Suklaa on pitkään ollut nautinnon ja herkullisen maun synonyymi. Maistaessaan sitä ihmiset sulkevat usein silmänsä yrittäen kokea kaiken makeuden nautinnon. Todellakin, tässä tuotteessa kerma, maito ja kaakao sekoitetaan ihanteellisessa suhteessa. Ja monet suklaalajikkeet antavat kondiittoreille mahdollisuuden kiinnostaa ketään tuotteistaan, eivätkä jätä häntä välinpitämättömäksi.

Nykyään maailma tuottaa monia merkkejä suklaapatukat, patukat, makeiset ja muut tuotteet. Samalla 10 suurinta tuotemerkkiä erottuvat joukosta, pitkälti sen ansiosta, että rakastamme suklaata.

Kitkat. Vuonna 1935 Rowntree's Chocolate -rapeat patukat lanseerattiin Yorkissa, Englannissa. 4 pientä suklaatuotetta yhdistettiin yhdeksi laataksi kerralla. Vuonna 1937 uusi tuote sai nimekseen KitKat. Tuotteesta tuli niin suosittu, että siitä tuli pian olennainen osa perinteistä englantilaista teenjuomista. Itse laatat koostuivat maitovohveleista, joiden päällä oli kerros kuumaa suklaata. Vuonna 1989 Nestle osti Rowntreen, ja KitKat-brändiä alettiin aktiivisesti markkinoida maailmanmarkkinoilla. Valmistaja ei tietenkään pysynyt paikallaan. Patukat, joissa oli erilaisia ​​kääreitä, makuja ja aromeja, alkoivat ilmestyä myyntiin. Nyt löydät KitKat mansikoilla ja kermalla, mangolla, metsämarjoilla. Niille, jotka ovat ruokavaliossa, valmistetaan erityinen vähähiilihydraattinen tuote. Kävi kuitenkin ilmi, että kuluttajat pitävät edelleen klassisesta mausta ja 4-palkin muodosta. Rapeapatukoita myydään maailmanlaajuisesti vähintään 300 miljoonan dollarin arvosta vuosittain.

Mars. Tämä tuotemerkki on kuuluisa korkeasta myynnistään ympäri maailmaa, Mars-patukat syövät eniten ihmisiä. Brändin ja koko yrityksen historia alkoi tavallisesta amerikkalaisesta keittiöstä. Siellä Frank Mars yhdessä vaimonsa kanssa alkoi tehdä edullisia makeisia. Vuonna 1911 yritys oli jo syntynyt. Kun kehitetty yritys avasi sivuliikkeen Englannissa, Mars-baari ilmestyi markkinoille. Sen jälkeen tuotteen maku on jatkuvasti muuttunut, samoin kuin muoto ja pakkaus. Vaikka ainesosat itse pysyvät samoina, niiden osuus muuttuu jatkuvasti. Patukan täyteläiseen makuun kuuluvat nougat, mantelimurut, karamellitäyte ja paksu suklaakerros. Nykyään "Marsia" valmistetaan useissa lajikkeissa

galaksi. Suklaan mausta puhuttaessa on mahdotonta olla mainitsematta tätä merkkiä. Galaxy tarjoaa ihmiselle todella syvän nautinnon. Brändin omistaja on Mars-yhtiö. Tämä suklaa on erittäin suosittu paitsi Englannissa, myös Lähi-idässä ja Afrikassa. Monissa muissa maissa tunnemme tämän suklaan nimellä Dove. Tämä tuote sisältää monia komponentteja - maitosuklaa ja karamelli, hedelmät ja pähkinät ... Tuotemerkki ilmestyi markkinoille vuonna 1960, ja vuodesta 1986 lähtien se on ollut Marsin omistuksessa. Tämän tuotemerkin alla ei valmisteta vain suklaapatukoita, vaan myös seosta kuuman suklaan, jäätelön ja muiden makeisten valmistukseen.

Cadbury. Tämä merkki on myydyin kaikista suklaatuotteista. Sen historia alkoi vuonna 1824, jolloin John Cadbury aloitti uransa kondiittorina Lontoossa. Hän avasi kahvilan Birminghamissa. Seitsemän vuotta myöhemmin hän alkoi valmistaa kaakaota ja kuumaa kaakaota omien reseptiensä mukaan. Sitten hänen työnsä päätyökalut olivat survin ja huhmare. Mielenkiintoista on, että John Cadbury oli Temperance Societyn elinikäinen jäsen. Hän piti makeita ruokiaan alkoholin korvikkeena, jolla oli tuhoisia sosiaalisia tehtäviä. Vuonna 1913 hänen perilliset muuttivat tuotettua tuotetta merkittävästi, mikä teki siitä paljon huokoisemman. Yrityksen ylpeys, maitosuklaa "Dary Milk", on valmistettu vuodesta 1905 lähtien. Nyt tuotemerkki omalla nimellä valmistaa myös muroja, maito- ja hedelmäsuklaata ja -patukat sekä jopa keksejä. Cadbury on suloinen paikka suuryrityksille, ja yritys hylkäsi hiljattain 15 miljardin dollarin tarjouksen Kraftista.

Toblerone. Tämän suklaan pakkaus on hyvin epätavallinen, koska se on valmistettu kolmiomaisen prisman muodossa. Mutta vielä enemmän ihmisiä houkuttelee tämän tuotteen maku. Suklaareseptin keksivät vuonna 1908 Theodor Tobler ja hänen serkkunsa Emil Baumann. Sitten se sisälsi nougatia, manteleita ja hunajaa, peitettynä suklaalla. Nimi itsessään on yhdistelmä tekijän nimestä ja italialaisesta sanasta torrone (erityinen nougat). Heti seuraavana vuonna yritteliäät kondiittorit rekisteröivät tuotemerkkinsä. Miksi suklaalla on niin epätavallinen muoto, ei ole täysin selvää. Joku luulee, että kolmio muistuttaa Matterhornia Alpeilla. Ja joku uskoo, että Tobler on saanut inspiraationsa elävästä varietee-tanssijan pyramidista. Jopa poliittinen skandaali liittyy suklaan nimeen. Vuonna 1995 ruotsalainen poliitikko Sahlin käytti osan työvaroistaan, mukaan lukien muutamaan näistä makeisista. Tapaus sai paljon julkisuutta nimellä "The Toblerone Affair". Salin itse jätti politiikan hetkeksi ja kieltäytyi taistelemasta pääministerin jälkeisestä paikasta. Nykyään suklaata on monenlaisia ​​makuja - tavallista, valkoista, hedelmiä ja pähkinöitä sekä hunajaa.

Patchi. Libanonilaiset kondiittorit ovat luoneet uuden lajikkeen todellisille herkkusuille käyttämällä parhaita kaakaon ja kuuman kaakaon lajikkeita. Yrityksen perusti vuonna 1974 Nizar. Hän päätti heti, että oli välttämätöntä tehdä paitsi maukkaita asioita, myös kääriä ne hienoon ja upeaan pakkaukseen. Patchi asetettiin alun perin rikkaimpien ihmisten ylelliseksi attribuutiksi. Nykyään suklaata valmistetaan belgialais-sveitsiläiseen sekoitettuun tyyliin. Tuotemerkkiä esitellään 140 myymälässä 35 maassa. Karkit ovat kuuluisia koristeistaan. Tyylit ja värit voivat olla sopivia tilaisuuksiin tai vuodenaikaan. Kokoelmia on lomia varten, kuten joulu, ramadan, ystävänpäivä ja niin edelleen. Samaan aikaan makeisissa käytetään luonnollisia ainesosia - kaakaota, maitojauhetta, vanilliinia, paahdettuja pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Se on Patchi-brändi, joka omistaa maailman kalleimman suklaan. 49 kappaleen laatikko myytiin 5 000 punnan hintaan, ja se on osa Cream of Society premium -kokoelmaa.

Guyan. Tämä kuuluisa suklaamerkki tulee Belgiasta. Yrityksen perusti Guy Fawbert. Uuden tuotteen nimi syntyi Guy ja Lillian (Fobertin vaimo) sanojen yhdistelmästä. Tämä on ehkä tunnetuin suklaa simpukan muodossa nykyään. Niiden sisällä on herkkä praliini pähkinöillä ja erilaisilla täytteillä. Brändin symboli on merihevonen, jonka käyttö on tekijänoikeudella suojattua. Yritys myy nyt gourmet-suklaatiaan mittatilaustyönä suunnitelluissa lahjarasioissa, patukoissa ja tryffeleissä. Guylian pääsi Guinnessin ennätysten kirjaan vuonna 2005 luomalla kaikkien aikojen suurimman pääsiäismunan. Se oli esillä Saint-Niklasissa, Belgiassa. Yrityksen 26 kondiittoria työskenteli ihmesuklaata 8 päivää. Veistos on 8 metriä korkea ja 6 metriä leveä. Sen valmistukseen tarvittiin 1950 kiloa suklaata.

Ghirardelli. Vuonna 1852 italialainen Domingo Girardelli aloitti Yhdysvaltain suklaaliiketoiminnan. Kun hän oli siihen mennessä kärsinyt paljon taloudellisista tappioista ja kriiseistä, hän ei edes uskonut, että ajan myötä koko maailma rakastuisi hänen makeisiinsa. Heidän erottuva tyylinsä oli "Ghirardellin" vastustamaton maku ja muoto. Nykyään se on toiseksi vanhin suklaayhtiö Yhdysvalloissa. Samaan aikaan täällä, kuten muutamissa muissakin paikoissa, suklaanvalmistuksen kaikki osa-alueet ovat hallinnassa. Jopa 40 % kaakaopavuista hylätään, jotta varmistetaan todella korkealaatuinen tuote. Sitten hedelmät paahdetaan ja murskataan jyviksi, joiden halkaisija on 19 mikrometriä. Nykyään italialaiset mestarit tuottavat useita suklaalajikkeita, on myös epätavallisia, joissa on aavistus kanelia tai minttua. Yritys valmistaa myös muita elintarvikkeita - suklaajuomia ja maustettuja kastikkeita. Nykyään yrityksen pääkonttori on Yhdysvalloissa ja se on yksi johtavista suklaamerkeistä maailmassa.

[sähköposti suojattu] Yrityksen historia alkaa vuodesta 1845. Sitten Rudolf Sprangli ja hänen poikansa omistivat konditoria Zürichissä. He päättivät laajentaa liiketoimintaansa ja aloittaa suklaan tuotannon. Rudolfin poika osti Lindt-yhtiön vuonna 1899 ja yritys sai nykyisen nimensä. Yritys kuitenkin kehittyy jatkuvasti, joten vuonna 1994 ostettiin itävaltalainen suklaatehdas ja vuosina 1997 ja 1998 italialainen ja amerikkalainen. Brändi tarjoaa yhden ainutlaatuisimmista suklaamakuista. Sveitsiläiset pystyivät tuomaan taideteoksen makeisiin. Brändi on ollut malli sille, millainen maitosuklaan tulee olla jo vuosia. Lisäksi sveitsiläiset tuottavat sen lajikkeita. Valikoimasta löytyy kuivattuja hedelmiä, erilaisia ​​sisustustyylejä ja täyttötapoja. Loppujen lopuksi suklaan tulee olla täysin sileää. Yrityksellä on 6 tehdasta ympäri maailmaa. Brändin mainetta toivat heidän kultaiset Bunny-kanit. Näitä pääsiäissuklaata on myyty joka pääsiäinen vuodesta 1952 lähtien. Samanaikaisesti jokaisen kanin kaulaan on sidottu söpö nauha. Valikoima [sähköposti suojattu] monet tuotteet: musta ja valkoinen suklaa maustettu toffeella, karamelilla, kahvilla, vaniljalla, pistaasilla, mandariinilla, kirsikalla ja monilla muilla makuilla.

Ferrero Rocher. Ja loppujen lopuksi jätämme, kuten sen pitäisi olla, herkullisimman. Ferrero Rocherit ovat italialaisten kondiittoreiden luomia suurikokoisia suklaita, jotka valloittivat koko maailman. Tämä herkku on kokonainen hasselpähkinä, joka on peitetty maitosuklaalla, ympäröity Nutella-täytteellä ja päällystetty pähkinänkuorella. Tämän makeisen pohjalta brändi on luonut useita mestariteoksia - sitruuna-, metsä-, pistaasipähkinä-, manteli- ja hasselpähkinämakuilla. No, suosituin herkkumme on Raffaello, jossa mantelit syrjäyttivät pähkinän, mutta karamellien olemus pysyi samana. Karkkeja on valmistettu vuodesta 1982, jokainen sisältää 73 kaloria. Kääreet ovat yleensä kullattuja tai hopeanvärisiä, mikä osoittaa tällaisen astian eleganssia ja ylellisyyttä.

On jotain siinä, että laitat suuhusi jotain täyteläistä, makeaa, kermaista ja välittömästi hurmioitunutta. Useimmat ihmiset pitävät kovasti makeisista eivätkä voi kuvitella elämää ilman suklaata tai makeisia. Näin vahvan kiintymyksen ansiosta makeisiin valmistajista tulee elintarviketeollisuuden rikkaimpia. Ihmiset eivät voi kieltäytyä makeisten jumalallisesta mausta, ja he rikastuvat. Tarjoamme yleiskatsauksen maailman rikkaimmista makeisyrityksistä.

10. Lindt (Sveitsi): 3,15 miljardia dollaria

Legenda kertoo, että vuonna 1879, kun kovasta suklaasta tehtiin pehmeä, suussa sulava suklaa, Rudolf Lindtin tehtaan sekoituskone jätettiin vahingossa päälle viikonlopuksi. Tuloksena oli täyteläinen, kermainen suklaa, josta oli helppo muotoilla patukkeja ja josta tuli erittäin suosittu. Vuoteen 1898 mennessä Lindt oli myynyt yhtiön osakkeet toiselle sveitsiläiselle kondiittorille Rudolf Spranglille, joka 1,5 miljoonalla kultafrangilla sai oikeuden käyttää Lindtin reseptiä, tehtaita, tavaramerkkiä ja jatkaa perinteisten tuotteiden tuotantoa. Lindtin ja Spranglin kannattavan kaupan ja yhteistyön ansiosta yrityksestä tuli makeismaailman rikkain. Yhtiön pääoman tilaksi vuodelle 2014 on arvioitu 3,15 miljardia dollaria.

9. Haribo Brand (Saksa): 3,18 miljardia dollaria

Vuonna 1920 saksalainen kondiittori Hans Riegel perusti yrityksensä, jonka nimi perustuu luojan nimestä ja hänen kotikaupunkinsa nimestä muodostettuun lyhenteeseen: "HAns" - "RIgel" - "BOnn". Riegel kehitti kahdessa vuodessa hedelmäkumireseptin, joka on saanut inspiraationsa tyypillisen saksalaisen sirkuksen koulutetuista karhuista. "Tanssivasta karhusta" on tullut yrityksen symboli ja sen karkkien muoto, jonka tunnemme nimellä "kumikarhu".
Karamelleista tuli laajalti suosittuja ja niitä myytiin hyvin.

Yrityksen menestystä vahvisti vuonna 1925 tuomalla markkinoille lakritsikarkkeja, eli tikkuja, joihin yrityksen logo oli taitavasti koristeltu, ja pyörät, joita erityisesti lapset rakastivat. Vuonna 1945 Riegel kuolee ja jättää tuotannon vaimolleen Gertrudelle, kunnes hänen poikansa Hans ja Paul palaavat Saksaan vuonna 1946 reserviläisleiriltä. Vuonna 1960 Kultaisesta karhusta tuli yhtiön symboli Tanssivan karhun sijaan. Nykyään yritys on Saksan johtava kondiittori, ja sen arvo vuonna 2014 oli 3,2 miljardia dollaria.

8. Perfetti van Melle (Italia): 3,28 miljardia dollaria

Yrityksen perusti Alankomaissa vuonna 1841 Breskensistä kotoisin oleva paikallinen leipuri Isaac van Melle, ja vasta vuonna 1882 leipurin poika Abraham muutti leipomon leipomon. Hän ei vain modernisoi, vaan myös laajensi tuotantoa vuonna 1900. 30 vuoden ajan Abraham matkusti ympäri maailmaa, tutki reseptejä ja kokeili. Tämän seurauksena yritys päivitti jatkuvasti tuotteitaan, reseptejä ja tekniikoita. Vuonna 1932 yritys toi markkinoille makeiset, jotka myöhemmin tunnettiin nimellä "Fruitela" ja "Mentos" - yrityksen suosituimpia tuotteita.

Vuonna 1958 espanjalainen kondiittori Eric Bernat, jonka perheyritys Perfetti oli melko menestyvä, esitteli maailmalle nykyään "Chupa Chups" ("chupa" on espanjaksi "imeksi") tunnetut tikkarit vallankumouksellisen tekniikan ansiosta. Vähän tiedetään, että yrityksen logon suunnitteli Salvador Dali. Outoa, mutta ennen heitä kukaan ei ollut arvannut laittaa tikkaria tikkuun. Vuonna 2001 molemmat yhtiöt sulautuivat yhdeksi, ja niistä tuli Euroopan suurin makeisten valmistaja. Yhtiön voitto vuonna 2014 oli 3,3 miljardia dollaria.

7. Arcor (Argentiina): 3,7 miljardia dollaria

Yrityksen perustivat Argentiinan Cordobassa joukko ystäviä (Enrique Brisio ja Mario Serveso) ja veljiä (Fulvio, Renzo ja Elio Pagani sekä Modesto, Pablo ja Vincent Maranzana) vuonna 1951. Yrityksen nimi on lyhenne: ARGENTINA ja CORDOBA. 1960-luvun lopulla siitä tuli Etelä-Amerikan suurin makeisten valmistaja ja se laajensi toimintaansa avaamalla sivuliikkeet Meksikoon, Yhdysvaltoihin ja Eurooppaan. Vaikka yritys ei ole niin tunnettu maailmassa kuin Latinalaisessa Amerikassa, kuluttajat pitävät sen tuotteista. Se valmistaa makeisia, suklaata, jäätelöä, hedelmäpatukoita ja juomia, joita myydään 60 maassa ympäri maailmaa. Arcoria pidetään makeisteollisuuden jättiläisenä, jonka arvioitu tulos vuonna 2014 oli 3,7 miljardia dollaria.

6. Hershey Company (USA): 7,04 miljardia dollaria

Vuonna 1886 Milton Hershey perusti Lancaster Caramel Companyn Lancasteriin. Hershey kokeili suklaata, hän peitti karamellikaramellinsa sillä, ja onnistuneiden kokeiden jälkeen Hershey Company ilmestyi vuonna 1894. Hershey haarautui myöhemmin kaakaoon ja alkoi myydä standardoitua suklaata kiinteissä muodoissa, joita oli helppo valmistaa kuluttajille sopivassa muodossa. Tämän seurauksena Hershey-suklaapatukka on vuodesta 1900 lähtien tullut yhtä suosituksi kuin perinteinen amerikkalainen omenapiirakka.

Vuonna 1907 yritys julkaisi Hershey's Kiss -suklaat, jonka muodon ja pakkauksen suunnittelusta vastasi Milton Hershey itse. Hershey kuolee vuonna 1945, mutta yritys jatkaa laajentumistaan ​​ja ottaa haltuunsa H.B. Reese Candy Company vuonna 1963, valmistaja Reese's Peanut Butter Cups. Tunnetut tuotteet, kuten Whoopers Malted Balls, Twizzlers, Tastations, York Peppermint Patties, Sweet Escapes ja Reese's Pieces, ovat nyt Yhdysvaltojen suurimman makeisyrityksen omistuksessa, ja sen liikevaihto vuonna 2014 oli 7 miljardia dollaria.

5. Ferrero SpA (Italia): 10,9 miljardia dollaria

Suklaayhtiön perusti Michele Ferrero vuonna 1940 Albassa, Italiassa, joka laajensi vanhempiensa kerran yksinkertaista liiketoimintaa. Vuoteen 1946 mennessä hän rekisteröi Ferrero SpA -nimisen yrityksen ja kehitti idean tuotteelle nimeltä "pasta gianduja" suklaalevite. Tämä on herkullinen suklaavoi paahdetuilla pähkinöillä, jota on kutsuttu Nutellaksi vuodesta 1954 lähtien.

Vuonna 1968 yritys luo Kinder Chocolaten, maitokermalla täytettyjä suklaakuutioita, terveellisenä tuotteena lapsille. Ja vuonna 1974 ilmestyi nyt kuuluisa suklaamuna, jonka sisällä oli yllätyslelu, Kinder Surprise. Ylelliset Ferrero Rocher- ja Raffaello-suklaat, suosittu Tic Tac ja luonnollinen hedelmänmakuinen tee toivat yritykselle 11 miljardia dollaria vuonna 2014.

4. Meiji-konserni (Japani): 11,7 miljardia dollaria

Yritys perustettiin Tokiossa vuonna 1906, kun Meiji Dairy Company ja Meiji Sugar Company Ltd aloittivat kymmenen vuoden yhteistyön, jonka seurauksena kondensoitu maito tuotiin Japanin markkinoille vuonna 1917. Vuoteen 1924 mennessä nimi oli muuttunut Kyokuto Condensed Milk Co:sta. Ltd Meiji Seika Kaisha Ltd:ksi ja lopulta yritys palasi alkuperäiseen nimeensä, Meiji Dairy Corporation. Kaksi vuotta myöhemmin se alkoi valmistaa makeisia, maitojauhetta, maitosuklaapatukat, kaakaojauhetta, vauvanruokaa, voita, suolaisia ​​välipaloja, juomia, jogurtteja, margariinia ja terveysjuomia urheilijoille.
Nykyään Meiji on yksi Japanin suurimmista elintarviketeollisuuden yrityksistä, jonka liikevaihto vuonna 2014 oli 11 miljardia dollaria.

3. Nestle (Sveitsi): 11,74 miljardia dollaria

Jopa kuuluisassa mainoksessa Nestle's, elintarviketeollisuuden titaani, ei salaile tavoitteitaan ja väittää olevansa paras hyödyntämään. 1860-luvulla sveitsiläinen farmaseutti Henri Nestlé, joka työskenteli tasapainoisen vauvanruoan kaavan parissa, tapasi nuoren naapurin ja kondiittorin Daniel Pieterin, joka kehitti teknologian suklaalla päällystetyn maitorahkan valmistamiseksi välttäen homeen kehittymistä tuote. 1800-luvun lopulla Peterin yritys siirtyi Nestlen haltuun.

Sillä välin Amerikassa veljekset Charles ja George Page perustivat Anglo-Swiss Condensed Milk Companyn vuonna 1866. Vuotta myöhemmin Nestlé sai menestyksekkäästi päätökseen maitoon, sokeriin ja vehnäjauhoon perustuvan vauvanruokareseptin kehittämisen, jota hän kutsui "farine lactee" tai "maitomainen maku". Vaikka Nestlé myi yrityksen vuonna 1875, sen tuotteet olivat vakava kilpailija Page-veljeksille meijeriruoka-alalla. Vuonna 1905 molemmat yhtiöt sulautuivat yhdeksi, mutta vasta vuonna 1977 se tunnettiin nimellä Nestle's. Nykyään se valmistaa suosituimpia tuotteita, kuten Carnation kondensoitua maitoa, KitKat-patukkaa, Gerber-vauvanruokaa, Milo-kaakaota, Nesquickiä, Nescafea, Coffee Mate -lisäainetta, Stouffers-pakasteita, Dreyerin jäätelöä sekä Purina ja Lean Cuisine lemmikkiruokaa, jotka toivat Yrityksen voitto vuonna 2014 oli 11,7 miljardia dollaria.

2. Mondelez International (USA): 17,64 miljardia dollaria

Mondelez International, yksi maailman suurimmista monikansallisista yrityksistä, aloitti toimintansa vuonna 1923 ja perustettiin Yhdysvalloissa nimellä National Dairy Corporation. Vuosikymmenten aikana yritys on laajentanut liiketoimintaansa ostamalla 55 yritystä, mukaan lukien Kraft Food. Vuonna 1969 yhtiön nimi muuttui Kraftco Corporationiksi. Nykyään hän omistaa sellaisia ​​tuotelinjoja kuin: Nabisco, Cadbury, Christie, Chiclets, Toblerone suklaapatukka. Vuonna 1988 Phillip Morris osti Kraftin 12,9 miljardilla dollarilla, ja vuonna 1995 yhtiön nimi muuttui Kraft Foods Inc:ksi. Mondelez on valtava ruoka-, välipala- ja juomayhtiö, joka tuotti 17,5 miljardia dollaria vuonna 2014.

1. Mars (USA): 33 miljardia dollaria

Vuoden 2014 tuloksella mitattuna America's Mars Incorporated on johtava. Sen perusti vuonna 1911 Frank Mars Tacomassa, Washingtonissa. Hän aloitti kerran kermaisten makeisten valmistuksen kotona. Vuonna 1920 Linnunrata-tavaramerkki ilmestyi, ja sen suklaapatukka saavutti suosion. Jo vuonna 1929 yritys kasvoi vakavan makeistehtaan kokoiseksi. Vuonna 1930 hän esitteli Snickers-baarin, jonka suosio ylitti Linnunrata-baarin, ja kaksi vuotta myöhemmin Kolme muskettisoturia. Vuoteen 1923 mennessä osa Mars-yhtiöstä oli muuttanut Englantiin.

Yritys on perustanut toimintansa viidelle menestyksen avaimeksi muodostuneelle periaatteelle: laatu, vastuullisuus, vastavuoroisuus, tehokkuus, vapaus. Nykyään Mars valmistaa maailmankuuluja makeisia, välipaloja, juomia: M&M's, Twix, Bounty, Malteasers, Uncle Ben's Rice, Wrigley's-kumi, Skittles ja lemmikkieläinten ruokaa. Vuonna 2014 yrityksen voitto oli 33 miljardia dollaria, mikä tekee siitä maailman rikkaimman makeisten valmistajan.

Kuka meistä ei lapsuudessa haaveillut "herkullisen" matkan tekemisestä? Tutustu uusiin maihin - ja kokeile kaikkia kuuluisia suklaamerkkejä! Ota kyyti "suklaajunalla" Sveitsissä. Maista ainutlaatuista belgialaista suklaata pienessä Brysselin leipomossa. Ja palata kotiin ostamaan pari tummaa suklaata "Spartak" - ne ovat valkovenäläisten naapurimme tuottamia ... Joten, mennään!

Suklaapatukoiden syntymäpaikka Sveitsissä

Muinainen sveitsiläinen Veveyn kaupunki viehättävän Genevejärven rannalla. Kuuluisa lomakeskus, joka on niin suosittu Euroopan aateliston keskuudessa. Ja suosituimman jälkiruoan syntymäpaikka. Tänne rakennettiin vuonna 1819 tehdas, jossa ensimmäistä kertaa maailmassa alettiin valmistaa suklaaherkkuja nykyisessä muodossaan - patukan muodossa. Hämmästyttävästä herkusta on tullut Sveitsin asukkaiden erityinen ylpeys, heidän kansallistuotteensa.

Kansallinen piirre - kekseliäisyys - ei voinut olla muuta kuin ilmentää sellaisen rakastetun tuotteen kuin sveitsiläisen suklaan valmistuksessa. Luotiin innovatiivisia laitteita ja teknisiä menetelmiä. Ja salaisen reseptin takana oli todellinen "teollinen vakoilu". Mutta tunnetuin innovaatio on maitosuklaat, jota ilman on mahdotonta kuvitella mitään makeisia.

Kukapa ei nykyään tunne Nestlén tuotteita? Vauvanruoka, pikakahvi... Mutta juuri sveitsiläinen maitosuklaa antoi tälle yritykselle mahdollisuuden nousta globaalin teollisuuden huipulle! Vuonna 1875 luotu tekniikka kirjaimellisesti "räjäytti" silloiset makeismarkkinat. Samoihin aikoihin Rudolf Lindt perusti Lindt & Sprunglin. Hän viimeisteli reseptin - ja sveitsiläinen suklaa löysi kuuluisan pehmeän kermaisen maun, josta se on kuuluisa. Hän onnistui automatisoimaan tuotantoprosessit - ja suklaa otettiin käyttöön. Tähän päivään asti Lindtin yritys on yksi maailman suurimmista valmistajista.

Toinen vanha tuotemerkki, joka on uskomattoman suosittu tänäkin päivänä, loi vuonna 1899 berniläinen kondiittori Tobler. Suklaapatukka nougatilla ja pähkinöillä on alkuperäinen muoto - kolmion muotoinen, kuten Alppien huiput. Tämä on ehkä tunnetuin sveitsiläinen suklaa. Ja venäläinen kuluttaja, jos kysyt häneltä kysymyksen suklaamerkeistä Sveitsissä, vastaa varmasti: "Toblerone!". Tai - vaihtoehtona - "Maito". Nämä suklaapatukat ovat uskomattoman suosittuja Venäjällä. Mutta kaikki eivät tiedä, että heillä on yli vuosisadan historiaa. Mutta herkin ihme alppimaidolla on valmistettu viime vuosisadan alusta lähtien.
Sveitsiläiset itse pitävät enemmän Freysta, joka tunnettiin 1800-luvun lopulta lähtien. Yrityksen perustajat, Freyn veljekset, pyrkivät luomaan korkealaatuista ja samalla edullista sveitsiläistä suklaata. Ja he onnistuivat!

Suklaan kuningaskunta - Belgia

Belgia. Oluen, ranskanperunoiden ja ... suklaan maa! Niitä on monenlaisia.

Mutta mikä tärkeintä, belgialainen suklaa on kuuluisa poikkeuksellisesta laadustaan.

Siinä ei ole kasvirasvoja tai muita korvikkeita, eikä niitä voi olla. Se on lailla kiellettyä. Vain luonnollisia kaakaopapuja! Koko fantasialento - erilaisissa lisäaineissa ja täytteissä. Joskus hyvin epätavallisia asioita, kuten olutta tai terälehtiä. Belgialainen suklaa on todellinen laatustandardi! Ja yli puolitoista vuosisataa.

Vuonna 1857 vaatimaton sveitsiläinen emigranttiapteekki nimeltä Neuhaus keksi uuden tavan makeuttaa pilleri. Hän peitti katkerat tabletit kerroksella suklaata. Ja pian Neuhausin perheyrityksestä tuli suurin makeisten valmistaja, mukaan lukien kuuluisa belgialainen suklaa. Ja maailman ensimmäiset täytetyt suklaat.

Erinomaista belgialaista suklaata valmistetaan myös muilla yhtä tunnetuilla tuotemerkeillä. Esimerkiksi Englannin kuningattaren niin rakastama ylellinen Godiva. Tai demokraattinen Leonidas, joka valloitti maailman. Elite Belgian suklaa Mary, erittäin innovatiivinen Hamlet ... Ja hauska "lelu" Belfine. Näyttää tikkarilta. Mutta kirkkaan lasitteen alla - kaikki sama belgialainen suklaa!

Saksalaista laatua

Saksalainen suklaa ei ole niin kuuluisa. Siinä ei ole sveitsiläistä eksklusiivisuutta eikä belgialaisia ​​röyhelöitä. Perinteinen käytännöllisyys ja pedantisuus tuntevat itsensä - tuote on laadukas, maukas ja ravitseva. Tämä on juuri kuuluisa Ritter Sport. Päivitä juoksumatkalla – se luotiin sata vuotta sitten. Kätevä pakkaus, "ergonominen" muoto, hyödylliset lisäaineet - pähkinät, jogurtti, vilja. Herkullista, terveellistä, ravitsevaa. Todellinen saksalainen laatu! Ja aitoa saksalaista suklaata.

Paluu kotimaahan

Venäläisellä suklaallamme on yhtä loistava ja pitkä historia. Tämä herkku on tullut meille tunnetuksi Katariina II: n ajoista lähtien, ja sen tuotantolaitokset ilmestyivät vasta suklaan valtakunnassa - Belgiassa. Ensimmäiset niistä löysivät ranskalaiset siuut ja saksalaiset Einem. Mutta pian venäläinen makeisnero teki heistä kilpailun arvoisen. Ja 1800-luvun puolivälistä lähtien kauppias Abrikosovin omistamat tehtaat alkoivat tuottaa hämmästyttävää venäläistä suklaata.
Abrikosovilla oli epäilemättä markkinoijan kyky. Tajuttuaan nopeasti, että menestyksen salaisuus on pakkauksessa, hän keksi ensimmäisenä värikkäitä kääreitä lapsille, joita ilman on mahdotonta kuvitella venäläistä suklaata. Ja minkä arvoinen yksi hänen "etnografisista" sarjastaan ​​on?

Tämä yritys selvisi myrskyisistä vallankumouksellisista vuosista - vain nimi on muuttunut. Ja kun ostat yhtä Babaevsky-konsernin suosituimmista suklaista, älä unohda niiden luojaa - Aleksei Abrikosovia. Ehkä tunnetuin
tehtaan kondiittoreiden perustaminen. Babaeva on tunnettu Inspiration-suklaa. Pieniin makeisiin jaettu ja pakkauksessa ballerina. Venäläinen baletti, venäläinen suklaa - todella inspiroivaa!

Myös Einemin tehdas, joka sai nimekseen Red October, säilytti perinteet. Kuka meistä ei tunne "Alenkaa" - tunnetuinta venäläistä maitosuklaata? Viime vuosisadan 60-luvun alussa luotu "Alenka" miellyttää lapsia tähän päivään asti, kuten se miellytti heidän isovanhempiaan.

Kaikki tuntevat herkät ja ilmavat laatat, joissa on merkintä "Russian Chocolate". Niitä valmistaa samanniminen tehdas. Se perustettiin melko äskettäin - 90-luvun lopulla. Mutta sen tuotteet valloittivat nopeasti Venäjän markkinat. Huokoinen venäläinen suklaa on hämmästyttävää - kondiittorimme jatkavat kunniakkaasti perinteitä.

... Tähän matka päättyi. Kuppi kahvia ja suosikkimerkkisi suklaapatukka odottavat sinua kotona. Ja sillä ei ole väliä, tuotiinko se kaukaisista vaelluksista vai ostettiinko se läheltä. Loppujen lopuksi kyse on mausta, eikö niin?

Kaikkea hyvää, hei!

Suklaa on aikuisten ja lasten suosikkiherkku. Arvioi mittakaava: suklaan maailmanlaajuinen kulutus on noin 4 tonnia vuodessa. Kumpi suklaa on parempi - valkoinen tai tumma, maito tai karvas, lisäaineilla tai ilman - jokainen päättää itse.

Tutkimusten mukaan hyvälaatuinen suklaa (luonnollinen):

• on antibakteerinen vaikutus;
• auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää;
• virkistää mieltä ja parantaa mielialaa.

Parhaat tumman suklaan merkit

Suklaata pidetään katkerana, jos kaakaojauheen osuus on yli 55%. Muut koostumuksen keskeiset komponentit: kaakaovoi (alkaen 30%) ja tomusokeri. Kaloripitoisuus - 530 kcal; päivittäinen määrä - 25 g; proteiinit - 6,2, rasvat - 35,4, hiilihydraatit - 48,2 g.

4 Kyyhkynen

Tuoksuva ja herkullinen. Patentoitu tekniikka
Maa: USA
Arvio (2018): 4.6

Dove-tuotemerkin suklaa ei ole vielä täysin juurtunut Venäjän markkinoille. Yksi tämän hypoteeseista on suklaabrändin yhteensopivuus mainostetun saippuan kanssa. Kiirehdimme hälventämään epäilyjä - suklaanvalmistajalla ei ole mitään tekemistä saippuan kanssa. Suklaan, jonka nimi voidaan kääntää "kyyhkyksi", luomisen alkupuolella on Chicagossa sijaitseva makeisliike, jonka kreikkalainen syntyperäinen avasi vuonna 1939. Vuoteen 1956 mennessä liikkeen omistaja oli kehittänyt oman suklaansa - uskomattoman maukasta ja herkkää. Nykyään brändin omistaa Mars Corporation.

Tämän merkin katkera suklaa (75%), toisin kuin muut lajikkeet, on valmistettu erityisellä patentoidulla tekniikalla, jonka ainutlaatuisuus on kaakaon ja ravintoaineiden maun säilyttäminen. Arvostelut kirjoittavat, että ainoa haittapuoli on hinta - suklaa on melko kallista (noin 110 ruplaa 90 g:sta). Edut - hieno muotoilu, herkullinen tuoksu, miellyttävä maku.

3 Maun voitto

Tunnettu venäläinen valmistaja. Sokeriton
Maa Venäjä
Arvio (2018): 4.7

Pobeda Vkusa on yksi venäläisen Pobedan (perustettu 1999) tavaramerkeistä. Karvas suklaamerkki (72%) - "Parhaan tuotteen" voittaja (2004). Patukan muunnelma, jossa on sama kaakaoprosentti, mutta ilman sokeria, voitti hopeamitalin "Innovaatiot ja perinteet" (2013) sekä diplomin "Venäjän 100 parasta tuotetta" (2016).

Tumma suklaasarja sisältää myös tummia sokerittomia patukat (57 %), huokoista suklaata (72 %) appelsiinin paloineen. Arvostelujen mukaan tämän tuotemerkin tummat suklaapatukat ovat kuuluisia ilmeisevästä katkerasta maustaan, jolla on pitkäkestoinen jälkimaku, laimea aromi ja hyvä koostumus (minimi sokeri, maksimi kaakao). Suklaa (100 g) maksaa keskimäärin 118 ruplaa.

2 A. Korkunov

Ei palmuöljyä. Näyttävä pakkaus
Maa: Venäjä, USA
Arvio (2018): 4.8

Tuotemerkki "A. Korkunov perustettiin vuonna 1997 Venäjällä. Sen jälkeen, kun tuotemerkki myytiin amerikkalaiselle Wrigley-yritykselle ja sen jälkeen yritys "Mars" osti sen, tuotteita valmistaa tällä hetkellä viimeksi mainitun Venäjän osasto. Patukat erottuvat herkästä suklaan mausta ja palmuöljyn puuttumisesta koostumuksesta. Valikoima sisältää klassista mustaa (55 %) ja katkeraa (70 ja 72 %) suklaata sekä patukat kokonaisilla hasselpähkinöillä ja manteleilla.

Arvosteluissa ostajat eivät säästele kohteliaisuuksia, arvioivat positiivisesti ensinnäkin makua ja tuoksua kaakaon vivahteilla. Ostajat ovat tyytyväisiä myös kätevästi avautuvaan pahvipakkaukseen, jonka sisällä on kauniisti muotoillussa kääreessä oleva laatta, ja viipaleiden helppoutta rikkoa. Suklaa (90 g) maksaa keskimäärin 130 ruplaa.

Miten ja missä on paras paikka säilyttää suklaata? Oikea vastaus on: kuivassa paikassa noin 16 asteen lämpötilassa, ja tästä syystä:

1. Jos suklaata säilytetään korkeammissa lämpötiloissa, kaakaovoi sulaa ja menettää hyödylliset ominaisuudet.
2. Jos säilytät laattoja alemmassa lämpötilassa, sokeri alkaa kiteytyä ja vesi jäätyy.
3. Altistuminen suoralle auringonvalolle suklaalle tuhoaa koostumuksen muodostavat terveelliset rasvat ja johtaa myös epämiellyttävään hajuun.
4. Patukan säilyttäminen jääkaapissa voi saada suklaan imemään viereisten hyllyjen ruoan maut.

1 Lindt

Rikkain (99% kaakaota). luonnollinen koostumus
Maa: Sveitsi
Arvio (2018): 4.9

Sveitsiläisen Lindt-brändin valmistamaa suklaata pidetään yhtenä maailman laadukkaimmista: parhaat kaakaopavut, tunnusomainen silkinpehmeä rakenne, ainutlaatuinen paahto- ja jauhatusprosessi, filigraanikoristelu ja elegantti pakkaus. Excellence-sarjaa edustaa tumma suklaa, jonka koostumuksessa on kaakaota: 70, 85 ja 99%.

Todelliset asiantuntijat ovat hulluina tummaan suklaaseen, jonka kaakaopitoisuus on 99%. Tämä suklaa, jolla on rikas maku ja aromi (paahdettua kahvia, kuivattuja luumuja, vaniljaa, karhunvatukkaa jne.), sulaa hitaasti suussa. Arvosteluissa he jakavat epätavallisia makuvaikutelmia, huomioiden samanaikaisesti koostumuksen luonnollisuuden ja tuotteen ensiluokkaisen laadun kokonaisuutena. Hinta puree - alkaen 250 ruplaa. per laatta 100 g.

Parhaat tumma suklaamerkit

Tummassa (puolikarvaassa) suklaassa koostumuksen kaakaopitoisuus on yli 40 %, kaakaovoita yli 20 % ja sokeria tai makeutusainetta. Kaloripitoisuus - 540 kcal; päivittäinen määrä - 25 g; proteiinit - 4,9, rasvat - 30,2, hiilihydraatit - 61 g.

4 Eco Botanica

4 kertaa vähemmän hiilihydraatteja. Vitamiinit, uutteet ja prebiootit
Maa Venäjä
Arvio (2018): 4.6

ROT-Frontin tehtaalla kehitetty Eco-Botanica-sarja on tarkoitettu niille, jotka pitävät huolta terveydestään, mutta eivät samalla riistä itseltään pieniä iloja. Kaikki sarjan tuotteet on rikastettu hyödyllisillä uutteilla ja vitamiineilla. Suklaavalikoimaa edustavat kitkerät, tummat ja maitomat patukat.

Tumman joukosta löydät suklaata hasselpähkinöillä ja stevialla, appelsiinia ja steviaa sekä vaniljaa. Valmistaja vaatii, että tämän kokoelman laatat sisältävät 4 kertaa vähemmän hiilihydraatteja kuin tavallinen tumma suklaa. Koostumus sisältää liukoista ravintokuitua (oligofruktoosia, inuliinia), jotka ovat ainutlaatuisia prebiootteja. Laatta (90 g) maksaa keskimäärin 115 ruplaa.

3 Venäjä Antelias sielu

Paras sekoitus tummaa ja valkoista suklaata. kohtalainen katkeruus
Maa: Venäjä, Sveitsi
Arvio (2018): 4.7

Vuonna 1969 perustettu kotimainen suklaatehdas Rossiya on nyt Nestlen omistuksessa. Tuotemerkin alla "Venäjä on antelias sielu!" tuottaa katkeraa, tummaa, maito- ja valkosuklaata. Eniten käytetään tummaa suklaapatukkaa, ja niitä on merkin valikoimassa runsaasti: klassinen tumma, manteleilla, hasselpähkinöillä ja keksillä jne. Uutuuksista kannattaa huomioida sekoitus tummaa ja valkosuklaa: appelsiininkuorella ; hasselpähkinöiden kanssa.

Jalo tumma suklaa, jossa on rommin vivahteita ja houkuttelevaa kaakaon makua, on valmistettu perinteisten reseptien mukaan. Kääntöpuolella on hyödyllistä tietoa valmistajasta, laatan painosta ja viimeisestä käyttöpäivästä. Pakkauksen avaamisen jälkeen voit sulkea sen turvallisesti - reunat tarttuvat tiukasti yhteen, jolloin tuote pysyy tuoreena. Arvostelut kertovat, että suklaan ja lisäaineiden (mantelit, hasselpähkinät) maku tuntuu hyvin, pähkinöitä on tarpeeksi, katkeruus on kohtalainen. Laatta (90 g) maksaa noin 84 ruplaa.

2 Babajevski

Vanhin merkki. Mielenkiintoisia makuyhdistelmiä
Maa Venäjä
Arvio (2018): 4.8

Yksi Venäjän vanhimmista ja edelleen toimivista on Babaevsky-konserni, joka perustettiin vuonna 1804. Nykyään tehdas kuuluu United Confectioners -tilalle. Brändin kohokohta on valikoiduista kaakaopavuista ja kaakaovoista valmistettu korkealaatuinen tumma suklaa: hasselpähkinöitä, rusinoita, kokonaisia ​​manteleita, kanelia, greippiä, appelsiinia, vaniljaa jne.

Arvostelut kirjoittavat, että riippumatta siitä, minkä tumma suklaalajikkeen valitset, osut napakymppiin - "Pidä brändi! Mielenkiintoisia makuyhdistelmiä. Suosikkisuklaa, 10/10! Uusimpien innovaatioiden joukossa on tumma suklaa luumupaloilla, jonka valmistaja on merkinnyt laihaksi tuotteeksi. 100 gramman laatan keskihinta on 100 ruplaa.

1 Ritter Sport

Paras muotoilu. Virkistäviä ja virkistäviä täytteitä
Maa: Saksa
Arvio (2018): 4.9

Ritter Sportin historia alkaa Saksasta vuonna 1912. Vuotta 1932 leimasi brändätyn neliön synty: tämän muotoinen suklaa ei hajoa taskussa eikä ole painoltaan huonompi kuin perinteinen patukka. Kansallinen tunnustus tuli brändille vuonna 1970 sekä nykyään tunnettu iskulause "Kvadratish. Käytännöllinen. Hyvä."

Suosituin puolikatkera neliö on "Extra Nut", suklaa kokonaisilla hasselpähkinöillä, valittu ja paahdettu kullanruskeaksi. Toinen tumma bestseller on virkistävä ja energisoiva neliö, jossa on Nicaraguan eliittikaakaota (50 %). Arvosteluissa on myös monia niitä, jotka eivät välitä alkuperäisestä tummasta suklaasta virkistävällä minttutäytteellä, samoin kuin jaloun puolikarvaan suklaan kaliforniamantelimarsipaanilla. 100 gramman pakkaus maksaa noin 95 ruplaa.

Parhaat maitosuklaamerkit

Maitosuklaan menestyksen avain on kondensoidun maidon sisällyttäminen kaakaon (alkaen 40 %), kaakaovoin (alkaen 20 %), raastetun kaakaon ja kidesokerin lisäksi. Tämä komponentti tekee suklaasta niin mureaa, makeaa ja suussa sulavaa. Kaloripitoisuus - 550 kcal; päivittäinen määrä - 20 g; proteiinit - 6,9, rasvat - 35,7, hiilihydraatit - 54,4 g.

4 Nestle

Sulaa suussa. Sulkeutuva tarra
Maa: Sveitsi
Arvio (2018): 4.6

Nestlé-maitosuklaa on synonyymi uskomattomille mauille: klassinen maitosuklaa, hasselpähkinöillä, manteleilla ja rusinoilla, manteleilla ja vohveleilla, maidon ja valkoisen sekoitus jne. Kaikille niille on tunnusomaista koostumuksen korkea maitopitoisuus. Ostajat puhuvat laatoista uskomattoman herkänä ja suussa sulavana. Pääasia on herkullinen suklaa - makea, mutta ei hyytävä.

Maitosuklaa hasselpähkinöillä on löytänyt erityistä rakkautta ostajien keskuudessa. Tämä on helppo jälkiruoka hasselpähkinöillä joka päivälle. Valmistaja ei katunut Orekhovia, mikä aiheutti hyväksynnän myrskyn. Pakkauksen avauspaikka on hyvin piirretty, siinä on tarrasuljin. Laatta (90 g) maksaa keskimäärin 111 ruplaa.

3 Nesquik

Paras lapsille. Maidon ja kalsiumin kanssa
Maa: USA, Sveitsi
Arvio (2018): 4.7

Nesquikin maitosuklaa on ehkä parasta lapsille. Tavaramerkki viittaa Nestlé-yhtiöön, itse brändin nimi tulee lyhenteestä Nestlé Quik. Quickien kanin suklaapatukat toimivat kalsiumin lähteenä. Arvosteluissa vanhemmat korostavat, että koostumus ei sisällä keinotekoisia värejä, makuja ja säilöntäaineita.

Erottuva piirre on maidon pitoisuus suklaassa: kahdessa viipaleessa vastaa 50 ml. Valmistaja jakaa suklaan huolellisesti osiin lasten ravitsemusnormien mukaisesti. Vaatimaton valikoima sisältää maitosuklaata maitotäytteellä, mansikkatäytteellä sekä patukan marjoilla ja muroilla. Jokaisessa siivussa on pupu - loistava temppu lapsille. 100 gramman pakkaus maksaa makealle keskimäärin 95 ruplaa.

2 Alenka

Paras hinta. Lapsuudesta tuttu maku
Maa Venäjä
Arvio (2018): 4.8

Suklaa "Alenka" valmistettiin Neuvostoliitossa ja sitten Venäjällä vuodesta 1965 makeistehtaalla "Red October". Meijerilaatat rakastuivat kotimaisiin ostajiin täyteläisen kermaisen maun ansiosta. Tästä päivästä lähtien tavaramerkki kuuluu United Confectionersille. Suklaa on nimetty Valentina Tereškovan tyttären mukaan, ja tunnettu kääre on Nikolai Maslovin uudelleen piirtämä valokuva tehtaan valokuvakilpailun voittaneesta tytöstä.

Lajitelmaa edustaa kaksi tusinaa maitosuklaalajiketta: hasselpähkinöillä, rakeella, rusinoilla, manteleilla, keitetyllä kondensoidulla maidolla, kerma-pähkinätäytteellä jne. Asiakkaiden mukavuuden vuoksi valmistaja tarjoaa suklaata erikokoisina tankoina ja tankoina alkaen 15-200 g granolan kanssa”, merkin uusin uutuus on arvostelujen perusteella jo onnistunut vangitsemaan venäläiset ostajat alkuperäisellä makuvalikoimallaan ja korkealla ravintoarvollaan. Laatta (100 g) maksaa noin 60 ruplaa. - ja tämä on paras hinta luokituksen ehdokkaiden joukossa.

1 Milka

Kaikkein hellävaraisin. Runsas valikoima
Maa: Saksa
Arvio (2018): 4.9

Milka on legendaarinen suklaa, jonka Philip Suchar loi vuonna 1826. Suklaa sai nimensä myöhemmin, vuonna 1901, yhdistämällä sanat "maito" (Milch) ja "kaakao" (Kakao). Yksi ensimmäisistä iskulauseista on "Herkein suklaanautinto!". Taiteilijan siveltimen alta vuonna 1972 pakkaukseen ilmestynyt lehmä Milka oli niin ihastunut asiakkaisiin, että siitä tuli purppuranpunaisen pakkauksen ja valkoisen fontin kanssa brändin symboli. Suklaa on ollut Venäjän markkinoilla vuodesta 2004.

Arvostelut korostavat, että tuotemerkillä on laaja valikoima. Maitosuklaan ystäville on jo paikka vaeltaa: klassikko, hasselpähkinöillä, hasselpähkinöillä ja rusinoilla, manteleilla, karamellitäytteellä, metsämarjoilla, mansikoilla kerman kera, keksejä, suolakeksejä, huokoisia, koksilla jne. Hinta paketti (90 g) keskimäärin on 119 ruplaa.

Parhaat valkosuklaamerkit

Valkosuklaan erikoisuus on kaakaojauheen puuttuminen koostumuksesta. Näiden valkosuklaapatukkaiden tärkeimmät komponentit ovat kaakaovoi, maitojauhe ja kidesokeri/makeutusaine. Kaloripitoisuus - 540 kcal; päivittäinen määrä - 10 g; proteiinit - 4,2, rasvat - 30,4, hiilihydraatit - 62,2 g.

3 Alpen kultaa

Bestseller. Täytteiden runsaus
Maa: USA
Arvio (2018): 4.7

Alpen Gold tuli Venäjän markkinoille 1990-luvulla ja on siitä lähtien ollut johtavassa asemassa. Amerikkalaisen brändin valkosuklaa manteleilla ja kookoshiutaleilla on erittäin suosittua. Myynnissä on myös Max Fun -sarjan appelsiinimakuista valkosuklaa, jota täydentää räjähtävä karamelli ja kuviollinen purumarmeladi.

Upeat arvostelut näistä valkoisista patukoista ovat jättäneet jopa ne, jotka eivät ole valkosuklaa rakastajia sellaisenaan. Asia on siinä, että suklaata ei ole paljoa suoraan patukassa suhteessa täytteeseen - paljon pähkinöitä ja kookosta. Koostumus ei ole luonnollinen - siinä on emulgointiaineita (soijalesitiini, E476) ja makuaineita. Maku ei kuitenkaan petä: "Melkein kuin Rafael!" käyttäjät kirjoittavat. Brändätyn valkosuklaan keskihinta 90 g:n virtauspakkauksessa on noin 69 ruplaa.

2 Schogetten

Uusi. Jaettu osiin
Maa: Saksa
Arvio (2018): 4.8

Tavaramerkki "Schogetten" on vasta valloittava Venäjän markkinat. Niille, jotka ovat jo kokeilleet merkkilaattoja, ei ole epäilystäkään siitä, että valmistaja pystyy varmasti valloittamaan kotimaiset ostajat. Suklaata valmistavan tehtaan historia juontaa juurensa vuoteen 1857, ja brändin historia - vuonna 1962. Suklaan ainutlaatuinen ominaisuus on, että se on jaettu jo 18 pieneen palaan.

Kaikilla tämän merkin suklaalla on erinomainen maku ja aromi. Valkosuklaan ystäville yritys tarjoaa klassista valkosuklaa (White Chocolate), sekä valko-, maito- ja tummasuklaata (Trilogia Noisettes) sekä mansikoita valko- ja tummasuklaa (Trilogia Strawberry) kanssa. Pseudopuoliavoin pakkaus herättää huomion. Arvosteluissa todetaan, että suklaan sisällä on lisäksi kääritty ohuella foliopaperilla. Suklaan (100 g) hinta on noin 116 ruplaa.

1 ilmaa

Huokoisten joukossa paras. Houkutteleva hintalappu
Maa Venäjä
Arvio (2018): 4.9

Huokoisista suklaista paras on venäläinen tavaramerkki Vozdushny, jota Kraft Foods on valmistanut vuodesta 2000 lähtien. Yritys tarjoaa huokoista tummaa, maito- ja valkosuklaata, joille on ominaista kevyt rakenne ja miljoonia suklaakuplia. Valkoiset laatat ovat yksi ostajien rakastetuimmista ja vastaavasti myydyimmistä. Klassisen valkoisen huokoisen suklaan lisäksi myynnissä on myös valkoisia Vadelmamarjahyytelöitä ja hasselpähkinöitä sisältäviä patukkeja.

Tämän merkin valkosuklaatan suosion salaisuus on sen hämmästyttävä makea maku ilman hyytelöä, johon rakastut ensikerrasta ja ikuisesti. "Älä koskaan kyllästy!" - fanit sanovat luottavaisina arvosteluissa. Rehellisesti sanottuna koostumus on kaukana ihanteellisesta (emulgointiaineet, maut jne.). Iso plussa on pakkaus, joka on helppo avata ja sulkea, sellainen lukko. 85 g painava laatta maksaa keskimäärin 67 ruplaa.

Kuinka valita paras suklaa

Huijauslehti kuinka määrittää, onko suklaa hyvää:

1. Ensinnäkin, tutki koostumus. Palmuöljy ja lauriinihappo - pysäytysmerkki!
2. Älä katso ainesosien määrää. Vähemmän on parempi. Ihannetapauksessa - kaakao, voita ja sokeri.
3. Kiinnitä huomiota rasvan määrään. Mitä enemmän rasvaa koostumuksessa, sitä vähemmän laatta säilyy.
4. Huomioi säilyvyysaika. Synteettisten antioksidanttien mahdollisista sivuvaikutuksista, jotka ovat vastuussa pitkäaikaisesta varastoinnista, munuaisten ja maksan toimintahäiriöistä, allergisista reaktioista, ihottumista ja kutinasta. Siksi turvallisuussyistä kannattaa suosia lyhyen säilyvyyden omaavia laattoja ja ne tulee tietysti syödä ajoissa.
5. Arvioi laatan väri. Suklaan värin tasaisuus ja tasaisuus ovat merkkejä korkeasta laadusta. Laatoissa ei saa olla valkoista pinnoitetta.
6. Tarkista kuinka laatta on jaettu osiin. Hyvä suklaa hajoaa kuivaksi. Jos suklaa venyy, se tarkoittaa, että valmistaja on säästänyt kaakaossa, mutta ei ole tuhlannut lisäaineissa.

Maailmassa on monia asioita, jotka voivat hämmästyttää ja yllättää sinut suuresti. Monet ihmiset eivät usko tiettyihin asioihin, mutta on joitain todella uskomattomia. Kaikki tietävät, että hinta oikeuttaa laadun. Ehkä ainesosa on eksoottinen tai vaikea löytää. Mutta puhumme yksinkertaisesta jälkiruoasta - suklaasta, joka on kaikkien saatavilla ja joka ei ole parin tuhannen dollarin gourmet-ruoka.

Kallein herkku

Tässä kuvassa on maailman kallein suklaa, joka maksaa yli kaksi tuhatta dollaria. Kuka olisi uskonut, että on mahdollista keksiä suklaata, jonka hinta on 50 gr. kulta. Tällainen kallis ja hieno asia myydään vain tilauksesta, eikä se elä maailmassa yli tuntia (se syödään heti).

Se on niin arvokas, että sitä pidetään maailman kalleimpana suklaana, ja sen luokitus on planeetallamme 1. Toistaiseksi kukaan ei ole pystynyt ylittämään saavutusta

Mikä on maailman kallein suklaa ja kuka on sen luoja? Tällainen suklaa-alan nero ja mestari on Fritz Knipschildt. Luomukselleen hän asetti 2 600 dollarin (145 600 ruplaa) hinnan puolelle kilolle. Koko asian ydin on erityisessä ainesosassa - tryffeleissä. Tryffelit ovat yksi planeetan kalleimmista tuotteista.

Tämän herkun luoja on jo onnistunut pääsemään Guinnessin ennätysten kirjaan. Tällä hetkellä koostumukseltaan ja maultaan maailman kallein suklaa on Fritz-suklaa. Kahden ainesosan epätavallisen yhdistelmän ansiosta hän sai maailmanlaajuista mainetta. Maailman kallein Madeleine-suklaa on nimeltään La Madeline au Truffe.

Miten ja milloin sitä syödään?

Luonnollisten ja epätavallisten tuotteiden säilyvyysaika on yleensä useita päiviä. Kaikki ainesosat on huolellisesti valittu ja lajiteltu parhaista parhaiksi. Jokainen tuote valmistetaan käsin. Usein käytetään kermaa tai muuta pilaantuvaa ainesosaa. Tällaisissa olosuhteissa tuote tulee syödä joko välittömästi tai enintään muutaman päivän kuluttua.

Maailman kalleinta suklaata kannattaa syödä hitaasti, pikkuhiljaa pureskelemalla ja pureskelemalla jokaista palaa, jotta voi tuntea koko makeisen maun ja epätavallisuuden.

Suuret gourmetit ja asiantuntijat arvostivat tällaista epätavallista makuyhdistelmää erittäin paljon. Koska pakkauksen sisältö pilaantuu nopeasti ja maksaa paljon rahaa, se tehdään tilauksesta, jotta ei menetä rahaa yhdestä pilaantunutta suklaapatukkaa, joka maksaa 250 dollaria (14 000 ruplaa).

Makeuden alkuperästä

Maailmankuulu herkku - Kukaan ei olisi voinut kuvitella, että kaakaopavuista tulee kallein suklaa.

Tämä herkku on peräisin muinaisista kansoista. Yli 500 vuoden ajan sitä on kulutettu eri muodoissa ja monin tavoin. Tuotteesta on olemassa monia lajikkeita ja yhdistelmiä, joissa on epätavallisen outoja ainesosia. Esimerkiksi pippuria tai suolaa.

500 vuotta sitten atsteekkien ja mayojen heimoissa käytettiin epätavallista juomaa. Se sisälsi chiliä ja kaakaovoita, joita arvostettiin kuin ihmiselämää. Vain sata kaakaopapua voitaisiin vaihtaa kokonaiseen orjaan. Vain papit, johtajat ja rikkaat saivat juoda kaakaosta valmistettua juomaa. Uskottiin, että se parantaa sairauksia, antaa voimaa, pidentää elämää. Päällikkö Montezuma rakasti tätä "elämän eliksiiriä" niin paljon, että hän joi jopa 50 kuppia päivässä.

Suosio Euroopassa

Kun Kolumbus toi kaakaon Amerikkaan vuonna 1502, se alkoi hitaasti levitä ympäri maailmaa. Vaikka tietyn maun omaava juoma piilotettiin huolellisesti maassa ja sitä käyttivät vain ylempien luokkien edustajat.

1800-luvulla suklaa sai François Louis Caillén ansiosta makean makunsa, kiinteän muotonsa ja suuren suosionsa. Hän teki suklaasta nykyisen lisäämällä siihen makeutta ja maitoa (kuivaa) ensimmäistä kertaa. Poistin myös kuumat chilipaprikat koostumuksesta. Monet ihmiset pitivät tästä vaihtoehdosta. Kun Francois loi kiinteän version suklaasta. Sitä alkoivat käyttää paitsi aikuiset myös lapset.

Kalleimman suklaan luokitus. 10 parasta

Todennäköisesti vain asiantuntijat ja varakkaat ihmiset tietävät kullasta ja tryffeleistä tehdystä kalliista satojen dollareiden suklaasta. Nämä tiedot ovat todella hämmästyttäviä siitä, kuinka kallis tuote on parhailta suklaavalmistajilta.

1. La Madeline au Truffe on koostumukseltaan maailman kallein suklaa. Puoli kiloa maksaa 2 600 dollaria (145 600 ruplaa). Toistaiseksi kukaan ei ole pystynyt lyömään Fritz Knipschildtin ennätystä. Tämä on yksi maailman kalleimmista suklaatyypeistä.
2. Cadburyn Wispa Gold Chocolate on tuote, joka on päällystetty kerroksella syötävää kultaa. Hinta - 1 628 dollaria (91 168 ruplaa).
3. Le Grand Louis XVI, kirjoittanut Debauve & Gallais. Valmistaja oli itse Napoleonin toimittaja. Se on uskomatonta, mutta totta. Hinta - 900 dollaria (50 400 ruplaa).
4. DeLafeen suklaata syötävällä kullalla. Tuote näyttää korulta. Pinta on hienointa Ecuadorista peräisin olevaa kaakaota, johon on sekoitettu syötävää kultaa. Hinta - 508 dollaria (28 448 ruplaa).
5. Amedei Toscano on tuote, joka koostuu kalleimmista komponenteista. Yhden suklaarasian luomiseksi he ottavat: 450 Swarovskin kristallia, tryffeleitä, syötävää kultaa, parasta samppanjaa, korkealaatuista suklaata. Vain 294 dollaria (16 464 ruplaa).
6. The Aficionado's Collection, House of Grauer. Tämä valmistaja tarjoaa erityisiä makeisia. Parhaat tupakanlehdet sisältyvät näihin tuotteisiin. Niitä mainostetaan herkkuna sikarien ja tupakoinnin ystäville. Hinta - 210 dollaria (11 760 ruplaa).
7. Richard. Valmistaja on kuuluisa makeislajikkeistaan. Valikoima sisältää suklaamakeisia, joiden maku on sitrushedelmiä, kasveja, kukkia, paprikaa jne. Hinta - 120 dollaria (6 748 ruplaa).
8. Grand Cru. Pierre Marcolini on suklaavalmistaja, joka on tunnustettu tarkimmaksi konditoriakokiksi. Sen valmistusaineet sekoitetaan perusteellisesti ja koko kypsennysprosessi suoritetaan korkeimmalla tasolla. Pierre esittelee ruokiaan parhaiden kokkien annoksina. Marcolini arvosti suklaansa 102 dollariin (5 712 ruplaa).
9. Amedei Amedei Porcelana on tunnustettu parhaaksi, ja sillä on useita palkintoja. Kaakaota kasvatetaan Venezuelassa, se on yksi parhaista ja harvinaisimmista lajikkeista. Laatan hinta on 90 dollaria (5 040 ruplaa).
10. Vosges Haut Chocolat. Makeisen omistaja Katrina Markoff on tullut suosituksi suklaansa epätavallisten reseptien takia. Katerina käyttää inkivääriä, kanelia, pippuria, wasabia jne. tuotteissaan. Keskimääräinen pakkaushinta on 69 dollaria (3 864 ruplaa).

Makeuden edut

Monet ihmiset eivät tiedä suklaan suurista eduista. Lapsuudesta lähtien heille on opetettu, että makeiset ovat aina haitallisia ja ei-toivottuja terveydelle.

Mutta tässä ovat tämän tuotteen suurimmat edut.

1. Mielialan parannus. Tuotteen käytön aikana vapautuu ilohormonia - endorfiinia.
2. Energian lähde. Suklaa on melko kaloririkas, se auttaa poistamaan väsymystä.
3. Aivojen toiminnan vahvistaminen. Suklaan syömisen jälkeen suorituskyky paranee.
4. Laadukas tumma suklaa on sallittu myös ruokavaliossa.
5. Kiihottaa. Se on afrodisiakki ihmisille.
6. Hyvä iholle. Siksi sitä käytetään kylpylähoidoissa.

Vahingoittaa

Periaatteessa koko makeisten ongelma johtuu sen ylimääräisestä ruokavaliosta. Jos käytät jotain suuria määriä, voit ansaita taudin. Suklaan liiallisen syömisen jälkeen vatsaan alkaa sattua, ylipainoa voi ilmaantua, verensokeri nousee jne.

Miten määritellään kallis ja laadukas tuote?

Kaikki tietävät, että hyvä tuote on kallista. Mutta tämä väite ei aina pidä paikkaansa. Sinun täytyy pystyä erottamaan alkuperäinen väärennöksistä. Suklaa ei ole poikkeus tässä tapauksessa. Laadukkaiden ainesosien sijaan lisätään erilaisia ​​halpoja korvikkeita. Esimerkiksi kaakaovoin sijasta - kasvis, hyvän sokerin sijaan - jotain muuta, halvempaa jne.

• matta väri sisällä (kun suklaa hajoaa, sen sisällä tulee olla matta, tumma, ei kiiltoa ja jälkiä);
• aromi (aidon suklaan pitäisi tuoksua hyvältä);
• sulaa hyvin;
• kiinteä ja miellyttävä pakkaus (jos tuotetta on säilytetty sopimattomissa olosuhteissa, tämä näkyy pakkauksessa).

Jopa maailman kallein suklaa voi olla mautonta. Pääkriteerit ovat laatu ja kuluttajien mieltymykset.