Porkkana-omenapata valmistuu nopeasti ja edullisimmista tuotteista. Tämä resepti toimii sinulle, vaikka et valmistaisi melkein mitään. Onko koskaan tarpeen aloittaa? Ja mikä parasta, tämä ruokalaji sisältää vain 150 kaloria 100 grammaa kohden.

Ainekset:

• Raejuusto 5% rasvaa - 300 grammaa
• Porkkanat - 2 kpl.
• muna - 2 kpl.
• Manna - 2 rkl.
• Keskikokoinen omena - 1 kpl.
• Kaneli - 1 hyppysellinen
• korppujauhot - 1 pieni kourallinen
• Hunajaa tarjoiluun
• Tarjoiluun luonnonjogurttia

Resepti porkkana-omenavuokaan

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa munat.
3. Kuori porkkanat. Leikkaa omena paloiksi ja poista ydin.
4. Jauha porkkanat omenalla tehosekoittimessa / monitoimikoneessa tai raasta (sekoittimella se on paljon nopeampaa ja helpompaa).
5. Lisää 2 rkl mannasuurimoa ja ripaus kanelia 5 % rasvaiseen raejuustoon. Sekoita, kaada joukkoon munat ja lisää sitten hienonnettu porkkana ja omena. Sekoita tasaiseksi.
6. Voitele muoto hieman öljyllä ja ripottele päälle korppujauhoja. Kaada juustomassa muottiin. Annostarjoilua varten voi muuten paistaa porkkana-omenavuokan muffinsimuotteissa.
7. 40 minuutissa terveellinen illallinen on valmis! Tarjoile pelloille hunajaa ja lisää luonnonjogurttia. Voit myös ripotella vuoan päälle kourallisen hienonnettuja pähkinöitä tai mantelihiutaleita.

Porkkanaleivonnaiset pöydillämme eivät ole yleisiä vieraita, jostain syystä kotiäidit laittavat porkkanoita mieluummin keittoihin ja liharuokiin. Mutta tämä vihannes on makea ja sitä voidaan käyttää makeana täytteenä piirakoissa tai ruokien, kuten patojen valmistukseen, puhtaassa muodossaan tai sekoitettuna muihin hedelmiin. Tänään puhumme porkkana- ja omenapadista. Tein yhden alla olevista resepteistä ja kerron teille, se ylitti maun suhteen odotukseni.

Porkkanakuokan valokuvaresepti

Tuotteet:

• 300 g porkkanaa;
• 2 munaa;
• 2-3 omenaa;
• 2 rkl houkuttimia;
• 2 rkl. lusikat sokeria;
• ripaus kanelia;
• vanilliini;
• suolaa veitsen kärjessä.

Valmistelun kuvaus:

Dieettiresepti porkkanavuokalle

Tämä resepti ei sisällä mannasuurimoa ja sokeria, on vain vihanneksia, hunajaa, muna ja vähän jauhoja. Siksi sitä voidaan pitää ruokavalion reseptinä.

Tuotteet:

• 200 g porkkanaa;
• 100 g kurpitsaa;
• 1 makea omena;
• yksi kananmuna;
• 50 g täysjyväjauhoja;
• 20 g hunajaa;
• teelusikallinen kanelia.

Valmistelun kuvaus:

1. Porkkanat ja kurpitsat tulee keittää tai paistaa, jotta vihannekset ovat pehmeitä. Muuten, jos käytät kaksinkertaista kattilaa, ravinteet säilyvät paremmin.
2. Soseuta vihannekset tehosekoittimella soseeksi.
3. Lisää raaka muna (ei vain kuumassa perunamuusissa), laita hunaja, kaneli ja lisää jauhot. Sekoitamme.
4. Paistamme silikonimuotissa. Voitele se öljyllä ja levitä puolet seoksesta.
5. Leikkaamme omenat ohuiksi viipaleiksi ja teemme kerroksen (omenoista on kätevä poistaa ydin erityisellä veitsellä. Sen jälkeen voit helposti leikata ohuiksi ympyröiksi).
6. Levitä loput porkkana-kurpitsamassasta.
7. Voidaan laittaa uuniin. Paista 200 asteessa 30 minuuttia. Tämä riittää, koska vihannekset olivat jo kypsennettyjä.
8. Ei kannata ottaa heti pois, vuoka hajoaa, ja jos se seisoo kymmenen minuuttia, se on tiheämpi ja irtoaa helposti muotin seinistä. Lisäksi porkkanapata maistuu lämpimänä paremmalta.

Vuoa porkkanoilla, omenoilla ja pähkinöillä

Tuotteet:

• 200 g porkkanaa;
• 2 makeaa omenaa;
• 2 munaa;
• 100 g smetanaa;
• 2 rkl houkuttimia;
• 3 rkl Sahara;
• o,5 tl leivinjauhe;
• 100 g saksanpähkinöitä.

Valmistelun kuvaus:

1. Omenat ja porkkanat on kuorittava ja muussattava.
2. Lisää mannasuurimot, leivinjauhe, 2 rkl. sokeri ja munat, sekoita.
3. Siirrä massa voideltuun muotoon ja paista 30 minuuttia 180 asteessa. (Voit ripotella muotin pohjalle ja reunoille mannasuurimot)
4. Varmistaaksesi, että porkkanat ovat kypsiä ja vuoan yläosa ei pala, peitä se foliolla ja poista se sitten niin, että pinta on ruskea.
5. Valmista hasselpähkinäkermakastike. Pilko pähkinät tätä varten. Vatkaa smetana tomusokerin kanssa. Kytkeä. Siitä tulee erittäin maukas porkkana-omena jälkiruoka.

Porkkana-omenavuoka appelsiinin kanssa

Tuotteet:

• 1 porkkana;
• 1 omena;
• 1 appelsiini;
• 350 g raejuustoa;
• 50 g voita;
• 100 g sokeria;
• 2 rkl houkuttimia;
• 2 munaa;
• vähän kanelia;
• korppujauhoja.

Valmistelun kuvaus:

1. Erottele valkuaiset keltuaisista ja vatkaa valkuaiset.
2. Keitä porkkanat ja tee sose.
3. Kuori omenat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
4. Kuori appelsiini ja leikkaa siivuiksi.
5. Sekoita raejuusto sokeriin, kaneliin ja mannasuurimoihin.
6. Lisää siihen porkkanasose.
7. Vatkaa keltuainen ja kaada se sinne.
8. Lisää omenaviipaleet, sekoita.
9. Vatkaa proteiini ja yhdistä se massaan.
10. Voitele muoto voilla ja ripottele päälle korppujauhoja.
11. Kaada taikina, tasoita pinta.
12. Asettele appelsiiniviipaleet päälle ja paina kevyesti taikinaan.
13. Paista 40 minuuttia 180 asteessa. Muista laittaa kuumaan uuniin äläkä avaa vähintään 15 minuuttia, jotta taikina ei laskeudu.

Valmisteli Olga Vishnevskaya

Saksalainen vuoka omenoista, porkkanoista ja kaurapuurosta

Makea ilman sokeria ja sen korvikkeita. Vain omenan ja porkkanan makeutta. Mintun käyttö on valinnaista.

Vähäkalorinen pikaruoka iltapäivän välipalaksi tai illalliseksi.

Terveellisen ruokavalion ruokalaji paistinpannulla.

Toinen yksinkertainen resepti saksalaisilta sukulaisilta.

Makean, sokerittoman vuoan valmistamiseksi tarvitsemme makeita omenalajikkeita ja makeita porkkanoita. Ei mitään erityistä makeaa porkkanaa, vaan hyvää porkkanaa.

Tuoreiden mintunlehtien lisääminen luo ainutlaatuisen viehättävän maun, mutta silti se ei välttämättä miellytä kaikkia, koska se on epätavallista.

Hassua, että vuoka tulee sellaiseksi vasta jäähtyessään, eli se tarjoillaan kylmänä. Kaurapuurosta ja yhdestä munasta ei ole tarpeeksi tahmeaa, mutta saadaan täyteläinen omenamaku. Kokeile, se on erittäin maukasta.

Luonnollisesti näistä tuotteista voidaan valmistaa pannukakkuja vuoan sijaan. Mutta he tarvitsevat enemmän öljyä, mikä tarkoittaa, että kaloripitoisuus kasvaa.

Ja se vie enemmän aikaa, koska kaikki pannukakut eivät mahdu yhteen pannuun.

Sokeriton saksalainen omena- ja porkkanavuoka

Ainekset:

1. Omenat - 2 kpl. - 320 g - ei jätettä 204 g - 69 kcal
2. Porkkana - 1 kpl. - 125 g - ei jätettä 100 g - 33 kcal
3. Muna - 1 kpl. -70 kcal
4. Kaurapuuro - 3 kasallista ruokalusikallista - 30 g - 106 kcal
5. Kasviöljy paistamiseen - 1 ruokalusikallinen - 12 g - 108 kcal
6. Suola - kuiskaus
7. Minttu - 4 suurta lehteä

Käytän saksalaista täysjyväkaurapuuroa, se on maukasta ja terveellistä. Myymme myös vapaasti. Tietysti mikä tahansa kotimainen käy, mutta pehmeä on parempi.

Siitä tuli 330 g painava vuoka, eli kaksi 160 g annosta.

Koko vuoan kaloripitoisuus 386 kcal, 193 kcal per annos .

Padan energia-arvo 100 g:ssa: 117 kcal

Ruoanlaitto:

1. Raasta porkkanat ja omenat ilman kuoria karkealla raastimella.

2. Lisää kaurapuuro, suola, muna. Sekoita. Taikina on valmis.

Saksalainen vinkki: jotta mehu ei valuisi, on parempi sekoittaa ei-metallisella lusikalla, äläkä jätä lusikkaa kulhoon taikinan kanssa.

3. Kaada öljy kylmälle paistinpannulle, levitä taikina, tasoita. Peitettäväksi kannella.

4. Laita pannu korkealle lämmölle. Heti kun se alkaa pohisemaan, alenna lämpöä alhaiselle tasolle.

5. Noin 5 minuutin kuluttua vuoan reunoista näkyy, että pohja on jo paistettu.

Leikkaa vuoka puisella lastalla 4-6 osaan ja käännä palat ympäri.
Pata hajoaa (ei ole tarpeeksi tahmeaa), se ei ole pelottavaa, tasoita puisella lastalla pinta yhdeksi pannukakuksi, sulje kansi ja paista vielä 5 minuuttia miedolla lämmöllä.

6. Ota pois lämmöltä ja anna seistä 10-15 minuuttia kannen alla, sitten vielä 15 minuuttia ilman kantta jäähtyäksesi nopeammin.

7. Leikkaa vuoka puisella lastalla 4 osaan, se on jo tarttunut yhteen, koska jäähtyessään omenan hyytelöä muodostavat aineet vaikuttivat. Voidaan laittaa kulhoihin.

Kuuluu terveellisten jälkiruokien luokkaan. Se voidaan valmistaa 3-vuotiaalle lapselle, ruokavaliossa oleville sukulaisille ja leipomisen ystäville. Tarjoamme sinulle useita reseptejä.

Porkkana-omenapata uunissa

Vaaditut ainesosat:

• tavallinen sokeri - 75 g;
• kolme munaa;
• 200 g smetanaa, jossa on 25% rasvaa;
• 1 kg happamia omenoita ja tuoreita porkkanoita;
• 50 gramman pala margariinia tai levitettä;
• merisuola - 5 g.

Ruoanlaitto

Lasten keittiö

Resepti nro 1

Ruokakauppa setti:

• 2 omenaa mistä tahansa lajikkeesta;
• mannasuurimot - yksi lasi;
• kaneli - ripaus riittää;
• kolme munaa;
• tavallinen sokeri - ¾ kuppia;
• pienet porkkanat - 3 kpl;
• leivinjauhe - enintään 1 tl;
• puhdistettu öljy - 3 rkl. l.;
• tomusokeri - maun mukaan.

Keittoprosessi

Vaihe numero 1. Pese porkkanoiden hedelmät, kuori ja raasta (lokero, jossa on suuria reikiä). Siirrä kulhoon.

Vaihe numero 2. Ripottele raastettuja porkkanoita sokerilla. Sekoitamme. Odotamme, että sokerijyvät liukenevat täysin vapautuneeseen mehuun.

Vaihe numero 3. Käsitellään omenoiden käsittelyä. Ne on pestävä. Poistamme myös ihon ja ytimen. Massa on parasta murskata kuutioiksi.

Vaihe numero 4. Riko munat erilliseen astiaan. Vatkaa ne vispilällä. Kaada raastettu porkkana syntyneellä massalla. Sekoitamme.

Vaihe numero 5. Lisää porkkanakulhoon omenat, mannasuurimot ja leivinjauhe. Lisäämme öljyä. Ripottele kaikki kanelilla. Sekoita uudelleen.

Vaihe numero 6. Saimme "porkkana" taikinaa. Laita se varovasti uunivuokaan. Anna seistä 20 minuuttia huoneenlämmössä.

Vaihe numero 7. Aseta lomake esilämmitettyyn uuniin (180 °C) sisällön kanssa. Porkkana-omenavuoka lapselle on valmis 20 minuutissa. Poistamme sen ensin uunista ja sitten muotista. Odotamme, että jälkiruoka jäähtyy kokonaan. Jää vain ripotella se tomusokerilla ja kutsua lapset pöytään.

Lasten keittiö: resepti numero 2

Tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• 100 g mannasuurimoa ja smetanaa (20%);
• kaksi kananmunaa;
• 0,5 kg porkkanaa;
• 200 ml maitoa, jossa on 3,2 % rasvaa;
• tuore raejuusto - 250 g;
• 0,3 kg Antonovka-omenoita;
• 80 gramman pala margariinia;
• tavallinen sokeri - 150 g.

Käytännön osa

Porkkana-omenavuoka (ruokavalio)

Ostoslista:

• 100 ml luonnonjogurttia;
• 1 kpl. omenat ja porkkanat;
• 20 g rusinoita (kivettömiä);
• saksanpähkinät (ilman kuorta) - 10 g.

yksityiskohtaiset ohjeet

Vaihe numero 1. Pese porkkanat vesijohtovedellä. Kuljemme raastimen läpi, jossa on suuria reikiä.

Vaihe numero 2. Paloittelemme pesty omena (yhdessä kuoren kanssa) kuutioiksi. Otamme sen sivuun.

Vaihe 3. Yhdistä kulhossa raastettu porkkana, omenakuutiot, saksanpähkinät ja pestyt rusinat. Päälle kaikki jogurtilla. Muista sekoittaa.

Vaihe numero 4. Laita saatu massa uunivuokaan. Lähetämme sen esilämmitettyyn uuniin (180 ° C) 20 minuutiksi. Tämä vuoka (porkkana-omena) on täydellinen painonpudotukseen. Itse asiassa 100 gramman annoksessa tätä jälkiruokaa on vain 75 kcal.

Monikeitin vaihtoehto

Ainekset:

• 0,3 kg keitettyjä porkkanoita ja ei-mehukkaita omenoita;
• kolme munaa;
• mannasuurimot - 60 g;
• 90 ml kuumaa vettä ja 60 ml puhdistettua öljyä;
• tavallinen sokeri - 70 g;
• 20 ml sitruunamehua;
• 5 g vaniljaa.

Mitä meidän pitää tehdä:

Resepti makealle

Tuotteet:

• 60 g mannasuurimoa ja 50 g tavallista sokeria;
• kaksi kananmunaa;
• 3 g soodaa;
• makeat omenat - 2 kpl;
• kondensoitu maito - maun mukaan;
• 250 g tuoretta porkkanaa;
• saksanpähkinät (ilman kuorta) - 100 g riittää

Näin jälkiruoka valmistetaan:

1. Pese omenat ja porkkanat, kuori, leikkaa paloiksi. Lähetämme ne tehosekoittimen kulhoon myöhempää jauhamista varten. Siirrä sose kulhoon. Nukahtaa mannasuurimot ja sokeri. Sekoitamme.
2. Rikotaan muna siellä. Lisää soodaa tarpeen mukaan. Sekoita uudelleen. Lisää muutama ruokalusikallinen maitoa (kefiiriä). Vaivaamme massaa.
3. Voitele uunivuoka voilla tai margariinilla. Laitamme pergamenttia. Se voidaan ripotella mannasuurimolla. Laita aiemmin valmistettu taikina muottiin. Laitoimme tämän kaiken kuumaan uuniin. 190°C:ssa jälkiruoka kypsyy puoli tuntia. Sitten otamme sen pois ja jäähdytämme, voitele kondensoidulla maidolla ja ripottele päälle murskattuja pähkinöitä. Siitä tulee erittäin maukasta.

Lopulta

Keskustelimme siitä, kuinka vuoka valmistetaan. Raaka-porkkana, omena, rusina - riippumatta siitä, minkä näistä vaihtoehdoista valitset. Joka tapauksessa saat tuoksuvan ja terveellisen jälkiruoan. Tärkeintä on resepteihin liitettyjen ohjeiden täysi noudattaminen. Toivotamme onnea keittiöön!

Herkullisen ja terveellisen porkkanavuokan tulisi kuulua jokaisen ruokavalioon, joka haluaa syödä oikein ja omaa erinomaisen terveyden. Astian pääkomponentin - porkkanoiden - lisäksi se voi sisältää muita vihanneksia, mausteita, viljoja, mikä tekee ruoasta vielä tyydyttävämmän ja terveellisemmän. Porkkanakakku valmistuu nopeasti, yksinkertaisista aineksista, sopii lapsille ja aikuisille ruokittavaksi.

Uunivuoka on klassinen ruoanlaittovaihtoehto. Se leivotaan 30 minuuttia budjettituotteista, kun taas se osoittautuu kevyeksi, runsaasti vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita. Kaikki voivat syödä sitä, myös ihmiset, jotka seuraavat painoaan tai haluavat laihtua pari ylimääräistä kiloa.

Ruokalaji valmistetaan seuraavista:

• porkkanat - 4 kpl;
• munat - 2 kpl .;
• sammutettu sooda - 0,5 tl;
• mannasuurimot - 3 ruokalusikallista;
• sokeri - 2 rkl. ilman liukumäkeä;
• kasvirasva (muotin voitelemiseen).

Keitetyt porkkanat hierotaan karkealla raastimella. Erikseen keltuaiset sekoitetaan proteiinien, kidesokerin ja mannasuurimoiden kanssa astiassa. Sen jälkeen, kun porkkanat ja muiden tuotteiden seos on yhdistetty, vaivataan ja asetetaan valmiiksi voideltuun muotoon. Sinun täytyy paistaa tuotteita uunissa 200 asteen lämpötilassa noin puoli tuntia.

Resepti kuin päiväkodissa

Päiväkodin tapainen porkkanavuoka on helppo valmistaa kotona. Tämä ruokalaji on vähäkalorinen, terveellinen ja ruokavaliollinen. Valmisruoka tarjoillaan lämpimänä tai pakastettuna erilaisten kastikkeiden, marjojen ja kuivattujen hedelmien kera.

Ruoan valmistusta varten sinun tulee varastoida:

• porkkanat - 600 g;
• sokeri - 100 g;
• jauhot - 1,5 rkl;
• leivinjauhe - hyppysellinen;
• voita - 120 g;
• munat - pari kappaletta;
• kaneli - maun mukaan.

Porkkanat kuoritaan, keitetään kypsäksi ja hienonnetaan tehosekoittimella. Soseen tulee olla noin 400 ml.

Seuraavaksi porkkanamassa asetetaan syvään astiaan, sekoitetaan sokerin, jauhojen, leivinjauheen, voin, kanelin ja vatkattujen munien kanssa. Vaivaamisen jälkeen työkappale siirretään uunivuokaan ja lähetetään uuniin 45 minuutiksi 180 asteeseen. Tuotteen valmius tarkistetaan hammastikulla - jos se on kuiva ulostulossa, kakku on valmis.

Raejuustoa ja porkkanaa vuoka

Pehmeän raejuuston ja mehukkaan kirkkaan porkkanoiden yhdistelmä on ihanteellinen maun, rakenteen ja hyödyllisten ominaisuuksien suhteen. Tämä ruokalaji on täydellinen aamiaiseksi teen tai kahvin kanssa. Lapsille piirakan voi tarjoilla pirtelön tai kaakaon kera.

Ruokalaji valmistetaan seuraavista:

• kotitekoinen raejuusto - 0,4 kg;
• porkkanat - 2 kpl .;
• kananmunat - 2-3 kpl;
• sokeri - 0,5 kuppia;
• smetana - 3,5 rkl;
• ruokasooda - 0,5 tl;
• mannasuurimot - 4,5 rkl;
• unikko - 1 tl;
• rusinat tai luumut - maun mukaan.

Sekoita syvässä astiassa perusteellisesti ja vatkaa sitten kotitekoinen raejuusto, valkuaiset keltuaisilla, sokeri. Siellä esitellään myös smetanalla sammutettua soodaa.

Porkkanat kuoritaan ja hierotaan hienolla raastimella. Yhdessä unikonsiementen, mannasuurimoiden ja rusinoiden kanssa taikinaan lisätään porkkanat. Kaikki sekoitetaan perusteellisesti ja asetetaan uunivuokaan (voit käyttää silikonia sydämen tai eläinten muodossa). Paista 190 asteen lämmössä 40-50 minuuttia. Valmis kakku voidaan koristella juustokermalla, tomusokerilla, marjoilla.

Raejuusto-porkkanapata voidaan valmistaa eri reseptin mukaan, lisäten sesongin marjoja. Ne tekevät leivonnaisista mehukkaampia, mureampia ja maukkaampia. Tässä tapauksessa marjat lisätään taikinaan aivan lopussa, kun munat on vatkattu vaahdoksi ja yhdistetty muihin tuotteisiin. Talvella porkkanavuokaan on hyvä lisätä karpaloita, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää ja nopeuttavat SARS-taudin paranemista. Happamia marjoja lisättäessä on lisättävä sokerin määrää.

Herkullinen herkku omenoiden kanssa

Monet lapset rakastavat pienestä pitäen raastettua omenaa porkkanoilla ja sokerilla. Ja jos lisäät niihin raejuustoa ja jopa leivot? Luultavasti jotain tällaista ajatteli se, joka keksi tämän upean reseptin, jossa yksinkertaiset tuotteet yhdistettiin yhdeksi kokonaisuudeksi, ja tuloksena tuli upeita leivonnaisia.

Ruoan valmistamista varten kannattaa varastoida:

• raejuusto - 200 g;
• rakeistettu sokeri - 3 tl;
• smetana - 1 rkl;
• munat - pari kappaletta;
• porkkanat - 2-3 juurikasvia;
• omena - 1-2 kpl. (vihanneksen koosta riippuen);
• vaniljaa, kanelia.

Ensin kuorittu appelsiinin juurisato keitetään vedessä, kunnes se on kypsä. Raasta kulhossa erikseen raejuusto, sekoita omenaraaste ja porkkanat (molemmat vihannekset hienonnetaan hienolla raastimella). Saatuun seokseen lisätään munat, smetana, rakesokeri. Kaikki tuotteet vaivataan ja asetetaan muottiin, öljytään ja murskataan mannasuurimolla.

Porkkana-omenavuoka paistetaan uunissa 35 minuuttia 190 asteen lämpötilassa. Valmis tuote tulee jäähdyttää hieman ja poistaa muotista vasta sitten. Ennen tarjoilua voit kaada kondensoidulla maidolla tai smetanakastikkeella. Lapset voivat pitää suklaan tai hedelmä- ja marjasiirapin kera tarjotusta piirakasta.

Pata mannasuurimolla ja porkkanoilla

Mannavuoka valmistetaan usein perheissä, joissa on pieniä lapsia tai vanhuksia. Heille tämä ruokalaji on erityisen hyödyllinen, koska se imeytyy helposti kehoon, siinä on suuri määrä ravintoaineita.

Ruoan valmistamiseen ota:

• keitetyt porkkanat - 550 g;
• munat - pari kappaletta;
• mannasuurimot - 3,5 rkl;
• sokeri - 90 g;
• sooda - puoli teelusikallista;
• kaneli - 0,5 tl;
• voita - 20 g;
• jauhot - 1 rkl.

Keitä porkkanat pehmeäksi puhtaassa vedessä. Jotta se säilyttää mehukkuutensa ja makunsa, on parempi keittää juurikasvi "yhtenäisessä muodossaan". On tärkeää ottaa huomioon, että resepti vaatii hieman yli puoli kiloa keitettyjä kasviksia, joten aluksi sinun on otettava noin 900 g raakatuotetta.

Kun juurikasvi kiehuu ja jäähtyy hieman, sinun on raastettava se hienolla raastimella. Erikseen keltuaiset vaahdotetaan proteiinien ja sokerin kanssa, kunnes massa on valkoinen ja kaksinkertainen alkuperäiseen tilavuuteen verrattuna. Soda, kaneli, porkkanat ja mannasuurimot lisätään tähän seokseen. Kaikki sekoitetaan tasaiseksi.

Voitele uunivuoka öljyllä ja ripottele päälle jauhoja. Jos on pieniä muotteja, voit leipoa niissä kasvispiirakan - tämä on mielenkiintoisempaa pienille gourmeteille. Aseteltu massa tasoitetaan uunipellille ja lähetetään uuniin, lämmitetty 180 asteeseen. Paista tuotetta, kunnes pinnalle muodostuu kaunis kuori. Mannavuoka voidaan tarjoilla kerman tai jäätelön kanssa.

Porkkana kurpitsa vuoka

Porkkanakurpitsavuoka on hyödyllisempää, jos se höyrytetään uunin sijaan. Tässä tapauksessa ei tarvitse olla kaksinkertaista kattilaa - riittää, että keität vettä suuressa kattilassa ja asennat siihen pienempi astia sekoitettujen tuotteiden asettamisen jälkeen. Tämä ruoanlaittovaihtoehto sopii pienille lapsille ja niille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia.

Valmistaaksesi sen, sinun on varastoitava:

• porkkanat - 400 g;
• mannasuurimot - 4 ruokalusikallista;
• sokeri - 120 g;
• munat - 4 kpl. luokka C0;
• rusinat - 150 g;
• voita - 65 g;
• vanilja, kaneli;
• leivinjauhe - teelusikallinen ilman liukulevyä;
• appelsiinin kuori;
• kasviöljy;
• korppujauhot;
• suolaa (ripaus).

Ensin kaada rusinat lämpimällä vedellä ja anna sen olla niin, kunnes marjat pehmenevät. Kuoritut porkkanat murskataan tehosekoittimessa sokerin, kananmunien ja voin kanssa. Sen jälkeen seokseen lisätään mannasuurimot, suola, leivinjauhe ja mausteet. Kaikki sekoitetaan ja laitetaan sivuun 25 minuutiksi, kunnes valkoiset jyvät turpoavat. Lopussa rusinat lisätään kokonaismassaan ja tuotteet vaivataan tasaiseksi.

Multicooker-kulho on voideltu ja ripottele päälle korppujauhoja (voit käyttää mannasuurimoa). Sitten siihen asetetaan vuoka-aihio, kaikki tasoitetaan ja paistetaan "leivonta"-tilassa 45 minuuttia. Kun kakku on hieman jäähtynyt, voit ottaa sen pois muotista, kaada hillon päälle ja tarjoile.