Apple strudel punaisella herukalla. Wienin strudel, jossa on herukat ja banaanit
Applen täyttöä voidaan täydentää paitsi tuoreilla tai pakastetuilla marjoilla, yrittää lisätä muttereita, kanelia tai kuivattuja hedelmiä ja saat paljon herkullisia uusia leivontavaihtoehtoja. Ennen palvelua, jäähdytetään hieman viileä, koska se on vaikea leikata kuumaa.
Kerroskotelon valmistukseen otimme omenoita, puhaltaa leivonnaisia, sokeria, sokeria, voita kermat ja herukat.
Omenat puhdistavat sydämestä ja kupliviksi kasviksien rata.
Lisää sulatettu öljy, sokeri ja herukat omenoille. Sekoita, täytetään puffwater strit on valmis.
Yksi taikinakerros makasi pöydälle, jauheen jauheen. Pieni jauhoja jauhoja ja rullaa taikina suorakulmioon 30 ja 35 cm: n sivuilla. On tärkeää muistaa, että puhaltimen leivonnaiset ovat parempia rullaamaan vain yhteen suuntaan.
Aseta täytteen yhdellä reunalla.
Taikinan kutominen niin, että kun leivonta ei virrata täyteestä.
Katso täyttö telalla. Samalla tavalla valmistelemme toisen strudelin.
Laittamme reitit leivinpaperille, peitetty leivinpaperilla. Voitele sulanut öljy.
Leivotamme strudelia 180 asteen lämpötilassa 25-30 minuutin kuluessa, keskittyy uuniin.
Ennen kuin annat sokerijauheen.
Strudel kerros testi valmis. Miellyttävä teetä juominen!
Kaunis yhdistelmä ohut, kevyt taikina ja aromaattinen tarjous hedelmä täyttö happaa - kaikki tämä koskee itävaltalaista strudelia omenat ja herukat. Miellyttävän maukasta, se tulee jopa niille, jotka pelastavat lukuunsa. Se voidaan valmistaa jälkiruoka tai kevyeksi ruokalaji aamiaiseksi. Aina paistaa hänet suurella ilolla. Kokeile sinua!
Ainekset:
- rEADY POLL PASRYRY - 2 arkkia;
- apple (kaikki lajikkeet) - 2 kpl;
- currant - 150 grammaa;
- saksanpähkinät ovat puoli lasia;
- cinnamon - Pinch;
- sokeri on puolet lasista;
- jauhot - 3 ruokalusikallista;
- leipäkasvit - 2 ruokalusikallista;
- muna - 1 kpl;
- vesi - 1 rkl;
- sokerijauhe - 2 teelusikallista;
Itävallan strudel omenat ja herukat. Step-by-step resepti
- Omena. Puhdistamme kuoresta ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Laittamme astiat ja sekoitamme heidät jauhot ja 2 ruokalusikallista sokeria. Lisää chinny puristus. Sekoita. Jätämme omenat liota ja antaa mehua 15 minuuttia.
- Sekoita mutterit, leipää ja jäljellä olevat sokeri.
- Otamme taikinan, rullata ohut kerros ja laita täyttö päälle. Ensin sinun täytyy lähettää puolet pähkinän massasta, sitten puolet omenasta. Yllä kuin jakelemme pieniä herukauksia. Pyöritä taikina rullalle ja kiinnitä reuna. Sama tehdään toisen taikinan levyn ja täyttöön.
- Ota leivinpaperi, se harjoittaa ruokapaperia ja laittaa strudel.
- Muna on rikki, lisää ruokalusikallista vettä ja keräämällä kiilalla. Voitele strudelie ylhäältä. Tavoitteen pituus tehdä poikittaisia \u200b\u200bleikkauksia ja laittaa uuniin esilämmitettä 200 asteeseen 35 minuutin ajan.
- Kun Strudel Bakes, ota se ulos ja ripottele sokerijauheella. Koristeluun voit myös lisätä marjoja herukkaa.
Ruddy, herkullinen itävaltalainen strudel on valmis! Sitä voidaan myös tarjoilla jäätelöä, tiivistettyä maitoa, kermaa. No, ne, jotka tarttuvat ruokavalioon, voivat syödä sitä ja niin! "Rakastan kokata" toivottaa sinulle miellyttävä ruokahalu! Seuraavan kerran valmistaudumme
Päivä 83.
Keitetyt astiat85
2880 pysyi
Jos sinulla on huono mieliala jostain syystä tai vain kadun sumu ja kostea, ja sääennusteet ovat pettymys, ehdotan ruoanlaittoa tätä marjapähkinää Strudel. Tuore, pehmeä, rapea kuori, se tuo kesäalueen jumalalliseen syksyn iltana. Alkuperäinen resepti otti its_al_dente.
Ja sitten lisättiin, muuttunut ja työskenteli.
Tämä tapahtui:
Tarvitsemme
taikina:
300 g jauhoa
1 muna
ripaus suolaa
130-140 ml lämpimää vettä
2 kasviöljyä ilman hajua
täyttöön:
1 kg jäädytettyjä marjoja. (Vadelma, mustikat ja mustaherukka yhtä suuressa suhteessa)
150 g Saharaa
1 tunnin lusikka kaneli
3 ST tärkkelystilat
100 g murskattua saksanpähkinää
sokerijauhe sprinkling
3 h tärkkelystiloja ja lasillinen marjamehua kastikkeelle
Mitä tehdä:
Sekoitin Mix Jauho, Muna, Rap. Öljy, suola ja vesi.
Me vaivata taikina noin 15 minuuttia, rullaa se kahdessa pallossa, kääri elokuvaan ja jätä 1,5 tuntia huoneenlämpötilassa (on erittäin tärkeää antaa testi strit, kuten seuraat, se muuttuu hyvin muoviksi ja helppoa operaatio).
Kun taikina saostuu, valmistele täyttö. Koska meillä on pakastetut marjat, niillä on paljon nesteitä. Ja pisteet niin lempeä taikina leipää, en uskaltanut. Siksi päätin gelash täytteen tärkkelyksen avulla. Joten marjat kokoontuvat yhteen, ja he eivät juoksepäin Strzdel-joesta.
Pre-frosthed marjat makaa maisemissa. Ohita sokeri.
Tärkkelystä sekoitetaan 150 g kylmää mehua. Kaada seos marjoihin ja kiehauta. Laitamme viileitä.
Siirrymme testin valmistukseen. Kaikissa resepteissä jostain syystä strudel-taikina venytetään pellavapyyhkeellä. En yksinkertaisesti osoittautunut kotona, mutta silikoni taikinat matto. Hänen ja käsitteli tätä jännittävää prosessia.
Strudelin taikina on epätavallisen pehmeä, taipuvainen ja lempeä. Mutta samanaikaisesti rikkoa se, sinun täytyy yrittää kovasti. Yritin kahdesti.
Pähkinät sekoitetaan tärkkelyksellä ja jauhemaisella sokerilla ja ripottele taikina, hieman vetäytyminen reunoista.
Ylhäältä asetetut jäähdytetyt marjat.
Tuotamme taikinan reunan ja aloitamme liikkuvan sen telaan. Jokainen kierros voitelee öljyllä.
Voitele sauma säiliöllä ja kerma. Murtuma kasviöljyllä ja varovasti strudel sauma alas leivinpaperilla, jossa on pergamentti. Paistamme esilämmitykseen 200 asteen uuniin 35 minuuttia.
Valmistelukastike:
Me jaksemme tärkkelystä puoliksi marjamehusta. Jäljellä oleva mehu kaataa luurankoon ja lämmittämiseen. Kaada me mehua tärkkelyksen kanssa maisemiin, kiehumaan, se on nimenomaisesti vaimennettu ja ylivuoto kastikkeeseen.
Valmis strudel sprinkled sokerilla. Pannan kastikkeella ja jäätelöpalloilla.
