Sianlihaa ananaksella ja tomaateilla. Liha ananaksilla uunissa - herkullisia ja alkuperäisiä ideoita herkullisen ruoan valmistukseen

05.03.2020 Juomat

Voit valmistaa lihaa ananaksilla uunissa juhlapöytään tai runsaaseen alkuperäiseen illalliseen. Tällaisen gastronomisen yhdistelmän hienostuneet ranskalaiset nuotit herättävät kuluttajissa vain positiivisia tunteita, ja ruoan täydellinen maku muistetaan pitkään.

Kuinka keittää ananaslihaa?

Ananaksella paistettu liha saa mehukkuuden ja ei-triviaalisen makean maun, jota herkkusuut arvostavat. Tätä yhdistelmää käytetään luomaan erilaisia ​​kulinaarisia koostumuksia.

  1. Mikä tahansa liha yhdistetään ananaksiin: kana, naudanliha, sianliha, kalkkuna.
  2. Ruoanlaittoon käytetään ananassäilykkeitä, harvemmin tuoreita hedelmiä.
  3. Uunissa olevaa ananaslihaa täydennetään usein juustolla, sienillä, tomaateilla, sipulilla.

Ranskalainen liha ananaksella


Liha ananaksella ja juustolla uunissa kypsennetään ranskaksi lisäämällä sipulia. Majoneesin voi korvata hapankermalla, johon on sekoitettu hieman sinappia ja maustettu Provencen yrteillä. Tuoreet tomaatit antavat ruoalle lisämakua, joka kannattaa mieluiten levittää kerroksittain juuston eteen.

Ainekset:

  • liha - 500 g;
  • ananas - 1 tölkki;
  • juusto - 200 g;
  • sipulit - 3 kpl;
  • majoneesi - 200 g;
  • suolaa, pippuria, provencelaisia ​​yrttejä, öljyä.

Valmistautuminen

  1. Hienonna sipuli ja laita öljytylle uunipellille.
  2. Liha leikataan, vatkataan, maustetaan suolalla, pippurilla ja asetetaan päälle.
  3. Päällystä kerros majoneesilla, levitä pinnalle ananakset, mausta uudelleen majoneesilla ja yrteillä.
  4. Hiero astia juustolla ja paista lihaa ranskaksi ananasten kanssa uunissa 40 minuuttia.

Uunissa paistettua kanaa ananaksella


Kana ananasten kanssa uunissa foliossa on erityisen mureaa ja mehukasta, jos kypsennät sen seuraavan reseptin mukaan. Kanafileetä voi täydentää kokonaisilla kupillisilla trooppisia hedelmiä tai kuutioita. Täydentää täydellisesti oreganon makupalettia tai ripaus currya, jota käytetään lihan maustamiseen.

Ainekset:

  • broilerin filee - 500 g;
  • ananas - 1 tölkki;
  • juusto - 200 g;
  • suolaa, pippuria, oreganoa, öljyä.

Valmistautuminen

  1. Kanafilee leikataan viipaleiksi, vatkataan ja maustetaan suolalla, pippurilla ja oreganolla.
  2. Aseta broileri paloiksi öljyllä voideltujen foliopalojen päälle.
  3. Aseta ananakset päälle, kääri folioon ja lähetä aihiot uunipellille uuniin 15 minuutiksi.
  4. Kierrä folio irti, ripottele kana juustolla ja laita takaisin uuniin vielä 15 minuutiksi.

Uuninliha ananaksella


Se ei ole yhtä maukasta uunissa. Tämän lihalajikkeen ominaisuudet huomioon ottaen se kuitenkin esimarinoidaan lisäämällä mausteita ja viiniä ja paistetaan sitten puolikypsään. Vasta sen jälkeen tuote lähetetään paistettaviksi uunissa ananaksien ja muiden sopivien lisukkeiden kanssa.

Ainekset:

  • naudanliha - 600 g;
  • ananas - 1 tölkki;
  • juusto - 200 g;
  • sipulit - 2 kpl;
  • öljy - 70 ml;
  • viini - 100 ml;
  • valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • basilika - 2 oksaa;
  • suola pippuri.

Valmistautuminen

  1. Leikkaa naudanliha kuitujen poikki, vatkaa pois, mausta pippurilla, valkosipulilla ja viinillä, jätä 3-4 tuntia.
  2. Kuivaa marinadiviipaleet ja paista öljyssä puolikypsiksi.
  3. Levitä liha uunipellille tai muottiin, lisää suolaa, laita päälle samassa öljyssä paistettu sipuli ja sitten ananas.
  4. Ripottele vuokaan juustoa ja laita uuniin 30 minuutiksi.
  5. Liha paistettu ananaksella ja juustolla, ripottuna basilikalla.

Havaijilainen liharesepti ananaksella


Uunissa, jonka resepti esitetään alla, ilahduttaa kirkkaiden lumoavien makuyhdistelmien kannattajia. Hunajan makeus yhdistyy pippurin pistävään, ananaksen happamuuteen, valkosipulin ja mausteiden pikantiteettiin. Tässä tapauksessa on parempi käyttää kypsää tuoretta ananasta leikkaamalla hedelmäliha kuutioiksi.

Ainekset:

  • porsaankyljys - 2 kg;
  • ananas - 300 g;
  • vesi - 3 l;
  • suola - 5-6 rkl. lusikat;
  • sokeri, hunaja ja konjakki - 3 rkl lusikat;
  • musta, maustepippuri ja rosmariini - 1 rkl. lusikka;
  • laakeri - 3 kpl;
  • valkosipuli - 4 neilikkaa;
  • neilikka, mustapippuri.

Valmistautuminen

  1. Lisää suola, sokeri, pippurit, rosmariini ja laakerit veteen, keitä minuutti, jäähdytä.
  2. Sianliha asetetaan marinaadiin ja jätetään jääkaappiin 12 tunniksi.
  3. Viipale kuivataan ja hierotaan jauhetulla pippurilla.
  4. Päälle tehdään sentin syviä timantinmuotoisia leikkauksia, jotka on voideltu hunajan, konjakin ja valkosipulin seoksella.
  5. Ananakset leikataan kuutioiksi, niihin pistetään kynsi ja kiinnitetään lihan pintaan timanttien päällä.
  6. Lihaa paistetaan ananasten kanssa hihassa uunissa 2 tuntia ja vielä 30 minuuttia, leikkaamalla ja ruuvaamalla irti.

Porsaanlihaa ananaksella ja perunoilla uunissa


Kun ananas on uunissa, voit lisätä perunoita ja tuoreita kirsikkatomaatteja. Tuloksena olevan maun rikkautta ei voi sanoin kuvailla, se on niin rikas ja monipuolinen. Pikanttia tuoksua varten mausta kaikki kasviskerrokset kevyesti kuivalla timjamilla, oreganolla ja basilikalla.

Ainekset:

  • sianliha - 600 g;
  • ananas - 1 tölkki;
  • perunat - 700 g;
  • tomaatit - 500 g;
  • sipulit - 3 kpl;
  • majoneesi - 200 g;
  • timjami, basilika ja oregano;
  • suolaa, pippuria, sinappia.

Valmistautuminen

  1. Perunat leikataan hienoksi, asetetaan muottiin, ripotellaan yrteillä, voidellaan majoneesilla.
  2. Sianliha leikataan, vatkataan, maustetaan suolalla, pippurilla, sinappilla ja asetetaan perunoiden päälle.
  3. Seuraava kerros on sipulia, tomaatteja, yrttejä ja taas majoneesia.
  4. Levitä ananakset, ripottele kaikki juustolla.
  5. Ananaslihaa paistetaan uunissa 40 minuuttia.

Porsaanlihaa ananaksella ja sienillä uunissa


Uunissa olevat ananakset ovat myös uskomattoman maukkaita, kun käytetään seuraavaa tekniikkaa. Sianliha voidaan korvata mureamalla broilerin fileellä, kalkkunalla tai kanilla ja käyttää herkkusienien sijaan muita saatavilla olevia sieniä keittämällä niitä ensin tarpeen mukaan.

Ainekset:

  • sianliha - 1 kg;
  • ananas - 1 tölkki;
  • herkkusienet - 400 g;
  • mantelit - 150 g;
  • juusto - 150 g;
  • sipulit - 2 kpl;
  • soijakastike - 5 rkl. lusikat;
  • suolaa, pippuria, öljyä.

Valmistautuminen

  1. Sianliha leikataan, suolataan, pippurilla, paistetaan öljyssä molemmin puolin, leikataan nauhoiksi.
  2. Sienet ja sipulit hienonnetaan samalla tavalla ja paistetaan, kunnes kosteus haihtuu.
  3. Jauha ananassäilykkeet, kaada soijakastiketta 20 minuuttia.
  4. Lado kerroksittain lihaa, sipulia sienillä, ananasta kastikkeella ja juustoa.
  5. Kaada joukkoon hieman ananasmehua, ripottele astiaan manteleita ja lähetä se uuniin paistamaan 20 minuutiksi.

Kanaa ananaksella vartaissa uunissa


Paistettu kananliha ananaksella, purkitettu tai tuore, vartaassa saa hyvän maun. Filee marinoidaan soijakastikkeessa ketsuppin kanssa muutama tunti ennen lämpökäsittelyä. Voit halutessasi lisätä marinaadiin hieman hienonnettua valkosipulia saadaksesi makua, suolaisia ​​mausteita ja yrttejä.

Ainekset:

  • broilerin filee - 600 g;
  • ananas - 400 g;
  • soijakastike ja ketsuppi - 200 g kukin

Valmistautuminen

  1. Leikkaa broilerin filee kuutioiksi, laita kulhoon marinadin, soijakastikkeen ja ketsuppin kanssa.
  2. Ananakset leikataan viipaleiksi, hieman vähemmän kuin kana.
  3. Pujota marinoitu lintu vartaisiin vuorotellen ananasviipaleiden kanssa, levitä leivinpaperilla päällystetylle pellille.
  4. Astia paistetaan 40 minuuttia 180 asteessa.

Kanamedaljonit ananaksella uunissa


Hämmästyttävän näyttävä ruokalaji juhlaan on uunissa ananasten alla paistettu kananliha vuokeissa. Jälkimmäiset voidaan valmistaa leikatuista folioliuskoista rullaamalla ne renkaiksi, joiden halkaisija on hieman suurempi kuin ananasympyrät. Majoneesin korvaaminen maustetulla jogurtilla tai smetalla on hyväksyttävää.

Ainekset:

  • broilerin filee - 1 kg;
  • purkitettu ananasrenkaat - 10 kpl;
  • juusto - 150 g;
  • majoneesi - 200 g;
  • suolaa, pippuria, öljyä.

Valmistautuminen

  1. Filee leikataan, vatkataan, maustetaan suolalla, pippurilla ja mausteilla, laitetaan foliorenkaisiin.
  2. Voitele liha majoneesilla, laita päälle muki ananasta ja juustoraastetta.
  3. Lihaa ananaksella ja juustolla paistetaan 35 minuuttia 190 asteessa.

Kanaa ananaksella kattilassa uunissa


Uunissa oleva ananasliha, jonka resepti on esitetty alla, paistetaan avoimissa kattiloissa, jolloin ainesosien mehukkuus säilyy sisällä ja saa ulkopuolelta herkullisen kullanruskean kuoren. Humala-suneli-mauste antaa erityisen aromin, joka voidaan korvata italialaisten yrttien sekoituksella.

Ainekset:

  • broilerin filee - 500 g;
  • ananas - 200 g;
  • juusto - 150 g;
  • majoneesi - 100 g;
  • tomaatit - 3 kpl;
  • humala-suneli - 1,5 tl;
  • suolaa, pippuria, öljyä.

Valmistautuminen

  1. Ruukkuihin lisätään öljyä ja ensimmäiseen kerrokseen asetetaan hienonnetut tomaatit.
  2. Filee pilkotaan kuutioiksi, maustetaan suolalla, pippurilla, suneli-humalalla, levitetään tomaateille.
  3. Voitele liha majoneesilla, peitä ananaskuutioilla ja juustolastuilla, paista 30 minuuttia 200 asteessa.

Lihalla täytetty ananas


Jos haluat tehdä vaikutuksen vieraisiin tarjotun ruuan ulkonäöllä ja hämmästyttävällä maulla, esitetty versio lihan ja ananaksen yhdistelmästä on täydellinen tähän tarkoitukseen. Tässä tapauksessa ananashedelmät leikataan pituussuunnassa 2 osaan ja kukin niistä täytetään paistetun lihan (sian tai kana) täytteellä.

06.04.2018

Porsaan sisäfilee ja eksoottinen ananas ovat hämmästyttäviä, vertaansa vailla, jopa täydellinen tandem. Tällainen ruokalaji on ylpeä missä tahansa pöydässä. Ja mikä tärkeintä, sen valmistaminen on melko yksinkertaista, jotta kokematon kokki voi selviytyä tällaisesta tehtävästä. Tänään asialistalla, arvasit sen, on sianliha ananaksilla uunissa.

Hienon herkullisen ruoanlaitto

Todelliset gourmetit ovat pitkään arvostaneet ananaksilla paistetun sianlihan hämmästyttävää makua. Mistä hedelmistä valitset - tuoreen tai purkitetun, maku ei käytännössä muutu. Melkein jokainen kotiäiti tietää kuinka keittää sianlihaa ananaksilla uunissa. Jos haluat kattaa pöydän erikoisella tavalla, sianliha ananaksella ja juustolla uunissa on palveluksessasi.

Neuvoja! Jos käytät ananassäilykkeitä, muista valuttaa siirappi. Tuoreet hedelmät on kuorittava hyvin puhtaan hedelmälihan saamiseksi.

Ainekset:

  • majoneesi - 300 ml;
  • jäähdytetty porsaan ulkofilee - 1 kg;
  • suola, seos jauhettua paprikaa, kuivattuja yrttejä;
  • ananassäilykkeet - 400 g;
  • sipuli - 4 kpl;
  • puhdistettu auringonkukkaöljy - 2 rkl. lusikat;
  • venäläinen juusto - 400 g;
  • valkosipulinkynnet - 5-6 kpl;
  • tomaattimassa - 200 g.

Valmistautuminen:

  1. Jotta ruokalaji olisi täydellinen, sinun on otettava vastuullinen lähestymistapa sianlihan valintaan.
  2. Lanne tai niska käy.
  3. Sulata porsaan sisäfileetä ja huuhtele se sitten huolellisesti.
  4. Liota ylimääräinen neste talouspaperilla ja leikkaa sianliha paloiksi.
  5. Suuret kehon rasvat voidaan leikata pois. Muista poistaa kalvo.
  6. Laitoimme jokaisen lihapalan muovipussiin ja vatkattiin hyvin keittiövasaralla.
  7. Hiero jokainen lihapala tasaisesti molemmilta puolilta karkealla suolalla ja jauhetulla paprikasekoituksella.
  8. Ripottele kuivattuja provencelaisia ​​yrttejä porsaan sisäfileen päälle maun saamiseksi.
  9. Voitele uunivuoka huolellisesti puhdistetulla auringonkukkaöljyllä.

  10. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kätevin tapa on viedä ne puristimen läpi.

  11. Mitä enemmän sipulia, sitä mehukkaampaa liha on. Kuori kolme sipulin päätä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
  12. Levitä hienonnettu sipuli tasaisesti porsaan päälle.
  13. Avaa purkitettu hedelmäsäilyke ja valuta mehu pois.
  14. Leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi. Voit myös levittää renkaat jokaiseen lihapalaan annoksissa.
  15. Laita ananasmassa uunipellille seuraavan kerroksen kanssa.
  16. Poista tuoreista tomaateista kuori. Helpoin tapa tehdä tämä on valkaista vihannes kiehuvassa vedessä ja huuhdella sitten runsaalla jäähdytetyllä vedellä.
  17. Jauha tomaattimassa tehosekoittimella tai huhmareella.


  18. Ripottele annoksemme päälle hienonnettua venäläistä juustoa.

  19. Lähetämme uunipellin uuniin 60 minuutiksi. Paistamme 200 asteen lämmössä. Voit peittää muotin alumiinifoliolla, mutta tämä ei ole välttämätöntä.
  20. Sianliha ananasmassalla maistuu parhaiten perunamuusin ja tuorekasvissalaatin kanssa.

Yritetään miellyttää gourmetta

Porsaankyljykset ananaksen kanssa uunissa arvostavat kaikkia. Ja parantaaksesi tällaisen ruuan makua, lisätään muutama salainen ainesosa.

Ainekset:

  • porsaan sisäfilee - 500 g;
  • omenaviinietikka - 1 pöytä. lusikka;
  • kuoritut cashewpähkinät - 1 kuppi;
  • soijakastike - 2 ruokalusikallista. lusikat;
  • purkitettu ananas - 1 tölkki;
  • porkkanat - 2 juurta;
  • kuiva valkoviini - ¼ lasia;
  • pöytätärkkelys - 1 pöytä. lusikka;
  • seesaminsiemenet - kourallinen;
  • suolaa, sekoitus jauhettua paprikaa.

Valmistautuminen:


Liha ananasten kanssa on kulinaarinen yhdistelmä, jolla tuskin yllätät ketään. Tästä ruoasta on tullut osa kulinaarisia perinteitämme, sitä näkee usein juhlapöydällä. Jokaisella kotiäidillä on oma suosikki reseptinsä ananaslihalle. Olemme valinneet sinulle parhaat.

Herkullisen lihan salaisuudet ananaksella

Liha ananaksella paistetaan uunissa. Sopii tähän: siipikarja, naudanliha, sianliha tai kalkkuna.

  • Lihan tulee olla korkealaatuista. Hyvän paahdetun lihan tulee olla hieman rasvaista, jotta se pysyy mehukkaana kypsennyksen jälkeen.
  • Lihanpalat leikataan 1-2,5 cm paksuiksi, ohuemmat voivat palaa tai kuivua.
  • Sinun tarvitsee vain leikata liha kuitujen poikki.
  • Lihaa pitää vatkata hieman pois. Voit muuten tehdä ilman tätä, jos paistat kalkkunaa tai kanaa.
  • Sian- tai naudanliha voidaan esimarinoida viinissä, etikassa ja vedessä tai maustetussa maidossa.
  • Jos lihapalat paistetaan kevyesti pannulla vatkauksen jälkeen, astiasta tulee mehukkaampi ja maukkaampi.
  • Lihareseptit ananaksella uunissa mahdollistavat lihan paistamisen annoksina tai kiinteässä massassa. Ensimmäisessä tapauksessa varmista, että muotissa olevien lihapalojen välillä on etäisyys.
  • Ananaksia voi käyttää sekä purkitettuina että tuoreina.
  • Voit peittää uunivuoan ensin foliolla, jotta liha ehtii ulottua ennen kuin juusto alkaa palaa. Poista folio 10-15 minuuttia ennen uunin sammuttamista.

Liha ananaksella: reseptejä valokuvilla

Salama

Ranskalainen liha ananaksella

Ranskalainen ananasliha eroaa klassisesta reseptistä siinä, että se ei sisällä perunoita. Ruokalaji osoittautuu mehukkaammaksi ja vähemmän kaloripitoiseksi kuin alkuperäinen versio.

Tarvitset:

  • Porsaan pallo - 1 kg.
  • Säilykkeet ananas - 1 tölkki.
  • Maito - 125 ml.
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa.
  • Sipulit - 3 kpl.
  • majoneesi - 100 g.
  • Suola.
  • Pippuri.
  • Kasviöljy.
  • Kova juusto - 200 g.

Valmistautuminen:

  1. Pese, kuivaa ja leikkaa liha 1,5-2 cm paksuisiksi paloiksi. Kääri kelmulla ja vatkaa kevyesti. Hiero suolalla ja pippurilla.
  2. Hienonna valkosipuli, laita pieneen kulhoon ja kaada päälle maito. Sekoita ja laita lihapalat kulhoon. Sekoita kaikki hyvin niin, että liha näyttää olevan maitomarinadin peitossa. Piilota jääkaapissa 2 tuntia.
  3. Voitele uunivuoka tai uunipelti öljyllä. Laita uuni lämpenemään. Paistolämpötilan tulee olla 180-200 astetta.
  4. Kuori sipuli, leikkaa renkaiksi ja laita uunipellille yhtenä kerroksena. Laita marinoitu liha sipulin päälle ja voitele majoneesilla. Aseta ananasrengas jokaisen lihapalan päälle. Ripottele kaikki juustoraasteella ja laita uuniin. Paista kunnes liha on kypsää noin 30-40 minuuttia.

Tuoreella ananaksella paistettu liha

Tämä ananas-juusto-liharesepti on hyvin yksinkertainen eikä vie paljon aikaa.

Tarvitset:

  • Tuore ananas - 1 kpl.
  • Luuton vähärasvainen porsaan niska - 800 g.
  • majoneesi - 100 g.
  • Suola.
  • Pippuri.
  • Raastettu kova juusto - 150 - 200 g.

Valmistautuminen:

  1. Pese kaula, taputtele kuivaksi talouspaperilla ja leikkaa kuiduista 1,5 cm paksuisiksi paloiksi. Vatkaa ja ripottele suolalla ja pippurilla.
  2. Kuori ananas ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
  3. Laita pergamentti uunivuokaan, voideltu se aiemmin öljyllä.
  4. Laita liha muottiin. Laita päälle ananasviipale. Voitele ananas majoneesilla ja ripottele päälle juustoa.
  5. Paista liha uunissa 200 asteessa. Paistoaika - 30-40 minuuttia.

Ananaksella paistettu kalkkuna


Casinoslava

Kalkkunanliha ananaksella ja juustolla on erittäin maukas ja omaperäinen ruokalaji. Se voidaan keittää, jos olet kyllästynyt perinteiseen sianlihaan.

Tarvitset:

  • Kalkkunan filee - 2 kpl.
  • Säilykkeet ananas - 1 tölkki.
  • juustoraastetta - 200 g.
  • Curry - 0,25 tl
  • Merisuolaa 0,5 tl
  • Oliiviöljy - 20 g.
  • Smetana - 50 g.
  • Jauhettu mustapippuri - 0,25 tl

Valmistautuminen:

  1. Pese kalkkunanliha kylmällä vedellä. Leikkaa 2 cm paksuisiksi paloiksi (voit leikata jopa jyvän mukaan). Hieman lyönyt takaisin.
  2. Voitele liha suolalla ja mausteilla ja anna levätä 10 minuuttia.
  3. Vuoraa uunivuoan tai uunipellin pohja foliolla. Voitele folio voilla ja laita kalkkunanpalat sen päälle. Levitä lihan päälle smetanaa. Laita pinnalle kerros ananasta ja ripottele päälle juustoa.
  4. Paista 200 asteessa 20-30 minuuttia.

Haluan myös huomata, että lihan kypsentäminen ranskaksi ananaksilla uunissa, resepti valokuvasta, jota katsot, on ilo! No, arvioi itse: meiltä vaaditaan vain lihan valmistelutyötä (pihvin leikkaaminen, vatkaminen), sitten vihannesten leikkaaminen (tomaatit, sipulit) ja kovan juuston pilkkominen. Kaikki tämä ei vie meiltä enempää kuin 10-15 minuuttia. Aseta seuraavaksi liha ja vihannekset öljytylle uunipellille tietyssä järjestyksessä, ripottele juustolla ja lähetä uuniin - tämä on vielä 5-7 minuuttia. Paistoprosessi ei myöskään ole pitkä, 30 minuuttia riittää. Kaiken kaikkiaan tunnissa voimme valmistaa niin upean ruuan.
Resepti on 6-8 annokselle.

Ainekset:
- tuore liha (sian ulkofilee) - 300 g,
- nauris sipuli - 1 kpl.
- kypsät tomaattien hedelmät - 1 kpl.
- makeat ananakset omassa mehussaan - 1 tölkki,
- kova juusto - 90 g,
- majoneesi - 100 g,
- suolaa, pippuria, oliiveja.

Pesemme tuoreen lihan juoksevalla vedellä epäpuhtauksien ja veritulppien poistamiseksi. Voit liottaa sitä puoli tuntia kylmässä suolavedessä päästääksesi eroon suoloista ja myrkkyistä. Kuivaa sianliha huolellisesti pyyhkeellä ja leikkaa paloiksi kyljyksiä varten. Laitoimme lihan pussiin ja lyömme lihan pois molemmilta puolilta vasaralla. Ripottele seuraavaksi suolalla ja mausteilla ja anna suolautua vihannesten tekemisen ajaksi.

Kypsät tomaatin hedelmät pestään, kuivataan ja leikataan viipaleiksi.
Leikkaamme myös kuoritun nauris keskipaksuiksi renkaiksi.
Voitele nyt leivinpelti öljyllä ja laita siihen valmiit lihakyljykset. Jokaiselle lihapalalle laitamme sipulirenkaan ja peitämme majoneesilla.

Ja siinä on makea ananasrengas.
Päällystämme ananasta myös majoneesilla.

Ripottele liha nyt juustoraasteella ja laita oliivi ananasten keskelle.

Laitoimme uunipellin esilämmitettyyn uuniin ja paistamme lihaa noin puoli tuntia 180 asteen lämpötilassa.

Sateisena talvi-iltana haluan todella jotain maukasta, epätavallista ja kuumaa. Miksi et nappaisi jotain syötävää luistelun, hiihdon tai vain kävelyn jälkeen uunissa tuoksuvan sianlihan ja ananasten lumisessa kaupungissa.

Tämän ruuan valmistaminen ei vie paljon aikaasi, mutta sinulle tarjotaan hyviä tunteita. Lisäksi tämä ruokalaji ilahduttaa suuresti miestäsi tai rakastettua poikaystävääsi. Se sopii täydellisesti romanttiseen illalliseen kahdelle

Resepti Ainekset Porsaanliha ananaksella uunissa

NimiMäärämittayksikkö
Porsaan 0.50 kg
Ananassäilykkeet renkailla 1.00 purkki
Tuoreet tomaatit 2.00 PC
Majoneesi 0.10 kg
Suola maku
Mausteet maku
Kasviöljy välttämättömyydestä
Kova juusto 300.00 G

Sianlihan kypsennys ananaksilla uunissa

Viipaloi sianliha 0,8 - 0,9 cm:n paloiksi, jolloin siivuista tulee maukkaampia ja täytteessämme liotettuja. Mutta liha ananasella on erittäin miellyttävä yhdistelmä.


Vatkaa sianlihan paloja vasaralla. Saat kyljysaihiot. Ja meidän tapauksessamme leivontaan valmistautuminen.


Laita porsaanliha uunipellille niin, että jokainen pala asettuu paikalleen ja täyte voidaan levittää sen päälle.


Klassisen keittiön ystäville suosittelemme ripottelemaan sianlihaa suolalla ja pippurilla. No sitten kaikki riippuu mielikuvituksestasi. Porsaan kuminansiementen kanssa on hyvä yhdistelmä, kuten basilikan kanssa. No, jos olet epävarma, voit valita sianlihamaustesekoituksen.


Laita majoneesia mausteiden päälle. Majoneesikerros ei saa olla liian suuri. Muuten se ei heijasta parhaalla tavalla koko ruuan makua.


Nyt on ananaksen vuoro. Laita ananasviipaleet jokaisen sianlihan päälle. Siitä tulee erittäin mukavaa.

Aseta oliivi ananasrenkaan sisään, voit laittaa tomaattiviipaleet oliivin ja ananaksen väliin. Täällä ruokamme saa upean ilmeen, kuten ravintolassa. Ja vähän vaivaa.

Ripottele sianlihaamme juustolla oliivin ja ananaksen päälle. Tämä tekee ruoasta entistä mielenkiintoisemman ja tyydyttävämmän. Jos pidät majoneesista, voit kaataa majoneesia palloillemme.


Sianlihapelti voidaan lähettää uuniin. Kuumenna uuni 200 C:een. Katso, miten uunisi toimii henkilökohtaisesti. Minun uunissani nämä porsaanviipaleet valmistuvat 35-40 minuutissa.


Minkä kanssa tarjoilla paistettua porsaanlihaa? Pääasia on tarjota kuumana, ja lisukkeena voit paistaa perunat samassa uunissa. Tai tarjoile paistettuja perunoita. Talvisen kävelyn jälkeen on erittäin miellyttävä istua kuuman teen ääressä rakkaasi seurassa toisen kuuman ruokalajin kera. Hyvää talvitunnelmaa.