Jo muinaisina aikoina ihmiset keittivät hirssipuuroa uunissa. Tällä hetkellä käytämme joko uunia tai hidasta liesiä. Monet kotiäidit huomauttavat, että puurot, joita ei ole keitetty pannulla, erottuvat maun ja aromin mukaan. Lisäksi uunissa kypsennyksen ansiosta lopullinen astia säilyttää kaikki hyödylliset ainesosat.

Otetaan selvää, kuinka nopeasti ja maukasta kypsennä hirsipuuroa kanan kanssa. Harkitsemme myös keittovaihtoehtoja sekä hitaassa liesissä että uunissa.

Ruukkana hirsipuuroa resepti

Vaadittavat tuotteet:

• kana - 800 grammaa;
• hirssi - 1 lasi;
• suola;
• paprika;
• porkkana - 1 kpl .;
• sipuli - 1 kpl.

Tässä reseptissä käytämme leivontarasioita.

Keittovaiheet

Joten seuraavat vaiheet ovat:

• Ensinnäkin, sinun täytyy leikata kana, pestä se verestä ja kuivata se paperipyyhkeillä.
• Pane sitten paistinpannu keskilämpötilaan, rasvaa se pienellä määrällä kasviöljyä ja paista viipaletta molemmilta puolilta, kunnes se on kullanruskea.
• Kuori porkkanat ja jaa se pieniksi paloiksi.
• Kuorimme sipulin kuoresta ja sitten leikkuuterällä suuriin kuutioihin.
• Paista vihanneksia keskilämmöllä, kunnes puoli kypsennetään.
• Pesemme hirssiä useita kertoja kylmän veden alla.
• Levitämme kanapalat kattilaan, lisää niiden päälle paistetut sipulit ja porkkanat, ripottele mausteilla ja peitä muroja.
• Kaada saatu massa lämpimällä suolavedellä ja lisää valinnaisesti pala öljyä.
• Peitä ruukku kannella ja lähetä uuniin 60-80 minuutin ajan.

Ennen kuin laitat lautasen lautaselle, se on sekoitettava ja lisää vähän öljyä.

Hirsaspuuroa kanan kanssa hitaassa liesissä

Reseptin komponentit:

• kanafilee - 450 grammaa;
• hirssi rouhe - 250 grammaa;
• puoli sipulia;
• porkkanat - 1 kpl .;
• suolaa ja pippuria.

Ennen keittoprosessin aloittamista, kana tulisi sulattaa.

Vaihe ruoanlaitto

Reseptin vaiheet ovat seuraavat:

• Puhdistamme porkkanat ja hieromme sitä karkealle raastimelle.
• Poistamme sipulikuoret ja leikataan puolirenkaisiin.
• Kaada kanafilee lämpimällä vedellä ja leikkaa pitkittäisiksi paloiksi.
• Kaada vilja kylmällä vedellä ja jätä se tähän muotoon 15 minuutiksi.
• Lämmitämme kasviöljyä ja paista kasvikset kultaiseksi sävyksi.
• Kaada kanapalat ja hauduta aineet noin 15 minuutin ajan.
• Levitä silkkuharjalla levityspannu levitteellä tai margariinilla, kaada paistettu filee vihanneksilla siihen.
• Kaada kaksi lasillista vettä multicooker-kulhoon, lisää mausteita ja suolaa, sulje kansi ja kytke “sammutus” -tila päälle.
• Yhdistämme hirssiistä vettä ja kaada se lihalle.
• Valitsemme Pilaf-tilan ja odota noin 45 minuuttia.

Heti, kun hidas liesi ilmoittaa työn päättymisestä, saamme hirssipuuroa kanan kanssa ja laitamme sen lautaselle. Voit koristella valmiin ruuan hienonnetulla tillin tai persiljan vihanneksilla sekä lisätä vähän pippuria herneitä ja muutama valkosipulinkynsi.

Kuinka keittää puuroa kanan kanssa uunissa?

Vaadittavat tuotteet:

• hirssi - 300 grammaa;
• auringonkukkaöljy - 50 grammaa;
• valkoinen sipuli - 1 kpl .;
• iso porkkana - 1 kpl .;
• suola;
• paprika;
• voi - 50 grammaa;
• minkä tahansa kanan osa on 450 grammaa.

Kanavalmistuksen prosessi hirssi-puurolla uunissa:

• Ensinnäkin liha on leikattava, erotettava luista ja huuhdeltava juoksevan veden alla.
• Kaada vilja syvään kattilaan ja täytä se kylmällä vedellä.
• Sekoita hirssi, valuta vesi ja toista nämä vaiheet vielä kerran.
• Kuorimme porkkanat kuoresta, pese se ja hienonna se.
• Puhdistamme sipulin kuoresta ja ylemmästä kerroksesta, mutta sitten
  m leikataan pieniksi kuutioiksi.
• Paista vihanneksia auringonkukkaöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.
• Lisää pannulle kananpaloja ja paista, kunnes muodostuu herkullinen kuori.
• Voitele muotti jäljellä olevalla auringonkukkaöljyllä ja kaada paistettu kana ja vihannekset siihen.
• Ripottele sitten kaikki mausteilla.
• Valuta hirssi ja kaada se muottiin.
• Lisää vähän voita, sekoita saatu massa ja täytä kaikki vedellä.
• Peitä muotti kalvolla ja kiinnitä reunat varovasti, jotta höyryä ja ilmaa ei tule ulos keiton aikana.
• Kuumenna uuni vaadittuun lämpötilaan ja lähetä hirsipuuroa kanan kanssa leipomaan tunniksi.
• Heti kun uuni sammuu, tarkistamme ruuan valmiuden ja maistamme sen.
• Lisää tarvittaessa vähän mausteita ja voita.

Tällaista broilerin kanssa tehtyä hirsipuuroa voivat käyttää vain aikuiset, mutta myös lapset. Koostumuksensa vuoksi tämä ruokalaji imeytyy paremmin ihmiskehossa ja kyllästää sen nopeammin. Lisäksi hirssi vaikuttaa positiivisesti luumme, hampaidemme ja hiusteemme kasvuun ja vahvistamiseen.

Koristeena voit käyttää tuoreita yrttejä persiljaa, tilliä tai basilikaa. Sieni-, smetana- ja valkosipulikastikkeet sopivat hyvin hirssipuuroon. Lisäkoriin sinun tulee valmistaa kevyt kasviksasalaatti, maustettua kasviöljyllä tai smetalla. Nauti ateriastasi!

Vilja on erittäin hyvä ihmisen terveydelle. Hirssi - rouhet, jotka on saatu kuorimalla viljan tyypin hirssihiutaleista. Se on runsaasti proteiineja, B1-, B2-, B5-vitamiineja ja PP-ryhmän vitamiineja. Hirssi sisältää myös hyödyllisiä makro- ja mikroelementtejä: rautaa. magnesium, fluori, mangaani, kupari. kalium, kalsium, sinkki jne. Yleensä kotitekoinen rikas puuro valmistetaan hirssistä, mutta haluan tänään kertoa sinulle, miten keitä herkullisia hirssi-puuroja kanan kanssa hitaassa liesissä.

Viimeksi näin mielenkiintoisen reseptin yhdeltä ystävältäni kulinaarisivustolla. Hirssi kypsennettiin kanan kanssa, mutta ei hitaassa liesissä, vaan potissa))))) Kuvittelin heti kuinka herkullisen sen pitäisi osoittautua, runsas ja rikas. Siksi päätin heti keittää tämän ruuan, mutta ei potissa, mutta suosikki keittiöassistenttini - pan-18 multicookerin kanssa 4,5 litran kulhossa - avulla. ja teho 670 W. Ja niin, aloitetaan:

Vaaditaan:

• Kana - kaikki osat (minulla on 2 siipiä. 2 jalkaa ja 2 lonkkaa).
• Hirssi - 2 monta lasia (viljamäärä, jonka voit lisätä tarpeen mukaan. Valmistin pienen tilavuuden näytteelle)
• Vesi (tai mikä tahansa liemi) - 4 useita kuppeja (valmistamme suhteessa 1: 2 - 1 osa viljaa ja 2 osaa vettä)
• Porkkanat - 1 kpl. (Minulla on erittäin suuri)
• Sipulit - 1 kpl. (iso sipuli)
• Luumut - maun mukaan (tämä on valinnainen ainesosa)
• Suolaa maun mukaan.
• Kasviöljy - lihan ja vihannesten paistamiseen.
• Laakerilehti - valinnainen - 1-2 kpl.
• Vihreät - maun mukaan (ruuan koristamiseksi)

Kuinka keittää hirssi kanan kanssa hitaassa liesissä.

Hirssi (tarvittaessa) - selvitetty. Täytä se vedellä ja pese se puhtaan veden kanssa useita kertoja.
Kaada kasviöljyä monitoimikeittimen kulhoon, täytä valmis annostetut kanapalat ja paista leipomotilassa, kunnes kullanruskea.
Seuraavaksi makaa hienonnettu sipuli ja porkkana.
Sekoita kaikki ja suola maun mukaan.
Pesty, valmistettu hirssi pannaan monitoimikoneen kulhoon ja kaadetaan vedellä (tai liemellä). Lisää suola maun mukaan ja lisää laakerinlehti. Voit halutessasi lisätä heti hienonnettuja yrttejä tai mausteita. En tee tätä. Hidas liesi siirretään BREAKER (tai PILOV) -tilaan ja paina START. Multicooker mittaa hirssi-kananvalmistuksen ajan. Nämä ovat automaattisia ohjelmia.

Noin 20 minuutin kuluttua avaan kansi ja lisää pestyt luumut - laita vain marjoja päälle. Jos kokki lisäämättä kuivattuja hedelmiä, et tarvitse tätä tuotetta. Keität loppuun asti kannen ollessa kiinni. Kun kypsennysaika on kulunut, hidas liesi ilmoittaa meille. Ainesosien ilmoitetusta määrästä hidas liesi keitti noin 45-50 minuuttia.
Vilja oli erittäin hyvin valmistettu, keitetty ja tuli erittäin hellävarainen, kyllästetty kanapakkaukseen. Joten on aika palvella hirssiä kanan ja luumujen kanssa. Levitä hirssi osittain levyille ja tarjoillaan. Salaattina tarjoilin hienonnettuja tuoreita kurkkua ja tomaattia. Se osoittautui erittäin maukasta ja tyydyttävää illallista - pidimme siitä. Joskus vaihtoehdoksi voit keittää hirssiä broilerin tai minkä tahansa valitsemasi lihan kanssa hitaassa liesissä.

Bon ruokahalu toivottaa kaikille Svetlanan ja kotini kulinarochka2013.ru!

kulinarochka2013.ru

Hirssi kanan kanssa

Hirssipuuro on jo kauan ollut kuuluisa parantavista ominaisuuksistaan. Se on hyödyllinen ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia, sillä on myönteinen vaikutus verenkiertoelimistöön ja maksaan, se ei vaikuta rasvan laskeutumiseen, ja jopa päinvastoin, auttaa poistamaan sen kehosta. Voit puhua hirssin eduista hyvin pitkään, menkäämme paremmin ruoanlaittoon. Keitämme hirssiä kanan kanssa hitaassa liesissä.

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• kanan reide - 700-900 grammaa;
• hirssi - 200 grammaa;
• sipulit - 1 pää;
• kasviöljy - 4 rkl;
• porkkanat - 1-2 keskikokoista kappaletta;
• vesi - 0,7-1 litraa.
• suola, pippuri - maun mukaan;
• kiinalainen mauste - ½ tl.

Resepti

Menetelmä hirsan valmistamiseksi kanan kanssa hitaassa liesi:

Valitsemme monitoimikoneen "Paistamis" -tilan, asetamme asetukset: 120 astetta ja 30 minuuttia. Kenellä ei ole "Paista" -tilaa, käytä "Leivonta" -tilaa. Kaada kasviöljy.

Kun hidas liesi lämpenee, puhdistamme ja pesemme sipulit ja sitten porkkanat. Hienonna sipuli hienoksi ja heitä se hitaaseen liesiin, paista kansi auki, kunnes kultainen, se vie noin 10–15 minuuttia.

Kun sipuli on paistettu, raasta porkkanat ja lähetä sipulien jälkeen, keitä vielä 10 minuuttia.Kuuta loput 5 minuuttia kannen ollessa kiinni.

Kun paistomme on valmis, laita loput ainekset kulhoon. Ensin levitämme kana, kaada sitten hirssi, älä unohda huuhdella sitä huolellisesti.

Lisää mausteet sekä suola, pippuri maun mukaan.

Nyt on aika lisätä vettä. Niille, jotka pitävät enemmän nestemäisestä puurosta, on suositeltavaa kaataa enemmän vettä, 2-3 cm puuron tason yläpuolelle.

Sulje monitoimikoneen kansi ja kytke ”Puuro” -tila päälle 50 minuutiksi. Ilmoitetun ajan kuluttua hirssi kanan kanssa hitaassa liesissä on valmis.

Resepti on hyvin yksinkertainen, valmistelu ja erityisten ainesosien läsnäolo ei vie paljon aikaa. Tämä ruokalaji ei tietenkään välttämättä sovellu juhlavaan pöytään, mutta arjessa se monipuolistaa pöytää helposti. Nauti ateriastasi!

recepty-multivarki.ru

Hirssipuuroa hitaassa liedessä kanan kanssa

Valmistamme taas kerran herkullisen lounaan tai illallisen keittiössä olevan avustajan avulla - monitoimilaite, nimittäin hirssapuuroa monitoimikoneessa, mutta ei yksinkertaista, mutta kanan kanssa. Se on herkullinen ja yhtä tyydyttävä kuin esimerkiksi tattari kanan kanssa hitaassa liesissä. No, kuinka et voi käyttää sitä, koska se säästää aikaa, tekee kokkeja, säilyttäen kaikki vitamiinit ja sinun ei tarvitse likaisia \u200b\u200bastioita, pannuja, lapioita. Kaikki tapahtuu yhdessä paikassa kanssamme, ja mikä tärkeintä multicookerissa, se ei koskaan polta mitään, jos kaikki tehdään selvästi. Onnistut millä tahansa lautasella riippumatta siitä, millainen emäntä olet.

Tänään valmistamme hirssipuuroa hitaassa keittoreseptissä kanan kanssa. Hirssi on rikas monista vitamiineista, jotka ovat hyödyllisiä kehollemme. Jopa Venäjällä hirssi maustettiin öljyllä tai lakalla. Ihmisille se oli tuttua ateriaa, ja hän ei kyllästynyt. Hirssi-puuro on kuin leipää, haluat aina sitä eikä se häiritse sinua. Yhdessä paistetun kanan kanssa meillä on kana, mutta kaikki osat ovat sopivia - rumputäkki, siipi, reisi, vain upea illallinen koko perheelle. Nopea, helppo ja erittäin maukas, ja mikä tärkeintä - terveellinen.

Hirsipuuron valmistamiseksi Philipsin hitaassa kananlihakeittimessä tarvitaan yksi tunti, annosten lukumäärä on 4.

Ainesosat ruokalajeelle “Hirssi-puuroa hitaassa liedessä kanan kanssa”:

• - kanafilee, jonka iho on (niin että se oli mehukas) - 300 grammaa;
• - hirssi - 250 grammaa;
• - sipulit - 2 päätä;
• - suodatettu vesi - 700 millilitraa;
• - kasviöljy - 2 rkl;
• - suola, mausteet (jauhetun paprikan seos) - maun mukaan.

Kuinka keittää puuroa hitaassa liedessä kanan kanssa:

Valmistelemme kaikki tuotteet hirsipuuron ja kanan keittämiseen hitaassa liesissä.

Pese ja pilkko kanafilee kuorineen pieniksi paloiksi. Voit ottaa periaatteessa mitä tahansa lihaa - sianlihaa tai naudanlihaa.

Kaadamme multikookerin kulhoon kasviöljyä. Jos sinulla on sianlihaa rasvalla, et tarvitse sitä. Kana on kuivempi, vaikkakin ihon kanssa, joten ilman öljyä missään.

Kaada filee hitaaseen keittimeen, leikkaa ja kytke "Paista" -tila päälle.

Kuori sipuli, pese ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

Lisää sipulit kanaan ja sekoita, jatka paistamista.

Jo kana sipulilla on saanut kauniin kultaisen värin, joten sinun on kaada puuroa.

Huuhtele hirssi huolellisesti. 4. Kaada kana sipulilla.

Sekoita kaikki erityisellä lastalla, joka toimitettiin hitaalla liesillä.

Lisää suodatettu vesi. Suolaan.

Käynnistä "Sammutus" -tila. Ripottele mausteilla. Voit myös lisätä tuoretta tilliä ja persiljaa, jos sellaisia \u200b\u200bon. Kypsennysaika - 45 minuuttia.

Signaali kuuli, hirsipuuroa kanalla on valmis! Avaa hidas liesi, tuoksuja koko huoneistolle.

Levitämme sen lautaselle, koristele tuoreilla persiljoilla ja lisää haudutettu munakoiso tomaatin, minkä tahansa kasvissalaatin tai juuri hienonnettujen vihannesten kanssa.

Upea illallinen muutamassa minuutissa, säästä aikaa ja vie se itsellesi tai perheellesi. Kuten haluat, tärkein asia - naisen ei pidä viettää koko elämäänsä keittiössä!

multivarka-menu.ru

Tomaattikeitto kanaa ja hirssiä. Askel askeleelta resepti valokuvalla

• • koulutus
  • 10 minuuttia
• • Kokkausaika
  • 50 minuuttia
• • tarjoilu

Integraali mihin tahansa tomaattikeitto Tomaatteja tai niiden johdannaisia \u200b\u200bpidetään - tomaattikastike, pasta, ketsuppi. Kaikki tämän tyyppiset keitot voidaan jakaa useisiin luokkiin yhden tai toisen merkin perusteella. Valmistusmenetelmän mukaan ne voivat olla kylmiä tai kuumia. Kylmäkeittojen kuningas on kypsien tomaattien mausteinen italialainen Gazpacho-keitto.

Lihan saatavuuden suhteen ne jaetaan kasvisruoiksi ja lihaksi. On myös kala-tomaattikeittoja, jotka on valmistettu tuoreesta kalasta tai purkitettu. Nopea ja maukas piiskakeitto voidaan aina keittää purkitettujen härkävasikoiden tölkistä tomaattikastikkeessa.

Tänään haluan tarjota sinulle resepti tomaattikeittoksi, joka on keitetty kananliemessä lisäämällä hirssiä. Kana- ja hirssi-tomaattikeitto Se osoittautuu tyydyttäväksi ja ravitsevaksi. Lisäksi voit hitsata sen milloin tahansa vuodenajasta riippumatta.

Kana - hirssi - tomaattikeitto - resepti

Pese kinkku. Täytä sitten kylmällä vedellä. Kaada mausteet (voit käyttää liemikuutiota), suola. Pane laakerinlehti.

Kun liha keitetään, vihanneksia voidaan valmistaa. Kuori sipulit, perunat, valkosipuli. Leikkaa peruna viipaloituihin viipaleiksi keittoihin ja borssikokoon.

Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi.

Poista valmis kinkku pannusta. Erota liha luista. Leikkaa se viipaleiksi tai jaa se kuituiksi kädelläsi.

Paista sipulia kasviöljyssä, kunnes kirkas väri on.

Laita paistaminen kanan kantaan.

Lisää perunat, jauhettu valkosipuli. Lisää nyt tomaattikastike. Sekoita. Sen sijaan voit käyttää tomaattipastaa, vain tässä tapauksessa on tarpeen ottaa puoli niin paljon. Keitä keittoa suljetun kannen alla 10 minuuttia.

Lajittele ja pese hirssi. Kaada se keittopottiin. Pane kana. Sekoita keitto lusikalla, jotta hirssi ei tartu palamaan. Keitä vielä 15 minuuttia. Yritä saada riittävästi suolaa ja mausteita. Lisää ne tarvittaessa.

Kana-tomaattikeitto kaada hirssi levyihin ja ripottele yrtteillä. Kuten ukrainalainen puna boršsi, sitä voidaan myös tarjota smetanaa, sianlihaa, valkosipulia ja ruisleipää. Nauti ateriastasi.

Valmistettaessa hirssiä kanan kanssa reseptin mukaan tarvitaan seuraavat ainesosat:

Ruoanlaitto

Askel askeleelta ruoanlaitto yksityiskohtaisilla valokuvilla:

1. Reseptin ensimmäinen vaihe on viljojen valinta ja valmistelu. Valitse laadukkaita tuotteita, jyvien tulee olla kokonaisia \u200b\u200beikä niitä saa murskata. Mittaa tarvittava määrä hirssiä, kaada syvälle levylle, huuhtele lämpimällä, mieluiten virtaavalla vedellä, jotta voit pestä kaikki pöly, mote ja roskat.

2. Ota iso potti. Laita rinta siihen ja täytä se kylmällä vedellä. Kuori porkkanat ja sipulit, lisää ne kattilaan kokonaan. Suola ja kiehauta. Sen jälkeen voit vähentää tulipaloa, tehdä siitä minimaalisen. Poista syntynyt vaahto, jatka sitten liha- ja vihanneskeittoa vähintään viidenkymmenen minuutin ajan.

3. Jätä kattila lämmöltä, poista keitetty kana ja vihannekset, laita ne lautaselle. Ota erittäin hieno suodatin, suodata liemi.

4. Ota paistinpannu ja aseta se kuumuuteen. Kaada siihen puhdistettu auringonkukka tai oliiviöljy, lämmitä. Kuori yksi sipuli ja pilkkoa se, lähetä kuumalle pannulle. Keitä kunnes kullanruskea, sekoittaen satunnaisesti.

6. Paistettu sipuli ja kana tulisi sekoittaa hirssiin. Siirrä sitten saatu seos kattilaan, lisää viipaletta hienonnettua voita ja peitä. Reseptin mukaan potti on lähetettävä uuniin, joka on esilämmitetty 190 asteeseen. Kypsennysaika on 30 minuuttia. Ripottele sitä ennen valmista ruokaa tarjoamalla hienonnettuja yrttejä. Puuro kanan kanssa on valmis syömään.

Video resepti

Tällainen ruokalaji ei aiheuta vain makuelämystä, vaan on myös erittäin hyödyllistä keholle ja terveydelle. Tämä johtuu siitä, että hirssipuuro on ehtymätön vitamiinien, mineraalien, ravinteiden ja hivenaineiden, proteiinien, rasvojen ja kuidun lähde. Sillä on myönteinen vaikutus koko organismin toimintaan ja toimintaan. Se on ruokavalio ja kevyt ateria, joka voi vähentää painoa ja ratkaista liikalihavuusongelman. Hirsaspuuroa kanan kanssa on paras aamiainen, lounas ja illallinen. Keitä mielellään!

Hirssi-puurot ovat uskomattoman terveellisiä ruokia. Viljassa olevat aineet kykenevät poistamaan toksiineja kehosta, ja suuren määrän kaliumia esiintyy myönteisesti sydämessämme. Hirssi on hyödyllinen myös niille, jotka haluavat laihtua, siinä on aineita, jotka estävät rasvan laskeutumisen.
Tavallisesti kypsennetyn puuron lisäksi on monia reseptejä, joissa hirssi avaa maunsa uudella tavalla ja ruokalaji voi muuttaa makuasetuksesi tämän ainutlaatuisen viljan hyväksi. Yksi näistä resepteistä on kana-ruukkuihin haudutettu puuro. Potilla on tässä erittäin tärkeä rooli. Ensinnäkin, kaikki siinä valmistetut ruoat ovat erittäin maukkaita, ja toiseksi, tällainen annosteltu tarjoilu on aina voittavaa, näyttää esteettisesti miellyttävältä ja herkulliselta.

Tuon reseptin 3-4 annosta varten. Tarvitsemme tuotteita: hirssiruoat, kana, porkkanat, pieni sipuli, suola, mausteet, oliiviöljy paistamiseen ja pieni joukko yrttejä.

Huuhtele hirssi huolellisesti juoksevassa vedessä. Tämä jauhe vaatii erittäin huolellista käsittelyä.

Paista sitten muroja pannulla vähän oliiviöljyä. Paistaminen ei ole välttämätöntä pitkään, vähän kunnes kullanruskea.

Pane muroja pannuun, kaada vettä suhteessa 1 kuppiin viljaa - 3,5 kupillista vettä, suolaa ja keitä, kunnes kaikki neste on haihtunut.

Valmista porkkanat, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna pieni sipuli hienoksi. Erota kananliha (filee tai kananjalat) luista, leikkaa pieniksi paloiksi.

Paista kaikki komponentit pannulla pienellä määrällä oliiviöljyä, lisää suola ja mausteet maun mukaan paistaessasi.

Paistamisen jälkeen lisää keitetyt puurot ja sekoita kaikki keskenään, suoraan pannulla.

Valmista annostellut ruukut. Varmista, että tarvitset ruukkuja kansiin.

Täytä jokainen potti puurolla kanalla, lisää päälle pieni pala voita.

Lisää valinnaisesti maun parantamiseksi lisää 2-3 kuutiota juustoa. Käytän juustoa - luokkaa Oltermannia.

Sulje ruukut kansilla ja lähetä kuivumaan uunissa (lämpötilassa 180 - 190) 30-35 minuutin ajan.

Ennen tarjoilua lisää hienonnettu vihreät kuhunkin pottiin.

Sulje kansi ja viiden minuutin kuluttua voit palvella pöydässä.

Resepti on tarkoitettu 3-4 annosta.

Valmisteluaika: PT01H00M 1 tunti.

Hieman kananlihaa, vihanneksia, lasillinen hirssijauhoja - ja pian pöydälläsi hirsipuuroa kanalla palaa kuumuudella. Tämä ruokalaji on pelastajasi!

Mielestäni monet kotiäidit kunnioittavat ruokia, joissa lihaa tai kalaa kypsennetään kaikenlaisella puurolla: lisukkeita ja lihaa yhdessä ruokia. Tunnetuin tällainen ruokalaji on tietysti pilaf, mutta riisin lisäksi vain riisi voi vaatia supervilja-tittelin. Toisena päivänä, pussillinen hirssiä huomasi myymälässäni, ja päätin keittää jotain herkullista tästä viljasta. Ja niin kävi ilmeiseksi kaunis, mutkaton, melko nopeasti valmistettu ruokalaji - vehnäpuuroa kanalla. Muutoksena päätin lisätä vähän. Olen varma, että tämä lisäsi vielä lisää pisteitä puuroon. Tämän ruoan puolesta suositan kiireellisesti, että lapset hyväksyvät sen hyvin: hirssi on pehmeämpi kuin riisi ja se ei ole niin kuiva kuin tattari. Hirsaspuuro kanan kanssa on murena, kullankeltainen, porkkanoista johtuen hieman makea ja sienten takia mehukas.

• Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti - 130 kcal.
• Annos konttia kohti - 4 henkilöä
• Kypsennysaika - 25 minuuttia

ainekset:

• Kananliha - 250 g
• Hirssi - 1 rkl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Samppanonit - 100 - 150 g
• Ruohosipuli - 1 nippu
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Ruokaöljy

Askel askeleelta keittäminen hirssi puuroa kanaa

Ensin sinun on valmistettava liha. Otimme kanan reiteen, mutta voit käyttää filettä. Pese liha, erota se luusta ja leikkaa pieniksi paloiksi. Huuhtele sienet juoksevan veden alla liottamatta ja pilkota satunnaisesti.

Valmista vihannekset paistamiseen - sipulit ja porkkanat. Kuori ja pese ne, leikkaa sipulit kuutioiksi ja raasta porkkanat.

Paista kasvisöljyssä ensin sipulit ja porkkanat. Kun vihannekset ovat hieman paistettuja, lisää heihin sieniä ja hienonnettu kanaa.

Keitä sekoittaen, paista, kunnes liha ja sienet ovat kypsyneet, peitä sitten, vähennä lämpöä ja jatka hauduttamista vielä 10-15 minuuttia. Suola ja pippuri maun mukaan juuri ennen keittoa.

Huuhtele hirssi juoksevan veden alla useita kertoja. Kaada puuro 2 kupillisella kiehuvaa vettä ja keitä suolavedessä sekoittaen satunnaisesti, kunnes on herkkä.

Yhdistä valmis hirssipuuro kananlihasta vihannesten ja sienten kanssa, sekoita ja sammuta lämpö. Kansi sekoittaa maut ja aromit.

Tarjoile kuumana, sirottamalla hienonnettuja yrttejä. Vihreän sipulin höyhenet sopivat täydellisesti.

Hirsaspuuroa kanalla - yksinkertainen, mutta maukas ja runsas ruokalaji on valmis. Voit soittaa perheellesi pöydälle. Nauti ateriastasi!

Katso myös videoreseptit:

• Hirssipuuroa sienillä

• Hirsaspuuroa kanalla - yksinkertainen ja maukas

• Artikla