Yksinkertaiset kotitekoiset pizzareseptit, makkaraa, juustoa ja tomaattia uunissa. Pizza tomaateilla, makkaraa ja juustoa - ylellinen ruokalaji kaikissa tilanteissa

09.09.2019 Grillivalikko


   Kaloripitoisuus:   Ei määritelty
   Kypsennysaika:   Ei määritelty

Ainesosat kahdelle pizzalle, joiden halkaisija on 22–24 cm.

Taikina:

- lämmin vesi - 2/3 kuppia;
- suola - 0,5 tl;
- sokeri - 1 tl. matala kukkula;
- tuore hiiva (ei rakeina) - 15 g;
- oliiviöljy tai mikä tahansa kasviöljy - 3 rkl. l .;
- vehnäjauho - 250 - 270 gr.

Täyttämistä varten tarvitset:

- keitetty makkara - 150-170 gr .;
- tuoreet samppanjat - 4 isoa;
- tomaatit - 4 kpl;
- tomaattikastike - 3-4 rkl. l .;
- kasviöljy - 1 rkl. l .;
- juusto - 150 gr .;
- suola, pippuri - kaikki maun mukaan.

Kuinka tehdä ruokaa valokuvan kanssa askel askeleelta




  Valmistaaksesi herkullisen pizzaa, jossa on makkaraa, tomaattia ja juustoa taikinan aloittamiseksi, keitämme lihattomalla tavalla, joten ota heti tilava astia, jossa hänellä on tilaa kasvaa. Kaada suola, sokeri, murene siivu tuoretta hiivaa.





  Täytä lämpimällä vedellä, liuotna kaikki komponentit siihen. Siivilöi jauhot, mittaa noin 200 grammaa, kaada veteen hiivan kanssa.





  Sekoita, kosteuttaen kaikki jauhot. Kaada kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, sekoita. Hanki löysä pala kosteaa taikinaa.





  Kovettumisen jälkeen taikinasta tulee vielä pehmeämpää, erittäin rehevää, ilmavaa ja kasvaa tilavuutena useita kertoja.





  Me murskaamme sen, jaamme sen kahteen osaan. Peitämme yhden siten, että yläosaa ei peitetä kuori, venytämme toista käsillä halutun koon ja paksuuden ympyrään. Reseptissä pizzaa leivotaan korkealla pohjalla, joten taikina venytetään 2–2,5 cm: n paksuiseksi. Teemme tämän heti leivinpaperilla peitetyllä leivän päällä. Samoin työskentelemme toisen kappaleen kanssa. Peitä pyyhe, jätä 15 minuutiksi.







  Tässä vaiheessa leikkasimme makkaran, tomaatit ja sienet viipaleiksi, saamme tomaattikastikkeen, mausteet. Voitele pizzan perusta öljyllä, peitä kerroksella tomaattikastiketta. Suolaa, pippuria tarvittaessa. Aseta makkaranpalat.





  Levitämme sieni viipaleiksi, tomaatit päälle. Suola täyte hieman, mausta jauhetulla pippurilla. Laitoimme uuniin, esilämmitetty 200 asteeseen.





Paista pizzaa 15 minuuttia, kunnes kakku on valmis. Saamme sen, ripottele kerroksella raastettua juustoa ja palauta se takaisin uuniin kolmeksi minuutiksi vain juuston sulamiseksi.





  Otetaan valmis pizza uunista, leikataan heti osiin, ripottele yrtteillä ja tarjoile kuumana pöydälle. Lisäämme perinteistä tomaattikastiketta tai tomaattimehua. Osoittautuu erittäin maukasta pizzaa makkara-tomaateilla ja juustolla, kuvan resepti on yksinkertainen. Haluan myös kiinnittää huomionne reseptiin valokuvana pizzaa lihasta ja sienistä.

Bon ruokahalua!

Pizza on yksi ihmisten suosikki ruokia ympäri maailmaa. Se on helppo toteuttaa, sisältää erilaisen tuotejoukon.

Pizzaan liittyy monia mielenkiintoisia faktoja. Kerran kuninkaat olivat kiellettyjä keittämästä sitä kaikille paitsi kokilleen. Muina aikoina eri maiden leipomot yrittivät syrjäyttää toisiaan luomalla todellisia levyjä: pisin pizza, täytetyin täyte jne.

Kodin uunissa olevan pizzan resepti on melko yksinkertainen, ja jokaisella on varaa siihen. Perinteistä täytettä pidetään tuotteiden yhdistelmänä, kuten makkaraa, juustoa ja tomaattia, ja sen tulisi myös olla erittäin hyvää.

Pizza reseptit

Avoimesta piirakasta, jolla on yksinkertainen täyttö, tulee sekä herkullinen välipala että täysin itsenäinen ruokalaji. On olemassa erilaisia \u200b\u200breseptejä, jotka ovat oppimisen arvoisia.

Tämä ruokalaji osoittautuu erityisen aromaattiseksi. Sillä on ohut ja herkkä pohja sekä mehukas täyte.

Sen valmistamiseksi tarvitset:

  • Maito - 100 ml
  • Kuiva hiiva - 6 g
  • Suola - ½ tl
  • Hunaja - 2 tl
  • Kananmunat - 1 kpl.
  • Jauhot - 250-300 g
  • Voi - 25 g.

Täyte:

  • Savustettu makkara - 100 g
  • Tomaattikastike - 3 rkl.
  • Tomaatit - 2 kpl.
  • Majoneesi - 3 rkl
  • Juusto (valitse kovat lajikkeet) - 50–70 g
  • Yrtit maun mukaan
  • vehreys

Ota lämmin maito, lisää siihen hunajaa ja sekoita hyvin. Kaada sitten hiiva ja muutama rkl jauhoja tähän seokseen. Se on pari. Se on asetettava lämmölle 20 minuutiksi, kunnes hattu ilmestyy.

Sitten sinun on lisättävä muna, voi, aiemmin sulanut ja jäähdytetty taikinaan, sekoita kaikki. Kaada suola ja jauhot, jotka oli seulottu aiemmin.

Sekoitettu taikina on pehmeää rakennetta, mutta ei tahmea kummallekin pinnalle tai sormille. Anna sen puoli tuntia tulla esiin.

Ja voit levittää täytteen - leikkaa makkara ohuiksi viipaleiksi, myös tomaatit. Voitele majoneesilla. Hiero juusto - raastin tulee olla iso puoli - ja levitä työkappaleeseen. Paista korkeassa lämpötilassa - noin 230 astetta - 15 minuuttia.

Kotitekoinen pizza uunissa on nopeaa ja helppoa.

Ruoanlaitto pizza makkaraa, tomaattia ja suolakurkkua

Tuote voidaan raikastaa lisäämällä suolaisia \u200b\u200bruokia, kuten kurkkuja.

Pizzaa kurkkua varten tarvitset:

  • Keitetyt makkarat - 200 g
  • Marinoidut tai marinoidut kurkut - 3 kpl.
  • Juusto - 150 g
  • Tomaatit - 2 kpl.
  • Pizzakastike - 2-3 rkl.
  • vehreys

Testiä varten:

  • Lämmin vesi - 100 ml
  • Kuiva leivontahiiva - 1 tl
  • Sokeri - 1 tl
  • Suola - ½ tl
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Jauhot - 350 g

Pizza taikinan resepti, kuten pizzeriassa, toteutetaan parhaiten. Kaada lämmin vesi kulhoon, lisää siihen sokeri, hiiva, suola, kasviöljy ja jauhot. Taikinan tulee poistuessa olla pehmeää. Sitten sen on annettava nousta 15 minuuttia.

ja suolakurkku - on leikattava ohuiksi viipaleiksi tai ympyröiksi.

Rullaa taikina, jolloin se on ympyrän muotoinen. Harjaa tomaattikastikkeella. Laita makkara ja kurkut päälle.

Raasta juusto ja ripottele ne pizzaan.

Laita työkappale sitten uuniin. Sen on oltava kuuma. Pizzaa keitetään 15 minuuttia.

Pizza juustoa, tomaattia ja paprikaa

Voit monipuolistaa ruokia paprikalla.

Tarvitset tällaisen pizzan valmistamiseksi:

  • Jauhot - 190 g
  • Kuiva leivontahiiva - 1 tl
  • Lämmin vesi - 125 ml
  • Suola - ¼ tl
  • Oliiviöljy - 1 rkl.
  • Cervelat - 300 g
  • Sipuli - 1 kpl.
  • Paprika - 3 kpl. (Voit valita eri värejä, niin ruokasta tulee mielenkiintoisempi)
  • Tomaatit - 2 kpl.
  • Juusto - 250 g
  • Ketsuppi tai tomaattikastike - 200 g
  • Smetana - 150 g
  • Rakeinen sinappi - 100 g

Siivilöi jauhot kulhoon ja lisää siihen sitten hiivaa ja suolaa. Sekoita kaikki lusikalla. Sekoita lämmin vesi ja oliiviöljy erillisessä lasissa. Kaada tämä seos hitaasti jauhoihin ja sekoita jauhojen kanssa. Vaihda lopussa taikina käsin. Laita se puoli tuntia tullaksesi.

Leikkaa makkara muoveiksi, raasta juusto, valmista sipulit puolirenkaisiin tai renkaisiin ja leikkaa myös tomaatit viipaleiksi. Pippuriauhat.

Käynnistä uuni ja aloita taikinan rullaaminen.

Tee se ympyrän muodossa, harjaa tomaattikastiketta ja smetanaa smetanaa.

Aseta sitten täyte.

Ripottele juustoraastettuun raastin suurelle puolelle. Voidaan lähettää uuniin.

Sieni Pizza

Ohut pizza pidetään parhaana. Kypsentäminen niin nopeasti.

Se vaatii:

  • Jauhoja - puolitoista kuppia
  • Vesi - ½ kuppi
  • Muna - 1 kpl.
  • Kasviöljy - 2 rkl.
  • Suola - hyppysellinen
  • Savustettu makkara - 100 g
  • Samppanonit - 100 g
  • Tomaattikastike - 2-3 rkl.
  • Juusto (kova) - 50 g
  • Tomaatit - 2 kpl.

Kaada huoneenlämpöinen vesi kulhoon. Kaada sitten ripaus suolaa ja lyö muna. Siellä on myös kasviöljyä. Sekoita kaikki ja lisää jauhot. Vaivaa taikina ja aseta sivuun.

Leikkaa makkara muoveiksi, leikkaa ympyröiksi ja tomaatit.

Šampinjonit tulee hienontaa ohuiksi viipaleiksi.

Raasta juusto.

Rullaa taikina ohuesti. Laita se leivinpellille tai pizza-astialle. Harja kastikkeella. Aseta sitten täyte ja peitä kaikki juustoilla.

Paista pizzaa keskilämpötilassa 15 minuuttia.

Video kotitekoinen pizzaresepti erittäin ohuella leivonnaisella ja mehukas päällyste

Pizza on ateria koko perheelle. On mukavaa rentoutua suosikkituolissa TV: n edessä ja syödä siivu tällaisia \u200b\u200bleivonnaisia. Tämän ruuan valmistaminen vie vähän aikaa ja tuotteita. Loppujen lopuksi pizzaa valmistetaan makkaraa ja juustoa, tomaattia ja kurkkua ja jopa sieniä. Pikakeittimisen salaisuus on taikina, joka voidaan valmistaa tulevaisuutta varten ja sitten vain jäädyttää. Voit milloin tahansa hankkia sen ja valmistaa herkullisia ruokia.

Pizza makkaraa ja juustoa sekä tomaattia

Tämä ruokalaji kuuluu luokkaan "loman jälkeen". Tällä hetkellä jääkaapissa on paljon erilaisia \u200b\u200bmakkareita, vihanneksia ja tietysti juustoa. Tästä tuotevalikoimasta voit keittää alkuperäisen ruoan. Taikina voidaan tarvittaessa ostaa valmiina tai valmistaa itsenäisesti. Joten keittääksesi pizzaa tarvitset:

  1. Taikina - 250 grammaa. Lehti tai nopea hiiva tekee.
  2. Tomaattikastike tai ketsuppi - 15 millilitraa.
  3. Kasviöljy, mieluiten auringonkukkaöljy - 1 rkl.
  4. Minkä tahansa luokan makkaraa - 200 grammaa.
  5. Maissi - 1 purkki.
  6. Sipulit - 1 pää.
  7. Tomaatit - 2 kpl.
  8. Kova juusto - 200 grammaa.

Kuinka valmistaa ruokaa?

Pizza makkaraa ja juustoa sekä tomaattia keitetään 40 minuutin ajan. Tällaisen ruoan kaloripitoisuus on 200 kcal. Ruoanlaittoon on parempi käyttää pyöreää leivinpeltiä. Se on paljon helpompaa. Taikina tulisi rullata hyvin ohueksi pannukakkuksi ja levittää se sitten varovasti muodossa. Säiliö tulisi ensin peittää erityisellä leipomiseen tarkoitetulla paperilla.

Kasviöljy tulisi sekoittaa tomaattikastikkeen tai ketsupin kanssa. Samanlainen koostumus on tarpeen taikinan voitelemiseksi. Sipulit, tomaatit ja makkarat tulisi leikata paloiksi. Juusto on parasta raastaa.

Murskattujen tuotteiden perusteella voidaan asettaa missä tahansa järjestyksessä. Tämä ei ole lainkaan perustavaa laatua. Lisää ruokalaji maissilla. Lopussa pizza on ripotettava raastetulla juustolla. Pizza makkaran, juuston ja tomaattien keittäminen uunissa vie noin puoli tuntia. Tässä tapauksessa lämpötilaa tulisi pitää 220 ° C.

Kuinka pizzaa tarjoillaan?

Ennen kuin tarjoilet lautasen, leikkaa se siistiksi paloiksi. Tässä on parasta käyttää erityistä pyöreää veistä. Tarjoa jaettuina levyinä. Älä unohda, että pizza on ruokalaji kaikille yrityksille, ja kaikki rakastavat sitä - pienestä suureen. Sen lisäksi voit tarjota pöydälle erilaisia \u200b\u200bsalaatteja, esimerkiksi kreikkalaisia, caesaareja tai salaattia, jossa on hiihtosipulia. Meidän ei pidä unohtaa erilaisia \u200b\u200bcocktaileja ja juomia.

Sienipizza

  1. Jauhot - muutama lasillinen.
  2. Oliiviöljy - kaksi rkl.
  3. Tuore hiiva - ruokalusikallinen.
  4. Vesi - noin 2/3 kuppia.
  5. Sokeri - 1 rkl.
  6. Ripaus suolaa.

Täyttämistä varten voit ottaa:

  1. Ketsuppi tai tomaattikastike - 5 suurta lusikkaa.
  2. Tomaatit - 3 kpl.
  3. Paprika - 2 kpl.
  4. Samppanonit - 5 kappaletta.
  5. Oliivit - 15 kappaletta.
  6. Minkä tahansa luokan makkaraa - 30 grammaa.
  7. Juusto - 70 grammaa.

Kuinka tehdä taikina?

Joten miten keittää pizzaa sieniä, makkaraa, tomaattia ja juustoa kanssa? Ensin sinun täytyy vaivaa taikina. Se voidaan valmistaa tulevaa käyttöä varten ja varastoida turvallisesti pakastimeen. Se ei menetä ominaisuuksiaan. Klassinen taikina valmistetaan vain viidestä komponentista. Kaada hiiva, suola ja sokeri kulhoon. Tämän jälkeen seokseen on lisättävä vettä ja odota noin 5 minuuttia .Hiiva muuttuu tänä aikana pehmeämmäksi ja alkaa liueta vähitellen.

Sen jälkeen voit lisätä oliiviöljyä koostumukseen, lisätä jauhoja ja vaivaa taikina hitaasti. Sen tulisi olla pehmeä ja taipuisa. Kypsennyksen jälkeen on parempi rullata taikina palloksi ja laittaa lämpimään paikkaan. On parempi peittää astia lautasliinalla. Muutoin taikina alkaa kuivua ja sen pinnalle muodostuu kuori. 40 minuutin kuluttua voit aloittaa ruoanlaiton.

Keittoprosessi

Jotta taikina, pizza makkaraa ja juustoa, tomaattia ja sieniä osoittautuisi herkulliseksi, taikina on rullattava kunnolla. Kaada vähän jauhoja työtasolle. Täällä sinun täytyy asettaa valmis taikina. Kaksi pizzat voidaan valmistaa ilmoitetusta määrästä ainesosia. Siksi taikina tulisi jakaa useisiin osiin. Nyt pohja on rullattava ja asetettava leivinuunalle. Sen on oltava kuiva ja puhdas.

Pohja tulee päällystää ketsupilla tai tomaattikastikkeella. Makkaraa, sieniä ja paprikaa voidaan hienontaa missä tahansa muodossa, ja tomaatit on parempi leikata ympyröiksi pizzan kaikille pinnoille, jotka tarvitset tuotteiden tasaiseksi jakamiseksi. Alkuun oliivit ja ripottele juusto, aikaisemmin hienonnettu karkeaseen raastimeen.

Tällainen pizza valmistetaan savustetulla makkaralla, tomaateilla ja juustolla uunissa vähintään 220 ° C: n lämpötilassa. Valmiit ruoat voidaan jakaa paloiksi ja palvella.

Pizza suolakurkkua

Testin valmisteluun tarvitset:

  1. Vehnäjauho - 0,5 kiloa.
  2. Voi - 200 grammaa. Voidaan korvata margariinilla.
  3. Smetana - ½ kuppi.
  4. Sokeri - ruokalusikallinen.
  5. Soda - ½ tl.
  6. Suola - ½ tl.

Täyttämistä varten tarvitset:

  1. Makkara - 200 grammaa.
  2. Tomaatit - 200 grammaa.
  3. Suolakurkkua - 2 kpl.
  4. Kasviöljy - kolme ruokalusikallista.
  5. Juusto - 150 grammaa.

valmistelu

Pizza makkaraa, tomaattia, kurkkua ja juustoa valmistetaan makeuttamattoman happamattoman taikinan perusteella. Jokainen kotiäiti voi tehdä sen. Riittää, että kaikki komponentit yhdistetään ja sekoitetaan niin, että ei muodostu paakkuja.

Pohja tulisi rullata ohueksi kerrokseksi ja laittaa se leivonnaiselle, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä. Taikinapinnalle hienonnetut kurkut ja makkara tulisi jakaa tasaisesti. Top päälle viipaloidut tomaatit ja peitä se raastetulla juustolla. Pizza tulisi ripotella kasviöljyllä ja laittaa vasta sitten uuniin. Tämän ruoan leipominen vie noin 45 minuuttia.Uunissa sinun on jatkuvasti pidettävä lämpötila 250 ° C.

Pizza keitetyllä makkaralla ja kurkkuilla

Pizza makkaraa, tomaattia, majoneesia ja juustoa on täydellinen perheen illalliselle. Sen valmistamiseksi tarvitset:


Keittovaiheet

Taikina tulisi rullata ohueksi kerrokseksi ja laittaa leivinkerrokselle, joka on aiemmin voideltu oliivi- tai auringonkukkaöljyllä. Pizzan perusta on voideltava ketsupilla ja sitten majoneesilla.

Jauhaa juusto karkealle raastimelle. Testiä varten sinun on jaettava tasaisesti 1/3 tästä tuotteesta. Makkara olisi myös hienonnettava karkealla raastimella ja ripotettava juuston päälle. Kurkut voidaan leikata suikaleiksi ja tomaatit renkaiksi. Vihannekset olisi maustettava makkaran päälle.

Sienet tulisi myös hienontaa pieniksi paloiksi. Jos käytät samppanjoja pizzan valmistukseen, voit raastaa ne. Sienet tulisi jakaa tasaisesti vihanneksiin.

Paprikapaprikat tai paprikat tulisi leikata ja laittaa pizzaan. Ruoan lopussa ripottele loput hienonnettua juustoa ja ripottele mausteilla. Tässä tapauksessa oregano on ihanteellinen. Pizza keitetyllä makkaralla, juustolla ja tomaateilla paistetaan hyvin kuumennetussa uunissa. Lämpötilaa tulisi pitää jatkuvasti 180 - 200 ° C: ssa. Kokki kestää noin 25 minuuttia. Jos pizzaa valmistetaan lapsille, kannattaa poistaa sienet koostumuksesta, koska tätä tuotetta pidetään vaikeaksi lapsen keholle.

Valmis pizza tulisi jakaa osiin, laittaa lautasille ja palvella kuumana. Tämän reseptin mukaan valmistettu ruokalaji on täysin itsenäinen ruokalaji. Kevyitä vihannessalaatteja voidaan tarjoilla pöydällä yhdessä pizzan kanssa. He vain täydentävät sitä. Tietysti, älä unohda juomia.


   Kaloripitoisuus:   Ei määritelty
   Kypsennysaika:   Ei määritelty


  Perheeni pizza herättää aina positiivisia tunteita. Tämä ruokalaji korvaa lounaan tai illallisen. Jos teet pizzaa, niin kaikki ovat täynnä ja tyytyväisiä. Ei tarvitse käydä kahviloissa, pizzerioissa, kun kotona on mahdollista keittää sellainen pizza, joka varjoittaa kaikki italialaiset pizzaa. Minulle perinteinen täyte on makkaraa, tomaattia ja juustoa. Siksi näiden tuotteiden täyttöä käytetään usein pizzaan. Kaikki rakastavat näitä ainesosia, joten on epätodennäköistä, että sinulla on pizzaa toisena päivänä, koska se syödään heti keittämisen jälkeen. Katso alla olevasta reseptistä valokuva makkaraa, tomaattia ja juustoa sisältävästä pizzasta ja hemmottele rakkaitasi. Haluan myös kiinnittää huomionne tähän.



Testaukseen tarvittavat tuotteet:

- 350 grammaa jauhoja;
- 150 grammaa vettä;
- 15 grammaa tuoretta (puristettua) hiivaa;
- pari ripausta suolaa;
- 1 tl sokeri;
- 1 rkl kasviöljy.





Täyte:

- 300 grammaa savustettua makkaraa;
- 250 grammaa tomaattia;
- 1 sipuli;
- 150-170 grammaa kovaa juustoa;
- 100 grammaa tomaattikastiketta;
- 50 grammaa majoneesia.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:





  Sekoitan jauhot suolan ja sokerin kanssa. Täten taikina muuttuu maukkaammaksi ja ei ole mauton ja tuore.




  Murskaa hiiva puhtailla käsillä. Käytän leipomiseen usein tuoretta puristettua hiivaa, koska taikina heidän kanssaan sopii nopeasti.




  Kaada vesi ja vaivaa taikina. Vesi imeytyy nopeasti, ja voit vaivata taikinan helposti.




  Se osoittautuu pehmeäksi palaksi, jonka annan seistä lämpimässä paikassa lähellä mukana olevaa uunia, kunnes taikina nousee ja kasvaa useita kertoja.






Rullaa taikina ohuella kerroksella ja siirrän sen leivonta-astiaan. Pyöreä on paras perinteiselle pizzalle ympyrän muodossa.




  Voitele pizzakakut tomaattikastikkeella ja ripottele majoneesilla. Ilman niitä niin herkullinen pizza ei toimisi.




  Makkara ja silputtu juusto kuutioilla ja levitä pizzaan. Käytän täyteessä myös ohuesti viipaloitua sipulia. Neljäsosan renkaan muoto tekee.




  Leikkasin tomaatit viipaleiksi ja siirrän heti pizzaan.






  Leivon pizzaa noin 15 minuuttia, enempää, muuten siitä tulee liian paistettua ja jäykkää. Täyte säilyy mehukas ja herkullinen. Juustolla on aikaa sulaa ja sipuli pysyy rapeaksi sisällä.




  Koska taikina on ohuesti rullattu, sen tilavuus ei suurene paljon. Pizzassa on paljon täytteitä ja taikinakerros on pieni.
  Pizza ottaa myös kaikki viheriöt. Sisustin sen persiljalla. Se osoittautui herkullinen, kaunis, raikas ja vihreä.




Bon ruokahalua!

Pizza resepti

Paras resepti makkaraa pitsalle. Kuinka valita tuotteita, hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja. Muita vaihtoehtoja herkulliselle pizzalle perheen illalliselle.

1 tunti

210 kcal

5/5 (1)

Pidätkö pizzasta? Tietysti! - huudahdat. Ja tämä ei ole yllättävää, koska pizza on ruokalaji, joka on ollut ihmiskunnalle tuttu muinaisista ajoista lähtien. Ensimmäiset modernin pizzan prototyypit ilmestyivät XV vuosisadalla.

Kuten näette, siitä lähtien kiinnostus tähän yksinkertaiseen ruokalajiin ei ole hiipunut. Tästä muinaisesta alkuperästä huolimatta kuka tahansa voi keittää sen ilman erityisiä taitoja. Kuinka tehdä pizza makkaraa, juustoa ja tomaattia?

Tänään tuomme sinulle yksinkertaisen reseptin herkulliselle pizzalle. Klassinen makkaran, juuston ja tomaattien yhdistelmä ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Uskokaa minua, tämä on täysin mutkatonta. Joten aloitetaan!

Keittiökoneet: dpizza tarvitsee lomakkeen tehdäkseen. Metallin on johdettava lämpöä hyvin, jotta pizza on rapeaa. Jos sinulla ei ole erityistä muotoa, se ei ole ongelma, yksinkertainen leivinpelti voi hyvinkin korvata sen. Tärkeintä on tehdä pieni sivu, jotta täytteesi ei hiipisi.

Kuinka valita oikeat aineosat

Käytä paremmin oliiviöljyä,   koska se on erittäin terveellistä. Kun tätä öljyä käytetään, muodostuu lipoproteiineja, joita kutsutaan myös ”hyväksi kolesteroliksi” ja joiden tiedetään puhdistavan verisuonia.

Tiedätkö Vuonna 1990 keitettiin maailman suurin pizza. Tällaisen pizzan halkaisija oli 37 metriä, ja paino on yli 12 tonnia!

Savustettu makkarapizza maistuu suolaisemmalta. Käytetään myös puoliksi savustettuja ja keitettyjä makkaraa pekoniviipaleilla. Voit myös yhdistää lisäämällä erilaisia \u200b\u200bmakkaraa.

Voit myös laimentaa tärkeimmät aineosat lisäämällä joitain vihanneksia ja sieniä. Pizza suolakurkkua, sieniä (samppanjoja), makkaraa ja tomaattia houkuttelee varmasti kaikkia tämän lautasen ystäviä.

Välttämättömät tuotteet

Taikina

kastike

  • Pelati-tomaatit (tai muut purkitetut tomaatit);
  • Kasviöljy - 20 g;
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • suola;
  • Oregano.

täyte

  • Tomaatit - 2 kpl;
  • oliivit;
  • salamia;

Tiedätkö Jos hierot öljyä käsiisi ihoon, taikina ei tartu!

Keittojärjestys

Keittäminen taikina


Kun taikinamme nousee, voimme siirtyä seuraavaan vaiheeseen.

Keittokastike

Kuinka pizzaa tarjoillaan?

Pizza on itsenäinen ruokalaji, ja se on täysin mahdollista tehdä ilman lisäkomponentteja. Mutta loma- tai perheillalliselle se voidaan tarjoilla muiden tuotteiden kanssa. Liha- ja korkealaatuiset sivuruoat eivät ole kovin sopivia pizzaan, koska se on melko runsas ruokia.

Salaatit ja mehut ovat kuitenkin ihanteellisia lomasi pöydälle. Tietysti ei ole tiukkoja sääntöjä, koska pizza on erilainen, esimerkiksi kasvisruoka, ja siinä tarjoillaan täysin erilaisia \u200b\u200bvälipaloja ja juomia.

Jotta pizzan yläosa olisi erityisen mehukas, kokeile kastele se oliiviöljyllä ennen leipomista. Tämä estää myös täyte tummenemasta.

Italiassa pizzavalmistajat (ihmiset, jotka valmistavat tätä ruokaa) ovat luoneet noin 200 erilaista pizzareseptiä. Suosituin on. Tämän nimen hän sai Savoyan kuningattaren kunniaksi. Paikallinen leipuri oli sitä mieltä, että kuningatar itse halusi maistaa ruokiaan, joten hän paisti sen uuden reseptin mukaan, joka sisälsi Mozzarella-juustoa, tomaattia ja tuoretta basilikaa. Kokeile seuraavan kerran tehdä klassinen italialainen pizza.

Nyt kun tiedät kuinka pizzaa voi valmistaa nopeasti ja maukkaita, kutsua sukulaisia \u200b\u200bja ystäviä ja nauttia miellyttävästä keskustelusta ja yhteisestä ateriasta. Bon ruokahalua! Voit myös kertoa kommenteissa, millaisia \u200b\u200bpizzan täytettä mieluummin valitset? Kuinka keität taikinaa? Jaa reseptisi ja kommenttisi!

VKontakte