Rakkaus leivottua raejuustoa kohtaan saa minut jatkuvasti kokeilemaan vuokatäytteitä. Kerran minulla oli vähän rahkamassaa jäljellä yhden ruuan valmistamisen jälkeen ja lisäsin siihen eksprompt kaiken tarpeelliseksi katsomani ja tuloksena sain ihanan ja herkullisen vuoan. Siksi, muistaen kokeiluni, päätin tänään toistaa tämän reseptin, mutta paransin sitä hieman.

Ainesosat

Proteiinin sisältävän raejuustovuokan valmistamiseksi tarvitset:
smetana - 4 rkl. l.;
mannasuurimot - 3 rkl. l.;
sitruuna - 1/2 kpl;
sokeri - maun mukaan;
vanilja - maun mukaan;
raejuusto - 200 g;
kuivatut aprikoosit - 3 kpl;
päivämäärät - 3 kpl;
munanvalkuainen 1 munasta;
suola - ripaus.

Ruoanlaittovaiheet

Sekoita smetana mannasuureen joukkoon, lisää sitruunamehu ja -kuori, sokeri, vanilja ja raejuusto. Sekoita hyvin.

Lisää sitten oman harkintasi mukaan pilkotut kuivatut aprikoosit ja taatelit.

Vatkaa erillisessä kulhossa proteiini suolan kanssa, kunnes muodostuu vaahtoa. Vaahto ei saa olla kovin paksua, mutta se ei saa valua haarukalta.

Lisää sitten proteiini juustomassaan, varovasti, hitaasti, sekoita kaikki ja levitä silikonimuotteihin. Minulla on 2 tällaista muottia.

Lähetä raejuustopata 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 35-40 minuutiksi, sammuta se ja anna vuoan seistä uunissa 40 minuuttia.

Proteiinipohjainen raejuustovuoka kuivattujen aprikoosien ja taateleiden kera on valmis! Se osoittautui rapeaksi ulkopuolelta ja erittäin mureaksi sisältä. Sitä voidaan syödä sekä lämpimänä että kylmänä.

Hyvää ruokahalua!

Älä koskaan pelkää tehdä sitä, mitä et voi. Muista: arkin rakensivat amatöörit. Ammattilaiset rakensivat Titanicin. Jälkiruoka ilman juustoa on kuin kauneus ilman yhtä silmää - Jean-Antelme Brillat-SavarinTarkista hetki. Ajattele kaikkia niitä Titanicin naisia, jotka unohtivat jälkiruoan - Erma Bombeck Heikkouteni ovat ruoka ja miehet. Se on siinä järjestyksessä. - Dolly Parton Jos menit kauppaan hakemaan leipää, todennäköisyys, että lähdet vain leivän kanssa, on yksi kolmesta miljardista. - Erma Bombeck Tarvitsemme vain rakkautta, mutta pieni suklaa siellä täällä ei myöskään haittaa. - Charles Schultz Älä lykkää illalliseen mitä voit syödä lounaalla. - KUTEN. Pushkin pelkään Hennessy-närästystä tai kaviaariallergiaa, että suuressa asunnossa Rubljovkassa eksyn yöllä ja kuolen. - KVN-laulu Kaikki mistä pidän elämässä on joko moraalitonta tai lihottaa. - Francois de La Rochefoucauld Käytän viiniä ruoanlaitossani. Joskus lisään sitä jopa ruokiin. - V.S. Kentät. Kuinka voit hallita maata, jossa on 246 juustolajia?" - Charles de Gaulle Mikä inhottava asia, mikä inhottava asia on lihahyytelökalassi! - Hippolyte elokuvassa "Kohtalon ironia" En yksinkertaisesti voi syödä kaviaaria , mutta minun täytyy pakottaa itseni. - Sankaritar Audrey Totu elokuvassa "Fatal Beauty" Suurissa ongelmissa kiellän itseltäni kaiken paitsi ruoan ja juoman. Mitä, oletko hullu? Rakas ystävä lentää kaukaa minuutiksi - ja sinulla ei ole kakkua! - Carlson, joka asuu katolla. Kadullamme on leipomo nimeltä "Bonjour, croissant!" Se saa minut haluamaan mennä Pariisiin ja avata leipomon "Hei, paahtoleipää!" Fran Lebowitz. - Marina R. Ruoka täällä on aivan kauheaa ja annokset liian pieniä. - Woody Allen -robotti ei koskaan korvaa ihmistä! - Kannibaali Jos haluat tuntea minut, syö kanssani. - James Joyce Rakas! Mikä on riikinkukko-mavlin? Et näe - me syömme... - Genie M-f:stä "Münchausenin seikkailut" Jos maassa ei ole vähintään viittäkymmentä erilaista juustoa ja hyvää viiniä, niin maa on saavuttanut kahvan. Salvador Dali Pureskelemalla ruokaa perusteellisesti autat yhteiskuntaa. - Ilja Ilf ja Jevgeni Petrov, "12 tuolia" Mikään ei korista pöytää niin kuin sähinkäiset oliiviöljyssä! - Yleistä viisautta. Jos luoksesi tulee yhtäkkiä vieraita, eikä talossa ole mitään, mene alas kellariin ja ota lampaan jalka. - Elena MolokhovetsA hunaja... En ymmärrä mikä salaisuus on... Jos on hunajaa... niin se ei ole siellä heti! - Nalle Puh Minut kuvataan tänään "Skilled Culinary" -lehteen. Täytyy käydä suihkussa ja ostaa uudet pohjalliset! - Freken BokYa ei ole syönyt hummereita kolmeen päivään. - Naurava virkamies (KVN-vitsi) Nälkä ei ole täti - hän ei juokse metsään. - Kansanviisautta Mikään ei paranna kotiruokien makua niin kuin hintojen tutkiminen ravintolassa. - kansanviisaus

Raejuustopata uunissa - yhdistelmä makeaa ja ilmavaa raejuustoa, punertavaa ja herkullista kuorta, epätavallista tuoksua ja smetanaa.
Raejuustoruoat ovat terveellisiä ja maukkaita. Raejuusto on runsaasti kalsiumia, joka on välttämätöntä luustolle, joten sen tulisi aina olla läsnä ruokavaliossamme. Klassinen vaihtoehto raejuuston käyttöön on raejuustopata.

Tämä raejuustoruoka on lasten ja aikuisten suosikkiherkku, herkullinen ja runsas aamiainen sekä ihana jälkiruoka. Tämän artikkelin vaiheittaiset reseptit auttavat sinua oppimaan valmistamaan raejuustovuokan uunissa perheellesi jokaiseen makuun, yksinkertaisesti ja nopeasti.

Hyvät lukijat, ensinnäkin haluan pyytää teitä kiinnittämään hieman huomiota ja poikkeamaan hieman pääaiheesta. Koska haluan muistuttaa, että aivan pian, kesäkuun 14. päivänä, ilmestyy kirja oman blogin luomisesta ja ylläpitämisestä, kuten minun. Blogin ansiosta voit hoitaa liiketoimintaa mukavasti kotonasi, kun tietokone ja Internet-yhteys ovat käsillä. Kaikki muu löytyy Denis Povagan toimittamasta kirjasta. Puhuimme tästä jo aiemmin ja tässä blogissa oli erillinen postaus ().

Tänään, 14. kesäkuuta, Bloggaajien päivänä, saat linkin erikoissivulle, jolta voit ladata kirjan ilmaiseksi rajoitetun ajan. Tietyn ajan kuluessa kirja on saatavilla, älä missaa tätä tärkeää hetkeä, lataa heti. Tämä linkki on jo aktiivinen kirjan ilmaiseen lataamiseen. Ja nyt takaisin resepteihimme raejuustovuokan keittämiseksi uunissa.

Raejuusto-manavuokasta tulee vielä mureampaa, jos keität sen vaahdotetun proteiinin päällä.

Yhdiste:
Raejuusto - 0,5 kg
Sokeri - 0,5 kuppia
Munat - 4 kpl.
Manna - 0,5 kuppia
Rusinat - 50 gr
Lomakkeen valmistelu:
Voi - 20 gr
Manna - 2-3 rkl. l.

Kuinka valmistaa rahka-manunavuoka uunissa:

Voitele muoto öljyllä ja ripottele päälle mannasuurimot 2-3 rkl. l. Kytke uuni päälle esikuumenemaan.

Erottele valkuaiset keltuaisista.

Lisää keltuaisten joukkoon sokeri.

Jauha keltuaiset valkoiseksi sokerilla.

Sekoita raejuusto keltuaisten kanssa.

Sekoita sitten mannasuurimot 0,5 kupillista ja lisää rusinat.

Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.

Sekoita valkuaiset varovasti juustomassan joukkoon mieluiten puulusikalla. Sekoita pyörivin liikkein alhaalta ylöspäin.

Kaada massa muottiin, joka on aiemmin voideltu öljyllä ja ripottu päälle mannasuurimolla. Laita muotti 170-180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista rahka-manunavuoka kypsäksi 45-50 minuuttia.

Voit tarjoilla raejuusto-manunavuoan lämpimänä ja jäähdytettynä paloiksi leikattuna ja hillolla ripottuna.

Hyvää ruokahalua!

Alkuperäinen ja yksinkertainen resepti raejuustovuokalle mannasuurimolla ja smetalla

Yllättävän nopea ja maukas raejuustovuoka.
Yhdiste:
0,5 kg raejuustoa 15 %
100 g smetanaa (tai kefiiriä)
4 rkl. l. mannasuurimot
3 munaa
4 rkl. l. sokeria (tai hunajaa)
2 rkl. l. pikakahvi
1/2 sitruunan mehu ja kuori

Ruoanlaitto:
Laita uuni päälle ja kuumenna 190 asteeseen.

Kaikki tuotteet, paitsi sitruuna ja kahvi, vatkataan perusteellisesti vatkaimella tai tehosekoittimella kuohkeaksi.

Jaamme massan kahteen osaan, ei välttämättä yhtä suureen osaan. Lisää yhteen sitruunamehu ja kuori, toiseen pikakahvi.

Levitämme massat lusikoilla peräkkäin - joka kerta toisen keskelle, voideltuun muotoon, koko ajan värejä vaihtaen.

Paistamme 30 minuuttia 190 C:ssa. Kaada kuppi kahvia tai teetä ja nauti herkullisesta seepraraidallisesta vuokasta!

Hyvää ruokahalua!

Neuvoja:
Jos raejuusto on liian kuivaa, lisää 2 rkl. l. smetana.

Raejuustopata uunissa kuten päiväkodissa

Tämän reseptin mukaan vuoka on rehevä ja maukas. Täsmälleen samat kuin he antoivat meille päiväkodissa. Lapsuudesta tuttu maku. Raejuusto on erittäin hyödyllinen, mutta sen maku ei ole miellyttävä kaikille. Raejuustosta tulee usein pelastus äideille, juuri tässä muodossa se ruokkii lapsia tällä hyödyllisellä tuotteella. Jo vuoden iässä lapsi osaa valmistaa upean raejuustovuokan. Reseptin koostumus ei rajoitu vain raejuustoon. Hedelmät, marjat tai jopa vihannekset sopivat hyvin rahkatuotteen kanssa. Pienellä mielikuvituksella on erittäin helppoa muuttaa tavallisesta raejuustovuokasta kulinaarinen mestariteos, jonka lapsi syö kerrallaan.

Usein äidit maalaavat lapsen kiinnostamiseksi raejuustolautasen millä tahansa sateenkaaren värillä. Yksinkertaistaaksesi: sinun tarvitsee vain lisätä marjojen, hedelmien tai vihannesten mehu. Ideoita koristeluun: voit sulattaa suklaan ja kaada sen valmiin rahkavuoan päälle, vatkaa kerma tai tehdä herkän kerman, leikata marjat ja hedelmät paloiksi. Yleensä tällainen herkullinen ja herkkä vuoka voidaan syödä silmilläsi.

Yhdiste:
Raejuusto - 250 gr Rusinat - 150 gr
Sokeri - 1-2 rkl. l.
Vaniljasokeri - 1 pussi
Suola - 0,5 tl
Kananmunat - 2 kpl.
Manna - 2 rkl. l. (+1 rkl. sademuotoon)
Maito - 0,5 kuppia
Voi - 30 gr
Kasviöljy (muotin voitelemiseen) - 1 rkl. l.

Kuinka valmistaa herkullinen raejuustovuoka kuten päiväkodissa uunissa:

Kaada mannasuurimot kulhoon, lisää maito. Sekoita. Anna turvota 10-15 minuuttia.

Riko munat toiseen kulhoon. Lisää sokeri, vaniljasokeri ja suola.

Vatkaa vatkaimella homogeeniseksi reheväksi massaksi.

Lisää pehmeä voi. Sekoita kaikki hyvin.

Raejuusto voidaan muussata tai viedä lihamyllyn läpi.

Huuhtele rusinat hyvin kuumassa vedessä.

Lisää munaseos mannasuurimoiden joukkoon. Sekoita hyvin.

Lisää sitten raejuusto.

Sekoita hyvin tai vatkaa vatkaimella.

Lisää rusinat.

Sekoita hyvin. Leivonnainen taikina on valmis.

Kytke uuni päälle. Voitele muoto kasviöljyllä, ripottele mannasuurimolla.

Laita valmistettu juustomassa muottiin. Laita esilämmitettyyn uuniin keskitasolle.
Paista uunipannua 180-200 asteessa kullanruskeiksi noin 40 minuuttia. Älä avaa uunia paistamisen aikana!

Raejuustovuoka kuten päiväkodissa on valmis.

Hyvää teetä!

Klassinen juustokakkuresepti. Video

Hyvää ruokahalua!

Raejuustopata omenoiden kanssa uunissa

Herkullinen vuoka - omenat, rusinat ja sitruuna - mahtava yhdistelmä.
Yhdiste:
4 munaa
500 gr raejuustoa
5 st. l. Sahara
70 gr mannasuurimoa (tai 1/3 kuppia jauhoja)
1 sitruuna
1/2 kuppia rusinoita
500 gr omenoita
1 st. l. leivinjauhe
suola
30 gr vaniljasokeria

Ruoanlaitto:

Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi.

Lisää niihin sitruunamehu ja sen hienonnettu kuori (raastettuna).

Lähetämme sinne rusinoita. Jos se on sinulle kuiva, liota sitä muutama minuutti kiehuvassa vedessä, purista se nesteestä.

Erottele sitten munat varovasti keltuaisiin ja valkuaisiin. Poistamme proteiinit jääkaapissa. Jauha keltuaiset raejuustolla, lisää vaniljasokeri, mannasuurimot, leivinjauhe. Sekoita kaikki huolellisesti.

Vatkaa nyt valkuaiset sokerilla (5 ruokalusikallista) ja ripaus suolaa. Saat rehevän vakaan vaahdon.

Sekoitamme rahkamassaan kaksi kolmasosaa marinoituja omenoita ja vaahdotettuja proteiineja. Sekoita hyvin. Jätämme kolmanneksen omenoista koristeluun.

Valmistamme uunivuoan, voitele öljyllä, ripottele korppujauhoja.

Levitä juustomassaseos, koristele viuhkalla jäljellä olevilla omenaviipaleilla.
Laitamme vuokamme esilämmitettyyn uuniin ja paistamme 180 C 40-45 minuuttia.

Pata on ilmava, murea ja erittäin maukas!

Hyvää ruokahalua!

Uunissa kypsennetty raejuustovuoka ilman mannasuurimoa

Upea raejuustovuoka rusinoilla, kuivatuilla aprikoosilla ja sitruunankuorella. Uskomattoman pehmeä ja maukas!
Raejuustovuoka kuivatuilla aprikooseilla on sitä maukkaampi, sitä parempia tuoreet, rasvaisemmat, maukkaammat tuotteet sen valmistukseen.
Yhdiste:
Raejuusto - 600 gr
Kerma 30% - 100 ml
Voi (huoneenlämpöinen) - 100 gr + öljy muotin voitelemiseen
Munat - 5 kpl.
Rusinat - 150 gr
Kuivatut aprikoosit (pehmeät) - 200 gr
Hunaja - 2 rkl. l.
Sokeri - 4 rkl. l.
vaniljasokeri - 20 gr
Yhden sitruunan kuori
Yhden sitruunan mehu

Kuinka valmistaa herkullinen raejuustovuoka kuivatuilla aprikooseilla:

Sekoita raejuusto, kerma ja voi keittiövälineillä.

Lisää sitruunan kuori, hieman sokeria, vaniljasokeria.

Lisää rusinat ja sekoita hyvin.

Vatkaa munat lopun sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi ja yhdistä rahkamassaan. Sekoita hyvin.

Leikkaa kuivatut aprikoosit pieniksi kuutioiksi.

Lisää hunaja ja vastapuristettu sitruunamehu kuivattuihin aprikooseihin. Sekoitamme.

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Vuoraamme irrotettavan lomakkeen pohjan pergamentilla. Voitele muotin reunat voilla.

Levitä kuivatut aprikoosit tasaiseksi kerrokseksi pergamentille.

Kaada juustomassa päälle ja levitä tasaisesti.

Paistamme raejuustovuokaa kuivattujen aprikoosien kanssa esilämmitetyssä uunissa, ensin 180 asteessa 25 minuuttia. Laske sitten lämpötila 150 asteeseen ja kypsennä rahkavuokaa vielä 15-20 minuuttia.

Anna kastikkeen levätä 20 minuuttia. Levitä sitten rahkavuoka muotista kuivatuilla aprikooseilla lautaselle, käännä se ympäri ja poista pergamentti. Raejuustovuoka kuivattujen aprikoosien kanssa voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä. Hyvää ruokahalua!

Raejuustovuoka mannasuurimoilla ja kurpitsalla uunissa

Yhdiste:
500 g raejuustoa, 2 munaa, 400 g kurpitsaa, 0,5 kupillista sokeria, 0,5 kupillista mannasuurimoa, 1 g vanilliinia, 5 rkl. l. smetana, vähän kasviöljyä uunivuoan voitelemiseen.

Ruoanlaitto:
Työskentele kurpitsan kanssa käsineillä, sillä se maalaa käsiäsi paljon! Hiero kurpitsa raastimella. Sekoita kaikki ainekset keskenään, laita kasviöljyllä voideltuun muottiin. Paista uunissa 180 asteessa 45 minuuttia. Hanki aurinkoinen vuoka! Hyvää ruokahalua!

Video resepti. Raejuustovuoka kurpitsalla

Hyvää ruokahalua!

Uunissa kypsennetty raejuustopata jauhojen kanssa

Toinen resepti. Taloudellinen ja ruokavalioystävällisempi vaihtoehtomme juustokakulle on raejuustopata. Voit koristella kauniisti hedelmillä, ripotella kaakaolla - yleensä mikä riittää mielikuvitukselle. Raejuustovuoka maistuu paremmalta seuraavana päivänä.
Yhdiste:
muna - 2 kpl.
Rasvaton juustomassa - 500 gr
Vaniljasokeri - 1 pussi
Sokeri - 3 rkl. l.
Jauhot - 1 rkl. l.
Sitruunamehu - 1 rkl. l.
Kasviöljy muotin voitelemiseen

Ruoanlaitto:

Vatkaa valkuaiset sokerin ja vaniljasokerin kanssa.

Sekoita raejuusto sitruunamehun ja jauhojen kanssa.

Sekoita raejuusto vaahdottuun proteiiniin.

Kaada seos öljyttyyn muottiin.

Voitele keltuaisella ja lähetä 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin puoleksi tunniksi.

Jäähdytä rahkavuoka täysin oikeassa muodossa, muuten se hajoaa. Valmis raejuustovuoka voidaan koristella. Toisena päivänä se on kuin juustokakku. Hyvää ruokahalua!

Raejuustovuoka persikoilla, karpaloilla ja manteleilla

Ylellinen vuoka on vuoan kuningatar. Tällä koostumuksella se saa uuden hämmästyttävän maun.
Yhdiste:
Raejuusto - 500 gr
Luonnonjogurtti "Activia" - 150 gr
Juomajogurtti "Agusha" - 100 gr
Munat - 3 kpl.
Säilykkeet persikat - 1 tölkki (ilman nestettä)
kuivatut karpalot - kourallinen
Voi - 50 gr + voiteluun
Sokeri - 2 rkl. l.
1 sitruunan kuori
Manna - 3 rkl. l.
Leivinjauhe - 1 tl
Karkeasti jauhetut mantelit tai viipaleet - 50 gr
Suola - ripaus
Tarjoilua varten manteliviipaleita

Ruoanlaitto:
Valuta siirappi persikkapurkista, pilko persikat kuutioiksi. Ota 1 sitruunan kuori raastimella.

Hiero raejuusto siivilän läpi.

Sekoita raejuusto pehmennetyn voin, sokerin, suolan, kananmunien, kahden tyyppisen jogurtin kanssa.

Sekoita mannasuurimot leivinjauheeseen.

Lisää rahkamassaan mannasuurimot, persikat, kuori, kuivatut karpalot, mantelit tai mantelin terälehdet. Sekoita huolellisesti.

Voitele pyöreä muoto, jonka halkaisija on 24-26 cm, öljyllä, laita juustomassa, tasoita märällä veitsellä.

Paista 175-asteisessa uunissa kullanruskeiksi 1 tunti. 20 minuuttia ennen paistamisen loppua ripottele pinnalle mantelihiutaleita ruskeaaksesi.

Tarjoile lämpimänä tai kylmänä, ripottele päälle jäljellä olevaa mantelihiutaletta tai tomusokeria. Hyvää ruokahalua!

Banaaniraejuustovuoka ilman kananmunia

Raejuustovuoka voidaan valmistaa ilman kananmunia - ne on helppo korvata banaaneilla!
Yhdiste:
Raejuusto - 500 gr
Manna - 2-3 rkl. l.
Sokeri - 4-5 rkl. l.
Banaanit - 1 kpl.
Smetana voiteluun - 4-6 rkl. l.
Öljy voiteluun

Ruoanlaitto:

Kytke uuni päälle. Sekoita raejuusto, sokeri ja mannasuurimot. Jos raejuusto on kuivaa, voit lisätä smetanaa.

Jauha banaani blenderillä.

Lisää banaanisose juustomassan joukkoon ja sekoita hyvin.

Vuoraa muotti foliolla ja voitele öljyllä. Laita vuoka uuniin ja kypsennä 190 asteen lämpötilassa 40 minuuttia.

Ota sitten vuoka pois ja levitä paksuksi smetalla. Laita pata uuniin vielä 20 minuutiksi.

Ota valmis banaani-rahkavuoka pois uunista. Jäähdytä pannulla - kylmä vuoka on helpompi erottaa foliosta.

Banaani-raejuustovuoka ilman kananmunia on valmis. Hyvää ruokahalua!

Raejuustopata uunissa smetana täytteen alla

Monet ihmiset muistavat raejuustovuoan lapsuudesta. Tämä vuoka on loistava vaihtoehto aamiaiseksi tai kevyeksi illalliseksi. Sekä ihana herkkä jälkiruoka, jolle mielikuvituksesi avulla voidaan antaa erilaisia ​​makuja. Voit lisätä kuivattuja hedelmiä, marjoja tai tuoreita hedelmiä.
Raejuustovuokan valmistaminen smetanatäytteen alla on helppoa ja nopeaa, mutta siitä tulee erittäin maukasta.
Kastikkeen ainekset:
Raejuusto 9% - 750 gr
Manna - 40 gr
muna - 2 kpl.
Sokeri - 55 gr
Sitruuna - 1 kpl.
Vanilliini - maun mukaan

Täyttää:
Smetana 30% - 300 gr
Sokeri - 50 gr

Ruoanlaitto:

Laita raejuusto siivilän läpi ja laita sivuun.

Vatkaa munat sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi.

Lisää mannasuurimot, sitruunankuori, vanilliini munaseokseen, sekoita.

Kaada rahkan joukkoon, sekoita.

Laita rahkamassa lasimuottiin, jonka mitat ovat 15 * 20, jota ei tarvitse voidella ja tasoita lastalla. Laita muoto 170 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 25 minuutiksi.

Valmista täyte: sekoita vispilällä smetana sokeriin ja kaada vuoan päälle.

Laita vuoka takaisin uuniin 15 minuutiksi.

Raejuustovuoka smetanatäytteen alla on valmis. Jäähdytä, leikkaa paloiksi ja tarjoa kastikkeen, hillon tai smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

muistiinpanolla
Älä avaa uunia paistaessasi, rahkamassa on erittäin oikukas lämpötilanvaihteluille, saatat päätyä ilmavaan vuokaan, vaan litteään "pohjalliseen".
Jotta raejuustovuoka olisi mureampaa, pyyhi raejuusto ensin siivilän läpi. Tai käytä reseptissä jo keitettyä mannasuurimoa.

Raejuustopata uunissa. Resepti mannasuurimolla ja rusinoilla

Herkkä raejuustovuoka mannasuurimoilla ja rusinoilla on erinomainen aamiainen.
Yhdiste:
Raejuusto - 500 gr
Munat - 1 kpl.
Sokeri - 3 rkl. l.
Manna - 2 rkl. l.
Rusinat - 50 gr
Kasviöljy - 1 rkl. l.
Suola - 0,5 tl
sooda - 0,25 tl
Smetana - 1-2 rkl. l.
Vanilja - maun mukaan

Raejuustovuokan valmistus mannasuurilla ja rusinoilla:

Huuhtele rusinat.

Hiero raejuusto siivilän läpi.

Kytke uuni päälle esikuumenemaan. Vatkaa muna sokerin kanssa.

Lisää mannasuurimot. Lisää suola, sooda ja vanilja.

Sekoita raejuusto, voi, vatkattu muna, mannasuurimot, suola, sooda, vanilja, rusinat ja sekoita hyvin.

Voitele muotti tai pannu öljyllä. Voit ripotella kevyesti mannasuurimolla. Laita juustomassa tasaiseksi kerrokseksi, voitele smetalla.
Laita raejuustovuoka esilämmitettyyn uuniin 25-30 minuutiksi 190-200 asteen lämpötilaan. Paista kunnes ovat ruskeita.

Hyvää ruokahalua!

Video resepti. Herkullinen raejuustovuoka kirsikoiden kera uunissa

Hyvää ruokahalua!

Raejuustovuoka kondensoidulla maidolla

Butterscotch-makuinen raejuustovuoka on herkullista.

Yhdiste:
Rasvaton raejuusto - 600 gr
Keitetty kondensoitu maito - 1 tölkki
Munat - 3 kpl.
Manka - 2 rkl. l.
Öljy muotin voiteluun

Tehdään juustokakku:

Kaada keitetty kondensoitu maito isoon kulhoon. Lisää siihen raejuusto, mannasuurimot.

Sekoita raejuusto kondensoituun maitoon hyvin.

Vatkaa munat erillisessä kulhossa.

Lisää vatkatut munat raejuustoon kondensoidun maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.

Voitele vuoka öljyllä tai levitä öljytyllä leivinpaperilla ja kaada taikina siihen.

Kuumenna uuni 160 asteeseen ja paista pannua siinä 30-35 minuuttia.

Otamme raejuustovuokan pois muotista sen jälkeen, kun se on täysin jäähtynyt. Hyvää ruokahalua!

Raejuustopata uunissa. Resepti ilman mannasuurimoa aprikooseilla

Yksinkertainen ja herkullinen resepti raejuustovuokien valmistamiseen uunissa ilman mannasuurimoa. Lisää hedelmiä, jotta vuoka olisi kaunis ja mehukas.

Yhdiste:
Raejuusto - 300 gr
Smetana - 3 rkl. l.
Korkeimman luokan vehnäjauho - 3 rkl. l.
Sokeri - 4 rkl. l.
muna - 2 kpl.
Aprikoosi - 3-4 kpl.
vaniljasokeri - 8 gr

Ruoanlaitto:
Pese aprikoosit ja poista kivet. Jos raejuustossa on suuria paakkuja, pyyhi se siivilän läpi tai muista haarukalla.

Lisää munankeltuaiset, sokeri, vaniljasokeri raejuustoon. Sekoita massa.

Lisää smetana ja jauhot. Sekoita massa tasaiseksi.

Vatkaa valkuaiset tehosekoittimella kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää juustomassan joukkoon. Sekoita.

Voitele uunivuoka pisaralla hajutonta kasviöljyä. Ripottele raejuustoa, tasoita. Leikkaa aprikoosit viipaleiksi tai paloiksi ja työnnä taikinaan hieman painamalla. Laita vuoka uuniin ja paista 160 asteessa 40 minuuttia.

Anna valmiin vuoan jäähtyä kokonaan, se kutistuu hieman paistamisen jälkeen, tämä on normaalia. Älä kiirehdi leikkaamaan sitä kuumana, anna sen jäähtyä kokonaan, leikkaa sitten paloiksi ja tarjoa aprikoosihedelmäkastikkeen tai hunajan kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Raejuustopata uunissa on herkullinen ja nopea aamiainen tai illallinen lapsille ja aikuisille. Tällainen jälkiruoka ilahduttaa sinua ja perheesi rakastaa sitä ehdottomasti. Mehukkaasta ja mureasta ja samalla runsaasta ja terveellisestä raejuustovuokasta tulee perheesi suosikkiruoka. Kokkaa ilolla!

Hyvät lukijat, toinen tärkeä ja hyödyllinen uutinen blogimentoriltani Denis Povagilta. Suosittelen tienata haluaville:

Älä koskaan pelkää tehdä sitä, mitä et voi. Muista: arkin rakensivat amatöörit. Ammattilaiset rakensivat Titanicin. Jälkiruoka ilman juustoa on kuin kauneus ilman yhtä silmää - Jean-Antelme Brillat-SavarinTarkista hetki. Ajattele kaikkia niitä Titanicin naisia, jotka unohtivat jälkiruoan - Erma Bombeck Heikkouteni ovat ruoka ja miehet. Se on siinä järjestyksessä. - Dolly Parton Jos menit kauppaan hakemaan leipää, todennäköisyys, että lähdet vain leivän kanssa, on yksi kolmesta miljardista. - Erma Bombeck Tarvitsemme vain rakkautta, mutta pieni suklaa siellä täällä ei myöskään haittaa. - Charles Schultz Älä lykkää illalliseen mitä voit syödä lounaalla. - KUTEN. Pushkin pelkään Hennessy-närästystä tai kaviaariallergiaa, että suuressa asunnossa Rubljovkassa eksyn yöllä ja kuolen. - KVN-laulu Kaikki mistä pidän elämässä on joko moraalitonta tai lihottaa. - Francois de La Rochefoucauld Käytän viiniä ruoanlaitossani. Joskus lisään sitä jopa ruokiin. - V.S. Kentät. Kuinka voit hallita maata, jossa on 246 juustolajia?" - Charles de Gaulle Mikä inhottava asia, mikä inhottava asia on lihahyytelökalassi! - Hippolyte elokuvassa "Kohtalon ironia" En yksinkertaisesti voi syödä kaviaaria , mutta minun täytyy pakottaa itseni. - Sankaritar Audrey Totu elokuvassa "Fatal Beauty" Suurissa ongelmissa kiellän itseltäni kaiken paitsi ruoan ja juoman. Mitä, oletko hullu? Rakas ystävä lentää kaukaa minuutiksi - ja sinulla ei ole kakkua! - Carlson, joka asuu katolla. Kadullamme on leipomo nimeltä "Bonjour, croissant!" Se saa minut haluamaan mennä Pariisiin ja avata leipomon "Hei, paahtoleipää!" Fran Lebowitz. - Marina R. Ruoka täällä on aivan kauheaa ja annokset liian pieniä. - Woody Allen -robotti ei koskaan korvaa ihmistä! - Kannibaali Jos haluat tuntea minut, syö kanssani. - James Joyce Rakas! Mikä on riikinkukko-mavlin? Et näe - me syömme... - Genie M-f:stä "Münchausenin seikkailut" Jos maassa ei ole vähintään viittäkymmentä erilaista juustoa ja hyvää viiniä, niin maa on saavuttanut kahvan. Salvador Dali Pureskelemalla ruokaa perusteellisesti autat yhteiskuntaa. - Ilja Ilf ja Jevgeni Petrov, "12 tuolia" Mikään ei korista pöytää niin kuin sähinkäiset oliiviöljyssä! - Yleistä viisautta. Jos luoksesi tulee yhtäkkiä vieraita, eikä talossa ole mitään, mene alas kellariin ja ota lampaan jalka. - Elena MolokhovetsA hunaja... En ymmärrä mikä salaisuus on... Jos on hunajaa... niin se ei ole siellä heti! - Nalle Puh Minut kuvataan tänään "Skilled Culinary" -lehteen. Täytyy käydä suihkussa ja ostaa uudet pohjalliset! - Freken BokYa ei ole syönyt hummereita kolmeen päivään. - Naurava virkamies (KVN-vitsi) Nälkä ei ole täti - hän ei juokse metsään. - Kansanviisautta Mikään ei paranna kotiruokien makua niin kuin hintojen tutkiminen ravintolassa. - kansanviisaus

Raejuustovuoka on ihana yksinkertainen ruokalaji aamiaiseksi tai iltapäivän välipalaksi.

Kaikki tietävät hyvin, kuinka hyödyllistä raejuusto on, etenkin lapsen keholle. Kaikki lapset eivät kuitenkaan voi olla vakuuttuneita siitä, että tämä tuote on välttämätön ja että se on maukasta. Monet lapset vain raivoavat raejuustoa nähdessään, eivätkä kaikki aikuiset rakasta sitä. On kuitenkin yksi ruokalaji, joka voidaan valmistaa usealla eri tavalla ja jota ei kiihkeäkään raejuuston "yksirakas" kieltäydy. Se on herkullista ja mureaa

Tällä ruoalla on mielenkiintoinen ja ei kovin miellyttävä ominaisuus - se ei melkein koskaan onnistu ensimmäisellä kerralla. Tietäen tämän, voit henkisesti valmistautua tulevaan "katastrofiin", ja tämä ei estä halua keittää pata. Mutta on olemassa useita yksinkertaisia ​​salaisuuksia, joiden avulla voit välttää pahimmat virheet ja saada täydellisen vuoka - sekä maultaan että ulkonäöltään.

Herkullisen vuokaan saamisen salaisuudet

Kokeneet kotiäidit tietävät erittäin hyvin, kuinka tämä tuote valmistetaan, joten vinkit on tarkoitettu pääasiassa aloittelijoille ja niille, jotka eivät ole vielä nauttineet raejuustoruokien upeista mahdollisuuksista:

• Älä käytä jauhoja - korvaa se mannasuurimolla. Tämä menetelmä auttaa saamaan ilmavamman tuotteen ja välttämään putoamisen paistamisen jälkeen. Mannasuurimoa ei voi lisätä juuri ennen uuniin laittamista. Kun seoksesta on sekoitettu nestemäisiä aineosia, anna seoksen seistä vähintään neljäsosa tuntia. Mannasuurimot turpoavat ja valmis vuoka on kevyt, mutta säilyttää samalla täydellisesti muotonsa.
• Jos haluat erityisen herkän maun ja koostumuksen, älä lisää seokseen kuivaa mannasuurimoa, vaan jo keitettyä. Tällaisella komponentilla valmiista vuokasta tulee yksinkertaisesti herkullinen maku, ja sitä syövät täydellisesti jopa oikkut lapset, jotka eivät kestä raejuustoa.
• Valitse raaka-aineet viisaasti. Raejuuston ja smetanan tulee olla kotitekoista, riittävän rasvaista ja tuoretta, kaikki munat kelpaavat, mutta myös tuoreita.
• Jos reseptin mukaan sinun on vatkattu kananmunia, sinun on tehtävä tämä, kunnes saat tiheän ja vakaan vaahdon "korkin". Yleensä munat vatkataan sokerilla, ja valmiista vuokasta tulee mureaa ja erittäin maukasta, homogeenista.
• Jos resepti vaatii rusinoita massaan, älä koskaan laita niitä kuivaksi. Se ei paistu ja se havaitaan kevyessä pannussa vieraiksi kiinteiksi hiukkasiksi, jotka pilaavat hyvän tuotteen. On parempi ottaa rusinat vaaleat - herukka, kivet. Ennen käyttöä se pestään perusteellisesti, höyrytetään kiehuvalla vedellä, vesi valutetaan ja rusinat kuivataan pyyhkeellä tai paperipyyhkeellä. Jos näin ei tehdä ja taikinaan laitetaan märkiä rusinoita, se putoaa, eikä taikina ole kevyttä ja "muhkeaa". Rusinoita ei pidä pitää vedessä pitkään, muuten niistä tulee happamia ja mauttomia ja rumia. Kiehuva vesi kaadetaan ja valutetaan noin parin minuutin kuluttua. Jos rusinat ovat "heikkoja", voit keittää ne vahvassa teessä - se auttaa säilyttämään muodon.
• Paistolämpötila on erittäin tärkeä. Sen enimmäisraja on 200 astetta, ja normaali taso tulisi pitää noin 180 asteessa. Tässä lämpötilassa on mahdollista saada tasaista leivontaa polttamatta pohjaa ja yläosaa ja nestemäistä osaa keskeltä.

Tällaisten yksinkertaisten sääntöjen mukaisesti jopa kokematon, aloitteleva emäntä voi saada erittäin maukkaan vuoan.

Parhaat reseptit raejuustovuokaan

Raejuustovuokien tekemiseen on monia reseptejä, joten jokainen kotiäiti voi pienellä kokeilulla saada täydellisen reseptin itselleen ja perheelleen.

1. Helpoin resepti

Siinä on vähän ainesosia, mutta oikealla toteutuksella siitä tulee erittäin maukasta ja ravitsevaa. Padan luomiseen tarvitset:

• Raejuusto - 600 grammaa.
• Sokeri - puoli kuppia (noin 6 ruokalusikallista). Sokerin määrää voi säätää oman maun mukaan.
• Kananmunat - 3 kpl.

Hienovaraisemman maun saamiseksi tuotteeseen lisätään sitruunan, limen tai appelsiinin kuorta sekä vanilliinia tai vaniljasokeria (ei kaikkia yhdessä).

Jotta taikina olisi rehevä, munanvalkuaiset ja keltuaiset vatkataan erikseen. Keltuaisiin lisätään sokeria ja proteiineihin ripaus Extra-suolaa. Raejuusto on parasta hieroa siivilän läpi, sillä tehosekoittimella käsittely voi pilata koostumuksen.

Ainesosat sekoitetaan huolellisesti sekoittaen varovasti puu- tai muovilastalla tasaiseksi. Et voi toimia energisesti vatkattujen proteiinien kanssa, muuten taikina yksinkertaisesti putoaa ja vuoka tulee matalaksi ja tiheäksi.

Ota ruoanlaittoa varten irrotettava muoto, joka on voideltu öljyllä. Tuloksena oleva massa asetetaan siihen enintään 3 cm:n kerroksella, tasoitetaan päälle lastalla. Päälle voi voidella sulatettua voita tai rasvaista smetanaa, mutta ohuena kerroksena.

Tuotetta paistetaan 180 - 200 asteessa noin puoli tuntia, kunnes muodostuu kultainen kuori. Jos kaikki tehdään oikein, saat erittäin kevyen, maukkaan ja ravitsevan annoksen.

1. Klassinen vuoka mannasuurimolla

Tässä reseptissä käytetään paljon enemmän ainesosia, mutta hyvän tuloksen vuoksi sitä kannattaa kokeilla. Ruoan valmistukseen käytetään seuraavia tuotteita:

• Raejuusto - 500 grammaa.
• Manna - 4 teelusikallista.
• Smetana - 125 grammaa (puoli lasia).
• Kaksi kananmunaa.
• Sokeri - 4 ruokalusikallista (voidaan muuttaa maun mukaan).
• Rusinat (kaneli) - 100 grammaa.
• Vanilliini tai vaniljasokeri - maun mukaan.
• Juomasooda (nopea) - puoli teelusikallista.
• Suola on ripaus.

Tuotteen valmistamiseksi smetana sekoitetaan mannasuurimoihin ja annetaan turvota. Tällä hetkellä keltuaiset jauhetaan sokerilla ja valkuaiset vaahdotetaan vakaaksi vaahdoksi ripaus suolaa.

Raejuusto hierotaan siivilän läpi, rusinat pestään, höyrytetään ja kuivataan. Kaikki ainekset sekoitetaan huolellisesti ja sekoitetaan varovasti. Muoto valmistetaan voitelemalla pohja ja seinämät öljyllä ja ripottelemalla mannasuurimolla. Levitä massa, tasoita pinta ja laita esilämmitettyyn uuniin. Paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.

1. Sokeroitu hedelmäpata

Tässä reseptissä kaikki komponentit ja suhteet säilyvät täsmälleen kuten edellisessä versiossa, vain rusinat korvataan 100 grammalla sokeroituja hedelmiä leikattuna pieniksi kuutioiksi. Jos haluat miellyttää perhettäsi tai "vietellä" lapsen, joka ei halua syödä raejuustoa terveellisellä jälkiruoalla, paras vaihtoehto on käyttää moniväristä sokeroitujen hedelmien ja vihannesten seosta.

Sekä kotitekoiset että ostetut tuotteet sopivat. Pääehto on, että niiden on oltava riittävän tiheitä ja kuivia. Sitten leikkauksessa valmis vuoka on täynnä kauniita läpikuultavia värillisiä paloja. Lapset ja vieraat rakastavat sitä!

1. Raejuustovuoka niille, jotka haluavat säilyttää vartalonsa

Osana tätä jälkiruokaa vain terveellisiä tuotteita, joiden kaloripitoisuus on alennettu. Jos lasket kalorit 100 grammaa kohden valmista tuotetta, niin iso pala runsasta ruokaa sisältää vain 129 niitä.

Ainekset dieettivuokaan:

• Hyvälaatuinen vähärasvainen raejuusto (ei hapan) - 200 grammaa.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Kefiiri tai luonnollinen paksu jogurtti ilman lisäaineita ja sokeria - puoli lasia (125 grammaa).
• Tärkkelys (voi olla maissi, riisi) - 3 ruokalusikallista.
• Ruokasooda tai erityinen leivinjauhe - 1 tl.
• Sokerinkorvike, fruktoosi, stevia - maun mukaan.

Hiero raejuusto siivilän läpi, jos siinä on paljon nestettä, sinun on lisättävä vähän jauhoja - 2 - 3 ruokalusikallista. Erottele valkuaiset ja keltuaiset, vatkaa erikseen, keltuaiset maun mukaan valitulla sokerinkorvikkeella. Kun käytät steviaa jauheena, sinun on otettava huomioon, että se on kymmenen kertaa makeampaa kuin tavallinen valkoinen sokeri - älä liioittele sitä.

Yhdistä valmiit komponentit, sekoita, laita leivinpaperilla vuorattuun muotoon. Paista puoli tuntia - 40 minuuttia 190 - 200 asteen lämpötilassa.

1. Pata raejuustolla ja kondensoidulla maidolla makealle

Tämä ruokalaji on täysin päinvastainen kuin edellinen. Siinä on paljon kaloreita, mutta se on niin maukasta, että on yksinkertaisesti mahdotonta kieltää itseltäsi ja naapuriltasi pala tällaista ihmettä! Lisäksi kukaan ei vaadi syömään näin joka päivä, mutta perheen miellyttäminen erityisessä tilaisuudessa on vain pyhä asia.

Et tarvitse mitään erikoisaineita tämän herkullisen herkullisen valmistukseen.

• Laadukas raejuusto, melko rasvainen, mutta ei märkä - 600 grammaa.
• Keitetty kondensoitu maito - 1 tölkki (300 grammaa). Voit tehdä itse tai ostaa valmiina supermarketista.
• Valmis kuiva vaniljavanukas (jauheena) - 25 grammaa.
• Manna - 25 grammaa.
• Kananmunat - 3 kpl.
• Leivinjauhe - 1 tl.

Raejuusto sekoitetaan keitettyyn kondensoituun maitoon ja vaahdotetaan tehosekoittimella, sitten erotetaan valkuaiset keltuaisista, vatkataan valkuaiset erikseen ja keltuaiset yhdessä raejuusto-tiivistemaidon seoksen kanssa. Sitten kaikki muut ainekset sekoitetaan, paitsi vatkatut proteiinit, jätetään, kunnes mannasuurimot turpoavat. Proteiinit lisätään sekoittaen varovasti lastalla. Levitä muottiin, paista 180 asteessa 40 minuuttia. Herkut koko perheelle valmiina!

1. Pata omenoiden ja luumujen kanssa

Tämä ruokalaji valmistetaan hieman eri tavalla kuin klassinen raejuusto, ja se muistuttaa enemmän juustokakkua, mutta siinä on säilytetty tavanomaisen ruuan perinteiset tärkeimmät ainesosat - raejuusto ja mannasuurimot. Jotta saat herkullisen ja alkuperäisen jälkiruoan teelle tai kahville, tarvitset seuraavat komponentit:

• Taikina valmistetaan 250 grammasta jauhoja, 125 grammasta voita tai margariinia, 90 grammasta sokeria, yhdestä munasta, ripaus suolaa.
• Täyte vaatii: 900 grammaa korkealaatuista raejuustoa, 3 ruokalusikallista mannasuurimoa, smetanaa ja sokeria, 2 munaa, 100 grammaa hyviä kivettömiä luumuja, 1 tuoreen hapanimelä omena.

Vaivaa taikina mitatuista ainesosista, kääri se kelmulle ja lähetä jääkaappiin puoleksi tunniksi "päästä". Siirrä omena sivuun ja sekoita kaikki täytteen ainekset huolellisesti tehosekoittimella. Kuori omena ja leikkaa ohuiksi, läpikuultaviksi viipaleiksi.

Kauli taikinasta muotin koon ja sivujen korkeuden mukaan ympyrä. Laita se muotoon. Asettele omenaviipaleet ohueksi kerrokseksi taikinan päälle. Aseta täyte omenoiden päälle, laita uuniin 40-50 minuutiksi 180 asteen lämpötilaan. Tarjoile mehun, hillokkeen, teen tai kahvin kanssa, ja aikuisille voit lisätä lasillisen calvadosta.

1. Hyödyllinen syksyinen vuoka

Raejuuston ja kurpitsan yhdistelmä ja jopa omenoiden lisääminen on todellinen makumaailma ja keholle hyödyllisten aineiden varasto. Tällaista ruokaa varten sinun tulee käyttää makeita kurpitsalajikkeita, esimerkiksi muskottipähkinää, ja makeita ja happamia omenoita, joilla on rikas maku. Tämä on erinomainen tapa valmistaa maukas ja terveellinen ruokalaji saatavilla olevista tuotteista.

Ruokaa varten tarvitset:

• Kurpitsa - 1 kg.
• Raejuusto - 0,5 kg.
• Manna - 100 gr.
• Munat - 2 kpl.
• Omenat - 5 kpl.
• Keksit valkoinen jauhettu - 2 rkl. lusikat.
• Vaniljasokeri - 1 tl.
• Kaneli - 1 tl.
• Voi ja sitruunamehu - maun mukaan.

Tämä vuoka näyttää valmiilta oikealta kakulta. Sen valmistamiseksi sinun täytyy ensin keittää paloiksi leikattu kurpitsa pienessä määrässä vettä. Kun se on pehmennyt, valuta loput vedestä pois ja hiero tasaiseksi. Jauha raejuusto keltuaisten ja sokerin kanssa, vatkaa valkuaisia, kunnes muodostuu vakaa vaahto. Kaada mannasuurimot kurpitsamuusiin, sekoita, anna turvota ja lisää sitten keksejä. Kuori omenat ja leikkaa siivuiksi, ripottele sitruunamehulla, jotta ne eivät tummu. Esilämmitä uuni.

Levitä vuokaan tai uunipellille kerroksittain: kurpitsa mannasuurimoilla ja korppujauhoilla, omenaviipaleet sitruunamehussa, raejuusto, johon sekoitetaan vaahdotettu proteiini. Laita uuniin 20 minuutiksi 180-200 asteeseen.

1. Raejuusto ja porkkanat merkitsevät nuoruutta ja terveyttä

Toinen esimerkki onnistuneesta terveyshyötyjen ja maun yhdistelmästä yhdessä ruokalajissa. Puhumme rahka-porkkana-vuokasta. Tämä on erittäin hyvä yhdistelmä saada ruokaa, joka hyödyttää sekä vanhoja että nuoria.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Porkkanat - 1 kg.
• Raejuusto - 0,5 kg.
• Munat - 5 kpl.
• Voi - puoli pakkaus (125 gr.).
• Jauhot - 50 gr.
• Sokeri - 2 ruokalusikallista.
• Suola - puoli teelusikallista.

Porkkanat pese, kuori, raasta karkealla raastimella. Laita paksupohjaiseen kulhoon, kaada vesi tasaiseksi massan kanssa ja laita hauduttamaan miedolla lämmöllä. Lisää kiehumisen jälkeen sokeri, suola ja voi. Keitä noin puoli tuntia, kunnes se on täysin kypsä. Porkkanoiden tulee olla pehmeitä ja mureita. Jos nestettä on jäljellä, se on tyhjennettävä huolellisesti.

Erottele keltuaiset proteiineista, yhdistä keltuaiset raejuustoon ja sekoita tasaiseksi. Sekoita saatu seos jäähtyneiden porkkanoiden kanssa, sekoita, lisää jauhot, sekoita uudelleen tasaiseksi. Vatkaa proteiinit elastiseksi vaahdoksi, sekoita päämassaan. Kaada saatu seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Paista uunissa 40 minuuttia tavanomaisessa vuokalämpötilassa - 180 astetta.

Tällaiset erilaiset raejuustoreseptit auttavat sinua tuomaan tämän terveellisen tuotteen onnistuneesti perheesi ruokalistalle ja opettamaan jopa itsepäisimmät lapset siihen.