Herkulliset kanankyljykset tai lihapullit yrtteillä on yksinkertainen ja runsas ateria. Lähes kaikki rakastavat kanaa, joten sellainen yksinkertainen ja maukas resepti on hyödyllinen jokaiselle kotiäidille. Astian muodostavat ainesosat ovat erittäin edullisia, joten ruokalaji on edullista, mutta kuninkaallisesti maukasta! Jauhettu kanafilee muna-seoksella paistetaan pannulla tai uunissa. Samalla periaatteella voit valmistaa leivonnaisia \u200b\u200blohesta tai kalkkunasta. Jos jäljellä on pieni kanafilee, keitä kesäkoristeeksi. Ja yritys etsii myös perunamuusia kermalla.

Ainesosat broilerinleipä yrttejä.

Kanafilee - 500 g
Munat - 2 kpl.
Tärkkelys - 2 rkl.
Majoneesi - 2 rkl.
Tuoreet vihannekset - 0,5 nippu
Valkosipuli - 2 neilikkaa
Suola, jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Paistoöljy

Kuinka valmistaa kanan kotletteja yrtteillä

1. Huuhtele ja kuivaa kanafilee. Hienosti noppaa.
2. Vihreät (on parempi ottaa persilja ja tilli), huuhtele ja hienonna. Vie valkosipuli puristimen läpi. Sekoita kana, munat, majoneesi, yrtit ja valkosipuli kulhoon. Sekoita hyvin ja lisää tärkkelys, pippuri ja suola sekoittaen homogeeninen massa. Jääkaapissa muutama tunti tai yön yli. Tämä prosessin osa voidaan suorittaa illalla, ja se on erittäin kätevä ja nopea keittää aamulla tai lounaalla. Lisäksi mitä pidempi kana on marinoitu tässä marinaadissa, sitä maukkaammat leivokset ovat. Voit säilyttää enintään 3 päivää suljetussa astiassa jääkaapissa.
3. Kuumenna öljy astiassa. On parempi ottaa sekoitus kermaista ja auringonkukkaa. Levitä kotleikkumassa kuumassa öljyssä lusikalla ja paista, kunnes kullanruskeat molemmilta puolilta. Kotletit kypsennetään nopeasti. Sitten peitä ja hauduta 5 minuuttia alhaisella lämmöllä.

He sanovat, että jos emäntä ei paista kotileikkaa kotitekoisillaan, tässä talossa vallitsee epäjärjestys. Tämä liharuokia on vain keitetty

lähisukulaisille. Kotletit ovat onnellisen elämän symboli ja syömme kotileikkeitä useimmiten kotona. kyljykset

erittäin suosittu ja mutkaton ruokalaji. Eikä mikään kanan kotletit.

Mehukas kanan kotletit erittäin maukkaita, ja ne valmistetaan erittäin nopeasti. Niitä voidaan syödä kuumuudella

ja voit kylmää, mikä tekee niistä voileipiä.

Useimmiten leivänpäälliset valmistetaan jauhelihasta, harvemmin kananlihaa.

Täyte on tietysti parempi tehdä itse. Jauhelihaa voidaan valmistaa sekä broilerin rintafileestä että reideistä, jotka

sinun täytyy vapauttaa kivistä ja poistaa kanan iho. Iho on poistettava, kuten

siinä on paljon haitallista kanarasvaa.

Teemme tänään broilerinä tillillä.

Tarvitsemme:

4 rkl. l hienonnettu tilli,

Ruoanlaitto:

Kanafilee, sipuli leikataan paloiksi ja kulje lihamyllyn läpi.

Lisää majoneesi ja suola jauhettuun kananrintaan. Sekoita kaikki.

Lisää sitten muna, jauhot, hienonnettu tilli ja lyö hyvin.

Jauhettu kana on yleensä nestemäistä, joten kotitekojen muodostaminen käsin on hankalaa.

Levitämme täyte ruokalusikalla.

Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja levitä piirakat varovasti lusikalla.

Paistinpannun ei tulisi olla liian kuuma, leivonnaisten tulee olla paistettu, ei poltettu.

Paistaa kanan kotletit molemmin puolin, kunnes kullanruskeita.

On hyvä tehdä kastike näille leivonnaisille. Lisää majoneesiin tai kefiriin (kefir on terveellisempää), lisää hienonnettu tilli ja vähän

murskattu valkosipuli, suola ja sekoita hyvin. Meillä on kastike, joka sopii hyvin tähän ruokaan.

podruchka.su

Kananleipä yrttejä

Broilerinvihannekset yrtteillä on suosikkini. Kanaa täydentävät täydellisesti yrtit. Herkullinen, aromaattinen ja yksinkertaisesti herkullinen! Olen pitkään yrittänyt lisätä enemmän vihanneksia lihaan ja ruokavaliooni.

AINESOSAT

• Kanafilee 300 grammaa
• Ruohosipuli 100 grammaa
• Muna 1 pala
• Jauhoja 2 rkl. lusikat
• Kasviöljy 1 rkl. lusikka
• Sipuli 1 pala
• Suolaa, pippuria maun mukaan
• Leivänmurut Maun mukaan

Leikkaa filee paloiksi.

Lisää muna ja sipuli jauhekanaan.

Lisää kaikki muut ainekset paitsi leivänmuruja.

Sokei jauhat ja rullaa ne leivänmurmiin.

Paista piirakat molemmilta puolilta, kunnes kullanruskea ja höyryytä vähän.

povar.ru

ainekset

Marina Zhuravleva

Valokuvaaja, Pietarin ruokablogi ja kahden lapsen äiti. Viimeiset 2 vuotta siirryin muotokuvauksesta ruuan ampumiseen. Hänen harrastuksensa ovat makeiset ja ruoanlaitto, hän haluaa kokeilla keittiössä, keksiä uusia reseptejä ja nykyaikaistaa vanhoja.

1. Voit käyttää mitä tahansa vihreää leivänpäälle: tilliä, persiljaa, basilikaa, korianteria jne.

2. Perunatärkkelys voidaan poikkeustapauksissa korvata vehnä- tai pellavajauhoilla.

Hienonnettu kanan lihapullot yrtteillä

Hienonnettu lihapullot yrtteillä on erittäin maukas ja herkkä siipikarjan ruokia. Huolimatta siitä, että kananrintaa pidetään kuivana lihana, tässä reseptissä se toimii täysin eri tavalla, ja yllättäen, kuivasta lihasta tulee hyvin hellävarainen ja mehukas. Ruoan toinen iso plussi: se kypsyy erittäin nopeasti, voit keittää useita leivonnaisia \u200b\u200bkerralla ja säilyttää niitä pari päivää jääkaapissa.

• Reseptin kirjoittaja: Marina Zhuravleva
• Keittämisen jälkeen saat 10 kpl.
• Kypsennysaika: 30 min

ainekset

• 600 gr kanafilee
• 1 KPL. kananmuna
• 2 rkl perunatärkkelys
• 20 gr. korianteri
• kasviöljy
• jauhettua mustapippuria

Keittämismenetelmä

Valmista tuotteet: erota kananfileestä suonet, iho ja kalvo, huuhtele ja pattele kuiva paperipyyhkeellä. Huuhtele ja kuivaa vihreät kosteudelta.

Kanafilee leikattu 1,5x1,5 cm kuutioiksi ja laita kulhoon.

Hienonna vihannekset hienoksi ja lisää kana.

Lisää muna kulhoon, suola ja pippuritärkkelys, sekoita huolellisesti (massa on harvaa).

Kuumenna paistinpannu öljyllä keskilämmöllä, laita hienonnettu jauheliha ruokalusikalla (laita yksi tai kaksi ruokalusikallista, halutun leivän koon mukaan). Keitä molemmin puolin, kunnes muodostuu vaalean kultainen kuori.

Tarjoile leivonnaiset millä koristeella. Nauti ateriastasi!

nehudeem.ru

Kananleipä yrttejä

ICook-astiat:

ainekset:

Jauhettu kana 800-1000g.

vihreät (korianteri, persilja, tilli), suola, pippuri

Voi 60 - 100 gr

Avainsanat:

Tervetuloa modernin ruoanlaiton maailmaan! ICook-keittiövälineet ovat tietoinen valinta ihmisistä, jotka paitsi rakastavat ja osaavat valmistaa ruokaa, mutta pyrkivät myös ruoan hyötyyn. Sen on tehnyt.

16 vuoden tauon jälkeen Ostankinon tv-tornissa ravintola toimii jälleen.

Mastercard teki tutkimuksen gastronomisesta ja virkistysmahdollisuudesta.

icook-club.ru

Kananrintakukkaruokia on nopea ja helppo keittää, mutta valitettavasti ne muuttuvat kuiviksi, varsinkin kun ne jäähtyvät. Syynä tähän on kananruhon tämän osan alhainen rasvapitoisuus. Tämä resepti tarjoaa yksityiskohtaisen kuvauksen kuinka valmistaa mehukkaita ja tuoksuvia kanan lihapullia yrtteillä.

ainekset

• 400 g kanaa
• 100 g rasvaa
• 1 sipuli
• 2 kananmunia
• 5-6 viheralueen haaraa
• 1,5 tl suola
• 0,5 tl mustapippuri
• ruokaöljy

Ruoanlaitto

1. Pane kaikki jauhelihan ainekset kulhoon: pese kanafilee ja leikkaa pieniksi paloiksi, kätevä kiertää. Poista rasva, jos sellaista on. Leikkaa iho ja leikkaa pieniksi paloiksi. Voit valmistaa jauhettua lihaa lihamyllyllä tai keittimellä. Kuori sipuli ja leikkaa 2-3 osaan. Laita valmistetut aineosat kombainin kulhoon.

2. Jauhaa lihaa rasvalla 3 - 4 minuutin ajan keskimääräisellä nopeudella. Sitten lyö pari munaa yhdistelmän kulhoon, lisää suola, mustapippuri ja muut mausteet maun mukaan. Kierrä uudelleen pari minuuttia.

3. Vihreät voivat ottaa mitä tahansa, esimerkiksi persiljaa ja tilliä. Huuhtele vihreät hana alla ja ravista ylimääräinen vesi, kuivaa oksat. Leikkaa hienoksi ja kaada jauhelihaan.

4. Kuumenna paistoöljy pannulla. Voit laittaa jauhelihan pannulle lusikalla, mutta silloin leivän muoto on sotkuinen. Siksi kostuta kädet vedellä ja muodosta tasaiset soikeat tai pyöreät kotletit, aseta ne kuumalle pinnalle. Paista lihapullia alhaisella lämmöllä 4-5 minuutin ajan molemmilta puolilta. Ei ole välttämätöntä, että leivänpäät tehdään liian paksuiksi, muuten niillä ei ole aikaa paistaa. Jos leivonnaiset ovat liian rasvaisia, voit laittaa ne lautasliinille, jotta öljy imeytyy.

Kotletit ovat jo kauan olleet perinteinen ruokalaji jokaisessa perheessä. Niitä on mahdollista keittää eri tavoin ja tietenkin eri ainesosista, kuka haluaa. Täällä tarkastelemme reseptiä, josta opit valmistamaan kananfileetä leivonnaisia \u200b\u200byrttejä sisältäen. Tämäntyyppiset lihapullot voidaan helposti lukea ruokavalioastioiksi, mikä ei vahingoita hahmoasi tai terveyttäsi ollenkaan.

Vaadittavat tuotteet:

• Kanafilee - 500 gr.
• Sipulit - 1 pää
• Peruna - 2-3 kpl.
• Jauhot (leipomiseen) - 2 rkl lusikallista herneiden kanssa
• Kasviöljy - paistamiseen
• Tilli, persilja ja basilikavihannekset - laske maun mukaan
• Jauhettu punainen pippuri ja suola maistuvat hyvältä.

Resepti:

1. Valmista ensin jauhettu kana. Käännä tätä varten kanafilee sipulilla lihamyllyn läpi.
2. Kuori, pese ja raasta perunat hienolla raastimella ja lisää sitten jauhettuun kanaan.
3. Pilko kaikki vihannekset hienoksi ja lisää jauhelihaan, joka on sitten suolaa, pippuria ja sekoita huolellisesti.
4. Nyt sinun on muodostettava leivonnaiset valmiista kananlihasta, jolloin heille on pyöreä muoto.
5. Kun olet leiponut leikkurit molemmilta puolilta jauhoiksi, paista niitä molemmin puolin kevyesti esilämmitettyssä keittoastiassa kasviöljyllä.
6. Seuraavaksi kaada vähän vettä paistinpannuun jo paistettuihin kotletteihin, sulje kansi ja hauduta niitä alhaisella lämmöllä vielä 10-15 minuuttia.

Tarjoilla olevat valmiit leivonnaiset voivat olla esimerkiksi suosikkilipusi kanssa: pastaa, keitettyjä papuja, perunamuusia jne. Ja niille, jotka eivät ole ruokavaliossa, on herkullista syödä niitä myös majoneesilla.