Kuinka paistaa pannukakkuja likaamatta astioiden vuoria? Kyllä, niin nopeasti ja maukkaana, että tuotteista, jotka ovat aina käsillä?

Todennäköisesti melkein jokainen kotiäiti kysyi itseltään nämä kysymykset seisoessaan lieden ääressä ja ajatellen kauhistuneena, että hänen täytyisi taas pestä nämä jauhot ja juuttunut taikina.

Ja sieltä on ulospääsy! Pannukakkuja pullossa. Etkö ole kuullut tästä?

Katsotaanpa reseptejä tarkemmin.

Pannukakkuja perinteisen reseptin mukaan

Tämän ruuan valmistamiseksi suoraan pulloon tarvitset sarjan tuotteita: keskirasvainen maito - 0,6 l; rakesokeri - 3 ruokalusikallista; jauhot - 2/3 kuppia; muna - 2 kpl; kasviöljy - 3 ruokalusikallista; suola.

Tämän reseptin avulla voit vaivata taikinan suoraan tavallisessa muovipullossa. Tämä säästää paljon aikaa.

Loppujen lopuksi sinulla ei ole koko vuoristoa käytettyjä astioita, sinun ei tarvitse käynnistää sekoitinta tai tehosekoitinta. Etkä tarvitse enää edes kauhaa. Nämä ovat ihmeitä, nämä pannukakut pullossa!

Resepti valokuvalla:

1. Laitan suppilon muovipullon kaulaan.
2. Siivilöin jauhot ja kaadan varovasti suppilon läpi.
3. Aivan kaulan yläpuolella rikon kananmunat ja lisään seokseen.
4. Kaada huoneenlämpöinen maito ja voi.
5. Ja vasta nyt otan suppilon pois, sulje kansi tiukasti. Alan ravistaa pulloa voimakkaasti. Varmista, että munat ravistetaan kunnolla ja massa saavuttaa tasaisen koostumuksen. Tietysti voit vatkata kananmunia hieman erillisessä kulhossa, mutta tämä on jo hieman erilainen kypsennysvaihtoehto.
6. Avaan kannen ja kaadan sisällön hitaasti kaulasta kuumalle paistinpannulle (kun on kaadettu vähän öljyä).
7. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi.
8. Tarjoilen suoraan liedeltä. Hillo, smetana, kondensoitu maito sopivat täydellisesti näihin pannukakkuihin.

Kefiiriin sekoitettuja pannukakkuja

Tämän pannukakkureseptin avulla voit leipoa pehmeitä ja erittäin ilmavia pannukakkuja vaivaamalla taikinaa kefirillä suoraan muovipullossa.

Jotta voit leipoa niitä, sinun on otettava seuraavat tuotteet:

vähärasvainen kefiiri - 2,5 kuppia; jauhot - 1,5 kupillista; rakeistettu sokeri - 2,5 rkl; kasviöljy - 2 ruokalusikallista; suola.

Pannukakkujen valmistus pullossa kefirin kanssa sekoitettuna:

1. Käytän suppiloa ja kaadan joukkoon esiseulotut jauhot, ripaus suolaa ja sokeria.
2. Ravista pulloa kevyesti, jotta se sekoittuu tasaisesti.
3. Kaadan sekaan huoneenlämpöisen kefirin ja auringonkukkaöljyn.
4. Jälleen kerran ravistan pulloa intensiivisemmin, kun olen sulkenut sen kannella. Kefirin kanssa sekoitetun massan tulee olla homogeeninen ja ilman kokkareita.
5. Poistan kannen ja kaadan pienen osan taikinasta suoraan kaulan kautta esilämmitetylle pannulle (voidellaan aiemmin öljyllä).
6. Levitän massan tasaisesti kefirin päälle kattilan pinnalle kallistaen sitä eri suuntiin.
7. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi.

Kefirissä pullossa olevat pannukakut eivät ole huonompia kuin tavallisella tavalla sekoitettu vastine.

Pannukakkuja sekoitettuna kivennäisveteen

Tämän vähäkaloristen pannukakkujen reseptin avulla voit vaivata taikinaa vedellä ja kaasuilla. Kaasukuplien ansiosta pannukakut ovat uskomattoman mureita ja pörröisiä.

Niiden valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

min vesi - 0,5 l; munat - 5 kpl; jauhot - 1 kuppi liukumäellä; kasviöljy - 3 ruokalusikallista; sokeri - 1 rkl; leivinjauhe; suola.

Videoresepti näyttää tältä:

1. Kaadin pulloon esiseulotut jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
2. Lisään sokerin ja ripaus suolaa.
3. Ravista pulloa sisällön kanssa niin, että koko massa sekoittuu tasaisesti.
4. Kaadan kivennäisvettä ja öljyä.
5. Riko munat ja lisää pulloon.
6. Kierrän kantta ja alan ravistaa voimakkaasti, jotta sisältö on tasaista.
7. Kaadan pienen osan taikinasta esilämmitettyyn paistinpannuun ja levitän tasaiseksi ohueksi kerrokseksi.
8. Paistan molemmin puolin.

Avattuja pannukakkuja pullosta

Pullo ei salli vain pohjan vaivaamista. Tarvitset sitä antaaksesi pannukakuille kauniin muodon tai leipoaksesi niistä monimutkaisen kuvion.

No, hyvän treenin jälkeen voit ilahduttaa läheisiäsi pannukakuilla suosikkieläinten tai -sankariesi muodossa, jolloin ruoanlaitosta tulee juhlallinen tapahtuma!

Niiden valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat tuotteet:

maito - 2,5 kuppia; jauhot - 1,5 rkl.; muna - 2 kpl; rakesokeri - 3 ruokalusikallista; kasviöljy - 2 ruokalusikallista; tärkkelys - 2 ruokalusikallista; suola.

Videon resepti on seuraava:

1. Kaadan seulotut jauhot varisen läpi suoraan muovipulloon.
2. Lisään tärkkelyksen ja sokerin. lisään vähän. Ja aloin ravistaa pulloa aktiivisesti, jotta kaikki sekoittuu perusteellisesti.
3. Kaadan huoneenlämpöistä maitoa.
4. Rikoan munat ja lähetän ne myös suppilon läpi kaikkeen sisältöön.
5. Lopuksi lisään kasviöljyä. Suljen korkin ja ravistan pulloa voimakkaasti.
6. Nyt se tärkein hetki. Muuten, voit tehdä tämän toimenpiteen vain kerran ja käyttää sitten tarvittaessa valmista reikää. Kuumentelen neulan tai naskalin ja teen pienen reiän korkin keskelle. Sen kautta kaadan sisällön.
7. Kuumalla paistinpannulla öljyä lisäten "piirrän" taikinalla erilaisia ​​kuvioita ja kuvioita.
8. Paistan pannukakut tavalliseen tapaan.
9. Ennen uutta pannukakkua ravistan pulloa, jotta tärkkelys ei laskeudu pohjalle.

Suklaapannukakkuja pullosta

Todellinen herkku leipomisen ja suklaan ystäville. Ja jos käytät yllä olevaa menetelmää, voit helposti leipoa suklaahajallisia pannukakkuja ja miellyttää itseäsi ja lapsiasi.

Muuten, voit turvallisesti ottaa lapset mukaan ruoanlaittoprosessiin. Loppujen lopuksi ei ole hauraita astioita, ei likaisia ​​astioita ja lentävää kauhaa. Ja mitä tulee pullon sekoittamiseen ja ravistamiseen, lapset selviävät tästä helposti jopa paremmin kuin aikuiset.

Tällaisten pannukakkujen leipomiseen tarvitaan seuraavat tuotteet:

maito - 3 kuppia; jauhot - 250 g; kaakao - 4 ruokalusikallista; kasviöljy - 3 ruokalusikallista; rakesokeri - 3 ruokalusikallista; leivinjauhe; vanilja; suola.

1. Laitan pullon tasaiselle alustalle, työnnän suppilon kaulaan ja aloin kaataa seulottuja jauhoja.
2. Sen takana pullossa on kaakaota ja sokeria sekoitettuna vaniljaan ja leivinjauheeseen.
3. Lisään hieman suolaa ja ravistan kuivaa seosta.
4. Kaadan huoneenlämpöistä maitoa.
5. Lähetetään öljy ja suljetaan kansi. Alan ravistaa pulloa voimakkaasti, jotta massa on homogeeninen.
6. Lisäksi, jos haluat saada harjakattoisia pannukakkuja, kaada massa kannessa olevan reiän läpi. Tai kuten minä, avaa kansi, kaada vähän taikinaa suoraan kaulasta ja paista pannukakkuja tavalliseen tapaan.

Älä unohda esilämmittää paistinpannua tiputtamalla siihen kasviöljyä.

Pannukakkuja taikinasta vedessä

Meille tutut vesikäyttöiset pannukakut voidaan valmistaa värjäämättä mitään muuta kuin pannua (kuten ymmärrätte, ilman sitä ei voi tehdä). Ja mikä tahansa tarpeeton sopivan tilavuuden muovipullo auttaa meitä valmistelemaan pohjaa.

Tällaisen taikinan vaivaamiseksi pannukakkuja varten tarvitaan seuraavat tuotteet:

2,5 lasillista vettä; 1,5 kupillista jauhoja; 2 munaa; 3 rkl auringonkukkaöljy; Kidesokeri; leivinjauhe.

Valmistus näyttää tältä:

1. Kaada siivilöidyt jauhot suppilon läpi pulloon. Lähetän sinne myös kidesokeria sekoitettuna leivinjauheeseen. Ravista hieman, jotta seos on homogeeninen.
2. rikon munat.
3. Lisään huoneenlämpöisen veden ja auringonkukkaöljyn. Ravista pulloa voimakkaasti, kun olen sulkenut sen korkilla.
4. Kaadan pienen annoksen taikinaa kuumalle paistinpannulle öljyllä ja paistan pannukakut tavalliseen tapaan.

Osoittautuu, että pannukakut pullossa veden päällä ovat erittäin yksinkertainen ja edullinen tapa valmistaa herkullinen herkku!

Pannukakkuja piimätaikinasta

Samaa mieltä, että tällaisia ​​tapauksia on: siellä on avoin maito ja sen käyttöaika on päättynyt, mutta käsi ei nouse heittämään sitä pois. Eikä se nouse kunnolla.

Loppujen lopuksi on monia tapoja hyötyä tällaisesta tuotteesta. Yksi niistä on pannukakkujen leivonta. Käytetään myös taikinasekoitinpulloa.

Tällaisten ohuiden pannukakkujen leipomiseen tarvitaan seuraavat tuotteet:

litra vanhentunutta maitoa; 2 kupillista jauhoja; 2 munaa; 5 rkl auringonkukkaöljy; 4 rkl Kidesokeri; sooda.

Kypsennysmenetelmä videolla esitellään alla. Vaihejärjestys eroaa hieman aiemmista resepteistä. Ole varovainen:

1. Varisen kautta kaadan pulloon munan, kidesokerin ja ripaus soodaa. Vapina.
2. Lisään siivilöidyt jauhot ja maidon.
3. Kaadan öljyt pois viimeisenä. Ja alan ravistaa pulloa voimakkaasti, kunnes taikinasta tulee homogeeninen.
4. Kaadan pienen annoksen taikinasta paistinpannulle, jonka esilämmitän ja voitelen öljyllä. Leivon pannukakkuja tavalliseen tapaan.

Pannukakut pullossa vanhentuneen maidon kanssa ovat loistava tapa valmistaa nopea ja maukas herkku koko perheelle.

Herataikinaletut

Toinen tuote, joka tulisi käyttää täysillä, on hera. Oletetaan, että he päättivät tehdä kotitekoista raejuustoa, ja aiot kaataa heran tarpeettomana.

Älä missään tapauksessa tee tätä! Heralla pannukakut ovat yksinkertaisesti upeita, erittäin huokoisia ja mureita.

Ohuiden pannukakkujen leipomiseen tarvitaan seuraavat ainesosat:

litra heraa; 2 kupillista jauhoja; 3 munaa; 4 ruokalusikallista kidesokeria ja auringonkukkaöljyä; sooda.

Resepti näyttää tältä:

1. Kaadan suppilon läpi siivilöityjä jauhoja ja soodaan sekoitettua kidesokeria. Ravistan pulloa hieman.
2. Kaadan seerumin huoneenlämmössä.
3. Rikoan munat ja kaadan öljyn pois. Sekoitan taikinan hyvin ravistaen pulloa voimakkaasti.
4. Annoin taikinan seistä varsinaisen pullon sisällä.
5. Ennen paistamista ravistan vielä kerran pullon sisällön hyvin ja aloitan pannukakkujen leipomisen.

Herapohjaiset pannukakut ovat todellinen löytö säästäväisille kotiäidille.

• pullossa olevan pannukakkujen taikinan tulee olla melko nestemäistä;
• tuotteiden sekoitusjärjestys: ensin kuiva- ja bulkkituotteet, sitten loput;
• palkin paistamiseen käytä halkaisijaltaan pientä paistinpannua, koska taikina on hyvin ohutta ja pannukakut voivat repeytyä käännettäessä;
• pannu on päällystettävä tasaisesti öljyllä ennen paistamista;
• suklaapannukakut voidaan täyttää millä tahansa kermaisella täytteellä, esimerkiksi raejuustojälkiruoalla;
• pullossa sekoitetun taikinan voi laittaa jääkaappiin yön yli. Pannukakkuja voi valmistaa seuraavana päivänä.

Oma videoreseptini

Venäläinen keittiö on kuuluisa paitsi pannukakkuista myös älykkäistä kotiäidistä. Aina ei ole mahdollista vaivata pannukakkutaikinaa kattilassa tai löytää kulhoa, jossa on korkeat sivut, mutta pannukakkuja voi tehdä pullossa. Tätä tarvitset fantasiaa ja halua miellyttää perhettäsi jollain sellaisella, sellaisilla kokeiluilla.

Tavallisella kivennäisveden alta ”voucherilla” tehdyt pannukakut ovat pitsiä. Viikonloppuna voi syödä niin vilpittömän aamiaisen ja tavata laskuaisen sataprosenttisesti.

Pannukakkujen valmistamiseksi pullosta tarvitset yksinkertaisen tuotekoostumuksen, kuten tavallisille pannukakkuille, ja tyhjän muovipullon suppilolla.

Aloitetaan valmistelusta: huuhtele pullo ja aseta suppilo kaulaan. Ensinnäkin lähetämme pulloon noin lasillisen maitoa. Se on saatettava huoneenlämpöön.

Seuraavaksi kananmunat. Ne kulkevat suppilon läpi yhtä helposti. Riittää, kun ravistat sitä hieman, poistamatta sitä kaulasta. Sen jälkeen pullo on suljettava ja "kurkuta" hyvin, kunnes maito ja munat ovat sekoittuneet tasaiseksi.

Sitten toinen annos lämmintä maitoa ja sitten sokeri ja jauhot. Ravistelemme kaikkea hyvin. Suolaa ja soodaa menee pannukakkujen päälle pullossa halutessasi. Leivinjauhetta en lisää, koska käytän tarpeeksi munia. Otamme pullon uudelleen käsiimme ja "gurgutelemme", kunnes kokkareet rikkoutuvat.

Lopuksi lisäämme auringonkukkaöljyä - kaikki sama suppilon kautta. Pannukakkutaikina pullossa on valmis!

Kuumennetaan pannukakkupannu ja aletaan leipoa kauneuttamme. Kantta ei saa ruuvata kokonaan kiinni, jotta taikinaa käännettäessä "voucherin" taikina valuu ohuena nauhana paistopinnalle. Piirrämme kuvioita toiveidesi mukaan. Jos sinulla ei ole aikaa, käytä pullon kaulaa kastelukannuna ja tee tavallisia pyöreitä pannukakkuja.

Kuten klassiset pannukakut, pullopannukakut pinotaan tasaiselle lautaselle.

Koristele astia marjoilla tai lisää kondensoitua maitoa. Hyvää pitsistä aamiaista!

On yksinkertaista ja uskomattoman kätevää valmistaa suosikkipannukakkuja pullossa, ja mitä kauneutta siitä tuleekaan! Katso reseptit ja kuvat ja kokeile tätä menetelmää!

Pullossa keitetyt pannukakut ovat vähintään likaisia ​​astioita ja maksimi vapaa-aikaa! Kypsennysprosessi on niin yksinkertainen ja hauska, että jopa lapsi pitää siitä!

• 1 lasillinen jauhoja;
• 2 kupillista kefiiriä;
• 1 muna;
• suola;
• sokeri;
• sooda;
• kasviöljy.

Sekoita kuivat aineet pullossa suppilon läpi (jauhot, kaksi ruokalusikallista sokeria, puoli tl soodaa, suolaa maun mukaan) ja sekoita hyvin.

Lisää kefiiri, muna, yksi ruokalusikallinen kasviöljyä. Sulje pullo ja ravista voimakkaasti.

Kaada valmis taikina sopiva määrä kuumennetulle paistinpannulle ja paista pannukakut kypsiksi.

Laita lautaselle ja tarjoa makean tai kermaisen kastikkeen kanssa.

Resepti 2: pannukakut pullossa vedessä (askel askeleelta kuvat)

• Jauhot - 1 rkl
• Vesi - 1 rkl
• Sokeri - 0,5 rkl
• Kasviöljy - 30 ml
• Suola - ¼ tl

Otamme kaiken tarvitsemamme.

Vatkaa munat pulloon, lisää suola ja kasviöljy. Kaada hitaasti huoneenlämpöistä vettä joukkoon.

Lisää suppilon avulla sokeri ja jauhot.

Sulje kansi tiiviisti.

Ravista pulloa voimakkaasti 3-5 minuuttia, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.

Kuumenna öljy paistinpannussa. Öljyä ei saa olla paljon, sen tulee olla ohuessa kalvossa. Silloin jo ensimmäinen pannukakku tulee täydelliseksi!

Kaada pullosta tietty määrä taikinaa niin, että se peittää koko vuoan pinnan.

Kun taikina alkaa tarttua pintaan, käännä pannukakku ympäri.

Valmiit pannukakut voidaan levittää voilla, kondensoidulla maidolla tai hillolla.

Resepti 3: kuinka tehdä herkullisia pannukakkuja pullossa

Yksinkertainen resepti herkullisimpiin pannukakkuihin Maslenitsalle ja joka päivälle. Maidon pannukakkujen taikina valmistetaan epätavallisella tavalla - muovipullolla.

• Maito - 600 ml
• Munat - 2 kpl.
• Kasviöljy "Antelias kesä" - 3 rkl. lusikat + vuoan voitelemiseen
• Jauhot - 2 kuppia
• Sokeri - 1 rkl. lusikka
• Suola - 1 hyppysellinen

Kaada kuivat aineet puhtaaseen, kuivaan muovipulloon suppilon avulla: siivilöidyt jauhot, sokeri, suola.

Lisää munat pulloon.

Lisäämme maitoa.

Lisää kasviöljy.

Sulje pullo tiiviisti korkilla ja ravista, kunnes kaikki pullon tuotteet ovat sekoittuneet tasaiseksi. Pannukakkujen taikina maitopullossa on valmis.

Voitele kuumennettu paistinpannu kasviöljyllä ja kaada taikina pullosta sen päälle.

Levitä taikina tasaisesti vuoan pinnalle ja paista pannukakkuja molemmilta puolilta.

Punaiset, tuoksuvat pannukakut ovat valmiita teen juomiseen. Pannukakut tarjoillaan parhaiten voin ja suosikkilisustesi, kuten tuoreiden marjojen, hillon ja punaisen kaviaarin kanssa. Hyvää ruokahalua!

Resepti 4: harjakattoiset pannukakut maitopullossa

Mutta tänään haluan ehdottaa tavallisten pannukakkujen tekemistä, vaan pitsisiä pannukakkuja maidolla pullolla. Tarvitsemme erityisen pullon, vaikka tavalliseen pulloon voi tehdä reiän nastimella. Tämän reseptin kauneus on, että taikina voi olla mitä tahansa (luettelossa olevat ainesosat ovat vain yksi vaihtoehdoista). Ota suosikkitaikinasi pohjaksi, suorita yksinkertaisia ​​​​käsittelyjä ja saat kauniita harjattuja pannukakkuja maidossa muovipullon avulla.

Täyte voi olla mitä tahansa. On tietysti toivottavaa, että se voidaan leikata kuutioiksi. Esimerkiksi paprika, kurkku ja juusto. Tai kinkkua, juustoa ja kurkkua. Voit esimerkiksi makkaraa, juustoa ja kurkkua. Omassa versiossani käytettiin raputankoja, juustoa, kurkkua ja salaattia. Siitä tuli herkullinen, epätavallinen. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti alkupalaksi tai lisukkeeksi.

• maito - 650 ml;
• ruskea sokeri (voit tehdä tavallisella) - 1 rkl. l.;
• suola - 1 tl;
• munaluokka C-O tai rustiikki - 3 kpl.

Riko munat kulhoon, lisää sokeri, suola ja sekoita hyvin tehosekoittimella.

Kaada 350 ml maitoa ja sekoita uudelleen.

Lisää jauhot, vatkaa hyvin vatkaimella.

Taikinan tulee olla hieman paksua.

Lisää nyt loput maidosta ja sekoita uudelleen hyvin.

Kaikki! Pullossa oleva pannukakkutaikina maidossa on valmis!

Nyt hauskuus alkaa: ota pullo ja kaada taikina siihen.

Laita pannu tulelle sen jälkeen, kun se on voideltu kasviöljyllä.

Empiirisesti huomasin, että piirustus on parasta tehdä ensin pannun keskelle ja sitten kehää pitkin. Kaada taikina satunnaisin liikkein yrittäen olla tekemättä kovin ohuita ristikoita, muuten niistä tulee hauraita ja murenevat. Kun toinen puoli on kullanruskea, käännä pannukakku varovasti toiselle puolelle.

Paista harjakattoisia pannukakkuja pullosta.

Kun kaikki pannukakut on paistettu, valmista täyte. Leikkaa valitut ainekset kuutioiksi.

Laita pannukakun päälle salaatinlehti, laita täyte ja rullaa.

Harjatut pannukakut maidolla muovipullosta ovat valmiita! Yritä tehdä ohuita pannukakkuja maidolla pullossa kotona, resepti, jossa on valokuva vaihe vaiheelta, auttaa sinua helposti navigoimaan prosessissa. Muista jättää kommenttisi resepteihin! Hyvää ruokahalua!

Resepti 5: pannukakut muovipullossa (kuvalla)

• Kananmunat 2 kpl
• Maitoa 600 millilitraa
• Vehnäjauhoja 10 rkl
• Sokeri 3 ruokalusikallista
• Suolaa ½ tl
• Kasviöljy paistamiseen

Kaada jauhot, sokeri, suola syvään kulhoon ja kaada myös maito, 3 ruokalusikallista kasviöljyä ja riko muna. Sekoita kaikki hyvin käsivispilällä tai ruokalusikalla, kunnes muodostuu homogeeninen massa ja kunnes jauhot häviävät.

Muuten, mihin sinun tulee kiinnittää huomiota: jos taikina osoittautuu melko nestemäiseksi, voit lisätä hieman enemmän jauhoja "silmällä" kaatamalla sen kulhoon ruokalusikalla. Huomio: itse asiassa tämä ei ole helppo resepti, ja jotta astiat eivät likaannu, voit laittaa keittiön kastelukannun suoraan pullon kaulaan ja lisätä ainekset säiliöön yksitellen. Sitten - sulje pullo korkilla ja ravista taikinan aineksia, kunnes muodostuu kaunis homogeeninen seos.

Käytän aina ensimmäistä vaihtoehtoa taikinan valmistukseen, koska tämä on ensinnäkin tottumiskysymys, ja toiseksi olen 100% varma, että testituote tulee ilman kokkareita. No sitten se on sinusta kiinni. Jos lapset tulivat auttamaan sinua keittiössä, niin heille tämä on todellinen kokkipeli, ja olisi aivan sopivaa antaa heille mahdollisuus kävellä huoneessa ja leikkiä pullon kanssa.

Joten kuka on taipuvaisempi ensimmäiseen vaihtoehtoon, niin sitten kun taikina on valmisteltu kauhan avulla, kaada nestemäinen massamme pulloon samalla kastelukannulla.

Joten laita pannu liedelle ja kuumenna keskilämmöllä. Kaada kirjaimellisesti muutama tippa kasviöljyä astiaan, jotta pannukakkutaikina ei tartu astian pohjaan, mutta samalla, jotta ruokamme ei ole kovin rasvainen eikä kellu öljyn kanssa pannulla.

Tämän jälkeen pulloa toisessa kädessä ja astian kahvaa toisessa kädessä otettaessa kaada taikina "silmälle" niin, että se leviää koko vuoan pinnalle eikä jätä taakse reikiä ja tyhjiä paikkoja. Ja tätä varten vieritämme astiaa hieman myötä- tai vastapäivään (kenelle tarpeen mukaan) kallistamalla pannua hieman sivulta toiselle.

Kirjaimellisesti 1 minuutissa on mahdollista kääntää tämä tuoksuva ja maukas ruokalaji toiselle puolelle. Ensimmäinen pannukakku, kuten sanotaan, on aina paakkuinen! Mutta silti, tarkistamme sen kirjaimellisesti 30 sekunnin kuluttua haarukalla, nostaen hieman pannukakun reunaa sillä. Jos taikina on jo toiselta puolelta ruskistunut ja kullanruskea, on aika kääntää astia toiselle puolelle. Väännä tätä varten pannukakku puisella lastalla nopealla käden liikkeellä, käännä se toiselle puolelle ja paista kirjaimellisesti 30 sekuntia - 1 minuutti. Huomio: pannukakkujen kypsennysaika voi vaihdella taikinan laadusta ja koostumuksesta ja mikä tärkeintä, jauhoista riippuen. Muista siis tarkistaa astiasi. Tarvittaessa voit ruuvata tulen minimiin.

Siirrä valmis pannukakku lastalla litteään astiaan tarjoilua varten. Kun ensimmäinen "pannukakku on möykky" on valmis, lisää pari tippaa kasviöljyä ja kaada taikina uudelleen pullosta pannulle. Ja niin toistamme prosessia, kunnes testiseos loppuu.

Pullossa olevat pannukakut voidaan tarjoilla heti valmistuksen jälkeen kaikenlaisilla täytteillä, sekä makeilla että suolaisilla. Esimerkiksi mikä tahansa hillo makusi mukaan, kondensoitu maito sekä raejuusto sokerilla ovat erinomainen täyte. Suolaisista tykkään mieluummin esimerkiksi paistetun broilerin fileen paloista sienien ja sipulien kera tai punaista kaviaaria. Loppujen lopuksi joskus sinun täytyy hemmotella itseäsi ja rakkaitasi sellaisella herkullisella illallisella tai aamiaisella, varsinkin sen jälkeen, kun olin alkuperäinen ja valmistin pannukakkuja, jotka eivät ole vain herkullisia, vaan myös aikaa säästäviä. Säästää myös aikaa kiukaan puhdistamiseen. Hyvä ruokahalu!

Resepti 6: kuinka tehdä makeita pannukakkuja pullossa

Pullossa valmistamme pannukakkujemme taikinan. Se osoittautuu homogeeniseksi, ja pannukakut ovat erittäin maukkaita. Koko kypsennysprosessi vie vain muutaman minuutin! Joten tänään valmistamme pannukakkuja pullossa, jonka reseptin tarjoan.

• vehnäjauho - noin 10 ruokalusikallista,
• täyslehmänmaito - 500 millilitraa,
• kananmunat - 2 kpl,
• rakesokeri - 3 ruokalusikallista,
• pöytäsuola - ½ tl,
• puhdistettu auringonkukkaöljy - 4 rkl.

Vaivaamme taikinan tavallisessa muovipullossa (1 litra tai 1,5 litraa) veden alta, joten pesemme ja kuivaamme sen etukäteen. Tarvitsemme myös suppilon.

Kaada vehnäjauhot, kidesokeri, suola pulloon suppilon avulla. Ei hyvä neuvo. Jotta jauhot pääsevät yksinkertaisesti pulloon, sinun on tehtävä suppilo paperista. Tämä yksinkertaistaa prosessia huomattavasti. No, lisäämme nestemäisiä tuotteita muovisuppilon kautta. Kaada lämmin maito pulloon, 40 astetta Riko kananmunat suppiloon veitsellä. Kaada joukkoon hajuton kasviöljy.

Peitämme pullon korkilla, kierrämme.

No sitten - leivomme pannukakkuja. Laitamme liedelle paistinpannun, joka soveltuu hyvin pannukakkujen paistamiseen (paksupohjainen ja litteä), lämmitä hyvin, voitele öljyllä tai laardilla. Kaada taikina hyvin kuumennettuun pannuun heti pullosta pienissä erissä ilman kauhaa. Yllätyt, mutta pullosta se on helpompi tehdä!

Rullaamme pannua nopeasti kallistaen sitä vuorotellen eri puolille, jotta taikina leviää tasaisesti ja muodostaa pannukakun. Laitoimme sen takaisin liedelle. Ruskista, käännä veitsellä tai puisella lastalla (jos pinta on teflonia tai keramiikkaa).

Laitoimme valmiit pannukakut pinoon, halutessasi voitele voilla.

Jos "tornin rakentamisen" hetkellä pannukakkuista huomaat yhtäkkiä, että sinulla on jo tarpeeksi ruokaa tälle päivälle, voit yksinkertaisesti pysäyttää tämän prosessin. Suljemme muovipullon kannella ja laitamme sen jääkaappiin huomiseen asti. Onko se todella kätevä?

Tarjoilemme keitetyt pannukakut pullossa kuumana pöydällä perinteisten välipalojen kanssa - hunaja, smetana, kirsikkakastike, sulatettu voi. On erittäin maukasta syödä niitä maidon tai makean kuuman teen kanssa.

Resepti 7: Pullossa valmistetut helpot pannukakut

• maitoa 600 ml
• kasviöljy 3 rkl. l.
• muna 2 kpl
• sokeria 3 rkl. l.
• suolaa 0,5 tl
• jauhoja 10 rkl. l.

Otamme pestyn 1,5 litran pullon kivennäisvettä (tai mitä tahansa juomaa). Laita suppilo pulloon ja lisää jauhot, sokeri, suola, munat, kasviöljy, maito ja kierrä kansi kiinni.

Pullo on erittäin kätevä sekoittaa taikinaa! ravista vain, kunnes taikina on sekoittunut) Laita pannu tulelle, lämmitä ja lisää muutama tippa kasviöljyä. Kaada taikina pullosta, kaada taikina vuokaan ja paista pannukakkuja!

Valmis kuuma pannukakku! Ja tämä on tyhjä pullo. Minulle oli paljon kätevämpää kaataa taikina pannulle pullosta kuin kauhalla. Lisäksi kaikki ympärillä oli puhdasta, ei tippaa valunut kauhasta! Erittäin käytännöllinen, sillä kun taikina on pullossa, voit laittaa sen jääkaappiin ja paistaa pannukakkuja tarpeen mukaan! Selitän - 5. luokan kokin neuvosta - ei tarvitse paistaa kaikkea taikinaa kerralla, laittaa pulloa taikinalla jääkaappiin ja valmistaa herkullisia kuumia pannukakkuja aamiaiseksi aamulla!

Resepti 8: kefiiripannukakkuja pullossa (askel askeleelta)

Valitse suosikkipannukakkureseptisi. Tänään päätin tehdä kefiiritaikinan, koska rakastan tällaisten pannukakkujen makua, joka on samanlainen kuin suolavesitaikina. Valmistettu tarvittavat ainekset.

• 1 litra kefiiriä,
• 1 tl suola,
• 1 tl sooda,
• 4 tl Sahara,
• jauhoja (noin 3 kupillista)
• 3-4 ruokalusikallista kasviöljyä,
• 2-3 munaa.

Pullo on muovinen, tavallinen, puhdas. Minun tapauksessani 1,5 litraa. Mutta tulevaisuudessa otan 2 litraa litraa kohti kefiiriä, koska se on kätevämpää sekoitusprosessissa. Suppilo - sen avulla kaadamme tuotteet kaulan läpi.

Kaada kefir pulloon.

Sitten munat, suola, sokeri.

Laimenna sooda lasilliseen kuumaa vettä, lisää pulloon. Sitten on kasviöljyä ja jauhoja.

Jauhoja voidaan lisätä ensin ja 2 kuppia. Katso sitten sakeutta, lisää tarvittaessa lisää.

Sulje sitten kansi tiukasti ja ravista pulloa voimakkaasti jonkin aikaa.

Tällaisten liikkeiden seurauksena ainekset sekoitetaan, koko massa vaahdotetaan ja kokkareet hajoavat. Itselleni se on helpompaa kuin tehosekoittimen, suuttimien hankkiminen, vatkailu: melua, taikinaroiskeita.

Hetken kuluttua taikina pullossa näytti lisääntyneen. Saa nähdä, onko paakkuja.

Avaa kansi varovasti. Vapautamme ilmaa (kaasuja). Minun tapauksessani kefirtaikinasta tulee aina pieniä kaasuja ravistettaessa. Kannen avaamisen jälkeen taikina asettui. Voit leipoa pannukakkuja.

Pullon kaulasta taikina virtaa pienenä virtana ja pannukakkujen paksuutta voi säätää. Sain hieman pulleaa ja reikiä, mitä halusin.

Pannukakut pullossa on resepti, joka on nopeasti saamassa suosiota. Tämä on todella kätevä, nopea ja epätavallinen tapa. Ja astioita on pestävä paljon vähemmän. Muista kokeilla pannukakkujen valmistusta ainakin kerran tällä tavalla.

Kuinka keittää pannukakkuja maitopullossa

Tuotteet:

• 2 rkl jauhoja;
  2 munaa;
  0,6 l. maito;
  0,5 tl suolaa
  3 rkl sokeria;
  3 rkl kasviöljyä.

Ruoanlaitto:

Päätyökalut ovat puhdas muovipullo ja keittiösuppilo.

Taikinan keittäminen pannukakkuja varten pullossa

Tasaisemman ja ilmavamman taikinan saamiseksi on parempi seuloa jauhot etukäteen. Tämä auttaa myös välttämään ylimääräisiä kokkareita.
Asetamme suppilon pullon kaulaan ja kaada varovasti kaikki jauhot siihen.

Seuraavaksi vapautamme kaksi munaa säiliöön, ne kulkevat rauhallisesti suppilon läpi. Öljy on seuraavaksi suolan ja sokerin kanssa. Lopuksi kaada maito pulloon.

Ja nyt tulee mielenkiintoisin hetki - sinun täytyy kiristää pullo hyvin kannella ja ravistaa sitä kunnolla. Ravista voimakkaasti, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet ja tasaisia.
Kun pullon sisältö saavuttaa halutun koostumuksen, alamme paistaa pannukakkuja.

paista pannukakkuja

Voitele pannu kasviöljyllä. Tämä on kätevää tehdä kulinaarisella harjalla. Odota, kunnes pannu on tarpeeksi kuuma.
Aloita nyt taikinan kaataminen pullosta, kallista astiaa hieman ja levitä se tasaisesti pinnalle. Älä pelkää, tämä on yksinkertainen prosessi, joten toisella pannukakulla sinulla on kaikki helppoa ja yksinkertaista.

Jatka pannukakkujen kypsentämistä tällä tavalla ja paista niitä molemmin puolin. Niiden tulee olla kevyitä ja ohuita. Tarjoile kuumana makean siirapin tai smetanan kanssa.

Näihin pannukakkuihin mikä tahansa täyte on täydellinen. Kaikki riippuu mieltymyksistäsi. Sekoita raejuusto sokeriin ja raastettuun omenaan, aseta pannukakun keskelle ja rullaa. Saat herkullisen jälkiruoan.

Jos valmistat pannukakkuja lihatäytteellä, ne sopivat ihanteellisesti runsaaksi välipalaksi.

Tämän reseptin tärkeä etu on, että pannukakkutaikina pullossa säilytetään onnistuneesti jääkaapissa. Luonnollisesti sinun ei pidä säilyttää sitä siellä useita päiviä, ja seuraavaan aamuun asti se on täysin mahdollista. Laita käyttämätön taikina jääkaappiin ja ilahduta itseäsi aamulla kotitekoisella aamiaisella, jossa on kuumia ja punertavia pannukakkuja!

Jokainen kotiäiti tietää, kuinka paljon likaisia ​​astioita jää pannukakkujen valmistuksen jälkeen. Ja monet ovat jo oppineet keittämään pannukakkutaikinan nopeasti ja maukkaasti tavallisessa muovipullossa, mikä säästää valtavan määrän aikaa ja vaivaa, joka kuluu tahmeiden lusikoiden, kulhojen ja vispilöiden pesuun.

Kuinka valmistaa pannukakkuja pullossa ilman vaivaa tai jos talossa ei ole sekoitinta? Ja kuinka sekoittaa ainekset oikein niin, että taikina on homogeeninen? Analysoimme näitä kysymyksiä vaiheittaisissa resepteissä.

Klassisia pannukakkuja maidolla pullossa

Taikinan valmistamiseksi tarvitset haluttaessa suppilon ja tavallisen muovipullon kivennäisvettä, jonka tilavuus on 1,5, 1 tai 0,5 litraa.

Ainekset:

• 3 kuppia lämmintä maitoa.
• 1 muna.
• 0,5 kupillista sokeria.
• 1 lasillinen jauhoja.
• 0,5 tl suolaa.
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä.
• Vanilliini.

Ruoanlaitto:

Pullossa olevan taikinan voi jättää yön yli jääkaappiin, aamulla ravistamalla valmistaa heti kuuman ja tuoreen aamiaisen. Voit täydentää tätä ruokaa kevyellä juustomassalla, jossa on karhunvatukoita, vadelmia tai mansikoita.

Kuinka tehdä pannukakkuja pullosta - video

Helpoin tapa tehdä harjakattoisia pannukakkuja on käyttää pulloa, jonka kanteen täytyy tehdä pieni reikä.

Ainekset:

• 2,5 kupillista lämmintä maitoa 2,5% rasvaa.
• 2 isoa munaa.
• 3 ruokalusikallista sokeria.
• 6 ruokalusikallista (kukkulalla) korkealaatuista vehnäjauhoa.
• 2 rkl perunatärkkelystä elastisuuden lisäämiseksi.
• 0,5 tl suolaa.
• 2 ruokalusikallista mitä tahansa puhdistettua öljyä.

Ruoanlaitto:

1. Jotta pullon pannukakkujen taikina olisi helpompi ravistaa, kaada pulloon ensin nestemäiset ainekset: maito, munat ja voit. Huuhtele suppilon jälkeen lämpimällä vedellä ja pyyhi kuivaksi talouspaperilla.
2. Ravista pullon sisältöä niin, että munat sekoittuvat hyvin maitoon.
3. Kaada nyt pulloon jauhot, sokeri, suola ja tärkkelys kuivalla suppilolla.
4. Kun kaikki ainekset on sekoitettu tasaiseksi, teemme kanteen pienen reiän. Voit tehdä tämän käyttämällä suurta paksua neulaa tai neulepuikkoa, kun olet lämmittänyt sytyttimen tai kynttilän liekissä.
5. Purista taikina kuumalle paistinpannulle ohuena nauhana tarvitsemamme kuvion mukaan.
6. Ennen kuin lähetät seuraavan osan taikinasta pannulle, sinun on ravistettava pulloa, koska tärkkelys uppoaa pohjaan hyvin nopeasti.

Tällä tavalla voit valmistaa erimuotoisia pannukakkuja:

• kuviollinen;
• kuten pitsipaperit;
• eläinten muodossa.

Tällainen herkku varmasti miellyttää lapsia. Kaikki riippuu kärsivällisyydestä ja taidosta.

• Harjakattoisissa pannukakkuissa makkarat tai kotitekoiset makkarat näyttävät erittäin alkuperäisiltä.
• Jälkiruoaksi voit tehdä harjakattoisia pannukakkuja banaanilla, mansikoilla tai suurilla aprikoosien ja persikoiden paloilla. Mutta eläinhahmojen muodossa olevat pannukakut voidaan koristella marjoilla, rusinoilla, pähkinöillä, raejuustolla, suklaalla tai karpalokastikkeella.
• Toinen vaihtoehto: kääri ensin liha-, juusto- tai sienetäyttö vihreisiin lehtiin. Kiinankaalin, salaatin tai pinaatin ohuet lehdet sopivat.

Kefirillä muovipullossa olevat pannukakut ovat erittäin ilmavia ja pehmeitä.

Ainekset:

• 300 grammaa kefiiriä 1 % rasvaa.
• 0,75 kupillista jauhoja.
• 3 ruokalusikallista sokeria.
• 1 huoneenlämpöinen muna.
• Tl ruokasoodaa tai leivinjauhetta.
• 2 rkl sulatettua voita.
• 0,5 tl suolaa.

Ruoanlaitto:

1. Kefiiri otetaan jääkaapista etukäteen ja laitetaan astiaan lämpimään veteen 15 minuutiksi.
2. Kaada lämmin kefiiri, voita ja muna pulloon, jossa vaivaamme taikinan. Ravista hyvin.
3. Lisää suola, sooda, sokeri ja jauhot. Kun taikina on hyvin sekoitettu, ilmakuplien tulee olla selvästi näkyvissä.
4. Jätä taikina 30 minuutiksi lieden lähelle. Taikinasta tulee hieman ohuempaa kuin pannukakkuista.
5. Paistamme pannukakut kuivalla paistinpannulla, jotta ne eivät ole rasvaisia.

Tästä määrästä ainesosia tulee jopa 10 keskikokoista pannukakkua. Nämä pörröiset pannukakut voidaan voidella marjahillolla tai hunajalla ja tarjoilla teen kanssa.

Pannukakkuja kivennäisvedellä pullossa

Voit valmistaa herkullisia pannukakkuja pullossa kivennäisveden kanssa. Tämän reseptin mukaan pannukakut ovat erittäin joustavia, joten ne sopivat täydellisesti mihin tahansa täytteeseen.

Ainekset:

• 0,5 litraa hiilihapotettua kivennäisvettä.
• 0,5 tl suolaa.
• 1 ruokalusikallinen sokeria.
• 0,5 tl etikalla sammutettua soodaa.
• 300 grammaa jauhoja.
• 50 ml puhdistamatonta oliiviöljyä.
• 5 tuoretta munaa.

Ruoanlaitto:

1. Rikomme munat valmistettuun pulloon suppilolla, lisäämme suolaa, soodaa ja sokeria. Ravista hyvin.
2. Lisää jauhot ja kaada kiehuvaa vettä. Kaada oliiviöljy pulloon viimeisenä.
3. Ravista pulloa, kunnes taikinasta tulee homogeeninen.
4. Lorauta talouspaperille hieman oliiviöljyä ja pyyhi pannu.
5. Kaada taikina kuumalle pannulle pienissä erissä. Taikina on melko nestemäistä ja levittyy hyvin pinnalle, joten pannukakut ovat hyvin ohuita ja reikiä.

Tämän reseptin mukaiset pannukakut ovat maultaan neutraaleja, joten ne ovat erinomainen pohja välipalalle. Voit esimerkiksi tehdä tuorejuustosämpylöitä punaisesta kalasta tai kaviaarista. Voit laimentaa makua pienillä avokadoviipaleilla, tuoreella kurkulla tai salaatilla.

Voit myös valmistaa kirjekuoria, joissa on haudutettua kanaa ja vihanneksia, lihaa, sieniä tai keitettyjä kananmunia yrteillä. Kastikkeena sopii smetana tai luonnonjogurtti hienonnetulla valkosipulilla.

Oikea ravitsemus ei ole aina tylsää ja mautonta. Tällä yksinkertaisella reseptillä voit valmistaa pannukakkuja pullossa muutamassa minuutissa. He tekevät loistavan aamiaisen!

Ainekset:

• 40 grammaa kaurapuuroa.
• 2 raakaa munanvalkuaista.
• 2 rkl rasvatonta maitoa.
• 4 ruokalusikallista keitettyä tai kivennäisvettä ilman kaasua.
• Ripaus soodaa, joka on sammutettu sitruunamehulla.
• Vähän sokerinkorviketta.

Ruoanlaitto:

Kaurapannukakut sopivat hyvin maapähkinävoin, banaanien kanssa. Niille, jotka pitävät suolaisista aamiaisista, voit jättää makeutusaineen reseptistä pois.

Makean sijaan voit tehdä täytteen vähärasvaisesta raejuustosta yrteillä, keitetyllä tai paistettua kananrintaa kasvisten kanssa.

Munapannukakkuja pullossa

Munapannukakut ovat loistava vaihtoehto tavalliselle munakokkelia aamiaiseksi. Resepti on 4 kpl.

On tärkeää noudattaa mittasuhteita: jokaista munaa kohden tulee olla 1 ruokalusikallinen vettä.

Ainekset:

• 4 keskikokoista munaa.
• 4 ruokalusikallista vettä.
• 2 tl perunatärkkelystä.
• 1 ripaus makeaa jauhettua paprikaa.
• 1 ripaus jauhettua valkopippuria.
• 2 rkl puhdistamatonta oliiviöljyä.

Ruoanlaitto:

• Taikinaan voidaan lisätä hienonnettua persiljaa tai tilliä. Toinen vaihtoehto on paista pannukakku toiselta puolelta, käännä se ympäri ja ripottele heti päälle juustoraastetta.
• Tällaisiin pannukakkuihin voit kääriä tuoreita tai keitettyjä vihanneksia, kinkkua, pekonia, paistettuja makkaroita.
• Nämä pannukakut voivat myös korvata pitaleivän kotitekoista shawarmaa keitettäessä.

Riisipannukakkuja pullossa

Riisijauholetut ovat maultaan erittäin alkuperäisiä. Näiden pannukakkujen reunat ovat erittäin ohuita ja rapeita.

Ainekset:

Ruoanlaitto:

Tällaiset pannukakut yhdistetään täydellisesti karamellisoitujen päärynöiden tai sokeroitujen hedelmien kanssa. Voit koristella ruuan esimerkiksi seuraavasti: laita pannukakku lautaselle, kerros päärynäviipaleita. Toista kerrokset 2-3 kertaa. Top jälkiruoka vaahterasiirappia ja mantelihiutaleita. Siitä tulee erittäin maukasta ja kaunista.

Suklaapannukakkuja pullossa

Nämä pannukakut miellyttävät varmasti suklaajälkiruokien ystäviä. Niiden pohjalta voit valmistaa sekä pienikokoisia jälkiruokia että kokonaisia ​​kakkuja. Ruoanlaitto ei jätä vuoria likaisia ​​astioita.

Ainekset:

Ruoanlaitto:

1. Kaada kaakao, jauhot, sokeri, suola ja leivinjauhe pulloon suppilon läpi.
2. Lisää maito, vaniljauute ja öljy.
3. Sulje pullon korkki tiukasti ja sekoita hyvin.
4. Annostettujen jälkiruokien valmistukseen paistamme pannukakkuja pienessä paistinpannussa, ja kakulle tai putkille sopii suurempi halkaisija.

Pannukakkujen päälle voi laittaa suklaahasselpähkinälevitettä, kermavaahtoa tai proteiinikermaa.

Jälkiruoan päälle voit koristella tuoreita vadelmia, mansikoita, karhunvatukoita, viinirypäleitä, persikkaviipaleita ja minttua, ripottelemalla kaikkea ohuella tomusokerilla.

Kookospannukakkuja pullossa

Toinen jälkiruokavaihtoehto on valmistettu kookosmaitotaikinasta.

Ainekset:

Ruoanlaitto:

1. Ravista kookosmaitoa hyvin purkissa ja kaada se sitten suppilon läpi pulloon.
2. Lisää vesi ja sekoita hyvin.
3. Lisää nyt sokeri, suola ja jauhot. Ravista hyvin ja lisää munat.
4. Taikinasta tulee melko nestemäistä. Lisää makua lisäämällä kookoshiutaleita.
5. Kuumenna paistinpannu ja sivele se kookosöljyllä. Kaada taikina pullosta vuoan keskelle millä tahansa kuviolla tai kuviolla ja anna levitä tasaisesti.
6. Tällaisia ​​pannukakkuja paistetaan hieman pidempään kuin tavalliset pannukakut. Käännä ne ympäri, kun reunat ovat ruskistuneet.