Hei rakkaat lukijat! On hämmästyttävää, mitä kesäkurpitsasta voi tehdä nopeasti ja maukasta. Kesäkurpitsa-ruoat ovat yllättävän erilaisia. Huolimatta siitä, että kesäkurpitsalla ei ole voimakasta makua, kesäkurpitsareseptit ovat erittäin suosittuja.
Ja olemme tehneet sinulle valikoiman useita ei monimutkaisia, mutta suussa sulavia ruokia, jotta voit miellyttää itseäsi ja yllättää läheisesi.
Nyt harkitsemme kahta ruokaa, ne ovat erittäin maukkaita eivätkä vahingoita terveyttä. Ja myös ihmiset, jotka tarkkailevat vartaloaan, voivat käyttää niitä.
Jos olet vähäkalorisen tuotteen puolesta etkä pidä paistamisesta, voit neuvoa paistamaan pannukakkuja uunissa.
Nämä pannukakut kypsyvät erittäin nopeasti, ja maku on hämmästyttävä. Ruoanlaittoon tarvitsemme seuraavat tuotteet:
Keittomenetelmä:
Voila! Ruoka on valmis ja valmis illalliselle. Kesäkurpitsapannukakut ovat herkullisia sekä kuumana että kylmänä.
Voit lisätä mustapippuria, valkosipulia ja yrttejä tähän taikinaan - kaikki on sinun. Myös kypsennyksen aikana voit lisätä jauhoja, jos kesäkurpitsa alkaa mehua.
Ehkä sinulla on kysymys, miksi tarvitsemme kahdenlaisia jauhoja? Tosiasia on, että maissijauho auttaa meitä kokemaan kesäkurpitsan maun, jolloin pannukakut eivät ole niin pehmeitä kuin vehnäjauhot.
Valkoiset jauhot auttavat meitä "liimamaan" kaikki ainekset. Mutta myös se tekee taikinasta viskoosia. Ja kun ruokalaji on valmis, tunnemme yhden massan, raa'an aistimuksissa.
Jos sinulla ei ole maissijauhoa, voit yksinkertaisesti jauhaa maissirouheet.
Sama kevyt ruokalaji, mutta valkosipulilla ja ilman juustoa, mausteisuuden ystäville. Tämän ruuan valmistukseen otamme:
Keittoprosessi:
Tätä kakkua voidaan kutsua myös ruokavalioon. Se on helppo valmistaa ja sisältää mahdollisimman vähän kaloreita ja maksimaalisesti täyteläistä makua.
Aloitetaan ja katsotaan, mitä tuotteita meillä pitäisi olla tämän herkullisen ruuan valmistamiseksi:
Jos olet jo hankkinut ruokaa ja olet valmis aloittamaan ruoanlaiton, meidän pitäisi siirtyä seuraavaan vaiheeseen - valmistaa ja paistaa kesäkurpitsa.
Kuinka paistaa kesäkurpitsaa kakkua varten, voit lukea hieman alla. Ja nyt kakun resepti:
Kuten näette, ei mitään monimutkaista - vain ilo! Ja silti voit kerrostaa kakun millä tahansa haluamallasi tavalla, tehdä sen esimerkiksi sienillä tai lisätä juustoa.
Tämä on hämmästyttävä ruokalaji. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, maistuu erittäin miellyttävältä ja voidaan tarjoilla kevyenä välipalana ennen pääruokaa.
Tarvitsemme:
Keittomenetelmä:
Teemme tämän kaikkien kesäkurpitsojen kanssa. Levitä vadille. Voit myös lisätä täytteeseen valkosipulia ja hienonnettuja yrttejä.
Maustaaksesi tätä ruokaa, se tarjoillaan parhaiten valkosipulikastikkeen kanssa. Joten valmistetaan se etukäteen.
Tätä varten tarvitsemme 125 grammaa luonnollista kotitekoista jogurttia ja 2 valkosipulin kynttä, jotka on aiemmin kuljetettu valkosipulipuristimen läpi.
Sekoita tämä lisäämällä mausteita oman maun mukaan ja yksi ruokalusikallinen soijakastiketta. Levitämme sen kastikeveneeseen ja jatkamme täytetyn kesäkurpitsan valmistukseen.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Kun tarjoilet niitä pöydälle, älä unohda kastiketta. Nauti ateriastasi!
Kesäinen, kevyt ja maukas muhennos voidaan tarjoilla erillisenä annoksena tai pääruoan lisukkeena.
Tuotteet ruoanlaittoon:
Ruoanlaitto:
Tarjoile päälle ripottelemalla hienonnettua vihreää sipulia.
Tarjoamme sinulle valikoiman kahdesta reseptistä kesäkurpitsikaviaarin keittämiseen myymälästä
Muista paremmin kirjoittamalla 1 litran kaviaaria (1 tölkki) ainekset:
Salaisuus saada kaviaari näyttämään kaupalta on kesäkurpitsapalojen puuttuminen ja jauhojen läsnäolo koostumuksessa. Jauhot tekevät siitä pehmeän ja miellyttävän maun.
No, yritetään keittää mureaa kesäkurpitsikaviaaria. Tätä varten tarvitsemme:
Ruoanlaitto:
Kun purkit ovat jäähtyneet, ne tulee viedä viileään paikkaan.
Voimme kutsua tätä ruokaa myös korealaiseksi kesäkurpitsaksi, koska ne maistuvat rapeilta ja todella mausteisilta.
Tämän salaatin valmistamiseksi tarvitsemme:
Keittomenetelmä:
Tässä saamiamme reseptejä. Mitä reseptejä tiedät? Jaa kanssamme alla olevissa kommenteissa.
Kun vieraat ovat kynnyksellä tai vain liian laiskoja valmistamaan jotain pitkään, nopeat ateriat ovat aina ihanteellinen vaihtoehto. Tämän päivän valikoima on omistettu kesäkurpitsan pikaruokille, kesä-syksyllä ne elävät jääkaapissamme. Kaikki ruoat toimitetaan yksityiskohtaisella kuvauksella ja valokuvilla, ja kokonaiskypsennysaika ei vie yli 30 minuuttia, joten sinun ei ole vaikea valmistaa nopeasti ja maukasta.
Voit käyttää mitä tahansa pastaa, pastaa tai spagettia tähän reseptiin. Ruoanlaittoon tarvitset:
Ruoanlaitto:
1. Keitä pasta kypsäksi pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan.
2. Käännymme kesäkurpitsoihin, ne on pestävä, leikattava päät pois ja leikattava paloiksi, enintään 5 cm. Sulata 1 rkl suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. voita ja paista kesäkurpitsaa 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää suolaa, pippuria makusi mukaan.
3. Kun kesäkurpitsat ovat pehmenneet, vähennä lämpöä ja lisää kerma, kuumenna, mutta älä anna kiehua. Lisää juusto ja sekoita varovasti, kunnes juusto alkaa sulaa. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä kermaa tai vettä.
4. Laita pasta valmistettuun kastikkeeseen ja sekoita, lisää mehu ja sitruunankuori. Ja pasta kesäkurpitsalla kermaisessa kastikkeessa on valmis! Nopea ja maukas.
Tarjoilun yhteydessä pastaan voi ripotella yrttejä ja mausteita pastalle.
Terve! Voit käyttää sulatettua juustoa tavallisen juuston sijaan.
Helpoin ja nopein resepti kesäkurpitsalle. Sitä varten tarvitset:
1. Laitetaan ensin uuni lämpenemään 180-200 asteeseen. Ota uunipelti ja laita sille leivinpaperia tai muuta leivinpaperia.
2. Pese kesäkurpitsat, leikkaa päät pois ja leikkaa ne ohuiksi ympyröiksi. Laita mukit uunipellille, ripottele jokaiseen ympyrään suolaa, mausteita ja hieman juustoraastetta.
3. Laita uunipelti uuniin ja paista 15-20 minuuttia, kunnes kesäkurpitsa on pehmeää ja juusto sulanut. Valmis! Nopeaa, maukasta ja terveellistä!
Jos haluat valmistaa jotain hyvin nopeasti, tämä resepti on vain "meteori" reseptien joukossa. Tätä keittoa voi syödä sekä kuumana että kylmänä. Sitä varten tarvitset:
Ruoanlaitto:
1. Pese kesäkurpitsa, leikkaa kuutioiksi ja laita kattilaan tai tehosekoitinkulhoon. Vatkaa sose tehosekoittimella, lisää kerma ja sekoita uudelleen, kunnes haluttu koostumus, suola ja pippuri. Ja keiton kylmäversio on valmis!
2. Jos haluat lämpimämmän version, kaada sose kattilaan ja kiehauta keitto, sammuta lämpö. Ja kuumaa keittoa voi tarjota!
Tällainen lisuke sopii kaikkiin liha- tai kalaruokiin, eikä se ole huono vaihtoehto kevyelle illalliselle. Sitä varten tarvitset:
Ruoanlaitto:
1. Valmistele ensin vihannekset: kuori ja leikkaa sipuli; pese kesäkurpitsa ja leikkaa kuutioiksi tai puoliympyröiksi; tomaatit - kuutiot.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä, kaada öljyyn. Laita kesäkurpitsa ja sipuli, hauduta 3-5 minuuttia, kunnes kesäkurpitsa on hieman pehmeää, lisää sitten tomaatit ja hauduta vielä 5-7 minuuttia. Suola, lisää timjami. Kesäkurpitsakoristelu on valmis!
Jos mietit, mitä ruokaa valmistat kesäkurpitsasta nopeasti, rullat ovat mitä tarvitset, maukkaita ja terveellisiä. Sämpylät voivat olla sekä kasvis- että kasvissyöjiä ja lihan kanssa. Lue kaikki reseptit erikoisartikkelista.
Lisää erikoiskokoelmassa. 6-8 pannukakkua varten tarvitset:
Ruoanlaitto:
1. Laita uuni lämpenemään 180-200 asteeseen. Kuori porkkanat, pese kesäkurpitsat ja raasta kaikki. Valuta ylimääräinen vesi kesäkurpitsasta.
2. Sekoita kesäkurpitsa, raastettu porkkana, muna ja jauhot kulhossa. Lisää suolaa ja pippuria.
3. Levitä leivinpaperi tai folio uunipellille, voitele öljyllä ja muotoile lusikalla pannukakkuja, niiden tulee olla noin 1 cm paksuja.
4 Laita esilämmitettyyn uuniin, paista toiselta puolelta noin 10-15 minuuttia, käännä varovasti lastalla ja paista vielä 10 minuuttia, anna jäähtyä ja tarjoile.
Paras tapa kypsentää tuoreita vihanneksia kauden aikana on käyttää yksinkertaisia, mutkattomia ruokia, jotka säilyttävät vihannesten alkuperäisen maun ja rakenteen. Yksinkertaisten kesäkurpitsaruokien avulla voit arvostaa tämän vihanneksen makua, ja niiden valmistuksen helppouden vuoksi haluat palata niihin yhä uudelleen.
Kesäkurpitsan yksinkertaisuus ilmaistaan sen ravintoarvossa. Kesäkurpitsa on kuuluisa erittäin alhaisesta kaloripitoisuudestaan - vain 24 kaloria 100 g:ssa - joten niiden säännöllinen käyttö ei ole vain maukasta, vaan myös hyvää vartalolle. Ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiville ihmisille kesäkurpitsa on välttämätön vihannes, koska se imeytyy hyvin helposti elimistöön.
Kasvispata kesäkurpitsalla on venäläisen keittiön klassikko. Koska tämä ruokalaji voidaan valmistaa melkein mistä tahansa tuotteesta erilaisilla yhdistelmillä, voit aina ilahduttaa rakkaansa uusilla makuilla ja aromilla. Klassinen muhennos on keiton ja kuuman risteytys, joten se voidaan tarjoilla ensimmäiseksi tai toiseksi ruokalajiksi ja joissain tapauksissa alkupalaksi.
Kasvispata kesäkurpitsalla
Ainekset:
1 nuori kesäkurpitsa
2-3 perunaa
1 sipuli
1 porkkana
1 makea paprika
1 tomaatti
2-3 ruokalusikallista kasviöljyä,
1 nippu tuoreita yrttejä
suolaa ja pippuria maun mukaan,
smetana maun mukaan.
Ruoanlaitto:
Sipuli leikattu pieniksi kuutioiksi. Leikkaa perunat keskikokoisiksi viipaleiksi. Porkkana leikataan ohuiksi renkaiksi. Paprika leikattu ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa kesäkurpitsa keskikokoisiksi kuutioiksi.
Paista valmiita vihanneksia kasviöljyssä 15 minuuttia.
Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja lisää kasvisten joukkoon. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, peitä ja keitä keskilämmöllä noin 20 minuuttia. Muista sekoittaa astiaa silloin tällöin, jotta se ei pala. Jos vihannekset eivät tuota tarpeeksi mehua, lisää hieman vettä. Kun vihannekset ovat pehmeitä, poista ne lämmöltä ja jätä peitettynä muutama minuutti.
Ripottele muhennos hienonnetuilla yrteillä ja sekoita. Tuore smetana korostaa täydellisesti tämän tuoksuvan ruuan makua.
Marinoitu kesäkurpitsa on erinomainen ruokavaliolisäke tai kevyt välipala. Tämän ruuan valmistus koostuu vihannesten alustavasta paistamisesta ja myöhemmästä peittauksesta. Tämä ruokalaji on saanut inspiraationsa useita satoja vuosia vanhasta juutalais-roomalaisesta reseptistä. Roomassa asuvat juutalaiset valmistivat kesävihanneksia - mukaan lukien kesäkurpitsaa - pilkkomalla ja paistamalla niitä oliiviöljyssä ja peittamalla ne tuoreilla yrteillä, valkosipulilla ja etikalla. Yrtit ja valkosipuli antavat marinoidulle kesäkurpitsalle ihanan aromin ja tuoreuden.
Ainekset:
500 kesäkurpitsaa,
1 kuppi jauhoja
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
laakerinlehteä maun mukaan
1 kuppi omenaviinietikkaa 5-6%
2,5 lasillista vettä
kasviöljy,
vihreitä maun mukaan.
Ruoanlaitto:
Kasta viipaloidut kesäkurpitsat jauhoissa ja paista pannulla kasviöljyssä kullanruskeiksi. Laita keitetyt kesäkurpitsat talouspaperille ja anna öljyn valua.
Kuumenna isossa paistinpannussa hieman öljyä, lisää jauhettu valkosipuli ja ohuiksi viipaloitu sipuli. Hauduta miedolla lämmöllä, kunnes sipuli muuttuu läpikuultavaksi.
Lisää etikka, vesi ja laakerinlehti, kiehauta ja keitä muutama minuutti.
Laita kesäkurpitsat isoon astiaan, kaada päälle lämmin marinadi, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä ja anna jäähtyä. Peitä muovikelmulla ja jäähdytä. 12 tunnin kuluttua kesäkurpitsa voidaan tarjoilla pöytään. Jäljelle jääneet kesäkurpitsat tulee säilyttää jääkaapissa.
Kesäkurpitsakeitto on hyödyllinen, jos haluat jotain kevyttä ja nopeaa. Tämän keiton maku on erittäin pehmeä ja kermainen, vaikka se ei tarkoitakaan maitotuotteiden lisäämistä. Kasvissyöjät ja terveellisen ruokavalion ystävät arvostavat tätä keittoa.
Ainekset:
1,3 kg kesäkurpitsaa,
2 pientä sipulia
2 valkosipulinkynttä
5 lasillista vettä
suolaa ja pippuria,
ohuiksi viipaloitu kesäkurpitsa koristeeksi
Ruoanlaitto:
Kuumenna öljy isossa kattilassa. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä miedolla lämmöllä usein sekoittaen, kunnes ne pehmenevät, 7-8 minuuttia. Lisää pieniksi paloiksi leikattu kesäkurpitsa ja keitä usein sekoittaen, kunnes ne pehmenevät, noin 10 minuuttia.
Lisää vesi ja kiehauta. Hauduta, kunnes kesäkurpitsa on hyvin pehmeää, noin 10 minuuttia.
Soseuta keitto tehosekoittimella tai tehosekoittimella tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele kesäkurpitsapillillä ja tarjoile kuumana tai jäähdytettynä.
Tulet hämmästymään, kuinka yksinkertaisia kesäkurpitsaruokia voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Kesäkurpitsasalaatti ilahduttaa sinua keveydellä, vähäkalorisella sisällöllä ja yksinkertaisuudellaan. Tämän salaatin valmistamiseksi on parempi ottaa pieniä kesäkurpitsaa, jolla on herkkä iho. Jos haluat lisätä ruokaan mausteisuutta ja tuoretta makua, lisää siihen muutama tippa sitruunamehua. Tämä salaatti sopii hyvin pihvin tai paistetun kalan kanssa.
Ainekset:
2 kuppia raastettua kesäkurpitsaa,
1 kuppi raastettua porkkanaa
4 ruokalusikallista kasviöljyä,
1 tl sokeria
suolaa ja pippuria maun mukaan.
Ruoanlaitto:
Laita raastettu kesäkurpitsa siivilään ja anna nesteen valua 30 minuuttia.
Sekoita kesäkurpitsa raastettujen porkkanoiden kanssa isossa salaattikulhossa, lisää voi ja sokeri.
Laita salaatti jääkaappiin 1 tunniksi, jotta kasvisten maut sekoittuvat, mausta sitten suolalla ja mustapippurilla ja tarjoile.
Kesäkurpitsa-omeletti sopii erinomaisesti brunssille, päivälliselle ja jopa välipalaksi ohuiksi viipaleiksi leikattuna. Tämä ruokalaji voi olla loistava vaihtoehto banaalille munakokkelia.
Ainekset:
600 g kesäkurpitsaa,
6 isoa munaa
100 g juustoraastetta
2 rkl tuoretta tilliä,
2 ruokalusikallista kasviöljyä,
1 tl suolaa
mustapippuria maun mukaan.
Ruoanlaitto:
Sekoita keskikokoisessa kulhossa munat, juusto ja tilli. Mausta mustapippurilla. Ripottele hienonnettu kesäkurpitsa suolalla.
Kuumenna kasviöljy suuressa pannussa korkealla lämmöllä. Lisää kesäkurpitsa ja keitä sekoittaen kullanruskeaksi 6–8 minuuttia. Kaada munaseos kesäkurpitsojen päälle. Peitä ja kypsennä kypsäksi, noin 10 minuuttia.
Poista lämmöltä ja käännä munakas varovasti tarjoiluvadille.
Helppo kesäkurpitsapiirakka on yksi herkullisimmista tavoista nauttia tästä kesävihanneksesta. Piirakan valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa, ja mielikuvitusta näyttämällä voit käyttää sitä epätavallisena lisukkeena paistetun lihan, siipikarjan tai kalan kanssa.
Ainekset:
750 g kesäkurpitsaa,
1 pieni sipuli
1 kuppi jauhoja
1 tl leivinjauhetta
250 g juustoa
3 munaa,
1/4 kuppia kasviöljyä
vihreitä maun mukaan
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria.
Ruoanlaitto:
Raasta kesäkurpitsa, raasta juusto, hienonna sipuli.
Kuumenna uuni 175 asteeseen. Yhdistä kaikki ainekset suuressa kulhossa, varaa 1 rkl juustoa.
Kaada kesäkurpitsaseos voideltuun pyöreään uunivuokaan. Paista kakkua 45-50 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea. Ripottele päälle loput juustot. Anna piirakan jäähtyä 10-15 minuuttia ennen viipalointia.
Kesäkurpitsa on ihana kesävihannes, joka on helppo kasvattaa ja vielä helpompi valmistaa. Mieto maku, korkea vitamiinipitoisuus ja vähäkalorinen määrä tekevät kesäkurpitsasta loistavan lisäyksen pöytään. Tähän aikaan vuodesta, kun kotipuutarhat ja markkinat ovat täynnä kesäkurpitsaa, tätä vihannesta ei pidä hukata, ja toivomme, että yksinkertaiset kesäkurpitsareseptimme auttavat sinua saamaan kaiken irti tästä kauden hedelmästä.
Kesäkurpitsa on ihana vihannes, jossa on runsaasti hivenaineita, sokereita, proteiineja, vitamiineja ja antioksidantteja. Lisäksi kesäkurpitsa on helppo sulattaa. Hivenaineista sisältää kaliumia, magnesiumia, kalsiumia.
Kesäkurpitsan ravintokuitu poistaa täydellisesti kolesterolin, toksiinit ja ylimääräisen nesteen kehosta. Siksi niitä suositellaan maksan, verenpainetaudin, munuaisten, sydän- ja verisuonijärjestelmän, sappirakon, suoliston, liikalihavuuden ja aineenvaihduntahäiriöiden sairauksiin. Kesäkurpitsa on ihana ruokavaliotuote. Sitä voivat käyttää myös ihmiset, jotka noudattavat ruokavaliota. Monilla on usein paljon kysymyksiä ruoanlaitosta. Yritetään nyt selvittää tämä.
Tämän upean ruuan valmistamiseksi tarvitsemme: 1 kesäkurpitsa, 4 tomaattia, 6 isoa perunaa, 1 sipuli, 200 gr. juustoa, majoneesia, nippu tilliä, suolaa, mustapippuria, basilikan lehtiä.
Puhdistamme kortin ja leikkaamme ohuiksi renkaiksi. Sipulit - puolirenkaat.
Leikkaamme tomaatit viipaleiksi. Pesty kesäkurpitsa kuutioiksi leikattuna. Kuumennamme uunin 200 asteeseen. Nyt levitämme vihannekset uunipellille tässä järjestyksessä. Ensimmäinen kerros on perunaa, toinen on kesäkurpitsa, kolmas on sipuli, neljäs on tomaatit.
Kaada ne lasilliseen vettä, jotta vihannekset paistuvat hyvin eivätkä pala. Suola pippuri. Sen jälkeen teemme majoneesiverkon ja ripottelemme juustoa, joka on ensin raastettava. Niille, jotka jostain syystä eivät käytä sitä, voit korvata sen smetalla.
Lisää päälle hienonnettu tilli. Paistamme 30-40 minuuttia. Valmius on helppo määrittää, heti kun näet, että vesi on haihtunut, astia on valmis.
Kaviaarin keittämiseen tarvitsemme: 2 kg. kesäkurpitsa, 300 gr. tomaattipyree, 3 sipulia, 100 gr. kasviöljy, 3-4 rkl. lusikat sokeria, 1 rkl. lusikka suolaa, 1 rkl. lusikallinen etikkaa.
Kesäkurpitsa ja sipuli kulkevat lihamyllyn läpi.
Lisää tomaattipyree, sokeri, suola. Sekoitamme kaviaaria. Keitä 2-2,5 tuntia.
Lisää etikkaa 5 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.
Ruoanlaittoon tarvitsemme: 2 kg keltaista kesäkurpitsaa, 1 sitruuna, 10 g sitruunahappoa, 2 kg sokeria.
Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi, peitä sokerilla ja anna vetäytyä 2-3 tuntia, jotta mehu pääsee valumaan.
Kiehauta. Lisää sitruuna ja sitruunahappo. Poista tulelta ja anna jäähtyä. Kuumenna kiehuvaksi vielä 2 kertaa.
Tuoksuva hillo on valmis.
Ainekset: 2 isoa kesäkurpitsaa, 1 sipuli, 300 gr. riisi, 2 porkkanaa, 300 g. jauheliha, suola, pippuri. Leikkaa kesäkurpitsa 5-7 cm korkeiksi kuutioiksi.
Poista ydin varovasti teelusikalla. Mennään täytteeseen. Keitä riisi ja anna sen jäähtyä.
Leikkaa sipuli kuutioiksi, kolme porkkanaa hienolla raastimella. Kuullota vihanneksia miedolla lämmöllä.
Yhdistämme jauhelihaa, riisiä, porkkanaa ja sipulia.
Suolaa ja pippuria. Täytämme kannot tuloksena olevalla täytteellä. Paista 180-200 asteessa noin 30-35 minuuttia.
Ripottele päälle juustoraastetta 10 minuuttia ennen kypsennyksen loppua.
Jää vain koristella tomaattiviipaleilla ja yrteillä.
Ainekset: 1 kg keltaista kesäkurpitsaa, puoli lasillista sokeria, 1 lasillinen jauhoja, 4 munaa, 90 gr. voita tai margariinia, 150 ml. maitoa, vanilliinia, ripaus suolaa.
Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi. Keitä 10 minuuttia. Lisää keitetty kesäkurpitsa sokerilla vatkattuihin muniin.
Lisää puolet jauhoista. Vaivata. Sulata voi.
Yhdistämme maidon kanssa ja lisäämme taikinaan. Laitoin joukkoon loput jauhot. Sekoitamme kaikki hyvin. Peitämme leivinpellin paperilla, voitele hyvin auringonkukkaöljyllä.
Levitämme syntyneen taikinan muottiin.
Paista 200C noin tunti. Tarkistamme piirakan valmiuden tulitikulla. Jos tulitikku poistetaan ilman jälkiä taikinasta, kakku on valmis. Ennen tarjoilua ripottele päälle tomusokeria.
Nyt tiedät kuinka keittää kesäkurpitsaa ja voit turvallisesti yrittää kokata ja jakaa kokemuksiasi.
№1 | Kesäkuumeella, kun ilmakin näyttää kuumalta ja tahmealta, vatsaa ei halua kuormittaa raskaalla ruoalla. Tänään valmistamme tästä sesonkivihanneksesta yksinkertaista mutta erittäin maukasta ruokaa - paistettua kesäkurpitsaa majoneesi-valkosipulikastikkeella. | |
№2 |
Kesäkurpitsavuoka tomaateilla - Ainekset: Kesäkurpitsa - 1-2 kpl. Kovat juustolajikkeet -100-150 gr. Tuoreet tomaatit - 1-2 kpl. Jauhettu mustapippuri |
|
№3 |
Nuoresta kesäkurpitsasta voit valmistaa erittäin alkuperäisiä "veneitä", jotka on täytetty jauhelihalla. Tämä ruokalaji on yksinkertainen, mutta juhlapöydän arvoinen. Valmistele se ja näet, millä ilolla nämä "veneet" otetaan vastaan. |
|
№4 |
Kesäkurpitsa säilytetään täydellisesti, joten ne tarjoavat meille mahdollisuuden valmistaa herkullisia ruokia ei vain kesällä, vaan myös myöhään syksyllä ja talvella. Kesäkurpitsaa on muodikasta muodostaa muiden vihannesten, täytteen, paistamisen kanssa, mutta yksi yleisimmistä ja helpoimmin valmistetuista ruoista on pannukakut. |
|
№5 |
Kevyt kasviskeitto kesäkurpitsalla ja tomaateilla voi ensisilmäyksellä tuntua epätavalliselta ruoalta, mutta jos kokeilet sitä, ymmärrät, että keitto on erittäin maukasta ja voisi sanoa, että jopa dieetti. Se on erittäin helppo valmistaa. On yksinkertaisesti mahdotonta hämmentää. |
|
№6 |
Kasvismuhennos munakoisolla ja kesäkurpitsalla on maukasta, terveellistä ja vähäkalorista, joten jos seuraat vartaloasi, pidät tästä ruuasta. |
|
№7 |
Kesäkurpitsa ja munakoiso ovat terveellisiä vihanneksia, joita käytetään usein kesällä. Tällaisen ruokalajin valmistaminen vie korkeintaan kolmekymmentä minuuttia. |
|
№8 |
Kesäkurpitsa on pöydällämme ympäri vuoden. Kesäkurpitsa on erittäin terveellinen vihannes, jota voidaan syödä vaikka ruokavaliolla. Kesäkurpitsa sisältää kivennäissuoloja, kuten kaliumia, kalsiumia, fosforia, rautaa ja magnesiumia, sekä C-vitamiinia. |
|
№9 |
Tämän reseptin mukaiset kesäkurpitsat ovat hyviä itsenäisenä annoksena, alkupalana ja lisukkeena tai lihan lisäkkeenä. Kesäisten välipalojen valmistaminen kesäkurpitsasta on alkeellista, ja imeytymisen ilot ovat "meri". |
|
№10 |
Paistettu kesäkurpitsa valkosipulikastikkeella on maukas ja aromaattinen ruokalaji, joka valmistuu aina muutamassa minuutissa. Lisäksi tämä ruokalaji on budjettivaihtoehto niille, jotka keräävät tällaisia reseptejä. |
№11 | ||
№12 | ||
№13 | ||
№14 | ||
№15 | ||
№16 |
Jos kesäkurpitsan runsautta ei kyllästy, vaan laitat muutaman palan syrjään säilytykseen, on aika muistaa tämä ihana kasvis ja valmistaa herkullinen ruoka, jossa yhdistyvät kesäkurpitsa ja munakokkelia. |
|
№17 | ||
№18 |
Kesäkurpitsalla on erittäin mieto maku, joten voit kokeilla, jotta rullien täyttö ei ole sama. Korvaa juusto raejuustolla, laita paprikan tilalle tuoreita tomaatteja tai kurkkuja |
|
№19 |
Jotta kesäkurpitsikaviaari olisi maukasta, siihen ei ole ollenkaan tarpeen lisätä erilaisia mausteita kemiallisilla lisäaineilla. Riittävä määrä tomaattia ja valkosipulia tekee tempun |
|
№20 | |
Me kaikki tunnemme kaupasta ostetun kesäkurpitsikaviaarin, olemme jo pitkään tottuneet sen makuun ja ulkonäköön. Ja tänään kutsumme sinut kokeilemaan myös kaviaaria ja myös kesäkurpitsasta, vain vähän ei vakiomuodossa |