Venäläinen kuohuviinit brändi. Miten valita hyvä samppanja
Jotta aamulla meluisa loma-iltana oli hyvä, sinun täytyy pystyä oikein valitsemaan tärkein juoma - samppanja. Kaupat Tänään tämän alkoholin valinta on valtava, mutta kaikki eivät tiedä, mitä pitäisi olla koostumuksessa, mitä väriä pidetään oikeana kuohuviiniä varten.
Suurin osa maassamme valmistetusta kuohuviinistä valmistautuu yksinkertaistettuun teknologiaan. Siksi pullon hinta on alhainen. Mutta viini, keinotekoisesti kyllästetty hiilidioksidilla ei ole todellinen samppanja. Vaikka tämä ei ole niin huono tilanne kuin sokerin, alkoholin ja veden (viinin kanssa ei ole lainkaan mitään tekemistä lonkan maustetun juoman hankkimisen. Mitä tehdä.
Rahan arvo
Ensimmäinen merkki nykyisestä ja oikeasta, laadukkaasta samppanjaa on sen valmistus viinirypäleistä. Samaan aikaan on tarpeen huomata vain kolme rypälelajiketta, mikä sopii tähän - Pinot Noir, Pinot ja White ChardonnaNon, joka kasvaa Ranskan maakunnassa. Vain tällaista kuohuviiniä voidaan perustellusti kutsua samppanjaa. Juomat, jotka myydään kotimaiselta tuottajalta nimellä - tämä on vain hyvä korvike Ranskan samppanja, analoginen voi olla laadullinen tai ei kovin, on myös niiden vivahteita.
On ymmärrettävä, että ranskalaisen tuotannon laatu on melko kallista: 3 000 - 50 000 ruplaa pulloa kohti. Mutta monet ihmiset, jotka yrittivät erilaisia \u200b\u200btodellisia kuohuviiniä ja niiden analogeja, sanovat, että kotimaisen analogisen edulliseen hintaan voidaan käyttää, mutta on tarpeen kokeilla.
Tärkeä! Venäjän valmistajien samppanjaanalogien hinnat riippuvat paitsi rypälelajikkeista vaan myös altistumisesta. Hintaluokka sijaitsee 200 ruplaa valkoisesta puoliksi makea kuohuviini 2,200 ruplaa viinin valkoinen brut.
Jaamme samppanjaa eri luokkiin paitsi sokerin määrä (töykeä, makea tai kuiva), mutta myös tuotantovuotta. Jos vain muutama vuosi on asetettu, sen hinta on demokraattinen. Halvimmat vastapuolet ovat valmiita kulutukseen muutaman kuukauden kuluttua viinimateriaalin vuotamisesta.
Brut tai semi-makea
Puhtaalla makua pidetään samppanjaa, jossa sokerin vähimmäismäärä sisältyy. Toisin sanoen voit turvallisesti valita Ruth. Sitten on kuohuviini, se on täysin yhdistetty valkoinen liha ja äyriäiset. Mutta brut on enemmän jälkiruokaa kuohuviiniä, se sopii erityisesti persikoille ja päärynälle.
Mutta täällä makuperinteessänne, joten tapahtui, että brut ja kuiva samppanja monille liian hapan ja ihmiset haluavat ostaa makeita kuohuviinejä. Itse asiassa jopa jopa kuivia analogeja samppanjaa makuun ei ole tiukasti saavuttamassa alkuperäistä, niin mitä puhua makeista lajikkeista, jotka menettävät kaikki luontaiset huomautukset.
Mitä Champagne on paras Venäjällä, luokitus:
1. Abrau-Durso on kuohuviini, joka on tuotettu Venäjällä. Pullon kustannukset ovat melko alhaiset, mutta myös erikoisten jakeiden maku ei myöskään ole erilainen.
2. Italian valmistajalta Bosca melko demokraattisesta hinnasta voit ostaa valkoisen ja makean kuohuviiniä sekä juomia, joissa on erilaisia \u200b\u200bmaku-lisäaineita.
3. Se miellyttää valikoimaa ja makua samppanjaa Crimea "New Light". Erityistä huomiota suositellaan kääntymään NovoSvetsky "Pinot Noir".
4. Sparkling kevyt Asti Martini-juomat erotetaan luonnollisella hedelmän makeudella ja iloksi erilaisia \u200b\u200bgamut-makuja ja aromit.
5. Tietenkin, koska vanha suosikki nimi, monet maksavat heidän huomionsa Neuvostoliiton samppanjaan. Se on valmistettu klassisessa tavalla ja maku on edempänä monia tämän hintaluokan johtajia.
Se on vain ymmärrettävä kysymys, onko se aina samppanjan jälkeen, pää sattuu ja miksi se tapahtuu. Itse asiassa pää on hyvin tai jälkeen liikaa tätä juomaa tai koska se ei ole liian korkealaatuinen ja valmistaja lisäsi liikaa sokeria kuohuviiniin. Koska tutkimukset osoittavat, että samppanjaa makea tai puoliksi makea sokeri on kolme kertaa enemmän kuin limonadipullolla. Sokeri aiheuttaa fermentaatioprosessin ruoansulatuskanavaan ja estää alkoholin käsittelyä organismeille. Tämän seurauksena ilmenee voimakas myrkyllinen vaikutus ja pää voi satuttaa aamulla. Ja makea samppanjaa tämä tapahtuu paljon useammin kuin kuiva totuus. Lue myös mielenkiintoinen tarina esiintymisestä
Ennen uutta vuotta se pysyi kirjaimellisesti pari päivää, joten monet maanmieheistämme ovat aktiivisesti sitoutuneet ratkaisemaan tuotteiden hankkimista juhlataulukkoon. Samalla ei viimeistä paikkaa täällä annetaan valinnassa kuohuviini juoda, jonka avulla loma olisi todella mieleenpainuva ja iloinen. Ja helpottaa tätä tehtävää mahdollisimman paljon, asiantuntijat Kun perehtynyt, jolle voit helposti saada laadukkaan juoman edulliseen hintaan. Valinnan valinnan merkitys on se, että nykyaikaiset markkinat ovat yksinkertaisesti täynnä ehdotuksia, joskus lisää kuluttajien mahdollisuuksia hankkia korvetoja.
Samppanjaa kutsutaan Synonyymi hauskaa, iloa ja voitoista, joten sitä voidaan aina pitää romanttisen kokouksen ja toisen muun juhla-tapahtuman sisustuksessa. Ja jos se on paras Venäjän samppanja luokitus Joka vie korkeat horisontteja samankaltaisten tuotteiden kesken, loma voidaan ehdottomasti kutsua onnistuneeksi. On tärkeää ymmärtää, että parhaat kuohuviinit valmistetaan alueilla, jotka harjoittavat erityisten lajikkeiden viinirypäleiden viljelyä. Jos puhumme venäläisistä valmistajista paras Venäjän samppanja luokitus 2017 Se ehdottaa, että nämä ovat yrityksen CJSC Abrau-Durso (Krasnodar Territory) tuotteita, joiden tärkeimmät tuotemerkit ovat viinit "Victor Dravigny", "valtuuskunta" ja "keisarillinen".
Arvosana Venäjän Champagne 2017
Asiantuntijoiden vakuutusten mukaan Abrau-Durso CJSC on suurin kuohuviinien kotimainen valmistaja, mikä tekee hänen asiantuntijat kateellisesti seuraamaan markkinoille toimitettujen juomien laatua. Tästä syystä sen tuotteet ovat johtaneet Lisäksi yrityksen hinnoittelupolitiikka antaa meille mahdollisuuden puhua alhaisista alkoholijuomien saatavuudesta useimmille väestökerroksille. Yleisesti, Jaettu seuraavasti:
Tässä yhteydessä uutiskeskuksen kirjeenvaihtajat korostavat tekijän venäjän samppanjan tuottajat Se ei ole koottu juomien laadullisista ja makuista, vaan niiden suosiosta ja vaatimuksesta väestön keskuudessa. No, koska ihmiset pyrkivät ostamaan tuotteita vain myytyjen valmistajien ja kohtuulliseen hintaan, asiantuntijoiden laatiman arvosanan katsotaan olevan tärkein kriteeri Champagnen valitsemiseksi, mukaan lukien uudenvuoden pöydän koristelu.
Jotkut vivahteet juomien hankkimisesta
Huolimatta siitä, että asiantuntijat olivat venäjän tuotannon samppanja, mahdollistaa korostetun valinnan, on tärkeää ymmärtää, että on välttämätöntä ostaa se vain erikoistuneissa myymälöissä tai suurissa supermarketeissa. Pääsääntönä tämän tason kauppaverkostojen työntekijät tarkistavat erittäin huolellisesti tavarat, jotka toimitetaan laadulle ja toteutusjaksolle, ja hinnoittelupolitiikka perustuu joustavammin aikatauluun. Ja tietenkin niiden markkinoijat seuraavat tällaisia \u200b\u200basemia venäjän valmistajien samppanjaviinitPyrkimys ostaa vain kysyntäjuomia. Tämä tarkoittaa, että täällä voit aina ostaa pullon korkealaatuisesta kuohuviiniä ja tavata uusi vuosi täyttää.
Erillinen huomio olisi kiinnitettävä käytettävissä olevien juomien kustannuksiin. Joten, jos puhumme tuotteista arvosana Champagne Venäjän tuotanto 2017 Se vie korkeimmat sijainnit, sen hinta ei voi alkaa alle 300 ruplaa. Tietenkin, jos puhumme maailmanlaajuisista valmistajista, niiden juomat voivat saavuttaa kustannukset ja 5 000 pulloa kohti, mutta tämä tuote ei ole kaikille taskussa. No, keskimääräinen venäläinen, pullo kuohuviiniä hintaan 300-500 ruplaa, täysin hyväksyttävä. Muuten, vertailun vuoksi voit harkita venäläinen Champagne Rating 2016Kuka ei käytännössä poikkea nykypäivän tilanteesta alhaisten alkoholituotteiden markkinoilla. Omistuksemme on edelleen vain lisätä, että kysymys on kuinka valita Champagne uudelle vuodelle Itse asiassa ei ole vaikeuksia. On tarpeen noudattaa painopisteitä ja ottaa huomioon valmistajan luokituksen tiedot.
Tilaa tilimme, Yhteydessä , Facebook. , Luokkatoverit, YouTube. , Instagram, Viserrys. . Pysy ajan tasalla uusimmista uutisista!
Kuohuviinit, jotka on perinteisesti nimeltään "Champagne" (vaikka se on virheellinen, tämä nimi voi käyttää vain läsnäoloa - minkä tahansa loman välttämätön attribuutti. Ymmärrä valtava valikoima kuohuviinejä ei ole helppoa. Tarjoamme lyhyen yleiskuvan suosituista tuotemerkeistä.
Artikkelissa:
Sparkling Wine Lambrusco (Lambrisco)
Viini Lambrisko valmistetaan Italiassa samasta nimestä rypäleistä. Jos käännöksemme italialaiselta, Lambrusko - luonnonvaraisista rypäleistä. Yksi vanhimmista viinirypäleiden lajikkeista, tunnettu lisää jake. Vihollisen hoidon ja viljelyn erityispiirteiden vuoksi juoman maku voi vaihdella eri alueilla.
Toisin kuin klassiset ja tavalliset lajikkeet, kuten Chardonnay, Pinot Noir ja muut, Lambrisco on vapaasti pölyisiä viinirypäleitä, joilla on monia lajikkeita. Myöhäinen kokoelma tämän lajikkeen sadonkorjuuta, viini menettää viinin paljon väriä ja aromia. Tällöin se korjataan lisäämällä ancelotta-viinirypäleitä (ancelotta). Juoma on voimakas aromi mansikoita, kirsikoita, vadelmia. Tuotantomenetelmän avulla tuotantomenetelmää suositellaan juomaan nuoria jopa 2 vuoden altistusta.
Nimi "Lambrisko" ei ole patentoitu, mikä vaikutti viinin tuotantoon. Hyvin usein tuotemerkin alla Lambrusco voit tavata erilaisia \u200b\u200blaadukkaita viiniä. Ja vaikka italialaiset viininviljelijät ovat saavuttaneet nimensä vain Italian sisällä, kaikki viininmerkit saivat tutustua asiakirjaan - viinien luokitteluun suojatun ja taatun nimen perusteella.
Tällä hetkellä Mark Lambrisko ei kokee parhaita aikoja. Peakin muoti ja kulutuspuomi pysyi viime vuosisadan 70-luvulla, jolloin viinien makeat ja puoliksi makeat lajikkeet olivat suosittuja. Eivätkö kaikki tiedä, että sama nimi julkaistaan \u200b\u200bkuiva, puolivalaisimet ja hiljaiset viinit (Vino Fermo). Kuohuviinit, "Friesian" merkitään - hieman kuohuviini, vaahtoa, tällaisten viinien etiketissä on kirjoitettu frizzante.tai "Deshante" ( spumante) - Juomat, joissa on paljon kuplia.
Tämä viini valmistetaan Sharma-menetelmän mukaisesti toissijaisella fermentaatiolla valtavassa, hermeettisesti suljetuissa terässäiliöissä. Tämä vähentää tuotantomenettelyn kustannuksia, mutta ei salli monimutkaisia \u200b\u200bkuohuviinejä, jotka saadaan pitkän altistumisen seurauksena. Lambrusco voi olla valkoinen, vaaleanpunainen, punainen.
Lambrisco-tuotemerkin alla tuotettujen viinien kokonaisvalikoimasta vain muutama laji sai luokan DOC:
Lambrusco di Sorbara.
Lambrusco di Sorbara.
Punainen, vaaleanpunainen vaahto kuohuviini. Kuiva tai puolikuiva. Korkealaatuinen juoma, tyydyttynyt ja maku. Se on valmistettu samasta nimestä rypälelajikkeista. Jättää väkivaltaisen jälkimakutuksen, jossa mansikka- ja kirsikkahuomat. Hyvä yhdistetty liharuokia.
Lambrisco Salamino di Santa Croce (Lambrusco Salamino di Santa Croce).
Lambrusco Salamino di Santa Croce
Punainen, vaaleanpunainen vaahto kuohuviini. Kuiva, puolikuiva, makea. Lambron Salamino-lajikkeesta valmistettu viini, ja Brunion ja Anchtelotin sisällyttäminen. Juo tällaista viiniä nuorena. Siinä, kuten edellisessä juomassa, sisältyy lisääntynyt happopitoisuus. Tarjoillaan lihaa.
Reggiano)
Punainen, valkoinen, hiljainen, vaahto kuohuviini, joka on valmistettu Lambriscon lajikkeista, Reggio Emilia Province. Se on lempeä hedelmä sävy, jossa on muistiinpanoja rypäleen ihon nostamisesta. Ihanan tasapainoinen viini. Sopii juustoon ja kinkkuun.
LAMBRISCO GRAASPARUS DI CASTELVETRO (LAMBRUSCO GRASPARSSA DI CASTELVETRO).
LAMBRUSCO GRASPARSOSSA DI CASTELVETRO
Punainen, vaaleanpunainen, vaahtomuovi, kuohuviini. Kuiva, puolikuiva, makea. Tuotettu Lambrisco Srospostin viinirypäleistä pienillä muille lambriscoille. Se on rikas, violetti väri. Burgundin vaahto. Sisältää suuren määrän tansia.
Lambrusco Mantovano (Lambusco Mantovano).
Lambrusco Mantovano.
Aidat, kuohuviini punainen, vaaleanpunainen, kuiva, puolikuiva. Se on valmistettu Lambrisco Viadanese -lajin viinirypäleistä, joissa on lievän lisäys Anchildo tai Graasas. Melko yksinkertainen juoma rubiinin sävy, jolla on perinteinen hedelmäkasvallinen jälkimaku.
Sparkling Prosecco (Proskko)
Tämä viini tehdään Sharma-menetelmällä, mikä tarkoittaa sitä, että se juo sitä nuorena, ei yli 2 vuoden altistumisen. Glera-nimeltä Glera, joka sai nimensä vain vuonna 2009 laadun valinnan jälkeen ja sai oikeuden ilmaista etikettien DOC-kuvake, merkitsee maantieteellisen alkuperän legitiimiyttä ja tiukan valvontaa käytettyjen viinirypäleiden ja tuotantoon Tämän viinin menetelmiä. Ennen tätä rypälemäärä kutsuttiin myös kutsuun.
Tämä viini tuotetaan vain "valkoisen" viininvalmistuksessa. Aluksi oli makea piilottaa makuvirheet. Vuoden 1960 jälkeen tuotantotekniikkaa parannettiin ja alkoi valmistaa Brut, EXTRI-kuiva - ylimääräinen kuiva, kuiva - kuiva, Demi Sec - puolikuiva suorituskyky. Kaasun asteen mukaan juoma voi olla pakaste - vaahtomuovi, deshany - voimakkaasti kuohuviini tai trangula - rauhallinen.
Viinit Gleer Lungsista, sitrushedelmien ja persikoiden aromit, trooppiset hedelmät, omenat, päärynät. Joskus on olemassa keksi jälkimaku, mineraalilmoitukset. Pienin linnoitus on 8,5%. Tarjoillaan aperitiivien tai äyriäisenä. Käytä pääkomponenttina alkoholittomista cocktaileissa.
VALCO Marca ORO, Erikoistunut.
Kartstz Hillin kuuluisista viinirypäleistä valmistettu viini valmistettu Pohjois-Italian alueella Valdobbiaden. Klassinen, tuoretta kukka-jälkimaku, kanssa Lindenin muistiinpanoja, Acacia.
Nino Franco, Brut.
Nino Franco, Brut
Tuotettu siellä. Tiukempi viini, mineraalilmoitukset, Citrus jälkimaku.
Ruggeri Gial Oro, Erikoistunut.
Ruggeri Gial Oro.
Viini kaikki sama alue. Hyvin tasapainoinen, mehukas, hedelmä-kukka-aromi.
Tenuta Ca Bolani, Brut.
Tenuta Ca Bolani, Brut
Viiniä Veneton alueelta. Ei kovin tyylikäs viini, kirkas, hedelmäkukka.
Bacio della Luna, Erikoistunut.
Bacio della Luna.
Viiniä Veneton alueelta. Tasapainoinen, rauhallinen, klassinen viini makeat sitrushedelmät.
Botter, Erikoistunut, valmistettu Veneton alueella.
Viini, jossa on jopa maku, kukka-hedelmä jälkimaku.
Belstar, ylimääräinen kuiva. Tuotettu siellä.
Klassinen, tyylikäs viini, neuropri, mehukas happamuus ja lempeä maku.
Danzante, extra-kuiva. Viiniä Veneton alueelta.
Elegantti, huomaamaton viini, jossa on paljain silmät meloni lovi ja sitrushedelmä.
Col di Luna, extra-kuiva, valmistettu Trevison alueella.
Tasapainoinen, täydellinen rakenne, tyylikäs viini, jossa on sekoitettu aromi sitrushedelmien ja kukkaherros sävyjä.
Prosecco Colfondo.
Prosecco Colfondo.
Prosecco Colfondo, ainutlaatuinen sedimenttijuoma, joka on tehty klassisen, "maalaistyylisen menetelmän" mukaan tarpeettomalla käytetty hiiva.
Sparkling Wine Asti (Asti)
Piedmont, yksi Italian luoteisosasta, valkoisista rypäleistä Muscat tekee upeasta makeasta kuohuviiniä Asta. Se sisältää melko vähän alkoholia. Kaiken kaikkiaan kaikkien muiden viinien taustalla kirkas, kukka-hunaja aromi. Se tehdään Sharma-menetelmän tai modifioidun menetelmän mukaisesti, jossa ensimmäisessä fermentaatiossa kytkeytyy hermeettisiin autoklaaviin. Tällaisen viinin hiiva suodatetaan aikaisemmin kuin heillä on aikaa kierrättää kaikki sokeri, joten se on niin makea. Mikrofiltraatio ja vuoto juoman pullossa tapahtuu jäähdytetyssä tilassa, kun viinin linnoitus saavuttaa 7 astetta.
Asti pidetään yksi suosituimmista italialaisista viineistä. Tämä juoma on maan kansallinen brändi, joten joidenkin palkkaluokkien kustannukset ovat jonkin verran yliarvioineet, eikä se ole huonompi kuin kalliiden säänkestävien viinien hinta. Jos viinin nimi kohdistuu etuliitteellä "D ASTI": llä, niin tämä on muutama toinen juoma, joka on valmistettu myös Piemonte-alueella, mutta D. G.G: n ei lasketa, mikä tarkoittaa erityisvalvontaa ja alkuperän takuita. Tuotantoprosessi on aikaa vievä, debugged, standardoitu, mikä antaa jatkuvasti suuren tuloksen.
Asti on kolme tuodaan brändi -, Martini (Martini), Mondoro (Mondoro).
Martini Asti (Martini Asti) valmistetaan 1860-luvulta lähtien.
Useiden mitalien omistaja, se toimitettiin monille Royal Eurooppaan. Vaaleankeltainen, kuohuviini, deshank, semi-makea ja lievä maku, jossa muistiinpanot päärynöistä, mansikoita, ananasta. Tarjoillaan jäähdytetään pöydälle, kalastaa ruokia.
Mondoro Asti (Mondoro Asti)
Erityisen sekoitettu juoma on ansainnut monia kansainvälisiä kilpailuja ja festivaaleja. Kultainen väri, ananas maku, päärynät, happamat omenat. Kuohuviini 7-8 asteen linnoitus.
Asta Cinzano (Cinzano Asti), kuohuviini, deshannate, joka on valmistettu Muscat Biancon viinirypäleistä, oluen valoisalla, kirkas ja paksu omena ja persikka-aromi, jälkimaku saffronista.
Tason tunnettuja juomia:
Sparkling Wine Bosca (Bosco)
Italiassa työskentelyä vuonna 1831. Tuotti sen alkuperäisen reseptin mukaan. Se on edullinen analogi kpukalloisten viinien eliitin postimerkkien, lisäämällä oluen malttia sokerin, hedelmäuutteiden, mausteiden, sitruunahapon sijasta. Ajan myötä se tuli kysyntään italialaisesta aristokratiasta. Eurooppalainen Fame sai XX Century. Vuonna 1960 useat uudenlaiset viinijärjestelmät Bosco patentoi Boscon jälkeläisiä. Tähän mennessä ne ovat noin 15 lajiketta.
Riitot eivät vieläkään tilaa, onko tämä viini alkoholijuomiin ja kuohuviineihin. Itse asiassa tämä viinijuoma on keinotekoisesti karbonoitu. Onnistuneen reseptin ansiosta se ei jätä krapula. Sitä kutsutaan myös naisiksi.
Vuonna 1990 yhtiö käynnisti alkuperäisen markkinoinnin siirtymisen - vapauttamalla viiniä lahjaversiossa. Se oli kiinnitetty viinilasit. Vuoteen 2015 mennessä myytiin miljoona tällaista pakettia.
Edullinen hiilihappoviini, jolla on johdonmukainen maku ja hedelmäaromi. Tarjoillaan aperitiivi, jälkiruoat, leivonta.
Sparkling Wine Rack Bosque Aniversary:
Yhtiö valmistaa myös koko viininlinjaa: Chardonna, Red Label, Asti. Sekä premium-viini: Verdi Spomante, klassinen, vuosipäivä kaksinkertainen, Moscato.
Uuden vuoden sarjasta on omistettu halvan kuohuviinin valintaan. Sana "samppanjaa" tässä tapauksessa ei ole aivan oikea, vaikka huomautin sen artikkelin otsikkoon. Tosiasia on, että samppanjaa voidaan kutsua vain kuohuviini, joka on tehty tiukasti määritelty teknologia Ranskan Champagne Province. Tietenkin monet venäläiset kutsuvat edelleen kuohuviiniä samppanjaa. Ei ole mitään vikaa, mutta tässä artikkelissa sana "samppanjaa" Käytän vain lainausmerkkejä."Champagne" budjettivaihtoehdot
Supermarketeissa löydät "Champagne" - "venäjä" tai "Neuvostoliitto" - jopa 150 ruplaa per pullo. Tämä laittaa se lievästi, juoma on kauheaa. Useimmissa tapauksissa tällaista viiniä (yleensä alhaisin laatu) kevyttiin keinotekoisesti, kun taas hiilidioksidin (ja vastaavasti kuplia) muodostuu luonnollisesti fermentaatioprosessin seurauksena. Halvat "Champagne" voidaan myös toimittaa makuja ja erilaisia \u200b\u200blisäaineita, ja maku ja aromi on karkea, käsittämätön. Joskus on olemassa myös selkeä kemiallinen maku. No, nastess on valmis, vaikka monet venäläiset ja tämä vaihtoehto on melko sopiva.
Noin 325-400 ruplaa voit ostaa pullon ei huonoa "Champagne" "Lev Golitsyn", Bosca, Tsimlyanskoye. Tietenkin he eivät eroa rikas ja hieno maku, mutta silti suhteellisen kunnolliset ja ne voivat olla humalassa. Vaikka taas sama BOSCA ei ole todella kuohuviiniä, vaan "hiilihappoviini". Toisin sanoen on selvää, että tämä on vain samankaltaisuus hyvästä kuohuviiniä (jos sanot erityisesti, Bosca näyttää olevan samanlainen kuin Italian viinit ASTI).
On kuitenkin totta, että on syytä lisätä, että suuri meluisa yritys "Champagne" 350 ruplaa - vaihtoehto on ehkä sopivin, koska on epätodennäköistä, että yksi tästä yrityksestä tutkii huolellisesti viinin makua ja makua. Mutta enemmän intiimi (sanotaan) asetukset ovat paremmin, tietenkin ostaa parempia kuohuviinejä.
Venäjä: Sparkling Wine Abrau Durso
Mielestäni venäläiset kuohuviinit Abrau-Durso (Abrau-Durso) on ominaista laadukas laadukas suhde. Mutta ei enää. Yhden pullon kustannukset ovat 300 - 800 ruplaa (riippuu spesifisestä lajikkeesta). Kalleja kuohuviiniä lakat Abrau-Durso (600-800 ruplaa) Täysi ja rikas maku, kirkas hedelmämaku, pitkä ja miellyttävä jälkimaku. Kauniita lukuisia kuplia. Tämä on erittäin hyvä "samppanja", mutta toistan, tämä koskee kalliita vaihtoehtoja - keisarillinen ja Victor Dravigny; Halvat maku ja aromi ovat helpompaa.
Abrau-Durso julkaisee kuohuviinit puoliksi makeat (makeat hampaat), puolikuivaus ja brut (niille, jotka haluavat kuivaa viiniä). Hyvät kuohuviinit Abrau-Durso (esimerkiksi Viktor Dravigny) eroavat halvilta vaihtoehdoista (esimerkiksi Abrau), jossa on monipuolisempi ja rikas maku, hienostunut aromi. Lisäksi on syytä huomata, että ainoastaan \u200b\u200bkalliita vaihtoehtoja tehdään "samppanjan" klassisen teknologian mukaisesti ja halvalla - säiliön menetelmä. Näin ollen, jos on mahdollisuus, on parempi ostaa "Viktor Drivigny" tai "keisarillinen".
Ukraina: Kuohuviinit Krym
Ukrainassa sijaitseva Artyomovsky-viinitari, joka on suhteellisen hyviä kuohuviiniä Crimea (Krym), niitä ei kuitenkaan voida kutsua loistavasti. Yhden pullon kustannukset ovat 420-450 ruplaa. Tuotemerkin alla "Crimea" tuotti vaaleanpunaisia, valkoisia ja punaisia \u200b\u200bkuohuviinejä; Semi-makea, puolikuiva ja brut (\u003d kuiva). Jos verrataan kalliisiin kuohuviineihin Abrau-Durso, Crimea on selvästi huonompi klassisen teknologian käytöstä huolimatta. Ja saman valmistajan alempi linja ("Artyomovskoe" -brändi) jo jättää paljon parempaa.
Moldova: Sparkling Viinit Cricova
Minä itse, rehellisesti tunnustanut "Champagne" Cricova ei yrittänyt, mutta arvostelusta arvostelusta hinta-laatu on normaalia. Se tuntuu vieläkin paremmalta kuin "Crimea". Ja hinta on alhainen, noin 500 ruplaa pulloa kohti. Kuuluisa venäläinen viini Blogger Denis Rudenko puhuu erityisesti Cricovan viineistä.
Italia: Sparkling-viinit Lambrusco
Italiassa se tuottaa hyvän kuohuviiniä Lambriscon erilaisista viinirypäleistä (tarkemmin, useista tämän lajikkeen muunnelmista). Se eroaa huomattavasti Abrau-Dursosta ja Crema: sillä on kevyempi, virkistävä ja ohut; Se juo hyvin. Lambrusco pullon hinta - 400 - 1000 ruplaa. Tietenkin kalliimpi, rikkaampi maku ja tuoksu. Lambrusco-valmistajilla on paljon, hyvä hinta-laatusuhde eroaa Lambrusco dell'emilia Chiarlista. Hinnat ovat noin 450-550 ruplaa per pullo.
Voit ostaa Chambrusco makea, puoliksi makea, puolikuoritus ja brut; Punainen, vaaleanpunainen ja valkoinen.
Italia: Asti kuohuviinit
Monet kauniit sukupuolen edustajat rakastavat italialaista makeaa kuohuviini viiniä, joka on valmistettu viinirypäleistä Muscat White (Muscat Bianco). Se ei ole niin vähän, mutta se erottaa erittäin miellyttävä maku, makea, hieman hunaja, erittäin harmoninen ja virkistävä. Monet kauniit kuplat, rikas hedelmäkasvi maku. Juomat helposti ja humalassa huomaamattomasti.
Ehkä tunnetuin Martini Asti, mutta se maksaa paljon - 1100 ruplaa pulloa kohti. Toinen vaihtoehto on Cinzano Asti, joka on yleensä sama kuin Martini Asti, mutta muutampi kuin enemmän. Se maksaa noin 900 ruplaa pulloa kohti (halvempaa kuin juuri Ashanassa). Muut budjettivaihtoehdot: Santero Asti, Tosti Asti, Toso Asti - noin 700 ruplaa pulloa kohti. Osakkeiden aikana ja niiden hintojen myynti voidaan vähentää 650 ruplaan.
Italia: Sparkling Viinit Prosecco
Muista mainita ja erittäin suosittu italialainen kuohuviini Prosecco. Yhden pullon prosekin (monet tuottajat) kustannukset ovat 700 ruplaa. PROSECCO - Valkoiset kuivat viinit (toisinaan puoliväli). Maku riittää "kevyt", harmoninen ja virkistävä, hedelmät (joskus ja kukka). Erinomainen vaihtoehto niille, jotka rakastavat kuivua ja puoliksi kuivaa kuohuvaa, mutta eivät makea ja semi-makea. Erittäin suosittu Prosecco kotimaassaan on Italiassa (minusta tuntui, että suosittu kuin edellä mainittu Lambrusco ja Asti). Tunnetuista valmistajilta suhteessa talousarvioon Procesco, Gancia, Cinzano, Zonin, Martini voidaan havaita.
Ole varovainen: äskettäin, Prosecco tuotanto on oppinut Enterprise Zao "Sparki-viinit" Pietarista. Ilmeisesti tämä yritys harjoittaa pullottamista erittäin halvalla kuohuviini, joka on tuotu Italiasta suurina määrinä.
Ranska: Sparkling viinit CREMANT
Se tapahtui niin, että ranskalaiset viinit ovat kalliimpia kuin vain venäläiset ja ukrainalaiset, vaan myös espanjalaiset ja italialaiset viinit. Kyllä, voit ostaa ranskalaisen samppanjaa 400-500 ruplaa pulloa kohti, mutta se on erittäin keskinkertainen juoma; Mielestäni tämä raha on parempi ostaa Abrau-Durso.
Hyvät ranskalaiset kuohuvitehet ovat noin 1200 ruplaa pulloa kohti ja nimeä sana CREMANT. On vaihtoehtoja Cremant de Bourgogne (Burgundy), Cremant D'Alsace (Alsace), Cremanant de Bordeaux (Bordeaux) ja muut. Kaikkien pilaantuvien viinien tuotantoa valvotaan ja täyttää kunkin alueen tiukat säännöt. Tuloksena on vakaa laatu.
Ranskalainen kuohuviini Cremant de Bourgogne. (Burgundistä) erottaa miellyttävän kyllästetyn hedelmän maku ja kevyt harmoninen hedelmäaromi. Väri - vaaleanpunainen tai valkoinen.
- Brut Nature (Natural), Brut Zero - sokeri kuohuvaito
- Ylimääräinen brut - sokeri 0 - 6 grammaa litrassa
- Brut - sokeri 0-12 grammaa litraa kohti
- Extra SEC - sokeri 12 - 17 grammaa litrassa
- Sec - sokeri 17 - 32 grammaa litrassa
- Demi-Sec - sokeri 33-50 grammaa litrassa
- Doux - yli 50 grammaa sokeria litrassa.
Ranskan juoma pohjimmiltaan kuohuviinit brut (brut), tämä on yleisin vaihtoehto, todellinen klassikko. Monet venäläiset, jotka ovat tottuneet "Neuvostoliiton puolipisteeseen", töykeä tuntuu liian hapan / torta, kuiva, mauton. Siksi makeisia voidaan suositella Demi-Secin versiolla (itse asiassa analoginen semi-makea sokeripitoisuuteen). Ranskassa Demi-SEC: n kuohuviinit valmistetaan (vaikkakin paljon pienempiä määriä kuin Ruth) ja löytää ne myyntiin Real.
- Suuri valikoima demokraattisia viinejä ympäri maailmaa
- Esitteli johtavat venäläiset valmistajat
- Vahvistettu laatu vahvistettiin todistuksin
- Erinomainen hinta ja juomien laatu
Edullinen samppanja joka päivä löytyy jokaisen viininvalmistukseen osallistuvassa salkussa. Totta, jos käytät pätevää terminologiaa, se ei ole samppanjaa klassisessa ymmärryksessä, mutta kuohuviiniä. Tosiasia on, että Champagne on oikeus kutsua vain Ranskan alueen samppanjaa, joka on tehty perinteisen champenoise-menetelmällä toissijaisella fermentaatiolla pullossa. Useimmat muut kuohuviinit tuottavat viehätysmenetelmän, kun fermentaatio tapahtuu ruostumattomasta teräksestä säiliöissä.
Hyvä edullinen samppanja
Hyvä kuohuviini tuottaa Leader Maista Winery kasvaa. Teknologiat täällä on hiottu täydellisyyteen, ja esivanhempien kokemus säilyy ja lähetetään.
- Ranska. Täällä enimmäkseen valmis valkoinen kuivaa kuohuviini, joka laadultaan ja maku kilpailee riittävästi klassisen samppanjan kanssa kuuluisista taloista. Erityisen hyvä maine teki Burgundy kuohuviini Kreman de Burgonin alueesta sekä patriarche, Paul Chevalier jne.
- Italia. Tämä maa, joka voi tarjota valtava valikoima herkullisia ja edullisia kuohuviiniä jokaiseen makuun. Niistä kuuluisat valkoiset hammaspyörät ja yhtä tunnetussa Lambriscossa Emilia-Romagna, joka voi olla sekä punainen että valkoinen. Piedmontin kuohuviinit Asti-alueelta ovat Ranskan samppanjan tärkeimmät kilpailijat. Zonin, Casa Defra, Martini, Gancian valmistajat ovat johdonmukaisesti hyviä asiakasarvioita.
- Espanja. Espanjan kuohuviinien joukossa voit valita hyviä näytteitä vaaleanpunaisesta ja punaisesta kuohuviinistä paikallisista rypälelajikkeista. Erittäin arvioitu kriitikot kuivaa kuohuviini jaume Serra-linjasta.
- Venäjä. Venäjän halpa samppanja kokee tänään reaaliaikaista rebirthia. Hyväksyttävien kustannusten ihmisarvoinen laatu voidaan saada kiinnittämällä huomiota brändeihin Abrau-Durso, Leo Golitsyn, Chateau Taman, ja tämä voi johtua Fanagorian vanhimman tehtaan tuotteista.
Venäjän tehtaita käytetään tuottamaan Krasnodarin alueella, Krasnodarin alueella, Crimea, Etelä-Afrikassa, Chilessä, Espanjassa ja muissa maissa kasvatettavia kuohuviiniä, tuotantoa. Laitoksen "Abrau-Durso" tuottaa myös klassisen samppanjan tekniikan mukaan. Tämä esimerkiksi Vrute Imperial, joka hyödyttää Ranskan samppanjaa.
