Huomenna on kirkas sunnuntai. Ja niille, jotka ovat juuri nyt aikovat tehdä pääsiäisen leivonnan koristeluun - erittäin hyvä lasite pääsiäisen suuhun, käytän reseptiä kolmantena vuonna. Ja näkökulmastani, tämä on optimaalinen lasite koristella Kulukhai kotona. Se ei virtaa, se putoaa hyvin sujuvasti, muodostaa konkreettisen paksun kerroksen, joka sitten jäätyy hyvin maukasta hapan makea sokerikuormaksi. Glazen ainesosia käytetään tavallisimmista muna-proteiineista, sokeriauhetta ja sitruunamehua.

Hyvä laatu lasite saavutetaan asianmukainen ruoanlaittotekniikka:

1. lasite ei tarvitse voittaa, koska kun hakkerointi lasite on kyllästynyt ilmakuplilla ja putoaa epätasaisesti, tubercles, niin valmistamme lasi myös haarukalla, mutta ruokalusikalla,
2. jauheen ja proteiinin suhde on epätavallinen - jauhe kestää 8-10 kertaa enemmän proteiinia - se antaa laskeja saada runsaasti valkoista väriä ja muutama lasiainen rakenne, eli proteiini pelaa lastina vain "Sementin roolissa",
3. lihan mehu lasitaan "silmään", kun proteiinin koko ja jauheen laatu voi olla hyvin erilainen, minulla oli tapauksia, kun lisäsin 2 tl-mehua ja ovat olleet, kun Paul Lemon meni Se, minun alapuolella minä näytän, kuinka ymmärtää, että lasite ei ole tarpeen kasvattaa, tie on melko yksinkertainen ja jotain jopa nokkela.

Ainekset:

• 1 munaproteiini,
• Sokerijauhe - 230-240 grammaa,
• Lemon mehu - 2-5 teelusikallista.

Kuinka kokata lasite pääsiäisen viipaleita

Proteiini, joka on erillään keltuaisesta.

Sokeri jauhe nissi hienon seulan läpi.

Me sekoitamme kaikki ruokalusikalliset. Se osoittautuu, tämä on niin tiheä, voisin edes sanoa, monumentaalinen massa, joka muistuttaa paksu sokeria huulipunaa.

Otamme sitruunan. Paina tl mehua, kaada kulhoon lasitetta, sekoita se rauhallisesti kunnes yhtenäinen.

Icing on edelleen liian paksu.

Lisää toinen mehu lusikka. Ja sekoita uudelleen. Katsomme - jos ruokalusikapulaa, alkoivat hajottaa, tee tarkistus.

Otamme puhtaalle ruokalusikalle, käännä se kuperaa ylös ja soveltaa pienen osan lasituksesta. Odotamme. Jos lasite jäätyy ilman liikkumista, lisää toinen teelusikallinen sitruunamehua. Jos lasitteen liike on havaittavissa - alkoi kasvaa hieman, muodostaen tiheän, hitaasti merkkisiä virtoja - niin se tarkoittaa, että lasite on valmis ja voit veden pääsiäiskakkuja.

Toinen tarkistusmenetelmä on lasin lusikallinen linja - pari sekuntia, lohkojen reunat suljetaan, jättäen keskelle huomattava taitto, mikä tarkoittaa, että lasi on valmis.

On tarpeen asettaa se kakkuun sen yläosassa. Kun lasite ei jäädytetty, voit tasoittaa sen lusikalla ja lisätä tasoituskerroksia (uudestaan). Juomien pitäisi muodostaa luonnollisesti. Jos haluat kakkuasi näyttää samalta kuin kuvassa, tässä on osuus: Tällä kakkulla, paistettu litran muotoon, mennyt 2/3 kaikesta lasistuksesta. Jos teet vain "korkki", niin lasite riittää 3-4 keskikokoihin.

Makeiset käyttävät lasia tekemään kauniita leivonnaisia. Jopa eniten ruma kakku näyttää fondant melko houkuttelevaksi. Valkoisen, käytön ja muun värin kastelun lisäksi. Hänen ruoanlaittoon ei ole mitään monimutkaista.

Vilkkuu kauppiaalle: Yksinkertainen resepti

Sinun ei tarvitse olla ensiluokkainen leivonnaiset, jotta voisimme valmistaa tämän ihastuneen naurun. Hiljaisuuden lisäksi sitä käytetään melkein minkä tahansa leivontaan.

Varovasti sekoittimella (käytä alhaisen nopeuden) munanproteiinia. Pyörän aikana hidastamme sokerijauhetta. Voittaa, kunnes fudge tulee hyvin paksu.

Iho lasite pääsiäisen tunnelmaan

Jotkut huolelliset, mutta herkullinen fudge pääsiäiskakkuun.

Edellytetään:

• 250 grammaa sokeriainetta;
• 1 proteiini;
• Mikä tahansa väriaine.

Kaikki prosessi: 60 minuuttia.

Kalori: 100 grammaa Fonders - 340 kcal.

Ruoanlaitto:

1. 1. Purje sokerijauheella hienolla seulalla;

1. 1. Esittele munan orava sokerijauheeseen;
   2. Ota sekoitus varovasti sokeriproteiiniseoksella paksuun tilaan;

1. Syötä väriaine kulhoon, jossa on fondantti ja sekoita huolellisesti.

Berry vilkkuu pääsiäisen hupulle

Makea pääsiäisen mielialalla Beryn toteutuksessa ei ole vain hyvin kaunis, mutta sillä on myös kirkas maku. Periaatteessa voit ottaa marjoja.

Ainekset:

• 200 grammaa sokerijauhetta;
• 1,5 ruokalusikallista vettä;
• 100 grammaa mansikoita.

Aika: 25 minuuttia.

Kalori: 100 grammaa makeisia - 173 kcal.

Edistyminen:

1. Käytetyt mansikat poistaa jäädytetyt. Marjat huuhtele. Jätä heidät jonkin aikaa seulaan lasin ylimääräiseen veteen;
2. Blender herättää marjat puuroa tilaan.
3. Kasvaa marjat seulan läpi;
4. Luonnos sokerijauhe;
5. Kaada 1,5 ruokalusikallista kiehuvaa vettä jauheena;
6. Vähitellen, lisäys (jatkuvasti kiila tai sekoitin) sokerisiirapin marjanpuhdistimessa. On saatava haitallinen, kiiltävä glitteri, kuvio.

Suklaa lasi

Kaikki rakkauskakut suklaa kastelee. Mutta kukaan muu ei voi tulla kenellekään, että hänet voidaan koristella culberies. Suosittelemme kokeilemaan samanlaista kokeilua.

• 3 ruokalusikallista kaakaojauhe;
• 4 ruokalusikallista maitoa;
• 3 ruokalusikallista sokeria;
• 55 grammaa kermaöljyä.

Aika: 25 minuuttia.

Calorie: 445 kcal.

Edistyminen:

1. Alhainen lämpö sulin sokerin, kaakaon ja maidon. Häiritsee jatkuvasti seosta;
2. Sokerin täydellisen liukenemisen jälkeen maidossa esitellään voita;
3. Cook pari minuuttia (suklaa fudge tulisi olla homogeeninen).

Lemon-lasite pääsiäisen tunnelmaan

Täällä sinulla on toinen mielenkiintoinen makea resepti.

• Lasillinen sokerijauhe;
• 1 proteiini;
• Sitruunan kuori;
• Muutama tippa sitruunamehua;
• Keltainen väriaine.

Ruoanvalmistusaika: 15 minuuttia.

Calorie-makeiset: 100 grammaa - 153 kcal.

Edistyminen:

1. Poudrao luonnos huolellisesti hienon seulan läpi;
2. Syötä munaproteiini siihen ja vie erittäin paksu kiiltävä vaahto;
3. Lisää sitruunamehua ja sen zest. Se on täynnä täysin sekoittimen teemme;
4. Lopulta pääsemme keltainen väriaine fudge.
5. Sekoita hyvin.

- Lue salaisuudet ruoanlaittoon tämän uskomattoman hyödyllisen astian, mikä on sen arvoista, se sisällytetään ruokavalioon.

Pumpkin keitto kerma resepti, joka tarkasti yllättää sinut. .

Yritä kokata Cutlets Kiovassa kananrintasta. Tämä tulee varmasti rakastetuksi.

Ostokset lasite pääsiäisen tunnelmaan

Ei ole väliä, eikö talossa ole munia. On syytä turvautua tähän yksinkertaiseen reseptiin pääsiäisen makeisiin.

Tarvitset:

• Lasillinen sokeria;
• 4 rkl. l. maito.

Aika tarvitaan: 15 minuuttia.

Calorie: 172 kcal.

Edistyminen:

1. Maisemassa lämpömaito;
2. Jauhaa sokeri kahvimyllyllä ja anna se maitoon;
3. Keitä hidas kaasu tiheyteen.

Miten levittää lasite kakku

Jopa kaunein pääsiäiskakku vaatii sisustusta. Näihin tarkoituksiin fondantti sopii parhaiten. Konfektiotuotteen hakeminen on joitain sääntöjä. Yritämme kertoa teille monille niistä:

• Culberry-osan pinnalle levitetään suklaa kastelua. On tarpeen jakaa se laajalla keittiön veitsellä;
• Hot fudge levitetään suoraan kuuma;
• Vähiten kaikki hässäkkää toimittaa ja näyttää erittäin kauniilta yksinkertaisiksi proteiinin jään. Vain syöksyä siinä jäähdytetyn liukastumisen;
• Ennen kuin upotat kohtauksenne proteiinin jäätelöön, käytä vähän kenenkään hänen hattuaan. Tämä manipulointi antaa laskeutumisen paremmin saada culberry;
• Valkoinen sokeri makea on toivottavaa soveltaa silikoniharjoja;
• Polyberry levitetään jo jäähdytetyn makeisten pintaan;
• On tarpeen soveltaa sitä välittömästi keittämisen jälkeen. Sitten kuivumisen jälkeen se ei ole kovin kuiva.

Kaikkien edellä mainittujen neuvoston lisäksi älä unohda lisätä koristeita kastelun päälle. Täydellisesti näyttää:

• Kuivatut hedelmät;
• Raastettu suklaa;
• Erityiset pääsiäisvaltuudet;
• Sokeroitu hedelmä;
• Monivärinen marmaladi;
• Pähkinät;
• Erilaisia \u200b\u200blukuja.

Käytä myös makeisruiskuja tai pussia fondereiden soveltamiseksi. Kun Kulich itse ei vaadi ylimääräistä sisustusta, yksinkertaisesti piirtää kaunis kuvio fondantti.

Sääntöjen soveltamista koskevien sääntöjen lisäksi pääsiäisen Kulikissa on monia vivahteita sen valmistelussa. Autamme sinua oppimaan lähes kaikista täydellisten makeisten salaisuuksista:

• Jotta kasvit valmistetaan täydellisesti putosi ja kiinnitetty makeisiin mestariteokseen, noudata sen johdonmukaisuutta. Ranta paksu hapan kerma;
• Liian paksu makea voidaan laimentaa vedellä tai maitolla ja neste - sokerijauhe;
• Käytä reseptiä ei vain sokerikiteitä, nimittäin jauhe siitä. Tällöin tavallinen kahvijaine auttaa;
• Käyttämällä munan proteiinia reseptissä, se osoittautuu ainutlaatuinen lasite. Se on hän, joka antaa hänelle ainutlaatuisen maun ja asianmukaisen johdonmukaisuuden;
• Ei missään tapauksessa käytä suklaa kasteluvälineitä huokoisella suklaalla. Lopulta sinulla on epähomogeeninen massa, jossa on kokkareita. Erinomainen vaihtoehto on kaakaojauhe. Kastelu on erittäin rikas ruskea;
• Jos päätät leikata makeaa, käytä sitten vain luonnollisia väriaineita;
• Paras vaihtoehto nestemäisen lasin soveltamiseen on silikoni-rintaliivi;
• Marjojen ja vihannesten mehu sopii täydellisesti väriaineena.

Holding näihin sääntöihin, tulet ilahduttamaan tuloksesta. Toivomme, että ainakin vähän auttanut sinua, kerrotaan eräistä pääsiäisen kastelun valmistelusta. Jos noudatat niitä, voit kokata täydellisen fudge.

Tällaisessa liiketoiminnassa ei tarvita erityistä työtä. Kokeile väriaineita reseptissä ja sisustuksessa. Ihannetapauksessa paistettu pääsiäinen coulik ei edes peitä jäämiä. Se riittää vain piirtää kaunis kuvio makeispussi tai merkintä.

Hiomakoneen valkoinen jäätyminen voidaan valmistaa useilla eri tavoilla. Ensimmäisessä tapauksessa suklaapohjaisten munien valkoista lasia keitetään. Toinen pinnasänky on perinteinen, mutta siinä on useita ominaisuuksia.

Valkoinen suklaa lasi

Vilkkuu valkoisesta suklaasta kauppiaalle, jonka kokki kirjaimellisesti 15 minuutissa. Valmistele tällainen lasite kerrallaan, kun laitat kakut uuniin leivontaan.

Ainekset:

1. Valkoinen suklaa - 200 g
2. Kerma 20% - 100 ml

Vaihe 1

Syvällä ämpäri, kaada kerma, tuo ne kiehuvaksi. Usein sekoita, katsella tulta olla kohtalainen.

Vaihe 2.

Lisää valkoiset suklaa kuutioiksi kermaan. Sekoita jatkuvasti vispilää. Kun lämmitit, sinulla on homogeeninen paksu massa. Keskitasoisella palolla pidä seosta, kunnes se lopulta sakeutuu.

Vaihe 3.

Poista suklaa seos tulesta, jäähtyä hieman ja ota sekoitin. Piiskaa seos ennen sileää.

Vaihe 4.

Ennen kuin käytät suklaa-lasia tai ganashia, jäähdytetään jääkaapissa.

Vaihe 5.

Valmis suklaa-jäätelö valkoisesta suklaa kokki tai muu leivonta. Nyt tiedät, miten tehdä valkoinen lasite paksumpi ja kirkas, rikas maku, joka antaa sille valkoisen suklaa. Lisätietoja siitä, miten kokata valkoista lasitetta crumb - videolla.

Slove kerma kauppiaan

Ainekset:

1. Sokerin hiekka - 200 g
2. Juomaveden puhdistus - 1/3 kuppi
3. Lemonihappo - 1/3 h.
4. Kana munat - 3 kpl.

Vaihe 1

Korjaa hiekka sokeri syvään kulhoon, lisää vettä. Sekoita hyvin lusikalla.

Vaihe 2.

Aseta kulho kohtalaiseen tulipaloon, keitetään siirappi paksuuntumiseen.

Vaihe 3.

Erillisessä säiliössä on hyvä hikoilla proteiineja, sekoita siirappiin.

Toteaa

Miksi kakkuja peitetään valkoisella jäällä? Valkoinen väri on puhtauden symboli, kuten mikään muu sopii juhlallisen leivonnan koristeluun kirkkaan ylösnousemukseen Kristukseen. Angelsin väri, puhtauden ja jumalallisen valon väri, joka on suunniteltu herättämään sydämessämme kaikki parhaat ominaisuudet ja halu hengelliselle kasvulle.

Pääsiäisen kakun lasi ei ole vain koristelu, sillä on sen merkitys. Se symboloi ihmisten puhtaita ajatuksia, päivityksen, puhdistuksen ja uuden elämän alkua, minkä vuoksi hänen väri oli aina lumivalkoinen.

Mutta ajat muuttuvat ja perinteet myös, koska munat maalataan paitsi punaisina ja lasite ei voi olla vain valkoinen. Ja jopa valkoinen lasite yrittää koristella moniväristä jauhetta ja muita erilaisia \u200b\u200bkoristeita. Mitä mielestäni ei ole huono, koska se on juhlallinen leivonta ja sen pitäisi olla hyvin kaunis.

Ja niin haluan, että ponnistelut eivät hajota koskettamasta veitsiä, joten rakastaja on aina etsimässä herkullista lasia, joka ei näy ja ei tartu.

Prest of proteiinin lasi pääsiäisen tunnelmaan

Useimmat, ehkä suosittu lasite on proteiini, se, joten sitä kutsutaan myös. Ja tämä nimi tuli meille Englannista ja laskeutumisesta. Monastimien monastereiden makeiset, jotka on koristeltu jääkakkuja ja muita makeisia, ilmeisesti, sitä pidetään "Royal Glaze".

Hänelle on välttämätöntä minimoida ainesosat, se ei ole monimutkainen valmisteella, mutta on joitain hienouksia.

Ainekset:

• proteiini - 1 kpl
• sokerijauhe - 150 - 180 g
• lemon Juice - 1 TSP.

Miten askel askeleelta kuvaus ja vinkit:

Kärki! Joten, että lasite muuttuisi, varmista, että astiat, joista työskentelet, on ehdottoman kuiva.

Ilmassa lasite nopeasti jäätyy nopeasti, joten se on joko valmistettava välittömästi ennen leikkeitä kakkuja tai pitävät tiiviisti suljettuja ruokia.

Kärki! Koristele tietenkin, tarvitset tuoreita leivonnaisia, mutta ennen lasitteen levittämistä kakut on jäähdytettävä. Ja sinun ei tarvitse kiirehtiä tässä liiketoiminnassa ja järjestää luonnoksia. Tärkeä prosessi on luotettava luonnollisesti.

Terveys voidaan värjätä lisäämällä ruokavärejä. Se on mahdollista vain kakkuja, vaan myös koristeluun, cupcakes, piparkakut.

Lisää sokerijauhe lisäämällä paksumme, josta voit tehdä hahmoja sisustusta tai maalata tuotteille, kuten videossa on esitetty.

Sitruunakuvaaja (ilman munia)

Tämä resepti on mielenkiintoinen niille, jotka pelkäävät syödä raaka munia. Kevyt happaa antaa makeisia ainutlaatuisen sitrushedelmän ja vaivaa hänen kanssaan. Helpoin ja helppo resepti.

Tarvitsemme:

• sokerijauhe - 150 g
• lemon Juice - 3 - 4 rkl. l.

Kuinka kokata:

1. Jotta lasite työskentelee lempeä ja ilma, on pakollista upota sokerijauhetta, kyllästää se happea ja vapaasti kokkareista.
2. Näytetty sokerijauhe on vedettävä perusteellisesti sitruunamehulla. Tätä reseptiä varten emme tarvitse myös sekoitinta, jäätyminen saadaan laadullisella asialla, kun manuaalinen sekoittaminen. Suhteet ovat esimerkkejä, joten mehua on lisättävä pieniin osiin, kunnes teet tarvittavan johdonmukaisuuden - valmiin lasituksen tulisi hitaasti valua lusikoasta, älä pudota kertakäyttöä eikä nopeasti käynnissä.

Ainoa tämän lasitteen miinus on "nestemäinen". Jos haluat saada rikkaampaa väriä kakkulla, voit soveltaa muutamia kerroksia, joka kerta odottaa täydellistä kuivausta edellisestä.

Muuten tämä lasite voidaan tehdä oranssina, kirsikka ja muu, korvaa sitruunamehua kyseisen marjan tai hedelmän mehu, jonka maku haluat saada.

Kärki! Jos käytetään koristelemaan Kulukhai värillisiä sprinkling, karkkeja, pähkinöitä tai muita koristeita, käytä niitä välittömästi lasin levittämisen jälkeen, jotta heillä on aikaa "napata" ja pitää hyvin pinnalla. Ja tämä koskee mihinkään lasitetaan.

Sokeri makea makea

Jos jostain syystä sinulla ei ole yhtäkkiä ole sokerijauhetta, niin tämä ei ole syy luopua Kulukhai. Se voidaan korvata sokerilla, totuus tässä tapauksessa on teurastettava se.

Ainekset:

• sokeri - 8 rkl. l.
• kuuma vesi - 6 rkl. l.
• lemon Juice - 8 - 10 DROPS

Resepti ruoanlaitto makeiset sokerista. Katso video.

Lasite suklaakakkuja varten

Haluat miellyttää lapsia herkullisia kiekkoja, koristelevat jäätelöä suklaasta, olen varma, että he pitävät tällaisista kakkuista.

Me tarvitsemme:

• suklaa - 1 laatta (valkoinen, maito, tumma)
• fat Cream - 30 ml

Miten tehdä:

1. Astioissa, jotka voidaan sijoittaa tuleen, kaada kerma.
2. Suklaatauko, kerma. Laittamme tuleen ja sekoittamme jatkuvasti, haju suklaata.

Heti kun hän sulaa, irrota välittömästi tulesta ja välittömästi laittaa typerää kakkuja varten.

Delicious Chocolate Glasze saadaan paitsi puhtaasta suklaasta, kaakaota, voit saada miellyttävän, lempeän makealla kermaista makua.

Ainekset:

• sugar - 1/2 kuppi
• fat Cream - 2 rkl. l.
• luo öljy - 50 g
• kaakao - 3 rkl. l.

Resepti:

1. Astioissa laittaa kaakao, sokeri, sekoita hyvin.
2. Lisää pehmeä voita ja kermaa.
3. Laita pieni tulipalo ja keitä ennen paksuuntumista.

Resepti Marshmellon kanssa

Haluatko saada lasite, jossa on lempeä maku, joka näyttää marshmallow, tee lasite Marshmallosta. Jääkointi saadaan lumivalkuaisella, elastisella, ei valuta ja kuivaus, se ei ymmärrä.

Rakenne:

• marsemello - 100 g
• lemon mehu - 2 rkl. l.
• kermainen öljy - 1 rkl. l.
• sokerijauhe - 120 g.

Kuinka kokata:

Tällaisella lasilla on kovia koristeita hyvin, sitä voidaan levittää paksuisella kerroksella. Mutta on tärkeää tietää, että paksu kerros kuivuu pidempään ja tahmea voi jäädä.

Lasite gelatiinista

Toinen jäätyminen, joka ei saavuta ja on erittäin miellyttävä työssä. Se osoittautuu tarjouksen, mutta samanaikaisesti lumiharvainen hattu istuu tiukasti Kulichiin.

Ainekset:

• gelatiini - ½ tl.
• vesi - 3 rkl. l.
• sokeri (sokerijauhe) - 100 g.
• sitruunamehu - ¼ h. L.

Step-by-step resepti kuva:

Gelatiinin lasite on nopeasti paksu, joten se on välittömästi leikkaa kakkuja. Jos hän siis pilvinen, se voi olla hieman lämmin vesihauteessa.

Jos käytät ohut kerros, lasite kuivuu 5-10 minuutissa, paksu kerros tarvitsee enemmän aikaa.

Lopuksi ehdotan videota, kuinka koristella kakkuja kauniisti ja alkuperäinen.

Hyvää pääsiäisen juhlapyhää loma!

Tervetuloa läheistä juhla-leivonnasta, koristeltu kotitekoisella herkullisella lasilla pääsiäiskakkuille. Toivon, että ehdotetuista resepteistä tulee olemaan se, joka liittyy sielun kanssa.

Rauha, hyvä sinulle ja rakastamaan.

Elena Kasatova. Nähdään takka.

1. Colate Icing pääsiäiskakkuille
Ainekset:
90 g suklaata,
3 rkl. appelsiinimehu
3 rkl. Voi kermainen,
3 rkl.

Ruoanlaitto:

Suklaa, appelsiinimehu, voin ja sokeri taitettu yhdeksi alukseksi, laittaa tuleen ja sekoitetaan, kunnes massa tulee homogeeniseksi. Cool hieman, voitele kakkuja ja piirakat. 2. Lämpölasit pääsiäiskakuille
Ainekset:
1 rkl. sokerijauhe
4 rkl. lämmintä vettä
Väriaineet ja suoriutuvat makuun.

Ruoanlaitto:

Kaikki ainesosat sekoitetaan ja laitetaan tuleen, lämpöä jopa noin 40 ° C, sekoittaen koko ajan. Jos massa on paksu, voit lisätä vettä ja jos neste on jauhemaista sokeria. Levitä lasite kakkuja välittömästi keittämisen jälkeen.

3.Sharno-proteiini Icing pääsiäiskakkuille
Ainekset:
1 rkl. sokerijauhe
1 munaproteiini
1 TSP. Sitruunamehu tai 10 tippaa laimennettua sitruunahappoa.

Ruoanlaitto:

Proteiinit ja sitruunamehu lyö sekoittimessa. Jatka haarukkaa, jolloin saadaan sokerijauhe, kunnes saadaan paksu massa. Tämä tehtävä on tarpeen kattaa tämän lasin jälkeen välittömästi sen valmistuksen jälkeen.

4.Collar-sitruunanlasku pääsiäiskakuille
Ainekset:
sitruuna ja oranssi zest
2-3 rkl. Kaaka-jauhe, puoli sitruuna,
250 g jauhemaista sokeria,
60-70 g voita.

Ruoanlaitto:

Kermainen öljy sulaa, lisää sitruunamehua, kaada sokerijauhe, kaakao, kaikki on hyvin sekoitettu homogeeniseen paksuiseen massaan.

5.Collar-muna-lasite pääsiäiskakuille
Ainekset:
1 rkl. sokerijauhe
1-2 munanvalkuaisia,
1 TSP. vaniljasokeri,
2 TSP kaakaojauhe
1 TSP. Sitruunamehu tai 10 tippaa laimennettua sitruunahappoa.

Ruoanlaitto:

Pooh, vaniljasokeri ja kaakaojauhe sekoitus syvälle erikoisuuteen, laita se kuumaan veteen. Lisää sitten sitruunamehu, munan oravat ja jauhaa homogeeninen massa.

6. Glaze pääsiäiskakkuille
Ainekset:1 munaproteiini,
3/4 taide. sokerijauhe
3-4 rkl. Berry mehu.

Ruoanlaitto:

Proteiini ja sokeri-villakoira voittaa homogeenisen massan, vähitellen syöttää mehua värjäykseen.

7.Limonin lasite pääsiäiskakkuille
Ainekset:
150 g jauhemaista sokeria
2 rkl. sitruunamehua
1 rkl. Kookosöljy.

Ruoanlaitto:

Kookosöljy sulaa, lisää sitruunamehua ja sokeriainetta siihen, hyvin hämmentynyt homogeeninen massa.

8.Kheti lasite pääsiäiskakkuille
Ainekset:
300 g sokeria,
100 g tukevaa mustaa kahvia.

Ruoanlaitto:

Sokeri kaataa voimakasta mustaa kahvia ja pidä alhaisessa lämpöä, kunnes sokeri liukenee. Kaada sitten massa kuppiin ja lyö, kunnes se alkaa kovettua. Voitele kakkujen yläosat.

9.luettelo pääsiäiskakkuille "Iriska"
Ainekset:
200 g kiinteää iiris,
40 g voita,
1/4 taide. Maito tai kerma
1-2 rkl. Sokerijauhe.

Ruoanlaitto:

Sulat öljy ja kerma, vedä kiehumaan, asteittain jauheeseen ja aseta iris. Keittäminen massan sekoittaminen homogeeniseen tilaan.

10.luvun pääsiäiskakkuja valkoisesta suklaasta
Ainekset:
Valkosuklaa,
tiivistetty maito tai voi,
Elintarvikkeiden väriaineet.