Tsarist vodka pohjimmiltaan. Resepti Royal Vodkalle

13.08.2019 Juomat

"Tsarist" on Venäjän Premium Vodka, joka on valmistettu Pietarissa PG Ladoga Enterpriseissä. Vodka "Tsarist" myydään 50 maassa maailmassa ja 100 tuhatta myyntipistettä Venäjän federaatiossa. Juoma on valmistettu viljan etyylialkoholista "sviitistä" ja juomisen korjaamisesta vedestä. Koostumus lisätään kalkkivärin ja luonnollisen kalkki hunajan infuusio. Brändin luominen ajoitetaan Pietarin Pietarin pohjan 300-vuotispäiväksi (1703 vuotta). Hallitsija sisältää erilaisten volyymien juomia (50 ml: sta litraan). Vodka "Tsarskaya" on merkitty useilla arvostetuilla palkkioilla (United Vodka-2005, Prodexpo-2005 ja 2007).

Tuotannon ominaisuudet

Juoman pehmeä maku tarjotaan ainutlaatuisilla kaksinkertaisella suodatustekniikoilla - hopea- ja koivuhiilit. Pysyvän maun säilyttäminen takaa pullon, joka on valettu alkuperäisestä kosmeettisesta lasista.

Pietarin läheisyydessä Laddogasta otettu vesi sekoitetaan alkoholin luokkaan "Lux". Tämän jälkeen monivaiheinen puhdistus ja juomien parantavien kalkkien komponenttien rikastuminen alkaa.

Näkymät ja luokitukset

Ladogan kasvi tuottaa "kuninkaallisen alkuperäisen" vodkan pulloissa 50-1000 ml. Lisäksi hallitsija sisältää seuraavat vodkan lajikkeet:

  • "Tsarist Golden" (tavallinen ja lahjapakkauksessa);
  • "Tsarist Golden" (Plus Plus matkamuistopinoja);
  • "Tsaaristinen alkuperäinen" (lahjapakkaus);
  • bitter Tinktures ("Currant", "vadelma", "karpalo", "Citron", "Grapefruit").

Juomakustannukset

Vodkan hinnat "Tsarist Original" vaihtelevat 95-1400 ruplaa pulloa kohti. Annamme esimerkkejä:

  • "Tsaaristi" (50 ml) - 90-100 ruplaa;
  • "Tsaaristi" (375 ml) - 400-420;
  • "Tsaaristi" (500 ml) - 530-560;
  • "Tsaaristi" (700 ml) - 700-730;
  • "Tsaaristi" (1 litra) - 980-1000;
  • "Tsarist Original" (lahjapakkaus) - 920-1000;
  • "Tsarist Golden" (tavallinen ja lahja) - 680-750;
  • "Tsarist Original" (lahjapakkaus, täydellinen kolme pulloa) - 1360-1400.

Miten erottaa väärennökset

Juoma kaadetaan pyöristettyihin pulloihin, joissa on kovera pohja, koristeltu kohokuvioiduilla merkinnöillä. Ensimmäinen keisari Pietarin muotokuva on etumerkki. Varmista, että tulostus ja se, että tarra liimataan sujuvasti. Käännä pullo ja katso varovasti lasikuitu. A. S. Pushkinin Tekijä "Copper Horseman" on kulku.

"Premium" -merkki kaiverrettu pullon sivulle. Kaula on varustettu ylimääräisellä etikoilla varsien ja merkinnän "tsarist vodka". Kaula on sinetöity brändielokuvasta. Annostelijan ympärysmitta, merkintä "Tsarskaya" on kaiverrettu. Pullo on myös varustettu liittovaltion tuotemerkillä.

Brändin historia

Ladoga ilmestyi Pietarissa vuonna 1995. Tämä on monitieteinen tila, joka yhdistää useita kotimaisia \u200b\u200byrityksiä. Alkoholituotteiden julkaiseminen alkoi vuonna 1997. Vodka "Tsarist Original", joka liittyy Premium-segmenttiin, tuli markkinoille vuonna 2003 Pietarin kolmen sadan vuosipäivän juhla.

Tuotteet "Ladoga" on toistuvasti pannut merkille kansainväliset palkinnot. Yhteensä noin 60 palkintoa eri tasoilla Tsaristisen kokoelman tilillä. Tässä on luettelo arvostetuista tapahtumista, joista holding-juomat saivat mitalit:

  • Proexpo;
  • Vodkan päälliköt;
  • Anuga;
  • Superior makupalkinto;
  • ;
  • Henki kilpailu;
  • Vinexpo;
  • Bestvodkaaward.

Holding "Ladoga" on toistuvasti toteuttanut merkittävien julkisten tapahtumien sponsorina (Golden Feather -palkinto, KommerSant osakkeet, RBC ja "Dog.ru"). Lisäksi tilalla yhteistyössä GMZ Peterhofin, Venäjän museon ja Hermitagein kanssa osallistui kesän puutarhan ja Konstantinovskin palatsin jälleenrakentamiseen. Vuonna 2015 käynnistettiin konkurssimenettely.

Tavalliset ihmiset, jotka eivät liity kemiaan, eivät aina tiedä, mikä tsarist vodka on. Se sekoitetaan usein tavanomaiseen alkoholiin. Itse asiassa kuninkaallinen vodka on väkevöityjen happojen seos, jota käytetään metallien liuottamiseen, mukaan lukien arvokas.

Royal Vodkan koostumus sisältää suolahapon (yhden tilavuuden) ja typpihapon (kolme tilavuutta). Joskus lisätään rikkihappoa. Tämä ratkaisu on monia reseptejä. Keskiajalla kuninkaallinen vodka valmistettiin tislaamalla nitraattien, kuparisulfaatin ja alun seos lisäämällä ammoniakkia.

Tänään suosituin resepti sisältää typpihydyn ja suolahappojen yhdisteen. Tällaisen ratkaisun erikoisuutta on se, että se kaksinkertaistaa ja kolminkertaistaa sen oksidatiiviset ominaisuudet.

Vaihtoehtoisesti mikään hapot, jotka ovat osa sen koostumusta, eivät voi liuottaa metalleja.

Sitä käytetään usein harvinaisten maa- ja jalometallien liuottamiseksi tsaarin vodkan alalla. Tällaisten metallien kemiassa on omat erityisominaisuudet: liukenemisprosessi suoritetaan vaiheittain. Ensinnäkin typpihappo hapettaa suola.

Tämän reaktion aikana ilmenee klooria ja nitrosyylikloridia, jotka puolestaan \u200b\u200bvoivat ja platinaa. Reaktion aikana muodostuu tetraklorosiitihappo, joka tunnetaan jokapäiväisessä elämässä "kloridikulta", josta on helppo saada metallin kultaa.

Saatu happo, joka käsittää sen koostumuksen kulta on hyvin liukoinen veteen. Hänen kiteet ovat vaaleat keltaiset.

Ratkaisu on niin maalattu kellertävässä värissä. Kuumennettaessa koostumus hajoaa kloorivetyhapon ja kultakloridin vapautumisen kanssa, jolla on punertava ruskea väri.

Jatkuva lämmitys, kaikki kultayhdisteet hajoavat metallin kultaa vapautumalla. Kun platinaa liukenee kuninkaallinen vodka, saadaan platinkloridihydroklorihappo. Kun liuos haihdutetaan, se vapautetaan punaisen ruskean koostumuskiteiden muodossa.

Usein ihmiset, jotka harjoittavat saalista, haluavat oppia tekemään kuninkaallisen vodkan itse. Tällaista korkean hapettavaa liuosta ei myydä valmiissa muodossa. Jalometallien poistamiseksi se voidaan valmistaa itsenäisesti.

Royal Vodka voidaan saada sekoittamalla yksi osa typpihappoa ja 3 osaa suolaa. On tarpeen tarttua selvästi suhteisiin niin, että reaktio on vahva.

Typpinen ja suolahappo

Jos tätä ei ole tehty, liuos ei liukene jalometalleja reaktion heikkouden vuoksi. Älä sekoita reagenssia silmään, kuten tällä tavalla et saa tarkkuutta.

Tällaista ratkaisua valmistetaan seuraavasti:

  • käytä suojavarusteita käsiin ja silmiin;
  • mittauskokeputki, joka auttaa tarkasti mittasuhteita;
  • huppu myrkyllisten haihdutusten poistamiseksi;
  • erityisesti valmistettu alusta työpöydälle, joka suojaa vaarallisia happoja ja vastaanottaa kemiallisia palovammoja.

Royal Vodkan valmistelu olisi suoritettava tiukalla mittasuhteilla. Vain tässä tapauksessa voi saada koostumuksen, joka liukuu kultaa ja platinaa. Royal Vodkan valmistaminen vähitellen puhutaan alla.

Ruoanvalmistusvaiheet Royal Vodka

  1. Ensinnäkin kemiallisissa astioissa, joissa on riskit, sinun on pakattava suolahappo, koska se tarvitsee enemmän kuin kuninkaallinen vodka kuin typpio. Kun reagensseja sekoitetaan suolahapoossa, on tarpeen kaataa typpeä. Tämä välttää tarpeettomia komponenttien roiskeita ja siksi kemiallisia palovammoja.
  2. Sen jälkeen lisätään typpihappoa. On tarpeen kaataa se hienolla tricklella poistaa vaaralliset roiskeet. Testiputkeen on mahdotonta nojata, koska happojen parit ovat vaarallisia hengitysteiden syöttämisessä tai silmissä. Kaada reagenssit, joita tarvitaan pitkänomaisen käden etäisyydellä kasvoista.
  3. Happojen koostumus olisi sekoitettava hyvin siististi. On mahdotonta levittää hyvin paljon, joten se on erittäin vaarallista. Royal Vodka on valmis, kun sakka putoaa säiliön alaosaan, jossa se sijaitsee.

Ensinnäkin sen väri on keltainen, kuten kloorivetyhappo. Tunnin ajan liuos muuttaa värin tumman oranssin. Tämä on todiste siitä, että reaktio on kulunut oikein.

Kuninkaallinen vodka ei ole elite alkoholi käytettävissä vain sektoreiden edustajille, vaan jopa metalleihin vaikuttavien happojen vaarallinen seos. Jokainen, joka haluaa nauttia tästä aineesta, voit vain ilmaista osanottoa, koska kuninkaallinen vodka voi aiheuttaa korjaamatonta vahinkoa keholle.

Royal Vodka: Mitä se koostuu

Royal Vodka on korkeiden pitoisuushappojen seos, joka on erittäin voimakas myrkky. Royal Vodka on tappava henkilö, koska jopa metallit liukenee. Tee se yhdestä suolahapon (HCI) ja kolmesta typpihaposta (HNO3). Joskus on myös rikkihappo (H2S04). Royal Vodka näyttää keltaisena nesteenä, syövät hirvittävän hajun hapettuun typpeä ja klooria.

Royal Vodkan tärkein etu on se, että se kykenee liuottamaan kaikentyyppisiä metalleja, mukaan lukien kulta ja platinaa, vaikkakaan yhdessä nesteen erikseen metalleja sisältävistä haposta ei liukene. Happojen seoksessa ilmestyy vaikuttavia aineita, jotka muodostavat kemiallisia reaktioita, jotka kykenevät liuottamaan metalleja. Samanaikaisesti kuninkaallinen vodka ei vaikuta tällaisiin metalleihin, kuten tantaali, rodium ja iridium, ja ne on varastoitu samassa muodossa. Muun liukoisista aineista happoseoksessa ovat fluoriplast ja yksittäiset muovit.

Luomisen ja nimen historia

Me velkaa muinaisille alkemistoille, jotka etsivät legendaarista filosofin kiveä, joka kykeni kääntämään kaikkiin kullan aineen. Koska kulta pidettiin metallien kuninkaaksi, niin nestettä, joka kykenee liuottamaan sitä kutsutaan Aqua Regia, mikä tarkoittaa Latinin "kuningas" kuningas ". Venäjällä aineen nimi oli jonkin verran reaaliaikaista, ja se alkoi kutsua Royal Vodkaksi. Kuninkaallisen vodkan valmistus alkoi heti, kun alkemistit onnistuivat saamaan suolahapon. Tämä koostumus saatiin kuparisulfaatin, nitraattien ja alun tislauksesta, joka joskus sekoitettiin ammoniakki alkoholin kanssa.

Royal Vodkan käyttö

Tähän mennessä harvat ihmiset ovat kiinnostuneita filosofin kivestä, ja Royal Vodkaa käytetään reagenssina kemiallisissa laboratorioissa, esimerkiksi platinaa ja kulta-affiniteettia varten. Myös kuninkaallisen vodkan avulla saadaan eri metallien kloridit. Erilliset amatöörit voivat tuottaa pienen määrän kultaa vanhasta radiokomponenteista Royal Vodkan avulla. Aineella on ominaisuuksia, koska siinä on klooria, joka alkaa haihtua, jos alus jätetään auki. Jos Royal Vodka -kauppa on hyvin pitkään, se hajoaa, eikä enää liukene metalleja.

Muinaiset alkemistit nimeltä Gold "King of Metals." Tavalliset hapot eivät toimi kultaa, joten kun avattiin happo, joka voi liuottaa tämän jalometallin, alkemistit kutsutaan se "tsarist vodka" ( Aqua Regia. - Se on oikeampi kääntää latinasta "kuninkaallinen vesi"). Royal Vodka pystyy liukenemaan paitsi kultaa, vaan myös platinaa.

Mikä on kuninkaallinen vodka? Tämä on kahden hapon sekoitus - suolahappo ja typpinen suhde 3: 1 (kolme tilavuusosaa suolahappoa 1 volumetrinen osa typpihappoa). Royal Vodka on keltainen neste, jossa on kloorihaju ja typpioksidit.

Ensimmäistä kertaa Royal Vodka sai Italian Alchemist Bonaventure vuonna 1270. Se on utelias, että tällä hetkellä kloorivetyhappoa ei ole vielä tiedossa tiedettä. Kuninkaallinen vodka valmistettiin sitten tislaamalla nitraatin, kupari-tunnelman ja alumin sekoitus lisäämällä ammoniakkia.

Royal Vodkan oksidatiiviset ominaisuudet varastoinnin aikana häviävät, koska kloori haihtuu siitä, nimittäin se on pääasiallinen asia hapetusreaktioissa. Siksi vain juuri valmistettu reagenssi sopii työhön.

Miten Royal Vodka toimii jalometalleilla?

Ensinnäkin typpihappo toimii vuorovaikutuksessa suolan kanssa. Samanaikaisesti muodostuu kaksi vahvaa hapettavaa ainetta - nitrosyylikloridi ja kloori:

HNO 3 + 3HCL \u003d Nocl + Cl 2 + 2H20.

Nämä kaksi reagenssia parissa pystyvät hapettamaan kultaa jopa huoneenlämpötilassa:

AU + NOCL 2 + Cl 2 \u003d AUCl 3 + Ei.

AUCl 3-kultakloridin muodostuminen kiinnittyy välittömästi toisen HCl-suolahappomolekyylin, joka muodostaa tetrakloorapitoisen hapon (tunnetaan nimellä "kloori kulta"):

AUCL 3 + HCl \u003d H].

Royal Vodkan kullan hapettumisen kokonaisreaktio näyttää tältä:

AU + 4HCL + HNO 3 \u003d H + Ei + 2H 2 O.

Tetrakloris-happo kiteyttää neljällä vesimolekyylillä: H (AUCl 4) · 4N 2 O. Sen vaaleankeltaisen keltaisen kiteet, vesiliuos on myös maalattu vedettömällä värillä.

Samoin etenee platinaa platinkloridihydroklorihappoa H2: n muodostamalla:

3PT + 18 HCl + 4hno 3 \u003d 3 H2 + 4NO + 8H 2O

Puhdas kulta on hyvin yksinkertainen tetrachlorized hapon hydraatista: sitä on lämmitettävä. Kun lämmitetään "kloridin kulta" hajoaa HCl: n ja punertavan ruskean kiteiden vapautumisen kanssa kultakloridin (III) AUCl 3: n. Jos kultakloridin (III) liuos NaOH-alkali (III) kloridiliuoksella putoaa kelta-ruskea kulta (III) hydroksidi (IT) 3, joka kuumennettaessa muuttuu kultaoksidiksi AU 2O3. Ja kulta-oksidi lämpötiloissa yli 220 ° hajoaa: 2AU 2 O 3 \u003d 4AU + 3O 2.

Muuten...

Kulta, kuninkaallisen vodkan lisäksi, liukenee kuumaan väkevään seleenihappoon:

2AU + 6H 2 SEO 4 \u003d AU 2 (SEO 4) 3 + 3H 2 SEO 3 + 3H 2 O.

Toisen maailmansodan aikana käytetyn kuninkaallisen vodkan ainutlaatuinen omaisuus, tunnettu Tanskan fyysikko Laureate Nobel -palkinto Nils Bor. Vuonna 1943, pakenevat Hitlerin asukkaita, hän joutui lähtemään Kööpenhaminasta. Mutta hän piti kaksi kultaista Nobel-mitalia kollegoistaan \u200b\u200b- saksalaiset fasistiset fyysikot James Frank ja Max von Laue (Boron mitali otettiin Tanskasta ennen). Älä vaaranna mitalia kanssasi, tiedemies liukenee heidät kuninkaalliselle vodkalle ja laittaa ei-merkittävä pullo pois hyllylle, jossa monet samat pullot ja kuplat, joissa on erilaisia \u200b\u200bnesteitä. Palautetaan sodan jälkeen laboratoriossaan, BOR ensin löysi arvokasta pulloa. Hänen pyynnöstään henkilökunta jaettiin kultaa ratkaisusta ja valmistettiin uudelleen molemmat mitalit.

Saloninen happo NS1

Kaasumainen vetykloridi on väritön kaasu, jolla on terävä haju, erittäin hygroskooppinen. Veteen liuottaminen, se muodostaa suolahappoa seuraavista tyypeistä: tupakointi suolahappo (40%), tiheys 1,198 g / cm3; väkevöity kloorivetyhappo (24-6%), tiheys 1,12-1,18 g / cm3; Laimennettu kloorivetyhappo (12,5%), tiheys 1,06 g / cm3.

Kun laimeaa suolahappoa kuumennetaan, vesi haihtuu siitä väkevistä haposta 111 ° C: n kiehumispisteessä. Kaasumaista vetykloridia vapautuu. Molemmissa tapauksissa muodostuu sekoitus, jossa on vakiokoostumus, jossa oli 20,24% NH1 ja 79,76% vettä.

Saloninen happo on voimakkaasti aggressiivinen vesikloridiliuos (tekninen suolahappo, joka on maalattu keltaisella, koska se sisältää rautakloridi-epäpuhtauksia).

Monet suolahappojen muodostavat ulkoiset metallit, jotka liuotetaan kloorivedossa:

Zn + 2NC1 → ZnCl 2 + H2.

Jotkut kloridit muodostavat tuskin liukoisen kerroksen metalleille, jotka estävät lisää altistumista hapolle. Hopea, esimerkiksi katetaan liukenematon kerros hopeakloridia, kun taas seuraava reaktio tapahtuu:

2NC1 + 2AG → 2AgCl + H2.

Tämän seurauksena hopeaa ei käytännössä liuennut suolahappoon. Salonihapoa käytetään metallien liuottamiseen, juotosfluidin saamiseksi hopean "saostimena" ja kuninkaallisen vodkan valmistamiseksi.

Royal Vodka on seos, jossa on 3 osa suolahappoa ja 1 osa typpihappoa. Pitkällä aikavälillä seos hajoaa, joten se on valmistettava välittömästi ennen käyttöä. Royal Vodkaa käytetään vain tällaisten metallien liuottamiseksi kulta- ja platinaksi. Tämä prosessi voidaan osoittaa esimerkissä kullan liukenemisesta.

Ensinnäkin typpihapolla on hapettava vaikutus kloorivetyhappoon:

HNO 3 + ZNS1 → NOC1 + C1 2 + 2N 2 O.

Samanaikaisesti muodostuu nitrosyylikloridi O \u003d N-C1, jota voidaan pitää typpihappokloridina ja vapaina kloori-ioneina, jotka välittömästi vuorovaikutuksessa kultaa-atomien kanssa välittömästi niiden esiintymisen jälkeen, ja siksi ne ovat kemiallisesti aggressiivisempia kuin kloorikaasut C1 2:

AU + NOC1 + C1 2 → AIS1 3 + N0.

Tuloksena oleva kultakloridi liittyy välittömästi kloorivetyhappomolekyyliin, joka muodostaa kulta-krystrone-doodihappoa, nimeltään klooraus kulta:

AUC1 3 + NS1 → H

Tämä kompleksi happo kiteyttää neljä vesimolekyyliä vaaleankeltaisen keltaisen kiteiden muodossa:

H 4N 2 0,

kun veteen liuotetaan, vedessä saadaan kaava neste. Reaktio platinan kanssa kulkee samalla tavalla ja lopullinen tuote tässä tapauksessa on platinikloridihydroklorihappo, joka kiteyttää kuusi vesimolekyyliä:


H 6N 2 0.

RikkihappoH2S04

Rikkihappo sisältää seuraavat tyypit: net (100%), tiheys 1,85 g / cm3; väkevöitiin (98,3%), tiheys 1,84 g / cm3; tekninen (94-98%), tiheys jopa 1,84 g / cm3; Laimennettu (~ 10%), tiheys 1,06-1,11 g / cm3.

Kuumalla tiivistetyssä rikkihapolla kaikki metallit, lukuun ottamatta kultaa ja platinaa, liukenevat, muodostavat sulfaatit.

Rikkihappo on öljymäinen, puhdas väritön neste, jolla on suuri tiheys (orgaanisten epäpuhtauksien vuoksi, tumman värin tekninen rikkihappo). Höyrytys Rikkihappo sisältää ylimääräistä kolmen rikkioksidia ja siksi on erityisen aktiivinen.

Rikkihappo on erittäin hygroskooppinen, se vie monia aineita jopa kemiallisesti sidottuun veteen, minkä seurauksena orgaaniset aineet ovat hiiltyneet.

Rikkihappo voidaan laimentaa vedellä millä tahansa suhteella, kun taas se on hieno suihkutettu veteen, mutta päinvastoin päinvastoin, koska laimennetaan, joten lämpöä erotetaan, että vedenpisarat kasvatetaan ja ruiskutetaan happopartikkeleilla.

Metallit liuotetaan rikkihappoon seuraavan reaktion mukaisesti:

Zn + H2S04 → ZnSO 4 + H2

Jopa tällaiset metallit, jotka ovat sähkökemiallisesti jaloja, voivat, kuten typpihapon tapauksessa, koska edeltävä hapettuminen liukenee rikkihapossa. Harkitse esimerkkiä kuparilla:

Cu + H2S04 → CUO + S0 2 + H 2 O

Tämä on mahdollista, koska rikkihappo hapettaa metallia ja muuttuu rikkihapoksi, joka välittömästi hajoaa rikkidioksidilla ja vedellä.

Kuparioksidi liuotetaan sitten rikkihapoon, aivan kuten syövytysliuoksessa, kuparioksidin tumma hajoaminen liuotettiin, muodostettiin hehkutuksen aikana:

CUO + H 2 S0 4 → CUS0 4 + H 2 0.

Kokonaisreaktio on seuraava:

Cu + 2H 2S04 → Cus0 4 + S0 2 + 2H 2 0.

Punainen nousu kupari kääntyy ensin rikkihappaan kuparioksidissa ja liukenee sitten kuparioksidiksi:

Cu + H2S04 → 2CUO + SO 2 + H 2O

Metallioksidien muodostuminen on mahdollista vain konsentroidussa hapossa. Esimerkiksi kylmä, joka on laimennettu alle 20% rikkihappoa, liukenee vain useimmat ei-määräiset metallit, kuten rauta, sinkki, alumiini, kun taas esimerkiksi kupari ja hopea eivät reagoi. Tätä seikkaa käytetään, kun on välttämätöntä suorittaa joustava putki jalometallilta käyttäen karan yhtä näistä tietämättömistä metalleista ja irrota se sitten etsauksella.

Jalokorut käyttävät rikkihappoa syövyttämiseksi, kun määrität näytettä keltaisen aseman lisäaineena erilaisten metallien liuottamiseksi ja happamana tarkastuksella.