Jos klassisessa keksikakun valmistustekniikassa tärkeintä on tehdä se oikein, niin keksin leipomiseksi limonadin päällä kaasulla on tärkeää, että vesi on erittäin hiilihappoa ja juuri avattu. Muuten tuotteet tarvitsevat suunnilleen saman - tuoreita munia (tämä on minkä tahansa keksin perusta), sokeria (leivoamme loppujen lopuksi makeisia) ja jauhoja. Jauhojen suhteen ole varovainen - et voi paistaa edes tällaista, melko yksinkertaista keksiä, limonadin päällä uunissa tai hidassa liedellä, jos jauhot ovat huonolaatuisia. Joten valitsemme vain korkeimman luokan jauhot, jotka on välttämättä jauhettu durumvehnästä. Älä unohda seuloa useita kertoja, jotta se kyllästyy ilmalla, tee siitä pörröisempi ja poista kokkareet. Toinen hienous - keksin paistaminen limonadin päällä ei toimi ilman kasviöljyä. Otamme auringonkukkaöljyä, aina hajutonta, aina puhdistettua.

Tarjoamme perusversion, jonka mukaan voit paistaa keksin limonadin päällä uunissa, reseptiä voidaan täydentää rusinoilla, kuivattujen aprikoosien paloilla tai luumuilla, kaakaolla tai muilla lisäaineilla - maun mukaan.

Ainekset:

• hajuton auringonkukkaöljy - 1 kuppi;
• korkealaatuinen seulottu valkoinen vehnäjauho - 3 kuppia;
• tai muu sooda maun mukaan (ilman väriaineita) - 1 kuppi;
• tuore suuri muna - 4 kpl;
• valkoinen puhdistettu rakesokeri - 1-1,5 kupillista (riippuen siitä, kuinka makea limonadi on);
• leivinjauhe tai leivinjauhe - 1 pussi.

Ruoanlaitto

Koska tässä tapauksessa mikään ei riipu ainesten lämpötilasta, voidaan käyttää sekä jäähdytettynä että huoneenlämmössä seisotettuna. Vatkaa munat emaloidussa tai muovikulhossa. Proteiinihuippujen erottamiseen ja saamiseen ei tarvitse kuluttaa aikaa ja vaivaa. Vatkaa ne vain hyvin sokerilla ja lisää se useassa vaiheessa, jotta ne liukenevat nopeammin. Kun massa on muuttunut homogeeniseksi ja hieman kasvanut alkuperäiseen tilavuuteen nähden, kaada joukkoon öljy ja sooda. Käytämme tietysti vain vettä luonnollisilla ainesosilla, ilman keinotekoisia makuaineita, vain sokerilla (yleensä sitä myydään lasipulloissa). Myös väriaineet eivät ole toivottavia. Ne eivät tee keksistä kirkasta, siitä tulee epämiellyttävä likainen sävy, joten emme käytä Tarragonia tai Colaa. Voit valmistaa keksin "Limonadilla" kaasulla, "Sprite", "Duchesse". "Citro" tai "Cream sooda" toimii myös. Vatkaa kaikki ainekset, seos yhdistyy nopeasti, joten siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa etukäteen. Jos sitä ei ole saatavilla, käytämme sammutettua soodaa - 1/3 tl soodaa 1 teelusikalliseen etikkaa. Sammutamme soodan ennen soodan lisäämistä. Kaada jauhot ja sekoittimella murskaa kokkareita, tuo taikina kotitekoisen smetanan tiheyteen.

Voit paistaa limonadikeksi uunissa. Tätä varten vuoraamme irrotettavan muodon öljytyllä paperilla, kaada taikina siihen ja lähetä se uuniin puoleksi tunniksi 200 asteen lämpötilaan, laske sitten lämpötila 160 asteeseen ja pidä vielä 15-20 minuuttia. Avaamatta uunia, anna keksin seistä vähintään puoli tuntia, jonka jälkeen poistamme sen muotista. Kuten näette, limonadikeksin valmistaminen on melko yksinkertaista.

Jos pidät tuoksuvista makeista leivonnaisista, yritä leipoa keksi limonadin kanssa. Jälkiruoka imee itseensä juoman maun ja siitä tulee uskomattoman mehukas, ilmava ja rehevä. Jos käytät omenalimonadia, saat omenanmakuisen keksin, päärynänmakuisen päärynälimonadin yms. Herkku paistetaan kuten muutkin märkäkeksit - 40 minuuttia uunissa 180 asteessa tai 1 tunti ja 40 minuuttia hidas liesi. ”Leivonta”-tilassa, ja jälkimmäisessä keksi ei pudota ja säilyttää muotonsa poistamisen jälkeenkin. Älä sekoita märkiä keksejä tavallisiin kuiviin, koska niiden koostumukseen lisätään kasviöljyä - tällaiset jälkiruoat tarvitsevat enemmän aikaa paistamiseen, ja ne tulisi leikata vasta, kun ne ovat jäähtyneet kokonaan!

Ainesosat

• 3 kananmunaa
• 1 st. limsa
• 1 st. kasviöljy
• 1 st. Kidesokeri
• 3 art. vehnäjauho
• 3 ripaus suolaa
• 1 tl leivinjauhe

Ruoanlaitto

1. Vatkaa kananmunia ensin suolan ja sokerin kanssa noin 3-5 minuuttia kuohkeaksi vaahdoksi, kuten klassisessa keksireseptissä. Tämä voidaan tehdä joko monitoimikoneen kulhossa tai vatkaimella. On toivottavaa, että munat ovat huoneenlämpöisiä - jotta ne lyövät nopeammin.

2. Kaada sen jälkeen ilmavaan munamassaan kasviöljyä ja limonadia. Limonadin tulee olla vaahtoava, vain pullosta kaadettu, kaasulla, muuten keksi ei nouse.

Lisää seulotut vehnäjauhot ja leivinjauhe.

Jos haluat saada suklaakeksin, kaada 3 rkl. l. kaakaojauhetta, poista sama määrä jauhoja.

Vatkaa koko astian sisältöä uudelleen 2-3 minuuttia keskinopeudella, jotta ilmava vaahto ei putoa.

3. Kaada taikina, paksu kuin smetana, monitoimikeittimen kulhoon ja laita "Paistaminen" -tilaan tulostaululla 1 tunniksi ja 40 minuutiksi tai kaada taikina muottiin ja paista keksi uunissa 180 asteessa. noin 40-45 minuuttia, tarkistamalla sen valmius puisella hammastikulla keskellä. Muotteja ei tarvitse rasvata - taikina sisältää kasviöljyä. Tärkeintä on muistaa, että suurin virhe on poistaa keksi tekniikasta ajoissa! Silloin sen keskiosa ei ole paistunut ja se näyttää sisältäpäin savihyytykseltä!

Nykyaikaiset kotiäidit haluavat poiketa hieman perinteisestä keittiöstä ja kokeilla mielenkiintoisia reseptejä epätavallisilla ainesosilla. Hyvin usein tutut, rakastetut ruoat saavat tämän ansiosta tuoreen makunäkökulman. Tiesitkö, että on olemassa erittäin omaperäinen tapa leipoa keksi, josta tulee pörröinen ja tuoksuva ilman suurta vaivaa? Tässä artikkelissa kerromme sinulle kuinka tehdä limonadikeksi.

Miksi tällä reseptillä on niin paljon positiivisia arvosteluja?

Muistatko kuinka keksitaikina valmistetaan? On tarpeen erottaa proteiinit keltuaisista, vatkaa ne erikseen, seurata tuloksena olevan vaahdon tilavuutta ja konsistenssia ja sekoittaa ainekset erittäin huolellisesti, muuten kakut eivät nouse ja paista. Ja silti meitä odottaa usein epäonnistuminen: joko uuni kuumenee epätasaisesti tai joku löi sen ovea liian kovaa - ja nyt taikina nousi toiselta puolelta ja asettui toiselta. tuttu?

Limonadilla tämä ongelma katoaa sinulta. Hiilidioksidi toimii yhtä hyvin kuin hiiva hiivataikinassa. Kakut kohoavat korkealle ja tasaisesti ja ovat täydellisesti kypsiä kaikilta puolilta pehmeän ja ilmavamman taikinarakenteen ansiosta.

Voimakkaasti hiilihapotettu limonadi ei ainoastaan ​​tee taikinasta ilmavaa ja huokoista, vaan myös antaa keksille ylimääräistä makua ja aromia.

Merkintä! Vain tuore, erittäin hiilihappoinen limonadi sopii tähän testiin. Jos sooda on loppunut, sitä ei voi enää käyttää leivontaan sen jälkeen, kun se on seisonut vähintään vähän ilman kantta..

Lisäksi limonadi lisää makua ja aromia keksikakkuusi. Voit käyttää täysin mitä tahansa makeaa soodaa makusi mukaan: sooda, appelsiini, kirsikka, cola, klassinen limonadi, rakuuna, pinokkio ...

Jos haluat klassisen makuisen sokerikakun, mutta ajatus korkealta ilmavasta kakusta ei ole enää päässäsi, käytä tavallista kuohuvaa kivennäisvettä makean limonadin sijaan.

Missä kotitalouslaitteessa keksin leipominen limonadin päällä ei myöskään ole periaatekysymys. Henkilökohtaisesti olen omasta kokemuksestani jo ymmärtänyt, että eroa ei käytännössä ole. Sekä hidaskeittimessä että uunissa kakut kohoavat ja paistuvat yhtä hyvin. Tärkeintä ei ole unohtaa sääntöä: paistoajan päätyttyä et voi saada keksiä heti, sinun on jätettävä se uuniin sammutettuna tai monitoimikeitin kulhoon lämmitystilassa vielä jonkin aikaa. Hitaalle liesille tämä on yleensä 60 minuuttia, uunille - 20 minuuttia.

Ainesosat

"Hiilihapotetun" keksin vakiotuotesarja eroaa vähän klassisesta voikeksitaikinasta. Se koostuu:

• Sahara;
• jauhot;
• leivinjauhe;
• limsa;
• kasviöljy.

Voit myös leipoa vähärasvaisen tai munattoman kasviskeksin tai jopa suklaakeksin. Halutessasi voit lisätä taikinaan vaniljaa, kanelia ja muita mausteita.

Sokeri, jauhot ja munat - keksitaikinan perusta

Älä unohda keksin valmistuksen perussääntöjä, jotka auttavat sinua saavuttamaan erinomaisen tuloksen.

1. Kulhon, jossa vatkaat munat, on oltava puhdas, kuiva ja rasvaton.
2. Sokeri on parempi jauhaa kahvimyllyssä jauheeksi, jolloin se liukenee nopeammin.
3. Munaa ei saa säilyttää jääkaapissa. Lisää vatkatessasi niihin hieman sitruunamehua ja ripaus hienoa suolaa.
4. Muista siivilöidä jauhot siivilän läpi niin, että se on kyllästynyt hapella, ei muodosta kokkareita ja antaa taikinalle ilmavuutta.
5. Älä avaa uunin luukkua ainakaan ensimmäisten 15 minuutin aikana paistamisen aikana, jotta kakku ei painu.
6. Jos sinulla on kiertoilmauuni, älä lämmitä sitä 180 asteeseen, vaan 170 asteeseen.
7. Aseta vesiastia uunin pohjalle - taikinan kohoamiseen tarvitaan höyryä.

"Ilma" reseptejä valokuvilla

Kerromme sinulle yksityiskohtaisesti, kuinka keittää useita erilaisia ​​limonadikekeksejä uunissa ja hitaalla liedellä.

Helppo vaihtoehto

Tämä kypsennysmenetelmä sopii sekä uuniin että hitaaseen liesiin. Ero on vain paistoajassa ja -tilassa. Kakut ovat niin ilmavia ja pörröisiä, että ne kastuvat helposti kermalla, hillolla tai konjakilla.

Limonadikeksitaikinan kuoresta tulee niin korkea, että voit helposti leikata sen useiksi paloiksi kakun tekemiseksi

Ota nämä tuotteet:

• 3 kuppia ilman vehnäjauhoa;
• 4 munaa;
• 1,5 kupillista sokeria;
• 1 lasillinen kasviöljyä (puhdistettu);
• 1 lasillinen limonadia;
• 1 tl leivinjauhetta.

Muuten, jos haluat keksistä tutun maun vaniljan aavistus, ota Sprite-juoma.

Ruoanlaitto:

1. Valmistaa ruokaa. Mittaa sokeri ja voi, ota munat jääkaapista etukäteen, jotta ne lämpenevät huoneenlämpöisiksi. Sinun on avattava purkki tai pullo limonadia välittömästi ennen kuin lähetät juoman taikinaan, jotta hiilihappoisuus ei vähene.

   Valmista limonadikeksituotteet

2. Jos aiot paistaa uunissa, yritä ottaa syvin muoto, mutta mieluummin varo ja laita pergamentin tai pergamentin sivuille.

   Koska taikina kohoaa erittäin korkealle, limonadikeksi muotin tulee olla riittävän syvä, on parempi rakentaa reunat leivinpaperilla

3. Laita uuni päälle lämpenemään 180 asteeseen. Tämä on lämpötila sen pitäisi olla, kun laitat taikinan sisälle. Vatkaa munat sokerin kanssa vaahdoksi. Ei ole ollenkaan tarpeen erottaa proteiineja keltuaisista ja lisätä sokeria erikseen. Ja liian paksu, vakaa vaahto tässä reseptissä ei ole tärkeää.
4. Kaada nyt puhdistettu kasviöljy ja limonadi munan ja sokerin seokseen. Sekoita tasaiseksi.

   Lisää limonadi ja kasviöljy jatkaen sekoittamista.

5. Heti, kun limonadi kuplii voimalla, kaada jauhot, joihin on esisekoitettu leivinjauhe, valuvaan joukkoon. Sekoita vispilällä tai vatkaimella alhaisella nopeudella, kunnes mannasuurimo on koostumuksellista.

   Lisää jauhot ja leivinjauhe, vaivaa taikina varovasti

6. Kaada taikina muottiin ja laita esilämmitettyyn uuniin. Pohjan tulee paistaa noin 30 minuuttia.

   Kaada taikina muottiin ja lähetä uuniin puoleksi tunniksi

7. Kun uuni on sammutettu, älä poista keksiä siitä, vaan anna sen olla vielä 20 minuuttia luukku kiinni. Tämän jälkeen voit ottaa valmiin kakun pois, jäähdyttää sen ja laittaa sen muotista lautaselle.

Tässä on niin korkea ja rehevä kakku, joka saadaan paistamisen jälkeen

Kuten näet, tällainen kakku voidaan helposti leikata useisiin osiin kermalla kastettavaksi, ja saat erinomaisen kerrostetun kakun.

Haluatko käyttää monitoimikeitintä? Kaada sitten samalla tavalla valmistettu taikina kulhoon voidellun jälkeen. Aseta "Paistaminen" -tilaan ja paista 60 minuuttia kantta nostamatta. Kun laite sitten piippaa vaihtaaksesi lämmitystilaan, merkitse toinen tunti muistiin. Tämän ajan kuluttua sammuta lämpö ja ota valmis keksi pois. Anna kulhossa jäähtyä 20 minuuttia, ota sitten pois ja voit koristella.

Videoresepti: limonadikeksi hitaassa keittimessä

Suklaata kaasulla kivennäisvedellä

Suklaan ystävät rakastavat tätä keksiä. Siinä käytämme kivennäisvettä makean soodan sijaan, jotta hedelmäinen maku ei sekoitu klassiseen suklaan makuun ja aromiin.

Keitä suklaakeksi erittäin hiilihapotetun kivennäisveden kanssa

Ota nämä tuotteet:

• 2 munaa;
• 150 g sokeria;
• 100 ml puhdistettua kasviöljyä;
• 100 ml erittäin hiilihappoa sisältävää kivennäisvettä;
• 1 kuppi vehnäjauhoja;
• 3 ruokalusikallista kaakaojauhetta;
• ½ tl vanilliinia;
• 1 tl leivinjauhetta.

Kaakaojauheen sijaan voit ottaa saman määrän Nesquik-suklaapikajuomaa.

Ruoanlaitto:

1. Vatkaa sokeri, vaniljasokeri ja munat tehosekoittimella vaahdoksi. Lisää kasviöljy ja limonadi, vähennä nopeutta alhaiseksi ja jatka vatkaamista.

   Vatkaa munat, sokeri ja vanilja

2. Lisää kaakao ja jatka työstämistä sekoittimella, kunnes seos on tasaista.

   Lisää kaakao ja jatka vatkaamista

3. Lisää nyt leivinjauheeseen sekoitettu jauho. Sekoita uudelleen vatkaimella tasaiseksi, kunnes saat paksun hapankerman koostumuksen taikinan.

   Lisää jauhot ja vaivaa taikina paksun hapankerman konsistenssilla

4. Kaada taikina öljyttyyn multicooker-kulhoon. Aseta laite "Leivonta"-tilaan 50 minuutiksi. Anna keksin kohota sen jälkeen vielä 60 minuuttia kannen ollessa kiinni.

   Kaada taikina multicooker-kulhoon ja paista "Leivonta"-tilassa ja pidä sitten lämmitystilassa vielä tunnin ajan

5. Nyt voit ottaa keksin pois multicookerista, jäähdyttää, poistaa kulhosta ja koristella.

Tämän keksin pääsalaisuus on limonadi. Sen täytyy olla kaasua. Limonadi, joka on seissyt auki ilman kaasua, ei toimi. Limonadin sisältämän kaasun ansiosta keksi on erittäin korkea. Tästä keksistä tulee aina!

Tuotteet:

1. Munat - 4 kpl
2. Sokeri - 1,5 kuppia
3. Vaniljasokeri - 1 paketti
4. Limonadi (mikä tahansa) - 1 kuppi
5. Kasviöljy - 1 kuppi
6. Jauhot - 3 kuppia
7. Leivinjauhe - 10 gr

Kuinka tehdä sienikakku limonadin tai soodan päällä:

Vatkaa munat, sokeri, vaniljasokeri sauvasekoittimella.

Jatka vatkaamista, kaada joukkoon kasviöljy ja heti öljyn jälkeen limonadi.

Keksin kypsennys hitaasta keittimessä:

Kaada taikina multicooker-kulhoon. Multicookerin kulho on ensin voideltava öljyllä. Asetamme BAKING-tilan ja paistoajan 50 minuutiksi. Lisää signaalin jälkeen vielä 50 minuuttia. Eli paista 2 kertaa 50 minuuttia.

Paistamisen lopussa käännämme monitoimikeittimen kulhon telineelle (katso kuva) ja jätämme keksin tähän tilaan, kunnes se jäähtyy kokonaan.

Keksin kypsennys uunissa:

Uunissa yksinkertainen keksi paistetaan kuten aina - 180 asteen lämpötilassa noin 40 minuuttia. Valmius tarkistetaan tulitikulla tai puisella vartaalla. Muotin tulee olla korkea, koska keksi kohoaa todella paljon.

Paistamisen päätyttyä jätämme valmiin keksin sammutettuun uuniin 20 minuutiksi, jonka jälkeen käännämme muodon keksineen telineeseen ja jäähdytämme kokonaan.

Keksistä tulee erittäin korkea, pörröinen, päärynämakuinen (jos otat tavallisen Duchess-limonadin). Suklaakeksin valmistamiseksi sinun on otettava yksinkertainen hajuton kivennäisvesi ja lisättävä kaakao.

Voit leikata tuloksena olevan keksin 3 kakun osaksi ja päällystää suosikkikermallasi, jolloin kotonasi on aina herkullisia kakkuja, jotka on helppo valmistaa omin käsin.

• 1 klassinen limonadikeksi uunissa
• 2 Kuinka valmistaa hitaassa keittimessä?
• 3 Herkkä ja ilmava resepti
• 4 pörröinen limonadikeksi
• 5 Suklaakeksi kivennäisvedellä
• 6 Appelsiinin kanssa hitaasta keittimessä
• 7 Resepti omenoiden ja sitruunan kanssa

Vaikuttaa siltä, ​​että limonadin leivonnaisille? Mutta se käy ilmi jos teet keksin limonadin päälle, se tulee varmasti esiin eikä putoa.

Klassinen limonadikeksi uunissa

Yksinkertainen resepti "kaasulla", joka nostaa keksin hyvin ja tekee siitä pehmeän.

Vaaditut tuotteet:

• neljä munaa;
• kolmasosa lasillista kasviöljyä;
• 10 grammaa leivinjauhetta;
• noin 200 grammaa sokeria;
• noin 400 grammaa jauhoja;
• lasillinen limonadia;
• pieni pussi vaniljasokeria

Keittoprosessi:

1. Klassisen reseptin mukaan ruoanlaitto tulisi aloittaa munista - vatkaa ne hyvin sokerin kanssa.
2. Kaada tähän massaan vaniljasokeri ja laita tehosekoitin uudelleen päälle vielä pariksi minuutiksi.
3. Lisää öljy muihin tuotteisiin ja vatkaa vielä vähän.
4. Nyt tärkeintä on limonadi. On suositeltavaa avata se juuri ennen ruoanlaittoa, jotta kaasu ei pääse poistumaan. Kaada limonadi varovasti joukkoon, se kohisee ja vaahtoaa - se ei ole pelottavaa. Sekoita kaikki kevyesti.
5. Sekoita erillisessä kulhossa leivinjauhe ja jauhot ja laita ne sitten limonadimassaan. Vatkaa uudelleen niin, että koostumus on homogeeninen.
6. Kaada syntynyt tuleva keksi muottiin ja laita se uuniin 35 minuutiksi ja aseta lämpötila 180 asteeseen. Määritetyn ajan kuluttua voit sammuttaa uunin, mutta älä koske leivonnaisiin vielä 20 minuuttiin.

Kuinka kokata hidas liesi?

Haluatko käyttää hidasta liesitasi ruoanlaittoon? Voit käyttää sitä myös herkullisiin leivonnaisiin.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• noin 250 ml tavallista limonadia;
• lusikallinen leivinjauhetta;
• 200 ml kasviöljyä;
• vähän vanilliinia;
• 3-4 munaa;
• 400 grammaa jauhoja;
• sokeri - maun mukaan.

Keittoprosessi:

1. Kypsennä keksi limonadin päällä hidas liesi, kuten reseptissä uunilla, aloita vatkaamalla munat ja sokeri.
2. Kaada sitten nestemäiset tuotteet - kasviöljy ja limonadi. Käytä sekoitinta uudelleen.
3. Viimeinen vaihe on jauhot, esisekoitettu leivinjauheeseen. Vatkaa kaikki huolellisesti ja laita multicooker-kuppiin.
4. Aseta tilaksi "Paistaminen" 40-60 minuutiksi.

Herkkä ja ilmava resepti

Itse soodakeksi on erittäin pehmeää, mutta jos lisäät vielä yhden ainesosan, lopputulos on vielä parempi.

Vaaditut tuotteet:

• lasillinen limonadia;
• paketti leivinjauhetta ja sama määrä vanilliinia;
• hieman suolaa ja lasillinen sokeria;
• neljä keskikokoista munaa;
• noin 150 grammaa voita;
• noin 400 grammaa jauhoja.

Keittoprosessi:

1. Tämä limonadikeksi valmistetaan vesihauteessa. Se polttaa öljyä. Kun tämä prosessi on käynnissä, sinun on yhdistettävä sokeri, munat ja vanilliini. On parasta käyttää sekoitinta.
2. Lisää tuloksena olevaan massaan limonadi ja nestemäinen öljy.
3. Sitten jauhot, leivinjauhe, jatkaen häiritä tai vatkata hieman.
4. Jäljelle jää vain kaada massa muottiin ja paistaa 20 minuuttia 180 asteessa.

Pörröinen limonadikeksi

Vaihtoehto, joka onnistuu aina ja kaikki. Lisäksi se ei vaadi paljon tuotteita.

Vaaditut ainesosat:

• vaniljasokeri - pussi;
• 250 ml tavallista limonadia;
• 350 grammaa jauhoja;
• pussi leivinjauhetta;
• neljä munaa;
• 200 ml kasviöljyä;
• 250 grammaa sokeria.

Keittoprosessi:

1. Tämä limonadikeksi uunissa voidaan valmistaa minkä tahansa hiilihapotetun juoman kanssa, tärkeintä on, että se oli raikas, vain avoin ja kaasut eivät tulleet ulos. Ensin vaniljasokeri sekoitetaan tavallisen sokerin ja kananmunien kanssa.
2. Sitten yrität olla lopettamatta vatkaamista, kaada ensin kasviöljyä ja sitten limonadia.
3. Lisää jauhot. Älä unohda, että ennen sen lisäämistä sinun on sekoitettava leivinjauheeseen.
4. Laita uuniin 30 minuutiksi. Sopiva lämpötila on 180-200 astetta.

Suklaakeksi kivennäisvedellä

Tavallisiakin leivonnaisia ​​voi tehdä intensiivisemmiksi lisäämällä hieman kaakaota, sillä silloin niistä tulee suklaan makuisia.

Vaaditut ainesosat:

• kasvi- tai oliiviöljy - noin 100 ml;
• kaakao - 50 grammaa;
• kivennäisvesi, aina hiilihapotettu - 100 ml;
• 150 grammaa sokeria;
• jauhot - puoli lasia;
• pieni lusikallinen leivinjauhetta;
• kolme munaa.

Keittoprosessi:

1. Yhdistä sokeri ja munat. On suositeltavaa sekoittaa hyvin, ja vielä parempi - vatkata.
2. Kaada sitten öljy ja kuohuvesi tuloksena olevaan massaan.
3. Sekoita erillisessä kulhossa leivinjauhe ja jauhot kaakaon kanssa.
4. Lisää kuivat aineet varovasti sokeriseokseen koko ajan sekoittaen.
5. Laita mitä tapahtui valmistettuun muotoon ja pidä uunissa noin 20 minuuttia asettamalla lämpötila noin 180 asteeseen.

Appelsiinin kanssa hitaasta keittimessä

Tuore appelsiini antaa keksille paitsi mielenkiintoisen maun myös kirkkaan aromin.

Vaaditut tuotteet:

• noin 150 grammaa sokeria;
• vähän vanilliinia;
• kolme munaa;
• yksi lasi mitä tahansa limonadia;
• 150 ml kasviöljyä;
• noin puoli kiloa jauhoja;
• leivinjauhe lusikka;
• Oranssi.

Keittoprosessi:

1. Aloitetaan appelsiinista. Se on kuorittava, hienonnettu pieni määrä ihoa ja itse hedelmät jaetaan kahteen osaan ja muutetaan mehuksi.
2. Sekoita saatu mehu limonadin kanssa lisäämällä siihen kuori.
3. Yhdistä erillisessä astiassa vanilja, yksinkertainen sokeri ja munat.
4. Kaada joukkoon saatu öljy ja neste tai limonadi ja mehu.
5. Lisää sitten jauhot leivinjauheella ja saa kaikki tasaiseksi.
6. Massa kaadetaan multicooker-kuppiin, "Leivonta" -tila asetetaan 65 minuutiksi.

Resepti omenalla ja sitruunalla

Voit kokeilla makua ja koristella leivonnaisia ​​omenalla ja sitrushedelmillä.

Vaaditut tuotteet:

• vähän vanilliinia ja leivinjauhetta;
• noin 400 grammaa jauhoja;
• 50 grammaa sitruunaa;
• noin puoli lasillista sokeria;
• 2-3 munaa;
• pieni omena;
• lasillinen limonadia.

Keittoprosessi:

1. Sekoita vuorostaan ​​seuraavat tuotteet hyvin: ensin munat ja sokeri, lisää vanilliini, sitten öljy ja limonadi.
2. Tässä vaiheessa leivinjauhe on yhdistettävä jauhojen kanssa ja kaada sitten saatu seos munamassaan. Älä unohda sekoittaa kaikkea huolellisesti.
3. Valmistele muoto, jossa valmistat ruokaa. Laita ensin puolet tuloksena olevasta seoksesta siihen, peitä se sitten ohuiksi viipaloiduilla omenoilla ja täytä se jäljellä olevalla taikinalla.
4. Paista tätä 180-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Leikkaa tänä aikana sitruuna pieniksi paloiksi tai viipaleiksi ja aseta valmiin keksin päälle.