Espanjalainen menu ravintoloissa. Espanjalaisen keittiön ominaisuudet

Runsaus ja monimuotoisuus - tämä tulee ensimmäisenä mieleen, kun sana "espanjalainen keittiö" mainitaan. Samanaikaisesti on mahdotonta erottaa paikallista keittiötä "kokonaiseksi", koska jokaisella autonomisella alueella ja jopa maakunnassa on omat ominaisuutensa ja alkuperäiset ruokalajinsa. Voit kokeilla kaikkia erilaisia ​​ruokia sinun täytyy kiertää Iberian niemimaa. Mutta tänään voit tehdä gastronomisen matkan Espanjaan melko edullisesti: osta vain kuponkeja ja saat alennuksia espanjalaisen keittiön ravintoloista.

Espanjalainen keittiö: rakkautta ensi... kertaa!

On vaikea arvioida, onko mahdollista yhden elämän aikana maistaa parhaita ruokia, jotka on valmistettu Iberian niemimaan kuningaskunnan alueiden perinteisten reseptien mukaan. Mutta jokaisen itseään kunnioittavan gourmetin tulisi maistaa espanjalaisen keittiön menun kuuluisimpia "edustajia". Varsinkin kun on mahdollisuus tehdä se "kuumalla" alennuksella:

  • Kylmä keitto "Gazpacho" tomaateilla ja muilla vihanneksilla;
  • "Paella" merenelävien kera tai sen versio Valenciasta siipikarjan, etanoiden ja vihannesten kanssa;
  • espanjalainen Jamon;
  • Juusto "Cabrales";
  • Kuuluisia tortilloja: tavallisia (täytetty vihanneksilla, lihalla tai merenelävillä) ja makeita;
  • Perinteisiä espanjalaisia ​​viinejä.

Sinun on varastoitava tarjouskoodit huolellisesti, sillä kun kokeilet espanjalaista ruokaa, sinusta tulee sen fani ikuisesti. Jotta espanjalaisen keittiön ravintoloissa vieraileminen olisi miellyttävää ja kannattavaa, on parempi käyttää erityistä kuponkia, jonka avulla voit tilata suosikkiruokiasi ajattelematta lompakkosi mahdollisuuksia.

Espanjalaiset ravintolat eivät ole niin harvinaisia ​​Moskovassa. Toimipaikat ovat tyylikkäästi sisustettuja ja tarjoavat vierailijoille monipuolisen menun. Navarro's on yksi parhaista paikoista viettää upea ilta ja maistella ammattikokkien parhaita ruokia. Reseptit pidetään salassa, ne erottuvat erinomaisesta mausta ja hienosta suunnittelusta. Voit kokeilla tällaisia ​​ruokia vain Iberian niemimaalla.

Espanjalainen ravintola tarjoaa vierailijoille monipuolisen menun, joka sisältää meksikolaisia, perulaisia ​​ja välimerellisiä ruokia. Gastronominen setti erottuu erinomaisesta yhdistelmästä ehdotettuja vaihtoehtoja, maukkaita ja terveellisiä. Kuumat ja kylmät välipalat, keitot ja kuumat ruoat, jälkiruoat ja virvoitusjuomat valmistetaan laadukkaimmista tuotteista alkuperäisten reseptien mukaan. Ruokalistamme ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ei edes vaativinta kävijää.

Moskovan espanjalainen ravintola tarjoaa illanviettoa yhdessä kolmesta salista:

  • Huone, jossa on erillinen sisäänkäynti ja panoraamaikkunat, sopii eristäytyneelle lomalle pienelle yritykselle.
  • Karaokebaarissa voi pitää hauskaa jopa 35 henkilöä samanaikaisesti.
  • Pääsali on suunniteltu 150 vieraalle ja sitä pidetään yhtenä tyylikkäimmistä ja houkuttelevimmista.

Päähuoneessa on VIP-alue 25 hengelle. Pääsalin vyöhykkeellä ovat raskaat verhot, joten vierailijat voivat tuntea olonsa rentoutuneeksi ja mukavaksi.

Espanjalainen ravintola elävällä musiikilla Moskovassa

Espanjalainen ravintola Moskovassa on avoinna joka päivä keskiyöhön asti. Perjantaisin ja lauantaisin olemme avoinna vierailijoille aamuun asti. Palvelun laatu on yksi työntekijöidemme päätehtävistä. Tarjoilijat ovat avuliaita ja samalla huomaamattomia, ja tarjottujen ruokien tuoksu ja maku voivat hurmata jokaisen gourmetin.
Ravintola, jossa on espanjalaista musiikkia, tarjoaa kaikki edellytykset loman, banketin pitämiseen yritysillalla. Suositut artistit esiintyvät Navarro'sissa, ja live-äänen ja akustiikan laatu on korkeimmalla tasolla. Tanssin ystäville on loistava alue. Romanttisesta illasta musiikkisävellysten säestyksellä tulee jännittävämpi ja mieleenpainuvampi.

Navarro's on espanjalaistyylinen ravintola, joka on nimensä mukainen. Laitoksen suunnittelussa käytettiin Iberian niemimaan rakennuksille ominaisia ​​ideoita ja materiaaleja. Vierailijat panevat merkille tämän ominaisuuden ja ovat erittäin tyytyväisiä kunkin hallin suunnitteluun. Sisustus edistää rauhallista ja viihtyisää ajanvietettä, antaa sinun rentoutua ja unohtaa arjen kiihkeän tahdin.

Tilaamalla meiltä pöydän, vieraat pääsevät espanjalaiseen ravintolaan, jossa on elävää musiikkia. Pääsali suunniteltiin siten, että esiintyjä kuuluu täydellisesti mistä tahansa kohdasta. Kutsumme usein kuuluisia ja suosittuja muusikoita, tarjoamme erinomaisen akustiikan ja ohjelmiston. Vierailemalla laitoksessamme asiakkaat voivat sukeltaa juhlan ja mukavuuden ilmapiiriin. Navarroon on erittäin helppo päästä millä tahansa kulkuvälineellä, asiakkaille on runsaasti parkkitilaa.

Espanjalainen keittiö houkuttelee yksinkertaisuudellaan ja vaatimattomuudellaan, mikä johtuu historiallisesti monien ruokien talonpoikaisesta alkuperästä. Moskovan espanjalaiset ravintolat kilpailevat muiden eurooppalaisten ja itämaisten ruokien ravintoloiden kanssa. Tuoreet vihannekset, äyriäiset, oliiviöljy, juusto ja viinit ovat espanjalaisen keittiön perusta.

Espanjalaisen keittiön ominaisuudet

  • Mikä tahansa espanjalainen ravintola Moskovassa vahvistaa tutun tosiasian espanjalaisen ruoan itämaisesta korostuksesta. Useimmissa tapauksissa ruoat ovat mausteisia, tuoksuvia, koska mausteilla on erityinen rooli. Muuten, kallein painomauste - sahrami - kasvatetaan Espanjassa La Manchan alueella.
  • Tärkeimmät ruoanlaittotavat Espanjassa ovat leipominen lampaanjuustolla, haudutus viinissä, grillaus, friteeraus.
  • Alueellisista tuotteista huolimatta oliiviöljyä, valkosipulia, viiniä ja mausteita käytetään laajasti espanjalaisissa ruoissa. Aikaisemmin oliiviöljyn sijasta käytettiin sianrasvaa eli ihraa. Oliiviöljyä lisätään keittoihin ja pääruokiin, kun valmistetaan alkupaloja ja salaatteja.

Espanjalainen ravintola Moskovassa: mikä valita?

Pub Lo Picasso -ravintola, Iberian keittiön parhaiden perinteiden mukaisesti, päivittää ruokalistaa vuodenaikojen mukaan, unohtamatta kristillisiä paastoja, karnevaalijuhlia, tietylle ruokalajille omistettuja festivaaleja (hampurilainen, tapas, panadera). Sunnuntain perheillallisille on kehitetty erityinen viikonloppubrunssitarjous.

Adrian Ketglasin kirjailijaravintolassa Adri BBQ Restaurant on tehnyt todellisen elävän tulen kultin. Grillatut pihvit, grillatut vihannekset, savustettu kala ja jopa avotulella kypsennetty jälkiruoka ovat ominaisuuksia, jotka tekevät tästä paikasta Moskovan espanjalaisten ravintoloiden arvosanan kärjessä.

Jos Adri BBQ -ravintolassa sen hienovaraisessa sisustuksessa tunnet olosi kuin espanjalaisessa puutarhassa, niin Moskovan keskustassa sijaitsevassa ravintolassa El asador tunnet olosi kuin 1900-luvun espanjalaisessa kartanossa. Projektin tekijät ovat luoneet ravintolan, jossa luodaan uudelleen perinteisen baskilaisen cidrerian tunnelma - paikan, jossa omenamehu muutetaan alkoholijuomaksi.

Omenateemaa jatkaa espanjalaisen keittiön ravintola "The Garden" subtrooppisella eksoottisten kasvien puutarhallaan. Harvat ravintolat voivat ylpeillä näin monella tähdellä, mukaan lukien keittiömestari Adrian Quetglasin Michelin-tähdet ja venäläiset tv-tähdet Ivan Urgant ja Alexander Tsekalo, jotka osallistuivat The Gardenin luomiseen. Tämä ravintola sopii kaiken ikäisille: aikuinen yleisö saa levätä metropolin hullusta rytmistä ja lapset viettävät aikaa lastenkaupungissa animaation parissa.

Moskovan espanjalaisten ravintoloiden ominaisuudet

Kansalliset pääruoat

Mikä tahansa espanjalainen ravintola tarjoaa aluksi tapaksia. Itse nimi tulee sanan tapa monikosta, joka tarkoittaa kattoa. Aikaisemmin välipalaleipäviipaleet asetettiin alkoholilasillisen päälle, mikä suojasi sitä kärpäsiltä.

Paella - pilafia merenelävien kera pidetään oikeutetusti espanjalaisen keittiön ravintolan pöydän kuningattarena. Nimi tulee ilmaisusta "paraella" - espanjasta "hänelle". Ei ole sattumaa, että ruokalaji on niin suosittu naisten keskuudessa.

Suosituin espanjalainen keitto on gazpacho. Tämä tuoreista raastetuista tomaateista valmistettu vegaanikeitto on erityisen suosittu kuumina kesäpäivinä. Moskovassa espanjalainen ravintola "The Garden" tarjoilee gazpachoa ympäri vuoden.

Lisäksi tyypillisessä espanjalaisessa ravintolassa makean ystäville tarjotaan erilaisia ​​jälkiruokia. Aiemmin yksinomaan joulumakeisena pidetyn turronin (nugan pähkinöillä) kysynnän ansiosta sen tuotanto on vakiintunut ympäri vuoden.

Espanjalaisen kokin Adrian Quetglasin ravintola, jossa on avokeittiö, viinikorkkikruunu ja herkullista ruokaa, jota haluat pikkuhiljaa maistaa lasillisen hyvää viiniä. AQ Kitchenin ("AQ Kitchen") ruokalista - espanjalaisen, italialaisen, välimerellisen ja eurooppalaisen keittiön ruokia. Gourmetit arvostavat iberialaista jamonia, mureaa savustettua tonnikalaa hummuksella, andalusialaista gazpachoa katkarapujen kera, härän sisäfilettä perunalla ja tryffeligratiinilla. Jälkiruoat eivät ole yhtä hyviä: mansikkagazpacho kookosjäätelön kera, omenatatiini, lämmin brownie veriappelsiinisorbetilla. Keskimääräinen lasku - 1500-2500 ruplaa.

st. Bolšaja Gruzinskaja, 69

18+

Täällä kypsennetään ehkä Moskovan paras paella: kalmarilla, kanalla, mustalla merenelävien kera ja monilla muilla. Yhden annoksen hinta vaihtelee 480 - 1800 ruplaa. PaPaellasta ("PaPaella") kannattaa myös käydä ostamassa espanjalaisia ​​makkaroita, jamoneja, espanjalaisia ​​lihapullia abondigas, naudan kieli risotolla, marinoitua kanaa bravas-perunoilla ja kananmaksapatee omenamarmeladilla. Jokainen ruokalaji on tarjolla sopivimpien viinien kera. Keskimääräinen tarkistus - 700-1500 ruplaa.

Bankovskin kaista, 5

18+

Cidreria-ravintola, joka sijaitsee kolmikerroksisessa puukartanossa Bolshaya Ordynkalla. Koko menu on rakennettu sillä odotuksella, että peset astiat siiderillä. Ravintolassa voit kokeilla 12 erilaista tätä juomaa, jotka on valmistettu vanhojen Baskimaan reseptien mukaan. Ruokalistalla on Baskimaan ja Navarralaisen keittiön ruokia. Kannattaa kokeilla perinteistä galicialaista muhennosa, vuohenjuusto-artisokkia, pinchoja, uunissa paistettua vuohenpoikaa, Riojan kania, viherkastikkeessa haudutettuja kuoria. Arkisin klo 8.00-12.00 ravintolassa tarjoillaan espanjalainen aamiainen, joka sisältää aromaattisia leivonnaisia, tuoremehuja ja kahvia, ja klo 12.00-16.00 runsaita lounaita (keskimääräinen shekki 350 ruplaa). El Asador (El Asador) järjestää säännöllisesti kitaralomia ja flamencopäiviä, joka perjantai-ilta järjestetään elävää espanjalaista musiikkia. Keskimääräinen tarkistus: 1500-2500 ruplaa.

st. Bolshaya Ordynka, 45/8, rakennus 3

Se on suurin espanjaa opettava organisaatio kaikkialla maailmassa. Pääkonttori sijaitsee Madridissa, mutta siellä on myös Moskovan keskus, jossa opiskelee vuosittain yli 100 000 opiskelijaa. Täällä voit oppia espanjaa tyhjästä ja osallistua lukuisiin instituutin tapahtumiin: espanjankielisiin elokuviin, temaattisiin näyttelyihin ja tansseihin. Instituutti järjestää virallisia kokeita DELE Espanjan tutkintotodistusten ja SIELE International Certificate -todistusten osalta.

Novinsky Blvd., 20, lit. A, s. 1, 2

Espanjan helmikorujen Majorica-brändi on ollut tunnettu vuodesta 1890. Tämän merkin koruja käyttivät Sophia Loren, Anna Magnani, Gina Lollobrigida, Rita Pavone, Annie Girardot ja jopa Espanjan kuningatar. Putiikista voit ostaa upeita lahjoja ystäville, perheelle tai läheisille: tyylikkäitä korvakoruja, rintakoruja, kaulakoruja, riipuksia, sormuksia naisille sekä muodikkaita miesten rannekoruja.

Kutuzovsky prospekt, 57 (SEC "Oseania") KudaGo: Moskovan alue, Kotelniki, 1st Pokrovsky pr-d, 1 (ostoskeskus "MEGA Belaya Dacha")

Espanjalainen kulttuurikeskus Flamenqueria sijaitsee Sevillassa, legendaarisella Trianan alueella, josta kuuluisin espanjalainen tanssi sai alkunsa. Flamenco House Moskovassa on sen virallinen sivuliike Venäjällä. Moskovan Flamenqueriassa on teatterisali 250 katsojalle, 5 harjoitushuonetta ja erikoisliike. Kulttuurikeskuksessa järjestetään tanssiesityksiä ja kilpailuja, esityksiä ja konsertteja. Siellä on flamenco-tanssi- ja kitarakoulu lapsille ja aikuisille. Tilauskustannukset, riippuen kurssien lukumäärästä ja kestosta, vaihtelevat 2000 - 4750 ruplaa kuukaudessa.

st. Dobroslobodskaya, 5, lit. A

Bolero-koulu ("Bolero") on Espanjan tanssiseuran ("Spanish Dance Society") venäläinen haara ja Unescon tanssikomitean jäsen. Yritys edistää flamencoa ja järjestää tanssiesityksiä Venäjällä. Koulussa voit oppia tanssimaan flamencoa amatööritasolla tai hankkia ammattikoreografista koulutusta SDS-ohjelman puitteissa. Suurin osa harjoitusryhmistä on aikuisille, tanssijoiden ikää ei ole rajoitettu. Bolero-ateljeesta voit tilata ylellisiä espanjalaistyylisiä mekkoja ja pukuja. Kaupasta voit ostaa kaikkea flamencolle - viuhkat, korvakorut, kammat, kukkia hiuksiin.

st. Ylä-Krasnoselskaja, 16, lit. B, sivu 2

Haluatko, että lapsesi ensimmäisistä elinvuosista lähtien puhuu espanjaa yhtä sujuvasti kuin omalla äidinkielellään? Tämä on helppo saavuttaa, jos ilmoitat hänet kielitarhaan. 2-6-vuotiaiden lasten koulutus tapahtuu kokonaan espanjaksi opettajien - äidinkielenään puhuvien - miniryhmissä. Taaperolapset kuuntelevat ja keskustelevat satuja, opiskelevat luontoa ja matematiikkaa, osallistuvat luovaan ja musiikilliseen toimintaan - ja he tulevat sujuvasti espanjaksi muutamassa viikossa. Vierailukustannukset ovat 11 900 ruplaa kuukaudessa. Kurssit pidetään kahdesti viikossa klo 10.00-13.00.

Beskudnikovsky pr-d, 4, bldg. 2

Tutustu Espanjan ja Latinalaisen Amerikan eloisaan ja rikkaaseen kulttuuriin! Kulttuurikeskuksessa ESP Club Moscú ("Esp Club Moscú") voit oppia espanjaa, oppia paljon mielenkiintoista espanjankielisten maiden historiasta, kirjallisuudesta ja taiteesta, oppia valmistamaan perinteisiä ruokia ja halutessasi , suunnittele opintosi Espanjassa. Keskuksessa järjestetään espanjankielisiä konsertteja, juhlia, elokuvanäytöksiä ja puhujaklubien kokouksia. Espanjan kursseja lapsille ja aikuisille opettavat äidinkielenään puhujat.

st. Vorontsovskaja, 19, lit. A, sivu 1

BigWig Language Center auttaa sinua oppimaan espanjaa yrityksille. Koulutus toteutetaan täydellisen kieliympäristöön uppoamisen menetelmällä, keskusteluharjoittelu vie jopa 90% oppituntien kokonaisajasta. Matkan varrella opit bisnesterminologian hienouksia, espanjalaisen liikeetiketin säännöt, opettelet kirjeenvaihtoa ja kaupallisten asiakirjojen laatimista. Keskus järjestää yrittäjille koulutuksia, joissa voit oppia käymään liikeneuvotteluja espanjalaisten kollegoiden kanssa. Venäläisille yritysten henkilöstölle järjestetään myös yritysespanjan koulutuskursseja.

per. Sivtsev Vrazhek, 44/28

Kaikki tietävät, että jos teeskentelet olevasi paikallinen matkustaessasi, voit välttää turistimarginaalit, saada hyvän alennuksen ja yleensä luottaa uskollisempaan asenteeseen. Muista terveiset ja kiitollisuuden sanat - tänään tämä on edistyneen turistin vähimmäissarja. Ja jos haluat oppia kielen kunnolla, käy kursseilla - se on hauskempaa kuin taistella mobiilisovellusten kanssa yksin. Voit ilmoittautua peruskurssille, aamuohjelmaan varhain nouseville tai sunnuntaitunneille työnarkomaaneille. Ja Espalabrassa ("Espalabra") on espanjan kursseja lapsille, yksilöllisiä koulutusohjelmia, espanjan opiskelu Skypen kautta ja opiskelu Espanjassa, valmistautuminen DELE-todistuksen läpäisemiseen.

Strastnoy-bulevardi, 6, rakennus 2

Ei ole sattumaa, että La Española ("La Española") on johtavassa asemassa Moskovan kielikeskusten luokituksessa. Suurin osa siinä työskentelevistä opettajista on filologeja, kielitieteilijöitä ja metodologeja Espanjasta ja Latinalaisesta Amerikasta. Opetussuunnitelmat on suunniteltu siten, että opiskelijat voivat tulla toimeen ilman venäjän kielen käyttöä, vaikka espanjaa opittaisiin alusta alkaen. Koulu järjestää espanjan ryhmä- ja yksilötunteja, kotiopetusta, verkkokoulun lapsille ja aikuisille. Keskuksessa järjestetään espanjankielisiä teemajuhlia, keskusteluklubitapaamisia, elokuvanäytöksiä ja espanjalaisia ​​popkonsertteja. Ja täällä voit myös kääntää asiakirjoja, todistuksia ja tekstejä espanjaksi tai espanjaksi, valmistautua DELE-kielitodistuksen kokeisiin.

st. Sadovaya-Spasskaya, 13, rakennus 2, toimisto 207

Kutuzovski prospekt, 24

Chapaevsky per., 6, rakennus 1