Ruoanlaitto suklaa makkarat evästeistä. Suklaa makkara - herkku lapsuudesta

Vaalea pääsiäinen on lähellä - Kristuksen ylösnousemus. Perinteellä, tämän lomanaattona, olen kakkuja. Sivustollamme on jo reseptejä ja. Ehdotan muuta vaihtoehtoa - kakku munankeltuaisilla.

Ainesosat 4 viipaletta ja 2 pientä hissiä:

taikina:

  • vehnäjauho - 1 kg;
  • keltuaiset - 10 kpl;
  • hiiva kuiva - 12 g (1 pussi) tai puristettu - 50 g;
  • vanilla sokeri - 15 g (1 pussi);
  • sokeri hiekka - 1 kuppi;
  • maito - 1 kuppi;
  • kermainen öljy - 200 g;
  • suola - 0,5 teelusikallista;
  • rusinat - 100 g;

lasite:

  • proteiini - 2 kpl;
  • sokeri hiekka - 1 kuppi;
  • makeiset sprinkler.

Valmistaa opar. Maito maito. Kulkurissa liitä lämmin maito ja 2 ruokalusikallista sokerihaa. Lisää sitten hiiva ja 1 kuppi jauhoja. Laita OPAR lämpimään paikkaan 3-4 tuntia.


OPARA KULICHI

Valmistaa taikina. Kaikkien ainesosien on oltava huoneenlämpötila. Erilliset keltuaiset proteiineista. Jätä 2 proteiinia lasiksi ja loput vetävät kansi, sulje kansi ja irrota jääkaappiin. Myöhemmin proteiinit voidaan valmistaa, proteiini-omelet tai kakku-kerma.

Raisin liota kiehuvaan veteen turvotukseen. Sitten tyhjennä vesi ja purista rusinat hyvin, sekoita se 2-3 ruokalusikalla jauhoa jättämään koko kosteus.

Lisää keltuaiset, suola, vaniljasokeri, sokerihiuta, sekoita. Voit lisätä sokerihaa 1,5 lasia, jos pidät viestin. Lisää sitten pehmentää voita ja vaivaa. Lisää esiasetettuja jauhoja ja herättää taikina uudelleen. Puuttua taikinan rusiniineihin.


Sekoita, kunnes rusinat jaetaan testin yli tasaisesti. Taikinan kansi pyyhkeellä, laittaa lämpimään paikkaan 2 tuntia.


Ottaen huomioon, että taikinan pitäisi nousta, laita se iso kulhoon

Taikinan pitäisi kasvaa yli kahdesti.


Katso, miten taikina ruusu

Ehdotetusta tuotteesta, 2 kg testiä on tulossa.

Ensimmäistä kertaa paistettuja kakkuja erikoispaperimuodoissa. Se osoittautui erittäin mukavaksi ja kaunis. Ei ole tarpeen valita muotoa, joka sitten voitelee öljyllä, aseta pergamentti. Jos sinulla ei ole tällaisia \u200b\u200bmuotoja, katso edelliset kakku-reseptit, viittaukset, jotka esitetään tämän huomautuksen alussa. Siellä kerron, mikä voi leipoa kakkuja.

Käsit ovat voideltu kasviöljyllä, hajoavat taikina lomakkeessa niin, että ne täytetään 1/3 tai hieman enemmän.


Kun asetat taikinan lomakkeessa, se laskee uudelleen

Älä yritä täyttää muotoa puoliksi ylimääräisen testin tapauksessa. On parempi tehdä pieniä liittimiä.

Peitä muoto pyyhkeellä ja anna testi uudelleen nousemaan.


Me pysyy taikinan lomakkeissa ja korotuksissa. On aika leipoa.

Leipoa kakkuja Läpinäkyllä \u200b\u200bjopa 180 astetta, uuni noin 40-50 minuuttia.


Nyt sinun täytyy jäähdyttää kakut ja koristella

kokki. Oravat lyövät rehevän vakaa vaahtoa, lisäävät asteittain sokerihaa ja lyö täysin liukeneva sokeri.

Jäähdytettyjä kakkuja pettää jään ja koristella makeiset sprinkling. Voit jatkaa helpompaa ja ripottele sokerijauheen kakkuja.


Yksi standardin lopullinen kohtaus 450

Aloitetaan ruoanlaittoon. Tehdä tämä, kulhoon, meillä on kuiva hiiva, lisää ruokalusikallista sokeria.

Kaada maitoa, esilämmitettyä noin 40 astetta. Me sekoitamme seosta hiivan sokerin ja rakeiden jyvien liuottamiseksi.


Esittelemme hyvin sashed jauhon seokseen ja vaivaa riittävästi riittävästi väestöä. Kulho, jossa on tyhjennyskansi ensin polyeteenin ruoka-kalvolla ja sitten puuvillapyyhkeellä ja laittaa lämpimään paikkaan 30 minuuttia.


Aina ota tärkein testi. Otamme toisen kulhon, me kaadetaan kanan keltuaisia \u200b\u200bsiinä, erottamalla ne proteiineista. Lisää sokeri, vaniljasokeri, suola.

Maalaistyylisten kanojen munat ovat kirkkaan keltainen keltuainen, miksi leivonta on kaunis keltainen sävy. Jos käytät perinteisiä munia siipikarjan tiloista, lisää sahrami taikinaan.

Huomio!

Glazen valmistamiseksi käyttämällä jäähdytettyjä proteiineja, joten poista ne jääkaapissa.


Kokeile keltuaisia \u200b\u200bkalkille.


Sekalaisissa keltuisissa keltuaisissa maissa pehmennetään, mutta ei sulanut, voita.


Jatkamme edelleen kiilan massaa, kunnes homogeenisuus.


30 minuuttia kului, OPARAR kasvatti useita kertoja.


Lisäämme valmiita OPARARia muna-öljyseokseen. Sekoita kaikki kädet, koska tiedetään, että Kulichin taikina rakastaa käsien lämpöä.


Vähitellen esitämme jauhot ja jälleen kaikki on hyvin häirinnyt kädet. Taikina osoittautuu tahmeaksi, kerätä palloon, kunnes se ei toimi, mutta ei ole enää jauhoja.


Se on vielä lisätä manteleita ja zucatteja taikinaan. Jos tunikat ovat suuria, ne sekä pähkinät, pitäisi olla hienojakoisia veitsellä. Älä unohda manteleita hyvin huuhtele ja kuivaa.

Voit kaataa manteli kiehuvaa vettä 15 minuuttia ja irrota iho pähkinöillä.


Ja jälleen me kaikki sekoitetaan hyvin, peitä kulho pyyhkeellä ja jätä pöydälle 15 minuuttia.


Sitten saamme taikinan kulhoon, tänä aikana gluteeni jauhot nieltynä, ja taikina on tullut joustavammaksi. 5-7 minuuttia, pohjaamme taikinan kädet, pöydän tai aluksen työskentelypinnasta, sitten keräämme palloon ja laittaa isoon kulhoon, koska taikinan pitäisi mennä hyvin. Kulho, jossa taikina poistetaan lämpöön 2 tuntia.


2 tunnin kuluttua kakkujen taikina on valmis.


Valmis taikina jälleen vaivaamaan pöydän pinnallaJa täytä sitten muotit kakkuille 1/3 tilavuudelle.

Keitä muotteja voidaan käyttää sekä metallia että paperia tai kotitekoinen kalvo tai pahvi.

Jätämme työkappaleemme pöydälle, jotta voimme korjata 20-30 minuuttia ja laittaa uunin uuniin, joka on esikuumennettu 170 astetta 30 minuuttia.


Valmis kakkuja voidaan jättää sekä muotteihin että ilman niitä.


Täysin jäähdytetyt kakut päällystetään sokeripusseilla, joka on keitetty proteiineista ja jauhemaisesta sokerista.

Saat lasite tarvitset:

  • 4 jäähdytetty munaproteiini;
  • 4 kupillista sokerijauhetta (lasissa 200 ml)
  • 4 teelusikallinen sitruunamehu
  • 1/2 teelusikallinen suola.

Kananmunaproteiinit, joissa on paljon muutama minuutti ennen paksua vaahtoa. Käytä sekoitinta. Sitten jatketaan, vähitellen puristakaa sokerijauhetta. Lisäämme sitruunamehua ja lyömme massan tasaiselle homogeeniselle tilalle.

Ja kun lasimalla ei ollut aikaa kuivua, ripottele kakkuja makeisina.

Kirkas pääsiäinen lähestyy ja jokainen rakastaja etsii maukkaita hiljaisuutta. Tässä määritteessä on monia reseptejä pääsiäisenä. Perheessamme tämän pääsiäisen tunnelman reseptiä keltaista käytetään yli 10 vuotta, ja etusija annetaan aina hänelle. Taikinassa on tarjous ja ilmaa huolimatta siitä, että käytetään paljon ajelua. Maukas taikina on miellyttävä lempeä keltainen väri. Yritin leipoa kakku tähän reseptiin, luulen, pysähdy sen.

Pääsiäinen kakku Yolkski.

Useissa kysymyksissä ja pyynnöissä tämän pääsiäisen kauden teki videon reseptin.

Tämän reseptin videoluokat auttaa sinua leimaamaan erinomaisen kakun jopa novitsevan kulinaarisen.

Pääsiäisen mielialan resepti keltainen ottaa vanhasta kirjasta, joten vanhempien sukupolven lukijat voivat tuntea hänet (tai yrittää muistaa).

Ainekset:

  • 7 kupillista jauhoa,
  • 2 kupillista maitoa,
  • 7 keltuainen,
  • 250 g voita,
  • 1,5 sokerilasit,
  • 1 teelusikallinen suola,
  • 70 g puristettu hiiva (elossa, ei kuiva!),
  • 1 rkl cognac (voidaan korvata vodkalla),
  • vanilja (tai vanilliini).
  • Valinnaisesti voit lisätä Kuragan tai Cuccatan katkaisemia rusinoita.

Lasite tai makea:

  • 3 proteiini
  • 1 kupillinen sokeria

Ruoanlaitto:

Taikina valmistautuu iloisesti. OPARA on nestemäinen taikina. Se sekoitetaan tällä laskelmalla: koko nesteenopeus, puolet jauhon nopeudesta ja koko yodinopeuksesta.

Lämpimässä nesteessä (ei kuumaa, muuten hiiva kuolee!) Razjah ja jauhot kasvatetaan. Kulho sokealla on tiukasti sidottu lautasliinalla ja sijoitetaan lämpimään paikkaan 40-50 minuutin ajan. Tämä lämmin paikka voi olla liesi, paikka akun, uuni, jossa on 30 astetta tai monikokoista. Multicooker sisältää kuumennettua 5 minuuttia. Laittaa hänen OPAR ja lähelle. Kytke lämmitetty useita kertoja 2-3 minuuttia. OPARA: n pitäisi kasvaa 2 kertaa.

Reseptissamme neste on maitoa, hieman lämmin. Me jaksemme tuoretta ekstrudoitua hiivaa siinä. Hiiva on hyvä laatu. Joten saalis ei pilata sinua lomalla, ennen pääsiäistä, on parempi yrittää taistella heitä esimerkiksi samasta puolueen hiivasta leipoa kotitekoista leipää.

Kulchin jauhojen on välttämättä siivilöi rikastuttaa sitä happea, sitten Kulichs ei ole pesula ja niillä on löysä rakenne.

Puolet jauhot on liitettävä maitoon, jossa me erosi hiiva ja sovittaa lämpimään paikkaan. Käytin leipävalmistaja näihin tarkoituksiin tänään. Siihen asti, kunnes tiesin taikinan käsissäni.

Keltuaiset sokerilevyllä sekoittimen. Kaada ne Opairiin Kulukhaille, vaivaa häntä keltuaisilla, kun ulkoasu voi olla reseptin määritetty aika.

Sen jälkeen lisätään pehmennetty voita, konjakkia, suolaa, vaniljaa ja loput jauhot. Sekoitan öljyä, vanilliinia, konjakkia ja suolaa välittömästi kermapenkkiin, koska minulle olisi helpompaa ladata ne leipäkoneeseen.

Toisin sanoen hän valitsi tällaisen ohjelman, jolla vain vaivaaminen. Ensinnäkin seurasi kerrosta ja kuoli, ja sitten loput jauhot lisättiin vähitellen pienissä osissa.

Jos sinulla ei ole leipää, niin pääsiäisen kauppiaan taikina tämän reseptin keltuaisille on helppo vaivata kädet (puristanut noin 10 minuuttia).

Kun kakkujen taikina sekoittumisen jälkeen tulee homogeeninen, pysähtynyt. Mitä kauemmin se on sulatus, vähemmän tarttuu käsiin. Jos otat palan kädessäsi ja palauta sitten se takaisin, sitä ei jätetä kädet.

Sitten juutalainen taikina sijoitetaan lämpimään fermentaatioon. Siitä on poistettava ja siirrettävä syviin astioihin. Taikina nousee, sen täytyy vaihtaa 2 kertaa.

Tällä hetkellä sinun on tehtävä lomakkeita Kulkhaille. Liu'uta ne ja voitele. Pidän siitä, miten päällystysvointi toimii. Se on melko rasvainen ja kakkuja sen jälkeen, kun se tulee ulos muotteista itse.

Pidän kakkuista ennen kaikkea keskellä ja pienissä muotteissa cupcakes. Tällaisten Kulichsin ei tarvitse leikata, lapset ovat mukavia saada omat viipaleet. Kyllä, ja anna niin kevät cupcake on ilo! Tämän reseptin keltuaiset kakut yrittivät leipoa ja silikonimuodoissa ja paperikupissa, joista cupcake ei tarvitse poistaa ja kakku siinä ei ole huolissasi. Kuitenkin mieluummin pienikokoiset muodot myös siksi, että kakut paistetaan heissä hyvin nopeasti.

Kolmannen hissin jälkeen taikina ravistelee jälleen ja jaetaan palasiksi. Minulle on kätevä, että välittömästi puristakaa pala taikina ja muodostaa pallon siitä.

Pallot pinotaan alas kakkujen lomakkeisiin.

Suurilla sylinterimäisillä muodoilla voitelee margariini, sulatettu öljy tai kulinaarinen rasva ja vuorattu pyyhipaperi. Tämä on paperin ympyrä muoton halkaisijaan ja sternit seinille. Näille sivuille on erittäin kätevä poistaa kakku muodoltaan. Jos lomakkeet ovat ribbed, niin margariinia voitelee. Taikinan on oltava lomakkeen kolmas osa.

Lomakkeiden keltuaisten kaiteiden taikina sijoitetaan lämpimään paikkaan. Suurille muodoille kestää noin 1 tunti. Mutta sinun on kiinnitettävä huomiota itse taikinaan. Hiivalla on suuri rooli ja muodon koko. Siksi hissin aika voi vaihdella. Pienimmät cupcakes, jonka halkaisija on 7 cm, ovat noin 30 minuuttia.

Kakut paistetaan kuumennetussa uunissa 180 asteessa, leivonta aika riippuu kohtauksen koosta, joten en määritä sitä. Pikku culberies muodossa cupcakes leipoa täysin nopeasti.

Tulen paljastamaan pienet temppuja, kun leivotaan pääsiäiskakkuja keltuaisilla. Suurikokoisten kakkujen yli muodon parempaa laittaa paperia. On välttämätöntä, jotta yläosa ei polttaa, ja kakku on hyvin liitetty. Tämä on testin ominaisuus, jolla on suuri DD: n sisältö. Se tapahtuu, että suun yläosa on ryöstetty ja taikinan sisällä märkä. Jopa keskimääräiset cupcakes, jonka peitän, kun ne peittävät ja syövät vielä 5-7 minuuttia paperilla tai kalvolla.

Kohtauksen valmius tarkistetaan puisella kepillä tai hammastikulla. Sen pitäisi olla kuiva.

Ota ensin kaikki lomakkeet, anna hetki seisomaan ja vain sitten poistaa se.

Seinät voivat hieman työntää, mutta käänteisessä tilassa ne kuivataan nopeasti. Jos iso Kulich kääntyy välittömästi, sen pohja voi ilmetä. Pidä suuret sylinterimäiset sylinterimäiset kakut paremmin sivulla, jotta ylhäältä ei tallenneta. Tämä ominaisuus liittyy siihen, että taikina saadaan ilmalla ja suolavedellä kuumissa kaivauksissa.

Minuutin jälkeen keskimmäiset kytkimet ovat jo käänteisiä ja aloin koristella ne proteiinilla makealla, kun he ovat edelleen kuumia.

Makeiset keräämisestä proteiineista on parempi kokata, kunnes kakut paistetaan, koska se on parempi voitele heille kuumalla. Joten hän kuivuu nopeasti ja ei tartu.

Valkoiset proteiinit, joissa sokeri ennen sokerin liukenemista. Wrand Weringue, huiput. Toisin sanoen, kun nostat lusikka kermaproteiineja - ne pitävät lomakkeen. Sokeri voidaan korvata sokerijauheella.

Sinun täytyy koristella myös kakku, heti, kun taas kuuma cupcake, proteiinilasetti ei alkanut työntää. Nyt kauppaverkossa on suuri valikoima erilaisia \u200b\u200bmakeisia spripes ja pääsiäiskoristeita.

Ja minä paisutin Kulukhan seuraavan osan silikonimuodossa ja paperikupissa. Kaikki läpäissyt! Se on vain vähän taikina tarpeeksi. Kaksi cupcakes oli pieni, mutta erittäin maukkaita!

Täällä ovat sellaisia \u200b\u200bkakkuja keltuaiset Olen aina pääsiäisenä, katso kuva, ei ole sinun komea mies! Täällä, se on spripuksi, ne on sisustettu marmeladilla.

Toivon, että pääsiäisen tunnelman resepti keltaisilla on hyödyllinen, jotta voit valmistautua valon pääsiäiseen!

Ystävällisin terveisin, Annie!

Suosikki kaikki Neuvostoliiton jälkiruoka - suklaa makkara. Valmistelu yksinkertaisesti, nopeasti, ilman leivontaan. Resepteissä tarvitaan peruskoulun ainesosia, jotka ovat aina saatavilla keittiössä. Makeiset makkarat valmistetaan hiekkaisten tai pitkittyneiden evästeiden perusteella. Mutta on myös epätavallisia reseptejä. Esimerkiksi keksiä murusia, kookospähkinä, hapan kerma tai mökkijuusto täyttö.

Kuinka tehdä suklaa makkara klassiseen reseptiin? Ehdottomasti pähkinöillä. Perinteisesti se on Walnutsin ydin. Mutta makkarat evästeet ovat maukkaita ja ulkonettavia pistaasipähkinöitä, manteleita, cashew.

Ilman öljyä ei myöskään ole tekemättä. Tämä on toiseksi suurin ainesosa. Öljy tekee taikinan paksua ja viskoosia. Tästä tämä perinteinen Neuvostoliiton herkkyys saadaan.

Klassinen ruoanlaitto suklaa makkaran resepti

Valmista makea makkara koko perheen jälkiruokalle - se on yksinkertainen asia. On tärkeää odottaa jäädytettyään jääkaapissa. Sitten herkku leikkaa herkkuja sileitä viipaleita. Step-by-step resepti - kuten lapsuudessa.

Tuotteet

  • 500 g. "Jubilee";
  • 100 g. saksanpähkinöiden ytimet;
  • 200 g. Voi kerma;
  • 5 rkl. l. (Ilman dia) kaakao;
  • 100 g. Saharara;
  • 80 ml maitoa.

Kuinka kokata

  1. Maito lämmin maisemissa. Lisää kaakao, 5 epätäydellinen lusikat makeuttamaton jauhe. Sekoita, kunnes jäätyminen on homogeeninen.
  2. Lisää kermaista öljyä, sokeria. Sekoita. Kun öljytaukot ja sokeri liukenee, lasite on valmis. Irrota kattilalla liesi.
  3. Pähkinät kulkevat pöydän veitsen muruseen. Pyynnössä murusessa on pieni tai suurempi.
  4. "Jubilee" kulhoon muistaa kädet pieniksi paloiksi. Lisää pähkinät, lasite.
  5. Massiivisesti perusteellisesti. Laita leipomopaperille. Wrap saada makeisten makkaroiden muoto. Sitoa lanka tai langoitus. Lähetä jääkaappi kaadetaan.

Ruoanlaitto suklaa makkarat Neuvostoliiton aikoina osallistuivat koko perheille. Lapset olivat "Jubilee", ja aikuiset vaivaavat taikinaa ja muokkautuivat puolivalmiiksi tuotteesta. Ja sitten jokainen juoda teetä hämmästyttävällä kotitalouksilla.

Babushkin resepti suklaa makkara

Se on erittäin kevyt ja nopea ruoanlaittoon. Sen avulla voit kokeilla lisäämällä kaikki evästeet, kaikki pähkinät, unikon. Voit yleensä ilman pähkinöitä, se on edelleen erittäin maukasta. Veden sijaan lisätä konjakkia, rommia tai mitä haluat. Kokeile makuja!

  • 200 grammaa kermaöljyä
  • 1 kupillinen sokeria
  • 3 rkl. Veden lusikat (voi olla 1 rkl. Lusikka Brandy)
  • 3 rkl. Kaakaon lusikat
  • 1 muna
  • 100 grammaa mihinkään pähkinöitä
  • 300-350 grammaa mistä tahansa evästettä


Keittoprosessi

1.Lome evästeet ja pähkinät.


2. Vuosissa öljy, kaakao, vesi, sokeri. Laitamme uunin ja kiehumaan. Poistamme laatta hieman viileänä.


3. Lisätään 1 muna jäähdytettyyn hieman massaan ja sekoita perusteellisesti.


4. Sekoita evästeet, mutterit ja tuloksena oleva seos.


5. Katso tuloksena oleva seos elintarvikekalvoon, anna makkaran muoto ja laita se jäädytyskammioon.


Karennuksen jälkeen leikataan palasiksi ja nauti herkullisesta kotitekoisesta makkarasta.


Mitä suklaa makkaraa pidät?

Kyselyvaihtoehdot ovat rajalliset, koska JavaScript ei ole käytössä selaimessasi.

18.10.2019

Koti Resepti suklaata makkaraa evästeet ja mökkijuusto

Mielenkiintoinen resepti kaikille suosikki suklaatakka evästeistä. Alkuperäisyys tulee täyttämään mökkijuustoa kondensoitua maitoa. Toinen salaisuus on makea Pecan. Nämä pähkinät riistetään saksanpähtin sinappi. Pecan on erinomainen makeita ruokia.

  • 450 g. hiekka evästeet (tai kuiva keksi Korzh);
  • 150 g. Voi kerma;
  • 150 g. sokerijauhe;
  • 6 rkl. l. kaakaojauhe;
  • 100 g. Pekaanipähkinä;
  • 200 g. maitotiiviste;
  • 200 g. raejuusto.

Step-by-step cooking

  1. Ennen kuin teet makkaraa evästeistä ja kaakaosta, tee täyttö. Pyyhi mökkijuusto seulan läpi. Jos mökkijuusto on lempeä, makkaraa evästeistä myös yllättää maku. Sekoita tiivistetyn maidon kanssa. Vaihtoehtona vie keitettyä tiivistettyä maitoa eikä yksinkertaista sokeria.
  2. Pecan jauhaa muruseen.
  3. Hiekka katto.
  4. Kermainen öljy sulaa vesihauteessa. Älä keitä. Liitä sokerijauhe ja 3 kaakaojauheen rkl.
  5. Sekoita öljy leivin muruseen, pähkinöitä. Se osoittautuu melko viskoosisen taikinan.
  6. Laita taikina suorakaiteen muotoisella kerroksella ruoan kalvokerroksessa. Ylhäältä laittaa kerros mökkijuustoa. Nosta kalvon reunaa. Kierrä tela.
  7. Pan Puolivalmistettu tuote kaakaota jauheen jäämissä. Kiristä kalvoon, jotta lomakkeen muoto.
  8. Pidä muutama tunti jääkaapissa. Makkara, jossa evästeet ja täytteet tulevat erinomaiseksi lisäämällä aamiaista tai aikuisille ja lapsille.

Evästeen makkaraa ei välttämättä ole pyöristetty muoto. Valmistele muotoon cupcake. Toimitus leivontaan. Laita taikina kaakao, evästeet. Ottelu. Yläosa peittää myös kalvon. Jäähdytetään + 4-6 ° C: n lämpötilassa jäädytettäessä.

Suklaa makkaraa evästeistä ja suklaalla hapan kerma

Tender Confectionery Makkara valmistetaan hapan kerma. Pohjimmiltaan hapankerven resepti korvaa maitoa, jolloin makea massa pehmeämpi. Filter ottaa hapan kermaa, sitä parempi makeus on parempi.

Tuotteet

  • 500 g. Keksit "hieno maito";
  • 180 g. suolattu voi;
  • 200 g. sokerijauhe;
  • 3,5 rkl. l. kaakaojauhe;
  • 4.5 Art. l. Rasva hapan kerma;
  • 1 rkl. l. Sokerijauhe.

Kuinka kokata

  1. Valmistele ainesosia suklaa makkaraa. Klassisesta resepti-sokerista, öljystä, kaakaosta "foiled maito". Sekä makea jauhe ja hapan kerma.
  2. Sota kerma kaakaota, jauhetta. Ota jauhe. Sokeripartikkelit hapan kerma ei liukene, criste on valmis makea makkaraa.
  3. Evästeet murskata murun. Lisää pehmeä öljy. Manuaalinen tai tehosekoitin Vaihda massa, kunnes yhtenäisyys.
  4. Liitä hapan kerma tyhjä hiekkaöljyllä. Sekoita. Ainesosat on tehtävä homogeenisuudelle.
  5. Lomake taikinan puolivalmiiksi tuotteista makkaroiden muodossa. On kätevää kääntää aihiot elintarvikefolioon tai elokuvaan. Poista jääkaapissa yötä. Evästeiden leivonnaisten makkaroiden resepti on ohi. Ennen palvelusta laajentaa jälkiruoka pakkauksesta. Ripottele sokerijauheella.

Reseptit makeat makkarat evästeistä tulee lapsuudesta. Tämä on vanhempiemme suosikki makeus. Aikaisemmin se oli täsmälleen sama - klassisen keittokenaarion mukaan.

Nyt kotiin makeiset ovat kyky kokeilla. Ja perinteiset evästeet voivat sisältää ruohoja, marmaladeja, kaikki pähkinät tai kuivatut hedelmät. Ei ole raja-fantasia.

Resepti suklaa makkaraa evästeistä, joissa on maito ja cessies

Lapset herättävät erityisesti monivärisiä makeita karkkeja. Yksinkertainen resepti lapsesi mielellään. Ja vauva on kiireinen ja äiti on tyytyväinen. Jälkiruoka on sateenkaari ja erittäin hyödyllinen. Kuinka tehdä makea makkara resepti.

  • 450 g. Sandy eväste "Jubilee";
  • 150 g. Voi (rasva 82%);
  • kourallinen tsukatov;
  • 100 g. sokerijauhe;
  • 2 rkl. l. Kaakao;
  • 60 ml maitoa.

Step-by-step cooking

  1. Ennen kuin kokit suklaa makkaraa, muodostavat kynttilä. Leikkaa ne pienillä fragmenteilla. Jos kappaleet ovat liian kuivia, kaada ne kuumalla vedellä. 5-10 minuutin kuluttua tyhjennen kosteuden.
  2. "Jubilee" jauhaa tehosekoitin. Tarjoamme käyttää kotitekoisia leivonta evästeitä. Se on sopivia tuotteita hiekkarannalla tai keksi taikina.
  3. Maito voita lämpöä liesi. Lisää kaakao ja sokerijauhe. Sekoita huolellisesti.
  4. Liitä meijeripohja "Jubilee" crumb. Lisää makeita karkkeja. Sekoita hyvin.
  5. Elintarvikkeen kerroksissa aseta taikina lusikalla. Sulje elokuva. Kiristää. Katso sivuilta. Muodosta kätesi. Cookie-makkara on melkein valmis. Pidä se jääkaapissa muutaman tunnin. Puhdista sitten elokuvasta. Leikkaa suklaa viipaleita, palvele makea pöytä.

Suklaamakkaraa koskevaa reseptiä evästeistä ja kaakaota täydentää aromilla. Ota tavallinen vaniljajauhe, uute. Tai lusikallinen hedelmän likööri. Jälkiruoka, alkoholi muuttuu, vain bouquet of makuja tuntee.

Resepti ruoanlaitto suklaa makkaraa evästeistä ilman tiivistettyä maitoa

Suklaa makkara on herkullinen ja ilman tiivistettyä maitoa. "Raisin" resepti - ganash valmistettu luonnollisista suklaa laatat. Ruoanlaitto meijeri, valkoinen tai katkera suklaa. Almond-terälehtiä parantaa lapsuuden reseptin analogia. Muista yrittää kokata.

Tuotteet

  • 600 g. "Jubilee";
  • 200 g. Makea voi;
  • 200 g. Saharara;
  • 50 ml maitoa;
  • 120 g. suklaata;
  • ylivoimainen kourallinen manteli terälehtiä.

Kuinka kokata

  1. Ruoanlaitto suklaa makkarat evästeistä alkavat suklaata. Rock-laattojen viipaleet. Täytä kuumaa maitoa. Peitä kansi. Sekoita minuutti myöhemmin. Onko mitään kappaletta? Sota mikroaaltouunissa 5-8 sekuntia suurimmalla teholla. Sekoita uudelleen.
  2. Lisää sokeri ja pehmeä öljy maitoon. Kun taas pieni viikser.
  3. "Jubilee" irtotavaran kulhoon. Täytä maito-sokeri. Sekoita taikina makkaroille evästeistä.
  4. Pöydässä laajentaa ruoka-kalvon kerros. Ripottele mantelin terälehtiä.
  5. Laita paksu taikina lusikalla elokuvassa, aivan manteliin. Kääri se niin, että muttereiden terälehdet peittivät puolivalmisteen tuotteen kaikilta puolilta. Kiristä kalvon reunat. Poista jonkin aikaa jääkaapissa. Massan nousun jälkeen jälkiruoka voidaan syödä. Ajan kautta riippuu puolivalmisteen paksuudesta.

Lähes kaikki lapsuudessa yksi makeisten tyypistä oli suklaa makkara. Neuvostoliitoissa makeiset olivat harvinaisia \u200b\u200bja kustannukset erittäin kalliita. Siksi isännät löysivät tien pois tilanteesta, tulivat makeat koot "mitään." Ja suklaa makkarat, joissa evästeet eivät ole poikkeus - se on valmis hyvin nopeasti, ja sen seurauksena saamme herkullisen jälkiruoan teetä juomaan.

Tämän jälkiruokatuotteen klassisen reseptin mukaan tarvitset hyvin pienen ja penniäkään. Työkappaleen aika tarvitset enintään viisitoista minuuttia.

Tuotteet suklaan herkkujen valmistamiseksi:

  • 400 g eväste
  • 100 grammaa pehmeää voita
  • 3 St L Cocoa Neksk tai sen analogit
  • ½ kupillista maitoa
  • ½ kupillista sokeria

Ruoanlaitto:

  1. Yhdessä säiliössä yhdistyvät maito, sokeri ja kaakao. Kapasiteetti on parhaiten hyödyllinen.
  2. Kuumenna säiliön sisältö levylle lisäämällä öljyä. Maslice tulisi sulaa. Työkappale sekoittaen säännöllisesti niin, että se tulee homogeeniseksi. Poista kiehumisen jälkeen.
  3. Evästeet hieman rikkoa ja lisää työkappaleeseen. Sekoita hyvin. Sen jälkeen valmistettu seos tulee paksu ja se voidaan käsitellä makkaroiden muodostumiseen. Lähes lopullinen tuote säilyy pakotettuna pergamenttiin leivontaan tai folioon ja laittaa jääkaapissa niin, että makkara on jäädytetty. Yleensä tarpeeksi 1,5-2 tuntia, minkä jälkeen jälkiruoka voidaan palvella pöydälle.

Sweet makkaraa evästeestä ennen syöttöä leikataan rengaslevyillä, joiden paksuus on 1-1,5 cm ja asetetaan lautaseen.

HUOMAUTUS. Keittiön evästeet voidaan ottaa "Maria", "lintujen maito" tai niiden kaltaisiksi.

Suklaa makkaraa evästeistä kaakaota - maku kuin lapsuudessa

Eräässä 80-90-luvulla valmistettiin tämä jälkiruoka käyttäen yksinkertaista kaakaojauhetta ja käytti saksanpähkinöitä, kuten todellisissa makkaraatioissa, saksanpähkinöitä tai suuria hiekkakiekkoja käytettiin.

Ruoanlaitto tarvitset:

  • 500 g vuosipäivä eväste
  • 200 kr Luo öljy
  • 250 g: n kaakaojauhe
  • 200 ml hapan kermaa
  • 100 Gy sokerihiihdosta, voit enemmän (navigoida makuun).

Kuinka kokata:

  1. Sekoita kaikki ainesosat ja muoto makkarat.
  2. Incutin makkara elintarvikekalvolla tai pergamentilla.
  3. Jätä pakastimeen 30-45 minuuttia.

Ainesosien määrä voi vaihdella, joten sinun on siirrettävä tuloksena olevan massan paksuus - sen pitäisi riittää pitämään muoto, älä kieltäydy eikä levitä.

Tällainen herkku voi valmistaa jopa koulunkäytön aloittelijoille, koska resepti on erittäin yksinkertainen ja valmisteltava muutamassa minuutissa.

Suklaa makkaroiden pituus ja paksuus ei ole standardeja - jokainen muodostaa tuote, koska se on kätevä. Voit myös kokeilla lomaketta - pyöreä, neliö tai renkaat.

Tiivistetyn maidon ja pähkinöiden kanssa

Mutterit yhdistetään täydellisesti suklaan kanssa. Tarjoamme käyttää tässä resepti oikeassa suklaata kaakaon sijasta ja lisää pähkinäpähkinöitä.

Ainekset:

  • 400-600 Gy Sand Cookie
  • 150 g Sahara
  • ½ pinoa maitoa
  • 300 g: n ytimiä saksanpähkinöitä tai paahdettuja maapähkinöitä
  • 1-2 laatat tummaa suklaata (jos haluat erittäin suklaa makkaraa, otamme enemmän ja päinvastoin)
  • 200 grammaa voita.

Jälkiruoan valmistelu:

  1. Sokeri on parempi ottaa pieni liukenee nopeasti. Lisää se maitoon ja laittaa tuleen. Kehon kiehuvaksi, sekoittaen säännöllisesti. Sammuta.
  2. Suklaa laatat rikkoa ja kaada maitoon. Kapasiteetti kansi kannella ja lähteä. Suklaa on täysin liuotettava kuumassa nesteessä.
  3. Jos saksanpähkinöitä käytetään, ne voivat olla hieman murskattuja, mutta suuria paloja tulisi pysyä - ne jäljittelevät todellisten makkaroiden salamaa.
  4. Pretty chop evästeet, lisää siihen Maslice ja kierrä perusteellisesti haarukalle, kunnes yhtenäinen. Kun olet lisännyt suklaa-maitoseosta ja muttereita, sekoita ja rullaa ja rullaa makkaroita.

Jos haluat, ennen kuin tarjoat suklaatakkausta evästeistä, se on romahtanut sokerijauheen ja leikataan sitten pieniksi viipaleiksi. Sokerijauhe voidaan ostaa jo valmis tai valmistettu tavallisesta sokerista.

HUOMAUTUS. Jälkiruoka voi lisätä leikkaus vaahtokarkkia ja sokeroitua. Cucatsin tapauksessa makkara ei ole vain makea, vaan myös monivärinen, mikä epäilemättä ilahduttaa pieniä makeisia.

Lisätään banaaneja

Tämä resepti nousi nykyaikaisilla isännällä, joka perustui Classic Chocolate makkaran reseptiin evästeistä ja kaakaosta. Tällä periaatteella voit tehdä paitsi makkaraa vaan myös valmistaa kakkua ilman liesi. Ero on vain lopullisessa vaiheessa - evästeiden makeat makkarat muodostetaan käsin ja kakkuhieronta muodossa.

Tuotteet banaanisäkkarat:

  • 300 grammaa voita
  • 300 grammaa hiekka evästeitä
  • ½ Stak Sahara
  • ⅓ h l matala suola
  • 3 St L Hyvin liukoinen kaakao
  • 1 HL Cinnamon, muskottipähkinä, vaniljasokeri (voidaan korvata 1 vaniljapussilla)
  • 2 St l konjakki tai likööri
  • 200 puntaa Walnut
  • 200 grammaa luumuja
  • 1 suuri banaani.

Step-by-Step Dessert Cooking:

  1. Banaani puhdas kuoresta, leikkaa hedelmät ja luumut melko suurilla osilla niin, että hedelmät näkyvät valmiiden makkaroiden leikkauksessa.
  2. Hieman rikkoa evästeet, ripottele konjakki tai likööri, liitä mutterit, luumut ja mausteet.
  3. Sokeri sekoitetaan kaakaon kanssa.
  4. Pehmeä oliivi on keräämällä kaakaota sokeriseos, suolapuvut ja jos vanilja halutaan.
  5. Sekoita evästeet, banaani ja kermavaahtoa.
  6. Seos voidaan laittaa silikoni- tai liukumuoto leivonnan piirakkeille kakun tai makkarojen muodostamiseksi. Nopea pakkaselle lautasen sijoitetaan jäädytyskammioon.

Valmis tuote voidaan koristella sokeroituna zucats, hyytelöjä, jauhettua sokeria. Keittämisen jälkiruoka - ei tarvitse leipoa, prosessi kulkee helposti ja nopeasti.

HUOMAUTUS. Jos käytät kaakaojauhetta, tuote ei ole niin miellyttävä ja helppo maistaa, lähteä syömisen jälkeen suussa. Kalliimpia kuuluisia tuotemerkkejä tekee kaakaota täysin liukoilta. Tällaiset tuotteet vaikuttavat paremmin jälkiruoan makuominaisuuksiin.

Kerma makkaraa keksinnön mukaisesta maidosta

Tämän reseptin jälkiruoan valmistukseen et edes tarvitse käyttää uunia, mikä tekee prosessista entistä helpompaa ja nopeampaa.

Ainesosat kermaisille makkaroille:

  • 300 g eväste
  • 200 grammaa pehmennystä voita
  • 1 sokerin kondensoitu maito
  • 1-2 paketti vanilja

Jälkiruoka on hyvin yksinkertainen: hieman rikki eväste on liitetty lievään öljyyn, kondensoitua maitoa ja vaniljaa. Komponentit ovat lämmetä haarukalle massan jälkeen, irtisanottava makkara muodostuu ja täytetty kalvossa. Jäädyttämiseen jääkaapissa 1-1,5 tuntia, jos tarvitset nopeasti - pakastinta käytetään.

Yksi nykyaikaisemmista jälkiruokavaihtoehdoista tarjoaa iiriksen käytön. Mikä tahansa irisky on sopiva: varakkaat, laatat tai pakkaukset. VAROITUS: Makkara on erittäin makea!

Jälkiruoan tarvittavien tuotteiden valmistamiseksi:

  • 200 g irisok
  • 50 gr kermaöljyä
  • 400 g eväste
  • 120 grammaa Saharaa
  • 120 ml maitoa

Valmistelu tapahtuu seuraavasti:

  1. Käännä iris ja kaada maitoa, kokki keskilämpöä, kunnes irisilaiset liukenevat. Lämmityksen aikana on välttämätöntä sekoittaa jatkuvasti maidon kanssa hyvin sekoitettua sulatustuotetta.
  2. Lisää sokerin ja oliivin seokseen, sekoita hyvin ja laita hieman viileä.
  3. Huopa evästeet ja esittele nestemäistä seosta. Kun lämpötila ei kuumaa, voit siirtyä makkaroiden muodostumiseen.

Määrää on mahdotonta jäähtyä pitkään, muuten se alkaa kiinni ja lopulta se ei ole mahdollista muodostaa makkaroita. Jos silti massa on liian kylmä, sinun täytyy lämmetä se vähän.

Tämän ruokalajin epäilemättä etu on sen erinomainen vanhentumispäivä - Suklaa makkarat voidaan tallentaa jäädytyskammioon melko pitkään, ulottuu milloin tahansa ja tarjoile teetä tai kaakaota maidon kanssa.