Astiat kurpitsa 1-vuotiaille lapsille. Kurpitsa lapsille: hyödyllisiä ominaisuuksia, suosituksia käytettäväksi, reseptejä

01.09.2019 Leipomotuotteet

Yksi ensimmäisistä herkullisimmista ja terveellisistä syötteistä pidetään Puheena pikkulapina imeväisille. Se viedään murusien ruokavalioon välittömästi kesäkurpitsan ja kukkakaalien jälkeen - neutraaleimmat hypoallergeeniset tuotteet. Kurpitsa on miellyttävä maistaa, hyödyllistä ja kaunista. Vaalean kaalin ja zucchinin mainoksen jälkeen vauva varmasti haluaa kokeilla aurinkoorenssia kurpitsa-sosea. Tällainen ruokalaji valmistautuu nopeasti ja helposti.

Pumpkin etu imeväisille

Pumpkin on monia etuja verrattuna muihin nauhamme vihannekset ja lähes vasta-aiheiset. Erityisesti kannattaa huomata seuraavia "Pluses" tämän vihannesten terveyden terveydelle.

  • Kumpkin sisältää valtavan määrän ryhmän B-vitamiineja, vitamiineja C, E, K, PP.
  • Kasvi on runsaasti mikroelementtejä: rauta, kalium, fosfori, kalsium ja muut.
  • Tämä kirkkaalla hedelmillä on myönteinen vaikutus lapsen luujärjestelmän muodostumiseen lihasten, visuaalisen laitteen, ruoansulatuskanavan järjestelmän kehittämisessä.
  • Estää anemian kehityksen imeväisillä.
  • Hyödyllisiä hinauselementtejä kurpitsan soseella on myönteinen vaikutus lapsen hermostoon, parantaa sen unen ja kehityksen koko.
  • Vihannekset vahvistavat vauvan immuunijärjestelmää.
  • Kaliumsuolat, jotka ovat kurpitsaa, ovat hyödyllisiä sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön.
  • Kuitu puhdistaa suoliston ja näyttää kuonat ja toksiinit kehosta.

Ainoa tämän aurinkopuolisen sikiön ainoaa haittaa voidaan katsoa, \u200b\u200bettä se lisää bilirubiinin tasoa veressä ja siksi voi aiheuttaa keltaisuutta lapseen. Kuitenkin, jos tämän kasvispuoliskolta on kuitenkaan sose, ei ole kielteisiä seurauksia.

Kumpkin on melko harmittomat kasvis ja aiheuttaa harvoin allergioita huolimatta sen kirkasta oranssista väristä. Siksi on annettava lapsille 5 kuukautta. Ja vielä, jos murskaus on taipuvainen allergioihin, on parempi odottaa ja johtaa kurpitsa 8 kuukautta.


Kuinka valita kurpitsa lapsille?

Valitse lapselle laatu tuote - aina vaikea tehtävä. Kuitenkin on useita sääntöjä, jotka auttavat sinua ostamaan vauvan parhaan kurpitsan.

  1. Älä koskaan osta leikattua kurpitsaa, samoin kuin vihannes, jolla jälkiä mätä tai diallos ovat näkyvissä.
  2. Lapsille on parempi valita vihreä tai valkoinen värityskuori.
  3. Älä huoli, jos vaha flare on havaittavissa kuorille, tämä on luonnollinen vaha, joka tuottaa vihanneksia itse.
  4. On parempi ostaa kurpitsa 3-5 kg.
  5. Jos vihannes on katkaistu, hedelmä ei ole annosteltu.
  6. Ihon täytyy olla tiheä ja ei anna kynsiä.


Pumpkin Puree Resepti

Lapselle on monia kurpitsan sose-reseptejä. Kumpkin on erityisen suosittu yhdessä omenien, porkkanien, päärynöiden ja jonkinlaisen puuroa. Alla on parhaat reseptit, jotka on rakastettu alle vuoden ikäisillä vauvoilla.

Yksinkertainen kurpitsa sose

Ota kurpitsa ja puhdista se siemenistä ja ihosta. Leikkaa oranssi sellut pienissä kuutioissa ja kiehukaa kiehuvaan veteen valmius puoli tuntia. Valmis vihannes on pehmeä ja helppo painaa.

Jos päätät valmistaa pumppaus kaksinkertaiseen kattilaan tai monikäyttöön, kypsennysaika kasvaa 1 tuntiin.

Keitetyt kasvis jäähdytetään (mutta älä viileä) ja lyö sekoittimessa homogeeniseen sakeuteen. Voit myös lisätä seuraavat ainesosat Pureelle:

  • rintamaito tai lusikka seoksesta;
  • keltuainen;
  • oliiviöljy;
  • voi.

Vauvan ruoan sokeria ja suolaa ei suositella, lisäksi kurpitsalla on makea maku, joten se ei tarvitse lisä mausteita.

Pumpkin Puree ja kesäkurpitsa

Tarvitset:

  • pumpkin - 100 g;
  • zucchini - 100 g;
  • vesi tai maito - 100-200 ml;
  • kermainen öljy - ½ lusikat.

Sopisella tällaisella koostumuksella sopii 7-9 kuukauden lapsille. Vauva, joka alkaa syödä kovaa ruokaa, on parempi kokata kurpitsa ja kesäkurpitsa ilman voita ja maitoa.

Ruoanlaitto, kuori vihanneksia siemenistä ja kuoriutua ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Paisunut lihaa maitoa tai vettä, laittoi tehosekoitin kulhoon ja ottaa homogeenisen tilan. Piirrä lapsi valmis!

Pumpkin pumppu keitto vauvalle

Ainekset:

  • kurpitsa - 1 kätevä;
  • porkkana - ½ keskikokoinen vihannes;
  • yolk - 1 kpl;
  • maito - ½ kuppi;
  • kermainen öljy - maistaa.

Allergioiden osalta on parempi ottaa quehti munia (2 keltuaa) ja vuohenmaitoa.

Puhdista ja hienoksi leikata porkkanat. Laita se kiehuvaan veteen ja kokata noin 10 minuuttia. Seuraavaksi lisää hienonnettu kurpitsa ja kypsennä vihannekset vielä 10-20 minuuttia ennen pehmenemistä.

Capture valmiita vihanneksia, laittaa sekoittimeen ja jauhaa. Lisää maitoa ja munankeltuaista.

Nyt seos on kaataminen 3-4 lusikat kurpitsa porkkana rohkea ja kiehumaan liesi. Keitto sose lapsille valmis! Ennen ruokinta, lisää kermaöljyä ja sekoita perusteellisesti. Kuten näette, tämä ruokalaji ei ole vaikea kokata.

Puree kurpitsa ja omenat

Pumpkin ja omenat Puree ovat klassinen vauvanruoka-vaihtoehto, joka voidaan tehdä ja säästää talvella. Asia on, että kurpitsa ja omenat sopivat hyvin toisiinsa ja täydentävät täydellisesti toistensa makua.

Ruoanlaitto tarvitset:

  • kurpitsa - 1 kätevä;
  • hapan omenat - ¼ omena;
  • maito tai vesi - 100 ml.

Resepti on samanlainen kuin kaikki aiemmat. Puhdista ensin omenat ja pumppaus siemenistä ja kuori. Keitä sitten rasti. Omena voidaan paistaa uunissa (ei ole tarpeen puhdistaa sitä tässä tapauksessa, mutta vain liha sopii soseelle).

Nyt jauhaa ainesosat tehosekoittimessa ja aseta lasten levy. Voit syöttää vauvaa!

Jos haluat sulkea tällaisen soseen talvella, tarvitset lisäkomponentteja:

  1. sokeri - 1 rkl 0,5 kg omenoita;
  2. sitruunamehu - 1 teelusikallinen 0,5 kg omenoita.

Tällainen ruokalaji sopii lapsille, joilla ei ole allergioita lehmänmaitoa. On parempi esitellä se 10 kuukauden kuluttua.

Se tulee ottamaan:

  • kurpitsa - 1 iso kourallinen;
  • maito - 50-60 ml;
  • manka - 1 lusikka.

Jos vauva ei voi juoda lehmänmaitoa, voit korvata sen vuohen kanssa.

Huolimatta valmiiden lasten liiman suosiosta, äidit yrittävät tehdä itsensä vauvoilleen. Se osoittautuu paljon halvemmaksi, hyödyllisemmäksi ja maukas. Jos päätät ostaa valmiita mashed-potentia, kiinnität huomiota tällaisiin tuotemerkkeihin, kuten "Babushkino Lukosho", "Frutonian", "Gerber". Kurpiinien ja veden lisäksi ei ole lisäosia (tärkkelys, jauhot, suola, sokeri).


  1. Älä anna lapselle raakaa vihanneksia. Tämä ruokalaji on liian raskas lasten vatsaan ja todennäköisesti aiheuttaa vihaa ja ripulia.
  2. Lapsen ruokavaliota kurpitsan ruokia koskevat säännöt ovat samat kuin muiden tuotteiden kanssa. Anna ensin lapsi puoliksi tl-sose. Jos allergiat eivät ole, voit lisätä tuotteen määrää seuraavaan syöttöön.
  3. Vanhemmat lapset voidaan tehdä monimutkainen sose, yhdistämällä kurpitsa muiden vihannesten, hedelmien, kasvien ja lihan kanssa.
  4. Vesi, jossa kasvi keitettiin, voidaan käyttää vauvan soseen ja keittojen valmistukseen.
  5. Älä anna kurpitsaa liian usein - 2-3 kertaa viikossa on tarpeeksi melko.

Johtopäätös

Kukaan ei epäilee vauvojen vauvoja. Tämä tuote ei ole vain miellyttävä maistaa, vaan myös sopii useimmille asetuksille ja tuskallisille murusille. Lasten organismi imeytyy täydellisesti, melkein ei aiheuta allergioita.

Venäjällä antiikin ajat käytettiin syömään kurpitsaa ja hänen siemeniä. Moodit, pannukakut ja leipä valmistetaan hedelmistä, keitetystä tummosta ja jopa ajoivat vodkaa.

Siemenet korvattiin Artichojoilla ja manteleilla astioissa, he painoivat öljyä. Joitakin kurpitsan lajikkeita kasvanut puutarhan koristeluun.

Kurpitsan hedelmät ovat rikkaita

vitamiinit B, C ja E, mikroelementit ja mineraalit, jotka ovat erittäin hyödyllisiä erityisesti lapsille.

Harvoin kohtasi vitamiineja ja

stabiloi metaboliset prosessit ja puhdistaa lapsen runko ja beeta-karoteeni vahvistaa näönsä ja sillä on hyödyllinen vaikutus vauvan iholle.

Tämä kasvi yhdistetään täydellisesti hedelmien, viljojen ja lihan kanssa, joten kurpitsa-astioiden valinta on erittäin suuri.

Helpoin ja ruokavalion lasten resepti on kurpitsa keitto.

Pienemmät perunat ja kurpitsat, jotka on hienonnettu samaan viipaleelle, lisää sitten vihreät, porkkanat ja pienet pasta. Yhteensä kurpitsa keitetään 20 minuuttia, joten pasta on lisättävä lähemmäksi ruoan loppupuolella.

Tehdä vähemmän maukas sose keitto kurpitsasta,

se vie hieman kurpitsa, lamppu, pari porkkanaa ja puoli litraa kanan liemi tai vihanneksia.

Liemessä sinun täytyy kiehua kurpitsa ja vihannekset paistavat, lisäämällä kasviöljyä paistinpannulle. Sen jälkeen kaikki ainesosat täytyy jauhaa sekoittimessa ja kiehauta jälleen.

Pöydän keitto tarjoillaan hapan kerma, valkoiset keksejä ja vihreät.

Pumpkin ruokia lapsille

voi olla vain nestemäisten keittojen muodossa. Tästä käyttökelpoisesta vihannesta saadaan erittäin maukas makea vuoka.

Kumpkin pannukakut voivat pelata toisen astian roolia, jos kokki lihan täytteen tai jälkiruoka, jos teet ne makeiksi.

Pumpkin hillo voidaan käyttää itsenäisenä jälkiruokana ja täyttö kaikenlaisia \u200b\u200bmunkkeja ja piirakoita.

Kurpitsa

Ainesosat
Perunat - 2 kpl.,
Sipuli - ¼ PC.,
Kasviöljy - Voitele kulho,
Pumpkin - 100 grammaa,
Porkkana - 1 kpl.,
Noodles - 2 rkl. lusikat
suolaa maun mukaan
Tuore tilli - valinnaisesti,
Puff leivonnaiset - 2 neliötä,
Kananmuna - 1 kpl.,
Vesi - riippuen ruukkujen koosta,
Vehnäjauho - liipaisin muoto.

Puhdista perunat, pese, leikkaa hienoksi kuutiot ja aseta kuppi ruoanlaittoon. Voit keittää perunat hitaassa liesi pehmeänä tai kaksinkertaisen kattilan. Tavanomaisessa kattilassa tulessa - myös hyvä vaihtoehto.

Sipulit ovat erittäin hienojakoisia kuutioihin.

Kulho voitele öljyä ja sipulia. Ota etukäteen käyttöön "Sammutus" -tila. Paista sipulia muutama minuutti ennen ruusuista.

Pumpkin ja porkkanat puhdas ja kiehuva. Voit kokata pari. Aseta pehmeät vihannekset silppuriin ja tee perunat. Täytä vesi kulhoon, lisää kurpitsa-porkkana.

Sitten aseta intohimoinen sipuli ja estä. Lisää Sol

Laita keitettyjen perunan kulhoon.

Ja lisää nuudelit. Masse massa.

Keitä kulhon sisältö lämpöä kestävään pottiin.

Kosketa jauhalevyä ja aseta puhaltaa leivonnaiset siihen. Leikkaa ruukkujen koon neliöksi.

Laita testi-aukio jokaiselle pottille.

Voitele taikina munan kanssa. Laita putki keittoon ja kakkuihin uunissa, esilämmitettyä etukäteen 180-200 astetta ja valmistaudu noin 20 minuuttia, kunnes kakut ovat hyviä kierrettyjä.

Valmis kurpitsa keitto kakkuja. Palvella minua pöydälle tuoreita vihreitä: tilli, persilja. Keitto on erittäin lempeä ja maukas, ja pelletit ovat paistettujen sipulien haju. Se osoittautuu hyvin epätavallisen ja alkuperäisen astian. Asiakkaat ovat iloisia.

Makea kurpitsa hidas liesi

Kurpitsa ¼ osa
Hunaja - 4-5 rkl. span
Kermainen öljy - 50 grammaa
Kuraga - 5 kpl.
Rosmariini kuiva - maistaa
Leivontafolio.

Tarkastele huolellisesti kurpitsa kylmää juoksevalla vedellä, poistaa sisäiset sisäiset (liha ja siemenet). Sitten ohut kerros kasviksen iholla ja soveltaa mehevää osaa keskikokoisista kuutioista.

Leikkaamme kalvo leivontaan ja kiiltävälle puolelle, me levitämme kurpitsan palaset tasaisesti hunajansa kanssa, että olemme valmistaneet etukäteen. Henkilökohtaisesti käytän tavallista kukka hunajaa tähän tarkoitukseen.

Sitten prinsessa kurpitsa hieman rosmariini tuoksu.

Sulje kalvo ylhäältä ja lähetä kurpitsa kulhoon moniväristä leivontaan. Asetamme "leivontaan" -tilan 180 astetta ja leipoa tässä kurpitsatilassa noin 20 minuuttia, samalla kun lisäät lasin lattialle tavallinen vesi kulhoon. Tämä on välttämätöntä, jotta kurpitsa ei palanut folioon.

Avaa sitten monikäyttöinen kansi ja kalvon reikä. Paistamme vielä 20 minuuttia kurpitsa ilman kalvoa ylhäältä. Sulje Multicookerin kansi.

Sillä välin sinä karstat ohut raidat valmiiksi. Ja lähetämme 10 minuuttia ennen kurpitsan viimeistelyä valmiina hänelle.

Kun levyt levylle levyssä, asetamme valmiiksi kurpitsa ja vesi se makealla siirappi, joka muodostettiin kalvossa.

Porkkanapumpkin kasa

Ainekset:
Hionta kurpitsa - 200 ml
Hionta porkkanat - 200 ml
Maito - 100 ml
Sokeri - 1 rkl. l.
Manna Crupes - 2 rkl. l.
Muna - 1 PC.

Puhdista pähkinän lajike puhtaan, huuhtelun ja soodan kurpitsa. Myös sooda puhdistetaan ja pestään porkkanat. Porkkana ja kurpitsan massa tulisi olla noin 200 ml (yksinkertaisesti sulatettu mittauslasissa, ei murskattua).

Kaada maidon pannulla ja tuo se kiehumaan heikolla palolla, sekoittaen. Laita kurpitsa ja porkkanat pannulla, vähennä tulta niin, että vihannekset ovat hieman haudutettuja. Kun kaikki maito haihtuu (ja imeytyy), poista kattila tulesta ja jäähdytä kasvimassan.

Lisää sokeria ja muna, sekoita. Sokeri voi laittaa vähemmän, ja jos kokit hyvin pienelle lapselle, se voidaan poistaa astiasta. Ja porkkanat, ja kurpitsa on makea, joten jos lapsi ei ole tottunut erittäin makeisiin astioihin, se on maukas ja ilman sokeria.

Laita semolina ja sekoita taikina hyvin niin, että ei ole kokkareita.

Ota pieni syvä levy ja aseta puolet taikinasta siihen. Kaada pieni pannu 1,5-2 cm vettä, laita levy taikina siihen, peitä pannu tiheällä kannella ja laita kaikki yhteen pieneen tulipaloon. Vettä kattilassa ei saa olla rohkeasti keitetty niin, että roiskeet eivät putoa levyille. Katso myös vettä ei käännetä, koska porkkanapumpkin kasa on hyvin nopeasti liotettu palanut pannun haju (testattu omalla kokemuksellaan).

20-25 minuutin kuluttua veden kasvun jälkeen vuoka on valmis. Voit makeuttaa sitä sokerijauhetta.

Kurpitsa evästeet ilman munia "miehiä"

Raakapumpkin - 200-250 g.
Vehnäjauho (koko vilja), jossa vilkkuri - noin 200 grammaa. Sokeri hiekka - 50-70 g. (maku)
Kermainen öljy - 100 g.
Katkera suklaa - 50 g.
Mausteita makuun (esimerkiksi 0,5 PP. Cinnamon + 0,25 PP. Kardamon) Marmalade - useita punaisten marmalade-karkkeja.

Leikkaa kurpitsa palan halutun koon (tässä tapauksessa, 200 g). Poista siemenet ja pehmeät kuidut sisäpuolelta, se on kätevä tehdä tavallinen ruokalusikallinen. Poista sitten iho. Jos olet kiinni tarpeeksi pehmeää hedelmää, voit puhdistaa sen veitsellä tai vihanneksella, kuten perunoilla tai omenalla. Muussa tapauksessa on järkevin ja jakaa kurpitsa baareissa paksuus 2-2,5 cm., Aseta leikkuulaite ja leikkaa iho kevyesti jokaisen kuoren kanssa.

Täydellisen puhdistuksen jälkeen laita vihannekset kuutioiksi, ripottele sokeria (pari puristus) ja kääritty kalvoon, leipoa uunissa 200-240 astetta Celsius. Kumpkin valmistuu tarpeeksi, tarpeeksi neljännes tunti.

Aseta kuuma kurpitsa sekoittimen kulhoon yhdessä siirapin kanssa leivinprosessissa. Myös jäljellä oleva sokeri kaadetaan. Jauhaa kurpitsan kuutiot homogeenisessa soseella.

Aseta kurpitsa sose säiliöön, jossa aiot vaivata taikinaa. Lisää mausteita makuun, voit käyttää mausteen kimppu kurpitsa (inkivääri, kaneli, muskotti, nearnaatio ja tuoksuva paprika) ja voit rajoittaa kanelia ja kardamonia.

Sekoita seos niin, että mausteet jakautuvat tasaisesti soseen. Nyt kurpitsa on jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Vaikka sose on ommeltu mausteiden makuilla, voit tehdä marmeladien sydämen sadonkorjuuta. Leikkaa Marmeladinit suorakulmioilla, joiden paksuus on noin 2-3 mm. Jokaisesta suorakulmiosta leikataan sydän veitsellä.

Meidän ei tarvitse yrittää kokeilla, kun leivonta, terävät kulmat raastetaan. Joten että sokeri ei tartu veitselle, voit estää jokaisen karkkia lämpimän veden suihkun alle ja antaa kuivua.

Puhdistettu jäähdytetty. Sekoita se noin 1/3 kerättyjen jauhojen tilavuudesta. Muista haarukka tai kädet niin, että seos alkoi muistuttaa tahmeaa taikinaa. Mitä tulee jauhot, on parempi ottaa täysjyvä, esiasennettu teelusikallinen leipomo-jauheen siihen.

Lisää öljyä (vain 80 grammaa. Loput menee lasitetaan). Nyt sinun täytyy sekoittaa haarukalle. Kerää öljy kulhon seinistä, hankaa huolellisesti kurpitsa-florid-seokseen. Ennen kuin jäljellä olevat jauhot lisäävät taikinan jääkaappiin neljänneksen ajan.

Nyt sinulla on lopullinen keittokokeessa. Irrota jääkaapin kulho, ripottele jauhoja pienillä annoksilla (esimerkiksi 1-2 rkl). Kuinka paljon ehkä häiritä haarukkaa; Kun se muuttuu ongelmallisiksi, kytke kädet.

Lisää jauhoja, kunnes taikina on tarpeeksi muovia niin, että se voidaan rullata ilman ongelmia liikkuvan tapin kanssa. Valmis taikinan tulee rentoutua vielä 15 minuutin ajan jääkaapissa, työskentelee sen kanssa STYTN on vielä mukavampaa.

Joten taikina on valmis, miellyttävin pysyi - leikkausluvut! Voit ottaa miehen muodon tai muut evästeen muotit. On mahdollista tehdä ilman muotoja lainkaan, leikkaamalla lukuja itsenäisesti piirrettynä.

Kurpitsa-evästeet ovat parhaiten leipoa pergamentille enimmäislämpötilassa (240 astetta). Se on nopeaa, joten älä mene kaukana uunista. Laita ajastin 7-10 minuuttia. Älä unohda laittaa jokaiselle pienelle miehelle Marmalade-sydämessä!

Kun kaikki kurpitsan evästeet ovat valmiita ja jäähdytetään, voit nauttia suklaan jäätymisestä. 50 g. Gorky suklaa vie öljyä, jonka paino on 20 g. Sulaa suklaa millään tavalla (liesi tai mikroaaltouuni).

Pumpkin hauduttaa omena ja banaani

Ainekset:
Kurpitsa - 500 g.
Banana - 1 PC.
Apple makea - 2 kpl.
Keskikokoinen sokeri - 2st. Lusikat
Vanilla Sugar - Pinch
Vesi - ½ kuppi

Aloitetaan kurpitsoilla. Ensinnäkin, jos ostat puhdistetun kurpitsan jo, yksinkertaisesti leikkaa se kuutioiksi. Jos otat kurpitsa kuoressa, sinun on ensin pyrittävä puhdistamaan se kuoresta. Pumpkin kappaletta huuhtele ja valmistaudu myöhempään käsittelyyn.

Banana Puhdista kuori ja leikkaa muki paksuudella 1 cm.

Puhdista omena kuoresta ja leikkaa palasiksi.
Ota syvä kattila. Edullisesti metallinen. Aseta kurpitsa siellä, toinen kerros on banaani, kolmas omenakappale.

Laittaa sokeri. Erikseen on syytä huomata sokerin esiintymisestä tässä astiassa. Sokeri ei voi lisätä. Banaani, omena ja kurpitsa luonteeltaan ovat makeat. Lisää vettä pannun pohjalle.

Laita keskipalkkiin ja sammuta kurpitsa omenat ja banaani suljetun kannen alla 20-25 minuuttia. Pumpkinin valmius on yksinkertaisesti määritetty. Se on pehmeää. Pumpkin ja omena sallitaan ja sekoitetaan veteen. Tässä ja ainesamme on veistetty. Sammuta kaasu ja anna jäähtyä.

Pumpkin on epätavallinen maukas ja hyödyllinen tuote. Alhainen kaloripitoisuus, vitamiinien ja kivennäisaineiden rikaspitoisuus (nikotiinihappo, magnesium, kalium, kalsium, rauta, fosfori, vitamiinit A, C ja E, suuri määrä kuituja tekee siitä välttämättömän tuotteen lasten ravitsemuksessa. Aikuiset hedelmät kerätään syksyllä. Ruokaa itse käytetään elintarvikkeissa, siemenissä, salaattia ja kukkia Lisää salaatteja.

Erityisen arvokas tuote kurpitsan lapsille johtuu beetakaroteenin suuresta pitoisuudesta. 100 g kurpitsaa sisältää lapsen päivittäisen nopeuden (ihmiskehossa, se muuttuu), se on enemmän kuin porkkanat. Kirkkaampi kurpitsan väri, yksi karoteenista siinä ja edellä. Tämä vitamiini on välttämätön silmäsairauksissa (myopia, kana sokeus, verkkokalvon patologian ja keltaisten tahrojen aikana), jotka ovat hyödyllisiä ystäville, jotka kuolevat tietokoneessa, tarjoavat täysimittaisen luun kasvun. Lisäksi beeta-karoteeni vahvistaa immuunijärjestelmää, tehostaa lapsen tärkeintä immuunijärjestelmää - haarukalla, joka auttaa rakentamaan kehon suojaa ja virussairauksia.

Kumpkin mehu tai hunaja-leikkaus yhdessä hunajan kanssa on erittäin hyödyllinen hyperaktiivisille lapsille, koska se rauhoittaa hermostoa hyvin ja edistää hyvää tapaa, parantaa huomiota ja muistia, auttaa kehoa stressaavissa tilanteissa masennuksen aikana hermostuneessa sammumisessa, auttaa sopeutumaan ei-standarditilanteissa.

Kumpkin on hyödyllinen sappirakon ja maksan taudissa, koska sillä on koleripitoinen vaikutus.

Kaliumin ja magnesiumin yhdistelmän vuoksi kurpitsa on ihana diureettinen vaikutus munuaissairauksien kannalta.

Kurpitsa on täydellinen lapsille, joilla on ongelmia ruoansulatuksen kanssa. Keitetty ja paistettu kurpitsa paranee vatsan ja suoliston työtä, poistaa tarpeettomat aineet kehosta. Kumpkin auttaa selviytymään mahalaukun lisääntyneestä happamuudesta, kurpitsamehua - (kurpitsa mehu on välittömästi poistaa turvotusta ja kipua vatsaan).

Pumpkin Low-Calorie -tuote sisältää paljon kuituja, helposti imeytyy, ja se on esitetty ruokavaliossa ja sisältäen T-vitamiinin T.

Kurpitsa sisältää C-vitamiinia (neljännes päivittäisestä lapsen normista), mikä vahvistaa kehoa sairauksien aikana.

Murskatun kurpitsan lihan soveltaminen voit päästä eroon akne ja akne (nuorten lapset ovat erityisen tärkeitä), se on myös keino tehokkaasti ekseema, haavaumat, fistulas, pienet tilaisuudet ja at.

Mielenkiintoista tietää! Kiinalainen katkera kurpitsa voi selviytyä haiman syöpään. Colorado Universityn (USA) tutkijat tekivät kokeilun: Hiiret, jotka kärsivät haimasyöpästä, siemenet kurpitsamehu, tuloksena kasvaimen koot laskivat 60%. Myös tämän kurpitsan mehu auttaa hoitoon HIV-infektiota.

Hyödyllisiä ominaisuuksia kurpitsa siemenet

Kurpitsa siemenet auttavat lapsen päästä eroon ummetuksesta ja ovat myös tuhoisat matoille.

Säännöllinen käyttö 5-10 kurpitsa siemenet auttavat luomaan suoliston työn, päästä eroon ummetuksesta.

Päivitetyt raaka- ja kuivatut siemenet ovat hyödyllisiä, mutta paahdettua menettää hyödyllisiä ominaisuuksia.

Älä anna kurpitsa siemeniä alle kolmen vuoden ajan.

Vasta-aiheet

  • Yksittäinen suvaitsemattomuus.
  • Allergiset reaktiot kurpitsaan.
  • Gastriitti, jolla on vähentynyt happamuus pahenemisen aikana.
  • Mahalaukun haavauma ja pohjukaissuolen suolisto pahenemisen aikana.
  • Hepatiitti.

Kuinka antaa kurpitsan lapsia jopa vuoteen

Pumpkin mehua voidaan antaa riippuen päärynä, omena ja aprikoosi. Alkaen ½ tl. Vuoteen tilavuus voidaan tuoda 100 ml päivässä.


Leivottu kurpitsa on maukas ja hyödyllinen ruokavalio, joka saa syödä lapsia.

Pumpkin mashed-sose voi olla utelias täysin riippuvuuden jälkeen ensimmäisten rivivihannesten - kesäkurpitsa, kukkakaali, perunat, porkkanat (lapset keinotekoisessa ruokkimassa, ei viime kuukautta, lapset luonnollisen ruokinnasta ei aikaisemmin kuin 6-7 kuukautta). Alkaen ½ tl. Vuoden mukaan tilavuus kasvaa 200 g päivässä. Anna 2-3 kertaa viikossa.

7 kuukaudesta voit antaa puuroa, joka on tehty kurpitsan soseen perusteella. Myös vähän kurpitsamehua tai perunamuusia voidaan lisätä mihin tahansa puuroa.

8 kuukaudesta voit tarjota vauvan kurpitsa keittoa.

Lapset vuoteen asti kurpitsa olisi valmistauduttava pari tai kiehuvaksi pienellä määrällä vettä (valmiin kurpitsan tulee pehmeä, helposti puhjennut haarukalle). Kurpitsa on täysin mukana lihaa, sitä voidaan parantaa kaalin tai porkkanien makua.

Kurpitsa sisältää vähemmän kuin muut vihannekset ja sopivat erityisesti ylipainoisille vauvoille.

Pumpkin ruokia lapsille

Keitto

Se tulee ottamaan:

  • Vesi - 180 ml,
  • Bulb - 1 PC.,
  • Pumpkin Puree - 200-250 g,
  • Liemi (vihannes) - 240 ml,
  • Maito (tai laimennettu seos) - 240 ml,
  • Luke vihreät (maku).

Kaada vettä pannulle ja nukahtaa murskatut sipulit, kokki, kunnes sipuli on noin 3-4 minuuttia. Lisää sitten kurpitsa sose, liemi ja kypsennä 5 minuuttia. Lopulta lisää maitoa, kiehua ja poista se käytöstä. Ennen palvelua, ripottele sipulit vihreillä.

Puuroa

Se tulee ottamaan:

  • Pumpkin - 300 g,
  • Manka - 2 rkl. l.,
  • Maito - 340 ml,
  • Kermainen öljy, suola ja sokeri makuun.

Pumpkin hienonnettu kurpitsa pannulla ja kaada maitoa, kokki, kunnes kurpitsa tulee pehmeäksi. Ota puoli lasillista kylmää vettä, erota siementä. Sekoittaminen kiehuvaa maitoa kurpitsaa, hitaasti kaada eronnut puolia, lisää suolaa, sokeria. Keitä paksuuntuminen. Lopulta lisää voita.

Mankan sijaan voit lisätä riisiä, hirssiä tai maissipuistoa. Maku, jonka voit lopulta laittaa kuivatut hedelmät (luukut, kuivatut, rusinat, kuivatut ananas).

Fritters

Se tulee ottamaan:

  • Pumpkin - 100 g,
  • Kefir - 120 ml,
  • Suola ja sooda - 1/3 h. L.,
  • Muna - 1 PC.,
  • Sokeri (maku)
  • Jauhot - 150 g

Kurpitsa hierotaan pieneen rautaan, suolaa ja muutamassa minuutissa viisi puristaa mehua. Lisää Kefir, muna, sooda, sokeri ja jauhot. Paista esilämmitetty paistinpannu kasviöljyllä. Tarjoile hapan kerma tai tiivistetty maito.

Paistettu kurpitsa

Pienet kurpitsa löysivät suuren pannun, kaada vettä. Voitele kurpitsa kappaletta hunajaa. Paista uunissa 180 asteen lämpötilassa ennen kultaisen kuoren ulkonäköä. Ohenne kurpitsa leikataan, sitä enemmän se on samanlainen kuin sokeroitu. Myös lapset ovat iloisia syömään kurpitsaa kuivattiin sähköverkossa.

Niin monia hyödyllisiä ominaisuuksia, niin monia herkullisia ruokia. Valmista kurpitsa ensimmäisellä ja toisella, hemmottele lapsia kurpitsan jälkiruokia, koska se on kätevä keittää ruokaa hyödyllisestä ja samaan aikaan erittäin maukasta tuote!

Kuten kurpitsa siementen edut koko perheelle ohjelmassa "tärkeimmällä asialla":

Toinen resepti herkulliselle kurpiton keitto-perunamuusille:


Kurpitsa sisältää kuitua, joten se ei ärsytä mahalaukun limakalvoa. Mehussa on diureettinen vaikutus, vaikuttaa edullisesti munuaisten ja kardiovaskulaarisen järjestelmän työhön. Pumpkin on paljon rautaa ja karoteenia, mikä vahvistaa aluksia ja torjua tulehdusta. Kalium-, fosfori- ja magnesiumin mineraalisuolat ovat välttämättömiä murusien hermostoa varten. Tässä peruskulttuurissa vitamiinien massa. Joten, ryhmän vitamiinit stimuloivat lapsen kasvua, normalisoi nukkua.

Vitamiinit A ja E ovat hyödyllisiä näkyville ja iholle. K-vitamiini on tärkeä veren hyytymiselle, aineenvaihdunta luut. Harvinainen vitamiini nopeuttaa metabolisia prosesseja ja estää lihavuuden. Ja te olette jo ascorbiinihapon edut - se vahvistaa lapsen koskemattomuutta.

Ravintoaine ja maukas paitsi kurpitsa liha. Siemenet ovat tärkeitä rasvojen, proteiinien, mineraalisuolojen, mikro- ja makroelementtien kehitykselle. Ja mehu on välttämätön virtsarakon ja munuaisten töissä.

Kuinka tallentaa kurpitsa?

Kurpitsa säilyttää hyödylliset ominaisuudet ja talvi. Pidä se kuivassa pimeässä paikassa 5-15 ° C: n lämpötilassa. Aseta hedelmät varovasti laatikkoon, jotta he eivät kosketa toisiaan.

Pumpkin ruokia vauvanruokaa varten

Pitkästä aikaa vain kurpitsasta valmistettu puuroa. Nyt kiitos resepteistämme pumpkin ruokia lapsille Voit palauttaa oikeuden. Ja lapsen valikossa on paljon hyödyllisiä ja herkullisia ruokia.

Tarjoan massa itsenäiseksi astiaksi tai koristeena. Lapsi vanhempi, paistaa kurpitsa viipaleet uunissa ja tarjoilevat voita. Kurpitsa on täysin yhdistetty keitettyjä perunoita, riisiä, lihaa jauhettua lihaa, tomaatteja, zucchocksia, porkkanoita, sipulia, hienonnettuja vihreitä.

Pumpkin siemenet ovat ravitsevia. Kun olet käyttänyt niitä sydämestä, huuhtele juoksevan veden alla ja kuivat hieman ikkunalaudalla tai uunissa. Lisää ytimiä minemaan, salaatteihin, mashedraliin, jälkiruokiin tai vain tarjota Karapuzu. Maukas ja terve!

Kasvispae, jossa on liha

  • 50 g kurpitsaa
  • 25 g porkkanaa
  • 10 g selleriä
  • 1 / h Lusikka hienonnettu vihreät
  • 1 h. Lusikka kermaöljyä
  • 2/3 lasillista vettä
  • 20 g Turkki Fileet

Ruoanlaitto:

Pese vihannekset, puhdas, puhdas iholta (kurpitsasta poistettiin siemenet), leikataan pieniksi paloiksi. Laske ne kiehuvaan veteen, kiehua valmiusaan (15-20 minuuttia), rikkoa haarukka.

Turkkiliha on hitsattu erikseen, leikataan pienillä viipaleilla, laita se pureelle ja ripottele vihreitä.

Juice "vitamiini"

Koostumus: 1 / kurpitsa

Ruoanlaitto:

Kaada vihanneksia, leikataan puoliksi ja poista siemenet ytimestä. Puhdista kuori, leikkaa liha palasiksi ja aseta ne sekoittimeen tai juiceriin. Ehdota vauvan juoma vain juuri valmistettu.

Kirkas Oladushki.

  • 150 g kurpitsaa
  • 100 ml kerma
  • 1 / muna
  • 1 rkl. semolina
  • 1 / Art. Lusikka Sugar hapan kerma

Ruoanlaitto:

Pumppauspesu, puhdas, Swee on suuri Grater. Laita pannulla, lisää kermaa ja sammuta kunnes valmis 10-15 minuuttia. Kuumassa massalla kaada semolanan vilja, sokeri, nojaa muna, sekoita. Muodosta pienet pannukakut, jääkaapit. Tarjoile hapan kerma.

Murokeksi

  • 1 kuppi jauhoja
  • 100 g öljyä
  • 2 rkl. Lusikat hapan kerma
  • 50 g kurpitsaa
  • 25 g Kuragi
  • 1 rkl. lusikka sokeri
  • 1 joulukuu. Lusikka kermainen öljy

Ruoanlaitto:

Jauhot, öljy ja hapan kerma vaivaa taikina, laita se puoli tuntia jääkaapissa. Panissa, öljyllä, sokerilla ja kurpitsan ja Kuragin palaset. Leikkaa kuppi lasillisella mukeja testistä, aseta täyttö ja tee kirjekuoria. Paista 20 minuuttia.

Puuroa kurpitsa

  • 1 kupillinen maitoa
  • 1 rkl. Lusikka hirssi viljaa
  • 100 g kurpitsaa
  • sokeri
  • 1 h. Lusikka kermaöljyä

Ruoanlaitto:

Pumppauspesu, puhdas, sooda karkealla raasteella. Emaled-kattilassa kiehuva maitoa, kaada siellä croup. Keitä, jatkuvasti sekoittaen, 10 minuuttia. Lisää sitten kurpitsa. Kun viljat absorboivat maitoa (10-15 minuuttia), sammuta paksuuntuminen puuroa. Ota se öljyllä, jos haluat, lisää sokeria makuun. Sokeri voidaan korvata hunajalla, aprikoosilla hillolla tai hillolla (jos vauvalla ei ole allergioita).

Syksyn salaatti kurpitsa

  • 100 g kurpitsaa
  • 100 g Melon 100 g omenat
  • 1 joulukuu. Lusikka hunajaa
  • 1 / h Lemon Lemon Juice

Ruoanlaitto:

Pese vihannekset ja hedelmät, jotka eivät ole siemeniä ja puhdas kuoresta. Kurpitsa istuu suurella rata, meloni ja omenat leikataan pieniksi kuutioiksi (niin, että lapsi voi polttaa). Sekoita kaikki ainesosat, lisää hunaja ja sitruunamehua. Viittaavat siihen, että pumpkin lautasen lapsille jälkiruokana tai iltapäivänä.

Pumpkin on yksi beta-karoteenin rikkaimmista lähteistä, 100 g sisältää päivittäisen lasten normin. Meidän kehossamme beetakaroteeni muuttuu A-vitamiiniksi, jota tarvitaan myopian ehkäisemiseksi, luiden normaalille kasvulle. A-vitamiini ja lasten immuunijärjestelmä on erittäin tärkeä.

Tosiasia on, että se on A-vitamiini, joka tekee siitä aktiivisesti erityisen immuunijärjestelmän - haarukan rauhas, jossa immuunijärjestelmän solujen kypsyminen ja "koulutus" tapahtuu. Tämän rauhasen ansiosta kehon suojelu aktivoidaan infektioissa ja viruksissa, jotka hyökkäävät lapsen ensimmäisistä päivistä, lapsen koskemattomuus riippuu siitä. Muuten rauta kasvaa vain pubertaat ja aikuisille se ei ole niin tärkeä ja atrofian ikä.

Pumpkin on niin oma itsenäinen, mikä on oleellisesti muuta kuin häntä, herkullisten ja tärkeimmin myös hyödyllisen kurpitsan keitto-soseen ja ei tarvitse. Kirkkaampi vihannes, sitä enemmän käyttöä. Ja niin, että beetakartiainen imeytyy paremmin, lautasen on ehdottomasti puristettu kerma tai hapan kerma: hauskoja kasvoja voi olla piirustus pienimmille niistä.

Erittäin hyödyllinen kurpitsa hyperaktiivisille lapsille. Jos on säännöllisesti, muisti parantaa ja huomiota, hermosto rauhaa alas, unta tulee rauhallinen ja vahva. Lapset, joilla on ruoansulatusongelmia, kurpitsa-astiat auttavat myös. Keitetyt tai paistetaan, se parantaa vatsan ja suoliston työtä, auttaa normalisoimaan tuolin ja poistamaan kaiken liikaa kehosta.

Kurpitsa ja kurpitsa mehu suosittelee antamaan lapsille ummetuksen aikana, turvonnut ja kipu vatsassa, se auttaa vatsan lisääntyneeseen happamuuteen. Pumpkin Kissel (voidaan yhdistää hedelmiin) - suuri korjaus lapsille lasten vatsaan.

Kumpkin voi olla saastellut jopa ylipainoiset lapset: kurpitsa - matala-kalorituote, joka on helposti imeä ja pidetään ruokavaliona. Siksi piirakoiden, Samsin tai Mantanin täyttö, se on välttämätöntä: se osoittautuu ja tyydyttää, ja se on helppoa vatsaan. Ja mikä tärkeintä, lapset ovat sellaisia \u200b\u200b"pala" ruokia (toisin kuin samat salaatit) kuin paljon enemmän.

Lautasen, josta ei lapsia ei hylätä - ja aikuiset varmasti tuetaan! - Tämä on kurpitsa piirakka. Tämän syksyn merkki, tämä jälkiruoka valmistuu nopeasti ja yksinkertaisesti, ja hänellä on vain yksi haitta: se päättyy liian nopeasti.

Yleensä kurpitsa on maukasta, hyödyllistä ja vielä hauskaa. Neuvojamme: Jos ihme Berry osoittautui suureksi, ja jopa kaikkien näiden ruokien valmistamisen jälkeen sinulla on vielä paljon sellua, jäädyttää se. Sitten oranssi "auringonpaiste" toimii vitamiinien lähteenä ja kulinaarisen inspiraation lähde.