Vapahtaja - tämä on maantieteellisesti Armeniassa. Jos viinirypäleiden valinnut jauhettua väittää Polmiria, kutsumalla se lautasen matkalle, joka on tyhmä, joka on Dolma, joka on Dolma, pelastanut - tämä on puhdas Armenian patentti. Se ripustaa kaiken siellä. Niitä tuetaan toiminnan jälkeen, se on hawed, kun mitään ei halua haw. Se annetaan lapsille ja vanhuksille, joilla pyritään "vahvistamaan". Erittäin epätavallinen yhdistelmä hieman hapan keitto ja virkistävä minttu.

Joten: Tarjoan keittoa hapan jogurtin perusteella. RizeBT on olennaisesti yksinkertainen ainesosissa ja keittoprosessissa.

Mitä tarvitset:

Pentue Maconi (tai Matsun) - Kefir ei sovi, älä edes ole epäyhtenä. Jos asut ulkomailla, voit kokeilla lentokoneen jogurttia, jota Middle East Maa tuottaa. Henkilökohtaisesti olen hieman hieman vierailulla Armenian ravintolassa ja sitten kotona, tarkkailla teknologian ominaisuuksia, rikkoi kolme litraa maitoa.

Owka Head

Ruokalusikkajauho

Funcaper Rice (perinteisesti laittaa vehnän viljaa, mutta minun riisissäni antaa jaloa ficcus).

Voita

5 ruokalusikallista kuivaa minttua.

Sekoitamme maktonit ja vettä suhteessa 1 - kaksi (enemmän vettä) ja laittaa tuleen. Koko kattilan keittämisprosessin ajan se pysyy auki, joten lisää yksi ylimääräinen lasi kahdelle litralle vettä - se on niin paljon tekemistä keittoprosessissa.

Tiedämme, että kaikki maitotuote kuumennettaessa jäähdytetään mökkijuustoon. Emme tarvitse mökkijuustoa. Mökkijuusto on epäonnistuminen! On välttämätöntä pystyä tuomaan seos kiehuvaksi ensisijaisessa muodossa. Saavutamme tämän seuraavien timanttisääntöjen noudattamisen:

1. Ennen tulipalon asettamista sekoita muna lusikallisella jauhoilla (lisäämällä vähän vettä) ja kaadetaan tuloksena moliaan perusliuokseen.

2. Tulipalon on oltava erittäin heikko.

3. Tarvitsetko jatkuvasti, I sharphing - sekoittamalla jatkuvasti kiehua.

Kaikki kolme sääntöä toimivat yhtenä tavoitteena - ei tuoda tapausta mökki juustoon! Mutta eniten avain on namba sääntö 2. häiritä on pitkä, OH-jo pitkään. Ensinnäkin se näyttää siltä, \u200b\u200bettä seos kiehuu nopeasti, niin mirage alkaa Bolkanyan muodossa. Jatkamme sekoittamista! Sitten sortava valtio tulee ja näyttää siltä, \u200b\u200bettä tämä unelma ja se ei koskaan kiehua. Seuraavaksi, tahattomasti alkaa ajatella minua, jokainen korruptiota. En loukkaa ja reagoi ymmärryksen kanssa. Kuka saavuttaa tämän tason, voi iloita. Koska noin 15 minuutin kuluttua seos kiehuu :-). Älä odota mennä kaatamalla mökkijuustoa wc: hen.

Joten, heti kun ensimmäiset kuplat näyttävät, puhuvat siitä, mitä olemme Kipim, laita lusikka sivulle ja harjoittavat jäljellä olevia ainesosia. Tärkein vaikeus takana! Nyt:

Kaada riisiä kiehuvaan veteen ja sekoita pari sekuntia.

Leikkaa Aki keula juurelle, joten MAKAR:

Spray sipuli keulalle kermainen Öljy:

Lisää sipulit keittoon ja sekoita pari sekuntia. Nyt keittoprosessin vastuullisimmat hetket ovat tulossa - alkaa kääntää seos säiliöön. Viidestä keitetystä ruokalusikallista minttu - kolme keittoa. Ja sekoita:

Jätämme Vapahtajan keitetyt Isho minuuttia 10 satunnaisesti sekoittaen. Ennen riisin valmiutta. Tämän ajanjakson jälkeen ennen tulipalon sammuttamista meitämme siellä suuria puolia ja 2-3 teelusikallista suolaa:

ja kun tulipalo oli hiljaa, heitämme jäljellä olevat kaksi lusikat minttu ja jätämme Tommy minuuttia 5. Älä sekoita sitä!

Vapahtaja valmis:

Se voi olla hautossa sekä kuuma että kylmä. Maku on erilainen. Se on mahtavaa yhdistettynä paahdetun naudanlihan kanssa. Olen suoraan heittää paloja paistettua naudanlihaa Saxin säkissä ja saada täysin uusi maku. Muuten sipulit muuttuvat ihmeellisesti keulalle lempeisiin rypistyneisiin kappaleisiin, jotka eivät muistuta sipulia.

Step-by-step reseptit armenian keitto "Vapahtaja" Kefir ja Maceni, hapan kerma, bulgur, riisi

Arviointi
Resepti

Aika
(min)

Osat
(henkilö)

100 grammaa valmiita ruokia

2 g.

3 g.

Hiilihydraatit

60 kcal.

Vaihtoehto 1: Classic Armenian Vapahtaja keitto

Vapahtaja Armeniassa on myös suosittu Borsch Ukrainassa, ja meillä on Okroshka. Tämä fermentoitu maitokeitto valmistetaan arkipäivisin ja juhlapäivinä, tarjoillaan pöydällä kalleimmat vieraat. Uskotaan myös, että ruokalajalla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, auttaa nousemaan sängystä sairaan ihmisen kanssa ja kuuluu koskemattomuuden varalta. Yleensä on järkevää valmistaa sitä ja kokeilla.

Ainesosat

• 1 litra maconi;
• 1 muna;
• 1 litra vettä;
• 1 rkl. l. jauhot;
• 40 g voita;
• 1 TSP. kuiva minttu;
• 40 g Kinse;
• 1 Owka pää;
• 120 g vehnän viljaa.

Step-by-step resepti klassisen arvenian keitto

Tätä armenialaista keittoa varten vehnää goat dsavar tarvitsee. Koska se on tarpeeksi panimo, voit nauttia yön yli. Sen jälkeen valmistelemme melkein pehmeitä, mutta ei keittoa, käytämme erillistä pannua. Hyppää vehnäraarrella seulalla.

Otamme kattilaan keitto keitto. Jaamme siihen yksi iso muna ja heittää jauhoja, lisää hyppysellinen suola. Meitämme hyvin, minkä jälkeen esittelen maconin ja sekoitan.

Mittaa kylmä vesi ja lisää Marty. Missään tapauksessa ei päinvastoin, muuten älä vältä kokkareita. Jos yhtäkkiä marty ei ole kovin paksu, voit leikata vettä hieman.

Nyt nukahtaa vehnää viljaa, jota meillä on melkein valmis ja laittaa keitto liesi. Teemme vahvaa tulta niin, että ruokalaji kiehuu nopeasti, muista sekoittaa. Sääntöjen mukaan käytä puu lusikkaa tai terää.

Sulata öljyä, paista siinä leikattu sipuli kultaiseen kuorille, sinun ei tarvitse häiritä vihannesten. Keitoksen tarkistaminen. Jos hän keitetään, lisää sitten tulipalo ja kokki kymmenen tai viidentoista minuutin kannen alle, nyt sinun täytyy tuoda leiri täydelliseen pehmeyteen.

Laita keitto paistettu keulapää, sekoita, suolaa, nukahtaa kuiva minttu. Loppuun, heitä hienonnettu hienoksi Kinza. Emme missään tapauksessa korvaa tilliä tai persiljaa. Me sekoitamme ja levitämme armenialaista keittoa levyille. Palveltava välittömästi pöydälle.

Armeniassa Mazony kutsutaan Matsuniksi, joskus keitto valmistella Kefir. Periaatteessa kaikki maitotuote sopii. Jos hänellä on vähärasvainen, lisää vain pari lusikasta hyvää paksua hapan kermaa.

Vaihtoehto 2: nopea resepti Armenian keitto "Vapahtaja"

Armenian keitoksen tämä versio voidaan tehdä kirjaimellisesti viidentoista minuutin ajan, sillä se valmistautuu mannasiin. Uskomattoman yksinkertainen ja helppo resepti. Vihreä lisätään luetteloon ja sen pitäisi todella olla paljon.

Ainesosat

• 500 ml martiaa;
• kananmuna;
• 0,5 taidetta. l. jauhot;
• 50 g Kinse;
• 0,5 h. L. Minttu;
• 500 ml vettä;
• 2 rkl. l. Manna vilja;
• 1 lamppu;
• 35 g öljyä.

Kuinka nopeasti kokki "tallennettu" keitto

Muna jauhot ja Matsoni Whipping, kudonta vedellä ja lämmitetty. Leikkaa välittömästi lamppu ja paista vähän öljyä.

Kiehumisnesteessä annamme semolanan vilja, sekoita ja lisää sipulia. Teemme kiehumaan, nukahtaa hienonnettua Cilantroa yhdessä mintun kanssa.

Lämmitä keitto pieneen tulipaloon minuutin ajan, sammuta. Läikkyä levyissä. Kun viileät, se tulee paksu, se on otettava huomioon.

Manomisen sijasta voit käyttää toista pientä leiriä, kuten riisiä tai vehnää SCH. Hän saapuu hieman kauemmin, mutta tulos on lähellä klassista versiota.

Vaihtoehto 3: Armenian Vapahtaja keitto Rice kanssa Kefir

Vehnäpalkin avulla saadaan herkullinen keitto, mutta se on valmistettu hyvin pitkään. On tapa valmistaa astia paljon nopeammin. Täällä toinen kuuluisa resepti Armenian keittoon "tallennetaan", joka voidaan palvella kuumassa tai kylmässä, se riippuu henkilökohtaisesta mieltymyksestä ja kaudesta.

Ainesosat

• 0,5 l kefir;
• kananmuna;
• 3 riisin lusikat;
• 20 g kinse;
• polttimo;
• 3 Öljyn lusikat;
• lusikkajauho;
• 5 minttu lehtiä;
• 0,5 litraa vettä.

Kuinka kokata

Riisi täyttää kylmällä vedellä, anna sen seistä. Muna sekoitus jauhot ja lisää heille tee lusikka heille. Tuomme kunnes yhtenäisyys, kaada kefir vedellä ja laita liesi. Se on tärkeää ennen kiehumista jatkuvasti sekoittaen, nostaa paksu massa pohjasta. Muussa tapauksessa keitto ei ole homogeeninen, ilmestyy munat, munan nippu.

Riisi ratsastaa, tässä vaiheessa hän on jo nabuch. Lisää kefiriin, kun kiehuminen ja poista tulipalo välittömästi. Me sekoitamme, valmistamme riisiä pehmeäksi.

Leikkaa pieni polttimo kuutioissa. Se on yleensä paahdettu voille, mutta kasvisrasvot voidaan ottaa. Lisäsimme keittoon heti, kun riisi on hitsattu, sekoita.

Ruby Mint ja Cilanthole. Jos ei ole tuoretta vehreää, voit käyttää kuivattuja yrttejä. Nukahdin valmis keitossa. Älä unohda lopulta kokeilla suolaa.

Akuutissa versiossa Armenian keitto on myös erittäin maukas, voit ylittää koko massan tai lisätä mausteita yksilöllisesti levyihin.

Vaihtoehto 4: Armenian Vapahtaja Keitto Bulgurin ja hapan kanssa

Toinen Armenian keitto "tallennettu" Kefir, mutta hän valmistautuu bulguriin. Se on myös rypytys vehnää, se on suhteellisen nopeasti keitetty, hyvä kansalliselle lautaselle. Koska Kefir itse ei ole tarpeeksi rasvaa, hapan kerma lisätään siihen. Emme valitse happaman tuotteen 20-30%.

Ainesosat

• 1 L Kefir;
• lasillinen hapan kermaa;
• 500 ml vettä;
• 90 g bulgur;
• 2 lamput;
• 2 lusikat jauhot;
• 50 g voin kermaa;
• iso muna;
• 30 g Kinse.

Step-by-step resepti

Crupe tässä reseptillä ei ole välttämätöntä erikseen. Vain kaataa jyrkät kiehuvaa vettä, me sekoitamme ja anna sen turvota puoli tuntia, bulgur melkein saavuttaa valmiiksi ja tyhjennä sitten seulaan.

Jos muna on pieni, otamme pari asiaa. Me ruoskaamme jauhoja ja suolaa, murtaimme hapan kermaa, sitten Kefir ja vesi. Lisätään ainesosat tällaisessa sekvenssissä kasvavassa nesteessä niin, ettei mitään kokkareita. Se on parasta sekoittaen käyttää vispilää. Lähetämme kattilaan maitotuotteita liesi.

Keitoksen pohja kuumennetaan, valmistaa sipulia. Vain paista öljyä. Älä unohda usein sekoita Kefir hapan kerma. Kiehumisen jälkeen heittää bulgurin, sekoita ja heitä kymmenen minuuttia.

Me asetamme sipulit kattilassa, sekoittamalla ja jälleen annamme Armenian keitto kiehuvaksi, tervetullut, jälleen solim, tarvittaessa ja tankata Cilaf. Peitä, anna sen rikkoa. Minttu otetaan käyttöön myös armenialaisen keittojen ruoanlaittoon.

Veden sijasta se voidaan laimentaa fermentoidulla fermentoinnilla liemellä, mutta ei rasvaa ja välttämättä kylmä, yleensä kaikki ainesosat sekoituksen aikana tulisi olla samassa lämpötilassa.

Valmistele tällaista keittoa Maconille. Kyllä, Marty on suora suora ja osoittautuu erittäin maukasta ja jopa vähäkalorista, vaikka reseptissä on pieni öljy. Joten ne, jotka seuraavat, voivat varaa tällaisen keitto ilman pelkoa saada ylimääräisiä kiloja.

Ainekset:

Maconi - 300 ml;

Keitettyä vettä - 500 ml;

Vehnä - 100 g;

Muna - 1 PC;

Vehnäjauho - 1 rkl. l.;

Sipuli - 1 pieni pää;

Kinza - sitä enemmän, sitä parempi;

Voi kermainen - 50 g, eli koko matchbox;

Suolaa maun mukaan.

Yöstä valmistaa vehnää. Se on pestävä ja kaadettava suuri kiehuvaa vettä.

8-10 tuntia vehnää ripottele ja hitsattu paljon nopeammin. Nestemäiset tähteet yhdistyvät, huuhtele uudelleen ja täytetään suurella määrällä kiehuvaa vettä uudelleen. Kiehumisen jälkeen vähennä tulipaloa minimiin ja anna kiehua, kunnes vehnä on täysin häiriintynyt. Kun se putoaa pannulle, sinun täytyy kaataa kuumaa vettä. Kun kaikki vehnän jyvät eivät avaudu, anna sen heittää ulos viimeisestä vedestä ja poistaa tulesta. CRAPA: n on viileä hieman.

Samaan aikaan voit kokata pallon. Leikkaamme pieniä sipulia ja paistetaan se kellertäväksi varjosta puoleen voin (eli lattialaatikon). Huomaa, että sipulit eivät saa olla kultaisia \u200b\u200beli kellertävää imukykyisestä öljystä.

Poista porras palo ja palaa jäähdytettyyn vehnään. Sitten kypsennä se meillä on Maconi, eikä se halua kokata: koko ajan, joka pyrkii käpertyä ja muuttuvat ei pelottavaksi aineeksi. Siksi siitä hetkestä läheltä. Sekoita vilja ruokalusikalla jauhoja. Lisää sitten muna ja samanaikaisesti ja suolaa. Sekoita perusteellisesti. Kaikki pitäisi kääntyä viskoosiksi homogeeniseksi seokseksi. Huomaa, että munan proteiini ei pysy yhtä "kappaleena". Muussa tapauksessa ruoanlaittoon hän tulee ja uimaan erillisellä käsittämättömällä kertomuksella. Lisää sitten sitten Mazongi.

Sekoita ja lisää Raster.

Viimeisenä, mutta kaadetaan kylmää keitettyä vettä. Nyt laitoin keskimmäisen tuleen, mutta älä rentoudu. Marsonin tarvetta kehittää jatkuvasti. Jotkut ulottuvuudet, ulottuvuudet pyöreät liikkeet häiritsevät tallennettua, kunnes se kiehuu. Vain sen jälkeen voit siirtyä pois uunista 10 minuuttia. Valmis tallennettu palo ja lisää jäljelle jäänyt öljy siihen.

Vapahtaja on yksi suosituimmista keitoista Armenian keittiössä. Valmistettu Maconin (Matsun) maitotuote. Yummy on poikkeuksellinen! Kiire täyttääksesi kulinaarisen säästöpankin toisen reseptin avulla Armenian ruokaa varten.

Kansallisissa ensimmäisissä kursseissa, joiden perustana on fermentoidut maitotuotteet. Vapahtaja valmistautuu Mazong (Matsun) - tiheä maitojuoma, joka muistuttaa Kefiria makuun. Tällainen keitto Armenian keskuudessa pidetään paranemisena. Se palauttaa voiman ja koskemattomuuden, joka on hyödyllinen hypertensiivisille, koska se vähentää painetta. Vapahtaja on paras pilleri, jossa on krapula ja korkea lämpötila. Talvella se on kylmässä kylmässä ja kesällä lämpöä - jäähdytetään, ja se on ihmeellisesti virkistää ja suojaa ylikuumenemisen varalta.

Tasa-maito keitto tallennettu ainesosat

5-6: ssä Armenian Vapahtajan osa tarvitsee:

• 3 lasillista Maceniä;
• 1.5 Lasit juomavettä;
• 1 muna;
• 120 g bulgu- tai riisiä;
• 2 lamput;
• 1 rkl. Lusikat jauhot tulva;
• 70 g voita;
• 30 g tuoretta cilantroa;
• suola maku.

Resepti Armenian keittojen valmistamiseksi

1. Ennen ruoanlaittoa, bullgear tai riisi on kaadettava veteen yön yli, erittäin kuuma. Aamulla huuhtele croup ja laita ruoanlaitto, kunnes jyvät ovat pehmeitä. Kirjoita dekin erillisiin astioihin.
2. Paistinpannulla tehdä keula kermaöljyllä, voit käyttää vaahtoa. Paistaminen sytyttää kevyeen kultaisen värin. Jos keitto on tehtävä täysin ruokavalioksi, paahdetaan olisi suljettava pois. Sitten sipulit puhdistetaan yleensä ainesosista.
3. Jäähdytetyn bulgurin tai riisin vieressä lisätä jauhoja ja sekoita hyvin, jotta ei ole vähän kokkareita. Kaada muna tähän massaan ja sekoita uudelleen. Voit lisätä pari vilkkua Maceniä. Ja sitten paahdetut valot voita.
4. Erillisessä astiassa Marty laimennetaan juomavedellä haluttuun johdonmukaisuuteen - esimerkiksi kuinka laimennetaan Kefir Okroskaa. Kasvatusta varten voit myös käyttää deconctionia, joka on ilmoittautunut viljojen keittämisen jälkeen. Mutta muistiinpano, joka tallennettu ei saisi olla liian neste.
5. Lisäksi pannulla Maceon siirtyy liesille pienellä tulessa. Pysy siellä sekoitus viljoja keula. Kiehoittaa koko ajan sekoittamista niin, että fermentoitu juoma ei ole käpristynyt. Joten kokki hetkiä 3, minkä jälkeen on lahjoittaa tulipalo pienimpään ja jatkaa Armenian keitto noin kymmenen minuuttia, suola.
6. Kaada levyjä ja ripottele poikasen kanssa. Ja tahdossa - ja terävä paprika. Jos se tallennetaan palvella kylmäksi, sen sijaan, että Kinse on parempi laittaa pieni minttu. Hyvää ruokahalua!

Vapahtaja - suosittu keitto Armeniassa

Videobept: Klassinen keitto Maconin kanssa

Resepti kesä Armenian Vapahtaja "Kaunis Armenia" -kanavasta.

Mukaan legenda, XIX vuosisadalla, ansiosta Venäjän koirapaat, sana "Bistros" ilmestyi Ranskassa. Mutta se ei ole kaikki! Cosacks osallistui Armenian: tässä maassa, myös heille, perinteinen keitto tan-Apr. Sai uuden nimen - tallennetun.

He sanovat, että jotenkin yöllä Armenian talo Karsian alueella (nyt tämä Turkki) koputti venäläisiä koostumuksia. Cossack-hyllyjä julkaistiin jatkuvasti Transkacasukseen XIX vuosisadalla venäläisten turkkilaisten sotien jälkeen. Cossacks oli hyvin nälkäinen ja jäädytetty erittäin jäädytetty: pakkaset voisivat seisoo tässä vuoristoalueella -30 ° C: seen. Mukaan vieraanvaraisuuden mukaan omistaja ehdotti yllättäen hämmästyttäviä vieraille, joka on joutunut kuumaan tyydyttävään keittoon, joka on jo kauan valmistautunut jokaiseen Armenian taloon. Cossacks söi keittoa, kiitti omistaja ja tuomittiin: "Pelasin meidät, veli, vain pelasti." Siitä lähtien Tan-Aprurin perinteinen armenialainen keitto näytti toisen nimen.

"APAR" tarkoittaa "keitto" Armenian, ja sana "Tan" kutsutaan fermentaatiopohjasta juomasta Matsun. Matsun Armenian keittiössä on yleinen tuote. Valmistukseen maitoa kuumennetaan +40 ° C: seen, lisää lähteitä ja laittaa se lämpöön. Joten se osoittautuu hyödyllisen tuotteen, joka muistuttaa jogurttia tai bulgarialaista kana Mantha. Kytkissä se varastoitiin savi-kannuissa noin viikossa. Matsuna, Kamen Matsun on valmis, ulkoisesti samanlainen kuin lievä mökkijuusto. Se on syönyt Armenia aamiaiseksi, jossa on lämmin kakkuja, hunaja, pähkinöitä, silkkisikastiketta tai jota tarjoillaan kevyt välipala. Voi, Karag, myös Whipped Matsuna. Jäljellä oleva seerumi, tan, juo joko kiehuvaa, minkä jälkeen he puristetaan ja kuivataan auringossa, saada erittäin hapan ja suolaisen repped pelletit Chortan. Pitkästä aikaa he säilyttävät hyödyllisiä ja makuominaisuuksia. Nämä kakut korjaavat tulevaisuutta kaadettaessa niitä lämpimällä vedellä ja saada toinen nestemäisen pohjan muunnos ruskealle.

Perinteisesti keittoa keitettiin valuraudalla toneenuunissa (se kaivettiin kuoppaan, jossa seinät on vuorattu kivillä ja pohjalla - kuumilla hiilla). Tällainen uuni oli aiemmin Armeniassa jokaisessa talonpoikaisessa talossa. Toniressa, Bekutin ja kuuluisan Armenian Lavashin, joka on tavanomaista palvelemaan Tanapurussa. Ja jos lavash pöly, voit murentua keittoon.

Equiped Matsun - Tan-apurin pohja, jossa jauhot ja vehnä välttämättä lisää, Armenian ruokavalion pääkomponentit muinaisista ajoista ja toisesta vieraanvaraisuuden luonteesta. Ja lopuksi muna on myös pakollinen ainesosa keitto pelastettu - elämän herätyksen ja hyvinvoinnin symboli: härkä otsaan rikkoi tuoretta munaa ennen kynän alkua odottaen rikas sato.

Tänään Tan-ARRUR on edelleen yksi suosikki Armenian ruokia. Se lämpenee ja sydän ja vatsa. Yritin keittoa, varmasti haluat kertoa omistajille kiitos kaikesta sielusta.

Armenian Tan-Aprurs (Vapahtaja keitto)

RESEPTI

Vähintään osia: 4
Keittoaika: 50 minuuttia
Calorie 1 Syntymä: 545 kcal

Vehnä Dzaar - 200 g
Matsun - 500 ml
Vesi - 1 L.
Kananmuna - 1 KPL.
Vehnä muk.a - 100 g
Kinza - 100 g
Voitanoin - 100 g
Hapan kerma - 2 rkl. Lusikat
Suola - ½ rkl. Lusikat

1. Pese vehnä, kiehua puoli tuntia hidasta lämpöä. Laita Matsun ja hapan kerma alumiinipannussa, lisää raaka muna ja jauhot.

2. Sekoita kaikki perusteellisesti. Kaada veden lämpötilavettä. Laita tulipalo ja sekoittamalla jatkuvasti niin, että keittoa ei polteta.

3. Lisää kiehuvaksi, lisää keitettyä dzavaria. Jätä 3-5 minuuttia hitaasti tulessa, jatkuvasti sekoittaen - niin massaa ei saa suorittaa ja kokkareita ei näy. Laita voin.

4. Suola, poista tulipalo ja lisää hienonnettu kinza. Tarjoile kuumaa tai kylmää.