Salaatti valkoinen koivu. Herkullinen salaatti "valkoinen koivu", kana, juusto, sienet ja suolaiset kurkut - askel askeleelta resepti valokuvilla, miten tehdä puhaltaa leivonnaiset ja kauniisti koristella se

Salaatti valkoinen koivu. Herkullinen salaatti "valkoinen koivu", kana, juusto, sienet ja suolaiset kurkut - askel askeleelta resepti valokuvilla, miten tehdä puhaltaa leivonnaiset ja kauniisti koristella se

03.03.2020 Leipomotuotteet

Tämä salaatti tunnetaan hyvin, mutta hänen resepteillä on erilaiset vaihtelut. Suosituin resepti, jossa on kana, sienet ja luumut. Rekisteröinti voi olla myös erilainen, mutta aina erittäin mahtava.

Valkoinen koivun salaatti Ainekset:

150 g luumuista;
200 g champignitsi;
vastauksen ja Crimean keulan lampussa;
300 g keitettyä tai paistettua kanafileetä;
3 kurkku;
2 munaa;
100 g juustoa;
300 g majoneesia;
1 rkl. lusikka omena etikka;
2 h. Lusikka sokerihiekka;
4 rkl. Lusikat kasviöljy;
dilli ja persilja sisustukseen.

Tämä epätavallinen ja maukas salaatti epäilemättä koristele juhlapöytä, ja vieraat ovat iloisesti yllättyneitä.

Valmistautuminen

Sienet ovat hyvin huuhdeltuja, leikataan levyille ja paistaksi, kunnes ne on valmistettu hienoksi hienonnetuilla sipulilla. Krimin keula jauhaa ja poimia etikkaa sokerin kanssa. Uida munia keitetty. Prunes kaadettiin kuumalla vedellä 15 minuutin ajan, sitten leikataan pieniksi paloiksi.

Muodostaa salaattia

Me asetamme koivun salaatin Reseptikerros-kerroksen mukaan pitkänomaisen ruokalajin mukaan, jokainen kerros puuttuu majonees-ruudukko: 1 kerros - palaset; 2 kerros - jäähdytetyt paistetut sienet; 3 kerros - kanan kananfilee sipulit; 4 kerros - viipaloidut kurkut; 5 kerros - tasaiset keitetyt munat; 6 kerros - juusto, raastettu juusto.
Koristimme valkoisen koivun salaatin klassisessa reseptillä suunnilleen tällä tavalla: koivurunko tekee majoneesista, nauhat kuoresta - luumuista, lehdet ovat persiljaa, ja ruoho on peräisin tilliä. Hyvää ruokahalua!

Kuvaus

White Birch Salad on alkuperäinen ja tyydyttävä lautasen, joka koristaa kaikki juhlapöydät. Valmista se hyvin usein syntymäpäivillä ja eri juhlaisilla. Tuotteet, jotka muodostavat helposti supermarketista, kaupasta ja muista paikoista. Jopa kokematon isäntä selviytyy tämän Kušanin ruoanlaittoon. Ja lopputulos ei odota kauan. Herkullinen yllättää ja miellyttää kaikkia. Siksi älä kiellä itseäsi ilo ja tehdä kotona klassinen salaatti resepti. Tärkein asia on kiinni askel askeleisiin ohjeisiin, ja kaikki toimii täydellisesti.
Lautasen perustuu kanan. Ota tuore file tai kinkku. He täydentävät täydellisesti Kushania ja tekevät siitä mehukas. Tärkein asia on valmistella sitä oikein.

Lisää säilykkeitä Champunonit Kushan. He antavat muistiinpanon picance ja herättää lempeä sieni maku ja aromi.
Juusto käyttää vain vankkoja lajikkeita. Käytä venäjä, hollanti, gadda tai parmesan. Jokainen näistä juustoista täydentää huomattavasti herkkuja, ja saat huolellisen ja tyydyttävän klassisen salaatin sieniä.
Kuinka tehdä puff salaatti "valkoinen koivu" ja kauniisti koristella se kotona? Autamme sinua selviytymään tästä tehtävästä. Sivustollamme voit tutustua askel askeleelta reseptiä valokuvan kanssa.
Kokki yhdessä. Bairister!

Ainesosat

Valkoinen koivu salaatti - ruoanlaitto resepti

Aluksi valmistaa kaikki tarvittavat elintarvikkeet ruoanlaittoon. Keitä liha. Tehdä tämä, pese vasaran kurkku ja laita se kattilaan. Täytä vedellä ja aseta liesi. Tilaa maku ja kiehua 30-40 minuuttia. Sen jälkeen tyhjennä vesi ja erota liha noppaa ja leikataan pieniksi paloiksi. Taita kulhoon.

Ota kaunis salaatti kulho ja aseta ensimmäinen kanankerros, joka on sekoitettu majoneesiin. Myös levyn levyt.

Leikkaa pehmeät kastanut ohuilla levyillä, kuten on esitetty askel askeleelta kuvasta resepti.

Ota sipulit ja vapauta se kuoresta. Huuhtele ja leikataan pieniksi puoli renkaat.

Valmista pannua ja laittaa voin siihen. Laita liesi ja sulaa, paistaa hieman sipulia. Sen pitäisi olla pehmeä. Heti kun olet valmis vihannes, laita se erilliseen astiaan.

Paista samassa öljyssähköissä. Valmista 10 minuutissa ennen kultaisen värin muodostumista.

Ota sitten suolatut kurkut ja jauhaa ne. Solid juusto sooda matala rata, kuten kuvassa.

Ota kulho ja laittaa kanan raakaa munia ja täytä vedellä. Laita liesi ja keitä ne valmiusaan. Sitten jäähtyä ja erillään kuoresta. Tyhjennä erittäin hienoksi.

Laita osa salaatti kulho verkkovierailuasemilla.

"Valkoinen koivu" - salaatti, jossa se on mielenkiintoinen paitsi sisältöä vaan myös suunnittelu. Tämä resepti on useita muunnelmia, mutta mielenkiintoisin on perinteinen resepti.

Koska koivun salaatin aina tunnustettu tärkein merkki on muotoilu, ainesosat voidaan korvata muiden kanssa. Mutta itse asiassa alkuperäinen "valkoinen koivu" on niin harmoninen maku, joka lisää jotain yksinkertaisesti mitään tarvetta.

Se ei ole tarpeen valmistella sitä helposti ja tarvitaan erityisiä kulinaarisia taitoja. Tärkeintä on tarkastella reseptiä huolellisesti ja noudattaa suosituksiaan.

Joten tarvittavat ainesosat:

kanafilee - 300 g;
champunonit - 200 g;
prunes - 100 grammaa;
sipulit - 1 kpl.;
munat - 2 kpl.;
tuore kurkku - 1 kpl.;
majoneesi - 250 ml;
suola pippuri;
kasviöljy;
vihreät - kaikki maku.

Ensinnäkin valmistautua tämän salaatin, sinun täytyy kiehua kananfileetä. Se on tuoksuva, jos lisäät useita tuoksuva papippuria veteen. Voit sekä Laurel-arkin - mutta tämä resepti amatöörille: Vaikutus voi olla erittäin mausteinen, ja täällä se on selvästi tarpeeton.

Vaikka fileetti valmistautuu, sinun täytyy kiehua munia ja liottaa luumia lämpimässä vedessä niin, että se muuttuu pehmeämmäksi. Lisää luukkuja salaattiin suositellaan aina vain valmiiksi suljettuna. Samalla ei ole välttämätöntä jättää sitä yli tunti - hän antaa kaiken aromin ja huomattavan veden maun, joka valmisteluprosessissa ei ole hyödyllinen.

Nyt Champignon Queue: puhdistetut sienet, leikkaa jalat neljään osaan, korkit ovat kuusi tai kahdeksan osaa. Sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi. Jotta tämä menettely ei itkeä, on yksi tehokas resepti. Voit soittaa veden suuhun ja älä hengitä, voit jatkuvasti tehdä veitsen kylmässä vedessä. Mutta nyt se on täysin erilainen resepti: tarvitset ... laulaa! Se, mitä se todella toimii, se myös muuttaa keittoprosessin nautittavammaksi ammatiksi.

Mushrooms paista kuivalla pannulla 3-5 minuuttia: josta ylimääräinen neste vapautuu. Kun se haihtuu, kaada kasviöljyä ja lisää sipulia sieniin. Paista, sekoittaen 10 minuuttia. Kausi mausteilla, poista tulipalo.

Seuraavaksi alkaa mielenkiintoisin asia - kerrosten asettaminen. Ja ne ovat mahdollisia eri vaihteluissa - jokainen rakastaja valmistaa tämän salaatin kuin hän haluaa. Yksi asia pysyy ennallaan: yläkerros - munat (koska koivu tulee olla valkoisia). Mutta jälleen, jotkut viimeiset kerrokset tekevät kurkkua antamaan ruokalaji, kun suunnittelet helpotusta, kuten puunrunko.

Yllättäen, kuten sama resepti "kuulostaa erilaiselta", jos se on yksinkertaisesti muutettu ainesosien järjestyksessä!

Joten tarvitset ruokalajin, jolla on kaunis koivu. Edullisesti pitkänomainen, mutta jos se ei ole - voit ja tavallinen, kierros. On tärkeää muistaa, että kun tämä salaatti on valmis, kaikki kerrokset liitetään majoneesilla (tai rkl takaosa jakele tasaisesti kastikkeen pinnalle tai tehdä ohut majoneesiverkko). Tämä tehdään niin, että salaatti ei ole kuiva. Sinun ei pitäisi vain sekoittaa kaikkia ainesosia ja kaataa niitä kastikkeella - se on helpompaa, mutta tämä resepti ei tarkoita tällaisia \u200b\u200btoimia.

Ensimmäisessä kerroksessa säädetään hieno-telaketjuista. Se ei ole suola, eikä pippuria ei ole välttämätön - vain aseta lautasen ja pese majoneesillä. Rekisteröintiä on jätettävä useita kappaleita.

Kolmas kerros valkoinen koivu salaatti on sieniä. Klassinen yhdistelmä kanaa ja sieniä laimennetaan muutamalla epätavallisella luuhoilla - tämä on win-win -vaihtoehto, kun haluat yllättää vieraita uudella maulla.

Cucumbers leikataan pars (ohut raidat) tai viipaleilla ja asetetaan yhteen sileä kerros. Makea - Varmista!

Sen jälkeen munan kierros tulee. Tuulettimet erotetaan proteiineista, hierotaan hienolle ratille ja ripottele heidän kanssa kurkkuja. Seuraavaksi proteiinit hierotaan pieneen rautaan ja kaadetaan myös sileään kerrokseen, voideltu majoneesi.

Tässä paikassa resepti ei pääty. Nyt mielenkiintoisin asia on: koristelu "koivu". Perinteisesti tämä salaatti on yksinkertaisesti valkoinen ja tuloksena oleva valkoinen "liinavaatteet" "maali" luuhun ominaisuuden kuvion iskut. Mutta jos lähestyt prosessia luovasti, voit lähettää salaatin täydellisen puun muodossa.

Tehdä tämä, on välttämätöntä aloittaa työkappale oikea muoto: visuaalisesti jakaa astia puoliksi ja aseta salaatti puoleen koko pinnan yli (se on arkki) toisessa vaiheessa keskellä (se on runko).

Viimeisen kerroksen jälkeen lusikka tasoitetaan epäsäännöllisiksi sivuilla. Puun runko on sisustettu tunnettu tavalla, ja lehdet on valmistettu vihreistä. Se voi olla tilli, selleri, persilja, hienolevyt salaatin lehdet - riippuu mausta.

Kuten korvaavien vaihtoehtojen osalta joitakin käytetään hyytelöpuiden sijasta, jotkut laajentavat reseptiä lisäämällä kiinteän juuston tai vihreän omenan kerros. Näillä kaikilla muunnelmilla on oikeus elämään, vain salaatti on erilainen. "White Birch" on valo (vaikkakin majoneesi) ruokalaji, jossa on kirkas maku.

Se ei ole yhtä suosittu kuin jotkut muut salaatit, mutta mielenkiintoisempaa: tämä on astia, jolla on epätavanomaista yhdistelmää, ja se voi virheellisesti auttaa spektaakkelia monipuolistamaan kulinaarinen valikko.

Birch Salad, joka tunnetaan myös nimellä "White Birch" ja "Birch Grove", on venäläisten keittiön omaisuus. Samankaltaisia \u200b\u200bvälipaloja löytyy muista maista, mutta koivun salaatti kanan ja luumujen kanssa eroaa niistä rehun pääkoostumuksesta ja ominaisuuksista. Se sisältää lähes aina kurkkua, sieniä, munia, sipulia ja majoneosia, joskus muita ainesosia. Kaikki ne sijoitetaan kerroksille leikkeen, voideltu majoneesin muodossa, joka on koristeltu persilja ja viipaloitu ohut nauhat. Tämä antaa hänelle samankaltaisuuden koivupuu - puu, joka on yksi Venäjän symboleista. Snacks-maku ja ruokinta tekevät siitä arvokas juhlapöytä, johon se tulee yksi tärkeimmistä koristeista. Samankaltaisella koostumuksella on Prahan salaatit, "Overture" ja "Marseille", jonka reseptillä on yhdessä "koivu" klassisen version kanssa, näkyy tässä materiaalissa.

Kulinaariset salaisuudet

Reseptit salaatti "koivu" ovat monipuolisia, ja niiden valmistelun tekniikka ei aina ole identtinen. Voit kuitenkin tarjota lukijoita muutamia yleisiä sääntöjä, joiden avulla välipala on erityisen maukas, kaunis ja hyödyllinen.

Salaatti "White Birch" on puff, joten se on valmistettava 2-3 tuntia ennen pöydän arkistointia niin, että kerrokset ovat onnistuneet kastikkeeseen.
Varmista, että jäähdytetään ainesosat ennen salaatin keräämistä huoneenlämpötilaan, muuten salaatti heikkenee nopeasti.
Yritä olla muuttamatta reseptin suositeltuja muotoilutuotteita suositeltuja sekvenssiä.
Hionnan edessä on suositeltavaa purkaa 20-30 minuuttia lämpimässä vedessä.
Salaatti on maukkaampi, jos keula ennen kuin se on peitetty. Tätä varten vihannekset murskataan ja vähintään puoli tuntia upotettu sitruunamehuun tai jaettuna vesitiikalla. Maku Marinadissa voit lisätä sokeria, suolaa, mausteita.
Jos haluat vähentää lautasen kaloripitoisuutta, sillä ne käyttävät keitettyjä kananrintafileille, tuoreita kurkkuja, munien määrä minimoi, sieniä ei paahdettua ja keitettyä tai käyttää säilykkeitä. Majoneesi voidaan korvata kreikkalaisella jogurtilla tai hapan kermalla, mutta välipalojen maku vaikuttaa.

Kategoriat Fantasy, sisustus lautasen ennen tarjoilua pöydälle - vieraat arvostavat.

Klassinen Resepti Birch salaatti sienillä

Mitä tarvitset:

keitetty kananrinta (filee) - 0,4 kg;
champunonit - 0,4 kg;
bow - 0,2 kg;
kurkut (tuore tai marinoitu) - 0,3 kg;
kananmuna - 3 kpl;
luumu ilman luita - 150 g;
kasviöljy, majoneesi - kuinka paljon menee;
vihreät - sisustukseen.

Kuinka kokata:

Keitä kananrinta, munat. Viilentyä.
Erillinen fileet noppaa, irrotetaan ihon. Fileet leikataan pieniksi kuutioiksi.
Puhdista munat, sooda.
Kuutiot leikataan kuutioiksi tai olkiksi.
Prune kaataa kiehuvaa vettä. 20 minuutin kuluttua tyhjennä vesi, kuivaa kuivatut hedelmät pyyhkeellä, leikkaa olki. Erillinen osa koristella ruokia.
Sienet leikkaavat levyt, paista öljyssä yhdessä hienonnettu ohut puoli renkaat.
Suorakulmaisella astialla tai soikealla muodossa (tai samassa salaattia puku), aseta kerrokset: puoli kana, luumut, kurkut, jäljellä oleva kana, kemialliset, munat. Kaikki kerrokset herättävät majoneesia.

Se on edelleen koristella salaattia vihreillä ja aseta alas luumujen sivulle, anna sen kyllästää pari tuntia, irrottaa tämän ajan jääkaapissa. Ravintolassa klassinen resepti muuttuu usein, mukaan lukien mutterit ja hieman säätävät keittotekniikkaa.

Ravintolavaihtoehto "Koivu" pähkinöillä

Mitä tarvitset:

kanan rinta (filee), savustettu tai paistettu - 0,4 kg;
valkoiset sienet tai champigonit - 0,2 kg;
muna kana - 0,5 tusina;
sipulit - 75 g;
walnuts - lasi;
aamiainen luumut - 10-12 kpl.;
tuoreet tai marinoitua kurkkua - 0,2 kg;
kermainen öljy - 40 g;
majoneesi - kuinka paljon lähtee.

Kuinka kokata:

Kanafileet leikataan pieniksi kuutioiksi, jakavat 2 osaan. Aseta yksi niistä suorakulmion muodossa soikealla ruokalaudalla, voitele majoneesia.
Haalistuneet luuhat katkaisivat raidat, kaksi kolmasosaa laittaa ne kanan, jätä loput koristeluun, peitä ohut meshe majoneesista.
Mutterit murskata laasti tai tehosekoitin, ripottele heidän kanssaan.
Puhdista kurkut, jauhaa hienoja olkia, aseta mutterit, voitele kastike.
Laita jäljellä oleva kana kurkkuihin, voitele majoneesi.
Sienet leikataan olki, sipuli - pienet palat. Paista voilla, aseta seuraava kerros. Peitä se majonees-meshe.
Stitit munat, sekoita majoneesi kanssa, aseta päälle, voitele majoneesin kerros.
Levitä olki luumuista. Lisäksi voit koristella salaattia vihreillä.

Tämä vaihtoehto "White Birch" -salaatti bankettiesityksessä sopii mihinkään juhlaan, mukaan lukien häät, vuosipäivä tai tavallinen syntymäpäivä, Ystävänpäivä ja 8. maaliskuuta.

Yksinkertainen versio "koivu" (kodikas, ilman sieniä)

Mitä tarvitset:

keitetty kananliha - 0,3 kg;
luut ilman luita - 100-120 g;
muna - 4 kpl.;
sipulit - 75 g;
majoneesi - kuinka paljon lähtee.

Kuinka kokata:

Keitetyn kanan liha hienosti leikkaa.
Sipulit leikkaavat renkaiden neljäsosaa. Valitse kiehuvaa vettä. Puristaa.
Pares Prunes, kuiva. Leikkaa olki.
Munat hitsattavat käsityöt, sooda.
Aseta kerrokset tai sekoita kana, sipulit, luumut, munat. Voitele majonees-kerrokset tai tee ne salaattia.
Koristele ruokalaji kuivattujen hedelmien ja vihreiden kanssa.

Tällainen salaatti voidaan keittää ambulanssin kädellä illalliselle tai vieraille odottamattomiin saapumiseen.

"Koivu" omena ja juusto

Mitä tarvitset:

keitettyä kanaa - 0,3 kg;
omenat - 0,4 kg;
munat - 4 kpl;
marinoitu keula - 150 g;
prunes - 100 g;
juusto - 0,2 kg;
majoneesi, vihreät - kuinka paljon lähtee.

Kuinka kokata:

Sipulit, hienonnetut renkaat, poimia etikkaa liuoksessa, sekoittamalla se kuumalla vedellä suhteessa 1: 3.
Omenat Puhdista ydin ja kuori. Suurelta osin sooda, purista.
Kuivatut hedelmät. Leikkaa olkia.
Proteiinit ja keltuaiset keitetyt munat jauhaa Graterin erikseen.
Juusto hienoksi sooda.
Aseta kulinaaristen rengaspisteiden sisällä, laita kana siihen, majoneesin tahra.
Ripottele keltuaisilla, laita luumia ja omenoita. Haluttaessa prune-kerros ei voi tehdä, käyttää vain astian koristeluun.
Ripottele juustoa, oravia, voitele kastiketta.

Se on edelleen koristeltu salaatti makuunne. Kun se jäähtyy alas, irrota kulinaarinen rengas ja palvella välipala pöydälle. Se on herkkä tuore maku, että naiset pitävät. Jos majoneesi korvataan hapan kerma tai valkoinen jogurtti, sinulla on ruokavalion versio koivu salaattia.

Salaatti "Marseille" kana, karsia ja porkkanat

Mitä tarvitset:

keitetty kananfilee - 180 g;
kuivatut luumuiset - 80 g;
keitetyt porkkanat (voit korvata Korean välipala) - 100 g;
valkosipuli - 2 hampaat;
walnuts - 40 g: n ytimet;
kananmuna - 2 kpl;
juusto - 100 g;
majoneesi - 0,25 l;
basilia - sisustukseen.

Kuinka kokata:

Kanat leikataan kuutioiksi, luumut - olki.
Juusto ja keitetyt munat ovat suurelta osin sooda, sekoita, lisäämällä heille jääneet puristin valkosipulin ja majoneesin kautta.
Laita kerrokset ensin kanan, sitten karsia, sitten porkkanat, puuttuvat kerrokset majoneesin kautta.
Peitä juuston ja munien kerros.
Koristele murskatuilla muttereilla ja vihreillä.

Reseptissä ei ole keula, sieniä, mutta porkkanat, valkosipuli. Salaatin maku on vieläkin pirteä kuin klassinen "koivu". Snacksin ulkonäkö on myös erilainen.

Salad "Overture" kanan ja luumujen kanssa - analoginen "koivu"

Mitä tarvitset:

kanafilee - 0,25 kg;
marinoitujen sienet - 0,25 kg;
juusto - 100 g;
walnuts - 0,5 lasit;
prunes - 100 g;
sipulit - 50 g;
majoneesi - 150 ml.

Kuinka kokata:

Kaikki ainesosat jauhaa, erikseen sekoita majoneesiin. Älä sekoita kastikkeella vain muttereita.
Aseta salaattikulho seuraavassa sekvenssissä: sienet, sipulit, kana, karsia, juustoa, pähkinöitä.

"Overture" -maladin maku ei ole vaellus "koivulla", vaikka he käyttävät samanlaisia \u200b\u200bainesosia.

Salaatti "Praha" kanasta luumujen kanssa

Mitä tarvitset:

keitetty tai savustettu kananrinta (fileet) - 0,3 kg;
porkkanat - 0,2 kg;
marinoituja kurkkuja - 0,2 kg;
säilykkeet vihreät herneet - pankki;
sipulit - 1 pää;
kuivatut luumut - 150 g;
kananmuna - 2-3 kpl;
sitruunamehu - 20 ml;
vesi - 40 ml;
majoneesi - kuinka paljon lähtee.

Kuinka kokata:

Leek leikkaus puoli renkaat, suolavesi kuuman veden ja sitruunamehun seoksessa.
Pulssin kiehuvaa vettä, 20 minuutin kuluttua, kuiva, leikkaa olki.
Leikkaa myös kana.
Keitetyt munat sooda.
Keitä porkkanoita, jauhaa rata.
Hienosti leikkaa kurkut.
Sormusten sisällä leivin kakkuja, aseta kerrokset, jokainen ainesosa, joka kattaa mesh majoneesista: kana, sipulit, kurkut, munat, porkkanat, vihreät herneet. Laita luumu, peittämättä sitä kastikkeella.

Ulkoisesti salaatti muistuttaa kakkua, se ei näytä lainkaan venäläiseksi "koivulta", mutta se muistuttaa häntä maistelemaan.

Salaatti "koivu" kanan ja luumien kanssa voi koristella juhla-pöydän. No, se tarkastelee pöytää, joka kattaa ladan syntymäpäivänä 8. maaliskuuta mennessä perhe, rakkaus ja uskollisuus (Pietarin ja Fevronian päivä), 14. helmikuuta sekä hääpäivän vuosipäivä .

Kalori: Ei määritelty
Aika valmistelemaan: 20 minuuttia

Jos rakastat valmistautua, kokeile, valloittaa vieraita ja lähellä uusia herkkuja, epätavallisia ruokia, niin kannattaa kokeilla tätä mielenkiintoista salaattia. Sitä kutsutaan - "valkoinen koivu".

Lisäksi koostumukseen sisältyvät tuotteet ovat erittäin yksinkertaisia \u200b\u200bja jokainen hostess löytää ne jääkaapissa.

Kuvittele talven pihalla, uudenvuoden kynnyksellä, ja sinulla on kesä pöydällä. Tämä alkuperäinen, hämmästyttävä, ei vaadi suuren määrän aikaa, ja sen muotoilu aiheuttaa ilon myrskyn. Uskokaa!

Salaatti "valkoinen koivu" kanalla - resepti, jossa on valokuva.

Valmistusaika - 20 minuuttia
Keittoaika - 15 minuuttia
Monimutkaisuusaste on yksinkertainen.

Ainekset:
- Kanafilee - 100 g;
- Apple - 1 PC. (keskimääräinen koko);
- Juusto - 190 grammaa;
- sipuli - 1 pieni pää;
- Munat - 3 kpl;
- majoneesi oliivi - 100 g;
- suola, persilja, tilli;
- Oliivit - 5-6 kappaletta sisustukseen.

Resepti kuva vaiheittain:

Kanafilee salaattia "valkoinen koivu" kiehukaa hieman suolattua vettä 20-5 minuuttia, leikataan hienoksi, kuutiot. Mitä pienempi, sitä parempi.

Sipulit myös purkaavat hienosti, hieman paista kasviöljyyn, kunnes läpikuuluvuus. On tarpeen katkeruuden poistamiseksi.

Boot munat ja arista suurella rajalla, ja voit yksinkertaisesti leikata hienoksi. Miten se on helpompaa sinulle.

Reuna juusto matalalla rata. On parempi valita kiinteä luokka juusto. Toimivat myös omenan kanssa, kolme sitä pienellä ratilla.
Salaatti "White Birch" asettaa kerrokset. On parempi tulla välittömästi tynnyrin ja kruunun muotoon ja aseta sitten kaikki keitetyt ainesosat. Voit lähettää levyn vihreän, mehukas salaatin lehdet ja muodostavat suoraan salaatin substraattiin.
Joten ensimmäinen salaatti "valkoinen koivu" reseptin mukaan on kananliha. Liha voidaan suolata vähän.

Tällä kerroksella on sipuli.

Seuraavat kerrokset ovat muna, takana - A-vitamiini.

Ja laittaa jälleen kerros kananlihaa. Voit voitele jokaisen kerroksen majoneesin, se on jo harkintansa ja halu.

Ja on tarpeen lopettaa raastettujen juuston kerros. Kaikki siististi voitele majoneesi.

Nyt on välttämätöntä muodostaa puu - kruunu ja runko puu. Sinulla ei ole vaikeuksia näiden kanssa.

Nyt menemme mielenkiintoisimpiin korostukseen - salaattien sisustukseen. Siellä voit todella unelmoida. Mutta ennen sitä on voiteltava koko salaatti majoneesin edessä.

Hienoa leikata tilli ja persiljaa vihreät, ripottele "Tree Crown" ylhäältä. Birch Trunk koristele hienojakoisia viipaleita oliiveja. Vihreät voidaan jäljitellä ruoho alla koivua.
Amazing ja maukas salaatti salaatti "White Birch" kanan kanssa on valmis ja koristeltu! Lähetämme sen yhdeksi kaksi tuntia jääkaapissa. Uskokaa minua, salaatti on yksinkertaisesti mahdotonta murtaa pois. Erittäin kaunis ulkonäkö ja pehmeä maku, se on varmasti huomion keskipiste työpöydälläsi. Nauti ateriastasi! Ja kaikkien luovien ideoiden toteutuminen!

Ehdotamme myös, että yritämme

Jos selvität, mitä salaatti on, sitten moderni sanakirja on kylmä ruokalaji suoritetuista hienoksi vihanneksista, munista, siipikarjan lihasta ja kalasta, hedelmistä, sienistä ja niin edelleen. Siksi voit valita tämän astian kaksi pääominaisuudet, nimittäin "kylmä" ja "viipaloitu". Mutta tänään "salaatin" ymmärryksessä - tämä on mikä tahansa esivalmistettu ruokalaji eri ainesosista, ei välttämättä kylmä. Useimmiten valmistautuu ambulanssin käsi.

Tässä artikkelissa haluaisin tarjota useita tapoja valmistaa erittäin maukkaita ja kutsutaan "valkoiseksi koivuksi", koska tuotteet voivat muuttua koostumuksessaan.

White Birch Salad - Resepti nro 1

Ainekset:

Polttimo;

Kana (keitetty);

Lannat;

Kurkku (tuore);

Kana on varattava suolavedessä, sitten erillinen liha varovasti luista. Sen jälkeen leikataan olkiksi. Sitten aseta salaattikulhoon ja majoneesia. Nyt sinun täytyy pestä sienet, leikataan niihin viipaleilla ja paista paistinpannulla murskatulla sipulilla. Sitten kaikki tämä laitetaan kanan ja tahraan hieman majoneesi. Sen jälkeen leikataan olki kurkkua ja myös salaattikulhoon. Ota nyt luumia ilman luut ja aseta ylhäältä majoneesille niin, että se osoittautui koivuksi. White Birch Salad on valmis! Kuten näette, keittoprosessi on melko yksinkertainen. Hyvää ruokahalua!

"White Birch" Salad - Resepti nro 2

Kanafilee - 340 g;

Champunonit - 220 g;

Polttimo;

Muna - 2-3 kappaletta;

Lannat;

Aluksi sinun pitäisi keittää munia ja kananlihaa. Kaada sitten lämmin vesifilee ja anna 15 minuuttia. Sitten kuivaa lihaa ja leikataan ohut olki. Sen jälkeen leikata sienet ja sipulit, sitten paista ne öljyyn. Munat laskivat hyvin tai käyttävät rata. Cucumbers leikataan myös pieniksi paloiksi. Nyt se olisi edennyt pojalle salaattia. On toivottavaa ottaa suorakulmainen ruokalaji. Ensimmäiset sienet sipulit, sitten liha, luumut, kurkut, munat. Samalla kukin kerros on voideltu vähän majoneesia. Majoneesin yläkerros koristaa paloja luukkujen muodossa koivun kuoren muodossa. Salaatti valmis!

Salaatti "White Birch" - Resepti numero 3

Ruoanlaittotuotteet:

Porkkana - 2-3 kappaletta;

Polttimo;

Perunat - 2-3 kappaletta;

Apple - 1 kpl;

Kana (voit käyttää savustettuja) - 230 g;

Ruoanlaitto: 45 minuuttia

Resepti: 4 annosta

Valkoinen koivu salaatti ja erittäin maukas. Sen kaunis muotoilu ei jää huomaamatta vieraille. En tiedä miksi salaatti kutsuttiin "valkoiseksi koivuksi", mutta luulen suunnittelun takia. Se koristaa juhlapöytä ja tulee huomion keskipisteeseen. Ei salaatti, vaan viehättävä kuva. Se on sääli, joka on se. Se on ensimmäinen, ja sitten hän vain lentää pöydältä. Valkoinen koivu voidaan valmistaa sekoittamalla kaikki ainesosat ja koristelevat. Ja voit tehdä puff-salaatin. Seuraavaksi käsitellään puff-salaattia koivua.

Kana valmistuu myös etukäteen, erottaa rinta ja kiehauta hieman suolavedossa, kunnes se on valmis. Jos koivu salaatti, jossa kana ja sienet pitivät ja haluat kokata sen, katso sitten resepti alla olevalla valokuvalla.

Salaatti "koivu" resepti kuvalla

Ainesosat

Kanan rinta - 300 g.
Shamgnon-sienet - 300 g.
Muna - 4 kpl.
Marinoitu kurkku - 2 kpl. Pieni
Majoneesi - 150 g.
Rekisteröinti
Parsley - pari oksaa
Juusto - rekisteröinti

Kulinaariset salaisuudet

Salaatti "White Birch" on puff, joten se on valmistettava 2-3 tuntia ennen pöydän arkistointia niin, että kerrokset ovat onnistuneet kastikkeeseen.
Varmista, että jäähdytetään ainesosat ennen salaatin keräämistä huoneenlämpötilaan, muuten salaatti heikkenee nopeasti.
Yritä olla muuttamatta reseptin suositeltuja muotoilutuotteita suositeltuja sekvenssiä.
Hionnan edessä on suositeltavaa purkaa 20-30 minuuttia lämpimässä vedessä.
Salaatti on maukkaampi, jos keula ennen kuin se on peitetty. Tätä varten vihannekset murskataan ja vähintään puoli tuntia upotettu sitruunamehuun tai jaettuna vesitiikalla. Maku Marinadissa voit lisätä sokeria, suolaa, mausteita.
Jos haluat vähentää lautasen kaloripitoisuutta, sillä ne käyttävät keitettyjä kananrintafileille, tuoreita kurkkuja, munien määrä minimoi, sieniä ei paahdettua ja keitettyä tai käyttää säilykkeitä. Majoneesi voidaan korvata kreikkalaisella jogurtilla tai hapan kermalla, mutta välipalojen maku vaikuttaa.

Kategoriat Fantasy, sisustus lautasen ennen tarjoilua pöydälle - vieraat arvostavat.

Klassinen Resepti Birch salaatti sienillä

Mitä tarvitset:

keitetty kananrinta (filee) - 0,4 kg;
champunonit - 0,4 kg;
bow - 0,2 kg;
kurkut (tuore tai marinoitu) - 0,3 kg;
kananmuna - 3 kpl;
luumu ilman luita - 150 g;
kasviöljy, majoneesi - kuinka paljon menee;
vihreät - sisustukseen.

Kuinka kokata:

Keitä kananrinta, munat. Viilentyä.
Erillinen fileet noppaa, irrotetaan ihon. Fileet leikataan pieniksi kuutioiksi.
Puhdista munat, sooda.
Kuutiot leikataan kuutioiksi tai olkiksi.
Prune kaataa kiehuvaa vettä. 20 minuutin kuluttua tyhjennä vesi, kuivaa kuivatut hedelmät pyyhkeellä, leikkaa olki. Erillinen osa koristella ruokia.
Sienet leikkaavat levyt, paista öljyssä yhdessä hienonnettu ohut puoli renkaat.
Suorakulmaisella astialla tai soikealla muodossa (tai samassa salaattia puku), aseta kerrokset: puoli kana, luumut, kurkut, jäljellä oleva kana, kemialliset, munat. Kaikki kerrokset herättävät majoneesia.

Ravintolavaihtoehto "Koivu" pähkinöillä

Mitä tarvitset:

kanan rinta (filee), savustettu tai paistettu - 0,4 kg;
valkoiset sienet tai champigonit - 0,2 kg;
muna kana - 0,5 tusina;
sipulit - 75 g;
walnuts - lasi;
aamiainen luumut - 10-12 kpl.;
tuoreet tai marinoitua kurkkua - 0,2 kg;
kermainen öljy - 40 g;
majoneesi - kuinka paljon lähtee.

Kuinka kokata:

Kanafileet leikataan pieniksi kuutioiksi, jakavat 2 osaan. Aseta yksi niistä suorakulmion muodossa soikealla ruokalaudalla, voitele majoneesia.
Haalistuneet luuhat katkaisivat raidat, kaksi kolmasosaa laittaa ne kanan, jätä loput koristeluun, peitä ohut meshe majoneesista.
Mutterit murskata laasti tai tehosekoitin, ripottele heidän kanssaan.
Puhdista kurkut, jauhaa hienoja olkia, aseta mutterit, voitele kastike.
Laita jäljellä oleva kana kurkkuihin, voitele majoneesi.
Sienet leikataan olki, sipuli - pienet palat. Paista voilla, aseta seuraava kerros. Peitä se majonees-meshe.
Stitit munat, sekoita majoneesi kanssa, aseta päälle, voitele majoneesin kerros.
Levitä olki luumuista. Lisäksi voit koristella salaattia vihreillä.

Tämä vaihtoehto "White Birch" -salaatti bankettiesityksessä sopii mihinkään juhlaan, mukaan lukien häät, vuosipäivä tai tavallinen syntymäpäivä, Ystävänpäivä ja 8. maaliskuuta.

Yksinkertainen versio "koivu" (kodikas, ilman sieniä)

Mitä tarvitset:

keitetty kananliha - 0,3 kg;
luut ilman luita - 100-120 g;
muna - 4 kpl.;
sipulit - 75 g;
majoneesi - kuinka paljon lähtee.

Kuinka kokata:

Keitetyn kanan liha hienosti leikkaa.
Sipulit leikkaavat renkaiden neljäsosaa. Valitse kiehuvaa vettä. Puristaa.
Pares Prunes, kuiva. Leikkaa olki.
Munat hitsattavat käsityöt, sooda.
Aseta kerrokset tai sekoita kana, sipulit, luumut, munat. Voitele majonees-kerrokset tai tee ne salaattia.
Koristele ruokalaji kuivattujen hedelmien ja vihreiden kanssa.

Tällainen salaatti voidaan keittää ambulanssin kädellä illalliselle tai vieraille odottamattomiin saapumiseen.

"Koivu" omena ja juusto

Mitä tarvitset:

keitettyä kanaa - 0,3 kg;
omenat - 0,4 kg;
munat - 4 kpl;
marinoitu keula - 150 g;
prunes - 100 g;
juusto - 0,2 kg;
majoneesi, vihreät - kuinka paljon lähtee.

Kuinka kokata:

Sipulit, hienonnetut renkaat, poimia etikkaa liuoksessa, sekoittamalla se kuumalla vedellä suhteessa 1: 3.
Omenat Puhdista ydin ja kuori. Suurelta osin sooda, purista.
Kuivatut hedelmät. Leikkaa olkia.
Proteiinit ja keltuaiset keitetyt munat jauhaa Graterin erikseen.
Juusto hienoksi sooda.
Aseta kulinaaristen rengaspisteiden sisällä, laita kana siihen, majoneesin tahra.
Ripottele keltuaisilla, laita luumia ja omenoita. Haluttaessa prune-kerros ei voi tehdä, käyttää vain astian koristeluun.
Ripottele juustoa, oravia, voitele kastiketta.

Salaatti "Marseille" kana, karsia ja porkkanat

Mitä tarvitset:

keitetty kananfilee - 180 g;
kuivatut luumuiset - 80 g;
keitetyt porkkanat (voit korvata Korean välipala) - 100 g;
valkosipuli - 2 hampaat;
walnuts - 40 g: n ytimet;
kananmuna - 2 kpl;
juusto - 100 g;
majoneesi - 0,25 l;
basilia - sisustukseen.

Kuinka kokata:

Kanat leikataan kuutioiksi, luumut - olki.
Juusto ja keitetyt munat ovat suurelta osin sooda, sekoita, lisäämällä heille jääneet puristin valkosipulin ja majoneesin kautta.
Laita kerrokset ensin kanan, sitten karsia, sitten porkkanat, puuttuvat kerrokset majoneesin kautta.
Peitä juuston ja munien kerros.
Koristele murskatuilla muttereilla ja vihreillä.

Reseptissä ei ole keula, sieniä, mutta porkkanat, valkosipuli. Salaatin maku on vieläkin pirteä kuin klassinen "koivu". Snacksin ulkonäkö on myös erilainen.

Salad "Overture" kanan ja luumujen kanssa - analoginen "koivu"

Mitä tarvitset:

kanafilee - 0,25 kg;
marinoitujen sienet - 0,25 kg;
juusto - 100 g;
walnuts - 0,5 lasit;
prunes - 100 g;
sipulit - 50 g;
majoneesi - 150 ml.

Kuinka kokata:

Kaikki ainesosat jauhaa, erikseen sekoita majoneesiin. Älä sekoita kastikkeella vain muttereita.
Aseta salaattikulho seuraavassa sekvenssissä: sienet, sipulit, kana, karsia, juustoa, pähkinöitä.

"Overture" -maladin maku ei ole vaellus "koivulla", vaikka he käyttävät samanlaisia \u200b\u200bainesosia.

Salaatti "Praha" kanasta luumujen kanssa

Mitä tarvitset:

keitetty tai savustettu kananrinta (fileet) - 0,3 kg;
porkkanat - 0,2 kg;
marinoituja kurkkuja - 0,2 kg;
säilykkeet vihreät herneet - pankki;
sipulit - 1 pää;
kuivatut luumut - 150 g;
kananmuna - 2-3 kpl;
sitruunamehu - 20 ml;
vesi - 40 ml;
majoneesi - kuinka paljon lähtee.

Kuinka kokata:

Leek leikkaus puoli renkaat, suolavesi kuuman veden ja sitruunamehun seoksessa.
Pulssin kiehuvaa vettä, 20 minuutin kuluttua, kuiva, leikkaa olki.
Leikkaa myös kana.
Keitetyt munat sooda.
Keitä porkkanoita, jauhaa rata.
Hienosti leikkaa kurkut.
Sormusten sisällä leivin kakkuja, aseta kerrokset, jokainen ainesosa, joka kattaa mesh majoneesista: kana, sipulit, kurkut, munat, porkkanat, vihreät herneet. Laita luumu, peittämättä sitä kastikkeella.

Ulkoisesti salaatti muistuttaa kakkua, se ei näytä lainkaan venäläiseksi "koivulta", mutta se muistuttaa häntä maistelemaan.

Kaunis, maukas ja tyydyttävä juhla-salaatti. Prunes antaa hänelle piquatin muistiinpanon. Tämän salaatin pääpiirre on muotoilu, jonka ansiosta se koristaa kaikki juhlapöydät.

Valmista tarvittavat valkoiset koivu salaattituotteet.

Kierrä munat ruuvattu. Keltuaiset Valitse proteiineista ja hajota puoli hapan kermaa.

Kanafilee vähärasvainen suolavedessä.

Sipulit ovat hienosti leikkauksia. Shamgnons leikataan pieniksi paloiksi. Fry sipuli ensin, lisää sitten hienonnettuja sieniä ja paista 7-8 minuuttia. Suolaa maun mukaan. Anna jäähtyä.

Pricewood kellua kiehuvaa vettä 10-15 minuuttia. Leikkaa olki. Pikku luumu lähtee salaatti koristeluun.

Ensimmäinen kerros laittaa viipaloituja luumia. Yolkkien yläpuolella hapan kerma.

Seuraava kerros, laittaa kanan fileet leikataan pieniksi paloiksi. Voitele hieman maanpinnan yläpuolelle tai tee majoneesiverkko.

Ylhäältä kanan sienet sipulit. Tee myös majoneesiverkko.

Valmistekerros tekee proteiinia. Saitant munanvalkuaiset pienellä ratilla.

Salaattisalaatti, jossa hapan kerma. Koristele olkia luumuista, jäljittelen kuori kuvio koivulla.

Seuraavaksi valkoinen koivu salaatti, jossa on kana ja luuta, voidaan koristella harkintansa mukaan ja riippuen käytettävissä olevista tuotteista. Dill voit tehdä yrttejä. Persiljaa voit tehdä oksat koivulla. Ennen ruokinta on toivottavaa kestää salaatti puoli tuntia jääkaapissa.