Mahtavia krutonkeja makkaran ja perunoiden kanssa kiireessä. Epätavallisia krutonkeja juustolla, makkaroilla ja munalla Krutonkeja makkaran ja juuston kanssa

27.06.2020 Juomat

Aamiaiseksi tai välipalaksi voit valmistaa herkullisia, runsaita krutonkeja juuston ja makkaran kanssa. Krutonit ovat erittäin herkullisia. Tällaisten krutonien paistaminen pannulla ei ole vaikeaa, ja tulos vetoaa varmasti moniin. Kokeile tätä yksinkertaista, herkullista ja nopeaa ruokaa, etkä tule pettymään!

Ainesosat

Krutonkeihin juuston ja makkaran kanssa pannussa tarvitset:

leipä - 1 kpl;

makkara (voit ottaa kinkkua, keitettyä tai savustettua makkaraa) - 100-150 g;

juusto - 100 g;

muna - 2 kpl;

maito - 60 ml;

kasviöljy paistamiseen.

Ruoanlaittovaiheet

Leikkaa leivästä melko paksu viipale. Leikkaa viipale 2 ohueksi osaksi leikkaamatta loppuun, kuten kuvassa (eli kaksi ohutta leivän palaa pysyvät yhteydessä toisiinsa, saat "taskun"). Siten muodostamalla "taskuja" leikkaa koko leipä.

Leikkaa makkara ohuiksi puolirenkaiksi.

Juusto ohuiksi viipaleiksi leikattuna. Laita makkaraa ja juustoa pitkästä leivästä jokaiseen taskuun.

Tässä on valmistelut.

Sekoita syvässä kulhossa munat ja maito.

Vatkaa muna-maitoseos haarukalla.

Kasta leipäviipaleet makkaran ja juuston kanssa molemmin puolin muna-maito-seokseen.

Lisää pannulle hieman kasviöljyä ja laita tuleen. Laita krutonit juuston ja makkaran kanssa pannulle.

Hyvää ruokahalua!

Nämä hämmästyttävän herkulliset voileivät perunoiden ja makkaran kanssa pannussa pelastavat sinut missä tilanteessa tahansa - onko vieraat saapuneet, onko aviomiehellä nälkä tai tarvitsetko itse jotain runsasta syötävää.

Henkilökohtaisesti ne voivat korvata täyden aterian minulle. Ja kuinka herkullisia ne ovat, ei voi arvostaa ennen kuin kokeilet niitä - puhun omasta kokemuksestani. Koska ensimmäisen kerran keitin niitä aivan kuten tavallisia krutonkeja... itse asiassa odottamatta niiltä mitään yliluonnollista, koska tällä ruoalla on kiire. Mutta tulos ylitti kaikki odotukseni. Siksi, kun kotona on keitettyä makkaraa, minun on vaikea vastustaa tekemättä tätä namia!

Kuumat perunat ja makkarat sisältävät näiden kahden pääaineen lisäksi kananmunaa ja majoneesia pitämään massaa koossa, hyvin ja maun vuoksi.

Otin tavallista leivottua leipää, mutta voit käyttää myös patonkia sellaisenaan. Eikä vain vehnää, vaan myös ruispatonkia. Pidän hänestä erityisesti. Kyllä, jopa tavallisin leipä voidaan leikata ei vain suorakaiteen muotoisiksi viipaleiksi tai puolikkaiksi, vaan myös mielenkiintoisemmin - kolmioksi, kuten. Sanalla sanoen, miltä makkarakrutonit näyttävät, niiden ulkonäkö on täysin mielikuvituksesi vallassa! 😉

Ainekset:

  • leipä - 8 viipaletta
  • keitetty makkara - 220 g
  • perunat - 2 isoa mukulaa
  • munat - 2 pientä
  • majoneesi - 1 rkl
  • tuore tilli - 0,5 nippu
  • yleinen mauste - 0,5 tl
  • suola - ripaus
  • puhdistettu öljy paistamiseen - 2 rkl.

Paistettu peruna ja makkara voileivät:

Perunat pestiin hyvin, kuorittiin ja hierottiin oljilla.

Hän poisti makkarasta keinokuoren, hieroi sitä raastimella, jossa oli suuria reikiä. Ennen kuin laitoin perunoiden joukkoon, valutin syntyneen perunamehun (kuinka paljon se riippuu lajikkeesta), koska. tässä ei tarvita ylimääräistä nestettä.

Rikoin munat täällä, levitin majoneesia. Tilli pestiin kylmällä juoksevalla vedellä, kuivattiin ja hienonnettiin veitsellä. Päätin tehdä lämpimiä voileipiä perunoiden ja makkaran kanssa yleismausteella. Sisältää pähkinää, paprikaa, paprikaa, kuivattua sipulia, porkkanaa, persiljaa, selleriä. Mutta voit käyttää mitä tahansa maustetta, josta pidät. Lisäsin ripaus suolaa - minun tapauksessani tämä riitti makkaran ja majoneesin suolaisuuden vuoksi.

Kaikki sekoitettiin perusteellisesti lusikalla.

Leipä leikattiin keskipaksuiksi viipaleiksi. Päätin leikata yläosan pois. En pidä hänestä Peklevannyssa.

Leikkaa jokainen leipäpala poikittain 2 osaan. Levitä täyte kauttaaltaan. Kaikkea, krutonkeja voi paistaa makkaran kanssa!

Kuumenna pannu hyvin. Sitten hän kaatoi puhdistettua auringonkukkaöljyä, lämmitti sen. Hän levitti voileivät täytepuoli alaspäin. Peitä kannella ja keitä keskilämmöllä 5 minuuttia.

Käänsin sen toiselle puolelle ja paistoin ilman kantta pari minuuttia, jotta leipä ruskistui herkulliselta.

Voila! Voileivät perunoiden ja makkaran kanssa pannulla ovat valmiita! Ja kotitalous on jo parvellut keittiöön, joten voit aloittaa ruokailun heti! ;)

Tämä nopea resepti on yksi parhaista! Tai, toisin sanoen, yksi suosikeistani! Yksinkertaista ja niin herkullista! ;)

Katso parhaiden artikkelien ilmoitukset! Tilaa Baking Online osoitteessa ,

Jos pidät alkuperäisistä, mutta yksinkertaisista ruoista, valmista kuumia herkullisia krutonkeja. Ei, mutta epätavallisia - juustolla, makkaroilla ja munalla. Ne sopivat niin aamiaiseksi kuin lounaaksikin. Kaikki rakastavat syödä runsasta ruokaa, mutta kaikki eivät yritä kokata. Perheessämme teen ruokaa, en vain siksi, että olen emäntä, vaan koska pidän siitä. Laitan aina rakkautta jokaiseen ruokaan, joten kaikesta tulee erittäin maukasta. Jopa tämän päivän krutonkeista tulee aivan herkullisia. Yritän kokata paljon ja monin eri tavoin, jotta perheeni ei sanoisi olevansa kyllästynyt johonkin. Tavallinen leipä voilla aamulla ei enää miellytä ketään, kaikki haluavat jotain epätavallista, ja löysin ihanan reseptin yhdestä keittokirjasta. Kirjoittaja kirjoitti, että tällaiset krutonit valmistetaan erittäin nopeasti, ja sen seurauksena koko perhe on maukasta ja runsasta ruokaa. Mikä voisi olla parempaa kuin kuuma paahtoleipä makkaran kanssa. Ja jos lisäät niihin juustoa ja munia, se ei ole helppo irrottaa. Kaikilla on tapana ottaa lisäravinteita, joten paistan aina 2-3 krutonia jokaista perheenjäsentä kohden. Suosittelen kaikille valmistamaan "epätavallisia" krutonkeja, jotka yllättävät perheen ja ilahduttavat aamiaisella. Tulet olemaan hyvällä tuulella koko päivän.





- 6-8 leipää,
- 250 grammaa maitomakkaraa,
- 60-70 grammaa kovaa juustoa,
- 2 kananmunaa,
- kasviöljy paistamiseen.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:





Raasta kova juusto ja makkara raastimella. Ystäväni pakastaa makkarat etukäteen, jotta ne olisi helpompi raastaa, mutta minä raastin tuoremakkaran hienosti.




Laitamme raakoja kananmunia, sekoita voimakkaasti, jotta saadaan homogeeninen taikinatäyte. Koska juusto ja makkara ovat melko suolaisia, en suolaa täytettä.




Voitele viipaloitu leipä toiselta puolelta täytteellä. Teemme myös kaikki leivän palaset.




Kuumennamme kasviöljyä krutonkien paistamista varten. Laita krutonit 10-20 sekunnin kuluttua pannulle täyte alaspäin ja tee se epäröimättä. Täyte alkaa heti pitämään ääntä, pohisemaan ja paistamaan. Näin sen pitäisi olla, älä pelkää. Odotellaan alla olevan täytteen paistamista ja haarukalla vakoilua.






Käännä kaikki krutonit ympäri ja paista toiselta puolelta vain minuutti.




Kuumia paistettuja krutonkeja tarjoillaan heti pöytään. Hyvää ruokahalua!
Toinen mielenkiintoinen ja yksinkertainen resepti -