Mitä salattiat voidaan tehdä uudelle vuodelle. Paras uudenvuoden reseptit: välipaloja, salaatteja, kuumia ruokia (vaiheittainen toteutus)

Uudenvuoden salaatit ovat kaikki! Valmistamme heidät muistaa, minulla on hauskaa sohjojen soittoäänen, juominen samppanjaa ja edelleen näkyä 1. tammikuuta.

Täällä olemme keränneet parhaan parhaan parhaan makuun: liha ja kala, kasvis ja vegaani, suosittu ja yksinomainen. Kaikki reseptit kuvataan yksityiskohtaisesti, askel askeleelta ja eri versioihin. Haluatko kasvissyöjä Olivier? Olet tervetullut! Ja "turkis takki" ilman silliä tai moussea?

Kaikki tämä meillä on! Tule, valmistamme yhdessä lomaa.

Salaatit täytetään erilaisilla kastikkeilla:

  1. majoneesi, hapan kerma - yleisimmät venäläiset kastikkeet;
  2. kasviöljy - antaa helpon tarjouksen välipala;
  3. erityisesti keitetyt täytteet - se parantaa maku sävyjä.

Tankkaamalla uudenvuoden ruokia, muista käyttää reseptejä kastikkeiden ja mausteiden nimikkeistä.

Suosittu uudenvuoden salaatit

Jokaisessa isäntän pitäisi pystyä valmistamaan nämä astiat. On vaikea kuvitella uudenvuoden taulukko ilman 3-4.

Olivier Classic

Olivier on maamme suosituin uudenvuoden salaatti. Loma ei ole loma, jos se ei ole pöydällä. Tämä resepti tuntee kaiken, ja tässä kysymys on jo kysymys, kuinka kaunis löytää suosikki ruokia ja mitä kastiketta on korjata se. Kaupat nyt on niin monenlaisia \u200b\u200bmajoneesia, valitse itsesi, mutta parempi kokata itse. Kotisi majoneesi lisää pehmeää makua ja luonnollista rasvaisen uudenvuoden lautasen №1.

Ainesosat:

  1. Naudanlihan keitetyt - 300 g
  2. Perunat - 4 kpl.
  3. Porkkana - 3 kpl.
  4. Muna - 4 kpl.
  5. Sipulit - 0,5 kpl.
  6. Vihreät herneet - 150 g
  7. Salted Cucumbers - 3 kpl.
  8. Majoneesi - maistaa.
  9. Vihreät - maistaa.

Muista valita kauniita ruokia ja miettiä, mitä olet koristeltu uudenvuoden pöydän tärkeimmän salaatti. Syöttövaihtoehdot Katso artikkelin lopussa.

Olivier kanssa kana


Olivier kanssa kana - yksinkertainen herkullinen resepti ja neuvonta isäntä

Tervehdys aikakauslehden lukijoille! No, missä olemme ilman olivier! Loma ei ole ...

Ravintoloissa ja kahviloissa tätä vaihtoehtoa kutsutaan Metropolitaniksi. Hän valmistelee keitettyä kanaa, kaikki muu klassisella resepti olivier. Fry kanan kuutiot kermaöljylle kirkkaan kuoren, se on maukas.

Ainesosat:

  1. Perunat - 3 kpl.
  2. Porkkana - 1 kpl.
  3. Sipuli - 1 kpl.
  4. Muna - 4 kpl.
  5. Suolattu kurkku - 2 kpl.
  6. Tuore kurkku - 1 kpl.
  7. Kana - 300 g
  8. Vihreät herneet - 150 g
  9. Vihreät - maistaa.
  10. Suolaa maun mukaan.
  11. Majoneesi - maistaa.

Olemme tottuneet, että Olivier valmistautuu uuteen vuoteen "altaat", emmekä enää ajattele, miten koristella sitä. Täällä on välttämätöntä osoittaa fantasia ja soveltaa suosikki Kushan.

"Mimosa"


MIMOSA SALAD - klassinen resepti yksinkertaisten ja maukkaita ruokia varten

Tervetuloa lehden sivuille! Tänään valmistelen erittäin maukkaita, ...

Meidän suosikki Mimosa-salaatti on aina sisustettu juhla-pöydällä. Sun kirkas kevät, hän antaa meille toivoa kevään nopeasta saapumisesta. Tämä on budjettikohta, koska se valmistetaan säilykkeellä. Tee se helppoa, vain sooda suuressa raannalla kaikki ainesosat ja aseta ne kerroksilla.

Ainekset:

  1. Kalan säilykkeet - 200 g.
  2. Perunat - 300 g
  3. Porkkana - 200 g
  4. Bow - 100 g
  5. Juusto - 150 g
  6. Majoneesi - 150 g.
  7. Muna - 4 kpl.
  8. Suolaa maun mukaan.

MIMOZU on kätevin valmistautua irrotettavaan kulinaariseen renkaan, jotta sateenkaarikerrokset näkyvät. Muista valmistaa tämä vaihtoehto, se koristaa juhlapöytä ja monipuolistaa valikkoa.

Silli turkki takki


Silli Fur Coat - Classic Step-by-Step resepti herkulliselle ja yksinkertaiselle salaatille

Otamme herkullisen sillin kaupassa, tarkista, että kaikki luut poistetaan, koskee pieniä paloja ja lähetämme lämpimän ja kauniin majoneesi-juurikkaan turkki. No, missä olemme uudessa vuodessa ilman silliä turkis takki! Oikein sijoitetaan raastettuja keitettyjä vihanneksia, me kauniisti koristella ja nautimme tuloksesta.

Ainekset:

  1. Silli - 1 kpl.
  2. Beets - 3 kpl.
  3. Perunat - 2 kpl.
  4. Sipulit - 1 kpl.
  5. Porkkana - 3 kpl.
  6. Muna - 3 kpl.
  7. Majoneesi - 400 g
  8. Viinietikka - 2 rkl. l.

Näytä fantasia, kun valmistelet "turkki takki" tällä kertaa, esimerkiksi koristele se puistoilla pannukakkuja.

Salaatti kanalla ja ananoilla


Salaatti kana ja ananakset - yksinkertainen ja maukas resepti

Tervetuloa sinuun, hyvät lukijat! Tänään kerron teille, kuinka kokata salaattia ...

Kaunis rapea ananas viipaleet tekevät salaattia mehukas ja helppoa. Eksoottiset hedelmät yhdistetään täydellisesti kaikkien muiden ainesosien kanssa. Ja jos se lisää enemmän hedelmiä tai marjoja siinä, se voi osoittautua todellisen yksinoikeuden.

Ainekset:

  1. Kana Rinta - 400 g
  2. Säilykkeet - 7 viipaletta.
  3. Kana munat - 4 kpl.
  4. Kiinteät arvosanat juusto - 200 g
  5. Majoneesi - maistaa.
  6. Suolaa maun mukaan.
  7. Mausteet - maistaa.
  8. Vihreät - maistaa.

Rehusta on ihana versio ananasta muodossa, jossa on ominaista vihreitä sipulia, mutta et voi "karhua", vaan aseta osa. Koristele jokaista kermaa ananasta tai pelimerkkejä. Se muuttuu epätavallisen ja erittäin kaunis!

Yksinkertaiset salaatit

Salaatit valmistautuvat hyvin nopeasti. Ne voidaan tehdä välittömästi ennen juhlallista illallista.

Tiedän varmasti - sitä yksinkertaisempi astia, sitä enemmän maukas on. Tietenkin, jos valitaan oikeat tuotteet. Ota tomaatit kalliimpiin siten, että ne eivät ole "lasia", pavut voidaan hitsata tai käyttää säilykkeitä, valmiiksi valutettu nestettä ja muista lisätä keitettyä munaa pehmeydelle ja kyllästymiselle. Suosittelen sinua heijastamaan välipala kevyellä majoneesilla, joten se on ruokahalu.

Ainekset:

  1. Tomaatit - 2 kpl.
  2. Punainen papu säilyke - 150 g
  3. Muna - 3 kpl.
  4. Majoneesi - 3 rkl. l.

Helpoin salaatti vaatii perusteellisimman päivityksen. Lähetämme sen läpinäkyvään syvään kulhoon, koristele vihreät. Täydellinen Arugula. Ennen kuin tarjoillaan kuivilla kekseillä. Vain, nopea, maukas!

Sitä et vain voi tehdä rakas miehesi, jotta hän oli terve, tyytyväinen ja onnellinen! Ja on välttämätöntä valmistaa herkullinen, viileä salaatti. Tietenkin kaikki miesversiossa - eli liha on enemmän, hyvin, ja kaikki muu on myös enemmän ja parempi.

Ainekset:

  1. Makkara Savustettu - 150 g.
  2. Solid juusto - 150 g
  3. Raakaportoat - 150 g
  4. Valkosipuli - 1 Zb.
  5. Majoneesi - 4 rkl. l.

Juuri hän ja miespuolinen salaatti on yksinkertainen ja epäkohtelias. Intrinoi keskipitkän kuutiojuusto ja puristaa suuria raakaita raaktoja. Astian koristelu, Lisää muna ja tomaatti, hyvin, anna se olla hyvin kaunis!

"Punainenmeri"

Siru on työntää kaikki olki, kierretty majoneesilla ja aseta liukumäksi rullalevyllä, ei sarjakuva. Tämä yksinkertaisin ruokalaji näyttää hämmästyttävän tärkeimpien komponenttien punaisen värin vuoksi.

Ainekset:

  1. Rapu- tai sauva - 150 g
  2. Pepper bulgarialainen punainen - 150 g.
  3. Tomaatit - 200 g.
  4. Solid juusto - 150 g
  5. Valkosipuli - 1 Zb.
  6. Majoneesi - 3 rkl. l.

Jos katsot, että uudenvuoden salaatilla tämä vaihtoehto on liian yksinkertainen, koristele se punaisen rakeisen kaviaarisen levyn reunaan vihreillä lehdillä. Kuten kaikki!

Matalakalastusalaatit

Harkitse suosittuja matala-kalori-salaatteja. Ne ovat ihanteellisia niille, jotka istuvat ruokavaliossa tai yksinkertaisesti haluavat saada ylimääräisiä kiloja.

Vitamiini


Vitamiini-salaatti: askel askeleelta keittotekniikka ja koostumus

Tervehdys sinulle, hyvät lukijat! Tänään jaan kanssasi resepti ...

Kaikki nerokas vain! Sekoitamme vihanneksia omena ja tuoksuva kasviöljy. Tällainen kevyt ruokalaji on täydellinen aamiaiseksi, mutta ei satuta lomapöydälle. Kaada vitamiini-astiat sitruunamehu sijaan etikka sitrushedelmien tuoksujen lisäämiseksi.

Ainekset:

  1. Porkkana - 1 kpl.
  2. Kaali - 200 g.
  3. Omenat - 1 PC.
  4. Parsley - 15 g.
  5. Dill - 15 g
  6. Etikka - 1 TSP.
  7. Suolaa maun mukaan.
  8. Kasviöljy - 3 rkl. l.

Koristimme basilikan ja saksanpähkinöiden lehdet. Se antaa yksinkertaisen vihannesten välipala, jolla on alkuperäinen huomautus.

Heikosti suolattu lohi ja greippi

Joka tapauksessa, loppujen lopuksi sinä syytät punaista kalaa uudelle vuodelle. Joten tee rikas ja samaan aikaan pieni kalori salaatti. Liitä lohen lempeät viipaleet hienonnettu greippi liha ja ripottele vihreällä pippurilla. Se on maukasta!

Ainekset:

  1. Lohi on heikosti suolattu - 150 g
  2. Grapefruit punainen iso - 1 kpl.
  3. Oliivit - 150 ml.
  4. Levyn salaatti - 1 kpl.
  5. Leek Shalot - 2 kpl.
  6. Schuput - 1 rkl. l.
  7. Oliiviöljy - 3 rkl. l.
  8. Pepper vihreä maa - maistaa.

Levitä annostelija suurelle katoslevylle arkin salaatin päälle. Yhdistelmä varovasti vihreällä punaisella tekee uudenvuoden taulukon kirkkaammaksi. Se osoittautuu helppoa ja samanaikaisesti kiinteä astia.

Avokadoista mereneläviä

Tandem avokado mereneläviä voidaan kutsua yhtenä erityisen menestyksekkääksi, koska merenelävät ovat rasvaa, ja avokado on melko öljyinen hedelmä. Hän antaa salaatin pehmeyttä, tehdä siitä kyllästetyksi.

Ainekset:

  1. Seafood - 100 g.
  2. Casket Small - 1 PC.
  3. Pepper Bulgarian Green - 1 PC.
  4. Avocado - 1 PC.
  5. Kirsikkatomaatit - 7 kpl.
  6. Pinaatti (voit ehkä vihreät) - 50 g.
  7. Oliiviöljy - 3 rkl. l.

Tee vieraasi uusi-muotoinen ruokalaji, jossa on eksoottinen hedelmä. Tämä salaatti ei tarvitse koristella, hän itse on vankka sisustus!

Apple ja kana

Tätä salaattia varten tehdään erillinen tankkaus, joka perustuu luonnolliseen jogurttiin ja hunajaan. Kushan itse on hyvin yksinkertainen. Se osoittautuu ravitsemuksellisen pehmeän, mutta tyydyttyneen astian kanan kanssa. Pekingin kaali ja omena antavat tuoretta.

Ainekset:

  1. Kanafilee - 200 g
  2. Pekingin kaali - 300 g
  3. Apple keskiarvo - 2 kpl.
  4. Pepper Sweet - 1 PC.
  5. Valkosipuli - 2 ZB.
  6. Suolaa maun mukaan.
  7. Oliiviöljy - 3 rkl. l.

Salaatin ei tarvitse koristella, vaan muista laittaa kulinaariset pihdit levylle, se on helpompaa asettaa se.

Salaatit lihalla

Valmistamme nämä astiat kanan tai naudanlihan kanssa.

Munan pannukakut ja kana


Salaatti munan pannukakkuja ja kanaa - yksinkertainen ja maukas resepti

Tervehdys, rakkaat ystävät! Tänään kerron teille, kuinka kokata salaattia ...

Muista valmistaa epätavallinen välipala munan pannukakkuja. Tässä on tärkein asia - leikkaus. Yritä raidata tulla ulos ohuemmiksi. Kanan sijaan voit käyttää savustettua makkaraa tai tenniä.

Ainekset:

  1. Kanafilee - 300 g
  2. Munat - 5 kpl.
  3. Sipuli - 1 kpl.
  4. Polka Dot Green - 200 g
  5. Corn Starch - 2 rkl. l.
  6. Valkosipuli - 2 ZB.
  7. Pepper - maistaa.
  8. Suolaa maun mukaan.
  9. Kasviöljy - 3 rkl. l.

Salaatti täyttö, jossa on vähärasvainen jogurtti tai hapan kerma. Koristele sipulia ja vihreitä herneitä. Se osoittautuu pehmeäksi, lempeäksi ja erittäin tyydyttäväksi syö.

"Miesten kyyneleet"


Salaatti "Miesten kyyneleet" - klassinen resepti ruoanlaittoon kanaa ja korealaisia \u200b\u200bporkkanoita

Tervehdys, rakkaat ystävät! Tänään kerron teille, miten kokata klassikko ...

Tietenkin miespuolinen salaatti erottaa kyllästymisen komponenttien kustannuksella. Top kerros Tehdään raastetusta juustosta, Bill, jossa on tilli piilottaa suuri määrä kiireellisiä sipulia, jotka voivat lävistää mihin tahansa miehen kyyneleen.

Ainekset:

  1. Savustettu kananrinta - 300 g
  2. Tuoreet Champunonit - 250 g
  3. Sipuli - 2 kpl.
  4. Kasviöljy - 15 ml.
  5. Korean porkkanat - 250 g
  6. Munat - 3 kpl.
  7. Solid juusto - 150 g
  8. Taulukko etikka - 60 ml.
  9. Majoneesi - 250 g
  10. Sokeri - maistaa.
  11. Suolaa maun mukaan.

Jos haluat muodostaa välipaloja, käytä kulinaarista rengasta, koska kaikki komponentit on asetettu kerroksittain. Mutta voit taittaa ja vain dia. Tärkeintä on sovittaa sielun hiukkanen valmistamaan lautasen suosikki miehille.

"Kilpikonna"

Jos haluat koota nopeasti "kilpikonna", leipoa kananvarjot etukäteen, nojaa munat ja puhdista saksanpähkinät. Jos kaikki ainesosat ovat valmiita, tee tämä epätavallinen ruokalaji on ehdottoman vaikeaa.

Ainekset:

  1. Kanafilee - 250 g
  2. Solid juusto - 150 g
  3. Kana munat - 4 kpl.
  4. Sipuli - 1 kpl.
  5. Omenat - 2 kpl.
  6. Walnuts - 150 g.
  7. Prunes - 100 g
  8. Vihreä - 100 g.
  9. Majoneesi - 150 ml.
  10. Suolaa maun mukaan.

Muodosta "kilpikonna" soikeassa ruokalaudalla ja välttämättä vihreillä lehdillä. Se voi olla salaatin lehdet, pinaatti tai vain persilja. Olemme hyviä lisätä viinirypäleitä, ananakset tai kiivi. Viipaloitu hedelmät tekevät salaattia mehukkaita. Valmista alkuperäinen "kilpikonna", luottavainen, hän pitää kaikki vieraat!

"Tiffany"


Tiffany Salaatti - klassinen valmistelu Resepti viinirypäleillä ja kanalla

Tervetuloa online-lehden seuraajia! Tänään yhdessä kulinaarisen blogin lukijoiden kanssa ...

Sanotaan, että hän rohkaisi esittelyyn jalokivikauppaa, tyttö yritti luoda jalokivien kauneutta läpinäkyvällä viinirypäleellä. Itse asiassa se osoittautuu hyvin kaunis. Ja mikä tärkeintä - on mielenkiintoista, että sisäpuolella, koska rypäleen smaragdin päällyste ei ole nähtävissä.

Ainekset:

  1. Kanafilee - 500 g
  2. Curry - 1 TSP.
  3. Kananmuna - 4 kpl.
  4. Juusto - 300 g
  5. Walnuts murskattu - 150 g
  6. Viinirypäleet ilman luita - 400 g.
  7. Majoneesi - 100 g.
  8. Hapan kerma 15% - 100 g
  9. Vihreät - 1 nippu.

Leikkaa rypäleet puoliksi ja koristele salaattia ylhäältä. Näin kattokruunut transfusoivat säteissä, erittäin kaunis ja maukas ruokalaji. Se ei pelkää uudenvuoden taulukkoa lyhyeksi ajaksi, koska asiakkaat katoavat nopeasti hänen kanssaan, kertovat sinulle kulinaarisia kohteliaisuuksia.

"Auringonkukka"


Salad Sunflower - Klassinen ruoanlaitto Resepti siruilla

Hei, rakas tilaajat ja lukijat kulinaaristen reseptien! Tänään me...

Viehättävä auringonkukka kukkii talviloma-pöydässä. Se valmistautuu helposti, mutta sinun täytyy varmasti lahjoittaa suuria siruja ja oliiveja ilman luita. Ja tietenkin huolehdi jäljellä olevien komponenttien laadusta.

Ainekset:

  1. Keitetyt munat - 4 kpl.
  2. Kanafilee - 300 g
  3. Solid juusto - 100 g.
  4. Champignons Fried - 150 g
  5. Oliivit ilman luita - 150 g.
  6. Perunapit - 40 g
  7. Hapan kerma - 50 g
  8. Majoneesi - 50 g.
  9. Kasviöljy - 2 rkl. l.
  10. Suolaa maun mukaan.

Valmista "auringonkukka" etukäteen ja laittaa jääkaappi, mutta ilman terälehtiä. Hän kuvitella ja tulee jopa maukas. Mutta terälehdet sirujen muodossa lisäävät suoraan ennen palvelua niin, että heillä ei ole aikaa märkä tai tauko. Se osoittautuu "kauneus kirjoitettu", kaikki!

"Klubi"


Salad "Club" - Klassinen ruoanlaitto resepti

Tervehdys, olet kalliita lukijoita kulinaarisen otsikon. Luultavasti samaa mieltä siitä, ettei ...

Nimi itse ehdottaa, että se on erittäin maukasta eikä sitä voida pysäyttää. On hienoa, että tässä astiassa niin paljon lihaa. Kylmä keitetty naudanliha yhdessä suolaisten kurkkujen kanssa - tämä on jotain! Salaatti täytetään oliiviöljyllä, mikä tekee kaikkien komponenttien maku.

Ainekset:

  1. Keitetty naudanliha - 400 g
  2. Sipuli suuri - 1 kpl.
  3. Porkkana suuri - 1 kpl.
  4. Salted Cucumbers - 3 kpl.
  5. Oliiviöljy - 3 rkl. l.
  6. Suola, pippuri - maku.
  7. Tällainen - valinnainen.
  8. Majoneesi - valinnainen.
  9. Vihreät - sisustukseen.

Looperka voidaan taittaa kerrokset kulinaarisen renkaan, mutta yksinkertaisimmassa ja nopeassa versiossa se on hyvä vain sekoittaa ja palvella tavallisessa salaattikulholla. Tärkein asia on, että "sytyttimet" oli enemmän, koska hyvin, erittäin maukas!

"Caesar"


Caesar Salad: Klassinen kotitekoinen ruoanlaitto Resepti

Tervetuloa sinuun, hyvät lukijat! Tänään kerron teille, miten kokata ...

Upea Caesar tarjoillaan astialla, hierotaan valkosipulia. Vihreät salaatin lehdet ovat suorat kädet, jäljellä olevat komponentit lisätään ja kaikki kaadetaan kuuluisa täyttää lisäämällä.

Ainekset:

  1. Salad - 1 kpl.
  2. Kana Rinta - 1 PC.
  3. Solid juusto - 150 g
  4. Oliiviöljy - 200 g.
  5. Lemon - ½ PC.
  6. Valkoinen leipä - 200 g.
  7. Worcester kastike - 25 g
  8. Kana Muna - 1 PC.
  9. Valkosipuli - 2 ZB.
  10. Suolaa maun mukaan.
  11. Pepper - maistaa.

Top astiaan asetetaan rapeita, vain paahdetut keksejä valkoisesta leipästä. Jos haluat antaa pakkomaiseman, voit lisätä sardellit ja koristella kirsikkatomaatteja reunojen ympärille. Salaattivalo, epätavallinen ja erittäin maukas!

Salaatit kaloilla

Salaateissa on tärkein ainesosan alapuolella suosittuja lajikkeita: silli, tonnikala, pesu ja muut.

Hee kalasta


Hee kalasta: Kuinka kokata kotona klassisella reseptillä ja kuinka paljon voidaan tallentaa

Tervehdys, rakkaat ystävät! Tänään kerron teille, miten kokata herkullista ...

Se osoittautuu kevyt, ruokahaluttomuus ja akuutti välipala rohkeille ihmisille. Paranna tietoisesti palauttaa resepti kaikille tehdäksesi kaiken oikein ja antaa kalat hyvin herätä. Kerran lomalle, välipala "viivästyttää" sinua, ja teet sen ja arkisin.

Ainekset:

  1. Tiedostoa Silli - 1 kg.
  2. Etikka-olemus 70% - 2 rkl. l.
  3. Sipulit - 4-5 kpl.
  4. Suola - 1 rkl. l.
  5. Valkosipuli - 1 kpl.
  6. Soijakastike - 2 rkl. l.
  7. Kalan mausteet - 1 TSP.
  8. SWEET PAPRIKA - 1 TSP.
  9. Suola - 1 rkl. l.
  10. Ground Coriander - 1 rkl. l.
  11. Punainen terävä pippuri - maistaa.

Hän ei ole lainkaan välttämätön vain sillin, turska, pelengas, kefal, taimen ja jopa yksinkertaiset seokset ovat täysin sopivia. Kaikkien valmistussääntöjen tarkkaileminen, saavat erinomaisen välipala ja kiitollisuudet miehille.

Avokado ja tonnikala

Tämän salaatin muunnelmat niin paljon - hyvin, kaikki "tanssit" omalla tavallaan. Vaikka voit tehdä kerroslähtöä tai sekoittaa komponentteja. Jos määrität kerrokset, muista laittaa tonnikala päälle ja koristele ruokalaji vihreät, ja jos se sekoitetaan, tee se huolellisesti niin, että yksinomainen herkullinen ruokalaji ei muutu puuroa.

Ainekset:

  1. Tonnikala - 150 g
  2. Avocado - 1 PC.
  3. Lime - 1 kpl.
  4. Punainen - 1 kpl.
  5. Cedar Pähkinät - 50 g.
  6. Aruk tai Kinza - 20-30
  7. Tomaatit (valinnainen) - 2 kpl.
  8. Suolaa maun mukaan.
  9. Pepper - maistaa.

Kyllästetty versio ilman tomaatteja hankkii kirkkaan vihreän värin ja ahtaa kalaa. Lisää oliiviöljy välipalalle niin, että se poimii ja tulee pehmeämmäksi. Ja tomaattien versiossa älä lisää öljyä lainkaan, Disarm Avokado haarukka, sekoita pähkinöitä ja kalkkia - täällä olet tankkaus. Se on hämmästyttävän maukasta, kokeile sitä!

"Kuninkaallinen"

"Royal" Saladissa voit lisätä kaiken sydämesi, mutta pakolliset komponentit ovat salpa, sitruunamehu ja viisintä munia. Näytä fantasia valmistettaessa kuninkaallista ruokaa, korvaa naudanlihaa kana, kala - äyriäiset tai lisää hedelmiä.

Ainekset:

  1. Latuke - 1 PC.
  2. Quail Munat - 7 kpl.
  3. Oliiviöljy - 2 rkl. l.
  4. Perunat - 2 kpl.
  5. Juusto - 150 g
  6. Rapu tarttuu - 200 g
  7. Katkarapu - 150 g
  8. ICRA Pesu - 180 g.
  9. Majoneesi - 100 g.
  10. Lemon mehu - 1 rkl. l.
  11. Sinappi - 1 TSP.

Saadaksesi se on "Royal" -vaihtoehto, sen on oltava kauniisti ja koristele. Loppujen lopuksi on helppo leikata munien kruunu, kurkku tai keitetyt porkkanat. Voit silti lähettää salaattiosan voiteissa, sitten "kruunu" pääsee kaikille.

Rapu


Crab Salad - helpoin ja maukas klassinen resepti

Tervehdys sinulle, hyvät lukijat! Tänään jaan kanssanne askel askeleelta ...

Kaikki suosikki salaatit, joissa on rapujen syömäpuikkoja ja maissia, tehdään aina lomapöydässä, koska se on yksinkertainen, maukas, budjetti ja erittäin tyydyttävä. Muistutamme, että rapujen liha on helpompaa leikata jäädytettyjä, joten se on vähemmän julistaa.

Ainekset:

  1. Crab-syömäpuikot tai liha - 250 g
  2. Maissi - 200 g
  3. Munat - 4 kpl.
  4. Kuvio - 100 g.
  5. Tuore kurkku - 1 kpl.
  6. Majoneesi - 4 rkl. l.

Koristimme tavallista kuin vihreät, voit ripottele maissin päälle. Kirkkaan keltainen salaatti miellyttävästi elvyttää uudenvuoden taulukkoa.

Vegetarian salaatit

Analysoimme kasvissyöjien suosituimmat salaatit.

Porkkana juustolla


Porkkana salaatti juustolla - yksinkertainen valmistelu resepti ja miten korjata

Tervetuloa sinuun, hyvät lukijat! Tänään kerron teille, miten kokata porkkana ...

Tämä yksinkertainen porkkanat rakastavat kaikki! Yksinkertaiset porkkanat, hienoksi unroven, sävy pehmeällä fuusioidulla juustolla ja valkosipulilla. Tällainen salaatti ei ole synti syödä tai asettaa mustan leivän, tehdä mehukas voileipä.

Ainekset:

  1. Porkkanat - 300 g
  2. Sulanut juusto - 200 g.
  3. Valkosipuli - 3 ZB.
  4. Hapan kerma - 50 g
  5. Tuore tilli - 50 g
  6. Suolaa maun mukaan.

Porkkana kirkas oranssi väri on jo koristeltu juhla-astialla. Huolehdi vain kauniista astiasta ulkoasulle ja tartu muutaman oksan persiljaa ylhäältä.

Funchoz ja vihannekset soijakastikkeessa


Funchoz salaatti ja vihannekset soijakastikkeessa: yksinkertainen ja maukas ruoanlaitto resepti kotona

Ihana itämainen ruokalaji. Tämän salaatin kohokohta on lasi nuudeli pavun tärkkelystä - Funchozasta. Se on erittäin suosittu Aasian maissa ja hidastuu hitaasti Eurooppaan. Meille ruokalaji on epätavallinen, vaikka se on erittäin maukasta. Syömme nuudeleita pistokkeella ja auta lusikka, ja aasialaiset syövät syömäpuikkoja.

Ainekset:

  1. Lasi nuudelit - 200 g.
  2. Kurkku - 2 kpl.
  3. Sweet Pepper - 2 kpl.
  4. Valkoinen keula - 1 kpl.
  5. Porkkana - 1 kpl.
  6. Valkosipuli - 2 ZB.
  7. Sesameöljy - 1 TSP.
  8. Soijakastike - 2 rkl. l.
  9. Mausteet - maistaa.

Aasialainen salaatti palvelee asianmukaisesti erityisellä neliölevyllä ja ripottele seesamin yläosassa. Tällainen ruokalaji epäilemättä monipuolistaa uudenvuoden pöytää, tekee siitä kauniimman.

Hedelmät jogurtin kanssa


Yksinkertainen hedelmäsalaatti resepti jogurtti - paras yhdistelmä hedelmiä

Jokaisella on jo pitkään tunnettuja ja rakastavia hedelmäsalkuja, mutta usein unohtaa heidät vihannesten ja lihan hyväksi. Turhaan! Tastier vain suklaa, vaikka hän varmasti menettää sateenkaaren hedelmämakut ja pähkinät. Varmista, että valmistaudu hedelmäsalaattia, se on kaunis ja tuoda mielihyvää vieraille.

Klassinen kreikkalainen salaatti resepti - helpoin ja herkullinen keitto

Tervetuloa sinuun, hyvät lukijat! Tänään näytän, miten kokata ...

Exclusive ja samalla yksinkertainen ja hyödyllinen ruokalaji. Perinteisesti asetettu vihreillä lehdillä ja ripustettu herkullisella täyteellä. Ylhäältä lisättyä feta-juustoa, joka viipaloi suuri kuutio. Vegaanit ja kasvissyöjät voivat erottaa tofun. Sanoa, mitä tapahtuu herkullinen - se ei merkitse mitään sanottavaa. On ihana!

Ainekset:

  1. Tomaatit - 3 kpl.
  2. Cucumbers - 3 kpl.
  3. Fetajuusto - 150
  4. Sininen Bow - 1 PC.
  5. Bulgarian pippuri - 2 kpl.
  6. Oliivit ilman siemeniä - 25 kpl.
  7. OREGO - 0,5 h. L.
  8. Lemon mehu - 2 rkl. l.
  9. Suolaa maun mukaan.
  10. Pepper musta maa - maistaa.

Monivärinen Kreikan salaatti on erittäin kaunis, täällä ja vihreä, sekä musta että punainen ja jopa valkoinen. Varmista, että valmistaudu ja aseta pöydän keskustaan. Älä unohda soveltaa kulinaarisia pihdit saliiniin niin, että se oli kätevää luovuttaa.

Ainekset:

  1. Beets - 2 kpl.
  2. Suolatut kurkut - 2 kpl.
  3. Porkkana - 1 kpl.
  4. Sipulit - 1 kpl.
  5. Perunat - 3 kpl.
  6. Säilykkeet herneet - 4 rkl. l.
  7. Kasviöljy - 3 rkl. l.
  8. Suolaa maun mukaan.

Vinaigret itse on niin kaunis, että se ei tarvitse koristelu. Me yksinkertaisesti aseta se suuri läpinäkyvä salaatti kulhoon - ja kuljettaa heille juhla-pöytä.

Salaatit

Näitä ruokia ei tarvitse valmistaa yhdessä yhteisessä säiliössä, vaan erillisissä säiliöissä - osa.

"Mimosa" Saira

Mimosa Saira on herkullinen, lempeä siirtymä. Laitamme sen jääkaappiin ja anna suoraan ennen vieraiden saapumista niin, että kermainen öljy ei sula ja ilmakuidun kasvismoous katosi.

  1. Sair - 200 g
  2. Muna - 5 kpl.
  3. Porkkana - 3 kpl
  4. Perunat - 100 g
  5. Sipuli - 1 kpl.
  6. Kermainen voi - 50 g.
  7. Majoneesi - 4 rkl. l.
  8. Suolaa maun mukaan.
  9. Pepper - maistaa.

Helpoin, mutta erittäin maukas salaatti on parempi lähettää osa. Valmistaudu etukäteen kermaista tai viinilasit paksu pohja, lasketaan tarpeeksi vieraita ja tehdä muutaman ylimääräisen tarjoilun, koska joku varmasti mennä lomalle ilman kutsua, ja lisäaine ei estä ketään. Ripottele munankeltuaisilla tai raastetuilla voilla päällä, anna pöydän keltainen väri muistuttaa meitä aurinkoisesta keväästä.

Amazing ja samanaikaisesti hyvin yksinkertainen katkarapu salaatti ja avokado tarjoillaan tai vihreillä lehdillä tai osassa kermassa. Se on ihana yhdistelmä paistettua öljy- ja valkoviini katkarapuja pehmeällä ja lempeä avokado.

Ainekset:

  1. Tiger Shrimps - 6-8 kpl.
  2. Avocado - 1 PC.
  3. Lemon mehu - 1 rkl. l.
  4. Öljy - 1 rkl. l.
  5. Vihreä salaatti - 20 g
  6. Viini valkoinen - 25 ml.
  7. Soijakastike - 1 TSP.
  8. Oliiviöljy - 1 TSP.
  9. Sinappi - 1 TSP.
  10. Hunaja - 1 TSP.
  11. Majoneesi - 2 rkl. l.

Me hajoavat epätavallisen uudenvuoden salaatin kauniissa lasissa paksu pohja ja runsaasti alkuperäisen kastikkeen kanssa jokaisen osan erikseen.

Rapuista lihasta appelsiineilla

Se on paljon helpompaa syödä salaatteja, arkistoida osa, joten suosittelen sinua valmistamaan ainakin yksi Sladin naisille jokaiselle asiakkaalle. Esimerkiksi rapuista lihasta appelsiinit. Jos et osta rapuja lihaa, voit tehdä rapuja.

Ainekset:

  1. Rapuja - 200 g.
  2. Appelsiinit - 2 kpl.
  3. Muna - 4 kpl.
  4. Maissi - 100 g
  5. Valkosipuli - 1 Zb.
  6. Lymen mehu tai majonees - 2 rkl. l.
  7. Suolaa maun mukaan.
  8. Pepper - maistaa.

Jos et ole liian laiska, palvele salaattia oranssikuoressa. Leikkaa oranssi puoliksi, huolellisesti saada liha ja aseta salaatti oranssi "kulhoon". Laita se levylle kaikille, kun se on esiasennettu alhaalta vakaudelle. Se on mielenkiintoista ja erittäin maukasta!

Alkuperäiset salaatit

Nämä juhlataulukot eivät löydy niin usein. Lue huolellisesti tietää, mitä yllättää vieraita.

"Eksoottinen" ananasta

Nyt Myymälän hedelmähyllyn ananas on yhteinen asia, joten valitsemme suuren kypsä kopion tai jonkin verran hyvin pieni ja valmistaa sitrussalaattia ananasta. Hänen kuorensa kauniilla eksoottisella vihreällä hännässä palvelee meitä levyllä. Ananas lihaa kuutioilla ja lisää kaikki hedelmät jääkaapissa.

Ainekset:

  1. Ananas - 1 kpl.
  2. Mandarins - 4 kpl.
  3. Omenat - 2 kpl.
  4. Kiwi - 2 kpl.
  5. Ryhmät viinirypäleet - 1 kpl.
  6. Jogurtti - 1 kpl.

Tällainen salaatti on vapaaehtoista tankkaamaan jogurtti, voit yksinkertaisesti ripustaa sitruunamehulla. Tai ehdottaa uutta täyttöä: sekoita puhdistamaton auringonkukkaöljy lusikallinen hunaja ja vähän pilaa. Se on todella maukasta!

"Kryska"

Jokaisella uudella vuodella on symboli kiinalaisessa horoskoopilla. Tällä kertaa tapaamme valkoisen metallirakenteen vuoden, joten uudenvuoden taulukon koristeet liittyvät siihen. Tavallinen talven salaatti liukui suurelle ruokalaudalle ja sitten näyttää fantasia, aloittaa korvien lisääminen yksinkertaisesta keitetystä keitetystä makkarasta, tassut ovat kaikki niin, että astia tulee kuin katto. Se ei ole täysin vaikeaa, mutta luovasti ja hauskaa.

Ainekset:

  1. Perunat - 8-10 kpl.
  2. Majoneesi - 450
  3. Porkkanat - 4 kpl.
  4. Keitettyä makkaraa - 600 g
  5. Muna - 6 kpl.
  6. Säilykkeet herneet - 350 g.
  7. Salted Cucumbers - 5 kpl.
  8. Dill - maistaa.
  9. Vihreät sipulit - maku.
  10. Pepper - maistaa.
  11. Suolaa maun mukaan.

Lue lisää salaattien sisustuksesta vuodessa, lue seuraavassa artikkelissamme.

"Uudenvuoden lahja"

Kaikki salaatit voidaan antaa uudenvuoden lahjaksi. Taita suorakaiteen muotoiseen muotoon kaikki ainesosat - kerrokset tai sekoitettu. Matala silmä, noutaa se majoneesiin kaikilta puolilta ja ylhäältä, niin että keitetyn munan oravan tai raastetun kiinteän juuston yläkerros on parempi. Keula lahjalle tekee ohuilta viipaloituja punaisia \u200b\u200bkaloja, pekonia tai keitettyjä porkkanoita. Tällainen keula haluaa välittömästi vapauttaa ja syödä!

Ainekset päivityksille:

  1. Muna (proteiini) - 5 kpl.
  2. Porkkana - 3-4 kpl.
  3. Kala matala suolattu punainen - 150 g

Jos menet käymään uutta vuotta, muista valmistella tällaista lahjaa omistajille. He luultavasti valmistautuvat epätavallisen astiaan toimitetaan oikeus juhla-pöydälle.

  1. Valmistele joitakin salaatteja etukäteen, älä viettää koko päivän 31. joulukuuta keittiössä.
  2. Jos aika painaa ja sinun täytyy kokata nopeasti välipala, voit käyttää säilöttyjä ainesosia keitettyyn.
  3. Hionta vihreät laittaa astiaan syötteen edessä pöydällä.
  4. Aina hyvin viileitä vihanneksia ennen leikkaamista. Jos he leikkaavat heidät kuumalla, salaatiriskit muuttuvat puuroa.
  5. Yritä pilkkoa vihanneksia samalla pienellä kuutiolla tai olkilla, niin kauniimpi ja kätevämpi. Mitä pienemmät kuutiot, sitä eri ainesosat putoavat samanaikaisesti pistokkeeseen. Uskotaan, että oikea leikkaus kuutio olisi herneen koko.
  6. Jotkut salaatit ovat parempia suolaa ja tankkaa välittömästi ennen tarjoilua niin, että he eivät anna mehua eikä Rascist.

Johtopäätös

Tänään kerroimme, miten valmistautua juhla-salaatteja periaatteesta - päivittää salaattia ja saada uudenvuoden vaihtoehto. Joten yritämme yllättää rakkaitamme ja vieraita erilaisia \u200b\u200bja epätavallisia herkullisia salaatteja.

Ja muistakaa, uudessa vuodessa pöytä istuu useita kertoja. Siksi valmistele herkullisia, kirkkaita, alkuperäisiä salaatteja enemmän!

Joten, kaikki onnellinen uusi vuosi!

Ilman uudenvuoden salaattia venäläinen salaatti, mimosaja hedgehogit kohinaminulla ei ole aavistustakaan eikä ota käyttöön uudenvuoden pöytää. Mutta ei ole tarpeen rajoittaa perinteistä salaatteja. Loppujen lopuksi on olemassa monia tällaisia \u200b\u200bjoulujen reseptejä. Esimerkiksi erinomaiset uudenvuoden salaatit - rapu lihasalaatti tai rice salaatti simpukoilla- He voivat varmasti nauttia niistä, jotka seuraavat lukua. Erittäin suosittu lomien salaatteja siipikarjanlihalla: Turkki, kana ja jopa ankka on täysin yhdistetty lempeisiin salaattilehdeisiin - se osoittautuu ja tyydyttää eikä raskaita vatsaan.

Periaatteessa kaikki salaatit ovat erinomainen tilaisuus osoittaa fantasia ja kekseliäisyys, koska kaikki riippuu siitä, kuinka menestyneet makujen, tekstuurien ja jopa lämpötilojen yhdistelmät poimia (esimerkiksi salaatin liha voi olla lämmin, ja vihannekset ovat kylmiä ).

Lempeä kalkkunaliha ja kana yhdistetään täydellisesti keitettyihin perunaan ja porkkana, sienet sekä vihreät salaattilehdet, pähkinät, raaka- ja kuivatut hedelmät - appelsiinit, omenat, ananas, Kuragya, luumut.

Siipikarjanliha lähes missä tahansa uudenvuoden salaattise voidaan korvata squid liha: salaatin maku tulee paljon lempeämpi, ja kohta pysyy samana. Tärkeintä on kokata tämä kalmari niin, että se ei tule kumille. Itse asiassa ei ole välttämätöntä kokata sitä. On välttämätöntä vain jättää 10 minuuttia kuumassa vedessä (noin 80 astetta), ja se on.

Yleensä äyriäiset voivat tehdä juhlallisen lähes minkä tahansa salaatin: niiden maku, yleensä on erittäin lempeä (mutta silti erittäin ilmeikäs), ja ne näyttävät kirkkaalta, houkuttelevalta. Tärkeintä ei ole tappaa herkkä maku eikä liioitella sitä ruoanlaittopylväässä: simpukat, katkaravut, kampasimpukat ja muut merieläimet olisi kohdistettava muutaman sekunnin lämpökäsittelyyn, muuten he menettävät sekä maun että tuntemattoman hellyyden ja tuoreus. Kuitenkin jotkut meren lahjoista, kuten simpukoita ja katkarapuja, myydään jo keitettyjä myymälöissä, mutta ei ole mitään tekemistä mitään.

Se näyttää erittäin tyylikkältä uudenvuoden salaatit Vihreästä salaattia lähtee. Lisäksi ne yhdistetään elävästi kaikkeen. Mutta se ei ole valmis etukäteen niistä: Lehdet ovat limpia, menettävät sekä äänenvoimakkuuden että värin. Jos haluat poistaa "hyödykkeiden tyypin" menetyksen hetken ja säästää mahdollisimman paljon vitamiineja, salaattilehdet ovat parempia, etteivät ne leikkaa veitsiä vaan rikkoa kätensä. Ja yksi raudan sääntö: salaattilehdet tulisi olla kuivia - muuten tankkaaminen niiden kanssa yksinkertaisesti aivohalvaus. Jos sinulla ei ole erityistä laitetta salaattilehtien kuivaamiseksi, pesun jälkeen ravistamalla niitä ja hajota kuivapyyhellä - 15 minuutin kuluttua ne ovat valmiita käytettäväksi.

Täytä uudenvuoden salaatit tuoreista vihanneksista ja vihreät salaattilehdet välittömästi ennen tarjoilua. Mutta keitetyistä vihanneksista valmistetut salaatit ovat parempia täyttämään muutaman tunnin ennen arkistointia - että tankkaus onnistui tekemään.

Reseptit uudenvuoden salaatit 2020 video:

Kuinka valmistaudumme uuteen vuoteen? Teemme luettelon, ostaa tai tehdä, Tinsel ja Garlands, ostaa tuotteita ja valita todistetut tai epätavalliset reseptit juhla-pöydälle. Ja ensimmäinen asia käsitellään valmistettaessa juomavalikkoa. Valo tai tyydyttävä, perinteinen tai eksoottinen, mutta varmasti kirkas ja herkullinen, he tekevät pöydän uuden vuoden. Toivomme, että valikoima salaatteja, joissa on liha, kala ja äyriäiset, auttaa sinua vihdoin päättämään valinnasta: ja älä unohda vanhoja hyviä "klassikkoja", ja muista kokeilla jotain uutta ja alkuperäistä.

1. Salaatti "Olivier"

Salaatti "Olivier"

Se tulee ottamaan:

4 annosta
  • 200 g keitettyä makkaraa
  • 2-3 perunan tuber
  • 1 omena
  • 2 tuoretta kurkkua
  • 1 muna
  • 8 rkl. l. Säilykkeet vihreät herneet
  • 1 joukko vihreitä sipulia
  • 100 g majoneesi
  • 1 keskikokoinen porkkana

Ruoanlaitto:

  1. Perunat ja porkkanat pestään huolellisesti, kaataa kylmää vettä, kiehua ja kypsennä 20 minuuttia. Sitten tyhjennä vesi, anna vihanneksia jäähtyä, puhdistaa ja leikata kuutioiksi.
  2. Ui munan ruuvataan, lainattu kylmällä vedellä, puhdas ja hienoksi leikattu. Pese omena leikataan neljään osaan, poista ydin ja hienosäätö. Cucumbers pese, leikattu pää, leikataan puoliksi ja leikataan kuutioiksi. Selaa leikkaus kuutioiksi. Selkeät vihreät sipulit, flusteri ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
  3. Sekoita kaikki, lisää vihreitä herneitä, tervehtiä, pippuria ja korjaa majoneesia.

2. salaatti "granaattiomena rannekoru"



Se tulee ottamaan:

4 annosta
  • 1 kananrintafilee
  • 2 Lukovitsyä
  • 150 g kiinteää juustoa
  • 1 sokerijuuri
  • 1 kranaatti
  • 3 munaa
  • 3-4 rkl. l. majoneesi
  • 50 g saksanpähkinöitä
  • suolaa, pippuria makuun

Ruoanlaitto:

  1. Kanafilee kiehua ja leikataan pieniksi paloiksi, suola. Selkeät sipulit, hienosti leikattu. Lämpöpannu kasviöljyllä ja paista sipulit kunnes kultainen väri.
  2. Porkkanat pestä, kiehua, puhdista ja arista suurella ratilla. Keitä munia, puhdista. Munat ja juusto hiero karkealla grater. Pähkinät suuret leikkaavat. Beets kiehua, puhdistaa ja myös arista suurella ratilla. Granaattiomena purkaa viljaa.
  3. Suuressa astiassa asetetaan ensimmäinen kerros ympyrän muodossa - kanafilee. Maustaa. Sitten aseta paahdetut sipulit ja leikkaa säätökerros majoneesia. Kun olet asettanut porkkanoita, voitele majoneesi uudelleen. Seuraava kerros on asetettava raastettu juurikkaat, sitten keitetyt ja murskatut munat, pilkkaa majoneesia, ripottele raastetuilla juustolla ja saksanpähkinöillä, huuhtele majoneesilla ja koristele viljan jyvät ylhäältä. Salaatti laittaa jääkaapissa 3-4 tuntia ja parempaa yöllä.

3. Salaatti "Pohjois-Venetsia"



"North Venetsia". Kuva: Valentina Bilunova / Burdamedia

Se tulee ottamaan:

4 annosta
  • 100 g suolattua lohta
  • 100 g savustettu lohi
  • 100 g salaattia "jäävuori"
  • 200 g jogurttia
  • 6 yeits
  • 1 salaatti Lukovitsi
  • 4 tuberta
  • 1 vihreä omena

Ruoanlaitto:

  1. Kalasta irrota pienet luut, irrota iho, vedetään ohuiksi raidat tai erittäin hienoksi.
  2. Kevään perunat ja munat. Selkeät munat, erilliset proteiinit keltuaisilta. Kierrä hienosti leikata tai pyyhkiä karkealla grater. Tyhjennä omena ja arista suurella ratilla.
  3. Salad Iceberg leikataan olihiin, sipuliin - pieniä kuutioita. Aseta kerrokset salaatin muotoon irrotettavilla sivuilla: perunat, sipulit, salaatti, suolattu ja savustettu kala, raastettu omena.
  4. Voitele jogurtti päälle ja ripottele proteiinilla ja sitten keltuainen. Koristele tuoreiden vihreiden salaatti ja palvella pöydällä.

4. Salaatti "meri" katkarapuja


Salaatti "meri" katkarapuja

Se tulee ottamaan:

4 annosta
  • 300 g keitettyä katkarapuja
  • 1 kurkku
  • 5 yhtenäinen hitsattu perunat
  • 1/2 cup säilyke herneitä
  • 1 porkkana
  • 1 joukko persiljaa
  • 250 ml majoneesia
  • 1 muna

Ruoanlaitto:

  1. Perunat ja kurkut puhdistavat ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Jauhaa porkkanat. Leikkaa muna, puhdista ja leikkaa viipaleiksi.
  2. Kaikki vihannekset sekoitetaan, lisää Polka-pisteitä ja täytä majoneesi ja murskattu tilli. Kauden suola ja suuri mustapippuri.
  3. Poistetaan voiteissa, laittaa katkarapuja päälle, viipaleet munat ja useita persiljaa.

5. Kanan salaatti avokadolla



Se tulee ottamaan:

4 annosta
  • 300 g Chicken Breas Fillle
  • 4 rkl. l. kasviöljy
  • 2 Red Chili Pepper Pod
  • 1 Lukovitsi
  • 4 rkl. l. Hunaja
  • 3 rkl. l. Lyten mehu
  • 50 g Arugula
  • useita salaattia radikaalia salaattia
  • 1 avokado
  • 50 g paahdettu maapähkinöitä

Ruoanlaitto:

  1. Tiedoston fry 2 pöydässä. Kasviöljyn lusikat (12-15 minuuttia) Chili Pepperistä Poista siemenet, sitten leikkaa ja sekoita hunaja. Laita paistinpannu, voitele 2 pöytä. hunajankastikkeesta ja viileä.
  2. Sipulit leikkaavat ja siirtyvät rasvaan, jäljellä paahtamisesta. Sitten sekoita jäljellä olevaan kastikkeen, öljyn ja kalkkien mehu. Kaada suolaa.
  3. Arugula ja radiccho huuhtele, kuivat ja hajota palasiksi. Avokado leikataan puoliksi, irrota luu, puhdista ja leikkaa puoli renkaat. Kanafilee leikataan viipaleiksi ja yhdessä salaattilehtien kanssa ja avokado hajoaa levyille. Kaada terävä täyttö ja ripottele pähkinöillä.

6. Salaatti "Mimosa"


Se tulee ottamaan:

  • 250 g keitettyä punaista kalaa
  • 150 g majoneesi
  • 100 ml hapan kermaa
  • 4 munaa
  • 2 keitettyä porkkanaa
  • 2 Keitetty perunajuuri
  • 1 suuri lamppu
  • dill-oksat ja vihreät sipulit sisustukseen
  • suola, maadoituspippuri

Ruoanlaitto:

  1. Kala leikata ja hajoaa muottien mukaan. Majoneesi sekoitetaan hapan kerman kanssa ja tahraa kalaa. Proteiinit erillään keltuaisista ja hienonnetuista hienoksi.
  2. Porkkanat ja perunat erotetaan erikseen suurella ratilla, sipulit leikataan. Keltuaiset avautuvat.
  3. Muodissa aseta porkkanat, sipulit ja perunat, kirkastusmajoneiskastike. Ylimmän telttakaappi, koristele vihreät ja irrota kylmässä 2 tuntia.

7. Sauer kaali katkarapuja


Se tulee ottamaan:

4 annosta
  • 1 Lukovitsi
  • 1 TSP. voita
  • 500 g tallennettua kaalia
  • 1 rkl. l. Sahara
  • 200 ml kuivaa samppanjaa
  • 8 jäädytettyä suurta katkarapuja
  • 100 g hapan kerma ja kerma
  • 1 palkki Kerwell

Ruoanlaitto:

  1. Selkeät sipulit, leikataan pieniksi kuutioiksi ja siirtyvät kermaiseen öljyyn kastikkeessa. Vaihda kaali heittää takaisin colander, suolakurkkua suolavedellä. Aseta kaali jousille, joka on sirottunut sokerihiekkaan. Kaada samppanjaa, kansi kansi ja hautua 10 minuuttia. Alhaisessa lämpöä.
  2. Kiehuessa vedessä aseta jäädytetyt katkaravut ja kiehauta. Keitä matalalla lämpöä ilman kansi 5 min.
  3. Valmistella kastike hapan kerma kaadetaan kattilaan. Lisää kermaa, sekoita ja kunnioitusta paksuiseen sakeuteen. Kervelin pesu ja kuiva. Oppitunnin tauko, leikkaa ja lisää kastiketta. Kaikki on hyvä voittaa greit. Karkan kastike lasissa, aseta Sauer kaali ja katkarapu päälle. Lautasen voidaan koristella kalkkiviipaleilla.

8. Salaatti "Arlekino" Turkki Curls


Salaatti "Arquino". Kuva: Oleg Kulagin / Burdamedia

Se tulee ottamaan:

  • 200 g vihreää herneitä
  • 100 g punaisia \u200b\u200blinssejä
  • 300 ml liemiä
  • 4 Schnitzel Turkista
  • 1 Bundle of Paresley ja Kerwell
  • 2 h. L. Sinappi
  • 1 rkl. l. Massiitti öljyä
  • 2 Lukovitsyä
  • 1 nippu lehtien salaattia radiccho
  • 1 mango
  • 5 rkl. l. etikka
  • 4 rkl. l. kasviöljy
  • suola, maadoituspippuri

Ruoanlaitto:

  1. Liemessä kiehua linssit (6-8 min.). Suola liha ja pippuri. Vihreät pilkkovat, sekoita sinapin kanssa, laita schnitzels, rullaa ne rullina ja kupari vartaalla.
  2. Roules FRY vaahtoöljyllä (10 min.). Sipulit leikkaavat renkaat. Radiccho lähtee murtumaan palasiksi. Mango puhdas, hienosti leikattu palasiksi viipaleiksi. Lisää herneitä linssillä ja sekoita kaikki. Rullaa leikataan palasiksi.
  3. Etikka sekoitetaan jäljellä olevalla liemellä, kasviöljyllä ja täytä salaatti. Salaatti hajoaa levyille, ylhäältä laittaa rullaa.

9. Crab Salad



Se tulee ottamaan:

4 annosta
  • 250 g rapu lihaa
  • 2 tuoretta kurkkua
  • 1 hapan omena
  • 1 rkl. l. Juice Lemon.
  • 1 avokado
  • 3 munaa
  • 80 g punainen kaviaari
  • 3 rkl. l. majoneesi
  • 2 cloves valkosipulia
  • suola makuun, vihreät sisustukseen

Ruoanlaitto:

  1. Rata-lihasta irrota Chitinovy-levyt, hajottavat palat paperille lautasliinat ja anna hieman kuivua.
  2. Cucumbers pese, kuivaa ja leikataan ohueksi oljeksi. Apple Wash, kuiva, puhdas, leikattu olkiksi, ripottele sitruunamehulla. Kirkas munat ja jauhaa tehosekoitin. Sekoita kurkut, omena, munat ja 1 pöytä. Lusikka majoneesia.
  3. Tyhjennä ja jauhda valkosipuli. Avokado pesu, leikataan puoliksi, irrota luu. Ruokailu lusikka Poista liha ja jauhaa se sekoittimella. Sekoita avokado, valkosipuli ja 1 pöytä. Lusikka majoneesia.
  4. Kremykilla asetetaan sekoitus kurkkujen, omenien ja munien, avokadon ja rapujen lihan. Top laittaa 1 pöytä. Lusikka majoneesi, koristele punaisella kaviaarilla ja vihreillä.

10. Salaatti katkarapuja ja kaviaaria



Se tulee ottamaan:

  • kochan salaatti Frieze
  • 250 g podole
  • 400 g keitettyä ja puhdistettua katkarapuja
  • 100 g punaista kaviaaria + koristeluun
  • 1 kurkku
  • 1 keitettyä porkkanaa
  • 2 keitettyä perunaa
  • 3 rkl. l. majoneesi
  • 1,5 rkl. l. ketsuppi
  • 1 rkl. l. Konjakki
  • suola pippuri

Kirkkaat, tuoreet ja odottamattomia ideoita ja ratkaisuja - se on mitä sinun on tehtävä ja varmasti miellyttää sinua ja kalliita vieraita! Mikä on tärkeää: emme käyttäneet eksoottisia, kalliita tai ongelmia ainesosia ja valitsi ne salaatit, jotka voit kokata nopeasti ja helposti.

Sokerijuurikkaat

Kuva: Sivuston kevyt välipala ja alkuperäinen uudenvuoden pöydän koristelu. Beetroot Joulupuita ottaa kunnollisen paikan rullat, rullat, kanavat ja voileipiä vieressä. Täyttö lempeä juusto epätavallinen sitruunan sävy ja hyödyllinen avokado - sanassa, win-win -versio. Ja huomaa, ei majoneesi!


Resepti juurikkaan joulupuita

Mitä tarvitset:
(6 annosta)
6 punajuuret pienikokoisia
150 g pehmeää juustoa
1 TSP. Sitruunan kuori
2 cloves valkosipulia
1 avokado
1 TSP. Paksu hapan kerma
1 TSP. Sitruunamehua
Suola, juuri paprika - maistaa
Vihreä - sisustukseen

6 puiset pyyhkeet

Mene valmistaa sokerijuurikkaan:



Riisin salaatti maksassa

Kuva: Sivusto Tämä resepti niille, jotka eivät ollenkaan edustavat juhlavuuttaan ilman kaikenlaisia \u200b\u200bpuff-salaatteja majoneesin kanssa. Mutta tämä on sama uusi vuosi, se tarkoittaa, että kaikki toiveet olisi toteutettava välittömästi!

Jos kokit majoneesin kanssa, niin vain kotitekoinen. Osa salaattisyöttö ei anna sinun syödä liikaa.

Resepti Rice salaatti maksassa

Mitä tarvitset:
(5-6 annosta)
1 rkl. Jäykkä riisi
500 g naudanlihan maksa (enemmän tarjouskilpailua makua naudanlihaa voidaan korvata vasikka tai kana)
4 keitettyä munaa
200 g kiinteää juustoa
200 g säilöttyjä maissia
Jauhot - leipää

Etusivu Majoneesi:
3 vuotta
150 ml kasviöljyä
30 ml sitruunamehua (1/4 sitruuna)
1 TSP. Venäläinen sinappi
1 TSP. Sahara
ripaus suolaa

Kuinka valmistaa riisiä salaattia maksassa:



Salaatti "katkaravut lumisella tyynyllä"

Kuva: Sivusto Jos luulet, että uuden vuoden loman aikana voit levittää kättäsi ja jo henkisesti valmistautua istumaan ruokavaliossa talvilomien jälkeen, niin tämä katkarapu salaatti on juuri se, mitä pelastaa sinut nälkäisen purkaminen päivää. Siinä tällainen proteiinin isku-annos, joka jopa yhdistäisi salaatin kastikkeeseen, voit turvallisesti antaa osan gastronomisesta iloa, ajattelematta seurauksia.

Salaatti unelma sarjasta "Mitä syödä laihtua."

Salad-resepti "katkaravut lumen tyynyllä"

Mitä tarvitset:
(4 annosta)
200 g kiinteää juustoa
4 keitettyä munaa
400 g katkarapuja
1 Pot Salada

Kastike:
7 Quail munat
150 ml kasviöljyä
1 TSP. Sinappi
1 TSP. Sahara
ripaus suolaa
Juice 1 Lyme.
Kinza ja tilli - maistaa
tuoreen paprika
Zestra Lime

Kuinka kokata katkarapu salaattia lumen tyynyllä:



Lämmin kanan salaatti

Kuva: Sivusto Miten pidät ajatuksesta kuumasta salaattia? Kyllä, kyllä, tyydyttävä salaatti tuttujen perunoiden ja kanan kanssa, mutta yhdessä tuoreiden vihreiden ja kevyesti ei-kalorikastiketta. Ja mikä tärkeintä taloa talon uudenvuodenaattona: Jotta ei seisokaa laatta, kun kaikki pitää hauskaa, tuotteet voidaan valmistaa etukäteen, se voi kuumentaa salaattia muutamassa minuutissa!

Muuten lämmin salaatti, jossa kanat, kuten miehet kovasti, he eivät edes huomaa haitallisen ja rasvan majoneesin puuttumista.

Resepti lämpimällä salaatilla kanalla

Mitä tarvitset:
(4 annosta)
400 g kananrintafileeta
1 Lukovitsi
4 keitettyä perunaa yhtenäisessä
2 Vihreä omenat
2-3 Cloves valkosipulia
Sekoita salaattilehtiä
Kasviöljy - paistamiseen
Suolaa maun mukaan

Kastike:
300 g paksua luonnollista jogurttia
1 joukko kinse
1 nippu tilli
2 TSP Hunaja
2 rkl. Sitruunamehua
Suolaa maun mukaan
Tuore-sydämellinen pippuri - maistaa

Tätä ruokaa varten on parempi käyttää syviä levyjä salaatin pitämiseksi pidempään. Ennen salaatin palvelua levyt voivat olla hieman lämpimiä mikroaaltouunissa.

Kuinka valmistaa lämmin kana salaatti:



Uudenvuoden piquantti salaatti, jossa on kohokohta

Kuva: Salad Snack Sivusto tai jopa jälkiruoka-salaatti - Tämä ruokalaji eroaa pohjimmiltaan monista tutuista salaateista. Piquant-juusto muotissa on uskomattoman yhdistetty paistettuja saksanpähkinöitä karamellissa, tuskin heikentävät päärynä muistiinpanoja ja balsamia. Gourmet, valintasi!


Resepti uudenvuoden mausteinen salaatti, jossa on kohokohta

Mitä tarvitset:
(4 annosta)
2 pakkausta tuoretta pinaattia (voidaan korvata millä tahansa arkin salaatilla tai salaattisekoittimella)
150 g juustoa muotissa (käytimme kaikkein demokraattista edullista vaihtoehtoa)
2 päärynät
1 rkl. Saksanpähkinät
2 rkl. Hunaja
0,5 ppm kasviöljy

Täyttää:
200 g luonnollista jogurttia
3 ppm Viljan sinappi
1 rkl. Balsamiviinietikka

Päärynät tämän välipalalle paremmin valita riittävän kiinteä, mutta kypsä ja kohtalaisen makea.

Karamellin pähkinöitä ei kuitenkaan saa korvata raakalla, koska ne ovat toiseksi tärkein komponentti juuston jälkeen muotissa.

Kuinka kokata uudenvuoden mausteinen salaatti korosta:


Hyvää vapaapäivät, rauha, hyvä ja vauraus!

Uuden vuoden juhla maassamme aina menee aina laajalle jalkaan. Se niin tapahtui, että tämän päivän taulukot yksinkertaisesti rikkoo kaikenlaisia \u200b\u200bherkkuja ja herkkuja. Kävely jatkuu aamulla, joten koko lomalle pitäisi olla tarpeeksi herkkuja. Pääsääntöisenä uudenvuoden taulukko on erilainen kuin tavallinen juhlapöytä, jossa on laajempi erilaisia \u200b\u200bruokia, erilaisia \u200b\u200bvälipaloja sekä pöydän sisustusta. Tässä artikkelissa kerrotaan kaikista juhlallisen uudenvuoden pöydän ominaisuuksista sekä antaa muutamia upeita salaattia reseptejä, välipaloja ja kuumia ruokia uudenvuoden pöydälle.

Uudenvuoden taulukko - Ominaisuudet

Uusi vuosi on erityinen loma. Ja juhlimme sitä myös erityisellä tavalla: Talo on sisustettu, jokainen perheenjäsen asettaa kauniin asuineen ja tietenkin juhlapöytä tarjoillaan. Uudenvuoden juhla, pääsääntöisesti koostuu erilaisista ruokalajeista. Sisällytetään välttämättä:

  • leikkaus;
  • välipalat;
  • salaatit;
  • liha ja kala kuumat astiat;
  • jälkiruoat;
  • juomat.

Millaista ruokaa kokki uuteen vuoteen ratkaisee isäntänsä kotona.


Riippuen uuden vuoden symbolista pöydässä, voi olla runsaasti tätä tai tätä ruokaa tai päinvastoin, ei ole lainkaan poissa.

Esimerkiksi sianvuoden aikana monet ihmiset sulkevat sianlihan uudenvuoden valikosta, jotta ei loukata vuoden symbolia. Ei kuitenkaan ole niin. Kaikki riippuu siitä, olisiko ihmiset uskovat merkkejä vai ei.

On tärkeää, että uudenvuoden valikko ei ole vain herkullinen vaan myös tasapainoinen. Siksi raskaiden liharuokien läsnä ollessa aina aseta se pari leikkaamista tuoreista vihanneksista.

Älä unohda pöytä palvelevaa! Uudenvuodenaattona kaiken pitäisi olla kaunis ja juhlava. Tuoreet hedelmät, vihannekset auttavat koristamaan pöytää. Voit asentaa kauniita kynttilänjalat, muista lisätä lautasliinoja ja älä unohda tyylikäs pöytäliina.

No, nyt siirrymme suoraan uudenvuoden valikkoon. Seuraavaksi esitellään herkullisimmat reseptit uudenvuoden välipaloja, salaatteja ja kuumia ruokia. Valmista kaikki nämä astiat ovat hyvin yksinkertaisia. Ja maku, jonka he ovat vain epäluotettavaa!

Uudenvuoden välipaloja

Uudenvuoden taulukon välipaloja on oltava läsnä pakollisina. Ensinnäkin se johtuu siitä, että juhla, pääsääntöisesti kestää tarpeeksi kauan (joskus aamuun asti) ja vieraat istuvat säännöllisesti pöydälle. Toiseksi uudenvuoden taulukossa on alkoholijuomia, joihin on liitettävä myös välipaloja. Tässä artikkelissa kerättiin kolme alkupaloja, jotka varmasti pitävät kaikista vieraille.


Snack "Olivier Roulet"

Tämä ruokalaji erityisesti niille, jotka ovat kyllästyneet valmistautumaan uuden vuoden salaatti olivier, mutta haluan pitää perinteen. Snack "Olivier - Roulet" sopii täydellisesti uudenvuoden pöydälle.

Vaaditut ainesosat:

  • Perunat - 2 vitsejä;
  • Porkkana - 1 kpl;
  • Keitettyä makkaraa - 100 grammaa;
  • Munat - 2 kpl;
  • Marinoituja kurkkuja - 2 kpl;
  • Slim pita - 1 kpl;
  • Sulanut juusto - 2 ruokalusikallista;
  • Majoneesi - 1 rkl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Vihannekset Puhdista ja kiehua kunnes valmius. Munat myös kiehuvat ja puhtaat. Lavas varovasti levitä ja anna hieman makuulle.
  2. Lavas on runsaasti voitele sulatettu juusto.
  3. Rauta makkaraa raastin päälle ja aseta päälle voideltu lavas-juusto.
  4. Keitetyt porkkanat hierovat myös grater ja aseta makkaraa.
  5. Porkkanat lähetetään porkkanoille lavashille.
  6. Lisäksi raastettujen suolakurkkujen kerros on säädetty ja hyvin ohut verkko levitetään majoneesta.
  7. Majososiverkon kerros keitettyä raastettua munaa.
  8. Lavas kääntyy varovasti telaan ja leikataan pieniksi osiksi.
  9. Rullan viipaleet, jotka on asetettu tarjoilussa ja koristeltu vihreillä.

Juustopallot

Hämmästyttävä rapea välipala, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Juhlataulukossa se lentää ulos muutamassa minuutissa.

Vaaditut ainesosat:

  • Juusto - 200 grammaa;
  • Munat - 3 kpl;
  • Vehnäjauho 1 luokka - 4 ruokalusikallista (taikina);
  • Vehnäjauho 1 luokka - 3 ruokalusikallista (leipää);
  • Suolaa maun mukaan;
  • Kasviöljy paistamiseen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Ota munat ja erilliset proteiinit keltuaisilta.
  2. Beat proteiinit jyrkälle vaahtoon ja lisää vähän suolaa.
  3. Lisää sitten 4 ruokalusikallista jauhoa ja sekoita proteiineihin.
  4. Reuna juustoa matalalla ratilla ja lisätä proteiinien ja jauhon kulhoon. Sekoita uudelleen uudelleen.
  5. Kaada jauhoja levylle, pyörivät pallot märällä palloilla tuloksena olevasta taikinasta ja leikataan jauhot.
  6. Paistaa pallot paisuliin, jotta he uivat öljyä.
  7. Kun pallot hankkivat kultaisen sävyn, ne on vedettävä ulos ja laittaa lautasen lautasen siten, että öljy imeytyy.
  8. Seuraavaksi aseta juustopallot palvelevassa astiassa ja koristele vihreät. Voit lähettää erilaisia \u200b\u200bkastikkeita palloihin Will.

Tartuletit juhlapöydälle

Toinen upea välipala uudenvuoden pöydässä on Tartuletit. Tartlets voidaan aloittaa käytännöllisesti katsoen mitään. Uudenvuoden Tartuletit täytetään kanan ja ananasta pähkinä. Helppo ja samaan aikaan runsas välipala.

Vaaditut ainesosat:

  • Kanafilee - 2 kpl (noin 300 grammaa);
  • Tartlets - 10 kpl;
  • Solid juusto - 100 grammaa;
  • Säilykkeet - 5-7 kappaletta;
  • Walnuts - 50 grammaa;
  • Majoneesi - 2 ruokalusikallista;
  • Vihreät ja useita saksanpähkinöitä sisustukseen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Kanafileetti on huolellisesti pesu, kiehua ja viileä liemessä, leikataan pieniksi kuutioiksi.
  2. Reuna juustoa matalaan raastin ja taitettu yhdeksi kulhoon kanafileellä.
  3. Myös saksanpähkinät ja ananakset ovat hienosti leikkauksia.
  4. Yhdistä kaikki murskatut ainesosat, lisää majoneesi ja sekoita hyvin.
  5. Jaa tuloksena oleva massa Tartuleissa ja koristele Walnut vihreät ja puolikkaat.

Walnut-tarttuvien tarvikkeiden lisäksi voidaan koristella useita kranaattijyviä. Joten välipala näyttävät kirkkaalta ja käsiksi uudenvuoden pöydässä.

Uudenvuoden salaatit

Perinteinen uudenvuoden pöytäastia on salaatteja. Ne ovat runsaasti juhlavalikossa. Joka vuosi hostesses yrittää yllättää kotitaloustaan \u200b\u200bja vierailleen uuden hienon salaatin. Artikkelissamme olemme keränneet kolme, mielestämme menestynein salaatti, joka on uudenvuoden taulukon todellinen sisustus.


Salaatti "Tsarsky"

Täydellinen salaatti, joka luodaan nimenomaan niille, jotka haluavat tavata uudenvuoden todella tsaarissa. On kaikki ainesosat, jotta tämä salaatti tulee uudenvuoden pöydän huomion keskipisteeseen.

Vaaditut ainesosat:

  • Porkkanat - 2 kpl;
  • Munat - 3 vitsejä;
  • Perunat - 3 vitsejä;
  • Punainen heikosti suolakangas (lohi, taimen) - 200 grammaa;
  • Punainen kaviaari - 2 ruokalusikallista;
  • Majoneesi;
  • Vihreät tilliä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Porkkanat, munat ja perunat kiehuvat, puhdista ja anna viileä.
  2. Porkkana leikataan matala rata ja aseta valmiiksi valmistettu kalvo, voitele majoneesia.
  3. Seuraavaksi hankaa hienojakaaja perunat, aseta porkkanat, voitele majoneesi ja suola vähän.
  4. Perunan takana lähetetään kerros raastettuja munia ja jälleen majoneesia hieman hajottaa.
  5. Shining hienosti vehreys tilli ja leikataan punaisilla kalafileilla nauhoilla.
  6. Leikattu tilli ja viipaloitu kala asetetaan folion yhdeltä reunasta.
  7. Katso salaattia rullalta, alkaen kalan reunasta. Kierrä se kokonaan folioon ja lähetämme jääkaapissa 3-4 tuntia.
  8. Vanhentumisen jälkeen otamme salaattirullamme, leikkaa se osaksi osaksi, aseta tarjoilussa ruokalaji vihreillä ja koristele pieni määrä punaista kaviaaria.

Tämä salaatti voidaan valmistaa paitsi telan muodossa vaan myös tavallisena. Tehdä tämä, on välttämätöntä laittaa viipaloitu lohi ja tilli pohjaan ja asetetaan muita ainesosia päinvastaisessa järjestyksessä.

Salaatti "Lady Caprice"

Täydellinen salaatti, jotta voisit miellyttää ihania naisia \u200b\u200buudenvuodenaattona. Se on kevyt, erittäin kaunis ja samalla tyydyttävä. Yritä kokata tällaista salaattia - ja vieraasi eivät pysy välinpitämättömiä.

Vaaditut ainesosat:

  • Kanan aidat - 2-3 kappaletta;
  • Juusto - 100 grammaa;
  • Prunes - 50 grammaa;
  • Munat - 3 kpl;
  • Porkkanat - 2 kpl;
  • Kiwi - 2 kpl;
  • Granaattiomena - 1 kpl;
  • Majonees - 4-5 ruokalusikallista;
  • Suolaa maun mukaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Munat ja porkkanat, jotka ovat humalassa valmiutta ja puhdas.
  2. Kanan aidat kiehuvat valmiiksi ja viileä liemessä. Erillinen liha luusta. ja leikataan pieniksi paloiksi
  3. Minulla on lasi suurella tasaisella levyllä ja levitä hienonnettu fileetti lasin ympärille. Voitele majoneesi.
  4. Lihaten päälle, jotka asettavat hienojakoisia luumia.
  5. Prunesin jälkeen hienoksi leikattuja munia lähetetään levylle ja levitetään majoneesiverkko.
  6. Keitetty porkkana kolme matalalla ratilla ja aseta munien yli. Voitele majoneesia ja suolaa makua uudelleen.
  7. Porkkanat menee kerros raastettua juustoa ja jälleen majoneesia.
  8. Kiwi leikattiin ohut viipaleita ja asettavat juustoa.
  9. Salaatin irrallinen osa on peitetty kranaattijydoksilla. Poistamme lasin ja lähetämme jääkaappiin 1 tunti.

Tämän salaatin koristeluun ei voi olla vain Kiwi ja kranaatit. Voit lisätä useita ananas-fraktioita tai asettaa minkä tahansa kuvion hienonnetuista olkipuvuista.

Salaatti "Blizzard"

Erittäin rikas ja kirkas uudenvuoden salaatti. Täydellinen uudenvuoden pöytä ja ei jätä vieraita nälkäisiä.

Vaaditut ainesosat:

  • Perunat - 2 kpl;
  • Munat - 2 kpl;
  • Suolatut kurkut - 2 kpl;
  • Shamgnon Mushrooms - 6 kpl;
  • Säilykkeet vihreät herneet - 100 grammaa;
  • Kinkku - 100 grammaa;
  • Juusto - 50 grammaa;
  • Sipuli vihreä - pieni palkki;
  • Kasviöljy perunat;
  • Majoneesi - maistaa;
  • Suolaa maun mukaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Perunat Puhdista ja leikkaa olki;
  2. Viipaloitu perunat lähettävät esilämmitettyä paistinpannua ja paista kunnes kultainen väri. Aseta erilliselle levylle ja anna sen jäähtyä.
  3. Minun sienet, leikatut viipaleet ja myös paista pieni määrä kasviöljyä paistinpannussa.
  4. Munat ja suolatut kurkut leikataan pieniksi kuutioiksi. Kinkku leikkaa olki. Juusto kolme rata.
  5. Kulkurissa lisää paahdetut sienet, vihreät herneet ja hienonnetut aikaisemmat tuotteet.
  6. Tanjimme kaikki majoneesi, sekoita hyvin ja suolaa makuun.
  7. Laitamme salaatti salaatti kulhoon, ripottele paistettuja perunoita ja vihreitä sipulia.

TÄRKEÄ! Toisin kuin salaatti "Olivier", "Blizzard" salaattia ei suositella toisen päivän ajan. Se on syödään valmistelupäivänä, jotta hän ei menettänyt makua eikä heikentynyt.

Uudenvuoden kuumat astiat

Kuumat ruoat ovat aina uudenvuoden pöydän keskustassa. He houkuttelevat vieraita paitsi heidän aromansa kanssa, mutta myös upea ulkonäkö. Tietenkin kuumia ruokia uudenvuoden pöydän on oltava pääasiassa lihasta. Kalat eivät kuitenkaan pitäisi ohittaa. Alla esitetään kolme upeaa ruokaa, mukaan lukien liha- ja kalavaihtoehdot. Jokainen isäntä voi valita itselleen sopivan vaihtoehdon, ja voi olla mahdollista valmistaa kaikki kolme kuumaa ruokia. Erityisesti ottaen huomioon, että niiden ruoanlaitto on suhteellisen pieni.


Hauduta naudanlihaa, jossa on sieniä ja luumia

Kaunis ruokalaji uudenvuoden kokoukseen. Se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja vain uskomattoman maukasta.

Vaaditut ainesosat:

  • Naudanliha - 800 grammaa;
  • Shamgnon-sienet - 400 grammaa;
  • Prunes - 100 grammaa;
  • Kerma, jossa rasva on 15 - 20% - 180 millilitraa;
  • Suola ja mausteet makuun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. PRIES liota pieni määrä vettä.
  2. Naudanliha Huuhtele hyvin, leikataan pieniksi paloiksi ja lähetä kattilaan (syvä paistinpannu) pieneen tulipaloon.
  3. Sienet huuhdeltuvat täydellisesti, leikataan viipaleiksi ja lähettävät lihaa.
  4. Aikaisempien luumujen pitäminen leikataan pieniksi paloiksi ja lähetä kattilaan lihaan.
  5. Kaikki tämä nousee kattilassa noin 15-20 minuuttia, sitten suolaa ja mausteita lisätään makuun. Peitetty kannella ja varastaa noin 40-50 minuuttia.
  6. Ajan päättymisen jälkeen lisää kerma saucectioniin, sekoita vielä 15 minuuttia vielä 15 minuuttia.
  7. Lisäksi tarkastelemme valmiutta, jos se on vielä kovaa, lisää vettä ja leivonnaiset vielä 15 -20 minuutin ajan.
  8. Jotta fanit kyllästetyllä kermaviestissä voit lisätä raastettua sulatettua juustoa tai mozzarellaa yhdessä kerman kanssa.

Lohi kermakastikkeessa

Hellävarainen puhdistettu lautasen, joka varmasti pysyy toisena päivänä. Kala osoittautuu yllättävän mehukas ja hämmästyttävän herkullinen. Ja mitä muuta tarvitaan uudenvuoden ruokalaji?!

Vaaditut ainesosat:

  • Punainen kala (esimerkiksi lohi) - 1,5 kilogrammaa;
  • Kerma, jolla on erittäin korkea rasva - 500 millilitraa;
  • Solid juusto - 400 g;
  • Sipulit - 2 kpl;
  • Sitruuna, oliivit ja vihreät - sisustukseen;
  • Suola ja mausteet makuun;
  • Kasviöljy voiteluun.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Huuhtele kaunis kala, laita siiviläinen ja anna ylimääräinen vesi tyhjentää.
  2. Kalafilee, joka on erotettu luista ja leikattu osaksi osaksi.
  3. Valmistella kastiketta kermaan, lisää suolaa ja mausteita makuun.
  4. Leivontalokero tai muoto pieni määrä kasviöljyä.
  5. Asetamme kalat lomakkeessa, kaada keitetyt kastikkeet ja lähetä uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen.
  6. Muutama minuutti ennen valmiutta saada kalaa uunista, ripottele raastetulla juustolla ja lähetä uudelleen uuniin.
  7. Voit koristella valmiita kaloja vihreillä, sitruunan viipaleiksi ja oliiveja.

Lohen lisäksi muita mereneläviä voidaan valmistaa samalla tavalla kuin katkarapuja. Toimintojen ja ainesosien sekvenssi on sama, vain lohen sijasta on tarpeen käyttää katkarapuja.

Kana rullaa sienillä ja juustolla

Tämä kuuma ruokalaji pystyy miellyttämään ehdottomasti kaikkia. Uudenvuoden taulukossa se on aivan muuten. Kana rullat sienillä ja juustolla - universaali ruokalaji kaikille lomalle. Ja tämä mestariteos valmistautuu hyvin yksinkertaiseksi ja nopeasti. Ja maku vain menettää sormeni!

Vaaditut ainesosat:

  • Sipulit - 1 kpl;
  • Kanafilee - 1 kilogramma;
  • Juusto - 100 grammaa;
  • Shamgnon Sienet - 200 grammaa;
  • Kermanvärinen 10% - 200 millilitraa;
  • Vehnäjauhot 1 Lajikkeet - 2 ruokalusikallista;
  • Kasviöljy;
  • Suola, pippuri - maistaa;
  • Vihreät sisustukseen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

  1. Sipulit leikataan erittäin hienoksi. Sienet ovat huolellisesti kaivoksia ja leikkaa viipaleita.
  2. Sipulit, joissa sienet ovat yhdessä pienellä määrä kasviöljyä noin 6-7 minuuttia.
  3. Pese kanan fileetti, poista, suolaa ja pippuria makuun.
  4. Juusto hiero raukea ja aseta jokaiselle filleelle. Fileetti juuston rullalla telat, reuna kiinnittää hammastikkuja.
  5. Kana rullat lähettävät pannulle ja paista kummallakin puolella kultaiseen kuori (noin 3 minuuttia).
  6. Kerma kaataa kattilaan ja kiehauta. Lisää sitten jauhot heille, sekoita hyvin ja kaada paistettuja sieniä paahdettu.
  7. Paahdetut rullat laitetaan muotoon leivontaan ja kaada keitettyä kerma-sienikastiketta.
  8. Lomake lähetetään uuniin, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen 20 minuutin ajan.
  9. Valmiit rullat asetetaan tarjoilussa ja koristele vihreät.