Alkoholin käyttösäännöt - erottamaton osa etikettiä. Kaikki jalo alkoholi on tärkeä juoda kunnollisessa ympäristössä, yhdistää sopivan ruoan. Se korostaa tyylikästä makua, luo tarvittava ilmapiiri. Cognac etiketti sijaitsee erityisellä paikalla. Jotta voit nauttia aromasta, sinun on noudatettava joitain sääntöjä.

Mikä on tavanomaista syödä konjakkia etiketti

Juhlajen aikana on otettu voimakkaita alkoholijuomia, jotka käyttävät sopivaa välipala, joka korostaa heidän omaisuuttaan. Alkoholin etiketti attribuutti kuitenkin konjakki juomaan juomaa aterioiden jälkeen. Tätä alkoholiryhmää kutsutaan. Raaka-alueen jälkeen juoma edistää ruoan imeytymistä. Kujaksin nautitaan Cognac, miellyttävästi nauttia rennosta kylläisyydestä.
Cognac - Tuote Special. Delight alkaa dating hienovarainen aromi. Noble-alkoholin maku on monia vivahteita, jotka kurkun jälkeen pitkään esitetty upeassa silmukkakielellä. Älä juo välittömästi vahvaa juomaa makealla soodilla, niin nopeasti humalassa.

Henkilö, joka oli tottunut intensiiviseen tahtiin, ei aina ole selvää, mitä konjakki etiketti on kunnollisessa yhteiskunnassa.

Canonial-sääntöjen mukaan tätä jaloa alkoholia ei hyväksytä lainkaan. Tämä on itsenäinen juoma, jonka ihana aromi on helppo tappaa.

Brandyn maku edellyttää erityistä suhdetta. Etiquette maistamaan hieno alkoholi, he menevät toiseen huoneeseen, sisustus edistää rentoutumista. Se voi olla kaappi tai pieni hiljainen olohuone. Erinomainen, jos huone on viihtyisä tuoli ja pieni pöytä.

Maistelu

• Lämpötila (20-25 s) Optimaalinen ruokintaan. Älä sijoita juomaa nimenomaisesti. Kuule jaloa alkoholia ei myöskään tarvita. Kerran tekniikkaa harjoitettiin, jonka mukaan konjakki pidettiin alkoholin yläpuolella, mutta menetelmä ei sovi. Liian korkeilla lämpötiloissa liian nopeasti haihtuu.
• Asianmukaiset astiat. Brandyyn on suunniteltu 2 lasit. Ensimmäinen näkemys kutsutaan narkomaani. Sen pyöristetty muoto pidetään kanonisena. Gladen seinän yläosassa ne kaventavat haihduttamisen haihduttamista. Toisella lomakkeella on tulppaaniminen muoto, mutta se ei riitä.
• Narkomaani Täytä jalostettu alkoholi noin neljännes. Lämmittää juomaa sen lämpöön, lasi vie koko kämmen niin, että jalka läpäisi nimettömien ja keskisuurten sormien välillä. Se auttaa paremmin tuntemaan ainutlaatuisen tuoksun.
• Ennen ensimmäistä SIPia kannattaa arvioida väri ihailla upeita heijastuksia. Viitattu brandy, jos lasi kallistaa sen kanssa, lähtee tippuvista tippumista seinille.
• Ensimmäinen aromin aalto tuntuu 5 cm: n etäisyydeltä. Kun lasi niille suuhun, toisen aallon hienot muistiinpanot tuntuvat. Ensimmäisen kurkun jälkeen tuoksu on täysin esitetty.
• Cognac hyväksytään hitaasti. Ensimmäinen SIP on pienin, se tehdään kielireseptorien valmistamiseksi TAT-makuun. Voit pitää drinkin suussa tuntea paremmin tuntea hänen hieno maku. Jokaisen kurkun jälkeen on tavallista tehdä pieni tauko. On tärkeää arvioida jaloalkoholin jälkimaku.

Älä kysy, mitä juomia konjakki etiketti. Oikea maistelua koskee vain kivennäisveden läsnäoloa virkistämään reseptoreita ja on parempi tuntea maku. Juota lasillinen hieno alkoholi, vain viihtyisä ilmapiiri, hitaus, miellyttävä keskustelu vaaditaan.

Oikea maku

Etiketti Cognacin kanonista ei ole tarkoitettu hauskaa juhla. Hänen jalo maku vastaa hiljaista ympäristöä ja huomaavainen mietiskely. Maisteluhuoneessa on tarkoituksenmukaista kahvi, katkera suklaa, sikarit. Nämä tuotteet varjostavat täydellisesti juoman jalo maku.

Standard-kahvi, brandy, sikarit ja suklaa tai sääntö kolmen tai neljän "C":

1. Kuppi tuoretta kuppia kahvi (kahvila).
2. Valinnaisesti laita vähän kielen alle chocolat (Chocolat).
3. Juoda lasi hitaasti cognac (Cognac).
4. Sylkeä hyvä sikari (Cigare).

Mitä juomia konjakki todellisessa elämässä

Todellinen elämä on kaukana etiketin kanonista. Ystävällinen osapuoli, liiketoimintakokous ei ole hidasta maistelua. Koko juhla, vain alkoholi on vähän. Tämä tapaus, hedelmä, suklaa, kevyt välipaloja, vähärasvainen liha ja juusto sopivat tällaiseen tilaisuuteen yksinkertaisista lisäosista alkoholiin.
Toisin kuin Suosittu käytäntö Venäjällä, tätä juomaa ei voida niellä volley tai syödä tai juoda kuin vodka. Tämä voittaa jälkimakutuksen hienovaraiset muistiinpanot. Sinun ei pitäisi laittaa rasvaa ja akuuttia ruokaa pöydälle, terävä haju.
Toinen yhteinen virhe on käyttää sitruunaa täydennyksenä. Sitrushedelmien hapan maku keskeyttää jopa voimakkaita makuja. Tällaisen haitallisen räätälöinnin alkuperää ja suosiota ei ole tiedossa, mutta brandyn tuntuurit ovat selkeästi keksineet.

Mikä yhdistää brandy

• Katkera suklaa. Pöydälle on tavallista ruokkia laatat, jotka on rikki kuutioihin. Suklaalla on oltava suurin kaakaota sisältö.
• Öljyt ilman luita.
• . Etusija kannattaa petointia hedelmiä ja marjoja alueelta, josta juoma tuodaan. Eksoottiset hedelmät paremmin säästävät toista tapausta. Omenat, viinirypäleet, mansikat tai muut sopivat.
• Juusto. Kiinteät lajikkeet tai juusto sinisellä muotilla tarjoillaan jaloalkoholille.
• Lean liha tai lintu.
• . Esimerkiksi musta tai punainen kaviaari, taimen, simpukoita.
• Jälkiruoat. Sopiva jäätelö, tiramisu, kahvi, suklaakoous, kakut.

Pörssituotteista on helppo valmistaa Canapes eri täytteet ja tarjota ne vieraille. Voit järjestää temaattisen pöydän, esimerkiksi kaviaarilla, kaloilla ja äyriäisellä tai kesäpöydällä hedelmäkehässä.

Juomia, jotka on yhdistetty brandyyn

• Greippimehu. Korosta täydellisesti juoman aromia keskeyttämättä sitä.
• Kuiva valkoinen.
• Kivennäisvettä.
• Kahvi.

Ei ole toivottavaa käyttää brandya Colaalla tai muilla hiilihapotetuilla juomilla. Sokeri I. kemialliset aineet Ne ovat huonosti yhdistetty alkoholin kanssa, mikä aiheuttaa krapulaa.

Cocktaileja konjakki

Cognacin Cocktailsin aikakausi alkoi vain 1900-luvun puolivälissä. Ennen tätä muutamia ihmisiä sattui laimentamaan Dear Noble Drink. Tämä käyttötapa sopii kaikille, jotka rakastavat heikkoa alkoholia, mutta haluaa nauttia aavistuksen ja aromin jalojuoman.

Cocktail cola
Cocktail on suosittu nuorten keskuudessa rennossa ilmapiirissä. Valmistettaessa on syytä seurata tiettyjä sääntöjä:

• Juomat sekoitetaan yhtä suuressa suhteessa.
• Konjakki lisätään hiilihappoa. On tärkeää sekoittaa tilausta.
• Tarjoile cocktailia tarvitaan jäähdytetyksi.

Kahvi cocktail
Lisää pieni brandy kupilliseen kahvia, jotta se antaa viitekehys. Erittäin yleinen käytäntö virkistävän juoman konkreettisurien keskuudessa. Alkuperäisempi tapa:

• Brandy WineGlass laittoi pari lusikaa juuri vasara kahvia.
• Kaada brandyn osa.
• Viimeistele 10 minuuttia.
• Rasittaa siteriä.

Kuin etiketti yleensä häiritsee viskiä ja muita vahvoja juomia

Alkoholin syöminen ei rajoitu brandyyn. On muita juomia. Alkoholijuomat juovat aperitiivi tai aterian loppuunsaattamisen jälkeen. On mahdotonta sekoittaa niitä ruoan tai savukkeiden kanssa. Demokraattinen vodka tekee etiketti, joka harkitsee yleistä juomaa, joka on kyllästynyt siitä, mitä hän haluaa. Hän korostaa minkä tahansa ruokalajin makua.
Whiskin makua tuskin tarttuvilla sävyillä pidetään myös hienostuneina. Luput vahva alkoholi on mukava murtaa hyvässä yrityksessä. Feed whiskey jäähdytetään erityisellä gladella. Oikea välipala riippuu jalosta juomasta.

• Skotlantilainen ja irlantilainen viski yhdistetään paremmin meren lahjoihin. Näissä maissa monet kalat ja äyriäiset ovat perinteisesti syövät.
• Scotch hänen hienostunut maku ei vaadi välipaloja. Tarpeeksi sikari tai lasillinen kylmää vettä.
• Sitruunan tai jälkiruoka on sopiva kuuluisalle maissin viski jack daniels.
• Universal välipala kaikille lajikkeille on juustoja ja hedelmiä.

Kuvat ovat hyvin vaikuttaneet viskin kulutuksen kulttuuriin elokuvista. Cocktail "Whisky Kolya" siirtyi nopeasti näytöistä todelliseen elämään ja tuli suosittu baareissa.

Olemme toimittaneet sinulle yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä ja neuvostoja, kuinka ei pilata rakkaan juoman makua, ja älä kadu kauniisti vietti seuraavana päivänä.
Miellyttävä lepo!

Cognac on vahva alkoholipitoinen juoma kupari-keltaisella värillä, aromia ja ylivoimainen kirkas hieno maku. Ympäri maailmaa, se on luonteeltaan jalo, eliitti juoda. Verrattuna toiseen alkoholiin ranskalainen alkoholi lähettää uusia uskomattomia tunteita ja tunteita makuista. Yleensä he nauttivat heistä luottavaisiksi miehistä ja naisista. Alkoholin linnoitus puhuu juoman "mies" luonteesta.

Perinteinen juominen konjakki sulkee sille välipaloja. Monet gourmetit poistavat kaikki ravintolisät ruokavaliosta. Mutta korkea alkoholi ei aina ole ja ei saa käyttää sitä puhtaassa muodossaan. Kaikki eivät hallitse yli 100 grammaa juomaa ilman välipala. Lisäksi oikein valittu välipala auttaa syvemmälle runsaasti alkoholin makua.

Jos kohtaat kysymykseen siitä, miten syödä konjakkia, löytyy täperin valittujen välipalojen salaisuuksia. Juomien maku on välttämätöntä, ja on tärkeää paljastaa kulinaarisen sitoutumisen avulla. Siksi Cyonyan todellisen arvioinnin osalta on tarpeen omistaa tietoja, joiden kanssa he juovat ja mitä konjakki. Joten mikä pelottaja konjakki?

Kuinka juoda?

Tärkeä kohta on itse juomaprosessi. Todelliset yhdistelmät ja todellinen gourmet-alkoholi ovat tietoisia useiden merkittävien sääntöjen olemassaolosta. Tutustumaan tähän alkoholijuomaan on todellinen maaginen riitti, jolla on seuraavat useita tärkeitä hetkiä:

• Ranskalainen juoma ei ole vain alkoholi, ennen kaikkea, on henkinen juoma. Se edellyttää sopusointuisen asetuksen luomista maistelua varten. Esimerkiksi takan istuminen Voit nauttia alkoholista hitaasti jokaisen sip.
• Jotta juoma olisi kuin hajusteen ja kirkas, sinun on avattava alkoholi 30 minuuttia ennen käyttöä.
• Lasi, josta juot, on erityinen arvo. Brandylle on erityinen lasi - "Sniffer". Tämän perinteisten ruokien ansiosta, jolla on erityinen muoto kaventuneiden reunojen muodossa, sinulla on mahdollisuus arvioida kaikki tuoksuva juoman edut.
• On suositeltavaa juoda alkoholia 20-25 asteen lämpötilassa. Jääkaapissa ei ole tarvetta laittaa alkoholia alkoholia alkoholin jäähdyttämiseksi.
• Ennen nauttia drinkin mausta, tuntea arominsa. Heti kun avaat pullon ja voittaa lasit 5-10 senttimetrin etäisyydellä reunasta, voit tarttua harveen, mausteinen sävyn tuoksu. Lasien reunalla voit tuntea hedelmän tai kukka-makua. Inspoping syvemmälle tuntuu puutavara.
• Alkoholin aromaattisten muistiinpanot, nauttia mausta. Sip SIP: n takana, juoda juomaa, sinusta tuntuu kaikki Velvet Gamut maku.

Alkoholin ystävät neuvoo korkealaatuisia konjakkia monta vuotta altistumista syömään ei välipaloja, koska ruoka satuttaa arvostaa rakkaan brandyn todellista makua. Mutta silti ei unohda juoman linnoitusta, varsinkin jos käytät sitä huomattavaan määrään. Joten käsittelemme, miten syödä alkoholijuomaa.

Mitä syödä?

Eri maissa eri välipaloja tarjoillaan konjakki.

Ranskassa, joka on erinomaisen juoman syntymäpaikka, perinteinen välipala brandyyn ovat kahvia, karvas korkealaatuinen ja sikari. Ensinnäkin ranskalainen juo hyvä kahvi, sitten alkaa juoda brandy, yhdensuuntainen sikarin kanssa.

Amerikan yhdysvalloissa, jalojen klassinen välipala, eliitti alkoholi on suoraan aterialle. Tavallinen liiketoiminta amerikkalaiselle maistaa pieni määrä brandy ennen illallista tai illallista, laimennettava se sooda. Yleensä nuori brandy on niin perinteinen riitti.

Maassamme on tavanomaista syödä sitruunaa, sprinkled sokeria. Se on väärä valikoima tällaista alkoholia kuin brandy. Venäjällä snack sitruuna ilmestyi King Nicholas 2. Mutta on parasta suositella muita välipaloja. Miksi? Kaikki on yksinkertainen. Lemonin sisältämä happo putoaa kielelle ja sen ominaisuuksien lohkojen reseptoreiden ansiosta kielellä. Tämän seurauksena brandyn maku keskeytyy eikä sitä voida täysin arvioida.

Sitruuna on parempi syödä siinä tapauksessa, että tavoitteena on juoda. Vaikka tässä tapauksessa sinun täytyy juoda vodka tai moonshine. Vaihtoehto sitruunalla on myös mahdollista, jos aiot juoda halpaa brandy, jonka maku haluat hukkua.

Mutta jos aiot järjestää juhlan, konjakkien käyttöön on toimitettava seuraavat astiat:

• Juusto erilaisista lajeista. Erittäin hyvä vaihtoehto tähän alkoholijuomaan. Mutta kun valitset juustoa, vältä juuston vaihtoehtoja, joilla on vahva haju ja maku.
• Hedelmät tarjoavat kauniin välipala brandy. Pysäytä huomionne persikoilla, mansikoilla, päärynällä. Se ei ole huono, jos tällainen jälkiruoat, kuten jäätelö tai souffle, näkyvät pöydällä.
• Ei-rasvainen liha on ihana välipala brandy. Mieluiten siipikarjanliha sekä vasikanliha. Lisäksi vintturi palvelee voileipiä lihapateilla tai tarttuvilla.
• Oliivit ja oliivit ovat ihana välipala pöydältäsi.
• Simpukat, kampasimpukat, osterit ja muut äyriäiset täydentävät täydellisesti kulinaarista suunnittelua.
• Jos konjakki on liian voimakas sinulle, käytä sitten kivennäisvettä tai rypälemehua.

Mitä tehdä niin, että välipala ei keskeytä makua?

Seuraavassa on joitain erityisen merkittäviä salaisuuksia, jotka tarvitsevat tietää ja haetaan juhlan järjestämisessä:

• Kiinnitä erityistä huomiota liharuokiin. Lihan on oltava mahdotonta, kun palveleessa sitä brandyyn. Liha ei saa korjata, olla terävä ja rasva. Tämä keskeyttää kaikki alkoholin makuominaisuudet.
• Hedelmät ja konjakki olisi yhdistettävä lajikkeisiin. Yksinkertaisesti sanottuna hedelmät pitäisi olla palkkaluokasta, jota kasvatetaan samassa paikassa, jossa brandy luodaan. Jos konjakki luodaan läheisissä maissa, anna etusija omenien, päärynöiden, mansikoiden hyväksi.
• Kun valitset laimennetun juoman, valitsevat alhaisen sokerimehun. Täysin sopiva, rypäleen. Sokeri ei ole paras alkoholin ystävä.
• Voileipiä ja tarpit eivät ole lisäkäsittelyä (sinun ei tarvitse leipoa niitä tai paista, samoin kuin säännellä).
• Valitse poikkeuksellisen tuoreita mereneläviä.

Sääntönä Cognac on tulossa lomien pöydälle. Siksi pöydän asetus on ensisijainen paikka.

Johtopäätös

Valitusten valinta brandylle on melko laaja ja monipuolinen. Muista, että konjakki valitsee, välipala siihen olisi valittava oikein. Elintarvikkeiden maku ei millään tavoin pitäisi haitallisen alkoholin hieno. Päinvastoin, alkupalan pitäisi toimia avustajana brandyn makuelämyksen saamisessa. Tällaiselle alkoholille on ominaista laatu ja rikas ominaisuudet, joten on syytä toteuttaa täydellä vastuulla ja tarkkaavaisuudella.

Mutta erillinen ja yhtä tärkeä kohta juhlaa organisaatiossa on vieraiden mieltymykset. Se kannattaa pyytää niitä, jotka he syövät alkoholia. Se tapahtuu, että tapana on oikea alkoholin ja välipalojen yhdistelmän yläpuolella. Jos kuitenkin yksi vierasta haluaa syödä konjakkia vain sitruunaa - jätä se oikein hänen takanaan, älä kiekkää ja nauti lomasta!

Huomio vain tänään!

King-alkoholipitoisia juomia on edustettava kuninkaalla. Tee se parhaalla mahdollisella tavalla auttaa oikeaa välipalaa brandyyn. On epätodennäköistä, että omistajat vaikuttavat vieraille Gems ja Gold. Mutta se on vain niin kopio eliittijuomasta "Guinness Book of Records". Sen kustannukset arvioitiin 2 miljoonaa dollaria. Kuitenkin pullon ulkonäkö harvoin muistaa, mitä et voi kertoa sisällöstä. Siksi, jotta voidaan tuntea "kultaisen viinin" kauneuden valkoisesta viinirypäleistä, riittää vain tarkkailemaan välipala (ks.).

Juominen Brandy seuraa aterioiden jälkeen ruokailua tai illalla. Juoman esittelyyn lasit tarvitaan tulppaanien muodossa. Se on täytettävä vain kolmanneksi.

Ei unohda muinaisia \u200b\u200bperinteitä

Sen alkuperän "poltettu viini" (yksi hänen nimensä) johtaa pienestä ranskalaisesta kaupungista. Se oli konjakki, että alkoholin kyllästymisen salaisuus paljastui parkitusaineilla. Tämän seurauksena Ranska Tastors muodostivat tämän juoman yksinkertaisen kaavan:

• kuppi kahvia;
• sikari.

Se oli niin sekvenssissä, että aristokraattinen lounas esiteltiin. Tässä tapauksessa he voisivat palvella kahvia, jossa on kappaletta suklaata. On syytä huomata, että kalliimpi oli juoma, aika ja kirkkaampi maku. INDOWED BRANDY 15 ja jopa 25-vuotias. Siksi se leikattiin useimmiten ilman ylimääräistä kulinaarista säestystä. Ajan myötä nämä perinteet alkoivat unohtaa. XXI-luvulla tuli yhteinen kokki välipala brandyyn ambulanssin kädessä.
Tätä varten sekä kalliita että tavallisia tuotteita.

Ranskalaiset ovat kauhistuneet siitä, että tämä kuninkaallinen juoma on sinetöity sitruunalla. Loppujen lopuksi sitrushedelmien intensiivinen maku turvottaa konjakkien hienostunut maku. Miellyttävien tunteiden pehmeys menetetään, aromireseptorit ovat "tukkeutuneet".

Meri laguna

Aasian keittiön ystäville on erittäin mielenkiintoista tietää, mitä voit syödä konjakkia. Ihanteellinen yhdistelmä "poltettu viini" voi olla:

Seafood voi pehmentää konjakkien terävä haju, joten se on lempeä. Näiden merialaisten asukkaiden fileet voidaan leikata ohuiksi dioiksi. Alkuperäisyyttä varten heitä kehotetaan romahtamaan kierre ja lävistää sauvalla. Pearl Olive tulee rohkea kohta tässä "Marine Play".

Vanilja-taivas

Useimmat gourmetit suosivat hunajaa, epätavallisena välipaloja konjakkiin. Makean maun ansiosta voit arvioida Fiery Drinkin koko monipuolinen gamut. Kuitenkin tämän luokan viiden tähden edustajille on parempi palvella mustaa suklaata. Makeus Yhtiöllä katkeruus, jonka hän antaa, auttaa tuntemaan Taistaan \u200b\u200bVanilan tadner. Ylellisissä hotelleissa ja ravintoloissa se on läsnä erilaisten tummien suklaan lajikkeiden kanssa.

Juusto

Koko vuosisatojen ajan kiinteä juusto pysyy muuttumattomana välipala konjakki alla. Tämän hapan-sarakkeen tuotteen erilaiset lajikkeet on voittava jalojuoksulla. Mausteet ja hedelmätiedot hankkivat sitä enemmän ilmeistä makua. Lisäksi suolatulla juusto tekee Golden Winein suurta järkyttävää tuoksua. Tällaisen yhtyeen jälkimaku ihailee sommelier-reseptoreita pitkään. Kodin ympyrässä voit maistella tällaisia \u200b\u200bjuustolajikkeita:

Erityisen onnistunut on Dor-sinisen (muotin) lajikkeet sekä tuotteet, joilla on suuri rasvaprosentti (jopa 75%). Tällainen alkoholin ja sinisen juuston eksoottinen yhteys tuo todellisen ilon.
Tämä on kuitenkin hoito amatöörille.

"Fiery drink" käytetään lämpimässä muodossa (noin 20 ° C). Jos pidät lasia hieman kädet, sitten lopulta voit tuntea hunaja-vanilja ja phial-tammi maku konjakki.

Reseptit hienoja välipaloja

Kuitenkin useimmat omistajat haluavat yllättää vieraita kulinaaristen kykyjensä kanssa. Useita yksinkertaisia, mutta jumalalliset herkulliset reseptit auttavat heitä tekemään sen korkeimmalla tasolla.

Amazing pallot

Tällaiset ihastuttavat pallot ovat varsin hauskoja, mutta samanaikaisesti poikkeuksellisen ruokahalua. Meidän valmistelulle hostess tarvitaan:

• (200 g);
• raejuusto;
• chees feta;
• tuoreet basilikohteet.

Tehokkuustuotteet (kukin 100 g tyyppi) on tapettava tehosekoittimella yhdessä basilisen kanssa. Sopii erikseen pähkinöitä. Muoda sitten pieniä palloja tai pyramidia. Sen jälkeen ne täytyy ripustaa pähkinän pannulla. Tuloksena olevat "veistokset" lähettävät jääkaappiin 30 minuutin ajan.

Ei tarvitse sekoittaa alkoholia karbontetulla vedellä (Cola). Lisäksi henkilö räjähtää, se vahingoittaa myös hänen terveyttään.

Salaperäiset rullat

Näiden telojen perustana otetaan rapuja. Yksi paketti (240 g) on \u200b\u200btarpeeksi melko. Täytettä varten on välttämätöntä:

Kaikki ainesosat on siistetty siististi tankkaamalla kaikki majoneesi. Kun rapu tarttuu pudota, ne on otettava käyttöön ja jakaa tasaisesti täyttö.
Vastaanotetut telat leikataan useisiin osiin. Astia on syytä koristella vihreillä.

Liian teräviä, karkotettuja tai erittäin suolalevyjä ei suositella Cognacille.

Michelin välipala

Elite-ravintoloissa maailmassa harjoitellaan hyvin yksinkertainen, mutta samaan aikaan alkuperäinen välipala brandyyn. Erityisen maun ansiosta se toimii johtajana niin kevyt. Suuressa astiassa on tarpeen järjestää alkuperäinen:

On välttämätöntä syödä kaikki tämä seuraavassa sekvenssissä. Tee SIP Golden Wine, purkaa juustoa hunajaksi ja sitten purra tämä epätavallinen herkku.
Hieman myöhemmin voit ehdottaa päärynöitä, viinirypäleitä tai mansikoita. Mutterit syövät välittömästi alkoholijuoman jälkeen. Ensimmäinen vaikutelma on epäselvä. Mutta se kannattaa vain sitoutua makuun, koska se on mahdotonta lopettaa.

Kuin juominen brandy ja mitä syödä - video

- Tämä on alkoholijuoma, jossa on suuri historia, joka vaatii kiireettömän kulutuksen. Juoman nimi tapahtui Cognacin kaupungista, joka sijaitsee Lounaisosassa Ranskassa. Se on ranska, joka on brandyn pappeja, kysy sen käytön suunnasta ja suuntauksista. Käsittelemme, mitä konjakki syö.

Ensimmäinen, joka tulee mieleen nykyaikaisuuden juoman, jonka brandy oli humalassa coca Cola. Mutta tällainen sekoitus vahingoittaa kehoa kahdesta syystä:

• alkoholijuoma pestiin nopealla myrkyllä;
• molemmissa juomissa olevat aineet ovat reaktion seurauksena negatiivisia vaikutuksia ihmiskehoon.

Odottamaton yritys brandyyn on tullut kuiva valkoinen viini. Se sisältää samanlaisia \u200b\u200bainesosia, jotka minimoivat alkoholipitoisuuden riskin.

Parhaat alkoholittomat satelliitit ovat rypäle tai omenamehu. Mutta paras vaihtoehto pidetään muki vahva luonnonkahviTarjoillaan sikari lasilliselle konjakkia vuosikymmenen suljinnopeuden.

Etikettien sääntöjä brandyn käytössä auttaa ymmärtämään sen yhdessä käytettäviä välipaloja. Perinteen mukaan konjakki viitataan digestoreihin, jonka käyttö on mahdollista tyydyttävän illallisen jälkeen ruoansulatuksen parantamiseksi.

Rauhallinen ilmapiiri ja syvät pehmeät nojatuolit polttavalla takka, jotka edistävät rauhanomaista keskustelua, nauttia hienoista makua ja jalosta juomaa.

Mitä sinä juot

Brandyn syöttö tehdään erityisissä lasissa sniffers - Pyöristetyt lasit jalka, kapeneva.

Lasin yläosan kaventuminen ei anna pudotusvalmisteita. Se seuraa neljäsosa kokonaismäärästä.

Huolimatta vaikuttavista koosta huolimatta tiivisteessä on enintään 100 ml.

Todellisessa mielihyvää, jaloa juoda on tietty Beytheyn seremonia:

• täytetty lasi leveimmän osan tasolle vie keskipitkän ja nimetön sormien, lämpenemisen brandy lämpimällä kämmenellä ja antaa mahdollisuuden paljastaa hajusteiden tuoksuja;
• varmista, että tuote on korkealla pohjassa, levittämällä sormea \u200b\u200blasille ulkona ja katsokaa valoa, onko merkintä näkyvissä. Kun lasin lasi pyöritetään, "jalat", jotka ilmaisevat juoman suljinnopeuden pituuden;
• arvioida brandy-makuja, huolehdi kärsivällisyydestä ja suorita peräkkäin kaikki vaiheet rituaalista: 5 cm: n etäisyydellä vaniljahoitoa, sitten tuo lasi huulille ja tuntea kukka- ja hedelmähajujen sinfonia, mikä tekee syvästä hengityksestä , tuntuu puuletelimistä ja porven syvistä sävyistä;
• toimita nauttimaan juoman mausta, joka on vähemmän tarkasti tuoksun käsitystä: Ota ensimmäinen sip pieni vain voiteluaineita maku reseptorit tärkeimpään ekstaasiin. Toinen sip ei kiirehdi nielemään, mutta nauti kaikki maun kasvot. Swinging, tuntuu samettinen jälkimaku.

Missä lämpötilassa juoda?

Tietty pullon lämpötila mahdollistaa kokonaisvaltaisesti nauttia sisällöstä. Pullo ei ole liiallinen vaikutus: Älä jäähdytä ja älä lähde.

Hphefterin lämmittämisen käytäntö alkoholin yli erikoismuodostusta ei juurikaannut juoman todellisista tunteista. Tämä menetelmä nopeuttaa aromaattisten aineiden haihduttamista ja vähentää ilon aikaa.

Cognac-etiketti hyväksyi juoman virtausnopeuden 20-25 ° C: ssä tai huoneessa ja kämmenen lämpeneminen johtaa täydelliseen bouquetin paljastamiseen.

Mikä pomppia konjakki etiketti?

Kaverin rauhassa keskustelun aikana ystävien jälkeen raaka juhla välipala brandy tulee sopimattomaksi. Cognacin kukkakimpun nautinto on yhdenmukaistettu sääntöllä kolmella tai neljällä "C" - Kahvi (kahvi), konjakki (konjakki) ja Cogare (Cigare)Johon suklaan liittäminen on mahdollista (Chocolat).

Tarkkailemalla ainesosien käyttöä, sään säästöjä, jotka ovat säätäneet maku- ja aromia: kuppi vahva luonnonkahvi, lasillinen brandy, sikarin hyvä tartti.

Sen on voitava laittaa katkera suklaata kielen alle, joka alkaa sulaa antaa lisää makua. Korkealaatuinen merkkijuoma, todellisten ystävien mukaan, ei saa juoda ilman, että arvioida alkuperäistä makua. Tämä seremonia noudattaa jaloa juomaa - hienosti Ranskassa.

Venäläiset ja amerikkalaiset, jotka eivät halua käyttää jonkun toisen paita, keksivät omia rusinoita heidän nauttien brandistä. Amerikan yhdysvalloissa nuorten lajikkeiden käyttö laimennetaan sooda tai vermuth "Martini" aperitiivi ennen illallista.

Venäjällä brandy on sinetöity sitruunan viipaleilla, mikä tappaa voimakkaasti brandy-maku, hukkuminen maku ja jälkimaku.

Mikä välipala on parempi?

Elinllisissä realiteeteissa on myös vahva alkoholi tapahtumien aikana, jotka eivät sisälly seremonian luetteloon (liiketoiminnan neuvottelut, suunnittelemattomat kokoontumiset).

Tällaisissa tapauksissa välipala tulee pakolliseksi ja valinta on tehtävä huolellisesti, että makuyhdistelmät eivät ole ristiriidassa toistensa kanssa. On välttämätöntä hylätä teräviä hajuja, mausteisia tai teräviä ruokia. Juomien jalojen aromien yhdistelmä vaatii ruokinta välipaloja samanlaisilla ohuilla makuilla:

• hedelmät ja marjat, jotka on kasvatettu yhdellä ilmastoalueella viininviljelyalueilla. Hedelmäastiat muodostavat mansikat, viinirypäleet, aprikoosi, melonit, omenat ja päärynät;
• kuivatut ja karamelloituneet pähkinät tulevat arvokkaan lisäyksen jalojuomaan;
• juusto-tasango, joka koostuu kiinteistä juustoa ilman teräviä hajuja, kutsutaan yksi parhaista välipala vaihtoehdoista;
• ei-rasvaiset lihat ja tarvekset, joissa on padat, täydentävät juoman makua ja aromia;
• erilaiset äyriäiset yhdenmukaistetaan konjakkiin, lisäävät hienostuneisuutta tapahtumaan;
• on mahdollista lisätä ja koristella pöytää suurilla oliiveilla.

Ja sitruuna voi olla?

Mielenkiintoinen venäläinen perinne syödä Cognac viipaletta sitruuna legenda kuuluu keisari Nicholas I, joka on yrittänyt jotenkin löysi hänet liian voimakkaana.

Legendan mukaan oli lautanen sitrushedelmien viipaleilla ja tällaisella yhdistelmällä hänen vieressään. Hän opetti syömään Cognac Lemon Courtiersia ja vähitellen tämä perinne leviää koko.

Tastorien mukaan kielen reseptorien voimakas muutos riistää mahdollisuuden nauttia Cognacin jälkimaku, jota kutsutaan " peacockin häntä" Taulukkoa palveluksessa ei ole välttämätöntä poistaa huomattavasti venäläistä perinnettä ja hieman tasoittaa minkä tahansa isännän seurauksen, joka tarjoaa vastaavia vaihtoehtoja vieraille:

• karamellized tai suklaa lasite sitruunavuosi;
• sitruuna kahvijauheilla tai juustolevyillä.

Samanlainen ratkaisu mahdollistaa hapan makuun makealla tai katkeralla lovilla, jonka avulla voit käyttää erilaisia \u200b\u200bkielireseptoreita ja vähentää sitruunahapon vaikutusta.

Jos kuitenkin Cognac-ratkaisuja käytettäväksi tärkeimmän alkoholijuomana juhlalle on pidettävä paikallisina perinteinä. Kuitenkin valikon laatimisvaihtoehdot ovat tässä tapauksessa:

• liharuohot, käytä vähärasvainen lihan lajikkeita (vasikka, kalkkuna, peli, kana). Mieluummin tällaiset vaihtoehdot ruoanlaittoon kuin paistettua lihaa, pihvejä, medaljoneja tai kylmiä lihan välipaloja. Näiden ruokien valmistamiseksi on luopua tarpeettomista mausteista ja kastikkeista;
• se saa käyttää astioita öljyistä merikalasta (sturgeon, lohi). Tehdä kirkkaita aksentteja tartuteista mustalla tai punaisella kaviaarilla, suolakurkkulla tai oppilailla, lisäämällä ne pieneen sitruunan segmenttiin ja persiljan lehdet;
• monipuoliset välipalat, joissa on levyt, joissa on tuoreita vihanneksia ja vihreitä salaatteja sekä lisätä ne liha-kantaan;
• jälkiruoka, tarjoile kahvia tai suklaa-astiat sekä jäätelöpallot. Dessertin aksentit ovat kermavaahtoa, raastettuja pähkinöitä tai pähkinöitä, jotka tekevät arvokkaasta yrityksestä valitulla alkoholijuomilla;
• valkoisista rypäleistä tai omenoista valmistettu mehu sopii juhlaan alkoholittomaksi juomaksi.

Laatu brandy, joka on eliitti alkoholi, vaatii kunnioittavaa suhteita ja huomiota perinteisiin.

Brandin hienojen makujen todellisten tunteita pitäisi pystyä valitsemaan tällaista juomaa, samoin kuin osaavat syödä sitä, jotta hän ei satuta päänsä aamulla, eikä epämiellyttäviä hihnan oireita. Oppia ja arvostaa tämän korkean luokan juoman kauneutta, sinun täytyy tietää tarkalleen, mitä ruokia ja tuotteita sopivat välipaloille ja eivät pilaa brandyn makua. Lisäksi kun ostat tätä alkoholijuomaa, on tärkeää olla väärässä valinnassa, koska myymälöissä usein esiintyy väärennöksiä, jotka on valmistettu käsityöllä.

Tuotteiden ostaminen kannattaa etsiä altistumista - sen on oltava vähintään viisi vuotta. Tätä juomaa ei voi olla halpaa, joten ei ole suositeltavaa ottaa edullinen konjakki.

Artikkelin sisältö:
1. Mitä kyllästynyt konjakki etiketti

Mikä on pureva konjakki etiketti

Jos haluat vastata kysymykseen sopivasta välipalalle brandylle, on välttämätöntä ottaa huomioon, että se juoda täydellisen ja tyydyttävän aterian jälkeen.

Joten alkuvuoro on periaatteessa ylimääräinen täällä. Mutta voit käyttää yksinkertaista sääntöä, joka sisältää:

• Suklaa tai sitruuna;
• Kahvi vahvassa muodossa;
• Savuke tosi herrasmiehille.

Tämä yhdistelmä on paras välipala mihin tahansa brandylle. Jos otat suklaata välipaloja, vain katkera. Ja pääsääntöisesti aluksi juuri se suuhun, mutta vain he tekevät alkoholijuomien siemin.

Mutta tämä vaihtoehto sopii tavalliseen, ei Elite Brandy. Kalliimpia, eliitin lajikkeita ei tarvitse ylimääräistä välipala, joka voi täysin pilata juoman makua.

Miten juoda brandy

Uskotaan, että on parasta juoda brandia aterioiden jälkeen ja on toivottavaa, että se on tyydyttävä. Tällöin vahva alkoholijuoma maltillisissa määrissä parantaa ruoansulatusta.

On myös tärkeää, että tilanne on rauhallinen ja rauhallinen. Juominen Brandy suositellaan pienissä maisteluissa, jotta hän tuntee mahdollisimman maku mahdollisimman.

On välttämätöntä maistaa tätä juomaa ei-jäähdytetyssä muodossa: Yleensä riittää pitämään jonkin aikaa pullo huoneenlämpötilassa, jossa ei ole yli 25 astetta.

Voit jakaa brandy joko hieman pyöristetyillä kupit tai tulppaani. Mutta ensimmäinen vaihtoehto pidetään menestyksekkäämpänä.

On tarpeen täyttää lasi jossain neljänneksellä, eli alle puoleen. Joten maku ja aromi paljastui täysimittaisesti pitämällä lasi juomalla jonkin aikaa kädet ja vain sitten alkaa maistaa.

Tämän juoman tositoimittajat huomaavat yleensä, että todellinen brandy on ensin hieman vaniljajuttu, ja sitten hedelmät ja kukkaat makut paljastuvat.

Myös mm. Brandyn sopimuksiin kuuluu oikea juoma: Ensimmäinen SIP: n on oltava säättynyt, se voidaan turvallisesti pitää suussa muutaman sekunnin ajan ja vain niellä. Tämä mahdollistaa kukkakimppujen aromin täysin auki.

Mikä häiritä konjakki kunnollisessa yhteiskunnassa

Jos puhumme Elite-juomasta, vaan brandy edullisesta alkuperästä, niin useimmiten välipala valitaan edelleen.

Mutta tässä tärkeä sääntö on toimivaltainen valikoima tuotteita, jotka eivät käännä juoman makua ja eivät tuota lisäksi maksa.

Venäjällä, tärkein välipala mihin tahansa brandylle pidetään sitruunaksi. Tämä perinne palasi Nicholas II: n jälkeen, joka halusi liottaa tukeva juoma tällä tavalla.

Itse asiassa sitruuna ylittää brandyn maun, joten tällainen sääntö sopii vain halvalla juomien lajikkeilla tai jos et ole voimakas alkoholi.

Lemonin vaikutuksen vähentämiseksi asiantuntijat suosittelevat sitä katkera suklaata, kahvia tai kulutetaan yhdessä juuston kanssa.

Tällöin sitruunan vaikutukset maku reseptoreihin eivät ole niin voimakkaita, ja voit arvioida juoman jälkimaku.

Vaihtoehtona voit valita erilaisia \u200b\u200btarvikkeita ja canpes. Internetissä on runsaasti reseptejä. Voit yksinkertaisesti tehdä CAPE: n pate tai juusto - se on onnistunut ja harmoninen yhdistelmä tuotteista, jotka eivät voi ratkaista juoman makua ja aromia.

Jos otat raaka leikkauksen välipalaksi, niin tärkein asia on, että juustot ovat kiinteitä lajikkeita. On parasta käyttää useita yhdistelmiä kerralla.

Harkitse vain, että juustojen pitäisi olla neutraali maistaa, jotta ei keskeytä brandy tuoksua.

Myös välipaloja konjakki kokoontuu seuraaviin tuotteisiin:

• Jotkut hedelmät ja marjat yhdistettynä vahvaan juomaan. Esimerkiksi rypäleet, omenat, meloni, päärynät. Marjoista suositellaan mansikoita tai mansikoita. Eksoottiset hedelmät ovat parempia olemaan tekemättä.
• Pähkinät (hasselpähkinät, mantelit, maapähkinät) - myös erinomainen välipala, joka ei pilaa brandy jälkimaku.
• Kanappi, jossa hanhi, kana tai ankka pate. Yläosasta koristeluun voit käyttää oliiveja, jotka itse ovat neutraaleja ja ne yhdistetään täydellisesti minkä tahansa brandyyn.
• Joskus brandy on suljettu hunaja, mutta tällainen yhdistelmä on enemmän kuin amatööri.
• Myös välipaloja, lihan kanaa, ankkoja tai kalkkuna voidaan myös käyttää. Tärkeintä on, että liha ei ole terävä kastike eikä rasvaa.
• Canapes Red Caviar - yksi vaihtoehto konjakkiin.

Kuin syödä konjakkia ei pääse sisään

Muutamat tekijät vaikuttavat krapulan ja aamun huonojen sairauksien jälkeen humalassa konjakki.

Ensinnäkin tapaus voi olla juomassa itse, joten sinun ei pitäisi ostaa halpoja tuotteita. Ei myöskään voi juoda vahvaa alkoholia tyhjään vatsaan.

Tärkeä sääntö brandyn maistelua on, että ennen kuin maistelemme, sinun täytyy syödä hyvin ja tiukasti.

Välipaloista, jotka eivät pysty myrkyttämään ja tuntemaan vahvaa krapulaa, on suositeltavaa ottaa juustoa ja pähkinöitä. Näiden kahden ainesosan erinomaisia \u200b\u200bpalloja on erinomaisia.

Liha voi olla myös läsnä pöydällä välipalaksi, mutta tässä tapauksessa se on paras, jos se on vähän tuoretta. Keitetyn kanan tai kalkkunan leikkaaminen on tervetullut, Graed Greens.

Kanaput punaisella kaviaarilla tai heikosti suola lohi - myös hyvä välipala versio, joka ei salli nopeasti pääsyä.

Muita mereneläviä voidaan myös käyttää, kuten katkarapuja. Mutta ne on kypsennettävä asianmukaisesti ja ilman tarpeettomia mausteita, jotta ei keskeytä juoman makua.

Jos Canapes ja Tartuletit ovat edullisia välipaloja varten, he eivät ole ehdottomasti tarvitse murtaa niitä ennen ruokinta - on parasta tukahduttaa tuoretta ja ilman suolaa.

Siten brandyn suosituin välipala ovat juuston ankaria. Ensinnäkin ne ovat neutraaleja makuun, mutta samaan aikaan tyydyttävästi.

Toiseksi, se on yksinkertaisin ja nopeampi lautasen, jota ei tarvitse paistaa tai keitettyä - vain leikkaa ohuiksi levytjuustoiksi ja ylhäältä laittaa pähkinöitä ja oliiveja. Ei ylimääräistä vaivaa.

Onko mahdollista syödä konjakki sitruunaa ja suklaata

Sitruuna on yleisimpiä välipala brandylle, varsinkin maassamme. Tämä perinne on pitkään ollut tänäkin päivänä eikä ole menettänyt suosiotaan.

On syytä huomata, että on mahdollista syödä vahvaa juomaa sitruunalla, mutta tällä hedelmällä on melko hapan maku, mikä tarkoittaa, että konjakkien aromi täysin voitetaan kokonaan.

Siksi pääasiassa sitruuna soveltuu halpoja brandy lajikkeita.

Mutta sitruunaa voidaan ripustaa jauhettu kahvi tai katkera suklaa, jossa on suuri kaakao sisältö. Tämä on yksi tapoja olla tappaa brandy jälkimaku.

Jos puhumme suklaasta, se on ehdottomasti hyvä välipala mille tahansa brandylle. Tärkeintä on, että suklaa on katkera.

Voit myös ottaa useita tyyppejä suklaata ja hajottaa ne lautanen - se osoittautuu suuren jälkiruokan välipala voimakkaaseen juomaan.

Erityisesti tämä menetelmä haluaa niille, jotka eivät pidä vahvoista alkoholijuomista liikaa. Ei ole suositeltavaa ottaa suklaata erilaisten lisäaineiden kanssa esimerkiksi rusinaisella tai täyteellä karamellin muodossa jne.

Siten konjakki on yksi parhaista juomista todellisille herralle. Ja tietenkin kaunein rakas eliitti konjakki ilman välipala.

Mutta tavalliset brandy-lajikkeet voivat olla mukavia syömään ruokia, jotka ovat harmonisesti yhdistettynä juomaan, eivät ole teräviä hajuja ja aromia eivätkä täytä makua.