Kuinka valmistaa hyytelö "rikkoutunut lasi"? Tämän jälkiruoan resepti esitellään yksityiskohtaisesti myöhemmin. Kerromme myös, miten helposti ja nopeasti tehdä herkullinen ja erittäin kaunis kakku lasten lomalle.

Jelly "rikki lasi": resepti upea jälkiruoka

Tämä herkku voidaan tehdä eri tavalla. Kuvittelemme sinulle helpoin ja helpoin tapa, joka on voimakas jopa kulinaarinen uusi tulokas.

Mitä ainesosia tarvitaan, jotta "rikkoutunut lasi" hyytelö olisi? Ruoanlaiton resepti edellyttää sovellusta:

• gelatiini on hetkellinen - noin 50 g;
• hapan voiteet paksut - purkit;
• juomavesi - 1.3 lasit;
• moniväriset mehut (omena, oranssi, kirsikka ja niin edelleen.) - 1.3 lasit;
• valkoinen sokeri - useita suuria lusikoita.

Jalostus gelatiini

Jelly "rikki lasi", jossa on hapan kerma, tulisi aloittaa monivärisen herkkujen valmistuksesta. Tätä varten päätimme käyttää Apple, Orange ja jos haluat, voit ostaa valmiita jauheen erilaisilla makuilla, jotka on yksinkertaisesti laimennettu vedellä.

Mehujen valmistuksen jälkeen on välttämätöntä aloittaa gelatiinin laimentaminen. Sen on pakko kaataa lasi (20 g tuotteen) ja kaada lämpimänä tällaisessa tilassa, jolloin tuote on toivottava kestämään yli 40 minuuttia. Samaan aikaan gelatiinin pitäisi makeuttaa hyvin. Tulevaisuudessa se on auttattava hieman (edullisesti vesihauteessa). Tämän seurauksena sinun on saatava kevyt ja läpinäkyvä neste, joka on välittömästi sovellettava määränpäähän.

"Rikkoutuneiden lasien" valmistus

Jelly "rikki lasi", jolla on hapan kerma, jota käytetään usein jälkiruokana lasten lomalle. Loppujen lopuksi lähes kaikki lapset, kuten makeat ja kirkkaat herkut.

Valmistaa "rikkoutunut lasi", sinun on valmisteltava muutamia etukäteen. Heidän pitäisi kaataa mehuja (erikseen) ja kaada sitten muutamiin suuriin sokeripuskoihin. Seuraavaksi on tarpeen kaataa liuotettu gelatiini ja sekoittaa perusteellisesti komponentit kussakin astiassa. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada kolme kirkasta nestemäistä massoja, jotka pitäisi sijoittaa välittömästi kylmään.

Pidä jääkaapissa kirsikka, omena ja tarvitaan, kunnes ne muuttuvat kiinteiksi ja elastisiksi hyytelöiksi. Muutaman tunnin kuluttua ne on poistettava ja sitten kallistuu ja leikata kuutioiksi tai timantteiksi. Lisäksi "rikki lasi" on sekoitettava ja hajota lasit tai kupit.

Pohjan valmistus

Jelly "rikki lasi", resepti, jonka pidämme, se osoittautuu erittäin makean ja maukkaan. Ja niin, että jälkiruoka ei muutu liian ilmeiseksi, on suositeltavaa laimentaa tuoretta pohjaa. Sen valmistukseen on välttämätöntä kaataa gelatiinin jäännöksiin lämpimällä keitetyllä vedellä ja jättää sitten turvotusta 40 minuuttia. Sen jälkeen paksu ja liima-massa tulisi kuumentaa tuleen ja rasituksen seulan läpi.

Suorittamalla kaikki kuvatut toimet, on välttämätöntä lähettää tuoretta hapankermaa syvään kulhoon, kaada suuri lusikallinen sokeri ja sitten kaada juomavettä. Kaikkien tuotteiden sekoittaminen yhteen, se on lisättävä gelatiiniin (liuotettu). Tällä prosessissa perustaa perustuu päätökseen.

Me muodostamme kirkas ja kaunis jälkiruoka

Tietoja siitä, miten tehdä "rikkoutunut lasi" kakku, kerromme alla. Nyt haluan kertoa, kuinka tavallista herkkua lapsille on muodostettu.

Kun maitoalusta valmistetaan, se on välittömästi kaadettava niihin kulhoihin, jotka aiemmin asetettiin monivärinen hyytelö. Samaan aikaan hapan kermamassa on täysin katettava moniväriset hiukkaset. Tässä tilassa jälkiruoka on lähetettävä kylmään useita tunteja.

Miten palvella pöydälle?

Tietenkin hyytelö "rikkoutunut lasi" kakku on tehty paljon pidempään kuin tavallinen jälkiruoka, jonka resepti esitettiin edellä. Siksi on suositeltavaa käyttää tätä erityistä vaihtoehtoa kotitehtäväsi nopeasti.

Kun hapan kerma massa täysin jäätyy, paalut on poistettava jääkaapista ja sitten asetetaan sen sisältö lautasiin. Tätä varten astian täytyy yksinkertaisesti kääntää alhaalta ylöspäin. Tarjoile tällainen jälkiruoka pöydälle, on edullisesti yhdessä kupin teetä.

Cake "rikki lasi": resepti

Jos et halua tehdä osasta hyytelöä vieraille, ja haluat yllättää heidät suurella ja maukkailla kakkulla, suosittelemme tätä reseptiä. Toisin kuin kauppa jälkiruoka, se osoittautuu paljon herkullista ja kaunista.

Mitä tuotteita tarvitaan "rikkoutuneiden lasien" kakun tekemiseksi? Tämän herkkyyden resepti tarjoaa seuraavien ainesosien käytöstä:

• kuivat keksejä (on parempi ottaa kierros) - noin 300 g;
• gelatiini hetki - 30 g;
• väri Jelly pakkauksissa (mansikka, omena, oranssi) - 3 kpl.;
• kiwi, oranssi ja banana - 1 hedelmä;
• sotata keskipitkän rasvan kermaa - noin 500 g;
• sokeri valkoinen - noin 100 g

Monivärisen hyytelön valmistus

Ennen kuin muodostat kakun hyytelöstä "rikkoutuneesta lasista", se olisi valmistettava oikein. Tehdä tämä, pakkausten makea jauhe on kaadettava erillisiin kulhoihin ja laimentaa ne sitten vedellä, kuten pakkauksessa on määritelty.

Kun saat homogeenisen nestemäisen massan, se vaaditaan välittömästi jääkaapissa. Jalokkeelle voi kestää useita tunteja. Tämän ajan kuluttua värikäs herkkyys on poistettava ja kaoottinen leikattu pieniksi paloiksi.

Jalostus hedelmiä

"Särkynyt lasi" kakku krakkaus osoittautui erityisen maukasta, on suositeltavaa valmistaa se yhdessä kypsällä hedelmillä. Päätimme ottaa Orange, Kiwi ja banaani. Nämä ainesosat tulisi jäädyttää hyvin, ja sitten puhdistaa kuoresta ja leikataan samoiksi kappaleiksi kuin hyytelö.

Lisäksi on tarpeen asettaa noin 200 g keksejä erillisissä astioissa ja rikkoa ne käsillä 3-4 osalla.

Kakkujen perustana

Tällaisen jälkiruoan perusta on parempi tehdä hapan kermasta. Se on liitettävä sokerin ja huolellisesti haarukalle tai sekoittimelle. Seuraavaksi sinun täytyy sekoittaa gelatiini vedellä ja antaa sen turvota. Tämän jälkeen tuotteen on hieman kykenevä hankkimaan homogeeninen nestemäinen massa. Pieni kylmempi, sen pitäisi kaataa hapan kerma ja sekoita kaikki perusteellisesti.

Kuinka muodostaa hyytelö kakku?

Kaikkien kuvattujen toimien toteuttamisessa on tarpeen edetä jälkiruoan muodostumiseen. Tee tämä, ota kohokuvioitu muoto (syvä) ja voitele se hieman kasviöljyllä. On välttämätöntä, että tulevaisuudessa kakku helposti siirtyi pois seinistä.

Valmistetussa pakkauksessa sinun on asetettava hienonnettu hedelmät ja rikkoutuneet keksejä. Sen jälkeen kaikki komponentit pitäisi olla siististi sekoitettu käyttäen suurta lusikkaa tähän. Tulevaisuudessa niiden on kaatavaa aikaisemmin valmistettu hapan luomusperusta. Lisäksi se kattaa kaikki tuotteet kokonaan.

Jälkiruokapinnan lopussa on suositeltavaa asettaa yksi kerros keksejä. On tarpeen tehdä erittäin varovasti niin, että evästeet eivät upota, vaan vasemmalle "afloat". Sen jälkeen muodostunut kakku on sijoitettava kylmään ja kestämään tällaisessa tilassa alle 3 tuntia. Tänä aikana hapan kerma massa gelatiinilla on täysin pakkas.

Oikea kotimainen ruoka pöydälle

Nyt tiedät, että "rikki lasi" hedelmällä on kakku, joka on täysin helppo valmistaa kotona. Jelly herkku jäätyy, sitä pidetään täysin valmis. Se on poistettava jääkaapista ja asetettava suurelle korttiselle. Se on tehtävä kääntämällä pakkausta litteillä astioilla. Jos mistä tahansa syystä kakku ei tule ulos lomakkeesta, kulho vaaditaan muutaman sekunnin ajan kuumassa vedessä. Tämä prosessi edistää gelatiinin osittain sammuttamista ja sen jälkeen sen epäusko seinistä.

Kun olet asettanut hyytelön herkkuja hedelmillä ja kekseillä kakkulla, se voidaan välittömästi tarjota kutsuttuja vieraita. On huomattava, että tällainen jälkiruoka näyttää hyvin kaunis ja kirkas. Muuten, jos haluat, ennen palvelua tämän kakun pinta voidaan koristella tuoreilla marjoilla, hedelmillä tai kermavaahteilla.

Opiskelijani aikana kakku kutsuttiin yleisesti "Ukrainan Tsokatka" (pyydän anteeksi ei aivan kunnollisesta tavusta, mutta en heitä pois kappaleluista). Jelly kakku valmistautui syvään kulhoon pyöristetty pohja, sitten kääntyi astiaan ja otettiin käyttöön huoneeseen asiakkaille, joilla oli tahallinen järkytys lokeroon - niin, että "Tsіzzka" ekspressiivisesti sorrettu.

Yleensä tämän reseptin erotiikka - hetki on erittäin kiistanalainen, mutta näin oli. Ja se oli erittäin suosittu: se valmisteli kaiken, ylimääräisen ja iloa. Kuitenkin ajat ja maku muuttuvat, ja nyt sama kakku oli jalo nimeltä " Rikkoutunut lasi". Mielenkiintoista, miten tämä jälkiruoka kutsui sinua?

Aine, jonka vuoksi kylmät jälkiruoat, joissa ei ole leivonta, jäädytetään, gelatiini, keksittiin vuonna 1845, insinööri Peter Cooper vuonna 1845 - oli silloin, että hän sai patentin keittomakkara, kinkku ja muut lihavalmisteet, erilliset osat jossa kiinnitetään kestävällä elintarvikkeella "liima".
Useiden vuosikymmenien jälkeen helmi wate, toinen yrittäjä, keksitty, miten valmistella jälkiruoat gelatiinin avulla. Menetelmä oli niin yksinkertainen ja helposti saatavilla, että keksintö oli odottanut hetkellistä menestystä, mutta tämä ei tapahtunut - ja sen jälkeen, kun idean tekijän tekijä myi sen seuraavalle omistajalle, Woodworthille. Hän ei muuten välittömästi pystynyt antamaan sysäystä Gelatin jälkiruokalle - hänen menestyksensä historiassa oli hetki, jolloin epätoivoinen yrittäjä ehdotti avustajaa ostamaan patentin makeille gelatiini jälkiruooille vain 30 dollarille. Avustaja kieltäytyi, uskoen, että kaikki ajatus koko ja kokonaan epäonnistui kuitenkin tästä hetkestä, että gelatiinin suosion kasvu alkoi. Myörät eri puolilla Amerikassa valmistettuja, kokeilla, vaihdettuja reseptejä ja yhä enemmän rakastumaan yksinkertaiseen, edullinen ja erittäin mielenkiintoinen tapa monipuolistaa makea pöytä kotona.

Kakku "rikki lasi" Erittäin positiivinen, iloinen ja iloinen. Kesällä jälkiruoka - vain täydellinen vaihtoehto. Valmistelu helpompaa yksinkertaista, mutta mitä hän herkullinen! Helppo, huomaamaton, käytännössä huomaamaton!

Ainekset:

3 pakkaa hyytelöä eri väriä;

hedelmät - valinnainen (banaanit, kiivi, appelsiinit, mandariinit);

0,5 litraa hapan kerma;

1 kuppi sokeria;

20 g gelatiini.

Pakkauksen ohjeiden mukaan hyytelöä. Olen yleensä hieman vähentänyt vettä, joka ripset kuivan seoksen ripset - se muuttuu hieman tiheämiksi, mutta kuutiot ovat selkeämpiä, enemmän "rikki." Älä unohda, että jokainen väri on eronnut erikseen, kaada matalaan tasaisiin astioihin. Jäädytetyn jälkeen leikataan kappaleiksi neliöiden tai rommujen muodossa, aseta syvälle kulhoon, jossa kakku vilkkuisi.

Gelatiini on laimennettava pienellä määrällä kylmää vettä ja jättää 5-10 minuuttia ennen turvotusta.

Sen jälkeen se on lämmitettävä pienellä lämmöllä, kunnes täydellinen liukeneminen (ei kiehua!), Viileä hieman.

Sota-kerma Sinun täytyy voittaa sekoittimen sokerilla. Otan kaupan, hän näyttää enemmän maukas. Voit käyttää basaaria - sitten kakku muuttuu ilmaan (markkinoiden hapan kerma on parempi), mutta rasvaa. Voit ottaa kerman, Kefirin tai jopa jogurtin, kun et unohda säätää gelatiinin määrää.

Syötämme gelatiinin ohuella virtaavalla, samalla kun se sekoitetaan hapan kerma, jatkossakin voittaa se sekoittimella.

Hapankerroksessa, jossa on hienonnettu kuutiot monivärinen hyytelö.

Sekoita, jos haluat, lisää hedelmiä. Laittamme jääkaapissa 4-7 tuntia.

Koko pakkanen jälkeen aseta lautasen.

Lopetan hieman saamaan kakku.

Voit mennä kolmella tavalla, valitset sinulle, joka on helpompaa sinulle.

1. Kulho, jossa on kakku, lasketaan sekunneille 5-10 sekunnissa (täysi pesuallas) kuumalla vedellä, käännä astian päälle. Menetelmä kakun hyvin kaunis sileä pinta, mutta on olemassa riski uudelleen - virtaa yläkerroksen.

2. Aluksi kiinnitä ruokakalvon kulho, saada kakku vetämällä reunat.

Miinus on, että et todennäköisesti pääse täysin houkuttelemaan kulhoon, kakku on "ryppyjä".

3. Voit valmistaa kakun irrotettavassa muodossa. Kaikki on hyvä, mutta irrotettavan sivun irrottaminen, kakun reunojen on erotettava veitsi muodoltaan, kun taas muodossa on usein kerrostettu kerma, kakku näyttää käyttäytyviksi.

Aamu, alkoi tällaisen kakun palasilla, lupaa suurta päivää!

Riippumatta siitä, mitä ruoan taito oli rakastaja, on hetkiä, kun ehdottomasti ei halua kokata mitään. Mitä tehdä, jos vieraat tulevat tulemaan, eikä jälkiruokaa vielä? Tässä tapauksessa voit tallentaa tilanteen vain hyytelö kakku rikki lasi. Sen ehdottomasti ei tarvitse leipoa. Tämä tosiasia ei vaikuta sen muutokseen millään tavoin. Valoisa, kaunis ja epätavallisen lempeä nauttii ihmisestä iästä ja mieltymyksistä riippumatta.

Cake Broken lasin valmistelu: resepti valokuvilla

Ainesosat

Hyytelö 3 pakkausta Hapan kerma 0 lignrov Sokeri 240 grammaa Vanilliini 3 grammaa

• Osakkeiden lukumäärä:1
• Aika valmistelemaan:40 minuuttia

Kakku rikki lasi hapan kerma

• 3-4 pakkaukset Jelly keltainen, vihreä ja punainen väri;
• hapan kerma - 0, 5 l.;
• 240 sokeria;
• vanilliini veitsen kärjessä.

Keittäminen resepti hyytelöllä

Jälkiruokaan valmistelu alkaa muodostuu kauniita sileitä hyytelöitä.

1. Yhden pakkauksen sisältö kaataa pieneen säiliöön ja kaada kuumaa vettä. Veden määrä on pienempi kuin liikevaihdon resepti. Sekoita täysin liukeneva jauhe. Kaada tasainen muoto niin, että jäädytetyn lopussa se osoittautui kauniiksi ja jopa kuutioiksi. Samat toimet toistavat muilla hyytelöpusseilla.
2. Kun kaikki värit vuotavat muodoissa ja jäähdytetään, laita ne jääkaapissa niin, että hyytelö jäätyy.
3. Vaikka Jelly jäätyy ruoanlaittoon. Laimennetaan se metallikulussa pakkauksessa ilmoitettua vettä. Jätä se täysi turvotus.
4. Somea kerma siirtyy mukavaan säiliöön, lisää sokeria ja vanilliinia. Muutaman minuutin kuluttua lisäämällä nopeutta, kunnes massa ei ole paksunnut.
5. Poista muotit hyytelöllä ja leikataan tasaisiksi osaksi. Siirtyä säiliöön tulevaisuuden jälkiruoka ja sekoita niin, että värit ovat kauniisti vuorotellen.
6. Valmis gelatiini laittaa vesihauteeseen ja lisää hapan kerma täydellisen valun jälkeen. Sekoita kaikki huolellisesti ja kaada muotoja terät.
7. Sekoita seos sekoitetaan niin, että jokainen hyytelöpala on kokonaan peitetty seoksen seoksella. Ja lähetä jääkaappi täydelliseen jäähdytykseen.

Kakku voidaan tehdä missä tahansa muodossa, se ei vaikuta hänen kauniin näkymään ja vastaavasti makuun. Voit myös lisätä tuoreita hedelmiä, muttereita, evästeitä ja jopa makeisia hyytelöihin. Tämän kakun makua muistutetaan lapsuudesta, kuten äitinsä ja isoäidimme valmistettiin hyvin usein.

Valoisa, epätavallisen maukas, kevyt "rikki lasi" on suosittu paitsi houkutteleva ja alkuperäinen ulkonäkö, mutta myös ruoanlaiton ylimääräisen yksinkertaisuuden vuoksi. Loppujen lopuksi tämä jälkiruoka tekee tämän jälkiruoka on täysin helposti ja tämä edellyttää vähimmäisarvon ainesosia. On tarpeen valmistaa hyytelö mehusta tai valmiista puolivalmisteesta. Tee yksinkertainen keksijuuri ja hapan kerma lisäämällä gelatiinia. Volumetrinen muoto on asetettu hyytelöllä, esiasennettu palasiksi, keksi ja kaikki kaadetaan kerma. Kakku lähtee kiinni kylmässä, ja muutaman tunnin kuluttua voit koskettaa erinomainen jälkiruoka.

Jotta kakku on monipuolisempi, maukas ja hyödyllinen, voit laittaa eri hedelmien tai marjojen palaset. Voit valita tuoreita ja pakastettuja elintarvikkeita.

Niille, jotka näyttävät kokki keksi, näyttävät olevan hankala ammatti, eräänlainen hyytelö kakku evästeiden kanssa tai jo valmiita Korzhin kanssa. Evästeet tässä tapauksessa puhdistetaan paloiksi, ja kakut leikataan myös kuutioiksi. Jos hapan kerma on liian kalorituote sinulle, se voidaan aina korvata kevyellä hedelmän jogurtilla, mikä kiinnittää kakkuun entistä rikas maku.

On myös syytä huomata, että "rikkoutunut lasi" kakku valmistautuu ilman leivonnaa, joten voit turvallisesti houkutella pieniä lapsia. Lisäksi prosessi, jolla luodaan monivärinen hyytelö ja leikkaamalla se palasiksi, ei jätä niitä välinpitämättömiä.

Tämä kaunis, lempeä ja herkullinen jälkiruoka valmistautuu todella yksinkertaiseksi. Ja jos et halua sotkea ruoanlaittoon, osta valmiita kakkuja tai ottaa tavallisia evästeitä.

Ainekset:

• Sokeri - 1 kuppi;
• Munat - 4 kpl;
• Jauhot - 400 g;

Kerma:

• Jelly - 4 pakkausta (valitse eri värejä);
• Hapan kerma - 300 ml;
• Gelatiini - 20 g;
• Kerma - 300 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Valmistele keksiä. Kaivosten erottaminen proteiineista. Proteiinit rypistyvät sekoittimella lisäämällä sokeria (vähitellen itsemurhia). Massa pitäisi onnistua paksuudessa.
2. Erikseen ruoanlaitto. Yhdistä varovasti kermaproteiinit ja keltuaiset.
3. Surred osaksi jauhojen munamassa pienissä osissa.
4. Biscuit leipoa uunissa muodossa (esikuva öljyllä). PAKEEN lämpötila - 200 0. Valmistamme 25 minuuttia.
5. Jelly Drain, kun pakkauksen ohjeita ja jättää kiinni.
6. Me piiskasimme valmiiksi jäähdytetyn kerman ennen paksun vaahdon muodostumista.
7. Me kaadetaan hapan kermaa, jatka.
8. Gelatiini täyttää vedellä, anna turvotusta. Lämmitämme massan liesi, kunnes gelatiini on täysin liuennut, mutta älä kiehuisi.
9. Somea kerma kerma, kaadetaan gelatiini ohut virta, mutta ei pysähtynyt painosta.
10. Jäädytetyt hyytelöt leikkaavat epätasaisiksi kuutioiksi, lisää kermaan.
11. Ready biscuit leikataan kahteen osaan. Yksi kappale leikataan kuutioiksi.
12. Me muodostamme kakun. Silikonimuodossa, aseta kerrokset: kerma, biscukki kuutiot. Täten täytä muoto ylhäältä.
13. Viimeisin kerros on keksi kakku. Kakku on hieman painettu.
14. Jälkiruoka lähettää jääkaapissa yötä.
15. Muoto, jossa on kakku, sijoitetaan säiliöön kuumalla vedellä muutaman sekunnin ajan. Jälkiruoka käänny varovasti lautasen päälle.

Mielenkiintoinen verkosta

Tämä kakku valmistetaan hyvin nopeasti ilman leivonnaista. Sopii täydellisesti valaistus jälkiruokana ja koristele juhlapöytä. Evästeet valitsevat kaikki, laita kakku jopa makeat keksejä.

Ainekset:

• Evästeet - 200 g;
• Jelly - 4 pussia eri värejä;
• Gelatiini - 10 g;
• Hapan kerma - 500 ml;
• Sokeri - 100 g;
• Vanilliini.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Jelly Cook, seuraavat ohjeet pakkauksesta. Jokainen väri on eronnut erillisessä levyllä. Lähetämme jääkaapissa jäädytetyn.
2. Erillisessä kattilassa nukkumme gelatiini, kaada se vedellä (100 ml), jätämme turvotusta 10 minuuttia.
3. Aseta kattilan liesi, kuumennetaan pienellä tulessa, mutta älä kiehukaa. Katso gelatiini täysin liuennut. Mass cool.
4. Evästeet makaa suurilla paloilla.
5. Jäädytetty monivärinen hyytelö leikataan kuutioiksi. Jotta voit helpottaa, levyt, joissa on hyytelö paikkoja muutaman sekunnin ajan kuumassa vedessä.
6. Valmista kerma. Hapan kerma keräämällä lisäämällä vanilliinia ja sokeria. Me hemmottelemme kermanjäähdytteessä gelatiinia, sekoita massa.
7. Suuremmassa kapasiteetissa voit asettaa salaatti kulhoon tai erityisen silikonimuodon, jossa on hyytelöt, kaikki kaadetaan hapan kerma. Sekoita varovasti.
8. Evästeiden luomisen yläosassa, jotka pitäisi olla tasainen. Loppujen lopuksi, niin se on kakun perusta.
9. Jälkiruoka lähettää kiinni. Yleensä kestää noin 5 tuntia.
10. Kakku vie ulos lomakkeesta, leikattu palasiksi, asetetaan jäähdytetty.

Tämä hedelmä hyytelö kakku tulee upea valo jälkiruoka niille, jotka huolehtivat kuvasta. Herkullinen, kirkas, lisäksi tällainen kakku - helpompi kuin yksinkertainen.

Ainekset:

• Jelly - 4 pakkausta (eri värejä);
• Banana - 1 PC;
• Kiwi - 2 kpl;
• Oranssi - 1 kpl.;
• Hapan kerma - 600 ml (20% rasvaa);
• Sokeri - 100 g;
• Gelatiinin hetki - 2 rkl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kuiva hyytelö peep erillisiin säiliöihin, kaada kiehuvaa vettä sekoittaen. Kaada pakastetut kulhot. Jyytelö liuotetaan tällä tavalla jääkaapissa.
2. Gelatiini kaada kuumaa vettä, sekoita kunnes täydellinen liukeneminen.
3. Valmista kerma. Me piisimme hapan kermaa lisäämällä sokeria. Esittelemme gelatiinin massa. Kaikki huolellisesti sekoitetaan.
4. Huuhtele hedelmät, puhdas kuoresta, leikataan kauniiksi viipaleiksi.
5. Jäädytetty hyytelö leikataan kuutioiksi.
6. Säiliössä, jossa kakku vilkaisee, pohja munaa useita hedelmiä.
7. Nukumme hyytelöllä, hedelmien viipaleilla, kaadetaan hapan kerma.
8. Jälkiruoka-astiat, jotka lähetämme frodderille kaatamalla.
9. Ennen kuin lähdet kulhoon, jossa on kakku, joka on upotettu kuumaan veteen tai kääritty lämmitetty pyyhe. Aseta jälkiruoka astiaan. Levitä jäähdytetty.

Nyt tiedät, miten valmistaa "rikki lasi" kakku reseptillä, jossa on kuva. Hyvää ruokahalua!

Jos sinulla on kysyttävää "rikkoutuneesta lasista" kakku, kiinnitä huomiota kokeneiden kokkien suosituksiin:

• Jos käytät yksinkertaista gelatiinia, eikä välittömästi, niin on välttämätöntä esiasentaa sitä veteen ja lämmitä sitten kiehuvaksi, kun taas ei kiehua ja kiinnitä sitten massa.
• Kermassa, sen sijaan, että hapan kerma, voit laittaa jogurttia, sokerin määrää tulisi sitten pienentää.
• Cake evästeet Voit valita ketään, mieluiten makea hiekka. Voit ottaa suklaata, sitruunaa, muttereita tai kookospähkinöitä.
• Jotta jäädytetty jälkiruoka on helpompi purkaa säiliöstä, aseta kulho, jossa on kakku muutaman sekunnin ajan kuumalla vedellä. Käännä sitten jälkiruoka astiaan. Pitkään kuumassa vedessä ei pitäisi olla - Jelly voi sulaa.
• Jelly parempaa eri värejä, esimerkiksi keltainen, vihreä, punainen, oranssi. Joten kakku on kirkkaampi.

Reseptit Jelly kakku "rikki lasi" on paljon. Tee niin kakku keksejä, jogurtti, mökkijuusto. Tämä kakku resepti hapan kerma.

Osta hapan kerma paremmin rohkea 20-25%. Monivärinen hyytelö voidaan valmistaa valmiista hyytelöstä nippuissa tai hedelmien ja marjojen gelatiinista ja mehusta.

Ainekset:

- 2 purkkia 500 ml: ssa

Sokeri - 2 lasit

Jelly - 4 pakkausta (eri värejä)

Gelatiini - 50 grammaa (hapan kerma)

Vanillin - 1 pussi (tai vaniljasokeri)

Kiwi - 1 kpl

Oranssi - 1 kpl (tai mandariini 2-3 kappaletta)

Kuinka valmistaa "rikki lasi" kakku hapan kerma:

Ensin sinun täytyy tehdä monivärinen hyytelö. Voit tehdä hyytelöä valmiista hedelmistä hyytelöstä. Jos törmäät mehusta, jälkiruoka lusikka on gelatiini (ilman yläosaa) kaada pieneen määrään vettä. Jokaiselle värille - yksi lusikka eri kulhoissa. Jätä turvota pakkaukseen.

Kaada sitten gelatiinin lasillisen marjan tai hedelmämehun eri värejä ja lämpöä vesihauteessa, ilman kiehua. Nestemäinen sekoitetaan säännöllisesti siten, että gelatiini liukenee paremmin.

Instant gelatiini voi välittömästi kaataa mehua ja liuottaa vesihauteeseen.

Liuotettu gelatiini kaada muotteihin (kukin väri erikseen). Voit tehdä tämän, voit käyttää perinteisiä muovisäiliöitä. Laita jääkaappi, kun taas Jelly jäätyy. Parempi tehdä yön yli.

Kun väri gelatiini jäädyttää, leikkaa se mielivaltaisesti pieniksi paloiksi.

Sekoitin, lyö hapan kermaa sokeria ja vaniljaa. Jotta sokeri, joka on nopeampaa puristin aikana, on parempi ensin ratkaista se sokerijauheeseen.

Gelatiini hapan kerma Kaada 1,5 lasillista kuumaa vettä ja sekoita, kunnes gelatiini on täysin liuotettu. Tämä on, jos gelatiini on hetkellinen. Tavallinen gelatiini valmistaa pakkauksen ohjeiden mukaisesti.

Sekoita vähitellen, hapan kerma ja liuennut gelatiini. Gelatiini on jäähdytettävä ennen sekoittamista huoneenlämpötilaan.

Lisää hienonnettu monivärinen hyytelö tähän massaan ja sekoita varovasti.

Lomakkeita. Voit käyttää perinteistä kulhoa tai salaatti kulhoon. Elokuva on suljettu niin, että on vapaata päätä.

Aseta ensin viipaloitu viipaleet Kiwi ja oranssi. Sitten - hapan kerma.

Aseta jääkaappi, kunnes hyytelö jäätyy kokonaan.

Jäädytetty hyytelö käännä lautasen yli ja koristele oranssin, tangeriinien ja kiivin pyynnöstä.

Neuvosto. Kerrosten kakku hapan kerma voi valmistaa kerrokset. Tehdä tämä, aseta ensimmäinen tappavan kerros kerros, sitten kerros värillistä hyytelöä.

Hyvää ruokahalua!