Kotitekoisten kakkujen ystäville tarjoamme herkullisen mannikin valmistamista maidolla ilman jauhoja teen juomiseen. Tällaisen mannajauhetuotteen ainesosat vaativat tavallisimman, niitä löytyy varmasti jokaisen emännän kulinaarisista varastoista. Tämän reseptin mukaan maidossa leivotulla Mannikilla on epätavallinen maku ja mureneva rakenne. Leivonta saadaan, koska taikinan valmistuksessa ei käytetä öljyä ja jauhoja.

Makutiedot Mannik ja juustokakku

Ainesosat

• Maito - 1 rkl.;
• Manna - 1 rkl.;
• kananmuna - 2 kpl;
• Sokerihiekka - 1 rkl.;
• Ruokasooda - 1 tl;
• Rasva (muotin voiteluun) - 0,5 tl;
• korppujauhot - 1 rkl.

Kuinka valmistaa klassinen mannikki maidolla

Kuten aiemmin mainittiin, tämän mannan leivontaan tarvittavien ainesosien joukossa ei ole jauhoja ja voita, joten lopputuotteessa on vähemmän kaloreita kuin klassisessa mannassa. Mutta tämä ei vaikuta lopputuotteen makuun ollenkaan. Kotitekoinen leivonta mannasuurimolla osoittautuu varsin maukkaaksi ja ruokahaluiseksi. Aloita taikinan valmistus murtamalla tarvittava määrä kananmunia sopivaan kulhoon.

Kaada maito saatuun munamassaan. Huomaa vain, että maidon tulee olla lämmintä. On parempi esilämmittää se kattilassa 35-37 0 С.

Lisää kidesokeria maito-munaseokseen. Muuten, jotta valmiista mannasta tulisi vielä vähemmän korkeakalorinen, sokerin määrää voidaan vähentää hieman.

Lisää seuraavaksi mannasuurimot ja sooda kulhoon ainesten kanssa. Leivinjauhe voidaan korvata myös ruokasoodalla.

Seuraavaksi kaikki mannalle lisätyt ainesosat on sekoitettava perusteellisesti. On parasta käyttää sekoitinta. Laita saatu massa "lepäämään" vähintään 30 minuutiksi. Tämä aika riittää, jotta mannasuurimot turpoavat haluttuun koostumukseen.

Voitele manna-uunivuoka maidossa rasvalla ja ripottele päälle korppujauhoja. Kaada sitten taikina muottiin ja paista uunissa 40 minuuttia. Uunin lämpötila on 180 0 C.

Tarkista mannan valmius maidossa puisella tikkulla (hammastikulla). Jos tikun pää pysyy kuivana lävistettäessä, niin mannik on valmis.

Mannikin tulee olla täysin viileä, jotta se on helpompi leikata paloiksi. Haluttaessa se voidaan ripotella tomusokerilla. Hyvää teetä!

teaser-verkko

Klassinen mannik maidolla ja jauhoilla

Klassinen mannik maidon kanssa on hämmästyttävän herkullinen leivonnainen, joka on melko yksinkertainen valmistaa. Ja jopa kokemattomin emäntä pystyy selviytymään siitä. Tärkeintä on noudattaa tiettyjä sääntöjä ja temppuja. Mitkä niistä, kerromme alla olevassa reseptissä.

Ainesosat:

• Manna - 200 g;
• Premium vehnäjauho - 0,5 rkl.;
• kananmunat - 2 kpl;
• täysmaito - 250 ml;
• Sokerihiekka - 1 rkl.;
• Voi - 1 rkl;
• Leivinjauhe taikinaa varten - 1 pakkaus.;
• Vanilja - maun mukaan.

Ruoanlaitto:

1. Yhdistä sokeri, vaniljasokeri ja pehmennetty voi kulhossa. Vatkaa munat niihin ja jauha ne valkoiseksi.
2. Kuumenna maito erillisessä kattilassa 35 0 C:een. Kaada sitten makea munamassa siihen ohuena nauhana ja sekoita jatkuvasti, kunnes saadaan homogeeninen massa.
3. Lisää sen jälkeen mannasuurimot, sekoita ja anna hautua 25-30 minuuttia. Mankan täytyy turvota
4. Siivilöi jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää se sitten paisuneiden mannasuureiden joukkoon ja sekoita hyvin.
5. Voitele paksuseinäinen uunivuoka reilusti öljyllä ja ripottele päälle kuivaa mannasuurimoa tai korppujauhoja. Tämä estää tulevan mannan alakerroksen palamisen. Laita valmis taikina muottiin ja tasoita se varovasti koko tilavuudestaan.
6. Klassinen mannikki paistetaan uunissa, joka on esilämmitetty 180 0 C:een 40-45 minuuttia.

Maito mannik omenoiden kanssa

No, kukapa ei olisi kokeillut mannikkiä maidolla omenoiden kanssa? Tämä ruokalaji näyttää vievän meidät takaisin lapsuuteen. Sen kevyt, ilmava pohja, läpikotaisin kyllästetty houkuttelevalla kesäomenan tuoksulla, upottaa meidät yhä uudelleen huolimattomuuteen ja pakottaa unohtamaan kaiken ympärillämme ainakin hetkeksi. Haluatko kokea nämä sanoinkuvaamattomat tuntemukset? Sitten sinun tulee ehdottomasti valmistaa tämä upea jälkiruoka ja tarjoilla se illan teejuomiseen.

Ainesosat:

• Manna - 1 rkl.;
• Margariini - 100 g;
• Kivisuola - ripaus;
• Ruoka leivinjauhe - 1 pakkaus.;
• kananmunat - 2 kpl;
• täysmaito - 1 rkl.;
• rakesokeri - 175 g;
• Hapan omenat - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Lämmitä maito hieman ja sekoita mannasuurimoihin. Jätä massa 15-20 minuutiksi, kunnes murot turpoavat.
2. Jauha margariini kidesokerin kanssa. Tämä on erittäin kätevää tehdä silikonilastalla.
3. Vatkaa erillisessä kulhossa munat ja yhdistä ne sitten margariiniin ja paisutettuun mannasuurimoon. Lisää ripaus suolaa ja paketti leivinjauhetta. Sekoita massa huolellisesti tasaiseksi.
4. Kuori ja poista omenat ydin ja leikkaa sitten keskikokoisiksi kuutioiksi. Lisää omenat valmistettuun taikinaan ja sekoita.
5. Voitele pyöreä uunivuoka öljyllä ja ripottele päälle ripaus mannasuurimoa. Kaada sitten valmistettu taikina siihen ja napauta kevyesti muottia pöytään. Tämä toimenpide poistaa ylimääräisen ilman taikinasta.
6. Mannik omenoiden kanssa paistetaan 30 minuuttia lämpötilassa 180 0 C.

Mannik banaanin kanssa maidossa ilman munia

Mannik maidolla ja banaanilla ilman munia on melko epätavallinen leivonnainen, jota valmistetaan yleensä hyvin harvoin. Perinteisissä ruoanlaittoresepteissä se valmistetaan kefirillä, mutta tuomme huomiosi reseptin maidolla ja ilman kananmunia. Valmiilla leivonnaisilla on kostea ja samalla tiheä rakenne, jossa on voimakas banaanimaku.

Ainesosat:

• Maito - 300 ml;
• Manna - 300 g;
• Vehnäjauho - 300 g;
• Valkoinen kiteinen sokeri - 250 g;
• Banaanit - 3 kpl;
• Vadelmat tai muut hedelmät - 100 g;
• Ruokasooda - 0,5 tl;
• Voi - 30 g.

Ruoanlaitto:

1. Kaada mannasuurimot lämpimällä maidolla, sekoita ja anna seistä 15 minuuttia. Tämä aika riittää, jotta se turpoaa kunnolla.
2. Valmista sillä välin loput ainekset. Murskaa banaanit haarukalla ja hiero sokerilla ja pehmeällä voilla.
3. Yhdistä paisuneet mannasuurimot banaaniseokseen, jauhoihin ja sammutettuun soodaan. Sekoita massa tasaiseksi.
4. Kaada valmis taikina öljyttyyn uunivuokaan. Laita vadelmia taikinan päälle ja laita uuniin 45-50 minuutiksi. Paistolämpötilan tulee olla 180-190 0 C.
5. Valmis tuote voidaan koristella oman harkintasi mukaan banaanilla ja tomusokerilla.

Mannik maidolla raejuuston ja kondensoidun maidon kanssa

Mannik maidolla, raejuustolla ja kondensoidulla maidolla on klassinen kotitekoinen kakku, jota lapset rakastavat niin paljon. Tällä kakulla on oma ainutlaatuinen ja tunnistettava maito-kermainen maku ja tuoksu, joten siitä voi hyvinkin tulla tunnusruokasi tarjoiluun lasten makeapöytään tai illan teejuhliin perheesi kanssa.

Keittoainekset:

• kananmunat -3 kpl;
• Sokerihiekka - 0,5 rkl.;
• Raejuusto - 0,2 kg;
• Maito - 260 ml;
• Manka - 2 rkl.;
• Ruokasooda - 2 tl;
• Tiivistetty maito - 380 g.

Valmistelun kuvaus:

1. Vatkaa munat tehosekoittimella sokerin, raejuuston ja lämpimän maidon kanssa.
2. Kaada sitten mannasuurimot, sammutettu sooda tuloksena olevaan massaan ja sekoita huolellisesti.
3. Siirrä valmistettu taikina leivinpaperilla peitettyyn uunivuokaan (pergamentti on ensin voideltava kasviöljyllä) ja jätä lämpimään paikkaan 20-30 minuutiksi. Tänä aikana massan tilavuuden tulisi kasvaa hieman mannasuurimon turpoamisen vuoksi.
4. Lähetä lomake varatun ajan jälkeen uuniin, joka on esilämmitetty 185 0 C:een. Mannik raejuustolla paistetaan 35-40 minuuttia, ja sitten se on poistettava uunista, lävistettävä koko yläosan tilavuuteen ja kaadettava välittömästi kondensoidulla maidolla.
5. Kun mannik on täysin jäähtynyt, se voidaan siirtää astiaan ja tarjoilla.

Mannik maidolla ja marjoilla

Mannik maidon ja hillon kanssa on monien suosikkileivonnainen, jota arvostetaan sen helppouden ja hämmästyttävän maun vuoksi. Jota voidaan lisäksi vaihdella itsenäisesti riippuen siitä, millaista hilloa keittoprosessissa käytetään. Tämä resepti ei sisällä jauhoja. Siksi kakku osoittautuu erittäin maukkaaksi, kohtalaisen murenevaksi ja ikään kuin suussa sulavaksi.

Ainesosat:

• Manna - 200 g;
• Sokeri - 100 g;
• Maito - 150 ml;
• Voi - 80 g;
• Munat - 1 kpl;
• Mustaherukka, mustikka tai muu marja - 120 g;
• sooda - 0,5 tl;
• Sitruunahappo - veitsen kärjessä.

Ruoanlaitto:

1. Hiero munat huolellisesti sokerilla. Kaada sitten niihin lämmintä maitoa.
2. Kaada mannasuurimot maitoseokseen, sekoita ja jätä huoneenlämpöön 30 minuutiksi.
3. Kun mannasuurimot turpoavat, lisää siihen sulatettua voita, soodaa ja sitruunahappoa. Sekoita massa perusteellisesti, kunnes saadaan homogeeninen, hieman vetinen taikina.
4. Voitele uunivuoka palalla voita ja ripottele päälle mannasuurimot (voidaan korvata keksillä). Kaada valmis taikina muottiin ja tasoita kauniisti. Laita pestyjä pakaste- tai tuoreita marjoja taikinan päälle.
5. Laita muotti 190 0 C:een esilämmitettyyn uuniin 25-30 minuutiksi. Jäähdytä valmis kakku irrottamatta sitä muotista, leikkaa se sitten pieniksi paloiksi ja laita se kauniiseen dian lautaselle, tarjoile se pöytään. Hyvää teetä!

Mielenkiintoista on, että on sellaisia ​​​​emäntiä, jotka eivät ole koskaan yrittäneet keittää mannikia maidolla? Jos saatavilla, ota heti muistiin reseptimme valokuvalla ja ilahduta perhettäsi herkullisella herkulla. Helpompaa ja helpompaa kuin koskaan.

Tämä on sellainen keksikakku, joka sisältää mannasuurimot. Hyvin usein se valmistetaan fermentoiduista maitotuotteista (kefiiri, fermentoitu leivottu maito, juoksetettu maito). Mutta tämän päivän klassinen reseptimme on mannik maidolla.

Valokuvaresepti auttaa valmistamaan tällaisia ​​leivonnaisia ​​jopa kokemattomimmille kokkeille. Ruokalaji on tietysti erittäin korkeakalorinen, mutta joskus sinulla on varaa sellaisiin miellyttäviin pieniin asioihin.

Resepti mannalle maidolla uunissa

Ainesosat

• kananmunat - 2 kpl;
• vaniljasokeri - 1 tl;
• rakeistettu sokeri - 1 kuppi;
• maito - 1 lasi;
• mannasuurimot - 1 kuppi;
• vehnävalkoinen jauho - 1 kuppi;
• etikka ja sooda - 1 tl kutakin;
• kasviöljy - 100 ml.

Ruoanlaitto

1. Vatkaa munat syvään kulhoon, lisää niihin sokeri (tavallinen ja vaniljasokeri). Vatkaa nyt kaikki haarukalla, vispilällä tai vatkaimella.

2. Kaada maito muna-sokerimassaan, sekoita kaikki tasaiseksi.

3. Lisää nyt mannasuurimot, sekoita. Tämä on tehtävä erityisen varovasti, jotta viljapaakkuja ei jää jäljelle, muuten mannasuurimot eivät turpoa ja sitten se rypistyy hampaissa syödessään. Anna seoksen seistä hetki, jotta mannasuurimo imee nesteen ja turpoaa. Ihanteellisin vaihtoehto on seistä noin tunnin ajan, jos sinulla ei ole liikaa vapaa-aikaa, niin 40 minuuttia riittää.

4. Kun vaadittu aika on kulunut, lisää massaan kasviöljyä, siivilöityjä jauhoja ja etikalla sammutettua soodaa (voit käyttää soodan sijasta leivinjauhetta). Vaivaa taikina.

5. Jos käytät leivontaan silikonimuottia, sitä ei tarvitse voidella. Jos mannik paistetaan metallimuodossa, se on voideltava runsaasti kasviöljyllä. Laita taikina muottiin ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty etukäteen 180 asteen lämpötilaan.

6. 30-40 minuutin kuluttua leivontaan ilmestyy kultainen kuori, mikä tarkoittaa, että maidossa oleva manna on valmis. Voit testata kypsyyden vartaalla tai hammastikulla. Ota valmis ruokalaji uunista, anna jäähtyä hieman, poista se muotista ja leikkaa annospaloiksi. Kaada mannik smetalla, hunajalla tai mansikkahillolla.

- kun laitat mannikin muotista lautaselle, voit ripotella sen päälle tomusokeria tai kaada suklaakuorrutuksen päälle;

- Tässä on klassinen mannaresepti, kun kokeilet ja pidät siitä, voit kokeilla lisää. Lisää taikinaan rusinoita, hienoksi pilkottuja kuivattuja aprikooseja tai luumuja, tuoreita vadelmia tai mansikoita, hienonnettuja banaaneja, omenoita, appelsiineja, suklaata tai kaakaota makusi ja halusi mukaan;

- on erittäin kätevää valmistaa pieniä mannamuffinsseja, tätä varten taikinaa ei tulisi kaataa yhteen suureen muotoon, vaan silikonimuotteihin;

- mannik voidaan kypsentää myös hidas liedellä tai tuplakattilassa;

- voit kaataa valmiin mannikin siirapilla (appelsiini, vadelma tai kirsikka), kestää 30-40 minuuttia, ennen kuin se on hyvin kyllästynyt, leikkaa sitten paloiksi ja tarjoile - maku on kuitenkin hämmästyttävä;

- metallinen uunivuoka, öljyllä voitelemisen jälkeen olisi hyvä hieroa jauhoja tai mannasuurimoja koko pintaan, niin manna ei varmasti tartu ja saat sen ilman ongelmia.

Ja täyden aterian varten voit valmistaa pilafia kanan kanssa.

Tänään valmistamme mannik maidon kanssa, klassinen resepti tälle upealle jälkiruoalle.

Nopea ja helppo valmistaa kakku, joka ilahduttaa sinua ja läheisiäsi maullaan.

Olen jo kertonut, kuinka se voidaan keittää päällä, ja myös mitä tapahtuu, jos käytät.

Sen valmistusperiaate on melkein sama, se eroaa jokaisessa reseptissä vain koostumuksestaan.

Kaikki ne ovat erittäin maukkaita, reheviä, tuoksuvia. Teetä varten - vain välttämätön lisäys

Mannik maidolla - klassinen resepti

Tällaisen herkullisen rehevän jälkiruokakakun valmistamiseksi tarvitset vähintään tuotteita.

Ainesosat:

• Munat - 3 kpl.
• Manna - 1,5 rkl.
• Maito - 1 rkl.
• Ripaus suolaa
• Leivinjauhe - 1 tl
• Sokeri - 1 rkl.
• Voi - 50 gr.

Ruoanlaitto:

1. Lämmitämme maidon huoneenlämpöön ja täytämme mannasuurimolla, anna hautua 1 tunti

2. Laita munat kulhoon, lisää suola, sokeri, laita pehmeä voi ja vatkaa hyvin vispilällä

3. Kaada munaseos paisuneiden mannasuureiden joukkoon ja lisää leivinjauhe, sekoita kaikki hyvin

4. Kaada taikina muottiin ja laita uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen 40-45 minuutiksi.

Siitä tulee niin upea, ilmava jälkiruoka.

Mannik maidolla hedelmien kanssa

Ainesosat:

• Munat - 3 kpl.
• Maito - 1 rkl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Manka - 1 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Leivinjauhe - 1 rkl. l.
• Kasviöljy - 80 gr.
• Voi - 20 gr.
• Ripaus suolaa
• Vaniljasokeria 1 pussi
• Hedelmät (persikat)

Ruoanlaitto:

1. Vatkaa munat, sokeri, suola kulhossa
2. Lisää kasviöljy ja sekoita
3. Lakkaamatta vaivaamista nukahdamme mannasuurimot ja vaniljasokeri
4. Sekoita voi erillisessä kulhossa lämpimässä maidossa.
5. Kaada maito voin kanssa muna-mannasuurimoiden seokseen
6. Sekoita kaikki hyvin ja anna turvota 30 minuuttia
7. Siivilöi jauhot ja sekoita se leivinjauheen kanssa
8. 3-4 persikkaa, pese, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi
9. Kaada jauhot paisuneen maidon joukkoon ja vaivaa taikina
10. Kaada persikat taikinaan ja sekoita varovasti
11. Voitele muoto öljyllä, kaada taikina siihen
12. Paista uunissa 35-40 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä 180 asteessa

Tänään valmistamme mannik maidon kanssa, klassinen resepti tälle upealle jälkiruoalle.

Nopea ja helppo valmistaa kakku, joka ilahduttaa sinua ja läheisiäsi maullaan.

• Klassinen mannaresepti
• Maitopiirakka hedelmillä
• Mannikin keittäminen hillolla videoresepti
• Mannik-maito hidaskeittimessä

Olen jo kertonut sinulle, kuinka se voidaan keittää kefirillä, ja myös mitä tapahtuu, jos käytät smetanaa.

Sen valmistusperiaate on melkein sama, se eroaa jokaisessa reseptissä vain koostumuksestaan.

Kaikki ne ovat erittäin maukkaita, reheviä, tuoksuvia. Teetä varten - vain välttämätön lisäys

Mannik maidolla - klassinen resepti

Tällaisen herkullisen rehevän jälkiruokakakun valmistamiseksi tarvitset vähintään tuotteita.

Ainesosat:

• Munat - 3 kpl.
• Manna - 1,5 rkl.
• Maito 1 rkl.
• Ripaus suolaa
• Leivinjauhe - 1 tl
• Sokeri - 1 rkl.
• Voi - 50 gr.

Ruoanlaitto:

1. Lämmitämme maidon huoneenlämpöön ja täytämme mannasuurimolla, anna hautua 1 tunti

2. Laita munat kulhoon, lisää suola, sokeri, laita pehmeä voi ja vatkaa hyvin vispilällä

3. Kaada munaseos paisuneiden mannasuureiden joukkoon ja lisää leivinjauhe, sekoita kaikki hyvin

4. Kaada taikina muottiin ja laita uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen 40-45 minuutiksi.

Siitä tulee niin upea, ilmava jälkiruoka.

Mannik maidolla hedelmien kanssa

Ainesosat:

• Munat - 3 kpl.
• Maito - 1 rkl.
• Jauhot - 1 rkl.
• Manka - 1 rkl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Leivinjauhe - 1 rkl. l.
• Kasviöljy - 80 gr.
• Voi - 20 gr.
• Ripaus suolaa
• Vaniljasokeria 1 pussi
• Hedelmät (persikat)

Ruoanlaitto:

1. Vatkaa munat, sokeri, suola kulhossa
2. Lisää kasviöljy ja sekoita
3. Lakkaamatta vaivaamista nukahdamme mannasuurimot ja vaniljasokeri
4. Sekoita voi erillisessä kulhossa lämpimässä maidossa.
5. Kaada maito voin kanssa muna-mannasuurimoiden seokseen
6. Sekoita kaikki hyvin ja anna turvota 30 minuuttia
7. Siivilöi jauhot ja sekoita se leivinjauheen kanssa
8. 3-4 persikkaa, pese, kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi
9. Kaada jauhot paisuneen maidon joukkoon ja vaivaa taikina
10. Kaada persikat taikinaan ja sekoita varovasti
11. Voitele muoto öljyllä, kaada taikina siihen
12. Paista uunissa 35-40 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä 180 asteessa

Ehdotan nähdä omin silmin, kuinka jälkiruokakakku valmistetaan, näet, ettei tässä ole mitään monimutkaista.

Mannikin keittäminen maidossa hillolla videoresepti

Mannik maidon kanssa hidas liesi -videossa

Odotan palautettasi kommenteissa

Mannik klassisen reseptin mukaan. Jos sinun ei ole tarvinnut tehdä tällaisia ​​leivonnaisia ​​kulinaarisessa käytännössä, jaan mielelläni tekniikan kolmen muun vaiheittaisen mannareseptin valmistamiseksi - kefirillä, maidolla ja smetalla.

Mannan koostumus on yksinkertainen. Jokaisessa keittiössä on oikeat ainekset. Taikina perustuu mannasuurimoon, jonka ansiosta kakusta tulee mureaa.

Mestariteos on nimensä velkaa pohjalle. Nykyaikaisen Venäjän valtion alueella asuneet ihmiset arvostivat herkkujen makua ensimmäisen kerran 1200-luvulla. Noina päivinä mannasuurimosta valmistettiin kaikenlaisia ​​herkkuja, jotka tulivat kaikkien väestöryhmien saataville, mukaan lukien mannikpiirakka.

Piirakan suosio on helppo selittää - se johtuu nopeasta ruoanlaiton nopeudesta kotona ja ainesosien yksinkertaisuudesta. Tämä ruokalaji voidaan turvallisesti sisällyttää vauvanruoan koostumukseen.

Ainesosat:

• Sokeri - 1 kuppi.
• Munat - 2 kpl.
• Manna - 1 kuppi.
• Smetana - 250 ml.
• Jauhot - 1 kuppi.
• Soda - 0,5 tl.

Ruoanlaitto:

1. Riko munat kulhoon, lisää sokeri ja vatkaa hyvin vatkaimella. Tämän seurauksena sokeri-munaseoksen pinnalle pitäisi ilmestyä vaahtoa.
2. Sekoita smetana erillisessä astiassa mannasuurimot, sekoita ja aseta sivuun puoli tuntia. Tämä aika riittää mannasuurimolle turpoamaan.
3. Seuraava vaihe mannan valmistuksessa on seosten yhdistäminen. Sekoita ne niin, että muodostuu homogeeninen massa. Lisää sitten jauhot ja ruokasooda taikinaan. Voit käyttää myös muuta leivinjauhetta. Tärkeintä on, että mannan rakenne on huokoinen.
4. Voitele uunivuoka tai paistinpannu ilman kahvaa öljyllä. Kaada taikina valitsemaasi kulhoon. On vielä lähetettävä lomake uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Poista 40 minuutin kuluttua ja peitä pyyhkeellä. 15 minuutin kuluttua tarjoile kakku pöytään annospaloina.

Halutessasi monipuolista mannareseptiä. Voit tehdä tämän lisäämällä taikinaan hienonnettuja pähkinöitä tai rusinoita. Valmis kakku ei haittaa peittää kuorrutekerroksella tai ripotella jauheella. Ja jos laitat omenanpalat muotin pohjalle ennen taikinaa, saat epätavallisen charlotten.

Mannik maidolla - herkullinen resepti

Herkullisella mannalla maidon kanssa on monia etuja. Se on helppo valmistaa, sillä on ainutlaatuinen maku ja herkkä rakenne. Jälkiruoka voidaan turvallisesti sisällyttää lapsen ruokavalioon, mitä ei voi sanoa muista herkullisista piirakoista ja kakuista, koska rasvainen kerma on raskasta ruokaa lapsen ruoansulatusjärjestelmälle.

Kulinaarisen mestariteoksen makua voidaan muokata käyttämällä suklaata, kurpitsaa, kuivattuja hedelmiä, marjoja ja muita lisäaineita. Sisustuksen suhteen ei ole rajoituksia. Tähän tarkoitukseen sopivat sekä hillo että tomusokeri.

Ainesosat:

• Manna - 1 kuppi.
• Maito - 300 ml.
• Jauhot - 1 kuppi.
• Sokeri - 1 kuppi.
• Smetana - 3 ruokalusikallista.
• Margariini - 2 ruokalusikallista.
• Munat - 1 kpl.
• Soda - 0,5 rkl.
• Suola.

Ruoanlaitto:

1. Liota mannasuurimot kolmannes tunnin ajan tuoreessa maidossa. Kun aika on kulunut, sekoita turvonneet viljat kananmunien, smetanan, soodan, sokerin ja ripaus suolaa kanssa. Lisää sitten jauhot taikinaan sulatetun margariinin kanssa ja sekoita.
2. Voitele astiat, joissa aiot leipoa, öljyllä ja ripottele päälle mannasuurimot. Kaada taikina astiaan, levitä se pinnalle ja lähetä uuniin, lämmitetty 180 asteeseen.
3. Pidän mannaa uunissa 40 minuuttia, aika riippuu kakun paksuudesta. Ensimmäinen merkki valmiudesta on kauniin sävyn ilmestyminen.
4. Ota valmis jälkiruoka uunista, ripottele päälle kookoshiutaleita ja kaakaojauhetta. Kun astia on jäähtynyt, ota se pois ja tarjoa heti pöytään karpalomehun tai muun juoman kera.

En tiedä millainen kotitekoinen kakku on niin helppo tehdä. Tulosten saavuttaminen vaatii hieman kärsivällisyyttä ja aikaa.

Kuinka tehdä mannik kefirillä uunissa

Teen tämän ihanan jälkiruoan uunissa, vaikka tähän tarkoitukseen sopii myös hidas liesi. Joka tapauksessa tulos on hämmästyttävä. Jos kefiiri ei ole käsillä, korvaa se kotitekoisella jogurtilla, juoksevalla maidolla tai maidon ja smetanan seoksella. Muista, että mikään ei toimi ilman fermentoitua maitotuotetta, ja smetanan ja maidon ansiosta kakusta tulee pehmeä ja joustava.

Ainesosat:

• Manna - 1 kuppi.
• Jauhot - 1 kuppi.
• Sokeri - 1 kuppi.
• Kefiiri - 1 lasi.
• Munat - 2 kpl.
• Kasviöljy - 1 rkl.
• Leivinjauhe - 10 g.
• Vanilliini.

Ruoanlaitto:

1. Lisää mannasuurimot kefiriin ja sekoita. Viljojen turvotusta varten anna seistä tunnin ajan huoneenlämmössä. Suosittelen, että suoritat toimenpiteen illalla ja pidät seosta jääkaapissa aamuun asti.
2. Sekoita erillisessä kulhossa sokeri vaniljaan ja kananmunaan. Voita kaikki millä tahansa sopivalla tavalla. Seurauksena on, että massa kasvaa ja tulee reheväksi.
3. Yhdistä munamassa mannasuurimoihin ja sekoita. Lisää jauhot, leivinjauhe taikinaan ja sekoita. Pääasia, että taikinassa ei ole kokkareita.
4. Käsittele uunivuoka öljyllä ja ripottele päälle mannasuurimot. Kaada taikina muottiin ja levitä puisella lastalla.
5. Suosittelen paistamista uunissa 180 asteessa 40 minuuttia. Poista sitten muoto mannalla ja odota hetki kakun jäähtymistä. Ripottele lopuksi päälle sulatettua suklaata tai ripottele päälle tomusokeria.

Teen usein mannapohjaista piirakkaa, eikä koskaan ole ollut tapauksia, joissa mestariteoksen käyttöikä olisi ylittänyt aterian ajan. Yleensä tuoksuvan mannapalat katoavat heti pöydältä. Juomien osalta mannik yhdistetään teen, kahvin,