Kuinka leipoa omenoita multicookerissa. Vertaansa vailla oleva dieettijälkiruoka - paistetut omenat hunajalla hitaassa keittimessä

Omenoiden kypsentäminen hitaassa keittimessä on ilo. Vain asunnon läpi leviävä haju on sen arvoista. Nopeaa, maukasta, terveellistä! Omenat höyrytetään, haudutetaan, paistetaan, täytetään erilaisilla makeisilla.

Kuinka keittää omenoita multicookerissa?

Helpoin tapa kypsentää paistettuja omenoita hitaassa keittimessä on seuraava:

Tarvitset: 6 omenaa, 3 ruokalusikallista hunajaa, ½ ​​tl kanelia, vaniljasokeria, kermavaahtoa tai jäätelöä.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Pese omenat huolellisesti, leikkaa ydin sekä siemenet ja siemenpalot erityisellä veitsellä tekemällä vähitellen painauma. Jätä seinien paksuus oman harkintasi mukaan täytteen määrästä riippuen.
  2. Jokaisen omenan pintaa tulee pistää hammastikulla, jotta kuori ei halkea paistamisen aikana.
  3. Sekoita kaneli ja vaniljasokeri ja sekoita seos varovasti nestemäiseen hunajaan.
  4. Täytä omenat hunajalla ja laita ne voidellun monitoimikeittimen pohjalle.
  5. Aseta "Paistaminen" -tilaan ja paista omenoita 30 minuuttia. Jos omenat ovat erittäin kovia, prosessi kestää jopa 45-50 minuuttia.
  6. Aseta jokainen omena erilliselle lautaselle ja aseta sen viereen kermavaahtoa tai pieniä jäätelökuuloja. Jos kulhon pohjalle on muodostunut karamelli paistamisen aikana, voit kaada sitä omenan päälle.

Jotta hunajalla paistetuista omenoista tulisi erityisen aromaattisia ja maukkaita, on parempi käyttää lajikkeita Ranet, Antonovka, Smith, Macintosh tai Granny. Nämä ovat omenoita, joilla on vahva kuori, kiinteä hedelmäliha ja hapan maku. Heistä saadaan herkullinen jälkiruoka, jossa on herkimmällä massa ja jumalallinen aromi.

Omenat Redmondin hidaskeittimessä

Täytetyt omenat lehtitaikinassa.

Tarvitset: 4 riittävän suurta omenaa, 1 kerros lehtitaikinaa, 50 g hunajaa, 50 g kuorittuja saksanpähkinöitä, ½ tl voita.

Kuinka valmistaa ruokaa:

  1. Pese omenat, poista kanta, leikkaa ydin ja siemenet sekä siemenpalot erityisellä veitsellä.
  2. Leikkaa saksanpähkinät pieniksi paloiksi ja sekoita hunajaan.
  3. Täytä omenat makealla seoksella.
  4. Leikkaa lehtitaikinasta 4 ruutua, joiden koko on 15x15 cm.
  5. Laita omena jokaiseen ruutuun ja yhdistä sen yläpuolella olevan neliön päät tiukasti, ikään kuin kääriisit omenan nenäliinaan.
  6. Voitele multicooker-kulhon pohja voilla ja laita omenat taikinaan.
  7. Aseta paistotila ja paista omenoita tunnin ajan.
  8. Laita valmis jälkiruoka lautaselle ja ripottele päälle tomusokeria.
  9. Halutessasi voit käyttää omenoiden täyttämiseen tuoreita marjoja, kuivattuja hedelmiä, hilloa, kondensoitua maitoa, juustoa.

Paistetut omenat hitaassa keittimessä tarkoittaa ilahduttaa läheisiäsi herkullisella ja terveellisellä jälkiruoalla.

Paistetut omenat hitaassa keittimessä. Tärkein asia, joka on otettava huomioon omenoita leivottaessa hidas liesi, on niiden lajike. Omenoiden kuoren tulee olla vahva ja kiinteä, ei liian makea. Yritin leipoa erilaisia ​​omenoita, mutta herkullisimmat ja mehukkaimmat uuniomenat hitaassa keittimessä saadaan Antonovkasta tai Semerenkosta.

Me tarvitsemme:

  • omenat
  • sokeria tai hunajaa
  • kanelia maun mukaan
  • raejuusto, pähkinät - valinnainen

Valmistautuminen:

Pese ensin omenat, poista ydin ohuella veitsellä leikkaamatta omenaa loppuun asti.

Lisää omenan keskelle teelusikallinen sokeria tai hunajaa.

Kuka rakastaa kanelia tai pähkinöitä - jauha kourallinen mitä tahansa pähkinöitä tehosekoittimessa, lisää ripaus kanelia ja täytä omenat tällä seoksella (hunajan tai sokerin päälle).

rakastan yhä paistettuja omenoita hitaassa keittimessä raejuustolla, tätä varten leikkaamme omenan ytimen ohuella veitsellä, tärkeintä ei ole liioitella sitä, jotta omenan pohja säilyy.

Sekoita raejuusto minkä tahansa makean hillon kanssa, minun tapauksessani se on - muuten, keitin sen myös hidaskeittimessä)) Täytämme omenat rahkamassalla. Vaihtelun vuoksi voit kokeilla myös täytteitä kuten raejuusto + hunaja + kaneli.

Voit myös lisätä omenoiden keskelle pienen palan voita ennen niiden paistamista hidas liesissä - sekin on herkullista!

Voitele multicookerin pohja millä tahansa öljyllä. Järjestä omenat huolellisesti.

Sulje kansi.

Aseta "leivonta"-tila 40 minuutiksi - tämä on koville omenille.

Jos omenat ovat pehmeitä, löysät, sinun tulee paistaa ne hitaassa liedessä vähemmän, koska ne muuttuvat puuroksi, mutta "puuro" on myös maukasta)) Katjani pitää näistä omenoista vielä enemmän))

Voit myös keittää omenoita hitaassa keittimessä "haudutustilassa" 1 tunnin ajan, tätä varten teemme myös kaiken edellä kuvatulla tavalla + kaada vähän vettä kulhoon - 40 - 50 ml., Se riittää. Saat herkullisia haudutetut omenat hitaassa keittimessä)

Signaalin jälkeen otamme kulhosta omenat ja annamme niiden jäähtyä hieman, sitten silikonilastan tai MV:n lusikan avulla nostamme paistetut omenat multicookerista.

Huomasin myös, että omenat halkeilevat yleensä 35 minuutin paistamisen jälkeen)), joten jos haluat kokonaisia ​​omenoita, paista vähemmän ...

Paistetut omenat hitaassa keittimessä valmis!

Ripottele päälle halutessasi lisää sokeria, tomusokeria tai kanelia.

Hyvää ruokahalua!!!

Nykyään melkein jokainen kotiäiti tietää, kuinka nopeasti ja hyödyllistä on leipoa aromaattisia omenoita erilaisilla täytteillä hitaassa keittimessä. Monitoiminen sähkölaite muuttaa tuoksuvista hedelmistä herkkuruoan, joka voi yllättää herkullisella maulla ja parantaa terveyttäsi muutamassa minuutissa.

Kokonaiset paistetut tuoreet hedelmät ovat kevyitä ja terveellisiä keholle. Tähän lämpökäsittelymenetelmään sopivien omenoiden valitseminen tarkoittaa iltapäivän välipalan tai myöhään illan tarjoamista kevyen ja suussa sulavan jälkiruoan kera omaa terveyttäsi vahingoittamatta.

Herkullisin on talvilajikkeiden kovista hedelmistä valmistettu herkku: Renet Simirenko, Antonovka, Macintosh. Tässä tapauksessa on tarpeen antaa etusija ei kovin happamille lajikkeille, koska paistettaessa hedelmät muuttuvat vielä happamemmiksi, mikä ei ole turvallista haimatulehdukselle.

Ostettu tuote tulee lajitella, valita kovimmat hedelmät, joilla on tiheä ja ehjä kuori ilman lahoamisen ja madonreikiä. On parempi ottaa keskikokoisia hedelmiä, jotta ne mahtuvat kokonaan koneen kulhoon ilman ongelmia.

Yleiset ruoanlaittoperiaatteet

Ruoan luomismenetelmä ei ole vaikea, mutta on olemassa tiettyjä salaisuuksia ja temppuja, jotka auttavat parantamaan sen makua:


Valmiin ruuan koristeluun kondiittorit neuvovat täydentämään herkkua hillolla, runsaalla kermavaahdolla, suklaalastuilla tai kourallisella tomusokeria.

Mitkä reseptit sopivat imettävälle äidille?

Säännöllinen leivottujen omenoiden nauttiminen imetyksen aikana lisää pektiinitasoa, ei aiheuta kaasunmuodostusta imeväisillä ja parantaa suolen motiliteettia. Puutarhan hedelmistä tulee rikas hivenaineiden (rauta, kupari, mangaani) ja vitamiinien (A, C, B, E) lähde, jotka ovat tärkeitä äidin ja vauvan keholle.

On suositeltavaa sisällyttää paistettuja hedelmiä imettävän naisen ruokavalioon ensimmäisen synnytyksen jälkeisen kuukauden jälkeen: 1-2 hedelmää päivässä, lisäämällä niiden määrää asteittain 3-4 kpl. Lapsen 6 kuukauden ikään asti taikinassa paistetuista omenoista kannattaa luopua: jauhotuotteen hiivabakteeripitoisuus käynnistää käymisprosessin vauvan suolistossa aiheuttaen kivuliaita koliikkia.

Imettävälle äidille on hyödyllistä käyttää kokonaisia ​​omenoita ilman täytettä monikeittimessä paistettuja yleisiä valmistusperiaatteita noudattaen.


Täytettyjen hedelmien reseptit ovat yhtä maukkaita ja terveellisiä vaihtoehtoja.
Imetyksen aikana on suositeltavaa käyttää tuorejuustoa täyteaineena. Pähkinöiden sisällyttäminen ruokavalioon tekee maidosta rasvaisempaa ja lisää imetystä.

Toisena kuukautena lapsen syntymän jälkeen sopivat ruoat, joissa on kaurapuuroa, riisiä, banaaneja, hunajaa (jos ei ole allergista reaktiota), kurpitsaa. Kun vauva on 3 kuukautta vanha, on sallittua käyttää tuoreita / pakastemarjoja: karhunvatukat, vadelmat, karpalot, musta- ja punaherukat, puolukka, mansikka. Allergeeniset mansikat kannattaa jättää myöhempään käyttöön.

Mitkä reseptit sopivat lapsille?

Omenoiden leipominen hitaassa keittimessä maukasta ja houkuttelevaa, jotta lapsi kiinnostaisi ensimmäistä kertaa, on tärkeä tehtävä jokaiselle äidille. Vastaavalla tavalla valmistettuja hedelmiä WHO:n (World Health Organization) suositusten mukaan saa sisällyttää 6 kuukauden iästä alkaen vauvojen ruokavalioon.

Tällaisen ruoan ottojärjestys riippuu vauvan terveydentilasta, hänen kehonsa ominaisuuksista, ruokintamenetelmästä - keinotekoinen tai sekoitettu.

Lapsen ikä Paistettujen omenoiden täytteen koostumus
6 kuukaudesta alkaen Vauvan raejuusto
8 kuukaudesta alkaen Lisää vaniljakastike, voi ja kaneli, marsipaani
2 vuoden iän jälkeen Raejuustoa kanelilla, hunajalla (jos ei ole allergioita), pähkinöillä, sokerilla (jopa ½ tl. Omenassa)
5-vuotiaasta lähtien Tuoreet marjat, banaanit (muut hedelmät), mysli, kuivatut hedelmät

Testissä paistetut hedelmät näytetään alle vuoden ikäiselle lapselle. Omenat eivät ole vain hyväksi terveydelle, vaan lisäävät myös ruokahalua, mikä on eräänlainen osoitus vauvan hyvinvoinnista. Siksi on niin tärkeää ottaa tämä komponentti säännöllisesti lapsen ruokavalioon.

Kuinka tehdä vähäkalorisia paistettuja omenoita?

Dieettiruoanlaitto sisältää osan yksilöitä - vähäkalorisia jälkiruokia, joista yksi sisältää hitaassa keittimessä paistettuja omenoita. Tässä osiossa esitettyjen reseptien ainesosat valitaan vähimmäiskaloripitoisuuden periaatteen mukaisesti valmiin ruuan maksimaalisella maulla ja aromilla.

Paistetut sokerittomat omenat

Ainekset:


Valmistautuminen:

  1. Leikkaa syvät leikkaukset jalostettujen ja kuivattujen hedelmien varren ympärille, valitse ydin huolellisesti. Muista lävistää omenoiden kuori.
  2. Laita hiutaleet muodostuneisiin onteloihin. Haluttaessa on sallittua lisätä 2-3 tippaa nestemäistä hunajaa. Taputtele täyte kevyesti.
  3. Peitä sähkölaitteen kulhon pohja foliolla, aseta hedelmät. Jotta jälkiruoasta tulee herkimpi ja pehmein, kaada juomavettä metallipaperille.

Valitse laitteesta paisto-ohjelma, kypsennä 15-20 minuuttia.

Vähäkalorinen jälkiruoka

Huuhtele 2-3 omenaa, pyyhi lautasliinalla, poista sisäpuoli. Täytä vapautuneet paikat nestemäisellä hunajalla (1 tl kutakin), laita täytetyt hedelmät multicooker-kulhoon. Kytke paisto-ohjelma päälle laitteessa, lämmitä ruokaa 15 minuuttia. Valmiiden hedelmien kuori voidaan poistaa helposti, mutta se sisältää suurimman määrän kuitua.

Resepti raejuustolla

Omenoilla on alhainen glykeeminen indeksi, joten ne ovat erityisen hyödyllisiä diabeetikoille, liikalihavuudesta tai muista sairauksista kärsiville. Parempi käyttää vihreitä lajikkeita. Jos hedelmä on liian hapan, se voidaan makeuttaa makeutusaineilla.

Ruuan komponentit:

  • omenat - 3 kpl;
  • vähärasvainen (1,8%) raejuusto - 150 g;
  • kananmuna;
  • voita;
  • steviaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

  1. Käsittele hedelmät, poista ydin.
  2. Sekoita muna hienonnetun ruohon kanssa, jaa massa omena-"astioiden" päälle.
  3. Käsittele koneen kulho öljyllä, laita täytetyt hedelmät, aseta laitteen leivontatila.

Kypsennä herkkua 20 minuuttia, tarjoile kuumana tai kylmänä.

Vaiheittaiset reseptit paistetuille omenille täytteellä ja ilman sitä

Ei vain monitoimisen keittiökoneen tekniset ominaisuudet, vaan myös kulinaariset tekniikat valitun ruuan luomiseksi auttavat saamaan herkullisen ja tyylikkään aterian. Kuinka paistaa omenoita monitoimikeittimessä perinteisellä tavalla ilman täyteainetta, löydät myöhemmin artikkelin reseptivalikoimasta. Jälkiruoan maku riippuu suoraan hedelmätyypistä, joten on suositeltavaa ostaa makeita ja pehmeitä hedelmiä.

Omenat ilman täytettä

Tuotteiden koostumus:


Valmistautuminen:

  1. Leikkaa esikäsitellyt hedelmät puoliksi, poista siemenet väliseinillä.
  2. Vakauden vuoksi leikkaa tasainen ohut kerros hedelmän kunkin osan kuperalta puolelta.
  3. Voitele laitekulhon pohja ja reunat, asettele jaetut omenat. Ripottele päälle sokeria, jauhettua kanelia ja kääntele joukkoon voita.

Keitä suljettuna 15 minuuttia. "Leivonta"-tilassa.

Omenat "kermaiset"

Ainekset:

  • kovien lajikkeiden hedelmät - 4 kpl;
  • valkoinen sokeri - 5 tl;
  • kanelijauhe - ½ tl;
  • voita (maatila).

Keittomenetelmä:

  1. Poista pestyt ja kuivatut hedelmät siemenpaloista, leikkaa hedelmät pieniksi viipaleiksi.
  2. Aseta omenaviipaleet nahkapuoli alaspäin voideltuun monitoimikeitin kulhoon.
  3. Yhdistä kaneli tavallisen sokerin kanssa, ripottele tuloksena olevaan seokseen, ripottele pieniä paloja voita.

Valitse paneelista "Paistaminen", kypsennä ruokaa neljäsosa tuntia suljettuna.

Omenat kotitekoisella smetalla

Tuotteiden koostumus:


Keittomenettely:

  1. Poista pestyjen, kuivattujen, kuorittujen omenoiden keskiosa. Leikkaa hedelmät ei kovin ohuiksi puolikuuiksi, laita voideltuun monitoimiastiaan.
  2. Ripottele pinnalle hieman kidesokeria ja maustettua jauhetta.
  3. Sulje laite, aseta se 15 minuutiksi. "Leivonta"-tilassa.

Syö hieman jäähtynyt valmisherkku kotitekoisen smetanan kera.

Sokerilla tai hunajalla

Ostoslista:

  • omenat - 5 kpl;
  • tomusokeri - valinnainen.

Valmistele hedelmät, erota "kansi", laita hedelmät koneen kulhoon, leikkaa ylöspäin. Ripottele ruoan päälle reilu määrä jauhetta. Paista suljettuna 20 minuuttia. "Leivonta"-tilassa.

Raejuustolla ja rusinoilla

Kuinka parhaiten leipoa tuoreita omenoita raejuuston ja kuivattujen marjojen kanssa hidaskeittimessä, on hyödyllistä jokaiselle kotiäidille.

Luettelo komponenteista:

  • voi tai auringonkukkaöljy;
  • nestemäinen hunaja - 3 tl;
  • kaneli tai vanilja - mieltymysten mukaan;
  • keskirasvainen raejuusto - 150 g;
  • omenat - 6 kpl;
  • rusinat - 100 g.

Keittojärjestys:

  1. Puhdista ja kuivatuista hedelmistä puhdistettu ydin. On tärkeää säilyttää niiden eheys, jotta lämpökäsittelyn aikana vapautuva mehu jää hedelmän sisään.
  2. Huuhtele rusinat, höyrytä kiehuvassa vedessä puoli tuntia. Valuta neste, pyyhi marjat talouspaperilla, leikkaa hienoksi.
  3. Yhdistä raejuusto, hunaja (voidaan korvata sokerilla), rusinapalat, ripaus vaniljaa tai kanelijauhetta.
  4. Täytä hedelmät täytteellä, taputtele koostumus niin, että päälle jää vähän vapaata tilaa.
  5. Aseta työkappaleet multicooker-kulhon öljytylle pohjalle, lisää tippa hunajaa jokaiseen "säiliöön". Sulje laite.

Kypsennä herkkua jopa 30 minuuttia asettamalla paisto-ohjelma.

Raejuustolla ja pähkinöillä

Joukko tuotteita:


Keittojärjestys:

  1. Yhdistä kidesokeri, raejuusto, vatkatut viiriäisen munat, smetana, tehosekoittimella murskatut pähkinät yhteen kulhoon. Voit lisätä hieman vaniljaa. Sekoita koostumus, maista. Makeuta massaa tarvittaessa.
  2. Vapauta käsitellyt omenat ytimestä, täytä hedelmät tuloksena olevalla rahka-pähkinäkoostumuksella.
  3. Voitele laitekulhon pohja ja sivut öljyllä, aseta täytetyt hedelmät varovasti päälle. Jos kodinkoneessa on Multi Cook -vaihtoehto, aktivoi ohjelma (lämpötila 160 °C). Aseta aika 15 minuuttiin, vaihda sitten "Leivonta"-tilaan ja kypsennä vielä 10 minuuttia.

Tarjoile jälkiruoka pöytään, koristele jokainen annos mintunlehdillä.

Hunajalla ja pähkinöillä

Vaaditut komponentit:

  • omenat - 4 kpl;
  • nestemäinen hunaja - 2 tl;
  • pähkinän ytimet - 4 kpl;
  • hienosokeri.

Poista käsitellyistä omenoista ytimet, pilko jokainen hedelmä useista kohdista. Täytä ½ tl hedelmäkuppeja. tuore hunaja ja murskatut pähkinät, laita multicooker-kulhoon. Sulje laite, aseta "Paistaminen" -tilaan. Kypsennä ruokaa 10 minuuttia.

Kauralla ja mansikoilla

Vaaditut komponentit:

  • voita;
  • suuret omenat - 3 kpl;
  • kypsät marjat - 6 kpl;
  • hunaja - 1,5 rkl. l.;
  • hercules - 3 rkl. l.

Keittotekniikka:

  1. Jaa hedelmät puoliksi, poista osat siemenpaloista.
  2. Leikkaa suuret mansikat paloiksi.
  3. Jauha hiutaleet nestemäisen hunajan kanssa, jaa koostumus hedelmä "veneille". Laita jokaiseen annokseen pieni marja tai osa siitä.
  4. Käsittele multicooker-kulho tuoreella öljyllä, aseta herkulliset tuotteet.

Aseta 30 min. paistotila

riisin kanssa

Alla kuvattu resepti kertoo, kuinka omenoita paistaa riisin kanssa hitaassa keittimessä.

Kaikki ruuan komponentit:


Toimien prioriteetti:

  1. Huuhtele rouheet huolellisesti, keitä suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Laita kattilan sisältö siivilään.
  2. Valuta aiemmin höyrytetyt rusinat. Pyyhi marjat, sekoita tavalliseen sokeriin ja keitettyyn riisiin.
  3. Poista puhtaista ja kuivatuista omenoista kannet, poista ytimet, täytä hedelmät tuloksena olevalla täytteellä. Aseta "kattilat" multicooker-kulhoon (rasvaa pohja ja seinät), sulje laite.

Kypsennä jälkiruoka 30 min. "Leivonta"-tilassa.

Voitaikinassa

Tuotteiden koostumus:


Vaiheittainen ruoanlaitto:

  1. Huuhtele tuoreet hedelmät, poista siemenet väliseinillä ja massa, pyyhi tuote hyvin. Täytä ontelot hedelmähillolla.
  2. Siivilöi jauhot, lisää 100 g pehmeää voita, makeaa jauhetta, ripaus suolaa. Vaivaa elastinen taikina.
  3. Leikkaa saatu tuote 6 osaan. Sokeat pallot niistä, kääri jokainen foliolla, lähetä 30 minuuttia. jääkaapissa.
  4. Kauli jokainen taikina pieniksi pyöreiksi kerroksiksi. Aseta omena jokaisen levyleivän keskelle, kääri hedelmät siihen jättäen yläosan auki.
  5. Laita tuotteet öljyttyyn monitoimikeitin kulhoon, sulje laite.

Aseta 40 minuutiksi. leivontaohjelma.

Valmiissa lehtitaikinassa

Tuotteiden koostumus:


Vaiheittainen ruoanlaitto:

  1. Käsittele hedelmät, poista siemenpalot ja kuten aina, osa hedelmälihasta.
  2. Kauli kerros lehtitaikinaa, leikkaa se noin 1x5 cm kokoisiksi "nauhoiksi".
  3. Erottele 4 nauhaa, sama määrä tarvitaan punoksen muodostamiseen. Leikkaa syntyneestä "matosta" lasilla ympyrä niin, että se riittää jokaisen hedelmän kokoon.
  4. Yhdistä kondensoitu maito ja hienonnetut pähkinät kulhossa. Täytä omenat makeilla ainesosilla.
  5. Laita hedelmät öljyttyyn multicooker-kulhoon, voitele vatkatulla munalla, ripottele päälle kanelin ja sokerin seosta. Peitä jokainen hedelmä taikinalla.

Kytke päälle 40 minuuttia. "Leivonta"-tilassa. Tarjoile kuumana.

Jälkiruokajuuston kanssa

Ainesosaluettelo:


Käsittele omenat, leikkaa yläosa pois, mutta älä heitä pois: se toimii improvisoituna kanteena. Poista hedelmien sisäpuoli, täytä ne hienonnettujen marjojen, sokerin ja juuston koostumuksella. Peitä omenat erotetuilla hedelmien yläosilla. Laita työkappaleet voideltuun multicooker-pannuun. Valitse 30 min. leivontaohjelma.

Ricottalla ja vadelmilla

Luettelo komponenteista:

  • punaiset omenat - 4 kpl;
  • Ricotta-juusto - 100 g;
  • vadelmat tai muut tuoreet / pakastetut marjat - 100 g;
  • tavallinen sokeri - 2 rkl. l.;
  • rosmariinin oksia.

Ruoanlaittoa varten juusto on jauhattava huolellisesti vadelmilla ja sokerilla. Tee punaisista hedelmistä tunnetulla tavalla hedelmäkuppeja, täytä ne juustoseoksella. Laita hedelmät multicooker-kulhoon. Keitä ruokaa peitettynä 10 minuuttia. "Leivonta"-tilassa. Tarjoile rosmariinin oksien kanssa.

Täytetyt paistetut omenareseptit vähäkaloriseen ruokavalioon

Kuinka leipoa omenoita hitaassa keittimessä päivässä kulutettujen kalorien määrän minimoimiseksi, on tärkeä kysymys monille ihmisille, jotka joutuvat "istumaan" vähäkalorisella ruokavaliolla.

Marjoilla ja hedelmillä

Joukko tuotteita:


Ensin sinun on valmistettava hedelmät täytettäväksi tuoksuvalla täytteellä. Huuhtele tuoreet marjat ja hedelmät hyvin, pyyhi ylimääräinen kosteus pois, leikkaa suuret palot hienoksi. Laita osat täytteestä jokaiseen omena "kuppiin", lisää hieman hunajaa ja kanelia. Aseta työkappaleet sähkölaitteen kulhoon. Kytke päälle 40 minuuttia. leivontaohjelma.

Raaka-banaanimassalla

Vaaditut ainesosat:

  • auringonkukkaöljy;
  • kypsät omenat - 6 kpl;
  • hunaja - 1,5 tl;
  • banaani - 100 g;
  • tuore raejuusto - 4 rkl. l.

Sinun täytyy käsitellä omenat, vapauttaa keskiosa täytettä varten. Jauha banaani perusteellisesti juustomassan kanssa.

Niille, jotka haluavat tehdä makean täyteaineen, on sallittua lisätä kaloriton makeutusaine. Mutta voit happamoittaa koostumuksen sitruunamehulla. Täytä hedelmät rahka-hedelmäseoksella. Aseta täytetyt hedelmät kasviöljyllä käsiteltyyn multicooker-kulhoon. Keitä 20 minuuttia. "Leivonta"-tilassa.

Kurpitsalla ja kuivatuilla aprikoosilla

Reseptin toteuttamiseen tarvitset:


Liota kivettömiä kuivattuja aprikooseja tunnin ajan, jotta ne turpoavat, poista sitten nesteestä, pyyhi ja pilko hienoksi. Jauha kurpitsan massa. Yhdistä molemmat komponentit hunajan kanssa, täytä valmistetut hedelmät tuloksena olevalla koostumuksella. Keitä 40 minuuttia. leivontaohjelmassa.

Päärynän ja pähkinöiden kanssa

Ainesosien koostumus:

  • saksanpähkinät - 3 nukleolia;
  • kaneli - maun mukaan;
  • omenat - 5 kpl;
  • kypsät päärynät (pienet) - 2 kpl;
  • hunaja - 2 tl

Valmista hedelmät täyttöä varten. Murskaa nukleolit ​​huhmareessa, kunnes öljy erottuu (käytännössä jauheeksi). Leikkaa päärynä pieniksi paloiksi, ripottele päälle kanelia ja pähkinöitä. Asettele täyte hedelmä "kuppiin". Lisää muutama tippa hunajaa jokaiseen annokseen. Paista klassisen reseptin mukaan.

Sitruunankuorella ja jauhetulla pippurilla

Ostoslista:


Keittoprosessi:

  1. Kuumenna sitrushedelmät kiehuvalla vedellä, kuivaa lautasliinoilla, poista kuori hienolla raastimella.
  2. Poista puhtaista omenoista vain varsi, aseta sen tilalle sitruunankuori ja hunaja.
  3. Ripottele täyte jauhetulla pippurilla. Herkullisen aromin parantamiseksi ja sitruunan maun korostamiseksi sinun on tiputettava sitruunamehua kuoreen.

Astia on kypsennettävä neljännestunnin ajan "Leivonta"-tilassa.

Pinjansiemenillä ja kuivatuilla hedelmillä

Luettelo komponenteista:

  • kuivatut viikunat - 4 kpl;
  • kaneli - valinnainen;
  • bergamotti tee;
  • pinjansiemeniä - 60 g;
  • hunaja - 4 rkl. l.;
  • rusinat - 100 g;
  • omenat - 4 kpl;
  • hienosokeri.

Keittomenetelmä:

  1. Liota kuivattuja hedelmiä puoli tuntia teessä bergamotin kanssa, kuivaa sitten, pilko hienoksi, yhdistä pinjansiementen kanssa.
  2. Poista omenoista ydin, hienonna, lisää täytteeseen.
  3. Täytä hedelmät tuloksena olevalla koostumuksella, peitä hedelmistä erotettu yläosa, laita multicooker-kulhoon. Aseta 40 min. leivontaohjelma.

Poista valmiista omenoista "korkit", kaada täyte hunajalla, ripottele päälle makeaa jauhetta.

Kaurahiutaleilla

Joukko tuotteita:


Vaiheittainen ruoanlaitto:

  1. Yhdistä jauhot, molemmat sokerityypit, kaurapuuro, suola ja ripaus kanelia kulhossa.
  2. Esipakasta voi, raasta sitten karkeaksi ja lisää muuhun astiaan. Sekoita kaikki huolellisesti.
  3. Vapauta omenat siemenistä, leikkaa jokainen hedelmä enintään 1 cm leveiksi aluslevyiksi. Älä sekoita erotettuja osia keskenään.
  4. Ripottele jokainen hedelmärengas kaurapuurolla, laita multicooker-kulhoon palauttaen omenoiden muodon. Paista tuotteita 40 minuuttia. normaalitilassa.

Tarjoa paistetut hedelmät annoksina, koristele jäätelöpalloilla.

Puolukan kanssa

Ainesosien koostumus:

  • omenat - 4 kpl;
  • hunaja - 4 tl;
  • kerma (vatkaa kuohkeaksi) - maun mukaan;
  • puolukkahillo, saksanpähkinät - mieltymysten mukaan;
  • juomavesi.

Ruuan keittäminen:

  1. Kuori valmistetut omenat.
  2. Kaada hedelmä "ruukkujen" pohjalle 1 tl. hunaja, kasta ½ saksanpähkinöitä, ota jäljellä oleva vapaa tila puolukkahillolla.
  3. Laita täytetyt hedelmät sähkölaitteen kulhoon, kaada juomavettä niin, että se ulottuu sisällön keskelle. Aseta "sammutus"-tila 1 tunniksi.

Koristele valmis jälkiruoka rehevällä kermavaahdolla. Jokaisen on hyödyllistä oppia leipomaan parhaiten tuoreita omenoita hidaskeittimessä, jotta lyhyessä ajassa voit valmistaa herkullisen jälkiruoan terveellisistä tuotteista.

Paistetut omenat video

Julia Vysotskajan resepti:

Yksi upeista, helposti kiinnittyvistä ja terveellisistä ruoista, joita voit valmistaa Redmondin hidaskeittimessäsi, ovat paistetut omenat.

Ne sopivat hyvin iltapäivän välipalaksi tai toiselle illalliselle, jos et vain pääse eroon huonosta tavat syödä yöllä. Kaiken kaikkiaan tämä on makea ja terveellinen jälkiruoka.

Mitä sinun on tiedettävä hyvien paistettujen omenoiden valmistamiseen

Oikein valitut omenat ovat onnistuneen paahtamisen avain.

Ensimmäinen tehtävä on tehdä ruoasta maukas ja mehukas. Tätä varten sinun on valittava oikeanlaiset omenat, esimerkiksi seitsemän tai Antonovka.

Tosiasia on, että makeat omenat, kuten päärynä, tyhjenevät paistettaessa. Voit lisätä sokeria, kanelia tai raejuustoa - mutta silti se ei ole oikein. Mutta jos omenat ovat happamia - vähän sokeria ja leivontaa tekevät ihmeen, ja maku on makean hapan, erittäin miellyttävä, raikas.

Jotta omenat eivät hajoa, sinun on ensin valittava hedelmät ilman vaurioita, madonreikiä jne. ja toiseksi tarkkaile aikaa huolellisesti. Omistajien kokemuksen mukaan omenat monissa halkeilevat 35 minuuttia paistamisen jälkeen. Harkitse tätä)

Paistetut omenat hidas liesi, resepti

Ainekset:

  • Omenat (kulhoon sopiva määrä, yleensä 6 omenaa suuressa monitoimikeittimessä).
  • Hieman sokeria ja muutama ruokalusikallinen hunajaa.
  • Kaneli.
  • Kaikki pähkinät.
  • Raejuusto valinnainen.

Mitkä omenat sopivat parhaiten leivontaan? - hapan ja vihreä

Valmistautuminen:

1. Pese omenat, leikkaa pinta pois ja leikkaa varovasti ydin pois, laita hieman hunajaa tai sokeria, hienonnettuja pähkinöitä ja kanelia.

Voit tehdä sen hieman eri tavalla. Leikkaa omenan sisäosa irti (jätä seinille vain kerros, jotta se ei hajoa). Jauha massa, yhdistä raejuustoon, kaneliin, rusinoihin, pähkinöihin, hunajaan tai sokeriin ja täytä seoksella omenakorit. Voit käyttää hilloa pähkinöiden sijasta raejuuston ja hillon yhdistelmän saamiseksi, yleensä kaikki riippuu perheen ja ystävien mieltymyksistä.

Huomaa, että tarvitset vain muutaman ruokalusikallisen raejuustoa. Usein omenan sisäpuolelle lisätään pala voita (voita) (jos valmistat ilman raejuustoa).

2. Voitele monitoimikeitin öljyllä ja laita omenat siihen täytteen kanssa. Valitsemme "leivonta"-tilan (sulje kansi) ja asetamme ajan 30 minuuttiin tiheille lajikkeille (esimerkiksi seitsemän). Pehmeämmille tarvitset yhteensä 20 minuuttia.

Poista paistetut omenat varovasti äänimerkin jälkeen monitoimikeittimestä ja tarjoile 10 minuutin kuluttua.

Toinen vaihtoehto omenoiden paistamiseen hitaassa keittimessä

Omenat voidaan leikata viipaleiksi, makeuttaa päälle sokerilla tai hunajalla ja paistaa näin. Aikaa lyhennetään 15, enintään 20 minuuttiin.

Lopuksi saat paistettuja makeita omenaviipaleita, joita voi käyttää itsenäisenä jälkiruokana, lisukkeena pannukakkuihin, pannukakkuihin tai jäätelöön.

Lisäksi mitä vähemmän aikaa ruokalaji valmistettiin - mitä selvempiä omenanpalat ovat, sitä enemmän aikaa - sitä enemmän tulos muistuttaa perunamuusia.

Paistettujen omenoiden täyttövaihtoehdot

  • Raejuusto - rusinat - kaneli - rusinat (valinnainen)
  • Raejuusto - pähkinät - kaneli
  • Raejuustoa, pähkinöitä ja luumut
  • Kuivatut hedelmät (kuivatut aprikoosit, luumut, jopa kuivatut omenaviipaleet) - pinjansiemeniä
  • Mantelit - raastettua tai sokeroitua inkivääriä
  • Hunaja - jauhetut saksanpähkinät
  • Banaani - saksanpähkinät
  • Hillo

Paistetut omenat hitaassa keittimessä

Kun haluat valmistaa herkullisen ja samalla terveellisen jälkiruoan, monet kotiäidit tekevät mieluummin paistettuja omenoita hitaassa keittimessä. Tämän keittiöyksikön avulla hedelmät valmistetaan ilman suuria vaikeuksia, ja useiden reseptien avulla voit valita herkkusi maun ja mielialan mukaan sekä tiettyjen tuotteiden saatavuuden perusteella.

Paistettujen omenoiden valmistaminen ei ole vaikeaa, mutta jotta niillä olisi rikas maku ja tuoksu, jotta ne säilyttäisivät raikkaan sävyn ja muotonsa, sinun on tiedettävä muutama salaisuus.

  • Kaikenlaiset omenat sopivat leivontaan, kunhan niissä on mehukas hedelmäliha ja tiheä kuori, eivätkä ne ole vaurioituneet. Kuitenkin paistettaessa makeat hedelmät ovat vähemmän maukkaita ja aromaattisia kuin happamat hedelmät. Antonovka-lajikkeen ja vastaavien omenoiden katsotaan olevan ihanteellisia leivontaan.
  • Kun paistat kokonaisia ​​omenoita, puhkaise ne hammastikulla useista kohdista. Tämä estää niitä halkeilemasta paistettaessa. Muuten jälkiruoka ei näytä herkulliselta.
  • Täytetyt omenat voidaan leipoa kahdella tavalla. Yksi vaihtoehto on leikata kokonaisesta omenasta ydin ja laittaa täyte paikalleen. Toinen vaihtoehto on leikata omena kahtia, poistaa ydin ja laittaa täyte syntyneeseen syvennykseen. Joka tapauksessa on tärkeää säilyttää omenan väri. Omenan hedelmälihan tummumisen estämiseksi se ripotellaan sitruunamehulla.
  • Omenoiden paistamiseen monikeittimessä käytetään useimmiten leivontaohjelmaa. Jos Multi-Cook-toiminto on käytettävissä, voit myös käyttää sitä. Tässä tapauksessa multicooker-kulho on voideltava kasviksella tai voilla. Joskus omenat paistetaan muhennostilassa. Tässä tapauksessa pohjalle kaadetaan vähän vettä, mehua tai siirappia. Paistoaika riippuu monitoimikeittimen tehosta, ohjelman valinnasta ja itse hedelmien koosta. Se kestää yleensä 40-50 minuuttia.

Täytettyjen uuniomenoiden valmistuksessa käytetään useimmiten täytteenä raejuustoa, kuivattuja hedelmiä, marjoja, hunajaa, riisiä ja kaurapuuroa, mutta myös muita aineksia voidaan käyttää.

Kokonaiset paistetut omenat hitaassa keittimessä

  • omenat - 0,8 kg;
  • sokeri - 20 g;
  • jauhettu kaneli - 10 g;
  • voita - 40 g.
  • Pese omenat. Kuivaa talouspaperilla. Tee useita syviä pystysuoria leikkauksia varren ympärille, älä leikkaa aivan pohjaan. Leikkaa varovasti varsi ja yläosa pois. Poista ydin pienellä lusikalla varoen vahingoittamasta hedelmän eheyttä.
  • Sekoita sokeri kaneliin, levitä omenoiden päälle ja kaada muodostuneisiin reikiin. Peitä "kannella" - leikattu yläosa, jossa on varsi.
  • Hiero voita pieninä paloina suoraan multicooker-kulhoon. Kytke "Paista"-tila päälle asettamalla ajastin 40 minuutiksi. Kun voi on sulanut, laita omenat kulhoon ja laske kansi.
  • Tarkista 20 minuutin kuluttua, ovatko omenat valmiita. Jos ne eivät ole vielä tarpeeksi pehmeitä, paista niitä vielä 10 minuuttia ennen kuin tarkistat uudelleen. Jatka tarvittaessa omenoiden kypsentämistä, kunnes ohjelma on päättynyt.

Voit tarjoilla omenoita koristelematta niitä, mutta niistä tulee paljon maukkaampia ja herkullisempia, jos kaadat niiden päälle hunajaa tai kermavaahtoa ennen tarjoilua.

Raejuustolla ja pähkinöillä paistetut omenat

  • omenat - 1 kg;
  • sokeri - 20 g;
  • kananmuna - 1 kpl;
  • raejuusto - 0,2 kg;
  • sitruunamehu - 5 ml;
  • vanilliini - 1 g;
  • kasviöljy - 20 ml;
  • saksanpähkinän ytimet - 50 g.
  • Pese omenat, leikkaa pinta pois, poista ydin veitsellä tai lusikalla. Pirskottele sitruunamehulla.
  • Murskaa saksanpähkinän ytimet. Voit käyttää tehosekoitinta tai murskata pähkinät veitsellä.
  • Muussaa kulhossa raejuusto haarukalla, riko siihen muna, lisää sokeri, vanilliini, pähkinät. Sekoita hyvin homogeeniseksi massaksi.
  • Täytä omenat juustomassalla. Sen pitäisi tuskin saavuttaa ääriään. Jos laitat liikaa täytettä, se nousee paistaessa ja alkaa kiehua.
  • Voitele multicooker-astia öljyllä, laita siihen hedelmät. Aktivoi paisto-ohjelma 40 minuutiksi.

Ennen omenoiden tarjoilua pöytään riittää, että kaada ne päälle paistamisen aikana multicookerin pohjalta syntyneellä siirapilla.

Raejuustolla ja rusinoilla paistetut omenat

  • omenat - 0,7 kg;
  • raejuusto - 0,2 kg;
  • sokeri - 20 g;
  • rusinat - 100 g;
  • voita - 50 g;
  • kaneli - 1 tikku;
  • minttu - 6 lehteä.
  • Pese omenat, kuivaa ja leikkaa puoliksi ja leikkaa ytimet.
  • Sekoita raejuusto rusinoihin ja sokeriin, täytä sillä omenat.
  • Murskaa voi pieniksi paloiksi multicooker-kulhossa.
  • Käytä paisto-ohjelmaa puoli tuntia. Kun voi on sulanut, laita omenat kulhoon.

Ohjelman lopussa siirrä omenat lautasille, koristele kanelinpalalla ja mintunlehdellä.

Pähkinöillä ja hunajalla paistetut omenat

  • omenat - 0,6 kg;
  • saksanpähkinäytimet - 30 g;
  • hunaja - 70 g;
  • sitruuna - 0,5 kpl;
  • voita - 40 g.
  • Pesun ja kuivaamisen jälkeen leikkaa hedelmät puoliksi ja leikkaa ydin tekemättä syvennystä liian suureksi.
  • Purista mehu puolikkaasta sitruunasta, sivele sillä omenat leikkauskohdissa.
  • Leikkaa ytimet veitsellä, ei liian hienoksi.
  • Hiero puolikkaan sitruunan kuori.
  • Sulata hunaja puolinestemäiseksi ja sekoita kuoren ja pähkinöiden kanssa.
  • Laita teelusikallinen makeaa seosta jokaisen omenan syvennyksiin.
  • Voitele multicooker-kulho pehmeällä voilla ja laita hedelmät siihen.
  • Paista kannen ollessa kiinni paistotilassa 30 minuuttia.

Tämän reseptin mukaan leivotut omenat maistuvat parhaiten kermavaahdon tai jäätelön kanssa. Halutessasi voit lisätä täytteeseen hieman rusinoita tai paloiksi leikattuja kuivattuja aprikooseja. Tässä tapauksessa jälkiruoka osoittautuu vielä maukkaammaksi ja terveellisemmäksi.

Taikinassa paistetut omenat

  • omenat - 1 kg (5 kpl.);
  • jauhot - 0,27 kg;
  • voita - 0,18 kg;
  • suola - ripaus;
  • tomusokeri - 100-130 g;
  • marjahillo - 100 g.
  • Pesun jälkeen leikkaa omenoiden yläosa irti, leikkaa ydin pois jättäen pohja.
  • Täytä omenat hillolla.
  • Vaivaa taikina käyttämällä siivilöityjä jauhoja, tomusokeria, suolaa ja 150 g voita. Jaa 5 osaan, pyöritä jokainen pala palloksi, kääri folioon ja laita jääkaappiin puoleksi tunniksi.
  • Ota taikinapalat yksitellen irti, rullaa ja kääri omenat taikinaan niin, että reikä, josta hillo näyttää, osuu taikinaympyrän keskikohtaan.
  • Voitele multicooker-kulho jäljellä olevalla voilla. Leikkaa se pieniksi paloiksi, laita pohjalle ja kytke paisto- tai paistotila päälle. Kun voi on sulanut, monitoimikeitin voidaan sammuttaa väliaikaisesti ja voi levittää pohjalle keittoharjalla.
  • Laita omenat taikinaan kulhoon ja paista niitä Paista (tai Paista) -ohjelmalla 40 minuuttia.

Tämä jälkiruoka tarjoillaan hillon tai kermavaahdon kanssa. Sopii hyvin myös jäätelön kanssa.

Hidaskeittimessä paistetut omenat ovat yksi hyödyllisimmistä jälkiruoista, varsinkin jos käytät hunajaa sokerin sijaan, lisää täytteeseen raejuustoa ja kuivattuja hedelmiä. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa edes aloittelevalle kondiittorille.

Paistetut omenat hitaassa keittimessä

Internetissä on paljon reseptejä monikeittimessä keitettyjen omenoiden valmistamiseksi. Niitä höyrytetään, haudutetaan ja paistetaan.

Jälkimmäisessä tapauksessa omenat täytetään usein erilaisilla mauilla: kaikenlaisia ​​pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, marjoja, kondensoitua maitoa ja monia muita tuotteita.

Tarjoan sinulle erinomaisen version hitaassa keittimessä paistetuista omenoista - resepti on hyvin yksinkertainen ja tuotesarja minimaalinen. Valmiit omenat ovat erittäin aromaattisia, koska niihin on lisätty vaniljaa ja makeita omenoita kidesokerin käytön ansiosta.

Lisäksi paistamisen aikana omenamehu yhdistyy sokerin kanssa, jolloin kattilan pohjalle muodostuu herkullinen karamelli. Valmiit omenat voidaan ripotella halutessasi tällä karamelli- tai tomusokerilla.

Paistetut omenat hitaassa keittimessä

Rakeistettu sokeri - 4 ruokalusikallista

Jauhettu kaneli - 1 tl

Vanilliini (voit käyttää vaniljasokeria, luonnonvaniljaa tai vaniljauutetta) - veitsen kärjessä

Valmistamme tarvittavat tuotteet. Huuhtele omenat huolellisesti.

Leikkaa hedelmistä korkit pois ja leikkaa ydin, jossa on siemenet ja siemenpalot. On erittäin kätevää käyttää erityistä laitetta, mutta jos sitä ei ole, se käy hyvin veitsellä. Älä vain leikkaa liikaa.

Sekoita sokeri (2 ruokalusikallista) jauhetun kanelin ja vaniljan kanssa.

Täytä omenat aromaattisella sokerilla.

Laitoimme hedelmät multicooker-kulhoon. Ripottele kattilan pohjalle loput kidesokerista - paistamisen aikana mehu erottuu, mikä antaa meille karamellia. Voit myös leipoa omenakorkkeja. Kytkemme multicookerin leivontatilaan. Kypsennysaika - 45 minuuttia. Jos omenat ovat hyvin tiheitä ja happamia, keitä tasan tunnin ajan.

Siinä kaikki: paistetut omenat hitaassa keittimessä ovat valmiita. Tuoksu on sanoin kuvaamaton.

Levitä omenat annoslautasille ja kaada päälle herkullinen paksu siirappi. Hyvää ruokahalua!

Ruoka valmistetaan Scarlett-monikeittimessä

Paistetun omenan kypsennys hitaasta keittimessä

Paistetut omenat monitoimikeittimessä onnistuvat aina hyvin! Ja on myös erittäin mukavaa, että samalla kuluu mahdollisimman vähän vaivaa ja ruoanlaittotaitoja.

Kuinka kokata paistettuja omenoita hitaassa keittimessä? - tämä postaus kertoo siitä.

Ja kuinka kokata paistettu omena uunissa Voit lukea täältä >>

Kroonisessa haimatulehduksessa vakaassa remissiotilassa omenoita voidaan syödä noudattaen tiettyjä vaatimuksia:

  • Omenoiden tulee olla makeita lajikkeita. Hapan omenat, joilla on haimatulehdus, ovat kiellettyjä, koska haima aktivoituu ja taudin paheneminen on mahdollista.
  • Omenat tulisi mieluiten syödä paistettuina - paistettuja omenoita.
  • Omenat on kuorittava, ts. mekaanisen säästämisen periaatetta noudatetaan. Karkea ruoka (kuori) lisää ruoansulatuskanavan toimintaa, mikä voi myös aiheuttaa kipukohtauksen.
  • Akuutin haimatulehduksen tai kroonisen haimatulehduksen pahenemisen lievittämisen jälkeen paistettu omena voidaan ottaa noin viikossa. Mutta meidän on muistettava, että vain yksi uusi ruokalaji esitellään päivässä. Eli jos tänään esittelet paistetun omenan ensimmäistä kertaa, sinä päivänä ei pitäisi olla muita uusia ruokia.
  • Lisäksi uusien ruokien määrän tulisi olla minimaalinen. Ensimmäistä kertaa riittää, että syöt 1/2 paistettua omenaa. Jos ruoan nauttiminen ei aiheuta epämiellyttäviä tuntemuksia, voit tulevaisuudessa lisätä asteittain ja syödä 1 paistettu omena päivässä.

Paistetun omenan kypsennys hitaasta keittimessä

Koska minulla on Panasonic SR-TMH18LTW -monikeitin, tämän sivuston reseptejä on testattu tällä mallilla. Kuitenkin, jos sinulla on eri malli, niin uskon, että myös näiden reseptien käyttäminen ei ole vaikeaa.

  • omena - 125 g (makea, pieni) Muistutan, että keskimääräisen omenan massa on 150 g - 200 g
  • täyttö (katso postauksen lopusta)

Keittotekniikka:

  1. Pese omenat juoksevalla vedellä, leikkaa yläosa (korkki) pois. (ruokavalion nro 5p mukaan omena suositellaan kuorimaan, mutta käytännössä se käy näin - omena leviää. Muuten sairaaloissa annetaan paistettuja omenoita kuorimattomina) vähemmän tiukkaa ruokavalioon verrattuna nro 5p);
  2. Täytä omenan syvennys täytteellä ja voit peittää sen omenasta leikatulla kärjellä;
  3. Laitoimme multicookerin kattilaan viipaleet ylöspäin;
  4. Paistetut omenat tarjoillaan lämpimänä tai jäähdytettynä. Tällainen hedelmäruoka voidaan koristella täytteestä riippuen - ripottele se tomusokerilla, marjoilla, kaada päälle kastike tai hedelmä(marja)nektar, smetana.

Hyvää ruokahalua!

Paistetut omenat raejuustolla ja luumuilla. Ruoanlaitto multicookerissa

Tällä reseptillä voit valmistaa paistettuja omenoita raejuustolla ja luumuilla. Tämä hedelmäruoka sopii lääketieteelliseen ravitsemukseen, lasten ravintoon 1-vuotiaasta alkaen, terveellisiä elämäntapoja noudattaville ihmisille.

Tässä reseptissä voit vaihtaa täytteen toiseen. Paistettujen omenoiden täytteet löydät postauksen lopusta.

Ainekset:

1. Omenat - 4 kpl (pieni).
2. Raejuusto - 100 gr.
3. Kivettömiä luumut - 4 kpl.
4. Sokeria maun mukaan.
5. Kaneli - valinnainen.

Keittotekniikka:

  1. Ruoanlaiton ainekset. Pesemme omenat juoksevalla vedellä, leikkaamme yläosan (korkki), poistamme ydin. Pese luumut juoksevalla vedellä, liota niitä muutama minuutti kiehuvassa vedessä pehmenemään. Lisää sokeri ja kaneli juustoaineeseen, sekoita;
  2. Laita 1 luumu kunkin omenan kuoppaan ja täytä se raejuustolla;
  3. Laita omenat multicooker-kattilan pohjalle, viipaloi.
  4. Asetamme monikeitintilan "Leivonta", asetamme ajan ajastimella - 30 minuuttia.
  5. Tämä hedelmäruoka on valmis. Se voidaan tarjoilla tomusokerilla, hunajalla, luumunektarilla ripottuna. Mutta jos sinulla on haimatulehdus, käytä ruokavalion 5p ja ruokavalion 5 sallimia hedelmäkastikkeita.

Paistettujen omenoiden täytteet:

Millaisen täytteen laitat uuniomenoihin, riippuu sinusta, maustasi.

Esimerkkejä joistakin paistettujen omenoiden täytteistä löytyy tältä sivulta.

  1. Kaneli sopii hyvin paistetun omenan kanssa. Siksi sitä voidaan lisätä mihin tahansa täytteen komponentteihin, esimerkiksi juustomassaan rusinoilla.
  2. Raejuustoa, pähkinöitä, kanelia
  3. Herkullinen täyte: kuivatut hedelmät - rusinoita, uragaa, luumut suikaleiksi leikattuna, ripottele pinnalle pinjansiemeniä
  4. Toinen täyte on raastettu banaani pähkinöillä.
  5. Paistettujen omenoiden täytteenä voi olla mikä tahansa hillo.
  6. Täyte: jauhettua mantelia ja sokeroitua inkivääriä. Valuta kaikki inkiväärimehulla
  7. Rusinat, pähkinät, hunaja
  8. Sokeri, kaneli ja omenamehu
  9. Raejuustoa, pähkinöitä ja luumut.

Kaikki tälle sivustolle lähetetyt monitoimikeittimen reseptit täyttävät haimatulehduksen ravitsemusvaatimukset, ja niitä voidaan käyttää lasten ruokinnassa.

Paistetut omenat hitaassa keittimessä

Vaihtoehto 1: Paistetut omenat hitaassa keittimessä - klassinen resepti

Jälkiruoka kuuluu ehdottomasti "kaikkien aikojen" -luokkaan. Voit vaihtaa omenalajikkeita ja jopa käyttää erilaisia ​​samaan aikaan, myös täytteen valinta on täynnä vaihtelua. Ainoa asia, jota voidaan pitää lähes yleisenä, on kanelin käyttö aromiaineena. Tämä, jos haluat, on perinne, etkä voi kuvitella parempaa makua jälkiruoalle.

Ainesosat:

  • viisi keskikokoista omenaa;
  • sokeri ja hunaja - 2 tl kutakin;
  • pieni ripaus jauhettua kanelia.

Vaiheittainen resepti paistettujen omenoiden valmistamiseen hitaasta keittimessä

Pesemme omenat ja pyyhimme ne kuivaksi lautasliinalla. Käytä veitsen reunaa varren sivusta, leikkaa varovasti keskiosa irti. Pyrimme poistamaan siementen lisäksi myös väliseinät. Huomaa, että pohjan tulee pysyä ehjänä. Leikkaa kuori pois syntyneen suppilon ympäriltä niin, että muodostuu sentin leveä "reuna".

Sekoita lautasessa ja sekoita hyvin sokeri ja kaneli. Kasta omenat sokeriseokseen kääntämällä reikä alaspäin. Sirottele jäännökset urien päälle yrittäen ripotella myös seinät.

Aseta omenat keittoastian pohjalle ja laske kansi. Valitsemme paistotilan ja käytämme sitä neljäkymmentä minuuttia. Kun kierto on suoritettu, kaada paistettujen hedelmien päälle hunajaa ja jätä se suljetun kannen alle vielä viideksi minuutiksi.

Vaihtoehto 2: Nopea resepti paistetuille omenille hitaassa keittimessä

Jos et voi lyhentää kypsennysaikaa, yksinkertaista omenoiden valmistusta - kiitos! Ehkä ei mitään muuta verrattuna perusreseptiin, etkä nopeuta sitä.

Ainesosat:

  • omenat - neljä keskikokoista hedelmää;
  • 40 ml juomavettä;
  • puolitoista ruokalusikallista kanelia, murskattu jauheeksi;
  • kaksi ruokalusikallista ruskeaa sokeria;
  • siivu voita.

Kuinka keittää paistettuja omenoita nopeasti hitaassa keittimessä

Pesemme omenat pyyhkimällä lautasliinalla, poistamme jäljellä olevan kosteuden hedelmistä. Leikkaa hedelmät pituussuunnassa ja poista ydin. Leikkaa ohut viipale alhaalta, kuperalta puolelta - tämä antaa omenille vakautta.

Laita siivu voita jokaiseen aukkoon ja ripottele se kaneli ja sokerilla.

Laitamme omenoiden puolikkaat keittokulhoon, lisää vesi. Kypsennä kannen ollessa kiinni paistotilassa neljäsosa tuntia.

Vaihtoehto 3: Paistetut omenat hidasuunissa mehukkaiden luumujen ja raejuuston kanssa

Resepti ei aseta vaatimuksia käytetyn juustomassan rasvapitoisuudelle. Muista kuitenkin, että se ei saa olla märkä, saati rasvaton. Käytä matalaprosenttista tuotetta vain, jos jälkiruoan kaloripitoisuus on tärkeä, mutta jos tällainen ehto ei ole välttämätön, valitse kuiva ja mureneva raejuusto, parasta kotitekoista.

Ainesosat:

  • minkä tahansa rasvapitoisuuden raejuusto - 100 gr.;
  • luumut - 4 marjaa;
  • siivu voita;
  • sokeria ja kanelia.

Kuinka kokata

Huuhtele omenat vedellä ja pyyhi kuivaksi. Leikkaa yläosa irti, leikkaa varovasti keskiosa. Tämä tulee tehdä huolellisesti, vahingoittamatta pohjaa. Suppilon tulee olla matala ja kapea.

Kuumenna luumut, jätä kiehuvaan veteen kolmeksi minuutiksi. Kun vesi on valutettu, kuivaa marjat pyyhkeellä ja leikkaa ne.

Hiero raejuusto pieneen kulhoon harvinaisen siivilän läpi. Lisää kaneli, sokeri ja luumut, sekoita. Täytämme omenoissa olevat reiät täytteellä.

Peitä keittokulhon pohja ohuella kerroksella sulatettua voita ja laita täytetyt hedelmät siihen.

Kypsennä kannen alla "Paistaminen" -tilassa puoli tuntia.

Vaihtoehto 4: Paistetut omenat hitaan liesissä pinjansiementen ja kuivattujen hedelmien kanssa

Tätä jälkiruokaa ei voida kutsua täysin suolaiseksi, se riippuu kuivattujen aprikoosien lajikkeesta. Jos et pidä valmiista herkusta, voit kaada ripustetut omenat hunajalla.

Ainesosat:

  • talviomenat - 6 kpl;
  • kuivatut aprikoosit ja luumut - viisi marjaa kutakin tyyppiä;
  • 20 gr. pinjansiemenet.

Askel askeleelta resepti

Omenoiden valmistaminen. Pesemme hedelmät, kuivaamme hyvin ja puhkaisemme kuoren hammastikulla useista kohdista. Tämä estää ihoa halkeilemasta ja repeytymästä paistamisen aikana.

Leikkaa omenoista kannet pois, leikkaa ydin irti veitsellä. Kun kaikki väliseinät ja siemenet on poistettu, leikkaa osa massasta irti. Tämä on tehtävä varovasti yrittämällä jättää pohja ja seinät 7 mm paksuiksi. Hienonna valittu massa hienoksi.

Pese kuivatut aprikoosit luumuilla. Kiehuvalla vedellä kuumentamisen jälkeen kääri marjat pussiin, jätä kymmenen minuuttia. Kuivaamme ja leikkaamme kätevällä tavalla: suikaleiksi tai viipaleiksi.

Laita silputut kuivatut hedelmät kulhoon, lisää hienonnetut pähkinät, omenamassapalat ja sekoita. Makeuden lisäämiseksi voit lisätä täytteeseen hunajaa tai sokeria.

Täytämme hedelmissä olevat reiät täytteellä niin, ettei se ulotu puolta senttimetriä reunoille, ja laitamme ne kulhoon. Paistamme paistotilassa neljäkymmentä minuuttia. Multicookerin kansi on suljettava.

Vaihtoehto 5: Yksinkertainen resepti paistetuille omenille hitaassa keittimessä karamellipaloilla

Käytä kaikissa annetuissa resepteissä vain luonnonöljyä, ja kaneli on parasta jauhaa itse kahvimyllyllä.

Ainesosat:

  • voita, lajikkeet "Farmers" - 50 gr .;
  • omenat, joissa on tiheä massa - viisi kappaletta;
  • viisi ruokalusikallista sokeria;
  • puoli lusikallista jauhettua kanelia;
  • hajuton öljy.

Kuinka kokata

Kuorimatta kuorta, leikkaa pestyt omenat viipaleiksi ja leikkaa niistä ydin pois.

Voitele kulho öljyllä ja laita omenaviipaleet varovasti pohjalle.

Kun kaneli on sekoitettu sokeriin, ripottele tasaisesti hedelmäpalojen päälle. Levitä päälle ohuita öljylevyjä.

Kun olet sulkenut kannen, valitse paneelista leivontaohjelma ja käytä sitä 15 minuuttia. Avaa monitoimikeitin piippauksen yhteydessä, jos sokeri ei ole täysin liuennut, pidennä aikaa. Keitä, kunnes omenat peittyvät kullanruskealla karamellilla.

Vaihtoehto 6: Alkuperäinen resepti paistetuille omenille hitaassa keittimessä kaurapuuron kanssa

Jäätelölle ja viljalle on asetettu erityisvaatimuksia. Paras lajike ensimmäisessä tapauksessa on kermainen jäätelö. Ota yleisin kaurapuuro, älä korvaa sitä pikatuotteella. On erittäin hyvä, jos säiliöissä on löysä "Hercules", tällaiset hiutaleet ovat yleensä karkeampia ja suurempia. Valmiissa jälkiruoassa juuri tämä kaurapuuro luo halutun vaikutuksen.

Ainekset:

  • lasillinen jauhoja;
  • neljä omenaa;
  • ruskea ja tavallinen sokeri - kolmasosa lasista;
  • hiutaleet "Hercules" - 3/4 kuppia;
  • raastettu kaneli - puoli lusikkaa;
  • lusikallinen vähärasvaista ja sata grammaa voita;
  • jäätelö.

Askel askeleelta resepti

Kaada kulhoon molemmat sokerityypit, murot ja jauhot. Lisää kaneli ja kolmasosa lusikallista suolaa. Hiero hyvin pakastettu öljy karkeasti seokseen ja sekoita lusikalla.

Kuorta poistamatta leikkaamme omenoista ytimen, liuotamme hedelmät sentin leveisiin aluslevyihin. Älä sekoita renkaita keskenään.

Ripottele aluslevyt kaurapuuroseoksella, laita ne kulhoon, jolloin saat kokonaisten omenoiden muodon. Estä seos läikkymästä painamalla sitä kevyesti hedelmää vasten kämmenelläsi.

Paistamme jälkiruoan paistotilassa kansi suljettuna. Asetamme ajan manuaalisesti - 40 minuuttia.

Levitä äänimerkin jälkeen paistetut omenat annoksiin, koristele jäätelöpallolla.

Vaihtoehto 7: omenat kuivattujen aprikoosien ja pähkinöiden kera paistettuna hitaassa keittimessä taikinan alla

Jälkiruoka itämaisten makeisten maulla. Pähkinät, mikä parasta, edullisimmat, ovat saksanpähkinöitä. Voit korvata ne manteleilla tai sekoittaa molempia tyyppejä valitsemalla makusuhteet, mutta on epätodennäköistä, että pystyt saavuttamaan paremman maun kuin kuivattujen aprikoosien ja saksanpähkinöiden yhdistelmä.

Ainesosat:

  • happamaton lehtitaikina - 300 gr.;
  • kolme omenaa;
  • kaksi ruokalusikallista hienonnettuja pähkinöitä;
  • keltuainen;
  • lusikallinen sokeria ja sama määrä seesaminsiemeniä;
  • 70 grammaa kuivattuja aprikooseja, kevyitä ja pehmeitä.

Kuinka kokata

Jätämme lehtitaikinan pöydälle etukäteen. Sen pitäisi sulaa kokonaan ja tulla pehmeäksi.

Kun taikina sulaa, valmista omenat. Pesemme ja kuivaamme hedelmät. Leikattuamme yläosat irti leikkaamme ytimet.

Kuivaa poltetut kuivatut aprikoosit ja leikkaa ne pieniksi viipaleiksi. Kaada kulhoon, sekoita pähkinöiden kanssa.

Täytämme omenoiden "suppilot" pähkinätäytteellä. Laitoimme sen tiukasti, mutta ei paljon.

Kauli taikina ohueksi voidellulla pöydällä, leikkaa suikaleiksi, kääri omenat niiden ympärille. Aloitamme keskeltä ja menemme aina päällekkäin.

Voitele taikina munalla, ripottele päälle seesaminsiemeniä. Laitamme valmiit omenat keittokulhoon.

Valitse valikkopainikkeella "Paistaminen", aseta aika 25 minuuttiin ja paina käynnistyspainiketta kannen sulkemisen jälkeen.