Peruna Zrazy jauhetut niittyjä. Peruna Zrazy jauheliha

23.06.2020 Leipomotuotteet

Hyvä lautasen näistä perunaa zrazy lihan täyttöä. Täysi illallinen, jossa sinulla on lihaa, ja sivusuori yhdistetään vain yhdessä muodossa. Se on edelleen leikata salaattia - ja voit palvella illallista pöydälle.

Peruna Zrazy jauheliha ei ole valmis eikä pitkä. Henkilökohtaisesti minulle vaikein keitto on mallinnus, mutta täällä on mahdollista selviytyä tiettyyn taitoihin kaikesta 5 minuutissa. Astia on yllättävän maukas, kaunis, mukava (voit ottaa mukanasi välipala). Lapset Peruna Zrazy varmasti pitävät siitä :)

Monet, jotka yrittivät valmistaa zrazy perunasta, valittavat tahmeasta ja tuhma perunan taikina. Tämä ongelma ratkaistaan \u200b\u200byhdellä ovelilla, jauhoilla. Juuri ennen perunan petoto patato-soseen (perunan taikinan) muodostumista, se kiinni jauhot ja ei enää tartu käsiin, jonka ansiosta ZEZ-mallinnuksen lisätoimet eivät ole vain kevyitä, vaan jopa kiehtovaa.

Haluan kertoa ja näyttää selvästi, miten valmistaa perunaa zrazy täytteen täytteen ja varmistat, että tässä reseptillä ei ole mitään monimutkaista.

Ainekset:

  • 1,2 kg perunaa
  • 350 g mindsah (minulla on sianliha)
  • 0.5 Lukovitsi
  • 0,5 porkkanaa
  • 3 ruokalusikallista jauhoa (ja hieman enemmän)
  • 1 muna
  • 3 ruokalusikallista leipää
  • auringonkukkaöljy paahtamiseksi
  • jauhettu pippuri

Peruna Zrazy lihaa jauheliha, vaiheittainen resepti

Puhdistamme perunat, leikataan neljäsosaan, kaada vettä ja aloita ruoanlaitto keskilämmöllä. Suola tässä valmistusvaiheessa ei lisää.

Tällöin tarvitsemme noin 350 g jauhelihaa, minulla on sianliha, mutta voit käyttää lihaa - naudanlihan, kanan, kalkkunan tai sekoitettua lihaa. Yleensä pakastimessa oleva liha sopii täydellisesti perunan Zrazin täyttöön.


Mutta täyttöä tarvitsemme enemmän porkkanoita ja sipulia.

Pikku porkkanat tai puolet suuresta (minun vaihtoehto) Puhdista ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Yleensä on mahdollista käyttää raamaan tai jauhaa sekoittimella. Sipulit ovat myös hienosti leikkauksia.


Esilämmitetyllä paistinpannulla lisää auringonkukkaöljyä ja paista porkkana keula, kunnes täydellinen valmius (noin 3 minuuttia keskipitkällä tulella usein sekoittaen) ja lisää sitten mince ja jatkaa paistavat lihaa Zarasille, kunnes liha on täysin Valmius. Puffit paistamisprosessissa pitäisi rikkoa terän pienempien komponenttien terällä. Aluksi hän vaaleaa ja pysäyttää pieni määrä mehua, sitten lihamehu haihtuu ja siirteen siirto hieman ravista. Tämä tarkoittaa sitä, että täyttö Zraz on valmis.

Solim ja pippuria lihaa täyttyvät makuun.


Odotamme perunan täydellistä valmiutta ja tyhjentää loput loput.


Top perunat perunat perunat. Odotamme, kun se jäähtyy vähän ja lisää sitten kolme ruokalusikallista jauhoa ja munaa sekä suolaperunan taikina maistaa.


Jatkamme polkua perunan taikinaa (mashed) homogeeniseen tilaan.


Yhdessä syvälevyllä aloitimme 2-3 ruokalusikallista jauhoa, toiselle - niin monta levitettyä supertähtiä.

Rkunlehden avulla voit heittää perunan taikinan (lusikka liukumällä) ja aseta taikina jauhot. Sitten käännymme. Nyt taikina on kätevä aloittaa täyte ja se ei tartu käsiin. Kädet on välttämättä kuivia.


Karkaa perunan taikina kakku, jossa keskustassa on jauheliha. Määritämme ruokalusikallista täyttöä (ilman liukua) ja kiinnitä piirakka reunat. Zrazy on hyvin joustava ja pehmeä. Me painamme lopullista muotoa breadcrumbien romahtamisen jälkeen.


Pootimme erilleen jokaisesta Zrazasta leipomassa supertrearsista, sitten antaa hänen kämmentensä lopullisen pitkänomaisen muodon. Me laitamme Zrazy aluksella.


Lämmitämme pannua ja lisäämme auringonkukkaöljyä (noin 20 ml, mutta ZEZ valmistautuu, lisäämme lisää öljyä).

Paista peruna zrazy lihan täyttämällä keskipitkän lämpöä kahdesta puolelta kultaiseen kuorille. Fry useille Zarasille, tuloksena sinulla on noin 3 paahtamista.

Perunat ja liha - tyydyttävä, ravitseva ja melko edullinen yhdistelmä. Voit valmistaa näistä ainesosista valtavan massan ruokia ja aina se on erinomainen ratkaisu koko perheelle. Yksi näiden tuotteiden herkullisen yhdistelmän vaihtoehdoista on peruna zrazy jauheliha paistinpannussa. Sen sisällön ja ulkonäön avulla ne muistuttavat jotain keskiarvojen keskiarvosta ja piirakat täytettäessä. Ja ne yhdistyvät sinänsä sekä koristeeksi että pääruosta.

Tänään haluaisin tarjota perheemme resepti herkullisille perunakarvaisille Zarasille lihan täytteen täyttö (sianliha yhtä suuressa mittasuhteissa) ja keitettyjä munia. Lihan jauhelihan sijaan voit käyttää kanaa, kalaa, vihanneksia tai sivutuotteita. Voit myös lisätä sieniä minemaan. Jos teet zrazy esikoteloista peruna-soseista ja keitettyä lihaa (mikä sitten sinun pitäisi selata lihahiomaa), koko ruoanlaittoprosessi: mallinnus ja paistaminen vie sinut vähimmäisaikaa. Zrazy voi olla oikeudenmukainen sekä pannulla että hitaassa liesi, ja voit myös leipoa uunissa.

Perunan perunamuusi jauheliha voidaan tarjoilla pöydällä, jossa on tuoreita vihanneksia, kuten kurkkuja, tomaatteja ja keula- tai kaali-salaattia.

Ainesosat

  1. Peruna - 600 g.
  2. Farsh (sianliha / naudanliha) - 300 g.
  3. Sipuli - 1 kpl.
  4. Keitetyt munat - 2 kpl.
  5. Muna RAW - 1 PC.
  6. Manna Crupes - 4 rkl.
  7. Valua. Öljy - 1 rkl
  8. Suola - oikea määrä
  9. Pippuri (sekoitus 5 paprikaa) - oikea määrä
  10. Kasviöljy - paahdetaan

Miten valmistaa peruna zrazy jauheliha paistinpannussa

1. Puhdista perunat, leikataan pieniksi kuutioiksi. Täytä vedellä, laita tulipalo ja kiehua kunnes valmis 20-25 minuuttia. Sitten tiesimme sose ja hieman viileä. Perunat voidaan varata "yhtenäinen".

2. Hienoa paistaa sipulit täyttöön. Hän paistaa sitä hyvin haired paistinpannulla kasviöljyllä, jatkuvasti sekoittaen, 3-4 minuuttia. Keula olisi läpinäkyvä tai hankittu kultainen sävy, joka pitää enemmän.


3. Puffit levitetään LUKA. On tarpeen paistaa se 10-15 minuuttia valmiuden suorittamiseksi, suola, pippuri. Joten mince oli mureneva ja siinä ei ollut kokkareita, valmistaudumme jatkuvasti sekoittaen.


4. Tehostan munia etukäteen. Jauhaa ne ja lisää Luka ja jauhettu. Sekoita ja tavaraa valmis. Antaa piquancy, voit lisätä suuren raastetun suolaisen kurkkua.


5. Lisää semolina, voita (mieluiten pehmentynyt, huonelämpötila) perunat (mieluiten pehmentynyt, huoneenlämpötila), muna (jos et ole suuri, sinun on lisättävä 2 pientä) ja mausteet (suola, pippuri). Tahtona, perunan taikina voit lisätä raastetun juuston.


6. Perunan massa sekoitetaan ja jaetaan 8-10 osalla. Jokainen osa pyörii piireissä, joiden halkaisija on 10-12 cm. Ja noin 1 cm paksu. Kunkin mukin keskellä, aseta 1 rkl. täyte. Me muodostamme zrazy, nostamalla ja sokaisemalla perunakakkujen reunoja niin, että täyttö pysyy sisällä. Anna Kitletin muoto.


7. Valmistetut Cutlets Fry on kasviöljy (sinun täytyy lämmetä pannu hyvin) molemmilta puolilta kullankuoren muodostumiseen. Paahdotuksen edessä ne voidaan leikata leipää, jotta ne ovat paremmin kääntyneet ja eivät hajoa.


Seuraavassa on sellainen zrazy peruna soseesta ja jauhettu minua. Hyvää ruokahalua!

Peruna Zrazy, jossa täyte, keitetty uunissa, on herkullinen ruokalaji, ruokahalu ja erittäin tyydyttävä. Mielestäni jokaisella palveluksessa on oma resepti, mutta tämä on hyvä, koska Zrazy ei ole paahdettu, mutta paistettu uunissa. Ne saadaan vähemmän kalori, samalla kun säilytetään perinteinen maku, hyvin mehukas, rapea kuori. Täytä, voit käyttää minkä tahansa jauhettua (kanaa, naudanlihaa, sianlihaa, valikoimaa) sekä sieniä tai kaalia. Joka tapauksessa on erittäin maukas Zrazy. Auta itseäsi!

Ainesosat

  • perunat 1 kg
  • vesi 500-700 ml
  • suola 1/3 taidetta. l.
  • kana Egg 1 PC.
  • vehnäjauho 1 rkl.
  • muscat Walnut 1 siru.
  • rakennus keksejä 3 rkl. l.
  • auringonkukkaöljy muovaukseen

Ainekset täyttöön

  • jauheliha 400 g
  • pipulit Luke 1 PC.
  • auringonkukkaöljy 1 rkl. l.
  • suola 2 sirua.
  • seosta maapatsas 2 sirua.

Kuinka kokata perunan zrazy jauheliha uunissa

  1. Ensinnäkin teen täytteen valmistelun Zrazille. Suuri lamppu leikkaa kuutio ja kulkee kasviöljyllä. Heti kun keula tulee pehmeäksi, lisää mince, suola ja pippuri pannulla. Paista kunnes liha jauheliha on täysin helposti.

  2. Paahdettu liha, jossa on keula, joka keskeyttää tehosekoittimessa - niin yksinkertainen vastaanotto tekee homogeenisen täyttämisen ja kokonaan säästää ilman kokkareita. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit käyttää lihahiomaa.

  3. Rinnakkain humalassa perunoita. Keitän sen tavallisella tavalla tavallisena soseena. Puhdistus, leikkaus neljännes ja humalassa suolavedessä, kunnes valmis - 20 minuuttia kiehuvan hetkestä.

  4. Vedän koko vettä ja vaivaavat soseen tahdon avulla. Lämmin, mutta ei liian kuumaa perunaa perunaa perunoita, ajetaan munaa, imee seulottua jauhoa (1 rkl \u003d 250 ml), lisää puristamaan muskottipähkinää tuoksulle.

  5. Olen voimakkaasti sekoittanut ensin lusikalla, ja sitten taas nielaisin pestle, ikään kuin vaivannut taikinaa. Perunan massa tulisi olla tahmea ja homogeeninen.

  6. Vaikka "taikina" on lämmin, nopeasti muodostaen Zrazy: Olen hämmentynyt perunat, vaivaamalla käteni kakkuun, asettamalla täyttö ja reunat keskelle niin, että mince on sisällä. Minun ei tarvitse kaataa jauhoja. Riittää vain kädet veteen tai öljyssä - ja Zrazy on erittäin helppo muodostaa. Jos lisäät liikaa jauhoja, Zrazy on "pisteytetty", ei niin lempeä ja pehmeä, kuten haluaisin. Sculpt kätevästi kädet (kuten nyytit). Jos se on niin vaikeaa, voit lähettää perunakakku levylle, joka on epäselvä öljyllä, aseta sitten keskus keskelle, peitä toinen kakku ja ota reunat.

  7. Zraza i pysäköidä leipää ja aseta leivinlevy, joka on kiinnitetty pergamentilla (pesut). Leivän takia ne muuttuvat uuniin enemmän ruddy, kuoren kanssa. Jos et halua kasvattaa lautasen leipää, voit voitele Zrazy Breaking-johtoon - niin he ovat ruddy, mutta ei rapea.

  8. Paistan 30 minuuttia uunissa, esikuumennettu 180 astetta. Kun käännymme lastalle, niin että Zrazy kierretään tasaisesti molemmin puolin.

Peruna Zrazy Feed kuuma hapan kerma. Hyvää ruokahalua!

Kun ärsyttävää monotonta jokapäiväisessä menossa haluan tehdä jotain epätavallista ja maukasta. Voit esimerkiksi kokata paitsi paistettua tai haudutettua perunaa lihalla, vaan myös tehdä peruna zrazy liha jauheliha. Lisäksi lihan sijasta voit käyttää erilaisia \u200b\u200bvihanneksia.

Missä maassa tämä ruokalaji ilmestyi ensimmäistä kertaa tuntemattomaksi.

Monet lähteet väittävät, että Zrazz alkoi valmistautua ensimmäistä kertaa Puolassa, toiset uskovat, että Valko-Venäjällä on edelleen näyttöä siitä, että ensimmäinen Zraza valmistettiin Liettuassa.

Mutta huolimatta heistä tuli suosittu maailmanlaajuisesti, ja he valmistautuvat lähes jokaiseen maahan.

Zrazy on samanlainen kuin leikkaukset, mutta niillä on pieni erottuva ominaisuus - jonkinlainen täyttö on läsnä sisällä.

Ensimmäinen Zrazy valmistettu lihasta jauheliha. He tekivät pienen pelletin jääneistä lihasta ja aloitti sen erilaisilla täyteillä.

Lihaksi käytettiin kanaa, naudanlihaa tai sianlihaa, ja he tekivät viehättävät vihanneksista, keitettyjä munia, sieniä, juustoa. Tämän seurauksena saatiin erinomainen ja ravitsemuksellinen hoito.

Myöhemmin ruokalaji alkoi tehdä paitsi lihan jauhelihan, alkoi käyttää perunoita. Tämä vihannes on täysin yhdistetty monien tuotteiden kanssa, tästä syystä Zrazy-perunoista voidaan laittaa täyttö.

Resepti

Ainesosat määrä
perunat - 1 kg
liha jauheliha 400 grammaa
sipulit - 2 kpl
munat - 1 kpl
jauhot - 200 grammaa
leipää - 100g
suola ja mustapippuri - maku
laginaaliset öljyt - paistaminen
hapan kerma tai tomaattikastike - rehuille
Aika valmistelemaan: 90 minuuttia Calorie per 100 grammaa: 175 kcal

Prosessi ruoanlaitto resepti visuaalisilla valokuvilla:

Perunat, kuorittu nahkoista, aseta pannu ja kaada vettä. Laittaa keskipalkki ja kiehua täydellinen valmius;

Sitten tiesimme sen liikkuvan tapin tai työntäjän kanssa. Kaada kasviöljy, vesi, raaka kananmuna, vehnäjauho ja sekoitus;

Seuraavaksi leikata sipulit ja nukahtaa kaivoon. Me asetamme mince lämmitetyn öljyn ja hyvin. Solim, pippuri ja laita mausteet;

Tasaisella levyllä, joka tarvitsi kaataa leipää kerrosta;

Ennen ruoanlaittoa sinun täytyy pestä ja pyyhkiä pyyhe ennen ruoanlaittoa. Muussa tapauksessa sose tarttuu käsiin ja Zraza kääntyy ruma;

Levitämme kaksi ruokalusikallista perunaa perunaa perunaa leipää ja tahraa kakku siitä;

Sitten laittaa ruokalusikallinen liha jauhettu liha kakun keskeiseen osaan;

Sen jälkeen on tarpeen nostaa perunat huolellisesti kakkujen reunoista ja sulkeutuvat mince. Tämän seurauksena pyöreä Zraz tulisi kertoa, muodoltaan ks: n kaltainen;

Kasviöljy kaataa paistinpannua, laita raaka zrazy-aiheet ja toimittaa ruddy-värejä;

READE ZRAZY voi kaataa hapan kermaa tai palvella tomaattikastikkeessa. Voit ripustaa raastettua juustoa.

Peruna Zrazy jauheliha: ruoanlaitto uunissa

Tuotteet, joita tarvitaan tähän reseptiin:

  • Perunat - 1 kilogramma;
  • Jauheliha - 400 grammaa;
  • Sipuli;
  • Kananmunat - 2 kpl;
  • Vehnäjauho - 70 grammaa;
  • Perunan tärkkelys - 50 grammaa;
  • Suolattu suola - maistaa;
  • Tällainen leipä - 100 grammaa;
  • Leikkuu musta pippuri;
  • Auringonkukkaöljy.

Valmisteluprosessi vaiheet:

  1. Perunat on puhdistettava ja huuhdeltava viileässä vedessä. Seuraavaksi laitamme kattilan, jossa on vettä keskipalkkiin ja alentaa perunaa, suolaa ja kokata valmiudeksi;
  2. Tähän asti perunat keitetään, se olisi tehtävä täyttö. Leikkaa sipulit ja nukahtaa lihan jauhelihaan. Kaikki on suolattava ja pippuri. Panissa kaadetaan hieman auringonkukkaöljyä ja irrottamalla mince. Se paistaa kunnes valmius;
  3. Keitetyt perunat tahraamalla liikkuvan tapin tai työntää. Lisäämme vettä, auringonkukkaöljy, raaka munat ja sekoitus. Seuraavaksi puristimme tärkkelystä ja vehnäjauhoa, sekoita se homogeeniseen massaan. Taikina on suolattava;
  4. Pituuslevyllä tai leikkuulaudalla on välttämätöntä kaataa tasaisesti leipää;
  5. Laadimme pienen määrän perunan taikinaa leipää ja tehdä pienestä pelletille;
  6. Aseta sitten keskus keskelle ja kääri kakku. Olisi oltava pyöreä Zraza. Jäljellä oleva zrazy tehdä samalla tavalla;
  7. Aseta aihiot voiteleville leivinlokerolle ja aseta lämmitetty uuni;
  8. Niiden päälle voidaan voillata munan proteiinilla tai kasviöljyllä;
  9. Paistettu on välttämätöntä 180 astetta noin 25 minuuttia. Tämän seurauksena peruna zrazy ruddy väri olisi saatava.

Resepti ilkeä perunat minishit ja sienet

Tuotteet, jotka tarvitsevat:


Ruoanlaitto:

  1. Perunat ja porkkanat puhtaana nahkoista ja leikataan keskikappaleisiin. Seuraavaksi kaadetaan vettä pannulle ja laita keskipalkkiin, laita perunat porkkanoille ja kaikki suola. Vihannekset olisi varattava, kunnes valmius;
  2. Sipulit ja sienet on leikattava hienoksi. Laitamme paistinpannua pieneen tulipaloon, kaada öljyä siihen ja aseta täytteen, jonkin aikaa paistaa sitä ja lisää sipaita sipulien kanssa. Solim ja pippuri makuun. Kaikki paista kultainen kuori;
  3. Kun vihannekset ovat täysin houkuttelevia, voimme tyhjentää kaikki veden pannusta koko vedestä ja leikkaa harja tai valssata tappi ennen kuin sose saadaan. Jotta sose ei ole kovin viileä, se voi kaataa vettä ja kasviöljyä;
  4. Lisää sitten jauhot ja tärkkelys soseella ja sekoitettu, taikinan tulisi sammuttaa;
  5. Kaada leipäpuhaltimet tasaiselle alustalle ja levitä pieni määrä soseta. Teemme kakun siitä ja aseta täyttöön. Sulje se kaikilta puolilta kierroksen Zraza muodostettu. Tämän seurauksena noin 10 aihiota pitäisi tulla ulos;
  6. Pan kaataa kasviöljyä ja laita Zrazy siellä. Kaikki paista pienellä palolla ruddy-värille;
  7. Voit palvella hapan kerma ja raastettu juusto.

Pidätkö Shawarmaa? Älä luota kadun pysähtyy työntekijöihin. Kotona voit hallita koko ruoanlaittoprosessia ja olla rauhallinen tulos.

Jokaisen maun uunin perunat, joissa on perunat, reseptit jokaisen makuun kuvataan, jokainen löytää lautasen itsellesi.

Et vielä tiedä miten kokata Makaruna? Meidän kokit opetetaan! Tule ja varmista, että voit saada ranskalaisia \u200b\u200bkakkuja huonompi kuin kokeneita makeisia.

  • Jotta peruna perunat perunat kiinni käsiin, ne on jatkuvasti kostutettava kylmällä vedellä tai voitele auringonkukkaöljyllä;
  • BreadCrumbsin sijaan voit käyttää vehnäjauhoja;
  • Ennen paistamista Zrazya voidaan soittaa Whipped munaksi, sitten leikataan leipää. Tämän seurauksena se osoittautuu herkkuja ja herkullisia kakkuja kuori;
  • Zraza voidaan valmistaa perunasta perunat ja perunat, jotka on rajoitettu pulmaan;
  • Älä laita paljon täytteitä, muuten ne hajoavat ja menettävät muodonsa.

Peruna Zrazy kypsennetty näiden reseptien mukaan on herkkä ja mehukas.

Muista noudattaa koko valmistusformulaatiota oikein ja käytä vain tuoreita ainesosia.

Nauti ateriastasi!

Lopuksi päätimme näyttää videon, jossa on resepti herkullisen Zrazin valmistamiseksi kanan ja kastaneen kanssa:

Peruna Zrazy, joka on samankaltainen samankaltaisuus täytettäessä, ovat kansallinen ruokalaji useiden itäisten eurooppalaisten kansojen keittiössä. Historioitsijoiden mielipiteet sen alkuperästä on jaettu: jotkut uskovat, että on tullut keskustelemaan myötätuntoisen 1500-luvulla Italiasta, ja muut ovat, että tämä on perinteinen liettualainen ruokalaji.

Step-by-step resepti paistettua peruna uraz lihaa

Kaikki temppu ja tämän kurssin valmistelun monimutkaisuus on tuotteiden asianmukaisessa valmistuksessa. Perunat on keskeytettävä perunamuussa ja lämpimänä, jotta se on helppo murskata, ja mince - ei kovin rasvaa, muuten ruokalaji on raskas vatsaan.

Perunat Puhdista ja ahkerasti peseile, leikataan neljäsosaan ja upota kuumaa vettä keitettäväksi. Jos asetat kylmään veteen, perunat ovat vähemmän liima.

Pese lihan, leikataan palasiksi ja ohita sähkökeskuksen läpi. Voit nopeuttaa prosessia ja ostaa valmiin mince, mutta sinulla ei ole luottamusta valmistetun tuotteen.

Yhdistämme lähes kaikki perunanalut, jätämme kirjaimellisesti kolmelle lusikalle. Mykistää, lisätä jauhoja, munia ja tilliä. Munien määrä voi vaihdella, katso perunan taikinan johdonmukaisuus.

Puhdistamme sipulit ja kuplivat kuutiot, myrskyä vihannesten öljyllä, makaavat mince, istuimme alas ja paista kunnes puoliksi valmis. Perunan massa rulla makkarassa, leikkaa pieniä kuutioita, kuten dumplings, kiipeily kämmen. Puoliskolla leikataan jauhelihaa, toinen peittää ja kiinnittää tiukat reunat.

Palmseissa perustetaan puolivalmistettu tuote piilossa jauhot ja jääkaapit Tinsel-öljyssä.

Kuinka valmistaa pari ruokalaji

Komponentit:

  • Perunat - 5 kpl.;
  • Kana Rinta - 2 kpl.;
  • Sipulit - 1 kpl.;
  • Jauhot - 5 rkl. l.;
  • Muna - 1 PC;
  • Suola - mielelläsi;
  • Öljy (rasva) kermainen - noin 100 g;
  • Oliiviöljy - 2 rkl. l.

Aika ruoanlaittoon: 45 minuuttia.

Calorie: 85 kcal / 100 g

Kiehumisvedessä laitamme kanan rintalastan, hieman imevät ja lisää pienen sipulia. Perunat Puhdas ja myös ruoanlaitto. On välttämätöntä, että se on hyvin hitsattu ja pehmeä.

Tyhjennämme veden, siirrät klubit sekoittimen säiliöön ja keskeyttämällä sose-laitetta, lisäämällä voin ja munan öljyä. Kun massa tulee homogeenisemmaksi, me huomamme jauhot ja lusikka tekevät hyvin. Anna jäähtyä.

Sipulit puhtaaksi ja siirrä öljy oliivi. Saan lihaa liemestä, jaamme nauhat ja kierretty sähkövarastoon. Me sekoitamme jäädytetyn silmukan kanssa ja simuloida.

Muodostetaan pieniä kakkuja perunasta, laitamme täytteen keskelle keskelle, märät kämmenet Zrazy ja makaa erityinen pariliitoshukka. Sähkölaite aktivoi, vettä säiliössä, jossa on TICES ZRAZS kanssa ja kytke ajastin päälle kaksikymmentä minuuttia.

Kana-liemessä voit lisätä tuoreita vihreitä ja palvella yhdessä perunan zrazs ja vähärasvainen hapan kerma.

Unohtumaton herkullinen peruna zrazy lihan täytettäessä uunissa

Astian se on maisteltava hostesses, joka yksinkertaisista tuotteista rakastaa valmistella jotain epätavallista ja alkuperäistä. Elektrophovkaan Zrazy Bakedilla on rapea kuori ja mehukas täyttö. He voivat lisätä kiinteää juustoa, mutta se on tahtoa.

Komponentit:

    • Peruna - 1 kg;

  • Sipulit - 2 kpl.;
  • VEAL - 300 g;
  • Breadcrumbs - pakkaus;
  • Muna - 1 PC;
  • Jauhot - 4 rkl. l.;
  • Kermainen (ei levinnyt) öljyä - 100 g;
  • Öljy on puhdistamaton - 4 rkl. l.;
  • Suola - mielelläsi.

Ruoanvalmistusaika: 85 minuuttia.

Kalorie: 114 KCAL / 100

Pese hyvin perunat ja heitä varattu univormuihin kiehuvaan suolaveteen. Valmius tarkistaa hammastikku tai haarukka. My lihani ja me kuivat keittiöpaperipyyhkeillä.

Erotamme viipaleita ja kierretty lihahiomakoneella. Puhdista ja jauhaa sekoittimessa. Rekrytoimme öljyn kattilaan ja paistavat sipulipuuroa, lisää lihaa jauheliha, mausteet, suola ja kypsennä kymmenen viisitoista minuuttia, sekoittaen koko ajan, jotta sitä ei polteta.

Puhdista perunat, jäsen, munahippu jauhot ja voivoset. Anna jäähtyä. Rullaa paksulla pitkällä makkarassa, sukeltamme pieniä nippuja ja muokkaamme perunan piirakka, alkaen lihan jauhettua sipulia. Peitetty leipää ja asetettu pieneen paahtamiseen. Me laitamme kaksikymmentä minuuttia.

Selvitä, miten voit kokata, miten se on hyödyllistä lautasen ja jonka on suositeltavaa käyttää sitä.

Kuinka tehdä Zrazy peruna sieniä ja jauhettua lihaa

Yksi klassisista tuotteista on perunat, sienet ja liha. Tässä astiassa ne toimivat yhtenä kokonaisuutena ja osoittautuu melko maukasta ja tyydyttäväksi. On parempi etsiä ja käyttää tuoreita metsien sieniä eikä kasvihuoneita, niin maku on vain jumalallinen.

Komponentit:

  • Valkoiset sienet - 300 g;
  • Peruna - 6 kpl;
  • Sipulit - 2 päätä;
  • Porkkana - 1 kpl.;
  • Kermainen öljy - 50 g;
  • Nuori naudanliha - 450 g;
  • Muna - 1 PC;
  • Suola, pippuri - toiveina ja maku.

Ruoanvalmistusaika: 70 minuuttia.

Calorie: 165 KCAL / 100

Kunnes täysi valmius kiehua perunat. Sienet ovat hyvin pestään vedessä ja kuplasi kuutiot. Paista auringonkukkaöljyllä. Liha on kierretty lihahiomakoneeseen, ennen leikkaamista kappaleiksi.

Puhdistamme vihannekset ja leikataan, siirrä öljystä, lisää mince, hyvin sekoita ja paistaa kaksikymmentä minuuttia. Me asetamme sienet, sylkeä, pippuri ripottele ja sekoitamme. Sammuta kaasu ja jätä jäähtyä.

Perunat mykistävät perunamuussa, häiritsevät voita, munaa, jauhoa ja anna seistä viisi - kymmenen minuuttia niin, että gluteeni jäähdytetään ja muodostetaan.

Rolling perunan taikina, erilliset pienet kakut, laittaa kämmen kämmen, täyte ja kiinnitä välittömästi reuna. Joten he pitävät hyvin, voit kostuttaa öljyä tai vettä.

Puolivalmisteinen ruoka ja paista jauhot lämpimällä öljyllä, kaunis ruskehtava väri.

On suositeltavaa, että vesi ei kiistä vettä kiehuvan perunan aikana, vaan lisää se jauhot ja muna. Se osoittautuu herkullisen rapean kuoren, jos muna-puolivalmistettu tuote kastetaan ja leivän jälkeen. Herkullinen ja ruokavalio Zrazy saadaan täytettä kalasta.

Hyvää ruokahalua!