Lausunto tällaisista tuotteista, kuten maksa ja sydämet kanasta, on jaettu "maukkaan!", "Hyödyllinen!" Ja "on mahdotonta syödä!". Itse asiassa nämä kaksi osatuotteita kuuluvat 1. luokkaan, ja niitä voidaan perustellusti pitää lihaa ja jotkut jopa ylittävät lihan osuuden. Kulinaarissa on mahdollista oppia joitakin kukkien hyödyllisiä ominaisuuksia ja useita keinoja ruoanlaittoon.

Kanan maksa

Tämä tuote on varsin suosittu ja sitä käytetään elintarvikkeissa, koska sitä pidetään erittäin hyödyllisenä. Maksassa on paljon jäljityselementtejä ja mineraaleja, mikä on välttämätöntä ihmiskeholle normaalia elämää varten.

Tämän tuotteen haitta on sen haju ja erityinen maku, joka ei pidä kaikista. Itse asiassa päästä eroon heistä ei ole niin vaikeaa, on välttämätöntä yksinkertaisesti liottaa maksa kylmässä vedessä tai maidossa.

Kanan maksa on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät hengityselinten sairauksista väsymyksen aikana, sitä pidetään foolihappokaupana. Lapsia Tällaista tuotetta suositellaan myös käytettäväksi, mutta pelkästään oikean ravitsemuksen kasvatetuista nuorista kanoista.

Kanan sydän

Moottorin tuki elämä, edustaa lähes puhdasta proteiinia ja rautaa. Lisäksi se sisältää paljon kuparia ja magnesiumia. Ruokavaliossa istuvat ihmiset voivat turvallisesti mukana hänen ruokavaliossaan pienen kalorian vuoksi. Ja jopa tämän elimen edut ovat vähimmäisvaatimus kerääntyä toksiineja.

Astiat valmistautumisesta ovat melko yksinkertaisia \u200b\u200bja mielenkiintoisia, joita tässä artikkelissa käsitellään. Alla esitetään jonkin verran herkullisia, alkuperäisiä ruokia ja keittotapoja.

Kodikas

Yksi yksinkertaisimmista ja maukkaista ruokia. Resepti "kanan maksa kotitekoisia sydämiä" on suosittu ja on pitkään löytänyt ihailijoita. Aluksi otetaan tärkeimmät ainesosat (maksan ja kanan sydämet), muista käsitellä ennen ruoanlaittoa. Maksa huuhdotaan ja liotetaan kylmään veteen tai maitoon 15-20 minuuttia kalvon irrottamisen jälkeen ja jos haluat subjektiivia, leikataan sopiviksi kappaleiksi. Aikaisemmin tarvetta tarkistaa maksan sappia varten.

Sydämet voidaan myös kastaa yhdessä maksan kanssa, kun olet poistanut ylimääräiset suonet ja rasvat, purista verihyytymät, jos sellainen on. Jos haluat, voit leikata sydämiä puoliksi ja vain huuhtele.

Valmistus- ja ainesosien menetelmä:

• maksan kana ja sydämet - 400-600 grammaa (mieltymyksestä riippuen, se ei vaikuta siihen);
• yksi keskisuuri;
• keskikokoiset porkkanat;
• hapan kerma 15-20% - 80-100 grammaa;
• kasviöljy - 4 ruokalusikallista;
• maku: mustapippuri, suola, muskottipähkinä;
• leima Leaf - 1 kpl.

Kun tärkeimmät ainesosat on aiemmin käsitelty, sitä voidaan etenee itse prosessiin.

Öljy kaadetaan syvään paistinpannuun. Lämmityksen jälkeen kanan sydämet kaadetaan siihen, mikä menee 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Sitten sinun täytyy laittaa maksa ja paista pannulla ja paista ennen mehun haihduttamista, unohtamatta sekoittaa.

Valmistele sipulit ja porkkanat: hienonnettu sipuli puoli renkaat ja porkkanat ympyröillä tai aivoilla. Kaada pannulla, jossa nesteen tulisi melkein haihtua ja tehdä tulipalo pienempi. 10-15 minuuttia, sipulit, porkkanat, maksan viipaleet ja sydämet ovat jugged ja saada kaunis ruokahalua kultainen ilme (on tärkeää, ettei unohda sekoittaa jatkuvasti).

On aika lisätä mausteita - suolaa, pippuria, muskottipähkinää. Anna sen poistaa vielä 5 minuuttia, minkä jälkeen hapan kerma lisätään, vettä tai vettä, jossa on maitoa - 100-200 ml. Kaikki sulkeutuu kansi ja hautua.

Sitten sinun pitäisi lisätä laakerilevy ja jättää vielä 5-7 minuuttia. Polttimen irrottamisen jälkeen ja anna rikki 10 minuuttia. Tämän ajan jälkeen irrota laurel ja palvele lautasen melkein minkä tahansa sivun astiaan.

Paistetut osatuotteet

Toinen kana sydämen ja maksan resepti ei ole vähemmän maukasta, mutta huomattavasti taloudellisempaa. Valmisteluihin tarvitaan kaksi pääainetta 500-700 grammaa, lamppu, 4-5 valkosipulinkyltä, kasviöljyä (niin, että paistinpannun pohja), suola ja maku maku.

Aikaisemmin on tarpeen puhdistaa maksa ja sydämet elämästä, rasvasta, elokuvista ja verihyydyksistä. Leikkaa palasiksi (ei kovin pieni). Sydämet voidaan jättää kokonaislukuun.

Kuumalla paistinpannulla öljyllä, aseta se, että ne ovat vähintään 20-25 minuuttia.

Ajan jälkeen hienoksi tykkäsi valkosipuli ja keula, jonka puolivirtaus on leikattava puoliksi, lisätään paisumaan maahan paistamiseen tärkeimpien "sankareiden". Lisää suolaa ja mausteita.

Sitä sekoitetaan säännöllisesti 7-8 minuuttia. Sulje kansi, vähennä tulta ja anna sammututa noin 10 minuuttia. Tämän ajan kuluttua lautasen on valmis.

Kuten voidaan nähdä, maksa sydämen kanssa, jonka resepti kuvataan edellä, on hyvin yksinkertainen ja helppo valmistaa.

Maksa ja sydämet potissa

Kuinka kokata kanan maksan ja sydämen? Herkulliset osatuotteet paistetaan ruukkuihin. Kanan sydämen ja maksan resepti on myös yksinkertainen kuin edellä ehdotettu.

Ota 400-500 grammaa, yksi keskimmäinen lamppu, valkosipuli (3-5 hampaat) ja hapan kermaa (Gram 100). Jos haluat potissa, voit lisätä perunoita, sieniä, porkkanoita.

Kaikki ainesosat puhdistetaan, puhdistetaan, leikataan. Sipuli puolen renkaat, valkosipulit hienosti. Kun kaikki komponentit sijoitetaan pottiin, lisätään hapan kermaa tai hapan kermaa maitoa. Kaikki suolat, se liikkuu ja menee uuniin 10-40 minuutin ajan 200-220 asteen lämpötilassa.

Subroducts Cutlets

Kanan sydämen ja maksan resepti Kitleen muodossa tulee tuomittuja, jotka eivät pidä näiden tuotteiden tyypistä, mutta haluaisi kokeilla jotain herkullista ja alkuperäistä. Kitletin valmistamiseksi on välttämätöntä ottaa noin kilogrammaa sydämen seosta ja maksa, huuhtele hyvin ja puhdas tarpeettomasta. Pehmeyttä ja poistaa katkeraa, lihatuotteita tulisi liottaa kylmään veteen tai maidon.

Ota kaksi lamput ja ohita lihahiomakoneen läpi. Tee samoin kuin kömpelöjä tuotteita. Tuloksena olevassa seoksessa lisätään hienojakoisia porkkanoita ja 2-3 perunaa.

Seuraavaksi lisätään kaksi munaa ja mausteita (suolaa, pippuria ja muita). Sekoita kaikki hyvin, jonka jälkeen lisätään vähitellen jauhoja. Koostumuksen johdonmukaisuuden pitäisi kääntyä tiheä taikina.

Paista kakku paistinpannulla öljyllä, kaatamalla halter (kuten pannukakku).

Voit palvella mitään koristeita.

Shashleb

Erittäin epätavallinen tapa valmistaa näitä tuotteita voidaan pitää paahtamisen kebabien muodossa. Tällainen resepti kanan sydämet ja maksa on epätavallinen, mutta ruokalaji on varsin ruokahalu.

Puhdistetut ja valmiiksi suljetut osatuotteet otetaan. Kaihtimet ja silputtu grilli, joka on kääritty öljyllä (Grained). Jo kypsennetty kebab pippuri ja suolat makuun. Tällainen ruokalaji on erittäin hyvä yhdistää makuun kurkku - sekä tuore ja suolattu.

Kana - lähes suosituin liha pöydissämme. Se on tyytyväinen kaikkeen: hinta, erilaisia \u200b\u200bruoanlaittomenetelmiä, ruokavalion, saatavuuden. Mutta useammin ihmiset ostavat ruhon tai sen osan, unohtamatta tai ei tiedä kuinka maukasta kanan maksa ja sydän. Reseptit, joille osatuotteet muuttuvat herkuksi, ei kuitenkaan ole myös tuttu. Tämä kuilu, jossa haluamme täyttää.

Illallinen ruukuissa

Epätavalliset Cutlet

Kun on kanan maksa ja sydän mielessä, reseptit usein koskevat yksiosaa tai leikkaa osapuolia. Mutta jotkut ihmiset eivät hyväksy heidän ulkonäköään, miksi ja välttää ruoanlaittoa. Tässä tilanteessa erinomainen suunta on painaa Kitlet. Vaiheittainen prosessi näyttää tältä.

1. Kilogrammaa sydämen sekoitusta ja maksan pesua ja puhdistetaan. Katkaise karkeat paikat; Maksa kaatamaan maksa arkuus ja mahdollinen katkeruus puoli tuntia. Tämä menettely ei kuitenkaan vahingoita sydäntä ja lisää pehmeyttä heille. Loppuunsa lopputuotteen on pidettävä siivilässä nähdäksesi kaikki nesteen.
2. Kaksi sipulipäätä ajetaan lihahiomakoneen läpi.
3. Sydän maksan kanssa kulkee saman vaiheen läpi, mutta erillisessä kulhossa.
4. Kolme perunaa ja yksi porkkana hienosti hierotaan.
5. Kaikki valmisteet on kytketty. Kaksi munaa ajetaan täällä, lisätään mausteita ja suolaa. Massa on melko sekaisin.
6. Jälkimmäinen on rakojauhoja, noin puolet puoleen lasista. Sinun täytyy lisätä se vähän, sekoittamalla ja seurata johdonmukaisuutta. Massa pitäisi saada purema taikina.

Pyörät ovat paistamista kuten Oladiaam: Mince asetetaan lusikalle hyvin lämmitetty öljy. Syö kaikki koristeet tai yksinkertaisesti vihanneksia.

Välipala "heidän verensä"

Et voi kutsua tätä ruokaa täynnä. Mutta liitteenä, lisäyksessä tai "topozak" kouluun (instituutti, toimisto) - täydellinen vaihtoehto. Snacksin, hiiren ja hienojakoisten putkien valmistamiseksi paahdetaan hienonnetuilla aloilla. Kun kuori alkaa muodostaa, sydämet maksan kanssa voidaan suolautua ja puristaa. Koskeat erikseen kaksi munaa. He tarvitsevat ravitsevaa ja kaada pannulla. Samaan aikaan se lisätään lusikalle: raastettu juusto, majoneesi tai hapan kerma, tomaatti tahna tai ketchup. Noin viiden minuutin ajan pohjan tulisi seistä liesi, kunnes ylimääräinen neste haihtuu. Sitten massa siirretään muotoon (tai pieniä muotteja, jos haluat saada osaa välipaloja), kaadetaan munat, keräämällä rasvan hapan kermaa ja unessa unessa raastettu juusto. Suunnittelu piilottaa uunissa, kunnes se tarttui. Astia on kaunis ja kylmä ja kuuma.

Ruoanlaitto hitaassa liesi

Ei kaikki metsästää kokata liesi maksa ja sydän kanaa. Reseptit hitaassa liesi auttaa nykyaikaisia \u200b\u200bhostesseja käyttämään suosikkiyksikköä näihin tarkoituksiin. Ja saada herkullinen, tyydyttävä ja ruokahalua illallinen sen kanssa. Hierovat suuria porkkanoita; Kun kansi on auki, pienellä öljymäärällä se paahdetaan leivontatilassa tai paistaminen (tila riippuu moniväristä mallista). Kun porkkasulit tulevat pehmeiksi, hienonnettu rakastaja työnnetään siihen - ja prosessi jatkuu, kunnes neliöt ovat läpinäkyviä. Se kestää enintään viisi minuuttia. Champigonien kuutioiden jälkeen (grammaa 500, jos kiloa osatuotteista valmistelee). MODE ei muutu vielä kymmenen minuuttia. Lisäksi kaksi multtakan pesty tattari sopii, neljä vesisäiliötä kaadetaan, "vilja" -tila on valittu; Ajastin on 40 minuuttia. Signaalin jälkeen puuroa, jossa sienet jäävät kymmenen minuutin ajan, ja sitten sitten siirretään pannuun. Puolet maksa ja sydämet leivontatilassa, viisi minuuttia tuodaan Rumyantaan. Sitten majoneesin tangon sisällön sisältö valkosipulin kanssa ja keskeytyy sukupuuttoon. MODE kytkee sammutus, ajastin sijoitetaan samaan 40 minuuttia. Soittamalla voit soittaa perheenjäsenille pöydälle.

Jos valikko ei ole vielä ollut kanan maksa ja sydän, reseptit valokuvilla varmasti tappaa, että yrität kokata ne!

Kanan sydämet ja maksan hapan kerma on perheen suosikki ruokalaji. Tiedät, koska se osoittautuu herkulliseksi ja myös erittäin hyödyllinen (mielestäni ei ole välttämätöntä puhua maksan eduista), kokki sen melko usein. Periaatteessa ei ole mitään vaikeaa ruoanlaitossa, joten haluaisin vakuuttaa sinut ottamaan tämän reseptin muistiinpanoja ja ensimmäisessä tilaisuuksissa kokeilemaan sitä. Uskokaa minua, voit olla iloisesti yllättynyt saadun tuloksen ja mahdollisesti kanan sydämet ja hapan kerman maksan on suosikki ruokalaji.

Joten tämä ruokalaji tuli herkullisemmaksi, sitä tulisi käyttää ruoanlaittoon ja kodin kanojen maksaan. Siksi, jos sinulla on todistettu paikka, jossa ostat kaiken kotiin, siirry sitten täsmälleen. Jos tällaista paikkaa ei ole, osta varastosta tavalliseen tuotteeseen myymälän tuotteesta, vain tuore, eikä jäädytetty.

lozhka-povarezhka.ru

[Toisessa] kanan sydämet ja maksa hapan kerma vihanneksia Matala Carb Resepti

Hyvä koko päivän! Kanan maksa ja sydämet haudattu hapan kerma Erittäin lempeä ruokalaji ja lisäksi se valmistautuu hyvin nopeasti. Eilen meni ostoksille ja ajattelin, että se tekisi tällaisen illallisen ambulanssin kädestä, koska kouluvuoden alussa se tuli katastrofisesti kaipaamaan. Menossa liha-osastolle, kompastui jäähdytettyihin ja tuoreimpiin kanan sydämiin ja maksaan ja muisti, että kerran yritin yritin lautasen näistä tuotteista. Päätin ja yritän yhdistää miellyttävän hyödyllisen, ja perhe syötetään ja uusi artikkeli blogista.

Jos joku ainakin kerran kokeillut kanan maksa, naudanlihaa ja sianlihaa ei näytä. Tämä on erityisen tärkeää useimmille lapsille, jotka eivät ole valittaneet maksua pienistä vuosista. Lapseni eivät rakasta naudanlihaa, ja ruokalaji, jota ehdotan kokki tänään, onnekas söpö sielu. Ja kaikki, koska maksan kanaa ei käytännössä ole erityistä makua, niin pehmeää, joka kirjaimellisesti sulaa suussa ja ei haise lainkaan keittoprosessissa. Lisäksi se ei käytännössä ole erilainen kuin lehmän tai sian maksa. Huolimatta sydämestä on voimakas lihaksikas elin, kanan sydän on melko pehmeä ja hieman kevät, mutta ei kumi, maku.

Kanan maksa ja sydän hapan kerma

Yleensä se päätettiin! Olen valmistanut hapan kanan sydämiä ja maksan hapan kerma ja syödä niitä vihanneksia sivulustalla. Alla näet vaiheittaiset valokuvat kommentteja. Valmistin 4 hengelle, joista kaksi ovat pieniä lapsia. Saatat tarvita enemmän lähdetuotteita. Reseptin lopussa kerron teille, miten lasketaan hiilihydraatteja ihmiselle, jolla on diabetesta insuliinia. Joten tarvitsemme:

• 500 g kanan sydämet
• 500 g kanan maksa
• 1 Medium Bulb sipuli
• 3 rkl. Lusikat, joissa on dia rasvainen hapan kerma, joka löytää (minulla on 30% hapan kerma)
• 2-3 sivua puhdistettua oliiviöljyä
• suola (käytän vaaleanpunaista Himalajan)
• useat laakerilehdet
• pippuri
• voit lisätä timjami tai basilikaa, mutta tuolloin he eivät olleet

Vihannekselle (Suluissa, hiilihydraattien määrä):

• 300 g tuoretta tai jäätelöä parsakaalia (15 g hiilihydraatteja)
• 100 g: n sipulipuoli (5,5 g hiilihydraatteja)
• 50 g keskikokoinen porkkana (3,5 g hiilihydraatteja)
• 100 g tuoretta tai jäädytettyä marjaa (3,5 g hiilihydraatteja)
• 20 g voita
• Suola, mausteet makuun

Maksa ja sydämet, aion kokata pylväässä korkealla puolella ja vihanneksia paistinpannussa, jossa on tarttumaton pinnoite. Leikkaa maksa ensin pieniksi paloiksi, ja sydämet yksinkertaisesti leikataan puoleen pitkin. Kuulkaa paistinpannu oliiviöljyllä ja heittää maksan ja sydämen siellä. Sitten viipaloidut sipulit hienonut puoli renkaat. Tiedän, että Lautr on valmis ruoanlaittoon, mutta mieluummin alussa, joten Laurel-levyn maku paljastuu kokonaan. Peruuttamaton ja suola on muutama minuutti ennen ruoanlaittoa.

Vaikka maksa ja sydämet antavat mehua, se on noin 10 minuuttia, voimme purkaa parsakaalin kukinnot, puhdistavat porkkanat ja leikataan yhdessä kuutioiden ja puoliväliin. Jos käytät pakastettuja elintarvikkeita, sitten pakkauksissa tuotteita on jo rypistynyt, joten pakastimesta on välttämätöntä päästä pois ennen keittämistä ja heittämistä heikkossa muodossa kuumassa Wokissa.

Miksi otin parsakaalia? Koska mielestäni tämä kaali on kaikkein hyödyllisin kaikenlaisia \u200b\u200bkaali, mutta ehkä yksi hyödyllisimmistä kaikista maanpäällisistä vihanneksista. Jotenkin kerron teille lisää tästä vihannesta, suosittelen tilaamista päivityksiä ei missata.

No, sub-tuotteet lämmitetään ja antoi mehua, nyt voit laittaa hapan kermaa, sekoita niin, että hapan kerma liuotetaan tasaisesti ja jättää vielä 15 minuuttia. Se ei ole kiire välittömästi alkaa valmistaa vihannespuolen ruokalaji, koska se valmistautuu hyvin nopeasti paistinpannussa. Siksi on mahdollista noin 10 minuuttia ottaa itsellesi jotain hyödyllistä tai hyödytöntä))

On välttämätöntä aloittaa vihannekset 10 minuutissa ennen kuin pääruoka on valmis. Ajatuksena on ruokkia vihanneksia kerralla heti, kun ne ovat valmiita, koska jos he jatkuvasti kuolevat kannen alla, odottavat maksa ja sydäntä, maku voi huonontua, ja kaikki siksi, että vihannekset eivät leikkaa vähän. Heidän pitäisi olla tiheä ja hieman rapea. Uskon, että niin alkuperäinen maku ja vitamiinit säilyvät enemmän.

Alhainen carb jälkiruoka:

"Cocoscames evästeet"

Joten oikeaan aikaan lämmetä WOK: n lämpötilassa hieman keskimääräisen yläpuolella, mutta ei enimmäismäärää. Laitan levyn numero 7: sta 9: stä. Heitämme öljyä ja parsakaalia, anna minun sulattaa öljyä samanaikaisesti sekoittaen parsakaalia. Kirjaimellisesti 2-3 minuuttia, suljemme WOK-kannen ja anna parsakaali parsakaalille.

Sitten heitämme loput vihannekset, pippuri, suola ja sulje kansi vielä 5 minuuttia, sekoittaen säännöllisesti, jotta et polta. Sekoittavien vihannesten, yrttien, pippurin ja suolan välisissä keskeytyneissä keskeytyksissä ja maksa ja vielä 5 minuuttia Tom kansan alla.

Tarkista kädensiikka hampaan. Vihannekset eivät saa olla raakaa, mutta ei myöskään hitsaa. Ihannetapauksessa broccoli ei saa menettää kaunista vihreää väriä ja päinvastoin, se on edelleen kirkkaampi. Jos parsakaali muuttui vaalean, se tarkoittaa, että sulatat sen. Tarkastella ja ääntää, ellei tarpeeksi ja pari minuuttia pitää liesi, jos vihannekset ovat kostea. Minulla on enintään 10 minuuttia vihannesten valmistukseen.

Miten lasketaan hiilihydraatteja levylle?

Haluan muistuttaa, että vihannekset lämpökäsittelyn jälkeen kasvavat glykeemisen indeksinsa, joten ne on otettava huomioon laskettaessa ruoan insuliiniannosta. Artikkelin alussa huomautin, kuinka paljon otan ja kuinka monta hiilihydraatteja. Ennen ruoanlaittoa sinun on punnittava tyhjä paistinpannu ja kirjoita tämä arvo. Seuraavaksi valmistelee, kuten edellä mainittiin. Keittoprosessin aikana sinun on laskettava kuinka monta hiilihydraatteja onnistuu, summaaminen kaiken.

Siksi opit kuinka paljon XE- tai hiilihydraatteja kokonaisosassa. Kun vihannekset ovat valmiita, sinun on välittömästi punnita paistinpannu kaikkiin sisältöön ja vähennä tuloksena olevasta tyhjästä paistinpannusta. Joten saat lopullisen astian kokonaispainon, jossa tiedät jo hiilihydraattien määrän.

vihannesten kokonaispaino on niin paljon hiilihydraatteja tai hehe

kasvipaino lautasellasi - x g hiilihydraatteja tai hehe

Seuraavaksi seuraa yksinkertainen matematiikka. Nyt tiedät, kuinka paljon saat hiilihydraatteja vihanneksista. Joskus laiminlyödä laskelmia, kun ajattelemme, että siellä on vähän hiilihydraatteja. Itse asiassa emme saa odotettavissa sokeria, koska tämä pieni määrä hiilihydraatteja on rooli veren glukoosin kasvaessa.

Jos et tiedä, miten laskea insuliinin annos ruokaan ja lue artikkeli "Miten valita lyhyt insuliinihyvännos?".

Tarjoile molempia ruokia juuri valmistettu ja kuuma. Jos kokit etukäteen ja lämpenevät sitten, se ei ole lainkaan. Ripottele hienonnettuja vihreitä ennen tarjoilua ja nautinnollista ruokahalua!

Lämpö ja hoito, endokrinologi Darl Lebedev

saksarvnorme.ru.

Kana maksa sydämen kanssa hapan kermakastikkeessa

Herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji yksinkertaisilla ainesosilla! Minulle se on kuin sauvakorruptio, kun sinun täytyy nopeasti kokata lounasta, hänen mieheni vain rakastaa häntä! Suosittelen palvella millä tahansa pastaa, niin maukasta! Tai perunan perunamuusi), kun Makaroshki valmistelee, sinulla on aikaa kokata herkullinen lisäksi niihin!

Kana maksan resepti ainesosat sydämet hapan kermakastikkeessa

• 300g kanan maksa
• 200-300 g kanan sydämet
• 2 suurta sipulää
• 200g hapan kerma (15-20%)
• Suola, pippuri, kuivattu mayran tai basilika
• Kasviöljy - 2.. l.

Kuinka kokata kanan maksa sydämen kanssa hapan kerma, vaiheittainen resepti valokuvilla

Kanan sydämen puuttuessa voit ottaa 0,5 kg kanan maksa.

Maksa leikataan suuriksi paloiksi, kun sydämet leikkaavat ylimääräisen rasvan. Kaada kasviöljyä pannulla, odota, kunnes se lämpenee ja laittaa kanan urat ja haudutettu keskilämpöön suljetun kansan 3-4 alla, sekoittaen pari kertaa ennen värin vaihtamista.

Sipulit leikkaavat puolen renkaat.

Lisää keula maksalle sydämillä, sekoita ja haudutettu kannella kannen kanssa vielä 10 minuuttia, sekoittaen useita kertoja. Sipulit tulevat läpinäkyviksi ja pehmeiksi. Maksasta peräisin oleva mehu ei ole.

Lisää hapan kerma ja kuivatut yrtit, suola, pippuri ja sekoita hyvin! Kansi kansi ja pyyhkäisee pienellä tulella vielä 3-5 minuuttia. Aluksi se voi tuntua nestemäisestä kastikkeesta, mutta jäähdytetään, se on hieman paksu.

Voit palvella otsikkoa, haluamallasi sprinkling tuoreella persiljaa! Tällä tavoin valmistettu maksa on erittäin lempeä, tuoksuva eikä kuiva. Hyvää ruokahalua!

kamelenta.ru.

Paistettua kanan maksa sydämen kanssa

Miehille näiden tuotteiden yhdistelmä on yksi rakastetuimmista. Lautasen ei vain näytä ruokahalua, mutta se on myös erittäin maukas ja tyydyttävä

Maksassa on kaksi pääasiallista edut: Ensinnäkin - tuotteen edulliset kustannukset sekä keittämisen yksinkertaisuus ja toiseksi - maksa on erittäin hyödyllinen. Maksa-osa ei sisällä vain päivää tai jopa kuukausittainen vitamiinia, vaan myös erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille, ja se on myös hyvä infarktin ehkäisy

Sianliha on kaikkein tarjous ja pehmeä liha. Tämän ansiosta uunissa keitetyt sianpihdit saadaan hyvin mehukas. Liha ei ole täysin vaikeaa.

Kana kääntyy hyvin ruddiksi sienien ja sipulien aromilla. Tämän reseptin avulla voit kokeilla, koska paistettu kana on täysin yhdistetty paitsi perunoiden, myös erilaisten vihannesten kanssa

Osapuolten rakastajat suosittelevat kokeilemaan tällaista ruokaa kuin haudutta kanan sydämiä ja maksa. Kanan maksa on erittäin lempeä ja sillä ei ole erityistä makua ja hajua, kuten naudanlihaa tai sianlihaa, tämä ominaisuus on, että maksa on monia tuntemattomia. Kuitenkin yrittää sydämet ja maksa haudutettua vihanneksia hapan kermakastikkeessa, sinun on iloisesti yllättynyt lempeä miellyttävä maku. Luukan ja porkkanien lisäksi voit lisätä muita vihanneksia, kuten tomaatteja, kesäkurpitsaa, pall-papuja, munakoisoja ja makeita paprikoita. Myös sienet sopivat täältä.

Täysin yhdistetty perunan, spagettien ja keitetyn riisin kanssa.

Ainesosat

• 350 g maksa ja sydämet
• 1 suuri lamppu
• 1 iso porkkana
• 2 rkl. l. kasviöljy
• 150 ml vettä
• 3 rkl. l. hapan kerma
• 1 TSP. SOLOLI.
• 1 TSP. Mausteet
• vihreät ennen tarjoilua

Ruoanlaitto

1. Aloita, jäähdytetään sivutuotteita huuhtele viileällä vedellä, anna nesteitä vetämällä, leikkaa kaikki liikaa.

2. Valmistele vihanneksia. Suuri lamppu on puhdistettava ja leikattava pieniksi kuutioiksi. Kun puhdistat suuren porkkanan, sooda sen suurella rajalla joko telakalla aivohalvauksella.

3. Panissa jakaa öljy paistamiseen. Keskipalojen tekeminen, aseta murskatut vihannekset siellä. Sekoita ja päivät 3 sekoittaen. Katso, että vihanneksia ei polteta, voit tehdä vähemmän tulta.

4. Osta sydämet ja maksa pannulla, sekoita ja paista kaikki yhdessä 7 minuuttia, tulipalo voi olla väliaine.

5. Sung ja lisää mausteita, jopa tavallinen musta maanpika sopii. Lisää myös pannu hapankerrosta minkä tahansa rasvan ja puistovesi.

Jllekurina-lihaa pidetään paitsi maukasta, mutta hyödylliseksi tuotteeksi. Mutta vähemmän maukkaita ja hyödyllisiä ruokia voi myös valmistaa kanan osapuolelta, nimittäin maksa ja sydämet. Ravitsemuksen aste, niitä ei anneta lihaa, lisäksi paljon rautaa sisältää kanan maksassa, ja sydämet ovat runsaasti proteiineja ja vitamiineja. Siksi nämä tuotteet ovat välttämättömiä paitsi päivittäiseen ruokavalioon, mutta myös ruokavalion ruokaan. Lisäksi nämä tuotteet valmistetaan nopeasti. On vain tarpeen muistaa, että kanan osatuotteet ovat hyödyllisiä.

Pmaksapohjainen maksa sydämen kanssa on täysin yhdistetty kaikkiin koristeisiin, olla jotain perunan sose, riisi tai pasta. Tässä reseptillä tattari käytetään sivuruokana, mutta voit käyttää muita.

Valmisteluvaiheet:

5) Kun porkkana alkaa rummuttaa, kaikki tervehdys ja hieman pippuri, lisää vettä, niin että hän tuskin peitti maksan ja sydämensä ja sammuttaa pöytä 15. Jos sinulla on paksu kastike, voit lisätä teelusikalle jauhoja siihen.