Kuka sanoi, että vesipuuro ei voi olla maukasta? Se voi jopa! Kokeile ja näet itse.

Riisipuuro vedessä rusinoilla on erinomainen aamiainen vaihtoehto sekä aikuisille että lapsille. Alle tunnissa valmistat terveellisen ja maukkaan ruuan, viettäen samalla minimaalisen vaivan. Tarvitaan vain riisin huuhtelu, kaataminen veteen ja annettava keitä, unohtamatta sekoittaa puuroa aika ajoin. Rusinat monipuolistavat valmiin ruuan, antaen sille miellyttävän makeuden.

Et halua seistä takalla aamulla - keitä puuroa illalla. Se on vielä parempaa: vähemmän ongelmia ja parempi maku - puurot sulautuvat yön yli ja turpoavat kunnolla. Voit tarjoilla riisipuuroa millä tahansa: sokerilla, hunajalla, hilloilla tai hilloilla. Muista vain laittaa pala voita lautaselle - lautasella on täysin epätavallinen maku!

Joten riisipuuron valmistukseen vedessä, jossa on rusinoita, tarvitsemme seuraavat ainesosat.

Ensin huuhtele riisi hyvin kylmän veden alla.

Kaada 2 kupillista suodatettua vettä pienelle pannulle, lisää suola, kaada pesty riisi ja laita tuli tuleen. Keitä 15-20 minuuttia, kunnes riisi turpoaa ja koko neste haihtuu. Sekoita puuroa säännöllisesti, jotta se ei pala.

Tällä hetkellä peseme rusinoita, puhdistamme ne ja täytämme ne lämpimällä vedellä. Jätä syrjään 15 minuutiksi, jotta rusinat muuttuvat pehmeämmiksi ja mehukkaammiksi.

Lisää määritetyn ajan kuluttua vettä ja kuivaa rusinat puhtaalla pyyhkeellä, jotta ylimääräinen kosteus ei päästä puuroon.

Ja riisi on jo keitetty! Huolimatta siitä, että käytin pyöreää riisiä, yksittäiset jyvät ovat erittäin ilmeisiä valmiissa puurossa. Tässä vaiheessa puuron valmistus voidaan saattaa loppuun lisäämällä valmistettuja rusinoita astiaan. Pidän parempana viskoosista puuroa, ja siksi haluan, että riisi kiehuu vielä vähän vedessä ja turpoaa. Kaadun sen varten kolmas lasillinen vettä riisiin ja keitä, kunnes neste on täysin kiehuva.

Heitän nyt rusinoita, sekoitan ja jätän hiukan kannen alle vaatimaan ja, kuten sanotaan, saavuttamaan valmiuden. Jos keität puuroa illalla, suosittelen, että jätä se alikeitetyksi, ts. Pieneen määrään kiehuvaa vettä. Yöllä puuro imee sen.

Riisipuuromme vedessä rusinoilla on valmis! Tarjoile kuumana, maustetulla sokerilla tai hunajalla!

Hyvää ruokahalua ja hyvä alku päivälle!

Ruoanlaitto

Pesemme hirssijauhoja useita kertoja, kunnes vesi pysyy puhtaana. Kaada vilja maidolla ja vedellä. Yhdelle tilavuudelle viljaa voit ottaa 2 tilavuusosaa nestettä. Hirssipuurot voivat olla eri konsistensseja - nestemäisempiä ja paksumpia. Nestemäisen puuron saamiseksi veden ja maidon määrää on lisättävä.

Lisää sokeri, suola, lisää massa kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja peitä puuro kannella.

Kypsennä hirssiä pienellä tulella 20-25 minuuttia sekoittaen satunnaisesti. Yritämme puuroa maun mukaan, jos sitä ei ole vielä keitetty, voit kääriä kulhon pyyhkeellä ja odottaa, kunnes puuro saavuttaa. Tämä menetelmä on hyvä, koska hirssimme ei pala. Voit tehdä puuron vain tulipalon päälle. Tässä vaiheessa voit lisätä nestettä (maitoa tai vettä), jos puuro on haluttua paksumpaa. Mutta tässä tapauksessa massa on keitettävä.

Hirssiä voidaan kuluttaa voin, sokeroitujen hedelmien ja kuivattujen hedelmien kanssa.

Keitin tänään hirssi-puuroa rusinoilla. Höyryhdin rusinoita useita minuutteja kiehuvalla vedellä, sitten suola vedellä.

Lisää voilla valmiiseen ruokaan.

Nauti ateriastasi!

Hirssiä voidaan kutsua yleismaailmallisiksi ruokia Venäjällä. Muinaisista ajoista lähtien he keittivät tämän yksinkertaisen viljatuotteen perusteella keittoja ja muhennoksia, täyttivät sen siipikarjan kanssa ja söivät juuri niin, savustetulla lihalla, vihanneksilla tai makeassa muodossa: maitoon rusinoiden, kurpitsan tai marjojen kanssa.

Valitettavasti proteiini- ja rautapitoisista viljoista on nyt tullut vähemmän suosittuja, mutta hyvät kulinaariset perinteet voidaan elvyttää valmistamalla vehnää rusinoilla reseptemme mukaan.

Hirssipuuroa rusinoilla ja kurpitsalla

ainekset:

• hirssi rouhe - 1 1/2 rkl;
• maito tai vesi - 3 1/2 rkl;
• kurpitsa (keskikokoinen) - 1 kpl;
• rusinat - 1/2 rkl;
• suola - 1/4 tl;
• hunaja - 1 rkl. lusikka;
• voi - 1 rkl. lusikka.

Ruoanlaitto

Järjestämme hirssin rouheet, huuhtelemme ja leikkaamme. Pane vilja kulhoon ja täytä se vedellä tai maidolla. Puhdistamme kurpitsa ja leikataan kuutioiksi. Lähetämme kurpitsapalat viljakulhoon, lisäämme sitten rusinoita, vähän suolaa ja hunajaa. Lämmitä kulhon sisältö kiehuvaksi ja vähennä sitten lämpöä ja keitä puuroa vielä 15-20 minuuttia. Keittämisen aikana voidaan tarvittaessa lisätä hieman enemmän nestettä. Ennen tarjoilua mausta puuro voilla.

Rusinoilla on helppo keittää hitaassa liesissä, sillä tällöin kaikki ainekset asetetaan laitteen kulhoon, asetetaan tilaksi ”Puuro” tai “riisi” ja 15-20 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis.

Kuinka keittää hirssi-puuroa rusinoiden kanssa?

ainekset:

• ruskea riisi - 1/3 st .;
• hirssi rouhe - 1/3 st .;
• rusinat - 1/3 rkl;
• vesi - 3 rkl;
• kaneli - 1/2 tl;
• suola - 1/4 tl;
• sokeri maun mukaan.

Ruoanlaitto

Huuhtele ja hirssi pestään perusteellisesti erikseen. Hirssirouhot ensin huuhdellaan katkeruudesta eroon. Sekoitamme molemmat viljatyypit veden (tai maidon) sekä suolan, sokerin (tai minkä tahansa muun makeutusaineen), rusinoiden ja jauhetun kanelin kanssa. Keitä puuroa sekoittaen ensin korkealla lämmöllä, kunnes neste kiehuu ja sitten vähintään, kunnes molemmat viljatyypit ovat täysin pehmenneet.

Kanelin ja hirssijauhojen aromin säilyttämiseksi ruokalaji voidaan valmistaa ruukkuun. Tämä tehdään alkeellisella tavalla: molemmat viljatyypit sijoitetaan ruukkuun muiden aineosien kanssa, kaadetaan nesteellä ja pannaan uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 50 minuutiksi. Samanaikaisesti potissa olevaa puuroa on sekoitettava määräajoin ja lisää tarvittaessa lisää nestettä.

Resepti hirssipuurosta rusinoilla

ainekset:

• vesi - 1 rkl;
• vanilja - 1/4 tl;
• kaneli - 1/4 tl;
• kardemumma - 1/4 tl;
• suola - 1/2 tl;
• hirssi rouhe - 1/2 rkl;
• sokeroitu inkivääri - 1 rkl. lusikka;
• manteli- tai lehmänmaito - 1 rkl;
• rusinat - 1 kourallinen;
• päivämäärät - 6-7 kpl .;
• mantelihiutaleet - 1/2 rkl.

Ruoanlaitto

Kuumenna vesi kiehuvaksi pienessä kattilassa. Lisää vanilja, kaneli, kardemumma, suola, sokeroitu inkivääri ja hirssi, aikaisemmin perusteellisesti pestyt ja leivotut, kiehuvaan veteen. Poista pannu lämmöltä ja jätä vilja ja mausteet kannen alle 10 minuutiksi.

Kuumenna tässä vaiheessa maito erillisellä kattilassa hienonnettujen päivämäärien ja rusinoiden kanssa. Heti, kun seos lämpenee riittävästi, mutta ei saavuta kiehuvaa lämpötilaa, poista se lämmöltä.

Kaada maito hirsipuurolla keittoastiaan ja palauta se tuleen. Keitä 10 minuuttia miedolla lämmöllä tai kunnes kaikki ylimääräinen neste on imeytynyt kokonaan viljaan.

Kun puuro kiehuu, paistamme mantelit pannulla ja ripottele niitä valmiin ruuan päälle.

Maistamaan hirssapuuroa voi mausteta voilla ja hunajalla, ja lisätä päivämäärien sijasta esimerkiksi kuivattuja aprikooseja, viipaloituja viikunoita tai sokeroituja hedelmiä. Mantelin terälehtiä ei myöskään tarvitse lisätä, ne voidaan korvata yksinkertaisilla siemenillä tai muilla pähkinöillä.

Puuro on terveellisin aamiainen.

Se voidaan valmistaa tattarista, hirssistä, kaurahiutaleista tai riisistä, ja myös puurot rusinoilla ovat herkullisia.

Puuro auttaa ruoansulatustamme ja tyydyttää kehon oikeilla hiilihydraateilla ja vitamiineilla.

On erityisen tärkeää, että vilja on lasten ruokavaliossa.

Tänään opimme keittämään herkullisen ja ravitsevan puuron rusinoilla.

Puuro rusinoilla - keittämisen perusperiaatteet

Puuroa, jossa on rusinoita, voidaan valmistaa mistä tahansa viljasta. Tattari, kaurajauho, hirssi ja riisi ovat erityisen suosittuja.

Vilja pestään etukäteen hyvin useita kertoja, minkä jälkeen he alkavat valmistaa puuroa. Se keitetään maidossa tai vedessä.

Rusinoita liotetaan puoli tuntia lämpimässä vedessä, sitten ne heitetään takaisin siivilään ja lisätään melkein valmiiseen puuroon.

Puuroon lisätään sokeria tai hunajaa ja voita. Kypsennysaika riippuu viljasta, josta puuro keitetään.

Multicookerista on tullut erinomainen avustaja keittiössä. Siinä kypsennetty puuro osoittautuu erityisen maukalliseksi, koska se kokkii venäläisen lieden periaatteen mukaisesti. Multikookerin puuro ei koskaan polta, ei karkaa ja on aina erinomaisen maun.

Rusinoiden lisäksi puuroon voidaan lisätä muita kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä tai hedelmäpaloja. Tällainen puuro on vielä maukkaampaa ja terveellisempää.

Resepti 1. Maito riisipuuroa rusinoilla

ainekset

puolitoista lasillista riisiä;

ripaus suolaa;

kaksi lasillista maitoa;

kaksi lasillista juomavettä;

50 g voita, rusinoita ja rakeistettua sokeria;

yhden appelsiinin mehu.

Keittämismenetelmä

1. Riisijaurat pestään ja heitetään perusteellisesti siivilässä. Jätä, kunnes kaikki vesi valuu. Pese rusinat ja kaada lämmin vesi. Vaadimme kymmenen minuuttia.

2. Kiehauta pannulla oleva vesi, suola se hiukan ja kaada riisiruoat. Keitä alhaisella lämmöllä, kunnes kosteus on melkein kokonaan haihtunut.

3. Kaada sitten lämmitetty maito keitettyyn riisiin. Lisää rakeistettu sokeri ja voi. Peitä pannu kannella, kierrä tuli pienimmäksi ja keitä puuroa vielä kymmenen minuuttia.

4. Sulata hunaja pienessä höyrysaunassa, sekoita se vastapuristetun appelsiinimehun kanssa ja lisää rusinoita sen jälkeen, kun olet siemannut siitä vettä. Mausta kanelilla, sekoita ja lämmitä matalassa lämpötilassa kahden minuutin ajan.

5. Kaada makea kastike puuroon, sekoita hyvin, peitä ja lähetä pannu puuron kanssa 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin ja keitä vielä kymmenen minuuttia.

Resepti 2. Riisipuuroa ja rusinoita multivarkin meijerissä

ainekset

useita lasi riisiä;

kidesokeri;

neljä monikuppia maitoa;

20 g voita;

Keittämismenetelmä

1. Huuhtele riisimurut juoksevan veden alla. Taita se seulalle, jotta lasitaan kaikki neste. Laita riisi monitoimikoneen astian pohjalle.

2. Kaada vilja maidolla ja laita viipale voita. Kaada sokeria, jonka määrä lasketaan mieltymystesi perusteella.

3. Aseta höyrytysastia päälle. Huuhtele riisi ja laita se kulhoon.

4. Käännä yksikkö "muhennos" tai "maitopuuro" -tilaan. Keitä 35 minuuttia. Jos tämä aika ei riitä, pidä puuroa vielä samassa tilassa.

5. Laita höyrytetyt rusinat puuroon ja sekoita. Tarjoile kuumana.

Resepti 3. Riisipuuro rusinoilla ja omenoilla

ainekset

pyöreä kiillotettu riisi - 200 g;

100 g rusinoita;

200 ml suodatettua vettä;

750 ml maitoa;

ripaus vaniljasokeria ja kanelia;

kaksi omenaa;

voi - 60 g;

100 g sokeria;

kaksi ripausta matalaa suolaa.

Keittämismenetelmä

1. Lajittele riisijauho, huuhtele se useita kertoja. Kaada riisi lämpimällä vedellä ja anna seitsemän minuutin. Huuhtele uudelleen, kunnes läpinäkyvä.

2. Kaada rouvat astiaan, kaada suodatettu vesi ja laita tuleen. Keitä riisiä, kunnes neste haihtuu, noin seitsemän minuuttia.

3. Kaada tässä vaiheessa ohut maitovirta. Sekoita ja lisää sokeri ja suola. Vähennä sitten lämpöä ja keitä puoli tuntia sekoittaen jatkuvasti, jotta puuro ei pala.

4. Pese omenat, pyyhe, leikkaa ydin ja leikkaa se ohuiksi kuutioiksi. Kuori tai ei, päätä itse. Pese rusinat ja kaada lämmin vesi. Höyrytäkää se puoli tuntia ja tyhjennä sitten vesi.

5. Lisää puuroon omenat ja rusinat viisi minuuttia ennen kypsennystä. Mausta puuro voilla ja vaniljasokerilla. Peitä ja anna täyden valmiuden. Sammuta sitten lämpö ja anna puurin vaatia vielä tunnin. Järjestä lautasille ja ripottele jauhetulla kanelilla.

Resepti 4. Hirssi-puuro rusinoilla ja raejuustolla

ainekset

50 g rusinoita, sokeria ja voita;

ripaus hienoa suolaa;

lasillinen hirssi;

kaksi lasillista maitoa;

200 g raejuustoa.

Keittämismenetelmä

1. Pese rusinat ja liota lämpimässä vedessä 30 minuutin ajan. Poista sitten vesi ja kuivaa kuivatut hedelmät lautasliinalla. Laita raejuusto lautaselle ja vaivaa haarukalla.

2. Huuhtele hirssi, kunnes vesi on kirkasta. Laitoimme rouvat pannuun ja kaadetaan suodatettua vettä. Me panemme tuleen ja keitetään kiehuvaksi, vähennä tulipalo minimiin ja keitä puuroa neljänneksen tunnin ajan. Tyhjennä vesi.

3. Keitä maito samanaikaisesti ja kaada se puuriin. Mausta se sokerilla, voilla ja suolalla.

4. Poista valmis puuro lämmöltä, lisää siihen raejuusto ja rusinat ja sekoita huolellisesti.

Resepti 5. Hirssi-puuroa ja rusinoita hitaassa liesi

ainekset

multi-cup hirssi;

ripaus suolaa;

kaksi monta lasia suodatettua vettä;

20 g rakeistettua sokeria;

25 g voita;

kaksi monta lasillista maitoa;

rusinat - kourallinen.

Keittämismenetelmä

1. Mittaa tarvittava määrä viljaa, kaada se kulhoon ja huuhtele useissa vesissä. Kaada hirssi kiehuvalla vedellä, sekoita ja valuta vesi. Toista toimenpide kahdesti ja aseta vilja seulalle. Rusinat, täytä se lämpimällä vedellä ja anna höyrystyä puoli tuntia. Tyhjennä sitten vesi ja kuivataan rusinat lautasliinalla.

2. Siirrämme höyrytetty ja pesty hirssi multikookerin kapasiteettiin, kaadetaan kaksi monipitoista vettä ja käännetään monitoimikeraami ”Puuro” -tilaan. Keitä, kunnes kaikki kosteus on haihtunut.

3. Äänimerkin jälkeen avaa monitoimikeittimen kansi, lisää voita, sokeria, rusinoita, suolaa ja maitoa puuroon. Keitä vielä viisi minuuttia samassa tilassa. Levitämme valmiin puurin lautasille, voit koristella sen marjoilla tai lisätä siihen hilloa tai hunajaa. Jos puuro on liian paksu, voit laimentaa sen kermalla tai maidolla.

Resepti 6. Kaurahiutaleet rusinoiden ja pähkinöiden kanssa

ainekset

lasillinen kaurahiutaleita;

20 g ruusutettuja rusinoita;

5 g jauhettua kanelia;

7 saksanpähkinää.

Keittämismenetelmä

1. Kaada lasillinen kaurahiutaleita kattilaan ja kaada kiehuvaa vettä. Veden tulisi peittää kaurajauho kokonaan. Lisää vettä, jos haluat saada ohutta puuroa.

2. Kaada pannu tiiviisti kannessa ja vaadi kaurajauhoa kymmenen minuutin ajan.

3. Pese rusinat ja pähkinät ja kuivaa pyyhellä. Hajotamme pähkinät pieniksi paloiksi.

4. Lisää pähkinät, rusinat kaurahiutaleeseen ja lisää siihen kaneli ja hunaja. Sekoita hyvin ja järjestä lautasille.

Resepti 7. Kaurahiutaleet rusinoiden ja banaanin kanssa

ainekset

lasillinen kaurahiutaleita;

kaksi banaania;

puoli lasillista rusinoita;

30 g voita;

kolme lasillista suodatettua vettä;

ripaus suolaa;

50 g rakeistettua sokeria.

Keittämismenetelmä

1. Kaada Hercules pieneen kattilaan, kaada kolme kupillista kiehuvaa vettä sen päälle. Aseta tuli ja keitä jatkuvasti sekoittaen peittämättä.

2. Keitä ilman kannetta, sekoittaen ajoittain, neljännes tunnin ajan. Varmista, että puuro ei pala.

3. Huuhtele rusinat juoksevan veden alla ja kaada kiehuva vesi sen päälle. Anna antaa kestää viisi minuuttia ja huuhtele uudelleen.

4. Lisää rusinoita puuroon viisi minuuttia ennen kypsennyksen loppua, sekoita ja jatka keittämistä, kunnes kypsennetään. Sammuta tuli. Lisää voi, sokeri ja suola puuroon. Sekoita ja vaadi puuroa kymmenen minuutin ajan kannessa peitettynä.

5. Kuori banaanit ja leikkaa ympyröiksi. Laita puuro lautasille. Täytä banaanien kanssa ja tarjoile kuumana.

Resepti 8. Tattaripuuroa rusinoilla.

ainekset

kaksi lasillista tattari;

lasi pieniä pitsi rusinoita;

kaksi kananmunaa;

kaksi ja puoli lasillista maitoa;

5 g jauhettua kanelia;

100 g voita;

100 g sokeria.

Keittämismenetelmä

1. Pese tattari useita kertoja ja kuivaa hieman. Kaada tattari raa'alla munalla, kunnes sileä, kuiva ja seulota siivilän läpi siten, että kaikki jyvät erotetaan toisistaan.

2. Kaada maito tai vesi keraamisiin ruukkuihin, kiehauta, lisää puolet pehmeää voita, lisää vähän suolaa ja lisää jatkuvasti sekoittaen tattari.

3. Keitä puuroa korkealla lämmöllä viiden minuutin ajan, kiertä sitten tuli minimaaliseksi, peitä ruukut kansilla ja keitä vielä kymmenen minuuttia.

4. Huuhtele ja kaada rusinat kiehuvalla vedellä. Höyrytä se ja tyhjennä vesi. Sekoita puuro, lisää siihen sokeria ja rusinoita. Mausta puuro voilla ja kanelilla. Jätä se uuniin vielä puoli tuntia. Sekoita puuroa pari kertaa tänä aikana.

Resepti 9. Maisipuuroa rusinoilla

ainekset

80 g maissihiutaleita;

voita;

650 ml suodatettua vettä;

kourallinen rusinoita;

Keittämismenetelmä

1. Kaada maissin jauhot syvälle levylle ja täytä se lämpimällä vedellä. Jätä yksin neljäsosa tunti. Tämä tehdään niin, että puurosta ei käy liian paksua ja keitetään nopeammin.

2. Laitoimme kattilan vedellä tuleen, lisäämme siihen hieman suolaa ja kiehautamme tuleen.

3. Huuhtele rusinat, kaada kiehuvaa vettä sen päälle ja vaadi neljäsosa tuntia. Tyhjennä sitten vesi ja kuivaa rusinat hieman.

4. Heitä vilja hienoon seulaan ja anna sen valua. Siirrä sitten kiehuvaan veteen. Vähennä lämpöä ja keitä satunnaisesti sekoittaen 20 minuuttia.

5. Poista pannu lämmöltä, lisää rusinoita ja hunajaa. Sekoita ja järjestä lautasille.

Keitä se puurin palamisen estämiseksi emaloastiassa.

Suolaa ei puuroa, vaan vettä tai maitoa ennen keittämistä.

Ripottele valmis puuro rakeistetulla sokerilla, jotta pinnalla ei ole kuoriutumista.

Älä lisää vähän puuroa, kääri pannu pyyhkeellä ja jätä se puoli tuntia, jotta vilja "saavuttaa".

Askel askeleelta reseptit terveellisten ja maukkaiden hirsipuurien valmistamiseksi rusinoilla

luokitus
resepti

Aika
(Min)

tarjoilu
(henkilö)

100 grammassa valmista ruokaa

3 gr.

3 gr.

hiilihydraatit

138 kcal.

Vaihtoehto 1. Klassinen resepti hirssipuurolle ja rusinoille

Klassisen keittovaihtoehdon avulla voit tallentaa kaikki viljojen hyödylliset ominaisuudet. Rusinat täyttävät lautasen rypäleen tuoksulla, minkä vuoksi puuro saa uuden maun. Hirssipuuro on ihanteellinen vaihtoehto terveelliselle ja ravitsevalle aamiaiselle.

ainekset

• ripaus ruokasuolaa;
• puolitoista pinoa. maito;
• hirssi rouhe - lasi .;
• 75 g rakeistettua sokeria;
• kolme neljäsosaa pinosta. puhdistettua vettä;
• 20 g tyhjennysöljyä;
• 50 g kevyitä rusinoita.

Askel askeleelta resepti hirssi-puurolle ja rusinoille

Vilja on valmistettava ennen keiton aloittamista. Kaada hirssi kulhoon ja huuhtele puhtaan veden kanssa.

Laitoimme rouhit paistinpannuun, täytä se maidolla. Lähetämme astiat tuleen. Suola ja kaada sokeri. Kuumenna kiehuvaksi, peitä kansi ja hauduta 40 minuuttia. Kierrä sitten patapannu pyyhkeellä ja jätä puoli tuntia.

Pese rusinat, kaada kiehuvaa vettä ja anna sen höyrystyä. Sitten me tyhjennä vesi. Levitämme rusinoita kertakäyttöpyyhkeeseen ja kuivaamme. Levitämme rusinoita ja voita puuroihin ja sekoitamme.

Nestemäärä vaihtelee riippuen siitä puurin tiheydestä, jonka haluat saada. Paksuun puuroon ne kuluttavat nesteitä kaksi kertaa enemmän kuin hirssi. Harvinaisen puuron valmistamiseksi maidon tai veden määrää lisätään.

Vaihtoehto 2. Nopea resepti hirssipuurolle, jossa on rusinoita hitaassa liesissä

Puuro hitaassa liesissä on sama kuin venäläisestä liedestä. Valmistelu koostuu vain kaikkien tuotteiden asettamisesta laitteeseen ja tarvittavan tilan käynnistämisestä. Sitten multicooker tekee kaiken itse.

ainekset

• hirssi - monilasi;
• rusinat - kourallinen;
• ruokasuola - hyppysellinen;
• maito - kaksi monilasia;
• suodatettu vesi - kaksi monivaiheista .;
• voi - 20 g;
• rakeistettu sokeri - 20 g.

Kuinka valmistaa hirssipuuroa nopeasti rusinoilla

Mittaa tarvittava määrä hirssiä. Kaada syvään kulhoon ja huuhtele, kunnes se on puhdasta. Kaada vilja kiehuvalla vedellä, sekoita ja valuta se. Toista toimenpide kahdesti ja taita hirssi siiviläksi.

Huuhtele rusinat, täytä lämpimällä vedellä ja höyryllä puolen tunnin ajan, jotta se höyrystyy hyvin. Valuta infuusio ja aseta rusinat lautasliinaan sen kuivaamiseksi.

Laita höyrytetty vilja keittiölaitteen astiaan, kaada tarvittava määrä suodatettua vettä ja käynnistä ”puuro” -ohjelma. Keitä, kunnes hirssi imee kaiken kosteuden.

Avaa monitoimikoneen kansi, lisää rakeistettu sokeri, siivu voita, suolaa ja höyrytettyjä rusinoita. Kaada maito, sekoita ja jatka keittämistä samassa tilassa vielä viiden minuutin ajan.

Koristele astia tuoreilla marjoilla tai lisää hunajaa tai hilloa. Voit laimentaa paksun puuron maidolla tai kermalla. Ruokasta tulee tuoksuva, jos lisäät siihen vanilja- tai appelsiinikuorta.

Vaihtoehto 3. Hirssi-puuro Tsarskaya-rusinoilla

Tämä on vaihtoehto runsasta ja maukasta aamiaista. Kypsennysominaisuus on, että puuro saatetaan valmiuteen uunissa savirastioissa.

ainekset:

• 200 g hirssiä;
• ruokasuola - hyppysellinen;
• puoli litraa maitoa;
• voi - neljäsosa pakkauksesta;
• ruokosokeria - 50 g;
• kananmuna;
• kevyet rusinat - 100 g.

Kuinka valmistaa ruokaa

Kaada vilja kulhoon, huuhtele se puhtaan veden asti. Pese rusinat, kaada kiehuvaa vettä ja liota puoli tuntia. Tyhjennä sitten neste ja aseta rusinat lautasliinaan ja kuivaa.

Siirrä pesty vilja paksuun pohjaan. Lisää sokeri ja kevyesti suola. Lisää höyrytettyjä rusinoita. Kaada maito, sekoita ja aseta kattila maltillisen lämmön päälle. Keitä noin 20 minuuttia.

Siirrä kuuma puuro savipurkkiin. Laita voinpalat siihen. Vatkaa muna pieneen kuppiin ja ravista sitä vispilä tasaiseksi ja kaada kattilaan.

Pane potti uuniin. Aseta lämpötila 200 asteeseen. Paista noin kymmenen minuuttia, kunnes muna on paistettu ja muuttuu kultaiseksi.

Savirasioita liotetaan mieluummin jonkin aikaa kylmässä vedessä. Ennen kypsennystä paista hirssi kuivalla kuumalla pannulla. Tämä auttaa poistamaan tietyn hajun.

Vaihtoehto 4. Hirssi-puuro rusinoilla ja raejuustolla

Tämä menetelmä auttaa antamaan lapsellesi maukkaan ja terveellisen aamiaisen, vaikka hän ei pidä raejuustosta.

ainekset

• 50 g valkoista sokeria;
• kaksi pinoa. kotitekoinen maito;
• voi maun mukaan;
• 100 g kevyitä rusinoita;
• hirssi rouhe - lasi .;
• ripaus ruokasuolaa;
• 200 g kotitekoista raejuustoa.

Askel askeleelta resepti

Lajittele hirssi ja laita se kulhoon ja huuhtele puhdasta vettä. Tämä tehdään parhaiten juoksevan veden alla asettamalla vilja seulaan. Siirrä kattilaan, täytä suodatetulla vedellä niin, että sen taso on kaksi sormea \u200b\u200bhirssin yläpuolella, ja laita maltilliseen kuumuuteen. Keitä puuro kiehuvaksi. Käännä tuli minimaaliseksi, peitä ja hauduta vielä 15 minuuttia.

Kaada maito kattilaan ja kiehauta keskilämpötilassa. Kaada hirssi kuivalla maidolla. Suola, lisää siivu voita ja rakeistettu sokeri. Peitä, avaa hieman, ja keitä puoli tuntia alhaisella lämmöllä. Poista astia liesistä.

Pese rusinat huolellisesti. Aseta kuppi ja kaada kiehuvaa vettä. Liota 40 minuuttia. Valuta infuusio ja laita kuivatut hedelmät lautasliinaan. Lisää puuroon raejuustoa ja rusinoita, sekoita hyvin. Kääri pannu pyyhkeellä ja jätä puoli tuntia.

Jos rusinat ovat karkeasti rakeistettuja, jauhaa ne metallisen seulan läpi. Rusinoiden lisäksi voit lisätä puuroon luumuja, kuivattuja aprikooseja tai muita kuivattuja hedelmiä.

Vaihtoehto 5. Hirssipuuroa rusinoilla ja mangolla

Alkuperäinen resepti maukasta ja terveellistä puuroa. Mangoa käytetään sekä tuoreena että purkitettuina.

ainekset

• pino hirssi rouhe;
• ripaus ruokasuolaa;
• 100 g kevyitä rusinoita;
• neljäsosa pakka voita;
• 50 g rakeistettua sokeria;
• mango on yksi asia.

Kuinka valmistaa ruokaa

Aseta hirssi kulhoon ja huuhtele, kunnes se on puhdasta. Pane pestyt jyvät astiaan, kaada puhdistettu vesi ja kevyesti suolaa. Laita pieni tuli ja keitä neljäsosa tuntia.

Puhdista rusinat varsista, pese huolellisesti, laita kuppiin ja kaada kiehuvaa vettä. Höyrytä 30 minuuttia. Valuta infuusio ja kuivaa kuivatut hedelmät lautasliinalla.

Pese mango, leikkaa ja poista kivi. Leikkaa kuori terävällä veitsellä. Jauhaa massa pieniksi viipaleiksi. Lisää puuroon rakeistettu sokeri, rusinat, siivu voita ja mango. Sekoita ja jätä liesi vielä kymmeneksi minuutiksi alhaisella lämmöllä. Järjestä puuro tarjoilulautasilla ja tarjoa kompotilla tai luonnollisella mehulla.

Puurista tulee jauhemainen, upota pesty vilja kiehuvaan veteen, pudota se seulalle ja pese se kylmän veden alla. Keitä puuro ensin peittämättä sitä, kunnes se paksenee. Keittämisen lopussa kääri pannu puurolla ja jätä se hetkeksi.

Vaihtoehto 6. Hirssipuuroa ja rusinoita uunissa

Terveellinen, runsas ja maukas aamiainen on paras alku uudelle päivälle. Hirssi-puuro lisää energiaa ja tyydyttää kehon hyödyllisillä aineilla.

ainekset

• litra 3,2% maitoa;
• ruokasuola - hyppysellinen;
• 220 g hirssiä;
• sokeri - 75 g;
• rusinat - 100 g;
• öljyvuoto. - neljäsosa pakkauksesta.

Askel askeleelta resepti

Rusinani, kaada kuuma vesi ja liota kymmenen minuuttia. Perusteellisesti pesty hirssi leviää pannuun, kaada kiehuvaa vettä ja aseta seulalle. Kuivat rusinat lautasliinalla.

Kuumenna maito, suola, lisää sokeri maun mukaan ja sekoita. Kuumenna uuni 180 asteeseen. Levitämme hirssi tulenkestävässä muodossa, lisäämme rusinoita ja sekoitamme. Kaada varovasti lämmin maito. Levitä öljypalat päälle.

Lähetämme lomakkeen uuniin ja keitä puolitoista tuntia. Sammuta uuni ja jätä puuroa siihen vielä 15 minuutiksi, otamme astian, leikataan osiin ja tarjoamme, kastelemalla tiivistemaitoa, hilloa tai hunajaa.

Puuro muuttuu hauraaksi, jos vilja kastetaan vedessä muutaman tunnin ajan.