Höyrytettyjä lihapullia naudanlihasta. Höyrytettyjä ruokapullot: Yksinkertainen resepti kuinka valmistaa herkullisia höyrytettyjä lihapullia

Yhden vuoden ikäisten lasten tai terveellisen ravinnon periaatteita noudattavien ravinnoksi höyrytettyjä lihapullia on hieno tapa monipuolistaa ruokavaliota. Jos käytät siipikarjanlihaa niiden valmistukseen, osa lounasta lihapullia voi korvata päivittäisen proteiinitarpeen.

Kuinka keittää lihapullia parille

Voit tehdä tämän ruokavalion ruokaa lapselle tai monipuolistaa terveellisen ruokavalion periaatteita noudattavan henkilön ruokalistaa keittämällä lihapullot hedelmällisestä valkoisesta siipikarjanlihasta - kanasta tai kalkkunasta. Kaksi annosta varten tarvitset: - 300 g kanan tai kalkkunan filettä; - ½ sipulia; - ½ porkkanaa; - ¼ kuppi riisiä; - tuoreita yrttejä; - 1 valkosipulin kynsi; - 1 tomaatti; - 50 g soijakastikea. Huuhtele liha, paista kuivaa. leikkaa pieniksi paloiksi ja kulje lihamyllyssä sipulien, valkosipulin ja porkkanoiden kanssa. Lisää soijakastike ja vaivaa jauheliha hyvin, peitä se lautasella tai kääri muovipussiin, jäähdytä 30 minuuttia.

Kaada riisi pannuun, kaada 2 kupillista vettä, laita liesi ja kiehauta. Kun vesi kiehuu, vähennä tulipalo minimiin ja hauduta riisiä vielä 15 minuutin ajan, älä sekoita sitä. Hävitä keitetty riisi siivilässä, huuhtele kylmällä vedellä ja laita jauheliha. Pilko tuoreet yrtit hienoksi ja laita ne lihaan. Jauhelihaan voit lisätä kuivia mausteisia yrttejä ja jauhettua mustapippuria.

Voit myös valmistaa sellaisia \u200b\u200blihapullia kaloista. Tässä tapauksessa niiden keittoaika kaksoiskattilassa tulisi lyhentää 20 minuuttiin.

Laita tomaatti kuppiin, kaada kiehuvaa vettä sen päälle, pidä 1-2 minuuttia ja poista iho siitä. Leikkaa se pieniksi paloiksi, laita kattilaan, lisää 50 g vettä ja hauduta hiukan alhaisella lämmöllä, se riittää 10–15 minuuttiin. Suola kastike, lisää hienonnettu vihreät, vähän suolaa tai soijakastike, hienonnettu valkosipuli. Viileä.

Muodosta lihapullot, laita ne kaksoiskattilan kattilaan, kaada siihen vesi ja keitä 25-30 minuuttia. Jos kaksoiskattilaa ei ole, voit valmistaa ruokavalioastian parille ilman sitä. Sido pala harsoa kattilan päälle, jolloin materiaali hiipuu hieman. Voit käyttää siivilää ilman kahvaa ja asettaa sen leveään astiaan. Kaada siihen vettä, pudota laakerinlehti, sulje kansi ja keitä lihapullia pari puoli tuntia.

Kuinka pihvi lihapullia

Tarjoile lihapullot kaatamalla ne tomaattikastikkeella. Höyrytettyjen lihapullien, keittämällä riisin tai tattarin valmistamiseksi voit keittää perunat koristeeksi. Voit tehdä niistä lisukkeita paistetusta tomaatista, paprikoista, munakoisosta. Pese vihannekset, pyyhi ne lautasliinalla, lävistä molemmat kohdat haarukalla, kääri folioon ja laita uunissa olevaan telineeseen. Paista 35–40 minuuttia. Poista sitten vihannekset, jäähdytä, kuori ja hienonna. Lisää hienonnettu valkosipuli ja hienonnetut yrtit, vähän oliiviöljyä, suolaa.

Voidaan keittää hitaassa liesissä ja kaksoiskattilassa. Höyrytettyjä lihapullia hitaassa liesissä valmistetaan höyryohjelmalla höyrykorissa. Kaksoiskattilassa olevat lihapullot höyryttävät leivinlevyllä. Reseptien ainesosat ovat samat molemmissa keittomenetelmissä. Vähärasvainen lihafilee tai siipikarjan filee otetaan. Sopiva naudanliha, sianliha, lammas, kana, kalkkuna. Laihdutusruoan kohdalla on suositeltavaa rajoittaa itseäsi naudanlihaan, kanaan, kalkkunaan. Astian sulavuuden ja mehukyvyn parantamiseksi jauheliha sekoitetaan hienonnettuihin porkkanoihin. Porkkanat voidaan raastaa karkealla raastimella, sitten höyrytetyt lihapullot muuttuvat pörröisiksi. Jauhelihalle voit lisätä myös kesäkurpitsaa, kurpitsaa, paprikaa. Lihapullia parille juhlalliselle versiolle ovat siilien valmistamia. Riisiä ei lisätä jauhelihan sisälle, vaan se toimii sprinkleroimalla lihapalloja. Siilien (riisi) piikit turpoavat kypsennyksen aikana ja tarttuvat ulos neuloilla ulospäin muistuttaen söpöjä eläimiä. Siilille valitaan pitkäjyväinen höyrytetty riisi. Höyrytettyjä lihapullia - ruokavalioastia, jota suositellaan ruokavalioon, vauvan ja terveelliseen ravitsemukseen. Lapset pitävät siilistä lihapullia, koristavat juhlapöytää, nostavat ruokahalua ja mielialaa.

Kuvassa lihapullit siilien tekemässä kaksoiskattilassa. Parin lihapullit multicookerissa näyttävät samanlaisilta. Tarjoillaan valmis ruokalaji, jossa on hienonnettu yrttejä, vähärasvaista smetanaa tai jogurttia, vihannessalaatteja, ravinnollisia lisäruokia.

ainekset

  • Vähärasvainen lihafilee - 500 g (kana, kalkkuna, naudanliha, sianliha, lammas)
  • Porkkanat - 2 kpl
  • Sipulit - 1 kpl.
  • Riisi - 100 g
  • Valkosipuli - 3 neilikkaa
  • Mausteet maun mukaan
  • Suolaa maun mukaan

Höyrytettyjä lihapullia - resepti ruoanlaittoon

  1. Pestään vähärasvainen lihafilee, kuivataan se.
  2. Puhdistamme vihannekset: porkkanat, sipulit, valkosipulit.
  3. Me pilkkomme valmistetun lihan, porkkanat, sipulit ja valkosipulin lihajauheessa. Porkkanat voidaan raastaa karkealla raastimella.
  4. Täytä jauheliha, lisää mausteita. Sekoita huolellisesti.
  5. Riisi pestiin puhtaaseen veteen. Lisää täyte.
  6. Kostutamme kädet kylmällä vedellä ja muodostamme lihapalloja, joiden halkaisija on 7 cm saadusta lihasta.
  7. Siilille pestään pesty riisi kaksi tuntia kylmässä vedessä, valuta vesi ja anna riisin kuivua. Emme lisää riisiä jauhelihaan. Lihasta ilman riisiä muodostamme lihapalloja ja rullaa tasaisesti riisiin.

Höyrytettyjä lihapullia hitaassa liesi

  1. Levitämme lihapalloja multikookerin höyryastiaan. Kaada astian pohjaan vettä.
  2. Keitämme lihapullia parille hitaassa liesissä 40-60 minuuttia.
  3. Keittoaika valitaan yksilöllisesti: se riippuu valitusta lihasta, monitoimikeittimen tehosta, talon sähköverkosta. Naudanliharuokia valmistetaan kauemmin kuin kana- ja kalkkuna-ruokia.

Lihapullot kaksoiskattilassa

  1. Asetamme liha-aihiot kaksoiskattilan leivinlevylle.
  2. Keitämme lihapullia kaksoiskattilassa 40-60 minuuttia.
  3. Keittoaika valitaan yksilöllisesti: se riippuu valitusta lihasta, kaksoiskattilan kapasiteetista, talon sähköverkosta.

Tarjoillaan valmis ruokalaji, jossa on hienonnettuja yrttejä, vähärasvaista smetanaa tai jogurttia, vihannessalaatteja, ravinnollisia lisäruokia.

Kalorit: 887


Jos pidät mieluummin terveellisestä ruokavaliosta ja oikein keitetyistä ruokia, sinun pitäisi pidä tämänpäiväisestä resepistä - ehdotan keittää lihapullia parille naudanlihalle hitaassa liesissä. Kyllä, crock-potti on erittäin hyvä avustaja keittiössä, sen ansiosta monet ruokia voidaan nyt valmistaa paljon helpompaa, helpompaa kuin vain leipominen - crock-potissa se osoittautuu vertaansa vailla. Mutta tänään käytämme “höyrytettyä” toimintoa, valmistamme herkullisia lihapullia naudanlihasta lisäämällä riisiä. Lihapullot voidaan tarjoilla vihannessalaattien kanssa, ja ne voidaan myös tarjoilla yksinkertaisesti hienonnettujen yrttien ja kotitekoisten kastikkeiden kanssa. Tällaiset lihapullot ovat täydellisiä lapsille, yhdessä perunamuusin kanssa lasten pitäisi todella pitää siitä. Joten aloitetaan! Luulen että pidät näistä.



- naudanliha (massa) - 300 gr,
- keitetty riisi - 5 rkl
- sipulit - 1,5-2 kpl,
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa,
- suola, pippuri - maun mukaan.

Kuinka tehdä ruokaa kotona




Valmista naudanliha - pese ja kuivaa liha keittiöpyyhkeillä. Naudanlihan jälkeen leikkaa suureiksi paloiksi, niin että se sopii mukavasti lihaimurin reikään.



Valmista sipulit ja valkosipuli - kuori ja pese, kuivaa. Leikkaa sipuli mielivaltaisesti. Lihapullien saamiseksi mehukkaita, sinun ei tarvitse katkaista sipulia.



Asenna lihamyllyyn grilli, jolla on leveä silmäkoko, niin että lopulta saadaan suuri lihaliha. Ohita liha lihamyllyssä ja siirrä se kulhoon.





Seuraavaksi ohita lihamyllyssä valkosipulinkynsi ja sipulit. Jos lihapullia valmistetaan lapsille, valkosipuli on parempi jättää ainesosaluettelosta pois. Joten siirrä sipulit ja valkosipuli lihaan.



Keitä riisi etukäteen, kunnes puoli kypsennetään, niin että riisi on "hammas". Lisää riisi jauhelihaan. Riisin määrää voidaan haluttaessa lisätä tai vähentää.



Mausta kaikki aineosat suolalla ja jauhetulla pippurilla. Sekoita kaikki huolellisesti, lyö jauheliha useita kertoja.



Kun voimanliha on sekoitettu hyvin, muodosta pienet pyöreät aihiot. Kaada kiehuvaa vettä multikookerin kulhoon, aseta muoto ja siirrä lihapullot. Keitä höyrystötilassa lihapullia 20-25 minuuttia. Siinä kaikki, lihapullot palvelevat. Kiinnitä huomiota myös

Usein tarjoamme liharuokia ruuansulatukselle rasvaisia \u200b\u200bja raskaita. Jotkut liharuokia voidaan höyryttää, mikä tekee niistä terveellisempiä ja vähemmän rasvaisia. Tänään kuvaamme useita reseptejä lihapullien keittämiselle pari hitaassa liesissä.

Tämä ruokalaji sopii sekä nuorempien ikäluokkien että vanhempien lapsille. Lisäksi resepti on hyödyllinen ihmisille, joilla on ongelmia ruuansulatuksessa tai joilla on ylipaino. Ja kaikki koska lihapullot höyrytetään ja käytettyjen ainesosien määrä on minimaalinen.

Joten ruokavalion lihapullien keittämiseen pari hitaassa liesissä tarvitset näitä tuotteita:

  • vähärasvainen vasikanliha - 500 g;
  • sipulit - 2 kpl;
  • keitetty vesi - 2-3 monilasia;
  • suola, pippuri maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa.

  1. Pese liha, kuivaa se paperipyyhkeellä ja kulje lihamyllyn läpi.
  2. Kuori sipuli, pilkkoa se niin pieneksi kuin mahdollista.
  3. Sekoita jauheliha sipuliin, suolaan ja lisää pippuria maun mukaan.
  4. Muodosta pienet pallot lihalihasta. Kätevyyden vuoksi voit kostuttaa kädet keitetyllä vedellä.
  5. Kaada keitettyä vettä multikookerin kapasiteettiin.
  6. Laita pallot pari keittoastiaan ja aseta se oikeaan paikkaan.
  7. Sulje monitoimikone tiukasti, aseta höyrytystila ja kytke laitteen ajastin päälle 30 minuutiksi.

Keittämisajan lopussa saat terveellisen ruuan, joka koristaa minkä tahansa lisukkeen.

Höyrytettyjä siilit hitaassa liesi

Pohjimmiltaan höyrytetyt lihapullot ovat lasten ruokalista. Jos lapsesi suhtautuvat ruokaan erittäin nirso, kokeile tarjota heille höyrytettyjä siiloja hitaassa liesi-tilassa. Tällainen ruokalaji ei vain kyllästä lasten vartaloa hyödyllisillä komponenteilla, vaan myös ilahduttaa vauvaa hauskalta ulkonäöltä.

Höyrytettyjen siilien valmistamiseksi hitaassa liesissä parille tarvitsemme seuraavia aineosia:

  • vähärasvainen vasikanliha - 800 g;
  • sipulit - 2 kpl;
  • pyöreä riisi - 1 monilasi;
  • munat - 2 kpl;
  • oliiviöljy - 1 rkl;
  • vesi - 2 monilasia;
  • suolaa maun mukaan.

Keitämme höyrytettyjä siiloja hitaassa liesissä vaiheittain.

  1. Pese liha, kuivaa paperipyyhkeellä ja jauhaa lihamyllyllä.
  2. Kuori sipulit, huuhtele ja jauhaa. Lisää hienonnettu vihannes jauhelihaan.
  3. Huuhtele huolellisesti riisillä. Yritä pestä vilja, kunnes vesi on kirkasta.
  4. Kaada keittämätön riisi jauhelihaan. Voit halutessasi keittää muroja, mutta silloin lihapullosi eivät toimi niin näyttävinä "piikinä".
  5. Vatkaa munat jauhelihaan, lisää suola. Sekoita kaikki huolellisesti käsilläsi.
  6. Muotoile jauhelihasta pienet pallot.
  7. Voitele multikookerin höyryverkko kasviöljyllä.
  8. Laita lihapallot höyryttävään kulhoon.
  9. Kaada keitettyä vettä multicookerin kulhoon, aseta ritilä höyrystämiseen oikeaan paikkaan.
  10. Kytke laite päälle “höyry” -tilassa, aseta kypsennysaika - 40 minuuttia.

Kypsennyksen aikana liha käy läpi perusteellisen lämpökäsittelyn, ja lihapullot pääsevät vapauttamaan "piikit".

Höyrytettyjä lihapullia tomaattikastikkeessa hitaassa liesissä

Tämä ruokalaji sopii hyvin lisälomakkeeksi lounaalle tai illalliselle. Monikokoisessa tomaatti kastikkeessa höyrytettyjä lihapullia, kaikki kotitaloudet arvostavat varmasti, ja siitä huolimatta, että vietät vähän vaivaa ja aikaa niiden valmistamiseen.

Tämän ruoan valmistamiseksi tarvitsemme:

  • vähärasvainen sianliha - 300 gr;
  • vähärasvainen naudanliha - 300 gr;
  • sipulit - 2 kpl;
  • muna - 1 kpl;
  • perunat - 2 kpl;
  • jauhot - 2–4 rkl;
  • kasviöljy - 1 rkl;
  • tomaattimehu - 1 kuppi;
  • paprika - 1 kpl;
  • porkkanat - 1 kpl;
  • vehreys;
  • vesi - 1,5 monilasi;
  • suolaa, pippuria maun mukaan.

Keitämme höyrytettyjä lihapullia tomaattikastikkeessa hitaassa liesissä pari.

  1. Pese liha, kuivaa paperipyyhkeellä, jauhaa lihamyllyllä.
  2. Kuori perunat ja sipulit, huuhtele. Raasta perunat keskimmäisellä raastimella, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.
  3. Murskaa muna jauhelihassa, lisää suolaa ja pippuria. Sekoita massa käsillä.
  4. Lisää jauhelihaan perunat ja sipulit, sekoita uudelleen.
  5. Muotole jauhelihasta pienet pallot, rullaa ne jauhoiksi.
  6. Laita lihapallot pari keittoastiaan, joka on aiemmin voideltu kasviöljyllä, kaada lasillinen keitettyä vettä multikookeriin.
  7. Aseta laite höyrystystilaan, aseta ritilä lihapullilla oikeaan paikkaan. Kypsennysaika on 25 minuuttia.
  8. Kuori porkkanat, huuhtele ja leikkaa nauhoiksi.
  9. Pese paprikat, joissa ei ole siemeniä ja korppujauhoja, leikataan myös nauhoiksi.
  10. Sekoita tomaattimehu ja puoli lasillista keitettyä vettä erillisessä astiassa.
  11. Järjestelyn päätyttyä poista höyrykeitin multicuunista sisällön mukana.
  12. Kaada loput vesi pääkulhoon, laita lihapullot pohjalle, kaada ne laimennetulla tomaattimehulla, lisää porkkanat ja pippuri. Suola sisältö, lisää jauhettua pippuria.
  13. Aseta hidas liesi sammutustilaan 30 minuutiksi.
  14. 3 minuuttia ennen ohjelman päättymistä avaa hidas liesi, lisää sisältöön hienonnetut vihannekset ja jatka keittämistä.

Ruoka vie noin puolentoista tunnin, puolet tästä ajasta kuluu lihan ja vihannesten käsittelyyn.

Höyrytettyjä lihapullia hitaassa liesi. Video

ainekset

Jauheliha - 250 g

Keitetyt basmatiriisit - 125 g

Kananmuna (keltuainen) - 1 kpl.

Sipulit - 0,5 kpl.

Kasviöljy - 4 rkl. l

Jauhettu musta pippuri maun mukaan

  • 364 kcal
  • 40 min

Keittoprosessi

Höyrytetyt lihapullot (kaksoiskattilassa tai hitaassa liesissä) ovat paljon terveellisempiä ja maukkaampia (minun makuuni kannalta) kuin paistinpannuun tai uuniin kypsennetyt lihapullot klassisen reseptin mukaan. Liha on täysin erilainen maku, luonnollisempi. Höyry lihapullot ovat erittäin pehmeitä ja mehukkaita, sopivia vauvanruokavalioon ja ruokavalioon (riippuen jauhetun kanan käytöstä).

Höyrypullien keittämiseksi ota jauheliha (minulla on sianlihaa), riisi, muna, sipuli, kasviöljy, suola, mustapippuri.

Yhdistä jauheliha keitetyn ja pestyn riisin kanssa.

Lisää jauhettuun lihaan yksi munankeltuainen, suola, jauhettu pippuri ja kuutioitu sipuli kasviöljyssä.

Soka jauhepallot ja laita ne kaksoiskattilaan tai monitoimikeittimeen höyrystämistä varten. Koska keitin lihapullia hitaassa liesissä, puhun jatkossa lihapullien keittämisprosessista siinä.

Älä unohda kaada vettä multicookerin astiaan! Kypsennä lihapullia 25 minuutin ajan (“Steaming” -ohjelma).

Vain keitetyt höyrytetyt lihapullit multicookerissa ovat erittäin mehukkaita ja aromaattisia - tarjoa heille heti, lisuke voi olla mitä tahansa!

Höyrytettyjä lihapullia hitaassa liesi
Hyväksi todistettu resepti herkullisten höyrypullien valmistamiseksi hitaassa liesissä askel askeleelta valokuvien avulla.

Höyrytettyjä lihapullia hitaassa liesi - resepti miten ruokaa

Höyrytetyt lihapullit, jotka on kypsennetty hitaassa liesissä (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek, Philips ja muut mallit), ovat erityisen hyödyllisiä lapsille ja niille, jotka noudattavat tiukkoja ruokavalioita. Lapsille lihapullien valmistaminen on parasta tuoreesta jauhelihasta. Sitten ne osoittautuvat melko mehuksellisiksi miellyttävästä tuoksusta. Jauhelihaan voit lisätä riisiä, tattari, porkkanaa, kesäkurpitsaa, mikä vain lisää keitetyn lihapallon hyötyä. Parin lihapullien resepti hitaassa liesissä on yksinkertainen.

Höyrytettyjä lihapullien aineosia multikookerissa:

  • liha (vasikanliha) - 500 g,
  • riisi - 100 g
  • raaka muna - 1,
  • valkoinen leipä,
  • maito,
  • pieni sipuli - 1,
  • valkosipuli - 2 neilikkaa,
  • suola,
  • pippuria maun mukaan (sulje pois lapselle).

Höyrytettyjä lihapullia hitaassa liesissä: resepti

Kuinka keittää lihapullia parille hitaassa liesissä? Vie liha lihamyllyn läpi. Tarkempien lihapullien saamiseksi on parempi jauhaa liha kahdesti. Valkoisen leivän tapauksessa leikkaa kuori ja liota se maitoon. Pane se jauhelihaan. Lisää muna, suola. Täytä lihapullot lusikalla hyvin.

Jos aiot keittää lihapullia riisin kanssa, sinun on keitettävä se etukäteen, kunnes puoli kypsennetään, ja lisää se sitten jauhelihaan. Riisi tulee jäähdyttää. Ota jauheliha lusikalla ja muotoile käsin pyöreitä pieniä palloja.

Voitele höyrytyskori kasviöljyllä. Laita lihapullot siihen. Kaada vettä irrotettavaan astiaan (kulhoon) alalinjaan. Aseta lihapullien kori monitoimikoneeseen. Kun kansi on suljettu, aktivoi Steam-keitto-ohjelma. Aseta aika 30 minuuttiin.

Äänimerkki ilmoittaa sinulle, että parin lihapullit monitoimikoneessa ovat valmiita. Nauti ateriastasi! Lue muut höyrytettyjen ruokien reseptit verkkosivuiltamme.

Höyrytettyjä lihapullia hitaassa liesi - resepti miten ruokaa
Höyrytetyt lihapullit hitaassa liesissä ovat herkät ja mehukkaiset. Helppo resepti lihapullien keittämiselle parille hitaassa liesissä. Lihapullien ainesosat: jauheliha, muna, suola, sipuli. Kaada vettä. Käynnistä Steam-ohjelma.


Höyrytettyjä lihapullia

Jos pidät mieluummin terveellisestä ruokavaliosta ja oikein keitetyistä ruokia, sinun pitäisi pidä tämänpäiväisestä resepistä - ehdotan keittää lihapullia parille naudanlihalle hitaassa liesissä. Kyllä, crock-potti on erittäin hyvä avustaja keittiössä, sen ansiosta monet ruokia voidaan nyt valmistaa paljon helpompaa, helpompaa kuin vain leipominen - crock-potissa se osoittautuu vertaansa vailla. Mutta tänään käytämme “höyrytettyä” toimintoa, valmistamme herkullisia lihapullia naudanlihasta lisäämällä riisiä. Lihapullot voidaan tarjoilla vihannessalaattien kanssa, ja ne voidaan myös tarjoilla yksinkertaisesti hienonnettujen yrttien ja kotitekoisten kastikkeiden kanssa. Tällaiset lihapullot ovat täydellisiä lapsille, yhdessä perunamuusin kanssa lasten pitäisi todella pitää siitä. Joten aloitetaan! Luulen, että pidät näistä lihapullista riisin kanssa uunissa.

ainekset:

- naudanliha (massa) - 300 gr,
- keitetty riisi - 5 rkl
- sipulit - 1,5-2 kpl,
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa,
- suola, pippuri - maun mukaan.

Valmista naudanliha - pese ja kuivaa liha keittiöpyyhkeillä. Naudanlihan jälkeen leikkaa suureiksi paloiksi, niin että se sopii mukavasti lihaimurin reikään.

Valmista sipulit ja valkosipuli - kuori ja pese, kuivaa. Leikkaa sipuli mielivaltaisesti. Lihapullien saamiseksi mehukkaita, sinun ei tarvitse katkaista sipulia.

Asenna lihamyllyyn grilli, jolla on leveä silmäkoko, niin että lopulta saadaan suuri lihaliha. Ohita liha lihamyllyssä ja siirrä se kulhoon.

Seuraavaksi ohita lihamyllyssä valkosipulinkynsi ja sipulit. Jos lihapullia valmistetaan lapsille, valkosipuli on parempi jättää ainesosaluettelosta pois. Joten siirrä sipulit ja valkosipuli lihaan.

Keitä riisi etukäteen, kunnes puoli kypsennetään, niin että riisi on "hammas". Lisää riisi jauhelihaan. Riisin määrää voidaan haluttaessa lisätä tai vähentää.

Mausta kaikki aineosat suolalla ja jauhetulla pippurilla. Sekoita kaikki huolellisesti, lyö jauheliha useita kertoja.

Kun voimanliha on sekoitettu hyvin, muodosta pienet pyöreät aihiot. Kaada kiehuvaa vettä multikookerin kulhoon, aseta muoto ja siirrä lihapullot. Keitä höyrystötilassa lihapullia 20-25 minuuttia. Siinä kaikki, lihapullot palvelevat. Kiinnitä huomiota myös vaiheittaiseen reseptiin, jossa on kuvia lihapullista hitaassa keittimenä kastikkeella.

Nauti ateriastasi!

Höyrytettyjä lihapullia
Voit keittää nämä herkulliset lihapullot erittäin nopeasti ja yksinkertaisesti. Kuvasin sinulle reseptin yksityiskohtaisesti.


Höyrylihapullot ovat ruokavalion ruokia, ne ovat terveellisiä ja erittäin maukkaita. Tämä ruokalaji on valmistettu paitsi pienille lapsille, se sopii hyvin kaikkien lisukkeiden kanssa.

Ja jos valmistat vihanneskastikkeen, lihapullot ovat vielä maukkaampia ja mehukkaita. Tarjoamme sinulle kypsentää alkuperäisiä lihapullia parille hitaassa liedessä, nimeltään siilit.

Tämä nimi annettiin pienille höyrylihapullille mielenkiintoisesta ulkonäöstä, joka muistutti pieniä siiloja.

Jos tarkastellaan tarkkaan, voit nähdä, että jokainen lihapallo on luutonta riisiä, mikä muistuttaa pienen metsäeläimen neuloja.

Tällaiset höyrytetyt lihapullit hitaassa liesissä miellyttävät pieniä lapsia, he kokeilevat mielellään tätä ruokaa.

Höyryherkkujen tekeminen ei ole ollenkaan vaikeaa, tällaiseen ruokaan tarvitset saman tuoteluettelon kuin tavallisille lihapullille.

Lautasosien valinta

  • Siilille sopii kaikenlaisesta lihasta valmistettu jauheliha. Varmista, että se ei ole liian rasvainen. Täydellinen sekoitus olisi naudanlihaa sekä sianlihaa.
  • Lihapullien riisi on otettava pitkäjyväisestä, sitten "neulat" näyttävät uskottavammalta.
  • Kananmunia ei saa lisätä jauhelihaan, se riippuu sen konsistenssista. Jos se ei hajoa veistettäessä lihapalloja, et voi munia.
  • Passiivisoidut sipulit porkkanoiden kanssa tekevät lihasta tuoksuvia ja mehukkaita, joten jos kokki aikuisille, voit varmasti lisätä paistamisen lihapullien muihin ainesosiin.
  • Yhdessä siilien kanssa voit keittää tomaattia tai kermakastiketta, joka on täydellinen tähän liharuokiin.

Keittämisen hienouksia

Jos olet valmistamassa ruokaa pienille lapsille, voit silppua käytetyt vihannekset tehosekoittimella ennen niiden lisäämistä jauhelihaan, niin saat tasaisen konsistenssin.

Jotta riisi saavuttaisi valmiuden pian, huuhtele se ensin, täytä se kuumalla vedellä 30 minuutin ajan. Tänä aikana riisijyvät tulisi pehmentää.

Pidä lihapullien välinen etäisyys, kun laitat ne höyryttävään muottiin, jotta neulat osoittautuvat tilavammiksi.

Katso kuinka keittää herkullisia lihapullia parille hitaassa liesissä, voit helposti valmistaa alkuperäisen liharuuan, joka miellyttää kaikkia poikkeuksetta.

Herkullisia ja terveellisiä höyrytettyjä siilejä hitaassa liesissä
Höyrytettyjä lihapullia hitaassa liesissä miellyttää varmasti pieniä lapsia, he kokeilevat mielellään tätä ruokaa. Höyryherkkujen tekeminen on helppoa.