Vehnä Moonshine on aina kuuluisa pehmeys ja helppous. Tämän raaka-aineen mukaan useimmiten merkitsee hiivan sokerin ja viljelmän lisäämistä, mutta voit tehdä niitä ilman niitä. Talousarvio, mutta kaikkein aikaa vievä, on resepti vehnän samanaikasta ilman sokeria ja hiivaa kotona. Vähän teoriaa.

Wild hiivat ovat vehnää papuja, ja ne sopivat valmistajalle. Tässä vaiheessa sokerin on vielä tehtävä, mutta pieni määrä on otettu: hiivan lisääntyminen on välttämätöntä. Vehnä itse - raaka-aineiden tärkkelys, joka sisältää saostumisen. Jos suoritat tämän toimenpiteen oikein, sokerit vapautetaan riittävästi siten, että alkoholilähtö ei ole vähäistä. Siksi resepti kuuhun ilman sokeria ja hiivaa antaa työvoimavaltaisen, mutta silti todellisuuden.

Vehnän pitäisi olla ehdottomasti puhdas, kuiva, korkea laatu ja lajike. Rotten, vaikuttaa sieni-viljan käyttöön missään tapauksessa. Usein korkealaatuinen vilja sinun täytyy etsiä vielä. Ne, joiden hakuja ei kruunata menestyksellä, suosittelemme sinua käyttämään.

Yhteensä 7 kg viljaa vaaditaan resepti vehnämoonin ilman hiiva.

Valmistamme käynnistimen kuuhun resepti vehnää ilman hiivaa.

Ainekset:

• vehnä - 1 kg
• sokerin hiekka - 200 grammaa
• puhdas vesi - 1 l

Keittämisen käynnistimet:

1. Vehnästä irrota roskat, jyviä ei pesty.
2. Lämpimässä vedessä (35-36 ° C) liuotetaan sokeria.
3. Grain laittaa kulhoon tai kattilaan, kaada makea vesi.
4. Laita kapasiteetti akkuun tai lämpimään lattiaan (jos on olemassa tällainen mahdollisuus. Lämpötilan on asetettava 30-35 ° C).
5. 2-5 päivää, Zakvaska täysin "päät".

Toistaiseksi juotos "alkaa", valmistamme vihreän maltin, jonka avulla entsyymit, joista me suoritamme sademäärä.

Valmistamme vihreää mallasta reseptin vehnän samoksille ilman sokeria.

Ainekset:

• grain - 1,5 kg
• puhdas vesi - silmällä

Maltan valmistelu:

1. Vilja laittaa laaja leivinpaine tai lava, liukenee.
2. Kaada vettä niin, että sen taso on suljettu viljan kanssa tai ylittää hiekkaasteen pari millimetriä.
3. Laita säiliö lämpimään paikkaan, peitä sideharso.
4. 2-3 päivää, jyvien tulee itää, heti kun se tapahtui, voit alkaa seuraavaan vaiheeseen (3-4 päivää vastaavasti).

Seaharging vehnä. Se vie lämpömittarin!

Ainekset:

• saatu mallas
• jäljellä olevat vehnän jyvät - 4,5 kg
• puhdas vesi - 15 litraa

Saccharinti:

1. Malta ja jyvät leikataan croupiin, laita säiliöön, joka voidaan lämmittää.
2. Veden lämpö 80 ° C: een, kaada se seos maltaa ja viljaa ja sekoita kaikki perusteellisesti.
3. Mittaa seoksen lämpötila, jos se on alle 63 ° C - lämmön liesi tähän lämpötilaan, sitten irrota liesi, kääri lämmin vanha huopa. Jätä tunteja 8-10.
4. Kun määritetty aika päättyy jodinäytteen tekemiseen. Jodi Sininen - tärkkelys on läsnä, sinun täytyy odottaa. Ennen aloittamista syvennyksen mittaamiseksi - se ei saa ylittää 35 ° C.

1. Oshabed vehnäkasvi kaataa fermentaatiosäiliöön.
2. Kaivauskanta, lisää wort.
3. 2-5 tuntia, fermentaatioprosessi alkaa.
4. 10-12 tunnin kuluttua säiliö suljetaan kannella, asenna hydrauliikka kone.
5. Ensimmäisten 2-3 päivän aikana Bragaa suositellaan sekoittamaan puhdasta sekoitinta.
6. Fermentaatioprosessi kestää 4-10 päivää.

Bragan tislaus vehnän kuuhun ilman sokeria ja hiivaa

Bragan tislataan vehnästä, se on välttämätöntä (suosittelemme laitteen valitsemista brändin tislausoloon tai postimerkin postimerkkeihin). Ei tee virhettä mallilla ja tehdä oikea valinta auttaa

Vodka, joka on valmistettu viljan raaka-aineista, on todellinen tuote, joka ei verrata kokeneen sokerimononiin. Elävän verennän muuttaminen kehoon, joka kykenee jakamaan tärkkelyksen sokerimolekyyleihin lyhyessä ajassa, korostamaan tuotteen elävää muistiltaus "leipää", joka myöhemmin antaa omistajille ja vieraille, kaikki tämä on vilja. Se kasvaa, se kääntyy ja antaa sille elossa, kuten vilkas tuote sen kanssa - Moonshine. Mutta kuinka vilkas armollinen, niin paljon hänelle tarvitsee lähestymistapaa rakkaudella, ja muuten fiasco ei ole kaukana. Rakkaus, ymmärtää, työskennellä kunnian kanssa tietämyksellä, ja tämä on elävä ja ikuinen kiitos ja innostaa. Lyhyttä ei voida soveltaa viljaa viljaa kuuhun, ja siksi haluan nähdä tämän artikkelin lähelle tämän tuotteen, ei spontaaneja voimia ja pyrkimyksiä vaikuttaa jaloon.

Joten - alkoholi muodostuu yksinkertaisten sokereiden hiiva käymisen fermentoinnista, se tarkoittaa, että tarvitsemme sokeria. Viljasta voit saada sokeria, muuntamalla tärkkelystä. Tämä saavutetaan entsyymit.
Entsyymit ovat valmiita, mutta luonnollisen tuotteen kannattajat suosittelevat alla olevaa menetelmää.
Tärkkelyksen muuntaminen viljan raaka-aineista sokeriksi, laittaa sen fermentoidun ja jonkin ajan kuluttua saamme rikoksentekijälle tietyn määrän alkoholia, joka riippuen teknologisista hetkistä voi vaihdella vähintään 12 prosenttiin.
Avioliitto tislataan, ja saamme kylläisen alkoholiliuoksen - Moonshine (SS).

Prosessisekvenssi:

1. malt-valmistelu;
2. wortin valmistus tärkkelyksen tuottavista raaka-aineista;
3. rabbing Sousla;
4. maltan maidon valmistus;
5. saosta sykki;
6. hiiva ruuhkautumisen valmistelu;
7. ylläpitää;
8. valmiiden Brigsin tislaus.

Hankkimalla mallasta.

Maltana tarvitaan tärkkelyksen muunnoksi sokeriksi.
Se sisältää entsyymejä, joita tämä prosessi stimuloituu.

Maltan sulat kulkee useissa vaiheissa:

1. Viljan valinta (Maltan vilja ei saa olla tuoreita, kun uusi viljelyviljan on rentoutua vähintään 2 kuukautta).
   Viljan tulee olla puhdas, valo ilman epäpuhtauksia ja seulotaan.
2. Liotusjyvä.
   Tavoitteena on aktivoida kasvu, mukaan lukien. biokemialliset ja muut prosessit.
3. Teline.
   Viljan jauhaminen saavutetaan maksimaalisesti siinä olevien entsyymien määrässä.
4. Kaiho.
   Vahvistetaan, että entsyymipohjan vahvistaminen viljalla. Vilja liikkuu ilman kosteutta.

Liotusjyvä.

Puhdistettu ja siivilöity vilja nukkuu laatikossa, joiden korkeus on noin 10 cm. Kotitalouspolyeteeni (kuvassa) sopii näihin tarkoituksiin. Muutama tunti myöhemmin, pop-up roskaa ja huonolaatuista viljaa, jonka puhdistamme, tyhjennä vesi, huuhtele vilja ja täytä tuoretta. Työkalu edullisesti vedessä, jossa on pieni jäykkyys, koska Liiallinen määrä suoloja hidastaa viljan kasvua ja entsyymien aktiivisuutta. Vesi täyttää viljan tason yläpuolella 3-5 cm. Mitä itävyyden prosessin vahvistaminen, vettä tulisi vaihtaa kesällä 2-3 kertaa päivässä talvella - riittävästi sekoittamalla 2-3 kertaa koko päivän ajan. Aika liotetaan 1 päivä.

Tärkeä!
Veden viljan on yhdistettävä kokonaan.
Ulkonäköön ja kosketusjyvän on oltava märkä, mutta ei märkä.
Viljan kosteuspitoisuus liotuksen jälkeen kasvaa 35-49 %%.
Jos liotus on pidempi, mikä on myös mahdollista, tärkein asia on estää valkoinen neste viljasta, tämä on ensimmäinen merkki siitä, että viljaa muutettiin vedessä ja se ei sovi maltalle.
Tämä vilja on yksiselitteisesti lähetetty.

Viljan tutkinto.

Liotuksen jälkeen viljan pitäisi "ratsastaa". Tätä varten kostea, mutta ei märkä viljaa, jakelemme laatikon kerroksella 5-10 cm. 6-8 tuntia.
2-3 tunnin välein, vilja sekoitetaan kädet ja nostavat sitä laatikoiden yläpuolella ja puhalsivat sen ilman hiilidioksidin määrän vähentämiseksi.
Jokaisen viljan tyyppi on erilainen. Usein tämän prosessin kesto riippuu säteilymenetelmästä, raaka-aineiden, lämpötilan ja ilman kosteuden laadusta ja kestää 4-12 päivää.

Olen nukahtanut kömpelön viljan laatikossa, että "nostettu" kerros 10 cm. Lähdemme 8-12 tuntia. Tämän laatikkoa voidaan käyttää sekä monoliittisia että silmänpohjan kanssa, jossa edelleen sekoittamista voidaan vähentää.
Laatikot, joissa viljaa voidaan päällystää kostealla liinalla ja jättää auki. Selvyyden vuoksi valokuva vasemmalla puolella on laatikoilla, peitetty kostealla liinalla, oikealla laatikossa ulkona.

Ensimmäisten 8-12 tunnin kuluttua itävyys, hiontajyvä, mitkä laatikot ravistetaan, vilja nostaa kätensä ja hämärtää hiilidioksidin poistamiseksi. Jos vilja on kuiva, se ruiskuttaa sitä, mutta ne eivät liota. 5 kg kuivaa viljaa ruiskutuksen säteilyn hetkellä, enintään 50-70 g vettä menee. Ruiskuttamisen jälkeen veden alareunassa ei pitäisi olla. Märkä vilja sekoitetaan ja jatkuu niin, kunnes sen valmius.

Korkealaatuista ja nopeaa mallasta, hiontajyvä 6-8 tuntia ja vastaavasti spray, hieman kosteuttava se. Kun kyseessä on kertynyt kosteus laatikon alareunassa, vilja on kuivattava ja irrotettava vesi.

Laajennuksen ensimmäiset 1,5 päivän kuluttua.

2-3 päivän kuluttua lämpötila alkaa nousta viljan sisällä 20-24 astetta. On suositeltavaa estää hänen nostonsa korkeampi (viljan turvotus), josta vilja on kestänyt, hämärtynyt ja kosteuttava. Voidaan suositella bruttojyvän kerrosta 3-5 cm: ksi.

Kolmannen laajennuksen päivät.

Seitsemäs päivä.

Joitakin itämöiden hetkiä.

Vilja, jossa on kuoria, pidä enemmän kosteutta kuin ilman sitä. Siksi kunkin lajin kosteuttava kosteuttava on tehtävä selektiivisesti, ei anna viljaa jälleen ylisuuria vettä. On parempi olla tuskin vapaata kuin antaa ylimääräinen vesi bruttorahaan.

Yhtenäinen mallas.
Viljan pinnalla on monia haitallisia bakteereja. On toivottavaa poistaa ne. Tätä tarkoitusta varten ennen mallasta maalaista maitoa tai ennen kuivausta, on suositeltavaa kaataa mallas 0,5-1 tuntia heikkoa kaliumpermanganaattia (mangaani).
Hyvät tulokset osoittavat rikkihapon desinfiointiliuosta (1%).

7 päivän kuluttua saimme jo itämainen ohranjyvä ja vehnä mallina tärkkelyksen viljan saostamiseksi.
Mutta vielä, suosittelen kestämään sitä noin 2 päivää lisäämättä kosteutta ja sekoittaen -10 tuntia.
Malt Grain Kaura valmis 10 päivän ajan.

Keitetty mallas on vihreä. Maltan paino viljalle alkiolle kasvoi 1,5 kertaa. Tämä maltti on suurin toiminta. Vihreä mallas tallennetaan enintään muutaman päivän, ja jos on, niin se on toivottavaa tahti. Varastointi alentaa jopa 2-5 astetta.
Varastointi, vihreä maltti voidaan kuivata.
Tätä varten kuivataan jatkuvasti sekoittaen tempolla. Enintään 40 astetta. Nostamalla tempo. Kuivaus entsyymit kuolevat.
Maltan kuivataan "valkoisen" tilaan, kun se ratkaisee kaiken syvyyden ja kosteudesta jopa 3%. Varastoidaan vuosia tiheässä suljetussa säiliössä.
Valkoisen maltin paino suhteessa bruttorajan painon 0,9 / 1.
Valkoisen maltin toiminta on hieman pienempi kuin vihreä ja on noin 80%. Siksi, kun se lisätään sen wortiin, on välttämätöntä ottaa huomioon hetki.

Malta maidon valmistus

Maltana maito on seos mallasta vedellä. Prosessin ydin on suorittaa entsyymien uuttaminen nesteeseen (vesi) sekoittaen edelleen tärkkelysjäähdytteisellä wort.
Koska On olemassa joitakin entsyymejä, jotta tärkkelystä sisältävän bortin korkealaatuista ja täydellistä saostumista on toivottavaa käyttää useiden mallina. Maltan käyttö samasta viljasta, joka käsitellään, ei suositeltu.

Arvioitu maltin koostumus joidenkin pääraaka-aineiden tyyppeihin

• vehnä:
  50% ohra, 25% kaurahiutaleita ja 25% ruis malta.
  Hyvä tulos tulee ulos prosentteina korvaava ohra rukiin.
  Voit myös käyttää ruis- ja ohra 50/50, ohra ja hirssi 50/50 jne.
• ruis:
  Vehnä - 50%, ohra - 25%, kaura - 25%.
  Vehnä - 50%, ohra - 40%, kaura - 10%.
  Ohra ja kaura 50% jne.

Joten, valitsi mallan koostumuksen. Hiota se, sitä pienempi, sitä parempi. Liuotetaan lämpimänä, noin 30 astetta. Vesi.
Vihreä - 1kg 2 litraa, valkoinen - 1kg 3 litraa.
Sai valmiin mallamaidon.
Sen varastointiaika on hyvin lyhyt, mutta kun vauhti lasketaan. Lähempänä nollaa, sallitaan varastoida useita päiviä.

SOUSLA: n valmistelu

Rabeling.

Rabbing suoritetaan höyryllä. Aurinen tulipalo antaa polttamisen ja viljan ei sovellu.
Voit tehdä tämän käyttää PG (Steam Generator).
Steam-generaattori on suljettu säiliö, jossa on vettä, jonka lämmitetään TANNI tai muu lämmönlähde.
Poistu GHG: stä on jännite, jonka loppu on kupla.
Barbotter on suora putki, tai kaareva: kierre, huuliharppu, jne., Jossa reiät tehdään poistua kuumaa höyryä Lähtevän kuplimisastiasta. Lähtevät kuumat höyryt kuplasta ja on lämmityslähde + tärkkelyksen sisältävien seosten kiinnitys.

Wortin kapasiteetti.
Kapasiteetti voi toimia ruostumattoman teräksen ja muiden säiliönä. Tärkein kunto on estää säiliön reaktiotuotteet, katalyyttejä seokseen jne. Käytetään tämän säiliön materiaalin valmistuksessa.

Hiontajyvä (laukaus, jauhot) kaadetaan kuumalla vedellä Temp. Noin 50 astetta. Koko seos estää jatkuvasti estääkseen kokkareiden muodostumisen.
Lisää raaka-aineen kilogrammaa, lisää 4L vettä. Tuomme seoksen lämpötila 55-60 asteeseen. Kiinnitä lämpötila 15 minuuttia siten, että murskattuun viljaan sisältyvät entsyymit alkoivat työnsä. Jos wort on paksu, voit kaataa siihen useita jo kypsennetty mallaita maitoa ja sekoita. Se on noin 1/10-1 / 5 kokonaismäärästä valmistettu.

Seuraavaksi kuuluu GHG täynnä. Nosta tempo. Susl on toinen 5 astetta. Ja me teemme tauko 15 minuuttia. Sen jälkeen sekoittaen 10-15 minuutin välein kytkemällä pg: n päälle ja tuonut wortin kiehuvaksi.
Luomme PG: n voiman niin, että seos kiehui. Rabbing aika on 1,5 - 2 tuntia. Pahempi raaka-aineet (sukistuminen, revitty vilja) ja suurempi hionta, sitä enemmän aikaa värjäys. Kiehumisen / veden aikana, jos prosessi on ruoska, sekoitusprosessi voidaan pysäyttää.

Sakkarifiointi.

Rated wort jäähdytettiin (mieluiten nopeasti, ei jätä itsekäs terävyyttä) 65 asteen lämpötilaan ja maalimaidosta. Sekoita huolellisesti. Tätä varten poraus sopii suuttimella.
Malt-maidon määrä tehdään 1 kg: n vihreän maltin laskemisessa 4-5 kg: lla OSN: tä. Raaka-aineet, "valkoinen", vastaavasti 20% (ei vielä kuivattu mallas) enemmän.
Kapasiteetti raaka-aineen ja siihen syötetty mallas, lämmetä ja sekoitetaan perusteellisesti 15-30 minuutin välein. Kapasiteetin aika 1,5-2 tuntia. Tänä aikana on erittäin tärkeää, että lämpötilaa ei lasketa, koska Bakteerien kehittää mahdollisuuksia kasvaa. Lisätä lämpötiloja yli 70 astetta. Puolestaan \u200b\u200bjohtaa entsyymien hävittämiseen ja saostuksen lopettamiseen.
Määritetyn ajan kuluttua SOUSLO hankkii luottavainen makea maku. Tämä tarkoittaa, että sademäärä on onnistunut. Jodi näyte täydellisen saostuksen indikaattorina tässä tapauksessa ei ole indikaattori.

Jäähdytys.

Keittäminen Massa valmistautuu firmentteihin. Tehdä tämä, se on hyvin nopeasti jäähdytetty 28-30 asteen lämpötilaan. Ja tuomme hiivaa. Passiivinen jäähdytys ei ole sallittua.
Jäähdyttämiseen voit käyttää kupariputken dia. 10-20mm, joka kierretään kierteeseen. Se on jätetty jampaan, joka häiritsee jatkuvasti ja kylmä vesi kulkee putkessa maksimaalisen paineen kanssa. Nopea jäähdytysprosessi on erittäin tärkeä, koska Sen hidastuminen edistää bakteerien nopeaa toistoa käyttöseoksen ravinteiden väliaineessa.

Hiivan tekeminen.

Normaalin toiminnan osalta hiiva vaatii lämpötilaa 28-30 astetta. Lämpötilan lasku hidastaa fermentointiprosessia, sen pysäytysprosessiin ja kasvua edistävät luonnonvaraisen hiivan lisääntymistä, mikä puolestaan \u200b\u200bvähentää alkoholien tuoton. Lisääntynyt tempo. Tuki jopa 32 astetta, lisää kertoimia. Villi hiivan kopiointi 2-3 kertaa 37-38 asteessa. Ne lisääntyvät 6-8 kertaa nopeammin.

Hiivan määrä talletettu:

• kuiva, esimerkiksi Saf-Levur - 1 g 300-350 g alkuperäistä, pääraaka-aineita.
• painettu esimerkiksi LVIV - 1G - 60-80 g raaka-aineita.

Silent Wortin kulttuurihivan nopean ja laadukkaan takavarikoinnin lisäämiseksi on suositeltavaa tehdä hiiva ei suoraan, vaan tehdä esihiivatulppa. Tätä varten hiiva kasvatetaan lämpimään, noin 30 astetta. Vesi. Voit kestää noin 10-14 litraa kilogrammassa puristettuun hiivalla.
Samaan aikaan varmistaa hiiva ruuhkautumisen, hiiva voi olla esikymmentä. Tätä tarkoitusta varten jotkin sokerin määrä viedään valmistettuun hiiva-tonttiin (puoli litraa kilo puristettua hiivaa) ja mallan lattiaa, jäljellä olevaa näitä tarkoituksia varten. Kaikki tämä on sekoitettu ja puolen tunnin kuluttua tarkkailemme vaahdon liuoksen pinnalla. Tämä on hiivan työ. Lattia on tunti ja tunti, ja hiiva dispergoitu hillo, kaadetaan wort, jäähdytetään 28-30 astetta. Sekoita huolellisesti ja aseta fermentoida viileässä paikassa.
Kapasiteetti on hermeettisesti suljettu ja laittaa veden suljin.

Vaahtopäästöjen sulkemiseksi veden sulkimen kautta on suositeltavaa täyttää säiliö täytettäessä. Bulk-yksiköiden mukaan se on noin 10-15% wort-tilavuudesta. Joten esimerkiksi 200L: n säiliö ei ole toivottavaa täyttämään yli 170 litraa.
Fermentointijaksolla on tärkeää, että wort ei ole ylikuumentunut. Normaali työ esiintyy 28-30 astetta. Lämpötilan lisääminen vähennetään puhaltamalla ilmaa tai räjäytys fermentaatiokapasitanssi kylmällä vedellä.

Viljan fermentaatioaika riippuu monista tekijöistä, mukaan lukien. Hiivan laadusta, vauhtia. Tilat jne. Keskimääräinen aika voidaan kutsua 4-5 päivää. Täydellisen fermentaation indikaattoria voidaan kutsua kaasun vapautumisen lopettamiseksi veden suljinputkesta. Silitys muuttuu lähes paikallaan, se voi kellua kiinteitä osia viljan päälle, ja neste itsessä on kevyempi, usein viljan värin varjossa. Jos otat vaikutelman happamuussäytteestä, se on 4.8-5.5. Kuljetus on miellyttävä ja siinä on katkerasti hapan maku.
Heidän alkoholin määrä riippuu tekniikasta wortin ruoanlaittoon ja komponenttien laatuun. Tämä prosenttiosuus voi olla 5-12%.

Yksinkertainen tislaus bragan.

Valmis Braga Grain tislataan höyryllä. Voit tehdä tämän käyttämällä samaa höyrygeneraattoria.
Braga kiehuu parilla, joka on peräisin kuplasta. Tislausta varten käytämme ruostumatonta säiliötä, joka on täytetty enintään 2/3 kokonaismäärästä estämään vaahdon päästöjä valintaan. Kehotusprosessin jälkeen lämmitysprosessi suoritetaan mahdollisimman nopeasti, mutta generaattoreiden kiehumisen ensimmäisissä merkkeissä teho pienenee. Lähtevien höyryjen kondensioon sis. Ja alkoholiin sisältyy niiden koostumukseen, voimme käyttää yksinkertaista tislauslaitetta.

Jos kuuntelua käytetään edelleen juomana, tässä tapauksessa on tarpeen lähestyä tarkemmin pää- ja hännän fraktioita. Tätä varten alhaisella nopeudella pienimmällä PG-teholla päätä valitaan hitaasti. Päävalinnan prosenttiosuutta voidaan harkita 3-5: n kuluessa odotetun alkoholin kokonaismäärästä (absoluuttisella arvolla). Tarkemmin määritelty organoleptisesti haju, hankaamalla Palm, maku. Päät ovat tulevaisuudessa kiellettyjä elintarviketuotteena.

Moonshiinin elintarvikefraktion valinta suoritetaan suuremmalla nopeudella, mutta valvonta, että valinta ei saa roiskeita kiehuuleilla, mikä mogonin tyyppi tekee siitä mutaisen ja vastaavan veljeyden maku. Elintarvikkeena ensimmäisen juoksun kuuta voidaan pitää sellaisena, jolla on tiheys, joka on alle 40% alkoholipitoisuudesta vanhan "polttamisen" mukaan. Lisäksi kondensaatti sisältää merkittävän määrän raskaita fraktioita, ja sitä voidaan käyttää myöhempään tislaukseen. Bragan lämpötila, joka on yksinkertainen tislaus, 97-98 astetta. Lisävalinnalla on useita ompelulaitteita.

Jos Moonshine, hän on raaka-alkoholi (SS), tulevaisuudessa se on tarkoitettu oikaisuun, päämiesten ja hännän erottaminen voidaan jättää huomiotta. Valinnassa sekoita kaikki harjoitukset.

Mogonin makuominaisuudet eri tyyppisistä raaka-aineista.

Vehnähillo. Käytettäessä vehnää perusaa raaka-aineina, vodka on pehmeä ja makeampi. Rueen käyttö Maltana parantaa jäykkyyttä ja antaa jonkinlaisen "linnoituksen" juomaa. Ohra mallas muodossa on viskin maku, lisäämällä oluen kaikuja vodaan. Kaura - vilja maun terävyyteen.

Ruis hilloa. Vodka tästä raaka-aineesta ei ole virvoitusjuoma. Hän, vaikka kova, mutta miellyttävä. Vertaamalla sen likimääräisen vodkan maku "Moskovan" kertaa Neuvostoliiton.

Kaura vodka. Tätä tuotetta on ominaista sen terävyys ja terävyys. Maku puhtaus ilman "toleranssia", tässä on tarkempaa vertailua. Unionin aikoina samankaltaisuus oli "Embrosssian" vodka.

Ohra vodka. Vodka ohralla on valmis aloitus tuotteen maku whisky. Kaksinkertainen, kolminkertainen tislaus, eclipsit monet jalojen juomien makuista.

Miellyttävä työ ja ilo juomista!

Hyödyllisiä tietoja foorumista:

Kokeneet voivat tietää, että viljan moonshine on paljon parempi kuin tavallinen sokeri Braga. Mutta sen valmistelusta on viettää enemmän aikaa ja vaivaa.

Tarkastelemme, kuinka tehdä kuuhun vehnästä tai muista viljanviljelystä (ohra, kaura, hirssi tai maissi) kotona. Tekniikka ei ole kovin monimutkainen, kuka tahansa voi toistaa sen.

Ensin käsittelemme viljan mogonin makua, se riippuu kulttuurin valinnasta. Vehnä, se osoittautuu erittäin pehmeä ja jopa vähän makeaa juomaa. Ruisista voit ajaa vahvaa ja terävää moonshine, ohra tulee ulos jotain viskiä. Valitse raaka-aineet sinulle. Henkilökohtaisesti mieluummin vehnää.

Rakenne:

· Grain - 2,5 kg;

· Vesi - 20 litraa;

· Sokeri - 6 kg;

· Kuiva hiiva - 100 grammaa (tai 500 grammaa puristetusta);

· Ryazhenka (Kefir) korkea rasva - 0,5 litraa.

Ennen viljan liottamista olisi läpäistävä vähintään 2 kuukautta. On parempi käyttää alkoholihiiva, eikä leipomoa, fermentaatio on voimakkaampi.

1. Ruoanlaitto mallas. Vehnä asettaa kerros enintään 2 cm tasaiselle kuormalavoille, sitten liota se lämpimään veteen. Vesi vain peittää viljan hieman, muuten se ei itä. Kuormalavat, jotka on asetettu lämpöön (18-25 ° C) pimeä paikka.

Toisella tai kolmannella päivällä liotuksen jälkeen ensimmäiset itket tulevat näkyviin. Jos ei ole, se tarkoittaa, vilja on huono laatu ja sen on otettava toinen. Vehnän itämisen aikana kerran päivässä kääntyy niin, että se ei muovaa eikä Zakis.

Kun vehnäputket saavutetaan 2 cm pitkäksi ja alkaa keskenään, niitä ei tarvitse erottaa vedestä.

2. Bragan valmistelu. 40 litran kapasiteettiin lisää lämpimää vettä (50-60 ° C) ja sokeria. Sekoita hyvin. Odota, kunnes vesi jäähtyy jopa 28-30 ° C. Sitten lisätään valmistettu maltin edellisessä vaiheessa ja laimennetaan hiivapakkauksen ohjeiden mukaisesti. Sekoita uudelleen, minkä jälkeen on mahdollista asentaa vesiliuokat säiliöön.

3. Tislaus. Wraga suoritti siivilän läpi suodattaa vehnää. Kerättyä viljaa voidaan käyttää 2-3 kertaa. Mogonin maku ei muutu.

Lisää 0,5 litraa Kefir tai muuta hapan maitotuotteita vehnä Braga. Tämä tehdään lopullisessa tuotteessa, on vähemmän merenpohjaisia \u200b\u200böljyjä.

Ottaa ylittää Braga minkä tahansa suunnittelun melonshiinilaitteistosta, joka valitsee tisleen, kunnes sen linnoitus on alle 35 astetta.

4. Puhdistus. Tätä vaihetta ei voida kutsua pakolliseksi, mutta monet kokeneet kokeneet kokenut tislauksen jälkeen puhdistaa Moonshine-kivihiilen, vaikka se ei olisi sokerista vaan viljasta.

5. Re-tislaus. Parantaa vehnän moonshiinin laatua. Tisle on 50% laimennettu vedellä ja ylittää toisen kerran. Ensimmäisessä 30-50 ml: n nopeudella 1 litra mogonia sulautumaan erilliseen säiliöön.

Esimerkiksi 3 litraa raaka-alkoholia, 150 ml poistumista on kerättävä erikseen. Tämä on haitallinen fraktio, paheneva maku. Kun linnoitus laskee alle 40 asteen, pääfraktion valinta on valmis.

Vehnä moonshine on tislattu paremmin kahdesti

6. Laimennus. Tuloksena oleva toinen tislaus on laimennettu vedellä haluttuun linnoitukseen (yleensä 40-45 astetta). Ennen käyttöä on suositeltavaa antaa se kasvattaa 2-3 päivää.

Tällä menetelmällä viljan munien päättymisestä. Tämän seurauksena se osoittautuu 5-6 litraa valmiin tuotteen linnoituksella 40 astetta.

P.S. Jos ei halua osallistua viljojen itämiselle, voin tarjota toisen reseptin vehnän nopeaan reseptiin. Tätä juomaa kutsutaan kotitekoinen leipä vodkaSen valmistuksen aikana vilja lisätään välittömästi fermentointisisäiliöön.

Ainoa tämän menetelmän haitta on liian pieni. Se osoittautuu kaksi kertaa vähemmän kuumuutta kuin itäisistä vehnästä.

Määritelmä Bragan valmius

Saat laadukasta moonshiinia, on tärkeää oppia oikein määrittämään bragan valmiuden hetki tislaukseen. Jos aloitat tislaus aiemmin, lähtö on pienempi ja sokeri katoaa.

Samalla on mahdotonta häiritä rytmiä, muuten se alkaa skitystä, joka pahentaa munanshiinin makua.

Tarkastelemme kaikkia käytettävissä olevia menetelmiä, joiden avulla voit tarkistaa Bragan valmiudeksi. Tarkkuuden parantaminen, suosittelen niitä kattavasti, eli kaikki välittömästi (paitsi jälkimmäinen).

1 kerran. Raaka-aineiden laadusta riippuen (sokeri, hiiva, vesi) ja ulkoiset olosuhteet (lämpötila, kosteus), tavallinen sokeri Braga vaeltaa 5-14 päivää, keskimäärin 7-10 päivää, tärkkelys vähemmän - 3-5 päivää.

Viinirypäleen nousu ilman hiivaa kypsymisestä tarvitset 21: sta 28 päivään. Suuren hajotuksen ansiosta tämä menetelmä on liian epätarkkoja luottaa siihen kokonaan.

2. Maku. Valmis bragan tislaukseen on katkera maku. Jos makeus tuntuu, sitten hiiva ei ole vielä kierrättänyt kaikkia sokeria alkoholia ja sinun täytyy odottaa.

Tämä on tehokkain todentamismenetelmä, jonka avulla voit hallita paitsi halukkuutta vaan myös Bragan laatu.

Jos lämpötila ei ole lämpötilajärjestelmän noudattamatta jättäminen (bragan optimaalinen lämpötila on 18-24 ° C), hiiva voi kuolla etukäteen, mikä seurauksena fermentaatio pysähtyy jopa täydelliseen sokerin tuotantoon asti.

3. Ulkonäkö. Valmissa Braga, vaahto pysähtyy, hiilidioksidi kuplat eivät erotu eikä kuullut hissing. Terapeutin yläkerros alkaa vähitellen pentueen, hiivan jäänteet ja heidän toimeentulonsa asetetaan alareunaan.

4. Grillattu ottelu. Aktiivisella fermentaatiolla erotetaan suuri määrä hiilidioksidia, joka syrjäyttää happea säiliöstä. Määrittää Bragan valmiuden, riittää tuomaan valaistu ottelu pinnalle.

Jos se polttaa, se tarkoittaa, että fermentaatio lakkaa ja voit siirtyä tislaukseen. Ottelun vaimennus osoittaa, että fermentaatio jatkuu edelleen.

5. Ammattimainen menetelmä. Tarkemmin sanottuna, mutta vaatii erityistä laitetta - aluemittari, joka on vain kokeneissa kumisissa.

Sokerin jäännöksen määrittämiseksi (uninformaatio), 200 ml bragaa suodatetaan tiheän kankaan läpi, ylivuoto mittakuppiin ja lasketaan karmasmille. Alle 1,002 (1% sokeri RAGE vastaa), voit aloittaa tislauksen.

Parantaa moonshine uudelleen tislausta
Moonshiinin toistuva tislaus poistaa kolmannen osapuolen epäpuhtaudet parantamalla sen laatua. Ihmisissä lopullinen tuote kutsutaan nimellä "kaksinkertainen moonshine".

Vaikka sen valmistelun on käytettävä 2-3 tuntia enemmän aikaa, mutta lopulta saat kristallinkirkas pehmeä tisle ilman hajua.
Toissijainen tislaus on mahdollista mihinkään melonshiiniin raaka-aineista riippumatta.

Bragan kirjaa ja teidän valitsema tislaustekniikka (moonshine-laite) ei muutu. Voit jopa tarkentaa juomaa paljon aikaisemmin.

Helpoin ja tunnetuin pontikka resepti on sokeri valmistettu vettä, sokeria ja hiivaa, se osoittautuu klassinen pontikka, resepti on yksinkertainen ja hyvä, mutta useimmat pehmeä ja maukas pontikka saadaan vehnästä. On vaikeampaa tehdä se, mutta poistumisessa saadaan pehmeämpi ja miellyttävä alkoholipitoinen juoma. Tärkein asia on valita korkealaatuiset raaka-aineet. Vehnän kotonaan valmistellulla kuullalla on yksi painatuista eduista - tämä on alhaisempi kustannus verrattuna klassiseen sokeri reseptiin, koska vehnän kustannukset ovat paljon pienempi sokeri kerran viidessä.

Kuinka valita raaka-aineet?

Ennen vehnän kuuhun tekemistä sinun on valittava vilja, alkoholin maku ja laatu riippuu siitä.

• Viljan ei pitäisi vain koota ja yli kaksi kuukautta varastoinnin alkamisesta
• Viljan pitäisi olla kiinteä
• Vehnäjyvien tulisi olla kuivia, puhtaat, ilman muotteja ja tuholaisia
• Muiden kasvien siemeniä ei pitäisi olla epäpuhtauksia, niiden läsnäolo voi pilata tuotteen lopullisen maun

Reseptejä

Reseptit viljan bragan valmistamiseksi vehnäjoukosta voit kokeilla kaikkea pysyäkseen kaikkein hyväksyttävänä teknologialla, hinnalla ja maulla.

Voit laittaa bragan vehnän kulttuurisen hiivan kanssa moonshiinille tai villi vehnän hiivalla. Vehnä Moonshine voidaan tehdä myymälässä ostetusta vehnästä tai omasta kädestäsi. Kaikki tämä vaikuttaa mogonin lopulliseen makuun.

Joten selvitämme sen, miten tehdä braga vehnästä ja harkita joitain suosituimpia reseptejä.

Prahan resepti vehnästä ja maalista

Vehnän bragan oikea vilja valmistetaan lisäämättä sokeria, sakkaamaan tärkkelystä, joka sisältyy vehnää, malttia, sitä voidaan ostaa tai kokata sitä. Viljan sijasta voit käyttää jauhoja, jotta saat munanshiinin vehnäjauhoista tai viljaa. Joten saat kuuhun vehnän vilja.

Ainekset:

• Vehnä - 5 kg.
• Malta - 1 kg.
• Kuiva hiiva - 30 g.
• Vesi - 24 litraa.

Ruoanlaitto:

1. Lämpövesi kiehua ja lopettaa lämmitys
2. Osta hyvin maadoitettu vehnää ja sekoita perusteellisesti, että ei olisi kokkareita
3. Jätä puuroa huiman 1-2 tuntia. Mitä hän on hyvä
4. Odota, kunnes puuroa jäähtyy jopa 64-65 astetta
5. Tee koko naulattu mallas, sekoita hyvin, tontin lämpötila tulisi kääntää 62 astetta (jos et polven alas, jatka sekoitusta)
6. Lämmin peitto ja jättää 1 tunti, on tärkeää säilyttää jatkuvasti lämpötila 62 astetta
7. Puolen tunnin kuluttua on suositeltavaa avata, sekoittaa ja tarkistaa lämpötila, jos putoat ja nosta haluttu arvo
8. Kun 1 tunti kului, on tarpeen nostaa ruuhkautumisen lämpötila 72 astetta ja kestää puoli tuntia.
9. Tee jodi-näyte otettava tl nestemäinen wort ja tippua siinä jodia, jos väri ei muuttunut sademäärästä onnistuneesti
10. Sushlon on nopeasti jäähtyä 25-30 astetta
11. Jäähdytetty wort kaataa säiliöön sopivan koon fermentointiin, jossa on vapautunut vaahto
12. Hiivat poikkeavat ohjeiden mukaan ja lisäävät vehnän kuuhun raivoa
13. Asenna hydrauliikkakone
14. Laita braga vehnään pimeään huoneeseen, jonka lämpötila on noin 25-29 astetta, hän vaeltaa 5 - 7 päivää
15. Hyödyntää vehnän bragan valmiutta Moonshineille
16. Sinun täytyy tehdä braga tislaukseen rasituksella useiden kerrosten läpi, jos käytät höyrytyskattilaa, sinun ei tarvitse työntää brändiä
17. Heittää kaksi kertaa

Bragan resepti vain vehnän mallasta

Tällä reseptillä vehnää braga, vain mallasta sovelletaan, emme maalaa sitä, mutta annamme linkin, suosittelemme myös, että tutustut itse resepti ruoanlaittoon. Näissä artikkeleissa kuvataan yksityiskohtaisesti Bragan ja kuuhun valmistamisen prosessia.

Bragan resepti pölyvehnästä

Vehnä Braga Tämä resepti on tehty herrasmiehistä omalla kädellään, kuvaamaan, miten se tehdään tässä artikkelissa, emme ja yksityiskohtaisesti ei ole järkevää kopioida tietoja jo kirjoitettuja tietoja.

Äänetön Braga Wild hiiva

Braga villihiiva vehnä valmistaa FKOW: n avulla, katso yksityiskohtainen, tai.

Kuinka ohittaa Bragan?

Riippumatta vehnän reseptille, jota ei käytetä puhdasta tuotetta, tarvitset kaksinkertaisen tislauksen.

Ennen kuin ajaa Moonshine, sinun on tarkistettava Bragan valmius. Se vie rogometer veier, jos sokeripitoisuus Bragassa on 0-1%, voidaan tislataa.

Ensimmäinen tislaus

1. Vehnän loppuvaikutus kaadetaan munanshiinin tislausvälineen 2/3 tilavuudesta. Jos kaadat enemmän, brandy massa roiskahtaa ja putoaa valintaan.
2. Aloita raaka-alkoholin valinta ja valitse Kuuban lämpötila ei ole 99 astetta ja säilötyn raaka-aineen linnoitus alle 5-10% alkoholin sisällöstä.

Puhdistus ja toistuva tislaus

Tällä vehnän tisleillä ei ole vielä valmis, hänet on puhdistettava ja uudelleen distil. Lue lisää mogonin puhdistusmenetelmistä asianomaisissa artikkeleissa:, tai. Mutta mitä teet, päästä eroon haitallisista epäpuhtauksista ilman kaksinkertaista tislausta, ei toimi.

1. Mitata raaka-alkoholin yleinen linnoitus
2. Laske absoluuttinen alkoholi
3. Laimennettava vesi linnoitukseen 20-30 astetta
4. Valitse 10% pään fraktioiden absoluuttisesta alkoholista
5. Sitten keho valitsee lämpötilaan Kuubassa 92-95 astetta ja keskittyä poistumistuotteen aromiin
6. Jäljellä olevat hännän fraktiot keräävät erikseen jatkokäsittelyä varten

Vesi laimennus

1. Tuloksena oleva runko laimentaa vedellä 40 asteen linnoitukseen
   

   Kun laimennetaan, leytialkoholi veteen ja ei päinvastoin, mittaa vaadittu määrä vettä, jolloin saadaan haluttu linnoitus ja leuat siinä tisleessä.

2. Keitä lasitarvikkeet ja anna rentoutua, 7 päivän kuluttua vehnä on täysin käyttövalmis.

Nyt tiedät, miten laittaa Braga ja miten valmistaa vehnästä, vaikka valmistaja vie paljon aikaa, mutta tulos oikeuttaa kaikki odotukset ja vaikeudet.

Tämä alkoholi tuli 1900-luvun 80-luvun klassiseksi, kun Neuvostoliiton maissa se oli tiukin tabu mistä tahansa alkoholista, ja sokeri ei ollut helppoa toiselle, mutta vehnä oli erilainen, ja hän maksaa se halvemmaksi . Kuitenkin tällainen munanshine juurtui myös toiselle syystä: Hänen maku ei ole huono, hinta on alhainen, linnoitus on erinomainen, plus - kaikki osat ovat luonnollisia. Ja vaikka Moonshop on melkein upotettu kesällä, monet mieluummin koti alkoholia. Kunkin entisen Neuvostoliiton maassa laki koskee tätä eri tavoin, mutta ihmiset ovat enimmäkseen maanalaisella rakkaudella.

Vehnän reseptit, pehmeät moonshine monet, harkitse niitä järjestyksessä.

Ne yhdistetään vain raaka-aineiden kanssa: Jyvien on oltava kuivia, puhtaita, kauniita. Ei pitäisi olla tuholaisia \u200b\u200btuholaisia.

Vehnä moonshine resepti

Kotitekoisen viljan alkoholin valmistus ei rajoitu yhteen reseptiin - vehnää voi valmistaa ilman hiivaa, hiivalla, sokerilla ja ilman itäisiä jyviä ja tavallisia.

Kaikissa prosesseissa tärkeimmät vaiheet ovat:

• vehnän valinta ja asianmukainen valmistelu
• vehnän bragan valmistelu
• oikeastaan \u200b\u200bdistil
• tuotteen puhdistus

Kaikki mahdolliset keittomenetelmät, jotka kuvailemme yksityiskohtaisesti alla.

Yritä kokata kaikille ja voit päättää, mitkä resepteistä sinun on sielu enemmän kuin toiset.

Vehnämoonshine ilman hiivaa

Yksi melkoisista resepteistä on "levoton". Hänen eronsa on, että lopullinen tuote saadaan luonnollisimmalla.

Ruoanlaittoon tarvitset:

1. valmistele 5 kiloa vehnää viljaa, sift se pölystä ja epäpuhtauksista, kuori ja niin edelleen. Sitten vilja on kaadettava veteen siten, että se on hieman peitetty. Veden tulisi olla huoneenlämpötila, jäätä tai kuumaa ei ole sallittua.
2. seokseen sinun on lisättävä 1,5 kiloa sokeria ja sijoittamalla viljan laajalle ja litteälle säiliöön lämpimässä paikassa, odottavat sen itävyyttä.
3. Kun vilja antaa ensimmäiset itket, on tarpeen lisätä 15 litraa vettä ja kaataa vielä 5 kilogrammaa sokeria. Tämä voidaan tehdä jo toisessa säiliössä, syvemmälle. Siellä viljan on vietettävä 10 päivää. Kapasiteetti on varustettava hydraulisella ja sijoitettava lämpöä
4. noin puolitoista viikkoa Braga ajo on valmis. Tislauksen jälkeen alkoholi on toivottavaa puhdistaa aktiivihiilellä (50 grammaa hiilen tablettia 1 litran kuuhun), nukkuu nesteeseen ja kestää viikon.

Suodatuksen jälkeen munanshine on liityttävä uudelleen

Braga Mogonalle

Edellä esitetystä olet oppinut tekemään Braga "Reframe" menetelmällä. Mutta on toinen "hiiva" menetelmä. Tällaisen bragan valmistamiseksi voit mennä kahdella tavalla:

1. 4 kilogrammaa vehnää jauhaa, minkä jälkeen jauhot, joka osoittautui 1 kilo-sokeriksi, 100 grammaa hiivaa ja laimennetaan kaikki tämä vedellä (13 litraa). Massiseos perusteellisesti ja kestävät 7 päivää lämpimässä paikassa. Saatu seos on kanta ja kaksinkertainen.
2. 2,2 kilogrammaa vehnää ja kaada hieman vettä (1-2 litraa). Kestää ennen iTrotsien ulkonäkö lämpimässä paikassa (kolme päivää). 15-14 litraa vettä lämpöä jopa 50 astetta ja rodun sokeria (5 kiloa) ja jäähdyttämisen jälkeen 35-40 astetta - Lisää hiiva (100 grammaa) ja viljaa. Seos on hyvin sekoitettu ja kestää lämpöä 15 päivän ajan.

Kapasiteetin on välttämättä katettava ja kääri. Puolen kuukauden kuluttua seos on kanta ja voit erottaa toisistaan.

Moonshine itäistä vehnästä

Periaatteessa viljan mogonin valmistamiseksi voit hyödyntää edellä mainittuja reseptejä yksinkertaisesti käyttämällä tätä RA: ta tämän yhteen reseptistä, mutta silti prosessissa on joitakin hienouksia, joita kannattaa harkita Todella hyvä moonshine, eikä ymmärtänyt.

Tätä varten tarvitset: 2,5 kilogrammaa vehnää, 20 litraa vettä, 6 kiloa sokeria, 100 grammaa kuivaa hiivaa (ne ovat 0,5 kiloa puristettua), 500 ml Kefir tai Ryazhenka.

Vaihe 1. Viljan valmistus.

Jotta vilja olisi sopiva ruoanlaittoon, sen pitäisi olla varastossa vähintään 2 kuukautta eikä sitä ole vain kerätty.

Reseptin vaaditun viljan määrä on hajotettava kuormalavoihin (kerros -cine 2 cm) ja kaada tuskin lämmin vesi, jotta se tuskin peitetty vehnä. Lämpimässä paikassa, jos valoa ei ole 2-3 päivää jyvistä, tulisi näkyä. Jos nämä puuttuvat, sitten vilja "ei elossa" ja moonshine se ei sovi. Vaikka odotamme viljan itujen ulkonäköä, sinun on käännyttävä joka päivä, muuten muotti voi näkyä pelojen sijasta. Se on vieläkin parempi, jos peität viljan kostutetun veteen ja puristettu kankaalla.

Kun vehnän porsaat muuttuu vaikuttavaksi (1-2 cm pitkä), vilja ei ole loukata kuormalavoja. He palvelevat meitä edelleen valmistelussa.

Tällaisia \u200b\u200bjyviä voidaan käyttää välittömästi, ja niitä voidaan kuivata (kunnes täydellinen kuivaus) ja käyttää jauhaa rannalla käytettäväksi jauhoille.

Vaihe 2. Bragan valmistelu.

Bragan valmistustekniikka on yksinkertainen - Mix lämmin vesi, sokeri, hiiva (voi olla poissa) ja vilja (viljajauhoja). Erittäin sekoitettu seos pidetään suljetussa säiliössä (hydroterapeutti) sisätiloissa ilman käyttövaloa 10-15 päivää.

Vaihe 3. Moonshine.

Riippumatta valmistusmenetelmästä sinun täytyy rasittaa ja lisätä Kefir siihen, mikä minimoi läsnäolon fuusioöljyjen munien. Saatu seos on tarpeen ohittaa millään tavoin kätevästi sinulle.

Vaihe 4. Puhdistus.

"Puhdasimpana" aktivoidun hiilen tabletit sopivat täydellisesti, jotka kutivat ja nukahtavat valmiiseen juomaan 50 grammaa jauhetta litrassa. Seos on kestänyt noin viikon, hankaamalla säännöllisesti ja suodatetaan lopussa.

Vaihe 5. Toinen tislaus.

Jotta voit parantaa laatua jo, se on jo hyvä juoma voittaa se toisen kerran. Tällöin tuloksena oleva munanshiini laimennetaan vedellä (parempi pullotettu tai tislattu) suhteessa 1: 1 ja tislattu uudelleen. Samanaikaisesti ensimmäiset 50 grammaa (litran) yhdistävät (5 litraa laimennetusta kuuhun, tämä luku on 250 grammaa / millilitraa). Tätä kuuta ei voi kaataa, vaan käyttää "teknisiä" tavoitteita. Kaikki muut alkoholit kootaan, kun hänen linnoituksensa ei näytä alle 40-35%.

Vaihe 6. Lopullinen.

Saapunut voi olla riittävän vahva, mutta se ei ole pelottavaa - voit laimentaa sen vedellä (hyvä laatu) tarvitsemasi aste ja vaatii noin 3 päivää, maku.

Tätä reseptiä varten sinulla on noin 5 litraa laadukasta moonshine. Ja hän itse, niin puhumaan maukkaita, ja se ei ole häpeä pöydällä.