Halvat salaatit ovat nykyään kysytyimpiä. Loppujen lopuksi joka toinen emäntä laulaa perheelleen sekä kuumana että salaattina. Ja kaikilla ei ole varaa valmistaa välipaloja sterletistä, katkarapuista ja naudanlihasta joka päivä.

Tällaisilla salaateilla on toinen plus, melkein kaikki niistä valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Jos sekoitat useita erilaisia ​​vihanneksia ja maustat öljyllä, salaatit osoittautuvat myös terveellisiksi. Muuten, pienen määrän kananrintaa lisääminen välipalaan ei myöskään vaikuta paljon perheen budjettiin.

Ja aloittelevia kotiäidiä voi neuvoa - jos haluat keittää salaatin, mutta siinä on liikaa kananrintaa tai makkaraa, eikä niille ole rahaa, niin voit tehdä sen monella tavalla - joko pienennä kalliin ainesosan määrää tai vaihda se halvempaan. Naudanliha voidaan korvata sianlihalla, jos kaikki suonet ja rasva on poistettu. Savustettu makkara voidaan korvata keitetyllä tai jopa ostetulla laardilla. Siten on enemmän vaihtoehtoja valmistaa halvalla salaatilla kuin uskomme.

Kuinka valmistaa halpoja salaatteja - 15 lajiketta

Tämä salaatti tuli meille amerikkalaisesta keittiöstä. Tämä on hyvin yksinkertainen salaatti, joka sisältää vain kaksi ainesosaa - porkkanaa ja kaalia. Amerikassa sitä käytetään pihvien lisukkeena.

Ainekset:

• Kaali - 500 g
• Porkkana - 300 g
• Omenaviinietikka - 10 ml
• Paprika - 10 g
• Sokeri - 10 g
• Oliiviöljy - 10 ml
• Kefiiri - 10 ml
• Sitruuna - 20 ml
• Suola - 10 g

Ruoanlaitto:

Kolme kaalia karkealla raastimella. Raasta porkkanat karkealla raastimella. Valmistetaan kastike, sekoitetaan sitruunakastike, kefiiri, etikka, pippuri, sokeri ja suola. Sekoita hyvin ja kastele salaatti

Jo salaatin nimi kertoo, että ruuan ainesosat ovat halpoja, itse ruokalaji on kevyt ja maku mielenkiintoinen. Ja voit myös järjestää kokonaisia ​​kilpailuja tämän salaatin valmistuksessa. Loppujen lopuksi, yleensä yli 5 minuuttia, on tarpeetonta valmistaa tätä ruokaa.

Ainekset:

• Porkkana - 3 kpl.
• Valkosipuli
• Majoneesi
• Pikanuudelit - 1 paketti.

Ruoanlaitto:

Pussi nuudeleita murskataan hyvin ja lähetetään salaattikulhoon. Pese ja puhdista porkkanat, raasta karkealla raastimella. Kolme valkosipulia raastimella tai puristimen läpi. Sekoita kaikki ainekset ja ripottele salaatti majoneesilla.

Lisää salaattiin mausteita nuudelista, jotta saat salaatistasi pikantin maun.

Hyvää ruokahalua.

Jokainen kaipaa aina jotain makeaa. Tässä on vain dilemma, ensinnäkin makeiset ovat aina haitallisia terveydelle ja figuurille, ja toiseksi sinun pitäisi maksaa paljon rahaa laadukkaasta jälkiruoasta. On olemassa yksi hyvä ja todistettu vaihtoehto, joka ratkaisee kaksi ongelmaa kerralla. Tämä salaatti on hyödyllinen, koska hedelmissä on paljon vitamiinia, eikä jälkiruokana se ole niin kallista.

Ainekset:

• Omena - 2 kpl.
• Banaanit - 3 kpl.
• Appelsiinit - 2 kpl.
• Jogurtti - 500 ml

Ruoanlaitto:

Puhdistamme hedelmät ja maustamme salaatin jogurtilla. Hyvää ruokahalua.

Salaatin perinteisessä versiossa pääainesosana on paistettu liha. Tämä kypsennysvaihtoehto on kuitenkin halvempi versio siitä, joten myös savusmakkara sopii meille.

Ainekset:

• Kurkut - 3 kpl.
• Makkara - 200 g
• Kaali - 300 g
• Punasipuli - 1 kpl
• Tilli

Ruoanlaitto:

Kuori kurkut ja leikkaa suikaleiksi. Kaali leikattu nauhoiksi. Leikkaa sipuli nauhoiksi. Leikkaa makkara suikaleiksi. Hienonna tilli hienoksi. Sekoita kaikki ainekset ja ripottele salaatti majoneesilla.

Tämä salaatti saa erilaisen maun, jos kaali leikataan kuutioiksi, suolataan ja muussataan käsin. Joten hän vapauttaa mehun ja on suolaista, antaen ruoalle mausteen.

Luultavasti halvempaa ja yksinkertaisempaa kuin tämä salaatti, kukaan ei ole keksinyt mitään. Monille sen sisältämä tuotesarja näyttää melko oudolta. Älä kuitenkaan huoli, sinun tarvitsee vain keittää se ymmärtääksesi, kuinka se sopii perheellesi ruoanlaittoon.

Ainekset:

• Säilykemaissi - 1 tölkki
• Säilykkeet herneet - 1 tölkki
• Säilykkeet pavut - 1 tölkki
• Krutonkeja - 1 pakkaus

Ruoanlaitto:

Avaa säilötyt vihannekset, valuta mehu ja sekoita. Maustamme majoneesilla. Ripottele salaatin päälle krutonkeja. Keksien maku voi olla mikä tahansa, mutta pekoni on parasta

Salaatti "Diyor"

Tämä salaatti voidaan valmistaa lomalle, koska se on mielenkiintoinen ja maukas. Se on myös erittäin rapea ja raikas, vaikka se sisältää paistettua perunaa.

Ainekset:

• Peruna - 200 g
• Kurkut - 2 kpl.
• Munat - 3 kpl.
• Juusto - 100 g

Ruoanlaitto:

Leikkaa perunat ohuiksi nauhoiksi ja paista vuorotellen pienessä määrässä öljyä. Nosta paistetut perunat talouspaperin päälle. Suolaa ja pippuria perunat. Raasta kurkku nauhoiksi. Kolme juustoa raastimella. Keitä munat ja leikkaa suikaleiksi.

Asettelemme salaatin seuraavassa järjestyksessä:

1. Peruna
2. kurkku
3. Majoneesi
4. Peruna
5. Kurkku
6. Majoneesi.

Tälle kerran sensaatiomaiselle salaatille on vain uskomaton määrä ruoanlaittovaihtoehtoja. Tässä on yksi niistä, yksinkertaisemmassa muodossa. Lisäksi huolimatta siitä, että puolet tavallisista ainesosista ei ole täällä, salaatin maku pysyi samana.

Ainekset:

• Perunat - 2 kpl.
• Säilykkeet - 1 tölkki
• Munat - 4 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Keitä perunat ja munat. Kuori sipuli ja hienonna hienoksi. Muussaa säilyke haarukalla.

Asettele salaatti kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:

1. säilyke
2. Majoneesi
3. Peruna
4. Majoneesi
5. Proteiini
6. Majoneesi
7. Keltuainen

Hyvää ruokahalua.

Salaatti "Lady"

Salaatti on yksinkertainen ja edullinen. Varmasti löydät kaikki ainekset jääkaapistasi, ja ruoanlaitto on ilo. Koko prosessi ei vie yli 10 minuuttia.

Ainekset:

• Herneet - 1 pankki
• Tilli - 1 nippu
• Kurkku - 1 kpl.
• smetana
• Kananrinta - 300 g

Ruoanlaitto:

Ensinnäkin sinun täytyy keittää rinta. Älä keitä lihaa tuntia kauempaa, jotta liha ei ole liian sitkeää. Kun rinta on valmis, leikkaa se kuutioiksi. Kurkku kuutioiksi leikattuna. Hienonna tilli hienoksi. Suolamehu herneistä. Sekoita kaikki ainekset ja mausta smetalla.

Yksinkertainen ja erittäin maukas salaatti, joka kaikessa loistossaan säästää myös perheen budjettia. Ja se voidaan tarjoilla myös erillisenä ruokalajina, koska se on erittäin tyydyttävä.

Ainekset:

• raputikut - 200 g
• Säilykemaissi - 1 tölkki
• Riisi - 150 g
• Valkosipuli - 1 hammas.

Ruoanlaitto:

Keitä riisi. Puolirenkaiksi leikatut raputikut. Valuta maissista mehu. Sekoita kaikki ainekset ja ripottele salaatti majoneesilla. Suolaa ja pippuria.

Hyvää ruokahalua.

Kevyt salaatti säästää aikaa illallisen valmistamiseen ja perheesi kanssa olemiseen. Loppujen lopuksi koko prosessi kestää vain 15 minuuttia.

Ainekset:

• raputikut - 200 g
• Takkiperunat - 4 kpl.
• Porkkanat - 4 kpl.
• Munat - 4 kpl.

Ruoanlaitto:

Keitä porkkanat, perunat ja munat. Jäähdytä ja kuori. Kolme perunaa hienolla raastimella. Kolme porkkanaa hienolla raastimella. Hienonna raputikut hienoksi. Erottele munat valkuaisiin ja keltuaisiin. Raasta hienolla raastimella.

Levitä salaatti kerroksittain.

1. Peruna
2. Majoneesi
3. Raputangot
4. Majoneesi
5. Oravat
6. Majoneesi
7. Peruna
8. Majoneesi
9. Porkkana
10. Majoneesi
11. Keltuainen

Anna salaatin vetäytyä 2 tuntia.

Jotta salaatti pysyy tuoreena, voit suolata perunat.

Salaatti on yksinkertaisesti herkullinen, ja sen valmistaminen on nautintoa, yksinkertaisesti ja nopeasti.

Ainekset:

• Munat - 4 kpl.
• majoneesi - 80 ml
• Keitetty makkara - 300 g

Ruoanlaitto:

Vatkaa munat haarukalla ja paistamme pannukakkuja. Leikkaa ne jäähtymisen jälkeen suikaleiksi. Leikkaa makkara suikaleiksi. Sekoita ainekset ja mausta salaatti majoneesilla.

Voit myös lisätä tähän salaattiin valkosipulia, niin maku ei ole niin mieto.

Huolimatta siitä, että tässä salaatissa on paljon ainesosia, ne ovat kaikki edullisia eivätkä kovin kalliita.

Ainekset:

• Tomaatit - 3 kpl.
• Kinkku - 200 g
• Juusto - 150 g
• bulgarialainen paprika - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Valkosipuli - 3 hammasta.
• smetana
• Majoneesi

Ruoanlaitto:

Leikkaa kaikki ainekset suikaleiksi. Raasta juusto hienolla raastimella. Leikkaa perunat pieniksi suikaleiksi ja paista annoksissa öljyssä. Poista sitten ylimääräinen öljy siirtämällä perunat talouspaperille. Kun se on täysin jäähtynyt, sekoita perunalastut mausteisiin. Tehdään kastike kastiketta varten. Sekoita valkosipuli ja smetana, lisää 40 ml piparjuurta.

Levitä nyt salaatti kerroksittain:

1. Tomaatit
2. Majoneesi
3. Kinkku
4. Majoneesi
5. paprika
6. Perunalastut.

Jokainen kotiäiti matkalla töistä kotiin miettii aina kuinka yllättää rakkaansa ja sukulaisensa. Ota tämä salaatti itsestäänselvyytenä.

Ainekset:

• raputikut - 200 g
• Tomaatit - 2 isoa
• Valkosipuli - 1 hammas.
• Juusto - 100 g
• Majoneesi

Ruoanlaitto:

Leikkaa tomaatit kuutioiksi. Puolirenkaiksi leikatut raputikut. Sur kolme karkealla raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kaikki ainekset ja ripottele salaatti majoneesilla.

Hyvää ruokahalua.

Tämä salaatti on melko suosittu. Ensinnäkin siksi, että sen valmistus ei vie paljon aikaa ja ainesosat ovat saatavilla ja edullisia.

Ainekset:

• Munat - 1 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Apple - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

Keitä muna. Kuori omena siemenistä ja kuori. Leikkaa sipuli hyvin pieniksi kuutioiksi. Sekoita sipuli ja omena majoneesiin. Laita kamomilla kananmunasta koristeeksi salaatin. Leikkaa tätä varten proteiini pieniksi nauhoiksi, nämä ovat terälehtemme. Ja keskiosa on valmistettu hienoksi raastetusta keltuaisesta.

Kasvissalaatit ovat hyviä, koska niitä voi käyttää vaikka lisukkeena, tässä yksi elävä esimerkki.

Ainekset:

• Kaali - 300 g
• Maissi - 1 tölkki
• Kurkku - 1 kpl.
• Persilja - 1 nippu
• smetana

Ruoanlaitto:

Kaali leikattu pieniksi paloiksi. Nyt suolaamme ja murskaamme sen. Valuta maissista mehu. Kurkku kolme raastimella ja valuta mehu. Kaikki ainekset sekoitetaan ja maustetaan smetalla.

Noin 2 viikkoa ennen ihania lomapäiviä alamme jäädä kiinni miettimään ruokalistan koostumusta ja usein törmäämme hillittyyn ruokakustannuslaskelmaan. Tarjoamme sinulle mielenkiintoisia ideoita edullisiin salaatteihin uudelle vuodelle, joista puhuttaisiin ihaillen jopa Odessassa, joka on kuuluisa rikkaasta Privozistaan. Sinulla on ylellinen tilaisuus istua alas "viidesosa - kaksi basaaria!" Tai, toisin sanoen Odessan asukkaita - ruokkia vieraita herkullisesti, kauniisti ja budjetilla!

Tuotteet edulliseen salaattiin uudelle vuodelle

Katsotaan mikä maksaa meille suhteellisen edullisesti.

1. Nämä ovat tavalliset juurekset (perunat, punajuuret, porkkanat, selleri), sipulit, valkosipuli ja useat kaalityypit (valkoinen, punainen, kukkakaali).

2. Edullisimmat hedelmät ovat omenat ja appelsiinit.

3. Proteiiniainesosista - munat, raputikut, kananrinta, sulatettu juusto, pavut.

4. Pikanteista aineksista perinteisiä suolakurkkuja (kurkkua ja kaalia) ja purkitettuja herneitä, sieniä, maissia.

Huomaa myös, että kalliin ainesosan läsnäolon ei pitäisi pelotella sinua salaatista - välittömästi ja peruuttamattomasti. Katso KUINKA PALJON reseptiin tarvitaan. Ehkä lopulta saat uudelle vuodelle suuren määrän edullista, mutta maukasta salaattia, joka sisältää myös kokonaisia ​​marinoituja sieniä!

Juuri tällaisella salaatilla marinoitujen sienien kanssa aloitamme kiehtovan tarinan uuden vuoden taloussalaateista.

Budjettisalaatti "Glade for the Monkey"

Tämä juoni ja kaunis salaatti on kätevä tehdä jo edellisenä päivänä, sillä 12 tunnin jääkaapissa siitä on vain hyötyä maulle!

Ainekset edulliseen uudenvuoden salaattiin

• Marinoidut porcini-sienet - 500 g;
• Peruna - 200 g;
• Porkkanat - 200 g;
• Kana - 200 g;
• Munat - 3 kpl;
• Marinoidut kurkut - 100 g;
• majoneesi - 200 g;
• Vihreä sipuli, tilli, persilja - maun mukaan;
• Lehtisalaatti - 5-6 lehteä, valinnainen - tarjoiluun.

Kuinka valmistaa "Monkey Clearing"

1. Otetaan melko leveä pannu, jossa on matalat seinät, tai lasikulho, jossa on tasainen pohja. Voitele astiat öljyllä ja asettele ainesosien kerrokset:
2. Kerros nro 1 - suuret sienet, joissa on lyhyet jalat, jotka asetetaan tiheällä matolla korkit alaspäin.
3. Kerros nro 2 - hienoksi pilkotut vihreät, joilla täytämme kaikki sienten väliset tyhjiöt ja tiivistelemme varovasti. Ylhäältä piirrämme ruudukon majoneesista.
4. Kerros nro 3 - keitetyt porkkanat, raastettu suurella tai keskikokoisella raastimella.
5. Kerros 4 - marinoidut kurkut, leikattu pieniksi kuutioiksi. Yllä - majoneesiverkko.
   

   Huomio! Muista puristaa kurkut ennen levittämistä!

6. Kerros nro 5 - keitetty kananliha, leikattu pieniksi kuutioiksi. Ja taas - majoneesiverkko.
7. Kerros nro 6 - kovaksi keitetyt munat, raastettu karkealla raastimella. Tämä kerros voidaan suolata hieman. Ja älä unohda jalostaa sitä majoneesiverkolla.
8. Kerros 7 - keitetyt perunat, karkeasti raastettu. Voit lisätä suolaa + muista peittää majoneesi.

Peitä astia kannella ja lähetä se jääkaappiin. Tarjoile salaatinlehdillä peitetyllä suurella vadilla: sinun on käännettävä salaatti varovasti lautasesta.

Jos pidät herkkusienillä varustetuista salaateista, tarjoamme muutamia taloudellisia reseptejä.

Salaatti "Kukkasänky"

Suhteellisen edullinen ja yksinkertainen salaatti, joka inspiroi taiteelliseen esittelyyn!

Mitä tarvitset budjettisalaatin valmistamiseen

• Korean porkkanat - 200 g;
• valkoinen kaali - 200 g;
• Kivettömät luumut - 200 g;
• Kanan jalat (mieluiten savustetut) - 300 g;
• majoneesi - maun mukaan;
• Auringonkukkaöljy - muodon voiteluun;
• Keksit (pyöreät tai neliön muotoiset) ja persiljalehtiä koristeeksi.

Kuinka kokata

Vihannesten pilkkominen:

• Korealaiset porkkanat leikattuna 2-3 cm pituisiksi nauhoiksi,
• luumut ja kanankoipat - keskikokoisiksi kuutioiksi,
• valkokaali - Burner-raastimen pienimmässä suuttimessa.

Kokin neuvoja
Vaihtoehtoinen kaalin viipalointi - erittäin hienoksi leikattu ja lyhyt (1 cm) leikattu terävällä veitsellä.

Laitoimme ainekset kerroksittain leveään pannuun, joka on voideltu kevyesti kasviöljyllä. Päällystä kerrokset majoneesilla. Järjestys: kananliha, luumut, kaali, porkkanat.

Kokin neuvoja
Säilykemaissia voi lisätä salaattiin sekoittamalla se valkokaaliin (kaksi ainesosaa yhdessä kerroksessa). Tai halvimmat marinoidut sienet, esimerkiksi kantarellit (pesun jälkeen liukkaasta suolavedestä).

1. Anna salaatin seistä jääkaapissa 3 tuntia.
2. Käännä salaatinlehdillä vuoratulle lautaselle.
3. Peitämme salaatin sivuilta keksillä, ja päälle murramme kukkapenkin, jossa on porkkanoista ja kananmunista tai muista vihanneksista helposti valmistettavia kukkia.

Alla on yksityiskohtaisia ​​artikkeleita näiden näyttävien koristeiden tekemisestä.

Halpa salaatti "Carrot Fantasy"

Yksi halvimmista ja herkullisimmista salaateista uudelle vuodelle! Suosittu porkkanoiden paistaminen sipulin kanssa näkyy harvoin salaattiresepteissä. Joten korjataan tämä ärsyttävä unohdutus lisäämällä paistiin salainen ainesosa!

Taloussalaattiin tarvitset

• Porkkanat - 300 g;
• Valkoinen sipuli - 200 g;
• Auringonkukansiemenet - 100 g;
• Kasviöljy - passivointiin;
• Smetana - maun mukaan.

Kuinka keittää Porkkana Fantasia

1. Kaada kiehuvaa vettä auringonkukansiementen päälle ja anna hautua 20 minuuttia.
2. Kolme porkkanaa karkealla raastimella ja hienonna sipuli.
3. Kuullota puolet porkkanoista hyvin kuumennetussa pannussa, lisää lopuksi tuli, jotta sipuli on hieman kullanruskea.
4. Ota porkkanat ja sipulit lämmöltä ja lisää porkkanoiden toinen puolikas (raaka!) ja siemenet (valuta niistä vesi pois!) muhennosseokseen.
5. Sekoita huolellisesti ja mausta.

Lisätuotteita edulliseen uudenvuoden salaattiin

Tähän salaattiin sopivat myös kalliit pähkinälajit, kuten saksanpähkinät tai mantelit.

Lisäksi keitetyt pavut ja perunat pelaavat salaatissa erittäin mielenkiintoisesti. Tässä tapauksessa salaatti pinotaan kerroksittain:

• Pavut + smetana ja hienonnettu valkosipulinkynsi.
• Sitten muutama raastettu keitetty peruna majoneesilla.
• Päälle porkkanoiden ja siementen seos.

Kun valitset papujen ja perunoiden suhteita, ota noin 2 kertaa vähemmän kuin porkkanoita.

Jos pidät kasvissalaateista ja erityisesti porkkanasalaateista, tarjoamme vielä muutaman reseptin, jotka voivat mahdollisesti koristella uudenvuoden menuasi.

Salaatti "Sweet Life"

Halvat ainesosat, helppo valmistus ja maukas lopputulos! Jos etsit tätä harmonista yhdistelmää salaatille uudelle vuodelle, tämä resepti sopii makuusi.

Oikeat tuotteet herkulliseen uudenvuoden salaattiin

• Porkkanat - 200 g;
• Keitetyt punajuuret - 200 g;
• Valkosipuli - 1 iso kynsi;
• Kova juusto - 150 g;
• Rusinat - 100 g;
• Luumut - 100 g;
• majoneesi - 200 g.

Kuinka tehdä lomasalaatti

1. Kaada rusinat ja luumut kiehuvalla vedellä ja anna seistä 20 minuuttia.
2. Jauha luumut suureksi kuutioksi.
3. Kolme raakaa porkkanaa, kovaa juustoa ja keitettyä punajuurta karkealla raastimella.
4. Purista valkosipuli puristimen läpi.
5. Yhdistämme seokset kerroksille, joista keräämme salaatin:
6. Kerros #1 = porkkanat + rusinat + majoneesi
7. Kerros #2 = kova juusto + majoneesi
8. Kerros #3 = punajuuret + valkosipuli + luumut
9. Levitämme kerrokset numeroidussa järjestyksessä leveälle astialle muodostaen dian. Juurikaskerros viimeistelee liukumisen koko pinnan yli.

Näyttävä koristelu

Punajuurikerroksen päälle asetetaan punos - ohuista juustonauhoista ja mäen kehää pitkin - porkkanoiden puoliympyröitä. Tämä luo erittäin herkullisen monivärisen maalauksen - ilman monimutkaisia ​​koristeluponnisteluja.

Voit koristella salaatin yläosan punajuurista ja salaatinlehdistä veistetyillä sydämillä - yksinkertaisesti ja tyylikkäästi.

Jos tämä on myös sinulle vaikeaa, laita salaatti vain läpinäkyvästä lasista valmistettuihin annoskulhoihin tai lasiin.

Punajuurisalaattien ystäville tarjoamme muita taloudellisia reseptejä.

Uudenvuoden coleslaw-kaalisalaatti

Halvat kaalisalaatit auttavat meitä joka päivä. Älkäämme siis muuttako perinteitä ja valmistakaamme edullista kaalisalaattia uudenvuodenpöytään lisäämällä vain yksi ei-budjettiaines.

Taloussalaattiin tarvitsemme

• valkoinen kaali - 200 g;
• Kukkakaali - 100 g;
• Parsakaali - 100 g;
• Kaikki savustettu liha (kananjalka tai kinkku) - 100 g;
• majoneesi - maun mukaan;
• Vihreät - maun mukaan.

Kuinka keittää kaalisalaattia

1. Kolme valkokaalia pienimmällä suuttimella "Burner", tai hienonna erittäin hienoksi ja leikkaa sitten lyhyeksi.
2. Erottele kukkakaali ja parsakaali kukinnoiksi ja leikkaa hienoksi.
   

   Huomio!
   Käytä parsakaalista vain pehmeitä "kiharaisia" osia tai kuori kukinnan varsiosa yläkerroksesta.

3. Leikkaa broilerin reisi keskikokoisiksi kuutioiksi.
4. Sekoitamme kaikki ainekset, mausta majoneesilla, ripottele kevyesti hienonnetuilla yrteillä (tilli + persilja)

Kokin neuvoja
Toinen tämän salaatin kastike voi olla sekoitus kevyttä ranskalaista sinappia ja hunajaa suhteessa 1:1 tai 1:2. Tällainen kastike on erityisen maukas, jos käytämme useita lisäkomponentteja.

Lisäkomponentit uudenvuoden salaatille voivat olla seuraavat edulliset ja yksinkertaiset tuotteet:

• makea ja hapan omena, kuorittu ja leikattu pieniksi kuutioiksi;
• purkitettu maissi tai herneet;
• marinoidut sienet, pesty marinadista ja hienonnettu hienoksi.

Suosittelemme, että luet useita vaihtoehtoja tällaisille yhdistelmille yksityiskohtaisista erillisistä artikkeleista.

Salaatti "Emerald Isle": resepti ananaksilla

• kananrintaa - 400 g;
• Valkoinen sipuli - 1 kpl. keskikokoinen;
• Kova juusto - 100 g;
• Säilykkeet ananas - 100 g;
• kananmunat - 4 kpl;
• Kiivi - 3 kpl;
• Kari - 2-3 tl;
• majoneesi - 250 g;
• Kasviöljy.

Kuinka tehdä edullinen, herkullinen salaatti

1. Hiero kananrinta currylla, paista pannulla kypsäksi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
2. Silppua sipuli hienoksi, leikkaa kiivi ja ananas pieniksi kuutioiksi.
3. Kolme kovaksi keitettyä munaa hienolla raastimella.
4. Kova juusto pakastetaan alustavasti nopeasti pakastimessa ja leikataan terävällä veitsellä pieneksi kuutioksi - suunnilleen samaksi kuin kiivi.
5. Asettelemme valmistetut komponentit kerroksittain:

• Kerros #1 = kanaa + ½ sipulia + majoneesia
• Kerros 2 = ananas + ½ sipuli + ½ kiivi ja päälle majoneesia
• Kerros 3 = raastettu muna + kova juusto + majoneesi
• Kerros 4 = kiivi - juuri tästä rakenteellisesta vihreästä kerroksesta tuli salaatin nimen perusta.

Samaa mieltä, erittäin värikäs tulos kannattaa käyttää vähän rahaa - vain 3 kiivipalaa. Mutta niiden ansiosta halpa salaatti saa miellyttävän happamuuden ja epätavallisen ilmeen.

Ruoan makua voi parantaa myös pippuroimalla aktiivisesti juustokerrosta kananmunalla. Tee uudesta vuodesta askareissa helppoa, kustannustehokasta ja maultaan kirkasta!

Vaihtoehtoja budjettisalaattien valmistukseen

Yritä muuttaa tutuimpia reseptejä halvoille uudenvuoden salaateille, koska kukapa, jos et sinä, on hyvin perehtynyt kotitalouksien ja ystävien makuun?!

Vinaigrette uudella tavalla

Tee esimerkiksi vinaigrette muuten.

Lisää kurkkujen sijaan hapankaali, äläkä keitä punajuuria itse, vaan hauduta niitä porkkanoiden, kukkakaalikuutioiden ja pienen määrän hienonnetulla sipulilla.

Sinne mahtuu myös sellerikuutiot (puolet vähemmän kuin punajuuret ja porkkanat). Perunaa ei sellaiseen vinegrettiin halua lisätä, mutta keitetyt pavut tai auringonkukansiemenet ovat siinä hyödyllisiä. Tuloksena on uusi maku, ainesosien mysteeri eikä suuria kuluja!

Edullinen salaatti raputikuilla

Etsi tuoreita vaihtoehtoja raputikuilla. Voit tehdä tämän keskittymällä niihin poistamalla muut "raskaat" komponentit resepteistä - perunat, munat ja liha.

Yksi mehukkaimmista ja halvimmista vaihtoehdoista uudenvuoden rapusalaatille:

• hienoksi raastettua valkokaalia
• omena ja appelsiini ohuiksi nauhoiksi leikattuna,
• purkitettu maissi,
• raputikut, ei kovin hienoksi pilkottuna.

Kastike = majoneesi + muista pippurilla. Tarvitset raastimen "Berner".

Yksinkertaisia ​​ja edullisia hapankaalisalaatteja

Kaikkien suosikki hapankaali tulee apuun. Se on helppo nostaa juhlatasolle lisäämällä siihen omena (ohut olki), vähän maissia ja karkeasti pilkottuja pähkinöitä.

Mausta samalla tuoksuvalla kasviöljyllä. Erinomainen makuyhdistelmä tulee myös esiin, jos kaaliin lisätään rusinoita, luumuja, kuivattuja aprikooseja. Huomaa, että kalliita ainesosia on pieniä määriä!

Ja jos muistat isoäitiemme reseptit, niin 3 halvinta komponenttia (hapankaali, keitetyt perunat ja sipulit) ovat erinomainen pohja herkulliselle talvisalaatille, joka ei häpeä uudenvuodenpöytää, jos sitä tarjotaan runsaalle kuumalle lihalle - muistuttaa paistettuja kyljyksiä tai kanankoipia.

Tämä on toinen lähestymistapa edullisien salaattien valintaan uudelle vuodelle: säästämällä hyvän ja usein kalliin lihan kanssa, emme menetä aterian yleistä tunnelmaa - kuinka antelias ja rikas!

Salaatit ovat yksinkertaisia ​​ja maukkaita - helppoja. Riittää, kun tuijotat jääkaapissa tai kurkkaat keittiön hyllyillä, ja varmasti löytyy aineksia, joista voit valmistaa yksinkertaisia ​​ja maukkaita salaatteja, jotka koristavat pöytääsi milloin tahansa.

Jotta salaatit olisivat yksinkertaisia ​​ja maukkaita, on kuitenkin olemassa muutamia sääntöjä. Salaattivihannekset leikataan suunnilleen samoihin paloiksi: suuriksi (viipaleet, ympyrät) tai pieniksi (kuutiot, oljet). Jos sekoitat suuria tomaattiviipaleita kurkkuihin, leikattu pieniksi kuutioiksi, niin tomaattien maku vallitsee salaatissa ja kurkut yksinkertaisesti "häviävät". Lisäksi samassa leikkauksessa olevat salaatit näyttävät siistimmiltä, ​​luonnollisemmilta ja herkullisemmilta.

Vihreät lisätään salaattiin viimeisenä ja se on pilkottava hienoksi. Tai päinvastoin, repi lehdet käsin, tämä koskee ensisijaisesti lehtisalaatteja. Kastikkeen osalta säännöt ovat yleensä vain sekoittaa vihannekset keskenään, ei suolaa tai öljyä niitä. Ja tarjollessaan laita pöytään etikkaa, kasviöljyä, suolaa, pippuria tai erikoisvalmisteisia kastikkeita tai kastikkeita, jotta jokainen voi maustaa oman annoksensa salaattia haluamallaan tavalla.

Salaatti "Kesätunnelma"

Ainekset:
1 iso nippu salaatinlehtiä
1 nippu tuoretta tilliä,
½ valkosipulin päätä
2 keitettyä munaa
2 rkl 15 % smetanaa,
1 tl Sahara,
1 rkl etikka,
sekoitus jauhettua paprikaa (vaaleanpunainen ja musta) - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa sipuli hienoksi puolirenkaiksi ja marinoi. Tätä varten laita se erilliseen astiaan ja lisää siihen sokeria ja paprikasekoitusta, kaada se etikalla ja anna seistä 15 minuuttia, jotta katkeruus katoaa. Revi salaatinlehdet käsin syvään astiaan. Hienonna tilli veitsellä. Leikkaa munat isoiksi viipaleiksi niin, että ne tuntuvat salaatissa. Lisää salaatinlehtiin tilliä, kananmunaa ja marinoitua sipulia. Mausta salaatti smetalla ja sekoita kevyesti, jotta tuotteiden rakenne ja muoto eivät tuhoudu.

Salaatti retiisillä, kananmunalla ja makkaralla

Ainekset:
100 g retiisiä
100 g makkaraa
1 tuore kurkku
1 muna
3 rkl kasviöljy,
tilliä, suolaa ja mustapippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Liota retiisit kylmässä vedessä 15-20 minuuttia ennen syömistä, pese, leikkaa päät pois ja leikkaa 4 osaan. Jos kuoressa on tummia pisteitä, vahingoita se, leikkaa se pois. Leikkaa makkara ja kurkku kuutioiksi. Hienonna keitetty muna hienoksi. Yhdistä hienonnetut aineet, lisää hienonnettu tilli, suola, pippuri, kaada päälle öljy ja sekoita.

Salaatti mausteisella kastikkeella

Ainekset:
2 tomaattia
1 kurkku
2 polttimoa
1 nippu persiljaa
vihreitä salaatin lehtiä.
Tankkausta varten:
120 ml kasviöljyä,
60 ml sitruunamehua.
2 rkl omenasiiderietikka
2 tl jauhettua kuminaa,
suolaa, mustapippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Revi salaatti käsin, pilko tomaatit karkeaksi, leikkaa kurkku ympyröiksi, hienonna sipuli karkeaksi. Sekoita kasviöljy, sitruunamehu, etikka, kumina. Lisää suola ja rouhittu mustapippuri huhmareessa. Laita vihannekset salaattikulhoon ja lorauta kastikkeella.

Salaatti "Punainen meri"

Ainekset:
2 tomaattia
½ sipulia
7-8 kpl. raputikut,
2-3 kovaksi keitettyä munaa,
1-2 valkosipulinkynttä,
majoneesia, suolaa, jauhettua mustapippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi, raputikut pulleiksi ympyröiksi. Hienonna sipuli hienoksi, hienonna valkosipulinkynnet. Munat leikataan pieniksi viipaleiksi. Laita tomaatit, valkosipuli, raputikut ja hienonnetut munat syvään kulhoon tai salaattikulhoon. Mausta salaatti majoneesilla, suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Salaatti "toukokuu"

Ainekset:
50 g kinkkua
50 g tuoreita herkkusieniä,
1 purkki vihreitä herneitä
nippu vihreää sipulia
majoneesi - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa sienet suuriksi paloiksi ja paista kasviöljyssä 5 minuuttia suolauksen jälkeen. Leikkaa kinkku pieniksi paloiksi. Hienonna vihreä sipuli hienoksi. Kun kaikki tuotteet ovat valmiita, laita lautasen ensimmäiseen kerrokseen vihreällä sipulilla sekoitettu kinkku. Levitä majoneesilla. Laita kinkun päälle purkitettuja vihreitä herneitä ja päälle paistettuja herneitä.

Salaatti "Kevättunnelma"

Ainekset:
120 g kovaa suolattua juustoa,
2 omenaa
2 porkkanaa
3 keitettyä munaa
½ sipulia
vihreät ja majoneesi - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja huuhtele kiehuvalla vedellä ja valuta se sitten hienoon siivilään tai siivilään, kunnes vesi valuu kokonaan pois. Kuori omenat ja raasta hienolla raastimella. Laita ensimmäinen kerros kuumasipulia salaattikulhoon ja levitä tasaisesti pohjalle. Munat raastaa myös hienolla raastimella ja sekoitettuna erillisessä astiassa majoneesin kanssa, aseta toinen kerros. Raasta tuoreet porkkanat hienolla raastimella ja levitä kolmanteen kerrokseen. Lisää pieni määrä majoneesia porkkanoiden päälle. Raasta nyt kova suolajuusto hienolla raastimella ja lisää hieman majoneesia. Kun kaikki salaattikerrokset on levitetty salaattikulhoon, koristele hienonnetuilla vihreillä makumieltymystesi mukaan.

Kukkakaali salaatti

Ainekset:
1 pää kukkakaalia,
2 tuoretta kurkkua
200 g juustoa,
½ pino luonnonjogurtti,
hienonnettu vihreä sipuli, tilli, suola - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Pura kaali kukinnoiksi ja keitä suolalla maustetussa vedessä tai höyryssä. Kurkut ja juusto kuutioiksi leikattuna. Sekoita kastiketta varten jogurtti, hienonnettu tilli ja suola. Kaada kastike salaatin päälle ja anna hyytyä jääkaapissa 1 tunti välillä sekoittaen. Ripottele päälle vihreää sipulia ennen tarjoilua.

Salaatti "Suurenen"

Ainekset:
1 nippu suolakurkkua
½ pää kaalia
300 g savustettua lihaa,
suolaa maun mukaan,
majoneesi.

Ruoanlaitto:
Pese suolajuuri, kuivaa ja leikkaa. Hienonna kaali hienoksi. Leikkaa savustettu liha kuutioiksi. Yhdistä ainekset, suola, mausta majoneesilla, sekoita hyvin ja tarjoa heti kypsennyksen jälkeen.

Salaatti "fiktio"

Ainekset:
1 pino keitetyt pavut,
200 g merilevää etikkaöljytäytteessä,
2 keskikokoista omenaa
1 pino keitetty riisi,
2 keitettyä munaa
100 g kovaa juustoa,
1 valkosipulinkynsi
majoneesi.

Ruoanlaitto:
Kuori munat ja raasta karkealla raastimella tai hienonna hienoksi. Valuta merilevästä ylimääräinen neste pois. Kuori omenat ja raasta karkealla raastimella. Raasta kova juusto keskikokoisella raastimella. Pujota valkosipuli puristimen läpi ja sekoita majoneesiin. Laita kerroksittain syvään salaattikulhoon, voitele majoneesilla ja valkosipulilla maun mukaan: pavut - munat - merilevä - riisi - omenat - juusto. Anna salaatin seistä hetki, jotta kerrokset imeytyvät.

Salaatti "Gustavsky"

Ainekset:
100 g kinkkua (voidaan korvata keitetyllä lihalla),
100 g kovaa juustoa,
1 keltainen paprika
1 kurkku
1 valkosipulinkynsi
vihreät, majoneesi tai smetana - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Leikkaa kinkku tai liha suikaleiksi, ei kovin hienoksi. Leikkaa kova juusto samalla tavalla, voit myös hieroa sen karkealle raastimelle. Kuori kurkku, jos se on paksua tai katkeraa, ja leikkaa se viipaleiksi. Kuori paprikat ja leikkaa kinkun ja juuston kokoisiksi suikaleiksi. Viipaloi myös valkosipuli. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa, mausta majoneesilla tai smetalla ja koristele persiljalla tai muilla yrteillä.

Salaatti makkarajuustolla, porkkanoilla ja valkosipulilla

Ainekset:
300 g makkarajuustoa,
1 porkkana
4 valkosipulinkynttä,
majoneesi - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Pakasta juustoa hieman ennen kypsennystä, jotta se on helpompi raastaa. Raasta juusto karkealla raastimella ja siirrä salaattikulhoon. Pese raa'at porkkanat, kuori, raasta samalla raastimella ja laita myös salaattikulhoon. Laita valkosipuli puristimen läpi tai raasta se hienolla raastimella ja lisää muihin tuotteisiin. Mausta salaatti majoneesilla, sillä mitä pehmeämpi juusto on, sitä vähemmän majoneesia tarvitaan kastikkeeseen. Sekoita salaatti ja lisää tarvittaessa suolaa.

Salaatti "Smaragdi" sulatetusta juustosta ja kananmunista

Ainekset:
1 sulatettu juusto
2 valkosipulinkynttä
2 keitettyä munaa
lehtisalaatti,
1 tuore kurkku
majoneesi (rasvapitoisuus voi olla mikä tahansa, voit myös käyttää kotitekoista majoneesia).

Ruoanlaitto:
Leikkaa tuore kurkku renkaiksi. Jäähdytä sulatettu juusto ja raasta hienolla raastimella. Purista valkosipuli valkosipulipuristimen läpi juustoraasteeksi. Raasta munat hienolla raastimella ja levitä sitten juustomassan päälle. Mausta valmis salaatti majoneesilla ja sekoita. Salaatinlehdet (on parempi käyttää pieniä lehtiä) pestään juoksevan veden alla. Laita 1 tl jokaiseen salaatinlehteen. salaattia keräten samalla hieman salaatinlehteä. Asettele viipaloitu kurkku lautaselle. Aseta salaatinlehdet lautasen keskelle. Voit näyttää mielikuvituksesi ja laittaa esimerkiksi oliivin, punaherukkan tai vain pisaroita ketsuppia jokaiseen kurkkuympyrään.

Salaatti "Lady"

Ainekset:
1 marinoitu tai tuore kurkku
1 keitetty kananrinta,
1 purkki vihreitä herneitä
majoneesi - maun mukaan,
tilli - koristeluun.

Ruoanlaitto:
Raasta marinoitu kurkku karkealla raastimella. Voit käyttää myös tuoretta kurkkua, niin salaatin tuoksu on aivan mahtava. Valuta suolaliuos hernepurkista, laita herneet salaattikulhoon tai lautaselle. Laita hienonnettu kananrinta herneiden päälle ja levitä reilusti majoneesilla. Lado päälle raastettu kurkku. Koristele valmis salaatti tillin oksilla.

Kanasalaatti sinappikastikkeella

Ainekset:
400 g broilerin filettä,
5 keskikokoista kurkkua,
5-6 tuoretta salaatinlehteä
100 g sinappia jyvillä,
5 rkl sitruunamehua
3 rkl kasviöljy,
suolaa, pippuria - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Keitä kanafilee, jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori kurkut ja leikkaa kuutioiksi. Pilko tai revi salaatinlehdet käsin. Kastiketta varten sekoita sinappi sitruunamehuun ja öljyyn, vatkaa pienellä vispilällä tai pelkällä haarukalla. Yhdistä kaikki ainekset kulhossa, suola, pippuri, kaada kastike päälle ja sekoita hyvin.

Kasvissalaatti uusilla perunoilla, kurkulla ja yrteillä

Ainekset:
3 perunaa
1 kurkku
1 pino luonnonjogurtti,
50 g majoneesia,
1 rkl omenasiiderietikka
vihreät, suola, mustapippuri - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Pese nuoret perunat, peitä kylmällä vedellä, suolalla ja keitä kypsiksi. Kurkku raastaa hienolla raastimella. Hienonna persilja ja tilli hienoksi, pilko vihreä sipuli pieniksi renkaiksi. Sekoita majoneesi ja jogurtti, lisää kurkku ja mehu, suola ja pippuri, lisää sitten etikka ja sekoita kaikki hyvin. Kuori perunat, leikkaa siivuiksi, laita salaattikulhoon, kaada päälle kastike ja ripottele päälle vihreää sipulia.

Salaatti "italialainen paratiisi"

Ainekset:
300 g kaalia
1 makea paprika
2 omenaa
200 g kovaa juustoa,
2 valkosipulinkynttä
2 rkl ketsuppi,
majoneesi,
kivettömiä oliiveja.

Ruoanlaitto:
Hienonna tuore kaali hienoksi, muista käsin, valuta ylimääräinen mehu. Raasta juusto karkealla raastimella. Poista pippurista siemenet ja leikkaa kuutioiksi. Poista omenoista ydin ja leikkaa ne kuutioiksi. Leikkaa oliivit pieniksi ympyröiksi. Sekoita kastiketta varten majoneesi ketsuppiin, lisää puristimen läpi pudotettu valkosipuli. Laita valmistetut ainekset salaattikulhoon, sekoita ja kaada valmiin kastikkeen päälle.

Salaatti savusmakkaran kera

Ainekset:
500 g valkokaalia,
1 porkkana
1 omena
200 g savusmakkaraa,
250 g majoneesia,
persilja,
suolaa maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Hienonna kaali hienoksi ja hiero kevyesti suolalla. Raasta porkkanat ja omena karkealla raastimella, leikkaa savusmakkara pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kaikki ainekset, sekoita ja mausta majoneesilla, laita salaattikulhoon ja koristele persiljalla.

Salaatti "Country" vihreällä sipulilla

Ainekset:
5-7 perunaa,
200-300 g keitettyä makkaraa,
2 kurkkua
1 nippu vihreää sipulia
persilja, tilli, basilika, majoneesi tai smetana, suola - maun mukaan.

Ruoanlaitto:
Kuori keitetyt perunat kuorineen, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Makkara ja kuoritut kurkut myös kuutioiksi leikattuna. Hienonna vihreä sipuli ja yrtit hienoksi. Levitä tarjoiluastiaan hienonnetut ainekset kerroksittain: ensin makkara, sitten kurkut ja perunat. Toista kerrokset, muista suolata ne. Voitele jokainen kerros majoneesilla tai smetalla haluamallasi tavalla. Poista seuraavaksi annosmuoto ja ripottele salaatin päälle vihreää sipulia ja yrttejä.

Yksinkertaiset ja maukkaat salaatit sopivat niin arkeen kuin juhlapöytäänkin. Lisää salaatimme reseptikokoelmaasi ja jaa omasi!

Larisa Shuftaykina

Kuka emännistä ei ole kohdannut tilannetta, jossa vieraat koputtavat oveen ja tarvitsevat kiireellisesti ruokaa. Tai haluat jotain maukasta, mutta jääkaapissa ei ole paljon vaihtelua.

Venäläinen keittiö - salaatti perunoilla, kalalla ja suolakurkulla - nopeaa, yksinkertaista ja tyydyttävää

Jokaisella naisella on säästöpossussaan erityisiä reseptejä tällaisiin tilanteisiin. No, helpoin tapa valmistaa jotain ei ole liian vaikeaa, joka valmistetaan nopeasti ja syödään heti.

Parhaiten sopiva salaatit ovat yksinkertaisia, mutta maukkaita ja halpoja. Keuhkot tällaisten salaattien reseptit annetaan alla sekä yksityiskohtaiset kuvaukset ainesosista ja ruoanlaittomenettelystä.

Ja nyt meidän on syvennettävä hieman niin suositun ruokalajin kuin salaatin syntyhistoriaan. Historialliset kokit väittävät sen salaatti keksittiin muinaisessa Roomassa . Tuohon aikaan vihannekset kuuluivat salaattiin. Ja paljon myöhemmin, noin 1800-luvulla, kokit alkoivat kokeilla ja sekoittaa lihatuotteita, munia ja muita ainesosia vihannesten kanssa. Ja niin ilmestyi paljon erilaisia ​​salaattireseptejä, yksinkertaisia ​​mutta maukkaita ja halvoilla ainesosilla ja helppoja valmistaa.

Eli luvatut reseptit.

Voit lisätä maissia ja vihreää retiisiä naudan keuhkosalaattiin - ja uusi epätavallinen ruokalaji on valmis.

Tämä salaatti on luultavasti yksi taloudellisimmista. Naudan keuhkot maksavat markkinoilla vain penniä, koska se on eläimenosia. No, mitä tulee salaatin muihin ainesosiin, niitä on melkein aina missä tahansa keittiössä.

Salaatin ainekset:

• Vaalea naudanliha 150 grammaa
• Polttimo 2 kpl.
• Vihreä retiisi 2 kpl
• Munat 5 kpl.
• Maissi
• Auringonkukkaöljyä muutama ruokalusikallinen
• Suola
• Pieni majoneesipakkaus

Ruoanlaitto:

Lung pese, puhdista kovista kanavista. Keitä valmiiksi (valmius määritetään seuraavasti: puhkaise keuhko haarukalla, jos neste erottuu läpinäkyvänä, niin se on valmis). Jäähdytä keuhkot, puhdista se kalvosta, leikkaa suikaleiksi ja paista hienonnetun sipulin kanssa paistinpannulla. retiisi pestä, puhdistaa ja hiero raastimella korealaisille porkkanoille. Kananmunista tehdä munapannukakkuja ja myös leikkaa ne nauhoiksi . Sekoita salaattikulhoon kaikki salaatin ainekset: keuhko-, maissi-, retiisi-, munapannukakkuja . sekoita salaatti lisää majoneesi ja suola .

Anna hautua 20 minuuttia ja voit kokeilla.

Salaatti "Tomaatti"

Tämä salaatti on erittäin suosittu monien kotiäitien keskuudessa sen yksinkertaisuuden ja halvan vuoksi, kuten muutkin vastaavat salaatit - yksinkertainen, mutta maukas ja halpa ja helppo valmistaa. Mutta on syytä muistaa, että tämä salaatti on kausiluonteista. Tomaatit ovat kalliita talvella.

Ainekset:

• kypsiä tomaatteja
• pieni sipuli
• Kasviöljy
• omenasiiderietikka
• Suolaa maun mukaan
• Mikä tahansa pehmeä juusto, kuten juusto

Ruoanlaitto:

leikata tomaatit viipaleita, laita salaattikulhoon. Sipuli leikkaa puoliksi ja pieniksi paloiksi. Brynza leikkaa mielivaltaisesti tai voit vain murentaa käsin. Sekoita kuppiin etikkaa ja öljyä , lisätä suola , kaikki huolellisesti sekoita käyttämällä haarukkaa.

Sekoita kaikki salaatin ainekset, kasta ja tarjoile.

Salaatti "Nuori-vihreä"

Vitamiinisin salaatti koko valikoimasta. Kaikki tietävät, että kasvikset sisältävät aina paljon foolihappoa. Se on erittäin hyödyllinen vahvan immuniteetin kehittämiseen. Tämä salaatti on pakollinen varsinkin keväällä.

Tuotteet ruoanlaittoon:

• Vihreä kurkku 3-4 kpl
• Tilliä, persiljaa, villivalkosipulia
• Vihreä sipuli
• Munat 3 kpl
• Sinappi mieto 1 tl
• Suolaa, mausteita
• Mikä tahansa kasviöljy.

Ruoanlaitto:

pese ja leikkaa kurkut viipaleita, laita salaattikulhoon. Hyvin pieni pilkkoa kaikki vehreys ja laita päälle kurkkua. keittää munia , kirkas ja leikata puoliksi ja taas puoliksi. Lisää kurkkujen ja yrttien joukkoon ja sekoita varovasti. voita Sekoita suola , lisätä sinappi, mausteet ja vatkaa kaikki emulgoituneeksi.

Täytä salaatti.

Salaatti "Michman"

Tämä yksinkertainen ja kevyt, mutta samalla maukas ja halpa salaatti on venäläisestä keittiöstä. Sopii hyvin kylmäksi välipalaksi vahvojen juomien kanssa. Voit vaihdella aineksia ja lisätä silliä kalan sijaan. Ja voit suolattuja sieniä tai hapankaalia.

Ainekset:

• Marinoidut kurkut - 3 kpl.
• Keitetyt perunat - 5 kpl.
• Vihreä sipuli - 1 nippu
• Keitetty kala - 150 gr. (voi olla purkitettu)
• Puhdistamaton auringonkukkaöljy - 5-6 rkl. lusikat

Ruoanlaitto:

leikkaa kurkut mielivaltaisesti, yhdessä perunat ja sipulit . Muussaa kala haarukalla ja lisää muihin tuotteisiin.

Pirskota öljyllä.

Salaatti "Kauneus"

Ainekset:

• Punajuuret 4 kpl. (keskikokoinen)
• Juusto, mikä tahansa kova 200 gr.
• 120 gr. majoneesi

Ruoanlaitto:

Keitä punajuuret valmiiseen tilaan, puhdas ja leikata kuutiot. Juusto leikattu myös baareja. Sekoita punajuuret ja juusto, mausta majoneesilla.

On reseptejä, joissa salaatit ovat todella yksinkertaisia, mutta maukkaita ja halpoja ja helppoja valmistaa. Yksinkertaista ja alkeellista - pesty, revitty tai leikattu, täytetty ja valmis.

Sinun ei tarvitse keittää tai paistaa mitään.

Salaatti "Zaykina ilo"

Ainekset:

• Porkkana 3 kpl.
• Kaali 150 gr.
• Kypsiä vaaleanpunaisia ​​tomaatteja pari palaa
• Gouda- tai hollantilainen juusto 150 gr.
• Pari kurkkua
• 120 gr. majoneesi

Ruoanlaitto:

Pilko porkkanat, juusto ja kurkku raastimen avulla. Leikkaa kaali ja tomaatit oljet. From tomaatti ota ydin pois.

Yhdistä kaikki salaatin ainekset kulhossa. sekoita ja mausta majoneesilla .

Salaatti "vuohi"

Ainekset:

• Salaattisekoitus 200 gr.
• Kurkku 2 kpl.
• Raejuusto tai juusto 150 gr.
• salaattikastike

Kevyt salaatti. Kevyt salaatti on ravitseva salaatti, joka on valmistettu helposti sulavista ruuista, maustettuna kasviöljyllä, jogurtilla, kastikkeella tai vähärasvaisella kastikkeella.

Ruoalla on suora vaikutus hyvinvointiimme. Jos haluat tuntea keveyttä, energiaa, eloisuutta - syö terveellistä, kevyttä ruokaa, joka kyllästää kehon hyödyllisillä aineilla, mutta ei tyrmää sinua jättäen vain yhden halun - makaa sohvalla. Haluatko syödä ja tuntea olosi mukavaksi ja helpoksi? Unohda raskaat, monikomponenttiset salaatit, jotka on maustettu rasvaisella majoneesilla. Itse asiassa majoneesi vain pilaa salaatin, sen hyödyt ja positiiviset terveysvaikutukset. Sinun tulee tyytyä terveellisemmillä kastikeilla - sitruunamehu, oliiviöljy, laadukas soijakastike, jogurtti, vähärasvainen smetana jne.

Valitse salaattiin vain terveellisiä ruokia. Luovu makkaroista ja savulihasta, joita nykyään usein laitetaan salaatteihin. Vain tuoreet merenelävät, vihannekset, pehmeät vähärasvaiset juustot, hedelmät. Älä liioittele sitä juuston ja munien kanssa. Muista, että jääkaapista jäänyt ruoka ei ole terveellistä ruokaa. Kaikkien tuotteiden tulee olla tuoreita. Samasta syystä sinun ei tarvitse tehdä paljon ruokaa - on aina parempi valmistaa ja syödä raikas salaatti kuin ajatella, että toissapäivä myös parantaa terveyttäsi. Tällaisessa salaatissa ei ole vitamiineja, ei tuoreutta.

Myös ruoan prosessointitapa on tärkeä. Jos valmistat kalasalaattia, sinun ei tarvitse paistaa sitä - on parempi hautua tai keittää. Sama koskee kanaa, jos päätät tehdä fileesalaatin. Kevyiden salaattien vihannekset otetaan tuoreina. Pese ja leikkaa ne vain. Siksi kevyet salaatit ovat nopeita salaatteja. Terveellinen ruoka säästää aikaa! Harmi, että pikaruoan ystävät eivät tiedä siitä!

Erikseen meidän pitäisi puhua suolasta, joka on sydänsairauksien provosoija, estää nesteen poistumista kehosta ja lisää ruokahalua. Lisää suolaa pieni määrä - vain tällainen salaatti on kevyt ja ruokavalio.

Voit parantaa kevyen salaatin makua, joka saattaa tuntua hieman miedolta, käyttämällä oikeita mausteita. Hyviä vaihtoehtoja ovat korianteri, kaneli, inkivääri ja tietysti jauhettu mustapippuri. Mausteet eivät vain rikasta makua, vaan myös polttavat rasvaa. Keveyden tunne voimistuu joka päivä! Monet syyttävät mausteita ruokahalun lisäämisestä. Jos olet nälkäinen, syö vain pari ylimääräistä lusikallista salaattia, koska se on hyvin vähän kaloreita. Verrattuna mihin tahansa majoneesilla valmistettuun salaattiin, dieettisalaatti on höyhen!