuloksena oleva vaahto.
3. Puhdistetut perunat leikataan olki ja lisää kattilaan kiehuvaa lihaa.
4. Porkkanat murskatut, hieman paista öljyssä ja sitten lähetä keittoon.
5. Täytä riisi ja jatka ruoanlaittoa pienellä palolla 20-25 minuuttia.
6. Lopulta lisää pippuria, suolaa ja esiasennettua vihreää.

Tällainen keitto on tehtävä niille, jotka rakastavat kananmuruja. Resepti on yksinkertainen ja toista se ei ole vaikeaa.

Balkanin motiiveja

Jokaisella on omat tottumuksensa ja painopisteet elintarvikkeissa. Bulgariassa ne ovat jonkin verran erilainen edullinen keittokasvi. Resepti on melko mielenkiintoinen, ja koko prosessi kulkee hyvin nopeasti. Se vie tällaisen ruokalajin tuotteista: 600 grammaa kananosaa (yhtä köyhyyttä ja maksa), suolaa, 3 suurta tomaattia, 300 grammaa sipulia, sokeria, mustapippuria, 2 valkosipulia hampaita ja vihreitä (tilli persiljaa).

Valmistelu, kuten aina, alkaa lihasta:

1. Ensinnäkin suurella tullla kasviöljyssä, paistavat suolet, ei unohda lisätä pippuria ja suolaa.
2. Lisää murskattu puristin valkosipulin ja sipulien yli, leikkaamalla sen puoli renkaat. Liekki voidaan poistaa hieman ruokaa.
3. Grace-tomaateina ja siirrä tuloksena oleva massa pannulla. Jatka paista kunnes neste muuttuu kolme kertaa vähemmän.
4. Lisää loput komponentit ja odota vielä 5-6 minuuttia.

Tällaisen ruokalajin tuoksu ei jätä ketään välinpitämättömiä. Lempeä liha, jossa on mehukas Lulling, löytää aina kannattajansa.

Italian perinteet

Kanan osatuotteiden ruokia löytyy eri maissa kansallisissa keittiöissä. Heidän georgit valmistelevat upeita Kuchmachiä, ja Wienin asukkaat yksinkertaisesti rakastavat boyiselia, jossa lihan palat, joissa on ilma-dumplings kellua tuoksuvakastikkeessa. Italialaiset osaavat myös valmistaa kanankaupunkia. Reseptit valokuvilla auttavat toistamaan jokaisen toiminnan halutun tuloksen saamiseksi.

Lähdekomponentteja tarvitaan seuraavassa määränä: 250 grammaa tahnaa (tai muita makaroneja) ja niin monta kanan uria, kuumaa pippuria, suolaa, 3 tomaattia, 2 valkosipulia, 50 grammaa oliiviöljyä, maanpaita , pieni jauhot ja persiljan vehreyden.

Jaksotus:

1. Sub-tuotteet ovat hyvin huuhdeltuja, ja sitten ripottele suolaa, pippuria ja laittaa sivulle 15 minuuttia.
2. Sen jälkeen ripottele ne jauhot ja paista tyypilliselle kuorelle.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja pippuri katkera pod.
4. Tomaattien kanssa irrota iho vetämällä ne kiehuvalla vedellä. Sellu leikataan mielivaltaisesti ja lisäämään lihaa. Hieman myöhemmin ripottele kaikkea murskattuja vihreitä. Paistinprosessi jatkaa 10 minuuttia.
5. Lusikallinen jauho laimennetaan ½ kupillisessa vedessä, sekoita ja lisää kiehuvaan lihaan. 3-4 minuutin kuluttua kaikki on valmis.
6. Pasta kiehua, rasitus ja hajota levyt.
7. Laita liha ylhäältä, kastelee sitä tuoksuvalla kastikkeella.

Tämä ruokalaji todella vastaa parhaita italialaisia \u200b\u200bperinteitä.

Yksinkertaisin vaihtoehto

Jos ei ole aikaa vaivautua tuotteisiin, voit kokata haudutettuja kana-gurtteja. Resepti tämä on helpoin.

Tämä tuote on välttämätöntä: 400 grammaa kanan sydäntä, maksa ja vatsa, porkkana, lamppu, suola, paly, pippuri ja kasviöljy.

Valmisteelle on parempi käyttää syvää kattilaista tai patausta ei-tikkupäällysteellä. Kaikki työ kulkee vaiheittain:

1. Siitä lähtien vahingon valmistelulle, sen on oltava erilainen, ensin kattilassa pitäisi paistaa vatsat ja sydän.
2. 15 minuutin kuluttua on myös maksa. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti.
3. 5 minuutin kuluttua lisää murskatut vihannekset. Tuotteiden on sylkeä vielä 6-7 minuuttia.
4. Tämän jälkeen sinun on lisättävä vettä, Kary, vähentää tulta ja pataa 15 minuuttia.
5. Lisää jäljellä olevat ainesosat ja 10 minuutin kuluttua irrota kuuma kattila tulipalosta.

Astia on herkullinen, lempeä ja erittäin ravitseva. Kyllä, ja kustannukset ovat melko edullisia. Loppujen lopuksi jokainen rakastajan pitäisi pystyä säästämään.

Tyhjennä kevyesti kastikkeessa

Kaikki osaavat muuttaa lihan maitotuotteiden makua. Tätä vaikutusta käytetään monia kokkeja työstään. Voit esimerkiksi yrittää kokata kanan suolistoa kermainen kastike. Resepti voidaan helposti yksinkertaistaa, ottaa vain sydämet työhön.

Seuraavia tuotteita tarvitaan reseptillä: Puolet lasillisen kanan sydämet lasi 20% kermaa, lamppu, suola, ruokalusikallinen kasviöljyä ja mausteöljyä.

Kaikki on tehtävä vähitellen:

1. Pese ensin huolellisesti pois päältä ja leikkaa ne sitten puoliksi.
2. Fry Hearts 2 minuuttia kiehuvaan öljyyn, ja kun he ovat sallittuja mehua, jatka 10 minuuttia hautua, vähentämättä tulta.
3. Sipulit leikataan kuutioihin, paista erilliselle paistinpannulle ja lisää sitten lihaan.
4. Lisää suolaa, mausteita, kermaa ja muutama 20 minuuttia. Täällä tulipalo on parempi liittyä jonkin verran, lopulta ei pilata kastikkeen makua.

Tarjous sydämet yhdenmukaistetaan täydellisesti keitettyjä perunoita tai riisiä.

Monet eivät useinkaan ole ratkaistu valmistaakseen muita kuin kanan sydämet ja vatsat. Koska he uskovat, että he eivät toimi hyvänä. Kuitenkin, jos ne ovat oikein valmis, voit saada herkullisen ja tuoksuva ruokalaji.
Reseptipitoisuus:

Jos sinulla on halu valmistaa jotain maukasta ja mielenkiintoista, niin kanan tappiot ovat täydellisiä tällaiseen astiaan. Tämä on suhteellisen edullinen tuote, joka myydään lähes kaikissa supermarketeissa. Tämän herkkyyden oikean valmistuksen avulla ne toteutetaan lempeä, pehmeä ja mehukas. Tällainen ruokalaji haluaa ehdottomasti lähellä ja sukulaisia. Ja sammuttamaan, on edelleen mahdollista käyttää hapan kermaa sammuttamaan. Hän tekee niistä enemmän mehukkaita ja kohtalaisen pehmeitä.

Sammutus, voit myös käyttää muita kaikenlaisia \u200b\u200bkastikkeita, kuten majoneesi, soija tai tomaattikastiketta. Sipulit, porkkanat, suloiset paprikat, juustot, sienet ja muut tuotteet lisätään. Jotta osatuotteet ovat pehmeitä, niiden pitäisi olla huomenna pitkään hitaasti tulessa. Riisi, puuroa, keitettyjä perunoita, spagettia tai kasvisalaattia sopivat sivuluokkaan.

Lisäksi tällä tavalla valmistetut osatuotteet voidaan lisätä kaikenlaisiin salaatteihin, jotta ne voidaan kastella niitä, kierretty pate ja monia muita mielenkiintoisia ruokia. Voit ostaa muita kuin jäädytettyjä ja jäähdytettyjä. Kuitenkin on välttämätöntä sulattaa tuotetta jääkaapissa. Joten kaikki salaisuudet ovat käytännössä julkistettu, nyt voit siirtyä ruoanlaittoon.

• Kalori 100 g - 156 kcal.
• Palvelujen määrä - 3
• Ruoanvalmistusaika - 1 tunti 40 minuuttia

Ainekset:

• Kana sydämet - 300 g
• Kana vatsa - 300 g
• Kana maksa - 300 g
• Sipulit - 1 kpl.
• Valkosipuli - 2 hampaat
• Bay Leaf - 2 kpl.
• Pepper Pers tuoksut - 3 kpl.
• Suola - 0,5 ppm tai maistaa
• Musta pohjapippuri - 1/3 TSP. tai maistaa

Haudutettujen kanaurien valmistus

1. Sipulit ja valkosipuli voidaan puhdistaa kuoresta. Pesun jälkeen ja kuivaa hyvin paperi-lautasliinalla, muuten roiskeet, jotka hämärtävät pöydän ja keittiön muodostetaan, kun liität kuumaa öljyä ja vettä. Sitten vihannekset käyttävät olkia tai kuutioita.
Myös tätä kasviskukkausta voidaan täydentää porkkanoilla, makealla pippurilla ja muilla tuotteilla.

2. Kana Off Rinse juoksevan veden alla, laita paperipyyhe ja kuivaa kuivaa. Sydämien avulla poista kaikki verihyytymät, poista rasva vatsoilla, leikkaa kalvo maksasta. Sitten tuotteet tekevät keskipitkät osat. Sydämet voidaan jättää koskemattomiin.

3. Aseta pannulla liesi. Kaada kasviöljyä ja lämmitä hyvin. Kun öljy alkaa Hiss, lähetä siihen alituiset tuotteet ja vihannekset. Ensimmäisten 5 minuutin ajan pidä ne suuressa tulessa, kun lähdömme lämpötilan ja jatkuvat paistat säännöllisesti 15 minuutin ajan. Sitten pannulla laittaa lahden lehtiä ja pippuripippuria. Pienen veden kaattamisen jälkeen, tuo se kiehumaan suuressa tulessa, vähennä lämpötilaa minimiin, sulje paistinpannu kansi ja tromiitti off-tuotteet noin 1 tunti.

Ruoanlaittoon kanakeitto, tarvitsemme kananpaloja tai koko ruhoa, kaksisataa grammaa nappia, kaksisataa grammaa sydäntä, kaksisataa grammaa maksa, kaksi tai kolme viipaloitu useita porkkanoja, koko lamppu, Suola, laurel lehti, paprika, musta maapäläinen, pieni ohut muna nuudeli.

Jatkamme keittoa kanan urista. Otamme kattilaan, laittaa hänen kanan lobs ja kanan itse ja täyttävät kylmällä vedellä, laita tuleen ja kiehumaan. Saatu vaahto poistetaan melulla. Lisää liemi sipulit, hienonnettu porkkanat, suola, bay lehti, monet paprika ja mustapippuri. Kana ja lobs vastaavat hitaasti kuumuutta kolmekymmentänelikymmentä minuuttia tai kunnes kana on valmis.

Heti kun keitto on valmis, saamme polttimon, erikseen humalassa nuudelit kahdesta kymmeneen minuuttiin (riippuen nuudelin tyypistä) ja käytämme nuudeleita valmistetulla levyllä, kaada se liemellä ja aseta lobs.

Kana lobs in ruukkuja

Kanan urien valmistamiseksi potissa otimme puolet kananurat, yksi tai kaksi peitetyn keulan päätä, pari porkkanaa, yksi pieni kesäkurpitsa, sata grammaa hapan kermaa, pippuria ja suolaa.

Toimimme hollantien valmisteluun ruukkuihin. Leikkaa ura pienillä paloilla, leikkaa myös puhdistettu keula, kolme suurta porkkanaa. Paistinpannulla öljyllä, paista hummeri porkkanoilla ja sipulilla, lisää suolaa ja pippuria, leikkaa kesäkurpitsan kuutiot. Kypsennettyjen savi-ruukuissa laita kesäkurpitsan urat ja kuutiot samoilla mittasuhteissa, sitten suolataan ne ja täytä ne kylmällä keitetyllä vedellä. Lisää jokaiselle pottiin yhdelle suurelle lusikkapapereille. Puutit, joissa on sisällön lähellä kannet ja laittaa uuni keskilämpötilaan, leipoa kolmekymmentä neljäkymmentä minuuttia.

Paistettua kanan menetystä

Paahdettujen kanabittien valmistamiseksi otetaan sata grammaa kanan maksaa, sata grammaa kanan vatsaa, sata grammaa kanan sydämet, pääkokouksen pää, yksi valkosipulin hammas, puoli suuri lusikka kasviöljyä, Puolet suurta lusikkaa voita, viisikymmentä grammaa kolmekymmentä prosenttia kermaa, pieni lusikka murskattu vehreys tilli, suuri lusikka murskattu persilja, suola, hyppysellinen sokeri, musta paprika.

Siirry nyt Paistettujen kanabittien ruoanlaittoon. Keitän kaikki vauriot erikseen juurilla liemessä, tyhjennä sitten liemi. Leikkaa kuorittu ja viipaloitu valkosipuli ja sipulit, paistaa ne paistinpannussa vihannesten ja voin kunnes Goldenness, lisää kanan maksan ja jatka paista. Vain sitten taita yhdessä vatsat ja sydämet, sekoita kaikki ja kaada kerma. Ja heti, kun kerma haihdutettiin, tankkaa suolet suolaa, pippuria ja sokeria. Side-astiassa kaikki puurot tai perunan perunat sopivat tähän lautaselle.

Hautua kanan menetys

Valmistettaessa haudutettuja kanan vikoja, otamme neljäsataa grammaa kanan sydämiä, niin monta kanan vatsaa, niin monta kanan maksaa, yksi lamppu, yksi keskimmäinen porkkana, pieni suola, curry ja pippuri, auringonkukkaöljy.

Siirrymme haudutettujen urien valmistukseen. Pretty Huuhtele kanan maksa, sydän ja vatsa. Leikkaamme sydämen ja puhdistamme verihyytymiä siitä. Huuhtelevat vatsat ja poistamme ruoan jäämät heistä. Nyt otamme kattilan, jossa on tarttumaton päällyste, laittaa sydämet ja vatsa, paista kymmenen ja viisitoista minuuttia lyhyessä lämpötilassa. Lisää sitten maksa heille ja jatka paistamista vielä viiden seitsemän minuutin ajan. Sitten leikkaamme porkkanan ja sipulit, lisäävät viipaloidut vihannekset paistettuihin tappioihin. Jatka paistamista vielä viisi - seitsemän minuuttia, minkä jälkeen me tulisi vähemmän ja lisätä vähän vettä kattilaan sen sisällön kanssa. Vesi on niin paljon niin, että se kattaa menetyksen. Lisää paprika, curry ja jatka varastamaan vielä viidentoista minuutin ajan. Tämän jälkeen lisää haluttu määrä suolaa tappioihin ja jatka viettää vielä viisi tai kymmenen minuuttia ja sammuta levy ja nauti astiasta.

Kanapasta

Kanan bittien patentteja, tarvitsemme tuotteita, kuten Polonium Chicken Grooves, kaksi porkkanaa, yksi persiljajuuri, kaksi sipulipäätä, viisikymmentä grammaa SL. Masla, yksi lasillinen liha-liemi, pieni spicker, tuoksuva pippuri, neilikka ja suola.

Siirrymme suoran prosessin pataestin valmisteluun. Paista kanan rasvaa rasvaa yhdessä persiljan, murskattujen sipulien ja raastettujen porkkanien juurella. Sitten laittaa murskatut mausteet heille (pippurikuvat). Paista kaikki ainesosat, irrota tulesta ja ohita paljon useita kertoja lihahiomakoneella, lisää muutama lihaliemi, suola, voita, levitä kaikki muotoon ja paistetaan uunissa kolmekymmentä minuuttia lämpötilassa Sata ja kahdeksankymmentä astetta. Sen jälkeen jäähdytellen jäähdyttää pate ja kosketa taulukkoon. Voit koristella tämän pate oliivit tai oliivit ja oksat tuoreen vehreyden.

Kanan tyhjennysalaatti

Ruoanvalmistussalaattia varten meidän on valmistettava sydämet, maksa ja vatsat kahdesta tai kolmesta kanasta, kolme perunan tuberoa, kaksi suolaista tai suolakurkkua, neljä tai kuusi marinoitua sieniä, neljä suurta majoneesia, suuri lusikka murskattua tuoretta vihreän vehreän persiljaa tai Dill, pieni suola.

Saada kokata itse. Racing soitti ja laittaa suolattu ja kiehuvaa vettä, humalassa niitä pehmeäksi, ja sitten pääsemme ulos vedestä ja viileästä. Pese perunat perusteellisesti, humalassa kuoressa, myös viileä ja vain puhdista kuori. Leikkaa kaikki valmistetut tuotteet olkilla, laitamme kaiken salaattikulhoon, koristimme kauniisti marinoitujen sienten ja hienonnettu vihreät, ruokinta pöydälle.