Valmistele mahtava aprikoosi mehu talvella kotona ei ole lainkaan vaikeaa. Voimme puhua äärettömästi aprikoosien hyödyllisistä ominaisuuksista. Ne rauhoittavat kehon hermostoa, toksiinit karkotetaan siitä, ovat profylaktinen aine kasvaimia vastaan. Mutta ehkä niiden päätavoitteena on estää sydän- ja verisuonitaudit.

Hedelmät ovat hyödyllisiä sekä juustossa että hoidetulla tavalla. Heistä valmistautuu paitsi talvella, vaan myös herkullisia hilloja, hilloa, hilloa. Aprikoosit kuivataan, jäädytetään ja jopa marinoituu. Käytetään täyttönä, koristele jälkiruoat ja niin edelleen.

Sinun on valmistettava aprikoosimehu sellulla vain emaloituneissa astioissa, koska alumiininen maku ja lopputuotteen väri ovat kaukana odottamasta.

Jotta aprikoosimehu massalla kotona tehdä herkullista ja tuoksua, sinun on valittava hedelmät oikein. Hedelmät voivat olla mikä tahansa: suuri, pieni, ylikuormitus, väärin, makea ja ei kovin. Joka tapauksessa mehu on laadukas. Samaan aikaan aprikoosin ystävät tietävät, että on makea juoma kypsistä hedelmistä ja voimakkaista - hapan kanssa. Näin ollen täydellinen mehu muuttuu, jos irtotavarana on makea ja kypsä, ja ¼ osa on purettu.

Ainesosat

Osat: - +

• aprikoosit 5 kg
• kidesokeri 300 g
• vesi harkinnan mukaan

Kalorit: 55 kcal

Proteiinit: 0,5 g

Rasvat: 0 g

Hiilihydraatit: 12,7 g

1 tunti. 29 min. Video Resepti Tulosta

Hedelmät, pesu, poista luu. Muista, että pimeät sivut on katkaistu, ja dieselmoottorit heitetään pois.

Joka puoli heittää emaloituneita ruokia, kaadetaan kylmällä vedellä. On ehdottomasti kiellettyä kaataa hedelmän kuumaa vettä, muuten ne pehmenevät. Vesi tarvitsee niin paljon peittää hedelmät 2-3 cm.

Laita voimakas tulipalo ja suljettu kannella. Ne tuovat massa kiehuvaksi, joka häiritsee säännöllisesti pitkää puulusikaa, niin että hedelmät eivät polta. Tällöin vaahto muodostuu. Ei ole tarpeen ampua sitä, kun se katoaa itseään. Kiehumisen jälkeen vähennä tulta ja keitä vielä 5-7 minuuttia.

Sammuta tulipalo ja odota niin, että massa jäähdytetään. Se kestää useita tunteja. Voit valmistaa suurimman osan keskellä ja aamulla aloittaa seuraavan valmistelun vaiheen.

Toinen emaloitu kapasiteetti (lantio, pannu), ämpäri ja siiviläinen pyöreän napien muodossa on korjattu. Colander asetetaan tyhjäksi pannulla, 2-3 aprikoosimassa piirretään, kaadetaan siivilaan.

Etusivu aprikoosimehua keitetään muutama minuutti. Nyt se pysyy kaadetaan valmistettuihin kuumiin purkkeihin. On välttämätöntä kaataa alkuun, joka on muodostettu vaahto laskee. Tiiviisti kiire kirjoituskoneella, käännä ja kääritty peittolle pastörointiin.

Jos tiukasti kiinni resepti, voit olla varma, että talven talven aprikoosimehu säilytetään täydellisesti kaikkiin kylmään ajanjaksoon. Jarkit, joissa on viileissä huoneissa: kellarit, kellarit, autotallit jne.

Aprikoosit ovat erittäin mukavia hedelmiä säilyttämiseen. Ne kuivataan, jäädytetty, kypsät hedelmät keitetyt tukokset ja tukokset, suljetut kompotteja ja tekevät pillereitä. Mutta menestynein tapa valmistaa aprikoosit on tehdä luonnollista aprikoosimehua talvella. Kotona on parasta valmistella sitä juicerin kautta. Juoma muuttuu maukasta, kirkasta ja paksua. Hän varmasti hän pitää rakkaillasi. Juice, käytä kypsä, meheviä aprikooseja.

Tarvitset:

• aprikoosit - 1,5 kg,
• vesi - 100 ml,
• sokeri - 100 grammaa,
• lemonihappo - 0,3 teelusikallista.

Miten valmistaa aprikoosimehua juicerin kautta

Aprikoosit huuhtelevat ja kuivat.

Jaa hedelmät puoliksi ja poista luu.

Valmistetut puolet sopivat lattiavastaanottimeen. Jos aprikoosit osoittautuivat suuriksi, leikkaa ne 4 osaan.

Juicer asenna pehmeällä hedelmätilassa. Puristaa mehua.

Aprikoosi ateriat eivät heitä pois. Se tekee erinomaista hilloa tai hilloa.

Painettu mehu kaataa emaloituun kattilaan ruoanlaittoon.

Sokerista, limoniikkahaposta ja vedestä kokata siirappia.

Kaada siirappi mehu ja alkaa kuumentaa kiehumaan. Keitä 7 - 10 minuuttia.

Säilytyslaitos pestään ja steriloidaan kätevästi. Kaada kiehuvaa mehua säiliöön.

Pankkitelaa hermeettisesti tiivistetään lämpimässä pyyhkeessä, käänny kansi ja jätä 12 tuntia jäähdyttämiseen.

Valmisteltava mehu säilyttää huoneenlämpötilassa, välttämättä pimeässä paikassa jopa kolme vuotta.

Jos sinulla on hyvä tuotto aprikoosit, älä ole laiska ja valmistaudu tulevaisuudessa. Ja autamme sinua tässä ja kerro minulle, miten tehdä aprikoosimehua kotona.

Aprikoosi mehu selluun talvella

Ainekset:

• aprikoosit - 10 kg;
• sokeri.

Ruoanlaitto

Aprikoosit jakautuvat puoliksi, poistamme luut ja taitamme massa suureksi säiliöön. Voit käyttää ehdottoman kaikkia aprikooseja - ja kypsät ja hieman vihertävät. Joten, kun kaikki aprikoosit puhdistetaan, kaadetaan kylmää vettä, jonka taso on 2-3 cm aprikoosin tason yläpuolella ja laittaa liesi. Sekoita säännöllisesti pitkä puinen lusikka niin, että mikään ei jumissa. Sekoitus voi olla turvallisesti, eikä pelkää vahingoittaa puolia. Lähempänä kiehuvan hetken, vaahto muodostuu, mikä ei ole lainkaan välttämätöntä. Joten, meidän aprikoosit keitetään, tulipalo vähennämme ja keitetään ne noin 5-7 minuuttia. Jos aprikoosit ovat kypsät ja pehmeät, kypsennysaikaa voidaan pienentää lainkaan 3-4 minuuttia. Päätehtävämme on tuoda hedelmä pehmeään tilaan yksinkertaistamaan itkuprosessia. Kun aika on vanhentunut, tulipalo sammuu, ja annamme massan jäähtyä. Ja nyt siirry Mistress-prosessiin. Tätä varten otamme siivilön, jossa ei ole kovin pieniä reikiä, rekrytoimme aprikoosit kuljettajan kanssa, kaada siivelöön ja heti kun vesi seisoo, meillä on hedelmiä kädet. Sekoita tuloksena oleva massa. Se muuttuu melko paksuudeksi. Kaadimme vettä siihen, jolloin mehu lihalle haluttuun tiheyteen. Tuo sen kiehumaan suuressa tulessa. Nyt sokeri sokeria, ja jos aprikoosit ovat erittäin kypsät ja makeat, niin voit hieman happaa sitä sitruunamehulla. Kiehumisen jälkeen jumiuta mehu noin 10 minuuttia. Tämän jälkeen me rikkomme sen kuumat pankit. Samaan aikaan on välttämätöntä saada mehua niin, että massa jakautuu tasaisesti pankkiin. Rullatamme välittömästi, käänny, peitä ja jätä jäähtyä. Säilytä tällainen aprikoosimus mehu sellu on parempi viileässä paikassa.

Apple aprikoosi mehu talvella

Ainekset:

• omenat - 5 kg;
• aprikoosit - 3 kg;
• sokeri - 700 g

Ruoanlaitto

Omenat puhdistavat ytimestä, aprikooseissa poistamme luun. Puristat mehua hedelmistä. Kaada se kattilaan ja laita tulipalo. Kehotan kiehuvaksi, mutta älä keitä, ja sitten sammuta se. Seuraavaksi sokeri siepata, sekoittaen, tuo mehua kiehuvaksi uudelleen ja levittää sitä välittömästi valmistetuille steriileille pankkeille. Me rullaamme ne ylös, käännymme, purra ja jätämme niin paljon viileitä. Ja kun ne jäähdytetään kokonaan, laita ne tallentamaan viileässä paikassa - kellari tai kellari.

Aprikoosin mehu talvelle - resepti

Ainekset:

Ruoanlaitto

Tuoreet kypsät aprikoosit ohitsevat juicerin läpi, kun aiemmin hukkasi luita. Nyt keitetään vettä, sokeri sokeria siihen ja keitetään siirappi ennen kuin se liukenee. Sitten kaadetaan se mehu ja sekoitamme. Kiitän ja poista vaahtoa. Kiehuminen noin 5 minuuttia. Suorita aprikoosimehu valmistetuista pankeista ja ratsastaa. Sitten voimme kääntää ne ylösalaisin, peittää ja jätä niin paljon ennen jäähdytystä.

Hedelmämehut ovat yksi halutuimmista kalusteista talvella. Ne ovat maukkaita, avuliaita, hyvin sammuttaa jano ja virkistys, muistuttavat sinua kesästä. Aprikoosimehu talvelle voidaan valmistaa eri tavoin. Useimmiten voit tehdä ilman keittiön laitteiden apua. Jopa aloittelija Hostess pystyy tekemään huollettavan aprikoosi-nektarin, sinun tarvitsee vain tietää tämän nestemäisen herkkujen ruoanlaittoa.

Ruoanlaitto

Aprikoosien mehu talvelle voidaan valmistaa ilman kulinaarisia taitoja. Prosessi ei ole aivan yksinkertainen, mutta ei vaadi suuria kokkitaitoja. Tietäen muutamia hetkiä auttaa saamaan virheetön tulos kuluttamatta suurta vaivaa.

• Ripe aprikoosit antavat mehua nopeammin kuin väärin, vaikka ne ja muut sopivat aprikoosimehun valmistukseen.
• Ennen mehun valmistamista aprikoosilta, hedelmät on pestävä kuivumaan, leikataan puoliksi ja irrottaa luut. Jos ne on erotettu huonosti, voit hyödyntää erityistä lusikkaa.
• Jos sinun on laskettava aprikoosien paino ilman kiviä, se vaaditaan koko hedelmän painoon 10 prosenttia.
• Mehun saanto riippuu aprikoosien erilaisista, niiden kypsyyden asteesta, massan mehu ja hedelmien jalostusmenetelmä. Hedelmistä klo kilogrammaa voidaan saada 0,25 - 0,75 litrasta mehua keskimäärin - 0,5 litraa.
• Käytä alumiinia astioita aprikoosimehua valmistettaessa. Tämä materiaali koskettaa happojen kanssa haitallisia aineita.
• Mehun kaataminen on välttämätön steriloidun pankkien mukaan, peitä metallilevyjä, jotka tarjoavat kireyttä. Peitetään ennen käyttöä keitettävä.

Aprikoosien mehua valmistetaan usein lisäämällä sitruunahappoa, sitruunamehua tai muita hedelmiä. Tämä ei anna juoman puuttuvan hapan, vaan myös parantaa sen turvallisuutta.

Klassinen aprikoosi Juice Resepti talvella

Koostumus (1 1):

• aprikoosit - 0,5 kg;
• vesi - 0,75 l;
• sokeri - 50 g

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Aprikoosit Pese ulos, kuivaa pyyhellä. Hedelmien leikkaaminen puoliksi, poista luut niistä.
• Taita aprikoosien puolikkaat pannulle, kaada 0,5 litraa vettä. Hidas tulipalo kiehukaa ja sake 10 minuuttia.
• Jäähdytä aprikoosin massa ja pyyhi se seulan läpi. Skins ei läpäise sen läpi, jonka ansiosta juomilla on herkkä johdonmukaisuus.
• Aprikoosin sose, kaada sokeri, tee jäljellä oleva vesi. Keitä juoma 5-10 minuuttia, irrota ulkoneva vaahdon pinnalle.
• Steriloi pankit ja täytä ne mehu, jättäen pienen etäisyyden reunoihin.
• Liu'uta tölkit valmiiksi kansilla, käännä ja peitä huopa. Anna jäähtyä tässä muodossa lisäsuojelua varten.

Säilytä aprikoosi mehu lihalla, joka on valmistettu klassisella reseptillä, voi olla huoneenlämpötilassa.

Yksinkertainen resepti aprikoosi mehu

Koostumus (3 1):

• aprikoosit - 1 kg;
• vesi - 2 l;
• sitruunahappo - 4 g;
• sokeri - 0,3 kg.

Resepti tilaisuudessa::

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Puhdistetaan aprikoosien luut taitavat pannuun. Kaada vettä siihen niin, että sen taso saavutti Aprikoosin massan keskelle.
• Näyttää aprikoosit hitaasti lämpöä ennen pehmenemistä tehosekoittimen avulla, käännä ne soseen.
• Lisää sokeri, sitruunahappo ja jäljellä oleva vesi.
• Laita kattila aprikoosimassan hitaasti tuleen, kiehua ja kypsennä 10 minuuttia poistamalla vaahto.
• Kaada mehu valmistettuihin pankkiin, täytä ne olkapäiden ympärille. Sulje hermeettisesti sulje. Jätä jäähtyä käänteisessä muodossa höyrysaunassa.

Tämän reseptin mehu on myös lihaa. Se on tasapainoinen maku, miellyttävä väri ja on hyvä huoneenlämpötilassa.

Aprikoosimehu juicerin läpi

Koostumus (3 1):

• aprikoosit - 2-2,5 kg (1,5 litran mehua);
• vesi - 1,5 litraa;
• sokeri - 0,2-0,25 kg;
• sitruuna (valinnainen) - 0,5 kpl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Aprikoosit Puhdista luut, siirry juicerin läpi.
• Laimennetaan aprikoosimehu vedellä suhteessa 1: 1. Lisää sokeri ja puristaudu puoli sitruunamehua.
• Aseta seos hitaasti tuleen ja keitä 10 minuuttia. Puhuminen vaahdon pinnalla tällä hetkellä on poistettava siten, että mehu ei heikkene etukäteen.
• Steriloivat pankit ja sopivat kannet.
• Täytä purkit mehulla, peitä ne, käännä. Peitä huopa ja anna sen alapuolelle ennen jäähdytystä.

Tämän reseptin mehu saadaan läpinäkyväksi ilman sellua. Sitä voidaan tallentaa varastotilaan tai muuhun huoneeseen, jossa yleensä toimittaa talvella.

Aprikoosimehu läpi suoran

Koostumus (0,65-0,75 l):

• aprikoosit - 1,5 kg;
• sokeri - 40-60 g;
• vesi - Aggregaatin teknisten vaatimusten mukaisesti.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

• Valmistele aprikoosit, pese ne, ja selviytyy, tyhjentää luita.
• Taita hedelmä Scholovaran yläosastoon, sprinkled ne sokerilla mehun parhaaseen erottamiseen. Jos haluat antaa mehua mausteinen aromi, samassa osastossa voit laittaa sivukonttorin minttu, vaniljapod tai muut mausteet.
• Alemmassa osassa kaada vettä määrään, jossa instrumenttivalmistajia suositellaan.
• Tarkista, onko putki suljettu lopullisen mehun poistamiseksi.
• Laita säkki liesi tai liitä se virtalähteeseen, jos yhteystietosi on sähköinen.
• Jätä 45-90 minuuttia. Aika riippuu tarkennuksen tyypistä ja voimasta.
• Kaada mehu putken läpi steriloituun purkkiin.
• Sulje säiliö, anna sen jäähdyttää höyrysaunassa. Lisäkylössä, joka on saatu kaksoiskattilalla saatu mehu ei tarvitse.

Jos haluat valmistaa vähemmän keskittyneen juoman, se voidaan laimentaa vedellä, lisätä sokeria ja sitruunamehua lisätä makuun, kiehua 10 minuuttia ja vain lähellä pankkeja.

Aprikoosimehu talvelle voidaan keittää lihalla ja läpinäkyvällä tavalla. Se on maukkaampi, jos se lisää jotain sokeria, sitruunamehua tai sitruunahappoa siihen. Riippumatta keittämismenetelmästä, mehu aprikoosilta on hyvä huoneenlämpötilassa.

Kesä tuli - aika maukkaita ja terveitä marjoja ja hedelmiä. Markkinoilla myymälöissä - aprikoosit voidaan ostaa kaikkialla. Ripe, terapeuttinen - mitä tarvitaan! Tietenkin tänään puhumme aprikoosimehun eduista ja ominaisuuksista. Vitamiinit ja mineraalit koko vuoden ajan ja niitä käsitellään aprikooseilla.

Aprikoosi on puusta näytteenottoperheestä. Pyhää aprikoottia pidetään Kiinassa, jossa hänet löytyy nyt luonnosta. Puu on erittäin kaunis, joten se istutetaan koristeellisiin tarkoituksiin eteläisten kaupunkien kaduilla. Aprikoosi hedelmä on oranssi tai keltainen yhden katto, hedelmämuoto riippuu lajikkeesta. Hedelmiä käytetään kuivaukseen, ottamiseen, ruoanlaittoon, hillo, hillo ja mehu. Aprikoosimehun ominaisuuksista - tämän päivän keskustelu.

Koostumus ja hyöty

Ensinnäkin puhutaan aprikoosimehun rikas ja ainutlaatuinen koostumus ja mitä hyötyä terveydellemme tuo säännöllisen käytön.

Ensinnäkin aprikoosimehulla on paljon sokereita, on dekstriini, inuliini ja tärkkelys sekä tietty määrä kuituja ja orgaanisia happoja. Aprikoosi-mehu on runsaasti vitamiineja - Provitamiini A, on myös vitamiineja P, B1 ja PP. Karotiinin osalta aprikoosi on ennätyksen haltija sen sisällölle kaikilla maassamme kasvavilla hedelmillä.

Mineraalisten aineiden koostumuksen mukaan aprikoosimehu ei ole alkuperäinen, mutta siinä esitetään tärkeimmät hivenaineet - kalium, rauta ja jodi, tämä määrittää sen arvon.

Erillistä huomiota aprikoosimehun koostumuksessa voidaan antaa A-vitamiiniksi aineena, joka ylläpitää hermostoa ja luun kudosta sekä kehon limakalvoja. Se riippuu suoraan kehon proteiinien synteesistä, sen redox-prosesseista ja aineenvaihdunnasta. A-vitamiini osallistuu luut ja hampaiden muodostumisprosessiin, uusien solujen muodostumiseen, mikä auttaa hidastamaan organismin prosesseja kokonaisuutena. Ja tietenkin karoteenilla on erittäin tärkeä rooli näkemyssä.

Aprikoosimehun ominaisuudet

Mitä hyödyllisiä ominaisuuksia on aprikoosimehu?

Parantaa kehon yleistä tilaa voit ottaa aprikoosimehua. Kuitenkin paitsi tähän. Jos katsot mehun mineraali- ja vitamiinikoostumusta, ymmärrämme, että on erittäin hyödyllistä ihmisille, joilla on ongelmia sydän- ja verisilmaissa, ruoansulatuskanavan sairauksissa ja ylipainossa.

Sen lisäksi, että kaikki elimen kaikkien elintärkeiden toimintojen palauttaminen aprikoosimehu auttaa hypo- ja avitaaminoosia anemian kanssa, koska se kykenee vaikuttamaan veren muodostumisprosesseihin. Pektiini auttaa erilaisia \u200b\u200bmyrkytys, myös raskasmetallit. Sovellusmehua käytetään ja syövän avustus, sillä sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia.

Kun lihavuusongelmat, aprikoosi hyväksytään ruokavaliona, koska se auttaa metabolian normalisointia ja poistavat kuonat ja toksiinit koko kehosta, vähentäen rasvakerroksesta ja johtaen ylimääräisen nesteen. On huomattava, että säännöllisesti vastaanotto 100 ml aprikoosimehua aamulla on pian säännöllinen tuoli ja kaasut suolistossa katoaa.

Raudan korkean pitoisuuden vuoksi aprikoosimehu vaikuttaa verenmuodostusprosesseihin, kun se on kaksi kertaa niin paljon kuin sama määrä maksa. Siksi matala hemoglobiini ja pieni luokka, aprikoosimehu voi tulla erinomainen hoito hoitoon.

Aprikoosimehussa läsnä olevaa magnesiumia ja fosforia tarvitaan hedelmälliseen aivoihin, ja merkittävä magnesiumin sisältö auttaa nopeasti poistamaan lisääntyneen paineen. Siksi hypertensio on erittäin hyödyllistä juoda puolipakkausta aprikoosimehua kolme kertaa päivässä ennen aterioita. Samat mineraalit edistävät aineenvaihduntaa parantamista, tehostamaan ruoansulatuksen toimintaa.

Aprikoosimehun jodi auttaa kilpirauhasongelmia, estäen toimintahäiriöt toiminnassaan.

Ulkoisesti aprikoosimehua voidaan käyttää haavan paranemiseen, torjumaan aknea ja akne iholle.

On vasta-aiheita

Suuren sokereiden suuren pitoisuuden vuoksi aprikoosimehu on vasta-aiheinen diabetes mellituksen kanssa sekä vähentyneellä kilpirauhasfunktiolla. Jos maksan - tulehduksellisten sairauksien tai hepatiitin kanssa on ongelmia, aprikoosimehu on parempi pidättäytyä. Toinen huomautus: Jos näitä sairauksia on, niin vitamiini ja sinun ei tarvitse absorboi.

Aprikoosimehun valmistelussa on mahdotonta käyttää siemeniä - aprikoosin bonuksia, koska glykosidia Amygdalin, joka on niissä, syöttäessä kehoa muuttuu sinyylihappoon, joka on vahva kudosmyrkky.

Hoito aprikoosimehulla

Kevytetty sairaus ihmisille kestää 1-3 lasillista aprikoosimehua päivässä riippuen suoliston reaktiosta. Tämä menetelmä käytti enemmän lääkäreitä muinaisesta Kiinasta, nostaen hyvin raskaita potilaita jalkojen jälkeen uuvuttavien sairauksien jälkeen.

Raskaana olevat naiset ja pienet lapset, aprikoosi mehu, joka on käyttökelpoinen "rakentajana" solujen, rasvakudoksen, luut ja hampaat. Loppujen lopuksi vauvan terveys asetetaan kohdussa, ja lapsille on erittäin tärkeää luun säiliöiden ajoissa - ja luuranon asianmukaisen muodostumisen kannalta. Näissä tapauksissa 150 ml voi juoda päivässä. Aprikoosimehu.

Kun maha-suolikanavan ongelmat, kuten paksusuolen, ilmavaivat ja dysbobakterioosi, aprikoosi mehu auttaa normalisoimaan vatsan happamuuden ja luomaan säännöllisen tuolin. Vastaanottoaste riippuu ihmisen painosta, yleensä tarpeeksi aamulla ja juoda 100 ml aprikoosimehua illalla.

Virtsaalan ongelmien aikana aprikoosi voi olla erinomainen diureetti. Se on vain aterioiden välissä, jotka juovat 100 ml mehua, mikä tuo tekniikat 6-8 kertaa päivässä.

Käyttö

Riippuen sairauksien ja kehon ongelmien läsnäolosta aprikoosimehu voi juoda 100 ml: sta noin litra päivässä. Yleensä jopa 2-3 ruokalusikallista aprikoosimehua on tehokas, jos juot säännöllisesti useita kertoja päivässä. Sen pitäisi seurata tiiviisti kehon vastausta, ilman juomista liikaa mehua heti ensimmäisessä vastaanotossa. Aprikoosimehua olisi vähennettävä tuoretta, ei ole suositeltavaa säilyttää sitä nopean ominaisuuksien menettämisen vuoksi, vaikka se on jääkaapissa.