Hedelmät ja marjat

Kuvaus

Ainesosat

Askeleet

Musta herukka - marja on erittäin pehmeä ja lempeä. Pyrkimys ja jalostuksen prosessissa yritä olla murskata marjoja, poistamalla vihreät hedelmät ja muut oksat heidän kanssaan. Huuhtelevat herkulliset herukat kylmässä vedessä, heitä se paikalleen ja anna nesteet kuivumaan kokonaan. Kaikki valmistetut marjat asettavat irtotavaran pannulla, jossa ne jatkuvat.



Kaada mustaherukka puhtaalla kylmällä vedellä kuvan osoittamalla tavalla. Minulla on marjat tulessa ja kokki seuraavien 10-15 minuutin aikana, ilman kiehumista.



Leikkaamme yhden hienon kalvon sitruunan ja purista mehua puhtaaseen ja kuivaan kuppiin puoleen.



Tavanomaisen puuterän avulla sekoitamme pannun sisällön varovasti.



Jatkuvat pienen tulipalon säilyttämiseksi kattilan alla, voimme kaataa herukattiin sokerin määrä, jatkamme marjoja niin, että kiteet erotetaan tasaisesti nesteeseen. Täytä kattilassa tässä vaiheessa myös juuri puristettu puolet sitruunasta.



Tuomme herukka kiehua ja kokata seuraavien 15 minuutin ajan matkan varrella, jolla on sama puinen lastalla, poistamalla kasvotetun vaahdon. Valmistamme herkullisen lohdutuksen herkullisesta syystä tarvittavaan tutkintoasteeseen, tarkista se millään sopivalla tavalla. Yksi näistä on pudottaa hillo levylle ja hieman kallistaa sitä: jos neste ulottuu ja käytännössä ei valua, sitten sulatus on valmis.



Pankit steriloidaan pari tai uunissa ja kun Glasstar on edelleen kuuma, kaada huolellisesti kuuma saaliit. Tiiviisti kiristä kansi, pankit kääntyvät pohjaan ja jätä jäähtyä lämpimän kerroksen alle. Kotitekoinen rahdin mustaherukasta talvella on valmis.



Hyvää ruokahalua!

Mustaherukka Confiur on erittäin makea, maukas ja tuoksuva. Kypsennä sitä, et tarvitse erityisiä taitoja - jopa aloittelija emäntä selviytyy tästä reseptistä. Sitä voidaan käyttää leivonta piirakat tai cupcakes, sen sijaan, että kerma kakkuja tai yksinkertaisesti kuivattua paahtoleipää ja kuppi kuumaa teetä. Jos paljon herukkaa - voit valmistaa ja työskennellä. Jarkit, joissa on herukka sulkeminen, säilytetään täydellisesti paitsi kellariin, vaan myös asunto-ruokakomeroon.

Talven mustaherukan valmisteleminen valmistellaksesi kaikki tarvittavat ainesosat. Inkivääri ja kaneli eivät voi lisätä, ilman niitä luottaa ei menetä makua. Tämä on maku, minä vain rakastan tätä yhdistelmää!

Huuhtele herukka juoksevan veden alla (on kätevää tehdä Colander - vesi välittömästi virtaa) ja mene poispäin ei-annostelureista, roskaa. Nukahtaa puoli sokeria ja aseta heikko tulipalo.

Jatkuvasti sekoittamalla massaa, odota, kunnes sokeri on täysin liuennut. Tämä odottaa kauan ei tarvitse, on tarpeeksi kosteutta. Jatketaan säännöllisesti sekoittamista, kokki 20 minuuttia.

Poista tulipalosta kattilasta ja tappaa marjoja tehosekoittimen avulla.

Pienen siivilän läpi vetää koko massa. Sulaa heittää pois.

Maisemassa palauttaa massan massa, kaada sokerin ja kanelin toiseen osaan. Inkivääri Raina ja kääri kaksikerroksinen marbleter, solmio ja sijoittaa lautanen. Matalalla lämpöä lisäävät valmiutta. Se kestää 35-45 minuuttia.

Myymälän valmius voidaan tarkistaa pisara: sinun täytyy kostuttaa lusikka kattilaan ja pudota levylle, jos pisara ei levitä - Syvyys on valmis. Ja Marblec olisi heitettävä pois, hän jo antoi kaikki makuja.

Aromaattinen, paksu, makea rahdin mustaherukkavalmis.

Hyvää ruokahalua. Valmista rakkaudella.

Ajattele kylmiä talvi-iltoja - tyhjä kesäkesästä!

Berry - Absoluuttinen mestari muiden johtajien kanssa C-vitamiinin sisällössä. Siksi emäntä yrittää valmistautua talvelle mahdollisimman paljon jälkiruokia. Musta herukka hillo koristelee tölkkien kokoelman, ylpeänä seisoo hyllyillä. Piggy Bank Resepteissä on useita jälkiruokia kerätään, koska useat lajikkeet, joilla on suuri marja, kasvaa sivustolla. Olen samaa mieltä kaikki - kiehauta paksu hillo hyytelö, viiden minuutin, yhdistää kirsikka, oranssi, karviainen, vadelma, tee ruoanlaitto ja sitten ilman sokeria.

Ja talvella saat lokit herkullisen jälkiruokan kanssa, tee kotitekoinen leivonta, koristele jäätelöä, vanukasta, vuoka.

Kuinka kokata paksu hilloa mustasta herukkasta talvella

• Ruoanlaittoon, kerää marja pian sateen jälkeen, mutta aurinkoisella säällä, niin se on mahdollisimman mehukas.
• Tee pieniä hännät poistetaan päälle, ratkaise itsesi. En tee tätä hillossa, vaan Jame, hänen hyytelönsä rakenne, suosittelen poistamaan.

Kuinka paljon sokeria

Sokeri- ja herukalliset mittasuhteet riippuvat jälkiruoan reseptistä ja lisäaineista. Jos resepti ei ole nimenomaisesti asetettu, suhde on tavallisesti 1 - 1,5, puoli kg otetaan kilogrammaan marjoja. makeiset.

Herkullinen hillo oranssi - yksinkertainen resepti (vaihe vaiheittain)

Epätavallisen hillon salaisuus kardemmituksen ja oranssin lisäämisessä. Muuten, talvella en koskaan heitä ulos tangerine ja oranssi kuoria. Tällaiset ne ja taitetaan kesään saakka. Kesällä laitoin kaikki jälkiruoat talvella.

Se tulee ottamaan:

• Marjat - 1 kg.
• Sokeri hiekka - 550 g.
• Oranssi.
• Lemon - ½ osa.
• Cardamom - 5 laatikkoa.

Cook Jam:

1. Lakaista valittu herukka sokerilla, sekoita ja käsittele muita tapauksia 6 tuntia.
2. Laita kattilaan liesi, herättää ylös. Sammuta, conelely cool.
3. Pyyhi massa seulan läpi. Kakku Älä heitä pois, siellä pysyi paljon vitamiineja. Jäädyttää, keitä komponentti talvella.
4. Lisää sokeri, kardemumma, hienonnettu kappale oranssi Zest, kaada sitruunamehua.
5. Keitä massaa, tähden puoli tuntia. Keitä purkit ja poista varastointi.

Yksinkertainen reseptijärjestelmä mustaherukasta ilman ruoanlaittoa lihahiomakoneen läpi

Pidä klassinen valmistus resepti. Helpoin, mutta tästä huolimatta ei ole vähemmän maukasta.

Edellytetään:

• Currant - kilogramma.
• Sokeri - 1,5 kg.

Step-by-step cooking jem:

1. Valmistaudu ruoanlaittoon, jauhamaan tehosekoitin tai muu, sopiva tapa (vanhalla tavalla lihahiomakoneen kautta). Jokainen mieltymys on erilainen, henkilökohtaisesti rakastan, kun herkkuja on marjoja. Siksi en toimi sekoittimen liian hyvässä uskossa.
2. Pass sokeri, sekoita perusteellinen massa.
3. Laita ruoanlaitto. Voit aluksi tehdä maksimaalisen tulipalon, mutta sääntöjen mukaan on parempi lämmetä marjat ainakin kohtalaisella.
4. Kiehuminen, alamäkeen tulipalo, poista vaahto.
5. Jatka ruoanlaitto minuuttia 10. Sammuta ja pidä kiinni 6-8 tunnin puolella.
6. Tee kaksi tai kolme ruoanlaittoa samalla tavalla. Pysähtyi - lepää.
7. Viimeisessä ruoanlaitossa, jos marja on melko mehukas, tarvitset ylimääräistä aikaa jälkiruokahitsaukseen haluttuun johdonmukaisuuteen. Keskity herukkaasi.

Paksu mustamorerodiini juullut gelatiinilla

Haluatko kokata todella paksua hilloa niin, että lusikka seisoi telineellä nuoremmilla, käyttämällä sakeuttajia. Nyt löydät useita lajeja - gelatiinia, konfigurointia, piikkejä ja muita, jotka ovat luonnollisia pektiiniä. Monet käyttävät tärkkelystä, agar-agaria. Keittotekniikka on samanlainen kuin resepti.

• Mustaherukka - 1,5 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Gelatin - pussi 20 grammassa.

Kuinka kokata paksu hillo talvella:

1. Palauta marjat, huuhtele, ilman epäonnistumista. Lämpö lautasliinalla, ylimääräisen kosteuden poistaminen.
2. Työnnä kolmasosa sokerihiästä, sekoita. Käännä herukka pureelle soveltamalla upotettava sekoitin tai lihahiomakone.
3. Laita ruoanlaitto. Ei kiirettä vauhtia, poista tulipalo vähimmäiselle. Vedä gelatiini ja sokerijäämät.
4. Tunnettavasti sekoittua ja kunnes siirrät pois uunista. Vaikka makeutta ei ole täysin liuennut, massaa on sekoitettava.
5. Jälkiruoka on valmistettu noin 20 minuuttia. Sitten täytä välittömästi steriilejä purkit, kiristä. Kun herkku jäähtyy, siirrä ruokakomeroon.

Resepti herukka Jam-Jelly ilman siemeniä

Jälkiruoka, joka on hitsattu talvi tähän reseptiin, on kuuluisa kauniiden värin erityisen läpinäkyvästä johdonmukaisuudesta.

Edellytetään:

• Musta herukka - kilogramma.
• Sokeri - 0,7 kg. (Ei liian makeita marjoja, ota enemmän).

Kuinka kokata:

1. Berry valmisti ruoanlaittoon vilpittömässä mielessä olla tehosekoitin mashediin.
2. Sitten poistaa luut, pyyhi seulan läpi. Cake Freeze, anna mennä compottien ruoanlaittoon, Kissel.
3. Laita sokeri massaan, sekoita ja lähetä kokki.
4. Kiehumisen jälkeen tarkista 7-10 minuuttia. Poista sitten, jätä muutaman tunnin.
5. Tee 2 enemmän tällaista ruoanlaittoa, mutta viimeisenä hitaasti kiehuvat 15 minuuttia.
6. Täytä pankit, anna sen jäähtyä, kiristä, aseta kellari.

Alkuperäinen resepti Jama

Miten kypsentää hitaat liesi talvella

Monet hostesses on jo pitkään sovitettu sadon tukosten ja hillojen hitaasti liesi. Tee se on paljon helpompaa kuin näyttää.

Ota:

• Currant - litran pankki.
• Sokeri - 2.5 lasit.

Jamin valmistus hidas liesi:

1. Valmistaudu marjalle. Ohita lihahiomakoneen läpi.
2. Haluatko saavuttaa läpinäkyvän johdonmukaisuuden, lisäksi ylittää massan seulaan, irrottaa luut.
3. Aseta massa kulhoon, kaada sokeri. Sekoita, sulje kansi.
4. Valitse "Varka Jam" -tila tai "Sammutus", ne ovat samankaltaisia. Keitä 20 minuuttia. Avaa kansi. Jos et ole tyytyväinen herkän, olet vielä hieman enemmän.

Resepti Jama viisi minuuttia mustaherukka

Edellytetään:

• Marjat - 12 lasia.
• Sokeri hiekka - 15 lasit.
• Vesi on lasi.

Step-by-steps cooking:

1. Taitettu marja lantioon, lisää puolet määritetystä määrästä sokeria. Kaada vettä ja laita liesi.
2. Suuren voiman lämpöä odota kiehuvaa.
3. Toimita tulipalo, tarkista aika. Viisi minuuttia myöhemmin irrota lantio poltin.
4. Laita jäljellä oleva sokeri. Sekoita ennen sulkemista makeisia.
5. Jaetaan pankkeihin. Tyhjä kansilla, anna jäähtyä. Slold (äskettäin käytän euroseoksia, ne ovat kätevämpää). Säilytä kylmässä.

Stammorerodin Jam vadelma, karviainen, kirsikka

Vadelma, punainen ja valkoinen herukka, karviainen kirsikka - nämä marjat kypsyvät lähes samanaikaisesti. Älä unohda mahdollisuutta valmistaa mahtava valikoima. Voit sekoittaa kaikki marjat. Tai valitse yksi niistä. Pidä ruoanlaitto resepti vadelmilla.

• Currant - 1,5 kg.
• Malina - kilogramma (jos päätät yhdistää useita marjoja, koko massa ei saa ylittää kilogrammaa).
• Sokeri - 1,5 kg.

Vaiheittainen valmistelu Ohjeet:

1. Ladattu ja pesty marjat kaadetaan kattilaan. Lisää puoli makeisia. Sekoittaminen, säilyttäminen ja käsittelevät muita asioita. Joskus tulee ja sekoita massa niin, että sokeri on nopeampi.
2. 5-6 tunnin kuluttua suoritamme tehosekoittimen sisällön Cashitzissa.
3. Laita ruoanlaitto. Jamin valmistautuu yhteen pitkään ruoanlaittoon. Katkaise 35-40 minuuttia, sekoittamalla ja poistamalla vaahtoa ajoissa.
4. Hitsaus tarvittavaan aavikon jälkiruoka jakelu purkkeihin, uponnut.

Menestyksekkäitä aihioita, anna talvi-iltaisin herkullisen ja mukavan.

Samankaltaiset artikkelitJullosta joidenkin marjojen marjoista on paljon siemeniä, joten puolet marjan määrästä riippuen reseptiin, joka on ratkaiseva pieni määrä vettä ja pyyhkiä seulan läpi. Saatu sose haihdutetaan 5-10 minuuttia, sitten jäljellä olevat marjat ja sokeri reseptin mukaan. Erittäin hyvä lisätä goseberry vadelma, marjat tai mustaherukka sose, parantaa tuoksua. Hilloa mustaherukka.Ripe Berries Wash, poista kupit. Suuri, epäsäännölliset marjat leikataan kahteen tai neljän osaan, nukahtaa puolet reseptin edellyttämän sokerin määrästä ja lähteä seuraavaan päivään asti. Loput sokeri nukahtavat ja keitetään hilloa heikolla tulessa.

Tarvitset

1. • Jam jälkeen keittäminen keittää 15 minuuttia. Ilmestyy vaahto ampua.
2. Hävitä, lataa sekoittimeen ja tehdä perunamuusia. Lisää sokeri kupilliselle soseelle 1,5 kupin sokeria kohti. Laita pannu, kiehua ja kiehua puoli tuntia puoli tuntia, sekoittamalla ja poistamalla vaahdon.

Ohje

• . Black Ducant Jam (menetelmä 4) 1 kg mustaherukkaa, 500 g sokeria.Ensimmäinen edistäminen ja sterilointi pankit, joissa tallennat tuotteen. Polta mustaherukka. Poista jäädytetty. Huuhtele marjat kylmässä vedessä ja kaada keittoasemaan. Jamin valmistukseen tarkoitetut astiat tulisi olla alhaisilla seinillä ja laajalla pohjalla.
• Jatka kokata hilloa 10-15 minuuttia, sekoittaen säännöllisesti.
• Herukka
• Jem.
• Resepti:
• Ripe-marjat sopivat parhaiten tukoksen valmistukseen. He pestä ne, irrota pakastettu ja kiehuvat pienessä, veden määrä (1 kg 100-150 g vettä) ennen pehmenemistä, sitten sokerin reseptiä ja kiehua valmiutta.
• Ei-leivontamarjoista mansikka hillo geelit huonosti. Tässä tapauksessa voit valmistaa yhdistettyä hilloa mansikka, karviainen ja mustaherukka ja voit lisätä niistä koko marjoja tai puhdistuksia. Tällaiset hillogeelit hyvin, kuten herukka sisältää monia pcektisiä aineita, se on rikastettu C-vitamiinilla, sillä on hyvä väri ja maku. Marjojen ja sokerin määrän suhde pysyy samana kuin hilloa. Marjojen kokonaismäärästä puolet olisi mansikoita ja toinen puoli on karviainen ja herukka.
• Jam on valmis, kaada se haluamasi pastöroituihin pankkeihin ja rullaa kannet.
• Kerro minulle resepti.
• 1 kg mustia herukka marjoja, 1,5 kg sokeria, 2 lasillista vettä.

Kakpursto.ru.

Marjat kaadetaan keittoasemaan, hieman murskata, nukahtaa sokerin kanssa ja säilyttää useita tunteja. Sen jälkeen laittaa heikko tulipalo ja keitä, kunnes olet valmis yhdellä vastaanottolla tai 2-3 kertaa keskeyttämällä ruoanlaitto useita minuutteja.

Tarvitset

1. • Smorgodina hieman peloista niin, että marjat kasvattivat paremmin sokerin kanssa. Vedä sokeria ja jätä useita tunteja.
2. Valmista pankit. Tehdä tämä, huuhtele ne huolellisesti, piilota kiehuvaa vettä, kuivaa ja tarvittaessa rullaa kuumassa uunissa. Jos et aio pitää hilloa pitkään, voit helposti hajottaa puhdas pankkeja.
3. . Ei ole suositeltavaa valmistaa hilloja ylikymppien tai revittyjen marjojen käyttämiseksi, on parempi antaa etusijalle voimakkaita ja hieman väärinkäsityksiä marjoja.

Ohje

• Se on erittäin herkullinen hyytelömäinen massa, joka on valmistettu marjoista tai hedelmistä. Tämä upea lisäaine teetä voi ostaa kaupassa, mutta itse asiassa ei ole mitään hirveä kuin kotona valmistettu hillo. Joten miten kokata hilloa mustasta
• Currant Jam.
• Jam of Currant on töykeä, koska suuri määrä siemeniä. Jotta sen johdonmukaisuus on enemmän, lempeä, voit pyyhkiä loput marjasta seulan läpi, lisätä loput marja soseelle, keitetään 2-3 minuuttia ennen kuin pehmennys marjoja, lisää sokerin reseptiä ja lisää Valmius.
• Resepti:
• Jamin varrella, toisin kuin tukos, marjat otetaan murskatussa muodossa, kun se on kypsennys, homogeeninen massa saadaan hyytelön muodossa. Mutta toisin kuin hyytelössä on marjoja.
• Tänä vuonna resepti oli näin (joka vuosi harjoitellaan jotain uutta):
• Marjat kaadetaan keittoasemaan, hieman murskata, lisää vettä ja 800 g sokeria. Heikosta lämmöstä kiehumaan, kokki 15 minuuttia ja säilytä 8-10 tuntia kylmässä paikassa. Kaada loput sokeri ja keitä kunnes valmius.

Kakpursto.ru.

Onko mahdollista pakastetuista marjoista mustaherukan keinulla? Jos näin on, et kerro minulle miten?)) Kiitos etukäteen))))

Victor

Musta herukata (menetelmä 2)
Kun marjat antavat mehua, laita astiat heikoksi tulipalolle ja keitetään valmiiksi yhdelle vastaanottoon, kun taas keittäminen useita minuutteja 2-3 kertaa.
Levitä hilloa pankkiin ja irrottamatta kanneja, jätä päivälle niin, että se voi jäähtyä. Sitten peitä ja poista tumma viileä paikka.

Huuhtele marjat perusteellisesti, puhdista lika ja roskat. Pese marjat paremmin seulan läpi.
Herukka
Currant Puree kuorinta voimakkaasti, lisää pesty mansikka, jolla on jatkuva sekoittaminen massan petokseen ja lisää sitten sokeria ja kokata valmiusaan.

Resepti:
Tukosta vadelmasta.
Hionta marjat ja sokeri suhteessa 1 - 1,5 lämpöä homogeeniseen massaan niin, että sokeri suli. On kuuma kaataa pankkiin ja hermeettisesti suljettu ruuvikannuilla.

Raivoidut herukka marjat (lehdistä, solmuista, kuivista marjoista ja eri tavoista) pestään, kaadettiin altaaseen, lisättyä vettä ja keitettyjä marjoja, kunnes ne täytettiin. Jotkut marjat pysyivät kokonaisuutena ja ponnahtaa. Olen myös murskattu heidät, olen samaa mieltä 5 minuuttia, sitten jäin koko paljon sideharsoa (luut ja kuorinta pysyivät), sitten jäljellä oleva sokeri lisätty ja keitetty hillo, kunnes se on valmis tavalliseen hilloon asti ei rullaa.
Aivan kuten tuoretta, paheksua sokeria ja anna sen jäädyttää ja kiehua sitten
1 kg mustia herukka marjoja, 500 g sokeria, 1/2 kupillista vettä.

Mantis

Juuhi välittömästi ruoan päättymisen jälkeen, kuumalla maalauksella, levitä steriileihin purkkeihin, pastöroidaan ja shapport.

brittiläinen kuningatar

Sinulla on kirkas, paksu, mehukas ja insanely maukas hillo.

Etanoli C2H5OH

Aseta marjat kattilaan ja noudata niitä varovasti puisella lusikalla, jotta he antavat mehua.

* Yulia *

Koostumus: 1 L Puree Musta tai punainen herukka, 1 kg mansikat, 1,2 kg sokerihiekkaa. Huumeiden reseptit:

Valery Yanovich

Jem Apple.

Kuinka kokata hilloa herukka?

Malina, jos se on mato tai vaurioitunut tuholaisia, lasketaan 1-2 minuuttia suolaista vettä (20 g suoloja 1 litra vettä), joka sitten tyhjennetään. Lajittelun jälkeen ja poistamalla marjojen hedelmät, marjat nukahtavat puolet sokerin määrästä ja jättää 5-6 tuntia. Vapautunut mehu tyhjennetään, loput sokeria lisätään siihen, keitä 5 minuuttia. Tämä siirappi kaadetaan valmistettuja vadelmia ja kiehua valmiusaan.

Pyhä.

Jam, tai hyytelö mustaherukka valmistautuu niin. Kolme lasillista vettä, seitsemän sokerilasit kiehuu, lisää 11 lasillista puhdistettua hertuajaa, kokki kolmekymmentä minuuttia, sammuta ja vähitellen lisää seitsemän sokerilasit, liukenee ja kaikki on valmis.

Currant tapahtuu: punainen, mustavalkoinen, ainakin nähnyt tämän vain myynnissä.

Dixie

Sinä pystyt. Kuten mantis kirjoitti.

Keitettyyn kiehuvaan siirappiin kaada marjat ja kokata valmiusaan. Ruoanlaitto 2-3 kertaa keskeyttää muutaman minuutin, irrottaa vaahto.

Toinen tapa valmistaa pankkeja ja mustien marjoja, kuten vaiheessa nro 1 on kuvattu. Valmistetaan siirappi 1 kg: n sokeria 0,5 litralla vettä. Laita marja siirappi ja kiehua paksuuntuminen. Mustan herralla sinun ei tarvitse lisätä Pektiiniä, koska marjat sisältävät tarpeeksi. Jos haluat antaa erityistä makua ja aromia, lisää 0,5 cl. Viini tai sitruunahappo.

Jam on hyytelömassana. Toisin kuin hillo, tukoksen hedelmät ovat pehmeitä, panimo ja siirappi ei ole erotettu marjoista. Lisäksi tämä tuote on erittäin maukasta, se on myös runsaasti C-vitamiinia.

Pudota mustaherukkaan 1 kilogrammaa sokerihiekkaa, sekoita perusteellisesti, laita keskipalkki ja kiehua 25-30 minuuttia. Tukosten tehdä se on välttämätöntä jatkuvasti sekoittaa sitä.

Sokerihiekka - 2 kiloa;

nlo

Jamia on kokonaisluku tai murskattuja hedelmiä ja marjoja, jotka on hitsattu sokerilla hyytelöön. Jamia pidetään hyvin keitettyä, ... Lisää ...

Turvalliset omenat pestä, leikkaa ydin, leikattu viipaleisiin, selviytymään 10%: n sokerisiirappiin 10-15 minuuttia. Lisää sitten loput, luota resepti sokeriin ja kiehauta Tyyppinä valmiusaan.

-

Joten vadelma hillo on enemmän tarjous, voit poistaa siemenet marjoista (jyvät). Tätä varten puolet juuston tai skaalautuvan muodon reseptin tarjoamasta marjasta pyyhkimällä hieno seula. Hierotettuja marjoja keitetään 5 minuuttia, sitten muut marjat ja sokeri lisätään niihin ja keitetään valmiiksi.

yura6.

Jamia voidaan valmistaa punaisista herkuista. Se on huuhdeltava ensin, mene pois lehdistä ja oksista, anna kiehua, katso vähän, pyyhi siivilän läpi. Tuloksena olevaan mehuun ja lihaan, lisää sokeria ja lähelle pankkeja, kiehua.

bolshoyvopros.ru.

Jam - Russian Cuisine Reseptit

Resept Jam mustaherukka: Voit sekä tuoreista marjoista.Musta herukka Jam (menetelmä 3)

Kolmas contrablecting herukka keittoasemaan, hieman murskata ne. Lisää vettä ja 800 g sokeria. Tuo seos kiehumaan matalalla lämpöä. Keitä 15 minuuttia. Peruuta viileässä paikassa 8-10 tuntia. Kiitäkää sitten loput sokeria ja kiehuva valmiusaan.

1 kg rautapitoisia marjoja; Poista marjat tulipalosta ja aseta viileä paikka noin 10 tuntia.Musta herukka - 1 kilogramma.

Hedelmistä ja marjoista, kypsymällä samanaikaisesti, voit valmistaa kauniita ja maukkaita komprote-valikoimaa, ts. Canning hedelmiä ja ... Lisää ...

Resepti:

Malina sisältää vähän pektiiniä, joten se geelit pahasti. Paras tukos saadaan, jos lisäät omenoita tai räjäytys Corrrododin Puree (hierokaa mustaherukka). Omenat puhdistetaan ytimestä, leikataan pieniksi kuutioiksi ja kiehuvaksi vadelman kanssa. Resepti:700 g. Musta herukka (huuhtele se ja kaikki lehdet jne. Heitä) kaada lantion tai pannulla (joka soveltuu lämmitykseen), kaada 300 ml. Vesi ja kiehauta kiehumaan 15 minuutissa. Marjat yhdistelmät hieman.

Jamia valmistetaan kahdesta osasta - marjoista ja sokerista. Ja kolmas komponentti lisätään hilloon - erilaisiin hyytelömuotoisiin aineisiin. Esimerkiksi pektiini. Tämän seurauksena se muuttuu paksun hyytelömassan.

1 kg mustaherukkaa, 200 g sokeria. Neljäs laulaa herukat kattilassa kannen alla ja pyyhi se seulan läpi. Valmista sokerisiirappi 0,5 litraa vettä ja 500 g sokeria. Kaada se musta-ytimen sosee ja kiehua 15-20 minuuttia. Sitten pumpataan jäljellä oleva sokeri ja kiehuminen loppuun asti. 1 kg sokeria;

Aseta viileä massa jälleen laittaa keskimmäinen tulipalo, sekoita ja lisää toinen 1 kilogramma sokeria. Ensimmäinen tehdä marjoja, joita käytetään hillojen valmistamiseksi. Tässä vaiheessa on kiinnitettävä huomiota kypsyyden reseptin asteeseen: mustaherukka. Viime vuosina kiinnostus mustasta herukkahilloista on vähentynyt merkittävästi. Ja hyvin keitetty ...

Jam kartikka. Resepti:Hilloa mansikoita.

Jatkamme marjoja keittämistä, mutta tulipalo vähenee, huomaat vähitellen 900 grammaa. Sokeria ja jatkuvasti sekoittamista. Purista sitruunan puolikkaiden mehu.

»Ruoanlaitto Jema

»Compote valikoima